Letsoai la Tsoekere

Mayonnaise ea tlhaho ea lefu la tsoekere ha e lumelloe ho jeoa. Sehlahisoa se lokiselitsoeng lapeng se nkoa e le sa bohlokoa le ho feta. Mabenkele a eona a analogue a na le lithibelo tse ngata tse bolokiloeng, li-thickener le flavors, tse sa khothalletsoang batho ba phetseng hantle, re sa bue ka batho ba lefu la tsoekere.

HABOHLOKOA HO TSEBA! Le lefu la tsoekere le tsoetseng pele le ka phekoloa lapeng, ntle le ho buuoa kapa lipetlele. Bala feela seo Marina Vladimirovna a se buang. bala litlhahiso.

Sebopeho sa mayonnaise

Ntle le likhahla tse 'maloa tsa tlhaho (lehe la mahe, asene), likhakanyo tse joalo li teng ka sebopeho sa lebenkele le batang la lebenkele:

Tsoekere e fokotseha hang-hang! Lefu la tsoekere ha nako e ntse e tsamaea le lona le ka lebisa ho letšoele la maloetse, a kang mathata a pono, maemo a letlalo le moriri, liso, maloetse a mokokotlo esita le hlahala ea mofets'e! Batho ba ile ba ruta boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere. bala ho tsoela pele.

  • starch
  • phofo ea lebese
  • protheine ea soya
  • oli ea limela e fetotsoeng (mafura a mangata),
  • phofo ea lehe
  • lintlha tsa monko-monate le tatso (monosodium glutamate),
  • li-preservices
  • emulsifiers
  • dyes.

Likarolo tsena tsa likarolo ha li nkoe li le molemo ho batho. Ntle le bona, mayonnaise e na le mafura a mangata le tsoekere, tse kotsi ho batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba phetseng hantle ka lebaka la k'holeseterole e ngata le tsoekere. Ka hona, ha u se u ithutile ho qaptjoa ha sehlahisoa liseleng tsa lebenkele, u ka etsa bonnete ba hore ha ho na letho le sebetsang ho eona.

Ke eng e kotsi ho lefu la tsoekere?

  • Likahare tse nang le mafura a mangata le lik'halori
  • Lithako tse ka hara sesebelisoa li matlafatsa litlamorao tse mpe tsa phepelo ea mmele oa motho,
  • palo e nyane ea mayonnaise e ekellelitsoeng lijana e e etsa hore e be habeli ka har'a khalori.
  • nako ea ho thuisa le ho hlasimolla sehlahisoa.

Shop mayonesiise ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la tsoekere la 1 ha e khothalletsoe haholo ho ja, leha e le palo e nyane. Menoana, litoeba, le lisebelisoa tse ling tse sebelisoang ho hlahisoa ha sesepa li etsa hore e se be le thuso bakeng sa tsoekere. Ho loketse ho khutlisetsa sehlahisoa sa indasteri ka tranelate e bolila kapa sopho e tšoanang, e lokiselitsoeng feela ho latela theknoloji e nepahetseng lapeng.

U ka etsa mayonnaise e phetseng hantle joang bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere?

Li-mayonnaise tse entsoeng hae, tse theko e tlaase, li bopehile ebile li bonolo ho li etsa. Nako ea ho pheha ke kotara ea hora feela. Lisebelisoa

  • li-yolks tsa lehe - 3 li-PC.,
  • oli ea mohloaare kapa ea soneblomo - halofo ea khalase,
  • Powder ea mosetareta - ½ tsp.,
  • lero la lemone - 1 tbsp. l.,
  • letsoai le tsoekere - ½ tsp.

  1. Otla li-yolks tsa lehe ka motsoako.
  2. Kenya letsoai, tsoekere le phofo ea mosetareta.
  3. Tšela khalase ea oli e halofo.
  4. Tsoela pele ho otla ho fihlela maemo a fetoha.
  5. Haeba spaghetti e teteaneng ka chebahalo, eketsa 2-3 tbsp. l metsi a phehiloeng.
  6. Boloka tranelate e phehiloeng ka mocheso o sa feteng 18 degrees.

Meno ea maiketsetso ea lefu la tsoekere e lumelloa ho ja, ka ho fetisisa, ho latela tekanyo eo. Sehlahisoa, ka lebaka la litaba tsa oli ea meroho, se ka ama palo eo hampe, sa eketsa liponto tse eketsehileng ho bareki ba sona. E kenyelletsoa lijana tse fapaneng, ebang ke li-salate tsa meroho, lijana tsa lehlakoreng kapa linoha tse batang. U ke ke ua tšaba ho sebelisa sesepa se entsoeng hae, hobane ha se na litšila tse kotsi 'meleng. E latsoa e ntle, 'me ha e maemong a tlase ho molekane oa mabenkele.

