Na sorbitol e ka jelloa bakeng sa mofuta oa 2 diabetes?
Ts'ebeliso ea lisebelisoa tsa tsoekere bakeng sa mafu a endocrine e ntlafatsa phepo e nepahetseng ea bakuli, hape e thusa ho boloka tekanyo ea tsoekere ea mali ka tekanyo e nepahetseng. Ts'ebeliso ea sorbitol ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere e ama hantle mesebetsi ea 'mele, athe li-contraindication le liphetoho tse fapaneng li fokotsoa. Pele o tsebisa lebitso ka ho ja, ho bohlokoa ho tseba mekhoa ea mekhoa le buka ea mosebelisi.
Sebopeho le mefuta ea monate ea monate
Sorbitol ke joala, lenane la mantlha la likarolo tsa lona tse kenyeletsang likarolo tse tharo tsa lik'hemik'hale: oksijene, Carboneum le Hydrogenium. Lebitso le khethiloeng le hlahisoa feela ka lisebelisoa tsa tlhaho tsa tlhaho. Hangata tsena ke liapole, liapole kapa litholoana tsa mohloaare, hangata mefuta e sa tsoaneng ea makhomo kapa, ka mohlala, starch ea poone e sebelisoa. Ka lebaka la karabelo e ikhethileng ea lik'hemik'hale, ntho e tsitsitseng e tla fumanoa e sa potlakeloang ke tšenyo ha e futhumatsoa, hape e sa bola ka lebaka la ts'usumetso ea likokoana-hloko tsa tomoso.
Sorbitol bakeng sa lefu la tsoekere ke phofo, e hlophisitsoeng e ts'oanang le tsoekere ea tlhaho le likristale tse kholo.
Melemo le likotsi tsa Sorbitol bakeng sa lefu la tsoekere
Ntho ena e ananeloa le haeba ho se na insulin, ka hona ts'ebeliso ea eona ha e lebise keketseho e sa hlokahaleng ea maemo a tsoekere. Ela hloko taba ea hore:
Likarolo tsa sorbitol ho lefu la tsoekere ha li kenye tharollo ea 'mele ea ketone metsong ea lisele. Ha e le molao, li thehoa nakong ea ho khaola ha mafura. Ho bakuli, tloaelo ea ketoacidosis hangata e khetholloa ka ho eketsehileng, ka hona ntho ena e boemong bona ha e na thuso.
Barebi ba ile ba bua 'nete eohle ka lefu la tsoekere! Lefu la tsoekere le tla fela kamora matsatsi a 10 haeba u a noa hoseng. »Bala haholoanyane >>>
Tlas'a tšusumetso ea sebopeho, tlhahiso ea gastric acid e potlakile mme phello e hlakileng ea choleretic e thehoa. Sena se na le phello e ntle tšebetsong ea tšilo ea lijo.
Phello ea diuretic e lumella batho ba nang le lefu la tsoekere ho tlosa maro a 'mele' ohle a kentsoeng lithong.
Ntle le moo, ntho ena e lebisa tšebeliso e matla ea livithamini ho tsoa mofuteng oa B, mme ka lebaka la motsoako oa microflora e molemo, 'mele o sebelisa micronutrients. Sweetener e kenngoa lijong tse ngata tsa phepo. Li-hygroscopicity tsa eona li etsa hore nako e telele ea ho boloka lihlahisoa tsa confectionery li le ncha li bile li le bonolo.
Likotsi tsa phepelo e hlahisitsoeng ea phepo e nepahetseng ke litšobotsi tse holisang. Phello e bonts'itsoeng e matlafatsoa ho latela tekanyetso ea lebitso. Bathong ba bang, matla a laxative a qala ho hlaha ha o sebelisa 10 g. nakong ea lihora tse 24, ho tse ling - dyspeptic dysfunctions e eketseha ha karolelano ea 30 mg e feta.
Tatso e kotsi ea tšepe e nkoa e le kotsi ebile e sa thabise. Ntle le moo, ha ho bapisoa lebitso le tsoekere, e na le monate o fokolang, e lebisang taba ea hore bakuli ba tloaetse ho e sebelisa ka makhetlo a mabeli. Mokhoa o ts'oanang o kenyelletsa keketseho ea tšohanyetso ea khalori ea lijana.
Malebela a monate a monate
Sorbit e tšoauoa ka tatso e monate, ka lebaka leo tlatsetso e ka sebelisoang e le tlatsetso ho ho baka, waffles kapa, ka mohlala, compotes. Khafetsa ka ho eketsoa ha eona mariha ba etsa jeme - hona ho ka fetoha e 'ngoe ho likhahla tse tloaheletsoeng e mong le e mong oa rona. Hoa hlokomeleha hore lebitso lena le ntlafatsa sebopeho sa li-goodies, leha ho le joalo, mofuta ona oa sessert o sebelisetsoa tšebeliso e sa lekanyetsoang.
Bakeng sa ho khona ho lekola ka botlalo hore na e ama 'mele joang, ho khothalletsoa ho sebelisa molao oa eona. Mohlala:
- ho bohlokoa ho arola palo eohle e khothalelitsoeng ho likopo tse 'maloa nakong ea letsatsi,
- ho hlokahala hore butle-butle u kenye le tlatsetso ea phepo e nepahetseng lijong tsa hau, u eketsa tse nyane lihlahisoa.
- li-endocrinologists li tsitlallela hore karolo ha e sa sebelisoa ho feta tse tharo ho isa ho tse 'ne, ka mor'a moo ho khothalletsoa ka matla ho nka phomolo ka matsatsi a ka bang 30,
- nakong ena, sebelisa motsoako o mong o nang le litekanyetso tse tlase tsa khalori,
- ha e nooa, ho khothaletsoa ka matla hore tekanyo ea mafura le lik'habohaedreite lijong tse boletsoeng e ka nkoa, e leng sa bohlokoa bakeng sa ho bala palo ea likhalori.
Letsatsing la pele la ts'ebeliso, ho hlokahala hore butle-butle eketsa lethal dose, mme ha ho khetholloa ho senyeha ka bophelo bo botle, ho kgothaletswa ho etela setsebi hape. Ntho ena ke setlhare se joalo se tla thusa ho lefella tatso e sieang lijong.
Litla-morao, li-overdoses le li-contraindication
Ts'ebeliso ea motsoako ona ka bongata bo fetisisang e kanna ea ba sesosa sa bohlasoa, maikutlo a hlakileng a bohloko kahare ho mala. Hape ela hloko mathata a dyspeptic, ho tsekela hanyane le ho hlohlona letlalong.
Ho se mamellane ha likarolo ho nkoa e le lithibelo tse phahameng ka ho fetisisa, ka ho tetebela ha ka mpeng, ts'ebeliso ea sebopeho e lokela ho tloheloa. E boetse e khahlanong le ho e sebelisa bakeng sa lefufuru le sa tsitsang, "cholelithiasis" ke thibelo e tebileng. Ho molemo ho hokahanya thupelo ea ntlafatso le setsebi ho ela hloko mefokolo e ka bang teng.
Likokoana-hloko tsa lefu la tsoekere: E lumelletsoe ebile e kotsi ho bophelo bo botle
Ho fepa lijo tse tsoekere, batho ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa hore ba sebelise sirapo e tsoekere.
Ena ke komporo ea lik'hemik'hale e sebelisoang sebakeng sa tsoekere, e sa lokelang ho sebelisoa haeba ho na le tšitiso ea metabolic e tsoelang pele.
Ho fapana le sucrose, sehlahisoa sena se na le lik'hilojule tse ngata ebile ha se eketse tsoekere e maling. Ho na le mefuta e 'maloa ea li-sweeteners. Ke efe eo u lokelang ho e khetha, 'me na e ke ke ea utloisa motho ea tsoekere lefu?
