Nka ja bohobe ba mofuta ofe ka pancreatitis?

Bohobe ke sehlahisoa sa leano bakeng sa sechaba sefe kapa sefe. Nalane ea batho ba habo rona e na le 'nete e soabisang ea tlala ea tlala ka lilemo tse 32-33 tsa lekholo le fetileng la lilemo. Kamehla ho ne ho nahanoa - ho ja bohobe, ho ke ke ha e-ba le tlala, hobane ke mohloli oa lik'habohaedreite, protheine, e re fa matla bakeng sa mesebetsi ea letsatsi le letsatsi. Hona joale ka lishelefong tsa mabenkele mefuta e mengata bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe. Empa ho ba utloisisa joang bakeng sa batho ba qobelloang ho fokotsa lijo tsa bona ka lebaka la li-pathologies tsa seteraeke sa ka mpeng?

, , ,

Matšoao a ho khethoa

Mathata a bakoang ke manyeme a boetse a hloka mokhoa o hlokoang oa ho ja. Ha re bue ka hore na ho ka khoneha ho ja bohobe ka pancreatitis.

Joalokaha u tseba, karolong e mpe ea pancreatitis, mokuli ha a na phepo efe kapa efe ka matsatsi a 'maloa. Kamora moo, bohobe bo kenyelletsoa ka har'a menyu, empa ke feela e tšoeu e tsoang mohloling o phahameng oa phofo ea khekhe ea maobane e lumelloang. Kamora ho ntlafala ho tsitsitseng, ho lumelloa bohobe ba phofo ea bona ea sehlopha sa 2, le mefuta ea rye hamorao.

• Bohobe le cholecystitis le pancreatitis

Hangata ts'ebetso ea ho ruruha ka har'a gallbladder le manyeme e ts'oaroa ke mabaka a tšoanang, ka hona, mafu a hlaha ka ho tšoana. Bakeng sa bona, metheo ea phepo e atile, mme ho hlophisa ha bona ka nepo ke karolo ea bohlokoa ea kalafo ea li-pathologies. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e amanang le phepo ea pancreatitis e sebetsa le cholecystitis, ho kenyelletsa ts'ebeliso ea bohobe. Bohobe bo sa lomosoang bo sa lomosoang.

• Pancreatitis exacerbation bohobe

Bakeng sa lefu le sa foleng la lefu lena, hammoho le mohato oa ho ikopanya, ho atileng le hona ke tšobotsi. Ka tlhaho, nakong ena, ho hlokahala hore o fokotse moroalo ho setho le ho ipehela 200g ea lihlahisoa tsa koro ka letsatsi. Qetellong ea ntlafatso, o ka eketsa tekanyetso ho 300g.

, , , , ,

Taba ea mantlha e emelang bohobe - e fana ka maikutlo a botlalo. Haeba u baleha u ea mosebetsing, ja sandwich, joale ho ka khona ho mamella ho fihlela lijo tsa motšeare. Boleng ba eona ba tlhaho bo teng ka pel'a fiber, e fanang ka mohopolo oa mala, livithamini tse ngata (A, H, B, E, PP), li-micro tse ngata (tšepe, zinki, magnesium, calcium, iodine, joalo-joalo), li-amino acid tse bohlokoa. E tloaeleha microflora, e tlosa chefo, chefo, cholesterol.

Ke ne nke ke ka bua ka likotsi tsa bohobe haeba rona ka bo rona re li entse ka mefuta ea phofo ea koro e tala, ntle le litlatsetso tse bolokiloeng ka har'a seno se bolila. Kaha ho litheknoloji tsa sejoale-joale ho na le maqheka a mangata a a lumellang hore a nchafale, a hlahisoe hantle, joale bohlokoa ba bohobe bo teng. Lintlha tse tšosang li kenyeletsa:

• boteng ba tomoso (tomoso e etsa hore ho be le mathata a mangata ka mpeng, ka lebaka la tšebetso ea bona ea bohlokoa ba sebelisa limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa 'mele, ba eketsa acidity ea ka mpeng, ba tlosa calcium, masapo, e na le tšepe e sebelisang tlhahiso).
• tšebeliso ea phofo e hloekisitsoeng, ka lebaka la ts'ebetso ena ea theknoloji, thepa ea eona e mengata e nang le thuso e lahlehile.
• gluten e ka bakang allergies (lefu la celiac),
• lieketso tsa lijo (li-preservices, dyes, flavorings),
• oli ea meroho, eo ho eona ho hlahisoang lintho tse bolaeang ka lebaka la ho baka,
• ho fepa mafura a teng ka margarine, e kenyelletsoang mesebetsing ea ho pheha.

Ho jeoa bohobe ba mofuta ofe bakeng sa pancreatitis?

A re luleng ka ho khetheha ka mefuta ea bohobe ho marang-rang a ho aba, ke afe ho ona a ka lumelloang bakeng sa pancreatitis, le hore na ke afe a lokelang ho lahloa:

• sootho ka sootho le pancreatitis - e halikiloeng ho tsoa ho phofo ea rye. Ha e amohelehe bakeng sa exacerbations, hobane e khothalletsa nts'etsopele ea li-enzymes tse felisang litlamo tsa peptide pakeng tsa li-amino acid tsa liprotheine, tse lebisang timetsong ea lithane tsa tsona. Ke feela ka tšoarelo e phehellang e lumelloang ho ja 100g ka letsatsi leo u phehileng maobane,
• Bohobe ba Borodino bo nang le pancreatitis - bo butsoa ho tsoa ho motsoako oa koro le phofo ea rye ea sehlopha sa 2 ka tsela ea custard. E na le thuso haholo ka lebaka la mafura a mangata a polyunsaturated, acid ea amino, livithamini le tšibollo ea likarolo tsa eona. E loketse bakuli ba nang le pancreatitis,
• bohobe bo bosoeu bo nang le pancreatitis bo lumelletsoe, mme maemo a ts'ebeliso ea eona a boletsoe ka holimo,
• bohobe bo nang le mabele, lijo-thollo tse felletseng (tse sa hlalosoang) bakeng sa pancreatitis - lia lumelloa, empa ha ea lokela ho ba le likaroloana tse thata ka sebopeho sa peo ea soneblomo, linate, lipeo tsa sesame, linoko tse fapaneng le linoko. 'Me ho molemo ha e omisitsoe hanyane,
• Pancreatitis e se nang tomoso ea bohobe ke phofo ea rye e phetseng hantle ka ho fetisisa e nang le tomoso e bolila kapa ea hop. Ntle le metsoako ena, ho na le metsi le letsoai le fokolang feela. Asiti ea bohobe bo joalo e ka theoleloa ka sirapo e nyane, ka lebaka leo e ke ke ea baka secretion e feteletseng ea lero la pancreatic. Ha e sa tsoa phehoa, e ka se jeoa,
• bohobe bo utloang ka nako e telele bo sa foleng ba pancreatitis - lena ke lebitso la bohobe bo apetsoeng lapeng ka ontong. Ho etsa sena, e ne e futhumetse ho fihlela ho 200 0 С, ebe mashala a ntšoa, bokaholimo bo koahetsoe ke makhasi a oak, ka thuso ea lithupa tse khethehileng tsa lehong ba beha hlama e chitja ho tloha holimo. Setofo se ne se koetsoe ke sekhobo. Bohobe bo joalo bo ne bo apehiloe hantle ho tsoa mahlakoreng 'ohle,' me boikemisetso ba bona bo ne bo khethiloe ka ho phunya tanka.

Joale litloaelo lia khutla, e se e le ntho e sa khahliseng ho sebelisa lihlahisoa tse hlahisoang ka bongata, haholo hobane bohobe bo joalo bo bohlokoa haholo ho feta bohobe bo rekiloeng, ho kenyeletsoa manyeme a nang le tšoaetso e sa feleng.

• bohobe le botoro bakeng sa pancreatitis - sandwich e tummeng e re thusang bophelong ba letsatsi le letsatsi, na ho na le sebaka bakeng sa eona? Tafoleng ea Lijo No. 5, e fuoeng batho ba nang le lefu lena la methapo, e lumella ho fihlela ho 30 g ea botoro ka letsatsi. E ka kopanngoa le selae sa toast kapa bohobe ba maobane.

Lijo tse matlafatsang

Phepo e nepahetseng ea pancreatitis le cholecystitis mokhatlong o matla kapa o ntseng o mpefala hoa ts'ebetso e sa foleng e lokela ho fa litho tsa ka phomolo e felletseng, li fane ka monyetla oa ho fola. Ho etsa sena:

1. matsatsing a mararo a pele o sa khone ho ja, o ka nwa feela metsi a sa phehiloeng a nang le khabone mme ka linako tse ling u le 100-200 ml ka letsatsi la Borjomi kapa Kvassaya Polyana, moo likhase tsohle li neng li ntšoa ho tsona pele.
2. ka matsatsi a 3, haeba bohloko ba ka mpeng bo felile, o ka eketsa ho ja. Tee e sa futhumetseng e sa futhumatsoang, sopho e halikiloeng ea meroho ntle le ho halika, oat kapa raese e halikiloeng e phehiloeng ka lebese le metsi (1: 1), li-crackers, omele e tsoang moeporong ea khoho e kenngoa ka ho eona.
3. ka mor'a beke ba ka lumella chisi e nang le mafura a tlase, meroho e halositsoeng (ntle le hop),
4. haeba lihlahisoa tse kaholimo li sa totise bohloko ba ka mpeng, se se ke sa tsosetsa lets'ollo le ho hlatsa, tlhapi e nang le mafura a tlase, soufflé kapa cutlets ea mouoane o tsoang khoho e tšoeu kapa nama ea turkey, semolina le phala ea buckwheat.
5. feela kamora likhoeli tse 1-2 ba fetohela tafoleng ea 5p, e khothalletsoang hore e lumellane le nako e telele - e ka bang selemo - nako.

Lijo tse amanang le "pancreatitis" e sa foleng

E bitsoa "tafole 5p", 'me e tsebahala e le "ho qhala, ka tekanyo e fokotsoang ea lik'habohaedreite (haholo tsoekere) le se nang le mafura a mangata"

• litaba tsa khalori ea letsatsi le letsatsi mona ke 2,600 - 2,800 kcal,
• protheine e ka bang 120 g / ka letsatsi (eseng ho feta 60% ea protheine ea liphoofolo),
• mafura a limela - a ka bang 15 g / ka letsatsi, liphoofolo - 65 g / ka letsatsi,
• lik'habohaedreite - eseng tse fetang 400 g,
• tsoekere - 1 thispone / letsatsi feela,
• sebakeng sa sucrose - 20-30 g ea sorbitol kapa xylitol ka letsatsi,
• letsoai - eseng ho feta 10 g
• lino - lilithara tse 2,5, ntle le khase.
• bohobe bo tšoeu (maobane) - ha ho feta 250 g / letsatsi.

Melao-motheo ea 5p

Ho ntlafatsa tshilo ea mmele ea litho tse kulang, ho lokela ho shebiloe melao-motheo e latelang ea phepo e nepahetseng:

1. lijo - makhetlo a 5-6 ka letsatsi, ka likarolo tse nyane,
2. mocheso oa tšebeliso ea lijo o ka bang likhato tse 40,
3. boima kaofela ba lijo ka letsatsi ha lia lokela ho feta 3 kg,
4. motheo oa phepo ke lijo tsa protheine,
5. Lijo tse halikiloeng, tse letsoai le tse halikiloeng ha lia lokela ho behelloa ka thoko,
6. meroho e lokela ho belisoa kapa e besoe,
7. sopho - ebang ke meroho, kapa moro oa nama o 3,
8. lino tse nooang tse thehiloeng lipalesa tsa chicory,
9. Mahe a likhoho (mme ka ho khetheha ke protheine feela) ho ja makhetlo a 2-3 ka beke ka mokhoa oa li-omeletete le mahe a phehiloeng.

Keletso! Ka har'a lijo e lokela ho ba le palo e lekaneng ea lijo tsa fiber. Ntle le moo, o hloka ho sebelisa bonyane senoelo se le seng sa kefir le lipere tse 'maloa letsatsi le letsatsi.

Ho ka etsahalang le se sa khoneheng

Ke lihlahisoa life tse nang le pancreatitis le cholecystitis tse lumelloang, mme tse sa lumelloeng, bona tafole:

E ka khona

Sengoloa se sebetsang? Abelana sehokela

Ha ho khonehe

Ma-Rus le bohobe bo tšoeu ba maobane

Nama e nang le mafura a tlase le tlhapi ka sebopeho se phehiloeng (o hloka ho pheha ntle le letlalo)

Liathomane tsa Steam Protein

Broths: nama, tlhapi

Porridge: buckwheat, semolina, raese, oatmeal

Mokopu oa cholecystitis le pancreatitis

Lihlahisoa tsa lebese la mafura

Kotula litholoana tse se nang acidic ho sila

Porridge: nyalothe, koro, poone

Meroho e se nang tsoekere e tsoang ho litholoana tse se nang acidic le monokotsoai

Jelly e nang le xylitol kapa sorbitol

Lihlahisoa tsa lebese tse tlase

Oli ea meroho - e hloekisitsoeng, ho fihlela ho 15 g / letsatsi

Tee e nang le lebese le Lemon

Botoro - feela lijong tse lokiselitsoeng (ka letsatsi - eseng tse fetang 30 g)

Li-pie tse sa phehiloeng le chisi ea cottage

Ka linako tse ling - soseji e phehiloeng ea boleng ntle le mafura

Sauerkraut, haeba e se bolila

Li-mushroom le li-broth tsa li-mushroom

Lihlahisoa tsa cream ea confectionery

Nahana ka lihlahisoa tse ling tse "phehisang khang":

1. Banana bakeng sa pancreatitis le cholecystitis li lumelloa, empa ka tekanyo e nyane (eseng tse fetang sekotoana se le seng ka letsatsi), kaha li na. Ho bohlokoa hore u li sebelise ho fana ka tatso e eketsehileng ho yoghur e nang le mafura a mangata, casserole, pie e thehiloeng ka yogurt e mafura a tlase le li-cookies tse omileng. U ka boela ua noa lero la banana, empa le tse nyane.
2. Mehloli ea acid e bohlokoa ea omega-3 acid, linate, le cholecystitis le pancreatitis lia lumelloa haeba lefu lena le maemong a sa foleng. Sehlahisoa sena se nepahetse bakeng sa lijo tse bobebe. E emisa ho ruruha ha lithane tsa pancreatic, e sirelletsang linama hore li se ke tsa senyeha. Empa linate ke lijo tse mafura, ka hona, li se ke tsa li ja ho feta ligrama tse 15 (feela) mme ha feela ho se na allergy ho tsona.
3. Mahe a nang le pancreatitis le cholecystitis a lumelloa feela haeba ts'oaetso e sa ka ea ama lisebelisoa tsa "pancreatic endocrine" le "lefu la tsoekere". Maemong ana, sehlahisoa se na le thuso - se thusa "ho leleka" bile e tsitsitseng ka gallbladder.
   

Keletso! Ho sebelisa mahe a linotsi bakeng sa mafu ana ha ho hlokahale ha o batla, empa hoseng, ka mpa e se nang letho, ho qhibiliha khaba ea sehlahisoa ka 100 ml ea metsi.

U ka fumana leseli le eketsehileng ka phepo e nepahetseng bakeng sa li-pathologies tse nahanoang ho tsoa sengoloa: Li-100 tse lumelletsoeng lijo tsa pancreatitis.