Na ho ntse ho bonahala ho le thata ho phekola lefu la tsoekere?

Ha re nahana ka taba ea hore u bala mela ona hona joale, tlhōlo ntoeng ea ho loantša tsoekere e phahameng ea mali ha e sa le ka lehlakoreng la hau.

Mme na o se o kile oa nahana ka kalafo ea sepetlele? Hoa utloahala, hobane lefu la tsoekere ke lefu le kotsi haholo, leo, haeba le sa phekoloe, le ka lebisang lefung. Lenyora le sa khaotseng, ho ntša metsi kapele, pono e lerootho. Matšoao ana kaofela ua tseba.

Empa na hoa khoneha ho phekola sesosa eseng phello? Re khothaletsa ho bala sengoloa mabapi le kalafo ea kajeno ea lefu la tsoekere. Bala sengoloa >>

Lebenkele la lefu la tsoekere Mayonnaise

Re tla bona eng ka ho sheba sebopeho se ngotsoeng?

  • Starch
  • Ba tsitsitseng
  • Li-Preservatives
  • Lirosa
  • Boea
  • Tsoekere

Lithako tsena kaofela li kotsi haholo. Le 'mele o phetseng hantle o molemo ho se o je. Re ka reng ka lefu la tsoekere?

Taba e 'ngoe e makatsang ke hore "mangoane" o bobebe "o kotsi le ho feta.

Ka hona, lefu la tsoekere le leng le le leng le lokela ho hopola hang - Mayonnaise ea lebenkele la lefu la tsoekere e hanetsoe ka thata!

Ebe o ka nkopa ka litheko, o hoelehetsa, ho tla joang hore ebe o na le mekhabiso e mengata haholo ka mayonnaise sebakeng seo, empa qetellong e ke ke ea khonahala? Nka u khothatsa, ho na le mayonnaise, e ka jeoang ke bohle, le batho ba nang le lefu la tsoekere. Ena ea mayonnaise ke maiketsetso.

Mofuta oa mofuta oa 2 lefu la tsoekere Mayonesiise

Re se re u joetse ka soya mayonnaise, e seng kotsi ho hang, mme re ka nkela mayonnaise ea khale ho eng kapa eng.

Kajeno ke batla ho arolelana risepe bakeng sa ho etsa mayonnaise ea maiketsetso ea khale. Ho nka metsotso e 15 ho itokisa. Hore e ka kenngoa salads tsohle tse monate tseo re u fang tsona sebakeng sa marang-rang.

Recipe ea Mayonnaise ea Maiketsetso

  • Li-yolks tse peli
  • Le halofo ea khaba ea mosetareta
  • 120-130 ml ea oli ea mohloaare
  • Tsoekere tse peli tsa lero la lemone
  • Le halofo ea khaba ea letsoai
  • Stevia phofo ka halofo ea tee ea tsoekere (e ka bang 25mg ea phofo)

  1. Lithako tsohle tsa mayonesi li tlameha ho ba ka mocheso oa kamore.
  2. Kopanya li-yolks ka sekotlolo (eseng tšepe) le letsoai, stevia le mosetareta.
  3. Penya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sekontiri ka lebelo le tlase.
  4. Butle-butle qala ho tšela oli ka yolks.
  5. Beat ho fihlela ho fumanoa sesepa se tšoanang.
  6. Haeba ho bonahala eka ho uena hore mayonise e tsoa e le boima haholo, eketsa metsi a manyane le whisk.

Joalokaha u bona, ho etsa mayonnaise ea maiketsetso ho bonolo haholo.

Ke feela hore e bolokiloe sehatsetsing matsatsi a sa feteng matsatsi a mabeli. Empa hobaneng u e boloke moo, haeba u ka ba tlatsa ka sejana hang pele u sebeletsa, 'me u be le nako e ntle le metsoalle le ba lelapa.

Empa ho sa tsotelehe o motle hakae, o be hlokolosi ha o bala lik'habohaedreite le lik'halori. Ntle le moo, ka sopho e monate joalo o ka ja karolo e 'ngoe ea sejana seo u se ratang.

Nka fuoa mayonesiise ea lefu la tsoekere lebenkeleng?

Qalong ho bonahala eka mayonnaise, eo hangata e rekoang mabenkeleng, e ka khonahala. Ntle le moo e entsoe ka oli le mafura a mangata. Ea ho qetela ho 1 tbsp. l linoko li ka baloa 11-11.7 g.

Ha ho na liprotheine kapa lik'habohaedreite tse amang karolo ea tsoekere ea mali ho mayonnaise, hangata ha li be teng.

