Na harese e ka jeoa tsoekere ea mofuta oa 2?

Na harese e sebelisetsoa lefu la tsoekere? Bakeng sa lefu la tsoekere, sebaka sa bohlokoa kalafong e rarahaneng ea ts'ebetso ea methapo ea methapo se fuoa lijo tse khethehileng.

Ke ka lebaka leo mokuli a qalang ho thahasella melemo le likotsi tsa lijo tse fapaneng, monyetla oa ts'ebeliso ea bona le mekhoa e bonolo ea ho pheha.

Na harese e ka jeoa tsoekere ea mofuta oa 2, 'me e na le index ea glycemic efe?

Sebopeho le mefuta e sa tsoaneng ea lijo-thollo

Pearl harese e ntse e tsejoa ke batho ba bangata ho tloha bongoaneng.

Kajeno ho khothalletsoa ho e kenyelletsa lijong eseng feela ka tsoekere e phahameng ea mali, empa le ho ba shebang bophelo bo botle ba bona le ho ja ka mokhoa o nepahetseng le o itekanetseng.

Sebopeho sa chate ena e kenyeletsa palo e kholo ea metsoako e sebetsang.

Sebopeho sa moetlo o joalo oa koro se kenyelletsa lintlha tse latelang tsa bohlokoa:

livithamini tse fapaneng, tseo livithamini tsa A, PP, E, D le B li lokelang ho khetholloa
Li-amino acid tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho ho thibela botsofe, ho boloka bocha le ho kuta ha letlalo habonolo
trace element - mahe a linotsi, fluorine, selenium, silicon,
collagen.

Mefuta ea fiber le liprotheine e teng harese ea perela, e bohlokoa haholo ka phepo e nepahetseng.

Karolo ea karollo ea harese e tlatsetsa molemong oa bophelo ba motho, ha a ntse a tlatsa 'mele oa hae ka lintho tsa bohlokoa tsa ho batla le lintho tse ling tse sebetsang. Ntle le moo, harese ea perela ke sejana se setle bakeng sa ba batlang ho ntlafatsa boima ba bona, kaha e na le likhalori tse tlase.

Lefu la tsoekere le etsa hore bakuli ba tsebe mohopolo oa lihlahisoa tsa glycemic index ea lihlahisoa. Ho ke ho hlokomeloe hore harese ke eona hantle sehlahisoa seo index ea eona ea glycemic e tlase - hoo e ka bang likarolo tse 20-30 ka khaba e ngoe ea setso. Ka nako e ts'oanang, litaba tsa eona tsa khalori li 324 kcal.

Pearl harese ka sebopeho sa eona e peiloe ebile e peiloe harese. Kajeno, mabenkeleng u ka fumana mefuta e fapaneng ea sejalo sena sa mabele.

Ho mefuta ea tsona e emetsoe:

Lithollo tsa mohloaare tse halikiloeng hantle le tse batlang li le bobebe.
Lithollo tse ntseng li hloekisoa le ho sefa ka makhetlo. Ka ponahalo e tšoana le libolo tse boreleli 'me e bitsoa croup "Dutch" ꓼ

Ntle le moo, ho na le harese e arotsoeng hantle - li-groats tsa harese.

Sejalo sa korong se na le thepa efe?

Pearl harese ke e 'ngoe ea mehloli ea bohlokoa ea matla bakeng sa' mele oa motho.

E na le thepa le litšobotsi tse ngata tse sebetsang.

Lijana tse lokisitsoeng motheong oa harese li na le phepo e ngata, empa ha li na likhalori tse ngata haholo.

Re lokela ho tsebahala likarolo tse ntle joalo tsa lijalo tsa poone:

e ntlafatsa ts'ebetso ea boko ka lebaka la phosphorus, e leng karolo ea eona
e kenya letsoho ho thatafatseng ha lits'ebetso tsa metabolic 'meleng le ho monya hantle limatlafatsi tsohleꓼ
li-antioxidant tse etsang perela ea perela li thusa ho boloka pono e tloaelehileng ea pono
Vithamini A e na le phello e molemo maemong a meno, moriri, letlalo le lipekere
e hloekisa methapo ea mali, e lumellang tšebeliso ea harese e le ho thibela nts'etsopele ea maloetse a pelo
eketsa hemoglobin maling
phello e molemo ts'ebetsong ea ts'ebetso ea gastrointestinal treꓼ
fiber e thusa ho tlosa chefo, chefo le ho hlatsoa 'mele ka kakaretso.

Melemo ea mantlha ea perela ea perela e ka kenyeletsa:

Ho ba teng ha li-antioxidants tsa tlhaho ea tlhaho le thepa ea antibacterial ea porridge.
Bokhoni ba ho fokotsa ponahatso ea lintho tse kulang ho batho ba kulang.
Ho fokotsa maemo a phahameng a cholesterol e mpe maling.

Kameho e ntle ka kakaretso ea tšebeliso ea perela ea perela e bonahala khafetsa ho ntlafatsa ts'ebetso ea methapo le methapo ea methapo, sebopeho sa mali le tekanyo ea lihormone tsa mmele.

Harese e sebelisoa haholo tsoekere. Ka lebaka la nts'etsopele ea ts'ebetso ea methapo ea methapo, ho na le ts'ebetso ea mekhoa e mengata ea metabolic 'meleng, tsoekere ea mali e eketseha, e bakang mathata a mangata a fapaneng le mathata a bophelo bo botle. Harese ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e thusa ho fetolela metabolism ea "metabolic" hape e thusa ho loants'a mathata a mangata.

Ho lumeloa hore harese ea perela bakeng sa lefu la tsoekere ha e lumelloe feela, e ama hantle boemo ba tsoekere maemong a hematopoietic, e fokotsa palo ea cholesterol e mpe mme e ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic.

Ho joalo, melemo eohle e kaholimo ha e bolele hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho sebelisa chai ena ea lijo-thollo ka bongata bo sa lekanyetsoang letsatsi le leng le le leng, sena ha se na kelello. Ka kakaretso, ho latela melao ho hlokahala. Ha u lokisa lijo, setsebi sa bongaka se tla tseba ho eletsa ka bongata le hore na hangata ho nka lijana tsa mabele hakae.

Barley ho lefu la tsoekere ha e lumelloe ka mofuta o kang lijo-thollo tse lenngoeng, hammoho le li-decoctions tse lokiselitsoeng motheong oa tsona.

Ha ho kgothaletswe ho sebelisa hampe perela ea perela bakeng sa batho ba nang le boemo bo eketsehileng ba acid ea mpeng, ho eketseha ha glulence kapa ba nang le tloaelo ea ho sokela.

Joang ho pheha harese?

Beere ke sehlahisoa se tlase sa glycemic index. Ho bolokoa ha thepa ea eona e mengata ho latela hore na u ka pheha harese ea perela joang.

Ka nako e ts'oanang, phofo e phehiloeng hantle, e halikiloeng ebile e phehiloe ka metsi, e tla khahla esita le ba neng ba sa e rate pele.

Ho hlophisa ka nepo lijalo tsa koro ho kenyelletsa ho latela likeletso tse itseng.

Litlhahiso tse kholo tsa ho etsa porridge ke tse latelang:

Hoa hlokahala hore u siee perela ea perela e hlatsoitsoe tlasa metsi a phallang ebe u e tlatsa ka mokelikeli o hlokahalang, tlohela bosiu.
Nakong ea ho pheha le ho pheha ka phofo, o lokela ho latela likarolo tse joalo - khalase e le 'ngoe ea lijo-thollo e tla hloka khalase e le' ngoe ea metsi (metsi).
Hoa hlokahala ho pheha porata ka bateng ea metsi - ka mor'a ho belisa, fokotsa mocheso hanyane mme o tlohele ho pheha lihora tse tšeletseng. Haeba mokhoa ona oa ho pheha o bonahala o le telele haholo, o ka beha porese mollong o monyane bakeng sa lihora tse peli, ebe o e thatela ka thaole ebe o e tlohella e etse nakoana.

U sebelisa mokhoa o ts'oanang oa ho itukisetsa, ho tla khonahala ho boloka thepa eohle e sebetsang ea likomkomere.

E 'ngoe ea likarolo tsa phasele ena ke hore lijo-thollo tse phehiloeng li eketseha ka makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng. Ntlha ena e boetse e lokela ho nahanoa pele u lokisa sejana.

Mokhoa oa ho tšela harese e halikiloeng oa perese ha o lokele feela bakuli ba lefu la tsoekere, empa o tla boela o be le thuso ho motho ea phetseng hantle.

Mekhoa ea ho pheha bakeng sa lefu la tsoekere

Mokuli e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o lokela ho latela lijo tse boletsoeng ke ngaka e eang, e leng tafole ea lijo tse robong.

E le ho khelosa li-menu tsa bona le ho li etsa hore li se ke tsa sebetsa feela, empa hape li le monate, ba khothalletsoang lefu la tsoekere ba khothalletsoa likhetho tse fapaneng bakeng sa lijana tse sebelisang harese ea perela.

Mohlala, o ka etsa liteko tsa ho hlophisa sopho tse fapaneng, joalo ka sopho ea harese e nang le li-mushroom le sopho ea tamati e nang le harese.

Sopho ea li-mushroom e tla hloka lisebelisoa tse kang li-mushroom tse omisitsoeng, lieie, lihoete, makhasi a bay, letsoai le pepere, oli ea meroho, litapole e le 'ngoe e nyane le harese e fokolang ea perela.

Mehato ea ho etsa sopho ea harese e nang le li-mushroom e kenyelletsa:

hlatsoa li-mushroom tse lokisitsoeng ka tlas'a metsi 'me u belise ka metsing a letsoai ka metsotso e mengata, ebe u tšela metsi, u hlatsoe li-mushroom hape,
ka har'a moro oa li-mushroom o lokiselitsoeng pele, theola harese 'me u tlohele ho pheha ka mocheso o tlase,
khaba lieiee ebe u khabeloa lihoete, ebe u tšela hanyane ho oli ea meroho, kamora metsotso e seng mekae ho eketsa li-mushroom tse phehiloeng merohong ebe u li tlohella li cha bakeng sa metsotso e meng e mehlano,
Kenya litapole tse halikiloeng ka har'a mero ka harese le perela le meroho e halikiloeng ka metsotso e ka bang leshome.
siea sopho e le mocheso o tlase bakeng sa metsotso e meng e leshome,
bakeng sa litlolo tse ngata le monko o monate oa sejana, o ka hlatsoa sopho ka pepere e ntšo le lekhasi la bay.

Sopho ea tamati ea perela ea harese e tšoana le risepe e ka holimo. E le motheo, o hloka ho nka moro o febileng o fokolang ebe o tšela harese e nyane ea perela ho eona, o tlohele ho pheha ka mocheso o tlase ho fihlela lijo-thollo tse halikiloeng tse halikiloeng.

Ka sengoathoana sa moro, eiee e khabetsoeng e halikiloeng le lihoete tsa grated, eketsa paseke e nyane ea tamati. Ka harese e phehiloeng ka halofo e nang le moro, beha sauté ea tamati le k'habeche e ncha e sa tsoa tsoakoa e halikiloeng. Ha k'habeche e se e loketse, tlosa sopho ena mocheso. Sejana se se se loketse. U ka sebelisa lihlahisoa tse kaholimo letsatsi le letsatsi, u sa tšabe ho fokotseha ha tsoekere ea mali.

Melemo le likotsi tsa harese ho lefu la tsoekere li hlalositsoe videong ena.

Na harese e ka khonaha mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere?

Potsong e botsoang hore na barele e ka jeoa ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere, litsebi tsa phepo ha li fane feela ka karabo e netefatsang, empa hape e tsitlallela hore e tlameha ho kenyelletsoa lijong tsa motho. Ka harese ea perela, index ea glycemic e tsoa ho likarolo tse 20 ho isa ho tse 30. Sekhahla sa sehlahisoa se phehiloeng ka metsing se eketseha hanyane. Haeba porridge e phehiloe ka lebese, litekanyetso li theohela ho 60 unit.

Ts'ebeliso ea harese ea perela ho tsoekere e thusa ho fokotsa mats'oao a lefu lena, hape e boloka tsoekere maling maling ka har'a mofuta o amohelehang. Kaha lijo-thollo tsena ho thata ho li ja, ho lekane ho e ja bakeng sa lijo tsa hoseng makhetlo a mabeli ka beke.

Bohlokoa! Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, harese e thibetsoe haeba motho a eketse secretion ea hydrochloric acid ka mpeng. Maemong ana, barele ea perela e ka baka ho ts'oaroa ha mala.

Barele e ka ba molemo joang ho motho ea nang le lefu la tsoekere

Barele e na le lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e sebetsang ea 'mele oa lefu la tsoekere. E na le liminerale, livithamini, fiber, protheine ea meroho le li-amino acid, e leng motsoako oa eona o nang le phello e ntle boemong ba motho.

