A na nka ja liperela ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Ho phepo e nepahetseng ea phepo, perela e lula e arohana le litholoana tse ling. Tatso ea eona e ke ke ea ferekanngoa ka lebaka la botenya ba peel, ho sa tsotelehe hore na kholo ea lesea e kholo hakae. Litšobotsi tsa tatso ea perela li hlahisoa ke thepa e phahameng ea fiber, e sa cheoang 'me e etsa hore litholoana li se sebetse ho mafu a mangata a tšilo ea lijo. Leha ho le joalo, liperela tsa tsoekere ea mofuta oa 2 li bohlokoa feela molemong oa ho ja o thibelang hyperglycemia, le lintho tse ling tse fokotsang boemo ba lefu la tsoekere.

Melemo le likotsi tsa liperela mofuteng oa 2 lefu la tsoekere

Glycemic index (GI) ea pere ke likarolo tse 34 feela, ka hona e ka kenngoa lenaneng la tsoekere. Tholoana ena e na le tsoekere e ngata - e ka bang 10 g bakeng sa sehlahisoa se seng le se seng sa 100, empa halofo ea eona ke fructose, e sa kenngoeng kapele 'meleng' me ka hona ha e bake hyperglycemia. Ho na le mefuta e mengata ea lipere, e khetholloang ke monate le ho ba thata ha pulp, letsoalo la ebola le lipontšo tse ling. Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho nahana ka har'a tsona hore e butsoitse: ha litholoana li se li holile, ke mokhoa o mongata oa ho ja o sa cheng ho lona. Ka hona, le mafu a ka mpeng, ka ho ruruha ha manyeme, o lokela ho khetha lipere tse butsoitseng haholo mme o se ke oa li ja tse tala, empa o li fe kalafo ea mocheso.

Na hoa khoneha ho ja liperela tse nang le lefu la tsoekere, le hore na li hlokahala ka hohle ho nahanela mathata a ka hlahang ha a entsoe, ho lokela ho buisanoa le ngaka. Mabapi le meetso e metle ea liperela, re hlokomela bokhoni ba bona bo ikhethang ba ho tima lenyora - boemo boo hangata bo nyahlisang ba lefu la tsoekere khahlano le tšibollo ea khafetsa ea ho ntša metsi. Leha e le hore tholoana ena ka boeona e na le tšusumetso e nyane ea ho hlohlona, ​​pulp ea eona e na le lintho tse tsoekere tse thibelang ho pepesetsoa ha liminerale tsa bohlokoa ka ho fetisisa tse ikarabellang bakeng sa tekanyo ea letsoai la metsi ho tsoa 'meleng ka moroto.

Litharollo li tla ba molemo ho diabetics bakeng sa litaba tse phahameng tsa silicon ka makhapetleng a bona, e thibelang masapo a brittle le ho boloka boima ba methapo ea mali, ho thibela mathata a mangata a lefu la tsoekere. Liperela li na le cobalt e ngata - ntho e amehang ho hlahiseng insulin ke manyeme, livithamini C, E, sehlopha B.

Mefuta e ikhethileng ea liperela, e bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere

E 'ngoe ea thepa e ikhethang ea pere ke boteng ba lisele tse bitsoang li-stony pulpeng ea tsona. Re ka li utloa ka mokhoa o ikhethang oa tšukulu ha re loma mpa. Lisele tsa lejoe le nang le majoe li matlafalitse likarolo tsa 'mele tsa' mele oa tsona. Lesea ka bolona le li hloka bakeng sa matla, 'me le thaepe li-diabetes tse peli e le mohloli oa fiber e senyehang, e amohelang tsoekere ka botlalo ka mateng mme e sa lumelle keketseho ea tsoekere ea mali.

Thepa e 'ngoe e sa tloaelehang bakeng sa litholoana eo pere e nang le eona ke ho ba teng ha lethathamo la eona la lenane le lelelele la li-acid le li-amino acid tsa bohlokoa. Mohlala, liperekeng, mofuta oa 2 isoleucine o bohlokoa ho lefu la tsoekere - boemo ba tsoekere bo tsitsitseng maling. Leucine - e fokotsa tsoekere ea mali, arginine - mamello ea glucose e ntseng e eketseha, valine - e thibela mathata a amanang le lefu la tsoekere.

Acid e fumanehang liperela le melemo ea tsona ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Liperela li na le ho fetoha ha maemo, ho susumetsang tšebetso ea lekunutu ea litho tsa thipa ea ka mpeng. Le flavonoids (rutin, quercetin) - lintho tse ikarabellang bakeng sa matla le bonohe ba marako a methapo.

Melao ea ho ja liperela ka har'a lijo tsa lefu la tsoekere

Molao o ka sehloohong ha o kenyelletsa likhaba tse lenaneng la tsoekere ke ho nka litaba tsa palo e ngata ea fiber e sa sebetseng tholleng ena. Ha ua lokela ho kopanya litholoana sejong se le seng le lijo tse ling tse hlokang ho khothatsoa nako e telele.

Har'a metsoako e lumelletsoeng ke lisaladi, tse kenyeletsang litholoana tse ling le meroho tse nang le fiber e tšoanang ea ho ja hammoho le pere. E na le thuso bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke salate ea lipere, liapole le lilakane. Lithako li nkuoa ka tsela e lekanang, li ka ba 100 g. Li-beet li ka belisoa kapa tsa sebelisoa ka mokhoa o tala. Likarolo tsohle tsa salate e sithabetse grater e kopaneng, e tsoakoe le ho nkooa ka lero la lemone kapa khaba ea oli efe kapa efe ea meroho. Sebakeng sa apole, o ka nka radish e tala.

Ho tima lenyora, lokisa decoction ea lekhapetla: Litholoana tse 1-2, khaola ka khaba, tšela litara e le ngoe ea metsi, pheha metsotso e 15 ka mor'a ho belisa, ebe o li tlohela ebe o li tlohella bonyane lihora tse 4. Moro o ka etsoa ka motsoako oa litholoana - ka bongata bo lekanang le liapole le plums.

