Celery ea mofuta oa risepe ea motsoako oa tsoekere ea 2

Re u khothaletsa hore u ithute sehlooho se mabapi le sehlooho se reng: "Celery bakeng sa motso oa mofuta oa risepe ea lefu la tsoekere" le litlhaloso tse tsoang ho litsebi. Haeba u batla ho botsa potso kapa ho ngola maikutlo, o ka etsa sena ka tlase, kamora sengoloa. Setsebi sa rona sa endoprinologist se ikhethang se tla u araba.

Video (tlanya ho bapala).

Na hoa khoneha ho ja celery le linoko ho tsoekere?

Celery ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e sebelisitsoe ho tloha ha batho ba tseba ka semelo sa pholiso sa semela sena. Ho boleloa libukeng tsa khale tsa mehleng ea Hippocrates. Phekolo ea sejoale-joale e khothaletsa tšebeliso ea celery ea mefuta eohle ea lefu la tsoekere bakeng sa kalafo ea lefu lena qalong le ka mokhoa o lahliloeng ka ho fetisisa. Monyetla o sa belaelloang oa sethethefatsi sena ke tatso le monko oa sona o ikhethang. Mofuta oa celery o tla fana ka monko o monate ho salate efe kapa efe, lithuto tsa pele le tsa bobeli.

Ho ja semela sena se nkhang hamonate kamehla ke tšireletso e ntle ea lefu la tsoekere. Nahana ka lebaka leo motso oa celery o nkoang e le panacea bakeng sa lefu le kotsi.

Video (tlanya ho bapala).

Joaloka pele, kajeno litokisetso tse ngata tsa meriana li entsoe ka metsoako ea tlhaho. Homeopathy e ntle hobane ha e senye litho tsa ka hare ebile ha e fane ka litla-morao. Phekolo ea lefu la tsoekere e kenyelletsa ho sebelisa lithethefatsi tse ngata tse lokelang ho ba hantle har'a bona.

Li-celery tsa makhasi le motso li entsoe ka lintho tse phetseng hantle tse latelang:

protheine e hlokahalang bakeng sa ntlafatso ea tishu le ntlafatso ea metabolism,
mafura, sepheo sa ona e leng tlhahiso ea matla le ho phatloha ha livithamini,
lik'habohaedreite tse matlafatsang litho tsohle tsa 'mele
fiber, e hloekisang 'mele ea chefo, e theola tsoekere ea mali le cholesterol,
starch e matla
asiti ea manyolo e bapala karolo ea bohlokoa ho aheng lisele tse bonolo tsa lisele le tsamaiso ea masculoskeletal.

Makhabane a celery ha a felle moo. Metsoako ea eona e na le likarolo tse ngata tsa lik'hemik'hale tse ntlafatsang ts'ebetso ea litsamaiso tsohle tsa 'mele. Ba matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ea ho itaola, ba thusa lingaka ho emisa lefu la tsoekere la mofuta oa 1.

Lijo tse nang le celery li fa 'mele oa motho liminerale tsena:

calcium - e matlafatsa lithane tsa masapo, e kenya li-enzymes le lihormone tse itseng,
potasiamo - e ntlafatsa phepelo ea boko le oksijene, e ntlafatsa matšoao a eona,
magnesium - e matlafatsa marako a methapo ea mali, mesifa, e thusa ho khutlisa lisele tse senyehileng ke lefu,
sodium - e fana ka tlhahiso e tsitsitseng ea lero la gastric, e tiisa ts'ebetso ea liphio,
phosphorus - e ama hamolemo ts'ebetso ea boko le moko oa masapo,
tšepe - e sebeletsa ho etsa hemoglobin, e hlokahalang bakeng sa ho monya le ho fetisoa ha oksijene ho litho tsa bohlokoa.

Ntle le moo, celery e na le livithamini tse ngata tse tsitsitseng tšebetso ea methapo e meholo ea methapo, e ntlafatsa metabolism le ho matlafatsa sesole sa 'mele.

Leha taba ena e le hore meroho ena e na le lintlha tse ngata tsa mohlala, ts'ebeliso ea eona e lokela ho phekoloa ka tekanyo e itseng. Batho ba nang le ts'oaetso ea lefu la tsoekere ba ka ba le contraindication ho dintho tse itseng tse fumanehang semeleng. Leha ho le joalo, haeba o nka lijana tsa celery ka tekanyo e nyane, empa khafetsa ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, joale o ka lebella ntlafatso ea bohlokoa boiketlong.

Ho hlokomela tekanyo e nepahetseng ea semela sena lijong ho tla rarolla mathata a latelang a bakuli ba nang le lefu la tsoekere:

ho rupella ho sa feleng
amnesia
manonyeletso,
tsoekere e phahameng ea mali
lefu la metabolic
lenyora le sa feleng
ho kula le ho hlaseloa habohloko ke lintho tse fapaneng tse khelohang.

Kaha lefu la tsoekere le tletse mathata ka mofuta oa necrosis ea lehae, litokisetso tsa celery le tsona li ka sebelisoa kantle ho lesapo la mokokotlo, lesapo le mokokotlo.

Ho ntlafatsa metabolism, lisebelisoa tsa celery li thusa ho theola boima ba 'mele, li-pathologies tsa seteraeke sa mokokotlo, tsamaiso ea methapo ea pelo le methapo ea methapo. Ha e le banna, meroho ena e ka ba imolla ka ho sa feleng mathateng a amanang le ho ruruha le ho hloka matla.

Kahoo, celery ke semela se folisang le se monate. Empa ka nako e ts'oanang, melemo le likotsi li hlaha ho eena, 'me ka nako e ts'oanang. Ho molemo ho tlohela meroho ho bakuli ba nang le mathata a bophelo bo joalo:

acidity e ngata ea mpeng,
ho ba teng ha ulcitis le gastritis sethaleng sa ho fetelletsa le ho tšoareloa,
thrombophlebitis le varicose methapong,
tloaelo ea ho tsoa mali,
ho ferekana kelellong ea ka mpeng.

Celery ha e khothalletsoe basali ba baimana le ba anyang. Lintho tse sebetsang li ka ba le phello e mpe ho lesea le le emang le lebeletsoeng, mohlala, li baka allergies ho lesea le sa tsoa hlaha, li fokotsa tlhahiso ea lebese ho basali. Ho na le livithamini tse ngata haholo tse ka bakang ho hlohlona, ho hlohlona le ho senyeha ho hoholo boemong ba mokuli.

Ho ikhethang ka celery ke hore likarolo tsa melemo ea trace li fumanoa likarolong tsohle tsa eona. Meroho e ka sebelisoa ka botlalo, ho sebelisoa lijalo tsa motso, sehiloeng le makhasi. Bakeng sa ho reka sehlahisoa se secha le se phetseng hantle, o hloka ho tseba hore na o lokela ho tataisoa ke litekanyetso life ha a khetha.

Ha o reka celery, o hloka ho ela hloko li-nuances tse joalo:

Litholoana tse ncha li boloka thepa ea tsona e molemo bakeng sa beke. Meroho e mengata haholo e tlameha ho sebelisoa motšehare.

Boloka limela sebakeng se lefifi le se omileng. Sehatsetsi kapa cellar e loketse sena. Ka phapusing, celery e bolokiloe hantle ka lijaneng tsa lehlabathe le omileng. Boemong bona, ha a lahleheloe ke litšobotsi tsa hae ka likhoeli tse 'maloa.

Celery e sebelisoa ho pheha lijana le meriana e fapaneng. Ka mokhoa o fe kapa o fe, semela sena se hantle haholo bakeng sa bophelo bo botle. Empa haeba ho pheha ho potlakile, joale litlhahiso tsa ho etsa lithethefatsi li kenyelletsa ho qeta nako e ngata.