Lijo tse monate

E le hore bophelo bo nang le mafu a tšoaetsanoang a manyeme le botoneng bo sa bonahale bo le lerootho ebile bo tena, ho hlokahala hore bo faposoe hanyane. Re fana ka litlolo tse latelang tsa pancreatitis le cholecystitis.

• Litapole tsa litapole. Re nka litapole tse 7 tse mahareng, ebola, re pheha, ha e ea theoha - 'me u seetse. Ho ena boima eketsa khabeloa khabeloa 250 g ya lebese kapa soseji ea ngaka, le 200 g ea chisi e thata. Re kopanya mahe a 3 a tala, litlama le eiee e tala ho latsoa, ​​letsoai le likhaba tse peli tsa phofo. Boima boo li-cutlets li entsoeng ho bona bo lokela ho fumanoa (li lokela ho tšeloa ka phofo). Ho pheha ka boiler habeli.
• Sopho e nang le meroho e nang le li-meatball tsa chisi. Re nka lilithara tse 2,5 tsa metsi kapa moro oa limela, tse tukang mollo. Re pheha le boima bakeng sa li-meatball: re tšela 100 g ea chisi e bonolo e thata, kopanya le botoro e kolobisitsoeng, 100 g ea phofo le lehe le le leng le tala, litlama le lebelo le lenyane la letsoai. Kopanya, tšela ka sehatsetsing metsotso e 30. Bakeng sa moro: itlotsa ka sehoete se le seng, khaola pepere e le 'ngoe ka likharetene, le onion le litapole tse 5 ka li-cubes. Pheha metsotso e ka bang 15 ka metsing a belang.Ka mor'a moo, re lahlela maballo a nama a linaoa a entsoeng ka boka bo tsoang ka sehatsetsing.
• Mokopu - sehlahisoa se sebetsang haholo. Lijana tse ngata li ka lokisoa ho tsoa ho eona. Mohlala, mokopu casserole e nang le liapole.

U hloka ho nka 600 g ea mokopu, ebola le lipeo, lekhapetla. Etsa se tšoanang ka 200 g ea liapole tse tala. Ebe e tlohella mokopu le liapole ka pane le 10 g, o hlakola ka fereko. Kenya lebese la 100 ml ho puree e tlisoang, tlisa ho pheha, eketsa semolina e nyane (60 g), pheha metsotso e robeli ka mocheso o tlase. Ka mor'a moo, tlosa mocheso, pholile ho fihlela ho 60 ° C, eketsa thispone ea tsoekere le lehe 1, kopanya . Boima bona bo lokela ho beoa ka ontong e tlotsitsoeng le e fafalitsoeng e phehiloeng ka ontong. Sebeletsa ka tranelate e bolila.

Pancreatitis ke lefu le kotsi haholo, le hlahisoang e le ho ruruha ha manyeme.

Ho itšireletsa liphellong tse mpe tsa lefu lena, o hloka ho tseba hore na ke eng eo u ke keng ua e ja ka pancreatitis, le melao efe e lokelang ho lateloa ho qoba kotsi e fetisisang.

Tlhahisoleseling ka kakaretso mabapi le lefu lena

Phepo e nepahetseng e le tiiso ea bophelo bo botle

Ho ruruha ha manyeme ho hlaha haholo ho batho ba sebelisang joala hampe, hammoho le ho ba nang le lefu la cholelithiasis.

Lintho tse latelang tse fumanehang li ama pancreatitis:

• botaoa
• likokoana-hloko
• tšoaetso ea baktheria
• boteng ba likokoana-hloko,
• mehato ea ho buoa
• likotsi sebakeng sa makhopho.

Nako ea lefu lena e tsamaisana le matšoao a itseng a bohloko ba ho opeloa bo sa khaotseng, hangata hangata ka mpeng e kaholimo-limo ka mpeng le ho hlatsa haholo. Ka linako tse ling ho na le linyeoe tsa 'mala o mosehla oa letlalo.

Pancreatitis e ka iponahatsa ka sebopeho se matla, 'me maemong a ho se boloke melao e hlokahalang lijong, hammoho le ho etella pele tsela e fosahetseng ea bophelo, e fetoha mofuta o sa foleng oa lefu lena.

Ka nako e ts'oanang, matšoao ha a phatlalatsoe, empa ka linako tsa ho eketsoa le ho imoloha ho eketsehileng ha boemo ka kakaretso. Matšoao a bonahala ka mokhoa oa lipontšo tse itseng:

1. bohloko bo ka mpeng bo ka mpeng ba mpa,
2. ho nyekeloa
3. ho theola mmele
4. bofokoli, bophelo bo botle.

Haeba pancreatitis e sa foleng e sa phekoloe mme nako ea lefu e nka nako e telele, sena se ka lebisa ho sitisoang ts'ebetsong e tloaelehileng ea manyeme, eo, le eona e eketsang kotsi ea lefu la tsoekere ka tlolo e mpe ea ts'ebetso ea tšilo ea lijo.

Ho fokotsa ho ruruha kahare ho setho se amehang, hammoho le ho fokotsa bohloko, ho khothalletsoa ts'ebeliso ea li-enzymes tsa pancreatic.

Maemong a mang, ho fana ka thuso ea bongaka ntle le tšohanyetso ho ka baka litlamorao tse mpe. O ka thusa motho ea nang le tlhaselo e matla ea ho ruruha ha manyeme ka ho mo fa thuso ea pele, haeba matšoao a lefu lena a hlakile.

Ketso tse lokelang ho nkuoa ntlheng ena:

1. kenya mocheso o batang ka mpeng,
2. fana ka ho nka antispasmodic ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
3. thibela lijo
4. hlokomela ho latela phomolo ea bethe.

Makhopho a makhopho a batla a fole, leha ho hlokahala boiteko bo bongata. Haeba pancreatitis e fumanoa, litsebi li beha meriana.

Empa pele ho tsohle, ntlha ea bohlokoa ka ho fetisisa khahlanong le lefu lena ke boemo ba ho latela litekanyetso tse ling tsa phepo e nepahetseng ka ho boloka lijo tse ikhethileng.

Tlhokahalo ea lijo

Nutrition ea pancreatitis e lokela ho ba e nepahetseng ka hohle kamoo ho ka khonehang.

Mohopolo oa lijo bakeng sa batho ba bangata o bonahala e le mohato o boima, o qobellang ho lahla kamohelo ea lintho tse tloaelehileng. Ho lumellana ha eona le pancreatitis ho joalo.

Leha sena se ka fumanoa le melemo ea sona, hobane ka lebaka la lijo motho o tloaetse phepo e nepahetseng le e nepahetseng.

Ho boloka mokhoa oa ho ja ho tlamehile bakeng sa bakuli ba nang le mefuta eohle ea lefu lena, hape le sethaleng sa ho fokotsa matšoao a boletsoeng a sa rateheng, ho qoba ho ata le ho feta.

Taelo ea ho ja nakong ea ho ata ha lefu lena e lokela ho ba ka tsela e latelang. Matsatsing a 1 ho isa ho a mararo, ho hlokahala tlala le boroko. E lumelletsoe seno se lekaneng feela, se nang le lino tse latelang:

• e ntse e le metsi a liminerale,
• rosehip broth,
• tee e tala
• jelly e sa tloaelehang.

Kamora hore maikutlo a bohloko a fokotsehe, hanyane ka hanyane ho khothalletsoa ho hlahisa nama e bonojoang ka lenaneng la lijo, chisi ea katse, mefuta e fokolang ea chisi, hape le sopho e thehiloeng merohong ea meroho e bohlokoa.

Phepo e nepahetseng ntle le sethaleng se matla

Ho pancreatitis, phepo e nepahetseng e lokela ho ba liprotheine tse ngata.

Motheo oa lijo tse nang le phepo e ntle nakong ea tšoarelo e lokela ho ba lijo tse nang le protheine e hlokahalang bakeng sa ho nchafatsa lisele tse amehang tsa pancreatic.

Mefuta e fapaneng ea lijo-thollo e tlatselletsa 'mele ka mafura le lik'habohaedreite tse rarahaneng. Ts'ebeliso ea lik'habohaedreite tse bobebe tse fumanehang tsoekere, mahe a linotsi, li-pastries, jeme li lokela ho fokotsoa.

Ho khothalletsoa lijo tsa khafetsa, kamora lihora tse 3 kapa tse 4, eseng likarolo tse kholo. Ho ts'oaroa ha hoa lumelloa, hammoho le tlala.

Ts'ebeliso ea lijo e lokela ho etsoa ka mokhoa o futhumetseng, ntle le ho chesa, esita le, joalo ka lijo tse batang, e le ho qoba tšusumetso e halefisang mucosa ea mpa, le keketseho e kholo ea li-enzyme.

Ho khothalletsoa ho pheha ka boiler habeli, kapa ho pheha kapa ho baka. Ho hlokahala hape ho qhelella lijo tse halikiloeng, linoko, le lijo tse khotliloeng lijong. Ho thibetsoe ka thata ho tsuba le ho noa joala ba mofuta o fe kapa o fe.

Lihlahisoa tse sa khothalletsoang

Bonyane lilithara tse peli tsa metsi li lokela ho nooa ka letsatsi

Ka lebaka la ts'ebetso ea ho ruruha makhophong, setho sena se ke ke sa sebetsa ka botlalo 'me se sitoa ho sebetsana le tšilo ea lijo tse mafura ka lebaka la palo e sa lekaneng ea li-enzyme.

Ka hona, ho a hlokahala hore o behelle ka thoko ho menu e sebetsang:

1. nama ea kolobe, letata, khantsi, nku,
2. salmon, mackerel, herring,
3. sebete
4. mefuta efe kapa efe ea lijo tse ka makotikoting.

Ha ho kgothaletswe ho ja meroho le litholoana tse tala, ts'ebeliso ea tsona lijong kamora kalafo ea mocheso e lumelletsoe, mme tse ling li lokela ho tlosoa ka botlalo lijong. Har'a tsona ke:

Ho ja meroho ena, haholo-holo ka bongata, ho lebisa ho belisoa ka mpeng, ho hlahise ho thunya le ho phatloha ka mpeng. Hape, ha ho kgothaletswe ho ja litholoana le monokotsoai o nang le tatso ea acid.

Ka nako e ts'oanang, liapole tse halikiloeng, monokotsoai ka mokhoa oa jelly, jelly, litholoana tse halikiloeng ka ho eketsoa ha litholoana tse omisitsoeng li bohlokoa.

O ka thathamisa lijana tse sa lokelang ho sebelisoa lijong tsa mokuli ka pancreatitis:

1. li-mushroom le lihlahisoa tsa tsona,
2. nyalothe, le harese,
3. mahe a tala le a halikiloeng,
4. marinade, linoko,
5. amasose le nama e fapa-fapaneng e tsubang,
6. likuku, likuku, ice cream, chokolete,
7. kofi, tee e ntšo, chicory, cocoa, kvass ea bohobe, hammoho le chokolete e chesang.

Se lumelloang

Lihlahisoa tse ling li tla tlameha ho tloheloa ka ho sa feleng!

Leha ho na le lithibelo tse kholo mabapi le ts'ebeliso ea lihlahisoa, lijana tse fapaneng tsa phepo li ka ba teng ka har'a menu ea lijo, haholo ha li phehiloe ho sebelisoa boiler habeli.

Ho hlakile hore qalong ea ho bolokoa ha lijo tse ikhethileng, ho fumaneha habonolo ha lijo tse nkiloeng tse nang le mafura a fokolang tse nang le letsoai le sa lekaneng bakeng sa lijo tse tloaelehileng ho ka utloahala ho sa tloaeleha, ho lecha.

Empa ha nako e ntse e feta, motho o tla e tloaela, 'me hamorao lihlahisoa tse ngata tse sebelisitsoeng hantle li tla fetoha monate ka tatso.

Ka pancreatitis, ho eketsoa ha meroho le botoro ho tekanyetso e nyane ho lumelloa. Ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa confectionery ka ho kenyelletsa margarine, lebese le mafura, mefuta eohle ea linate, hammoho le peo, e fokotsoa ka lebaka la litaba tse phahameng tsa mafura ho tsona.

Ka lebaka la hore bohobe bo tšoeu ha bo khothalletsoe ho jeoa, bo lokela ho nkeloa sebaka ke se seng sa mabele kapa sehlahisoa sa korong. Tabeng ena, li-pastry tse ncha ha li lumellehe, hobane lihlahisoa tsa phofo ea khale li bohlokoa haholo ts'ebetsong e tloaelehileng ea manyeme.

Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li kenyelletsa tšebeliso ea lihlapi tse mafura a tlase, mmutla, katse, khoho. Lijana tse tsoang ho tsona li lokela ho fepuoa, kapa ka sebopeho se phehiloeng, haholo-holo ka foromo e nang le phofo. E ka ba li-meatball, li-meatball, li-pastes, li-meatball tse nang le letsoai le tlase ntle le ho eketsa linoko.

Ho tsoa ho lihlahisoa tse monate, ho lumelloa tse latelang:

Ts'ebeliso ea tsoekere ha e ratehe, ho kgothaletsoa ho e nkela ka fructose.

Litholoana li molemo ho baka

Ka lebaka la tšebeliso e sa rateheng ea litholoana tse tala lijong, hoa khoneha ho etsa litapole tse khotliloeng, lino-mapholi tsa litholoana le ho li sebelisa ka li-casseroles tse fapaneng. Ka tekanyetso e nyane ea boholo, e lumelloa ho ja mahapu, mahapu.

Empa morara, esita le lifeiga le mehla ha lia lokela ho jeoa, e le hore li se ke tsa baka tšenyo e sa batleheng ea khase ka mpeng.

Ho khothaletsoa libanana tse halikiloeng, lipere, liapole. Ho ba le asiti ka sebopeho sa bona, litholoana tsa lamunu li eketsa sethala sa lero la gastric, ka hona ha li bontšoa hore li ka sebelisoa.

Ha ho phekoloa pancreatitis, sinamone e sebelisoa, e nang le litšobotsi tsa pholiso. E thusa ho hloekisa ts'ebetso ea secretion ea bile, hape e laola mosebetsi o hlophisitsoeng oa tšilo ea lijo, ka hona e fana ka phello e ntle ho tsosoloseng setho se chesitsoeng.

E ka sebelisoa ka mokhoa oa ho khahla, le infusion e 'ngoe, e nang le 1 tbsp. khaba, e kolobisitsoeng ka kopi e 1 ea metsi a phehiloeng. Bakeng sa tloaelo e tloaelehileng ea lijo tse lumelloang, ho thibetsoe ho noa lijo tse nkiloeng ka metsi, hammoho le tšebeliso ea eona lihora tse 3 pele o robala. Ho seng joalo, ho tla ba le moroalo o mongata mohoeng o omisitsoeng bakeng sa ho cheka lijo tse nkiloeng.

Mme manyeme a lokela ho phomola bosiu e le hore a fole ka botlalo nakong e tlang le ho sebetsa ka mokhoa o tloaelehileng. Haeba u latela melao ena eohle e bonolo, u ka qoba ho opa khafetsa ka lebaka la pancreatitis, 'me bophelo bo botle ba' mele bo tla ntlafala haholo, 'me bophelo bo botle bo ntlafale.

Seo e lokelang ho ba phepo ea pancreatitis, video e tla hlalosa:

Boloetse bona bo hlaha ka lebaka la ts'oaetso ea ho ruruha e hlaha mucosa ea pancreatic. Phepo e nepahetseng e lokela ho hahuoa ka mokhoa o tla tiisa boemo ba bophelo le ho ntlafatsa bophelo ba bona. Lijo tse letsoai, tse nokiloeng, tse halikiloeng le tse mafura hammoho le joala li lokela ho ba sieo ka botlalo lijong.