Liperela li lumelloa ho jeoa ka nako e ts'oanang le litholoana tse ling tse monate - ka mohlala, ka lifeiga kapa matsatsi, kaha tsoekere e fumanehang ho tsona e tla kenella butle butle boteng ba fiber ea limela. Motsoako o lumelletsoeng ho li-menu ke lipere tse nang le chisi, chisi ea chisi, lialmonde.

Cottage chisi casserole e nang le perela. Grind 500 g ea chisi e nang le mafura a tlase ka fereko, eketsa khaba e khabisitsoeng e bohareng, likhaba tse peli tsa oatmeal mme o tlohelle hlama e eme metsotso e 30. Obetse ka motsoako oa lehe le tsoakaneng la mahe a mabeli, 'me u li kenye ka hloko hlama. Jala leqhubu le hlahisang le hohola silicone 'me u tšhele ka ontong ka mocheso o bohareng. Kamora metsotso e 45, casserole e se e loketse.

Ka lijana tsa lijo-thollo tsa lijo-thollo le lijo-thollo, nama le tlhapi, mahe le linaoa, lipere li ke ke tsa kopanngoa sejong se le seng. Lihlahisoa tsena li hloka hore motho a sebetse ka thata hore a fufuleloe, 'me motsoako o joalo o aparetsoe ke tšilo ea lijo.

Bakeng sa likeletso tse ling mabapi le seo u ka se etsang ho pears tsa lefu la tsoekere, bona video e ka tlase.

Pearl Glycemic Index

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho khetha lijo tse nang le khalori e tlase, 'me ho bohlokoa haholo hore o na le index e tlase ea glycemic, ke hore, ho fihla ho unit tse 50. Lijo tse joalo li ke ke tsa senya bophelo ba hau bo botle ebile li ke ke tsa eketsa tsoekere ea hau ea mali. Lijo tseo GI e fapaneng ho tsona ka karolo ea 50 - 69 unit li ka ba teng lijong habeli ka beke, 'me ebe, ka tekanyo e nyane. Lihlahisoa tse nang le index ea li-unit tse fetang 70 li eketsa haholo khatello ea tsoekere 'meleng.

Re lokela ho hopola hore ka phetoho ea ho feto-fetoha ha meroho le litholoana, index ea bona ea glycemic e eketseha hanyane. Empa bakeng sa lihlahisoa tse nang le GI e tlase, e lumelletsoe ho li tlisa boemong ba puree, hobane letšoao lena le ntse le sa tl'o feta ka mokhoa o lumelletsoeng.

Hoa hlokahala hape ho tseba hore ka tsoekere e phahameng ea mali tlasa thibelo e thata ka ho fetesisa, lino-mapholi leha e le life tsa litholoana, le haeba li entsoe ka litholoana tse nang le GI e tlase. Sena se hlalosoa habonolo feela - ka mokhoa ona oa ho sebetsana le sehlahisoa, o lahleheloa ke fiber, tsoekere ea glucose e eketseha mme e kenella maling le kapele. Feela khalase ea lero e khona ho phahamisa boemo ba tsoekere maling le limilimithara tse hlano.

Pear, ho sa tsotelloe mefuta e fapaneng, e na le lipontšo tse latelang:

• Lenane la glycemic ke likarolo tse 30,
• khalori ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa e tla ba ho fihlela ho 70 kcal.

Ho ipapisitsoe le matšoao ana, karabo e nepahetseng e thehiloe potsong - na hoa khoneha ho ja pere e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Peere e ka jeoa ho isa ho ligrama tse 200 ka letsatsi, ka lebaka la hore litholoana tse ling le monokotsoai ka letsatsi leo li ne li sa jeoe ke lefu la tsoekere. Pear puree e lumelloa ka bongata bo lekanang.

Litsebi tsa lefu la tsoekere hangata li khetha puree ea lijo tsa masea TM "ngoana oa mohlolo", e etsoang ntle le tsoekere.

Boleng ba phepo e ntle ea liperela

Peere ke e 'ngoe ea litholoana tse tloaelehileng. Lifate tsa perela li mela maemong ohle a leholimo. Hajoale, mefuta e 'maloa ea tsona e tsejoa. Tse tummeng haholo ke li-Duchess, Williams, Bergamot, Bessemyanka.

Litšobotsi tsa tatso tsa mefuta eohle li fapaneng, empa boleng ba phepo bo batla bo tšoana ho motho e mong le e mong. Likarolo tse ka sehloohong tsa litholoana ke:

• Metsi ho fihlela ho 80-85%,
• Lik'habohaedreite ho fihla ho 15% (eo monosaccharides e fihlang ho 10%),
• Liprotheine ho fihlela ho 0.5%,
• Mafura a fihlang ho 0,1%.

Ho limatlafatsi, lik'habohaedreite ke tsona tse etsang bongata. Ka nako e ts'oanang, 2/3 ke li-monosaccharides (tsoekere, fructose), mme 1/3 ke li-polysaccharides (fiber le pectin).

E kenyeletsa lintho tse molemo:

• Li-vithamine tsa B,
• Vitamin C
• Vitamin A le Retinol
• Lintho tse fumanehang (potasiamo, phosphorus, calcium, magnesium),
• Li-acid tse nang le mafura le tse sa tsoakoang.

Liperela li etsa litlhoko tsa 'mele tsa metsi, livithamini le liminerale. Tabeng ea mathata a metabolism ea carbohydrate, ts'ebeliso ea litholoana tse ncha e netefatsa ho kenella ha tsoekere e ngata bakeng sa litlhoko tsa 'mele.

