Ke lijo life tse nang le cholesterol le moo ho nang le eona e ngata

Cholesterol ke ntho ea tlhaho eo e leng joala bo qhibilihang habonolo. Hoo e ka bang 80% ea cholesterol e entsoe ka har'a sebete, ba bang kaofela ba kena 'meleng ho tsoa lijong. E na le lihlahisoa tsa liphoofolo. Mmele o sebelisoa e le thepa ea ho aha marako a methapo ea mali le lilakane tsa sele, ho ekelletsa moo, e ameha ho kopantsoeng ha li-vithamine le mafura acid, li-steroid le lihormone tsa thobalano.

Kameho ea lijo tsa anticholesterol e lokela ho bonahala kamora libeke tse 5-6. Ka nako ena, leka ho khetha lijo hore lijong tsohle li se ke tsa tlisa li-cholesterol tse fetang 300 ka letsatsi. Mackerel, herring, salmon, sage, tuna, perch, trout le halibut li na le li-acid tse ngata tsa omega-3, tse bontšang litlamorao tse khahlanong le atherogenic. Li-acid tsena li fokotsa ho putlama ha mali, ka tsela eo li thibele mali hore a se ke a ba makhopho a mali. Li boetse li sireletsa karolo e itseng khahlanong le sebopeho sa methapo ea methapo ea methapo ea methapo methapong ea methapo ea mali.

Kotsi ea k'holeseterole e phahameng

Thepa ea mantlha eo cholesterol e tsejoang ho eona haholo ke bokhoni ba ho kenya letsoho ho theheng li-plaque atherosranceotic. Boholo ba lingaka li lumela hore ke eena ea ikarabellang bakeng sa lefu la batho ba likete tse makholo lefatšeng ka bophara. Empa na ho joalo?

Ha e le hantle, moelelo oa tšimoloho ea atherosclerosis o ntse o sa utloisisehe hantle. Ho na le mefuta e 'maloa ea ho bokella lipampiri likepeng,' me ha se tsona kaofela tse nang le k'holeseterole e phethang karolo ea bohlokoa. Mohlala, ho na le tumelo e atileng ea hore sesosa sa lipalo tse joalo ha se cholesterol e feteletseng, empa ke ho se leka-lekane ho lipoprotein tsa LDL le HDL, kapa lipid metabolism.

Ketso e mpe

Tee e tala, veine e khubelu, cocktail - e na le polyphenols. Meroho, lierekisi, lialmonde - ka tsela e itekanetseng, hobane li na le khalori e phahameng. Lero, lore, Bacon, mafura, nama e mafura, nama e batang le offal. Chese e tšehla le e chlor, chisi, botoro, margarine e thata. Li-pastries tsa mafura le li-cookie, li-candy bar, chokolete.

Ntle le sena, ts'ehetso ea ts'ebeliso ea cholesterol e ntseng e eketseha le kotsi ea ho nts'etsapele li-pathologies tsa pelo e bontšitsoe. Ka hona, ho sa ntse ho hlokahala hore ho hlahlojoe boemo ba lipids mme o leke ho se sebelisoe hampe lihlahisoa tse eketsang cholesterol. Ntle le lihlahisoa, ho na le lintlha tse ling tse bakang keketseho ea eona:

  • ho ikoetlisa ka tlase haholo
  • mekhoa e mebe, haholo-holo ho tsuba,
  • tšebeliso ea metsi a fokolang,
  • ho nona haholo
  • boteng ba maloetse a itseng: tlolo ea tlhahiso ea lihomone tsa qoqotho, joala, lefu la tsoekere le a mang.

U ka fokotsa cholesterol joang? Melao ea mantlha ke lijo ntle le k'holeseterole, bophelo bo botle, boikoetliso ba 'mele, ho haella boima bo feteletseng, ho tsuba ho khaotsa. Ho hotle ho tseba hore na ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata, le hore na ho hang ha e kae.

Ho khothaletsoa lijo-thollo bakeng sa lijo-thollo ka botlalo, tse nang le fiber e ngata, livithamini tsa B le liminerale tse ngata. Likhetho tse phetseng hantle ke lijo-thollo, oatmeal, raese e sootho, bijouleme ealemeleme, bohobe ba wholemeal.

Meroho le litholoana li lokela ho tsamaea le sejo se seng le se seng, empa ho molemo ho li ja hoseng. Ho molemo ho khetha nako ea selemo le e ncha. Liphetoho ke mohloli oa protheine ea bohlokoa ea meroho e ka nkang nama ka tsela e itseng. Soda e na le liminerale tse ngata, empa bioavailability ea eona e haelloa ke fiber le phytate tse fumanehang lipeo. Sehlopha sena se boetse se kenyelletsa linate, tseo e leng mofuta o khethehileng oa litholoana, tse phahameng haholo mafura, haholo li-acids tsa monounsaturated le polyunsaturated.

E na le k'holeseterole e phahameng

Ke lihlahisoa life tse nang le eona ka ho fetisisa? Lethathamo la cholesterol lijong:

Linate le tsona li na le liprotheine tse ngata tse jang habonolo - hoo e ka bang 20%. Ka nako e telele, e bile sehlooho se phehisang. Liprotheine tsa lebese li na le li-amino acid tsohle tsa bohlokoa. Ho mafura a lebese, ho na le enjugated linoleic acid, e amehang lits'ebetsong tse amanang haholo le mafura a acid, a hlalosoang ke ketso ea tahlehelo ea boima ba 'mele. Magnesium, potasiamo le calcium li fa lebese phello ea alkaline, e nang le litlamorao tsa bohlokoa tsa phepo e nepahetseng.

Ntle le moo, lihlahisoa tse lebisitsoeng tsa lebese tse kang kefir, buttermilk, chisi ea cottage, yogate li bonolo ho tšoloha ho feta lebese, 'me li na le libaktheria tse ka ntlafatsang microflora ea tšilo ea lijo. Khetha lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a mahareng le a tlase, tse fokotsang likhalori ka nepo, ha li ntse li ikutloa li tletse. Nama, tlhapi, mahe le lihlahisoa tsa tsona ke lihlahisoa tse nang le protheine e ngata mohloli oa livithamini tsa B le liminerale. Sebopeho sa amino acid ea sehlopha sena sa protheine se hantle.

Nama ea nama ea kolobe

Nama ea nama ea khomo (sebete, fig, pelo)

Kolobe ea likolobe (sebete, fig, pelo)

Ela hloko lintho tse mafura nameng, kaha li na le mefuta e mengata haholo. Ho molemo ho fokotsa tšebeliso ea nama ea nama ea kolobe, letata kapa nama ea khantsi, hammoho le lisose tse mafura. Ka sebele ke mohopolo o motle ho pheha nama bakeng sa sandwich ka boeona, mokhoa oa ho baka, ho e-na le ho reka likotsi tse batang, tseo hangata li nang le ntlafatso ho feta nama.

Mahe ke mohloli oa protheine e jang hantle. Li-yolks li hlile li na le k'holeseterole, e sa bohlokoa haholo, empa e boetse e na lecithin, eo ka mokhoa oa emulsifier e khothalletsang ho kenngoa ha mafura, hape e sirelletsang mmele ho tsoa ho kholeseterole. Ha ho hlokahale hore u fokotse ho sebelisa lehe la hau ho fihlela lithupa tse peli ka beke. O ka eketsa palo ena ho 4 - Ho fokotsa tšebeliso ea li-yolk, ke liprotheine feela tse ka sebelisetsoang ho pheha. Ena ke taba ea bohlokoa ho batho ba nang le cholesterol e phahameng.

Lijo tse phahameng tsa cholesterol.

Cholesterol (mg) ka 100 g ea sehlahisoa

Litlhapi li na le limatlafatsi tse ngata hoo li ka bitsoang pitsa bakeng sa bophelo bo botle le bocha. Litlhapi tse sootho ke mohloli o motle oa protheine, hape li sebetsa hantle lijong. U lokela ho ja litlhapi makhetlo a 3 ka beke 'me u shebelle salmon e tsubelletsoeng, e nang le letsoai le lengata. Mafura a arotsoe ka mafura a limela le a liphoofolo. Mafura a liphoofolo a na le mafura a mangata le cholesterol e ngata, tšebeliso ea eona e lokelang ho lekanyetsoa. Oli e na le mafura a bonolo a hlohlorelang 'me ke mohloli oa retinol, leha e boetse e na le cholesterol le acid e mafura a mangata.

Lisosa ka oli

Litlhapi tse mafura a mahareng (ho fihlela ho 12% mafura)

Mafura a meroho, hammoho le litlhapi, ke mohloli o motle oa mafura a bohlokoa a sa tsoakoang. Lioli tsena tse phetseng hantle, tse nang le mafura a monounsaturated, ke oli ea canola le oli ea mohloaare. Mafura a meroho, ho fapana le mafura a liphoofolo, ha a na k'holeseterole. Lijo li lokela ho thehoa mafura a meroho, empa a jeoa ka bongata, hobane ke lijo tse nang le khalori e phahameng.

Kamora ho bala sengoloa se kaholimo ka bolokolohi bo eketsehileng, o lokela ho qala ho ngola lethathamo la hau. Mohlomong tlhahiso ea ka e tla khothatsa le ho qala ho fetola mekhoa ea ho ja? Tabeng ea lijo tse khethehileng, o lokela ho tseba boleng ba phepo e nepahetseng ea lijo tseo o li jang e le hore o fe 'mele protheine e ngata, lik'habohaedreite, mafura, liminerale le livithamini. Lijo tse nang le phepo e ntle ha li hloke li tlatsetso tse ling. Porridge e nang le litholoana tse ncha le kefir.

Litlhapi tse nang le mafura a tlase (tuna, perch, Pike, crupian Carp, Pike perch, whiting whish, smelt)

Litlhapi tse mafura (halibut, carp, capelin, salmon e pinki, salmon, mackerel, herring, sturgeon, herring, sprat)

Soak, likhaba tse 4 tsa oatmeal bosiu. Kenya khalase ea kefir ebe u kopanya. Hlatsoa makhasi a k'habeche ebe o hlobola kutu. Khaola li-clove tse 4 tsa konofolo le tamati tse 4 tse omisitsoeng ebe o li tšela ka pane e chesang ea khaba. Ebe u eketsa k'habeche, u fafatse ka metsi a manyane, sekoaelo le metsotso e ka bang 3 - 5. Qeta ho kenyelletsa lensisi le kopanya. Lokisetsa lehe le halikiloeng ebe u le beha k'habeche.

Tuna steak ka grits le meroho e halikiloeng. Kenya tuna ea nako e fetileng ka metsotso e 10 e fetileng. Beha salate e nyane, likhaba tse 4 tsa lijo-thollo, meroho le tlhapi poleiti. Khaola lieie ebe u tšela khaba e chesang ea botoro e hlakisitsoeng ka pitseng, moo o tla pheha sopho. Ha toastosa, eketsa linoko tsa parsley, tse 'maloa tsa lierekisi, broccoli e halikiloeng. Tšela metsi a lekaneng ho koahela meroho. Nka lirosa tse 'maloa tsa broccoli ho holisa, kopanya ntho e ngoe le e ngoe.

Nama ea nama ea khomo le ea veal

Cholesterol lihlahisoa tsa lebese, lihlahisoa tsa lebese.

Cholesterol (mg) ka 100 g ea sehlahisoa

Ntle le maqheka ana a mane, o ka ja lino-mapholi tse peli joalo ka apole, humus, kapa botoro ea peanut kapa lierekisi le litholoana. Kahlolo e tafoleng ea Sepolishe e fana ka maikutlo a hore tsebo ea litsebi, batho ba nang le tsebo e ngata mabapi le lijo, hangata e amohela maikutlo a sechaba mme, ka hona, sechaba se ts'oarehile ho li-stereotypes.

O lumela hore tumelo ea hore k'holeseterole ke sera sa rona se mpe ka ho fetisisa ke thetso e kholo, 'me u ka ja mahe ka bongata, hobane ha e na kotsi. Lintlha tse ngata tse tšoanang tsa dikahare le tsona li ka fumaneha inthaneteng. U ka kopana le litsebi tse nang le maikutlo a fapaneng ka bothata bo tšoanang. Sena se baka ho hloka botsitso le ho se tšepe lits'ebeletso tsa tlhokomelo ea bophelo, kaha sechaba se lebelletse konkreite, likhothaletso tsa se tšoanang. Re lokela ho hopola hore selemo le selemo mekhatlo ea mahlale kapa lihlopha tse sebetsang tse tsoang masimong a fapaneng li phatlalatsa likeletso tse makholo litabeng tse tšoanang, tseo hangata li hanyetsanang.

Cottage chisi (mafura a 2-18%)

Lebese la poli e sa tsoakoang

Bolila tranelate 30% mafura

Bolila tranelate 10% mafura

Ke ka hona ho leng bohlokoa haholo ho sebelisa kelello e tloaelehileng le ho theha tsebo ea hau ho litataiso tse tšepahalang le tse amoheloang ka kakaretso. Ba bang ba mpotsa hore na ke nahana hore likhothaletso tsa mekhatlo e meholohali ea lijo lefatšeng li hlile li nepahetse le hore ha ho na lithahasello tse kholo ho tsona. Ha e etselitsoe batho ka boomo ka ho lumella papatso ea lik'hamphani tsa meriana? Na khatelo-pele e ncha ea bongaka e tla fetoloa ka boomo ho thibela nts'etsopele ea mekhoa ea tlhaho ea kalafo ntle le ts'ebeliso ea lithethefatsi tsa meriana tse sebetsanang ka lehlakoreng le leng, 'me ka lehlakoreng le leng, li putlama?

Lebese la Cow 6%

Cholesterol ka chisi.

Motho e mong le e mong o na le maikutlo a hae ka taba ena. Ke hopola, leha ho le joalo, hore re bile le mekhoa e mecha ea bongaka, ho kenyelletsa prof. Stanislav Crowd, eo ho thoeng e ne e le setlhare sa anti-cancer, eo ho eona Poland e neng e batla e le bohlanya. Sena se ka etsoa haeba re leka ho fumana hore na 'nete ke eng le hore na ke tšōmo efe. Nako le liphetho li bontša hore na ke mang ea neng a nepile. Kajeno, ke palo e fokolang feela ea bo-ramahlale e sebetsang litabeng tsa likhang, ka hona ho hlokahala mamello. John Schorffenberg o ile a botsa, a tletse mashala, ao re lokelang ho a araba: Batho ba ntse ba pheha khang ka taba ena, bafuputsi le bona Empa Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo, Mokhatlo oa Amerika oa pelo, joalo ka European, o khothaletsa ho qoba mafura ana mme o se ke oa feta liperesente tse supileng lijong tsa rona.

