Lisebelisoa tsa ho ja lijo tse tlase tsa carb bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 bakeng sa beke, likeletso tsa litsebi
Ho pepeseha tsoekere ea tsoekere, lefu la tsoekere, lefu le sa foleng le sa phekoleheng. Ntle le kalafo ea bongaka ho hlola lefu la tsoekere, mokuli o tlameha ho fetola ka ho felletseng kemiso ea hae ea letsatsi le letsatsi. Ho thathamisa glycemia, ha ho na ho lekana ka nako le nako ho nka meriana, empa ho bohlokoa ho hlokomela phepo e nepahetseng. Ntle le sena, ha ho na kalafo e tla sebetsa. Litsebi tsa phepo le li-endocrinologists li hlahisitse likhothaletso tse ngata bakeng sa lijo tse theko e tlase ea carb. Litataiso tsa mantlha li akaretsoa ka mokhoa oa lijo. Letlapa la kalafo la No. 9 le etselitsoe mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Tšebeliso ea sejo se tlase sa carb bakeng sa lefu la tsoekere
Lijo tse nang le carb e tlase bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lenane la beke le beke leo mokuli e mong le e mong a ka le fumanang ho saeteng efe kapa efe ea lijo. Empa ho molemo ho latela nomoro ea lijo ea 9 ea mantlha, e hlalosang hantle melao-motheo ea bohlokoa ea phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere.
Bohlokoa! Low-carb ke lijo tse kenyang feela lik'habohaedreite tse rarahaneng.
Se se bolelang? Ho rarahana ha k'habohaedreite ke bolelele ba mokelikeli oa eona o bonolo oa lik'habohaedreite le sekhahla seo se theohelang ho sona nakong ea lijo. Fiber e boetse e kenyelletsoa lethathamong la lijo - furu ea phepo, e fetotsoeng e sa fetoloe ho tsoa 'meleng ebile e sa chesoa.
Lijo palo ea 9 ke lijo tseo mokuli a li latelang bophelo bohle ba hae. Haeba ho ka etsahala ho fumana boemo ba botsitso, lingaka li khothaletsa ho fokolisa mmuso hanyane ka hanyane mme ka nako e 'ngoe ho eketsoe lihlahisoa tse ling tse kopaneng.
Maemong ohle a mang, taolo e matla feela ea phepo e nepahetseng e ka netefatsang lefu le tsitsitseng.
Matšoao a mantlha a ho khethoa ha tafole ea kalafo ea No. 9:
- E bonolo ho tsoekere lefu la tsoekere
- Ho Nona Haholo
Maemong a matla a lefu lena, lik'habohaedreite tse bobebe li kenyelletsoa ka botlalo lijong. Ka maloetse a kopaneng, liphetoho tsa lijo li a tšohloa. Tafole ea No. 9 e bonts'oa feela maemong a boemo bo tsitsitseng ba kakaretso.
Lijo ke life le litlamorao tsa lefu la mofuta oa 2?
Molao-motheo oa lijo tsa lefu la tsoekere ke ho fa 'mele limatlafatsi tsohle tse hlokahalang, empa o fokotsa ho ja lijo tse matla tsa mafura le mafura. Lijo tse joalo li lokela ho ba le fiber, livithamini, liminerale, liprotheine le lik'habohaedreite tse rarahaneng, mafura acid. Lijoa li lokela ho kopanngoa le lethal dose le nako ea ho sebelisa lithethefatsi tsa hypoglycemic kapa insulin ho qoba ho tlōla molemong oa ho bala tsoekere.
Phuputso e entsoeng ho bakuli ba jang ho ea ka lijo tsena tsa sepetlele e bonts'itse hore boemo bo akaretsang, hammoho le matšoao ohle, bo sebetsa ka potlako haholo ha mokuli a latela lipheo tsohle tsa phepo.