Litholoana tse ncha li na le lik'habohaedreite tse ngata li kopantsoe le fiber ea lijo. Lihlahisoa li nepahetse bakeng sa lijo tsa mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2.

Lefu la tsoekere

Mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o tsamaea le tsoekere e phahameng ea mali. Ka kalafo ea lefu lena, ho ka hlaha maemo a glucose, a lokelang ho lokisoa.

Phekolong ea lefu la tsoekere, ho fanoa ka karolo ea bohlokoa ho bobebe lipakeng tsa litekanyetso tsa lithethefatsi. Ho phahamisa tsoekere ea mali kapele, o ka sebelisa litholoana tse joalo. Nka ja liperela ka lefu la tsoekere?

Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, perela e fumanehang li ka kenyeletsoa ka mefuta e latelang.

• Ncha
• E bohlale
• E phehiloe
• Jusi ea pepere
• Peote compote,
• Litholoana tse omisitsoeng.

Liperela tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li kenyelletsoa ka har'a menu ea mantlha ea lijo ka mokhoa o mocha kapa o sebetsitsoeng. Re lokela ho utloisisa hore ka lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata ha lia lokela ho hlekefetsoa. Ka hona, litholoana li ka jeoa ka bongata bo itseng.

Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea likhaba tsa lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli e lumelloa, empa ho latela meeli e itseng.

Ho molemo ka ho fetisisa ho ja litholoana tse ncha, kaha li ruisitsoe ka fiber ea phepo, e ntlafatsang tšilo ea lijo.

Hona le mesebetsi e mengata eo fiber e jang e e etsang:

• Ho eketsa tšubuhlellano ea mala
• Ho fokotsa ho kenngoa ha lik'habohaedreite tse bonolo tse kenang habonolo ka ho theha li-conglomerates le excretion e sa fetoheng,
• Ho boloka metsi ka har'a leseli
• Adsorption ea lintho tse kotsi holim'a eona.

E lumelloa ho ja litholoana tse ncha tse ncha ka letsatsi ka sopho ka mor'a lijo tsa motšeare kapa lijo tsa mantsiboea. Liperela li ka nkela lijo tse tsoekere monate.

Lijusi le li-compotes ha li khothalletsoe tšebeliso ea lefu la tsoekere, hobane litaba tsa lik'habohaedreite tse bonolo li eketseha ka bongata, empa fiber ea lijo e fokotseha ho ba zero. Sehlahisoa se tšoanang se ka baka ho phahama ho matla ha tsoekere ea mali.

Nakong ea kalafo ea mocheso ea litholoana (ho li-stewing, ho baka, ho omisa), li-vithamine tse ngata le likarolo tsa mohlala li tla senngoa. Lijo tse joalo li ke ke tsa etsa litlhoko tsa letsatsi le letsatsi tsa limatlafatsi.

Hajoale, litholoana tse ncha tsa perela li ka rekoa ka nako efe kapa efe ea selemo. Ka hona, ha ho na thuso ho beha sehlahisoa se sebetsang ho phekola mocheso bakeng sa kotulo ea mariha.

Ntle le litakatso tsa mantlha tsa sehlahisoa bakeng sa ho nkela lijo tse tsoekere.

Likhaba tse phehiloeng

Litholoana tse phehiloeng li loketse sopho. Ha o baka, likarolo tse ngata tsa bohlokoa tsa litholoana lia bolokoa.

• Lipere tse 2 likoto
• Veine e tšoeu e omisitsoeng
• Botoro,
• Cinnamon ho latsoa.

Hlatsoa le ho khaola litholoana likarolo tse peli. Fafatsa ka ontong ho 1800 C. Fafatsa leqephe la ho baka ka oli 'me u behelle lipekere. Tšela holimo le veine e tšoeu e omileng. Pheha sejana bakeng sa metsotso e ka bang 15.

Sebeletsa ho chesa kapa ho bata. Bakeng sa piquancy, fafatsa sejana se feliloeng ka sinamone pele u sebeletsa.

Pear sechu

Peere e sitsoeng e loketse lijo tsa hoseng. O ka e sebelisa e le sejana se ikemetseng kapa o khelosa lijo-thollo leha e le life ka eona.

Peel le litholoana tsa peel. Ho fokotsa nako ea ho pheha, khaola li-cubes tse nyane pele. Ebola ka metsi ebe o beha mollo o liehang. Kamora ho belisa, simmer ha ea lokela ho ba ho feta metsotso e 10-15.

Kamora ho pheha, ho fa litholoana tholoana e le setso. Ha ua lokela ho kenyelletsa tsoekere kapa setsi sa tsoekere, kaha sejana se felileng se se se na le tatso e monate.

Melemo ea liperela bakeng sa lefu la tsoekere

Kajeno, ho na le mefuta e fetang 30 ea lifate tsa pere, litholoana tsa tsona li fapana ka 'mala, sebopeho, tatso, boholo.

Boleng ba matla ba litholoana li ka 43 kcal ka 100 g, mme index ea eona ea glycemic ha e feta 50. Sena se bolela hore pere - tlhahiso ea lijo, lefu la tsoekere, hammoho le sehlahisoa sa meriana. E na le thepa e latelang:

• o hloekisa chefo, o tlosa litšepe tse boima,
• e tlosa ts'ebetso ea ts'oaetso,
• e fokotsa khatello ea maikutlo, e thusa ho hlola maemo a sithabetsang,
• litaba tse phahameng tsa fiber tse ngata li thusa ho etsa hore metabolism e fetohe,
• e sebeletsa ho thibela atherosclerosis le sebopeho sa li-cholesterol plaques.
• e liehisa ts'ebetso ea ho ts'oaroa ha lik'habohaedreite tse potlakileng, tse etsang hore a fokotse tsoekere e maling.

Habohlokoa le ho feta: tsoekere ka pere ha e emeloe ke sucrose, empa fructose: e kenoa habonolo haholoanyane 'me ha e hloke ho nka karolo ha insulin ea "hormone" ena.

