Na liapole li na le lefu la tsoekere mme li ka jeoa?

Mohlomong Apple ke tholoana e tloaelehileng ka ho fetisisa, e jeoang ebile e theko e tlaase maemong a leholimo a leholimo a futhumetseng.

Tatso ea motho e mong le e mong esale a e tloaela ho tloha boseeng, hobane lero, litholoana tse ntle ho litholoana tsena ke ntho ea pele eo ngoana a bang le eona ha a ja lebese la 'm'e kapa motsoako. Empa na hoa khoneha ho ja liapole tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Tholoana ena ke e 'ngoe ea hypoallergenic e ngata, e nang le limatlafatsi tse ngata, limpho tse bolokehileng tsa tlhaho. Ke ka lebaka leo liapole tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li lumelloang ho ja, empa sena ha se bolele hore ho monya ho sa laoleheng ha tsona ho ka lebisa litlamorao tse sa thabiseng.

Ka hona, ntle le bongata ba litšoaneleho tse thusang, tse nang le khalori e tlase ea tholoana ena, e lokela ho kenyelletsoa ka hloko lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere.

Lisebelisoa tse sebetsang

Ho sa tsotelehe juiciness le mefuta-futa, litholoana li batla li le 90% ea metsi, le li-carbohydrate tse 10% tse setseng, asiti ea tlhaho, liprotheine tse ling, mafura (hoo e ka bang 2% a li abetsoe). Sena se lebisa lethathamong le tlase la khalori ea tholoana ena. Litholoana li na le vithamini A e lekanang habeli ho citrus efe kapa efe, hape e na le tlhahiso ea moriri e ntlafatsang B2.

Apole e na le lintho tse 'maloa tse molemo:

Ka lebaka la pectin, tholoana ena e tsoekere e loana haholo le lefu la atherosclerosis, e fokotsa palo ea cholesterol e kotsi methapong ea mali. Motsoako oa tholoana e le 'ngoe feela e se e butsoitse e na le mefuta e ka bang 4 g ea likhoele tsa semela, e leng karolo ea leshome ea sekhahla sa ho kenella ha bona' meleng. Haeba litholoana li peeled, palo ea ntho ena e nang le thuso e tla fokotsoa ke halofo.

Fibre e bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere, hobane ka lebaka la tšebeliso ea lithethefatsi tse itseng, hangata ba na le bothata ba mokokotlo. Ntho ena e ntlafatsa tšusumetso ea tšilo ea lijo, hloekisa mabota a metsoako e kotsi - chefo. Ho fihlela phello e tšoarellang, tholoana e lokela ho jeoa khafetsa.

Ka lefu la tsoekere, o ka ja liapole ho sebetsana le mathata a 'maloa a bophelo bo amanang:

maemo a sithabetsang
phallo ea mali e sa lekaneng,
ho tsofala pele ho nako
dyspeptic phenomena,
mokhathala o sa foleng.

Litholoana li potlakisa metabolism, li ntlafatsa tekanyo ea letsoai la metsi.

Ntle le moo, nama ea eona e potlakisa pholiso ea suture, maqeba, ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ba entseng opereishene. Lesea le matlafatsa sesole sa 'mele,' me phosphorous e ho eona e tla u pholosa boroko, e ntlafatse ts'ebetso ea ts'ebetso ea kelello le ho ba le phello e khutsitseng.

Leha ho na le likarolo tse ntle ka sebopeho sa li-calorie tse tlase, palo e kholo ea likarolo tse sebetsang, liapole li na le e mpe - setlamo se phahameng sa fructose le tsoekere. Lintho tsena li tlatsetsa ho hlahisoeng ha mafura liseleng tse katamelaneng, ka hona, ja litholoana ka nepo.

