Li-muffin tse se nang tsoekere: risepe ea ho baka tsoekere e tsoekere

Ho etsa ho baka ha ho monate feela, empa hape ho bolokehile, melao e 'maloa e lokela ho bolokoa nakong ea ho e lokisa:

• Sebakeng sa phofo ea koro ka rye - ts'ebeliso ea phofo ea boemo bo tlase le grindse ea coarse ke khetho e ntle ka ho fetisisa.
• se ke ua sebelisa mahe a likhoho ho khoa hlama kapa ho fokotsa palo ea bona (joalo ka ha ho tlatsoa foromo e phehiloeng).
• ha ho khoneha, nkela botoro ka meroho kapa marine ka karo-karolelano ea mafura,
• sebelisa sebaka sa tsoekere ho e-na le tsoekere - stevia, fructose, sirapo ea maple,
• khetha ka hloko metsoako ea ho tlatsa,
• laola dikahare tsa khalori le index ea glycemic ea sejana nakong ea ho pheha, eseng ka mor'a (ho bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2),
• u se ke ua pheha likarolo tse kholo hore ho se ke ha e-ba le moleko oa ho ja tsohle.

U ka etsa likuku bakeng la batho ba lefu la tsoekere?

Li-kuku tse letsoai ha li na ho khutlisa likuku, tse thibetsoeng batho ba tsoekere. Empa eseng ka botlalo, hobane ho na le likuku tse khethehileng tsa lefu la tsoekere, lireschorente tseo re tla li arolelana joale.

Lisebelisoa tse joalo tsa khale joaloka tranelate e bolila e nonneng kapa e mafura a mangata, e ke ke ea ba teng, empa likuku tse bobebe, ka linako tse ling ka biscuit kapa motheong o mong, ka tumellano ea khetho ea linoko li lumelloa!

Mohlala, nka kuku ea yoghurt ea tranelate bakeng sa batho ba 2 ba lefu la tsoekere: risepe ha e kenyeletse ts'ebetso ea ho baka! Ho tla hlokahala:

• Letsoai le bolila - 100 g,
• Vanilla - ka ho rata, 1 pod,
• Gelatin kapa agar-agar - 15 g,
• Yogurt ka liperesente tse fokolang tsa mafura, ntle le li-filler - 300 g,
• Chese e se nang mafura e kholo - ho latsoa,
• Mechini ea batho ba nang le lefu la tsoekere - ka ho rata, bakeng sa ho hlaba le ho etsa hore sebopeho se be seholohali,
• Nate le monokotsoai o ka sebelisoa e le ho tlatsa le / kapa mokhabiso.

Ho etsa likuku ka matsoho a hau ke ntho ea mantlha: ho hlokahala hore u hlapise li-gelatin mme u li fafatse hanyane, kopanya tranelate e bolila, yogurt, chisi ea cottage ho fihlela e boreleli, eketsa gelatin le boima ebe u beha ka hloko. Ebe u kenya li-monokotsoai kapa linate, waffle ebe u tšela motsoako ka foromo e lokiselitsoeng.

Tsohle ka viburnum le mokhoa oa ho sebelisa lefu la tsoekere

Keke e joalo ea lefu la tsoekere e lokela ho kenngoa ka sehatsetsing, moo e lokelang ho ba lihora tse 3-4. U ka e natsa ka fructose. Ha o sebeletsa, e tlose ka hlobo, e e tšoare motsotsoana ka metsing a futhumetseng, e e fetisetse sejana, khabisa ka holimo ka fragole, likhechana tsa liapole kapa lilamunu, walnuts tse khotsoeng, makhasi a koena.

Bolila li-muffin tsa tranelate tse nang le oatmeal le currant e ntšo

Tlhaloso ea tokisetso:

Life hack, eo ke sa e sebeliseng eseng ea pele: fumana ntho e nkang monate. Hangata, litholoana tse omisitsoeng le vanillin ke tsa hae. Haeba u eketsa litholoana ho sena, ha u utloisise hore ho baka ha ho tsoekere. Ha u lumele? Ebe u etsa bonnete ba ho bona ho etsa bohobe ba banana ntle le tsoekere. E tšoana le khekhe ka litsela tse ling, empa sebopeho se na le moea haholoanyane.
Ho khethoa:
Bakeng sa lijo tsa hoseng / tsa mantsiboea
Motsoako o ka sehloohong:
Litholoana / Banana / Mofuta
Ho chesa:
Ho baka / Bohobe / Ho monate
Kitchen Geology:
Maamerika
Lijo:
Liphetho tsa PP