Hangata, palo ea cholesterol lijong ka kotloloho e itshetlehile ka mafura a tsona. Leha ho le joalo, leha ho na le mafura a lihlahisoa tsa semela, ha a na cholesterol.Mafura a semela a na le analogue ea sitosterol ho fapana. E sebetsa 'meleng ka tsela e fapaneng hanyane: ho ena le ho senya metabolism ea lipid, e e tloaetse.

Mmeleng, ha e sebelisoe feela ka lijo, chefo, li-radicals tsa mahala, le mafura a trans le tsona li baka phello ena.

Likhalori tsohle li felile. Ka lehlohonolo, re na le tokelo ea ho iketsetsa qeto ea hore na re ja eng, hore na re re tšoara joang - e mong le e mong o na le bolokolohi ba ho ikhethela le khetho ea seo a nkang e le se nepahetseng, a ka lumela hore na o batla mang le seo a se batlang. E 'ngoe le e' ngoe e na le litekanyetso tsa eona tsa tlhahlobo. Mokhatlo oa Khothaletso ea Mokhoa oa bophelo bo botle, o thehiloeng khopolong ea thomo ea ona lefats'eng, o hlokomela mekhatlo e amehang phepelong ea batho, mme o amohela mohopolo oa Bebele oa bophelo bo botle, ha re arolelane mohopolo oa ho khothaletsa tšebeliso ea lijo tse nang le k'holeseterole le tšebeliso ea mahe e sa lekanyetsoang.

Ntle le moo, har'a lihlahisoa tsa liphoofolo, hammoho le har'a lihlahisoa tsa meroho, ho na le tse fokotsang cholesterol.

K'holeseterole e tlase

Bothata bo nang le k'holeseterole e phahameng ea mali bo ka rarolloa ka litsela tse peli: theola boemo ba cholesterol ka botlalo kapa ho eketsa boemo ba lipoproteins tse phahameng (HDL). Ho feta moo, ea pele e lokela ho etsahala ka lebaka la litekanyetso tse tlase tsa lipoprotein tse tlase (LDL).

Kahoo re ile ra botsa ngaka. Haeba ho joalo, ke hobaneng ha mekhatlo ea 'muso le mekhatlo e mengata ea litsebi e fana ka litlhahiso mabapi le mokhoa oa ho fokotsa cholesterol? Mohlala ke mantsoe a qotsitsoeng tokomaneng e nang le sehlooho se reng: "Tataiso ea Europe bakeng sa thibelo ea lefu la pelo le Clinical Practice - Short Version" e hatisitsoeng ho webosaete ea Mokhatlo oa Cardiology. Ho utloisisa hore na polelo e kaholimo e fosahetse hakae, bangoli ba buka ba phatlalalitse boemo, ho bohlokoa ho qotsa qotsulo e 'ngoe ho tokomane ea Mokhatlo oa Cardiology oa Poland: Kamano pakeng tsa cholesterol e phahameng le atherossteosis ke kamano ea mabaka.

Lijo tse ka eketsang cholesterol e ntle kapa tsa fokotsa cholesterol e mpe:

  • Lijalo tsa motso, ka mohlala, lihoete. Ho ja lijalo tse peli tsa motso ka letsatsi ho fokotsa LDL ka 15% ka likhoeli tse peli.
  • Tomoso , Tomate e ama cholesterol e felletseng.
  • Garlic. E le mokhoa oa ho loants'a k'holeseterole, konsarete e sa le e tsejoa khale. Ho e sebelisa letsatsi le leng le le leng ho thusa ho hlakola lijana tsa cholesterol e teng. Leha ho le joalo, ho na le boemo bo le bong: ho hlokahala hore u e sebelise feela ka sebopeho sa eona se tala. Garlic e phehiloeng e lahleheloa ke thepa eohle ea eona e molemo. E ka eketsoa qetellong ea ts'ebetso ea ho pheha.
  • Peo le linate. Boithuto bo bontšitse hore karolo ea 5% ea cholesterol e felletseng e ka fokotsa ts'ebeliso ea linate tse 60 g letsatsi le letsatsi. Ka nako e ts'oanang, HDL e eketseha ho feta, 'me LDL e oa.
  • Lierekisi. Ka 20%, palo ea LDL e fokotsehile ka litšebeletso tse peli ka letsatsi bakeng sa khoeli.
  • Litholoana tse omisitsoeng, meroho, monokotsoai, litholoana. Lihlahisoa tsena li na le pectin, fiber e qhibilihang ka mafura, e tlama cholesterol ka har'a tšilo ea lijo le ho e tlosa 'meleng.
  • Lioli tse nang le oli le tlhapi e nang le mafura. Lijo tsena li na le mafura a mangata a thusang ho fokotsa cholesterol.
  • Lijalo tsohle tsa mabele. E ruile ka fiber.

Haufinyane tjena, lingaka le bo-ramahlale ba ikemiselitse ho lumela hore cholesterol, e kenang 'meleng ho tsoa lijong, ha e kotsi haholo ho feta kamoo' mele o itlhahisang. Kaha ts'ebetso e ka sehloohong ea cholesterol ke tlhahiso ea livithamini le ts'ireletso ea lisele le methapo ea mali, tlhahiso ea eona e etsahala ho arabela ts'ebeliso ea lijo tse se nang phepo, ho ikoetlisa ka tlase le ho kula. Ke ka lebaka leo ho ja feela ho leng thata ho rarolla bothata. Mokhoa o lokela ho ba o akaretsang.

Bopaki ba ho fokotsa kotsi ka ho theola cholesterol ea plasma bo hlakile. Ha motho a le kotsing e kholo, molemong oa phokotso ena o moholo.Tlaleho e 'ngoe e tsoang puisanong ea Mong Shiraz: "Bo-rasaense ba tseba hantle hore k'holeseterole eo re e jang ka lihlahisoa tsa liphoofolo ha e senyehe' meleng oa motho." Haeba ho joalo, joale potso ea hlaha, ke hobaneng ha litlhahiso tsa phepo e nepahetseng tsa hoo e batlang e le mekhatlo eohle ea litsebi li bua ka tlhoko ea ho fokotsa lijo tse nang le k'holeseterole? Mohlala: American Heart Association le National Cholesterol Education Program e fanang ka likeletso tsa phepo e hloka hore cholesterol e be tlase ho 300 mg ka letsatsi.

Bohle re rata ho ja, ho itlosa bolutu le ho natefeloa ke lijo tse nonneng ho bonahala haholo pele ho matsatsi a phomolo, ha matšoele a ea mabenkeleng le lebenkeleng, moo ho tlisoang mekotla e meholo ea mabenkele. Bosiung ba mokete, ho etsoa ketso ea bohlanya, e etsahalang ka kichineng, ho phehiloe meroho, ho butsoe lisosa tsa nama, letata le phehiloeng ka ontong, li-salads lia khaoloa, li-sandwich le soseji le chisi lia khaoloa. Bokamoso ke mokete oa 'nete oa mpa, ha ho motho ea nahanang ka litlamorao hona joale.

Ka lebaka leo, mathata a mmele, le bophelo bo botle ba 'mele bo tiisoa ke liphetho tsa liteko tse nyahamisang. Ho tsoa litekong, cholesterol e theoha tekano, tšilo ea lijo e ea komeng, 'me ka lekhetlo la pele, ngaka ea mafu a gastroenterologist e bonts'a tlhokeho ea ho latela lijo le ho tsitlallela lihlahisoa tse lumelloang tsa lijo.

Lijo ke lentsoe le tšabehang, ke qeto ho monna oa Russia ea koetliselitsoeng ho sebetsa ka thata, empa a sa sebelisoe ho lekola bophelo ba hae le tsela eo a phelang ka eona. Ho ba bangata, lijo li amahanngoa le mpa e nang le halofo e bolaeang mpa, mokhathala le bophelo bo seng monate, empa boiphihlelo ba litsebi tsa phepo e nepahetseng le bakoetlisi ba tummeng ba lipapali ba re ho hong hape - lijo tsa phepo ha li na thuso, empa hape li monate ebile li monate. Haeba u cheka ho teba, sena ke lijo tse phetseng hantle tse nang le livithamini, lintho tsa bohlokoa le lintlha tsa 'mele tse hlokoang ke' mele o mong le o mong.

"Cholesterol" e mpe ke eng?

Ba bang ba fositse ka ho lumela hore cholesterol e lula e le mpe, hobane, ho ea ka lingaka, e ka ba "mpe" le "hantle":

  • "E mpe" (LDL) e tlase ka letsoalo.
  • "E ntle" (HDL) e na le letsoalo le phahameng.

Ka k'holeseterole e phahameng, marako a methapo ea mali a koaheloa ke mafura a mangata ka mokhoa oa li-plaque, lumen ka sebopeho sa methapo ea methapo e fokotseha, ho bolelang hore pelo ha e fumane phepo e lekaneng, e ka bakang maloetse a tebileng, a kang angina pectoris kapa infyo e tsamaisang mali.

Maemong a mabe ka ho fetesisa, ntho e ngoe le e ngoe e etsahala ka potlako haholo - mothapo o entsoeng ka mali oa arohana, ka tsela eo o koala sekepe ka kotloloho, mme ena ke tsela e lebileng lefung. Maemong ana, k'holeseterole e "ntle" e ntša mafura a tsoang liseleng, ha k'holeseterole e mpe e le ka lehlakoreng le leng, e tsamaisa li-amana tsa mafura ka har'a sekepe.

Nako le nako ha a beha taba ka thōko bakeng sa hore na ke lijo life tse nang le k'holeseterole e ngata, motho o eketsa boemo ba hae ka boomo. Leqheka la lefu lena ke hore mokuli o ikutloa a le betere ebile a maketse hore na hobaneng ngaka e tsitlallela ho ja, ha ho na lintlha tsa bohlokoa tse lokelang ho fetoha mabapi le liphetoho tsa mekhoa ea bophelo, empa ha e le hantle cholesterol e seng e ntse e hlasela lisele.

Mokhoa oa ho khetholla mofuta oa cholesterol

Mosebetsi oa hau ke ho itšireletsa lijong tse nang le k'holeseterole e ngata, empa phepo e nepahetseng e lokela ho lula e leka-lekane ebile e fapane. Ho lihlahisoa tse ling, k'holeseterole e fumaneha ka bongata, ho tse ling ho na le tse ngata, 'me tse ling li u lumella ho fokotsa haholo ts'ebetso ea karolo eo.

Ho utloisisa hore na ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata, ho bua ka mafura le khalori hangata ho thusa batho ba litoropong, ha ba ntse ba lebala hore li-trans-element le mafura a tlatsitsoeng a kotsi. Ha e le Omega-3 le mafura a monounsaturated, li na le thuso.

Bakeng sa bonolo, lenane la lijo tse nang le "mpe" le "cholesterol e ntle" le hlahisoa ka tlase ka foromo ea tafole.

Ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata: tafole le lenane

Video (tlanya ho bapala).

Lijo tse nang le cholesterol e ngata li nkuoa li le mafura ebile li sa re tsoele molemo o moholo. Polelo ena ke 'nete, empa karolo e itseng feela. Ntle le moo, k'holeseterole ke lipid, mafura, e leng teng ka har'a sebete. E sebelisoa ke 'mele ho theha lisele, empa haeba phallo ea lipid maling e phahame, e lula marakong a methapo ea mali mme e lebisa ponahalong ea li-plagi tsa atherosselotic.

Ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata:

  1. Li-sausage le lihlahisoa tse felileng.
  2. Pate e tsoang offal (sebete, bokong).
  3. Caviar ea mefuta e fapaneng ea lihlapi.
  4. Ehe yolk.
  5. Chisi e thata.
  6. Shrimp le lijo tse ling tsa leoatleng.
  7. Lijo tsa nama tse halikiloeng kapa lijana tsa tlhapi.
  8. Botoro, tranelate e bolila e bolila le tranelate.

Video (tlanya ho bapala).

Ena ke lethathamo la lijo tse nang le cholesterol ea liphoofolo. Ts'ebeliso ea bona e lokela ho fokotsoa ha ho na le mathata ka pelo kapa methapo ea mali, hammoho le keketseho e kholo ea LDL maling.

Ithute haholoanyane ka Lihlahisoa tse phahameng tsa Cholesterol

Li-sausage le lihlahisoa tse halikiloeng tse nang le mafura a mangata. Li entsoe ka nama ea kolobe e sebelisang offal. Soseji e boetse e na le li-flavor le litlolo tse fapaneng tsa monko, li baka tšenyo e kholo 'meleng, li ama ts'ebetso ea litho tsa ka hare.

Offale e na le thuso ho ba nang le bothata ba cholesterol e tlase le hemoglobin. Batho ba bang kaofela ba lokela ho li ja ka bongata. Offale e na le mafura a mangata, ka hona, ha li khothalletsoe ka mokhoa o ikhethang bakeng sa ba leng kotsing e kholo ea ho ba le lefu la atherosclerosis.

Lethathamo la lihlahisoa tse tlas'a thibelo li ntse li tsoela pele caviar. Monko o monate, o kileng oa ba 'meleng oa motho, o "jarolla" sebete, o e qobella hore e sebetse lipalo tse ngata tsa batho ba fokolang haholo.

Ho na le livithamine le lintho tse ngata tse phetseng hantle ka har'a yolk, empa batho ba nang le LDL e phahameng ha ba khothaletsoe ho ja mahe. Lithibelo li beiloe feela ka mothapong, ha li ama protheine.

Cheese ha ea lokela ho ahloloa ka botlalo, empa o ntse o lokela ho nahanisisa ka likhetho tsa hau. Ha u khetha chisi ka lebenkeleng, u hloka ho lula u falimehile le ho ithuta liperesente tsa tse mafura. Haeba e le 40-45% kapa ho feta, joale ho molemo ho hana ho reka chisi e joalo.