Hangata bakuli ba thahasella hore na liapole li ka jeoa ke lefu la tsoekere eng. Litsebi tsa phepo le li-endocrinologists li lumela hore ho bohlokoa hore batho ba nang le lefu lena ba fane ka khetho ea mefuta efe kapa efe e bolila le e bolila, haeba ho khonahala ho qoba lijo tse theolelang, hobane ho na le tsoekere e ngata morao.

Lenane la glycemic

Motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere o latela lijo tse laetsoeng ke ngaka ea hae o khahloa ke lethathamo la lijo tsa glycemic pele a ja sehlahisoa sefe kapa sefe.

Ke paramente e khethollang sekhahla sa phetoho ea lik'habohaedreite tse fumanoeng le lijo hore li be tsoekere.

Lingaka li eletsa ho fokotsa ho amoheloa ha lihlahisoa ka index e fetang 55.

Ho lumelletsoe ho ja lijana tse nang le sesupo sa li-unit tsa 55-70, empa sena se ka etsoa hangata. Lenane la glycemic la apole e tala, hammoho le 'mala o mosehla le o mofubelu, ke lilemo tse 30. U ka ja liapole ka mokhoa o sireletsehileng hammoho le li-cherries, morara, plums, lilamunu, liperela tse nang le lefu la tsoekere. Ha u noele dosed, ha ho na tsoekere e tla ba teng.

Lisebelisoa tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2: na ho ka etsahala kapa che?

Potso ea hore na ho na le monyetla oa ho ja liapole tse nang le lefu la tsoekere la 2 hangata e tšoenya batho ba nang le lefu lena.

Motho ea nang le lefu la tsoekere o qala ho lekola lijo, a nahanela karolo e 'ngoe le e' ngoe ea bohobe, ho etsa lethathamo la lijo tsa letsatsi le letsatsi le ho laola boemo ba tsoekere. Ka hona, pele a ja apole ea lefu la tsoekere, ho latela ka hloko melao ea bophelo, lefu la tsoekere le tla batla tlhahisoleseling mabapi le hore na liapole li eketsa tsoekere ea mali kapa che.

Hore na o ka ja litholoana tseo ho buuanoang ka tsona neng, ho tla hlalosoa ka botlalo ke mokhoa oa ho ja li-calorie tse ntlafalitsoeng ka ho khetheha ke lingaka tse nang le lefu la tsoekere ka botlalo. Lijong tsena, ho hlahisoa lihlahisoa tsohle le tse thibetsoeng ho kenngoa lijong tsa mokuli. E re tholoana ena e hlokahala hore e sebelisoe ke batho ba nang le lefu lena.

Sena se bakoa ke taba ea hore apole e na le lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa setho se fokolisitsoeng, kantle ho eona motho ea sa khone ho ja nama ea nama ea kolobe, lihlahisoa tsa lebese le bolila, oli, a ke ke a khona ho hanela ho nts'etsapele li-pathologies tse nang le monyetla.

Karolong e fetileng, ho ne ho boleloa hore apole e na le index ea glycemic e tlase, empa sena ha se bolele hore tholoana ena e ke ke ea baka maemo a tsoekere. Ho e sebelisa haholo, haholo-holo tse tsoekere, tse tsoekere, e ka baka bothata bona.

Litsebi tsa lefu la tsoekere ha lea lokela ho qheleloa ka thoko ho liapole tse nang le tsoekere e ngata:

Slavyanka
Lobo
Mphalane
Toro
Melba
Bessemyanka Michurinsky,
E ntle haholo
Knight
Pepin Saffron
Batho.

Bophelong ba rona ba litholoana, litholoana li khetholloa ke sesebelisoa sa tsona se khethehileng sa tsoekere:

Sessert ea Antonovka,
Sehopotso sa Michurin.

Ho monate ho kenyelletsa:

Medunitsa
Arcade e mosehla
Cypress,
Medoc
Monate oa Altai
Korobovka,
Pipi
Mironchik.

Liapole tsena li eketsa tsoekere ea mali 'me ha ho ratehe ho li ja bakeng sa batho ba lefu la tsoekere,' me haeba u sa khone ho hana ho ja, u ka khona ho loma hanyane mme hoseng feela.