Lumela Lebitso la ka ke Galina 'me ha ke sa na lefu la tsoekere! Ho nkile libeke tse tharo feelaho khutlisetsa tsoekere boemong bo tloaelehileng 'me u se ke ua lemalla lithethefatsi tse se nang thuso
>>U ka bala pale ea ka mona.
Melemo le likotsi tsa sweetener
Ho sitoa ke ketso ea tšoelesa ea qoqotho ho tšoana le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la tsoekere. Ka lebaka leo, khatello ea tsoekere maling e nyoloha ka potlako. Boemo bona bo lebisa ho kuliseng le mafu a fapaneng, ka hona ho bohlokoa haholo ho tsitsisa tekano ea lintho maling a lehlatsipa. Ho latela boholo ba lefu lena, setsebi se fana ka kalafo.
Ntle le ho sebelisa lithethefatsi, mokuli o tlameha ho latela lijo tse itseng ka tieo. Lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere li thibela ho ja lijo tse bakang tsoekere e ngata. Lijo tse nang le tsoekere, li-muffin, litholoana tse monate - tsena tsohle e tlameha ho qheleloa ka thoko ho menu.
Ho fetolela tatso ea mokuli, ho hlahisitsoe mefuta ea tsoekere. Ke tsa maiketsetso ebile ke tsa tlhaho.
Le ha linyanyatsi tsa tlhaho li khetholloa ke boleng bo eketsehileng ba matla, melemo ea tsona ho 'mele e kholo ho feta ho tsa maiketsetso.
E le hore u se ke ua intša kotsi 'me u se ke ua fosahetse ka khetho ea motho ea ka nkang tsoekere, ho hlokahala hore u ee ho ngaka ea lefu la tsoekere. Setsebi se tla hlalosetsa mokuli hore na ke litatso life li sebelisoang hamolemo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa lefu la 2.
Mefuta le Tlhatlhobo ea Li-Substitutes tsa Tsoekere
Bakeng sa ho tsamaea ka sekhahla litlatsetso tse joalo, o lokela ho nahana ka litšoaneleho tsa bona tse ntle le tse mpe.
Li-sweeteners tsa tlhaho li na le thepa e latelang:
- boholo ba tsona ke khalori e phahameng, e leng lehlakore le seng le letle la mofuta oa 2 lefu la tsoekere, kaha hangata le kopantsoe ke botena,
- ama ka bonolo metabolism ea carbohydrate,
- bolokehileng
- fana ka tatso e phethahetseng bakeng sa lijo, leha li sena monko o monate joaloka o hloekisitsoeng.
Li-sweeteners tsa maiketsetso, tse entsoeng ka tsela ea laboratori, li na le litšobotsi tse joalo:
- khalori e tlase
- u se ke oa ama metabolism ea carbohydrate,
- ka keketseho ea litekanyetso fa lijo tse ngata haholo,
- ha e ithutoe ka botlalo, 'me e nkuoa e sa sireletseha.
Li-sweeteners lia fumaneha ka foromo ea phofo kapa Letlapa. Li qhibiliha habonolo ka mokelikeli ebe li kenelletsoa lijong. Lihlahisoa tsa lefu la tsoekere le li-sweeteners li ka fumaneha ho rekisoa: Baetsi ba lihlahisoa ba bonts'a sena ka lebokoseng.
Linoko tse monate tsa tlhaho
Lisebelisoa tsena li entsoe ka thepa ea tlhaho e tala. Ha li na chemistry, li kenella habonolo, li pepesoa ka tlhaho, ha li qobelle ho lokolloa ha insulin.
Palo ea li-sweeteners joalo lijong tsa lefu la tsoekere ha ea lokela ho ba ho feta 50 g, ka letsatsi. Litsebi li khothaletsa hore bakuli ba khethe sehlopha sena sa mefuta ea tsoekere, ho sa tsotelehe litaba tse ngata tsa khalori.
Taba ke hore ha li utloise 'mele bohloko ebile li mamelloa hantle ke bakuli.
E nkoa e le sesebelisoa se sireletsehileng se ntšitsoeng monokotšoai le litholoana. Mabapi le boleng ba phepo e nepahetseng, fructose e bapisoa le tsoekere e tloaelehileng. E ananeloa ka ho phethahetseng ke 'mele mme e na le phello e ntle ho metabolism ea hepatic. Empa ka ts'ebeliso e sa laoleheng, e ka ama litaba tsa glucose. E lumelletsoe mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi - ha ho feta 50 g.
E fumanoa molora oa thaba le litholoana le monokotsoai o mong. Monyetla o ka sehloohong oa tlatsetso ena ke ho fokotsa lebelo la lijo tse jeoang le ho theha maikutlo a ho tlala, e leng molemo haholo ho lefu la tsoekere.
Ntle le moo, sweetener e bonts'a phello e matlafatsang, choleretic, antiketogenic. Ha e sebelisoa khafetsa, e baka bothata ba ho ja, 'me ka ho fetella e ka fetoha tšusumetso ho holiseng cholecystitis.
Xylitol e thathamisitsoe e le tlatsetso E967 le ha e loketse batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Ho bohlokoa haholo: Ema khafetsa ho fepa mafia litlhare. Litsebi tsa endocrinologists li re etsa hore re qete ho sebelisa chelete ka mokhoa o sa feleng lipilisi ha tsoekere ea mali e ka fetoloa ka mokhoa o tloaelehileng bakeng sa li-ruble tse 147 ... >>bala pale ea Alla Viktorovna
Sehlahisoa se nang le khalori e phahameng haholo se ka tlatsetsang ho nona. Bakeng sa thepa e ntle, hoa khoneha ho hlokomela ho hloekisoa ha hepatocytes ho tsoa chefo le chefo, hammoho le ho tlosoa ha metsi a mangata 'meleng.
Lethathamong la likhakanyo le thathamisitsoe e le E420. Litsebi tse ling li lumela hore sorbitol e kotsi ho tsoekere, hobane e ama tsamaiso ea methapo mme e ka eketsa menyetla ea ho ba le lefu la tsoekere.
Ka mabitso, o ka utloisisa hore sopho ena e entsoe makhasi a semela sa Stevia. Ena ke tlatsetso e tloaelehileng le e sireletsehileng ea ho ja ea batho ba lefu la tsoekere. Tšebeliso ea stevia e ka fokotsa boemo ba tsoekere 'meleng.
E fokotsa khatello ea mali, e na le fungicidal, antiseptic, normalizing metabolic process effect. Sehlahisoa sena se latsoa se le letsoai ho feta tsoekere, empa se sa kenyelletsa likhalori, e leng molemo oa sona o ke keng oa hlalosoa ho feta tsohle tse tsoekere.
E fumaneha matlapeng a manyane le ka foromo ea phofo.
E sebelisoa re se re boletse ka ho qaqileng sebakeng sa rona sa marang-rang mabapi le monate oa Stevia. Hobaneng ha ho se na kotsi ho motho ea nang le lefu la tsoekere?
Li-sweeteners tsa maiketsetso
Lisebelisoa tse joalo ha li na khalori e phahameng, ha li eketse tsoekere ebile li hlahisoa ke 'mele ntle le mathata.
Empa kaha li na le lik'hemik'hale tse kotsi, ts'ebeliso ea li-sweeteners tsa maiketsetso e ka lematsa eseng feela 'mele o fokolisitsoeng ke lefu la tsoekere, empa hape le motho ea phetseng hantle.
Linaha tse ling tsa Europe ke khale li thibetse tlhahiso ea litlatsetso tsa lijo tsa maiketsetso. Empa linaheng tsa kamora 'Soviet Union, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ntse ba li sebelisa ka mafolofolo.
Ke sebaka sa pele sa tsoekere ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. E na le tatso ea tšepe, kahoo hangata e kopantsoe le cyclamate.