Shrimp le lijo tsa leoatleng li thibetsoe ka cholesterol e phahameng. Ts'ebeliso ea bona ea emisa mme ho khethoa litlhapi tsa mefuta e tlase e mafura.

Lijo tse ka makotikoting tse nang le Cholesterol hangata ha li khetholloe lijong. Hobane li na le lithibela-mafu tse kotsi. Haeba u batla ho boloka boemo ba LDL ka mokhoa o tloaelehileng, joale ho tloha ho li-sprats ka oli kapa sardine li tlameha ho tloheloa ka ho sa feleng.

Ka k'holeseterole e phahameng, lihlahisoa tsa lebese ha li thibetsoe. Empa tranelate e bolila le botoro li na le mafura a mangata haholo. Ha e sebelisoe ke 'mele' me e lula maboteng a methapo ea mali, qetellong e thehe litheolelo tsa atherosselotic.

Ke lijo life tse ling tse nang le k'holeseterole e ngata:

Lijo tse potlakileng ke sehlahisoa se felisitsoeng se kenyelletsa mafura a transgenic. Ts'ebeliso ea lijo tse potlakileng e lebisa ho batenya. Ka tšebeliso ea kamehla ea lijo tse joalo ka har'a sebete, maemo a insulin a eketseha haholo. Sena se lebisa mathateng a itseng, 'mele o tsofala ka potlako, ho hlaha mafu a fapaneng, lipontšo tsa pele tsa atherosulinosis le thrombosis li hlaha.

Nama e halikiloeng kapa e "sebetsitsoe" ke li-cutlets tse ka fumanehang habonolo lebenkeleng. Ho thata ho bolela hore li-cutlets tsena li entsoe ka eng, empa ho na le 'nete e le' ngoe, ha ho khothalletsoe ho li ja ho batho ba nang le cholesterol e phahameng.

Ke lijo life tsa semela tse nang le cholesterol? E fumaneha feela marakeng, kaha e etsoa ka mafura a transgenic.Oli ea palema e hloekisitsoeng ha e na thuso, empa e fumanoa hoo e ka bang mefuteng eohle ea 'maraka.

Mokhoa o nepahetseng oa bophelo o bolela ho tlohela margarine, phosphide le ho tsuba. Sena se tla thusa ho tsitsisa matšoao, empa ho ntlafatsa sephetho o hloka ho bona ngaka.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle tsa liphoofolo li lebisa keketseho ea lipoprotein tse tlaase maling. U ke ke ua bua ka meroho le litholoana. Li kenyelletsa ntho e 'ngoe - phytosterol.

Phytosterol, joalo ka cholesterol, e kenya letsoho ha ho etsoa li-membrane tsa lisele. Empa kaha ntho ena e tsoa ho semela, e na le litlamorao tse fapaneng le tsa lipoprotein.

Li-antioxidants, phytosterol, pectin le lintho tse ling li lokela ho thusa 'mele ho loants'oa lefu la pelo, ho nyekeloa ke pelo le stroke.

Ke lijo life tse eketsang cholesterol ea mali? Ho tsoa ho tse nang le mafura a mangata a liphoofolo kapa a tlhaho ea transgenic. Hape ho boetse ho bohlokoa ho qoba li-carcinogens (li thehiloe ka oli e ntlafalitsoeng). Carcinogens e baka sebopeho sa marang, e amang ts'ebetso ea sebete le pelo.

Ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata, tafoleng:

Tafole ea Cholesterol ea Lijo

Ha, kamora liteko tsa mali, ho fumanoe k'holeseterole e phahameng ho eona, ho hlaha potso ea ho fetola lijo le ho fetohela lijong tse ncha. Ntle le moo, k'holeseterole ke kotsi e ka bang teng: ho fetella hoa eona ho lebisa ho hlahisoeng ha methapo ea mali le litheolelo tsa atherosselotic likepeng.

Pele o theola cholesterol ka meriana, leka ho fetola mokhoa oa hau oa bophelo le lijo. Mehato ena e lekane ho khutlisa lipalo tsa mali ho tloaelehileng.

U ka fumana hore na lintho tse fumanehang ka cholesterol li tafoleng e ka tlase. Re tla araba hape potso e reng: "Na lihlahisoa tsohle tse nang le lipoprotein tse ngata li kotsi bophelong bo botle?"

K'holeseterole e phahameng ea mali ka boeona ha e bolele letho. Hopola hore tlasa lentsoe "cholesterol" ho na le mefuta ea eona e 'meli, eo ka tloaelo e bitsoang "e mpe" le "e ntle":

  • K'holeseterole e mpe ke letsoalo le tlase la methapo ea methapo (LDL). Ke eena ea koahelang methapo ea mali, a tšollang mali a teteaneng 'me a tšose ho etsa likhahla tsa mali,
  • K'holeseterole e ntle e na le lipoprotein e phahameng. Eena, ho fapana le hoo, o khona ho hloekisa lijana tsa LDL.

Ka ho ja lijo tse nepahetseng le motsoako oa lijo, o ka fetola k'holeseterole e mpe ho ba k'holeseterole e ntle. Ho bohlokoa ho hopola tloaelo ea ho ja k'holeseterole ho tsoa lijong - eseng ho feta 400 mg ka letsatsi. Ho e bala ho bonolo haholo haeba u tseba lijo tse nang le cholesterol e ngata.

Tafole e nang le boleng e fanoe ka tlase, empa ka kakaretso setšoantšo se shebahala tjena: boteng bo boholo ba karolo ena ho lihlahisoa tsa lebese la mafura, nama ea nama, mefuta e meng ea nama (mohlala, nama ea kolobe), ka botoro.

Moqapi oa rekoto ea k'holeseterole ke kelello.

Ke lijo life tse nang le cholesterol, 'me ho fetella hoa eona ho tsoa kae?

E hlahisoa ka karolo e itseng ke 'mele oa rona (e ka bang 80% ea tloaelo ea tšebeliso),' me e tsoa lijong (tse ka bang 20%). Ka hona, le haeba re hana lihlahisoa ka botlalo, ha ho letho le lebe le tla re etsahalla.

Ha e le molao, haeba mafura a tsoang liphoofolong a qala ka bongata phepong ea batho, sena se ka lebisa ho eketseha ha LDL maling. Hape ho lebisang ho sena ke tlhekefetso ea lijo tse potlakileng, lijo tse hloekisitsoeng le tsoekere.

Ke lijo life tse nang le cholesterol e phahameng haholo?

K'holeseterole e ngata e kena 'meleng ea rona ka lihlahisoa tsa nama, chisi le mafura a liphoofolo. Empa u se ke oa tlohela sena sohle ka nako e le ngoe.

Empa ha ho a lekana ho tseba feela hore na ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata. Mokhoa oa ho pheha le ona o bohlokoa.Mohlala oa nama le tlhapi, ka mohlala, ha e hloke ho halikisoa, empa ho feptjoa, ho belisoa kapa ho besoa. Ebe esita le nama ea nama ea kolobe e tla ba sieo e seng kotsi.

Ka lehlakoreng le leng, tšebeliso ea lijo tse itseng tsa tlhaho e ka khothaletsa kholo ea 'mele ea tlhahiso ea k'holeseterole ea eona. Lihlahisoa tsena li kenyelletsa margarine, thepa e bakiloeng ea indasteri, lijo tse halikiloeng.

Ke hore, haeba u hana nama, botoro, lihlahisoa tsa lebese tse mafura, empa u ja li-fries tsa french, li-hamburger le liswiti, joale cholesterol ea mali e ke ke ea fokotseha.

Empa hara lihlahisoa tsa tlhaho ea liphoofolo ho na le tse thusang ho tlama le ho tlosa LDL 'meleng. A re hlahlobisiseng hore na lijo tse nang le cholesterol li hlile li kotsi.

Mafura a liphoofolo ke mohloli o ka sehloohong oa cholesterol le karolo ea bohlokoa ea lebese. Lebese le nonneng haholo ke poli. Empa leha ho le joalo, ha e thibetsoe hore e sebelisoe ke batho ba nang le cholesterol e phahameng maling.

Phospholipids ka sebopeho sa eona ha e lumelle lipoprotein tse kotsi hore li hoke marako a methapo ea mali.

Ha e le lihlahisoa tse tsoang lebese la khomo, tse fumanehang lishelefong tsa mabenkele, u lokela ho li khetha tse nang le mafura a mangata.

Mohlala, tranelate e bolila ho reka ha se 25%, empa 10% (e nkuoa e se e le lijo).

Sebopeho sa eona se laoloa ke liprotheine (hoo e ka bang 30%) le mafura (hoo e ka bang 18%), lik'habohaedreite feela 4%. Tafole e felletseng ea cholesterol lijong e re LDL ho caviar ke 300 mg ka ligrama tse 100, e leng bongata. Empa ka lehlakoreng le leng

Ka lehlakoreng le leng, caviar e khubelu ke mohloli oa tlhaho oa li-acid tse ngata Omega-3 le Omega-6, tse etsang hore litlamorao tsa k'holeseterole e mpe li se ke tsa senyeha.

Ntle le asiti, salmon caviar e boetse e na le limatlafatsi tse ngata le limatlafatsi le livithamini. Li kenya tšebetsong bokong.

Ha ho na thuso hore o hlekefetse caviar. Khaba e le 'ngoe ka letsatsi e lekane.

'Me ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa: Ka semmuso ho ke ke ha khoneha ho ja caviar e le karolo ea lisandwich tse tloaelehileng ka botoro! E kena-kenana le ho kenngoa ha li-acid mme e sitisa ka ho feletseng phello e molemo ea caviar 'meleng.

Mohlomong konyana ke nama e sebetsang ka ho fetisisa mabapi le litaba tsa lintho tse nang le thuso ho eona. Empa ho na le cholesterol e fetang e lekaneng ho eona: hoo e ka bang 100 mg ka ligrama tse 100. Haeba konyana e ke ke ea abjoa ho hang, khetha karolo ea setopo e ke keng ea ba kotsi, lahla likhopo le brisket.

Joalokaha ho ka bonoa tafoleng, mefuta e meng ea litlhapi tsa metsing le tsa noka ke tse ling tsa lijo tse nang le cholesterol e phahameng: mackerel, carp, oysters, eel, shrimp, pollock, herring, mussels, tuna, trout, mollusks, leleme la leoatle, Pike, crayfish , li-mackerel tsa lipere esita le cod ea lijo.

Ebile, lijo tsohle tsa leoatleng li re etsa hantle ho feta ho nkutloisa bohloko, hobane li na le li-acids tsa bohlokoa tsa Omega-3 le Omega-6 tse etsang hore li-lipoprotein tse tlase li se ke tsa hlola li na le iodine ea bohlokoa. Ka hona, ho a hlokahala ebile ebile hoa hlokahala hore o kenyeletse litlhapi le lijo tsa leoatleng lijong tsa hau.

Ka kopo hlokomela hore ke lihlahisoa tsa tlhaho tsa liphoofolo tse thathamisitsoeng mona. Ha ho na k'holeseterole lijong tsa limela.

Ho etsa sena ka potlako le ka mokhoa o atlehileng, ha ho hlokahale hore u hlahlobe feela lijo tsa hau, empa hape le ho tlohela ho tsuba, ho eketsa ts'ebetso ea makoloi mots'ehare. Lijo li boetse li phetha karolo ea bohlokoa.

Taba ea pele, u hloka ho fokotsa lijo tse nang le cholesterol e ngata lijong tsa hau: nama e mafura, mahe, soseji, lihlahisoa tsa lebese tse mafura, jj.

Taba ea bobeli, kenya lijong tsa lijo tse tlamang LDL le ho e tlosa 'meleng:

Veine e khubelu e omisitsoeng. Joala ka bo eona bo kotsi 'meleng, haholo ha o sa tsebe hore na e nooa joang. Empa melemo ea veine e khubelu e omisitsoeng ka bongata bo lekaneng e netefalitsoe.

Peo ea morara le peel li na le bioflavonoids le chromium, e ntlafatsang sebopeho sa mali, e na le phello e molemo tsamaisong ea pelo le bile e thusa ho fokotsa botsofe. Bakeng sa mabaka a bophelo bo botle, noa veine e ommeng feela eseng li-gram tse fetang 100 ka letsatsi, mohlala, lijong tsa mantsiboea.

Ho se noe lino tse fetang 2-3 tsa tee e tala letsatsi le letsatsi ntle le tsoekere le lebese. Nako e nepahetseng ea sena ke halofo ea pele ea letsatsi, ha e ntse e tsoela pele. Reka tee ea makhasi a matala a maholo, eseng mekotleng. Pele o qala ho tšela metsi a belang holim'a ketlele.

CocoaE na le flavanol ea antioxidant. Ka tšebeliso e tloaelehileng, e theola LDL maling. Empa o tlameha ho ba hlokolosi hore o se jelle koae e ngata. Kofi e le 'ngoe hoseng ka mpa e se nang letho e tla lekana. Ba nang le secretion e eketsehileng ea lero la gastric ha baa lokela ho noa koae ho hang.

Lilemong tse 'maloa tse fetileng, ho ile ha hlaha maikutlo a macha mabapi le kotsi eo lijo tse nang le k'holeseterole e phahameng li e etsang' meleng ea rona. Ho latela maikutlo ana, k'holeseterole e fumanehang ka lijo ha e kotsi joalo ka e entsoe ke 'mele oa rona ha re ja lijo tse potlakileng, liswiti le lijo tse ling tse se nang thuso tse se nang thuso.

Ka hona, haeba u tloaetse ho ja mahe a halikiloeng bakeng sa lijo tsa hoseng, ikutloe u lokolohile ho ja, empa kamehla u na le meroho le litlama. O batla nama ea kolobe? Ha ho na bothata, empa kamehla o na le sejana sa meroho kapa lijo-thollo kaofela ka oli ea meroho e sa lomosoang.

Bakeng sa ho hlophisa phepo e nepahetseng bakeng sa ho fofisa palo ea cholesterol maling, hopola: leseli mabapi le se nang le cholesterol ha le a lekana.