Tlhokahalo ea phepo e nepahetseng

Ho sebetsanang le lijo tse kenang ho etsoa ka thuso ea lero la matsoai, le hlahisang makhopho a makhopho. Ka lebaka la ho qhekella lijo, lintho tse etsang motsoako oa hae li fumaneha habonolo ho 'mele. Ba kena mala ka mor'a kalafo ka lero lena.

Ntle le moo, manyeme a hlahisa lipocaine le insulin. Ka thuso ea bona, botenya ba litho tsa ka hare bo ea thibeloa 'me metabolism ea carbohydrate e tloaelehile.

Pancreatitis e bakoa haholo ke tlhekefetso ea lijo tse mafura le tse halikiloeng, sodas le joala. Ka lefu lena, ho ruruha makhopho a letlalo ho bonahala. Phepo ea phepo ea pancreatitis e itšetlehile ka hore na lefu lena le teng ho mofuta ofe ho mokuli. Ka bokuli bo matla, phepo e thata ho feta e sa foleng.

Litholoana tsa pancreatitis

Ka lebaka la ts'oaetso ea lefu lena, ts'ilo ea lijo le lits'ebetso tse ling tsa 'mele lia ferekana:

• e ka emisa ho hlahisa insulin ka tekanyo e hlokahalang, e lebisang ho lefu la tsoekere,
• metabolism e etsahala ka tsela e tšoenyang, e lebisang ho bokelleng ha chefo,
• Li-enzymes tsa tšilo ea lijo li senya botšepehi ba litho, ho bonoa bohloko bo boholo le bo tebileng ba ka mpeng,
• PH ea ka popelong e fetoloa ka lehlakoreng la acidic, e thusang ho shebahala le ho opa ha maikutlo le bohloko.

Pancreatitis: phepo e nepahetseng le lijo

Lijo matsatsing a pele a mofuta o hlabang oa lefu lena le lokela ho kenyelletsa metsi feela a se nang khabone. Ka thuso ea eona, li-syndromes tsa bohloko li imoloha ka ho thibela tlhahiso ea lero la gastric le ho tlosoa ha chefo. Kamora ho ikutloa o le betere, litapole tse khotliloeng le linaoa tse tlotsitsoeng tse metsi li kenngoa kahare.

Nutle ea pancreatitis e sa foleng e fapane haholo, ho kenyeletsa le lenane le leholo la lihlahisoa. Lijana tse halikiloeng, tse letsoai, tse mafura le pepere, lino tse tahang le nama e tsubelloang li ntse li le ka tlasa taboo.

Lethathamo la lihlahisoa tse kotsi

Phepo e nepahetseng ea pancreatitis le matsatsing a pele kamora pheko ea eona ha ea lokela ho kenyelletsa lihlahisoa tse latelang:

• soseji
• indasteri ea matla
• joala
• lino tse khabisitsoeng ka khabone le tse nang le tatso,
• eiee le konofolo
• lipompong
• kofi le tee e tsoekere,
• lijana tse letsoai le tse nokiloeng ka linoko tse ngata
• thepa e phehiloeng e ncha
• mafura
• chokolete
• li-mushroom
• lijo tse ka makotikoting
• nama e mafura le tlhapi.

Lethathamo la lihlahisoa tse lumelletsoeng

Phepo ea phepo ea pancreatic pancreatitis e kenyelletsa ho kenyeletsoa ha lihlahisoa tse latelang tsa lijo lijong:

• bijoux
• marmalade le pastille,
• bohobe bo setšo bo hlahisitsoeng letsatsi le fetileng le khale,
• liapole tse omisitsoeng tsa litholoana,
• Li-decoctions tsa litlama le letheka tse rose,
• lijo-thollo tse ka metsing kapa lebese le senang mafura,
• meroho (e phehiloeng hantle),
• litlhapi tse halikiloeng le nama,
• lihlahisoa tsa lebese.

Lijo li lokela ho feptjoa ka likaroloana nako le nako. Lijo li lokela ho tsamaisoa makhetlo a 5-6 ka letsatsi. Ka nako e ts'oanang, lijana li lokisoa ka ho pheha, ebang ke steam, kapa ka ho baka ntle le ts'ebeliso ea oli. Ha e le hantle, e tšeloa molemong oa bohloeki, bo sithabetseng kapa bo kopantsoeng.

Re lokela ho hopola hore lijo tse kenang 'meleng li tlameha ho ba le livithamini, liprotheine tse ngata, mafura le lik'habohaedreite.

Ho ja lijo ha hoa lokela ho chesa.

Litekanyetso tsa phepo e nepahetseng ea pancreatitis

Motšehare mothating o hlobaetsang, o hloka ho sebelisa lintho tsa mantlha ka bongata bo latelang:

• proteni - 100 g, ho kenyelletsa le phoofolo - 50 g,
• mafura - 90 g, ho kenyelletsa le meroho - bonyane 40 g,
• lik'habohaedreite - 300 g, ho kenyelletsa digase tse bonolo - eseng tse fetang 40 g,
• boleng ba lijo bo ka ba 2500 kcal.

Nakong ea tšoarelo:

• proteni - 130 g, ho kenyelletsa phoofolo - 60 g,
• mafura - ho fihlela 100 g, ho kenyelletsa le meroho - bonyane 40 g,
• lik'habohaedreite - ho fihlela ho 400 g, ho kenyelletsa digase tse bonolo - eseng tse fetang 50 g,

boleng ba lijo bo ka bang 2700 kcal.

Lijo tsa li-syndromes tsa bohloko

Phepo e nepahetseng le pancreatitis e kenyelletsa lijo tse nang le lijana tse grated ho eona. Lenaneo la letsatsi le le leng le ka shebahala tjena:

1. Lijoa tsa pele: omelet e halikiloeng, raese e halikiloeng kapa e halikiloeng ntle le tsoekere ho blender, decoction ea litlama tsa kalafo kapa letheka.
2. Lijo tsa hoseng tsa bobeli: chisi e nang le mafura a tlase e phehiloeng hae.
3. Lijo tsa motšeare: sopho e se nang nama, ho boloka mantsoe ka makhethe, hangata toro, tee.
4. Sekhahla: omele e nang le compote ea litholoana.
5. Lijo tsa mantsiboea: litapole tse khotliloeng le likuku tsa litlhapi tse tsoekere, tee.

Fana ka phokotso e phehellang

Maemong ana, o ka tloha phepong e felisitsoeng ea menyu. Nutrition ea pancreatic pancreatitis nakong ena bakeng sa letsatsi le le leng e kanna ea ba e latelang:

1. Lijo tsa hoseng tsa pele: li-omeled tse halikiloeng, lebese la phehiloeng le phehiloeng ntle le tsoekere, compote ea litholoana.
2. Lijoa tsa bobeli tsa hoseng: kefir, pudding ea Cottage chisi, apole e halikiloeng.
3. Lijo tsa motšehare: sopho ea meroho, raese, sefuba sa khoho, jelly ea litholoana.
4. Mok'huk'hu: moro oa hlaha o hlaha o nang le boea ba bohobe.
5. Lijo tsa mantsiboea: oatmeal le tlhapi e thuntsoeng, tee.
6. Bosiu: yogati.

Ho lokela ho hopoloa hore li-yoghurts li na le litoeba tse ngata le li-preservatives, kahoo li ka lematsa mucosa e halikiloeng ea pancreatic. Hape, ha ho hlokahale hore u sebelise ice cream, li-curds tse tlatselletsang ka mefuta e fapaneng ea li-curds.

Lijo tsa ho sokela

Pancreatitis e ka tsamaisana le bothata ba ho qetela bo boletsoeng. Ho qhekelloa ho lebisa 'neteng ea hore chefo e bokelloa ka mpeng, ho na le sebopeho se eketsehileng sa khase, bloating, cramping le syndromes tsa bohloko lia hlokoa. Sena se lebisa ho moroalo o eketsehileng ho manyeme, o ka eketsang lefu lena. Ka hona, lijong tsa batho ba nang le bothata ba ho sokela, ka pancreatitis, o hloka ho kenyelletsa liapole tse phehiloeng le ts'ebeliso ea kefir e ncha. Ka nako e ts'oanang, hoa hlokahala ho lahla lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng tse neng li entsoe matsatsi a fetang a mabeli a fetileng, hammoho le raese, kaha li na le tokiso.

Mohlala oa lethathamo la pancreatitis le ho sokela:

1. Lijoa tsa pele: curd, mokopu o phehiloeng, cod, compote.
2. Lijoa tsa bobeli tsa hoseng: li-beet tse phehiloeng, li-crackers tse nang le lero la meroho.
3. Lijo tsa motšeare: salate ea meroho, beetroot ntle le nama, litapole tse khotliloeng ka goulash, infusion.
4. Sekhahla: mabele a koro, apole e halikiloeng, litlolo.
5. Lijo tsa mantsiboea: meroho e halikiloeng ka pudding ea nama le leleme la nama e phehiloeng, tee.
6. Bosiu: kefir e entsoe maobane-kajeno.

Lijo tse nang le meroho

Phepo e nepahetseng ea pancreatitis, ho kenyelletsa le meroho, e lokela ho ba le zucchini, lihoete le litapole. Ha e khothalletsoe ho sebelisa:

Ho molemo ho hana ho sebelisa tamati maemong a hlobaetsang a lefu lena. Ho amoheloa ha bona, hammoho le lero le entsoeng motheong oa bona, ho ka etsahala ka lefu le sa foleng.

Lijo tsa likomkomere li khothalletsoa ho bakuli ba nang le pancreatitis e sa foleng. Haeba e bonoa, 1 kg ea likomkomere e lokela ho nooa letsatsi le letsatsi.

K'habeche e sa tsoakoang ka mokhoa o mocha le o nkiloeng e sa lumelloa Broccoli, Peking le cauliflower li ka jeoa ntle le oli kapa tsa phehiloeng. Laminaria, e bitsoang mefuta ea limela tsa metsing, e nang le pancreatitis ha se karolo ea lijo tsa kalafo.

Litholoana tse eketsang maloetse ha li jeoe. Libeke tse 2 kamora hore e fole, o ka kenyelletsa tse ling tsa tsona lijong:

Ha ho na tlhoko ea ho jang:

Pancreatitis Nutrition Recipes

Boloetse bona ha bo kopanye le lijo tsa mofuta o mong. Mehlala e fanoeng ea phepo e ntle e joalo, e ka fokotsoa le lijana tse ling.

Kahoo, o ka pheha semolina porridge ka nama ea pudding. Ho etsa sena, pheha veal, etsa nama e halikiloeng ka lehe, botoro e bonolo le semolina e kolobisitsoeng.

U ka pheha casserole ea cottage cheese. Nka mahe a mabeli a likhoho, u arole li-yolks, u li tšollele hammoho le tsoekere (50 g), eketsa liprotheine tse halikiloeng, 100 g ea phofo le 400 g ea chisi ea chisi. Sena sohle se kopantsoe le ho apehoa ka ontong.

Bakeng sa lijo tsa hoseng u ka pheha li-dumplings tse botsoang. Ho etsa sena, kopanya phofo, tsoekere, chisi ea chisi le mahe a mabeli a likhoho, ka mor'a moo a phuthoe ka lisoseji. Li khaoloa, li hatakeloa ebe li kenngoa ka metsing a belang. Litokisetso tsa bona li tla phetheloa kamora metsotso e 2-3 kamora ho qeta matla.

U ka pheha sopho ea lijo-thollo ntle le nama. Ho etsa sena, sebelisa zucchini kapa litapole. U ka eketsa lihoete tse halikiloeng le mokopu ho bona. Oat, semolina, buckwheat e sebelisoa, pasta e nyane e ka sebelisoa.

Lijana tse latelang li ka lokisoa ho tsoa nama:

Haeba turkey kapa nama ea khoho e sebelisoa, tendons e lokela ho tlosoa ho eona mme letlalo le tlameha ho tlosoa. Veal kapa mmutla o phehiloe.

Tabeng ea pele, u ka pheha sopho ea tranelate ea shrimp. E na le monko o monate le monko o monate. Bakeng sa ho pheha, nka lintho tse latelang:

Meroho e lokela ho hlatsuoa metsing a phallang, a peeled. Peo e tlosoa ka zucchini. Kamora moo, li lula fatše ka grater.Li-shrimp li tšeloa ka metsi a belang bakeng sa metsotso e 2, e halikiloe, e halikiloe le ho khetsoa ka grinder ea nama kapa blender.

Lebese le tšeloa ka metsing ebe le tlisoa ho ea pheha, ka mor'a moo motsoako o hlohleltsoa metsotso e 15. Kamora nako ena, ho tšeloa meroho e halikiloeng le nama ea shrimp moo, ebe li belisoa metsotso e 2-3. Mona o ka eketsa litlolo ho tsoa bohobe bo tšoeu, tseo pele li neng li halikiloe ka li-cubes, tse omisitsoeng ka ontong.

Ka ontong ea microwave o ka pheha casserole ea cottage. Ho etsa sena, nka chisi ea chisi, banana, khabeloa litholoana tse halikiloeng tse omisitsoeng. Banana e nang le chisi ea cottage e otloa ka blender, joale litholoana tse omisitsoeng li eketsoa, ​​ntho e ngoe le e ngoe e tsoakane. Motsoako o hlophisitsoeng o behiloe ka har'a hlobo ea silicone, e behiloeng ka ontong ea microwave, e bululeloang molemong oa metsotso e 5. Kamora moo casserole e phehiloeng e khopisitsoe.

Apole e halikiloeng e ka phehoa ka chisi ea chate. Ho etsa sena, litholoana li halokiloe ka ho tlosoa ha mantlha. Ka senoelo, protheine ea whisk e nang le tsoekere e 10 g ea tsoekere ho fihlela e boreleli. Chese ea ntlo ea borena e eketsoa. Li entsoe ka liapole mme li romeloe ka ontong, li futhumetse ho fihlela ho 160 °, moo li leng metsotso e 20-30.

Contraindication

Mofuta o mong le o mong oa bohobe o na le likhohlano tsa hae. Kahoo, rye ha ea lokela ho tšoaroa ke cholecystitis, gastritis e nang le acidity e ngata, liso tsa ka mpeng, colitis. Bohobe bo tšoeu ha se ba lefu la tsoekere. Likotsi le mathata a ka bang teng li amahanngoa le ho eketseha ha li-pathologies tsena.

, , , , , ,

E ka khona kapa che

Pancreatitis ke ho ruruha ha makhopho. Boemo ba pathological bo khetholloa ke bothata ba ho hlohlona ka lebaka la tlolo ea ts'ebetso ea manyeme. Ka lebaka la ts'ebetso ea ho ruruha, tlhahiso ea li-enzyme tse khethehileng tse hlokahalang bakeng sa tšilo e nepahetseng ea fokotseha. Nako ea kalafo ea pancreatitis e kenyelletsa lijo tse thata, ntle le lihlahisoa tse itseng le palo e lekantsoeng ea tumello.

Libeke tse peli tsa pele kamora tlhaselo e matla ea pancreatitis, bakuli ba fuoa tlala, butle-butle ho kenngoa lijana tse silafetseng ka likarolo tse nyane, ho kenyeletsoa le bohobe. Bohobe ke sehlahisoa sa bohlokoa bakeng sa 'mele,' me karolo ea bona e bohlokoa haholo ka lijo tse matla, kaha li thusa ho tlatselletsa 'mele ka lintho tse hlokahalang kamora ho itima lijo ka potlako.