Tlatsetso e senya limela le mala, e kena-kenana le ho monya limatlafatsi ebile e ka eketsa tsoekere.
Hajoale, saccharin e thibetsoe linaheng tse ngata, hobane lithuto li bontšitse hore ts'ebeliso ea eona e hlophisehileng e fetoha tšusumetso ho nts'etsopele ea mofets'e.
E na le likarolo tse 'maloa tsa lik'hemik'hale: aspartate, phenylalanine, carbinol. Ka nalane ea phenylketonuria, tlatsetso ena e tiisitsoe ka thata.
Ho latela liphuputso, tšebeliso ea kamehla ea aspartame e ka baka mafu a tebileng, ho kenyeletsa le lefu la sethoathoa le tsamaiso ea methapo. Litla-morao tse bohloko, hlooho ea hlooho, khatello ea maikutlo, likhathatso tsa boroko, ho se sebetse hantle hoa tsamaiso ea endocrine li a hlokomeleha.
Ka ts'ebeliso e hlophisehileng ea "aspartame" ho batho ba nang le lefu la tsoekere, ho ka ba le tšusumetso e mpe ho retina le ho eketseha ha tsoekere.
Monko o monate o kenngoa ke 'mele kapele, empa o hloekisoa butle butle. Cyclamate ha e na chefo joaloka mefuta e meng ea tsoekere e entsoeng ka maiketsetso, empa ha e e-ja, menyetla ea hore re be le methapo ea kutlo e eketseha haholo.
Lijo tse thusang haholo "tafoleng ea 5" - bakeng sa ba batlang ho theha mosebetsi oa tšilo ea bona kapa ho e thibela. Bala lihlahisoa tseo u li hlokang le ho li latela ka nepo.
Acesulfame
Ena ke tlatsetso e ratoang ea baetsi ba bangata ba e sebelisang ho hlahiseng liswisi, ice cream, liswiti. Empa acesulfame e na le joala ba methyl, ka hona e nkoa e le kotsi ho bophelo bo botle. Linaheng tse ngata tse tsoetseng pele ho thibetsoe.
Monko o monate o qhibilihang ka metsing o kenyelitsoeng ho yoghurts, lijo tse tsoekere, lino tse tahiloeng, joalo-joalo Ho kotsi ho meno, ha ho bake ho kulisoa, index ea glycemic ha e zero. Ho e sebelisa ha nako e telele ho sa laolehe ho ka baka lets'ollo, ho felloa ke metsi, ho mpefatsa maloetse a sa foleng, khatello e matla ea intracranial.
E kenella ka potlako mmeleng mme e pepesitsoe butle ke liphio. E sebelisoa hangata hammoho le saccharin. E sebelisoa indastering ho kenyelletsa lino-mapholi. Boithuto bo bontšitse hore tšebeliso ea nako e telele ea dulcin e ka baka karabelo e mpe ho tsoa tsamaisong ea methapo. Ntle le moo, selelekela se tsosa kholo ea mofets'e le lefu la kelello. Linaheng tse ngata hoa thibeloa.
Ke li-sweeteners life tse ka sebelisoang mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere
Linoko tse monate tsa tlhaho | Li-sweets tsa Coeffect ho sucrose | Li-sweeteners tsa maiketsetso | Li-sweets tsa Coeffect ho sucrose |
fructose | 1,73 | saccharin | 500 |
maltose | 0,32 | cyclamate | 50 |
lactose | 0,16 | aspartame | 200 |
stevia | 300 | mannitol | 0,5 |
thaumatin | 3000 | xylitol | 1,2 |
osladin | 3000 | dulcin | 200 |
philodulcin | 300 | ||
monellin | 2000 |
Ha mokuli a se na mafu a tšoanang le a lefu la tsoekere, a ka sebelisa sesebelisoa se tsoekere. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lemosa hore li-sweeteners li ke ke tsa sebelisoa bakeng sa:
- mafu a sebete
- mosebetsi o sa sebetseng oa renal,
- Mathata a amanang le tšilo ea lijo,
- liponahatso tsa mmele
- monyetla oa ho ba le mofetše.
Bohlokoa! Nakong ea ho beleha ngoana le nakong ea ho anyesa, tšebeliso ea li-sweeteners tsa maiketsetso e thibetsoe ka thata.
Ho na le mefuta ea tsoekere e kopaneng, e le motsoako oa mefuta e mmedi ea tlatsetso. Li fetisa monate oa likarolo tsohle ka bobeli mme li fokotsa litlamorao tsa tse ling. Li-sweeteners tse joalo li kenyelletsa Zukli le Nako e Monate.
Tlhahlobo ea Mamello
E hlahlojoe ke Anna, ea lilemo li 47. Ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ke sebelisa sebaka sa stevioside, e amohetsoeng ke setsebi sa endocrinologist. Lintho tsohle tse ling tsa tlatsetso (aspartame, xylitol) li na le tatso e bohloko 'me ha ke li rate.Ke qetile lilemo tse fetang tse 5 ke e sebelisa, 'me ho ne ho se na mathata. E hlahlojoe ke Vlad, ea lilemo li 39.
Ke lekile saccharin (e bohloko haholo), acesulfate (tatso e tsoekere haholo), cyclamate (tatso e manyala). Ke khetha ho noa aspartame haeba e entsoe ka mokhoa o hloekileng. Ha a utloe bohloko ebile ha a mobe haholo. E se e le nako e telele ke e noela mme ha ke e-so bone litla-morao tse mpe.
Empa ho tloha fructose, boima ba ka bo eketsoa ka mokhoa o hlakileng. E hlahlojoe ke Alena ea lilemo li 41. Ka linako tse ling ke lahlela Stevia ka tee ho e-na le tsoekere. Tatso e na le monko o monate ebile o monate - o betere ho feta monate o mong. Ke e khothalletsa ho motho e mong le e mong, kaha ke ea tlhaho ebile ha e na chemistry.
Ts'ebeliso ea li-sweeteners tsa maiketsetso ha e ikemetse, haholo ha ho tluoa 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere. Ka hona, ho bohlokoa hore u ele hloko li-sweeteners tsa tlhaho, empa ha li sebelisoa nako e telele li ka baka karohano.
Ho qoba mathata, pele o sebelisa mofuta leha e le ofe oa tsoekere, o lokela ho buisana le ngaka kamehla.
Ka kopo hlokomela: Na u lora ho felisa lefu la tsoekere hang? Ithute ho hlola lefu lena, ntle le ts'ebeliso e sa feleng ea lithethefatsi tse theko e boima, u sebelisa feela ... >>bala haholoanyane mona
Na sorbitol e lokela ho sebelisoa ho fapana le tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere?
Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho boloka boemo ba tsoekere bo tloaelehileng, ho bohlokoa ho latela lijo tse itseng ka thibelo ea lik'habohaedreite le liswiti.
Ka sebopeho sa eona sa tlhaho, sorbitol e fumanoa litholoana tse ngata 'me boholo ba tsona li fumanoa ka har'a litholoana tse butsoitseng tsa raese.
Mefuta ea tsoekere e ka nka tsoekere; sorbitol le eona ke ea sehlopha sa bona.
Ho na le lithibelo tse ling mabapi le ts'ebeliso ea sorbitol le hore ba se ke ba senya bophelo ba bona bo botle, batho ba nang le lefu la tsoekere ba tlameha ho ba nahana ka bona.
Sorbitol ke joala ea atom tse tšeletseng, motsoako oa eona oa mantlha o emeloa ke oksijene, khabone le hydrogen. Sweetener e entsoe ka thepa ea tlhaho e tala - liapole, liapole, litholoana tsa moqolo, mofuta o mong oa mohloa le stere ea poone. Ka lebaka la karabelo e itseng ea lik'hemik'hale, ntho e tsitsitseng ea fumanoa; ha e bola ha e futhumala ebile ha e bola ha e le tlas'a tšusumetso ea tomoso.
