Lisebelisoa tsa beke bakeng sa beke le litlolo tsa ho ja lijong tsa 5
Feb-16-2017 E ngotsoe ke: KoshkaS
Lethathamo la 5 le khothaletsoa batho nakong ea ho hlaphoheloa lefu le matla la hepatitis le cholecystitis, ntle le ho mpefala ha hepatitis e sa foleng, ka lefu la sebete la sebete ntle le ho lekana, le cholecystitis e sa foleng le lefu la gallstone, ha ho se na ho ata.
Ho khothalletsoa ho latela lijo tsena haeba ho se na mafu a matla a ka mpeng le ka mpeng. Lijo li fana ka phepo e ntle, li iphepa sebeteng. Ka lebaka leo, mosebetsi oa sebete le pampiri ea biliary e khutlela ho tloaelehileng, mme secretion ea bile e ea ntlafala.
Litšobotsi tsa Matla:
Tafole ea 5 ke lijo tse nang le phepo e phethahetseng.
E na le bongata bo lekaneng ba protheine, mafura, lik'habohaedreite, 'me ka nako e ts'oanang ha e kenye lijo tse nang le li-purine, lintho tse naetrojene, k'holeseterole, oli ea bohlokoa, oxalic acid, lihlahisoa tsa oxidation tse mafura tse thehiloeng nakong ea ho fula. Ka nako e ts'oanang, mokhoa oa ho ja oa motho ea latelang lijo No. 5 o matlafatsoa ka fiber, pectins le metsi.
Lijo tse tsoang sejong sena ha li kenyeletse lijo tse halikiloeng, ka linako tse ling sechu se lumelloa, 'me lijana tse phehiloeng le tse phehiloeng pele. Ba hlakola feela nama e nang le sinewy le meroho e nang le fiber e ngata, ha ba fetise phofo le meroho.
Lijo tse nang le phepo e nepahetseng - ho ja makhetlo a 5-6 ka letsatsi, ha lijo li lokela ho ba ka mokhoa o futhumetseng feela. Peculiarity ea lijo No. 5 ke hore e lokela ho sebelisoa nako e telele, selemo le halofo ho isa ho lilemo tse peli.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore linako tse kantle tsa exacerbations, lijo ha li fapane haholo le phepo e phetseng hantle, ntle le likarolo tse 'maloa feela. Ka hona, lijo tse joalo ha lia lokela ho tšosa le ho tšosa.
Sebopeho sa lik'hemik'hale tsa phepo ea No. 5: liprotheine - 90-100 g (60% ea liphoofolo), mafura - 80-100 g (30% ea meroho), lik'habohaedreite - 350-400 g (70-90 g ea tsoekere), sodium chloride - 10 g, mahala metsi - lilithara tse 1,8-2,5. Boleng ba matla 10 467-12 142 kJ (2500-2900 kcal).
Hoa etsahala ebile ha ho khonehe:
Ho lumelloa ho ja eng ka lijo tsa bohlano?
Lihlahisoa tsa bohobe le phofo ke bohobe ba koro bo tsoang ho phofo ea 1 le ea 2, e rye e tsoang ho phofo e halikiloeng le e halikiloeng ea ho baka kapa ho omisoa maobane. Li-cookies tse sa sebetseng le tsona lia lumelloa.
Sopho e lokela ho ba meroho e khabisitsoeng ka meroho e halikiloeng, sopho e entsoeng ka masothong le litlolo, sopho ea lebese ka halofo ka metsi. Lithuto tsa pele tse nang le lijo-thollo tse phehiloeng hantle (raese, oatmeal) le litapole tse khabetsoeng, lihoete, mokopu lia lumelloa.
Nama le likhoho ke mefuta e nang le mafura a tlase feela ntle le fascia le tendon, joalo ka nama ea khomo, veal, mmutla, khoho, katse. Litente le mafura a hlile a tlosoa nameng, nonyana e jeoa ntle le letlalo. Ho khothalletsoa ho pheha lisepa tse tsoang ho nama e nang le mafura a tlase.
Litlhapi li boetse li khothaletsoa ka mefuta e nang le mafura a tlase - a phehiloeng, a mouoang kapa ka mokhoa oa li-cutlets.
Lithollo tse lumelletsoeng ke lijo-thollo tse lebeseng ka halofo ka metsi a tsoang lithong tse phehiloeng hantle: raese, buckwheat, oatmeal. Paseka e phehiloeng le eona e lumelloa.
Bakeng sa lihlahisoa tsa lebese, ja lijo tsa No. 5 e khothaletsa lebese, yoghur e ncha, kefir, lebese la acidophilus, chisi ea cottage (e sebete le e seng mafura) ho fihlela ho 200 g ka letsatsi. O ka fapanyetsana lijo ka chisi e bonolo e nang le mafura a mangata.
Li-omeleteke tse nang le protheine li entsoe ka mahe. Ha u lokisa omelet, ho khothalletsoa ho sebelisa yolk e 1/2 - l, liprotheine - 1-2.
Meroho e hlahisoang lijong ke litapole, lihoete, lihoete, kholifulawa, meroho. Meroho e phehiloe mashed, phehiloeng, steamed (litapole tse khotliloeng, soufflé, jj.) Le tala.
Lisebelisoa tsa phepo ea No. 5 ke salate ea meroho e sa tsoakoang e nang le oli ea meroho, li-salads tsa litholoana, vinaigrette, squash caviar, tlhapi (kamora ho belisoa), e kolobisitsoeng, e nang le mafura a mafura a fokolang, litlhapi tse halikiloeng, lisalore tse tsoang leoatleng, tlhapi e phehiloeng le nama, lebese, ngaka soseji ea lijo, ham e nang le mafura a fokolang, chisi e bonolo e nang le mafura a tlase.
Mafura a lumelloang lijong - botoro ka bongata bo fokolang (ka sebopeho sa eona se hloekileng - 10-20 g ka letsatsi). Ha e mamelloa, o ka kenyelletsa lioli tsa meroho tse ncha tse hloekisitsoeng ka lijana (20-30 g ka letsatsi).
Litholoana, lijana tse monate le liswiti - e butsoitseng, e bonolo, litholoana tse monate le monokotsoai (ntle le mefuta e bolila) ka sebopeho se sa tala, sa tlhaho le se khopehileng, se phehiloeng, se phehiloeng. Ba boetse ba lokisa jelly, jelly, mousse. Ho sebelisoa litholoana tse omisitsoeng.
Li-maziwa le jelly ea litholoana, mahe a linotsi, tsoekere, jeme, marmalade (ho fihlela ho 70 g ka letsatsi) lia lumelloa. Ho tsoa lino, lino tse fokolang tse nang le linoko le lebese, kofi e fokolang le lebese, litholoana tse tsoekere le lero la monokotšoai ho kgothaletswa.
Joale a re ke re thathamiseng lihlahisoa tse lokelang ho qojoa ha li ja. 5. Bohobe ha boa lumelloa ho fuoa bohobe bo bocha, hammoho le bohlootho le likhohlo tse halikiloeng. Mefuta e nang le mafura a nama, letata, khantsi, sebete, liphio, masapo, lisakerete tse tsubang, lisoseise tse ngata le lijo tsohle tse makotatsong. Mefuta ea mafura a litlhapi, tse tsubeloang, tse tsoekere, tse letsoai, le lijo tse tsoang makotikoting li kenyelletsoa lijong.
Ho tsoa ho sopho ho ke ke ha khoneha nama, litlhapi le moro oa li-mushroom, okroshka, sopho ea hop e halikiloeng. Ho lihlahisoa tsa lebese, tranelate, lebese la mafura a 6%, lebese le halikiloeng le halikiloeng, tranelate e bolila, chisi e mafura, letsoai le chisi e mafura li lekantsoe. Mahe a phehiloeng ka thata le a halikiloeng a kenyelletsoa lijong. Ka cholelithiasis - ho fihlela ho yolk ka letsatsi lijong.
Hape, linaoa ha li fumanehe ka botlalo lijong, 'me spinach, sorrel, radish, radish, eiee e tala, konofolo, li-mushroom, meroho e khethiloeng ha e qheleloe ka thoko ho meroho. Mafura ha a lumelloe lijong: nama ea kolobe, nama ea khomo, konyana, mafura a phehang. Ho thibetsoe lijo tse bobebe tse senang mafura le tse mafura, caviar, nama e tsubang le lijo tse ka makotikoting.