Ntle le ho ba sehlahisoa se khotsofatsang, se nang le khalori e ngata, se sebetsa e le moriana:

normalizing mekhahlelo ea metabolic,
e tsosa hemoglobin,
e ntlafatsa ts'ebetso ea boko,
e thusa ho hloekisa methapo ea mali,
e matlafatsa tsamaiso ea masapo, meno, moriri le lipekere,
eketsa mesebetsi e sirelletsang mmele,
takatso e tlase (e loketseng haholo botenya),
Fetola ho leka-lekana ha lihormone,
calms tsamaiso ea methapo.

Pearl harese e na le melemo e ke keng ea latoloa bakeng sa ba lefu la tsoekere:

lefu la tsoekere le ama pono hampe. Harese e tla ntlafatsa botebo ba eona,
le lefu la tsoekere, menyetla ea kholo ea tumor e eketseha haholo. Pearl harese e sebeletsa ho e theola,
e fokotsa matšoao a ho kula a amanang le lefu la tsoekere,
e kenya letsoho pholisong e potlakileng ea maqeba ebile e ka hatella nts'etsopele ea ts'oaetso ea fungal.

Ke harese efe eo u lokelang ho e khetha

Ho latela maemo a amohetsoeng, mabele a perela e hlahang a hlophisitsoe ho latela bolelele le sebopeho:

kereiti - e na le lithollo tse kholo tse telele tse hlokang kalafo e tsoelang pele ea mocheso,
mefuta-futa, lijo-thollo tse kholo, eo nako ea eona ea ho pheha e tlaase haholo,
tse fapaneng - li tšoauoa ka boholo bo bonyenyane ba mabele a sebopeho se chitja.Nako ea boitokiso ba bona e ipapisitse le sejana ka boeona: hangata harese ea mefuta e joalo e sebelisoa bakeng sa sopho le liphakeng tsa ho pheha.

O ka e reka ka bobeli le ka boima. Empa ntho ea bohlokoa mona ke boleng ba lithollo. Ha ea lokela ho ba le litsila kapa monko oa hlobo. Mabele a kentsoeng pele a ke ke a tlotsoa, empa haeba e le perela ka boima ba 'mele, e lokela ho hlahlojoa ka monko. Li-groats tse sa reng letho li tla lematsa 'mele feela.

U ka ja joang le lefu la tsoekere

Pheko ena e na le thuso haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2. Empa e na le meeli e itseng ea ts'ebeliso. U ka lula feela perela ea perela, joalo ka masole lebothong la Soviet. Litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho e ja ka makhetlo a fetang a 4 ka beke, hobane ho fapana le ho tlatsa 'mele ka limatlafatsi, e tla li tlosa.

Bohlokoa haholo: Khaotsa ho fepa Mafia ea meriana kamehla. Litsebi tsa endocrinologists li re etsa hore re qete ho sebelisa chelete ka mokhoa o sa feleng lipilisi ha tsoekere ea mali e ka fetoloa ka mokhoa o tloaelehileng bakeng sa li-ruble tse 147 ... >>

Meroalo e joalo ha e ratehe bakeng sa sebete, e ke keng ea khona ho sebetsana le mesebetsi ea eona ea tlhaho mme e tla qala ho baka matšoao a sa thabiseng. Haholo-holo hlokolosi ha u ja lijo-thollo u hloka ho ba motho ea tsofetseng - bakeng sa mala a bona lijo tsa barele tsa perela e tla ba teko ea 'nete.

U hloka ho ja lijana tsa harese ka mokhoa oa mocheso - mochesong li kenngoa ka matla le ho feta. Ha ho kgothaletswe ho ja thakhisoa ea harese le ho e sebelisa ka mahe a linotši kapa a le tsoeu. Haeba e fihla ho li-decoctions ebe li hlahisa lijo-thollo tse lenngoeng ka nako e le 'ngoe, joale ka mokhoa ona ho ke ke ha khoneha ho batho ba lefu la tsoekere. Lijo tsena li eketsa tlhahiso ea khase hape li baka mathata a tebileng a tšilo ea lijo.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho molemo ho ja porata eseng ka mokhoa o ikhethileng, empa hape le lisupong tse fapaneng. E ka ba phehisano e phehiloeng hantle kapa e silafetseng. Lijo-thollo tse lokiselitsoeng hantle li tsamaea hantle le meroho e halikiloeng, linate esita le litholoana.

Na ho na le li-contraindication

Lihlahisoa tsa lijo-thollo li na le li-contraindication tse fokolang, kaha ke tsa lijo. Empa mona o hloka ho mamela 'mele oa hau, haholo-holo ka lefu la tsoekere:

e kenyelletse lijong tsa bana ho tloha ho lilemo tse 4. Ntle le moo, sena ke sesebelisoa se rarahaneng sa lik'habohaedreite, bakeng sa ho phatloha ha sisteme ea tšilo ea lijo e hloka ho hlahisa li-enzyme tse lekaneng. Haeba khafetsa u fepa lesele la hau ka perela ea harese, a ka ba le mathata a lijo ka mpeng, a lebisa chefo, lets'ollo kapa ho sokela.
ha u jere ngoana, basali le bona ha ba khothalletsoe ho ja porous ea harese ka bongata bo boholo. Ka sebele o tla qhala, eo bo-mme ba bangata ba lebelletseng hore ba tla hlokofatsoa ntle le,
banna ha ba khone ho kenella harese. Ho e sebelisa ho feta tekano ho ka fokotsa ts'ebetso ea thobalano - ka sehlooho, ho hloka matla le lefu la tsoekere.

Litlolo tsa harese tsa batho ba lefu la tsoekere

Ha se motho e mong le e mong ea tsebang hore theknoloji ea ho e lokisa e ama bohlokoa ba sehlahisoa. Phofo ea harese le eona e joalo. Le ha ho le joalo, ho ka ba thata ka eng ho e hlophisa? Empa ho motho ea phelang le mofuta oa 2 le lefu la tsoekere la 1, potso ena e matla. Ha se feela hore tatso ea sejo se jang e be monate, e lokela ho ba molemo kamoo ho ka khonehang.

Ho pheha porridge, o hloka:

hlatsoa lijo-thollo ka botlalo,
tšela metsi a mangata holim 'a eona' me ue tšele bosiu,
eketsa metsi ka lithollo tse ruruhileng (200 g ea lihlahisoa tse tala e nka litha e le ngoe ea metsi),
tlisetsa phofo kahare ho metsi a ho hlapa 'me u belise butle butle ka lihora tse ka bang tse tšeletseng.

Sesebelisoa se joalo se tla boloka litšobotsi tse ntle le ho hlaka, 'me se latsoehe hantle. Letswai, oli li eketsoa ka thato.

Ha ho se na nako ea ho pheha halelele, o ka sebelisa theknoloji e ngoe:

lijo-thollo lia hlatsuoa 'me li hasanngoa ka paneng e nang le mobu o teteaneng.
Likopi tse tharo tsa metsi li tšeloa ka khalase ea lijo-thollo ebe li belisoa ka mor'a ho pheha metsotso e meng e 10,
lijo-thollo tse phehiloeng halofo e hlatsoa ka metsi a belisitsoeng,
tšela ka pane ebe o tšela metsi a hloekileng ka mokhoa o ts'oanang.
pheha nako e ka bang halofo ea hora.

Sopho ea mushine ka harese

Sebakeng sa phofo e tloaelehileng e ka metsing (e ka ba e phetseng hantle ka ho fetisisa hape e boreleli), tafoleng ea lefu la tsoekere e ka fetoloa ka sopho e monate le e phetseng hantle:

ponto ea li-mushroom tse omisitsoeng li kolobisitsoe 'me li belisoe metsotso e 5-7. Ebe metsi aa tšoloha ebe li-mushroom li siuoa li tla ruruha.
halofo ea khalase ea lijo-thollo e belisoa metsing a letsoai,
lieie le lihoete li halikiloe ka oli, eketsa khalase ea khalase, li-mushroom, pepere le sechu metsotso e 10,
Kamora metsotso e 40-50, litapole tse halikiloeng li eketsoa harese e felileng,
ha litapole li fihla halofo e se e loketse, eketsa furu ka li-mushroom ebe u pheha sopho bakeng sa metsotso e meng e 10.

Lisebelisoa tse sebetsang

Joalokaha ho se ho boletsoe, harese ea perela ke ntlo ea polokelo ea lintho tse bohlokoa tseo 'mele o li hlokang hore li sebetse hantle - e na le potasiamo, calcium, phosphorus, zink, manganese, iodine, tšepe, hammoho le lihlopha tsa livithamini A, E, D le B. Re sa bue ka palo e kholo ea fiber, e nang le phello e molemo ho bophelo bo botle ba phepelo ea mpa le tšilo ea lijo.

Barley le mofuta oa 2 lefu la tsoekere - motsoako o motle, hobane likarolo tsa bohlokoa tsa lijo-thollo li iponahatsa li latelang:

tloaelehileng metabolism
eketsa hemoglobin,
tlosa chefo le chefo, ho ntlafatsa tšilo ea lijo,
ka lebaka la phosphorus, ts'ebetso ea likhoere-khoere e ntlafalitsoe haholo, ke ka lebaka leo ho khothaletsoang bana ba sekolo le baithuti,
hloekisa methapo ea mali le ho laola palo ea cholesterol le tsoekere maling,
e thusa ho tlosa majoe a liphio
ka lebaka la k'halsiamo e ngata, meno a matlafatsoa 'me kholo ea lipekere le moriri e ea potlakisa,
imolla ho teba ha lintho tse kulang ho ba kulang.

Ka lilemo tse ngata, tlhahiso ea perela ea perela e laetsoe ka botlalo ke GOST, ho latela hore na lijo-thollo tse fumanoeng li hlophisitsoe joang ka sebopeho le boholo.

Karolelano e tloaelehileng e amohetsoeng Soviet Union e tjena:

Che 1 - lijo-thollo li kholo ebile li telele. Ho pheha lijana tse tsoang mefuteng ena ea lijo-thollo ho hloka kalafo e telele ea mocheso,
Che. 2 - lijo-thollo tse kholo tse chitja, nako ea litokiso e theohile haholo,
Che. 3, No. 4, No. 5 - mabele a khetholloa ka boholo bo fokolang le sebopeho se chitja. Nako ea ts'ebetso e itšetlehile ka sejana: e loketse sopho e entsoeng ka phofo e phehiloeng.

Beerese ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2: na ho ka etsahala kapa che?

Joale, na hoa khoneha ho ja harese ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere? Mabapi le ho kenyelletsoa ha lijana tsa harese lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, ha e rarolloe feela, empa e khothalletsoa haholo mofuta oa lefu la tsoekere. Index ea barele glycemic le likhalori li tlaase.

Ka boeona, index ea barele ea galecemic e na le likarolo tsa 20-30. Lenane la glycemic la belle e kolobisitsoeng ka metsi le eketseha hanyane ka hanyane, ha perela e kolobisitsoeng ea perela ka lebese e na le index ea glycemic sebakeng sa li-unit tse ka bang 50-60.

Ho sebelisoa ha barele ea perela hangata ho ka fokotsa matšoao a lefu lena, hape le ho boloka maemo a tsoekere a le maemong a tloaelehileng. Lijo tse nang le phepo e nepahetseng, tse kenyelletsang lijo-thollo tse fokolang bakeng sa lijo tsa hoseng (kaha barele ea perela e thata haholo ho e sefa, ho lekane ho e sebelisa ka makhetlo a 3-4 ka beke) e na le phello e molemo mosebetsing oa setho sohle.

Kahoo, ka lebaka la limatlafatsi tse kaholimo le lintho tse sebetsang, boleng ba mali boa ntlafala, ka lebaka leo, tsamaiso ea methapo ea pelo ea matlafatsoa. Ho feta moo, harese ea perela bakeng sa lefu la tsoekere la 2 e fana ka tšehetso ea bohlokoa bakeng sa metabolism hape e laola boima ba motho hantle, bo sa bohlokoa joalo ho mafu a system ea endocrine.

Re lokela ho hopola hore harese le lefu la tsoekere la 2 ha le tsamaisane le boemo ba acid ea mpeng le mokhoa o mongata oa ho bata, kaha boemong bona ho na le menyetla e mengata ea hore mala a ka tsoha.

Sopho ea Pearl Barley

Barete porridge e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ehlile e ntle, empa haufinyane motho e mong le e mong o teneha ka lijo tse matla.

Ka hona, li-menu li ka fapana habonolo le mefuta e mengata ea sopho, eo barele le eona e ntle haholo.

Ka tlase ho na le mekato e 'meli ea mohato ka mohato ka mokhoa o bonolo le kapele oa ho lokisa sopho ea harese e monate le e phetseng hantle.