Bakuli ba ka sebelisa celery bakeng sa lefu la tsoekere, ba sebelisa litlolo tse bonolo:

Ka lijo tse hlophisitsoeng hantle, ho kenyeletsa le celery, o ka fokotsa kotsi ea mathata a tšoaetso ea lefu lena. Ntle le moo, celery e thusa haholo ka lefu la tsoekere. Empa o hloka ho hopola hore pele o nka, o lokela ho bona ngaka ea hau le ho latela litaelo tsohle tsa hae.

Lefu la tsoekere le bua ka maloetse ao ho leng thata kapa ho leng thata ho a phekola. Ho lula le eena ha ho thabise, empa o hloka feela ho ithuta ho phela le lefu lena likamanong tse ntle tsa baahisani.

Ka mefuta e bonolo ea lefu lena, moroalo o ka sehloohong oa kalafo o oela lijong tse nepahetseng le tse nepahetseng. Khetho ea lihlahisoa e lokela ho atameloa ka mokhoa o ikarabellang le ka hloko.

Tekanyo ea tsoekere maling e laoloa ke meroho le litholoana tse joalo, tseo re sa tsebeng le tsona. Ka hona, celery ho lefu la tsoekere e thusa haholo nakong ea lefu lena, e fokotsa tsoekere e phahameng ea mali le kotsi ea neoplasms. Ke ea semela seo sa meroho, seo ntle le phoso se otlang pelong ea bokuli bo tebileng.

Lintho tse fumanehang tse etsang celery li etsa mosebetsi o nang le boikarabelo - li laola hoo e batlang e le lits'ebetso tsohle tsa lik'hemik'hale 'meleng:

Tekanyo e lekanang ea magnesium e thusa motho ho tepella, ho tšoha le ho teneha,
Iron e khothaletsa hematopoiesis, e nka karolo liphihlelong tsa redox le taolo ea sesole sa 'mele.
Potasiamo e matlafatsa masapo, e boloka boemo bo nepahetseng ba tikoloho ea acid-base.

Ts'ebeliso ea celery e nang le lefu la tsoekere ka bongata bo lekaneng e tla fa 'mele livithamini tsa B (B1, B2, B9), PP, E, A, B-carotenes le oli ea bohlokoa.

Ascorbic acid - antioxidant e matla - e phahamisa ho ts'oaroa ha tšepe ka 'mele mme e matlafatsa mosebetsi oa tsamaiso eohle ea endocrine.

Semela se na le mefuta e meraro:

Makhasi a Celery, a sebelisoang bakeng sa infusions le decoctions ka har'a meriana ea setso, hammoho le linoko tse monate ha ho lokisoa lisaladi, lisosa, lijana tsa nama le ho boloka malapa.
Petiole celery, makhasi a eona a jeoa nakong ea ho lokisa lisalamo, lijo le lijo tse theolelang,
Ho shebahala ha metso ho atile ebile ho loketse ho hlophisoa ha lijo tse nokiloeng ka linoko le ka nako e tšoanang lithuto tsa pele tse monate le lijana tsa lehlakoreng.

Ho lokisa infusion ea makhasi a macha, tšela 20 g ea meroho ea celery ka khalase e le 'ngoe ea metsi a belang ebe o tšela kamora metsotso e 20 ka strainer kapa cheesecloth e likarolo li peli. Ho kenella ho nkoa pele ho lijo 50-60 g makhetlo a mararo ka letsatsi.

Lioli tsa bohlokoa tse makhasi a matala a celery, li eketsa sepheo sa mala, tlhahiso ea lero la gastric le ho thibela ho sokela.

Lero le tlosa letsoai le chefo ka botlalo, hape le thibela ho ruruha. Liminerale tsohle, livithamini le liminerale tse fumanehang ka har'a lero, ka lymph le mali, li kenella 'meleng hang-hang.

Bakeng sa ho hlophisoa ha lero, ho sebelisoa makhasi a macha le makhasi a nama a limela tsa peeleole celery. Hlatsoa petioles e nang le lero le li-sprigs tsa meroho e sithabetsoa ka mokhoa o boreleli ho ea seterekeng sa metsi ebe se koaheloa ka gauze kapa lesela la lesela le hloekileng la calico.

Haeba u lakatsa, u ka sebelisa sesebelisoa se tloaelehileng sa motlakase.

Ho nka lero la celery bakeng sa lefu la tsoekere ho bohlokoa hore u se ke oa le tlola: ho lekane ho noa lihora tse 30 ho isa ho tse peli kamora ho ja hoseng le mantsiboea.

Motsoako o motle oa tsoekere o nang le motso oa celery le Lemons

Ts'ebeliso ea sesebelisoa sena e fana ka kalafo ea nako e telele (ho tloha ho 1 ho isa ho lilemo tse 2). Risepe e ratoa haholo ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere, mme e na le litlhahlobo tse ntle mathateng a ho fokotsa maemo.

Bakeng sa ho pheha, o hloka ho peel 500 g ea motsoako oa celery ho tloha letlalong, ebe oe sutumetsa ka grinder ea nama e nang le Lemons e 6 ka letlalo. Pele li lokela ho tšeloa ka metsi a belang, li kenngoe kahare ebe li tlosa lipeo. Boloka motsoako o hlahisoang ka bateng ea metsi ka metsotso e 100-120.

Kamora ho pholile, moriana o bolokiloe ka sehatsetsing ebe o nooa hoseng pele ho lijo tafoleng. Motsoako o joalo oa celery o nang le linoko tse tsoekere o tla fokotsa tsoekere e ngata ea mali le ho ntlafatsa boemo bo tloaelehileng ba mokuli.

Makhasi a matala a celery Greece ea boholo-holo e ne e le sesupo sa tlholisano litlholisano tsa lipapali le li-olympiads, li ne li hlahisoa hammoho le mofapa-hlooho oa laurel ho banna ba matla le limathi tsa mabelo.

Europe Bochabela, semela sena esale se nkoa e le sa meriana le se khabisang, 'me se qalile ho jaloa kamora lilemo. Celery ke sejo se makatsang se kenyellelitsoeng ho lisalamo tse ncha tsa meroho le nama, e tšeloa ka lisose, marinade le ho tlatsoa.

Monko o phehellang le o ikhethang oa meroho ea celery o fanoa ke oli ea bohlokoa. Salate e kenyelletsang celery e tala, le eona e ka nkuoa e le mong oa podium, mme lefu la tsoekere le hlotsoeng butle-butle le tla qala ho fokotseha.

Celery salate e nang le liapole le lilamunu

Ho lokisa salate ea litholoana tse bonolo tsa celery, o tla hloka 300 g ea makhasi a matala, liapole tse halikiloeng le likhechana tsa lamunu tse oetsoeng. Ka khabeloa meroho, khaola litholoana ka linokoane tsa 1-1,5 cm, 'me u tšollele khalase ea tranelate e nang le mafura a tlase.

Lintho tse kang "insulin" tse nang le motsoako oa motsoako oa tsoekere mellitus li ama mosebetsi oa litšoelesa tsa adrenal.

Tšebeliso ea lijana tse tsoang celery ea motso e ka fokotsa ho ja meriana e hlokahalang bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Motso o boetse o sebelisoa haholo ke moriana oa setso - li-decoctions tsa bohlokoa tsa pholiso li lokiselitsoe ho ona.

20 g ea motso e khethiloeng ka grater e tloaelehileng, tšela khalase ea metsi a belang mme u phehele halofo ea hora ka mocheso o tlase. Tšela 'me u noe moro motšehare ka likarolo tse nyane. Phekolo ea moro kapele e potlakisa metabolism, mosebetsi oa mpa le mala.

Ho nka decoction ho tloha motso oa celery bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho na le melemo e 'meli: bophelo bo botle ba' mele bo matlafatsoa mme tekanyetso ea lelapa ha e na mathata joalo ka ho reka lithethefatsi tse theko e boima.

Litapole tse halikiloeng ka moea ke tsa lijo tse ntlafalitsoeng tsa Mafora, empa li hlophisitsoe ka tsela ea mantlha hape ntle le mathata a sa hlokahaleng.