U boetse u hloka ho tseba ka melemo ea lihlahisoa tse ling, ho ikamahanya le tsona le lijo tse ling le kamoo u ka phehang lijo kateng. Joale lijo tseo u li jang e tla ba tse leka-lekaneng, tse nepahetseng, tse fapaneng le tse phetseng hantle.

Babali ba ratehang, ba bangata ba rona re batla ho fumana lihlahisoa tse fanang ka cholesterol e tlase le ho hloekisa methapo ea mali ho qoba atherosulinosis le lefu la pelo nakong e tlang. Empa, ka bomalimabe, hase phepo e nepahetseng e amang letšoao lena feela. Ka hona, ho bua ka bonnete ba hore na lihlahisoa tse theolang cholesterol li tla thusa motho kapa che. Empa phepo e nepahetseng e thusa ho qoba mathata a mangata a bophelo bo botle. Batho ba jang lijo tse mafura, tse halikiloeng, ba sa jeng feberu, ba ja lijo tse bonolo, ba boima haholo, ba na le mathata a tsamaiso ea pelo le cholesterol e phahameng kamehla.

Na hoa khoneha ho theola cholesterol ka lijo

Ho thibela nts'etsopele ea atherosclerosis, o lokela ho tseba lijo tse nang le cholesterol. Ka tlase ke tafole e nang le tlhaiso-leseling e tšoanang. Ka kopo hlokomela hore palo e phahameng ea cholesterol ho lihlahisoa tse ling ha e bolele hore e kotsi bakeng sa methapo ea mali.

Tafole e bonts'a lijo life tse nang le cholesterol e ngata. Lijana tsohle tse nang le litaba tsa lona tse phahameng li ka ba kotsi. Tsena ke haholo lijo tse mafura, tse halikiloeng. Mekhelo ke lijo tsa leoatleng, tlhapi le linate. Hangata ho khothalletsoa ke litsebi eseng feela bakeng sa thibelo ea atherosulinosis, empa hape le sepheo sa ho boloka ts'ebetso ea 'mele le ea kelello, haholoholo botsofaling.

Qoba lijo tse nang le lipoprotein tse tlaase-haholo, haholo-holo tse nang le mafura a mangata a fetisitsoeng ke lijo tse halikiloeng. Ha e eketse feela menyetla ea ho ba le lefu la ho ruruha, empa e boetse e potlakisa botsofe ba mmele.

Ho tseba hore na ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata, ruri o tlameha ho ithuta ho tseba lipoprotein tse ntle le tse mpe. Ho pakoa hore ha se nama ea mafura feela, empa le offal, li-yolks tsa mahe li ka thusa ho eketsa cholesterol ea mali le nts'etsopele ea atherosclerosis. Litlhapi, haholo-holo litlhapi tsa metsing, li na le li-acid tse ngata tsa omega, tseo, ho fapana le moo, li thibelang ho hlahisoa ha li-cholesterol plaque leboteng la methapo. Ntle le moo, e na le lintho tse ngata tse molemo bakeng sa masapo le manonyeletso.

Batho ba lulang libakeng tse nang le litlhapi tse mafolofolo ha ba na monyetla oa ho tšoaroa ke mafu a pelo le methapo ea methapo ea methapo ea methapo ea methapo. Sena se boetse se paka hore k'holeseterole e na le thuso ebile e kotsi, mme ha u khetha lijana, u lokela ho sheba boleng ba tsona pele.

Offs, haholo-holo sebete, hammoho le li-yolks tsa mahe, e ka jeoa khafetsa bongoaneng le bongoaneng. Kamora lilemo tse 30-35, lijana tse joalo li khothalletsoa hore li se ke tsa jeoa hofihlella makhetlo a 1-2 ka beke.Ho bohlokoa ho boloka bophelo bo mafolofolo, bo fokotsang haholo menyetla ea ho ba le lefu la atherosmithosis le mafu a tsamaiso ea methapo ea pelo le ho fokotsa likotsi tse ka bakoang ke lijo tse se nang phepo.

Boholo bo ntse bo otla hoo, kahoo ba ithutile hore na ke lijo life tsa cholesterol e tlase, mme ke ka thuso ea bona feela ba ka sirelletsang methapo ea pelo le methapo ea mali liphetoho liphetoho. Empa tlhaiso-leseling e nepahetseng mabapi le ts'ireletso ea 100% khahlanong le cholesterol e ntseng e eketseha ka lijo tse phetseng hantle le tse phetseng hantle - ho joalo, che. Lethathamo la lihlahisoa tse theolelang k'holeseterole kapele le ka mokhoa o nepahetseng - sena ke mohopolo feela oa litsebi. Litsebi li hlokometse hore lijana tse itseng (lijo tsa leoatleng, fiber ea meroho, jj.) Li fokotsa kotsi ea ho ba le atherosclerosis, li liehisa ho theha li-cholesterol plaque, tse amang likepe tsa motho ka mong ka lilemo.

Mona ke lenane la lijo tsa bohlokoa tse fokotsang k'holeseterole:

  • lijo tsa leoatleng tse nang le mafura a mangata a polyunsaturated mafura, peo ea folaxe, folaxe, mosetareta, sea buckthorn, cottonseed, oli ea mohloaare,
  • peanate, walnuts, almonds,
  • meroho e nang le fiber le litholoana tse ngata,
  • lijo-thollo
  • mabele
  • peo ea mokopu
  • k'habeche e tšoeu
  • lifeiga
  • koro ea hlaha
  • sesame seed
  • peo ea folaxe.

Lihlahisoa tse ntle tse boletsoeng ka holimo tse nang le cholesterol e phahameng li na le ts'ebetso e fapaneng ea ts'ebetso, empa ka nako e ts'oanang li fokotsa haholo menyetla ea ho ba le lefu la atherosclerosis le lefu la pelo, le nkoang e le bophelo bo kotsing ka ho fetisisa.

Ka lilemo tse ngata, bo-rasaense ba 'nile ba leka ho fumana hore na ke lijo life tse theolelang k'holeseterole e ngata. Kamora lithuto tse ngata, ho ile ha fumaneha hore li-acid tse bohlokoa tsa mafura, tse ileng tsa fumanoa ka lekhetlo la pele ka 1923, li thibela tsoelo-pele ea atherosulinosis le ho thibela mafu a pelo le a methapo. Li khona ho ntlafatsa boleng ba phallo ea mali, ho fokotsa mokokotlo le ho ntlafatsa phepo e nepahetseng ea sele. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea li-acids tsa bohlokoa ke 5-10 g. Li boloka metabolism e sa feleng 'meleng oa motho.

Li-acid tse bohlokoa ke mohloli oa matla o hlahisoang ha o senyehile. Ha li entsoe ka 'mele, tla ho rona haholo-holo lijong. Baemeli ba ka sehloohong ba mafura a bohlokoa ke Omega-3 le Omega-6.

Mehloli ea tlhaho ea li-acid tse bohlokoa:

  • folaxe ea folaxe, oli e lohiloeng,
  • soya
  • linate
  • lipeo tsa sonobolomo
  • litlhapi tsa metsi a letsoai, haholo-holo salemone le trout,
  • lijo tsohle tsa leoatleng
  • sesame seed
  • Cottonseed, mohloaare, poone, oli e tlotsitsoeng,
  • germ ea koro
  • oli ea koro germ.

Ho khothalletsoa hore o qale ho lekola likateng tsa k'holeseterole ea lijo eseng botsofaling, empa pele ho moo. Atherosclerosis e hlaha lilemo tse mashome, 'me litlamorao tsa lefu lena li ka thibeloa.

Karolo e kholo ho thibela mafu a pelo le methapo e fanoa ho boleng ba phepo. Ho bohlokoa feela hore o se ke oa ja feela lijo tse nang le k'holeseterole e ngata (li-density lipoprotein tse ngata), empa hape le ho ja lijo tse mafura, ho fetisetsa mafura le "litšila tse ling tsa lijo" hanyane ka hanyane.

Video ena, litsebi li bua ka lijo tse phetseng hantle tse fokotsang cholesterol ea mali.

Li-phytosterols ke karolo ea motsoako oa sele ea limela, li teng ka har'a fiber ea limela. Li boetse li sebelisetsoa ho thibela lefu la atherosclerosis. Haufinyane tjena, litsebi li fumane hore phytosterol e na le bokhoni ba ho fokotsa cholesterol, e fokotsa ho monya ha eona ka leboteng la mala.

Li-phytosterols ha li hloekise feela tšilo ea lijo, empa hape li thibela le mafura a mangata hore a se ke a kenella. Baetsi ba lisebelisoa tse fapaneng tsa lijo ba qalile ho sebelisa bokhoni bona ka mafolofolo. Li kenyelletsa phytosterols ea limela ka sebopeho sa tsona. Liphetoho tse tlisoang ke lijo li hlahisoa ka mafolofolo e le li-supplements tsa phepo bakeng sa thibelo ea atherosclerosis esita le mofets'e.

Baetsi ba bang ba marine, botoro le lijo tse ling tse mafura le bona ba sebelisa li-phytosterols ho hohela bareki ba bacha. Empa melemo ea ho kopanya e kotsi le e sebetsang maemong a na le lipelaelo. Sebelisa li-phytosterols hamolemo lijong.

Mehloli ea mantlha ea phytosterols:

  • sea ​​buckthorn
  • linaoa
  • Tomoso
  • koro ea hlaha
  • lifeiga
  • peas
  • oli ea mohloaare
  • linate
  • sesame seed
  • poone
  • soya
  • lamunu
  • Lemon.

Ha se sehlahisoa se seng le se seng sa semela se nang le phytosterols. Ha li nke sebaka sa melemo ea fiber, eo re e fumanang ho tloha meroho le litholoana, lijalo tsohle. Ho bohlokoa ho boloka teka-tekano mokhoeng oa ho ja. U ke ke ua ja feela lihlahisoa tse nang le phytosterols kapa mafura a bohlokoa a mafura. O lokela ho ja ka botlalo, o hana lijo tse se nang phepo.

Karolo e atileng ea ho ata ha atherosclerosis le pelo le methapo ea methapo e amanang le phokotso e matla ea fiber ea limela lijong tsa batho ba sejoale-joale. Boemo bo mpefatsoa ke ho se ikoetlise kamehla. Ho kopana hona hoa lintlha tsena tse peli ho lebisa keketseho ea cholesterol ea mali esita le ho batho ba banyenyane le ba mahareng.

Ho boloka tšebetso ea tsamaiso ea tšilo ea lijo, ho thibela ho kenngoa ha k'holeseterole e ngata ka mpeng, ho hlokahala hore ho jeoe lijo tsa limela letsatsi le letsatsi. E na le fiber ea phepo e ngata. Limela li na le pectin, e fokotsang sekhahla sa cholesterol e tlase ea boima ba 'mele ka 20%, e bakang ho beoa ha litopo maboteng a methapo ea mali. Empa sena se etsahala ka tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea fiber.

Ho feta moo, ha se feela meroho le litholoana tse bohlokoa, empa hape le lijo-thollo. Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho ja lijo-thollo, mabele a koro, a hlaha a hlaha letsatsi le letsatsi. Lijo tse joalo li na le pectin le fiber tse ngata, tse lokelang ho jeoa ka letsatsi ka 30-50 g.

Empa hopola moelelo oa tekanyo. Pectin e feteletseng e na le phello e mpe bophelong ba mala. Haeba lijo tseo u li jang li na le fiber e ngata haholo (tse fetang 60 g ka letsatsi), sena se tla lebisa ho fokotseheng ha ho kenngoa ha limatlafatsi tse ngata.

Monokotšoai o boetse o na le likhoele tsa bohlokoa bakeng sa mala. Tse molemo ka ho fetisisa ke li-blueberries, raspberries, fragole, aronia, morara o mofubelu. Ho meroho, bakeng sa thibelo ea mafu a ka mpeng le cholesterol e ntseng e eketseha, ho khothalletsoa ho sebelisa k'habeche e tšoeu, li-eggplant, zucchini.

Ho khahlang haholo kajeno ke konofolo. Litsebi tse ngata li e nka e le tlhaho ea tlhaho. Sehlopha sena sa lithethefatsi se liehisa tlhahiso ea lipoprotein tse fokolang, tse bakang atherosclerosis le mafu a kotsi a pelo. Empa konofolo e ama ka matla gastric mucosa. Ka hona, e sebelisoa ka hlokolosi e kholo, ka ho khetheha ka lijo tse eketsehileng eseng li-clove tse fetang 2-3 ka letsatsi.

Boemo bo phahameng ba k'holeseterole ea boima bo tlase lihlahisoa li baka tšenyo ea methapo, ho baka stroke, ho otloa ke pelo le mafu a mang a kotsi. Li-lipoprotein tse fokolang haholo ka tekanyo e fokolang li ka ba teng lijong, empa ho na le lijo tse se nang melemo ea bophelo bo botle, empa ho fapana le moo, li mpa li nyenyefatsa.

Ke lijo life tse ke keng tsa jeoa ka cholesterol e phahameng:

  • khoho e halikiloeng le nama e 'ngoe e kolobelitsoeng
  • margarine
  • boroso,
  • mafura a mefuta ea nama ea kolobe, likolo,
  • malinyane, likhantsi,
  • mafura a ho pheha
  • lihlapi tsa makotikoting
  • pastry, pastry, likuku le likuku.

Lihlahisoa tse kaholimo li kotsi eseng feela nts'etsopele ea atherosulinosis, empa le botenya, mafu a kopaneng. Mafura a kotsi a tlameha ho nkeloa sebaka ke oli ea meroho, e nang le mafura a mangata a phetseng hantle. Ho boetse ho bohlokoa ho lahla nama e tsubelloang, kaha li na le li-carcinogen tse bakang kholo ea lisele tse mpe.

Empa u ke ke ua lahla mafura a liphoofolo ka botlalo. Hoa hlokahala ho laola palo ea bona, haholo-holo kamora lilemo tse 30, ha tekanyo ea metabolic e theoha butle.Se ke la lebala ka tlhoko ea ho fokotsa likhaba tsa li-offal le mahe. Se ke oa ja sebete, boko, mahe letsatsi le leng le le leng - sena se tla lebisa ho eketseha ha cholesterol ea mali. Empa haeba o ja meroho le litholoana khafetsa, litlama, monokotsoai, joale o ka lumella lijo tse hanetsoeng ka linako tse ling makhetlo a 2-3 ka beke. Tsena li kenyeletsa li-offal le mahe.