Mokhoa oa ho etsa "Banana Muffins" ea Chocolate ea mahala

Hoo e ka bang letsatsi le leng le le leng ka shoalane ke batla ho hong ho monate le ho kotsi bakeng sa bosiu. Empa ha se kamehla ho ka khonehang ho ithiba, 'me ke ile ka khahloa ke risepe e tsoileng matsoho bakeng sa li-cupcake tsa PP. Ke fana ka risepe e le motheo oa boiphihlelo bo tsoelang pele ba boqapi. O ka eketsa likotoana tsa chokolete hlama 'me oa fetoha chokolete e ratehang, kapa ciliegia, e tla tsamaea hantle le linate kapa litholoana tse omisitsoeng, empa o tlameha ho utloisisa hore ka kenyelletso ea motsoako o mong le o mong, litaba tsa khalori li tla imena habeli.

Sebakeng sa tsoekere, re sebelisa banana le mahe a linotsi ebe re nka phofo ea koro ka asene kapa phofo ea raese.

Li-muffin tse se nang oli tse se nang oli

Ho lokisa li-linoelo tse tlase tsa khalori ntle le oli u tla li hloka:

• Likopi tse 2 oatmeal
• Libanana tse 2
• Mahe a 2
• 240 ml e se nang mafura, yoghurt ea tlhaho,
• 100 g ea chisi ea mokotla,
• 1/2 tsp phofo ea ho baka
• pinch ea letsoai
• chokolete e bohloko.

1. Beha banana, mahe le linoko ka yogate le chisi ea chisi ka blender, eketsa letsoai le phofo ea ho baka ebe u otla hape.
2. Motsoako o hlahisoang ke li-muffin tse halofo. Ka holimo bakeng sa mokhabiso, likotoana tse nyane tsa chokolete e lefifi li koahetsoe (ka boikhethelo).
3. Sejana se apehoa metsotso e 15-20 feela ka mocheso oa likhato tse 200. Kamora ho etsa li-muffin, li hloka ho futhumala ka kotloloho ka ontong e le hore li-pastry li se ke tsa oa.

Re khothaletsa le mekhoa ea ho pheha cheesecake tsa ho ja chisi.

Ho baka lefu la tsoekere

• 1 Ho baka le lefu la tsoekere
• Malebela a 2 a ho pheha bakeng sa lefu la tsoekere
• Mekhoa e meraro ea ho baka ea lefu la tsoekere bakeng la batho ba nang le lefu la tsoekere
  • 3.1 Ho baka le lipitsa bakeng sa lefu la tsoekere
    • 3.1.1 Patties kapa burger
    • 3.1.2 Li-cookie kapa li-cookie tsa gingerbread tsa lefu la tsoekere
    • 3.1.3 Pie ea apole ea Fora
    • 3.1.4 Monate oa tsoekere oa tsoekere
    • 3.1.5 Ho amohela li-Muffin bakeng sa batho ba lefu la tsoekere
  • 3.2 Matlapa a nang le chisi ea chisi le perela
  • 3.3 khetho ea "curd casserole"
  • 3.4 Carrot Pudding
  • 3.5 Chereranyana e bolila le likuku ea yogurt

Lefu la tsoekere le fana ka lithibelo mabapi le tšebeliso ea lipompong, ka hona ho baka bakuli ba lefu la tsoekere ho fapane le seo batho ba phetseng hantle ba se jang. Empa sena ha se bolele hore menyetla ea tsoekere e mpe le ho feta. Lihlahisoa tsa mafura li entsoe ka phofo ea koro ka tlatsetso ea tsoekere, e thibetsoeng ho ja le lefu la tsoekere. Empa haeba u fetola metsoako ena ka bobeli, u fumana kalafo e monate le e phetseng hantle. Ho na le mekhabiso e mengata ea lino le lino, mme eo u ka e khethang ho latela khetho ea hau.

Ho baka le lefu la tsoekere

Ho fumanoa ha lefu la tsoekere mellitus e se e ntse e le sesupo sa hore ho lokela ho lateloa lijo tse nang le carb e tlase. Tafole ea index ea glycemic le likarolo tsa bohobe li tla u thusa ho khetha lijo tse sireletsehileng bakeng sa phepo e phetseng hantle. Pele ho tsohle, o lokela ho lahla liswiki tsa lebenkele, hobane baetsi ha ba boloke tsoekere, 'me u ka se rehe mabitso a joalo a bonobe bo tlase. Mokhoa o motle oa ho tsoa ke ho pheha u le mong. Bakeng sa lefu la tsoekere la Mofuta oa 1, o ka itheola butle ka lintho tse tsoang lebenkeleng, empa ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho bohlokoa ho laola tšebeliso ea lik'habohaedreite le mafura. Ka lebaka lena, lihlahisoa tsa phofo ea koro li ka qojoa hamolemo. Li-pastry tse nang le tranelate e bolila, litholoana kapa jeme ka bohona li kenyelletsoa lijong. Bakeng sa mofuta oa tsoekere ea lefu la tsoekere, thepa e bakiloeng ka lijo-thollo tse tsoang ho rye, oat, poone kapa phofo ea buckwheat e tla ba molemo.