Motso o le mong o bohareng le eiee e nyane,
Joala ba sekareleta,
Khalase ea lebese
Khaba ea chisi e thata e halikiloeng,
Letsoai, lekhasi la bay, makhapetla a mabeli a allspice le pepere e babang,
30 g, tranelate kapa botoro.

Tšela meroho, e behe ka sopho ebe o eketsa linoko. Tšela lintho tse ka pane le lebese ebe u pheha metsotso e 20-25. ho fihlela e loketse. Ebe u tšela lebese ka saucepan, tlosa pepere ea pepere le lekhasi la bay. Ho meroho e phehiloeng e phehiloeng, eketsa letsoai ho latsoa, chisi e halikiloeng le botoro.

Tšela metsoako eohle ka sekontiri se kenang butle, butle-butle u tšollele lebese le chesang nokeng e tšesaane. Tlisa litapole tse khotliloeng ka mokhoa o lakatsehang (metsi kapa halofo ea metsi) ebe u beha poleiti, e khabisitsoeng ka makhasi a celery ebe u fafatsa ka pinch ea nutmeg.

Ho khona ho lokisa meriana le lijana ho tloha celery bakeng sa lefu la tsoekere, eseng feela nakong ea meroho, empa hape le selemo, ho bohlokoa ho tseba hore metso e bolokiloe hantle ka setsing sa polokelo ka lehlabatheng la lehlabathe. Pickle celery meroho ka har'a linkhoana le boloka sehatsetsing mariha kaofela. Mokhoa o motle oa ho boloka ke ho kenyelletsa leqhoa le tebileng ka sehatsetsing.

Kamora ho qhala, boholo ba livithamini le liminerale li tla bolokoa mme li tla tlisa melemo e kholo le phomolo bophelong ba hau.

Celery khahlano le lefu la tsoekere: thepa ea phekolo le litlolo tse phetseng hantle

Celery ke multivitamin e thehiloeng ka tlhaho ka boeona, le e 'ngoe ea lijalo tsa khale ka ho fetisisa tsa meroho. Ka lilemo tse fetang tse likete tse peli, semela sena sa lijo le pholiso se 'nile sa fepa le ho folisa batho.

Matsatsing ana, ka lebaka la sebopeho se ruileng sa liminerale le livithamini, sehlahisoa sena se setle se nkoa haholo ho phepo e nepahetseng.

Phekolo ea sejoale-joale e khothaletsa ho ja celery ho lefu la tsoekere, ka mekhoa ea kalafo le thibelo ea eona.

Kajeno, mefuta e ka bang 2 ea celery e tsejoa. Li arotsoe ka: mefuta ea makhasi, petiole le motso. Ka hona, makhasi, kutu le metso ea semela li sebelisoa lijong. Tsena kaofela li na le thuso ho tsoekere, hobane li na le bokhoni ba ho tsoekere tsoekere.

Celery e ithutile ka botlalo ke litsebi tsa phepo e nepahetseng. Ho fumanoe "Deposits" ea li-microelements ho eona:

potasiamo (400 ml) - e ikarabella phepelong ea oksijene ea lisele tsa boko,
calcium (65 mg) - e matlafatsa sebopeho sa masapo le ho ntlafatsa methapo ea metabolic,
magnesium (33 mg) - e khutlisetsa lisele tsa mesifa, e tšehetsa lijana ka molumo,
sodium (78 mg) - e khothaletsa tlhahiso ea lero la gastric le ho fokotsa tšebetso ea liphio,
phosphorus (28 mg) - e nka karolo sebopeho sa lisele tsa masapo,
tšepe (hoo e ka bang 500 mcg). Ho hlokahala "popo" ea hemoglobin.

Semela se na le livithamini tse ngata:

Vitamin C - tsamaiso e matla ea methapo, metabolism e ntle haholo. Ntle le moo, e bopa collagen hape e thusa ho monya tšepe ka mala.
folic acid. Bohlokoa bakeng sa metabolism ea protheine,
riboflavin. E khothalletsa kholo ea lisele le ntlafatso,
vithamine PP. E tloaetse mosebetsi oa qoqotho
B1. Kameho e ntle tšebetsong ea tšebetso ea methapo eohle,
B-carotene. Eketsa "mochine" oa 'mele oa ho itšireletsa mafung,
khatello e phahameng ea oli ea bohlokoa.

Motsoako o nang le vithamini e ngata o nang le vithamine o etsa hore meroho e be karolo ea bohlokoa lijana tsa tsoekere. Index ea clyry glycemic e ncha e na le likarolo tse tlase haholo - tse 15.

Celery ke e 'ngoe ea limela tse' maloa tse kopantseng thepa e thusang joalo ka:

khalori e tlase
oli ea bohlokoa e fumanehang kutu le motso oa semela e ntlafatsa ts'ebetso ea mpa.
magnesium e tloaelehileng ea metabolism,
lipeo tsa celery li tlosa uric acid ho lisele,
metso ea semela ho na le "carbohydrate e khethehileng" - mannitol, e atlehang ho nkela tsoekere ea tlhaho sebaka,
potasiamo le tšepe li ntlafatsa metabolism ea metsi a letsoai.

Ha ho pelaelo hore semela sena se na le thuso ea mofuta o itšetlehileng ka insulin.

Celery (ha e sebelisoa ka masene), "e thusa" makhopho ho hlahisa lekunutu le ikhethileng - lero, le hlabang tsoekere ka botlalo.

Lithapo tsa semela sena se ikhethang li na le vithamine e nang le mineral e ngata e ntlafatsang ts'ebetso ea hoo e batlang e le litho tsohle le lits'ebetso, tse thusang ho thibela lefu la tsoekere la 1. Ads-mob-1

Bakeng sa ba belaelang hore na lefu la tsoekere 2 le celery li ka kopanngoa. Tabeng ena, semela se fetoha se ke keng sa hlalosoa. Bohlokoa haholo ke karolo ea magnesium sebopeho sa eona. Lingaka li hlokomela phello ea eona e sebetsang 'meleng oa mokuli.

Liminerale ena e etsa hore likhoele tsa lesapo le matla li tšoarelle 'me li tšehetse tšebetso e "nepahetseng" ea litsamaiso tsohle. Ho nka 100 ml ea magnesium e eketsehileng ka letsatsi ho ka fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere le sa itšetlehang ka insulin ka 19%.

Melemo ea ho folisa ea celery:

"E fokotsa" botsofe ba lisele,
e ntlafatsa tšilo ea lijo,
"E hloekisa" mali, a fana ka phello ea likokoana-hloko,
e thusa ho fokotsa boima ba 'mele
e matlafatsa pelo le lisele tsa methapo.
normalize tsoekere (ka tšebeliso e tloaelehileng),
o folisa linama tse senyehileng tsa litho tsa ka hare,

Lenaneo la tsoekere le sebelisa likarolo tsohle tsa semela. Ho pheha lijana tsa celery ha ho nke nako e ngata, 'me tatso le melemo ea tsona e nang le lefu la tsoekere e bohlokoa haholo.

Ka katleho e fokotsa tsoekere ea mali. Letsatsi le leng le le leng u hloka ho noa 2 tbsp. lero (le nchafalitsoeng). Ho betere - pele o ja.

Celery lero

20 g ea litlhokoa tse ncha (thispone e tletseng) ea celery tšela metsi ebe u pheha halofo ea hora. Noa 2 tbsp pele ho lijo tsohle.

E khothalletsoa ka ho khetheha lefu la tsoekere le sa itšetleheng ka insulin. Karolo-kholo: 20 g ea motso - 1 tbsp. metsi. Pheha metsotso e 20. Kamehla ja pele ho lijo 2 tbsp. Sephetho se tla utluoa ka beke. 'Mele o tlosa chefo, metabolism e tloaelehile.

Celery le lemone bakeng sa lefu la tsoekere ke risepe e tsebahalang haholo.

Grind 0.5 kg ya rhizome le Lemone tse bohareng tse bohareng (ka peel) ka grinder ea nama. Ebe boima bo tlisoa ho ikemisetsa ho hlapa ka metsi ka lihora tse 1,5.

