Mokhoa oa ho ja mahe a lefu la tsoekere > Lijo tsa lefu la tsoekere

Ka lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho latela lijo tse nang le khalori e tlase. Hoa hlokahala ho sebelisa livithamini tse ngata, liminerale, macronutrients le likarolo tse ling tsa bohlokoa.

Mohlala, mahe a na le protheine e ngata, e nkang karolo ho metabolism e felletseng.

Mangolo a tsoang ho babali ba rona

Ntate-moholo o kile a kula ka lefu la tsoekere nako e telele (mofuta oa 2), empa haufinyane mathata a tsoa maotong le litho tsa ka hare.

Ka phoso ke ile ka fumana sengoloa Inthaneteng se ileng sa pholosa bophelo ba ka. Ke ile ka botsoa moo mahala bakeng sa fono mme ka araba lipotso tsohle, ka bolelloa hore na ho phekoloa lefu la tsoekere ho joang.

Libeke tse peli kamora ho qeta kalafo, nkhono o bile a fetola maikutlo. O itse maoto a hae ha a sa utloa bohloko le liso tsa hae ha li tsoelepele; bekeng e tlang re tla ea ngakeng. Jala sehokela sa sengoloa

Lefu la tsoekere

Pele, lingaka li ne li lumela hore ha ea lokela ho jeoa ke batho ba lefu la tsoekere, kaha kotsi ea ho ba le methapo ea pelo e eketseha. Bo-rasaense ba tsoang Univesithing ea Australia ea Sydney ba ile ba etsa lipatlisiso ho fumana hore na ho ka etsahala hore ba je mahe a nang le lefu la tsoekere kapa che.

Ho pakoa hore bakuli ba nang le mofuta oa 2 endocrine pathology le lefu la tsoekere la morao ba lumelloa ho ba qeta.

Melemo ea lefu la tsoekere:

thibela kholo ea phokolo ea mali,
bolaea libaktheria le likokoana-hloko tse kotsi,
kenya letsoho pholisong e potlakileng ea maqeba,
ho boloka pono ea mahlo le ho thibela nts'etsopele ea likatse,
ho etsa hore kelello e sebetse hantle.

Li na le calciferol e ngata. Kahare, bongata ba eona bo mahe a bobeli ke tlhapi feela, 'me ho lefu la tsoekere, motsoako ona oa hlokahala.

Ho bohlokoa ho bolela hore ke feela tse phehiloeng ka thata kapa tse phehiloeng hantle tse loketseng. E omisitsoeng e ke ke ea jeoa.

E tšoaetsanoa bakeng sa maloetse a liphio le sebete, ho koaloa ha protheine le atherosclerosis.

Khoho e phehiloeng

Lenane la glycemic la sehlahisoa se phehiloeng ke likarolo tse 48, omelette - 49 unit. Mahe a likhoho a na le cholesterol e ngata, ka hona e ke ke ea hlekefetsoa.

Ho khothalletsoa ho ja liprotheine tse ngata, 'me u je yolk ka hloko. Protein e kenella hamolemo, e na le li-amino acid tse habonolo. Yolk e na le lintho tse ngata tse thusang, e eketsa boemo ba hemoglobin.

Ntlafatso ea lefu la tsoekere - e-nooa feela letsatsi le leng le le leng.

Ha baa haneloa ho ja le lefu la tsoekere. Mahe a sa tloaelehang ha aa lokela ho hlekefetsoa, hobane a silitsoe hampe, mme ho ka ba le boima ka mpeng.

E halefisa nts'etsopele ea allergies, e kena-kenana le ho monya livithamini. Ha mahe a linotsi a kenyelletsoa lijong, tšebetso ea livithamini tsa sehlopha B e ea koaloa.

Leha o sena litla-morao tse ling, o hloka ho li ja ka lefu la tsoekere. Sehlahisoa se tala se fokotsa tsoekere ea mali kapele, ka hona ka linako tse ling se lumelloa ho se kenyelletsa lijong.

Haeba u ja mahe a tala ho feta tekanyo e lumelletsoeng, salmonellosis le allergies e matla li ka hlaha. Protheine e sebetsa e le allergen; e na le matla ka makhetlo a 50 ho feta yolk.

Quail

Li na le likarolo tse sebetsang. Ha ho na k'holeseterole 'me mahe a likoeko ha a bake makhopho, ka hona a lumelloa ho a kenyelletsa lijong tsa bana le lilemong tsa bocha.

Ka tšebeliso ea kamehla, ts'ebetso ea methapo e bohareng ea matlafatsoa, ts'ireletso ea 'mele ea khutla. Ts'ebetso ea sebete e ntlafala, chefo e felisoa.

Ho fapana le khoho, ha se li-activator tsa salmonellosis mme li bolokiloe ho isa ho likhoeli tse 1,5. Boloka ka mocheso oa likhato tse 2-5.

E na le P, K le Fe makhetlo a 5 ho feta. E ka sebelisoa bakeng sa li-pathologies leha e le life tse amanang le lefu la manyeme le masapo a endocrine.

Pheha 'me u kenyelle ho li-salads. O ka baka likuku le bohobe ka mahe a likoekoe. Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho ja ka lero la lemone. Bakeng sa sengoathoana se le seng, 5 mg ea mokelikeli e nkiloe.

Re fana ka theolelo ho babali ba sebaka sa rona sa marang-rang!