Lijo tse nang le carb e tlase, lenane la batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba batenya haholo, ha le kenyeletse feela litlhaloso tsa khalori ea lijo, empa le tsela e nepahetseng ea ho pheha.
Melao-motheo ea phepelo ea lijo No. 9:
- Ho hana ka botlalo lijo tse nang le index e phahameng ea glycemic,
- Joaloka li-sweeteners, sebelisa li-monokotšoai tse senang tsoekere feela, tlhaho kapa maiketsetso, ka bongata bo fokolang.
- Lijo tsa letsatsi le letsatsi li arotsoe lijong tse nyane tse 5-6. Sena se hlokahala ka mokhoa o lekanang ho aba lijo tsa letsatsi ka bophara le ho qoba tlala,
- Likahare tsa khalori e ka bang teng ka letsatsi - 2300-2700 kcal, li ka fapana ho latela boima ba 'mele, bong, lilemo, mosebetsi oa' mele, mafu a amanang,
- Ho buisana le ngaka ea hau nako le nako le ho hlokomela biochemistry ea mali.
Lihlahisoa tse hanetsoeng le tse lumelletsoeng
Bakeng sa ho etsa phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho hopola hore na ke lijo life tse lumelloang le tse pakiloeng hore li sebelisoe.
Lihlahisoa tse lumelletsoeng le mekhoa ea ho li lokisa:
- Meroho le meroho ka bongata bo senang moeli, ntle le litapole, haholo-holo tse ncha,
- Khoho e nang le mafura a mangata kapa veal. Ho ka etsahala ka mokhoa oa li-cutlets tse utsoitsoeng, tse phehiloeng, tse phehiloeng kapa tse halikiloeng,
- Litholoana tse ling, likotoana tse 2-3 ka letsatsi (liapole, apolekose, liperekisi), tse ncha kapa tse li-compote, jelly, lero tse se nang tsoekere,
- Meroho le botoro ho 20-30 gram ka letsatsi,
- Lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a mangata (lebese, kefir, chisi ea chisi),
- Lijo-thollo tse phehiloeng metsing (harese, nyalothe, buckwheat, oatmeal),
- Li-noodle tse thata
- Nala tee kapa kofi hang ka letsatsi,
- Letsatsi le leng le le leng ngoana o hloka linate kapa lipeo tse nang le mafura a mangata,
- Lihlahisoa tse ling li behiloe ka ho khetheha bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele (botala ba buckwheat, Jerusalema artichoke, chicory) ka lebaka la inulin seboping,
- Litlhapi tse mafura a tlaase kapa tse halikiloeng.
Lethathamo la lihlahisoa tse thibetsoeng:
- Nama e mafura e lefifi, haholo-holo e halikiloeng,
- Confectionery
- Lijo tse potlakileng
- Litapole, libanana, morara, litholoana tse ling tse omisitsoeng,
- Rice, semolina feela ka bongata bo fokolang li lumelloa,
- Lijo tse halikiloeng, lihlahisoa tse thonakiloeng, tse omisitsoeng, tse letsoai,
- Li-yogurts tse tsoekere, tranelate e bolila, tranelate,
- Lihlahisoa tsa phofo ea butara,
- Mefuta e bonolo ea bijoux.
Khalori e ile ea lumella lijo
Likahare tsa khalori ke boleng ba sehlahisoa, 'me se bonts'a hore na' mele o ka kopanya matla a makae ka ho cheka sehlahisoa se itseng.
Ho lefu la tsoekere, ho ja lijo tsa khalori tsa letsatsi le letsatsi ho fokotseha haholo ha boemo ba metabolic ba mokuli bo hloka. Hangata ke 2400-2700 kcal, empa e ka fapana ho latela mathata, matšoao a liteko tsa laboratori.
Ho lekola sephetho sa lijo, ho sebelisoa sesupo sa hemoglobin e bonts'ang boemo ba glucose bo tloaelehileng likhoeling tse 3 tse fetileng.