Bakeng sa ho pheha, o hloka ligrama tse 500 tsa tlhapi, mme ka ho khetheha lihlooho tsa litlhapi - salmon e pinki, trout le rasp tse ntšo li molemo ho sena, kaha li na le tatso ea tlhapi e boletsoeng. Litapole tse 'maloa, ho latela palo ea li-servings, ke likotoana tse' ne ho isa ho tse 5.

Halofo ea khalase ea perela ea perela (kaha harese ea perela e eketsa makhetlo a 'maloa nakong ea ho pheha), hammoho le lihoete le onion e nyane bakeng sa ho e halika. Letsoai ho latsoa.

pele ho tsohle pheha litlhapi ho fihlela li phehiloe - metsotso e 3040 e tla lekana hore lihlapi li fane ka moro ho moro. Letsoai ho latsoa
tšoasa litlhapi ebe u tšela harese ka har'a moro. Pheha metsotso e 40-50. Haeba nakong ea metsi a belang a tla koloba - eketsa metsi a phehiloeng ho tsoa ka ketlele mme u hlahlobe letsoai hore sopho e se ke ea nchafala,
eketsa litapole le rantipole-onion Fry ho moro oa sopho. Pheha ho fihlela bonolo,
Metsotso e 10 pele ho ho pheha, khutlisetsa litlhapi ka sopho.

Sopho ea harese ea perela e nang le li-mushroom

Ho lokisa sopho ena e nkhang hamonate ebile e phetseng hantle, u tla hloka ligrama tse 500 tsa li-mushroom tse omisitsoeng (porcini kapa boletus), halofo ea khalase ea barele ea perela, litapole tse 3-4, onion e le 'ngoe le rantipole. Letsoai, pepere le lekhasi la bay ho latsoa.

inama li-mushroom ebe u li pheha metsotso e 5 ka metsing a nang le letsoai le fokolang, ebe u tšela metsi 'me u tsamaee nakoana.
e tsoanang le ena, pele ho letsoai, beha bere ea perela e belang ebe u pheha mafura. Bakeng sa tatso e eketsehileng, u ka lihela lekhasi la bay,
Fry lieie, eketsa lihoete le Fry metsotso e 10 ka lebaka la mocheso o mahareng, ebe u eketsa li-mushroom, ebe u li beha ka metsotso e meng e 10 ho fihlela li phehiloe. Haeba u batla, u ka pepeta hanyane,
Kamora metsotso e 40-50 eketsa litapole tse khabeloang ka hare ho harese,
Metsotso e 15 pele u pheha, eketsa lieie ea lieie, lihoete le li-mushroom.

Ebile, ho na le lipalo tse ngata tse tsoang ho harese, haholo ha o sa lekanyetsoa ho lijo tse le 'ngoe tsa naha. Mefuta ea sopho ea harese ea perela eo re e rerileng e batla e le teng hohle ebile e atile haholo Russia, leha ho le joalo, haeba u lakatsa, u ka lula u fumana ntho e ncha.

Na harese e na le thuso ea mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2?

Pearl harese hangata e laeloa ke lingaka hore li phekole mathata a tšilo ea lijo, hobane ntho e khang e koahela habonolo marako a mpa le ho folisa li-microcracks le liso tse nyane.

Hape, decoction ena e sebelisoa ho thibela mofetše le kalafo ea bona - ho lumeloa hore decoction ea perela e emisa kholo ea tumor le ho thibela ponahalo ea metastases.

Leha ho le joalo, harese ea perela ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere ka sebopeho sa decoction e hanyetsanoe ka mokhoa o ikhethileng, hammoho le harese e butsoitseng ea perela. Ba ka tsosa habonolo keketseho ea khase, gastric colic le kutentha hoa pelo.

Litlhokahalo tsa polokeho

Ho fapana le hore melemo ea perela ea perela e feta kotsi ea eona, ha ua lokela ho potlakela ho kena ka letamong ka hlooho 'me ka tšohanyetso u hlahise sehlahisoa ka har'a lijo tse ngata.

Pearl harese ke sehlahisoa sa bohlokoa sa lijo-thollo, leha ho le joalo, se lokela ho e ja khafetsa ka makhetlo a 'maloa ka beke mme ka mokhoa o ikhethileng ka chelete e nyane, kaha ka tlhekefetso, perela ea perela e ke ke ea tlatsa' mele ka likarolo tsa bohlokoa tsa ho batla le li-amino acid, empa li li khabisa.

Moroalo o ts'oanang o na le mathata le sebete - 'mele o na le monyetla oa ho se sebetsane le mesebetsi ea ona mme o tla qala ho baka pherekano. Haholo-holo ha ho hlokahale ho sebelisa lijo-thollo ho batho ba tsofetseng le bana, kaha mpa ea bona, haholo, e ke ke ea khona ho fepa lijo ka botlalo.

Sena ha se bolele hore harese e lokela ho felisoa ka ho felletseng - ho lekane ho fokotsa makhetlo a 1 - makhetlo a mabeli ka beke mme ho ja lijana feela ka sebopeho se chesang, kaha bateng ba tla kenella haholo.

Na harese e khonahala ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le melemo ea lijo-thollo?

Pearl harese e tletse haholo ka vithamine e rarahaneng le liminerale (phosphorus, iodine, calcium, koporo, fluorine, jj.) Tse hlokahalang feela kalafong e rarahaneng ea lefu la tsoekere. Ka bobeli ba mofuta oa bobeli, le ea 1. Ho feta moo, e na le fiber, protheine ea meroho, fiber ea lijo. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho nka hore phofo e tsoang ho perela ea harese e na le khalori e ngata ebile ea khotsofatsa. Ka hona, ho bohlokoa ho tseba ho e pheha ka nepo e le hore u se ke ua eketsa boima ba 'mele.

Mefuta e metle ea lijo-thollo:

antibacterial and antiviral effect,
Sekhahla sa tsoekere maling,
excretion ea chefo, masalela a nang le chefo, jj.
ho potlakisa metabolic,
Ho khutlisoa ha tšilo ea lijo,
ho fokotsa lits'ebetso tsa ho phatloha le ho monya ha lik'habohaedreite,
takatso e fokotsehileng
ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo,
tsosoloso ea li-hormone,
ntlafatso ea sebopeho sa mali.

Sehloohong se latelang, u tla fumana hore na u ka ja lijo-thollo life tse nang le lefu la tsoekere.

Melemo ea batho ba nang le lefu la tsoekere

Ts'ebeliso ea perela ea perela bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ha e na molato, hobane e sebetsa ka botlalo mme e thusa ho thibela nts'etsopele ea mathata a mang:

Motho e mong le e mong oa tseba hore ka lefu la tsoekere, acuity ea mahlo e mpefala le ho feta. Barele oa e ntlafatsa.
Ka lefu la tsoekere, ho na le monyetla oa ho hlahala maloetse a mabe. Pearl harese ea e fokotsa.
E matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le masapo.
E khothalletsa pholiso e potlakileng ea maqeba le ho felisoa ha mefuta eohle ea mathata ka letlalo. Mohlala, ho loana le fungus.
E ntlafatsa boemo ba membrane ea mucous.
Barley e na le index ea glycemic e tlase, ka lebaka leo boemo ba tsoekere e maling bo lekanang.
Sistimi ea pelo le methapo ea methapo ea methapo ea methapo ea methapo e matlafatsoa, 'mele oa hematopoiesis oa ntlafala.

Ho bohlokoa ho tseba hore lihlahisoa tsa mabele tsa pearl, hammoho le li-decoctions tse thehiloeng konkreite ena, li kenya letsoho ho theheng khase e ngata ka mpeng le ho sitisa ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea gastrointestinal. Ka hona, ka lefu la tsoekere, harese ka mokhoa ona e thibetsoe ho sebelisoa.

Lipehelo tsa ts'ebeliso

Ka lefu la tsoekere, harese ea perela e jeoa hamolemo ka mokhoa oa porese, empa e le ka sebopeho sa eona se hloekileng. Hoa amoheleha ho pheha sopho. Porridge e ka ba viscous kapa crumbly, haeba e lakatsa ke lefu la tsoekere. Beerese e tsamaea hantle le litholoana tse halikiloeng, linate le meroho.

Boholo ba tšebeletso e le 'ngoe ha boa lokela ho ba tlase ho ligrama tse 150 le ho feta 200. Ho etsa hore maemo a tsoekere a tsoekere, ho boleloa hore harese e nooa makhetlo a' maloa ka letsatsi. Empa nako ea karolelano ea kalafo e joalo e lokela ho laeloa ke ho ea ho endocrinologist ho latela matšoao a tsoekere le lintlha tse ling. Ka hona, etsa bonnete ba ho etela ngaka.

Ho ea ka moetlo ha ho khothalletsoe ho ja lijo tse sa phehoang kapa ka mor'a ho sesa. Hape ha ho ratehe ho e ja pele u robala, 'me u e je ka mahe a linotši le lehe le lesoeu!

Video e mabapi le melemo ea lijo-thollo, ho rarahana ha ho khethoa le ho bolokoa perela ea perela

O ka ithuta ho eketsehileng ka melemo ea harese ea perela, melao ea khetho le maemo a polokelo ho tsoa video e ka tlase:

Mabapi le mokhoa oa ho pheha perela ea harese ka nepo ebile e le monate, joalo ka ha ho boletsoe kaholimo. Mme o ka etsa joang hore o fapanyetse menyu ea perela? Ebile, ho na le mekhoa e mengata e khahlisang. U ka sebelisa mekhoa e mengata ea ho ja le ho pheha habonolo:

Sopho ea tamati e thehiloeng harese. U tla hloka moroho o bobebe oa khōhō, harese e halikiloeng (crumbly), bakeng sa ho halika - eiee le lihoete, peista ea langa le le lej. Kopanya metsoako ebe u eketsa khaba e khabisitsoeng qetellong ea ho pheha.
Sopho ea mongobo. Pheha li-mushroom tse omileng metsotso e 'maloa. Ka metsing a ts'oanang, akhela perela ea perela ebe u pheha ho fihlela hamonate.Ha u ntse u pheha, eketsa litapole, eiee le lihoete. Ebe u tlatsa li-mushroom tse halikiloeng ka halofo, eketsa linoko, 1, tbsp. l oli ea limela. Ho khothalletsoa hore u se ke oa tšela meroho, empa ho secha kapa ho tšeloa sopho e sa tsoakoang.

Ts'ebeliso ea harese ea perela, sebopeho sa eona

Lefu la tsoekere ke lefu le kotsi le le sa phekoleheng le hlokang ho lekola tsoekere ea mali kamehla, lijo tse khethehileng le perese e tla thusa ka sena le ho tšehetsa 'mele.

Barele ke lijo-thollo tse sa tloaelehang tse phetseng hantle, tse phetseng hantle lijong tsa batho ba tloaelehileng le batho ba nang le lefu la tsoekere. Mohloli oa bohlokoa oa liprotheine le fiber, tse thusang ts'ebetso e tloaelehileng ea ts'ebetso ea mpa, li e hloekise le ho tlosa lintho tse kotsi 'meleng.

Harese e na:

trace elemental le liminerale (iodine, zinki, calcium, potasiamo, chromium, selenium, tšepe, magnesium),
Livithamini tsa B (B, B6, B12),
nicotinic acid (PP),
retinol (vithamine A),
alpha - tocopherol (vithamini E),
semela bioflavonoids (vithamine P),
amino acid (lysine, hordecin).

Peere ea harese e na le lintho tse matlafatsang sesole sa 'mele le meno.

Maemo a harese ea perela e liehisa ho bola le ho monya ha limatlafatsi tse ngata tsa mmele, tse thusang ho fokotsa takatso ea lijo, ka hona ho theola boima ba 'mele, ho tloaelehileng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Lintho tse etsang lijana tsa harese tsa perela:

eketsa ho itšireletsa mafung
ntlafatsa pono, boemo ba letlalo,
k'holeseterole e tlaase
matlafatsa masapo le meno
ntlafatsa bophelo bo botle, e leng ntho e hlokahalang haholo bakeng sa 'mele o fokolisitsoeng ke lefu la tsoekere.

Likarolo tsa tšebeliso ho lefu la tsoekere

Barele e na le thuso ho lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, le ho bao boemo ba tsoekere ha bo bohlokoa, empa bo ntse bo feta ka mokhoa o lumelloang. Sehlahisoa sea hlokahala sethaleng sa pele sa lefu lena, ha ho se na matšoao a lefu lena, empa boemo ba glucose bo feta hanyane. Ho na le harese ho tsoekere ea lefu la tsoekere ka mofuta oa lijo-thollo le sopho, ka likarolo tsa ligrama tse 150-200 hoo e ka bang makhetlo a 2-3 ka beke. Lijana ha lia lokela ho hoamisoa kapa ho jeoa ka mokhoa oa khale, hobane ha li boloke thepa ea pholiso, ka ho fapana, ha e na thuso. Nako le litekanyetso tsa tšebeliso ea perela ea perela li lokela ho tšohloa le setsebi ho qoba litlamorao tse mpe.