Li-sweets tse sa lokelang ho ba lijong ke chokolete, lihlahisoa tsa tranelate, ice cream, likuku, likuku. Ho tsoa ho lino-mapholi a kofi e ntšo, cocoa, lino tse batang lia hanyetsoa.
Mefuta ea tafole ea nomoro ea 5
Hona le mefuta e 'meli ea lijo tsena:
Lijo No. 5a li ngoletsoe batho ba nang le e 'ngoe ea liphatlalatso tse latelang: hepatitis e hlobaetsang le cholecystitis sethaleng sa pele, angiocholitis le liso tse ling tsa mokhoa oa biliary, mafu a sebete le lefu la biliary ha li kopantsoe le mafu a ka mpeng le a ka mpeng kapa a nang le ulcenum. E khutlisetsa mesebetsi ea sebete le tsamaiso ea biliary, e tsosa secretion ea bile le ho bokellana ha glycogen ho sebete. Lijo tsena li lumellana le melao e akaretsang ea tafole ea 5.
Lijo No. 5p li bontšoa bakeng sa pancreatitis e sa foleng nakong ea ho hlaphoheloa kamora ho eketseha, hape e khothaletsoa kantle ho sethala sa ho eketsa.
Morero oa lijo tsena ke ho etsa hore makhopho a fokotsehe ka tsela e tloaelehileng, ho fokotsa thabo ea gallbladder.
Ka hona, lintho tse fetotsoeng, li-purines, mafura a khathollang, k'holeseterole, oli ea bohlokoa, fiber e sa jeleng paate e ja haholo lijong. Lijo tse halikiloeng ha li lumelloe. Ka nako e ts'oanang, palo ea livithamini e eketsehile.
- Lijoa tsa pele: chisi ea chisi e nang le tsoekere le bolila ka tranelate, lebese la oatmeal, tee.
- Lijoa tsa hoseng: apole e halikiloeng.
- Lijo tsa motšehare: sopho ea meroho ka oli ea meroho, khoho e phehiloeng ka har'a sesepa sa lebese, raese e phehiloeng, compote e omisitsoeng ea litholoana.
- Sekhahla: moro oa hlaha o hlaha.
- Lijo tsa mantsiboea: tlhapi e phehiloeng ka sesepa se tšoeu ho moro oa meroho, litapole tse khotliloeng, cheesecake le chisi ea cottage, tee.
- Bosiu - kefir.
Lisebelisoa tse sebetsang:
Li-cheesecake tse nang le lihoete. 140 g ea chisi ea konkreite ea 9%, 50 g ea lihoete, 3 g ea botoro, 5 g ea semolina, lehe la 1/5, 15 g ea tsoekere, 25 g ea phofo ea koro, 7 g ea ghee, 1 g ea letsoai. Tsoa - 200 g.
Lihoete li hloka ho halikisoa, ho fafatsoa ka metsing ka ho eketsoa ha botoro metsotso e 20. Ebe u tšela semolina ebe u pheha ha o ntse o hlohlelletsa.
Fafatsa boima bo hlahisoang, eketsa chisi ea chisi, lehe, tsoekere, letsoai le phofo (2/3 ea tloaelo).
Etsa li-cheesecake, etsa phofo e setseng le phofo ka mahlakoreng ka bobeli a ghee ho fihlela khanya e pinki e khanya. Qeta sejana ka ontong.
Porela ea poone e nang le li-prunes. 80 g ea li-grits tsa poone, 20 ml ea metsi, tsoekere ho latsoa, 50 g ea prunes, 10 g ea botoro, letsoai ho latsoa.
Hlatsoa li-prunes, li phehe ebe u li tlohela ho moro. Ha li-prunes li ruruha, tšela moro ebe o li sebelisa ho etsa porridge. Ho etsa sena, o hloka ho tšela moro ka metsing, tlisa ho e pheha le tšela grits ea poone.
Ha poreisi e emisoa, fokotsa mocheso ebe u pheha porele ka lethopa le lenyenyane ho fihlela le le bonolo. Qetellong ea ho pheha, eketsa letsoai le tsoekere. Sebeletsa poleiti e felileng tafoleng, u e tšela ka botoro e qhibilihileng.
Tšela li-prunes ka holimo ho mathule.
Sopho ea lebese. Li-3 linoelo lebese, 5 tbsp. thispone ea raese, 1½ tbsp. thispone mahe a linotsi, 1/2 botoro ea botoro.
Tšela lebese ka pane ebe o tlisa ho ea pheha. Hlatsoa hantle ebe u fetisetsa lebese. Pheha ho fihlela bonolo, ebe o tlosa ho tsoa mocheso ebe o pholile ho fihlela ho 60 ° C. Ka nako eo eketsa mahe a linotsi le botoro ka sopho. Hlohlelletsa 'me u sebeletse.
Veorsarian borscht. 35 g ea hop e tšoeu, 30 g ea litapole, 35 g ea li-beet, 6 g ea lihoete, 5 g ea parsley, 5 g ea botoro, 5 g ea langa le le lej puree, 2,5 g ea phofo ea koro, 2 g ea tsoekere, parsley.
Khaola litapole ka li-cubes, hop le metso - e be metenya. Tšela li-beet ka ho kenyelletsa metsi, puree ea tamati, botoro kapa tranelate e bolila le tharollo ea asiti ea citric. Karolo ea li-beet e ka tloheloa e le tala bakeng sa ho hlophisoa ha pente ea li-beetroot. E tlohella lihoete le metso e tšoeu ka botoro, li kopane le li-beets le sechu ho fihlela halofo e phehiloe.
Ka k'habeche kapa moro oa meroho e behiloeng hop, tlisa ho pheha, eketsa litapole mme o phehe metsotso e 5. Kenyelletsa meroho e halikiloeng ka borsch, pheha metsotso e 10, ebe u eketsa sopho e tšoeu e letsoai, letsoai, tsoekere ebe u pheha metsotso e meng e supileng. Kamora moo, nako ka lero la beet e entsoe ka li-beet tse tala tse setseng.
Ha o sebeletsa, fafatsa ka litlolo tse khabeloang 'me u kenye tranelate e bolila ho latsoa.
Li-meatball tse halikiloeng tse phehiloeng ka sesepa sa lebese. 120 g ea nama ea khomo ea nama ea khomo, 20 g ea bohobe ba koro, 50 ml ea lebese (20 ml ka nama e halikiloeng, 30 di ml ka sesepa), 5 g ea botoro, 5 g ea phofo ea koro, 4 g ea chisi e thata, 1 g ea letsoai. Tsoa - 160 g.
Hloekisa nama ho tsoa ho tendon le mafura, u tšela grinder ea nama habeli, eketsa bohobe bo kolobisitsoeng le bohobe bo kolobisitsoeng ka lebese, ebe u feta hape ka grinder ea nama. Ebe u tšela ka lebese le batang le letsoai.
Ebe u theha li-patties ebe u li pheha metsotso e 20 bakeng sa banyalani. Tšela li-patties tse lokiselitsoeng ka pane e halikiloeng ka pane, tšela ka sesepa sa lebese ebe u fafatsa ka chisi e halikiloeng. Bake bakeng sa metsotso e 15-20.
Sebeletsa ka sejana sa lehlakoreng sa meroho.
Ho latela buka ea A. Sinelnikova “Lijo tse fanang ka phepo e nepahetseng. Likhopo tsa bophelo bo botle. ”
Lijo tsa tafole ea 5: lijo tse lumelloang le tse thibetsoeng, lenane la beke
Lethathamo la 5 - lijo tse ikhethang tse boletsoeng ke Dr. M.I. Pevzner. E nkoa e le e 'ngoe e molemohali bakeng sa batho ba nang le lefu la sebete, lefu la biliary le lefu la nyooko.
Lijo tsa Pevzner Lethathamo la 5 le fana ka phepo e ntle ka likhalori tse felletseng, empa le thibelo ho mafura le lijo tse nang le cholesterol. Lijo tse halikiloeng le tsona ha li khethoe, empa litholoana le meroho e mengata li teng.
Matšoao a ho sebelisoa
- hepatitis e sa foleng, ntle le ho mpefala,
- cholecystitis e sa foleng,
- cholecystitis a hlaphoheloe,
- cirrhosis ea sebete, haeba ho se na mosebetsi.
- lefu la gallstone
- hepatitis e hlobaetsang le cholecystitis ka nako ya ho hlaphoheloa,
- ka holimo ho moo, ja 5 e laetsoe haeba ho se na pathology ea mala.