Joale ua tseba hore na ke lijo li feng cholesterol ea mali, mme o ka fetola lijo tsa hau ka tsela e loketseng. Thibelo ea atherosclerosis e hlile e kenyelletsa ho ikoetlisa khafetsa. Ho fumana boemo ba cholesterol maling, o hloka ho etsa tlhahlobo ea mali. Sena se ka etsoa mahala mahala tleliniking kapa sa lefelloa ka laboratoring e ikemetseng. Boithuto bo joalo bo khothaletsoa ho etsoa habeli ka selemo. Ka keketseho e kholo ea cholesterol, lijo feela li ke ke tsa ajoa ka - kalafo ea kalafo ea nako e telele e tla hlokahala.

'Me bakeng sa moea oo re tla o mamela kajeno H.V. Gluck Ho tsoa ho opera "Orpheus le Eurydice" . Violin le setho. Ho joalo ka moea o mong le o mong ...

U ka fokotsa palo ea "cholesterol" e mpe joang?

Mafura a liphoofolo a hlohlelletsa ho kenngoa ha "cholesterol" e mpe "ka mpeng. Ho leng kotsi le ho feta, ho kenyelletsa moo, ho na le tlhahiso e eketsehileng ea "cholesterol" ea bona ka kotloloho ke 'mele oa motho. Ebe k'holeseterole e kena, e ka lebisang ho mathata a bohlokoa a bophelo bo botle.

Joale, ka ho tseba lijo tse nang le k'holeseterole e ngata, o ka fokotsa kapa oa felisa ka botlalo ts'ebeliso ea tse ling tsa tsona.

  • Pele ho tsohle, litsebi li khothaletsa ho nkela botoro ka oli ea meroho: olive, sesame ,.
  • Ela hloko sephutheloana le liperesente tsa likarolo tsa mafura lihlahisoa tse ling, u bale sebopeho ka hloko. Liperesente tsa chisi e halikiloeng ea chisi, tranelate e bolila, kefir, lebese le lokela ho fokotsoa butle butle.
  • Karolo e kholo ea cholesterol e teng letlalong la likhoho le lihlapi, ka hona e tlameha ho tlosoa pele.
  • Mayonnaise, li-chips, li-bar, tse fanang ka chokolete, nama e tsubang, soseji tsa indasteri le li-confectionery li lokela ho behelloa ka thoko lijong.
  • Lahla tšebeliso ea li-carcinogens: margarine, nitrites le lintho tse ling tse sirelelitsoeng.
  • Ho ja li-legumes tse lekaneng, lieie le litlama ho thibela ho kenngoa ha mafura maboteng a methapo ea mali.
  • Hoa hlokahala ho fokotsa tšebeliso ea lik'habohaedreite. Lik'habohaedreite ka botsona ha li ame metabolism ea lipid 'meleng oa motho. Leha ho le joalo, tšebeliso e feteletseng ea sehlopha sena sa lihlahisoa li ka lebisa ho eketseha ha boima ba 'mele. 'Mele o arabela ka botebo kilometer e' ngoe le e 'ngoe e eketsehileng mme sebete se hlahisa ka phetetso e hlokahalang, empa cholesterol e mpe joalo.
  • Ha u lokisa moro o nang le mafura a mangata, ema ho fihlela o fafalitsoe ka botlalo mme o tlose mafura a tiileng a tsoang holim'a metsi.
  • Hlokomela hore ho khetholloa ka botlalo ha mafura a liphoofolo ha ho na phello e mpe 'meleng. Leha ho le joalo, motho o fumana k'holeseterole e "kotsi" ka tekanyo e hlokahalang ho tsoa lijong tsa semela.
  • Eya ho fiber ea lijo. Furu e tšoanang, e fumanehang ka bongata bo lekaneng ka har'a lekala, e thusa ho tlosa k'holeseterole e mpe le ho hloekisa 'mele ka botlalo. Haeba lijo ha li na fiber e lekaneng, mokhoa oa ho itlhoekisa oa emisa. Tekanyetso e nyane ea letsatsi le letsatsi ea fiber ea lijo ke ligrama tse 15-20.
  • Pectin e bohlokoa hape bakeng sa ho tlosa cholesterol e mpe. Li na le li-beet, liperekisi, li-currants tse ntšo, liapole.

Lijo tsa leoatleng le litlhapi

Lihlahisoa tse nang le k'holeseterole e tlase li ka etsa hore ho be le botsitso ba lipoprotein tse phahameng le tse tlase, tse lebisang ho tloaelehileng maemong a cholesterol e felletseng maling.

Ho ba le mohopolo oa hore na ho na le lijo life tse nang le k'holeseterole le hore na ho shejoa eng ka bongata moo, ha ho thata joalo ka letsoalo ho fokotsa tšebeliso ea tse kotsi haholo.

Nahana ka tafole ea k'holeseterole ka har'a lijo tsa leoatleng le litlhapi:

Litlhapi tse koahetsoengHo tloha ho tse 1000
Horse mackerel370
Mackerel270
Flounder230
Carp240
Hake130
Herring ea Pacific210
Pollock100
Codfish40
Marine eel170
Crab90
Kankere47
Clam50
Tlhapi e ncha le e khabisitsoeng57
Pike48

Lihlahisoa tsa lihlapi le tsa liphoofolo li ka ba le cholesterol e lekanang. Ka nako e ts'oanang, palo ea oli ea lihlapi e hlahisoa ka mokhoa oa mafura a sa qaptjoeng le a polyunsaturated, ao ha a kenelletsoa, ​​a fetoloang ho ba "cholesterol e ntle". Ebe ho na le tlhoekiso ea k'holeseterole e mpe ho tloha marakong a methapo ea mali. Litlhapi le tsona li na le lintho tse ka re thusang ho tlosa li-cholesterol.

"E ntle" Cholesterol

Ketsahalong eo motho a jang lijo tse nang le cholesterol e ngata khafetsa, o lokela ho etsa bonnete ba hore lijo li matlafatsoa ka li-acid tse nang le mafura a monounsaturated le polyunsaturated. Tsena li kenyeletsa:

  • Omega-3 ke mafura a mangata a nang le mafura a mangata a fumanehang ka nokeng, a linseed le oli ea sesame. Ha e hlophisoe ke 'mele oa motho, ka hona hoa hlokahala ho tlatsa bofokoli ba lijo. E na le antioxidant ebile e khahlanong le ho ruruha, e ntlafatsa mohopolo, mamello, tsamaiso ea methapo le pelo le ho tlosa lintho tse kotsi 'meleng. Taba ea bohlokoa ke hore Omega-3 e khona ho hloekisa mabota a methapo ea mali ho tsoa k'holeseterole e kotsi.
  • Omega-6 e ts'oana haholo le eona ho phello ea eona ho Omega-3 mme e sireletsa 'mele ho tsoang makhopho a nang le mofetše, matla a ho kula le mafu a tsamaiso ea methapo ea pelo. Ka lebaka la ho haelloa ke karolo e thusang, motho o ikutloa a tepelletse, a sa tenehe, khatello ea mali e eketseha, a tloaetse ho bata hangata.

Ts'ebeliso e hlophisehileng ea lihlapi, lijo tsa leoatle, lihlapi tsa leoatle, linaoa le lijo-thollo li fokotsa menyetla ea ho holisa mafu a methapo ea pelo le ho loants'a cholesterol e mpe.

Ha lijo tsa semela li kenella le cholesterol e mpe, ho thehoa motsoako o sa koaheng 'me o felisoa' meleng.

Lethathamo la litaba tsa "Omega-3" ea tlhapi, linaoa, lijo-thollo

Joale, ha re e-na le mohopolo oa hore na ke lijo life tse nang le "cholesterol" e ntle le e mpe, ho bonolo ho tsamaea le ho etsa phepo e nepahetseng le e phetseng hantle. Sena se ke ke sa thusa feela ho nolofatsa metabolism ea lipid le boemo ba cholesterol maling, empa hape se fana ka matla, matla, ho fana ka mohopolo o motle le bophelo bo bolelele.

Cholesterol ke joala bo qhibilihang ka bongata bo nang le sepheo sa "ho se utloisisehe", boholo ba bona bo entsoe ka 'mele oa motho (ka karolelano, hoo e ka bang 80% ea kakaretso eohle). Ba bang kaofela ba kena 'meleng e le karolo ea lihlahisoa tsa liphoofolo. Cholesterol e sebelisoa ke 'mele e le thepa ea moaho ea litho tsa lisele, e sirelletsang lisele tse khubelu tsa mali ho chefo ea hemolytic, hape e nka karolo ho kopantseng li-acid acid, sehlopha sa livithamini tsa sehlopha D le lihormone tsa thobalano (testosterone le estrogen).

K'holeseterole e phahameng e kotsi hakae?

Kajeno, k'holeseterole e nkoa e le sesosa se ka sehloohong sa lefu le leng le tloaelehileng la nako ea rona - atherosclerosis. Boholo ba lingaka le batho ba tloaelehileng ba kholoa hore ke cholesterol ke eona ntho e mpe e bolaeang batho ba makholo a likete selemo le selemo ho pota lefatše. Empa na ho joalo?

Ho fumaneha hore ho na le likhopolo tse ngata tse hlalosang sebopeho sa li-sclerotic plaque marakong a methapo ea methapo. Ho feta moo, ho tse ling tsa tsona, k'holeseterole e abeloa hole le karolo ea mantlha ...

Mohlala, bo-rasaense ba bangata ba lumela hore atherosulinosis e etsahala eseng haholo ka lebaka la cholesterol e ngata maling, empa ka lebaka la tlolo ea metabolism ea lipid 'meleng oa motho. Li-plaque tsa cholesterol, ka maikutlo a bona, e kanna ea ba litholoana tsa tlolo e joalo.

Ka nako e ts'oanang, leha ho na le maikutlo a fapaneng ka taba ena, litsebi tsohle li lumellana ka ntho e le 'ngoe: kotsi ea ho tšoaroa ke lefu la pelo le ho otla ka kotloloho e ipapisitse le boemo ba cholesterol maling. Ka hona, ho bohlokoa ho utloisisa hore na ke mabaka afe a nang le tšusumetso e kholo ho cholesterol maling a motho.

Phekolo ea kajeno e khetholla lintlha tse latelang:

  • ho tsuba
  • ho ikoetlisa
  • likhetho tsa Culine le tšebeliso ea metsi
  • boima ba mmele
  • ho ba teng ha mafu a fapaneng a kang lefu la tsoekere, hypothyroidism, bokhoba ba joala, jj.

U ka fokotsa cholesterol ea mali joang? Ho bonolo haholo! Ho hlokahala feela hore u se ke ua tsuba, u se noe joala, u se ke oa tšoaroa ke mafu a tšabehang, phela bophelo bo mafolofolo, lekola boima ba hau, noa metsi a mangata 'me u je ka nepo.

Ha ho bonolo? Ho lula feela ho fumana matla a ho etsa sena sohle, hammoho le ho utloisisa seo ba se jang ka cholesterol e phahameng. Empa pele, a re ke re tloaelane le litekanyetso tsa cholesterol maling a motho ...

Boemo ba k'holeseterole maling a motho bo nkoa bo tloaelehile haeba bo lekana pakeng tsa 70 ho isa ho 190 mg / dl (1,8-5 mmol / l). Ntho e ngoe le e ngoe e fetang meeli ena e hloka bonyane ho buisana le ngaka ka botlalo, mme bonyane haholo, ketso e potlakileng ea ho fokotsa cholesterol ea mali ka ho etsa lintho tse boletsoeng ka holimo.

Ho etsahala se tšoanang maemong ao karolo ea lipalo tsa lipilisi tse phahameng haholo (HDL) e leng ka tlase ho 20% ea kakaretso ea cholesterol 'meleng.

Joale re tlisa tlhokomelong ea hau lethathamo la lihlahisoa tse nang le cholesterol e ngata.

Lijo tse nang le Cholesterol

Joalokaha u utloisisa, ha ho khonehe ho thathamisa lihlahisoa tsohle tsa lijo tse nang le k'holeseterole, hobane ho na le makholo kapa esita le likete tsa tsona (ka mofuta oa ntho e phelang e sebelisetsoang lijo). Ka hona, re fana ka maikutlo a ho hlakisa tse ling tsa lihlopha tse tsebahalang tsa sehlahisoa moo cholesterol e leng teng ...

Ka kopo elelloa hore palo ea k'holeseterole lijong e itšetlehile haholo ka likarolo tsa bona tsa mafura. Ha ho le joalo, ho na le mafura a mangata - cholesterol e ngata le ho feta.

Holim'a moo, mohlomong o se o hlokometse hore tafole ea 1 e thathamisa lihlahisoa tsa liphoofolo feela. Lebaka la "khethollo" ena le bonolo - ho na le k'holeseterole lihlahisoa tsa liphoofolo, empa eseng lihlahisoa tsa limela.

Leha ho le joalo, re lokela ho hopola hore k'holeseterole e maling ha e tsoe feela lijong tse nang le cholesterol. Tekanyo ea eona 'meleng le eona ea eketseha hobane mefuta e meng ea lintho (li-toxin, li-radicals tsa mahala, joalo-joalo) e senya lisele le methapo ea mmele, ka tsela eo e matlafatsa tlhahiso ea k'holeseterole e ka har'a sebete sa motho. Mabapi le sena, re khothaletsa ho ja mafura a fokolang haholo a fumanoang limarakeng tse ngata lijong tse halikiloeng ka oli, lisoseji le ho baka ho indasteri (haholo-holo cookies), mme re leke ho fokotsa tekanyo ea lijana tse halikiloeng, protheine e phahameng le lijana tse ling lijong tsa hau, tse kenyelletsang dikarolo tse kotsi mmeleng.

Ka lehlakoreng le leng, ho fapana le hoo, har'a lihlahisoa tsa liphoofolo ho na le tse tlatsetsang ho tloseng k'holeseterole 'meleng. Ho joalo le ka lihlahisoa tsa limela, tseo boholo ba tsona li sebetsang hantle mme ka potlako li fokotsa cholesterol maling a motho.