Litlolo tsa harese tsa perela bakeng sa lefu la tsoekere

E lokiselitsoe ho tloha harese ea perela, haholo-holo lijo-thollo le sopho. Phekhe e phehang e bonolo haholo. U tla hloka metsi, likopi tse ka bang 3, harese - kopi e le 'ngoe (ho eletsoa hore o e tlotse pele o pheha). Motsoako o tsoakoa ka pane ebe o tšeloa nako e ka etsang hora. Hoa hlokahala ho netefatsa hore ho lula ho na le metsi ka paneng, ho seng joalo perela ea perela e tla cha. Hoa khoneha ho potlakisa ts'ebetso ea ho pheha ka ho tšela lijo-thollo ka metsi pele ho lihora tse 8-9, empa ha ho hlokahale hore, harese, ho fapana le lijo-thollo tse ling, ha e hloke mokhoa o joalo. Ho tloha khalase e le 'ngoe ea lijo-thollo, o fumana paniki eohle e tsoekere, e halikiloeng ea phala.

Haeba ho hlokahala le moo ho nang le li-contraindication, o ka eketsa li-seasonings tse fapaneng (lekhasi la bay) kapa litholoana tse omisitsoeng, litholoana tse ncha le monokotsoai, meroho, linate.

E 'ngoe ea litlolo tse monate tseo motho e mong le e mong a li tsebang ke asene.

Ho tsoa ho sopho ea lijo le harese e ka lokisoa:

asene,
sopho e nang le lihoete le li-mushroom,
sopho ea tamati.

Motsoako oa sopho ea tamati o tjena:

Ba nka moro o entsoeng ka mofuta oa nama leha e le efe, empa nonfat, harese, lihoete, lieie, paste ea tamati, hop e ncha.
Ka moro ho hlokahala ho pheha lijo-thollo.
Ka nako e ts'oanang le ho hlophisoa ha moro eiee eiee, lihoete ho peista langa le le lej.
Ho itokisetsa ho apesa ho tšolleloa ka pane ho ea grits e halikiloeng, ho beha k'habeche e khethiloeng sebakeng se le seng.
Tekanyo ea ho ba sopho e ikemiselitsoe ke hop, hang ha e pheha - sejana se se se loketse.

Na harese ea lumelloa ho lefu la tsoekere?

Bakeng sa ho utloisisa hore na porridge ea harese e ka jeoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere, ho hlokahala hore u nahane ka sebopeho sa sehlahisoa sena.Mabele a harese a na le molemo oa bohlokoa: a na le starch e nyane le fiber e ngata. Ntle le moo, lijo-thollo tse joalo li na le lik'habohaedreite le liprotheine hantle.

Barley e na le livithamini le liminerale tse ngata. E na le:

Ena ke karolo e nyane feela ea lintho tsa bohlokoa tseo sehlahisoa sena se ruileng ho sona. Ligrama tse lekholo tsa perela ea perela e na le li-kilocalories tse makholo a mararo le mashome a mahlano, grama e le 1 ea mafura, ligrama tse robong tsa protheine le ligrama tse mashome a supileng a metso e supileng tsa nama ea nama ea kolobe. Ligrama tse leshome le metso e mehlano tsa harese tsa pearl li tsamaisana le karolo e le 'ngoe ea bohobe.

Ka lebaka la sebopeho sena, index ea glycemic ea sehlahisoa, ho latela mokhoa oa ho lokisa, e tsoa ho likarolo tse mashome a mabeli ho isa ho tse mashome a mararo. Empa ho hlokahala hore u atamele ka hloko taba ea lijana tsa ho pheha tse thehiloeng khoebong ena. Ho pheha harese ka lebese, ho etsa mohlala, ho eketsa index ea eona ea glycemic ho likarolo tse mashome a tšeletseng.

Ka litokisetso tse nepahetseng, porridge ea harese ea perela ha e lumelloe feela ho batho ba lefu la tsoekere, empa hape e khothalelitsoe. Ho pheha sehlahisoa sena ka metsi ntle le ho eketsa tsoekere le lintho tse ling tse eketsang GI ea eona ho etsa harese ea barele ea lijo tsa tsoekere ke lijo tse monate tse ke keng tsa khotsofatsa tlala feela, empa hape li tlatselletsa mmele ka lintho tse se nang thuso.

Litsebi lia lumela hore harese ea perela e na le phello e molemo ho batho ba nang le lefu la tsoekere, kaha ba na le thepa ea ho theola tsoekere ea mali.

Haeba o rata sehlahisoa sena, ha o le maemong a prediabetes, o ka qoba nts'etsopele ea lefu lena. Kahoo, harese le eona ke sesebelisoa se setle sa ho thibela lefu la tsoekere.

Lihlahisoa tsa sehlahisoa

Ho khothalletsoa ho kenyelletsa harese ho lijo ka lebaka la thepa ea eona e molemo. Boleng ba sehlahisoa sena e le phello e thusang maemong a tsoekere bo se bo boletsoe ka holimo. Sena se ka etsahala feela haeba mokuli a ja lijo-thollo letsatsi le letsatsi. Leha ho le joalo, ho qoba litlamorao tse mpe, nako ea sehlahisoa e lokela ho khethoa ke setsebi se hlokometseng mokuli.

Ntle le likarolo tse ntle tsa harese, tse fanoeng ka holimo, e ama hantle le ts'ebetso ea metabolic e etsahalang 'meleng mme e matlafatsa mosebetsi oa litho tse ngata.

Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea sehlahisoa e na le phello e ntle tšebetsong ea tsamaiso ea methapo le mesifa ea pelo. Kameho e molemo ea harese mabapi le ho etsoa ha mali le litekanyo tsa lihormone ha e na molato.

Kahoo, harese:

e khotsofatsa 'mele ka livithamini le liminerale tse hlokahalang,
o hloekisa 'mele, o thusa hore ho be le mokhoa o tloaelehileng oa tšebetso ea metabolic,
e ama hantle tsamaiso ea methapo ea kutlo le tšebetso ea mesifa ea pelo.

Ha ho fanoe ka mehloli ea bohlokoa ea harese ea perela, e ka sebelisoa bakeng sa:

thibelo ea mafu a amanang le oncology,
eketsa ho itšireletsa,
ntlafatso ea pono
ho matlafatsa lisele tsa masapo
ho folisa letlalo le li-membrane tsa mucous.

Ke lijo-thollo tse entsoeng ka lijo-thollo tse lenngoeng tse ka lematsang 'mele. Ha o sebelisa lihlahisoa tse joalo, ho lokela ho hopoloa hore:

mabele a harese a na le bokhoni ba ho eketsa tlhahiso ea khase, ke ka lebaka leo batho ba nang le flatulence ba lokelang ho ba hlokolosi ka perela,
tšebeliso ea lijo-thollo tse tsoang harese e lokela ho ba le moeli, haeba mokuli a e-na le mafu a amang mpa.
harese e entsoeng ka makhapetla a nang le lithunthung e ke ke ea sebelisoa pele ho robala, ke hore, ka shoalane.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, melemo le likotsi tsa harese li itšetlehile ka mokhoa oa ho itokisa. Haeba u lokisa sehlahisoa ka nepo, se khona ho khotsofatsa 'mele ka lintho tse nang le tšusumetso e ntle' me se susumetsa mosebetsi oa sona. Leha ho le joalo, ts'ebetso e sa sebetseng ea barele e eketsa index ea eona ea glycemic, e lekanya thepa e ntle ea sehlahisoa. Ka hona, ho bohlokoa ho tseba hore na u ka pheha joang ka harese ea harese.

Ho pheha

Bakeng sa ho fapanya lijo le ho eketsa tatso e ncha ea harese, o ka sebelisa litlolo tse ngata ho e lokisa.Boemong bona, ho loketse ho totobatsa risepe ea sopho ea harese ea perela, e bolokang thepa ea eona e molemo mme e ka nkuoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ho pheha sejana sena o tla hloka lisebelisoa tse latelang:

li-mushroom tse omisitsoeng
eiee (hlooho e le 'ngoe),
lihoete
oli ea limela
perela ea harese
litapole (litapole e le 'ngoe e kholo li lekane),
lekhasi la bay.

Pele, o hloka ho pheha li-mushroom. Ho etsa sena, ba hlatsoe, ebe u pheha metsotso e meraro. Ebe u tšela metsi ao li-mushroom li phehiloeng ka har'a sets'oants'o se seng. Mohlare oo li-mushroom li phehiloeng ho oona o sebelisetsoa ho pheha harese ea perela. Ha e ntse e pheha, ho hlokahala hore ho fafatsa lieie, lihoete le li-mushroom tse phehiloeng ka oli ea meroho (ho fihlela metsotso e mehlano).

Litapole li khaoloa ka li-cubes ebe li eketsoa ka moro (e tlameha ho peeled pele). Meroho le litapole li tlameha ho belisoa ka moro metsotso e supileng. Ebe meroho le li-mushroom li halikiloe hape ebe li eketsoa ka moro. Sena sohle se tlameha ho belisoa metsotso e leshome.

O ka eketsa linoko ka sejana. Empa o hloka ho lekola palo ea tsona le sebopeho sa tsona. Linoko tse ekelitsoeng ha lia lokela ho ama bophelo bo botle ba motho ea nang le lefu la tsoekere. Haeba o sa tsebe hantle hore na li-seasonings tse itseng li ama 'mele joang, ho molemo ho li tlohela. Khafetsa u se ke ua pheha sejana se joalo. Ho lekane ho sebelisa sopho eo hanngoe feela bakeng sa libeke tse peli. Ho bohlokoa hore e ncha. U ka ja sopho e ncha e sa tsoa phehoa.

Harese le lefu la tsoekere li ka khona ho kopantsoe. Ntho ea mantlha ke ho etsa bonnete ba hore meroho eo e e lokiselitsoeng ha e eketse index ea eona ea glycemic. Motšehare, sehlahisoa se khothalletsoa hore se noe makhetlo a 'maloa. Sena se tla khotsofatsa 'mele ka botlalo ka lintho tse fumanehang harese.

Le ha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore lijo-thollo tsa khale le tse leqhoa li lahleheloa ke thepa ea tsona e molemo.

Kahoo, harese, e nang le phepelo e pharaletseng ea lintho tse nang le thuso, e khothalletsoa batho ba phetseng hantle le batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli. Lintho tse molemo tse fumanehang sehlahisweni sena li tla thusa ho khotsofatsa mmele o kulang ka livithamine le liminerale tse haelloang.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li khothalletsoa ho ja harese lijong makhetlo a 'maloa ka letsatsi letsatsi le letsatsi. Empa o hloka ho lekola ho hlophisoa ha sehlahisoa sena le ho etsa bonnete ba hore ha se khanyetsanoe. Pele u sebelisa sehlahisoa, ho khothalletsoa ho bona ngaka. A ka fana ka likeletso tsa bohlokoa mabapi le ho nka harese ea perela, a shebile litšobotsi tsa 'mele oa mokuli.

Matla a Pearl Barley

Taba ea hore lingaka li e khothaletsa ka boomo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e fana ka maikutlo a hore tsoekere ena e hlile e molemo ka ho fetisisa ebile e sireletsehile bakeng sa bophelo bo botle. Litšobotsi tsa eona tse molemo li ka tsela e latelang:

e theola k'holeseterole e hloekisang 'mele.
e potlakisa ts'ebetso ea metabolic mme e khothaletsa mosebetsi oa litho tsa ka hare,
e eketsa boits'ireletso
e ama boemo ba lihormone hantle, le mosebetsi oa methapo le methapo ea pelo,
e thusa ho ntlafatsa pono le ho matlafatsa masapo,
e potlakisa ntlafatso ea letlalo le li-membrane tsa mucous, tse bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere.

Sena sohle se ka etsahala ka lebaka la sebopeho se ikhethang sa perela ea perela. Sehlahisoa se na le lethathamo le khahlisang la livithamini, li-trace element le lintho tse ling tse molemo. Mona ke tsa bohlokoa:

livithamini B, E, A le PP,
calcium, potasiamo, silicon,
manganese, koporo,
fluorine, phosphorus,
iodine, selenium,
lysine, hordecin.

Lethathamong lena le khahlisang, ho hlokahala hore ho eketsoe mofuta oa lijo (fiber), tseo ho tsona ho nang le harese e ngata. Empa ka nako e ts'oanang, ha ho na starch ho eona - ena ke thepa ea bohlokoa haholo bakeng sa lijo-thollo. Melemo ea harese ea perela e boetse e kenyelletsa tekanyo e loketseng ea liprotheine le lik'habohaedreite.

Litsietsi le likhohlano

Ha ho na lijo tse teng lefatšeng tse ka re thusang ka botlalo. Ts'ebeliso ea harese ea pearl e tsoang lithollo tse kholo e tlameha ho ba le maemo a latelang:

botlaela,
mafu a ka mpeng (acidity e phahameng ea lero la gastric),
mathata a ho sisinyeha ha mmele (ho sokela),
pele fela ga go robala
ho banna (ka lebaka la ho fokotseha ho hoholo hoa libido).