Li lokela ho hlahisoa lijong butle-butle, kaha ha se motho e mong le e mong ea ka jang likotoana tse 6 hang ka lebaka la tatso e sa tloaelehang. Qala ka likotoana tse 3, ja tse tala pele ho lijo tsa hoseng. Haeba tatso e sa thabise, o ka pheha kapa oa etsa mahe a poached (a sebelisetsoa lisandwich).

Ho tsoekere, ba lokela ho jelloa lithutong. U hloka ho ja likotoana tse ka bang 250. Ebe u ja ka bongata bo fokolang. Thupelo e le 'ngoe e nka likhoeli tse tšeletseng kapa ho feta.

E tšoaetsanoa ho bakuli ba nang le ts'oaetso ea protheine e tala.

Ostrich

Lehe le le leng le boima ho fihlela ho 2 kg. U ke ke ua ja ka mokhoa o tala, haholo hobane ho tloaelehile ha ho latsoe. E phehiloe bakeng sa hora e le 'ngoe. Ho na le calcium ka khetla ea lefu la tsoekere. E fatše 'me ea ekeletsoa lijo.

Li-Ostriches li na le lysine e ngata, livithamini tsa sehlopha B, A, E ..

Ho sebelisoa khafetsa ho thusa ho laola boemo ba lipids maling, ho tlosa cholesterol e mpe. Sehlahisoa sena se tloaetse khatello ea mali. E na le li-acid tsa bohlokoa tse amehang ho aheng lithane tsa mesifa.

100 g e na le kcal ea 120 kcal, 15.2 g protheine, mafura a 31.3 g le lik'habohaedreite tse 0.

Nka ja likotoana tse kae

Ho lumelloa mahe a likhoho a mabeli ho tse peli ho jeoa ka letsatsi bakeng sa bakuli ba nang le lefu la 1 le bakuli ba ka bang 1.5 ba lefu la tsoekere. Bakuli ba seng ba qetile lilemo tse 40 ba lokela ho fokotsa ho ja makhetlo a 3 ka beke. Sehlahisoa sena se na le thepa ea ho eketsa khatello ea mali.

Palo ea mahe a likoekoe le nako ea kalafo e khethoa ke ngaka e eang. U ke ke ua ja likotoana tse fetang tse 6 ka letsatsi. Ho seng joalo, ho na le kotsi ea litlamorao le mathata.

Li-Ostriches ha se lijo tse ka jeang khafetsa bakeng sa lefu la tsoekere. Sekhechana se le seng se nkela mahe a likhoho a 40.

Ka sebele sehlahisoa sena se na le thuso ho lefu la tsoekere. E na le liprotheine le livithamini tse ngata. Empa ha ua tšoanela ho fetisa tloaelo ea letsatsi le letsatsi, lebaka la sena ha se karabelo feela. Haeba u ja ho feta kamoo ho neng ho lebelletsoe, ho nyekeloa ke pelo ho ka hlaha.

Lefu la tsoekere le lula le baka mathata a bolaeang. Tsoekere e ngata haholo e kotsi haholo.

Aronova S.M. e fane ka litlhaloso mabapi le kalafo ea lefu la tsoekere. Bala ka botlalo

Melemo ea linaoa ho lefu la tsoekere

Na u qetile lilemo tse ngata u sa khone ho sebetsana le DIABETES?

Hlooho ea Setsi: “U tla makala hore na ho bonolo hakae ho phekola lefu la tsoekere ka ho le qeta letsatsi le letsatsi.

Maloetse ha a na meeli ea 'mele feela, empa a thibela le ts'ebeliso ea lijo tse itseng.

Maemong ha ho na le mathata ka tlhahiso kapa ho monya insulin, lithibelo tse joalo li bohlokoa ka ho fetisisa.

Sehlahisoa se kang linaoa, se nang le lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli e tla ba mohloli oa limatlafatsi le livithamini, ka hona re tla fana ka litlolo tse 'maloa bakeng sa ho kenyeletsoa lenaneong la phepo.

Boleng ba linaoa lijong

Linaoa bakeng sa phepo e ikhethileng, e hlokahalang haeba ho fumanoa mofuta oa lefu la tsoekere la 2, e bohlokoa haholo.

Sena se bakoa ke taba ea hore sehlahisoa ke mohloli oa lintlha tsa bohlokoa tsa tlhahlobo le livithamini tse kang:

Li-vithamine tsa B
Vitamin E
Vitamin P
ascorbic acid (ascorbic acid),
fiber
letsoai la liminerale
asiti tsa manyolo
li-antioxidants.

Linaoa ke mofuta oa linaoa, oo ho latela litsebi tsa bongaka, e leng sesebelisoa se atlehang ho phekoleng le ho thibela lefu la tsoekere.

Molemo o mong oa sehlahisoa o amana le 'nete ea hore ramatiki ea lintho e lumella ho boloka phepo e nepahetseng ea mmele, e thusang ho boloka sephetho sa liteko ntle le meeli e tloaelehileng kapa ho fokotsa monyetla oa ho nts'etsapele li-pathologies tse sa feleng tse hlahang khahlano le semelo sa lefu la tsoekere.

Ke ka lebaka leo lingaka li khothaletsang ka matla ho kenyelletsa lijana tsa linaoa ho menu. Li tla u lumella ho laola boemo ba tsoekere, hammoho le ho se utloe tlala.

Mefuta ea linaoa

E le ho holisa mefuta e fapaneng ea "menu" ea beke le beke, ho e etsa hore e be le phepo le pholiso, ho hlokahala hore u sebelise mefuta e fapaneng ea linaoa ho pheha.