K'holeseterole ea mali e fokotsa lijo

Ho na le mekhoa e mengata ea ho theola sekhahla sa cholesterol 'meleng (ho tlohela mekhoa e mebe, ho eketsa ts'ebetso ea' mele, joalo-joalo), empa se bonolo le se theko e tlase bakeng sa e mong le e mong oa rona ke khetho e nepahetseng ea lijo. Khetho e nepahetseng e bolelang?

Ho na le melao e 'meli feela:

1) ho hlokahala hore ho fokotse palo ea lijo tse nang le cholesterol e ngata lijong

2) leka ho ja lijo tse kenyang cholesterol

Ka tsela, ho lokisa boemo ka k'holeseterole e phahameng ea mali e ka etsoa mme e lokela ho etsoa ka mekhoa e 'meli: ho fokotsa cholesterol e felletseng le ho eketsa karolo ea cholesterol e ntle (HDL). Le ha ho le joalo, lits'ebetso tsena ka bobeli li etsahala hangata 'meleng ka nako e le' ngoe.

Kahoo, lihlahisoa tse theolang cholesterol ea mali (tafole 2)

Cholesterol ha e mpe joalo ka ha e pentiloe.

Lilemong tsa morao tjena, maikutlo a bo-ramahlale a reng "kantle" (ho tsoa lihlahisoa) k'holeseterole e etsa karolo e nyane haholo ho maemo a akaretsang a mmele a utloahala haholo. Ho ea ka bona, ts'usumetso e kholo haholo e hlahisoa ke "cholesterol" e kahare, e hlahisoang ka potlako ha e ja lijo tse kotsi tse lematsang litho tsa botona le litho tsa mmele.

Ka hona, haeba u hlile u batla ho ja lehe bakeng sa lijo tsa hoseng, joale ikutloa u lokolohile ho ja. Kenya meroho e meng ho eona. Na u rata ho ja caviar ea tlhapi, mohatla le nama ea khomo? Ho bophelo ba hau bo botle! Empa hlokomela sejana sa lehlakoreng la meroho kapa salate e ncha e nokiloeng ka khaba e le 'ngoe kapa tse peli tsa oli ea meroho.

Ka kakaretso, hona joale ua tseba hore na ke lijo life tse theolelang cholesterol ea mali, tseo li li phahamisang, 'me na ho loketse hore u tšabe lijo tseo u li ratang haholo? Ka mokhoa o utloisisehang, hlokomela tekanyo, ho hang ha u tšohe 'me u se ke oa phela hantle!

Lijo tse nang le cholesterol e ngata li nkuoa li le mafura ebile li sa re tsoele molemo o moholo. Polelo ena ke 'nete, empa karolo e itseng feela. Ntle le moo, k'holeseterole ke lipid, mafura, e leng teng ka har'a sebete. E sebelisoa ke 'mele ho theha lisele, empa haeba phallo ea lipid maling e phahame, e lula marakong a methapo ea mali mme e lebisa ponahalong ea li-plagi tsa atherosselotic.

Lenane la Lihlahisoa

Ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata:

  1. Li-sausage le lihlahisoa tse felileng.
  2. Pate e tsoang offal (sebete, bokong).
  3. Caviar ea mefuta e fapaneng ea lihlapi.
  4. Ehe yolk.
  5. Chisi e thata.
  6. Shrimp le lijo tse ling tsa leoatleng.
  7. Lijo tsa nama tse halikiloeng kapa lijana tsa tlhapi.
  8. Botoro, tranelate e bolila e bolila le tranelate.

Ena ke lethathamo la lijo tse nang le cholesterol ea liphoofolo. Ts'ebeliso ea bona e lokela ho fokotsoa ha ho na le mathata ka pelo kapa methapo ea mali, hammoho le keketseho e kholo ea LDL maling.

Na lijo tsa limela li na le cholesterol?

Ke lijo life tsa semela tse nang le cholesterol? E fumaneha feela marakeng, kaha e etsoa ka mafura a transgenic. Oli ea palema e hloekisitsoeng ha e na thuso, empa e fumanoa hoo e ka bang mefuteng eohle ea 'maraka.

Mokhoa o nepahetseng oa bophelo o bolela ho tlohela margarine, phosphide le ho tsuba. Sena se tla thusa ho tsitsisa matšoao, empa ho ntlafatsa sephetho o hloka ho bona ngaka.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle tsa liphoofolo li lebisa keketseho ea lipoprotein tse tlaase maling. U ke ke ua bua ka meroho le litholoana. Li kenyelletsa ntho e 'ngoe - phytosterol.

Phytosterol, joalo ka cholesterol, e kenya letsoho ha ho etsoa li-membrane tsa lisele. Empa kaha ntho ena e tsoa ho semela, e na le litlamorao tse fapaneng le tsa lipoprotein.

Li-antioxidants, phytosterol, pectin le lintho tse ling li lokela ho thusa 'mele ho loants'oa lefu la pelo, ho nyekeloa ke pelo le stroke.

Ke lijo life tse eketsang cholesterol ea mali? Ho tsoa ho tse nang le mafura a mangata a liphoofolo kapa a tlhaho ea transgenic. Hape ho boetse ho bohlokoa ho qoba li-carcinogens (li thehiloe ka oli e ntlafalitsoeng). Carcinogens e baka sebopeho sa marang, e amang ts'ebetso ea sebete le pelo.

Ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata, tafoleng:

LihlahisoaCholesterol (mg ka 100g)
Nama, lihlahisoa tsa nama
Mabali800 – 2300
Khama ea khoho490
Liphio300 – 800
Kolobe: shank, loin360 – 380
Sebete sa nama ea khomo270 – 400
Pelo ea khoho170
Sosebelisoa sa Lero la Veal169
Leleme la nama ea khomo150
Sebete sa nama ea kolobe130
Soseji e tsubiloeng112
Nama ea nama ea kolobe110
Sosebelisoa100
Konyana e mafura e tlase98
Nama ea nama ea khomo90
Nama ea mmutla90
Letata le nang le letlalo90
Nama e se nang letlalo e nang le letlalo89
Gusyatina86
Cervelat, salami85
Nama e tšoeu ea letlalo e se nang letlalo79
Nama ea pere78
Konyana70
Nama ea khomo, venison65
Letata le se nang letlalo60
Sose e phehiloeng ka mafura60
Leleme la nama ea kolobe50
Kuku, turkey40 – 60
Litlhapi, lijo tsa leoatleng
Mackerel360
Stellate sturgeon300
Cuttlefish275
Carp270
Li-Oysters170
Eel160 – 190
Shrimp144
Lisosa ka oli120 – 140
Pollock110
Hering97
Makhoaba87
Li-Mussels64
Trout56
Tlhapi ea tuna55
Mollusks53
Puo ea leoatle50
Pike50
Kankere45
Horse mackerel40
Codfish30
Lehe
Quail Egg (100 g)600
Sekai saheho se fumanehang (100 g)570
Lihlahisoa tsa lebese le lebese
Cream 30%110
Bolila tranelate 30% mafura90 – 100
Cream 20%80
Chisi ea mafura a mangata40
Cream 10%34
Bolila tranelate 10% mafura33
Lebese la poli e sa tsoakoang30
Lebese la Cow 6%23
Curd 20%17
Lebese 3 - 3.5%15
Lebese 2%10
Fat kefir10
Yogurt e omeletseng8
Lebese le kefir 1%3,2
Whey2
Chese e se nang mafura ea ka tlung le yoghur1
Chisi
Chisi ea Gouda - 45%114
Cams ea chisi e mafura 60%105
Chisi Cheese - 50%100
Chisi ea Emmental - 45%94
Case Cheese 60%80
Case chisi "Serussia"66
Cheese "Tilsit" - 45%60
Cheese "Edam" - 45%60
Cheese e tsubelletsoeng57
Cheese "Kostroma"57
Case Cheese - 45%55
Cheketso ea Camembert - 30%38
Tilsit chisi - 30%37
Cheese "Edam" - 30%35
Case chisi - 20%23
Chisi ea "" - "lina" -20
Cheese "Romadur" - 20%20
Chisi ea linku - 20%12
Chese ea maiketsetso - 4%11
Chese ea maiketsetso - 0,6%1
Mafura le mafura
Ghee280
Botoro e ncha240
Botoro180
Mafura a nama ea khomo110
Nama ea kolobe kapa mafura a mutton100
Mafura a khantsi e kolobelitsoeng100
Lore ea likolobe90
Lioli tse nang le meroho
Meroho e metala ea limela

Ha u khetha pheko e 'ngoe k'hemisteng ho theola cholesterol ea mali, ho bohlokoa ho nahana hore na matlapa a tla sebetsa hantle hakae. Sena se its'epahalla motho ka kotloloho, hobane ntle le ho nka meriana, a ka ama matšoao ka tsela e 'ngoe - ka ho hlahloba lijo le ho hana ho sebelisa lihlahisoa tse kotsi.

Boemo ba bophelo bo botle ka kotloloho bo ipapisitse le mofuta oa lijo. Likarolo tsa lijo, ho leka-lekana le ho se lekane ha lijo e ka ba sesosa sa kotsi ea sehlopha sa mafu a pelo le methapo ea mali. E 'ngoe ea tse tšabehang ka ho fetisisa har'a bona ke atherosclerosis. E hlaha ka lebaka la keketseho e eketsehileng ea k'holeseterole 'meleng le ho hlaha ha eona ho endothelium. E le ho itšireletsa khahlanong le bokuli bona, o hloka ho tseba hore na ke lijo life tse nang le cholesterol le hore na e kae.

Ka lebaka la lipatlisiso tse ngata tsa lilemo, u ka etsa lethathamo la lijo tse nang le lipid tse ntle le tse mpe. Ha ho khonehe ho phela ntle le k'holeseterole - sena ke sa bohlokoa haholo ke motsoako oa bioloji o etsang mesebetsi e mengata ea bohlokoa. Nahana ka palo ea eona e ikhethang lihlahisoa tsa mantlha bakeng sa ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi.

Hobaneng lijo tsa cholesterol tse phahameng li ka ba kotsi 'meleng? E le ho araba potso ena, o hloka ho sheba likarolo tsa metabolism ea cholesterol le biosynthesis ea eona. Ka tlhaho ea eona ea lik'hemik'hale, cholesterol ke joala bo kang polyhydric. Ho na le k'holeseterole ea tlhaho ea tlhaho le lihlahisoa tsa kantle ho naha. Endo native e hlahisoa 'meleng,' me re fumana lihlahisoa tsa kantle ho lihlahisoa tse nang le cholesterol.

Ka tloaelo, karolo ea lijo tse fumanehang feela ke 20% ea kakaretso. 80% e setseng e hlahisoa mme e fumaneha liseleng tsa sebete le mala.

Cholesterol ke molek'hule e sa sisinyeheng. Bakeng sa ho tsamaisoa ho lintlha tsohle tse hlokahalang tsa ts'ebeliso lithong, e kopana le liprotheine tse tsamaisang. Mechini ena e nang le k'holeseterole e nang le k'holeseterole e thathamisitsoe ho latela maemo a bona a LDL, VLDL le HDL (lipomprotein tse tlaase, tse tlaase haholo le tse phahameng haholo, ka tatellano).

Nako le nako, lipids tsena li ka aroloa likarolo tse "mpe" le "tse ntle" tsa cholesterol. LDL le VLDL ke cholesterol e kotsi e amang hampe endothelium ea vascular le e bakang atherosclerosis.Ka keketseho ea boemo ba eona, mechini e eketsang cholesterol e ntle ea mali - HDL - ea tsosoa. Karolo ena e sebetsa e le mohanyetsi oa lipid tse tlaase-letsoalo, e hloekisa methapo ea mali ho tsoa li-cholesterol depositi, e phahamisa ho phahama le ho hanyetsoa ha lerako la methapo.

Cholesterol ha e fumanoe lijong tsa limela - lijo-thollo, litholoana, linate, meroho.

Ka letsatsi , motho o khothalletsoa hore a je ligrame tse 300 - 400 tsa cholesterol. Haeba palo ena e fetisoa khafetsa, joale ka mor'a nako, limolek'hule tsena tse ngata tse feteletseng li tla qala ho potoloha maling, li ama microvasculature le endothelium. Lebaka le ka sehloohong la sena ke lijo tse se nang phepo tse nang le lijo tse ngata tsa cholesterol. Mafura a liphoofolo le tsoekere tse ngata tse kenang 'meleng, ke tsona tse etsang hore motho a be le tšoaetso e matla le ho feta.

Lethathamo la cholesterol lijong

Moetapele ho kolesterol ka sebopeho sa eona ke mafura a liphoofolo. Ke karolo ea mafura, "boima" bakeng sa sebopeho sa mala, lijana.

Re fana ka lethathamo la lihlahisoa tse bonts'ang k'holeseterole (e hlophisa ka ho theoha ha tatellano ea cholesterol). E kopantsoe motheong oa Polokelo ea Sechaba ea Lijo (USDA), e entsoeng ke Lefapha la Temo la US.

Motheong oa tafole, re ka fihlela qeto ea hore boholo ba cholesterol ka sebopeho sa li-yolks tsa lehe, sebete sa liphoofolo le offal - boko le liphio. Mabapi le lijana tsa nama ka kakaretso, ho hlekefetsoa ha bona lijong ho ka se ferekanye feela tekano ea lipid ea 'mele, empa hape ho ama lisebelisoa tsa mala.

Ho fokotsa kotsi ea ho ba le hypercholesterolemia, lingaka li khothaletsa ho nkela nama kapa karolo ea nama ea lijo ka likhoho. Khetho e fuoa nama e tšoeu: sefuba sa khoho kapa turkey. Letlalo, lipelo le sebete li na le metsoako e mafura haholo, ka hona, ha e ea lokela lijo tse fokotsang lipid.

Pele ho ne ho lumeloa hore ka cholesterol e phahameng, lijo li lokela ho behelloa ka thoko. mahe , kaha e ngata haholo ho bona. Leha ho le joalo, liphuputso tsa morao tjena li bontšitse hore limolek'hule tsa lecithin li teng ka har'a litaba tsa lehe. Ntho ena e thibela ho kenngoa ha mafura a tsoang ka mpeng, ho bolelang hore e maemong a cholesterol, eo le eona e fumanehang ka lehe.