• e theola tsoekere e maling
• e na le diuretic, e tlosa mokelikeli o mongata,
• anesthetives le ho felisa libaktheria tse mpe,
• e khutlisetsa matla ho 'mele o khathetseng, o ts'ehetsa sesole sa' mele.

Tabeng ea mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, tšebeliso ea liperela kapa perese e sa feteng ligrama tse 200 ka letsatsi, ha feela litholoana tse ling li sa kenyeletsoe lenaneng ka letsatsi lena.

Ho khothalletsoa ho khetha litholoana tse monate tsa mefuta ea sopho bakeng sa lijo.

Vithamine le liminerale tse nang le liminerale ka har'a sebopeho

Tholoana ena e nang le lero ke e 'ngoe ea tlholisano har'a metsoalle ho litaba tsa livithamini, liminerale le likarolo tsa mohlala. Ka sebopeho sa pere u ka fumana livithamini A, C, E, K, H, P, PP, B livithamini, li-tannins, pectin, potasiamo, phosphorus, sodium, koporo, calcium, magnesium, phosphorus, zinki. Mme mabapi le dikahare tsa folic acid, e ka pheha khang esita le ka blackcurrant.

E 'ngoe le e' ngoe ea lintho tsena e etsa mosebetsi oa eona:

• Iron E kenya letsoho ho hlahiseng lisele tsa mali tse sebetsang ka botlalo, tse hlokahalang bakeng sa mokhathala o potlakileng kapa maikutlo a phehellang a ho tepella, ho eketseha ha boima ba 'mele, ho eketseha ha pelo, maikutlo a batang, tahlehelo ea takatso ea lijo le matšoao a mang a bonts'a ho hloka tšepe.
• Li-vithamine tsa B e etselitsoe ho khutlisetsa tsamaiso ea methapo, ho ntlafatsa boroko le ho phela hantle ka kakaretso.
• Kh'alsiamo phello e ntle ho boemo ba masapo, meno, moriri, manala le letlalo.
• Potasiamo e fana ka mesebetsi e felletseng ea pelo le mesifa, e laola ho nchafala ha lisele, e imolla bohloko mesifa e thata.
• Folic Acid (Vitamin B) Ha e tsejoe feela ka phello ea eona e ntle 'meleng, empa hape le bokhoni ba eona ba ho tsosa mohopolo le ho ntlafatsa semelo sa maikutlo.

Litholoana le salate ea meroho

• Li-beet tse khubelu - 150 g
• Liapole - 50 g
• Liperela - 150 g
• Lemon ea lero
• Letsoai
• Letsoai le bolila le nang le mafura a tlase

Khaola ntho e ngoe le e ngoe ka li-cubes, kopanya, letsoai le drizzle le lero la lemone. O tla eketsa bolila ba linoko mme a sireletse lipere le liapole hore li se ke tsa fifala. Ho ama ho qetela ke ho hlapisa salate ka tranelate e bolila. Ka boikhethelo, eketsa meroho.

• Cheese ea Cottage (e khothalletsoa ho sebelisa mafura a tlase) - 500 g
• Rice ea phofo - 3 tsp
• Mahe - 2 likhomphutha.
• Liperela - 500 g (khetha litholoana tsa sessert)

Tšela chisi ea chate ka botlalo, ebola litholoana le khaba ka grater e ntle. Kopanya ntho e ngoe le e ngoe ho fihlela e boreleli, eketsa mahe, phofo, pina ea letsoai, vanilla bakeng sa tatso. Tšela boima bo hlahisitsoeng ka foromo e bolila ea tranelate, ebe o beha ka ontong ka metsotso e 45. U ka khabisa casserole ka mela ea litholoana le li-sprigs tsa mint.

Peo decoction

Ebola 'me u ebore litholoana, sehiloeng le ho lekanya halofo ea khalase. Tšela likhaba ka litara ea metsi, pheha ka mor'a ho pheha metsotso e 15.

Kamora ho tlohela senoelo bakeng sa lihora tse 4, e le hore se kenngoe. Kamora nako ena, theola moro, o lahla pere.

Noa seno ka makhetlo a 3-4 ka letsatsi.

Moro o na le phello ea analgesic le e khahlanong le ho ruruha., hape e thusa ho sebetsana le lenyora leo hangata batho ba lefu la tsoekere ba nang le lona.

Lits'ebetso tse ka bang teng

Bakeng sa molemo ohle a eona, liperela li ka ba kotsi. Ho bohlokoa ho ba tlohela maemong a joalo:

• Ka mafu a gastrointestinal pampitsana. Sena ke lijo tse boima tse ka bakang ho opeloa le ho hlonama ka mpeng.
• Batho ba baholo. Ka lebaka la bothata ba ho ts'oaroa ha tholoana ena, e tla lebisa ho nyefola le ho se khotsofale.
• Hammoho le metsi. Ho sebelisana ha mokelikeli le litholoana ho lebisa ho belisoa, e leng ho ts'oarang lets'ollo.

Khetho e ntle ke ho ja perela joaloka lijo tse bobebe lihora tse 'maloa ka mor'a ho ja. Kahoo o fumana molemo o moholo ho litholoana ntle le litlamorao tse sa thabiseng.

Ka ho hlahisa perela e nang le lero lijong, u ke ke ua fumana feela tlatsetso e monate ho li-menu tsa mantlha, empa le mohloli o ruileng oa limatlafatsi tse tla u thusa ho fokotsa kotsi ea lefu, hape le ho ntlafatsa boiketlo le maikutlo.