Ka linako tse ling li ntse li ka fumanoa, empa ka palo tse nyane. Mohlala, Provence ea khale e na le protheine ea 3.1 g le 2,6 g ea lik'habohaedreite. Lenane la glycemic la mayonnaise le kahare ho li-unit tse 60.

Ho na le maikutlo a latelang a fosahetseng: ha se mayonnaise ka boeona e utloisang bohloko, empa lijana tseo hangata li jeoang le tsona - sandwich, mefuta e fapaneng ea litapole. Ka hona, litsebi tse ling tsa lefu la tsoekere li ntse li nka qeto ea ho li ja lijana tseo li li ratang ka sengoathoana sa mayonesi.

Leha ho le joalo, ha se mafura ohle a phetseng hantle ka ho lekana. Kahoo, polyunsaturated bakeng sa lefu la tsoekere ha e ratehe. Li ka fumanoa ka oli ea soya, eo hangata e leng karolo ea mayonnaise e rekiloeng. Ho khothalletsoa ho khetha mafura a monounsaturated - a fumaneha ka lisose tse entsoeng ka moriana oa mohloaare. Leha ho le joalo, bothata bo ka sehloohong ha se litsoeng.

Ho eketsa bophelo ba setebele sa mayonnaise, lisebelisoa li eketsoa ho tsona tse seng molemo esita le 'meleng o phetseng hantle. Hona ke:

  • starch - e le karolo ea mayonnaise e sa bitseng chelete e ngata, o sebetsa joalo ka lesela. Leha ho le joalo, lijo tse khethehileng tse reretsoeng lefu la tsoekere, li thibela feela ts'ebeliso ea se nang le starch. Taba ke hore ho phatloha ha eona ka tsoekere ho lebisa ho eketsong ea tsoekere ea mali,
  • soya lecithin - Karolo e ngoe e etsang hore sehlahisoa se be seholo. Litsebi tse ling li lumela hore lipalesa tse ngata kajeno li fetoloa ka liphatsa tsa lefutso, 'me sena ha se eketse bophelo bo botle. Le ha li-legam tsa boleng bo ka ba molemo ho lefu la tsoekere,
  • oli e fetotsoeng (mafura) - sehlahisoa sa lik'hemik'hale seo 'mele o ke keng oa se senya le hona, ka ho loketseng, se ke ke sa cheka. Ka hona, ho kena maling, mafura a qala ho beoa maboteng a methapo ea mali, sebete le manyeme. Litho tsa lefu la tsoekere se se li imetsoe ka bongata, ka hona ha li hloke oli e fetotsoeng,
  • flavors le flavors ntlafatsa - hangata mayonnaise u ka fumana E620 kapa, joalo ka ha e bitsoa, ​​glutamate. E ka baka palpitations, migraines, allergy. Lintho tse tšoanang le tsona ke moroalo 'meleng, oo ho lona lefu la tsoekere le sa rateheng haholo,
  • li-preservices - ha ea lokela ho fumanoa lijong tafoleng ea lefu la tsoekere. Bothata ke hore ha ho na thuso ho hlahisa lihlahisoa ntle le li-preservatives ka bongata ba indasteri - li senya ka potlako. Ka hona, ka lebenkeleng, mayonnaise ntle le lithibelo li ke ke tsa fumanoa.

Se ke oa tšepa mangoane o bitsoang "lebone". Leha taba ea hore litaba tsa eona tsa khalori li tlase ka makhetlo a 'maloa ho feta tse tloaelehileng, e utloisa bohloko le ho feta. Taba ke hore likarolo tsa tlhaho tsa sehlahisoa se joalo li lula li fetoha ho tsa maiketsetso. Ha ho na lebaka la boleng ba phepo e nepahetseng, empa ho na le mathata a mangata. Haholo-holo ba nang le lefu la tsoekere.

Nka ja mayonesiise ea lefu la tsoekere la lapeng?

Hoa khoneha ho sebelisa sehlahisoa se joalo ka lefu la tsoekere, kaha ho hang ha ho na likarolo tsa maiketsetso ho sona. Hape ho na le mekhabiso e mengata haholo ea may mayise hoo tatso efe kapa efe e ka khotsofatsoang.

Mokhoa oa mayonnaise oa maiketsetso o bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2 - bakuli ba nang le ts'oaetso ena ba nonne haholo. 'Me ka thuso ea setoro sa polokelo, boholo ba li-kilogram bo eketseha ka potlako haholo. Mokhoa o le mong feela oa ho tsoa ke ho fepa lijo ka sesepa sa maiketsetso.

