Bula phae ka zucchini le khoho > Lijo tsa lefu la tsoekere

Ha se motho e mong le e mong ka lapeng la ka ea ratang zucchini, empa ke ba rata ka boithatelo ho tloha bongoaneng. 'Me ho fepa motho e mong le e mong, motho o tlameha ho bonts'a monahano.

Ena ke pie e ntle e nang le zucchini, tamati le khoho ka hlama ea curd ka thabo e kholo e jeleng ntho e ngoe le e ngoe mme hang-hang ka kopa ho pheha hape, e leng seo ke ileng ka se etsa matsatsi a 'maloa hamorao, ke etsa pie ea li-eggplant nakong ea khefu.

Joale ke batla ho arolelana risepe le uena.

Zucchini le Tai Pie Recipe

200 g e phofo ea koro (u ka nka feela karolo e phahameng ka ho fetisisa, e ka khaoloa halofo ka lijo-thollo tse felletseng)
100 g chisi chisi
80 g botoro
1/2 tsp letsoai
1/2 tsp phofo ea ho baka

200 g e phehiloeng nama kapa 300 g nama e halikiloeng e halikiloeng
400 g squash
1 langa le le lej
1 onion
150 g, tranelate e bolila
Lehe 1
50 g chisi e halikiloeng
letsoai, le natefisa ho latsoa

Ke lokisa phae ka foromo e bophara ba 20 cm, e sa lekanang bakeng sa 22 cm.

Mokhoa oa ho etsa hlama ea curd pie

Kopanya phofo le letsoai le phofo ea ho baka.
Tšela oli ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora pele u e sebelisa ebe u e tšela ka phofo ho grarse grar.
Kopanya ntho e ngoe le e ngoe ka likutu, eketsa chisi ea chisi ebe u potlaka ho hlama hlama e tšoanang.

Tšela ka kuku e chitja, e behe ka hlobo ebe u etsa setsi le mahlakore.

Tšela hlama ka fereko hantle mme u e tšele kahara metsotso e 20.

U ka etsa joang ho tlatsa zucchini?

Etsisa onion, le khoho le eona.
Zucchini le tamati - mekoloko e nang le botenya ba cm 0.5 - 0,7.
Fry lieie ebe u kopanya le khoho. Haeba mince e le tala, Fry hammoho.
Kopanya tranelate e bolila, lehe le chisi e halikiloeng.
Zucchini ea letsoai, e tšela ka lakane e baka le ho baka ka ontong ka metsotso e 10 ho 200 °.

Fokotsa mocheso ka ontong ho ea ho 180 °.

Tlosa motheo oa keke ebe o beha ka ontong metsotso e 10.

Tšela nama le eiee ka hlama.

Ho tloha kaholimo o lula o le mekhabiso ea zucchini le tamati.

Holimo ka tranelate e bolila ka lehe le chisi.

Khutlela ontong nako e ka bang metsotso e 25.

E-re e pholile, e tlose moloreng ebe e ea thabela.

Lithako

Mahe a 4
Lialmonde tse tala (blanched), 0,1 kg.,
Husk peo ea flea plantain, 15 gr.,
Soda, khaba ea 1/2,
1 bolo ea mozzarella
Litamati tse 2
1 zucchini
Lihlooho tse peli tsa konofolo,
Onion e khubelu
Litlatse tse peli tsa oli ea mohloaare,
Khaba tse 1 tsa orenago, basil le balsame,
Makhasi a Basil e le sejana se lehlakoreng,
Letsoai le pepere ho latsoa.

Palo ea linoko e thehiloe ho li-servings tse ka bang 4. Litokisetso tsa pele tsa li-ingredient li nka metsotso e 20, nako ea ho baka - e ka ba metsotso e 35.

Ho pheha phae ea Mediterranean ka zucchini, ham le chisi ea feta

Pheha pastel ea puff. Haeba e ne e le ka sehatsetsing, e tlose 'me e tlohele e qhebelle. Khabareng, lokisa ho tlatsoa.

Ho pheha liphooko

Hlatsoa zucchini, tlosa lekhasi. Grind ho li-cubes. Khaola li-greens, feta chisi le ham. Preheat pan, qhibiliha cube ea botoro ho eona. U ka nkela eona ea morao mohloaare kapa sonobolomo. Tšela zucchini ka pane, ho tšela hanyane. Hang ha li se li le bonolo, li behele ka poleiti 'me u li pholile. Kopanya meroho e halikiloeng ea chisi le chisi ea feta, ham, litlama. Kenya letsoai le pepere.

Joale ke nako ea ho qala ho lokisa motheo oa keke. Tšela hlama, khaola selikalikoe (bophara ba bolelele bo 3-4 cm bo boholo ho feta tlase ho hlobo). Haeba hlama ea hau e emeloa ke sengoathoana, ho tla ba bonolo ho uena ho etsa keke. Ho lekane ho e phutha le ho e khaola, ho shebana le boholo ba foromo. Haeba ho na le likotoana tse 'maloa ka har'a sephutheloana, etsa kuku ea likopi tse 2-3 ka ho phunya methapo ea tsona le ho tšela hlama. Tšela hlama lefikeng ebe u e fetisetsa hlobo.