Makunutu a ho pheha

Barley ho lefu la tsoekere e ka ba mothusi ntoeng ea ho loants'oa le lefu lena le sesosa sa maemo a tsoekere a tsoekere. Tsohle li itšetlehile ka hore na u ka etsa mokhoa oa ho itokisa joang.

Lenane la glycemic la likomkomere ke likarolo tse ka bang 20-30. Haeba harese ea perela e phehiloe ka nepo, joale le mofuta oa lefu la bobeli, batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba na seo ba ka tšoenyehang ka sona. Porridge e tla fana ka 'mele ka lintho tsa bohlokoa mme e ama hantle lits'ebetso tsa metabolic.

Leha ho le joalo, maemong a tlisoang ke tlolo ea mahlale a ho lokisa harese le ho kopana ha eona ka tsela e fosahetseng le lihlahisoa tse ling, ho na le kotsi ea ho se je habonolo sehlahisoa se se nang thuso, empa le sona se eketsa palo ea tsoekere maling.

Mokhoa oa ho sebetsana le harese ea perela:

hlatsoa makhetlo a 'maloa ho fihlela metsi a hlakile,
ha ho hlokahale hore oe sutu pele u pheha, leha sena se potlakisa ts'ebetso ea ho pheha,
porridge e ka phehoa feela ka metsing, kaha lebese le imena habeli lenane la bele ea gley,
e tšoanang e ea tsoekere - boteng ba eona ka sejelong ha bo lumelloe,
o hloka ho ja poreisi e chesa, hobane sejana se halikiloeng se lahleheloa ke tatso ea sona mme se monya hampe le ho feta,
ho bolokoa ha nako e telele le ho bata ha harese e feliloeng ho e etsa hore e se be le thuso ebile e bonyane le bophelo bo botle haholo.

Haeba ngaka e eang teng e netefalitse polokeho ea tšebeliso ea sehlahisoa letsatsi le leng le le leng, joale ke nako ea ho ithuta ho e pheha ka nepo, hobane e le hore u ka fumana sephetho se setle ka lebaka la tšebeliso ea perela, u tla tlameha ho e ja makhetlo a 'maloa ka letsatsi. E le hore seretse se se ke sa khathala ka letsatsi la pele, o ka ithuta ho etsa lijana tse fapaneng ho sona.

Mokhoa o bonolo oa ho pheha perela ea harese:

nka karolo e le 'ngoe ea lijo-thollo le likarolo tse 4 tsa metsi
hlatsoa hantle,
pheha ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 20-30.

Bakeng sa mamello e eketsehileng, ho na le khetho ea ho pheha ka bateng ea metsi, eo ho eona ho behiloeng sets'oants'o se nang le poroteine e phehiloeng nako e ka bang lihora tse 6. Haeba kamora ho qeta lihora tse peli ho belisoa ka soseeng ho e khathetse, o ka kuta sejana, ka lijo-thollo tse phehiloeng butle, ka kobo e futhumetseng 'me a se tlohella hore se "fihle" ka boyena.

Ho tloha ho "perela" ea harese ho tsoekere ha ho hlokahale ho pheha lijo-thollo feela. O ka pheha sopho. Ho fetolela risepe bophelong, o hloka ho nka lihlahisoa tse latelang:

li-mushroom tse omisitsoeng
lieie - 1 hlooho,
lihoete
pearl harese
litapole - 2 likhomphutha.,
oli ea limela
lavrushka.

li-mushroom li hlatsoitsoe 'me li phehiloe metsotso e ka bang 3,
"moro" oa "mushroom" o tšeloa ka pane e 'ngoe ebe harese ea perela e phehiloe ho eona,
nakong ea ho pheha, meroho e khethiloeng le li-mushroom tse phehiloeng li tšeloa ka pane - metsotso e mehlano e lekane,
litapole li khaoloa ka li-cubes, tse tšelang harese e belang ebe li phehoa metsotso e ka bang 7,
Motsoako o ka pane o boetse o halikiloe hanyane ebe o romeloa ka pane ho fihlela o pheha metsotso e ka bang 10.

Porridge e ka jeoa letsatsi le leng le le leng, sopho - e sa feteng nako e le 'ngoe ka libeke tse peli. Qetellong li lokela ho jeoa li le ncha 'me u leke hore li se ke tsa tloha ka "hosane - letsatsi kamora la hosane."

Linoko li ka eketsoa lijana tsohle tsa harese, empa sebopeho sa tsona e lokela ho ba sa tlhaho le palo e lekanang.

Barele ka botlalo e lokela ho bolokoa sebakeng se pholileng se lefifi nako e sa feteng lilemo tse peli, le lithollo tse sithabetseng nako e telele ea likhoeli tse 3.

Barley ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke sehlahisoa sa bohlokoa se nang le thepa e ngata e thusang mme se boloke maemo a tsoekere a tloaelehile. E le hore lijana tsa lijo-thollo li lule li le molemo, ho bohlokoa ho latela melao e itseng bakeng sa ho li lokisa, ho li boloka le ho li sebelisa.Pele o hlahisa harese lijong tsa letsatsi le letsatsi, o lokela ho bona ngaka ea hau.

Na barele e ka sebelisetsoa lefu la tsoekere?

Ka hona, lintlha tse ling. Ho kgothaletswa harese ea lefu la tsoekere. Haeba e phehiloe ka metsi ntle le tsoekere e kenyelletsoeng, lijo tse ling tse eketsang index ea glycemic, sena e tla ba lijo tse ngata. Sejana se tla khotsofatsa tlala ea hau, hammoho le ho khotsofatsa 'mele ka likarolo tsa bohlokoa.

Harese e nang le gastritis e ka fokotsa tsoekere. Haeba boemo ba lefu la tsoekere bo ka fumanoa, u ka qoba ho qala ha lefu lena. Ke ka lebaka leo likhoele li sebelisetsoang thibelo ea tsona. E boetse e na le thuso bakeng sa batho ba phetseng hantle.

Melemo ea harese ho lefu la tsoekere e hlalosoa habonolo. Ka tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea sehlahisoa, ho tla khonahala ho fokotsa tsoekere ea mali. Empa bakeng sa ho qoba litlamorao tse mpe, nako ea ho amoheloa e lokela ho khethoa ke setsebi. Fiber ka harese, e fumanehang ka har'a lijo-thollo, e na le phello e molemo ho k'holeseterole. Karolo ena e hloekisa 'mele.

Barley e ama metabolism hantle, e tsosa tšebetso ea litho tse ngata. Ho e sebelisa khafetsa hoa hlokahala bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea ts'ebetso ea methapo le mesifa ea pelo. Tšusumetso e ntle molemong oa ho etsoa ha mali le lihormone ea tsebahala.

Ka hona, ho sebelisoa likomkomere:

ho thibela mofetše
Ho ntlafatsa boits'ireletso,
ho khutlisetsa pono
molemong oa ho matlafatsa lisele tsa masapo.
bakeng sa ho folisa letlalo le li-membrane tsa mucous.

Ntlha ea bohlokoa. Harese e nang le lefu la tsoekere e ka ba kotsi ha feela porese e phehiloe ho tsoa lithollo tse ponngoeng. Ha o sebelisa lihlahisoa tse joalo, o lokela ho tseba hore:

Beere e eketsa tlhahiso ea khase, ke ka lebaka leo ka ho ata ha flatulence, lijo li lokelang ho nkuoa ka hloko.
Pearl ea harese ea pearl e lokela ho jeoa ka bongata ha motho a e-na le mafu a mpeng.
Beere ea lijo-thollo tse nang le makhasi ha ea lokela ho jeoa pele ho robala. Tsohle li bonolo haholo.

Melemo le likotsi tsa harese ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere li khethoa ke mokhoa oa ho itukisetsa. Lijo tse "loketseng" li tla tlatsa 'mele ka likarolo tsa bohlokoa. Empa ho sebetsoa hantle ha lijo-thollo ho eketsa index ea glycemic. Ka hona, o hloka ho tseba ho pheha lijo-thollo.

Perese ea harese

Pele u pheha, hlatsoa li-groats makhetlo a 'maloa ho fihlela metsi a hlakile. Ebe harese e lokela ho tlatsoa ka metsi mme e tloheloe lihora tse 4. Lithollo li phehiloe ka pane e nang le seretse, hobane ka ho pheha e eketsa molumo ho fihlela makhetlo a 5.

Ka lefu la tsoekere, porridge ka metsing e tla ba molemo. Lihlahisoa tse latelang lia hlokahala bakeng sa sena:

li-groats - khalase e le 1,
metsi - likhalase tse 5
botoro - 30 g,
letsoai ho latsoa.

Barele e lokela ho tšeloa ka metsi a batang, ebe e cha. Hoa hlokahala ho e tlisa ho pheha ebe o pheha metsotso e 45 ka lebaka la mocheso o tlase. Ebe u lokela ho tšela metsi, eketsa botoro, letsoai le kopanya. Kamora ho tsitlella metsotso e 10, sejana se se se loketse. E fetoha lijo tse monate le tse phetseng hantle.

Ho tloha harese ea pearl u ka pheha porridge e monate le e letsoai. Batho ba bangata ba e pheha ka nama, khoho, sechu, li-mushroom. Ka mokhoa o mong le o mong, lijo-thollo li tla ba monate ebile li phetse hantle haeba u li pheha ho latela risepe.

Contraindication

Barele ha e khothalletsoe batho ba nang le acidity e phahameng ea mpa. Thibelo e teng ha motho a e-na le ho sokela khafetsa, hobane lijo tse joalo li ka mpefatsa boemo. Se ke oa sebelisa sehlahisoa nakong ea kemolo. Croup e tla ba lijo tse sa amoheleheng ka lebaka la protheine ea eona e khethehileng le sejo sa gluten.

Ka mofuta oa lefu la pele le la bobeli, sehlahisoa se ka jeoa. Ho feta moo, ho tsoa ho lijo-thollo, u ka pheha lijana tse fapaneng. Empa, hore lijo-thollo ha li bake kotsi, ho hlokahala hore o buisane le setsebi mabapi le taba ena. Ke eena ea tla u joetsa lithibelo.

Semolina ea lefu la tsoekere

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho.Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Ntlha ea bohlokoa ea kalafo ea lefu la tsoekere ke phepo e nepahetseng. Lijo tsa mokuli li fetoha haholo - lihlahisoa tsohle tse nang le GI e phahameng ha li kenyelletsoe ka thoko. Ka nako e ts'oanang, semolina e thibetsoe. Leha ho na le boleng bo phahameng ba matla, e leng ntlha ea bohlokoa ha ho khethoa lijo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, index ea glycemic e ngata le palo e nyane ea lijo ka har'a tsoekere e ama tsoekere e maling, e bakang liphetoho tse matla le bokuli bo bobe ba mokuli.

Tlhahiso ea Sehlahisoa

Semolina e entsoe ka koro. Ebile, ona ke phofo e tloaelehileng ea koro.

Hangata, lijo-thollo tsena li sebelisetsoa ho etsa semolina porridge, leha ho le joalo, ho ekelletsa moo, ke karolo ea lijana tse ngata - li eketsoa ka likuku tsa tlhapi, casseroles esita le lijo tse tsoekere. Ka lebaka la palo e kholo ea limatlafatsi, lijo-thollo li na le phello e ntle ho bophelo bo botle, ho nchafatsa pokello ea matla le ho eketsa letsoalo la 'mele. Leha ho le joalo, 100 g ea sehlahisoa e na le 360 Kcal, 'me index ea glycemic ke likarolo tse 65. Lihlahisoa tse nang le litheko tse phahameng joalo lia hanyetsoa ho na le tsoekere e phahameng ea mali, ka hona, semolina ha e khothalletsoe batho ba nang le lefu la tsoekere. Karolo ea lik'hemik'hale ea lijo-thollo e bontšoa tafoleng.

Palo ea 100 g

Nutrients, g Li-squirrel12,68 Lik'habohaedreite68,93 Mafura1,05 Lijo tsa kahare3,9 Macronutrients, mg Phosphorus136 Sodium1 Magnesium47 Kh'alsiamo17 Potasiamo186 Vithamine mg Thiamine (B1)0,387 Riboflavin (B2)0,28 Niacin (PP)0,08 Pantothenic Acid (B5)0,58 Pyridoxine (B6)0,103 Folic Acid (B9)0,072 Batla likarolo, mg Zinc1,05 Koporo0,189 Manganese0,619 Iron1,23

Khutlela tafoleng ea litaba

Kotsi ke efe?

Gluten ka hara lijo-thollo e ka baka karohano ho bakuli.