Sorbitol, e sebelisitsoeng ka nepo, ha e kotsi bophelo bo botle.
U sebelisa sesebelisoa sena se tsoekere, lihlahisoa tse fapaneng li lula li hlophisoa molemong oa indasteri. Boikutlo bo nyane haholo ba sorbitol ho likokoana-hloko bo u lumella ho boloka lihlahisoa li le ncha nako e telele.
Sorbitol le thepa ea eona e molemo
Sorbitol e na le tatso e monate, ka lebaka lena e ka sebelisoa e le tlatsetso ho ho baka, sebete, litholoana tse halikiloeng. Senoere ena e sebelisetsoa merero e fapaneng, empa thepa ea eona e ratoa haholo ke batho ba lefu la tsoekere.
- Sorbitol 'meleng oa batho ba nang le lefu la tsoekere o kenella ho sa hlokahaleng ha insulin. Ka mantsoe a mang, tšebeliso ea tlatsetso ena ea phepo ha e lebise keketseho e sa hlokahaleng ea likhahla tsa tsoekere ea mali.
- Likarolo tsa sorbitol li thibela ho bokellana ha 'mele ea ketone e thehiloeng ho phatloheng ha mafura liseleng. Ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere mellitus, tloaelo ea ketoacidosis hangata e fumanoa 'me ka hona, sorbitol e bohlokoa hape ntlheng ena.
- Tlas'a tšusumetso ea sorbitol, secretion ea asiti ea mala e eketseha mme ho hlaha phello ea choleretic. Thepa ena ea pholiso e na le phello e ntle tšebetsong ea ts'ilo ea lijo.
- Matla a diuretic a sorbitol a thusa ho tlosa mokelikeli o bokellanang liseleng tsa mmele.
- Sorbitol e lebisa tšebelisong ea moruo ea livithamini tsa B, hape ka lebaka la motsoako oa microflora e molemo, 'mele o sebelisa li-microelements.
Sorbitol ke karolo ea lijo tse ngata tsa phepo. Li-hygroscopicity tsa hau li u lumella ho boloka lihlahisoa tsa confectionery li le ncha ebile li le bonolo ka nako e telele.
Lintho tse kotsi tsa sorbitol
Leha ho na le litšobotsi tsohle tse ntle tse boletsoeng, sorbitol e boetse e na le likotsi tse 'maloa tse lokelang ho lula li nahaneloa ha li sebelisoa khafetsa.
Likotsi tsa lisebelisoa tsa tlatsetso ea lijo li kenyelletsa thepa ea eona e laxative. Ho feta moo, phello ena e eketseha ho latela tekanyo ea monate.
Bathong ba bang, phello ea laxative e qala ho hlaha ha ligrame tse 10 tsa ntho e sebelisoa ka letsatsi, ho tse ling, mathata a dyspeptic a hlaha ha tekanyetso ea 30 mg e feta.
Ho lekola hore na sorbitol e ama 'mele oa hau joang, u hloka ho e sebelisa ka nepo - palo eohle e khothalelitsoeng e lokela ho aroloa ka tekanyetso e' maloa ka letsatsi. U boetse u hloka ho kenyelletsa sorbitol butle-butle lijong tsa hau, u eketsa lijo tse nyane.
Boholo ba batho bo re bofokoli ba sorbitol ka tatso ea bona ea tšepe e ikhethang. Ha ho bapisoa le tsoekere, sorbitol e na le monate o fokolang kahoo batho ba bangata ba e sebelisa ka makhetlo a mabeli. 'Me sena, se lebisa ho keketseho e matla liteng tsa khalori ea lijana.
Likokonyana li ka thusa ho phekola lefu la tsoekere joang? Fumana hona joale!
Mafura ke eng, hona ke hobaneng ha lefu la tsoekere le shebile palo ea lijo tsa tsona? Bala mona http://saydiabetu.net67produkty-i-osnovy-pitaniya/osnovy-pitaniya/rol-zhirov-v-pitanii-diabetika/
Se ke oa nahana hore ts'ebeliso ea sopho ena e lula e na le thuso ebile e hlokahala. Lingaka tsa endocrinologists li khothaletsa hore bakuli ba bona ba sebelise sorbitol nako e sa feteng likhoeli tse tharo ho isa ho tse 'ne, ka mor'a moo ba hloka phomolo nako e ka etsang khoeli. Nakong ena, o ka sebelisa sesebelisoa se seng se nang le khalori e tlase.
Ha ho ja lijo tse nang le sorbitol, bakuli ba nang le lefu la tsoekere le bona ba lokela ho nahanela se ka har'a mafura le lik'habohaedreite ka har'a lijo tsena, tse hlokahalang bakeng sa ho baloa ka lik'halori tsohle. Ho hlokahala haholo bakeng sa ba nang le mafu a sa foleng a mala le ka mpeng ho hokahanya ts'ebeliso ea sesebelisoa se monate le ngaka.
Ha u sebelisa sorbitol ka lekhetlo la pele, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho buisana le endocrinologist ea bona. Tekanyo ea lithethefatsi ena e hlile e baliloe motheong oa litlhahlobo.
Matsatsing a pele a ts'ebeliso, ho hlokahala hore butle-butle u eketse lethal dose, mme ha o lokisa ho senyeha ha bophelo bo botle, o hloka ho bona ngaka hape.
Sorbitol bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke sethethefatsi se tla thusa ho buseletsa tatso e monate e sieo lijong.
Li-sweeteners tsa lefu la tsoekere: Lino tse monate ka ho fetisisa
Batho ba ile ba qala ho hlahisa le ho sebelisa litheolelo tsa tsoekere qalong ea lekholo le fetileng la lilemo. Khang ea hore na lijo tsena tsa tlatsetso lia hlokahala kapa hore na li kotsi ha e e-so theohe le kajeno.
Bongata ba linohe tsa tsoekere ha li na kotsi 'me li lumella batho ba bangata ba sa lokelang ho sebelisa tsoekere ho phela bophelo bo felletseng. Empa ho na le tse ka u utloisang bohloko le ho feta, haholo bathong ba nang le lefu la 1 le lefu la tsoekere la 2.
Sengoliloeng sena se tla thusa 'mali ho tseba hore na ho ka sebelisoa lipilisi life tse tsoekere, le hore na ke li fe tse ntle tse lokelang ho hana mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere.
Li-sweeteners li arotsoe ka:
A tlhaho a kenyeletsa:
Ntle le stevia, linoko tse ling li tsoekere haholo. Ntle le moo, xylitol le sorbitol li batla li le tlase ho makhetlo a 3 a tsoekere ho latela monate, ka hona, ho sebelisa e 'ngoe ea lihlahisoa tsena u lokela ho bala palo e tiileng ea khalori.
Bakeng sa bakuli ba nang le botenya le mofuta oa 2 lefu la tsoekere, lithethefatsi tsena, ho molemo ho sebelisa li-stevia feela, kaha li se kotsi haholo.
Hlophisa lintho tse ling hape
Kapa ka tsela e 'ngoe - tsoekere ea litholoana. Ke ea monosaccharides oa sehlopha sa ketohexosis. Ke karolo ea bohlokoa ea oligosaccharides le polysaccharides. E fumaneha ka tlhaho ho mahe a linotsi, litholoana, lero.
Fructose e fumanoa ke enzymatic kapa acid hydrolysis ea li-fructosans kapa tsoekere. Sehlahisoa se feta tsoekere ho monate ka makhetlo a 1.3-1.8, mme boleng ba eona ba calorific ke 3,75 kcal / g.
Ke phofo e tšoeu e qhibilihang ka metsi. Ha fructose e futhumatsoa, e fetola likarolo tsa eona.