U ka e sebelisa joang?

Lefu la tsoekere le tšaba pheko ena, joalo ka mollo!

U hloka ho kenya kopo ...

Ho latela litsebi tsa endocrinologists, tholoana ena e lumelloa ho ja e sa tsoa khuoa, hammoho le ho khabeloa, e halikiloeng ka mokhoa oa litholoana tse omisitsoeng.

Lenane la glycemic la apole e halikiloeng ke 35, eo ho hang e fapaneng le e ncha. Empa, ka mabaka a totobetseng, litholoana tsa ho baka li lokela ho ba ntle le tsoekere. Khetho ena e nkoa e le ea bohlokoa ho bakuli.

Motsoako o ka tlisoang ke kalafo ea mocheso ea nakoana ha o lahleheloe ke lintho tse thusang, mme palo ea metsi le tsoekere e fanoang le eona e fokotseha haholo. Ka sena sohle, litholoana tse halikiloeng li na le takatso e khethehileng ea lijo, e natefisang hanyane, monko le tatso e monate, e monate ea caramel.

Liapole tse phehiloeng bakeng sa lefu la tsoekere la 2 li ka fetola lihlahisoa tsa mokuli lijo tseo lingaka li li hanelang: chokolete, liswiti, li-muffin. U ka ja litholoana le tse ncha. Lintho tsa bohlokoa ka ho fetisisa ebile li na le tikoloho, ke litholoana tse tsoang serapeng sa hau se sa tsoa hahuoa lekaleng.

Litholoana tse omisitsoeng li lokela ho phekoloa ka hloko le ka hloko.

Lebaka ke hobane nakong ea ho hlophisoa ha monko ona o monate, metsi a mangata a lahleheloa ke metsi, 'me bongata ba litholoana bo fokotseha khafetsa,' me tsoekere e ngata ho eona e eketseha ka tekano.

Ka hona, ho jaroa ke ho ja litholoana tse omisitsoeng, o ka monya tekanyetso e sa sebetseng ea lik'habohaedreite mme oa baka hyperglycemia. Motsoako oa liapole le mofuta oa tsoekere ea 2 le ona oa amoheleha. Empa mekhoa e kaholimo ea ho lokisa litholoana e lekane ho kenyelletsa mefuta e fapaneng lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere, 'me u ka etsa ntle le lijo tse thibetsoeng haeba u hlahlobisisa bokuli ba hau mme u hlokomela monyetla oa ho utloisa' mele oa hau liphoso tse joalo tsa phepo.

Jam, mefuta e fapa-fapaneng ea jeme, jeme, likhomphutha, lingaka li hanela batho ba lefu la tsoekere.

Boholo

Ha e le litholoana tse ncha, u ke ke ua li sebelisa hampe.

Ha ho ratehe haholo ho ja tse fetang e le 'ngoe kapa para ea liapole tse nyane tse bolila le tse tsoekere ka letsatsi. Nako e khethiloeng ea tšebeliso ke hoseng, thapama.

Litholoana tse omisitsoeng ha lia lokela ho jeoa hanyane, ha ho na tse fetang li-clove tse nyane ka letsatsi, empa ho molemo ho etsa seno se monate se tsoang ho tsona se ka nkang tee le litholoana tsa setso tse tloaelehileng - Uzvar.

Ka liapole tse kolobisitsoeng, o lokela ho tseba tekanyo eo. Lingaka ha li khothalletse ho ja litholoana tse nyane ho feta e le 'ngoe, tse lokisitsoeng ka tsela ena, ka letsatsi. Lingaka li pheha litholoana tse halikiloeng ka ontong ka botsitso, hobane tsoekere e ka ho tsona e senngoe ka tsela e 'ngoe,' me mongobo o fetelletseng oa phefumoloha. Ho tloha ho tholoana e le 'ngoe kapa tse peli tse nyane tse phehiloeng ka tsela ena, ho ke ke ha e-ba le kotsi.