Bakeng sa mayonnaise mayonesi u tla hloka:

  • li-yolks - 2 likhomphutha.,
  • oli ea mohloaare - 120-130 ml. Ho bohlokoa ho ela hloko sehlahisoa sa kamehla, eseng oli e hatelloang ke batang, kaha tatso ea eona e hohola phomolo.
  • mosetareta - halofo ea khaba,
  • letsoai - palo e tšoanang
  • lero la lemone - 2 tsp.,
  • sweetener "stevia" - 25 mg ea phofo. Ka tekanyetso ena, e lekana le halofo ea khaba ea tsoekere.

Pele o qala ho itokisetsa, etsa bonnete ba hore lisebelisoa tsohle li mocheso oa kamore.

O ka qala ho theha mayonesi:

  • Ka sekotlolo se seng sa tšepe, kopanya li-yolks, ntsa, mosetareta le letsoai. Ho molemo ho sebelisa motsoako, ho o bea bonyane matla,
  • 'me butle-butle eketsa oli ea mohloaare ho motsoako,
  • hape, o hloka ho otla likarolo tsohle ho ea boemong ba ho tšoana. Haeba spaghetti e teteaneng haholo 'me u sa e rate, u ka e hlapolla ka metsi a manyane.

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba potlakileng kapa ba latela lijo tse nang le limela, ho na le risepe e se nang lehe. Soso ena e bobebe ho feta ea pele, ka hona e kanna ea khahla balateli ba bang ba lijo tsa maiketsetso.

Lithako tsa mayonnaise e bobebe ke tse latelang:

  • oli ea mohloaare - halofo ea khalase,
  • liapole - 2 likhomphutha. Ho hloka bolila
  • mosetareta le asene ea cider asene - 1 tsp.,
  • letsoai, analog ea tsoekere - ho latsoa.

Mokhoa oa ho pheha o tjena:

  • Litholoana li lokela ho qhekelloa pele le peo, ebe li khoetsoa,
  • Morara oa apole le asene ea cider li eketsoa ka mela.
  • Sena sohle se hloka ho shapuoa, ha butle-butle tšela oli ea mohloaare.

Haeba oli e hlabisa lihlong e le mohloli o ka sehloohong oa likhalori, u ka leka risepe e 'ngoe. E tla hloka:

  • chisi ea chisi - hoo e ka bang 100 g. E re ka kaha risepe e le lijo, chisi ea konkreiti ha e na mafura,
  • yolk - 1 pc.,
  • mosetareta kapa horseradish - 1 tsp.,
  • letsoai, litlama, konofolo - ho latsoa.

Ho lokisa mayonnaise a phetseng hantle le a monate o o hlokang ka tsela e latelang:

  • curd e lokela ho kenngoa hanyane ka metsing, ebe e otloa. Otla ho fihlela ho etsoa tumellano ea mosifa,
  • ebe yolk e lokela ho eketsoa ka motsoako. Lehe le lokela ho belisoa pele,
  • Joale o ka eketsa horseradish kapa mosetareta, letsoai,
  • meroho e sebetsa e le mokhabiso o motlehali, le konofolo joalo ka tatso ea tlhaho.

  • tranelate e bolila - 250 ml. Joalo ka chisi ea Cottage ho tsoa ho risepe e fetileng, tranelate e bolila e lokela ho ba le mafura a tlase.
  • oli - 80 ml.
  • mosetareta, lero la lemone, asene ea apple cider - Litho tsohle li lokela ho lekanngoa ho 1 tsp.
  • letsoai, pepere, turmeric - palo ea bona e latela khetho ea motho ka mong.
  • mahe a linotsi - hoo e ka bang 0.5 tsp.

U ka qala ho pheha:

  • tranelate e bolila, lero la lemone, asene le asene ea cider ea apole li hloka ho tsoakoa le ho shapuoa,
  • nakong ea ho shapa, eketsa oli butle butle,
  • joale ke phetoho ea linoko,
  • Se ke la lebala ka mahe a linotsi - e tla nolofatsa tatso ea mayonnaise.

Yoghur ea tlhaho e nepahetse joalo ka motheo. Motsoako o tjena:

  • ka yogurt ntle le li-supplement le mafura - halofo ea khalase e le 'ngoe.
  • yolk - 2 likhomphutha.,
  • mosetareta - halofo ea khaba,
  • oli - halofo ea khalase,
  • lero la lemone - 1 tbsp. l E le mokhoa o mong, Lemone e lumelloa ho sebelisa asene,
  • letsoai - ho latsoa
  • monate - 25 mg.