Ho kenngoa ha fructose ka mpeng ho ea butle, ho eketsa mabenkele a glycogen ka har'a lisele mme ho na le phello ea antiketogenic. Hoa hlokomeleha hore haeba o nkela tsoekere ka fructose, joale sena se tla lebisa phokotsong e kholo ea menyetla ea li-caries, ke hore, e lokela ho utloisisoa. hore likotsi le melemo ea fructose li teng ka lehlakoreng.
Litla-morao tsa ho chesa fructose li kenyelletsa ho hlaha hoa maemo a sa tloaelehang a flatulence.
Tekanyetso e amohelehang ea letsatsi le letsatsi ea fructose ke ligrama tse 50. Ho khothalletsoa bakuli ba nang le lefu la tsoekere le tlatselitsoeng le ba nang le tšekamelo ea hypoglycemia.
Sorbitol ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2
E 'ngoe ea linoko tse monate ka ho fetisisa ke sorbitol. E sebelisoa masimong a mangata a indasteri, hammoho le bo-'m'a matlo ha ba pheha. Hoa tsebahala hore mokuli e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho tlohela tšebeliso ea tsoekere ka mokhoa o tloaelehileng.
Ho molemo ho khetha lijo tse nang le linoko tse monate.
Mokhahlelong ona oa bakuli, hangata ho hlaha potso ea hore na sorbitol e ka jeoa tsoekere? Ke eng e sebetsang le e kotsi ho eona?
Sorbitol ke ntho e entsoeng ka tsoekere. Lebitso la bobeli le tsamaeang ke sorbitol. Ka ponahalo, tsena ke lihlaha tse tšoeu, tse seng monko. E ntse e sebetsoa butle-butle 'meleng, empa e bonoa habonolo. E bua ka lik'habohaedreite tse liehang ho tsamaea.
E qhibiliha ka metsing, mocheso o tlase o qhibilihang ke 20 degrees Celsius. Phekolo ea mocheso e ka etsahala, ka eona thepa ha e sa lahleha, sorbitol e lula e le monate. Tsoekere e monate ho feta eona, empa ha e utloe haholo. Haeba sorbitol e etsoa molemong oa indasteri, e nts'oa poone.
E sebelisoa bophelong ba letsatsi le letsatsi libakeng tse fapaneng:
- Indasteri ea lijo e sebelisa ntho ena ho etsa lihlahisoa tsa lefu la tsoekere. Ha e na caloric, hangata e fumanoa ho hlafuna chepisi. Hangata e sebelisoa ka nama e khabisitsoeng, confectionery le lino. E sebelisoa lihlahisoa tsa nama hobane e boloka mongobo.
- Moriana o boetse o sebelisa sorbitol ka mafolofolo. E na le thepa ea choleretic, ka hona e sebelisoa litlhare. E sebelisoa ka mafolofolo tlhahiso ea vithamine C, e ka fumaneha ka mokhoeng oa sefuba le o batang. E sebelisoa hape ho lithethefatsi tse khothalletsang ho matlafatsoa hoa ts'ireletso ea mmele. E sebelisoa ho hloekisa sebete. E sebelisoa bakeng sa tyubazha, bakeng sa mafu a fapaneng. E nkuoa ka mothapo ka tsela ea molomo. E na le phello e laxative, hangata e sebelisoa ho khutlisetsa ts'ebetso ea bowel.
- Indasteri ea litlolo le eona e ka se khonehe ntle le eona. Ke karolo ea litlolo, litlolo le meno a mang. Li-gels tse ling li kolota sebopeho sa tsona se pepesitsoeng ke sorbitol, kantle ho eona e ka be e se joalo.
- Indasteri ea koae, ea masela le ea pampiri e e sebelisa ho thibela ho omella ha lihlahisoa.
E fumaneha ka mokhoa oa sirapo, phofo. Syrup e rekisoa ka metsi, joala. Khaello ea joala hangata e nyane haholo.
Sorbitol bakeng la batho ba lefu la tsoekere
Phofo e joalo ka tsoekere, empa likristale li kholo haholo. E fapana le tsoekere ka theko, e theko e phahameng haholo ho feta eona. Thepa ea eona eu lumella ho phomotsa matšoao a botahoa. Khatello ea methapo ea kutlo e fokotsehile hantle ka thuso ea sesebelisoa sena.
Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ba qobelloa ho khaotsa ho sebelisa glucose. Sena se bakoa ke ho se khone ho hlahisa insulin ke manyeme, a hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea tsoekere.
Ha ho na insulin e hlokahalang ho sebetsa. Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o tšoauoa ka boima bo eketsehileng ba 'mele,' me sorbitol ke sesebelisoa se setle sa ho theola boima ba 'mele. E ka nooa ho fapana le liswiti, leha e le lefu la tsoekere. Empa ka hloko haholo.
Lefu la tsoekere la botšehali le bonahala ka tsoekere e eketsehileng ea mali ho mosali oa moimana. Ka lefu lena, ho molemo ho buisana le setsebi mabapi le monate. Sorbitol bakeng sa lefu la tsoekere e thibela tšokelo ea ho ba le lefu la tsoekere.
Ka nako e ts'oanang, ho bokellana ha 'mele le ho ikoetlisa nako e telele ho sa laoleheng ho sokela bafung:
- mathata a pono
- halefisang neuropathy,
- mathata a liphio a qala
- e halefisa ketsahalo ea atherosulinosis.
Mathata a amanang le ts'ebeliso e sa laoleheng ea sorbitol a etsahala ka lebaka la ho hlokomoloha litlhahiso tsa ngaka e eang. Ho bohlokoa ho hopola hore lefu lena le kotsi haholo, phetoho leha e le efe lijong e lokela ho buisanoa le litsebi. Ho seng joalo, e sithabetse ka litholoana.
Nako e khothalelitsoeng ea ho nka ntho ha e sa feta likhoeli tse 4. Ha ho khothalletsoe kenyelletso e matla mabapi le lijo. Ntho e ngoe le e ngoe e hloka ho qala ka litekanyetso tse nyane, e eketseha ha nako e ntse e tsamaea. Nakong ea kemolo, o hloka ho mo ela hloko. Qeto e ikemetseng ea ts'ebeliso ea eona e tletse mathata.
Nakong ea kotlo, ho molemo ho e qoba.
Lingaka li re ka sorbitol
Bakeng sa bana, sorbitol e batla e sireletsehile haeba e sebelisoa hanyane.
Bana ba banyenyane ba nang le lefu la tsoekere ba ka thabela lijo tsa sorbitol, ka linako tse ling.
E lokela ho ba ka sebopeho se le seng, ntle le tse ling tse monate.
Tlhahisong ea lijo tsa masea ha e sebelisoe.
Ka teka-tekano, e ka tlisa melemo e joalo:
- E na le phello e lekanang le li-prebiotic.
- Boleng ba bophelo ba batho ba nang le lefu la tsoekere bo ntse bo ntlafala haholo.
- E thibela li-caries.
- E khutlisa le ho etsa hore ts'ebetso ea eona e tloaelehe.
- E tloaelehileng le ho laola tšebeliso ea vithamine B 'meleng.
Mokhoa o bohlale oa tšebeliso ea sorbitol o ka sireletsa khahlanong le litlamorao tse ka bang mpe. Ho sebelisa overdose ho ka baka mathata le bokuli. Hape, lithethefatsi li na le litla-morao, tse ling tsa tsona tse boletsoeng:
Bokhoni ba ho kenella ka har'a marako a methapo bo tletse mathata ka methapo ea mali.
Empa, leha ho na le litlamorao tsohle, sorbitol e tsoekere e tsoekere ho bakuli ba lefu la tsoekere.
Ho tsebahala ha eona ho fumanoa hammoho le fructose. Leha ho le joalo, ho na le likarolo tse ling tsa tšebeliso.
Ka tšebeliso e nepahetseng le ts'ebetsong ho ja lijo tsa lefu la tsoekere, ho tla ba le melemo feela.