Semolina e na le karolo e kholo ea gluten, e amang hampe ho itšireletsa ha lefu la tsoekere, e bakang litlamorao tse matla. Maemong a mabe ka ho fetesisa, motsoako ona o ka baka lefu la "celiac" - lets'ollo, le lebisang tlolong ea tlholeho ea lintho tse molemo. Croup e tlosa khalsiamo 'meleng, e fella ka ho fokolisa mesifa ea masapo le mesifa. Sena se kotsi haholo ho bana ba itšetlehileng ka insulin, bao ka mora nako ba ka ba le spasmophilia. Ho ja ka bongata ho thusa ho hlahisa mafura, a sa rateheng haholo lefu la tsoekere.

Khutlela tafoleng ea litaba

Ts'ebeliso ea semolina

Leha ho le joalo, semolina e nang le lefu la tsoekere e na le thepa e molemo. Pele ho tsohle, e ama boleng ba eona ba phepo e nepahetseng. Ka tsoekere e phahameng ea mali, o hloka ho ja khafetsa, empa hanyane hanyane. Manka e loketse bakuli ba lefu la tsoekere, hobane leha e le ka tekanyo e nyane e fafatsa mmele ka lebaka la boleng ba eona bo phahameng ba matla. Croup ena e robehile ka mpeng e ka tlase, ka hona e bohlokoa ho mafu a sa foleng a 'mele oa mafu a ka mpeng a hlahang khahlano le semelo sa lefu la tsoekere. Thuso ea li-Semolina:

tlosa chefo 'meleng.
tlatsa lisele le lisele ka liminerale,
lahla ho teneha
thibela oncology ka hara tšilo ea lijo,
folisa mala.

Khutlela tafoleng ea litaba

Na lefu la tsoekere le ka khona?

Lingaka tsa endocrinologists ha li khothaletse ho ja lijo tsa tsoekere, tse kenyeletsang semolina, bakeng sa lefu la tsoekere. Sehlahisoa sena se na le index e phahameng ea glycemic, e bonts'ang ts'ebeliso ea eona e sa bolokehang le tsoekere e phahameng ea mali. Ho kenella ha semolina khafetsa 'meleng ho liehisa tlhahiso ea insulin' me ho ama boima ba 'mele, ho etsa hore motho a fete butle butle.

Leha ho le joalo, ka lebaka la palo e kholo ea livithamini le liminerale, semolina, joalo ka lijo-thollo tse ling, ke karolo ea bohlokoa lijong tsa motho e mong le e mong. Monyetla oa ts'ebeliso ea eona ea lefu la tsoekere le palo ka beke e khethoa ke ngaka, ho nahanela matšoao a tsoekere le litšobotsi tsa mokuli.

Khutlela tafoleng ea litaba

Joang ho pheha le ho ja semolina porridge e nang le lefu la tsoekere?

Moqomo o lokela ho fafatsoa ka molapo o tšesaane ho lebese le belang mme o hlohlelletsoa nako le nako hore ho se be le makhopho.

Bakeng sa ho hlophisoa ha semola se phofo bakeng sa lefu la tsoekere, hoa hlokahala ho reka lijo-thollo tse phahameng ka ho fetisisa, hobane li khetholloa ke bohloeki le litaba tsa limatlafatsi tse ling. U hloka ho pheha porridge ka metsing a hloekisitsoeng kapa lebese la skim ka tatellano e latelang:

Pheha litara e le 1 tsa lebese ka pane le nang le botenya bo boholo.
Kopanya 3 tbsp. l tšela semolina ka karolo ea letsoai le noka e tšesaane ka lebese, e hlohlelletsang kamehla.
Pheha poleiti ka metsotso e 2.
Tlosa pane ka setofong, eketsa oli ea mohloaare ho latsoa le ho e koahela ka metsotso e 10 ho lumella porridge hore e hlahe.

Ho pheha lijo ka makhetlo a 'maloa ha ho khothalletsoe. Ke porridge e sa tsoa phehoa e nang le limatlafatsi tsohle ebile ha e kotsi ho batho ba lefu la tsoekere. Ho fokotsa index ea glycemic ea sehlahisoa, o hloka ho e sebelisa ka meroho e mecha e nang le furu e ngata. Haeba mmele o tloaetse ho bona semolina, o ka e sebelisa hang ka matsatsi a mararo.

Perlovka - sebopeho, mefuta, thepa e sebetsang

Pearl harese e pearl. Lithollo tsa lijo-thollo tsena li tšoana hantle le liperela tsa noka (ho fapana le liperela tsa leoatle, li bolelele, li na le sebaka se sa lekanang), ke ka hona lebitso leo.

Mme thepa ea bohlokoa ka hare ho perela ke eng? Mohlala, ho lijo-thollo tsa koro tse fokolang. Kahoo, harese ea hlokahala bakeng sa ts'ebetso e ntle ea ts'ebetso ea gastrointestinal. Hape, lihlopha tse ka sehloohong tsa livithamini le likarolo tse ngata tsa trace: calcium, iron, manganese, iodine le ba bang ba halofo. 'Me sena se bolela - boits'ireletso bo tsitsitseng, metabolism e ntle le ts'ebetso e felletseng ea' mele.

Ehlile, u ke ke ua phela ka perela ea perela - u tla khathala. Ntle le moo, o hloka ho e pheha ka nepo. Ke ka lebaka la ho se tsebe ho hlahelletseng hore perela ea perela e nkuoa e se mofuta oa "ho se loke." Empa sena se ka lokiseha, haholo-holo haeba harese ea perela e tlameha ho ba lijong.

Khutlela tse ka hare

Ho ka ba kotsi le li-contraindication

Barley e na le meeli. Leha ho le joalo, mona ha re bue le ho tsoa kotsi, empa ka mathata a ka bang teng moo ts'ebeliso ea harese e lokelang ho fokola:

botebo ba bokhabane,
ho sokela ho phehella
eketseha acidity ea ka mpeng.

Ho latela litlaleho tse ling, ho ja ka mokhoa o sa laoleheng oa barele ea perela ho fokotsa libido ho banna.

Khutlela tse ka hare

U ka e pheha joang? Lisebelisoa tse nepahetseng tsa perela ea harese

Risepe e 'ngoe: sopho ea tamati e nang le perela ea perela. Khetha palo ea lihlahisoa u le mong. Batho ba bang ba rata sopho hore e qhale, ba bang ba batla khaba e eme moo. Empa karolelano ea moro le lijo-thollo (4: 1) e tlameha ho ts'oaroa. Kahoo:

moro (khoho, nama, e leng tatso ea hau) pheha harese ea perela (e kanna ea ba e se e loketse),
ka har'a moro o fokolang, tšela lihoete le eiee, letsoai, nako ka peista ea langa le le lej,
ka har'a moro o nang le harese e batlang e lokisitsoe, tšela lieiee le lihoete tse lokisitsoeng ka botlalo
hop e phehiloeng - sopho e loketse.

Khutlela tse ka hare

Lithollo tsa bophelo bo botle le tse phetseng hantle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere

Lirapa tsa tsoekere ke mohloli o phetseng hantle le o monate oa lik'habohaedreite, liprotheine le livithamini. Li na le phepo e ntle, ka lebaka leo li fang motho maikutlo a ho sithabela ka nako e telele. Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse fumanehang lithong tse phetseng hantle butle-butle li robeha 'meleng, ka hona butle-butle li eketsa tsoekere. Ha li qobelle mathata a lefu la tsoekere, ha le qobelle tšilo ea lijo hore e sebetse tlasa khatello ea maikutlo le hore e se ke ea mpefatsa boemo ba methapo ea mali. Batho ba bangata ba lumela hore phala e thusang ka ho fetisisa bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke buckwheat. Taba ena ke 'nete, hobane e na le livithamini tsa B, li-protein, li-enzyme le li-amino acid. Ntle le eona, ho na le lijalo tse ling tse ngata tse monate ebile ha li boleng bo tlase bo ka sebelisetsoang ho pheha.

Peere ea poone e phehiloeng metsing a se nang tsoekere ke e 'ngoe ea lijo tse bobebe ebile li na le allergenic. Ho feta moo, porridge e joalo e na le phepo e ntle haholo ebile e monate. E na le livithamini tsa sehlopha B le magnesium, tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea ts'ebetso ea methapo. E na le zinc, phosphorus le calcium. Poone ha e na gluten, kahoo esita le ba nang le allergy ba ka e ja (empa ba ele hloko maemong afe kapa afe).

E lumelletsoe ho ja ke lijo-thollo tsa poone feela, empa eseng lijo-thollo hang hang. Li na le tsoekere, 'me ho hang ha ho na lintho tse nang le thuso tse ka har'a lijo-thollo tse tloaelehileng. U ke ke ua pheha phofo ka lebese kapa ua e eketsa tsoekere, kaha sena se eketsa lethathamo la khalori le index ea glycemic ea sejana.

Perekisi ea pea e na le thuso ho li-diabetes, hobane e na le protheine e ngata, e kenang habonolo mme e sa bake maikutlo a ho imeloa. Ho ikutloa eka e tletse, lierekisi li ts'oana le nama, empa ho bonolo haholo ho e sila. Ho ja porata ena ho thusa ho boloka tsoekere e tloaelehileng ea mali le ho hloekisa methapo ea mali ea li-cholesterol amana. Lierekisi li na le litlamorao tse ntle letlalong, li li etsa hore li atise haholo.

Lenane le tlase la glycemic le dikahare tsa khalori, hammoho le sebopeho se nang le lik'hemik'hale tse ngata li etsa hore sejana sena e be se setle ka ho fetisisa tafoleng ea mokuli. Lithibelo tse sebelisoang li amana le bakuli ba nang le methapo ea methapo ea tsamaiso ea tšilo ea lijo. Haeba motho ea nang le lefu la tsoekere a tšoeroe ke mofuta o eketsehileng oa peterole, ho ka ba molemo ho hana lierekisi.

Ho na le mefuta e mengata ea oatmeal, empa ka lefu la tsoekere, bakuli ba ka ja mofuta oa bona oa khale. Lijarete, tse ka sebelisoang ha ho sebetsoa hanyane, tse lokelang ho belisoa, empa li sa tšeloe feela ka metsi a belang, li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa le likarolo tsa bohlokoa tsa lik'hemik'hale. Oatmeal ea tlhaho ke mohloli oa livithamini, li-enzyme, liminerale le fiber. Ho molemo ho e pheha ka metsi ntle le ho eketsa oli.

Oatmeal e nang le likhakanyo tsa litholoana, tsoekere le litlhokoa ke lijo tse monate, empa hape le lijo tse se nang letho, tse thibetsoeng lefu la tsoekere. E baka moroalo o mongata oa "carbohydrate" mme e ama hampe mosebetsi oa makhopho. Porridge ea lefu la tsoekere e lokela ho ba mohloli oa limatlafatsi, eseng lik'habohaedreite tse potlakileng le likarolo tse kotsi tsa lik'hemik'hale.

Porridge ea folaxe ha e sa tloaeleha joalo ka buckwheat, oatmeal kapa koro. Leha ho le joalo, ha e na melemo e fokolang le tatso e monate. U ka pheha lijo-thollo tse tsoang peo ea folaxe lapeng, u li sila ka grinder ea kofi. Ha ho hlokahale ho pheha lisebelisoa tse sebelisitsoeng - ho lekane ho e fafatsa ka metsi a chesang le ho tsitlella metsotso e 15 (ka nako ena ho ruruha ha fiber). Peo ea folaxe e ka tsoakoa le lijo-thollo tse ling tse phetseng hantle kapa ea sebelisoa e le motsoako o ikemetseng oa ho pheha.

Folaxe e na le asiti ea omega, e hlokahalang ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Lintho tsena li tloaetse cholesterol, li ntlafatsa boemo ba letlalo le moriri, hape li tsitsisa khatello ea mali. Ntle le moo, phofo e tsoang peo ea folaxe e na le thuso ho bakuli ba nang le gastritis e sa foleng le mafu a mang a tsamaiso ea tšilo ea lijo. E koahela membrane ea mucous ea ka mpeng mme e thatafatsa acidity. U ke ke ua ja sejana se joalo bakeng sa bakuli ba nang le majoe le matsoai ka har'a senya, liphio.

Barry groats

Karolo ea harese e na le mafura a mangata le lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse seng li sa sebetse nako e telele. E na le livithamini tse ngata, liprotheine le li-enzyme, li na le magnesium, phosphorus, zinki le calcium. Pele u pheha lijo-thollo, ho bohlokoa hore u tšollele metsi a batang e le hore litšila tsohle li ka phaphamala kapele, li ka tlosoa habonolo.

Ho ntlafatsa tatso ea lijo-thollo tsa barele nakong ea ho pheha, o ka eketsa onion e nyane e tala (eo kaofela), eo kamora ho pheha e lokelang ho tlosoa paneng. E tla eketsa linoko le tatso e monate ho sejana.Ho eletsoa hore u sebelise letsoai le oli, hammoho le li-seasonings tse chesang hanyane.