Malebela a ho pheha bakeng sa lefu la tsoekere

Ho baka le lefu la tsoekere ho apehoa ka likarolo tse nyane, mme ho khothalletsoa ho ja ho fihlela lihlahisoa tse peli ka nako e le 'ngoe.

Lijo tse phehelang batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho nahana ka melao e meng, ho kenyelletsa le tse latelang:

E lumelloa ho sebelisa palo e nyane ea mahe ka har'a hlama.

• Furu bakeng la batho ba lefu la tsoekere. Wheat ha e khetholloe, poone, buckwheat, oat le phofo ea rye lia amoheloa. Koro ea Wheat e ke ke ea kena-kenana le ho pheha.
• Tsoekere E qheletsoe ka thoko ho linoko, u ka sebelisa fructose kapa li-sweeteners tsa tlhaho, mohlala, mahe a linotsi (a lekanyelitsoeng).
• Oli. Butter e thibetsoe, kahoo e nkeloa sebaka ke 'mangoane oa khalori e tlaase.
• Mahe. Ha ho na sekhechana se fetang 1 se lumelloang.
• Stuffing. Lithollo tsa meroho kapa tse monate li lokela ho lokisoa lijong tse nang le liperesente tse tlase tsa khalori le index ea glycemic.

Liphetho tsa ho baka tsa lefu la tsoekere bakeng la batho ba lefu la tsoekere

Li-Recipes bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere li hahiloe hlama e entsoeng ka mokhoa o khethehileng (bohobe ba pita) le tlatso e khethiloeng hantle. Ka mokhoa o loketseng, ho baka ho tloha ho phofo ea rye bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke eona e sebetsang ka ho fetisisa, ka hona e tla ba motheo oa ho etsa hlama, e loketseng ho etsa likhae, lipie, li-muffin le li-muffin. Ho bonolo ho e pheha: ka sekotlolo, kopanya phofo ea rye, tomoso, metsi, oli ea meroho le karolo ea letsoai. Ha o pikitla, eketsa phofo e le hore e se ke ea khomarela. Re tšela sekotlolo ka thaole ebe re e siea sebakeng se futhumetseng bakeng sa hora e le hore e tle e be e khanyang le ho feta. Hangata hlama e nkeloa sebaka ke bohobe ba pita, haholo ha ho etsoa lipitsa tse letsoai. Ha ho tlatsoa, ​​metsoako e lumelloang bakeng sa lefu la tsoekere ea khethoa.

Mehatla e nang le chisi ea chisi le perela

Li-pancake bakeng sa lefu la tsoekere li tla ba molemo haholo haeba li phehiloe ka ontong. Sejo se setle sa lijo tsa hoseng kapa tse tsoekere. Mokhoa oa ho lokisa li-pancake:

1. Pears e lokisitsoe: e peeled le ho hlatsuoa, e khaoloe ka lipoleiti.
2. Lehe le arotsoe ka protheine le yolk. Meringue ea moea e shapuoa ho tsoa liprotheine, 'me li-yolks li kopantsoe le sinamone, phofo, metsi a liminerale. Kapa li-fritters li ntse li ka pheha ka kefir.
3. E latelang, kopanya boima ba yolk le meringue.
4. Bakeng sa ho pheha, sebelisa oli ea meroho. Moro o omelletseng oa metsi o tšeloa ka pane ebe o lumelloa ho baka ka mahlakoreng a mabeli.
5. Ha pancake e ntse e etsoa, ​​ba tlatsa: kopanya chisi e nang le mafura a tlase le tranelate e bolila, pere le lero la lero la lemone.
6. Li-pancake tse lokiselitsoeng li behiloe ka poleiti, ho tlatsoa ho ajoa ebe ho tšeloa ka har'a tube.

Khetho ea casserole ea cottage

Casserole e phehiloe ka tsela e tloaelehileng, e nkela tsoekere ka fructose.