Litšobotsi tse akaretsang tsa phepelo
- liprotheine tse tloaelehileng le lik'habohaedreite (ka ho fokotseha hanyane),
- mafura a fokolang feela lenaneng
- lijana tsohle li ka lokisoa ka mekhoa e latelang - ho pheha, ho baka, nako le nako - ho hlatsoa. Tabeng ena, o hloka feela ho hlakola meroho e nang le fiber e ngata. Nama ea nama ea vein e khothalletsoa ho khaola hantle. U ke ke ua halika meroho le phofo,
- ha ho khothalletsoe lijana tse batang tse nang le lijo tse 5,
- Lijo tse nang le lintho tse ngata tse kang li-purine, acid ea oxalic lia hanyetsoa,
- e kenyelletsa ho thunya, ho nang le fiber e mahoashe, e nang le lisebelisoa tse ngata tsa mmele, e khothalelisang sephiri sa lero la lijo,
- ho fanoa ka thibelo e itekanetseng ea letsoai.
Kahoo, phepelo ea lijo ke palo ea 5: 4-5 ka letsatsi ka likarolo tse lekanang.
Ho potlakisa ho khothalletsoa ho noa mokelikeli.
Bohlokoa le melaoana ea mantlha ea phepo ea 5
Lijana tsa lijo li lokela ho belisoa kapa ho besoa (foto: uflebologa.ru)
Lijo tsa tafole ea 5 li fanoa ke ngaka bakeng sa mefuta e sa foleng ea cholecystitis, hepatitis, lefu la gallstone ntle le ho fetelletsa. Ntho ea bohlokoa ea phepelo ea bohlano ke khetho ea lijo tse joalo tse tla thusa ho qoba nts'etsopele ea lefu la sebete le mokhoa oa biliary. Ho etsa sena, lenane la lijo tsa letsatsi le letsatsi le kenyelletsa lijana tsa ho ja tse sa khopiseng litho tsa ka hare tsa mmele, ho etsa hore karohano ea bile e ratoe. Ka nako e ts'oanang, ka lijo tsa tafole ea bohlano, 'mele o amohela maemo a mmele a liprotheine, mafura le lik'habohaedreite, livithamini le liminerale tsohle tse hlokahalang.
Melao-motheo ea tafole ea 5 ea lijo ho latela Pevzner:
- ho pheha - u tsitsitse, u ka pheha le ho baka,
- Lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa lijo li baloa lijong tse 6 ka letsatsi,
- Tafole ea tafole e lumelloa ho ja tse seng ka tlase ho 10 g ka letsatsi,
- Lijo tsa 5 li fana ka bonyane lilithara tse 1.5 tsa mokelikeli oa mahala ka letsatsi,
- Lihlahisoa tse nang le fiber e mahoashe li lokela ho siloa kapa ho hlakoloa nakong ea ho pheha.
Tafole ea lijo tsa 5 e kenyelletsa mekhabiso ea lijana tse nang le boleng bo lekanyelitsoeng ba matla - eseng ho feta 2000 kcal / letsatsi. Lijong, ha ho na tsoekere e fetang 80 g ea tsoekere, tse setseng tse lumelletsoeng tse 300 g ea nama ea nama ea kolobe e lokela ho ba likomkomere le merohong. Liprotheine le mafura li lumelloa ho 90 g.
U kanna ua khahloa
Lethathamo la lijo tse lumelloang le tse sa rateheng bakeng sa lijo tsa 5 tafoleng:
Lijo le lijo | Se ka | Seo eseng |
Nama, likhoho, tlhapi | E se nang mafura, ntle le tendon, letlalo | Lijo tse nang le mafura le litlhapi tse ngata, tse nang le nama e halikiloeng, tse tsubeloang, lijo tse ka makotikoting |
Lijarete | Buckwheat le oatmeal li khethoa | Barele ha e ratehe |
Mahe | E phehiloeng ka bonolo, e tšelitsoe, e entsoe ka protheine | Mahe a thata a phehiloeng, a halikiloeng |
Bohobe, Ho baka | Mahobe a pastry a maobane, lihlahisoa tse sa jeoang, lisiskisi tse omeletseng | Bohobe bo sa tsoakoang, pastry le puffie |
Lino | Kofi le tee e nang le lebese, jeli, litholoana tse halikiloeng, lero | Kofi e ntšo e matla, cocoa, sopho, lino tse batang |
Lijo li etselitsoe matsatsi a ka bang 10-14. Tlhahisoleseling e eketsehileng mabapi le hore na e nkile nako e kae le ho tlatsoa hoa eona ho lokela ho botsoa ke ngaka.
- Boto ea phepo e nepahetseng. Litsebi tsa fisiks tsa mmele li fumane hore 'nete ea ho ja ke tšusumetso e ntle haholo ea ho phalla ha bile ho duodenum. Moemeli ea bonolo oa choleretic ke lijo. E ja hanyane, bonyane makhetlo a 4-5 ka letsatsi, ka ho khetheha ka nako e tšoanang. Lijo tsa hoseng tsa bobeli le lijo tsa mantsiboea e ka ba lisenke tsa chisi, nama e halikiloeng kapa tlhapi, apole.
Lijo tse matlafatsang, tse nang le phepo e ngata li na le litlamorao tse mpe ho lesapo la mokokotlo le lefu la nyooko.
Mefuta e fapaneng ea tafole ea 5 ea lijo
Lijo tsa tafole ea No. 5 li baloa esale pele bakeng sa beke, ho latela mefuta ea lijo tse fapa-fapaneng (foto: jojo-moka.com)
Sampole ea beke ea beke e baloa ho latela mofuta oa lijo No. 5. Tsena e ka ba mefuta e fapaneng ea tafole ea bohlano, eo ngaka e e khothalletsang bakeng sa mafu a fapaneng a sebete le tsamaiso ea biliary.
Lijo tsa hepatosis e mafura li kenyelletsa ho fokotseha hoa menu ea mafura ho 70 g / ka letsatsi. Lijo tsa 5a li laeloa bakeng sa ho mpefatsa ha cholecystitis, hepatitis, lefu la gallstone. Litokelong tsa lijo tsa 5a, lijo tse nang le cholesterol li lokela ho fokotsoa.
Lijo tsa 5p ho ea ka Pevzner li khothaletsoa bakeng sa pancreatitis e sa foleng. Tafole ea 5p e fapana le mefuta e meng ea sistimi ena ea lijo ka ho fokotsa lik'habohaedreite tse 200 tse ka letsatsi. Li-risepe tsa lijo tsa 5p tsa lijo ha lia lokela ho ba le mahe a mangata, linoko le linoko.
Tafole ea 5sh e bonts'oa kamora ts'ebetso ho tlosa gallbladder, li-recipe tsa letsatsi le leng le le leng li kenyelletsa phokotso e kholo ea mafura le letsoai.
Le lipotropic-fatty tse fapaneng tsa tafole ea bohlano, li-recipe, ho fapana le moo, li kenyelletsa bonyane 110 g ea mafura ka letsatsi. Li hlokahala e le hore bile e se ke ea thekesela. Meno e balelloa pele ho nako letsatsi le leng le le leng mme e kenyelletsa lijong tsohle limatlafatsi ka tekanyo e nepahetseng. Motheo ke lijo tsa mantlha tsa letsatsi le leng le le leng bakeng sa lijo tsa tafole ea 5.
Lijo tsa Mantaha
Litlhapi tse nang le litlhapi tse utsoitsoeng tse nang le lihlahisoa tse futhumetseng (setšoantšo: wowfood.club)
Lijoa tsa pele tsa hoseng: oatmeal holim'a metsi, bohobe ba rye le botoro le selae sa chisi, tee.
Lijo tsa hoseng tsa bobeli: apole e halikiloeng.
Lijo tsa motšeare: sopho ea raese e nang le lehe, litlhapi tse sitsoeng tsa zrazy, lero la berry.
Snack: 100 g ea yogate ea maiketsetso, li-cookies tsa biscuit.
Lijo tsa mantsiboea: chisi ea chisi le rantipole casserole, moro oa rosehip.