Ho menu ea mokuli ea nang le pancreatitis, ho molemo ho kenyelletsa bohobe bo botala ho tsoa ho phofo ea boemo ba bobeli. Ha ho na le bothata ba manyeme, ho khothalletsoa ho sebelisa bohobe ba phepo, likuku tsa raese, bohobe ba pita ea Armenia.

Ho bohlokoa ho latela melao ea mantlha ea ho khetha le ho ja bohobe pela mathata le makhopho, a tla u lumella ho thabela mefuta e metle ea bohobe ba ho ja ntle le ho senya bophelo ba hao.

Karolo ea hajoale

Na hoa khoneha ka pancreatitis ka bohobe ba asiti ea nako? Karabo ke ea dikarolo - che. Haholo-holo bekeng ea pele ha ho laetsoe tlala le ho noa haholo. Lihlahisoa tsa bakery ka mokhoa oa litlolo li kenngoa lijong tsa mokuli kamora ho bolaoa ke tlala mokhatlong oa ho hlaphoheloa. Ikopanye le mefuta le boholo le setsebi se akaretsang.

Tabeng ea pancreatic syndrome, kamora beke ea ho nka meriana le lijo, e lumelloa ho kenya lihlahisoa tse latelang ho menu:

• bohobe bo omisitsoeng ba koro
• Armenian lavash
• ha e na tšoaetso.

Mefuta e setseng mokhatlong oa ho mpefatsa ha pancreatitis e tšoaetsanoa. Ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa bakery e lekantsoe feela lijong ho isa ho likhoeli tse 12.

Melemo ea bohobe

Ho batla ho le thata ho nahana ka lijo tsa letsatsi le letsatsi ntle le bohobe. Likahare tsa khalori le sebopeho sa bohobe li fapane, ho latela mofuta oa phofo le mofuta oa lihlahisoa tsa phofo. Leha ho le joalo, mefuta eohle ea bohobe e na le liprotheine tsa meroho, mafura, li-amino acid, livithamini, lik'habohaedreite, fiber, biotin, tryptophan le likarolo tse 'maloa tsa bohlokoa tsa ho batla mohlala le liminerale. Bohobe bo entsoeng ka phofo ea koro ea sehlopha sa pele, e na le 266 kcal, e na le 2,4 g. Zhirov, 53,4 gr. Lik'habohaedreite le 77,7 gr. Protein. Bohobe ba Rye (224 kcal) bo na le 4,7 g. Protein, 0,7 gr. Mafura le 49.8 gr. Lik'habohaedreite.Ho ja 300 g ea bohobe kamehla ho fana ka tloaelo ea li-amino acid, liprotheine le limatlafatsi 'meleng oa motho e moholo, bacha ba hloka ho sebelisa bo-400 g tsa bohobe ka letsatsi, bana ho tloha ho 120 ho isa ho 300 g, ho latela lilemo.

Ho hana bohobe ho ka baka mathata a setuloana, hobane ke bohobe bo nang le fiber e ngata, e ntlafatsang ts'ebetso ea bowel. Haeba e sa amoheloe nako e telele, ho tahoa hoa 'mele ho ka hlaha.

Bohobe bo na le thepa e phahameng ea phepo e nepahetseng, bo kenngoa ka mafolofolo esita le mathata a amanang le tšilo ea lijo, tšubuhlellano ea ka mpeng e bonolo ebile e lemohuoa ka mokhoa o ts'oaroang.

Nako ea tokollo

Nka ja bohobe ba mofuta ofe ka pancreatitis kamora ho khutla ha matšoao a sa thabiseng? Boemong ba ho tlosoa, mefuta e mengata e fapaneng e fapaneng ea lihlahisoa tsa baking, rolls ea bohobe, marang-rang le li-bagel li lumelloa ho jeoa. Lenaneng la lihlahisoa tse lumelloang tsa baking ho kenyelitsoe:

• lijo-thollo (le litlatsetso tse tsoang ho eona),
• e tšoeu kapa e omme,
• biscuit le likuku tse tšoeu
• bohobe ba ho ja
• matlhare a nahaneloe esale pele (hammoho le litlatse),
• li-bagel li omisitsoe hanyane,
• ho omella
• li-cookies tsa biscuit.

Hopola hore bohobe bo sa lomosoang le bo thata bo lokela ho jeoa ka hloko. Ho baka ka morara o omisitsoeng, linate, linoko le likaroloana tse ling tse kholo, esita le ho ikoahlaela, ho tla lebisa tlhahiso e eketsehang ea li-enzyme tsa pancreatic. Patlisiso e ntlafalitsoeng e ama lithane tsa pancreatic, butle-butle e lebisa ho itšilafeleng. Lintho tse eketsang tse matla sehlahisoa li eketsa matla a mala, e leng se lebisang ho botse, ho thunya,
khase le bohloko.

Liphephetso tse ncha le tse ruileng tsa boipolelo le tsona li ntse li thibetsoe.

Ho ka sebelisoa bohobe ba mofuta ofe bakeng sa pancreatitis?

Lijong tsa mokuli ea nang le pancreatitis, bohobe bo kenyelletsoa matsatsi a 20 ka mor'a tlhaselo e mpe, ha ho tšoareloa ho shebiloe. U lokela ho qala ka likotoana tsa bohobe ba khale kapa li-crackers tse betere.

Le nakong ea tšoarelo e tsitsitseng, o hloka ho sebelisa bohobe ba khale feela, litlolo tse betliloeng, tse ntle bakeng sa sopho - litapole tse khotliloeng kapa tee ea litlama. Ts'ebeliso ea bohobe bo sa tsoa phehoa ha e lumelloe, ka lebaka la khatello e phahameng ea starch le tomoso ea unicellular, e ka bakang belisoa le ho thunya ka mpeng. Ha u khetha bohobe, u lokela ho ithuta moelelo oa eona. Ha e lumelloe ho ja bohobe le li-emulsifera, li-supplement tsa lijo, dae. Hape ho thibetsoe ho sebelisa lihlahisoa tsa botoro, lihlahisoa tsa bakete ka linate, morara o omisitsoeng, lipeo le li-prunes. E phetseng hantle, e sa lomosoang kapa bohobe bo entsoeng ka tomoso e fokolang. Ho khethoa ho lokela ho fuoa koro, mabele, lijo-thollo, rye le bohobe bo sootho.

Tsela e 'ngoe

Sehlahisoa sefe kapa sefe se nkeloa sebaka ke se seng se loketseng sebopeho le thepa. Lihlahisoa tsa baking le tsona lia ikhetha. Nka ba le bohobe bo bokae ka pancreatitis mme ho na le lithibelo tse sebelisoa?

Ha ho lumelloe ligrama tse fetang 200 ka letsatsi mohato oa ho hlaphoheloa, o arola karolo ena ka likarolo tse lekanang ho latela lijo.

Mokhoa o motle ka ho fetisisa oa bohobe e tla ba marang-rang le meqomo ea bohobe. Lijo tse omileng li na le lintho tse se nang mafura tse lahlehang ha ho omisoa sehlahisoa sa bake.

Mefuta e fapaneng ea litlolo e khethoa ka hloko. Boemong bo matla ba lefu lena, hammoho le ho khutlela mokhoeng oa pancreatitis, makhapetla a tsoang ho mofuta o fe kapa o fe oa bohobe a behiloe khang. Nakong ea ho hlaphoheloa ka mor'a lefu lena le ho eketsang lefu lena, ha le lumelloe ho sebelisa ligrama tse fetang 150 ka letsatsi ea litlolo tse tsoang mefuteng e latelang:

• ka kenyelletso ea phofo ea rye,
• ha e na tšoaetso
• mefuteng ea koro e hloekisitsoeng,
• Bohobe ba pita ba Armenia.

Maemong a mang, bohobe bo bosoeu bo omisitsoeng boa lumelloa. Empa e lokela ho kenyelletsoa lijong ka hloko, e shebe boemo ba mokuli ka kakaretso.

U ke ke ua sebelisa li-crackers tlhahisong ea liindasteri lijong, li na le likhakanyo tsa lijo tse kotsi, linoko le litlhare tse senyehang hampe sets'oants'o se khopameng.

Etsa libanka u li etse. Mokhelo ke mefuta ea li-rye. Ho tsoa ho tsona ho kenngoa lijong hang ka mor'a ho fola.

Mahobe a chrispb e tla ba thuso e ntle bakeng sa ho ruruha ha pancreatic. Bongata ba mefuta e fapaneng hona joale e u lumella ho fapanyetsana menyu e fokolang ka mofuta ofe kapa ofe oa pancreatitis. Lithibelo mabapi le khetho li tla eketsoa ka tsoekere. Tekanyo e eketsehileng ea tsoekere e ama mokuli hampe, e baka bohloko ho epigastrium le ho hatella manyeme.

Crispbread e na le thuso ka hore ha e na starch, flavors kapa li-preservatives. Pele u reka, ho molemo hore u itloaelanye le sebopeho se bontšitsoeng sephutheloaneng.

Pancreatitis rye bohobe

Bakeng sa ho ruruha ha pancreatic, ho khothalletsoa tšebeliso ea bohobe ba rye, hobane sena se fapaneng se etsa hore tšilo ea lijo, e be le karolo e nyane ea starch mme e kenella habonolo ke 'mele. Bohobe ba Rye bo nkoa e le lijo, empa litsebi tsa phepo e khothaletsa ho e sebelisa ka foromo e omisitsoeng le ka bongata bo fokolang. Rye e ncha kapa, joalo ka ha ba e bitsa joalo, bohobe ba Borodino, bo na le tatso e bolila, ka lebaka la ho ba teng ha rye acid e le sebopeho (li-enzymes tsa sehlopha sa hydrolysis). Karolo ena e ka baka keketseho ea acidity ea lero la gastric, ho halefisa le ho tsosa pancreatitis, ke ka lebaka leo litlolo e leng khetho e ntle ka ho fetisisa ea ho sebelisa mofuta ona oa bohobe.

Thepa ea bohobe le phello ea eona tšebelisong ea tšilo ea lijo ea motho

Ho tloha mehleng ea khale, bohobe bo 'nile ba nkoa e le karolo ea bohlokoa ea lijo kapa mokete ofe kapa ofe. Sehlahisoa se na le likarolo tse ngata tse hlokahalang bakeng sa 'mele: livithamini le liminerale tse fapaneng.

Khetho ea lebenkele la baking e pharaletse haholo, empa hoa khoneha ho ja bohobe ka pancreatitis? Ha se mefuta e 'ngoe le e' ngoe e lumelloang lijong tsa mokuli ea nang le pancreatitis.

Lihlahisoa tsa koro tse omisitsoeng ha li bake ho se sebetse hantle ha mokuli, empa ba na le metsoako e fapaneng ea liminerale le vithamine, e leng molemo bakeng sa tšilo ea lijo, hammoho le ho monya kapele le ho fana ka maikutlo a ho teneha ka nako e telele.

Bohlokoa! Ho baka bocha ho thibetsoe ka botlalo bakeng sa lijo tsa mokuli, kaha ho na le tomoso e ngata le lintho tse tsoekere tse bakang lits'ebetso tsa belisoa. Sena se lebisa ponahalong ea matšoao a bohloko ho mokuli mme se ka etsa hore lefu lena le eketsehe.

Bohobe mokhatlong o matla oa pancreatitis

Mokhahlelo oa pele oa lefu o hloka hore o lumellane le ho itima lijo, ka lintlafatso tsa pele ho boemo, mokuli o qala ho kenyelletsa ho apeha ho morusu lijong. E lumelloa ho ja bohobe bo tšoeu feela, bo entsoeng ka phofo ea pele kapa ea pele. Tlhokahalo e 'ngoe ke ho baka ho lokela ho omisoa, o ka sebelisa litlatse.

Tlhahisoleseling! Lihlahisoa tse ncha li thibetsoe, kaha li na le phello e tsosang ho manyeme nakong ea ha e hloka ho netefatsa khotso e kholo.

Bohobe bo sootho ho tsoa ho phofo ea bo-rye ha bo qheleloe ka thoko lijong tsa mokuli, kaha ho joalo litlamorao ho 'mele:

• tsusumetso ea motsoako oa li-enzyme tsa protheine tse nang le tšusumetso e mpe haholo linthong tsa pancreatic,
• kenya ts'ebetso ea ka mpeng, e thusang ho ts'oaroa hoa lets'ollo le ponahalo ea colic,
• belisoa ho baka peterole e feteletseng, e lebisang ho qhoqhoaneng e bohloko.

Ho lumelletsoe hore mokuli a se sebelise ligrama tse fetang 200 tsa sehlahisoa se omisitsoeng ka letsatsi, Qetellong ea kalafo, ho sebeletsoa ho ka nyolohela ho ligrama tse 300. Lintlafatso tse bohloka li lumella ho hlahisoa hoa ponahalo ea rye ka har'a lijo, empa ka likotoana tse nyane haholo, boholo ba ligrama tse 100 ka letsatsi.

Karolong e sa foleng

Ho atolosoa ha menu nakong ea ho hlaphoheloa ho lokela ho etsahala hantle, lihlahisoa tse ncha li eketsoa ka likarolo tse nyane tsa "liteko".

U ka qala ho ja bohobe ba rye bo tsoang ho phofo e halikiloeng kapa e nang le peo. Empa li-pastry tse ncha ha li sebelisoe, ho omisitsoe feela kapa maobane.

U ka hlahisa mefuta eohle e nang le fiber e ngata, 'me ea etsa sena lijong tsa hau. tšusumetso e ntle:

• normalization ea intestinal motility
• tsosoloso ea kokoana-hloko ea baktheria ka mpeng,
• Ho hloekisa 'mele oa chefo le chefo,
• khemo cholesterol
• tsosoloso ea lijalo tse tsoang ka ntle.

Hlokomela! Nakong ena, mokuli o lumelloa ho ja ligrama tse 300 tsa bohobe ka letsatsi, karolo ea boraro eo e oelang ho mefuta ea bo-rye.

Ke mefuta efe ea bohobe eo nka e jang ka ho ruruha hoa makhopho?

Li-pastry tse fapaneng lishelefong tsa lebenkele li makatsa mahlo le ho tsosa takatso ea lijo, empa ke bohobe ba mofuta ofe bo ka jeoang ke pancreatitis? Nahana ka likarolo mefuta e tsebahalang haholo ea ho baka:

1. E tšoeu, ka phofo ea koro. E sebelisoa ho lets'oao la pele la tokafalo maemong a mokuli, empa ho lumeletsoe feela linama tse omisitsoeng, kapa li-crackers. Ho baka le linaoa tse monate ha li lumelloe.
2. Sehlahisoa se setšo kapa sa rye. Ho sebelisoa bohobe bo tloaelehileng feela bo tloaelehileng, ntle le litlatsetso. Bohobe bo bocha ba rye bo na le acidity e ngata, ka hona ho lokela ho jeoa bohobe bo omileng ho boloka bophelo bo botle ba mofehlo.
3. Ka korong. Ho baka ho joalo ho na le letsoai le fokolang, boemo feela ke hore bo tlameha ho omisoa. Lekala le kenya ts'ebetso ea mala mala, kahoo ho bohlokoa ho sebelisa sehlahisoa se joalo hantle. Hangata e sebelisoa ka mokhoa oa litlolo, e le tlatsetso ho sopho. E kenngoa lijong feela nakong ea tšoarelo.
4. Meqolo ea bohobe. Khetho e ntle ka ho fetisisa ea phepo e nepahetseng bakeng sa mokuli ea nang le pancreatitis, kaha e na le lijo-thollo tse fapaneng, empa ha e na litlatsetso leha e le life tsa maiketsetso.
5. Pono eohle ea lijo-thollo. Ka ts'ebeliso, e tšoantšoa le mofuta o motšo oa ho baka, empa ha e eketse acidity. Empa lisebelisoa tse fapaneng tsa tlatsetso li thibetsoe.