Melemo ea liperela. Liperela bakeng sa baimana, ba lactating, lefu la tsoekere

Pear (Pyrus communis) e ajoa sebakeng sohle se ntseng se hola libakeng tse batlang li lekana le sefate sa apole, empa leha ho le joalo ke semela se ratang mocheso. Mabapi le perela e tsejoang ka nako e telele, litlalehong tsa khale tsa Roma li se li boletse mefuta e ka bang leshome le metso e mene ea liperela. Russia ea boholo-holo, liperela li 'nile tsa lengoa ho tloha lekholong la bo11 la lilemo matlong a baitlami.

Kajeno, peere e lengoa libakeng tsohle tse nang le mocheso o futhumetseng, ho na le mefuta ea 6,000 ea litholoana tsena, e lengoa haholo Europe, Canada, Argentina, Afrika Boroa, Australia, New Zealand, ka bophirima ho China le USA, hape le ka bochabela ho India. liprofinseng tsa Kashmir, Ooty le libakeng tse ling tse lithaba.

Liperela ka sebopeho le sebopeho ke litholoana tse amanang haholo le liapole. Leha ho le joalo, liperela li shebahala li le monate haholoanyane, le ha ho netefalitsoe hore ha li na tsoekere ho feta liapole, empa li na le acid e ngata haholo, ke ka lebaka leo monate oa lipere.

Litaba tsa khalori ea lipere li tlase - ho tloha ho 40 ho isa ho 50 kcal, ho latela boholo le mefuta e fapaneng ea pere, ka hona ho amoheleha haholo ho sebelisa perela e le 'ngoe ka letsatsi bakeng sa batho ba nang le botenya le lefu la tsoekere.

Ka kholo ea likhaba ke hlabula, hoetla le mariha. Ho latsoa, ​​liperela li arotsoe ka sessert (e bobebe haholoanyane, e monko o monate ebile e lero) le veine (e nang le acidic e nyane hape e bonolo haholoanyane). Mefuta ea likerese tsa mariha (mariha, Bere ea mariha) e bolokiloe ho fihlela April. Bakeng sa polokelo ea pears e bokelletsoeng sefateng, ntle le mefokolo, beha mabokoseng a tlatsitsoeng, o thatela litholoana ka seng ka pampiri.

Liperela tse sa butsoang li na le sorbitol e ngata, e nkelang tsoekere tsoekere, kahoo melemo ea lipere tse sa butsoang e totobetse ho tsoekere 'me re tla khetha pere e le litholoana tse phetseng hantle tsoekere. Tsoekere e ka sehloohong ea perekisi ke sucrose, fructose le tsoekere, haholo-holo xylose le rhamnose. Litholoana tse sa butsoang li na le starch, e fetotsoang tsoekere ha e ntse e butsoa.

Folic acid e lipere e tla thusa ho etsa hore maemo a hematopoiesis a maemong a basali. Sena se bohlokoa ka ho khetheha kemisong ea pele ea bokhachane, ha motsoako o nang le thuso o thibela ts'ebetso ea lefu la methapo le ho theha tsamaiso ea methapo ea lesea le e-s'o hlahe.

Liperela li tla fana ka 'mele o fokolang oa mosali oa moimana matla a phetseng hantle, li tla ba sireletsa hore ba se ke ba theola boima ba' mele. Ho ba teng ha likhoele ho tla thusa ho sebetsana le ho ruruha, ho atisang ho bonoa ho basali nakong ea bokhachane.

Pear bakeng sa kalafo ea ho sokela le lets'ollo

Jerusalema artichoke e nang le lefu la tsoekere e thusa ho tlosa lefu la tsoekere, kaha e thusa ho etsa tsoekere e khutsitseng ea mali. Inulin, ho kenella ka mpeng ea motho, butle-butle e fetoha fructose ebe ka mor'a moo e kenngoa maling, matla a eketsoa ho motho.

Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, ho hlokahala hore a lule a enta insulin kamehla, haeba mokuli a sebelisa metso ea semela letsatsi le leng le le leng, boemo ba hae bo tla ntlafala le tlhoko ea insulin e tla fela.

Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea meroho ea motso, haholo-holo le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, butle-butle e ntlafatsa tsoekere ea lisele ho kenella insulin, 'me e eketsa bokhoni ba ho e kopanya ke manyeme.

Lijalo tsa motso li ke ke tsa jeoa feela, ka mor'a hore ke hlatsoe le ho hloekisa letlalo, meriana e lokiselitsoe ho bona.

E le hore semela se rue molemo metsong, se lokela ho hlatsuoa hantle le ho hlatsuoa ka metsi a belisitsoeng. Ho seng joalo, e ka ba kotsi ho bophelo bo botle mme ea baka mafu a mang.

Litapole tsa Pear bakeng sa lefu la tsoekere

E 'ngoe ea litlolo tse sebelisoang haholo e lokela ho nkoa e le casserole ea cottage cheese. Ho e lokisa, ho tla hlokahala ho latela tatellano e latelang ea liketso:

1. itlotsa ka botlalo 600 g. chisi e tlase e nang le mafura
2. ka lebaka le boima eketsa mahe a mabeli a likhoho, tse peli tse tbsp. l phofo ea raese le kopanya,
3. eseng ho feta 600 gr. pears e peeled 'me karolo e bohareng, ka mor'a moo halofo e le' ngoe e phuthoa holim 'a grarse grater ebe e qhibilihisoa ka boima ba curd,
4. Litholoana tse ling kaofela li khaoloa ka li-cubes tse nyane, tse eketsoeng ka chisi ea cottage ka index ea glycemic e tlase,
5. casserole ea nakong e tlang e lokela ho kenngoa metsotso e 30, ka mor'a moo e beheloe ka hlobo ea silicone.

Casserole ka boeona e soetsoa le litapole tse 'maloa. l tranelate e bolila, e nang le mafura a 15%. Pheha sejana bakeng sa metsotso e 45 ka mocheso o tloaelehileng. Casserole e joalo ha ea lokela ho sebelisoa hangata haholo - hang ka beke e tla ba e lekaneng.