Empa ho eletsoa hore u se ke oa li ja thapama. Leha ho le joalo hobane tholoana ena ha e na li-contraindication, ho na le li-pathologies tseo ho leng thata ho li ja.

Kahoo, batho ba nang le bothata ba ho eketseha ha leqeba la ka mpeng kapa duodenum, hammoho le bakuli ba nang le hyperacid gastritis, ha ba khone ho ja tholoana e ncha. Ho thibetsoe ho e ja ka mokhoa o feteletseng oa pancreatitis.

Ntle le liapole bakeng sa nako ea karolo e sebetsang, litholoana le meroho tse sa tsoa khuoa li lokela ho behelloa ka thoko. Haeba allergy ke motsoako o kopaneng, joale litholoana tse khubelu tse sa rateheng ho jeoa li thibetsoe ka tieo.

Bana ba kulang ba khothalletsoa ho fa feela liapole tse tala, tse bosehla.

Livideo tse amanang

A na nka ja liapole tse nang le tsoekere e phahameng ea mali? Ba tloaetse ho sebelisa eng? Karabo e videong:

Ha re akaretsa lintlha tsohle tse kaholimo, ho lokela ho fihlela qeto ea hore ho kopanya liapole le mofuta oa tsoekere ea 2 hoa amoheleha. Empa qeto ea ho qetela mabapi le ho hlahisoa ha tholoana ena lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere e lokela ho etsoa ke endocrinologist, ho latela boemo ba mokuli, ho bolela esale pele melemo e lebelletsoeng le likotsi tse ka bang teng.

Ho ke ho hlokomeloe hore hangata lingaka li vouta bakeng sa boteng ba liapole lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, hobane melemo ea bona bakeng sa 'mele e fokolisitsoeng ke lefu lena e bohlokoa haholo, empa ka lebaka la likhakanyo, tlhahlobo ea litsebi e ea hlokahala.

Tataiso ea lefu la tsoekere ea Apple

Liapole leha e le life li ka ba 80-85% e entsoe ka metsi, karolo e setseng ea 20-15% ke li- acid tse nang le 'mele, lik'habohaedreite le protheine. Ka lebaka la sete ena ea lintho, litaba tsa khalori ea litholoana li tlase haholo, ka hona, ts'ebeliso ea liapole tsa lefu la tsoekere e lumelletsoe. Haeba u sheba lipalo, joale bakeng sa ligrama tse ling le tse ling tsa 100 tsa liapole, ho na le likhalori tse 50 feela.

Ho na le maikutlo a hore khalori e khetholla tekanyo ea boleng ba litholoana, empa sena ha se nnete. Lingaka li na le bonnete ba hore esita le liapole tse tlase tsa khalori li ntse li na le fructose e ngata le tsoekere. Lintho tsena li kenya letsoho molemong oa hore mafura a thehoa mme a bokellana ka mafolofolo 'meleng. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le bakoang ke boima ba 'mele, bothata bona bo bohlokoa haholo.

Empa ka lehlakoreng le leng, liapole tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ba na le fiber e ngata e hlokahalang bakeng sa tšilo ea lijo - pectin, boima bona bo boima e tla ba tsela e ntle ea ho hloekisa mala ho tsoa linthong tse kotsi. Haeba u ja liapole khafetsa ka mofuta oa lefu la tsoekere la 2 lefu la ho tsofala, ka mora nako e itseng ho na le phallo ea lintho tse nang le chefo le likokoana-hloko tse tsoang 'meleng tse thatafatsang nako ea lefu lena.

Ntle le moo, pectin:

e tlatsa mmele oa mokuli kapele,
e thusa ho loants'a tlala.

Empa ho khotsofatsa tlala feela ka liapole ho sa rateheng, ho seng joalo takatso ea lijo e tla eketseha le ho feta, membrane ea mucous ea mpa e tla halefa, lefu la tsoekere le tla tsoela pele. Hoa utloahala haeba motho a qoba maemo a joalo.