Takatso ea letsatsi: litlhapi tse tšohliloeng tsa zrazy. Bakeng sa ho pheha, o hloka 400 g ea fillet ea tlhapi e mafura a tlase (cod, hake, pollock), selae sa bohobe ba koro ntle le kutu, lehe, likotoana tse 8 tsa li-prunes tse phehiloeng pele, likhaba tse peli tsa lebese, khaba ea botoro, khaba ea bohobe ba bohobe. Soak bohobe ka lebese le pepesa, khaola fillet litlhapi ka a mang. Kenya fillet ka har'a blender, bohobe le chop. Kenya lehe ho le boima, karolo ea letsoai le kopanya hantle. Hlatsoa li-prunes ka kopanya ebe u kopanya le botoro, li-soncrumbs. Matsoho a metsi ka metsing hore litlhapi tse halikiloeng li se ke tsa khangoa. Ho tsoa ho nama e halikiloeng re etsa likuku, beha ho tlatsa bohareng, fa zraza sebopeho sa oval ebe o e kenya ka boiler habeli. Nako ea ho pheha - metsotso e 20. U ka pheha kh'ulofo e phehiloeng bakeng sa sejana sa lehlakoreng.
O hloka ho ja nako e kae ho lijong tsa 5?
Lijo li ka nka matsatsi a 5 (nako ea teko), haeba 'mele o fetohela lijong tsena ka mokhoa o tloaelehileng, joale u ka khomarela lijo bakeng sa libeke tse 5 kapa ho fihlela u fola ka botlalo. Lijo tsa 5 ke tsa sehlopha sa lijo tse telele, li ka sebelisoa selemo se le seng le halofo kapa tse peli.
Empa ho hlokomeloe hore maemong a ha ho na le lefu lena le fetisang, ho ja 5 ha ho fapane haholo le tšebeliso e bonolo ea lijo tse phetseng hantle. Ho na le likarolo tse ling feela tse ke keng tsa hlokomolohuoa.
Meketjana ea bohlano ea bohlokoa ea ho ja ke tšireletso ea lik'hemik'hale le ea methapo ea mpa le mala.
Labobeli Menyu
Casserole e nang le meroho e nang le khoho e halikiloeng (foto: dachadecor.ru)
Lijoa tsa pele tsa hoseng: semolina porridge holim'a metsi ka khaba ea fragola jeme, lehe le phehiloeng hantle, tee.
Lijo tsa hoseng tsa bobeli: pere e butsoitseng.
Lijo tsa motšehare: sopho ea meroho e nang le semolina, li-cutlets tsa likhoho tsa mouoane.
Sekhahla: raese ea raese.
Lijo tsa mantsiboea: casserole ea khoho e halikiloeng ka meroho, tee.
Kotulo ea letsatsi: minass ea kuku e halikiloeng ka meroho. Lokisetsa 500 g ea khoho e halikiloeng (ho eletsoa hore u se ke ua sebelisa lebenkele, empa u chele likhoele tsa likhoho ka blender). Ebola ebe o hlatsoa onion, pepere e khubelu ea bell, tamati e kholo, litapole tse 3 tse bohareng. Khabeloa khaba ea lieie ebe u kopanya le nama e halikiloeng, eketsa khaba ea letsoai. Khaola pepere le langa le le lej ka likotoana tse tšesaane, ebe u khabela litapole ka grater e halikiloeng. Tšela sejana sa ho baka ka botoro ebe u beha nama e halikiloeng, e boreleli. Holimo ka mokato oa tamati le pelepele. Ka mor'a moo, beha litapole tsa litapole tse halikiloeng le letsoai hanyane. Tšela ka holim'a khaba ea oli ea mohloaare le ho tlotsa ka tranelate e bolila. Grate coaringly 100 g ea chisi leha e le efe ho latsoa le ho fafatsa ka casserole. Tšela ka ontong ka holim'a mocheso o mahareng, baka metsotso e 40.
Lijo tsa Laboraro
Stew le liapole (setšoantšo: yandex.ru)
Lijo tsa hoseng tsa pele: casserole ea chisi e nang le morara o omisitsoeng, tee.
Lijoa tsa bobeli tsa hoseng: Li-tangerine tse peli.
Lijo tsa motšeare: sopho e entsoeng ka khalase ea selae, selae sa nama e belitsoeng e halikiloeng ka rantipole.
Snack: semolina pudding.
Lijo tsa mantsiboea: nama ea khomo e halikiloeng ka liapole, tee.
Ts'oaea ea letsatsi: nama ea khomo e halikiloeng ka liapole. Bakeng sa ho pheha, o hloka ho nka lik'hilograma tsa nama ea khomo ea nama ea khomo, lieie tse peli tse kholo le lihoete, liapole tse kholo tse 2-3 le tse bolila, likhaba tse 2 tsa phofo. Khaola nama ka likotoana tse kholo (lisenthimithara tse 3-4), e tšela ka phofo 'me kapele Fry ka oli ea meroho. Tšela likhaba tse 4 tsa oli ea meroho ka paneng e nang le mabota a mangata, khabeloa khaba ea onion le sauté ka oli ka holim'a mocheso o bohareng. Kenya nama, lihoete tse halikiloeng ka grater e halikiloeng, eketsa likhalase tse peli tsa metsi e le hore nama e koahetsoe ka botlalo, letsoai le phehe ka mocheso o tlase tlasa sekwahelo bakeng sa lihora tse 1,5. Ebola liapole, u li khaole ka linoko tse ngata ebe u kopanya le nama. Mathata tlas'a sekwahelo metsotso e meng e 40. Tima mocheso 'me o o tlohelle o chese metsotso e meng e 15.
Lintoa tsa Labone
Pumpkin porridge ka raese (foto: qulady.ru)
Lijoa tsa pele tsa hoseng: li-omele tse tsoang liprotheine tse peli, salate ea beetroot e phehiloeng ka chisi, tee.
Lijo tsa hoseng tsa bobeli: banana.
Lijo tsa motšeare: li-borsch tsa limela, phofo ea mokopu ka raese.
Sekhahla: lihoete tse tala tse nang le khaba ea tranelate e bolila.
Lijo tsa mantsiboea: vinaigrette, khoho ea khoho e phehiloeng, moro oa rose e hlaha.
Bosiu: moro oa rosehip.
Ts'oaetso ea letsatsi: mokopu phofo ka raese. Dice 700 g ya mokopu makhasi ao a beha pane, tšela 100 di ml ea metsi le tlisa ho pheha, simmer bakeng sa metsotso e 10. Kenya khalase e nang le halofo ea lebese, tšela likhaba tse peli tsa tsoekere le botoro ea letsoai, kopanya ebe u belisa. Ebe u tšela halofo ea khalase ea raese e hlatsoitsoeng, e boreleli 'me u se ke oa e kopanya. Pheha ka mocheso o tlase tlas'a sekwahelo bakeng sa metsotso e 30 ho fihlela raese e phehiloe. Tima mocheso, kopanya porese, oe siling ka mokopu, eketsa sekhechana sa botoro.
Lijo tsa Labohlano
Litlhapi tse halikiloeng ka sopho e bolila ea tranelate ea broccoli (foto: god2019.net)
Lijoa tsa pele tsa hoseng: li-cheesecake tse nang le apricots tse omisitsoeng, khaba ea tranelate e bolila, tee.
Lijo tsa hoseng tsa bobeli: 150 g ea monokotsoai o monate.
Lijo tsa motšeare: sopho ea li-beetroot, likuku tsa litlhapi tse tsoekere.
Snack: chisi ea chisi ea chisi, lero la rantipole le hlapolotsoeng ka metsi 1: 1.
Lijo tsa mantsiboea: tlhapi e apehoang ka tranelate e bolila e nang le mafura a mangata le broccoli, kompole ea apole.
Kotulo ea letsatsi: litlhapi tse halikiloeng ka broccoli. Khaola li-fillet tsa tlhapi e nang le mafura a mangata, 600 g, likarolo le letsoai. Fafatsa 400 g ea broccoli ka inflorescence, e tšele ka metsing a belang mme u phehe metsotso e 5. Beat ka senoelo 2 mahe le 200 g ya tranelate e bolila e nang le mafura. Fafatsa sejana sa ho baka le botoro, beha litlhapi le k'habeche, tšela tranelate e bolila ea tranelate ebe o tšela ka ontong e chesitsoeng pele ho nako. Pheha metsotso e 15 ebe o sebeletsa hanghang.
Lijo tsa Moqebelo
Meatballs ka lebese la lebese (foto: static.1000.menu)
Lijoa tsa pele tsa hoseng: phofo ea buckwheat, selae sa chisi, tee.
Lijo tsa hoseng tsa bobeli: apole e halikiloeng ka mahe a linotsi.