Kahoo, ho ja tholoana ka boeona le sejana se seng le se seng sa pepere ho amoheleha hantle ho batho ba lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, hore sena e be sa bohlokoa bo boholo, ho bohlokoa haholo ho buisana le ngaka ea hau esale pele. Ntle le moo, esita le batho ba nang le maemo a bophelo bo botle ha baa lokela ho tšoaroa ke lipere, hobane sena se ka ama tsamaiso ea tšilo ea lijo hampe.

Melemo ea ho folisa ea liperela e sebelisoa likarolong tse fapaneng tsa bophelo ba motho. Litholoana tsa litholoana li boloka thepa ea bohlokoa ka mokhoa ofe kapa ofe esita le ka mor'a kalafo ea mocheso, kahoo li sebelisoa haholo ho tsa bongaka, phepo e nepahetseng, ho pheha le cosmetology.

Perela e le sehlahisoa sa litlolo ke karolo ea limaske, litlolo, litlolo, litlolo. Baetsi ba litlolo tse khahlanong le botsofali ba kenyelletsa karolo ena lihlahisoa tsa bona.

Li-extracts tsa perela li thusa ho khutlisetsa botsitso ba letlalo, ho khutlisa boea le 'mala o phetseng hantle, li etsa hore e be boreleli haholo hape e boreleli, e tiise pores. Li-mask tse thehiloeng holim'a lekhala li thusa ho tlosa ho ruruha le lihlooho tse ntšo, 'me litholoana tse sithabetseng li sebetsa e le sekhahla, li soeufatsa letlalo, molumo le ho le khatholla.

Jusi ea perela e ka tšeloa ka har'a metso ea moriri hloohong ho tlosa bothata ba dandruff.

Likahare tsa khalori tse tlase le palo e kholo ea likhoele tsa semela sebopeho li etsa pere e le sehlahisoa se tummeng hape se sebetsang phepelong ea phepo. Litholoana li matlafatsa 'mele hantle, li thusa ho tlosa chefo, chefo le cholesterol. Litholoana tse monate li khothalletsoa hore li sebelisoe nakong ea lijo, kaha li na le livithamini le liminerale tse ngata, li thusa ho tlatsa ho haella ha likarolo tsena 'meleng.

Lisebelisoa tsa sopho

Pele ho tsohle, ho lokela ho hopoloa hore bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lumeletsoe ho sebelisa lero la pepere. Ho khothalletsoa haholo hore o e hlapolle ka metsi ka tekanyo e lekanang. Ba sebelisa senoelo sa pepere se hlahisitsoeng metsotso e 20-30 ka mor'a ho ja lijo, 'me sena se lokela ho etsoa ka tekanyo e sa feteng 100 ml.

Lijo tse entsoeng ka makhapetla li hlasela ka mefuta ea tsona e fapaneng le e sa tsoakoang. Re fa babali ba bang mekhoa e metle ea ho pheha ka ho kenyelletsa litholoana tse monko-monate.

Lipere ka lero la hau

Bakeng sa mariha, o ka etsa kotulo ea perela ka lero la hau. Ho lokisa motsoako o ka makeneng, lokisa litlatsetso tse latelang:

• pears
• Litara e le 1 ea metsi
• citric acid (4 g),
• tsoekere e halikiloeng (2 tbsp. l.).

Nka litholoana tse butsoitseng le tse bonolo tsa pere, li hlatsoe hantle, ebola ebe u khaola likhechana tse kholo. Tšela linoko tse lokisitsoeng tsa litholoana ka har'a linkho tse sitsoeng mahetleng.

Tšela asiti ea citric le tsoekere ka nkho e ngoe le e ngoe (litekanyetso tsa metsoako ena ka nkho e le 'ngoe ea litha e hlahisoa ka holimo). Ka mor'a moo, tšela linkho ka metsing a belang ebe o li kopisa steril.

Nako ea ho silila e itšetlehile ka boholo ba can:

• 0.5 L - Metsotso e 15
• 1 l - metsotso e 20-25,
• 2 l - metsotso e 3540.

Qetellong ea sterilization, tsamaisa likotlo tsa lipere ho lero la hau ka likhahla tsa tšepe. Ba fetole, o ba koahele hantle 'me u ba tlohele kamoo ba leng teng ho fihlela ba pholile ka botlalo.

Ho etsa lero la pepere

Lokisetsa vithamine le lero le phetseng hantle ho latela risepe e latelang.

1. Lokisetsa metsoako e hlokahalang: liperela (tse likete tse 2-3) le tsoekere (1 kg) (o ka nkela tsoekere le mahe a linotsi ka bongata ba 300 g).
2. Hlatsoa le ho omisa litholoana.
3. Khaola ka li-cubes tse nyane.
4. Li khokele ka kahare ea lero kapa u belise lisebelisoa tse sa tsoakoang ka lero.
5. Tšela senoelo sa vithamine ka cheesecloth, e mene ka mekato e 'maloa.
6. Haeba lero le sa hlahisoa, eketsa tsoekere e nyane kapa mahe a linotsi ho latsoa.
7. Tšela lero le lokisitsoeng ka har'a linkho le mocheso ka bateng ea metsi metsotso e 15-20.
8. Tšela lijana ka metsing ebe u beha sebakeng se pholileng le se omileng bakeng sa polokelo.

Haeba ho sa khonehe ho fetisa litholoana tse khethiloeng ka juicer, sebelisa grinder ea nama.

Keke ea perela

Ho etsa phae ea perela, lokisa lijo tse latelang:

• poone le phofo ea koro (1 tbsp e ngoe le e ngoe),
• Kofi e le 'ngoe e nang le mafura a 35%,
• phofo ea koro bakeng sa ho etsa hlama (175 g),
• Lipere tse 2
• Mahe a 2
• metsi a batang
• 100 g margarine
• 100 g ea tsoekere.