Melemo ea Healthles

Haeba liapole li lumelloa ho diabetes, ebe litholoana tsa mefuta e monate le e bolila feela, li khetholloa ke 'mala o motala. Hoa hlokahala ho hana litholoana tse khubelu le tse mosehla, li na le tsoekere e ngata. Lisebelisoa tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha lia lokela ho eketsa glycemia, li baka mathata a eketsehileng a bophelo bo botle.

Litholoana li thusa ho loants'a mokhathala, mathata a ho potoloha, ho hlohlona, ho khothaletsa ntlafatso ea lisele tsa 'mele, ho imolla mohopolo o mobe. Lisebelisoa li tlameha ho jelloa ho boloka boits'ireletso ba mmele le ho bokella ts'ireletso.

Motho a ka reha lethathamo lohle la litšobotsi tse sebetsang tsa liapole, haholo-holo lintho tse ngata tsa bohlokoa li fumaneha peel ea litholoana, re bua ka likarolo: iodine, zinki, tšepe, phosphorus, potasiamo, magnesium, sodium.

Lingaka ha li khothalletse ho ja liapole ka mpeng e se nang letho, haholoholo ha ho na le acidity e ngata. Ka lebaka la fragility ea ascorbic acid, e timetsoang nakong ea ho boloka liapole ka nako e telele, kalafo ea mocheso, ho kha litholoana, liapole li tlameha ho jeoa li le tala.

Palo ea vithamine C ka har'a sehlahisoa e lula e ikemiselitsoe:

Hape, sebaka seo sefate se holang ho sona se ama motsoako oa vithamine; ka har'a liapole tse ling, livithamini li ka feta makhetlo a mangata ho feta ho tse ling.

Kahoo, lefu la tsoekere le liapole li lumellana ka botlalo.

Nka ja liapole tse kae ka letsatsi?

Haufinyane tjena, lingaka li nts'itse phepo e bitsoang "sub-khalori" e hlahisoang ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2. Haeba u latela lijo tse khothalletsoang, joale o hloka ho ja feela lijo tse lumelloang, e kanna ea ba liapole.

Liapole li lula sebakeng se ikhethang tlhahisong ea phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere, kaha ke pokello ea livithamini le liminerale, ntle le moo ho leng thata hore mmele o fokolang o sebetse hantle. Ntle le moo, ka lefu lena ha le lumelloe ho ja lik'habohaedreite tsohle, ho seng joalo thaepa mellitus ea 2 ea tsoekere e mpefala kapele, mafu a teng a hlaha a ba a mpefala.

Liapole tse nang le lero le le monko o monate li thusa 'mele oa motho ho lula o le hantle, ho boloka bophelo bo botle ba' mele. Ka lebaka lena, ke liapole tse lokelang ho lula li le teng lijong tsa bakuli ka mokhoa o lekanang le lihlahisoa tse ling tsa semela, empa ka tekanyo e lumellaneng.

Kamora ho ja, litholoana tse nang le tsoekere li jeoa ho latela molao-motheo:

Ho lefu la tsoekere, ho sebelisa liapole tse jeoang ka nako e le 'ngoe ha ho fetise halofo ea litholoana tse boholo bo itekanetseng. Ka linako tse ling e lumelloa ho nka liapole ka monokotšoai o monate le o bolila: li-cherries, li-currants tse khubelu. Haeba mokuli a fumanoa a e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, a ka ja kotara ea apole ka letsatsi.

Ho na le molao o reng ha mokuli a le boima bo fokolang, e nyane e lokela ho ba karolo ea liapole le litholoana tse ling. Empa ho itšetleha ka taba ea hore apole e nyane e na le tsoekere e nyane ho feta apole e kholo ha e phoso.

Palo ea tsoekere ha e itšetlehe ka boholo ba lesea.