Nka hofetisisa ho 1 tbsp. Hoseng. Boloka sebakeng se phodileng mme o le ho likhalase feela. Tšusumetso ea motsoako o joalo e tla ba feela ka tšebeliso ea nako e telele (ho fihlela selemo).

Bakeng sa salate, motso le makhasi li sebelisoa. Leqhubu le peeled le khaoloa likoto. Makhasi a khaoloa. Eketsa lijana tse kholo joalo ka ha li natefeloa. Boloka salate e entsoeng hantle bakeng sa matsatsi a sa feteng 1.

Ho kopanya sejalo sa motso le lihlahisoa tse fapaneng, o ka fumana sejana se phetseng hantle le se monate.

Sebopeho sa salate:

motso - 150 g
Lijo tsa leoatleng - 200 g,
likomkomere (tse ncha) - 1 pc.,
lierekisi tse tala (tse ncha) - 100 g,
litapole - 1 pc.,
mayonesiise - lilithara tse 2,
meroho le halofo ea letsoai.

Pheha lijo tsa leoatleng (mohlala, shrimp), celery le litapole ho fihlela li phehiloe. Ebe o khaola meroho le likomkomere ka mokhoa o nepahetseng ebe o eketsa lierekisi. Kopanya motsoako, tšela sopho le letsoai.

Sopho e joalo e na le potasiamo e ngata le magnesium.

Moetso:

tuber - 1 pc. (600 g).
tamati - li-pcs tse 5.
k'habeche e tšoeu - 1 pc. (nyane).
Lihoete tse 4 le eiee
pepere e monate - 2 likhomphutha.
lero la langa le le lej - halofo ea litara.
linoko ho latsoa.

Hlatsoa le ho khabeloa hantle meroho (ebola tamati). Tsohle kenya pane ebe o tšela lero. Likateng tsa eona li lokela ho koaheloa ka botlalo ka metsi. Ka hona, o ka eketsa metsi ho lero mme o eketsa linoko. E lokela ho belisoa ho fihlela metsoako eohle e le bonolo, ke hore, metsotso e 15-20 ka mor'a hore e belisoe.

Bakeng sa celery ho fana ka thepa ea eona ea pholiso ka botlalo, ho bohlokoa ho e khetha ka nepo. Ho etsa sena, o hloka ho tseba melao e latelang:

Ka sebele motso oa semela se phetseng hantle o tla ba o boima, o le letso-letso, o bosehla bo benyang. Lekola tuber ka hloko - ha ea lokela ho senyeha (likhao kapa mapetso), hammoho le libaka tse lefifi. Litholoana tse butsoitseng li na le monko o monate. Ho ba le lefu le lenyenyane la tlhaho ke ntho e tloaelehileng. Hopola hore semela se secha ke sona se leng molemo ka ho fetisisa.
Meroho e sa tsoa khuoa e loketse matsatsi a ka bang 8. Celery e holileng haholo e lokela ho sebelisoa ka letsatsi la theko,
makhapetla a celery a na le fiber e ngata. Ho na le likarolo tse fokolang tsa mohlala ho tsona ho feta likarolong tse ling, hobane ke moetapele oa phepo e nepahetseng ho tloha ho tuber ho ea holimo. Ha u khetha stem e lokela ho ela hloko ho thata le ho tšoana ha 'mala (o mosoeu). Ha u leka ho holisa kutu, ho tla utluoa tšobotsi e ikhethang.
makhasi a semela a na le mefuta e felletseng ea likarolo tsa trace. Ka celery e ncha, li na le 'mala o botala bo botala. Li na le letso-letso ebile li boreleli hantle. Makhasi a matala a matala le a bonolo a lokela ho u hlokomelisa. Sena ke sesupo sa hore meroho e sa le hole kapa e se e atile. Malebela a makhasi a ka ba le khanya e nyane. Ha ba ntse ba pheha, ba lokela ho khaoloa.

Ka lefu la tsoekere, o ka ja celery khafetsa, hobane e na le lisebelisoa tse ngata tse sebetsang. Empa ts'ebeliso ea eona e ntse e lokela ho tšoaroa ka hloko.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li ka 'na tsa mamella litlhare kapa lintho tse ling tse sa jeng meroho. Ho bohlokoa haholo ho ja semela ka likarolo tse nyane, empa khafetsa ho lefu la tsoekere la 2. Ads-mob-2

Ka tšebeliso ea kamehla, celery e tla ntlafatsa boiketlo ba hau mme e thusa ho rarolla mathata a latelang a bophelo bo botle:

tsoekere e phahameng ea mali
ho sokela hangata
lenyora
mohopolo o mobe
manonyeletso,
allergy
metabolism e fosahetseng.

Lefu la tsoekere hangata le tsamaisoa ke lefu la lehae la lisele, ka hona, celery e bohlokoa bakeng sa mefuta e fapaneng ea ho ruruha le ho tlatselletsa. Ntle le moo, o ipakile e le mokhoa oa ho theola boima ba 'mele (bo bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2).

Celery e lokela ho tloheloa bakeng sa batho ba nang le li-pathologies tse kang:

gastritis le seso sa ka mpeng,
thrombophlebitis
ho tsoa mali
mafu a ka mpeng
lets'ollo

Celery ho molemo hore u se ke ua ja nakong ea kemolo kapa ha u ntse u fepa ngoana. Ho hloka livithamini tse ngata ho ka baka ho kulisoa ke lesea le ho fokotsa ho nyekeloa ke metsi ho 'm'a e monyane.

Ho boloka semela ho hloka sebaka se lefifi le se hantle. Lapeng ke sehatsetsi. Bakeng sa sena, meroho e phuthetsoe ka polyethylene. Ka foromo ena, e bolokiloe ho fihlela matsatsi a 8. Haeba o butsoitse haholo, ho molemo ho e ja hanghang.

Mabapi le melemo le likotsi tsa celery bakeng sa lefu la tsoekere videong:

Celery ke thuso e matla ntoeng ea ho loants'a lefu la tsoekere. Lijo tse ngata tse monate le tse nang le vithamini li lokiselitsoe ho tsoa ho eona. Empa, leha ho na le index e tlase ea glycemic ea celery le litšoaneleho tsohle tsa eona tse ntle, "ts'ebeliso e nepahetseng" ea meroho e ka khethoa feela ke ngaka. U sebelisa semela e le sesebelisoa ntoeng ea ho loants'a le lefu la tsoekere, o hloka ho ba le mamello. Ts'ebetso ena ea pholiso, leha e le telele, e sebetsa haholo.

E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Celery ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2: index ea glycemic le diresepe

Celery ke meroho e sebetsang, ho khothalletsoa ho e kenyelletsa lijong tsa mefuta eohle ea maloetse. E tla ba sehlahisoa sa bohlokoa sa lijo le sesebelisoa se setle sa ho thibela mafu, bophelo ba litho tsa kahare le litsamaiso. Celery e bohlokoa haholo ho lefu la lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le ka sebelisoa ka mefuta e fapaneng.

Meroho e na le likarolo tse ngata tsa trace, livithamini le lintho tsa bohlokoa. Celery e ratoa haholo ke litaba tsa eona tse phahameng tsa magnesium. Ke ka lebaka la ntho ena hore hoa khoneha ho boloka e le maemong a nepahetseng hoo e ka bang phetoho eohle ea lik'hemik'hale 'meleng.

Ho fumana molemo o moholo sehlahisoa, ho bohlokoa ho ithuta ho khetha celery e nepahetseng, ho futhumatsa mocheso, ho e qeta le ho e boloka. Tlas'a maemo ana, hoa khoneha ho fokotsa botsofali ba 'mele oa mokuli, ho ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo le ho ntlafatsa ts'ebetso ea mesifa ea pelo, methapo ea mali.