Hlokomela! Taba ea bohlokoa ke ho nchafala le ho haella ha litlatsetso leha e le life. Ka mor'a moo, likhechana tsa sehlahisoa li oma lapeng, 'me li ka nooa ka tekanyetso e boletsoeng ke ngaka.

Tšebeliso ea ho baka letsoai bakeng sa pancreatitis ke karolo ea bohlokoa ea lijong. Sena se fa 'mele likarolo tse ngata tse hlokahalang le maikutlo a monate a ho satiety. Hoa hlokahala hore u atamele khetho ea bohobe bo lumelloang ka mokhoa o ikhethileng, le ho omisa linoko pele ka ontong kapa sebakeng se bulehileng ka phapusing. Mefuta e mecha ea sehlahisoa e lokela ho kenngoa lijong ka likarolo tse nyane, ho shebella karabelo ea 'mele.

Pheko ea phepo e nepahetseng ea pancreatitis le cholecystitis

Pancreatitis ke bothata ba manyeme, 'me cholecystitis ke lefu la mokokotlo. Ka matšoao, mafu ana a tšoana, 'me lijo tsa' ona lia tšoana. Phepo e nepahetseng ea pancreatitis kapa cholecystitis ka kotloloho e ipapisitse le sethala sa lefu lena. Ka bokuli bo sa foleng, sepheo sa mantlha seo u hlokang ho se fihlela ka phepo e nepahetseng ke makhopho a mangata a makhopho le senya.

Ha pancreatitis e se e le maemong a sa foleng, lingaka li buella mokuli lijana tse latelang:

• nama, tlhapi e utsoitsoeng,
• lithuto tsa pele tsa meroho
• lijo-thollo le meroho e tlotsitsoeng,
• litholoana tse nang le acidity e nyane,
• chisi ea chisi
• metsi a nang le liminerale ntle le khase, jelly.

Phepo e nepahetseng ea "pancreatitis" e mpe kapa e feteletseng e sa foleng

Ka ho eketsoa ha mofuta o sa feleng oa cholecystitis kapa pancreatitis, matsatsi a mabeli a pele a bontšoa tlala. E lumelloa feela ho noa metsi a ka bang 200 ml ea metsi a nang le alkaline kapa decoction ka makhetlo a 5-6 ka letsatsi. Haeba exacerbation e le matla haholo, joale ho noa ho thibetsoe, mme phepo e nepahetseng e tsamaisoa ka matla. Matsatsi a mabeli hamorao, bekeng e tlang, ho ile ha hlahisoa phepo e khethehileng ea pancreatitis - ja lijo 5, e kenyeletsang likhetho tse 'maloa. Mohlala oa lijo tsa 5p tsa mohlala

1. Lijoa tsa pele: omele ntle le li-yolks, oatmeal ho hlakoloa, tee.
2. Lijo tsa hoseng tsa bobeli: chisi e nang le mafura a tlase, moro oa rosehip.
3. Lijo tsa motšeare: nama e phehiloeng, sopho ea raese, sehatsetsi sa koro, jelly ea litholoana.
4. Snack: liapole tse halikiloeng.
5. Lijo tsa mantsiboea: souffle e phehiloeng ea rantipole, tlhapi ea leoatle e phehiloeng, tee.
6. Lijo tsa mantsiboea tse peli: moro oa rosehip.

Likarolo tsa phepelo kamora tlhaselo

Lijo ke mokhoa o ka sehloohong oa ho phekola pancreatitis, ka hona, kamora tlhaselo, mokuli o etsa liteko tsa ho hlahloba li-encyme tsa pancreatic, ebe, ho latela boemo ba bona, ngaka e fana ka taelo ea lijo tsa phepo. Ha li-enzyme li ntse li fokotseha, phepo e ea hola mme ka matsatsi a 3 e lumelloa ho ja lijo makhetlo a 4 ho isa ho a 6 ka letsatsi ka likarolo tse nyane e le hore e se ke ea baka tlhaselo e ncha ea pancreatitis le hore e se ke ea tlatsa manyeme haholo. Setšoantšo se bonts'a moo manyeme a leng teng:

Ke eng e bonts'itsoeng kamora tlhaselo?

• Lijo tse phehiloeng, tse phehiloeng le tse phehiloeng. Litlhapi li lokela ho ba mefuta e mafura a tlase feela, joalo ka sturgeon, carp, carp ea silevera kapa catfish.
• Ho tsoa ho lihlahisoa tsa nama, khetha mefuta e nang le mafura a tlase: khoho, rabi, mohatla, nama ea khomo. Nama e mafura e halefisa bokhachane ba mpa, bo baka bohloko.
• E lumelloa ho noa tee e fokolang, lero le nchafalitsoeng, kefir. Empa lero le lokela ho belisoa ka metsi, e le hore le se ke la tsosa tlhaselo e ncha.

Lijo tse nang le phepo ea phepo ka mor'a ho hlaseloa ke pancreatitis li lokela ho ba le liprotheine tse ngata tse hlokahalang bakeng sa mpa, ka hona lingaka li khothaletsa ho hlahisa lijo tsa letsatsi le letsatsi tse kang chisi e nang le mafura a fokolang, lehe le le leng la likhoho ka beke, chisi e thata e nang le mafura a fokolang, litapole tse halikiloeng, litholoana tse halikiloeng, lebese le mafura a tlase, yoghurts . Lijo li lokela ho ba le meroho e mengata, meroho e mecha, litholoana, eseng tsoekere e lekaneng, letsoai. Phepo e joalo e tla lumella mokuli hore a kene ka potlako morethetho o tloaelehileng oa bophelo ka mor'a tlhaselo ea pancreatitis.

Pancreatitis masea lijo regimen

Le ha ho amoheloa ka kakaretso hore pancreatitis ke lefu la batho ba baholo, bana ha ba kule hangata. Lingaka tsa gastroenter li letsa alamo, masea a ntse a fetohela ho lingaka tse sa foleng tse nang le pancreatitis e sa foleng. Phepo e nepahetseng ea ngoana e nang le ts'oaetso e kotsi joalo e kopanya litumellano tse peli tsa mantlha: lijo li lokela ho futhumala, le ho fepa litekanyetso tse 'maloa. Phepo e nepahetseng e lokela ho ba bonolo: o lokela ho fokotsa bongata ba lik'habohaedreite, le ho eketsa protheine e ngata. Ho eletsoa ho fa ngoana lijo ka foromo e hloekisitsoeng, haholo-holo ka ho eketsoa ke pancreatitis.

Ha ho kula, bana ha baa lokela ho fuoa:

• Lihlapi tsa nama, tsa nama kapa tsa li-mushroom.
• Lijo tse phehiloeng, li-marinade, linoko.
• Mafura, dinoko, tse halikiloeng, le ho tsuba.
• Litholoana tse ncha, sorrel, lino, monokotsoai.
• Lijo tse phahameng tsa protheine.
• Lino tse khabisitsoeng ka khalase.
• Kofi e matla, tee.
• Creamy, bijoux.
• Bohobe bo bocha.

Bana ba nang le pancreatitis ba lumelloa:

• Lihlahisoa tse tlase tsa lebese.
• Lebese le hlapolotsoe ka metsi.
• Li-purees tsa meroho, sopho.
• Peate, setlama se fumanehang ka bongata.
• Omele, oa utsoa.
• Litlhapi tse nang le mafura a fokolang, nama.

Bakeng sa ho qoba nts'etsopele ea lefu lena le kotsi, joalo ka mohato oa ho thibela ho qala ha lefu la gastritis, ngoana o lokela ho tloaela phepo e nepahetseng ho tloha lilemong tsa pele tsa bophelo, ho qoba ho ja ho feta tekano, le ho fokotsa bongata ba liswiti, soda, lijo tse potlakileng, li-chips le lijo tse ling tse se nang phepo. Etsa khafetsa thibelo ea liboko 'me u shebe lijo tse nepahetseng. Lijo tsa ngoana e lokela ho ba eng e le hore a se ke a ba le mathata ka lefu la nyooko, re ithuta ho Dr. Komarovsky ho tsoa video e ka tlase:

Lijo tse ka kenyelletsoang lijong

Ka pancreatitis kapa cholecystitis, lijo tsa letsatsi le letsatsi li lokela ho ba le:

1. Lik'habohaedreite, eseng tse fetang 200 g.
2. Mafura, eseng ho feta 60 g, protheine tse 150 g, tseo ho tsona meroho - 30%, le liphoofolo - 70%.

Ntho e ka sehloohong ho nts'etsopele ea mafu ana ke khaello ea phepo e nepahetseng, kahoo lijo ha lia lokela ho lateloa ka likhoeli tse 3-4, empa bakeng sa bophelo, e le hore li se ke tsa baka likotsi tse mpe haholo.Lijo li lokela ho ba li-fractional, ke hore, o hloka ho ja lihora tse ling le tse ling tse tharo kapa tse tharo ka likarolo tse nyane. Ho khothalletsoa ho sebelisa lijo tse sa feteng 3 kg le bonyane lilithara tse peli tsa metsi ka letsatsi.

Lihlahisoa tse nepahetseng li ke ke tsa fokolisa pancreatitis feela, ea e fetisetsa sethaleng sa tokollo, empa hape e tla ba mohato o motle oa ho thibela nts'etsopele ea eona e tsoelang pele. Lijo tseo lingaka li khothalletsang ho kenyelletsa pancreatitis:

• Morara
• Li-decoctions tsa litlama.
• Meroho e halikiloeng.
• Lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a tlase.
• Litholoana tse se nang acidic.
• Lithollo tsa joala: oatmeal, buckwheat, semolina, raese.
• Li-omeletiki tsa mouoane tse entsoeng ka bosoeu ba mahe.
• Liapole tse halikiloeng le liapole.
• Oli ea limela e sa lomosoang.
• Li-yogurt tsa tlhaho ntle le litlatsetso, tse lokiselitsoeng hamolemo lapeng.
• Tomoso
• Sopho ea meroho.
• Bohobe ba khale.
• Nama e mafura a tlase le tlhapi.

Lithako tsa Lijo tsa "Pancreatic Pancreatitis"

Haeba ho na le mohopolo le takatso e itseng, joale ho bonolo ho boloka phepo e nepahetseng ka pancreatitis. Haholo-holo hona joale, ha theknoloji ea sejoale-joale e entse hore bophelo ba rona bo be bonolo, 'me mabenkeleng ho reka boiler habeli, moetsi oa yogati, cooker ea butle le lisebelisoa tse ling tsa sejoale-joale bakeng sa phepo e phetseng hantle ha e sa le bothata. Bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis e sa foleng, li-salads tsa nama tse monate tse nang le meroho, li-puddings le soufflé e fapaneng li bohlokoa. Re fana ka ho latela monahano oa hau oa ho etsa litlolo tse bonolo tse monate:

• Pumpkin porridge ke sejana se sebetsang sa pancreatitis.

Ho e lokisa, o hloka ho nka mokopu o butsoitseng, o monate, o khaola makhapetla, o khaole li-cubes tse kholo mme o tšollele metsi ka pane hore a koahele meroho ka botlalo. Pheha mokopu hoo e ka bang metsotso e 20, ebe u eketsa likhaba tse 7 tsa raese e hlatsoitsoeng, kopanya le ho pheha ho fihlela e phehiloe. Ebe u tšela ka kharafu ea raese e mokopu, eketsa khalase ea lebese, e tlise ho pheha. Haeba o hlohlelletsa porata ka bongata bo bongata, ho tla tsoa sejana se bobebe haholo se monate.

• Sopho e entsoeng ka cauliflower ke sejana se monate sa pancreatitis.

E tla hloka cauliflower e mahareng, e hlophisitsoeng esale pele hore e be li-inflorescences, tse tsoakaneng le lieie tse khoriloeng le lihoete. Meroho e phehiloe ka metsi le lebese, e kopantsoe 1: 1 ho fihlela e phehiloe, ebe e shapuoa ka blender, e tšeloa letsoai hanyane, e fafalitsoe ka chisi e thata, e halikiloeng. Sopho ea rona e bonolo e loketse! Eba bophelo bo botle!

Leha taba ea hore bohobe bo nang le pancreatitis bo bonahala bo kenyelletsoa lethathamong la lijo tse lumelloang, mokuli ea nang le pancreatitis le eena o na le lithibelo tse itseng bakeng sa hae: ts'ebeliso ea mefuta e hlalositsoeng ka thata e lumelletsoe mme ho ja mefuta e mengata ea bohobe ha ho na moeli.

Le nakong ea tšoarelo e tsitsitseng, ha menyu ea mokuli e atoloha ka tsela e itseng, o lokela ho khetha ka mokhoa o feteletseng ho khetha lihlahisoa tsa lijo, ho etsa qeto ea hore na ke bohobe bofe bo ka jeoang le pancreatitis.

Tsela ea tlhaselo e matla, ka ho ruruha makhopho, kamora matsatsi a lapileng, ke eena ea filoeng mofuta o mong ka mokhoa o itseng.

Ho na le mefuta ea sehlahisoa se nkhang hamonate le se monate ho bakuli ba nang le pancreatitis ba lulang ba le ka tlasa thibelo e thata.

Melao-motheo ea lijo le tlhoko ea mokete oa lona

Pancreatitis ke polelo e kopanetsoeng bakeng sa mefuta e 'maloa ea lefu la pancreatic, nakong eo ts'oaetso e phehellang e hlaha liseleng tsa setho.

Metheo ea mantlha ea phepo e khothalelitsoeng boemong bona ke ho theha boemo ba phomolo e lekanang bakeng sa setho se kulang.

Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho khetholloa ha lihlahisoa leha e le life tse ka bakang boemo bo eketsehileng, mme matsatsing a pele a ho qaleha ha mokudi, mokuli o feta ka botlalo mokhatlong oa tlala e felletseng.

Tabeng ea pancreatitis, bohobe bo bolela lihlahisoa tse lumelloang, leha ho na le lithibelo ho eona.

Sena se bakoa ke tlhoko ea ho qoba likarolo life kapa life tsa lijo tse ka bakang ts'ebetso ea ts'ebetso e mpe makhophong.

Melao-motheo ea phepo e fapana maemong a fapaneng a ho ruruha; mokhatlong o boima, matsatsi a pele ka kakaretso a khothaletsa kalafo ka ho itima lijo ka mokhoa oa kalafo.

Lithibelo tsa phepo e nepahetseng li bakoa ke mochini oa lefu lena:

• ka sebele ho se ho ntse ho e-na le litlolo tsa tsamaiso ea hepatobiliary,
• tlhahiso ea li-enzyme tse amanang le tšilo ea lijo e senyehile,
• ts'ebetso ea bona e etsahala pele ba kena ka mpeng,
• mochini oa tšilo o sebetsa ka kotloloho liseleng tsa setho se kulang,
• lipase, e etselitsoeng ho koenya lipid, e lebisa ho mafura a lisele,
• trypsin, e le maemong a tloaelehileng a reretsoeng ho ts'oaroa ha metsoako ea liprotheine, ho pathology ho lebisa chefo, edema le necrosis ea li-tishu tsa pancreatic.