Mefuta e latelang ea linaoa e khetholloa:

Bosoeu - bo na le livithamini le liminerale tse ngata, e le sephetho se eketsehileng: ts'ebetso ea ho sebetsa ha pelo le methapo ea mali.
Bosoeu - mohloli oa livithamini le li-amino acid, ketso e eketsehileng: ho matlafatsa 'mele.

Ho boetse ho na le mefuta e khubelu le e lebese e amang hantle karolo ea mali. Ka ho kenyelletsa linaoa tse tšoeu lenaneong la phepo e nepahetseng, u ka netefatsa hore 'mele o tla fumana likarolo tse hlokahalang ho loants'oa litlamorao tsa baktheria, mme lits'ebetso tsa ho lokisa li-tishu tse senyehileng le tsona li tla ntlafala - tšenyo eohle e tla fola kapele.

Bean e ntšo ha e na thuso ea tsoekere, hobane e tlatselletsa 'mele ka lintho tse sieo tsa morao-rao le asiti ea manyolo. Sena se o lumella ho emisa kapa ho thibela nts'etsopele ea mafu a sa foleng a hlahang ka lebaka la liphetoho tse bakoang ke boemo ba lefu la tsoekere.

Melemo le likotsi tsa linaoa ho lefu la tsoekere

Ha u khetha sehlahisoa hore se kenyeletsoe lenaneng la motho ea nang le lefu la tsoekere, o hloka ho nahana ka melemo le likotsi tse tla ba le tsona lits'ebetsong tsohle le litho tsohle.

Melemo ea ho ja lijana tse nang le meroho ena:

Matla a ho ntlafatsa ts'ebetso ea sesole sa 'mele.
Phetoho ea bohlokoa lebaleng la ts'ebetso - ho na le ts'ebetso ea matla, matla.
Eketsa khatello ea mmele ea ho livaerase le tšoaetso.
Chefo e bokellitsoeng ka botlalo
Cholesterol e fokotsehile.
Enamel ea matlafatsoa.
Mehato ea phapanyetsano e khutlela ho e tloaelehileng.
Mokelikeli o mongata o ntšoa 'meleng ka tlhaho.
Ts'ebetso ea tšilo ea lijo - mmopa le mala - e tloaelehile.

Liphetho tsena tsohle tse ntle ke thuso e ntle ho 'mele o fokolang. Ka ho kenyelletsa lijana tsa linaoa tse khubelu ho li-menu, u ka etsa ka matla ho haella ha likarolo tsa bohlokoa tse hlokahalang ho khutlisetsa lits'ebetso tsa metabolic. Lintho tsohle tsa tlhaho tse khahlano le likhohlano le tsona lia khutlisoa.

Li sebelisoa ka mafolofolo mosebetsing oa phepo e nepahetseng ea lekhasi la linaoa (chilli). Li entsoe ka fiber ea limela, li-amino acid tsa bohlokoa le liprotheine. Ho ba teng ha bona lijong ho fokotsa tsoekere haholo, ho etsa hore makhopho a sebetse le ho feta. Melemo e eketsehileng - lijana le lisele li matlafatsoa.

Kotsi ea ho sebelisa sehlahisoa ka har'a menyu e ka hlaha feela haeba e sebelisoa hampe.

Bakeng sa ho kenyelletsa nts'etsopele ea matšoao a sa thabiseng (bohloko, ho thunya, bohloko ka mpeng), ho kgothaletswa ho latela melao e bonolo:

Linaoa, joalo ka linaoa kaofela, ha lia lumelloa ho ja tse tala. Haeba molao ona o sa lateloe, ho nyekeloa ke pelo, ho opeloa ke mpa, bohloko le ho thunya ho ka hlaha.
Ha ho kgothaletswe ho e ja ka bongata - lijana li kenya letsoho kholisong ea mathata a joalo ka ho bata, ho thunya. Bakeng sa ho qoba bothata, pele, pele ho ts'ebetso e kholo ea ho pheha, inela linaoa ka metsing a batang ka ho kenyelletsoa ha sopo ho ona.
Qolla lijana tsa linaoa ho tsoa lethathamong la nako ea ho ata ha mafu a sa foleng, ho kenyeletsa gastritis, ulcers kapa cholecystitis.

Palo e khothalelitsoeng eo ka eona menyako e tla ba le lijana tse nang le linaoa ka makhetlo a 3 ka beke. Sebelisa - 'nete ea' nete, sejana sa lehlakoreng kapa se nkang nama.

Lijana tsa batho ba lefu la tsoekere

Ho sebelisoa mefuta e fapaneng ea linaoa ho lokisa lijana tse monate le tse phepoang hantle. Meroho e ka sebelisoa ho lokisa li-decoctions tse phetseng hantle tse nang le phello e ntle 'meleng.

Haeba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le fumanoa, joale ho khothalletsoa ho hlophisa qeto e joalo: nka mofuta ofe kapa ofe oa linaoa ka tekanyo ea 30 g, eketsa makhasi a blueberry ho eona, ba tla hloka likotoana tse 3-4. Ho eketsa sephetho se molemo, eketsa motso oa ginger (1 cm). Lisebelisoa tsohle li hloka ho tšeloa ka metsi a belang (280 ml), ebe u tlohela ho ea qeta lihora tse 18. Kamora sena, mokelikeli o hlahang o lokela ho hloekisoa, ebe o noe ka tekanyo ea ½ senoelo metsotso e 10 pele ho lijo tse kholo.