Poro ea Wheat e na le phepo ebile e monate, ho na le mekhoa e mengata ea ho e pheha. Ho eona u ka eketsa li-mushroom, nama le meroho, pheha ka metsi le lebese, jj. Ke ja mofuta oa porele efe eo nka e jang le lefu la tsoekere, e le hore e se ke ea tsoa kotsi? Ho molemo ho khetha sejana se phehiloeng ka metsi ka tlatsetso ea botoro e nyane. Li-mushroom le meroho e phehiloeng e ka ba tlatsetso e ntle sejong sena se lehlakoreng, empa ho molemo ho hana nama e mafura le lihoete tse halikiloeng le eiee.

Ka ho itukisetsa hantle, phofo ea koro e tla rua molemo feela. E na le phosphorus e ngata, calcium, livithamini le liamino acid. Feri ka sebopeho sa sejana e hlohlelletsa mala hore a sebetse ka matla, ka lebaka leo 'mele o lahla likarolo tse sa hlokahaleng tsa ballast. Sejana se tloaela metabolism mme se khotsofatsa mokuli ka matla. E na le lik'habohaedreite tse 'maloa tse chekiloeng butle' me li sa bake mathata ka manyeme.

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Peere ea harese e lokiselitsoe ho tsoa harese, e tsoileng kalafo e khethehileng. Croup e na le micronutrients, livithamini le limatlafatsi tsohle tse hlokahalang. Barete ea harese e na le phepo, empa ka nako e tšoanang ha e na phepo. Hangata ho khothalletsoa ho sebelisoa ke bakuli ba boima bo feteletseng, kaha e kenya ts'ebetso ea metabolism mme e khothalletsa ho theola boima ba 'mele. Sejo se seng hape sa sejo sena ke hore se tlosa chefo le chefo 'meleng.
Beerese e ka jeoa le lefu la tsoekere khafetsa kamoo mokuli a batlang, haeba a sena litšitiso. Tsena li kenyelletsa ho eketseha ha khase le mafu a tsoaetso ea tsamaiso ea tšilo ea lijo. Ho molemo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la letsoalo ho hana poone ena, hobane e na le allergen e matla - gluten (ho batho ba baholo e bolokehile, empa ho sa lebelloa ho ka etsahala ka lebaka la kemaro ho basali).

Haeba lilemong tse 'maloa tse fetileng, semolina e ne e nkuoa e le bohlokoa ebile e le moeti khafetsa tafoleng ea batho ba bangata, kajeno lingaka li ikemiselitse ho nahana ka sebopeho sa eona se "se nang letho" mabapi le lintho tse sebetsang. E na le livithamini, li-enzyme le liminerale tse fokolang haholo, kahoo sejana sena ha se na boleng bo bongata. Porridge e joalo e na le phepo e ntle ebile e na le tatso e monate. Mohlomong seriti sa hae se fella moo. Semolina e baka phaello ea boima ba 'mele mme e baka liphetoho tse tsoekere ka tsoekere ea mali.

Ho ja sejana sena ha ho khothalletsoe lefu la tsoekere, hobane ho ka baka nts'etsopele ea mathata a lefu lena. Mohlala, botenya bo ama ts'ebetso ea ts'ebetso ea pelo le pelo mme e baka kholo ea khatello e phahameng ea mali. Ntle le moo, ka lebaka la boima ba 'mele bo boholo, menyetla ea ho ba le lefu la tsoekere e eketseha, hobane maoto le matsoho a tlase a na le mojaro o moholo.

Millet porridge ha e na khalori e tlase, empa e na le phepo, ka hona e ntle ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho sebelisa sopho ena khafetsa ho thusa ho eketsa boima ba 'mele le ho fokotsa tsoekere. Millet e na le lintho tse khutlisang kutloisiso ea lithane ho insulin, ke ka hona e leng bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Se ke oa ja lijana tsa nyalothe bakeng sa bakuli ba nang le mafu a tšoaetsanoang a tsamaiso ea tšilo ea lijo. Bakuli ba nang le pathologies ea tšoelesa ea qoqotho pele ba hlahisa porridge e joalo lijong ba lokela ho buisana le ngaka kamehla.

Ho na le lijo-thollo tse ngata tsa tsoekere tse bonolo ho li lokisa le ho latsoa tse monate. Ha o etsa lethathamo la mehlala, o hloka ho nahana ka palo ea lik'habohaedreite, mafura le liprotheine tse fumanehang likhoebong.Ho hlokahala hape ho nahana ka lihlahisoa tse ling tsohle tse tla jeoa ka letsatsi le le leng, hobane motsoako o mong o ka fokotsa kapa, ka lehlakoreng le leng, o eketsa index ea glycemic le khalori ea lijo.

Barley ho lefu la tsoekere mellitus mofuta oa 2: melemo le likotsi, litloaelo tsa ts'ebeliso le litlatsetso tsa hajoale

Ha ho pelaelo hore harese ea pearl e ka bitsoa sehlahisoa sa lijo se ratoang eseng Russia feela empa le linaheng tse ling.

Video (tlanya ho bapala).

Ts'ebeliso ea motsoako ona e ratoa haholo ke litsebi tsa phepo e nepahetseng le batšehetsi ba phepo e phetseng hantle.

'Me haeba linaheng tse joalo tsa Europe tse kang Sweden, France, Italy le Jeremane, lijo-thollo li sebelisoa ho lokisa lijana tse ngata tsa naha esita le lijo tse tsoekere, joale Russia ho ne ho na le mofuta o sa thabiseng ka seo e le lijo tse theko e tlase bakeng sa masole le batšoaruoa.

Ebile, harese ea perela e na le palo e kholo ea lintho tse sebetsang tsa micro le macro le amino acid, ho haella ha eona ho ka ama 'mele haholo. Ke ka lebaka lena batho ba qobelloang ho fokotsa lijo ba jang hangata ba ipotsa ka tšebeliso ea perela: batho ba bangata ba thahasella hore na harese e na le mofuta oa tsoekere. Mabapi le sena le hore na ho ka khoneha ho ja harese ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, re tla bua ka tlase .ads-pc-2

Video (tlanya ho bapala).

Barley le mofuta oa 2 lefu la tsoekere - motsoako o motle, hobane likarolo tsa bohlokoa tsa lijo-thollo li iponahatsa li latelang:

tloaelehileng metabolism
eketsa hemoglobin,
tlosa chefo le chefo, ho ntlafatsa tšilo ea lijo,
ka lebaka la phosphorus, ts'ebetso ea likhoere-khoere e ntlafalitsoe haholo, ke ka lebaka leo ho khothaletsoang bana ba sekolo le baithuti,
hloekisa methapo ea mali le ho laola palo ea cholesterol le tsoekere maling,
e thusa ho tlosa majoe a liphio
ka lebaka la k'halsiamo e ngata, meno a matlafatsoa 'me kholo ea lipekere le moriri e ea potlakisa,
imolla ho teba ha lintho tse kulang ho ba kulang.

Ka lilemo tse ngata, tlhahiso ea perela ea perela e laetsoe ka botlalo ke GOST, ho latela hore na lijo-thollo tse fumanoeng li hlophisitsoe joang ka sebopeho le boholo.

Karolelano e tloaelehileng e amohetsoeng Soviet Union e tjena:

№1 - lijo-thollo li kholo ebile li telele. Ho pheha lijana tse tsoang mefuteng ena ea lijo-thollo ho hloka kalafo e telele ea mocheso,
№2 - lijo-thollo tse kholo, nako ea eona ea ho itukisetsa e theohile haholo,
№3, №4, №5 - lijo-thollo li khetholloa ka boholo bo fokolang le sebopeho se chitja. Nako ea ts'ebetso e itšetlehile ka sejana: e loketse sopho e entsoeng ka phofo e phehiloeng.

Ka boeona, index ea barele ea galecemic e na le likarolo tsa 20-30. Lenane la glycemic la belle e kolobisitsoeng ka metsi le eketseha hanyane ka hanyane, ha perela e kolobisitsoeng ea perela ka lebese e na le index ea glycemic sebakeng sa li-unit tse ka bang 50-60. lipapatso-bongata-1

Barete porridge e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ehlile e ntle, empa haufinyane motho e mong le e mong o teneha ka lijo tse matla.

Ka hona, li-menu li ka fapana habonolo le mefuta e mengata ea sopho, eo barele le eona e ntle haholo.

Ka tlase ho na le mekato e 'meli ea mohato ka mohato ka mokhoa o bonolo le kapele oa ho lokisa sopho ea harese e monate le e phetseng hantle.

Halofo ea khalase ea perela ea perela (kaha harese ea perela e eketsa makhetlo a 'maloa nakong ea ho pheha), hammoho le lihoete le onion e nyane bakeng sa ho e halika. Letsoai ho latsoa.

Ts'ebetso ea ho pheha:

pele ho tsohle pheha litlhapi ho fihlela li phehiloe - metsotso e 3040 e tla lekana hore lihlapi li fane ka moro ho moro. Letsoai ho latsoa
tšoasa litlhapi ebe u tšela harese ka har'a moro. Pheha metsotso e 40-50. Haeba nakong ea metsi a belang a tla koloba - eketsa metsi a phehiloeng ho tsoa ka ketlele mme u hlahlobe letsoai hore sopho e se ke ea nchafala,
eketsa litapole le rantipole-onion Fry ho moro oa sopho. Pheha ho fihlela bonolo,
Metsotso e 10 pele ho ho pheha, khutlisetsa litlhapi ka sopho.

Ts'ebetso ea ho pheha:

inama li-mushroom ebe u li pheha metsotso e 5 ka metsing a nang le letsoai le fokolang, ebe u tšela metsi 'me u tsamaee nakoana.
e tsoanang le ena, pele ho letsoai, beha bere ea perela e belang ebe u pheha mafura. Bakeng sa tatso e eketsehileng, u ka lihela lekhasi la bay,
Fry lieie, eketsa lihoete le Fry metsotso e 10 ka lebaka la mocheso o mahareng, ebe u eketsa li-mushroom, ebe u li beha ka metsotso e meng e 10 ho fihlela li phehiloe. Haeba u batla, u ka pepeta hanyane,
Kamora metsotso e 40-50 eketsa litapole tse khabeloang ka hare ho harese,
Metsotso e 15 pele u pheha, eketsa lieie ea lieie, lihoete le li-mushroom.

Na harese e na le thuso ea mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2?

Pearl harese hangata e laeloa ke lingaka hore li phekole mathata a tšilo ea lijo, hobane ntho e khang e koahela habonolo marako a mpa le ho folisa li-microcracks le liso tse nyane.

Hape, decoction ena e sebelisoa ho thibela mofetše le kalafo ea bona - ho lumeloa hore decoction ea perela e emisa kholo ea tumor le ho thibela ponahalo ea metastases.

Moroalo o ts'oanang o na le mathata le sebete - 'mele o na le monyetla oa ho se sebetsane le mesebetsi ea ona mme o tla qala ho baka pherekano.Haholo-holo ha ho hlokahale ho sebelisa lijo-thollo ho batho ba tsofetseng le bana, kaha mpa ea bona, haholo, e ke ke ea khona ho fepa lijo ka botlalo.

Sena ha se bolele hore harese e lokela ho felisoa ka ho felletseng - ho lekane ho fokotsa makhetlo a 1 - makhetlo a mabeli ka beke le ho ja lijana feela ka sebopeho se chesang, kaha bateng ba tla monya haholo .ads-mob-2

Joalo ka sehlahisoa se seng le se seng, perela ea perela ha e na melemo feela, empa hape e na le li-contraindication tse nyane, ke ka lebaka leo ho hlokahalang ho atamela ts'ebeliso ea lijana tsa harese ka boikarabello, le ho nahanela likarolo tsohle tsa 'mele oa hau:

harese e ka hlahisoa lijong ho tloha bongoaneng, leha ho le joalo, sena ha sea lokela ho etsoa pele ngoana a le lilemo li 4. Sena se bakoa ke taba ea hore lijo-thollo ke tsa limatlafatsi tse ngata tse rarahaneng, tseo ho leng thata ho li amohela esita le ke 'mele oa motho e moholo. Ka lebaka leo, tšebeliso e sa hlakang ea lijana tsa harese e ka baka ho tsitsinyeha ha lijo ka mpeng le ho sokela.
Pearl harese le sopho ha li khothaletsoe ho basali ba maemong hobane ho ka ba le mathata a ho silila. Ntle le moo, lijo-thollo li ka baka ho ruruha kapa hona ho mpefatsa, e leng se sa rateheng ho basali baimana.
ka mokhoa o makatsang, banna le bona ba tlameha ho fokotsa ts'ebeliso ea perela ea perela - ka ho ba teng khafetsa lijong, ho na le monyetla o moholo oa ho baka mathata le potency mme o fokotse haholo ts'ebetso ea thobalano.