Ho feta moo, lecithin e na le litlamorao tsa immunostimulating le antioxidant. Ha nako e ntse e tsamaea, e ka fokotsa cholesterol e mpe ka tsela e leka-lekaneng le ho feta tekanyo lipakeng tsa LDL le HDL. Beke e lumelloa ho ja mahe a 1-2 letsatsi le leng le le leng, haholo hoseng.

Lijana tsa tlhapi - ntho ea bohlokoa ea phepo e phetseng hantle. Lijo tsa leoatleng li na le cholesterol, empa boholo ba eona le monyetla oa ho tsoa kotsi li its'etleha ka mofuta, mofuta le mokhoa oa ho pheha litlhapi ka oona. Lijo tsa leoatleng ke karolo ea bohlokoa ea lijong kaha li na le mafura a mangata a nang le thuso ea mafura a polyunsaturated - Omega-3 le Omega-6. Ho ba li-antioxidants tsa tlhaho tse matla, metsoako ena, e oela maling, e khona ho hloekisa mabota a bethe ea methapo ea methapo ea mali.

Ho khethoa litlhapi tsa leoatle tse nang le mafura. E loketseng - mefuta e sa tsoaneng ea litlhapi tsa salmon. Leha ba na le palo e kholo ea cholesterol ka sebopeho sa bona, ba ka kena lenaneng - palo ea thepa ea bona e molemo e feta phello e mpe. Li-mussels, cod, mackerel, pike ha ho na k'holeseterole, ka lebaka leo, li nkuoa e le mefuta ea lihlapi tse se nang kotsi ka ho fetisisa. Empa lijana tse mafura tse tsoang mackerel (haholo e tsubiloeng) le sturgeon stellgeon li lokela ho lahloa - li-cholesterol tse fetang 300 mg li fumaneha ka ligrama tse 100 tsa fillet ea lihlapi tsena.

Ha e le lihlahisoa tsa lebese, ho na le mekhahlelo e 'maloa ea lihlahisoa. Ho na le mefuta e nang le k'holeseterole e ngata - joalo ka chisi e thata, botoro e ncha, tranelate e bolila le chisi ea chisi, lebese lohle. Leha ho le joalo, ho na le lethathamo la lihlahisoa tse batlang li se na cholesterol.Tsena li kenyelletsa chisi e nang le mafura a tlase, kefir ea lihlahisoa tse tlase haholo (1%) le lebese la skim. Li ikemiselitse li sebelisa theknoloji e ikhethileng 'me li kenyellelitsoe sehlopheng se kotsing ka ho fetisisa.

Ho tloha bijoux, tšoeu e ncha bohobe le lihlahisoa tse ling tsa phofo tse tsoang lihlopheng tse phahameng tsa koro li lokela ho lahloa. Ho khethoa lijo-thollo tse tala le bohobe ba rye le bohobe.

Boholo ba menyu bo lokela ho thehiloe ho bocha litholoana le meroho . Lijo tsena li na le mafura a meroho feela, ao ka ho fetoloa a fetoletsoeng ho HDL eseng LDL. Ntle le moo, ho bonolo ho li ja ebile ho fetisoa ha tsona ka bongata ho potlakile haholo hape ho lokisoa ka bolokolohi ka bile ho tsoa 'meleng.

Hoo e ka bang sehlahisoa se seng le se seng sa limela se na le metsoako ea bioloji e sebetsang. Ka celery, tsena ke li-phthalides, ka lihoete - pectin, ka lioli tsa perekisi le soneblomo - sehlopha sohle sa li-antioxidants. Kahoo, litholoana le meroho ha li theole feela profid ea lipid, li sebetsa ka lihokela tsohle tsa pathogenesis, empa li na le phello ea pholiso ho macroorganism eohle.

Ho ja lijo tse itseng, ke batho ba fokolang ba nahanang ka sebopeho sa bona, ho lumellana ha bona le tšusumetso lits'ebetsong tsa bohlokoa tsa 'mele. Ntle le liprotheine tse tsebahalang, lipids le lik'habohaedreite, lijo tse ling li ka ba le cholesterol. Ho latela mofuta oa eona (lipoprotein e phahameng kapa e tlase), 'mele o fumana lijo tse phetseng hantle kapa tse se nang phepo.

Ho ja hantle, o hloka ho tseba dikahare tsa k'holeseterole lijong. Tafole e bonts'ang matšoao ana e lokela ho lula e bonahala.

Cholesterol ke eng?

Ke joala ba lipophilic bo tsoang tlhaho. E hlahisoa ka kotlolloho ke 'mele ka boeona (mala, letsopa le liphatsa tsa lefutso, hammoho le litšoelesa tsa adrenal le liphio).

Karolo e nyane ea ntho ena e kenngoa ka lijo. Lijo tse senang chokosterol le tsona li lokela ho kopanngoa hantle bakeng sa motho ka mong.

Ho nka karolo hoa ntho eo bophelong ba mmele

Mesebetsi ea sehlooho ea cholesterol ke:

  • Ho tsitsa ha membrane ea sele ka bongata matšoao a fapaneng a mocheso,
  • ho nka karolo ho hlahiseng lihormone ke litšoelesa tse hlokahalang bakeng sa 'mele,
  • tšehetsa ts'ebetso e felletseng ea tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ea methapo,
  • ho netefatsa tlhahiso ea vithamine D.

Boima bo phahameng ba 'mele (HDL) le k'holeseterole e phahameng (LDL) li khetholloa maling. Li na le sebopeho se fapaneng, ka hona, li na le litlamorao tse fapaneng mmeleng oa karabelo ho 'mele.

Kotsi ea k'holeseterole e phahameng

Karolo e kholo ea ntho ena maling e tlatsetsa ho koaleheng ha methapo ea mali ke mafura a mafura. Ka lebaka leo, khanya ea methapo ea methapo e ea makala, 'me phallo ea mali' meleng ea senyeha. Sena se angoa ke LDL.

K'holeseterole e phahameng ea boima ba 'mele, ka lehlakoreng le leng, e tsoa methapong ea mali, ka tsela eo e fetole mekhoa ea metabolic. Ka tekanyo e nepahetseng ea lintho tsena, ts'ebetso e felletseng ea lits'ebetso tsohle tsa bohlokoa e ea netefatsoa. Ho tlosoa ke tlamo ea cholesterol maling ho ama boemo ba bophelo bo botle.

  • HS - k'holeseterole,
  • Li-EFA - li-asiti tse mafura,
  • MUFA - li-acid tse monarchsaturated,
  • Li-PUFA ke li-acids tsa polyunsaturated.

Ts'ebeliso ea lihlahisoa tsena e ama hampe lits'ebetso tsa metabolic 'meleng le phepelo ea mali ho litho. Ka lebaka la phello ea li-plaque tse mafura, bophara ba methapo ea methapo bo sesa haholo mme phallo ea mali e khathatsehile.

Mokhoa oa ho khetholla lipakeng tsa HDL le LDL

Phepo e nepahetseng le bophelo bo botle bo sebetsang bo tla thusa ho itšireletsa mafu. Lihlahisoa tsohle ho ea ka phello ea tsona 'meleng li ka aroloa ka lihlopha tse tharo:

  • ho phahamisa madi
  • ha e ame pontšo,
  • ho theola cholesterol ea mali.

Ho ja lijo tse nepahetseng, ho hlokahala hore u tsebe likateng tsa cholesterol ea lijo. Tafole e bonts'ang data ena e lokela ho ba sebakeng se fumanehang.Bakeng sa pono e bonolo, o ka e arola likarolo tse ngata.

Lijo life tseo u ka li khethollang lijong

K'holeseterole e fokolang ea boima ba 'mele e fumanoa mefuteng ea mafura, lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a mangata, lijo tsa leoatleng, oli ea palema le likokonate.

Batho ba nang le litekanyetso tse phahameng tsa LDL maling a bona ba tlameha ho tlosa lijo tsena ka ho felletseng ka har'a lijo tsa bona tsa letsatsi le letsatsi. Haeba ho se na mathata a bophelo bo botle, ho ntse ho khothalletsoa ho fokotsa ts'ebeliso ea bona.

Lijo tse fapaneng tse potlakileng le tsona li oela sehlopheng sa thibelo. Lijo tsena li na le k'holeseterole e rekotileng ebile e beha bophelo ba motho kotsing e kholo. Lihlahisoa tse felisitsoeng hantle (soseji, ice cream, pastries, pasta) le tsona li tla tlameha ho lahloa. Lebaka la sena ke dikahare tsa k'holeseterole e phahameng lijong. Tafole e ka tlase ka lipalo e bonts'a likotsi tsa bona tsa bophelo bo botle.

Khokahano e phahameng ea ntho ena e etsahala meahong e fapaneng. Ha ho khothalletsoe ho li ja lijong, maemong a feteletseng, palo ea bona lijong e lokela ho ba e fokolang. Ha e le hantle, ka seoelo ebile ka bonyata u ka sebelisa sehlahisoa leha e le sefe, le haeba se e-na le cholesterol e ngata.

Ke lihlahisoa life ho fana ka likhetho

Ho tsoa ho lihlahisoa tsa nama ho molemo ho ja likhoho. Ho bohlokoa haholo ho ja litlhapi makhetlo a 'maloa ka beke, ho na le mafura a omega-3 acid, a amang hantle bophelo ba motho.

Ho tloha lijong tsa lebese, ho hlokahala ho fana ka khetho ea lijo tse nang le mafura a tlase, li ke ke tsa kenya letsoho tlolong ea ts'ebetso ea metabolism ea 'mele. Porridge, haholo-holo oatmeal, le litholoana le meroho eohle e mecha li bohlokoa haholo.

Joaloka moaparo bakeng sa li-salads, o hloka ho sebelisa oli ea meroho ka tekanyo e nyane.

Ho ba sieo ha k'holeseterole lihlahisoa tsena ho u lumella ho fokotsa boemo ba eona maling, kahoo ha ba le lijong, ba tlameha ho ba teng lenaneng la letsatsi le letsatsi ntle le joala.

Phepo e nepahetseng ea cholesterol e phahameng

Ha boemo ba mali bo nyoloha haholo, mehato e lokela ho nkuoa ho khutlisa bophelo bo botle. Mohato oa pele ke ho nolofatsa lijo tsa letsatsi le letsatsi. Lihlahisoa tsohle tse se nang halofo, lijana life kapa life tse halikiloeng, tse halikiloeng kapa tse letsoai, nama e mafura le lebese le mafura a mangata, li-confectionery le lehe la lehe li lokela ho qheleloa ka thoko ho tsona.

Lihlahisoa tsena kaofela li tlameha ho nkeloa litholoana le meroho e mecha, lebese la skim, likhoho, tlhapi ea leoatleng. Hoa hlokahala ho latela menu e joalo khafetsa, ebe k'holeseterole e ke ke ea feta litekanyetso tse behiloeng le ho senya lits'ebetso tsa bohlokoa tsa 'mele.

Ntle le ho fetola phepo e nepahetseng, ho bohlokoa hape ho fetola mokhoa oa bophelo: ts'ebetso, ho tsamaea, ho robala ka botlalo le moea o mocha e lokela ho ba tloaelo. Ho latela khafetsa ho tla thusa ho rarolla bothata ba li-atherosselotic plaque ka har'a likepe, haeba ho na le k'hemik'hale e nepahetseng ea kolesterol ka har'a lihlahisoa. Tafole e tla thusa ho etsa sena ntle le mathata.

Cholesterol e sebetsang - u ka eketsa lijo tse nang le eng

Cholesterol ke ntho eo e leng karolo ea lisele tsohle tsa 'mele oa motho. Boholo ba eona bo hlahisoa ka 'mele. Ba bang kaofela ba tla le lijo. Nahana ka botlalo haholoanyane ka k'holeseterole e bohlokoa lijong, le seo u ka se jang le seo u ke keng ua se ja ka cholesterol e phahameng.

Ka boemo bo phahameng ba cholesterol 'meleng oa motho, ho hlaha phoso. Kotsi e kholo ea letšoao lena ke hore cholesterol e etsa li-cholesterol plaque, tseo butle-butle li koahelang lijana tse phetseng hantle, li li kulise.

Ka lebaka la ts'ebetso ena, motho a ka ba le mafu a latelang:

  1. Phallo e felletseng ea likepe kapa ho fokotseha ha tsona, e leng ho hlahisang tlhahlobo ea methapo ea methapo ea mali.
  2. Myocardial infarction e hlaha ka thibelo e felletseng ea phallo ea mali ho fihla pelong, e lebisang ho thrombus le necrosis ea mesifa ea pelo.
  3. Nts'etsopele ea maloetse a kotsi a pelo ka lebaka la phallo e mpe ea mali le phepelo e sa lekanang ea oksijene ho myocardium.
  4. Ho senyeha ka kakaretso ha motho ka lebaka la mathata a ho potoloha. Maemong ana, mokuli a ka ba le bohloko ba sefuba, ho tsekela, angina pectoris, sekhahla sa pelo, bofokoli, jj.
  5. Stroke, hammoho le microstroke, e ba teng ha methapo ea methapo ea kutlo e senyeha. Hona ke lefu le behang bophelo kotsing, leo ka thuso e sa reroang le ka lebisang lefung. Hape, kamora ho otloa, motho a ka ba le mathata a tebileng mesebetsing e fapaneng ea 'mele.

Hangata, ka k'holeseterole e phahameng, ho ke ke ha khoneha ho khetholla bokuli ka mahlo. E ka senoloa feela ka ho fetisa letoto la liteko. Ntle le sena, matšoao a tsebahalang ka ho fetisisa a ka bonts'ang ho kheloha hoa bonahala:

  1. Ho hloleha ha pelo (ho se sebetse hantle morekong oa pelo, bohloko pelong, jj.).
  2. Sebopeho sa matheba a mosehla letlalong, haholo sebakeng se haufi le mahlo.
  3. Boima bo eketsehileng ho motho hoo e batlang e bontša bothata ba cholesterol e phahameng.