Ho eketsa takatso ea lijo, o lokela ho lokisa decoction e joalo: sashan ea bean - 20 g, tšela 300 ml ea metsi a belang. Motsoako o lokela ho tsofala pele o sebelisoa bakeng sa lihora tse 8-9. Ebe makhetlo a 3 ka letsatsi o hloka ho noa 100 di ml pele ho lijo. Thupelo ke matsatsi a 14.

Risepe ea sopho

Lisebelisoa li tlameha ho ba le thupelo ea pele ea lijo tsa mots'eare. Bean soup puree e na le phello e ntle 'meleng.

Bakeng sa ho pheha, o hloka ho reka lihlahisoa tse kang:

linaoa - 300 g (e tšoeu, e ncha),
kholifolaoa - 100 g.,
onion - sengoathoana se le seng (boholo bo nyane),
konofolo (ea boikhethelo) - 1 khekhe,
moro oa limela - lilitha tse 2,
lehe le phehiloeng - sekhechana se le seng,
oli ea limela - 10 ml.,
meroho e mecha (dill mane na) - tjhelete ea ho latsoa.

Linaoa li tlameha ho tlala metsi ebe li siuoa lihora tse 2-3. Ebola ebe o khaola onion hantle. Ebe o tšela onion ka oli ea meroho ho fihlela e fumana hue ea khauta. Kamora ho khaola konofolo ebe o eketsa onion (sechu bakeng sa metsotso e 3). Rinse kholiflower inflorescence, ebe o eketsa moro oa meroho.

Beha mollo ebe u pheha, beha meroho le linaoa tse halikiloeng. Pheha ho fihlela bonolo (e ka bang hora e le 'ngoe). Kamora ho pheha, e pholile hanyane ebe u khetha ho sebelisa blender ka litapole tse khotliloeng.

Pele o sebeletsa, eketsa dill manepine e sa tsoakoang poleiti. Ho eketsa thepa ea phepo e nepahetseng, o ka kuta lehe le kana le phehiloeng ka thata mme o le eketsa ka sopho. Hoa hlokomeleha hore maikutlo a ho satiety ka mor'a hore sopho e joalo e tšoarelle nako e telele, empa ho tlole ha tsoekere ha ho bonoe.

Mokhoa o mong oa video:

Li-salads tse nang le limela

Lenaneo le hlophisitsoeng hantle le lokela ho kenyelletsa salate ea meroho. Linaoa li hlahisa mefuta-futa e monate le e phetseng hantle e ka sebelisoang e le sejana se ikemetseng kapa e le tlatsetso ho li-cutlets tsa mouoane kapa li-meatball.

Ho etsa salate, o hloka ho reka linaoa tse tala - 500 g, lihoete tse ncha - likoto tse 3, asene ea morara (e sebelisitsoeng ho latsoa). Ho kenyelletsa (bakeng sa ho apara) basil e ncha, oli ea mohloaare le letsoai le fokolang (le sa tebang) li sebelisoa.

Ts'ebetso ea ho pheha e qala ka taba ea hore lihoete li lokela ho qhekelloa ebe li khaoloa likotoana tse tšesaane, ebe linaoa li lokela ho kenngoa metsing a belang. Pheha metsoako ho fihlela e pheha ka botlalo. Kamora sena, metsi a hloka ho huleloa, likarolo tse behiloeng ka sekotlolo sa salate, li pholile.

Litokisetso tsa ho apara: asene, basil, oli ea mohloaare le letsoai le tsoakane. Pele o sebeletsa, kopanya meroho le moaparo. Salate ke sejana se loketseng bakeng sa tšebeliso e ikemetseng, hammoho le sejana sa lehlakore sa nama kapa tlhapi.

Mofuta o mong oa salate o ka kenngoa lenaneng la tsoekere. Pele o pheha, o tla hloka ho reka lihlahisoa tse latelang: linaoa (mefuta e 3 e fapaneng ea ho latsoa), mahe a likhoho - likhomphutha tse 2., Raese e tšoeu e phehiloeng - 250 g, lihoete tse ncha - 1 pc, meroho e ncha, oli ea mohloaare - bakeng sa ho apara.

Ho hlophisoa ho bonolo ka hohle kamoo ho ka khonehang - o hloka ho pheha linaoa, ho pholile hape ho pheha mahe a khoho (a phehiloeng ka thata), chop. Ebola lihoete, khabeloa khabeloa kapa khaba. Ka sekotlolo sa salate likarolo tsena tsohle li kopantsoe le raese e phehiloeng, oli ea mohloaare (kapa meroho efe kapa efe) e ea eketsoa. Pele o sebeletsa, eketsa litlama tse ncha holima poleiti. Salate ena e ka tšeloa mofuthu, e u lumellang ho sebelisa sejana sena e le boikemelo bo phethahetseng.

Mofuta oa boraro oa salate ea linaoa o kenyelletsa tšebeliso ea tamati. Lihlahisoa tse lokelang ho ba teng: linaoa tse phehiloeng - 0.5 kg, lieie - 1 pc., Tomate - 1 pc. le lihoete - 2 likhomphutha. Greens le pepere e ntšo li sebelisetsoa ho roala. Kopanya metsoako eohle, eketsa litlama le linoko, kopanya. U ka eketsa oli ea mohloaare.