Na harese ea khonahala ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere? Melemo le likotsi tsa perela ea perela ke lefu la tsoekere? U ka e pheha joang? Likarabo ka video:

Ha re akaretsa, re ka re perela ea harese ke e 'ngoe ea lijo-thollo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tseo tlhaho e re tliselitseng tsona, empa ho bohlokoa ho sebelisa limpho tsena ka bohlale. Ka ts'ebeliso e leka-lekaneng ea sehlahisoa, e ka ba le phello e molemo bophelong ba motho mme ea thusa ho tlosa mafu a mangata, empa ka tšebeliso e sa nahaneleng, lijo-thollo li ka baka tšenyo e kholo 'meleng. Ka hona, pele re kenyelletsa harese lijong ka mokhoa o tsoelang pele, re khothaletsa ka matla ho etela ngaka.

Na harese e sebelisetsoa lefu la tsoekere? Bakeng sa lefu la tsoekere, sebaka sa bohlokoa kalafong e rarahaneng ea ts'ebetso ea methapo ea methapo se fuoa lijo tse khethehileng.

Ke ka lebaka leo mokuli a qalang ho thahasella melemo le likotsi tsa lijo tse fapaneng, monyetla oa ts'ebeliso ea bona le mekhoa e bonolo ea ho pheha.

Na harese e ka jeoa tsoekere ea mofuta oa 2, 'me e na le index ea glycemic efe?

Pearl harese e ntse e tsejoa ke batho ba bangata ho tloha bongoaneng.

Kajeno ho khothalletsoa ho e kenyelletsa lijong eseng feela ka tsoekere e phahameng ea mali, empa le ho ba shebang bophelo bo botle ba bona le ho ja ka mokhoa o nepahetseng le o itekanetseng.

Sebopeho sa chate ena e kenyeletsa palo e kholo ea metsoako e sebetsang.

Sebopeho sa moetlo o joalo oa koro se kenyelletsa lintlha tse latelang tsa bohlokoa:

livithamini tse fapaneng, tseo livithamini tsa A, PP, E, D le B li lokelang ho khetholloa
Li-amino acid tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho ho thibela botsofe, ho boloka bocha le ho kuta ha letlalo habonolo
trace element - mahe a linotsi, fluorine, selenium, silicon,
collagen.

Mefuta ea fiber le liprotheine e teng harese ea perela, e bohlokoa haholo ka phepo e nepahetseng.

Pearl harese ka sebopeho sa eona e peiloe ebile e peiloe harese. Kajeno, mabenkeleng u ka fumana mefuta e fapaneng ea sejalo sena sa mabele.

Ho mefuta ea tsona e emetsoe:

Lithollo tsa mohloaare tse halikiloeng hantle le tse batlang li le bobebe.
Lithollo tse ntseng li hloekisoa le ho sefa ka makhetlo. Ka ponahalo e tšoana le libolo tse boreleli 'me e bitsoa croup "Dutch" ꓼ

Ntle le moo, ho na le harese e arotsoeng hantle - li-groats tsa harese.

Pearl harese ke e 'ngoe ea mehloli ea bohlokoa ea matla bakeng sa' mele oa motho.

E na le thepa le litšobotsi tse ngata tse sebetsang.

Lijana tse lokisitsoeng motheong oa harese li na le phepo e ngata, empa ha li na likhalori tse ngata haholo.

Re lokela ho tsebahala likarolo tse ntle joalo tsa lijalo tsa poone:

e ntlafatsa ts'ebetso ea boko ka lebaka la phosphorus, e leng karolo ea eona
e kenya letsoho ho thatafatseng ha lits'ebetso tsa metabolic 'meleng le ho monya hantle limatlafatsi tsohleꓼ
li-antioxidant tse etsang perela ea perela li thusa ho boloka pono e tloaelehileng ea pono
Vithamini A e na le phello e molemo maemong a meno, moriri, letlalo le lipekere
e hloekisa methapo ea mali, e lumellang tšebeliso ea harese e le ho thibela nts'etsopele ea maloetse a pelo
eketsa hemoglobin maling
phello e molemo ts'ebetsong ea ts'ebetso ea gastrointestinal treꓼ
fiber e thusa ho tlosa chefo, chefo le ho hlatsoa 'mele ka kakaretso.

Melemo ea mantlha ea perela ea perela e ka kenyeletsa:

Ho ba teng ha li-antioxidants tsa tlhaho ea tlhaho le thepa ea antibacterial ea porridge.
Bokhoni ba ho fokotsa ponahatso ea lintho tse kulang ho batho ba kulang.
Ho fokotsa maemo a phahameng a cholesterol e mpe maling.

Kameho e ntle ka kakaretso ea tšebeliso ea perela ea perela e bonahala khafetsa ho ntlafatsa ts'ebetso ea methapo le methapo ea methapo, sebopeho sa mali le tekanyo ea lihormone tsa mmele.

Barley ho lefu la tsoekere ha e lumelloe ka mofuta o kang lijo-thollo tse lenngoeng, hammoho le li-decoctions tse lokiselitsoeng motheong oa tsona.

Ha ho kgothaletswe ho sebelisa hampe perela ea perela bakeng sa batho ba nang le boemo bo eketsehileng ba acid ea mpeng, ho eketseha ha glulence kapa ba nang le tloaelo ea ho sokela.

Beere ke sehlahisoa se tlase sa glycemic index. Ho bolokoa ha thepa ea eona e mengata ho latela hore na u ka pheha harese ea perela joang.

Ka nako e ts'oanang, phofo e phehiloeng hantle, e halikiloeng ebile e phehiloe ka metsi, e tla khahla esita le ba neng ba sa e rate pele.

Ho hlophisa ka nepo lijalo tsa koro ho kenyelletsa ho latela likeletso tse itseng.

Litlhahiso tse kholo tsa ho etsa porridge ke tse latelang:

Hoa hlokahala hore u siee perela ea perela e hlatsoitsoe tlasa metsi a phallang ebe u e tlatsa ka mokelikeli o hlokahalang, tlohela bosiu.
Nakong ea ho pheha le ho pheha ka phofo, o lokela ho latela likarolo tse joalo - khalase e le 'ngoe ea lijo-thollo e tla hloka khalase e le' ngoe ea metsi (metsi).
Hoa hlokahala ho pheha porata ka bateng ea metsi - ka mor'a ho belisa, fokotsa mocheso hanyane mme o tlohele ho pheha lihora tse tšeletseng. Haeba mokhoa ona oa ho pheha o bonahala o le telele haholo, o ka beha porese mollong o monyane bakeng sa lihora tse peli, ebe o e thatela ka thaole ebe o e tlohella e etse nakoana.

U sebelisa mokhoa o ts'oanang oa ho itukisetsa, ho tla khonahala ho boloka thepa eohle e sebetsang ea likomkomere.

E 'ngoe ea likarolo tsa phasele ena ke hore lijo-thollo tse phehiloeng li eketseha ka makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng. Ntlha ena e boetse e lokela ho nahanoa pele u lokisa sejana.

Mokhoa oa ho tšela harese e halikiloeng oa perese ha o lokele feela bakuli ba lefu la tsoekere, empa o tla boela o be le thuso ho motho ea phetseng hantle.

Mokuli e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o lokela ho latela lijo tse boletsoeng ke ngaka e eang, e leng tafole ea lijo tse robong.

Mohlala, o ka etsa liteko tsa ho hlophisa sopho tse fapaneng, joalo ka sopho ea harese e nang le li-mushroom le sopho ea tamati e nang le harese.

Mehato ea ho etsa sopho ea harese e nang le li-mushroom e kenyelletsa:

hlatsoa li-mushroom tse lokisitsoeng ka tlas'a metsi 'me u belise ka metsing a letsoai ka metsotso e mengata, ebe u tšela metsi, u hlatsoe li-mushroom hape,
ka har'a moro oa li-mushroom o lokiselitsoeng pele, theola harese 'me u tlohele ho pheha ka mocheso o tlase,
khaba lieiee ebe u khabeloa lihoete, ebe u tšela hanyane ho oli ea meroho, kamora metsotso e seng mekae ho eketsa li-mushroom tse phehiloeng merohong ebe u li tlohella li cha bakeng sa metsotso e meng e mehlano,
Kenya litapole tse halikiloeng ka har'a mero ka harese le perela le meroho e halikiloeng ka metsotso e ka bang leshome.
siea sopho e le mocheso o tlase bakeng sa metsotso e meng e leshome,
bakeng sa litlolo tse ngata le monko o monate oa sejana, o ka hlatsoa sopho ka pepere e ntšo le lekhasi la bay.

Melemo le likotsi tsa harese ho lefu la tsoekere li hlalositsoe videong ena.

Barase porridge ke sehlahisoa se nang le livithamini le likarolo tse ngata tsa liminerale, se khothalletsoang hore se sebelisoe ke batho ba lekolang lijo tsa bona. Empa sena ke sejo se thabisang se nang le likhalori tse ngata. Ka hona, ho hlaha potso - na ho na le monyetla oa ho ja harese e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Bakeng sa ho utloisisa hore na porridge ea harese e ka jeoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere, ho hlokahala hore u nahane ka sebopeho sa sehlahisoa sena. Mabele a harese a na le molemo oa bohlokoa: a na le starch e nyane le fiber e ngata. Ntle le moo, lijo-thollo tse joalo li na le lik'habohaedreite le liprotheine hantle.

Barley e na le livithamini le liminerale tse ngata. E na le:

Ena ke karolo e nyane feela ea lintho tsa bohlokoa tseo sehlahisoa sena se ruileng ho sona.Ligrama tse lekholo tsa perela ea perela e na le li-kilocalories tse makholo a mararo le mashome a mahlano, grama e le 1 ea mafura, ligrama tse robong tsa protheine le ligrama tse mashome a supileng a metso e supileng tsa nama ea nama ea kolobe. Ligrama tse leshome le metso e mehlano tsa harese tsa pearl li tsamaisana le karolo e le 'ngoe ea bohobe.

Litsebi lia lumela hore harese ea perela e na le phello e molemo ho batho ba nang le lefu la tsoekere, kaha ba na le thepa ea ho theola tsoekere ea mali.

Haeba o rata sehlahisoa sena, ha o le maemong a prediabetes, o ka qoba nts'etsopele ea lefu lena. Kahoo, harese le eona ke sesebelisoa se setle sa ho thibela lefu la tsoekere.

Ntle le likarolo tse ntle tsa harese, tse fanoeng ka holimo, e ama hantle le ts'ebetso ea metabolic e etsahalang 'meleng mme e matlafatsa mosebetsi oa litho tse ngata.

Kahoo, harese:

e khotsofatsa 'mele ka livithamini le liminerale tse hlokahalang,
o hloekisa 'mele, o thusa hore ho be le mokhoa o tloaelehileng oa tšebetso ea metabolic,
e ama hantle tsamaiso ea methapo ea kutlo le tšebetso ea mesifa ea pelo.

Ha ho fanoe ka mehloli ea bohlokoa ea harese ea perela, e ka sebelisoa bakeng sa:

thibelo ea mafu a amanang le oncology,
eketsa ho itšireletsa,
ntlafatso ea pono
ho matlafatsa lisele tsa masapo
ho folisa letlalo le li-membrane tsa mucous.

Ke lijo-thollo tse entsoeng ka lijo-thollo tse lenngoeng tse ka lematsang 'mele. Ha o sebelisa lihlahisoa tse joalo, ho lokela ho hopoloa hore:

mabele a harese a na le bokhoni ba ho eketsa tlhahiso ea khase, ke ka lebaka leo batho ba nang le flatulence ba lokelang ho ba hlokolosi ka perela,
tšebeliso ea lijo-thollo tse tsoang harese e lokela ho ba le moeli, haeba mokuli a e-na le mafu a amang mpa.
harese e entsoeng ka makhapetla a nang le lithunthung e ke ke ea sebelisoa pele ho robala, ke hore, ka shoalane.

Bakeng sa ho fapanya lijo le ho eketsa tatso e ncha ea harese, o ka sebelisa litlolo tse ngata ho e lokisa. Boemong bona, ho loketse ho totobatsa risepe ea sopho ea harese ea perela, e bolokang thepa ea eona e molemo mme e ka nkuoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ho pheha sejana sena o tla hloka lisebelisoa tse latelang:

li-mushroom tse omisitsoeng
eiee (hlooho e le 'ngoe),
lihoete
oli ea limela
perela ea harese
litapole (litapole e le 'ngoe e kholo li lekane),
lekhasi la bay.

Le ha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore lijo-thollo tsa khale le tse leqhoa li lahleheloa ke thepa ea tsona e molemo.

Joalo ka lijo-thollo leha e le life, perela ea perela e na le lintho tse ngata tse hlokahalang ho boloka tšebetso ea 'mele kaofela e sebetsa. Empa na ho lumelletsoe ho ja harese ea perela ea mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere? Na e tla lematsa mokuli ea lefu la tsoekere le ho mpefatsa boemo? Ho bohlokoa ho tseba karabo ea lipotso tsena le tse ling tse ngata.