E sebelisoa ka mafolofolo ha ho etsoa lipompong le liphekolo tse ka etsoang ke lefu la tsoekere. Nakong ea thekiso, basebelisi ba tlohetse tlhahlobo e le 'ngoe e ntle mabapi le tlatsetso.
Baetsi ba bangata ba e sebelisa bakeng sa liindasteri ka lebaka la bokhoni ba eona ba ho monya mongobo.
Kotsi le contraindication sorbitol
Ntle le lenane la thepa ea bohlokoa ea sorbitol ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2, e ka baka le mathata a mangata. Ka hona, tšebeliso e lokela ho ba hlokolosi.
Monko o monate ha o bake litlamorao tse mpe, empa o ka baka tsitsipano ea metabolic, ka hona, sebaka sena sa sebaka ha sea lokela ho sebelisoa khafetsa.
Sorbitol e na le lik'hilojule tse ngata ebile e ka baka boima ba 'mele. Ha e ame, hobane tsoekere e ama boemo ba tsoekere ea mali, empa maemong a mang e fetoha hanyane. Ho nka monate ho ka baka tsitsipano ea mala. E baka maikutlo a maholo a tlala, e susumetsa motho ho ja ho feta tekanyo e hlokahalang.
Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le botena, khetho ena ea lahleha.
Ho nka ligrama tse fetang 20 tsa k'homphieutha ho baka moferefere le lets'ollo, e tlisoang ke ho baka.
Contraindication e kenyelletsa:
- Ho hloka mamello ho libaka tsa sorbitol.
- Ka ho theoha ka mpeng, ho boetse ho molemo ho tlohela tšebeliso ea motho.
- Ho kopantsoe le eona ho e nka ka lefutso le bohloko la mokokotlo.
- Lefu la Gallstone ke thibelo e matla ea ho amoheloa.
Ho molemo ho hokahanya tšebeliso le ngaka ea hau.
Hangata, ka ts'ebeliso ea eona, jeme e lokiselitsoe mariha. Sena e ka ba sebaka se seng ho lipompong tse tloaelehileng. Sebaka se tla ntlafatsa sebopeho sa lintho tse ntle. Mofuta ona oa lipompong o sebelisoa bakeng sa tšebeliso e sa lekanyetsoang.
Morero oa eona o ka sehloohong oa 'mele ke ho itšireletsa mafung le linthong tse chefo; o nkela tsoekere maling maemong a mangata.
Melao ea ho sebelisa sorbitol e hlalositsoe videong ena.
Na sorbitol e ka khona le lefu la tsoekere?
Ministry of Health of the Russian Federation: "Lahla metara le metenya ea liteko. Ha ho sa na Metformin, Diabetes, Siofor, Glucophage le Januvius! Mo phekole ka sena. "
Kaha batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba khone ho sebelisa liswidi le tsoekere e tloaelehileng, lihlahisoa tse ling tse thehiloeng ho li-fructose le li-sweeteners li ba teng. E 'ngoe ea tsona ke sorbitol. Joaloka fructose, sorbitol e etsoa feela ka metsoako ea tlhaho.
Ho joalo, u ka se e ja haholo, hobane e na le khalori e phahameng haholo. Empa ha e ame boemo ba mali mme, haholoholo, boemo ba tsoekere. Karolo ena e fumanoa ka litholoana tse monate, empa sorbitol ka boeona ha e monate joaloka tsoekere e tloaelehileng, empa e shebahala e tšoana. Empa boholo ba ntho ena bo na le molora oa thaba.
Bo-rasaense haufinyane tjena ba khonne ho kopanya le ho totobatsa likarolo tsa bohlokoa tsa sorbitol.
Lisebelisoa tse sebelisang eseng tse ntle tsa sorbitol tseo batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokelang ho li tseba
Karolo e ntle ea sorbitol ke hore ha se nama ea nama ea kolobe, e amang hampe bophelo ba batho ba nang le lefu la tsoekere (ntle le "nama e bobebe" ea lik'habohaedreite).
Mmele o o nka butle butle, ha o ntse o bala ka bongata ba sorbitol, o ka qeta nako e telele, o masoabi, ka ntlung.
Ho feta 30 g ea sehlahisoa sena se baka letšollo le ho nyekeloa ke pelo, 'me sena, ha se monate. Ka hona, o se ke oa ea hole haholo le ts'ebeliso ea eona.
Haeba o eketsa sorbitol ka tee e chesang kapa compote, e ke ke ea lahleheloa ke tatso ea eona, empa u lokela ho e sebelisa ka hloko haholo. Mesebetsi ea eona e kenyelletsa ho eketsa boemo ba glycogen bokong, ha e eketse palo ea acetone 'meleng, e khothaletsa secretion ea bile, hape e na le phello ea diuretic.
Makhoba a meriana a boetse a batla ho kenya chelete ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho na le moriana oa sejoale-joale oa Europe, empa ba lula ba khutsitse ka hona. Seo.
Ntho e 'ngoe ea sorbitol ke hydroscopicity. Ntho ena e khona ho tlosa mongobo moeeng le lihlahisoa tse nang le saturate le eona. 'Me bakuli ba nang le lefu la tsoekere, joalo ka ha u tseba, ho hlokahala hore u sebelise mokelikeli o itseng. E ka sebelisoa nakong ea ho hlophisoa ha lipompong, jelly, pastille. Ebe lihlahisoa tsena li bolokoa nako e telele ebe li boloka tatso ea tsona.
U ka sebelisa sorbitol ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2?
Lingaka ha li khothaletse ho sebelisa sorbitol ka nako e telele. Sebelisa tranelate ena ha e lokela ho ba ho feta likhoeli tse 'ne, ka nako eo o hloka ho kenyelletsa keketseho ea nakoana ho tsoa lijong.
Ka tekanyetso e kholo, e ka lematsa, haholoholo, ba nang le cholelithiasis le biliary dyskinesia (tlolo ea molao oa tšebeliso ea methapo ea methapo e amanang le ho tsitsipana hoa methapo le tsamaiso e sa sebetseng ea tšilo ea lijo.
Ke kopa ho tseba hore sorbitol ha se monate feela. Ke mofuta oa joala bo fumanehang ka lihlahisoa tsa tlholeho. Ka hona, ho etsa bophelo bo be monate le ho ikutloa u phutholohile, ha ho hlokahale ho sebelisa saccharin ka foromo e omileng, hobane e fumanoa ka monokotšoai o monate le litholoana.
Ke bile le lefu la tsoekere ka lilemo tse 31. Hona joale o phetse hantle. Empa, li-capsules tsena ha li khonehe ho batho ba tloaelehileng, ha ba batle ho rekisa li-pharmacies, ha ho na thuso bakeng sa bona.
Sebakeng sa tsoekere ho na le eng
Phetoho ea tsoekere ho lefu la tsoekere e etsoa feela ka thuso ea lisebelisoa tse ikhethang tse bitsoang li-sweeteners. Ho fapana le tsoekere, e leng ntho e tloaelehileng ho motho e mong le e mong ea nang le ts'oaetso e mpe ea insulin, lisele tsena ha li ama mabota a methapo e meholo ea mali mme ha li ame ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo. Ho kenella 'meleng, ha ba fetole liperesente tse ngata tsa tsoekere, leha ba nka karolo ho itseng lits'ebetsong tsa metabolic, empa ha ba fetole lebelo la lithuto tsa bona mme ba ka sebelisetsoa lefu la tsoekere.
Monko o monate oa lefu la tsoekere - ntho ea bohlokoahali. Ba ntlafatsa boleng ba lijana le lino, tse etsang hore bophelo ba bakuli bo tlale. Empa khetho ea bona le ts'ebeliso li tlameha ho tšoaroa ka hloko, hobane haeba li sa sebelisoe ka nepo, li ka lebisa ho senyeha boemong ba motho.