Na hoa khoneha ho ja chisi ea cottage le lefu la tsoekere

Le leng la mabaka a ntlafatso ea lefu la tsoekere ke khaello ea phepo e nepahetseng, tšebeliso e matla ea mafura. Hoa tšoana le bakeng sa lik'habohaedreite, tse ananelang kapele. Ka lebaka leo, lits'ebetso tsa metabolic li tlosoa ho batho - protheine, mafura, lik'habohaedreite. A na chisi ea chisi e loketse bakuli ba lefu la tsoekere? Ke nako ea ho fumana karabo ea potso ena.

Melemo ea sehlahisoa

Bakeng sa ho hlola lefu lena, ntle le kalafo, ho bohlokoa ho latela mokhoa oa ho ja o kenyang glucose e tlase. Ho ts'oana le ho mafura. Ka lebaka la ho latela lijo tse khethehileng, ho phela hantle ka kakaretso ka lefu la tsoekere hoa ntlafala, boima boa fokotseha.

Ho molemo haholo ho ja chisi e nang le mafura a tlase makhetlo a 'maloa ka letsatsi - ka lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, sena se na le molemo.

Cheese ea ka tlung e na le lintho tse thusang tse thusang ho thusa ho itšireletsa mafung.
Tekanyo ea tsoekere ea mali e tloaelehile.
Kaha maemong a lefu la tsoekere mellitus ka bobeli le mofuta oa bobeli ho ke ke ha khoneha ho nka lijo moo ho nang le mafura a mangata, joale chisi e sa jeoang e lula e le teng ntlheng ena - ts'ebeliso ea eona ea letsatsi le letsatsi e fana ka bongata ba lintho tse mafura. Tabeng ena, ha ho na ho fetelletsoa, ho ka lebisang ho ruruha ha lefu lena.
Sehlahisoa sena ke mohloli o ka sehloohong oa protheine le livithamini tsa lefu la tsoekere.
Kaha botenya bo ata hangata khahlano le semelo sa lefu la tsoekere, ke chisi e thusang ho fokotsa boima ba 'mele ka lebaka la livithamini A le B, C le D. Microelements tse kang iron le phosphorus, calcium le tsona ke karolo ea sehlahisoa.

Lenane la Glycemic

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Lenane la glycemic ke eng? Sena ke sesupo sa phello ea lijo ka tsoekere ea mali. Kahoo, chisi e nang le mafura a tlase e na le index ea "glycemic" e tlase - ka lebaka la sena, e sebelisoa ka botlalo phepo e nepahetseng ea phepo le kalafo. E ka jeoa ka mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2. Sehlahisoa se kenoa ka mokhoa o phethahetseng ke 'mele, hobane ha se na sebopeho sa sele kapa sele, se na le protheine e nang le tekanyo e ntle.

Lenane la insulin

Ena ke boleng bo bonts'ang hore na insulin e ntšoa hakae maling kapa ha e felisoa ke sehlahisoa. Kahoo, chisi ea chate e na le letšoao le khahlisang - e ka ba 120. Ho sa tsotelehe 'nete ea hore sehlahisoa sena ha se phahamise tsoekere ea mali, makhopho a marang-rang a arabela hang hang chisi ea' mele 'me o ntša insulin e ngata. Cottage chisi e na le ligrama tse 1,2 tsa lik'habohaedreite ka ligrama tse 100 tsa lihlahisoa.

Ke chisi e ngata hakae e ka jeoang ke batho ba lefu la tsoekere

Sekhahla se nepahetseng ke ho sebelisa sehlahisoa sa chisi se nang le mafura a mangata makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Ena ke pheko e ntle haholo hammoho le mokhoa o motle oa ho itšireletsa. Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea chisi e nang le mafura a tlase ke tiiso ea ho netefatsa tekanyo e hlokahalang ea lintho tse mafura. Ke thuso e ntle ho ntlafatsa bophelo ba hau. Ho joalo, ho bohlokoa ho hopola hore sehlahisoa sena se ke ke sa jeoa ka bongata. Ho seng joalo, tsoelo-pele ea maloetse e ka khona.

Melao ea khetho

Ho bohlokoa haholo ho etsa khetho e nepahetseng ha u reka chisi ea cottage e le hore e ka jeoa ke batho ba lefu la tsoekere. Mona, pele ho tsohle, o lokela ho ela hloko ho nchafala. Ntle le moo, sehlahisoa ha sea lokela ho bata. Ho molemo ho khetha chisi e nang le mafura a tlase kapa e nang le mafura a fokolang.

Ha u reka sehlahisoa sa curd ka lebenkeleng, qala ka ho ela hloko sephutheloana, bala sebopeho sa sehlahisoa.

Ha e lakatsehe haholo, leha ho le joalo ka mokhoa oa mantlha ho ka khoneha ho theola sehlahisoa - ho bohlokoa ho boloka melemo eohle ea sehlahisoa sena. Se ke oa boloka chisi ea chisi nako e fetang matsatsi a 3.

Litlolo tse monate

Lokisetsa casserole - e loketse mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere. E ka jeoa ke ba sebelisang insulin ho phekola lefu lena, hammoho le ba sa noeng lipilisi ebile ba sa itšetleha ka insulin.

Ho tla hlokahala metsoako e latelang:

ligrama tse makholo a mararo tsa squash,
sengoathoana sa chisi ea cottage e nyane, e lekholo,
lehe la khoho
likhaba tse 'maloa tsa phofo
likhaba tse 'maloa tsa chisi
letsoai ho tatso ea hau.