Morero oa ho itokisetsa:

  • tšela li-yolks ka senoelong sa blender. Ho eletsoa hore u li khelle pele - sena se tla tlatsetsa ho shapuoa hamolemo. Lekhetlong lena ho na le mosetareta, monate, letsoai,
  • likarolo tsohle li shapuoa ka blender e behiloeng ho lebelo le tlase. Tumellanong le sena, o hloka ho kenyelletsa oli nokeng e tšesaane. Empa eseng kaofela, empa ke halofo ea chelete e boletsoeng pejana.
  • Joale o ka eketsa lero la lemone, yogurt. Sena sohle se boetse se hloka ho shapuoa. Ho sebetsoa ka blender ho lokela ho etsoa ho fihlela motsoako o ba teteane hanyane,
  • mothating ona, o hloka ho hopola halofo ea bobeli ea oli. E lokela ho tšeloa le ho kopanngoa ho fihlela pono e hlaha,
  • empa spaghetti ha e-so itokise - e hloka ho behoa ka sehatsetsing bakeng sa ho tsitlella. E lokela ho kenngoa metsotso e 30 kapa 40 ka sekotlong sa polasetiki tlasa sekoaelo se koetsoeng ka thata.

Video e thusang

Mokhoa o mong oa ho etsa mayonnaise bakeng sa batho ba lefu la tsoekere:

Ka lefu la tsoekere, o ka ja mayonesi ea maiketsetso, u ntse u ka e sebelisa. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ketsahalong ena ke ho ela hloko se hlokoang tafoleng, o tsepamisa maikutlo mohlaleng oa sehlahisoa.

  • E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
  • E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Ithute haholoanyane. Eseng lithethefatsi. ->

Phepo e nepahetseng le lijo - Nka ja mayonesiise ea lefu la tsoekere: malebela

Nka ja mayonnaise ea lefu la tsoekere: malebela - Nala le ja

Mayonnaise ke e 'ngoe ea lisosa tse tummeng tse nooang haholo ho pota lefatše. Ha ho na tsoekere ho eona, kahoo ho hlaha potso: na ho lumelletsoe ho ja mayonesi bakeng sa lefu la tsoekere? Ka ts'ebeliso e loketseng ea sehlahisoa sena, se ka kenyelletsoa lenaneng la lihlahisoa tseo ka tekanyo e nyane li sa haneloang ho kenngoa lijong tsa mokuli oa lefu la tsoekere.

Cold sauce, e leng mayonnaise, e na le linoko tse bonolo ebile e fumanoa mabenkeleng ohle. Sopho ena e qapiloe ka phoso, ka ho kopanya lihlahisoa tsa tlhaho, tseo ha li sa fumanehe metseng ea kajeno ea may mayise.

Mofuta oa mofuta ona oa lefu la tsoekere o ka ba kotsi, hammoho le motho ea phetseng hantle, haeba o kenyelletsa thickener, flavors le likarolo tse ling tsa lik'hemik'hale.Khafetsa, sebakeng sa oli ea soneblomo, oli ea palema e hlile e ka fumaneha ka har'a motsoako, ebe e tlotsitsoe ka starch ea koro e nang le lik'habohaedreite tse ngata. Sehlahisoa sena sa lefu la tsoekere se ka jeoa feela haeba se na le metsoako ea tlhaho, ebe, mohlomong, e tla ba molemo ho motho ea kulang.

Ke lijo-thollo life tse ka jeoang le lefu la tsoekere?

Mayonnaise e thathamisitsoe sehlopheng sa mafura le oli e nang le litaba tse fokolang tsa lik'habohaedreite. Khaba e le 'ngoe ea sopho ena e na le mafura a 11.7 g, ha mafura le lik'habohaedreite li le sieo ka ho felletseng. Kaha keketseho ea tsoekere ea mali e etsahala feela kamora hore nama ea nama ea nama ea kolobe e kene 'meleng, ho ka nahanoang hore ho bolokehile haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Empa, leha ho le joalo, lihlahisoa tse tla natsoa ka ena spaghetti li ka fetola haholo boemo ba tsoekere maling.

Mefuta ea mafura e sebelisetsoang ho etsa lihlahisoa ka linako tse ling e fapana, hobane taba ena e itšetlehile ka moetsi. Maemong a mangata, bakeng sa tlhahiso e ngata ea sehlahisoa sena, ho sebelisoa oli ea soya, eo ho eona mafura a polyunsaturated a tlang pele. Mafura a monounsaturated a lumelloa ho sebelisoa, ka hona ke ho lakatsehang hore oli ea mohloaare e kenyelelitsoe ka mayonnaise. Pele o reka, bala ka hloko lethathamo la metsoako le kenyellelitsoeng ho sebopeho mme o ithute tafole ea boleng ba matla a sehlahisoa ho etsa bonnete ba hore e na le mofuta oa mafura a nepahetseng.