Lijo tsa motšehare: sopho ea limela e halikiloeng, linate tsa nama ea khoho, tsoekere ea lebese.
Sekhahla: Casserole ea cottage chisi.
Lijo tsa mantsiboea: k'habeche ea lazy e tšela raese, tee.
Bosiu: moro oa rosehip.
Ts'oaetso ea letsatsi: li-meatball tsa khōhō ka lebeseng la lebese. Grind 500 g ea khoho ka blender. Soek 3 likotloana tse nyane tsa bohobe bo bosoeu ka metsing, soetseha ebe u li eketsa nama. Peel, hlatsoa, khabeloa khabeloa onion ebe u kopanya le nama. Kenya nama e halikiloeng, kopanya hantle, 'me u thehe libolo tse nyane. Tšela likhaba tse 3 tsa oli ea meroho le 30 g ea botoro ka pane, tšela thispone ea phofo le hlasimolohile ka matla hore ho se be le likhahla. Tšela khalase ea lebese, letsoai, tlisa ho ea pheha le pheha spaghetti bakeng sa metsotso e 10 ka ho hlohlelletsa kamehla. Tšela li-meatbars ka lebeseng la lebese, koala sekwahelo ebe u pheha ka mocheso o tlase bakeng sa halofo ea hora.
Lijo tsa Sontaha
Sopho ea Zucchini e nang le croutons (foto: bm.img.com.ua)
Lijoa tsa pele tsa hoseng: chisi ea kontane ka linoko tsa banana, bohobe ba rye bo nang le jeme ea fragola, tee.
Lijo tsa hoseng tsa bobeli: apole e halikiloeng.
Lijo tsa motšeare: sopho ea sopho ea zucchini, likuku tsa tlhapi.
Ho se tsebe lijo: lijo tse monyebe.
Lijo tsa mantsiboea: k'habeche e entsoeng ka shrimp e nang le shrimp, moro oa hlaha o hlaha.
Kotulo ea letsatsi: sopho ea sopho e entsoeng ka zucchini. Lokisetsa fillet e nyane ea likhoho, 700 g ea zucchini e nyane, litapole tse 2 le lieie, 200 g ea chisi e bolila. Pheha khoho ka ll ea metsi metsotso e 20 ka mor'a hore e belisoe. Peel, hlatsoa le litlama meroho. Tlosa nama ho tloha moro, beha litapole mme o phehe metsotso e 20. Kenya lieie le zucchini, pheha e 'ngoe metsotso e 10. Tšela mokelikeli ka senoelo, tšela meroho ka puree e nang le blender ebe u tšela moro ho khutla. Khaola chisi le khoho ka linoko, tšela sopho, e behe mollo ebe u pheha, o hlohlelletsa, ho fihlela chisi e felisitsoe ka botlalo. Sebeletsa le mabele a koro.
Boto ea phepo e nepahetseng. Ka boima ba mmele o feteletseng hoa bohlokoa (feela joalo ka ha ho laetsoe ke ngaka) ho qeta letsatsi la ho laolla hang ka beke. Ka nako e ts'oanang, letsatsi la ho itima lijo la raese le ratoa le ratoa haholo. Motšehare, ba nooa khalase ea compote (lilithara tse 1,5 ka letsatsi) ho tloha litholoana tse omisitsoeng kapa tse tsoekere. Makhetlo a 2-3 ka letsatsi, lierekisi tsa raese tse phehiloeng metsing ntle le tsoekere li eketsoa compote. Ka kakaretso, ho hlokahala ligrata tse 1,2 tsa lero le lecha kapa 200-250 g ea litholoana tse omisitsoeng le 50 g ea raese ka letsatsi.
Ho khothalletsoa hape ke chisi ea chisi kapa matsatsi a ho itima lijo a cheesecake. Hoo e ka bang 400 g ea chisi e se nang mafura e ngata (ka mofuta o mong kapa ka lebaka la ho etsa li-pancake tsa chisi) e ajoa meahong e 4-5 ho pholletsa le letsatsi. E lumelletse likhalase tse 2-3 tsa tee ka lebese ntle le tsoekere le khalase ea moro oa letheka le ema.
Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi mabapi le litlhahiso tsa lijo mabapi le lijo tafoleng ea 5, bona video e ka tlase.
Mehlala ea Mohlala
U ka iphelisa ka ho ja limmapa tse 5 tsa mofuta o latelang:
Lijoa tsa hoseng: li-meatball tse halikiloeng, semolina, tee.
Lijo tsa mots'eare: litholoana tse 'maloa tse omisitsoeng, apole.
Lijo tsa mots'eare: sopho ea meroho, nama e se nang mafura a mangata, compote ea litholoana.
Sekhahla: li-crackers (ntle le li-fillers, tse lokiselitsoeng ka boithatelo), seno sa rosehip.
Lijo tsa mantsiboea: li-cutlets tsa tee, tee, likuku.
Lijo tsena li boetse li tsejoa e le "ja 5a." Ntle le thepa ea kalafo, ka lebaka la tloaelo ea metabolism, o ka lahleheloa ke 5 kg ho lijo. le tse ling.
Lijoa tsa pele: chisi e nang le mafura a tlase ka tranelate e bolila le linotši tse nyane, oatmeal ka metsing kapa lebese (haholo-holo 50/50), tee.
Lijo tsa mots'eare: apole e halikiloeng (o ka eketsa mahe a linotsi).
Lijo tsa mots'eare: sopho e entsoeng pele ea meroho ka oli ea meroho (mohloaare kapa sonobolomo), khoho e halikiloeng ka lebeseng la lebese, raese e phehiloeng. Litholoana tse omisitsoeng tsa "compote".
Sekhahla: letheka la rose letheka.
Lijo tsa mantsiboea: hlapi e phehiloeng ka sesepa se tšoeu ka moro oa meroho. Litapole tse khotliloeng, chisi le chisi ea chisi, tee.
Tafoleng ea Lijo No. 5: lijo tsa letsatsi le letsatsi le lijo tsa beke le beke bakeng sa kalafo ea sebete, li-recipe tsa maiketsetso
E ipapisitse le data e fumanoeng lithutong tse ngata, M.I.
Pevzner e hlahisitse lijo tse 15 tsa phekolo tse ka fokotsang kotsi ea ho eketsoa le ho holofala hoa mafu a litho tsa bohlokoa tsa kahare, hammoho le ho matlafatsa ho itšireletsa ha mmele.
E nngoe ea mekhoa e sebetsang ea kalafo le ea ho thibela mafu a tsamaiso ea urolithic le sebete e amoheloa e le tafole ea 5, e ka bonoang ka lilemo tse ngata esita le lapeng.
Sehloohong sena, re tla hlahloba phapang lipakeng tsa mokhoa oa ho ja oa 5 le mekhoa e meng ea phepo e nepahetseng ea bongaka, re hlalosa lenane la lijo letsatsi le leng le le leng, mme re tla boela re hlalose hore na ke hobaneng tafole ena e ratoa haholo har'a basali ba batlang ho khutlisa tumellano ea tlhaho ea tlhaho le litekanyetso tsa mehleng ea khale.
Tlhaloso ea lijo No. 5: lintlha tsa bohlokoa
E le molao, mokhoa ona oa ho phekola o laeloa bakuli ba leng maemong a hlobaetsang mafu a seteraeke sa biliary (cholecystitis, hepatitis) le sebete, hammoho le gastritis le colitis, nakong ea cirrhosis ea sebete maemong a matšeliso.
Melao ea mantlha ea phepo No. 5 ke phepo e nepahetseng, e sa kenyelletseng lisosa life kapa life tsa motsoako bakeng sa pampitšana ea mala le mpa, le ho ja lijo tsa fatše.
Ho ka jeoa ka eng ka palo ea 5 ea lijo?
Bakeng sa phepelo ea phepo ea No. 5, phepo ea letsatsi le letsatsi e bontšoa makhetlo a 5,6.
Melao ea mantlha ea tafoleng ea 5 ea lijo
- Sopho, hammoho le lijana tse ntlafalitsoeng ka fiber, le nama e nang le sinewine li tlameha ho tsukutloa. Lithollo li phehiloe ka hloko. Meroho e khaoloa hantle.
- Joang ho pheha? Lihlahisoa li phehiloe, ka linako tse ling li entsoe, li apehoe, li fuoe. Nakong ea ho fepa, meroho ha e hloke ho eketsoa le ho khaoloa. Mokoetla o sa sebetseng lijaneng.