Zucchini e halikiloeng ka grater tlohella lero. E latelang, ho pepeta lero le hlahang, kopanya metsoako eohle ka tatellano e latelang:

Kopanya ntho e ngoe le e ngoe, ebe u e beha ka sejana sa ho baka - pheha ka ontong ka nako e ka etsang metsotso e 40, mohlomong ho feta haeba ho hlokahala. Phekolo ena e bohlokoa haholo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe.

Hoa khoneha ho ja sehlahisoa sa curd, u se eketsa ka li-salads, ka lino tse tsoekere. Ho joalo, 'me e loketse lijana tse lehlakoreng. Cottage chisi ke sehlahisoa se bohlokoa haholo bakeng sa ho ja le mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere.

Li-pancake tsa chisi tse phehiloeng ka ontong ke ntho e 'ngoe e ntle, e monate ebile e khotsofatsang, e ka sebelisetsoang lefu la tsoekere la mofuta oa pele kapa oa bobeli. Ho e lokisa, o hloka ligrama tse 250 tsa chisi e nang le mafura a tlase, lehe la likhoho le khaba ea li-flakes tsa Hercules. Mme hape - letsoai le tsoekere le nkang monate.

Tšela metsi a belang holim 'a lijana, tlohela metsotso e 5. Kamora moo, lahla mokelikeli o mongata. Mash le fereko, otla lehe le le ka boima ebe o eketsa koro. Linoko tsohle li ka eketsoa hore li latsoe.

Lero le hlahisoang le lokela ho tsoakoa ka botlalo le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa 2 - ho bohlokoa ho fihlela ho tšoana. Ka mor'a moo, pikitla likuku tsa chisi - li behe pampiring ea ho baka, o e koahele ka pampiri ea ho baka. Holimo ka oli ea sonobolomo, bulela ontong likhato tse 180-200. Pheha pheko bakeng sa bonyane halofo ea hora.

Sejana se hlahisitsoeng se ka jelloa ka mokhoa o sireletsehileng bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere, hobane se na le khalori e tlase, 'me chisi ea cottage e sebelisitsoe e se nang mafura mona.

Li-tub tsa Curd

Pheko e ntle bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Ho etsa li-pancake o tla hloka:

khalase e ka bang lebese,
Ligrama tse 100 tsa phofo
mahe a mabeli
khaba ea sebaka sa tsoekere,
letsoai ho latsoa
Ligrama tse 50 tsa botoro.

Joang ho pheha ho tlatsa? Sena se tla hloka:

Ligrama tse 50 tsa linaoa tse halikiloeng,
Mahe a 2
Ligrama tse 40 tsa botoro,
Ligrama tse 250 tsa curd ea lijo
halofo ea khaba ea tsoekere,
zest ea lamunu
letsoai ho latsoa.

Se hlokahalang bakeng sa glaze:

lehe le le leng
Li-millilitere tse 130 tsa lebese,
marotholi a 'maloa a tatso ea vanilla,
halofo ea khaba ea tsoekere e sa tsoakoang.

Mokhoa oa ho pheha li-pancake tsa curd

Pele, fafatsa phofo. Ebe u sebelisa blender, otla mahe, tsoekere e nkang halofo, halofo ea lebese. Se ke la lebala ho eketsa letsoai. E latelang, eketsa phofo, otla hlama ho ea pele - o lokela ho ts'oana. Kenya lebese le lebese tse setseng ka likarolo. Ho lokisa li-pancake tse tšesaane, o tla hloka boima bo tla tšoana le tranelate e bolila e bolila haholo bakeng sa li-pancake tse tenya - le tse ling tse metsi. Ho molemo ho pheha yummy ka grind ka botoro le zest ea lamunu.

E tla ba metle haholo haeba u kolobisa cranberries ka joala ba lamunu. Kopanya monokotsoai le chisi ea cottage, eketsa li-yolks tsa lehe. Beat tsoekere ka protheine hammoho le vanilla flaving ka botlalo. Kenya curd.

Kamora ho tlatsoa ho li-pancake, etsa tube ho tsona. Cook, e koahetsoeng ka glaze - e ka lokisoa ka ho kopanya lebese le shapuoeng le lehe, hape le ho eketsa tsoekere e tsoileng matsoho.

Nako ea ho pheha ka ontong e ka ba halofo ea hora. E fetoha e monate haholo - lick menoana ea hau feela. Habohlokoa le ho feta - e na le thuso.

Mahe a lefu la tsoekere: na ho lumelletsoe ho ja sehlahisoa see sa phepo sa phepo ee?

Makhopho ke karolo ea bohlokoa e amehang ka matla ho tebeng. E na le ts'ebetso e tsoakiloeng: ka ntle le ka hare. 'Mele o pata li-enzyme tsa tšilo ea lijo tsa boleng bo holimo, hammoho le lihormone tse bakoang ke ts'ebetso ea metabolic.

Khahlanong le mesebetsi ena, li-pathologies tse fapaneng lia ntlafala, kalafo ea eona e hloka lijo tse khethehileng. Lihlahisoa tse 'maloa li thibetsoe, ka hona, o ka ja mahe bakeng sa lefu la tsoekere kapa che, re tla hlahloba ka botlalo.

Lithuto tsa machabeng

Ho latela liphetho tsa lipatlisiso tsa bo-ramahlale ba Mafinnishe ba ithutileng makasine ena, ho ile ha fumaneha hore mahe a lefu la tsoekere a lumelloa ho kenyelletsoa lijong, empa tlasa maemo a itseng.

Mahe a khoho a tsoekere, haeba a sebelisoa feela ka mokhoa o phehiloeng, fokotsa monyetla oa ho theha lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli.