Litaba tsa khalori ea mayonnaise li phahame haholo, 'me li ka ba 650 kcal. Empa khafetsa u ka fumana mofuta o bobebe oa setlolo, se sa feteng 300 kcal. Qalong, ha ho na kotsi ho motho ea kulang, empa ha e le hantle ha ho joalo. E le karolo ea mayonnaise ea khalori e tlase, metsoako eohle ea tlhaho e nkeloa sebaka ke ea maiketsetso. Ka lebaka la sena, boleng ba phepo e nepahetseng ba sehlahisoa bo fokotsehile makhetlo a 'maloa.

Molemo kapa o kotsi

Mayonnaise, e sebelisoang ho tsoekere, ha e hlahise keketseho ea tsoekere ea mali haeba e sa eketsoe lijong tse phahameng tsa lik'habohaedreite. E na le tsoekere e fokolang, kahoo mayonnaise ha e ame ho hlophisoa ha mali.

Empa karolo ea lik'hemik'hale ea sebopeho e ama hampe manyeme, sebete, liphio, pampitšana ea mala, e seng e na le lefu la tsoekere.

A na nka ja mayonesi le lefu la tsoekere? Ho joalo, empa ha feela sebopeho sa eona se na le lihlahisoa tsa tlhaho tse nang le bophelo bo bokhutšoaane ba nakoana. Ka sebopeho sa mayonnaise e joalo u ka fumana oli ea mohloaare kapa ea soneblomo, menyetla ea starch le mafura ha e qheleloe ka thoko.

Na hoa khoneha ho ja kiwi ka lefu la tsoekere?

Ehlile, ho molemo ho sebelisa mayonnaise, e entsoeng ka boithatelo, ho tloha lihlahisoa tsa tlhaho, ketsahalong ena ha ho na lebaka la ho tšaba ho eketseha ha tsoekere.

Meno a maiketsetso

Ho etsa mayonesi lapeng ho tla qoba tsoekere le linoko tse kenang ho eona, ho boetse ho na le monyetla oa ho eketsa oli ka kutlo ea hau. Ts'ebetso ena e kanna ea utloahala e le thata, empa ha e le hantle ha e joalo.

Ke mofuta oa lijo-thollo tse kang lefu la tsoekere?

Bakeng sa ho etsa mayonnaise, o hloka ho otla li-yolks tse peli tsa lehe le ho hlohlelletsa kamehla, ka hloko tšela senoelo sa 3⁄4 sa oli ea soneblomo ho tsona. Haeba a lakatsa, e ka nkeloa sebaka ke oli ea mohloaare, avocado kapa canola. Ka boima bo hlahisoang, o hloka ho eketsa mosetareta o fokolang, letsoai le pepere le lero la lemone. Mayonnaise e lokiselitsoeng lapeng e lokela ho tšolleloa ka sejaneng sa khalase, e koetsoe ka thata ka sekwahelo ebe e bolokiloe sehatsetsing matsatsi a sa feteng a supileng.

Melemo le likotsi tsa mayonesi ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere

Mayonnaise e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere ha ea lokela ho phahamisa tsoekere ea mali, molao ona o bohlokoa haeba maemo a sa sebelisoe sehlahisoa ka lik'habohaedreite tse bonolo. Sosebelisoa se na le tsoekere e fokolang le lik'habohaedreite tse ling, ka hona, sena se ke ke sa ama sebopeho ka tsela efe kapa efe.

Haeba lintho tse nang le lik'hemik'hale li le teng ka har'a mayonnaise, li ka lematsa setho sa tsoekere se fokolang mme se ama hampe ts'ebetso ea tšilo ea lijo, liphio, sebete, manyeme. Ka tšebeliso ea kamehla ea lijo tse joalo, menyetla ea ho hlaha le nts'etsopele ea mathata a lefu la tsoekere, lefu la lefu lena le ea eketseha.

Hoa hlokahala ho lokisa mchuzi oa mayonnaise ho tsoa metsoako ea boleng, ntle le starch ho motsoako, o behiloeng methapong ea mali, litho tsa kahare, o li jarolla haholo o bile o hlahisa litlamorao tse mpe.

Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho lekola litekanyetso tsa mayonesiise hantle, haholo-holo keletso ena e sebetsa bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ka boima bo feteletseng. Hape, bakeng sa ho fokotsa likhalori, o hloka ho hlapolla sesepa:

  1. yoghur ea tlhaho
  2. tranelate e bolila e nang le mafura a tlase.

Sehlahisoa sa mayonnaise se hlahang se tla u thusa ho ja ka mokhoa o khahlisang, se ke oa beha bophelo ba mokuli kotsing, 'me sa thibela boima ba' mele.

Pale ea e mong oa babali ba rona, Inga Eremina:

Boima ba ka bo ne bo sithabetsa maikutlo le ho feta, ke le boima joalo ka li-wrestler tse 3 tse kopaneng, tse 92kg.