Hangata, sesosa sa cholesterol e phahameng ke khaello ea phepo e nepahetseng, e leng tšebeliso ea lihlahisoa tse bitsoang kolesterol e mpe. Tsena li kenyelletsa ho ja khafetsa mafura, ho halikiloe, ho tsuba, ho monate. Ka bokhutšoanyane, cholesterol e mpe ke lijo tsohle tse nang le mafura a koahelang - ho tloha lisosetsong ho ea ho libiskiti tse rekiloeng.

Ho nona haholo ke sesosa se tloaelehileng sa k'holeseterole e phahameng, e phallang hantle lijong tse se nang phepo. Ka nako e ts'oanang, bo-rasaense ba pakile hore batho ba batenya haholo ba na le cholesterol e mpe ho feta cholesterol e ntle, e nang le phello e mpe haholo ts'ebetsong ea pelo, methapo ea mali le tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Ho haella ha meroalo ea lipapali le bophelo ba ho lula fatše ho ama k'holeseterole, ka bomalimabe ha ho joalo.

Lisosa tse latelang tse tloaelehileng ke litloaelo tse mpe, e leng ho tsuba le ho tahoa. Ntle le ho eketsa letšoao lena maling, ho tsuba ho boetse ho thusa ho senyeha ha mpa, le ho feta ho eketsang kotsi ea ho otloa ke lefu la pelo.

“Ho bohlokoa ho tseba hore batho ba tsubang ba na le menyetla e fetang habeli ea ho tšoaroa ke lefu la pelo le pelo. Ho feta moo, ho tsuba ho na le phello e mpe tsamaisong ea tšilo ea lijo. Ke ka lebaka la hae motho a ka bang le leqeba le sa foleng. ”

Tlhahlobo ea tlhaho ea motho ka mong ea ho fumana k'holeseterole e phahameng. Sena se bonahala haholo ha beng ka mokuli ba le boima ba 'mele le lefu la pelo.

Mafu a mang a sa foleng a ka ama letšoao lena. Ka tloaelo, k'holeseterole e eketsa lefu la tsoekere, khatello ea mali, methapo e mengata e fapaneng ea sebete, liphio hammoho le ts'ebetso e ntle ea tšoelesa ea qoqotho.

Ntle le moo, banna le batho ba tsofetseng ba tloaetse ho ba le cholesterol e phahameng, kaha ha nako e ntse e feta 'mele o fokotsa ts'ebetso ea bona mme ho ba thata le ho feta ho laola k'holeseterole.

Lihlahisoa tsa ho fokotsa cholesterol li hlahisoa litafoleng tsa litsebi tsa phepo e nepahetseng. Kahoo, ho khutlisa letšoao lena ho phepo e nepahetseng, phepo e nepahetseng ea phepo e tlameha ho bonoa.

Ho bohlokoa ho utloisisa hore ho ke ke ha khoneha ho lahla mafura ka ho felletseng, hobane 'mele o a hloka bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng. Ho fapana le moo, mosebetsi o ka sehloohong oa lijo tse joalo ke ho tlosa mafura a mabe le ho a nkela tse ntle.
Ho bohlokoa haholo ho ja lihoete. E tla thusa ho fokotsa cholesterol. O ka etsa sechu ka lihoete, sopho e halikiloeng. Ho boetse ho na le thuso ea ho noa lino tse tsoang ka tlung tse tsoang meriring ena.

Monyetla o mong oa ho ja lihoete ke ts'ebetso ea ona e ntle ho sebete, liphio le pelo.

Meroho e latelang e nang le cholesterol e ntle ke tamati le lero ho tsona. Li na le potasiamo e ngata, e tšehetsang molumo oa mesifa ea pelo.

Lijo li tlameha ho ba le tlhapi e nang le mafura.E na le mafura a mangata a sebetsang hantle, a atlehang ho hlola li-cholesterol tse ngata ka har'a methapo ea mali. Li-cutlets tsa mosi le li-casseroles li ka etsoa ka litlhapi. Mokotla le sopho e fumanehang metsing a litlhapi ha e khothalletsoe.

Lijong tsena, litlhapi e lokela ho ba mohloli o ka sehloohong oa protheine. E monya hantle ebile e kenngoe habonolo, kahoo e ka jeoa le ke mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Ka tšebeliso ea litlhapi khafetsa, methapo ea methapo ea pelo le methapo ea sebetsa.

Nuts. Ho ea ka bo-ramahlale, bathong ba jang lialmonde letsatsi le letsatsi, ka likhoeli tse peli feela, cholesterol e ile ea oa ka 10%. Ntle le moo, linate li na le mafura le livithamini tse phetseng hantle. Li ka sebelisoa e le tlatsetso lijana tse kholo, hape li ka jeoa feela kaofela.

Ho lipompong, ho lumelloa ho sebelisoa ha litholoana tse omisitsoeng le mahe a linotši ka bongata.

Ho tsoa lino-mapholi tse lumelletsoeng li-compote tsa litholoana, lero, lino-mapholi tsa litholoana le tee ea limela.

Menyu ena e tlameha hore ebe e na le meroho: spinach, salate, dill, parsley, eiee e tala.

Lihlahisoa tse ling tse thusang ho fokotsa li-cholesterol amana le methapo ea mali ke:

  1. Garlic le onion. Meroho ena e tumme ka liketso tsa bona tsa anticholesterol. Ka ts'ebeliso ea bona ea kamehla, u ka hloekisa methapo ea mali mme hape u matlafatsa sesole sa 'mele. Lintho tse ka sehloohong tse khahlano le tšebeliso ea konofolo ke mafu a ka mpeng a sebete, sebete le mala. Hape ho lokela ho hopoloa hore ka ts'ebeliso ea kamehla ea konofolo e tala, motho a ka eketsa cholesterol e ntle ka ho feta 35%.
  2. Li-legum (linaoa, soya, lensisi, lierekisi). Meroho ena e na le livithamini tsa B le protheine e ngata. Li khutlisetsa nama ka mokhoa o phethahetseng, ka hona li khothalletsoa lijong tsena. Ka kakaretso, lipalesa li nkoa e le meroho e ka tlatsang 'mele hantle ntle le ho e tlatsa ka mafura a kotsi. Lijong, linaoa le lierekisi li ka ba hoo e ka bang letsatsi le letsatsi.

Ho bohlokoa hape ho tseba hore li-legum li na le pectin, e thusang ho tlosa ka mokhoa o hlakileng k'holeseterole e mpe 'meleng.

  1. Oatmeal, hammoho le ligale tse tsoekere, li hloekisa k'holeseterole ka ho phethahetseng. Ho boetse ho na le thuso ho pheha li-cookie le bohobe ho tsoa ho korong. Li sebetsa ka mokhoa oa brashi 'meleng oa motho le methapo ea mali.
  2. Liapole tse sa tsoa khuoa, hammoho le lino tse tsoang ho tsona, li ka nooa letsatsi le letsatsi. Ho khothalletsoa hape ho ja litholoana tsa lamunu (lilamunu, lilamunu, morara, tangerine).
  3. Nama e khubelu (nama ea khomo) e boloka k'holeseterole e tloaelehileng. Ntho ea bohlokoa ka nako e ts'oanang ke ho sebelisa nama ea khomo e phehiloeng ntle le ho eketsa letsoai.
  4. Noa tee e tala letsatsi le letsatsi. E tla hloekisa methapo ea mali ka mokhoa o phethahetseng, e ntlafatse ts'ebetso ea pelo le ho ntlafatsa 'mele ka livithamini. Ha ho na lintho tse hanyetsanang tšebeliso ea eona. Ka nako e ts'oanang, tsoekere ha ea lokela ho eketsoa tee e tala. Ho molemo ho e nkela mahe a linotsi.
  5. E-ja li-avocado. E na le mafura le livithamini tse phetseng hantle.
  6. Bakeng sa lioli, likhetho li lokela ho fuoa oli ea limela - mohloaare, linseed, sesame. Li ka eketsoa ho li-salads joalo ka moaparo, hammoho le lijana tse kholo.

Ntle le sena, ho kenyelletsa ho ja lijo tse phetseng hantle, ho bohlokoa haholo ho boloka litlhahiso tse latelang tsa phepo, ka lebaka leo u ka fumanang phetoho ea k'holeseterole:

  1. Hoa hlokahala ho hlahloba molao-motheo oa ho pheha. Ka hona, ho pheha, ho tsuba, ho pheha le ho baka ho lumelloa ho lijo tsena tsa lijo. Ka nako e ts'oanang, ho fula le ho grill ho thibetsoe ka thata.
  2. Ho lokela hore ho be le lijo tse tharo tse felletseng ka letsatsi le lijo tse bobebe tse peli kapa tse tharo tse nang le litholoana le linate. Ho itima lijo ha ho lumelloe hammoho le ho tlōla lijo.
  3. Lijo tsa ho qetela e lokela ho ba lihora tse peli pele u robala.
  4. Lijana li lokela ho jelloa ka mocheso o nepahetseng. Ha ea lokela ho chesa haholo kapa ho bata, kaha sena se thatafatsa mokhoa oa ho sila lijo.
  5. Letsatsi le leng le le leng, menu e lokela ho ba le lijana tse tsoang meroho, litholoana le lijo-thollo. Ona ke motheo oa lijo tsena, tse ke keng tsa robeha.

Lijo tse nang le thuso ha li na lekaneng ho theola cholesterol. Hape hoa hlokahala ho tlohela ka ho feletseng tse kotsi, ho seng joalo phello e nepahetseng e ke ke ea e-ba teng.

Kahoo, o hloka ho fokotsa kapa ho qhelela ka thoko ho khetholla lihlahisoa tse joalo ho menu ea hau:

Ntle le moo, ho bohlokoa ho khetholla ka ho felletseng ho tsoa lihlahisoa tsa lebese tse mafura (chisi ea chisi, tranelate e bolila, tranelate ea mafura, li-yoghurts, chisi, joalo-joalo). Lihlahisoa tsena li na le thuso, empa li eketsa cholesterol, ka hona ho molemo ho ja lihlahisoa tsa lebese la skim.

“U lokela ho tseba hore kofi e halefisa mucous ea ka mpeng, haholo haeba e nooa hoseng ha motho a sa ja letho. Litsebi tsa phepo e hlokomelisa hore mofuta o joalo oa pele ke mokhoa oa pele oa ho nts'etsa li-ulcers le pancreatitis. Ho kopanya kofi le ho tsuba ho kotsi haholo. ”

Ho itšireletsa le methapo ea hau ea mali ho cholesterol e kotsi, o lokela ho latela litlhahiso tse ling tsa thibelo.

Taba ea pele ke ho lahla mekhoa e mebe (ho tsuba, ho noa) ka ho felletseng. Pele, ho ka ba thata ho e etsa, empa kamora khoeli motho o tla ikutloa a phetse hantle - o tla robala hantle, a ntlafatse takatso ea lijo, a khohlela ka lebaka la koae le ho se ts'oenyehe ka lebaka la ho noa joala ho tla fela. Ho feta moo, bophelo bo botle bo tla eketsa nako ea bocha le ho fokotsa kotsi ea ho ba le mafu a kotsi.

Mohato o latelang ke ho tloaela boima ba 'mele. Ho etsa sena, ho khothalletsoa hore o ikopanye le setsebi sa phepo se nang le phepo bakeng sa lenane la lijo tse nang le phepo. U ka boela oa iketsetsa lijo tsena, leha ho le joalo, ho lokela ho utloisisoa hore esita le menu ea lijo e lokela ho fapana le ho lekana hantle.

Mohato oa boraro ke ho ikoetlisa. E ke ke ea eketsa feela molumo oa methapo, empa hape e tla ntlafatsa metabolism, tsamaiso ea mali le boemo ba pelo. Ka nako e ts'oanang, ho bohlokoa hore koetliso ea lipapali e be ea kamehla le ho etsahala moeeng o mocha. Khetho ea bona e ntle kajeno - e ka tsamaea, ea baesekele, ea thella. Ho sesa le ho ikoetlisa le hona hoa thusa.

Karolo ea bohlokoahali boemong bo nepahetseng ba cholesterol e bapaloa ke boiketlo ba motho. Sena se lokafatsoa ke taba ea hore ha motho a le tlas'a khatello ea maikutlo ebile a lula a le teng, ebe o fetoha le liphetoho tsa lihormone, tse sa hlahiseng hantle k'holeseterole. Ho feta moo, ka khatello ea maikutlo, batho ba bang ba thatafalloa ke ho laola tsela eo ba jang ka eona mme ba "nka mathata" ka lijo tse se nang phepo.

Bakeng sa ho thibela sena, ka mathata a fokolang haholo o lokela ho ikopanya le setsebi sa kelello kapa psychotherapist. U ka qala mokhoa o mocha oa ho itlosa bolutu ka ho mamela 'mino oa classic, ho etsa yoga le ho ithuta ho hong ho nchafatsa mohopolo oa hau.


  1. Svechnikova N.V., Saenko-Lyubarskaya V.F., Malinovskaya L.A. Phekolo ea ho khaotsa ho ilela khoeli, State Medical Publishing House of the Russian SSR - M., 2016. - 88 leq.

  2. Bongaka ba kahare ke Tinsley R. Harrison. Likarolong tse 7. Buka ea 6. Maloetse a Endocrine le Mathata a Metabolic, Tloaelo, Likhamphani tsa McGraw-Hill, Inc. - M., 2016 .-- 416 leq.

  3. Okorokov A.N. Pheko ea mafu a litho tsa ka hare. Buka ea 2. Phekolo ea mafu a rheumatic. Phekolo ea maloetse a endocrine. Phekolo ea mafu a liphio, Lingoliloeng tsa bongaka - M., 2011. - 608 c.

E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Elena. Ke qetile lilemo tse fetang 10 ke sebetsa ke le setsebi sa endocrinologist. Ke lumela hore hajoale ke setsebi lebaleng la ka mme ke batla ho thusa baeti bohle ba sebakeng sena ho rarolla mesebetsi e rarahaneng eseng joalo. Lisebelisoa tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokelloa ebe li sebetsoa ka hloko e le hore li fetise litaba tsohle tse hlokahalang ka hohle kamoo ho ka khonehang. Pele o sebelisa se hlalosoang webosaeteng, ho hlokahala tumellano ea ho buisana le litsebi kamehla.

Leave Ba Fane Ka Tlhaloso Ea Hao