- Ho nooa lino-mapholi le lijo tse batang.
- Lisebelisoa li kenyelletsa lihlahisoa tse nang le palo e kholo ea li-pectin le fiber ea lijo, lintho tsa mokelikeli le tsa lipotropic.
- Meeli: Metsoako efe kapa efe e khelohang bakeng sa pampitšana ea ka mpeng (lik'hemik'hale, mochine) le membrane ea mucous, mafura le letsoai, lihlahisoa life kapa life tse nang le lintho tse sa hlokeng sebete, lihlahisoa life kapa life tsa lijo tse ka bakang ho bola kapa ho bola ka mala.
- Morero o ka sehloohong oa lijo ke ho boloka lijo e le ho eketsa menyetla ea ho khutlisa litho tse amehileng, ho theola mosebetsi oa tsona, ho theha phepo e ntle bakeng sa li-ducts tsa bile le (le litho tse ling), ts'ebetso ea tsona e sitisang.
Lijo tse lumelletsoeng le tse thibetsoeng ka phepo ea 5
- Sopho e phehiloeng, tranelate le sopho ea meroho (meroho). Li-sopho tsa lebese lia khonahala, empa lebese le lokela ho hlapolleloa ka metsi ka karo ea 1: 1. E le linoko tseo u ka li sebelisang: meroho e khabisitsoeng hantle (litapole, lihoete, mokopu), lijo-thollo (oatmeal, semolina le raese). E le moaparo - botoro kapa tranelate e bolila.
- Mahobe a maobane (kapa e omme ka setofo), li-cookies tse se nang thuso.
- Litlhapi li lumelletse ho itsamaela, mefuta e ikhethang e bobebe. E ka etsoa ka mokhoa oa li-cutlets tse tsamaisitsoeng, tse phehiloeng ka sekhechana.
- Litlhapi le nama e lumellanang le melao ea lijo: mefuta e tlase e mafura le e seng mafura. Mohlala, nama ea khomo le ea mmutla (ka sebopeho sa soufflé, litapole tse khotliloeng, jj.), Khoho e nang le turkey (e ka phehoa kaofela). Mefuta eohle e lokela ho tlosoa nameng, letlalo le tlositsoe khoeleng.
- Li-omeletiki tse tšoeu tsa lehe tse entsoeng ka protheine (yolk - eseng ho feta 1 pc ka letsatsi, e kenyellelitsoeng lijana).
- Lihlahisoa tsa lebese. Le colitis, lebese le ka sebelisoa feela e le karolo ea lijana. U ka sebelisa chisi ea chate ka mokhoa oa li-puddings le li-cheesecake, lijana tse nang le mafura kapa tse grated (maiketsetso, mafura a fokolang).
- Ho tsoa ho meroho, hoa khoneha ho sebelisa likotoana tsa zucchini le mokopu (o phehiloeng). Litapole tse nang le cauliflower, li-beet tse nang le lihoete lia lumelloa (grind, mash, cook).
- Rice le semolina puddings kapa souffle. Ho tsoa ho lijo-thollo (hlapolla lebese ka metsi) - raese e halikiloeng, semolina, buckwheat, oatmeal. O ka pheha bijoux.
- Li-sose tsohle li hloka ho phehoa ntle le phofo e besitsoeng ka lebese kapa merogo ea meroho.
- Tsoekere e lumelloa feela ka mofuta oa litholoana tse halikiloeng le tse tala (tse bonolo, tse butsoitseng) le monokotsoai, hammoho le o phehiloeng le o phehiloeng, ka sebopeho sa jelly, mousses le jelly. Etsa bonnete ba hore u sila litholoana tsohle tse omisitsoeng. Jam le mahe a linotsi le tsona lia khoneha, ka li-marmalade tse nyane ka marshmallows.
- Botoro - eseng ho feta 35 g / letsatsi. O ka tlatsa lisaladi ka oli e halikiloeng ea meroho, haeba mmele o lemoha.
- Kofi - haholo-holo ka tlatsetso ea lebese mme ke fokolang feela. Li-jusi tse monate li lumelloa (li hlapolotsoe ka metsi, ho pepesetsoa, maiketsetso). E khothalelitsoe - moro oa rose letheka, tee (lebese / lime).
Lihlahisoa tse thibetsoeng:
- Mefuta / Mefuta ea tlhapi, linaoa / li-mushroom, li-broth tse matla.
- Pheha li-pastry le li-buns, hammoho le rye le bohobe bocha bocha.
- Nama efe kapa efe e tsubiloeng, lijo life kapa life tse entsoeng ka makoteng le tsohle tse sa hlatsoeheng.
- Nama e na le lumpy, stewed le furu.
- Litlhapi tse halikiloeng.
- Caviar, tlhapi e mafura / nama.
- Cheese ea Cottage, ho latela acidity ea eona e ngata le se nang le mafura, tranelate ea eng kapa eng e nang le mafura, letsoai le linoko tse nokiloeng.
- Lijana tsohle tse tsoang mahe, ntle le tumello.
- Li-legum le li-mushroom.
- Millet le phala efe kapa efe e halikiloeng.
- Hlatsoa ka sorele, konofolo ka eiee le radish, hop le turnips.
- Bakeng sa nako ea lijo, hoa hlokahala ho arohana le chokolete le ice cream, litholoana tse nang le fiber le litholoana tse ngata tse nang le asiti, hammoho le lihlahisoa tse nang le ice cream.
- Li-pickle tsohle le asene.
- Thibelo ea ho baka sesebelisoa leha e le efe ea lino tse tahang. O ka se khone kofi e ntšo le cocoa.
- Linoko tsohle, mafura le lijo tse bobebe.
Mokhoa oa ho hlophisa lethathamo la lijo tsa beke le beke No. 5 bakeng sa kalafo ea sebete le hepatitis C le cholecystitis?
Lenaneo le lekanyelitsoeng la beke le letsatsi le leng le le leng bakeng sa tafole ea lijo No. 5 le shebahala tjena.
Letsatsi la pele:
- Lijoa tsa hoseng: mochini oa protheine, porridge (raese), o ka ba lebese, o na le botoro ba 5 g, tee e fokolang e nang le selae ea linoko,
- Sekhahla: Casserole casserole,
- Lijo tsa motšeare: sopho e tsoang merohong (meroho ea grind), souffle (nama e phehiloeng), rantipole (sechu), compote,
- Lijo tsa mots'eare: tee e nang le likuku,
- Lijo tsa mantsiboea: noodle le chisi, liminerale e ntse e le metsi,
- Lijoa tsa bobeli: khalase ea kefir.
Letsatsi la bobeli:
- Lijoa tsa hoseng: li-patties tsa nama ka sesepa sa lebese, salate e ncha (liapole / lihoete, grind), kofi e fokolang le lebese,
- Snack: apole,
- Lijo tsa motšeare: sopho ea litapole, jelly ea berry, sengoathoana sa tlhapi e halitsoeng ea beet (sec),
- Lijo tsa mots'eare: mokokotlo oa rosehip o nang le cookies,
- Lijo tsa mantsiboea: buckwheat, e ntse e le metsi a liminerale,
- Lijoa tsa bobeli: khalase ea kefir.
Letsatsi la boraro:
- Lijoa tsa hoseng: chisi e se nang mafura e nang le 60 gr. tranelate e bolila, tee e bobebe, oatmeal ka lebese,
- Snack: apole e halikiloeng
- Lijo tsa motšeare: sengoathoana sa khōhō e phehiloeng, sejana sa lehlakoreng (raese e phehiloeng), sopho ea meroho, e entsoeng ka litholoana tse halikiloeng tse halikiloeng,
- Lijo tsa mots'eare: lero,
- Lijo tsa mantsiboea: tlhapi ea tlhapi e kolobelitsoeng, litapole tse khotliloeng, moro oa rosehip, sesepa sa lebese,
- Lijoa tsa bobeli: kopi ea kefir.
Letsatsi la bone:
- Lijoa tsa hoseng: tee e nang le lebese, bijoux, nama ea khomo ea nama,
- Sekhahla: lijana tse lahliloeng,
- Lijo tsa motšeare: li-roll tsa hop, khalase ea jelly, sopho ea meroho (litapole tsa net),
- Lijo tsa mots'eare: litholoana tse ling tse bobebe,
- Lijo tsa mantsiboea: tee, chisi, lierekisi tsa lebese la raese tse nang le 6 gr. oli
- Lijoa tsa bobeli: kopi ea kefir.