Patlisiso e entsoe ke bo-ramahlale ka lilemo tse 20. Ho bakuli ba sebelisang mahe khafetsa bakeng sa lefu la tsoekere, menyetla ea lefu lena e fokotsehile ho 37%. Sena se hlalositsoe ke 'nete ea hore sehlahisoa sena sa bohlokoa se na le lintho tse ngata tse sebetsang tse tlatsetsang ho moneleng tsoekere, hammoho le khatello ea ts'oaetso le ho fokotsa monyetla oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Lintho tse nang le melemo

Ha mahe a sebelisetsoa lefu la tsoekere, joale mokuli o pheta botsitso ka lintho tse ngata tse thusang. Li na le likarolo tse latelang:

Li-vithamine
Lintho tse nyane le tse kholo,
Amino acid.

Li-yolks li na le vithamine D e hlokahalang ka bongata, ea bobeli ebe ea oli ea tlhapi. E na le 14% ea protheine ea liphoofolo, e leng mohloli oa thepa ea moaho. Hape sehlahisoa sena ho na le mafura a ka bang 12% ea mafura (polyunsaturated) le 11% lecithin, e sirelletsang methapo ea mali le ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko.

Tšusumetso e ntle

Ka ho kenyelletsa lehe la tsoekere lijong tsa letsatsi le letsatsi, motho o tlatsa 'mele ka lintho tsa bohlokoa, tseo ka kakaretso li nang le phello e ntle ho tsona:

Ts'ebetso ea ts'ebetso ea tšilo ea lijo ea sebetsa
Kotsi ea li-pathological tsa ocular e fokotsehile,
Masapo le mesifa ea mesifa ea matlafatsoa.

Ho ba teng ha zinc ho mahe ho thusa haholo hore motho a fole. Karolo ea trace e bohlokoa bakeng sa lisele tsa beta tsa setho se kulang, kaha e li sireletsa ho tloha depletion le timetsong. Ntle le moo, zinki e hlokahala bakeng sa secretion, synthestion le excretion ea insulin.

Contraindication

Mahe a hanelloa ho ja haeba mokuli a na le:

Ho se mamellehe ka bomong,
Lefu la sebete le liphio
Mathata a ho monya protheine
Ka atherosclerosis e ngata (ka lebaka la kotsi ea ho bokellwa ha cholesterol).

Mokhoa oa ho sebelisa

Tafole ea mokuli ea lijo e ka fetoloa ka lehe:

Vithamine B, E, A, PP,
Choline
Potasiamo
Sulphur
Koporo
Kh'alsiamo
Cobalt
Iron
Chrome
Molybdenum.

Lisebelisoa li lokela ho ba le sehlahisoa ka foromo e phehiloeng kapa e tala. Ka tloaelo, lehe le le leng la tsoekere ea mofuta oa 2 le lokela ho ba teng lijong tsa hoseng.

Khetho e tloaelehileng e tšoanang ke ho kenyelletsa mahe lijana tse kholo le li-salads tse fapaneng. Le ha e le moo e lumelletsoeng ho kenyelletsa mahe a tala ho tsoekere ea mellitus, ho ke ke ha khoneha hore palo ea bona e felle ka mokhoa o khothalletsoang.

Ha ho khonehe ho eketsa sehlahisoa sa sehlahisoa sena, kaha likarolo tsa eona tsa hypoglycemic index li ajoa likarolo tse 48. Sehlahisoa se joalo se ananeloa hampe le ho feta, empa mahe a likoekoe a nang le lefu la tsoekere, ho fapana le moo, a monya hantle.

Mokhoa oa ho khetha le ho boloka mahe a likhoho

Mabenkeleng u ka bona mefuta e 'meli ea sehlahisoa:

Lijo. Hoa hlokahala ho li sebelisa beke kaofela. Ba phela bophelo bo bokhutšoaane ba nakoana. Ho molemo ho noa mahe a joalo a tala, hobane ka mor'a ho pheha ho thata ho a hloekisa. Sehlahisoa se tšoailoe "D".
Canteens. Ba na le bophelo ba sehatsetsing matsatsi a 25. Mofuta ona oa sehlahisoa o sebelisitsoe hantle haholo ho phehiloeng. Lebitso le tšoailoeng ho bona ke "C".

Mahe a lokela ho bolokoa sehatsetsing, haufi le lebota le ka morao, a hlatsoe kamehla a be a hlakoloe. Li tlameha ho bolokoa ka thoko ho lihlahisoa tse ling. Ha lehe le bolokiloe haufi le litholoana tsa lamunu, le kenngoa ka monko oa tsona ka har'a litlolo tsa khetla. Mahe a sa phehiloeng a phehiloeng a lokela ho jeoa ka matsatsi a 4.

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, mokhoa oa ho alafa lehe la maiketsetso o kenyelletsa ts'ebeliso ea sehlahisoa sena ka linako tse ling ho isa ho likotoana tse 6 - ka ho khetheha e tala ka mpa e se nang letho. Ka ts'ebeliso ea bona ea kamehla, o ka fihlela ho fokotseha ha tsoekere ka lintlha tse peli. Nako ea pholiso e etselitsoe mahe a 250. Bophelo ba mabenkele ba sehlahisoa sena bo ho isa ho likhoeli tse peli, empa mocheso o lokela ho ba 2-5 ° С.