Melao-motheo ea phepo e nepahetseng ea phepo e etselitsoe ho laola secretion ea li-enzyme, ho thibela monyetla oa ho itšoaetsa lijo, o ka hlahang o hlaha ka lebaka la mabaka a fapaneng a sitisang ho tlosoa hoa li-enzyme ka hara lumen ea mala.

Lijo tsa mokuli li haelloa feela ke lihlahisoa tsa lijo tse khothalletsang hanyane ka hanyane tlhahiso ea metsoako e sebetsang e ka lematsang setho se ikemiselitseng sechu sa bona.

Kahoo, eseng feela meeli ea pancreatitis e matla, empa le ho boloka lithibelo tse ka sehloohong nakong ea tšoarelo e phehellang.

Setsi sa khafetsa, se hahaba, se bonojoang ebile se na le likarolo tse ngata tsa lijo ke mokhoa oa kalafo o reretsoeng ho etsa hore tšebetso ea makhopho a hae a be le mosebetsi.

Ho futhumala le pancreatitis ho lumelloa mefuteng e itseng. Taolo ea lithibelo tse teng mabapi le potso ea hore na bohobe bo ka jeoa ka mofuta ofe oa pancreatitis ke litholoana tsa tlhahlobo ea motsoako, sehlahisoa se khothalletsoang kapa se thibetsoeng, le phello ea sona makhophong ka linako tse itseng tsa lefu lena.

Lithibelo tsa mekhahlelo

Le metsoako e lumelletsoeng ho pancreatitis e thibetsoe ke ho itima lijo ho khothalletsoang, kapa ha e jelloa ka likarolo tse kholo.

Ho feta ha tlhaselo e matla ea pancreatitis ke thibelo ea ho baka, joalo ka mofuta o mong le o mong oa lijo tse tloaelehileng, nakong ea matsatsi a 3 a pele, kapa le ho feta matsatsi a 5.

Nakong e tlang, likarolo tse latelang e tla ba litekanyetso tsa khetho bakeng sa lihlahisoa tsa bakery:

• boholo ba litatso (haholo-holo mafura, litatso le linotsi tse nang le lik'habohaedreite, e le hore lijana tse bolokiloeng li ka pele ho lenane la lithibelo),
• boteng ba lintho tse amang hampe tšoelesa ea endocrine (palo e kholo, matla a ho baka, ho hasanya, lisebelisoa tse ling, ho ba teng ha li-muffin, mafura, gr. carbohydrate),
• bohobe bo bosehla bo bosoeu bo besitsoeng
• bohobe bo sa tsoa phehoa bo fapaneng, leha bo entsoe ka phofo ea sehlopha sa bobeli,
• Lihlahisoa tsohle tsa phofo ea lehlabathe.

Nakong e mahlonoko, bohobe bofe kapa bofe bo thibetsoe ka mokhoa o itseng, 'me ka har'a menu ea ho tlosoa ha mokuli ha e lumelle ho kenyelletsoa ha litlolo tse natefisitsoeng, tse hlahisoang mabenkeleng a mangata haholo, mefuta e fapaneng ea bohobe bo halikiloeng ka phofo ea koro, haholo e ncha kapa e tsoekere.

Le ha thollo e lumelletsoeng ka kotloloho, koro le rye e entsoeng ka phofo ea sehlopha sa bobeli, empa li na le mefuta e meng ea tlatsetso ea lijo, li tlameha ho sieloa batho ba phetseng hantle.

Liphetho tsena tsohle bakeng sa mokuli ea nang le pancreas e sa foleng kapa e se nang bophelo li ka fetoha tse sa amoheleheng.
Litumello tse nang le maemo a mangata

Ha ho fanoa ka lithibelo tse teng hona joale tse tšoeu le pastry ea boleng bo holimo, bohobe bo sootho bakeng sa pancreatitis bo bonahala e le khetho e ntle ka ho fetisisa.

Leha ho le joalo, bohobe ba rye le bona bo na le likhakanyo. Bohobe bo bocha bo bosoeu bo ka tsosa tsitsipano e matla le ho teneha marako a mala.

Ho haella ha li-enzyme tse hlokahalang ho baka mala kapa ho koala mala. Ka mokhoa oa marang-rang, e na le mokhoa o thata haholo mme o ka baka ho teneha.

Lihlahisoa tsa bakery li ka tlisa melemo e itseng mohatong o sa foleng oa ho ruruha ha pancreatic: tlosa cholesterol, chefo, normalize microflora ea mala, e kenya letsoho ho tloaelehileng ho secretion ea bile le secretion ea eona.

Hoa hlokahala ho ela hloko li-nuances tsohle, hobane ke feela nakong ea ts'ebetso bokhoni ba bohobe bo ke keng ba senya bo sa khetholloang:

• bohobe bo sootho ka pancreatitis ha se e 'ngoe ea tse khothalletsoang, o ka sebelisa boholo ba eona, stale kapa omisitsoeng hanyane,
• ka kenyelletso ea phofo ea rye, hoo e batlang e le limaraka tsohle tsa bohlooho li ka ba joalo, ka maemo a tšoanang (maobane, e omisitsoe hanyane),
• stale Armenian lavash, e lumelletsoeng: ha se 'mele o mong le o mong o e bonang ka mokhoa o sa rateheng,
• lijo-thollo tse felletseng - khetho e ntle, ha feela li sena tlatsetso, kamora nako ea ho bolaoa ke tlala, bohobe bo eketsoa ka tsela ea likhara tse tlotsitsoeng tse tsoang tlhahong ena.
• bohobe bo sa lomosoang, esita le ho baka maobane, bo ka baka secretion ea bile, ka hona ha ho joalo haeba u lokela ho bo sebelisa nakong ea ho nyoloha, empa ka tšoarelo - u ka khona,
• ho baka ho ea ka litlolo tse khethehileng tsa ho pheha lapeng ho lumelloa, khetho e joalo e tla ba lihlahisoa tse ikhethileng, phofo ea Wholemeal.

Ntle le sena, mefuta efe kapa efe ea maemo a lumelletsoeng e lokela ho atameloa ka mokhoa o ikhethileng.

Karolong e hlobaetsang, nakong ea ho itima lijo, ho lumelloa lijo-thollo tse felletseng feela, ka tekanyo e fokolang.

Karabo ke e, 'me potso ke hore na bohobe bo ka ba le pancreatitis. Bohobe bo khethehileng bakeng sa lijo tse tsoang mefuteng e fapaneng ea lihlahisoa tse tala. tšebeliso ea bongata bo bongata ha e eletsehe, le haeba e le bohobe ba buckwheat bo apetsoeng bakuli ba nang le lefu la tsoekere bo susumetsoang ke ho ruruha ha pancreatic.

Ho ata ha lefu lena ho lebisitse ho nts'etsopele ea mefuta e meng ea lihlahisoa mabenkeleng, empa li hlahisoa ka bongata.

Bonyane ka li-breadcrumbs

Khopolo-taba e mabapi le melemo ea lihlahisoa leha e le life tsa ts'ebetso ea ho ruruha ka har'a metsoako ea pancreatic e kotsi haholo, hobane ha se mofuta o mong le o mong oa sehlahisoa se tsebahalang ka lebitso lena le kopaneng se ka sebelisoang.

Ka linako tse ling, ho molemo ho sila kapa ho thoba pele u sebelisa. Mefuta e meng ea bohobe e lumelloang ho lefu lena e khothalletsoa ho jeoa ka lithuto tsa pele, empa ho thibetsoe ho omella ka ontong bakeng sa bakuli ba joalo:

• Rye crackers ha ea lokela ho jeoa, e lula e aparetsoe ke ts'ebetso e feteletseng ea manyeme,
• litlolo tse tšoeu li ka etsoa feela ka bohobe bo nang le gluten e tlase, mme ho bohlokoa hore u se ke oa omella ka ontong, empa e tlohele e omelle moeeng o bulehileng,
• ho molemo ho qoba lihlahisoa tsa phofo ea bona e koahetsoeng, sebakeng sa litlolo, o ka sebelisa bohobe ba maobane bo siiloeng ke letsatsi bakeng sa lihora tse 'maloa,
• e loketseng - likhechana tse tšesaane tsa bohobe ba khale tse tsoang phofo ea sehlopha sa pele, e kentsoeng hanyane ka hofihlellong e sa cheng,
• le korong, lijo-thollo tse felletseng li molemo ho ja feela li nontšitsoe, e le hore li se ke tsa fa tšoelesa e boima haholo.

Mekhoa ea mantlha e lokelang ho lateloa ha ho khethoa lihlahisoa tsa phofo ke ho se be teng ha linotsi, linoko le ho kenngoa ha likarolo tsa kantle ho naha.

Bohlokoa maemong ana ke litaba tse tlase tsa khalori le bokhoni ba ho monya kapele.

Ha kcal e fokolang e na le sehlahisoa, ho bonolo ho se ja, 'me ho bonolo ha tšoelesa ea endocrine e fetise boemo ba eona bo bobe nakong ena.

Bohobe ba pancreatitis ke e 'ngoe ea lijo tse' maloa tse lumelloang. Empa bohlokoa ba lefu lena le khetho ea lona le hloka ho phekoloa ka hloko e kholo.

Mefuta e meng ha e qheleloe ka thoko lijong, e meng e lumelletsoe ho phomola le nakong e itseng.

Ho lumellana le metheo ea minimalism likarolong, khafetsa ea tšebeliso le lithibelo tsa litlatsetso tse tlatsitsoeng ke boemo ba bohloka bakeng sa lihlahisoa life kapa life tsa phofo tse lumelloang ha ho latela lijo.

Video e thusang

Ka linako tse ling batho ba tšoenyeha ka seo u ka se jang ka pancreatitis.Ho bonahala eka lijo tsohle tse tloaelehileng ha lia lumelloa, mme ke lijo-thollo tse lumelloang feela.

Meroho e mengata, litholoana, tlhapi le nama li ne li thibetsoe. Leha ho le joalo, ona ke maikutlo a pele feela.

Ka ho ruruha ha manyeme, o ka etsa menu e ruileng le e fapaneng.

Pancreatitis

Bohloko bo boholo ka mor'a ho ja, ho tsebahala haholo ka mpeng e ka letsohong le letšehali, ho hlatsa hangata, ho nyekeloa ke pelo ho ka supa ponahalo ea lefu le kang pancreatitis.

Lefu lena le tsamaisana le ho ruruha le tšenyo ea makhopho a makhopho. Ka mabaka a fapaneng, secretion ea "pancreatic" e khaotsa ho bolokoa ka mala, ebe e khutlisetsoa ka har'a mantle.

Ka lebaka leo, li-enzyme tse hlophisitsoeng ke manyeme li qala ho monya setho ka botsona, li baka liphetoho.

Tlhahlobo eo e fumanoa motheong oa lipontšo tsa kliniki le liphetho tsa lipatlisiso.

Ho na le mefuta ea bohlokoa ea "pancreatitis":

1. E bohale. E hlaha ka tšohanyetso. Maemong a mangata, e tšoauoa ka ponahatso ea matšoao a hlakileng, ao ho 'ona ho leng bohloko bo boholo, ho hlatsa, feberu e matla, khatello e phahameng ea mali, tachycardia, ho pepeta letlalo, ho fufuleloa haholo. Mofuta oa pancreatitis e hlobaetsang le eona ea sebetsa.
2. E sa foleng Ka linako tse ling lefu le matla le sa phekoloang le fetoha le sa foleng. Litlhaselo tsa exacerbation li etsahala makhetlo a 5 ka selemo, li tsamaisana le bohloko bo boholo, ho pheta-pheta, ho hlatsa, eseng ho tlisa phomolo, feberu, e tšoaeang linako tse fapaneng. Ka lebaka la ho eketseha, boemo bo tsitsitse.

E 'ngoe ea lisosa tsa kholo ea pancreatitis le ho ata ha eona ke khaello ea phepo.

Kofi e tahiloeng pele ho lijo, linoko, lijo tse halikiloeng, linoko li hlasimolla takatso ea lijo 'me li lebisa tlhahiso e eketsehang ea li-enzyme, tšebetso ea tsona ke ho etsa liprotheine, lactose, tsoekere, mafura.

Ba bang ba bona ba kentse letsoho tšebetsong ea lijo. E 'ngoe e sala e le makhophong.

Bongaka ke khale a ithutile hore phepo e nepahetseng ke mohato o hlokahalang le o tlamang oa ho boloka bophelo bo botle ba litho tsa ka hare.

Ho bohlokoa ho lula o hopola se lumelletsoeng ho ja le pancreatitis. Ho haella ha kalafo, ho boloka phepo e nepahetseng ka mefuta eohle ea lefu lena ho baka mathata a mangata, ho kenyeletsa mofetše, lefu la tsoekere, lefu la ho fokola ha lefu la tsoekere.

Likarolo tsa phepo e nepahetseng ea pancreatitis

Hlokomela bophelo ba hau bo botle - boloka sehokelo

Ho sa tsotelehe hore na ke pancreatitis e matla kapa e sa foleng, mehato e 'maloa e khethollotsoe nts'etsopele ea lefu lena:

1. Qalong. E amana le ho qala ha tlhaselo ka sebopeho se matla kapa ho ata ho feteletseng ha pancreatitis e sa foleng. Matšoao a eona a tebile haholo.
2. Ntlafatso. Matšoao a bokuli aa fokotseha. Bohloko boa kokobela, mocheso oa tsitsa.
3. Pholoso. Boemo bo tloaelehile.

E 'ngoe le e' ngoe ea mekhahlelo e tšoauoa ka litlhoko tse ikhethang tsa seo u ka se jang ka pancreatitis.

Mohato oa pele

Ts'ebetsong ea ho phekola pancreatitis mohatong oa pele oa lefu lena, ho bohlokoa ho qoba tšusumetso ea tlhahiso ea li-enzyme tsa ho sefa.

Sena se ka fumaneha haeba motho a hana lijo ka botlalo. Noa feela ka likarolo tse nyane ho thibela ho omella. Ba noa metsi a nang le liminerale ntle le khase, moro oa rosehip.

Mehato ena e fokotsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e emisa nts'etsopele ea lefu lena le ponahalo ea ho fetelletsa.

Ho itima lijo ho etsoa tlas'a taolo ea ngaka. Mokhahlelo oa pele hangata o nka matsatsi a mararo.