Li-sweeteners li ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2
Ho na le lihlopha tse peli tsa li-sweeteners tse sa thibeloang ho sebelisoa mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere:
- Tlhaho. Li fumanoa ka kalafo ea mocheso ea lisebelisoa tsa tlhaho tsa semela. Ho latela sebopeho sa lik'hemik'hale, ke lik'habohaedreite, empa li fana ka matla a fokolang feela. Tekanyetso e kholo ea letsatsi le letsatsi e nkoang e le 16-50 g, eo haholoholo e itšetlehileng ka mofuta oa monate. Empa ntho leha e le efe ea tsoekere ea tlhaho bakeng sa lefu la tsoekere ho batho ba nang le li-degrees tse fapaneng tsa botenya e ka sebelisoa feela kamora ho buisana le ngaka ea hau.
- Maiketsetso. Mabapi le monate, ha li fetise litemana tsa tlhaho feela, empa le tsoekere e tloaelehileng. Empa matla a lokolotsoeng nakong ea ho petsoha ha ona ha a amoheloe ke lisele ka tsela efe kapa efe. Ka hona, boleng ba bona ba matla ke zero. Tekanyetso e lumelletsoeng ea letsatsi ka leng ke 30 g, empa bakeng sa tse tsoekere tse fapaneng e ka fapana ka tsela e itseng. Ka hona, ha u khetha mofuta oa sweetener e loketseng tsoekere ea mofuta oa 2, nahana ka maiketsetso. Le tsona li lokela ho tsotelloa.
Mefuta ea Li-sweeteners tsa Tlhaho
Ho na le mefuta e mengata ea li-sweeteners tsa tlhaho, empa leha ho le joalo ka tlhaho ea tsona, ha se tsona kaofela tse amoheloang hore li ka sebelisoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Tsena kaofela li entsoe ka thepa e fapaneng ea semela. Tsena li kenyeletsa:
- Sorbitol - Ha e reretsoe hore e sebelisoe ke batho ba lefu la tsoekere, hobane nakong ea lithuto ho fumanoe hore e ama maemo a marako a methapo ea mali mme e potlakisa tsoelo-pele ea neuropathy.
- Xylitol - monko o monate o tsoang ho lihlooho tsa poone, litšila tse entsoeng ka mapolanka, jj. Ke phofo e tšoeu ea kristale, ha e otloa lelemeng, e ikutloa e pholile. Le ha e fana ka tšireletso ea nako e telele ea maikutlo a ho tlala, ha ho kgothaletswe hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba e sebelise. Xylitol e nang le tšebeliso ea khafetsa e halefisa ts'ebetso ea tšilo ea lijo mme e ka kenya letsoho ho thehoeng ha majoe ka gallbladder.
- Stevioside - Lebitso la motsoako ona oa tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere le tsebahala ho motho e mong le e mong, empa ha se motho e mong le e mong ea tsebang ka tšimoloho le likarolo tsa eona. Stevioside e arohantsoe le makhasi a mahe a linotši a mahe a linotši 'me, ho latela lipatlisiso, e monate ka makhetlo a 400 ho feta sucrose ebile ha e behe bophelo bo botle kotsing.
- Fructose - k'habohaedre ea tlhaho e fumanoang mefuteng eohle ea litholoana le monokotsoai. E loketse hantle bakeng sa ho hlophisoa ha lino tse tahang kapa lino tse tsoekere tse sa tsoaneng 'me e tsejoa e le e' ngoe ea tse tsoekere haholo ho feta. E sebelisoa haholo bakeng sa ho ikitlaetsa 'mele haholo, kaha e tsitsisa' mele, e leng sa bohlokoa ho ba nang le lefu la tsoekere.
Litšobotsi tsa Li-sweeteners tsa Tlhaho
Likarolo tsa bona tse khethollang ke:
- poloko ea boleng bo itseng ba matla, ka hona ba khona, leha ho le joalo, empa ho ama karolo ea karolo ea tsoekere maling.
- ho theoha butle butle ka li-metabolites le ho kenngoa ha tsona maling.
- monate o tlase
- bokhoni ba ho bo sebelisa ha ho hlophisoa lijana tse fapaneng, ka lebaka la hore ka keketseho ea matšoao a mocheso nakong ea kalafo ea mocheso oa lihlahisoa ha ba fumane tatso e bohloko.
- phumaneho.
Hangata, ho se mamellane ha ntho e itseng ho bonahala ka ponahalo ea ho hlohlona ha letlalo le lekhopho le phehellang beke kapa ho feta nakoana kamora hore allergen e khelosoe ka botlalo lijong. Ka tlase ho tloaelehileng, kutloelo-bohloko e eketsehileng e bonahatsoa ke ho ts'oaroa ha nko, ho senyeha ha lesapo, ho thothomela, jj.
Li-sweeteners tsa maiketsetso bakeng sa batho ba lefu la tsoekere
Li-sweeteners tse entsoeng ka mokhoa o hlophisitsoeng hangata li nkuoa e le khetho e nepahetseng bakeng sa batho ba lefu la tsoekere hobane:
- ha ba na boleng ba matla, ka hona ha ba ame metabolism ho hang,
- ba na le tekanyo e phahameng haholo ea monko, ka hona, ho fa thepa ea tatso e hlokahalang ho seno kapa lijo, ho hlokahala tekanyo e nyane ea sweetener,
- tla ka mokhoa o bonolo - litafole,
- ho ba le litšenyehelo tse tlase.
Re thathamisa mabitso a ba nkang sebaka sa tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ona:
- Aspartame e monate ka makhetlo a 200 ho feta sucrose. Lilemong tse 'maloa tse fetileng, e ne e sebelisoa haholo ke batho ba neng ba sena mathata a taolo ea tsoekere ea mali feela, empa hape ba neng ba loanela feela ho phela ka tsela e phetseng hantle. Empa ho ea ka tlhaiso-leseling e fumanoeng nakong ea lithuto, e eketsa monyetla oa ho ba le mofetše le ho mpefatsa bokhoni ba basali ba ho ikatisa, ho kenyeletsa le ho se be le bana.
- Cyclamate e monate ka makhetlo a 40 ho feta sucrose ebile ha e na kutloelo-bohloko, ho fapana le litatso tse ling tsa maiketsetso, ho lithemparetjha tse phahameng. E tloaelehile linaheng tsa Asia mme e thibetsoe linaheng tse ling tsa Europe.
- Saccharin e monate ka makhetlo a 700 ho feta sucrose. Kamohelo e lumelloang ea letsatsi le letsatsi ke 5 g, e lumellanang le matlapa a 2-4. (ho latela boima ba bona).
- Sucralose e monate ka makhetlo a 600 ho feta sucrose. Ke mofuta oa morao-rao oa tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere, eo, ho latela liphetho tsa lithuto tse ngata tse entsoeng ka mekhoa e fapaneng, e se nang methapo ea mali ea methapo, carcinogenic, mutagenic.
Empa hoo e batlang e le mefuta eohle ea linonyana tsena, ntle le sucralose le cyclamate, li ke ke tsa sebelisoa bakeng sa ho pheha, kaha li fumana setlamorao se bohloko ha se futhumetse. Ka lona lebaka le tšoanang, li ka eketsoa lino-mapholi tse hlatsoitsoeng hantle le lijana. Ntle le moo, khafetsa ba tsosa ponahatso ea karabelo e sa batleheng mme, haeba e sebelisoa hampe, e ka lebisa matšoao a tahi ea mmele.
Ke eng e sa lokelang bakuli ba lefu la tsoekere
Batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba khothalletsoe ho sebelisa litlatse:
- Saccharin (haeba ho khonahala) - mofuta ona oa sweetener o thibetsoe ho sebelisoa ke batho ba maemo afe kapa afe a endocrinological linaheng tse ngata, kaha e eketsa kotsi ea lisele tse mpe.