Lenane la glycemic la celery ke 15, lihlahisoa tsa khalori tsa ligrama tse lekholo tsa sehlahisoa ke likhalori tse 16. Bohlokoa ba phepo e nepahetseng ea celery ea salate ke: protheine - 0,9, mafura - 0,1, lik'habohaedreite - 2.1 g.

Hona le mefuta e mmalwa ea celery, re bua ka li-petioles, motso le litlhako tsa limela. Makhasi le li-petioles li na le livithamini tse ngata, sehlahisoa se joalo se na le 'mala o khanyang, o fofonela hantle haholo. Ke monko o ka bakang lerato kapa ho se rate setlama sena.

Metso ea meroho e tlameha hore e be matla, e le letso-letso, haeba u hlobola e le 'ngoe. Celery ea boleng bo botle ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2, e tla tlisa melemo e mengata, e lokela ho ba le makhasi a elastic a mmala o botala bo botala. Ho molemo ho reka meroho ntle le bakoang, hobane e ka fa sehlahisoa sehlahisoa se seng se sa thabiseng.

Celery ka lefu la tsoekere e ka jeoa ka mefuta e fapaneng, boemo ba mantlha ke hore meroho e tlameha ho ba ncha. E lumelletsoe ho kenyelletsoa lijana tse ngata; motheong oa motso, li-decoctions le li-tincture li ikemiselitse ho phekola matšoao a hyperglycemia.

Ha u khetha rhizome ea celery, e lokela ho ba ntle le tšenyo e bonahalang le bola. U hloka ho hopola hore ha ua lokela ho nka metso e nyane haholo kapa e kholo, khetho e ntle ka ho fetisisa ke sejalo sa boholo bo mahareng. Meroho e meng kaofela e tla ba boima haholo. Haeba ho na le palo e nyane ea makhopho holim 'a sehlahisoa, hona ho tloaelehile. Boloka meroho sebakeng se kang sena:

Motsoako o nepahetseng oa lefu la tsoekere ke lero le tsoang ho petioles ea meroho, letsatsi le leng le le leng bakeng sa khoeli u hloka ho sebelisa lino tse 'maloa tsa seno, ho molemo ho etsa sena pele u ja.

Ho bohlokoa le ho noe lero la celery le lero la linaoa tse ncha tsa "asparagus", o hloka ho li kopanya ka karolo ea tse tharo ho isa ho e le 'ngoe. Ho feta moo, linaoa li kenyelelitsoe lijong.

Ho lokisa li-decoction tsa li-top celery, o hloka ho nka ligrama tse 20 tsa makhasi a macha, li tšolleloa ka metsi a futhumetseng, a phehiloeng halofo ea hora ka mocheso o tlase. Sehlahisoa se felileng se halikiloe, nka likhaba tse peli makhetlo a mararo ka letsatsi, hangata ho beoa sesebelisoa se joalo pele ho lijo. Ho nooa haholo ho ntlafatsa ts'ebetso ea metabolic 'meleng, ho fokotsa glycemia.

Index ea glycemic ea sehlahisoa e u lumella ho e sebelisa khafetsa.

Bakeng sa kalafo ea maloetse a fapaneng, a rarahaneng, celery e sebelisitsoe nako e telele haholo. Lefu la "tsoekere" le lona le teng. Ka hona, ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2, semela sena ha se na sebaka. Moetso ona o kenyelletsa lethathamo le pharaletseng la livithamini le matsoai a liminerale, lik'habohaedreite le protheine.

Sebakeng sena sa lijo le tsa kalafo, eseng feela meroho feela, empa le li-rhizomes le lipeo li na le phello ea pholiso.

Ka makhasi ho na le lintho tse joalo:

livithamini B1, B2, PP,
carotene le calcium,
sodium le potasiamo
magnesium le phosphorus,
asiti tsa manyolo.

Peo ea semela e ata ka lioli tsa bohlokoa.

Ka meriana ea setso, celery e sebelisoa kalafo ea hypovitaminosis, mafu a ka mpeng. Bakeng sa ho eketsa boits'ireletso, ntlafatsa takatso ea lijo, theha mekhoa ea tšilo ea lijo, ho kenella ka metso le lipeo, hammoho le makhasi a limela, e tla ba mothusi ea molemo. Jusi ea motso e sa tsoa sebelisoa e sebelisetsoa maemo a asthenic, bakeng sa mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere, le mafu a letlalo. E na le mokhoa oa ho hloekisa mali.

Tsoekere e sa tsoa khuoa ea celery e nooa ka molomo ke liserekisi tse mmaloa makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo.
Li-tablespoons tse peli tsa metso ea celery e khethiloeng li tšeloa lihora tse peli ka khalase ea metsi a belang a belang. E lokela ho nooa karolong ea boraro ea khalase makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo le mofuta oa 2 lefu la tsoekere. Ntle le moo, sesebelisoa se joalo se bohlokoa bakeng sa mathata a tsamaiso ea methapo le mathata a metabolic.
U hloka li-tablespoons tse peli tsa metso ea celery, e khethiloeng esale pele, tšela halofo ea litha e le ngoe ea metsi a belang ka har'a thermos. Tsitlella lihora tse robeli, kapa esita le tse leshome. Sebelisa kotara ea khalase makhetlo a mane ka letsatsi pele u e-ja.
Ho kenella ka makhasi a celery ho bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere. Ho e lokisa, o hloka ho pheha limililitone tse makholo a mabeli tsa metsi a futhumetseng ka ligrama tse mashome a mabeli tsa celery e ncha - kamora metsotso e leshome le metso e mehlano khase e lokela ho tima ebe sesebelisoa se pholile. U hloka ho nooa makhetlo a 3 ka letsatsi bakeng sa likhaba tse 3 pele u e-ja.

Ha u le moro, celery moro ke mokhoa o motle oa ho thibela mafu.

Moriana ona oa mohlolo o u lumella ho fokotsa tšebeliso ea meriana e fapa-fapaneng, o imolla boemo. Bakeng sa ho pheha, o hloka Lemons tse hlano, tse hlatsoitsoeng le tse halikiloeng, hammoho le zest. 300 g ea motso oa peelese e khabisitsoeng le e khabisitsoeng hantle e lokela ho eketsoa ka har'a motsoako. Tsohle li a tsoakana.

Ka mor'a moo, motsoako oa lamunu e nang le lamunu o lokela ho tapa ka bateng ea metsi ka lihora tse peli. Kamora ho pheha, futhumatsa sehlahisoa ebe u se romela sebakeng se phodileng. Glassware e molemo ka ho fetisisa bakeng sa polokelo. Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, linoko le celery li lokela ho nkuoa ka mpeng e se nang letho - hoseng, letsatsi le letsatsi bakeng sa 1 tbsp. Kamora sena, o ke ke oa ja halofo ea hora.

E na le mefuta e ka bang mashome a mane ea tatso le metsoako e nkhang hamonate. Semela se hlahisa metabolism ea carbohydrate, ka lebaka leo celery e bang sehlahisoa sa bohlokoa sa lefu la tsoekere se theolelang tsoekere ea mali, se bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le 1 hape.

E na le letsoai le lengata la liminerale, 'me semela ha se khonehe sebakeng sa ts'itiso ea ts'ebetso ea pelo, methapo ea mali le tsamaiso ea methapo. Ho joalo le ka lits'ebetso tsa ho theha mali. Ha ho hlophisoa liphekolo tse thusang ho phekola lefu lena, celery ke sesebelisoa sa bohlokoa sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Mohlomong sejana se ikemetseng kapa motsoako le nama, meroho.

E na le liketso tse ngata tsa bohlokoa:

diuretic le antimicrobial,
ba khahlanong le ho ruruha le astringent
e thobang
anti-allergic.
ts'ebetso ea 'mele le ea kelello ea eketseha.

Botsofaling, celery ke mothusi ea mafolofolo ntoeng ea ho loants'a botsofe.