Boemo ba ntlafatso

Hang ha boemo ba mokuli bo ntlafala, phepo e nepahetseng ea qala. Leha ho le joalo, sena se etsahala butle-butle, ho latela melao e itseng:

1. Phepo e nepahetseng. Ho nahanoa hore mokuli o ja ka likarolo tse nyane ho latela menu e khethehileng. Matsatsing a pele kamora tlhaselo ba ja makhetlo a 7-8 ka letsatsi. Nakong e tlang, palo ea lijo e fokotsehile, empa e ka se be ka tlase ho tse hlano. Ho sebeletsa o le mong ha hoa lokela ho feta 300 g.
2. Ho kenyelletsa butle-butle lijo tse ncha.Bakeng sa ho ikamahanya hantle le tsamaiso ea tšilo ea lijo, lihlahisoa tseo pele mokuli a neng a li sebelisa hampe ka bongata ha li sebelisoe hang-hang, empa hang ka mor'a tse ling. Haeba ho hlaha potso, ngaka e tla lula e re ke lijo life tse sa lokelang ho jeoa ke pancreatitis.
3. Keketseho ea likhalori. Li-caloric tsa lihlahisoa tse hlahisitsoeng ha li eketsehe hanghang. Matsatsing a mabeli a pele ka mor'a ho itima lijo, sethala sa khalori ea lijo tsohle tse felisitsoeng ha se fetang 800 kcal. Matsatsing a mabeli ho isa ho a mararo, khalori e nyolohela ho 1000 kcal. Nakong e tlang, tloaelo ea letsatsi le letsatsi e fihla ho 2200 kcal.
4. Sebopeho. Matsatsing a pele, ho sebelisoa lijo tse nang le lik'habohaedreite, ka mokhoa o fokolang li khopisa tlhahiso ea bile le pancreatic lero, nts'etsopele ea cholecystitis le pancreatitis. Kamora moo, ho hlahisoa lihlahisoa tse nang le protheine. Ho ja mafura ho lekane.
5. Ho hana lijo tse nang le pefo. Haeba mokuli a hana lijo, u ke ke ua mo qobella.
6. Mocheso oa lijana. Lijo tsohle li lokela ho ba ka mocheso oa kamore. Ho ja lijo tse chesang haholo kapa tse batang ho ka senya tsamaiso ea lijo.
7. Ho tlola. Lijo tse ngata li tlameha ho qojoa.
8. Mokhoa oa metsi. Ho amoheloa lintho tse nooang ho tlisoa boemong ba lilithara tse 2,2.
9. Ho lumellana le melao ea ho pheha. Lihlahisoa tse ka jeoang ka pancreatitis li tsamaisoa feela kapa li phehiloe. Li tšeloa hangata ka foromo ea metsi, kapa litapole tse khotliloeng.

Phepo e nepahetseng e etsoa motheong oa lijo No. 5P ho latela khetho ea pele, ea ho se qete.

Hangata bakuli ba nahana hore ho ja sethaleng sena le hona ho ka etsahala. Leha ho le joalo, bakuli ba fuoa metsi, halofo ea metsi, kamora matsatsi a 1-2 lisakerete tse halikiloeng ka lijo tse halikiloeng, sopho e nang le lihlahisoa tse khotliloeng.

Ka linako tse ling ho khothalletsoa ho ja lijo tsa masea. Bakeng sa ho nooa, sebelisa tee e ntšo le e fokolang e ntšo, likhomphutha tse nang le litholoana tse halikiloeng, jelly, currants le thekeng ea rose.

Ka karolelano, matsatsi a mabeli ka mor'a ho khutlisetsa lijo, bakuli ba nang le pancreatitis ba fuoa litapole tse khotliloeng tse lokisitsoeng ka lephephe la bobeli kapa la boraro, li-omeletiki tsa protheine, li-cutlets tsa nama, lijana tsa cottage chisi, botoro.

Ho lokisa lijo tse tsoang nama, ho hloekisoa methapong, mafura, likhoho le tlhapi - ho tsoa masapong le linthong tse hlakileng tsa letlalo.

Ho fapanyetsanoa ka botlalo ho fepa bakuli bohobe, lijo tse nang le letsoai, lisoseji, meroho e mecha, litholoana, nama e tsubang, lijo tse mafura.

Khetholla moro oa moro oa pele, tsoekere, nyalothe, barele ea perela, pea, phofo ea poone.

Se ke keng sa etsoa nakong ea ho eketsoa ke ho noha lino tse tahiloeng, cocoa le lebese le lecha.

Lijong life kapa life, ka pancreatitis, o ka li ja 'me oa li noella ha feela li se na li-supplement tsa lijo.

Pholoso

Ha matšoao a ntse a nyamela, lithibelo li tla fokola le ho fokola. Pakeng tsa lijo ha ea lokela ho ba ho feta lihora tse 'ne.

Lijana tsohle tse phehiloeng li lokela ho fepuoa hantle. Melao e akaretsang e khothalletsoang mohatong oa bobeli oa lefu lena ea bolokoa 'me joale ka liphetoho tse ling:

1. Menyu Sebelisa tafole ea nomoro ea 5P molemong oa bobeli, o atolositsoeng. Ho khothalletsoa ho e boloka selemo kaofela.
2. Consistency Phetoho ea butle-butle e tsoang lijana tsa metsi le litapole tse khotliloeng ho ea ho lihlahisoa tse khabisitsoeng hantle. Ha nako e ntse e tsamaea, ho sebelisoa lijo tse sa tlatsoang ho pheha.
3. Mokhoa oa mocheso. Lijana tse chesang le tse batang ha lia lumelloa.
4. Phepo e Ntle. Molao-motheo oa phepo e nepahetseng ho fihlela makhetlo a 5-6 ka letsatsi ka likarolo tse nyane o oa bolokoa.
5. Ka tlhahiso ea ngaka, kalafo ea vithamine e hokahane le kalafo. Ho bohlokoa ho amohela livithamini tsa lihlopha A, B, C, K, P.
6. Sebopeho. Ts'ebeliso ea lik'habohaedreite, liprotheine li ntse li eketseha. Mafura a hlahisoa butle-butle.

Lekhetlong lena, ka pancreatitis, lenane la lijana tse lumelloang le kenyelletsa meroho e besitsoeng, nama e halikiloeng, tlhapi le lijo-thollo.

E lumelloa ho ja bohobe ba khale, li-cookies tse sa lomosoang, li-marshmallows, litholoana tse omisitsoeng, liapole tse halikiloeng kapa liperela, chisi e thata ka bongata bo lekanyelitsoeng. Noa li-decoctions, kefir, tee, lino tse tahang, lino tse bolila tsa litholoana, jeli.

Ka pancreatitis e sa foleng, ha ua lokela ho ja litlhapi tse mafura, nama, mafura, lijo tse halikiloeng, caviar le nama e tsubiloeng. Meroho ea pungent ha e qheleloe ka thoko.

Ho lenane la se ke keng sa khoneha ka pancreatitis, eketsa li-mushroom, marinade, litholoana tse bolila, lihlahisoa tsa phofo, lebese le tlotsitsoeng.

Bongata ba lihlahisoa tsena li baka ketso e eketsehileng ea manyeme mme li baka tlhaselo e ncha.

Ntle le ho mpefala, lenane la lijo tse ka jeoang bakeng sa pancreatitis e sa foleng le lona le lekantsoe.

Ho lumellana le litlhahiso tsa ngaka ho tla u lumella ho boloka boemo ba asymptomatic ka nako e telele.

Sebopeho sa lintho tse phelang

Haeba motho a fumanoa a tšoeroe ke pancreatitis e sa foleng, ela hloko boholo ba lintho tse phelang tse fumanehang lihlahisoa.

Li-enzyme tse hlahisoang ke manyeme li etselitsoe ho cheka lintho tsena hantle.

Lijo qalong ea lefu li ne li thehiloe ts'ebelisong ea lijo tse nang le phepo ea 'mele. Ho menu e tsoetseng pele, sebopeho sa likarolo tsa sehlooho sea fetoha.

Takatso ea letsatsi le letsatsi ea lik'habohaedreite ke 350 g. Mohloli oa lik'habohaedreite e ka ba lisakerete, mahe a linotsi, li-buckwheat, pasta, raese. Har'a meroho, tsena ke litapole, lihoete, squash.

Lihlahisoa tsa protheine li kenngoa tafoleng e atolositsoeng. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ke 130 g. Ela hloko taba ea hore 30% e lokela ho ba semelong.

E le mohloli oa protheine ea liphoofolo, bakuli ba nang le pancreatitis ba khothaletsa nama ea veal, mmutla, turkey.

Konyana, likhantsi, nama ea liphoofolo tse hlaha le linonyana ha e khetholloe. Ka bothata bo sa bonahaleng, chisi ea squy le cottage li sebelisoa sebakeng sa lihlahisoa tsa nama.

Lebese la Cow ha le kgothaletswe, mme le baka ho thunya le ho boreala.

Lihlahisoa tse nang le lintho tse nang le mafura li kenngoa ka har'a menu ka letsatsi la bobeli ka mor'a ho holisa menyu. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ke 71 g.

Hoo e ka bang 20% ​​e lokela ho ba limela. Botoro e sebelisoa e le selelekela ho lijo-thollo kapa litapole tse khotliloeng.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng

Lijo palo ea 5P e etselitsoe bakuli ba nang le pancreatitis ka ho khetheha. E hlalosa hore na ke lijo life tse ke keng tsa jeoa, tse ntle.

Bongata bo tloaetse ho nahana hore meroho eohle e phetse hantle. Sena ha se nnete. Ka pancreatitis, e bonts'oa ho pheha lijo feela ho tsoa ho cauliflower, Brussels ea hlaha, lihoete. U ka sebelisa litapole, li-beet, zucchini, squash.

Meroho e halikiloeng kapa e phehiloeng. Ha motho a hlaphoheloa, o tlosa pheko e sa foleng ea pancreatitis. Ha u le sethaleng sa pele, hlakola ho fihlela ho hlatsuoa.

Seo u ka se jang ka pancreatitis ntle le ho eketsoa ke k'habeche e tšoeu e tšoeroeng ke mocheso, pelepele ea tšepe le litamati. Leha ho le joalo, haeba ho se sebetse hantle ho etsahala, meroho ena e tlosoa lijong.

Sejo se setle sa lehlakoreng, lijo tsa hoseng tse nang le pancreatitis li tla phehoa kaorese. Lethathamo la lihlahisoa tse amohelehang li kenyelletsa li-buckwheat, oatmeal, raese.

Ha o holisa li-menu, ho khothaletsoa ho li fetola ka mokhoa o mong e le hore mmele o tloaelane le mefuta.

Nakong ea ho eketsoa ho eketsehileng, ho khothalletsoa "" cock "ea oat.

Ka keketseho ea lenane, lijana tsa nama tse lokiselitsoeng ho tsoa Turkey, veal, khoho li kenngoa butle butle. Ho sebelisoa nama e hloekileng feela.

Ho khothalletsoa ho pheha lisepa, sopho, soufflés. Nama e phehiloe, e phehiloe, e fuoa, e entsoe.

Karolo e ka sehloohong eo litlhapi li khethiloeng bakeng sa ho pheha ke eona e nang le mafura. Nakong ea ho hlaphoheloa soufflé, li-cutlets tse tsoang perch, pollock le cod lia lokisoa.

Ntle le ho ata, ba baka kapa ba iphaphatha le boiketsetso, herring, hake, le flounder. Mefuta e khubelu ea litlhapi ha se ea seo u ka se jang ka pancreatitis, empa maemong a sa tloaelehang haholo o ka ithabisa ka salmon e phehiloeng e pinki.

Lihlahisoa tsa lebese

Lethathamo la seo u ka se jang ka pancreatitis se na le lihlahisoa tsa lebese.

Qalong ea lefu lena, lijo-thollo li lokisitsoe ka lebese la khomo le la poli.Nakong e tlang, e lumelloa ho noa lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng, ho ja chisi ea cottage. Yogurt e khothalletsoa ho noa e le 'ngoe feela e phehiloeng lapeng.

Ha maemo a ntlafala, botoro e nyane e eketsoa lijana tse felileng.

Litholoana le monokotsoai

Ho fokotsa matšoao a lefu lena, ho ja liapole tse halikiloeng le lipere. Pomegranate, Persimmon, plum, melon, raspberries, fragole li amahanngoa le se ka jeoang bakeng sa tšoarelo ea pancreatitis e sa foleng.

Mousse, jeme, likhomphutha li lokisitsoe.

Boemong bo matla ba lefu lena, liswiti tsohle li thibetsoe. Boemong ba ho hlaphoheloa le ho hlaphoheloa, o ka ja marshmallows, pastille, haholo-holo e entsoe hae. Mahe a linotsi a ka eketsoa lino-mapholi.

Tloaelo ea ho noa tee feela, kofi, cocoa e nang le pancreatitis e tla tlameha ho fetoha. Tlohela tee e tala, hamorao e hlahisa e ntšo e tala. Sebakeng sa soda le kofi, ho khothalletsoa ho sebelisa li-compotes, jelly, lino-mapholi tsa litholoana le li-decoctions.

Kofi ea kofi eo u ka e fumanang feela ha u hlaphoheloa ka botlalo. Ho molemo ho hlapolla seno ka lebese 'me u noe hora ka mor'a lijo tsa hoseng.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Boholo ba lintho tse sebelisoang ho nkoa li le bohlokoa li lebisa ho sa thabiseng le bohloko, ka linako tse ling li senya makhopho a manyeme.

Lethathamo la lihlahisoa tse thibetsoeng ho ja li kenyelletsa litlhapi tse khubelu, kofi, lehapu.

Boemong ba pele, li-eggplant, tamati, k'habeche e tšoeu, pepere ea tšepe e thibetsoe.

Radish, lieie, turnip, radish ba contraindised maemong afe kapa afe. Tsena kaofela li khopisa tsamaiso ea tšilo ea lijo, li baka ho senyeha le ho senyeha ha tšoelesa.

Se ke oa ja meroho e halikiloeng, e halikiloeng le e letsoai.

Ha ho kgothaletswe ho pheha pea, poone, nyalothe le harese. Li baka ho ruruha ha mucosal.

Kolobe, papali, malinyane a likonyana, konyana ha lia thibeloa. Se ke oa pheha sopho ka masapo. Qoba nama e halikiloeng le li-kebabs. Ho khothalletsoa ho fokotsa, 'me maemong a pele a lefu lena ho felisa offal ka botlalo.

Taba ea hore u ke ke ua ja le pancreatitis e kenyelletsa lisoseji, ham.

Sehlahisoa sena se na le lintho tse ngata tse sebetsang, li-element, empa litlhapi tse nang le mafura a mangata li baka mathata le ho nyekeloa ke pelo.

Lingaka li eletsa ho sa kenye salmon, mackerel, sturgeon, le carp ho tsoa ho menu esita le nakong ea tokollo ea pancreatitis.

Lijo tse halikiloeng, tse tsubiloeng, tse omisitsoeng le tse halikiloeng li ka qojoa hamolemo.

Lijana tsa lebese

Ho thibetsoe ho noa lebese la khomo ka nako efe kapa efe ea lefu lena. 'Nete ea hore u ke ke ua ja, ho noa ka pancreatic pancreatitis, ho kenyelletsa li-yogurts tse hlahisitsoeng lifekthering.

Ho bohlokoa ho hopola hore ka pancreatitis e sa foleng, ha se litholoana tsohle tse ka jeoang. Ntle le ho lijong ke litholoana tsa monokotšoai, morara. Hangata ha ho eletsoe ho ja libanana.

Keke, li-pastry, liswiti, halva, marmalade, chokolete - tsena ke liswisi tse ratoang ho tsoa ho menu li tla tlameha ho tlosoa ka botlalo.

Ho nooa lino tse nang le kh'abone, tee e tsoekere, kofi ea hang-hang.

Mohlala oa menu

Batho ba nang le bothata ba pancreatitis ba khothalletsoa ho etsa menu e thehiloeng ho litlolo tsa phepo ea lijo le phepo ea No. 5.

E 'ngoe ea likhetho tsa menu e joalo bakeng sa sethala sa ho hlaphoheloa e hlahisoa ka tlase. Lisebelisoa li kenyelletsa hole le ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka jang le pancreatic pancreatitis.

Lethathamo le thibetsoeng bakeng sa lihlahisoa tsa pancreatitis le leholo. U ka lula u fumana lijo tse sa tloaelehang tse sebetsang tse tla sebetsa e le karabo e sebetsang potsong ea seo u ka se jang ka pancreatic pancreatitis.