U ka tlosa boima bo feteletseng ka botlalo joang? Ho sebetsana le liphetoho tsa lihormone le botenya joang? Empa ha ho na letho le nyenyefatsang kapa bocha ho motho joalo ka setšoantšo sa hae.

Empa u lokela ho etsa eng ho theola boima ba 'mele? Laser liposuction Ke fumane - bonyane likete tse 5 tsa lidolara. Ts'ebetso ea Hardware - Ho silila ka LPG, ho ts'oaroa ha matsoele, ho phahamisa RF, myostimulation? E theko e tlaase haholoanyane - thupelo e bitsa chelete e tsoang ho li-ruble tse likete tse 80 le setsebi sa phepo e nepahetseng. U kanna ua leka ho hata ka mokhoa o nyarosang, ho isa bohlanya.

Hona neng ho fumana nako eohle? Ho joalo, empa e ntse e theko e phahameng haholo. Haholo-holo hona joale. Ka hona, bakeng sa ka, ke khethile mokhoa o fapaneng.

Mayonesiise hae

Tlhahiso ea mayonnaise ka matsoho a hau ke mokhoa o motle oa ho qoba ho eketsa tsoekere le lisebelisoa tsa maiketsetso mme ho na le monyetla oa ho ikhethela oli ea hau. Le ha hona ho ka bonahala ho tšosa qalong, ts'ebetso e bonolo. Ho qala, otla li-yolks tsa lehe tsa 1-2 mme o tšollele senoelo sa 3/4 butle ka oli ea meroho, o hlohlelletsa boima kamehla. Se ke ua sebelisa oli ea mohloaare e sa tsoakoang hobane tatso ea eona e le matla haholo, empa u ka sebelisa oli ea mohloaare e sa tsoakoang kapa motsoako ofe kapa ofe oa oli, oli ea avocado, oli ea macadamia le oli ea canola. Nako ea sopho e phehiloeng ka mosetareta, lero la lemone, letsoai le pepere ho latsoa. Monate oa hau oa maiketsetso o ka bolokoa sehatsetsing bakeng sa beke.

Ministry of Health of the Russian Federation: "Lahla metara le metenya ea liteko. Ha ho sa na Metformin, Diabetes, Siofor, Glucophage le Januvius! Mo phekole ka sena. "

Mayonnaise (Mayon sauce) ke asene e batang e entsoeng ka lehe la mahe, oli ea meroho, mosetareta, asene kapa asiti ea citric, tsoekere le li-seasonings. Bakuli ba bangata ba belaela: "Na mayonnaise e ka khoneha ka lefu la tsoekere?" Le hoja e na le likhalase tse ngata ebile e le mafura a mangata, tšebeliso e itekanetseng ea setlama ha e kotsi bophelo bo botle. Empa ka boemo bo le bong - mayonnaise bakeng sa lefu la tsoekere e tlameha ho ba tlhaho.

Bothata ka asene ea Mayon ea tlhaho ke ntho e le 'ngoe - ha e libesheleng tsa mabenkele, kaha sehlahisoa sena se ke ke sa bolokoa nako e telele. Bakeng sa baetsi ba etsa spaghetti e batang ka tekanyo ea indasteri, sena ha se na thuso. Ka hona, e kenyelletsa lik'hemik'hale tse eketsang bophelo ba raka. Litsebi tsa phepo le lingaka li behile thibelo e thata ho mayonnaise e amanang le lefu la tsoekere. Lithako tsa lik'hemik'hale tse etsang spaghetti li ka ama hampe eseng feela 'mele o fokolisitsoeng ke lefu, empa le o phetseng hantle.

Mafura a Trans (lioli tse fetotsoeng) ha se metsoako ea tlhaho ea lik'hemik'hale, ka hona sistimi ea rona ea tšilo ea lijo e ke ke ea li senya le ho li alosa. Ho kenya mali ka sebopeho se sa fetoheng, limolek'hule li behiloe matšoafong, manyeme, sebete le methapo ea mali. Kahoo, o sebelisa mayonnaise eo eseng ea tlhaho, o imetsa litho tse seng li ntse li tšoeroe ke lefu lena.

Makhoba a meriana a boetse a batla ho kenya chelete ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho na le moriana oa sejoale-joale oa Europe, empa ba lula ba khutsitse ka hona. Seo.

Li-Amplifera tsa tatso le tatso - hangata li fumanoa lisoseketeng tse tsoang lebenkeleng. Sena e tla ba moroalo o eketsehileng 'meleng kaofela. Ntle le moo, lik'hemik'hale tse sa amaneng le 'mele li hlasela mekhoa ea metabolic, e seng e tšoeroe ke lefu la tsoekere.