Ka thrombophlebitis le varicose methapo.
Haeba mosali a le lefu la tsoekere, ebile o tloaetse ho tsoa mali.
Celery le eona e ntse e le mofuta oa boraro oa boimana.
Nakong ea ho nyekeloa, semela sena se ka qholotsa ngoana ho kulisa, sa fokotsa tlhahiso ea lebese ho mme ea anyesang.
Celery e ka lebisa ho ts'oenyehong ea tšilo haeba matla a eona a sebelisoa haholo.

Ho bohlokoa hore motso oa semela o boima ebile o le letsoai. Ela hloko hore ho se ke ha ba le tšenyo. Motso o lokela ho ba o benyesanyane, o tšoeu. Ha u khetha semela, u lokela ho ela hloko monko - motso o lokela ho nkha monate. Makhasi a teteaneng a celery a lokela ho putsoa a le tala. Makhasi a bonolo a bontša hore meroho ha e so butsoe.

Boloka semela sehatsetsing ka mokotleng oa polasetiki. Semela sa motso se lula se le ncha ho tloha matsatsing a mararo ho isa ho beke. Celery e fetang e ngata e ka bolokoa haufinyane haholo.

Haeba u ja ka nepo, ntle le ho fetella ka likarolo, joale u ka fokotsa kotsi ea lefu le kang lefu la tsoekere. Celery ke mothusi ea sebetsang ho loantseng bokuli bona. Mme hape, pele o sebelisa semela sena, ho molemo ho buisana le ngaka, hobane ho sa na le li-contraindication tsa ts'ebeliso.

Ho bohlokoa haholo ho ja hantle le bokuli bo tebileng joalo. Ka hona, o lokela ho fokotsa ts'ebeliso ea lijo tse kotsi tsa tsoekere 'me u khethe tse tla thusa haholo ho loants'a le lefu le "monate".

Olga Aleksandrovna Zhuravleva, Olga Anatolyevna Koshelskaya und Rostislav Sergeevich Karpov O kopantseng kalafo ea antihypertensive ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere: monograph. , LAP Lambert Academic Publishing - M., 2014 .-- 128 leq.
Akhmanov M. Metsi ao re a noang St. Petersburg, Nevsky Prospect Publishing House, 2002, maqephe a 189, ho ajoa likopi tse 8,000.
Dobrov, A. Lefu la tsoekere ha se bothata. Bohlokoa ba kalafo e seng ea lithethefatsi / A. Dobrov. - M .: Phoenix, 2014 .-- 280 leq.

E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Elena. Ke qetile lilemo tse fetang 10 ke sebetsa ke le setsebi sa endocrinologist. Ke lumela hore hajoale ke setsebi lebaleng la ka mme ke batla ho thusa baeti bohle ba sebakeng sa marang-rang ho rarolla mesebetsi e rarahaneng eseng joalo. Lisebelisoa tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokelloa ebe li sebetsoa ka hloko e le hore li fetise litaba tsohle tse hlokahalang ka hohle kamoo ho ka khonehang. Pele o sebelisa se hlalosoang webosaeteng, ho hlokahala tumellano ea ho buisana le litsebi kamehla.

Celery - pantry ea livithamini le liminerale

Lintho tse fumanehang tse etsang celery li etsa mosebetsi o nang le boikarabelo - li laola hoo e batlang e le lits'ebetso tsohle tsa lik'hemik'hale 'meleng:

Tekanyo e lekanang ea magnesium e thusa motho ho tepella, ho tšoha le ho teneha,
Iron e khothaletsa hematopoiesis, e nka karolo liphihlelong tsa redox le taolo ea sesole sa 'mele.
Potasiamo e matlafatsa masapo, e boloka boemo bo nepahetseng ba tikoloho ea acid-base.

Ts'ebeliso ea celery e nang le lefu la tsoekere ka bongata bo lekaneng e tla fa 'mele livithamini tsa B (B1, B2, B9), PP, E, A, B-carotenes le oli ea bohlokoa.

Ascorbic acid - antioxidant e matla - e phahamisa ho ts'oaroa ha tšepe ka 'mele mme e matlafatsa mosebetsi oa tsamaiso eohle ea endocrine.

Motsoako o phetseng hantle hape o monate

Semela se na le mefuta e meraro:

Makhasi a Celery, a sebelisoang bakeng sa infusions le decoctions ka har'a meriana ea setso, hammoho le linoko tse monate ha ho lokisoa lisaladi, lisosa, lijana tsa nama le ho boloka malapa.
Petiole celery, makhasi a eona a jeoa nakong ea ho lokisa lisalamo, lijo le lijo tse theolelang,
Ho shebahala ha metso ho atile ebile ho loketse ho hlophisoa ha lijo tse nokiloeng ka linoko le ka nako e tšoanang lithuto tsa pele tse monate le lijana tsa lehlakoreng.

Melemo ea lero le sa tsoa nosetsoa

Lioli tsa bohlokoa tse makhasi a matala a celery, li eketsa sepheo sa mala, tlhahiso ea lero la gastric le ho thibela ho sokela.

Lero le tlosa letsoai le chefo ka botlalo, hape le thibela ho ruruha. Liminerale tsohle, livithamini le liminerale tse fumanehang ka har'a lero, ka lymph le mali, li kenella 'meleng hang-hang.

Haeba u lakatsa, u ka sebelisa sesebelisoa se tloaelehileng sa motlakase.

Ho nka lero la celery bakeng sa lefu la tsoekere ho bohlokoa hore u se ke oa le tlola: ho lekane ho noa lihora tse 30 ho isa ho tse peli kamora ho ja hoseng le mantsiboea.

Salads tse nang le litlolo tse ncha tsa litlama

Roele celery

Lintho tse kang "insulin" tse nang le motsoako oa motsoako oa tsoekere mellitus li ama mosebetsi oa litšoelesa tsa adrenal.

Celery motso moro

Celery Root Puree

Litapole tse halikiloeng ka moea ke tsa lijo tse ntlafalitsoeng tsa Mafora, empa li hlophisitsoe ka tsela ea mantlha hape ntle le mathata a sa hlokahaleng.

Motso o le mong o bohareng le eiee e nyane,
Joala ba sekareleta,
Khalase ea lebese
Khaba ea chisi e thata e halikiloeng,
Letsoai, lekhasi la bay, makhapetla a mabeli a allspice le pepere e babang,
30 g, tranelate kapa botoro.

Bonyane mabapi le polokelo

Kamora ho qhala, boholo ba livithamini le liminerale li tla bolokoa mme li tla tlisa melemo e kholo le phomolo bophelong ba hau.

Petiole celery

Sehloohong se ka sehloohong tekong ke ponahalo. Semela se hloka ho khetha 'mala o motala o nang le lero le li-petioles tse boreleli, tse sa tsoakoang. Karolo e nyane ea makhasi a setseng ha ea lokela ho ba e omeletseng le e mosehla. Peeleole e nchafalitsoeng, ka hona e na le thuso, 'me e na le mokhoa oa ho senya ha e senya kutu.

Seleffed celery smoothie

Khaba khaba ea peeleole e halikiloeng hantle, 'me u e kopanye le likomkomere tse bohareng tse sa tlotsoang. Obetse ka blender ho fihlela e boreleli. Kenya apole e halikiloeng hantle (e peeled) le ¼ lero le lecha le zest. Tsoela pele ho otla ho fihlela e boreleli. Sebelisa feela e sa tsoa lokisoa.

Salate ea Vitamin

Lihlahisoa tsohle li nkuoa ka karolelano ea 1 ho isa ho 1:

Celery
Li-beet (tse tala kapa tse phehiloeng).
Lihoete.
Khábeche (e ncha kapa e khebiloeng).

Li-beet le lihoete li tšeloa ka grater e koahetsoeng. Celery le hop khabeloa khabeloa. Haeba e phehiloe mariha ka sauerkraut, nako ka oli ea meroho. Ha u khetha k'habeche e ncha, salate e nokiloe ka lero la lemone.

Karer Fridge

Seo re se hlokang:

petiole celery - 200 g,
likomkomere tse ncha - Likoto tse 2,
moro oa meroho - 200 g,
koena, basil, pepere kapa konofolo ho latsoa.