Letsatsi la bohlano:
- Lijoa tsa hoseng: kofi e bobebe e nang le lebese, chisi ea maiketsetso e entsoeng ka tlung, li-buckwheat ntle le lebese,
- Snack: apole e halikiloeng
- Lijo tsa motšeare: bijoux, borsch holim'a metsi, kissel, souffle (nama e phehiloeng),
- Lijo tsa mots'eare: tee e nang le likuku,
- Lijo tsa mantsiboea: sengoathoana sa tlhapi e phehiloeng, litapole tse khotliloeng, salate e ncha ea meroho, metsi a liminerale,
- Lijoa tsa bobeli: kopi ea kefir.
Letsatsi la botšelela:
- Lijoa tsa hoseng: tee e fokolang, li-cutlets tsa nama, li-buckwheat (pheha),
- Snack: karoti puree, apole jeme,
- Lijo tsa motšeare: compote, cottage chisi pudding, sopho ea lebese e nang le li-noodle,
- Lijo tsa mots'eare: jelly
- Lijo tsa mantsiboea: semolina ka lebese, metsi a liminerale,
- Lijoa tsa bobeli: kopi ea kefir.
Letsatsi la bosupa:
- Lijoa tsa hoseng: tee e bobebe, raese, sengoathoana sa herring e kolobisitsoeng ka lebese,
- Snack: apole e halikiloeng,
- Lijo tsa motšeare: sopho, sopho (lijo-thollo, meroho), setlolo sa lebese, patties ea nama e tsamaisitsoeng, compote,
- Lijo tsa mots'eare: li-cookie tse nang le moro oa rosehip,
- Lijo tsa mantsiboea: omelet ea protheine, metsi a nang le liminerale, li-cheesecake,
- Lijoa tsa bobeli: kefir.
Liphetho tse bonolo tsa ho pheha
E latelang, re fana ka litlolo tse sebetsang haholo le tse bonolo tsa tafole ea 5.
Sopho ea Litapole tsa Lijo
- raese - 120 gr.,
- litapole - 2 likhomphutha.,
- rantipole - 1 pc.,
- eiee e nyane
- letsoai ho latsoa
- broccoli - 60 gr.
Recipe: litapole li peeled, e khaola likoto ebe e beoa ka pitseng e mahareng ka metsi. Eiee e halikiloeng, raese e hlatsoitsoeng e eketsoa ho sena, ebe metsi a ka tšeloa ka setofo.
Lihoete li tšeloa ka grater e boholo bo bohareng, e tšeloa sopho ka nako e le ngoe le broccoli.
Hoa hlokahala ho pheha sopho ka mocheso o tlase ho fihlela ho phehiloe meroho le raese, hang pele o tima, eketsa letsoai, pele o sebelisoa, eketsa oli e nyane ea meroho le meroho sejana.
Li-meatball tsa nama ea khomo
- lebese - 2 tbsp. l.,
- tranelate e bolila - 25 gr.,
- nama ea khomo - 170 gr.,
- botoro - 1 tsp.,
- apricot kapa prune - 15 gr.
Recipe: nama e phunya makhetlo a 'maloa ka grinder ea nama, lipeo li tlosoa li-prunes ebe li khaoloa ka noodle tse tšesaane.
Ho tšeloa lebese, nama, letsoai, linoko le mahe ho nama e halikiloeng.
Motsoako ona oa nama o arotsoe ka libolo tse halikiloeng ka ontong, tšela tranelate e bolila pele o ikemisetsa. Har'a lijana tse sebelisang nama, ena ke eona e tsebahalang haholo bakeng sa lijo tsa motšeare.
Li-cheesecake tsa rantipole
- rantipole - 60 gr.,
- chisi ea chisi 8% - 160 gr.,
- phofo ea koro - 40 gr.,
- semolina semolina - 6 gr.,
- botoro - 25 gr.,
- tsoekere - 25 gr.,
- Lehe le le leng le tala.
Recipe: lihoete li tšeloa ka grater e boholo bo bohareng, semolina e eketsoa. Pitsa e halikiloe, ebe letsoai, lehe, chisi ea konkreite, hoo e batlang e le phofo kaofela e kenyelletsoa ho eona, ho siloa. Re etsa li-pancake tsa cottage chisi, sauté ka phofo ebe re pheha ka ontong.
Malebela a Pheliso
Ts'oaetso ena ea kalafo ha e sebelisoe ka boeona, e le panacea ea maloetse, empa e kopantsoe le kalafo ea 'mele le ea lithethefatsi. Ha ho ratehe ho qala ho shebella tafole ena ka boeena - feela kamora ho buisana le ngaka.
Ka ho boloka ka botlalo melao eohle ea lijo, tšoarelo e ka fumaneha ka nako e khuts'oanyane haholo - fetoloa litho tsohle tse silang lijo le sebete, fokotsa ho nyoloha. Empa o tlameha ho latela litaelo tsohle tsa ngaka.
Haeba ho bontšoa ho ja bohobe ba maobane, joale sena se bolela hore bocha bo thibetsoe ka thata. Haeba ho bonts'oa hore lijo tse mahoashe li lokela ho phuthuloa - sena se lokela ho etsoa, ho seng joalo ha ho na kelello bojong.
Lijo tse nang le pheko li na le mabaka 'ohle a ho phekola maloetse ana. Ho makatsang ke hore phepo e nepahetseng ka kakaretso e ka phekola maloetse a mangata. Ha e le tafoleng ea 5, e etsa hore ho se khonehe ho emisa ho eketseha le ho ntlafatsa maemo a akaretsang, empa hape le ho phahamisa molumo o akaretsang, fokotsa boima.
Litlhahiso tse 'maloa: Lijo tse thibetsoeng ha li ratehe ho ja pele le ka mor'a lijo. Mabapi le mefuta e fapa-fapaneng ea ho tsubeloa ka linoko tse chesang le joala - lebala ka botlalo.
Ho seng joalo, phepo eohle e tla theoha e tsoe. Ha hoa lokela ho ba le mojaro o mong le o mong ka har'a sebete - ke maemong ana feela moo ho tla khonehang ho fokotsa mosebetsi oa eona.
Sebaka sa ho ja, haeba ho hlokahala, se ka phetoa, empa ka tumello ea ngaka feela.
Nakong ea hepatitis e sa foleng le cholecystitis, ho bohlokoa haholo ho latela melao-motheo ea phepo. Ho qala, o hloka ho kenya ka har'a lethathamo la liprotheine tse hlokahalang - ka potlako li-digestible ebile li felletse.
Mme hape, o se ke oa feta palo e lumellehang ea mafura, e le hore o se ke oa theha mojaro o matla sebeteng. Kahoo, lijo tsohle tse mafura ha li qheleloe ka thoko. Li-curds, tranelate e bolila joalo-joalo - mafura a tlase feela.
Haeba ho hlokahala ho eketsa phello ea choleretic - eketsa bongata ba mafura a meroho.
Bakeng sa bakuli ba nang le boima bo feteletseng, tekanyo ea lik'habohaedreite e tlameha ho fokotsoa le tlase ho lijo tse lumelloang. Lihlahisoa tsohle tse nang le moqolo oa ho ja ka grinder ea namay, ho khaola hantle, ho hlakola, joalo-joalo. Ho e lokisa ka hloko ea lijo ho tla fana ka ts'ebetso ea ho boloka lijo bakeng sa litho tse kulang.
Ho ja - hanyane ka hanyane, eseng makhetlo a 3, ho tletse ka botlalo, 'me ka likarolo tsa makhetlo a 6-7, tse behiloeng nakong ea lijo. Mme, ehlile, hopola fiber - boholo bo phahameng ba lihlahisoa tsena lijong tsa lijo tsa hau ho eketsa phello ea choleretic ea lijo tsena.
Lijo tsa Soviet: 5 ho phekola sebete ka lijo tse nang le phepo?
Lijo tsa bohlano ke mokhoa o tsebahalang oa rasaense le setsebi sa phepo sa Soviet M. Pevzner, mme se se se kene ka har'a mefuta e meholo e 15 ea litafole tsa kalafo. Tafole e etselitsoe ho phekola sebete nakong ea tšoarelo le ho ata. Ho latela melao e akaretsang ea phepo ena ea kalafo, o ka fihlella pholiso e potlakileng le ho hlaphoheloa ha mokuli.