Bakeng sa litlhokoa tsa meroho:

2 zucchini e nyane,
Li-eggplant tse 2 tse nyane
Pepere e khubelu e 3,
3-4 e butsoitseng, tamati e kholo,
Basil, parsley - makala a 'maloa,
100 g ea ham kapa sose e monate,
Letsoai le pepere e ntšo e latsoang tatso ea hau,
Khaba ea tsoekere e 0.5
Oli e bolila bakeng sa meroho e halikiloeng,
Botoro bakeng sa lubrication ea foromo,
Lehe le le 1 le bosoeu
50-100 g ea chisi e thata, e qhibilihang hantle (ke kentse lehe le tšoeu le chisi hore e tlatsuoe, kaha phetolelong ea mantlha, feela ka meroho, tlatso e monate e oele ka ntle ho pie poleiti ha e loma. Lehe le chisi li tlama ho tlatsa le linama hanyane) meroho e betere "lula o le qubu.
Khaba e le 1 le khaba e le 1 ea lebese ho tlotsa kuku.

Ho baka:

Kola hlama. E fetoha joalo ka lehlabathe ho theknoloji ea ho pheha le tatso, empa e phahame haholo, kaha e na le li-yolks feela, empa le liprotheine. Ka hona, hlama e tsoa habonolo, ha e rusolle, o ka etsa mekhabiso bakeng sa kuku e tsoang ho eona, e batlang e tšoana le tomoso.

Boloka oli mochesong oa kamore metsotso e 20 ho e nolofatsa. Tšela phofo ka sekotlolo ka botoro ebe ue tšela ka meqomong ka matsoho a hau.

Kenya mahe, letsoai ebe u hlama hlama, butle-butle u tšollele metsi a batang - eseng kaofela hang, empa joalo ka ha ho hlokahala hore hlama e emise ho putlama ebe e fetoha kolobok kaofela, e bonolo empa e sa khanye.

Re tšela hlama ka sehatsetsing, 'me khabareng, re pheha litlama tse tlatsitsoeng bakeng sa phae.

Meroho eohle ke ea ka. Zucchini kapa zucchini e khaotsoe ka li-cm, 1-1.5 cm. Letlalo, le lutse fatše le tšesaane, u ke ke ua le phunya. Re futhumatsa ka paneng 1-1,5 thispone ea oli ea meroho: mohloaare kapa soneblomo, monko o monate o loketse. Tšela zucchini le Fry metsotso e 4-5, e hlohlelletsa ho fihlela halofo e phehiloe.

Khabareng, re khaola li-eggplant ka li-cubes tse tšoanang. Ha zucchini e fetoha bonolo ebile e le khauta hanyane, fetisetsa ho tloha pane ho ea poleiting, e koahetsoeng ka thaole ea pampiri.

'Me u tšollele tse putsoa ka paneng hape hape u li tšabe, li hlohlelletsa, ho fihlela li le putsoa.

Ebe u tšela poleiti e 'ngoe ka napkin ho monya oli e ngata.

'Me ka pane, tšela eiee e halikiloeng le ham, u khaole ka li-cubes tse tšoanang le meroho. E tsitsitseng, Fry bakeng sa metsotso e 3-4, 'me ha u ntse u halikiloe, khaola pepere hore e be metenya' me joale - ka likotoana tse nyane tsa lisekoere.

Kenya pepere ho onion ka ham, fry e nyane hammoho. Mosebetsi oa rona ha se ho jella lijo, empa ho fihlela bonolo le bonolo bo bobebe.

Ha pepere e hlohlelletsa, tšela metsi a phehiloeng holim'a tamati, e khaoloe hanyane ho tloha ka tlase, bakeng sa metsotso e 1-2, ebe o e hlatsoa ka metsi a batang ebe o tlosa letlalo. Tšela tamati. Haeba o le botsoa haholo ho etsa sena tsohle, kapa khoebo ea mariha, o ka sebelisa tamati e halikiloeng ka lero la tamati.

Eketsa tamati ka pane, nako ka letsoai, pepere, basil (o ka omisoa) le parsley (e ncha kapa e halikiloeng), eketsa konofolo e khethiloeng.

Re kopanya k'hamphani eohle e thabisang lijo ebe re pheha metsotso e 15 ka mollo o fetang tekano e le hore mokelikeli o tsoe, o hlohlelletsa nako le nako.

Ha setlolo sa langa le le lej ka ham le pepere se felile, re se kopanya le botlalo ba ho tlatsa: zucchini e halikiloeng le boputsoa.

Kenya ho latsoa le ho kopanya. Ho tlatsoa pie ea meroho ho loketse!

Joale re nka hlama sehatsetsing ebe re e arola likarolo tse peli tse lekanang.