Meroho, lijana tsa tlhapi li tla khotsofatsa litakatso tsa gourmet efe kapa efe. Ho bohlokoa, leha ho le joalo, ho latela melao-motheo ea phepo e nepahetseng.

Litlhahiso tsena li tla thusa ho thibela ho feteletsana.

Ke eng e ka nkang bohobe ka pancreatitis?

Meqolo e fapaneng ea bohobe, ho kenyelletsa le buckwheat, e bohlokoa haholo bakeng sa pancreatitis. Ho bohlokoa hore ha ba na li-tlatsetso tse kotsi, ka hona, pele u reka u hloka ho tloaelana le sebopeho sa bona, ba ka nkela bohobe sebaka. Li-lavash tsa Armenia, bohobe, li-crackers le tsona li loketse. Lijo tsa morao-rao li lokisoa hantle ke wena ho tloha bohobe kapa bohobe bo bosoeu.Ho etsa sena, ba khaoloa likhechana tse halofo ea cm cm 1.5, 'me ba beoa holim'a lakane ea ho baka ka ontong metsotso e 10 ho fihlela mmala o fokolang o mosehla o hlaha, ha oa lokela ho tebela ho feta, ho seng joalo ba tla thatafala haholo. Li-Cracker tse nang le morara o omisitsoeng, joalo ka tse ling tsa tlatsetso, lia hanyetsoa.

Ke bohobe bofe bo bong bo ka sebelisoang bakeng sa pancreatitis?

Haufinyane, bohobe bo bongata bo holimo bo 'nile ba mabenkeleng a polokelo. Ho baka hona ha ho khahlise ponahalo ea eona e sa tloaelehang feela, empa hape le monko oa eona o thetsang. Ha se bophelo bo botle feela, empa le batho ba imetsoeng ke mafu a sa foleng ba batla ho leka mefuta e mengata, haeba e se eona kaofela. Ha re leke ho thusa ho sebetsana le bohobe bo fapaneng.

Varietal e kenyelletsa Borodinsky kapa Otrubnoy feela, empa le mefuta e mengata e phehiloeng ka chisi kapa litholoana. Tse atileng haholo ke:

• ka peo ea semela (sesame, soneblomo, mokopu, jj),
• ka linate
• mokopu, ka tamati,
• konofolo, sinamone, safrone, jj.

Ntle le moo, lavash, e ratoang ke ba bangata ho tloha mehleng ea Soviet, e ne e ntse e rekisoa. Hape, haufinyane tjena e hlahile, ciabatta le polenta le tse ling tse ngata.

Bohobe bo sootho bakeng sa pancreatitis

Bohobe bo sootho bo apehoa ka phofo ea rye ea mefuta e fapaneng. Sebelisa ho lokisa rye seeded phofo, Wallpaper le phofo e peeled. Ho boetse ho na le mefuta e mengata ea bohobe ba rye - bo bosootho bo hlakileng, bats'oara kapa bohobe ba Moscow.

Likahare tsa khalori ea bohobe bo ntšo li ka tlase ho lihlahisoa tse ling tsa bakery. Empa mofuta ona o na le palo e kholo ea lintho tse nang le thuso, livithamini le liminerale. Likahare tse phahameng tsa vithamine B, e bolokang tsoekere ea mali, e e thusa ho lefu la tsoekere. Joalokaha u tseba, ka pancreatitis ho na le monyetla oa ho ba le lefu la tsoekere, ka lebaka la khaello ea enzyme. Ke kahoo litsebi tse ngata tsa phepo e khothalletsang ts'ebeliso ea bohobe bo sootho bakeng sa pancreatitis, empa e le ka tsela ea litlolo le likarolo tse nyane.

Bohobe bo tšoeu bakeng sa pancreatitis

Bohobe bo tšoeu menyu ea mokuli ea nang le pancreatitis e hlahisoa butle butle, nakong ea tšoarelo e phehellang. Khothaletso ke bohobe bo tsoang phofo e tlotsitsoeng ea sehlopha sa pele kapa e tsoakiloeng le koro. Pele o sebelisoa, likotoana tsa bohobe bo tšoeu li lokela ho omisoa ka ontong ho tlosa fiber le tomoso, tse ka bakang mafura, ha li ntse li boloka limatlafatsi tse 'mele tse loketseng' mele.

Ntho e 'ngoe eo u ka e jang bohobe bo bosoeu ke bohobe bo bitsoang pita ba Armenia bo entsoeng ka phofo e tšoeu, bo lokisitsoeng ntle le tšebeliso ea tomoso. Lavash le eona e lokela ho jeoa ka bongata, hobane phofo eo sehlahisoa se entsoeng ho eona se na le starch e kotsi le lik'habohaedreite tse boima. Lavash e omisitsoeng ka ontong e phetse hantle le ho feta. Ha e lumelloe ho sebelisa bohobe kapa bohobe ba pita hang hoba bo tlosoe ka ontong ka mofuthu. Hoa hlokahala hore u eme ho fihlela bohobe bo tlositsoeng bo qhekelle ka botlalo.

Literaka le meqolo ea bohobe

Hoo e ka bang lijo tsohle li kenyelletsa ts'ebeliso ea litlatsetso tse fumanehang lijong. E lumelloa ho sebelisa litlolo bakeng sa gastritis, kamora ho tahoa haholo, cholecystitis le ka mathata a manyeme. Hoa khoneha ho lokisa li-crackers tse tsoang mefuteng eohle e teng ea bohobe, empa li-crackers tse tsoang mofuteng o motšo oa sehlahisoa li bohlokoa haholo.

Molemo oa litlolo li bakoa ke taba ea hore li kenngoa habonolo 'meleng, li kenella ka potlako' meleng, ha li na starch ebile ha li ame ho nona ha li-secretions tsa gastric.

Bakeng sa bakuli ba nang le mathata a ho ja, ho molemo ho ja litlolo tse entsoeng ka tlung tse se nang monokotšoai, mebala, li-seasoning le linoko. Likotoana tse nyane tsa bohobe bo botala, kapa sehlahisoa se entsoeng ka phofo ea sehlopha sa bobeli, se ka khaoloa ka mokhoa oo li lakatsehang, sa ba fa libopeho tse fapaneng (li-cubes, li-cubes) 'me sa kenngoa ka ontong, ka mocheso o fokolang bakeng sa hora.

Ho nkela lihlahisoa tsa bakery ka pancreatitis ho khothalletsoa le bohobe. O ka reka sehlahisoa mabenkeleng ohle lefapheng la lijo tsa lijo. Karolo ea bohobe e khethoa ka hloko, e ba lumellang hore e sebelisoe ntle le ho ameha ka bophelo bo botle.Monyetla oa mofuta ona oa bohobe ke hore ha e na phofo e tsoang mefuteng e fapaneng, hammoho le dae, litatso le litlatsetso tse natefisang. Ts'ebeliso ea bohobe e u lumella hore u nke sebaka sa lihlahisoa tsa bakery tsa letsatsi le letsatsi. Bakeng sa bona ba pheha bohobe bo sebelisitsoeng ka phofo e tsoang likomkomere tse fapaneng. Bohobe bo joalo bo apehoa haholo motheong oa phofo ea buckwheat (bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere) le motheong oa phofo ea raese (ho tiisa tšilo ea lijo ka lets'ollo).

Kaha sebopeho sa sehlahisoa se na le tekano, se ka sebelisoa hape nakong ea ho pancreatitis ho eketsehileng, ka tsela ena ho tlatsetsa lijo tsa mokuli ka lintho tse nang le thuso le ho thibela kotsi ea ho ba le mathata a setofo.

Lihlahisoa Tsohle

Bohobe ba lijo-thollo tse bonoang kaofela bo nkoa e le o mong oa mefuta e molemo. Bohobe bo joalo bo filoe litšoaneleho tse tšoanang le thepa le lihlahisoa tse tsoang phofo ea rye, empa ka nako e ts'oanang e ama hantle acidity ea lero la gastric. Leha ho le joalo, bohobe bohle ba lijo-thollo bo na le likaroloana tse ngata tse tiileng, lijo-thollo tse sa koaheloang, peo e thobalitsoeng, sesame le morara o sa buelloang, o sa khothalletsoang mohatong o matla oa ho ruruha ha pancreatic, kaha ho thata ho monya 'mele mme o ka baka bohloko bo boholo. Sehlahisoa se lumelloa ho kenngoa lijong tsa mokuli ka pancreatitis feela ka matsatsi a 8 kamora ho fela ha ho itima lijo ha kalafo. Ho ja bohobe ho lumelloa ka likarolo tse nyane, ka hloko ho latela karabelo ea motho ka mong. Bakeng sa letsatsi, e lumelloa ho nka lijo tse sa feteng 200 g ea mofuta ona, e arola karolo e felletseng mekhethong e mengata.

Bohobe ba makala

Bohobe bo nang le matlapeng a mokuli ea nang le pancreatitis bo lumelletsoe ho kenyelletsoa feela nakong ea tšoarelo e tsitsitseng, kaha karolelano ea lijo ke tlatsetso ea lijo e sa tloaelehang, e batlang e sa anngoe ke tšilo ea lijo, mme e baka keketseho ea matla a ka mpeng le mala. Ho hlohlelletsa ho joalo ho ama makhopho a mabe, ao moroalo o mongata haholo nakong ea ts'ebetso e sa sebetseng o kopantsoeng haholo.

Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho ja bohobe ba matlama, kamora ho omella, kamora ho e khaola likotoana tse nyane. Ka mokhoa oa marang-rang, bohobe bo kenngoa habonolo habonolo, bo fa 'mele lintho tse nang le thuso, ntle le ho baka ho hloleha ha ka mpeng. Ho ja bohobe ba matlama ka foromo e omisitsoeng ho eletsoa ka lisuphu tse khotliloeng, sopho - litapole tse khotliloeng, ka tee ea limela. U ka ja lisakha tse 4 ka letsatsi.

Ho omella le li-bagels ka pancreatitis ke sehlahisoa se lumelletsoeng le se sebetsang. Li-bagels li na le livithamini tsa B tse ngata, hammoho le livithamini tsa PP, H le ho batla likarolo tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa bana le batho ba baholo. Lihlahisoa tse kenang 'meleng li fetoha mohloli oa liprotheine tse tlohang habonolo le lik'habohaedreite. Ho fapana le mefuta e meng ea bohobe, ha e bake ho rorisa, ho thunya ha se moroalo mochophorong oa lijo.

Ho bohlokoa hore li-bagel tse sebelisitsoeng ha li tsoe ho khekhe, ha li na litlatsetso. U hloka ho sebelisa lihlahisoa ka tekanyo e fokolang e le hore ho qhala le ho eketsa boima ba 'mele li se ke tsa hlaha.

Li-bagels le ho omisa li ka eketsoa lijong libeke tse 3 kamora tlhaselo e matla ea pancreatitis, o hloka ho kopanya ts'ebeliso ea lihlahisoa le lihlahisoa tse tlase tse nang le lebese le bolila la sirapo, sopho le li-broths tsa rose rose.

Risepe ea maiketsetso

Ha se sephiri hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokiselitsoeng lapeng, ka matsoho a hau, e phetse hantle ebile e monate. Ke ka lebaka leo ho khothalletsoang ho pheha bohobe lapeng. Bohobe bo joalo ha bo na kotsi tsamaisong ea tšilo ea lijo, ha e na likarolo tse kotsi tsa bophelo bo botle. Ho ja bohobe ba maiketsetso ho lumelloa feela ka letsatsi kamora ho baka.

Risepe ea maiketsetso ea maiketsetso e bonolo. Ho hlokahala ho nka likhaba tse 2,5 tsa phofo ea mophato oa bobeli kapa rye, 11 g ea tomoso e omileng, lihora tse 1,5 L. Letsoai, 1 tbsp. L. Tsoekere, khalase ea metsi a belang le boholo ba oli ea meroho. Tomoso le tsoekere li lokela ho qhibiliha ka metsing a belang, li ke li eme hanyane. Kamora sebopeho u hloka ho eketsa letsoai, kopanya.Ka phofo u hloka ho eketsa motsoako o entsoeng ka tomoso, letsoai le tsoekere, butle-butle o eketsa oli. Tšela hlama ho fihlela e thella matsohong a hae. Motsoako o hlahisoang o beha sebakeng se futhumetseng. Ha hlama e hlaha, e botha hape ebe u emela metsotso e meng e 15. Ebe o jala ka hlobo ebe o chesa ka mocheso oa likhato tse 200 - 40 metsotso.

O ka pheha bohobe ba maiketsetso ho latela risepe e 'ngoe, ntle le ho khumama. U hloka ho nka g, 10. Tomoso, likopi tse 1.5 tsa metsi a futhumetseng a belang, 0.5 kg ea phofo ea Wholemeal, 1.5 tsp. Hoa hlokahala ho hlapolla tomoso ka metsi le letsoai, eketsa phofo le kopanya. Hlama e sala e le 'ngoe, e koahetsoe ka holimo ebe e beoa lihora tse peli sebakeng se futhumetseng. Ha boima ba hlama bo eketseha makhetlo a mararo, e hloka ho ts'oaroa tafoleng e sebelisa phofo, e tšeloa ka kuku e sephara, e menetsoe ka enfelopo ebe e phehiloe ka ontong e futhumetseng ho likhato tse 200, metsotso e 50.

Qetellong

Nutle ea pancreatitis ha ea lokela ho kenyelletsa linoko, peppered, letsoai, mafura, lijo tse halikiloeng. Ho latela mofuta oa lefu lena, phepo e ka ba boima haholo kapa ea fokola. Lijo tse thata ka ho fetesisa, tse fanang feela ka tšebeliso ea metsi, li lokela ho ba matsatsing a pele a lefu lena le eketseha. Lijo tsa letsatsi le letsatsi li lokela ho aroloa likarolo tse nyane tsa 5-6.

Bohobe ba makala

Litsi tsa makala li kenyelletsa likaroloana tse thata. Li ka senya mabota a mpa. Ka hona, limaraka tse kopaneng ha lia lokela ho jeoa ho fihlela li fola. Bathong ba bang, bohobe ba matlapeng bo nang le pancreatitis bo ka baka bohloko, esita le nakong ea ho fola. Ka hona, sebetsana le ho baka ho joalo ka hloko.

Bohobe bo felletseng

Mefuta e fapaneng e kenyelletsang lijo-thollo kapa lipeo tsohle li ka lematsa lera la mucous. Ka hona, ho ja bojo bo joalo ba lijo-thollo tse ngata ka pancreatitis ho ka etsahala hape kamora hore karolo e bohloko ea lefu lena e fetile.

Libanka tse halikiloeng ka li-prunes kapa liapolekose tse omisitsoeng li ngolisitsoe ka thata bakeng sa batho ba nang le pancreatitis. Sena ha se sebetse feela nakong e mpe, empa hape se sebetsa le nakong ea ntlafatso e phehellang.

Makhoakhoa a pancreatitis

Liraka tse khabisitsoeng ke mokhoa o ratehang oa batho ba bangata. Empa ho li ja ka pancreatitis e hlobaetsang, mme ka nako ea ho hlaphoheloa ha e khothalletsoe. Li-Crackers li na le lik'hemik'hale tse ngata tse khothalletsang tlhahiso ea li-enzyme. Sena se thibetsoe feela ka mokhoa o fetelletseng. Nakong ea ntlafatso, ho boetse ho molemo ho boloka sekoti se sa ts'epa sejana sena.