Lijo tse se nang lik'habohaedreite tse nang le lik'halori tse tlaase ka ho fetisisa, ka hona, tsoekere e ka jeoa ka bongata bo sa lekanyetsoang. Sehlopha sena se kenyelletsa meroho le meroho. Li boetse li na le fiber e sa koaeloang, e nang le phello e ntle ho tsikeng, 'me hang-hang boikutlo ba ho tlala bo qala. Li tlameha ho kopanngoa le lijo tse nang le mafura a mangata.
Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata tse amohelehang bakeng sa lefu la tsoekere - tseo tse nang le starch, butle-butle li robeha tsoekere.
Li-sweeteners ha li na tsoekere, hobane sena se na le "caloric" e tlase haholo ho feta lijo tse ling tse monate. Ka hona, linoko tse monate tsa tlhaho kapa tsa maiketsetso hangata li ka eketsoa lijong tse tsoekere, tse ba etsang hore ba be le phepo hape li molemo.
Menus ea bakuli ba nang le lefu la 2
Tafole e bonts'ang lenane la lijo tse hakanyetsoang beke bakeng sa motho ea nang le lefu la tsoekere ho ea ka melao ea lijo tsa kalafo No. 9.
Letsatsi la beke | Lijoa tsa hoseng | Lijo tse bobebe (pakeng tsa lijo tsa hoseng le tsa mots'eare, kamora lijo tsa mantsiboea) | Lunch | Lijo tsa mantsiboea |
Mantaha | Chese e nang le mafura a tlase le mahe a linotsi le senoelo sa tee e fokolang | Jelly ea litholoana | Taba ea pele: sopho ea meroho. Ea bobeli: khoho e fuoeng li-noodle tse tiileng, meroho | Salate e nang le limela |
Labobeli | Buckwheat porridge holim'a metsi, khalase ea kefir | Litholoana tse ncha | Taba ea pele: sopho e entsoeng ka moro o entsoeng ka nama ea likhoho e halikiloeng ka li-noodle. Taba ea bobeli: li-meatball tse ratoang le meroho ea stewed | Li-sandwich ho tsoa ho bohobe ba matlapi le caviar ea meroho |
Laboraro | Mahe a phehiloeng ka bohobe ba rye, yogurt e mafura a tlase | Kissel kapa compote | Taba ea pele: Tsebe e nang le mafura a fokolang. Taba ea bobeli: veal e halikiloeng ka meroho | Litholoana tsa Curd Fud |
Labone | Oatmeal, sandwich e entsoe ka bohobe ba matlama, chisi e thata e sa lomosoang le botoro | Litholoana tse ncha | Taba ea pele: sopho ea meroho e nang le nama ea khomo e tsoang nama e se nang mafura. Taba ea bobeli: konyana e halikiloeng e nang le artichoke e phehiloeng ea Jerusalema | Meroho kapa salate ea litholoana |
Labohlano | Cottage chisi casserole e nang le litholoana le monokotsoai, kofi e fokolang | Khalase ea kefir | Taba ea pele: sopho ea meroho. Taba ea bobeli: tlhapi ea tlhapi e nang le meroho | Vinaigrette |
Moqebelo | Perese ea harese, khalase ea kefir | Litholoana | Pele: sopho e entsoeng ka khoho le meroho e phehiloeng. Ea bobeli: Lasagna e entsoe ka paseka e thata, nama e mafura a tlase, chisi e sa lomosoang | Li-sandwich tse entsoeng ka bohobe bo sootho le chisi e thata ka khalase ea lebese le mafura a tlase |
Sontaha | Li-cookie kapa marmalade le monate, jelly e tsoang ho monokotsoai kapa litholoana ntle le tsoekere, tee e fokolang kapa kofi | Litholoana | Pele: sopho ea kefir e batang. Taba ea bobeli: litlhapi tse halikiloeng ka meroho | Salate e nang le limela |
Se ke oa lebala ka palo e hlokahalang ea mokelikeli oa letsatsi le letsatsi, ho latela lilemo, boima le boemo ba 'mele, bonyata bona bo fapana ka 1000-3000 ml ka letsatsi.