- Acesulfame - e na le joala ba methyl, boo ha bo nooa esita le litekanyetso tse nyane bo lebisang bofofu le lefu.
- Mannitol - ka tšebeliso ea nako e telele, e fetoha sesosa sa ho felloa ke metsi, ho mpefala ha mafu a sa foleng, khatello e eketsehileng ea methapo, joalo-joalo.
- Dulcin - e ama tsamaiso ea methapo hampe mme e ka baka tšenyo ea lisele tsa sebete le mofetše.
Ke setlolo se monate se betere hofe
Leha polokeho e felletseng ea phepelo ea tsoekere bakeng sa bophelo bo botle e ntse e belaela, litsebi tse ngata tsa endocrinologists le tse ling libakeng tse ling lia lumela hore litheko tsa tsoekere tse seng kotsi ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere la 2 ke stevioside le sucralose.
Stevioside e fumanoa ho tsoa makhapetla a mabeli a monate kapa stevia, kahoo hangata e bitsoa joalo - stevia. Semela ka bosona e se e le khale se amoheloa ho moriana oa setso ebile se sebelisoa ka bongata ho tsamaisa ts'ebetso ea metabolic, e theola cholesterol le glucose. Metsoako e meng e teng ho eona e ntlafatsa le ho itšireletsa mafung.
Stevioside ke phofo e fumanoang makhasi a stevia. E boetse e na le litlamorao tse ntle 'meleng le:
- e ama boleng ba tšilo ea lijo,
- e kenya letsoho ho ferekanyang khatello ea mali,
- e tlosa metsoako e kotsi, ho kenyelletsa cholesterol,
- e thibela ts'ebetso ea tlhaho ea botsofali,
- e bonts'a thepa ea diuretic, antifungal le antimicrobial.
Sucralose ke k'hemik'hale ea lik'hemik'hale hangata e phahametseng monate oa ho pepesela. Lintho tse tala bakeng sa tlhahiso ea tsona ke tsoekere e tloaelehileng. Ha e fetole thepa tlas'a tšusumetso ea lithemparetjha tse phahameng mme e ka khethoa bakeng sa ho hlophisoa ha lino, lijana, ho kenyelletsa canning, kaha ha e lahleheloe ke liswidi selemo ho pota.
Tekanyo ea ts'ebeliso ea sucralose ka letsatsi e nkuoa e le 16 mg ka boima ba 'mele ka boima ba' mele. Le ha o nka tekanyo e kholo, ha ho litla-morao tse hlahang, ka hona, ka molao, li ka fetisoa, empa sena se lebisa ho senyeha ha tatso ea lijo. Sucralose ha e lule 'meleng' me e hloekisoa ka botlalo ka letsatsi. Ha e kenelle mothapong oa mali le bokong ba mali.
Ho feta moo, ntho ena ha e ame ho amoheloa le ho ajoa ha limatlafatsi tse ling le tlhahiso ea insulin. Ka hona, ho bolokehile haholo ho batho ba lefu la tsoekere. Tlhahiso ea bohlokoa feela ea li-sweeteners tsena ke litšenyehelo tsa bona tse phahameng.
Li-sweeteners tse theko e tlaase empa li bolokehile
Ka tekanyetso e lekanyelitsoeng, bakuli ba nang le lefu la tsoekere le lekantsoeng le tloaelo ea hypoglycemia ba ka khetha fructose. E bolokehile hape e na le boemo bo lekanang ba monate. Ka setso, fructose e hlahisoa ka mokhoa oa phofo e tšoeu ea lehloa ebile o fetola likarolo tsa eona hantle ha o futhumetse.
Fructose e kenella butle ka mpeng ka hanong, mme ho fapana le tsoekere, e ama bonolo enamel ea meno. Ka hona, ts'ebeliso ea eona e fokotsa monyetla oa tšenyo ea enamel ea meno le nts'etsopele ea caries. Empa ho batho ka bomong, ka linako tse ling ho khopisa seriti.
Leha ho le joalo, ha u khetha fructose, ho hlokahala hore ho be le tšekalo ea boemo ba tsoekere ka glucometer le ho hlokomela liphetoho tsa eona. Ho ipapisitse le matšoao a motho ka mong, u tla khona ho itaola ka mokhoa o ikemetseng palo e lumellehang ea fructose le ho boloka maemo a hau a le maemong.
Ka hlokolosi, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho phekola lijo tse felileng tse kenyelletsang fructose. Baqapi ha se kamehla ba ikarabellang bakeng sa ho ngolla sehlahisoa, ka hona ho na le linyeoe khafetsa tsa nts'etsopele ea hyperglycemia khahlano le nalane ea ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa liindasteri ka fructose.
Ka hona, linoko tse monate ka ho fetisisa tsa lefu la tsoekere ke stevioside le sucralose. Ha li felle tsoekere feela ka tatso, empa hape li na le polokeho e phahameng, hape li ama 'mele oohle hantle. Khetho e ntle ke ho fumana le ho sebelisa lisebelisoa tsena ka bobeli. Empa ho sa tsotelehe hore na ba tla ba ba sireletsehileng hakae, motho ha aa lokela ho ba hlekefetsa mme a hlokomolohe litekanyetso tse amohelehang tsa letsatsi le letsatsi.
Contraindication
Li-sweeteners tsa tlhaho tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li ka sebelisoa ka bolokolohi ntle le lithibelo. Phoso feela ea ts'ebeliso ea bona ke hypersensitivity ka bomong ho likarolo, i.e. allergy.
Sena ha se na ho boleloa bakeng sa linoko tse monate tsa maiketsetso. Ba thibetsoe ka thata ho abela:
- moimana le moimana oa basali
- bakuli ba nang le lefu le matla la ramatiki joaloka phenylketonuria (Aspartame),
- ka hypersensitivity ka bomong,
- Mafu a matla a sebete le a liphio,
- bana le bacha.
Ho hlokahala hore ho be le temoso ha ho khethoa monate o kopanyang lefu la tsoekere le lefu la Parkinson, likhathatso tsa boroko, ho kenyelletsa ho hloka boroko, le mathata a mang a amanang le methapo.
Litlamorao
Sebaka se seng le se seng sa tsoekere sa tsoekere ea mofuta oa 2 se lokela ho sebelisoa ka tekanyetso e lumelletsoeng ea letsatsi le letsatsi, e sa lokelang ho fetisoa tlasa maemo afe kapa afe. Ho seng joalo, ho ka hlaha litlamorao tse sa thabiseng:
- boemong bo sa thabiseng tikolohong ea epigastric,
- botlaela
- setuloana se holofetseng
- ho nyekeloa le pelo le ho hlatsa
- keketseho ea mocheso oa 'mele (maemong a mang),
- urination e eketsehileng (haholo-holo ha u sebelisa saccharin),
- tatso e mpe molomong.
Lipontšo tse sa lokelang li itlhahela feela 'me ha li hloke phekolo e itseng. Maemong a mang, bakuli ba khothalletsoa ho nka meriana ho tlosa matšoao a seng monate.
Ha joale o se o tseba lebitso la tsoekere kapa tsoekere ea tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, 'me o ka etsa khetho bakeng sa lichelete tse o lekanang. Empa ho molemo ho buisana le ngaka ea hau pele u e sebelisa. Kamora ho khethoa le ho reka ka mokhoa oa ho qetela, u se ke oa lebala lekhetlo la pele la ho sheba maemo a tsoekere ea mali khafetsa ho sa tsotelehe hore na o sebelisa sesebelisoa se fe. Sena se tla u lumella ho lekola mofuta oa mamello ea ona mme u nke qeto ka monyetla oa ts'ebeliso e 'ngoe ka tekanyetso e le' ngoe.