Mokhoa oa ho e sebelisa hamolemo

Lisebelisoa tsa mofuta oa tsoekere ea 2, na u khona ho ja kapa ho se je litholoana ka foromo e omisitsoeng le e kolobisitsoeng? Liapole li ka jeoa li sa tsoa khuoa, li boetse lia apehoa, li belisoa le ho omisoa. Leha ho le joalo, ho khethoa ho fanoa hamolemo liapole tse ncha.

Liapole tse phehiloeng li sebakeng sa bobeli ho latela bohlokoa ba tsona; ka kalafo e nepahetseng ea mocheso, litholoana li tla boloka limatlafatsi tse ngata. Kamora ho pheha, litholoana tse halikiloeng li na le livithamini tse lekaneng, lintlha tsa trace, ke mongobo o feteletseng o tla tsoa. U ka ja liapole tse halikiloeng letsatsi le letsatsi.

Liapole tse halikiloeng tsa lefu la tsoekere e tla ba sebaka se setle sa confectionery le pastry, tse nang le lik'habohaedreite tse ngata tse se nang letho le tsoekere. Ho lefu la tsoekere, apole e halikiloeng e jeoa ka chisi ea cottage le mahe a linotši (haeba ho se na lintho tse ka mo kulisang le tse ka 'nang tsa etsahala pele ho lefu la tsoekere).

Na liapole li ka omisoa? Ke liapole life tse lokelang ho lokisoa litholoana tse omisitsoeng? Liapole tse omisitsoeng le tsona lia jeoa, empa ka hloko:

Kamora hore e ome, mongobo o fetoha litholoana,
tsoekere ea tsoekere e nyoloha, e fihla ho 10-12% ka boima ba sehlahisoa.

E-ja liapole tse omisitsoeng, u sa lebale litaba tse phahameng tsa khalori. Ho khelosa lijo, ho bohlokoa ho eketsa liapole tse omisitsoeng ho li-compotes tse sa phehiloeng, empa u se ke ua sebelisa tsoekere.

Na hoa khoneha ho ja liapole tse nang le lefu la tsoekere ka foromo e kolobisitsoeng? Liapole tse kolobisitsoeng bakeng sa lefu la tsoekere li ka ba teng, sehlahisoa se nolofalloa ho amoheloa ke 'mele, e tla ba sejo se setle sa lijo tsa mariha, se etse khaello ea liminerale le livithamini.

Tsela ea ho pheha e ka ba efe kapa efe, mokhoa oa ho khaola o ipapisitse le litatso tsa motho. Pele, liapole li ne li ineloa ka meqomong ka tlas'a khatello, litholoana li nkile monko oa brine. Ho ja sehlahisoa se joalo ha ho lumelloe ho feta habeli ka beke, ho sa tsotelehe hore ho na le limatlafatsi tse ngata.

Na batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka pheha liapole tse kolobisitsoeng ba le bang? Litholoana tsa kotulo ea maiketsetso li tlameha ho nkuoa li le ngata hape li le ncha, li lokela ho butsoa ka 'mele o letsoalo le o boreleli. Litholoana tse nang le nama e nang le nama:

nakong ea belisoa e tla bola,
ntlha eohle ea sejana e lahlehile.

Bakeng sa ho inela, ba nka mefuta e itseng feela ea liapole, hangata ba sebelisa pepin, Antonovka, Titovka. Ha e nolofatsa nama ea apole, e tla nka nako hore e tebe.

Asene ea tlhaho e ka lokisoa ho tsoa litholoana, li-salads tsa meroho li natetsoe ka asene ea apple cider, 'me li-sauces tse fapaneng le marinade li etsoa motheong oa tsona. U ke ke ua sebelisa sehlahisoa hampe, se na le acidic e ngata ebile se ka khopisa lera la mucous la tšilo ea lijo, la baka lefu la tsoekere mme la eketsa acidity ea ka mpeng.

Melemo le likotsi tsa liapole li tšohloa videong ena.