Dice margarine, e kopanye le yolk ea lehe, phofo (175 g), metsi le tsoekere (50 g). Tšela hlama e phehiloeng ka sekoto se tšesaane ebe o e baka ka ontong metsotso e 20, ka mocheso oa likhato tse 180.

Ebola litholoana ho tloha letlalong, lipeo le konokono ebe o li khaola likhechana. Tšela litholoana ka kuku e halikiloeng, u fafatse ka poone, ebe u li beha ka motsoako o tsoakiloeng hantle oa tsoekere, mahe, tranelate le phofo ea koro.

Pheha likuku la pepere bakeng sa metsotso e 25, ho beha mocheso ka ontong ka likhato tse 200.

Sopho ea perela ka chisi ea chate

Ho pheha sejana sena, lokisa metsoako e latelang:

• 3-4 liperela
• Tablespoons tse tharo tsa tranelate e bolila
• 100 g ea chisi ea mokotla,
• 0.5 linoelo tsa lero la pepere
• Liipone tse 3 tsa tsoekere.

Khaola litholoana ka lisakha tse 4 ebe u li beha ka sejana. Kopanya hantle tranelate e bolila le chisi ea chisi le tsoekere ho etsa boima. Tšela motsoako oa curd holima e ngoe le e ngoe ea pere. Sejana se se se loketse.

Salate ea Pear le Cheese

Ho lokisa salate ka pere le chisi, o hloka lihlahisoa tse latelang:

• 100 g bacon
• 50 g ea chisi
• 1 perela
• 1 salate eiee
• Supuni e 1 ea tranelate
• Sehlopha se le seng sa makhasi a lettuce
• Thispone e 1 ea oli ea meroho.

Grola makhasi a lettuce ebe u a beha holim'a sejana se pharaletseng. Ka holimo bea Bacon, onion le slices ea pere e halikiloeng ho tloha mahlakoreng a mabeli. Lokisetsa tranelate ka ho kopanya tranelate le chisi e halikiloeng le ho futhumatsa boima bona ka mollo ho fihlela likotoana tsa chisi li qhibilihile. Tšela salate le motsoako ona, o eketsa pepere le letsoai ho latsoa eona.

Ho lokisa decoction, tšela khalase ea litholoana tse omisitsoeng ka halofo ea litha e le ngoe ea metsi ebe u pheha metsotso e 10-15, ka mor'a moo e tloheloa hore e qete lihora tse 4. Moro o lokiselitsoeng o lokela ho hloekisoa. Litsebi tsa lefu la tsoekere li nka decoction ea pere ka halofo ea khalase makhetlo a 4 ka letsatsi.

Liperela ha li jelloe feela ka karohano, empa hape e le karolo ea lijana tse fapaneng, ka mohlala, hangata li eketsoa ka li-salads.

Pheha 100 g ea li-beet, khaola ka li-cubes. Lithako tse ling li lokiselitsoe ka mokhoa o ts'oanang: liapole tse 50 g le lipere tse 100 g. Lithako tsohle li tsoakiloe, li nokoa ka letsoai le ho fafatsoa ka lero la lemone, tranelate e bolila e nang le mafura a tlase ea eketsoa.

Lisebelisoa tsa "diuretic" le "hypoglycemic" tsa "fetus" li bonahala hantle ho lero le sa tsoa pepesoa. U ka e sebelisa ho fihlela makhetlo a 3 ka letsatsi, ka mor'a hore u e tlose ka halofo ka metsi. Seno se boetse se tima lenyora hantle.

Bakeng sa lefu la tsoekere la banna bakeng sa thibelo ea prostatitis le mafu a mang a genitourinary system, ho bohlokoa ho noa compote le pere e ncha kapa e omileng - papali ea hlaha.

Kerese ea Pear e omisitsoeng

• Ho 2 l ea metsi a belang tšela kopi e 1 ea ho omisa.
• Simmer metsotso e 5.
• Tsitlella lihora tse 2.
• Noa halofo ea khalase makhetlo a 3 ka letsatsi.

Pear ke motsoako o loketseng li-salads tse bobebe. E kopantsoe le litholoana tse ling, meroho le chisi.

• Sefuba sa khoho se phehiloeng, chisi e thata, khaola pere e le 'ngoe e halikiloeng hanyane ka hanyane. Roala ruccola (kapa lettuce) ka matsoho.
• Kopanya le nako le oli ea mohloaare.

• Nka e le 'ngoe e nyane e tala, radish le pere.
• Ebola le ho kopanya metsoako.
• Kenya letsoai le lenyenyane, lero la lemone, litlama le oli ea mohloaare.

• Nka 100 g ea arugula, pere e le 'ngoe, 150 g ea chisi e putsoa (kapa chisi e nang le letsoai hanyane).
• Khaola chisi le litholoana ka li-cubes, khaola arugula ka matsoho a hau, kopanya metsoako.
• Nako le oli ea mohloaare. E ka khabisoa ka walnuts.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li ka pheha liswiti tsa khalori ea lijo tse nang le litholoana tse lekaneng hantle lijong.

E ka ba lijana tse nang le li-sweeteners, oatmeal le lehe le otisitsoeng le tšoeu.

Oatmeal casserole e nang le pere

• Nka 250 g ea lipere tse peeled le dice le liapole.
• Steam 300 g ea oatmeal ka lebese le chesang.
• Tsohle Remix. Kenya letsoai le nyane, sinamone, monate, lehe le tšoeu.
• Tšela ka har'a makotikoti a ho baka ebe o tšela ka ontong halofo ea hora.
• Ready casserole e ka khabisoa ka khetho ea pini ea linate tsa fatše.

• Nka 250 g ea perela e halikiloeng, 2 tbsp. l phofo ea oat.
• Kola peere ka blender, tšela metsi a 300 g.
• Kenya oatmeal le simmer metsotso e 15.
• Tšela mousse e halikiloeng hanyane ka khalase.