Starch - hangata e sebetsa e le senoko se theko e tlaase haholo. Ntho ena e thibetsoe ke lijo, ka hona, mayonesi ena ea lefu la tsoekere e kotsi. Ho hlohlona, ​​ho theohela ho tsoekere maling ka mpeng, ho ka tsosa tsoekere maling.

Soso ea mayonnaise ea maiketsetso e loketse haholoanyane lijo tse nang le phepo e ntle ea batho ba nang le lefu la tsoekere. Ha ho thata ho e pheha, ho shapuoa metsoako e hlokahalang ka whisk ho boima bo boholo.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, haeba mokuli ha a nkoe hamonate, setlolo se lumelloa ka sebopeho sa sona se hloekileng, empa ka tekanyo e lekanyelitsoeng. Mayonnaise ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, leo ho lona bakuli ba atisang ho nona, e thibetsoe ka lebaka la litaba tse phahameng tsa khalori. Empa ho na le tsela e ntle ea ho e etsa hore e "be bonolo." Haeba sopho e lokiselitsoeng e sentse halofo ka tranelate e bolila e tlase kapa mafura a tlase, joale boleng ba eona ba matla bo tla fokotseha ka halofo (ho tloha ho likhalori tse makholo a supileng ho isa ho tse tharo), mme e loketse bakuli ba lefu la tsoekere ba nang le boima bo feteletseng ba 'mele.

Ke bile le lefu la tsoekere ka lilemo tse 31. Hona joale o phetse hantle. Empa, li-capsules tsena ha li khonehe ho batho ba tloaelehileng, ha ba batle ho rekisa li-pharmacies, ha ho na thuso bakeng sa bona.

Ha ho na maikutlo le maikutlo hajoale! Ka kopo hlahisa maikutlo a hau kapa hlakisa ho hong mme o kenye!

Mayonnaise le lefu la tsoekere: na spaghetti e kotsi joalo ka ha e ka bonahala?

Sopho ena e ratoa haholo naheng ea rona - lijana tsa hau tse ratoang haholo li natefiloe.

Le dikahare tsa mafura le khalori ha se kamehla li emisang barati ba lijo tse ntle.

Empa haeba boima bo feteletseng bo ka lahleha ka boikoetliso, na ho ka khoneha ho ja mayonesi le mofuta oa 2 lefu la tsoekere? Ads-pc-2

Qalong ho bonahala eka mayonnaise, eo hangata e rekoang mabenkeleng, e ka khonahala. Ntle le moo e entsoe ka oli le mafura a mangata. Ea ho qetela ho 1 tbsp. l linoko li ka baloa 11-11.7 g.

Ha ho na liprotheine kapa lik'habohaedreite tse amang karolo ea tsoekere ea mali ho mayonnaise, hangata ha li be teng.

Ka linako tse ling li ntse li ka fumanoa, empa ka palo tse nyane. Mohlala, Provence ea khale e na le protheine ea 3.1 g le 2,6 g ea lik'habohaedreite. Lenane la glycemic la mayonnaise le kahare ho li-unit tse 60.

Ho na le maikutlo a latelang a fosahetseng: ha se mayonnaise ka boeona e utloisang bohloko, empa lijana tseo hangata li jeoang le tsona - sandwich, mefuta e fapaneng ea litapole. Ka hona, litsebi tse ling tsa lefu la tsoekere li ntse li nka qeto ea ho li ja lijana tseo li li ratang ka sengoathoana sa mayonesi.

Leha ho le joalo, ha se mafura ohle a phetseng hantle ka ho lekana. Kahoo, polyunsaturated bakeng sa lefu la tsoekere ha e ratehe. Li ka fumanoa ka oli ea soya, eo hangata e leng karolo ea mayonnaise e rekiloeng. Ho khothalletsoa ho khetha mafura a monounsaturated - a fumaneha ka lisose tse entsoeng ka moriana oa mohloaare. Leha ho le joalo, bothata bo ka sehloohong ha se litsoeng.

Ho eketsa bophelo ba setebele sa mayonnaise, lisebelisoa li eketsoa ho tsona tse seng molemo esita le 'meleng o phetseng hantle. Hona ke:

Se ke oa tšepa mangoane o bitsoang "lebone". Leha taba ea hore litaba tsa eona tsa khalori li tlase ka makhetlo a 'maloa ho feta tse tloaelehileng, e utloisa bohloko le ho feta. Taba ke hore likarolo tsa tlhaho tsa sehlahisoa se joalo li lula li fetoha ho tsa maiketsetso. Ha ho na lebaka la boleng ba phepo e nepahetseng, empa ho na le mathata a mangata. Haholo-holo ba nang le lefu la tsoekere.

Leave Ba Fane Ka Tlhaloso Ea Hao