Hlatsoa khalase le likomkomere ka kotloloho ebe o otla ka blender. Kenya moro o halikiloeng oa meroho. Ntle le moo, otla 'me u ekelehe ho latsoa mint le basil, kapa pepere kapa konofolo. O ka eketsa 1 tbsp. khaba ea yogurt e mafura a tlase.

Celery le lemon

Celery e nang le linoko tse tsoekere e tsoekere ka nako e tšoanang ke polokelo ea li-vithamine le moriana. Ka nako e le ngoe e ka lokisetsoa tšebeliso ea nako e telele.

Re fana ka theolelo ho babali ba sebaka sa rona sa marang-rang!

0.5 kg ea celery ea motso,
Lemon tse 6 tse mahareng.

Celery e peeled ebile e khabeloa hantle.
Lemons ea hlatsoa le ho silafatsoa ka peel.
Litholoana tsohle li hatakeloa ka blender kapa li pikiloe ka grinder ea nama.
Moetso o kopaneng o bolokoa ka bateng ea metsi ka lihora tse peli.
Pholile 'me u boloke ka sehatsetsing.
Nka hoseng ka mpeng e se nang letho, 1, tbsp. l

Kamora metsotso e 30, lijo kamora ho nka motsoako ha li nkuoe.

Ho na le litlhahlobo tse ngata mabapi le lijo tsa celery tse fumanehang marang-rang, empa mokuli ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho lekanya melemo le likotsi tsa 'mele oa hae ka lithibelo tse joalo.

Ho bohlokoa haholo ho boloka meroho hantle. Ho ipapisitse le hore na li-vithamine le thepa ea pholiso li bolokiloe nako e kae.

Makhasi ka mor'a pokello a ka hoamisa hang hang ka ho seha lipaketeng tse arolelaneng. Makhasi a sona a omisoa ho pheha lino-mapholi le ho eketsa ka mokhoa oa ho latsoa lijana.

Mosebetsi oa mantlha ha u boloka li-petioles e le hore li boloke li-juiciness ka nako e telele kamoo ho ka khonehang. Ho etsa sena, li kenngoa ka sehatsetsing 'me li sebelisoa beke. Li-petioles tse bonolo ha li na ho tlisa melemo.

Joalo ka meroho eohle ea motso, celery ha e rate leseli le bulehileng le mocheso o phahameng. Sebakeng se joalo, nama ea hae ea thatafala, mongrel. Ka lebaka lena, e tlameha ho bolokoa ka kamoreng e pholile kapa ka kamoreng e ka tlase ea sehatsetsi.

Celery e holile ka mefuta e meraro e arohaneng, empa e 'ngoe le e' ngoe ea tsona e nang le lefu la tsoekere e tlisa melemo e meholo ho mokuli. Ho latela lipatlisiso tsa bo-rasaense ba California, e kenyelletsa apigenin. Ke ntho e theolang cholesterol, e theola khatello ea mali mme e ama lisele tsa mofetše.

Contraindication

Ke habohlokoa haholo ho hlokomela hore bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho ja ho feta 100 g. Ela hloko linyeoe tseo meroho e lokelang ho nooa ka tsela e lekanyelitsoeng kapa ho hang:

ho mpefala ha pancreatitis,
uleptic ulcer
ho ima le ho nyekeloa,
gastritis
acidity e phahameng
thrombophlebitis.

Celery ke semela se nang le setlamorao se ikhethileng. Ho ka baka hore ha ho na motho ea kulang.

Lefu la tsoekere le lula le baka mathata a bolaeang. Tsoekere e ngata haholo e kotsi haholo.

Aronova S.M. e fane ka litlhaloso mabapi le kalafo ea lefu la tsoekere. Bala ka botlalo

Ho khetha celery e phethahetseng

Kajeno, ho na le likarolo tse 'maloa tsa celery. Joaloka molao, re bua ka:

Ke makhasi le li-petioles moo ho nang le livithamini tse ngata haholo. Celery ea boleng bo holimo e na le 'mala o khanyang oa salate le monko o khethehileng o khethehileng.

Li-stems li lokela ho ba le letsoai le lekaneng. Ha u leka ho tlosa e mong ho e mong, ho ba le tšobotsi e hlahelang.

Celery e butsoitseng, e bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, e na le makhasi a phatsimang a 'mala o botala bo botala. Ho molemo ho khetha sehlahisoa se se nang le germ-germ. E ka fana ka litholoana tse bohloko tse sa thabiseng kamora tsona.

Haeba re bua ka motso, joale sena se lokela ho ba se senyane mme ntle le tšenyo e hlakileng le bola. Re lokela ho hopola hore khetho e nepahetseng ke semela se boholo bo mahareng. Ha ho e-ba monate haholoanyane, ho ba boima le ho feta. Haeba ho na le lihloba bokaholimo ba sehlahisoa, joale sena se tloaelehile.

Boloka celery sebakeng se phodileng le se lefifi, joalo ka sehatsetsi.

Mokhoa o motle oa ho jella?

Litsebi tsa lefu la tsoekere li ka etsa salads ho tsoa karolong efe kapa efe ea celery. Boemo bo ka sehloohong ke hore sehlahisoa se tlameha ho ba secha. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, mefuta e 'meli ea celery ha e kenyelletsoe feela ho bopeng lijana tsa "core", empa le mefuta eohle ea li-decoctions le tinctures li etsoa motheong oa eona.

Mokhoa o motle oa ho fokotsa tsoekere ke lero le tsoang ho lithutsoana tsa celery. Letsatsi le leng le le leng u hloka ho noa likhaba tse 2-3 tsa lero le sa tsoa omisoa. E loketseng ho etsa sena pele ho ja.

Ha e na ho sebetsa hantle haholo ha e na ho ba seroala ea celery e kopaneng le lero la linaoa tse ncha tse tala ka karolelano ea 3 ho ea ho 1. Ho feta moo, u ka sebelisa pods ea linaoa bakeng sa lefu la tsoekere.

Nka 20 g ea makhasi a macha a semela ebe u tšela metsi a futhumetseng hanyane. Pheha moriana ona metsotso e 20-30. Moro o lokiselitsoeng o halikiloe 'me o tšeloa ka likhaba tse 2 makhetlo a 2-3 ka letsatsi pele ho lijo. Seno se joalo se ntlafatsa metabolism mme se fokotsa maemo a tsoekere.

Lingaka li khothaletsa ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere decoction ho latela cizry rhizomes. Risepe e fana ka ho belisa sehlahisoa metsotso e 30. Bakeng sa 1 g ea lihlahisoa tse tala, nka kopi e le 'ngoe ea metsi a hloekisitsoeng (250 ml). Nka decoction e lokela ho ba likhaba tse 3 makhetlo a 3 ka letsatsi.

Ha e na thuso ea letho e tla ba motso oa celery, e sithabetseng ka Lemon. Bakeng sa motso o mong le o mong oa 500 g, li-citruse tse 6 li nkuoa, kaha lime e lumelloa bakeng sa lefu la tsoekere. Motsoako o hlahisitsoeng o ne o fetisetsoa paneng ebe o phehiloe ka bateng ea metsi ka lihora tse 1,5.

Sehlahisoa se felileng se halikiloe ebe se tšeloa ka khaba ea khaba hoseng ho hong le ho hong. Haeba u ja moriana o joalo khafetsa, kapele-pele motho ea nang le lefu la tsoekere o tla ikutloa a imolohile le ntlafatso ea bophelo bo botle.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, celery e boetse e thusa ho loants'a boima ba 'mele.

Mokhoa oa ho khetha le ho ja celery le ho ja

Ho bohlokoa le ho noe lero la celery le lero la linaoa tse ncha tsa "asparagus", o hloka ho li kopanya ka karolo ea tse tharo ho isa ho e le 'ngoe. Ho feta moo, linaoa li kenyelelitsoe lijong.