Litsebi tsa phepo e khothaletsa bakuli ho ja mahe ka ho a kopanya le lero le lecha la lemone. Bakeng sa lehe le le leng la khōhō, ho nkuoa 5 mg ea lero la lero. Bophahamo ba modumo ona bo lokela ho aroloa likarolo le ho nkuoa metsotso e 30 pele ho lijo. Lemon ea lero la lemone, haeba e hlokahala, e ka nkeloa sebaka ka mokhabiso oa makhasi a linaoa tse tšoeu.

Matsatsi a 'maloa a pele u hloka ho nka mahe a 3, ebe - 6. E mong le e mong o lokela ho tahoa ka mpeng e se nang letho hoseng. Koetliso ea kalafo e ka etsoa ho ea ka morero o fapaneng: matsatsi a 3 a ho nooa "moriana", matsatsi a 3 - phomolo. Haeba mokuli a e-na le acid e eketsehileng ea gastric, ho kgothaletsoa ho khutlisetsa lero la lemone ka seno se tsoang art artoke ea Jerusalema.

Pele, ho ka ba le tšusumetso e itseng e nyarosang, ka lebaka leo u sa lokelang ho hlonama. Tšebeliso ea nako e telele ea sehlahisoa se joalo sa tlhaho e ka tlisa melemo feela. Lijo tse joalo li tla fokotsa tsoekere ka tsoekere bonyane likhato tse 'maloa. Haeba lijo tse khothalelitsoeng bakeng sa pathology ena li ka bonoa, ho ka lebelloa le litholoana tse ling tsa bohlokoa.

E le hore mahe a nang le lefu la tsoekere a se ke a eketsa cholesterol, a tlameha ho lokisoa ntle le mafura a liphoofolo. Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho sebelisa oli ea mohloaare. Bakeng sa lijo tsa hoseng, hoa utloahala ho ja lehe le phehiloeng, empa ntle le sandwich e mafura.

Liphekiso tsa lijo

Moriana oa China o buella mahe bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hore a sebelisetsoe kalafo ka tsela ena:

Likotoana tse 5 tsa mahe (khoho) ho roba,
Kenya 150 g ea asene,
Kopanya tsohle mme o kopanye hantle,
Tsitlella sehatsetsing matsatsi a ka bang 1.5,
Kenya mahe a linotsi le asene - ka khalase,
Nka 15 g habeli ka letsatsi,
Boloka moriana sehatsetsing.

Mahe a mahe

Lehe la mpshe ke sehlahisoa se seholo ka ho fetisisa se fumanehang. Boima ba eona bo khona ho fihlela li-kilos tse 'maloa. Lehlabuleng feela ke moo u ka natefeloang ke sena se monate. Ho khothalletsoa ho pheha mahe a joalo pele u a sebelisa, 'me o belisoa feela ka bonolo. Mmuso ona o ka fumaneha haeba sehlahisoa se phehiloe bakeng sa likarolo tse tharo tsa hora. Sehlahisoa sena se ka se nooe se tala hobane se na le tatso e monate haholo.

Mahe a mahe a linotsi a na le assortment e ngata ea likarolo tsa bohlokoa tsa trace le mefuta eohle ea limatlafatsi. Li na le li-amino acid, phosphorus, calcium le potasiamo, livithamini tsa lihlopha B, A le E. Haeba re bapisa sehlahisoa se joalo le mahe a mang, joale se na le lysine le threonine e ngata, empa alanine - e fokolang.

Mokhoa oa ho fetola index ea glycemic ka kalafo ea mocheso

Mahe a mofuta o fe kapa o fe a sebelisitsoeng pele ho lijo a lokela ho fuoa kalafo e itseng ea mocheso. Ho molemo ho pheha mahe a phehiloeng hantle. Khetho e joalo ea ho pheha e tiisa hore limatlafatsi tse ngata tse fumanehang li bolokiloe sehlahisoa. Lehe le phehiloeng ka bonolo le eona e bonolo haholo ho e sila.

Lenane la glycemic ka mor'a kalafo e joalo ea mocheso ha le eketsehe. Sena ke hobane makhooa a mahe le li-yolks ha li na lik'habohaedreite tse rarahaneng - tse bolang ha li pepesetsoa mocheso o phahameng bakeng sa mefuta e bonolo ea tsoekere. Ka mokhoa o ts'oanang, o ka pheha lialmon tsa hoseng, tse nang le index ea glycemic ea likarolo tse 49 feela.

Ka lebaka lena, sejana se joalo ha se monate feela, empa hape le lijo tsa hoseng tsa nnete.

Khetho e ntle ke ho pheha omele ntle le ho sebelisa sonose kapa botoro. Khetho ena ea ho pheha e thusa ho fokotsa sethala sa sejana, ha se ntse se boloka metsoako ea bohlokoa ea tlhaho ho sona.

Se ke oa ja mahe a tsoekere a tsoekere, leha a sa ekehe haholo index ea glycemic.

Lijo tse joalo li ka baka ts'ebetso ea ho ruruha makhophong, hobane setho se na le ts'oaetso haholo boteng ba bokuli bo boletsoeng pejana.

E lumelloa ho fapanya lenane la batho ba nang le lefu la tsoekere le lehe le pepiloeng, le nang le index ea glycemic ea 48.Sejo se tšoanang sa lijo tsa Mafora se kenyelletsa ho pheha sehlahisoa se koahetsoeng ka polyethylene. Tsamaiso e nka metsotso e 2-5 ho a belisoa metsi. Ha lehe le ts'eloa tafoleng, mothapo o phalla o motle haholo. Ena ke e 'ngoe ea likhetho tsa ho pheha mahe a phehiloeng ka bonolo.