Litšoaneleho tse akaretsang le likhothaletso
Ho bua ka nomoro ea 5 ea lijo: seo u ka se khonang, seo u ke keng ua se etsa, ho bohlokoa ho totobatsa melao ea lijo le ho pheha:
- Bophahamo ba mokelikeli ke lilithara tse 1.5-2.
- Nama ea veine e khabeloa hanyenyane kapa nama e halikiloeng e lokiselitsoe ho eona.
- Letsoai le jeoa hanyane (10 g ka letsatsi), linoko tse chesang le meroho ha li kenyelletsoe ka thoko.
- Lijo tse batang le tse chesang li kenyelletsoa lijong. Lijo le lino li lokela ho futhumala hanyane.
- Lihlahisoa tse thibetsoeng ka metsoako ea purine le oxalic acid, fiber e kopaneng.
Lijo tsa kalafo ea 5: Tafole e ka khonehang ke eng e sa khoneheng?
Lisebelisoa tsa ho ja li na le lijo tse matlafatsang, tseo mokuli a li jang makhetlo a 5 ka letsatsi. Pevzner o ne a lumela hore phepo e nepahetseng e fana ka phepo e ntle, e thibela khatello ea maikutlo le monyetla oa ho ba le letsoai la acid.
Lethathamo la lihlahisoa tse thibetsoeng:
- Tai, lino tse khabisitsoeng ka khabone, ntle le metsi a phekolo a khothalletsoang ke ngaka.
- Meroho e nokiloeng (radish, radish, konofolo, onion).
- Sorrel, linoko le linoko li khopisa esophagus.
- Vinegar le mefuta eohle ea lisose tse mafura.
- Cocoa e tenang le chokolete.
- Lijo tse tsoang kantle, tse ka makotikoting, nama e nang le mafura le mafura (mafura, likhahla), li-li-legum le linaoa.
- Bohobe bo bocha le ho baka, kofi, tee e matla.
Lihlahisoa tse Ntle
Lijo tsa tafole ea bohlano li bolela ho lethathamong la lihlahisoa tse joalo:
- Sopho U ka e pheha ka lebese, moro o fokolang oa meroho. Moro o hloekileng, o fokolang oa nama o jeoa ntle le nama, empa o na le meroho.
- Lihlahisoa tsa lebese. U ka ja lihlahisoa tse ngata tsa lebese tse nang le mafura a mangata le li-chisi tse thata, lino tse tahang lebese, kefir le lebese le halikiloeng le halikiloeng le nang le mafura a ka bang 1%.
- Nama e nang le mafura a seng makae a khoho, mmutla, mohatla, sengoathoana sa nama ea khomo le ea kolobe. U ka boela ua tšoasa litlhapi (bream, hake, cod, caviar e ntšo). Kamora ho pheha, tlhapi le nama li ka apehoa ho ja e le sejana se arohaneng.
- Porridge e thata le bijoule. Li hlophisitsoe ka metsi, lebese, hape li jeoa ka mokhoa oa sopho le pudding.
- Ka har'a tafole ea lijo tsa 5 tafoleng ea letsatsi ka leng ho na le lehe le le leng le lumelletsoeng ka letsatsi. E ka ekeletsoa ho baka, ho pheha omele kapa ka phehiloeng e thata.
- Meroho joalo ka lihoete, li-beet, zucchini. Sebelisa ka mofuta ofe kapa ofe.
- Litholoana le monokotsoai, ntle le litholoana tse bolila. Ba etsa jelly, jelly, compote, ho ja e tala le e phehiloeng.
- U ka ja li-sweets tse 70 g ka letsatsi, joalo ka pastille, marmalade, jeme ea maiketsetso, mahe a linotsi, marshmallows.
- Ho tsoa lino-mapholi tse khothalelitsoeng jelly e tsoang hae, litholoana tse ntle, tee e fokolang e ntšo.
- Ha ho na mafura a eketsoang lijong; palo e tlase ea botoro e tlase e lumelloa.
Ho tsoa lethathamong lena la lijo le lijana, ho na le lethathamo la li-menu tsa matsatsi a 5 bakeng sa lijo. Lenane le itšetlehile ka sethala le maemo a boemo ba mokuli.
Likhetho tse peli tsa menu
Nako ea ho khomarela phepo e nepahetseng ea bongaka ke beke e le 1, ho nepahala ha ho latela kalafo ha eona ho ka khethoa ke ngaka.
- Lijoa tsa hoseng: salate ea yolk le chisi e thata, bohobe bo omisitsoeng, tee e fokolang.
- Lijo tsa hoseng tsa bobeli: apole e tsoekere, o ka eketsa 1 tsp. mahe a linotsi.
- Lijo tsa motšehare: phofo ea buckwheat, khoho e halikiloeng, jelly e tsoang ho monokotsoai.
- Sekhahla: khalase ea lebese.
- Lijo tsa mantsiboea: nama ea nama, bohobe bo omisitsoeng, meroho e halikiloeng.
Option nomoro ea 2 menu ea tafoleng ea ho ja ea beke le beke
- Lijoa tsa hoseng: sopho ea raese, khalase ea tee e fokolang, bohobe.
- Lijo tsa hoseng tsa bobeli: chisi e 100 e nang le mafura a tlase.
- Lijo tsa motšeare: lijana tsa nama, salate ea meroho, tee.
- Sekhahla: khalase ea monokotsoai o monate.
- Lijo tsa mantsiboea: litapole tse khotliloeng le zucchini, zander tse halikiloeng, moro oatmeal.
Ho khelosa lijo tsa mokuli, o ka pheha lijana ho latela litlolo tse 5 tse lokiselitsoeng lijo ka letsatsi le leng le le leng.
Lisebelisoa tse khethehileng:
Zucchini ea likhoho
Bakeng sa ho pheha u tla hloka:
- Sefuba sa khoho.
- 2 zucchini tse kholo.
- ½ senoelo sa raese.
- 1 rantipole.
Pheha khoho ebe o e sutumetsa hore e be nama e halikiloeng, pheha raese le eona, ebe u khaola zucchini ka halofo, hlatsoa bohareng e le hore u fumane sekepe. Tšela raese - motsoako oa khoho ka zucchini, eketsa lihoete haeba u lakatsa. Pheha sejana ka metsotso e 15. ho fihlela zucchini e loketse. Ho lijong tsa 5 tsa lijo, tafole e e fa mokuli nakong ea lijo tsa motšehare, 100 g eseng ho feta makhetlo a 2 ka beke.
Sessert: chisi ea steamed ea ntloaneng
Ho pheha sejana u tla hloka 250 g ea chisi e nang le mafura a tlase, lehe le le 1, 2 tbsp. l semolina kapa phofo e nang le bran, 1, tbsp. l mahe a linotsi kapa tsoekere.
Cottage chisi e kopantsoe le lehe le semolina, mahe a linotši a eketsoa, a ntse a bilika motsoako ho fihlela o boreleli. Lokisetsa sejana bakeng sa banyalani, kaha esale se ne se beiloe ka har'a hlobo ea silicone. Ho bonolo haholoanyane ho pheha sopho e joalo ka boiler bo habeli, ho beha mokhoa ka metsotso e 30.
Lijo tsa nomoro ea 5 li u lumella ho ja sopho e joalo hoseng, empa eseng ho feta 70 g ka letsatsi.
Ripe Apricot Marshmallows
Bakeng sa sopho ena, o tla hloka li-apricots tse 200 tse butsoitseng haholo, ho kgothaletsoa ho nka mefuta ea Kalibrase. Ho feta moo, litholoana lia hlatsuoa, masapo a ntšoa, fatše ka litapole tse khotliloeng, matlalo a ka tlosoa.
Kamora sena, puree e tsoakane le 1 tbsp. l tsoekere le 3 tbsp. l pheha metsi, kamora metsotso e 3. protheine e shapuoe litlhoro le 4 g ea gelatin e qhibilihileng ka metsing li hlahisoa.
Motsoako o hlahisitsoeng o ne o tšeloa ka sekotlolo, o folile, mokuli o pheha sejana ka mocheso oa kamore.
Lijo tsena, ho latela tlhahlobo ea mokuli, li u fa monyetla oa hore u fetole boemo, o fokotsa bohloko le ho ntlafatsa nako ea ho hlaphoheloa. Ntho ea mantlha ke ho latela litaelo ka nepo, 'me menyetla ea letsatsi le leng le le leng ea lijo, lijo tse lumelletsoeng le li-regimen li laetsoe ke ngaka e eang.