Index ea glycemic ea sehlahisoa e u lumella ho e sebelisa khafetsa.

Ho kopanya limatlafatsi

Sebopeho sa celery se kenyelletsa livithamini tse hlokahalang ho boloka tšebetso e tloaelehileng ea 'mele oa motho:

B-carotene ke ntho e akaretsang e matlafatsang le e matlafatsang,
riboflavin (B2) e laola metabolism, nchafatso, phefumoloho le kholo ea lisele,
PP e na le phello molemong oa phallo ea mali, tšebetso ea tšoelesa ea qoqotho le tšoelesa ea adrenal,
B1 e fana ka tsamaiso ea methapo ea metabolic, e nolofalletsa boemo ba tsamaiso ea methapo e bohareng,
folic acid (B9) e hlokahala ho hlophisa mokhoa oa karohano ea lisele le ho kenya tšebetsong metabolism ea protheine,
Vitamin C e ikarabella ho metabolism, ho kenngoa ha tšepe ka mpeng, le tsamaiso ea methapo e kholo.

Empa ana ha se lenane le phelisang la lintho tse nang le thuso. Boemong ba celery bo kenyelletsa likarolo tse joalo:

calcium: Ke eona e ikarabellang bakeng sa ts'ebetso ea li-enzyme le lihormone tse ling, kholo ea masapo ebile e ameha ho metabolism,
magnesium e ama ho senyeha ha mesifa, e khutlisetsa lisele tsa 'mele,
sodium e kenya letsoho ho theheng hoa lero la gastric, ts'ebetso ea liphio le tlhahiso ea li-enzyme,
potasiamo e hlokahala bakeng sa mosebetsi oa mesifa le ho fetela ha oksijene ho ea bokong,
tšepe e kenella ho etsa hemoglobin,
phosphorus e hlophisa mosebetsi oa liphio, tsamaiso ea methapo, e fana ka masapo.

Ka lebaka la sebopeho se ruileng, ha ho na thuso ho hana ho kenyelletsa semela sena lijong tsa letsatsi le letsatsi. Ho ke ke ha khoneha ho nyenyefatsa melemo ea celery bakeng sa lefu la tsoekere. E ka ba mohloli o motle oa vithamine le likarolo.

Lenane la glycemic (GI) la celery:

Motso o motala - 35,
Motso o phehiloeng - 85,
Litala -15.

Melemo ea Bakuli ba lefu la tsoekere

Ka tšebeliso ea kamehla ea celery, phello e joalo e ntle 'meleng e hlokomeloa:

mafura a fetotsoeng a chesoa, metabolism ea ntlafala,
mosebetsi oa mpa o tloaelehile
madi a a tlhatswa
ts'ebetso ea pholiso e potlakile,
e ntlafatsa moeli oa letsoai le metsi.

Metso e na le ntho e tšoanang le insulin, e ka susumetsa ts'ebetso ea litšoelesa tsa adrenal. Lipeo li na le lintho tse thusang ho tlosa uric acid masapong le manonyeletsong.

Ka hona, litsebi tsa endocrinologists hangata li khothaletsa hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba kenyeletse sehlahisoa sena lijong tsa bona. Empa u ka khetha e ka thusang haholoanyane?

Ba bangata ba re phello e kholo ka ho fetisisa e bonoa ho tloha ho ja motso oa celery ho lefu la tsoekere. E kenya letsoho ho:

fokotsa ho tsofala
ntlafatsa tšilo,
normalization ea pelo mesifa, ntlafatsa vasency patency.

Empa boholo ba livithamini bo bongata ho li-petioles le makhasi. Ha u khetha, hlokomela hore ha ea lokela ho ba kokoana-hloko ea semolao. E ka ba litholoana tse bohloko tse bohloko hamorao.

Ha o reka motso, o hloka ho lekola boteng ba eona, ha ea lokela ho bola le ho senya. Ho molemo ho khetha lijalo tse boholo bo boholo. Ha motso o le oholo, o tla thatafalloa le ho feta.

Li-infusions tsa moriana, li-decoctions, metsoako li lokiselitsoe ho tloha ho celery. Empa melemo e ke ke ea ba feela ho lokisoeng ha maro a litlhare, empa hape ha e kenyeletsoa lijong: lijong li kopantsoe le meroho kapa nama.

E na le litlamorao tse latelang:

antiallergic,
e thobang
diuretic
antimicrobial
anti-inflammatory
ho se tsebe.

Ka tšebeliso ea eona ea kamehla, batho ba hlokomela keketseho ea ts'ebetso ea 'mele le ea kelello.

Lisebelisoa tse tummeng

Lingaka le batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka bua ka mefuta e mengata ea ho sebelisa celery.

Ho theola khatello ea tsoekere maling, ho tebisa lero ho li-petioles tsa semela: Ho lekane ho sebelisa lero letsatsi le leng le le leng pele ho lijo ka bongata bo nyane (ho fihlela ho likhaba tse 3). U ka e kopanya le lero le theotsoeng ho linaoa tse tala.
Lihlooho li sebelisoa ka tsela e latelang: makhasi a hlatsoitsoeng a hlatsoitsoeng a tšeloa ka metsi (100 g ea mokelikeli o lekane bakeng sa 10 g ea makhasi) mme o phehiloeng metsotso e 20. Li-tablespoons tse peli tsa moro li jeoa letsatsi le leng le le leng ho fihlela makhetlo a 3 ka letsatsi. E u lumella ho fokotsa khatello ea "glucose" le ho ntlafatsa metabolism.
Grele celery (motso) ka bongata ba 2 tbsp. tsitlella lihora tse peli ka har'a metsi a belisitsoeng (1 senoelo sa metsi se nkiloe). Motsoako o nooa pele ho lijo makhetlo a mararo ho senoelo sa 1/3. Sesebelisoa se boletsoeng se na le thuso maemong a ho hloleha ho metabolism le mathata a tsamaiso ea methapo.
Tšela celery (motso) ka metsi a belang: 2 tbsp. lihlahisoa tse tala tse phehiloeng li nkile halofo ea litha e le nngwe tsa metsi a hloekileng. Motsoako o hlophisitsoe ka thermos ka lihora tse 8-10. E sebelisoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere makhetlo a 4 / letsatsi ka mpeng e se nang letho ka linoelo tse 0,25.
Ho tloha metso ea celery, o ka etsa decoction. E sebelisetse likhaba tse 3. le khafetsa makhetlo a 3 / ka letsatsi. Liphetoho li utluoa kamora beke ea ho amoheloa hangata. Ts'ebetso ea ho tlosa chefo e qala, tšilo ea lijo le metabolism li fetoha hantle, ts'ebetso ea botsofali e ea fokotseha.

Kopanya Recipes

Lingaka tsa setso li khothaletsa ho ja celery eseng feela ka mofuta oa tsona o hloekileng, empa hape le hammoho le lihlahisoa tse ling. Tsela ea motsoako oa celery le lemone bakeng sa lefu la tsoekere ea tsebahala. Bakeng sa ho lokisoa ha eona, metso ea 0.5 kg ea celery le lemons tse 6 tse bohareng li nkuoa.

Lihlahisoa li fatše ka grinder ea nama. Motsoako o hlahisoang o tlameha ho belisoa ka bateng ea metsi ka lihora tse peli. Ebe ea fola ebe e kenngoa ka sehatsetsing. Boloka motsoako ona ka sekotlolo sa khalase. E ja e lokela ho ba 1 tbsp. letsatsi le letsatsi ho tloha hoseng ho isa lijong. Hoa hlokahala ho lokisa: molemong oa kalafo, celery e nang le linoko e lokela ho jeoa nako e telele.

Ho khothalletsoa hape ho etsa motsoako oa makhasi a celery le yoghur. Bakeng sa kalafo, kopanya makhasi a hloekileng a celery (300 g) le lebese le bolila (halofo ea litara). Motsoako o lokiselitsoeng o lokela ho jeoa ka likarolo tse nyane letsatsi lohle.