Cottage chisi casserole e nang le perela

• Nka 500 g ea chisi e nang le mafura a tlase, 500 g ea lipere, lehe, 100 g ea tranelate e nang le mafura a tlase le oatmeal (2 tbsp.).
• Cheka chisi e kenyang, eketsa phofo, eketsa lehe le peeled, khaba ea peere e khabisitsoeng hantle.
• Tšela boima ka sekotlolo sa ho baka. Tlohela ho kenella halofo ea hora.
• Ebe o tšela ka ontong, o futhumetse ho isa ho 180 ° C bakeng sa metsotso e 40.

Fumana litlolo tse ngata tsa Cottage cheese casserole mona.

• Bakeng sa tlhahlobo, nka phofo e koahetsoeng (50 g), halofo ea khalase ea metsi, 2 tbsp. l oli ea limela, 1/2 tsp letsoai.
• Bakeng sa ho tlatsa, nka liparele tse peli tse peeled, 50 g ea linate life kapa life, ntlheng ea thipa ea natimeg, lero ho halofo ea Lemon.
• Kopanya phofo le letsoai, tšela metsi le oli ea meroho. Knead.
• Ebola ka li-cubes, eketsa linate, nutmeg, lero la lemone.
• Sebakeng se nang le lerole, tšela hlama haholo ebe o hasanya ho tlatsa.
• Tšela, tlotsa ka oli. Pheha ka 200 ° C ho fihlela e le putsoa khauta.

Tholoana e sebetsoang ka mokhoa o futhumalitsoeng e na le index ea "glycemic" e phahameng ho feta litholoana tse ncha. Sena se lokela ho tsotelloa ha u bala likarolo tsa bohobe.

Ho lumeloa hore batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba lokela ho itimetsa ntho e 'ngoe le e' ngoe. Empa ha ho joalo. Liperela li na le thuso, hobane ke 'mele feela o fumanang livithamine le fiber tse hlokahalang. Bo-rasaense ba pakile hore litholoana tse monate lijong tsa letsatsi le letsatsi li matlafatsa psyche ebile li fana ka maikutlo a thabo. Ntho ea bohlokoa ke ho boloka tekanyo.

Ho phepo e nepahetseng ea phepo, perela e lula e arohana le litholoana tse ling.Tatso ea eona e ke ke ea ferekanngoa ka lebaka la botenya ba peel, ho sa tsotelehe hore na kholo ea lesea e kholo hakae.

Litšobotsi tsa tatso ea perela li hlahisoa ke thepa e phahameng ea fiber, e sa cheoang 'me e etsa hore litholoana li se sebetse ho mafu a mangata a tšilo ea lijo. Leha ho le joalo, liperela tsa tsoekere ea mofuta oa 2 li bohlokoa feela molemong oa ho ja o thibelang hyperglycemia, le lintho tse ling tse fokotsang boemo ba lefu la tsoekere.

Likhakanyo tsa perela

Lino tse tsoang lipere tse sa tsoa omisoa kapa tse omisitsoeng li tima lenyora la hau lehlabula le chesang, 'me ha ho chesa li nkela tee e monate mariha. Lintho tse thusang haholo li bolokiloe ka moo li omisang, kahoo li ka sebelisoa e le senoko kapa tsa eketsoa ho compote.

• Tšela khalase ea ho omisa le litha ea metsi a chesang, tlisa ho pheha, tsitlella halofo ea letsatsi. Noa ka mor'a lijo. Compote e na le phello e bobebe ea antiseptic.
• Khaola litholoana tse ncha ka likotoana, u tlose konokono. Tšela ka metsing, eketsa sprig ea koena, e tlise ho e pheha, e pholile.

Li-decoction tsa pears tse omisitsoeng tse phofo li na le thuso ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Ho lithara tse 0.5. pheha khalase ea litholoana bakeng sa metsotso e 10-15, kamora ho decoction - tsitlella lihora tse 4, khatello. Noa makhetlo a 4 ka letsatsi bakeng sa halofo ea khalase. Seno sena se na le antiseptic le analgesic, hape e tima lenyora ka feberu.

Pheha 100 g ea li-beet, tse khaotsoe ka li-cubes, etsa joalo ka 50 g ea liapole le 100 g ea liperela. Kopanya metsoako. Letsoai, fafatsa ka lero la lemone, nako ka mayonnaise e bobebe kapa tranelate e mafura a tlase, fafatsa ka litlama. Salad e khothalletsoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Nka li-100 g tsa li-beet tse tala, li-radishes le li-pears, lierekisi. Kopanya linoko, eketsa letsoai, fafatsa le lero la lemone, nako ka oli, haholo-holo mohloaare, eketsa meroho.

Jerusalema artichoke eo melemo ea eona e ke keng ea latoloa e lokela ho ba teng lijong, motho ea phetseng hantle le ea lefu la tsoekere. Haeba khafetsa u ja li-salads, joale artichoke ea Jerusalema e tla lumellana habonolo le lijong tsa hau. Lipheho tsena tsa salate li tla fokotsa khatello ea tsoekere maling, cholesterol e mpe.

U hloka ho roala lijana ka yoghur e sa koaeloang, chisi e nang le mafura a tlase haholo kapa oli ea mohloaare. Ka linako tse ling e lumelloa ho sebelisa tranelate e nang le mafura a tlase. Li-mayonnaise le lisoso tsa mabenkele li thibetsoe ka lebaka la sethala se phahameng sa khalori le se tsoekere e tšoeu.

Salad "monate oa apole" e lokiselitsoe ho tsoa metsong e latelang: apole e le 'ngoe, artichoke e le' ngoe ea Jerusalema, likomkomere tse le 'ngoe, li-milliliters tse 100 tsa yoghur e sa koaeloang. Ebola likomkomere le apole. Leka lihlahisoa tsohle le nako ka yoghur. Re ja salate e joalo lijong tsohle.