Ts'ebetso eohle ea lijo e lokela ho kopantsoe le meriana, ntle le liphooko, tse etselitsoeng ho qoba tlala le hypoglycemia.
Meroho ea nama
Marang-rang, ho na le mekhoa e mengata ea ho ja lijo tse nang le lefu la tsoekere ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
Letlotlo la protheine, eo ho lona tsoekere e leng mohloli o ka sehloohong oa matla, e fumanoa nama, e lokelang ho phehoa hantle hore e tlohele limatlafatsi tse ngata ho eona.
Kaha lefu la tsoekere le kopanetsoe le lijo tse halikiloeng, nama e ka tšeloa, ea phehoa, ea apehoa. Liphetoho tse 'maloa tse tloaelehileng tse u lumellang li u lumella hore u se ke oa tšoenyeha ka bohlokoa le phepo e nepahetseng ea sejana sa nama. Hoo e ka bang nama efe kapa efe e phehiloeng ka nepo e lumelletsoe lefu la tsoekere.
- Nama ea nama ea khoho e nang le kholifulawa. Cauliflower - meroho e jang nama e nang le lenane le lelelele la limatlafatsi ka sebopeho. Nama ea nama ea kolobe e khethoa e le makhethe kamoo ho ka khonehang, e arola methapo eohle ea mafura pele e pheha. Ho khaola nama ka likotoana, ho e arola khaba ka li-inflorescence, e ka halikisoa metsotso e seng mekae ka mocheso o phahameng ntle le oli ho fihlela ho hlaha “blush”, ebe e koahela le ho silila ho fihlela e phehiloe, mohlomong nako e telele. Linoko, letsoai le konofolo li eketsoa hore li latsoe.
- Nama e nang le mafura a tlase e tsamaea hantle le meroho kaofela. Tomate, zucchini, lieie, konofolo, pepere ea tšepe e khaola 'me e tsoakoe le mela ea veal, e behiloeng ka ontong, e fafatsoe ka oli e nyane ea mohloaare ebe e fafatsoa ka linoko, e phehiloeng ka likhato tse 180 bakeng sa lihora tse peli.
- Khoho ea Steamed kana turkey cutlets. Ho hlokahala hore u phehe li-mince ka u le mong e le hore u tsebe ka sebopeho sa eona le ho qoba ho kenella ha mafura. Kopanya nama e halikiloeng le onion, konofolo, linoko le letsoai, lehe, khaba ea starch ka 0.5 kg ea nama e halikiloeng. Pheha ka boiler bo habeli metsotso e 25-30.
- Nama e phehiloeng ha e na tatso e tšoanang le e halikiloeng kapa e halikiloeng. Empa e bohlokoa haholo ho e sebelisa bakeng sa broths. Ntho ea bohlokoa ke ho etsa bonnete ba hore ho na le mafura a manyane nameng.
Ho thibela mathata a lefu la tsoekere, ho ja ke e 'ngoe ea lintho tsa bohlokoahali tsa kalafo. Ho fihlella seo ho thoeng ke "moketjana oa mahe a linotsi", ke hore, tšoarelo, phepo e nepahetseng e lokela ho bolokoa letsatsi le letsatsi bophelo bohle ba mokuli. Ho ea ka bakuli ka bobona, hona ho ba bonolo ha o ka rarolla bothata ka tlhokomeliso ea boikarabello, ka ho teba le ho nahana ka botebo. Lijo tse nang le phepo ea lijo li ka ba le phepo e ntle haholo 'me ka nako e tšoanang. Ha nako e ntse e tsamaea, mokuli o ntse a tloaela mokhoa ona 'meleng le kelellong.