Re tla lokisa foromo - e nyane, e nang le mahlakore a tlase. Ke nkile mofuta oa tart. Koahela karolo e ka tlase ea hlobo ka pampiri ea ho baka. Re tlatsa pampiri le mahlakore a hlobo ka botoro.

Kamora ho theola tafole ka phofo, re phutha karolo e le 'ngoe ea hlaka hore e be lesakana le tšesaane, bolelele ba 2 mm,' me le bophara ba cm cm tse kholo ho feta tlase ho hlobo, e le hore hlama e lekane mahlakore.

Karolo ea bobeli ea hlama e tšeloa ka kukung ea cm cm ka tlase ho pele.

Ha u se u sutumelletse khekhe nthong e tšelang, e fetisetse mofong ebe oa e notlolla.

Ka thata kahare, u koahele lehlakore le hlama, u theole mekhabiso, u hulanye litulo tse okametseng hlobo.

Tšela ho tlatsoa ka foromo ka hlama.

Tsamaisa ho tlatsa ka mokhoa o lekanang le khaba.

Ka hloko, u cheke qetellong ea kuku ea bobeli ka hloko.

Ka mokhoa o ts'oanang, fetisetsa kuku e holimo ebe u e beha holim'a mokotla.

Re hatella ka hloko likarolo tsa likuku tse holimo le tse tlase. Ho e etsa hore e be bonolo haholoanyane, ke ne ke tiisa mekotla ea likuku tse tlase ka leqhetsoana la khaba.

Tšela kuku e ka holimo ka fereko libakeng tse 'maloa, e le hore likhahla tse' maloa tsa lero le nang le lero li ka ea kae mme kuku e se ke ea senyeha nakong ea ho baka.

Fafatsa hlama e setseng hore e be hlama, u e tšele ka limilimithara tse 'maloa ebe u etsa mekhabiso.

Ho khabisa kuku 'me u tlotsitse yolk, e shapuoe ka khaba ea lebese. 'Na le morali oa ka re ile ra latela mokhabiso, empa ho loketse! Ho khahla haholo ho etsa botle bo joalo :)

Re romela kuku ho ontong ka metsotso e 30 ho 190-200C. Khabareng, ho ea sootho, o ka eketsa ho 210C. Ho ikemisetsa ho khethoa ke tlhahlobo le 'mala oa karolong e ka holimo: haeba hlama ha e na lero, e bonolo, empa e tsoekere, khekhe e fetoha e setle - e se e loketse.

Ke pie e ntle ruri!

Ho tlosa kuku ka ontong, e ke e fafatse metsotso e ka bang 15 e le hore e se ke ea robeha ha e fetoha.

Ebe u fetisetsa likuku ka hloko sejaneng. Mme o ka e rema ka kotloloho ka foromo. Ho feta moo, pie ena ea meroho e khothalletsoa hore e sebelisoe ka mokhoa o futhumetseng. Ha e chehe haholo, kaha hlama e chesang, leha e sa lekana moo, e kotsi ha e jeoa, empa ka mofuthu :)

Ka tee e monate kapa sejana sa pele - motsoako ofe kapa ofe, phae e nang le eggplant, zucchini le tamati e monate!

Mona leka, ha nako ea meroho e le sebaka se seng sa likuku se monate.

Pitsa pie ea pastry ka risepe ea tamati e nang le setšoantšo

Fokotsa pasta ea puff. Sebopeho e ka ba leha e le efe, molemong oa rona, ho pota. Hlakisa mekhahlelo, etsa hore e nyolohe hanyane. Lijong tse tebileng, kopanya mahe, letsoai le pepere. Obetse hantle. Tšela yogati, kopanya 'me u tšollele boima ka hlama, fafatsa le rosemary. Pheha phae e bulehileng ka ontong ea preheated bakeng sa metsotso e 12-15, ka mocheso oa likhato tse 180. Ebe u e ntša ka ontong, u fafatse chisi e halikiloeng, u tšhele tamati e halikiloeng ka holimo, eketsa zucchini e khabeloang ka thipa e khethehileng ebe u e romela hape ho baka metsotso e meng e 8-10, ho fihlela tamati e tlohella lero.

Ka lebaka leo, ho baka ho bonolo, 'me hlama ha ea hlaka ebile e ea khotsofatsa. Ha o sebeletsa, eketsa makhasi a basil.

Ts'ebetsong, o ka fetola kapa oa tlatselletsa lethathamo la lihlahisoa tse thathamisitsoeng. Hape, ho ka ba monate ha o eketsa pepere e monate mme o sebelisa soseji, e leng se tla etsa hore kuku e monate le ho feta.

Risepe e koetsoeng e halikiloeng ea Vegetable Joaloka mokhoa o mong oa risepe ena, re khothaletsa ho lokisa pie ea Mediterranean ka meroho, e ts'oanang haholo leleta le chisi ea Russia. Keke e koetsoeng e shebahala e le ntle ebile e le feshene, empa leha ho le joalo, ho pheha sena ho baka ho bonolo haholo ebile ho bonolo.