Cottage chisi ke motsoako o phetseng hantle le o monate, empa casserole ea cottage e netefatsa tatso ea motho e mong le e mong. Risepe e fana ka tlhahiso ea mofuta oa khale, eo ho leng bonolo ho e hlapolla ka likarolo ka boikhethelo ba hau. Lokisetsa casserole ho latela algorithm ena:

1. Obetse liprotheine ka monko o monate ka thoko. Casserole e phehiloe ka fructose kapa mahe a linotsi. Yolk e ekeletsoa curd ebe e koba boima ba curd ka ho eketsa pini ea sirapo.
2. Kopanya protheine le chisi ea chate.
3. Pheha ka likhato tse 200 bakeng sa metsotso e ka bang 30.

Lihlahisoa tsa li-muffin le sehlahisoa sa tsona

Lenane la glycemic ke phello ea sehlahisoa sa lijo ka mor'a ts'ebeliso ea lona tsoekere ea mali, ha e le tlase, e boloka lijo tsa mokuli li sireletsehile.

Hape, GI e ka fetoha ka lebaka la ho tšoana ha sejana - sena se amana ka kotloloho le litholoana. Haeba o ba tlisa boemong ba litapole tse khotliloeng, palo eo e tla eketseha.

Sena sohle se bakoa ke taba ea hore "fiber" e joalo e ts'oanang e lahlehile, e bapala karolo ea thibelo ea ho kenella ha tsoekere maling maling. Ke ka lebaka leo lino tse litholoana li sa lumelloang ho batho ba lefu la tsoekere, empa lero la langa le le lej le lumelletsoe ka tekanyo ea 200 ml ka letsatsi.

Ha u khetha lihlahisoa, u hloka ho tseba karohano ea GI, e shebahalang tjena:

• Ho fihla ho liuniti tse 50 - lihlahisoa li sireletsehile ka botlalo bakeng sa lefu la tsoekere,
• Ho fihla ho 70 PIERES - ha li fumanehe tafoleng ea mokuli,
• Ho tloha diyuniti tse 70 le hodimo - tlasa thibelo e felletseng, ba ka tsosa hyperglycemia.

Lihlahisoa tse nang le GI ho fihla ho PIECES tse 50 tse ka sebelisoang ho etsa li-muffin:

1. Rye phofo
2. Oatmeal
3. Mahe
4. Chese e se nang mafura,
5. Vanillin
6. Cinnamon
7. Phofo ea ho baka.

Li-toppings tsa litholoana tsa muffin li lumelloa ho tsoa ho litholoana tse ngata - liapole, liperela, fragole, li-blueberries, li-raspberries le fragole.

Hoa bohlokoa ho hlokomela hore li-muffin tse se nang tsoekere li lokiselitsoe ho sebelisa theknoloji e tšoanang le lisebelisoa tse tšoanang le li-muffin, sejana feela sa ho baka se seholo, mme nako ea ho pheha e eketsoa ka karolelano ea metsotso e leshome le metso e mehlano.

Khekhe ea banana e ratoa haholo, empa ka lefu la tsoekere, litholoana tse joalo li ka ama boemo ba mokuli hampe. Kahoo ho tlatsoa ho lokela ho nkeloa sebaka ke litholoana tse ling ka li-gi tse ka bang 50.

Ho fa pastry tatso e monate, o lokela ho sebelisa sopho e tsoekere, joalo ka stevia, kapa ho sebelisa mahe a linotši ka tekanyo e nyane. Ho tsoekere, mefuta e latelang e lumelletsoe - acacia, linden le chestnut.

Bakeng sa mefuta e leshome ea li-muffin u tla hloka:

• Oatmeal - gram tse 200,
• Phoka ea ho baka - ligrama tse 5,
• Lehe le le leng
• Vanillin - li-sachets tse 0.5,
• Apole e le 'ngoe e monate
• Latsoana - ho latsoa,
• Chisi e nang le mafura a tlase - ligrama tse 50,
• Oli ea meroho - likhaba tse 2.

Beha lehe le sweetener ho fihlela foam e tlokomang e thehiloe ho sebelisoa moxube kapa blender. Ka sekotlolo se arohaneng, kopanya phofo e halikiloeng, phofo ea ho baka le vanillin, eketsa motsoako oa lehe. Kopanya tsohle ka botlalo e le hore ho se be le makhopho.

Ebola apole ho tloha peel le konokono ebe u khaola li-cubes tse nyane. Ebe u kopanya metsoako eohle e setseng ebe u hlama hlama. Kenya halofo ea hlama ka har'a hlobo, kaha li-muffin li tla nyoloha nakong ea ho pheha. Pheha ka preheated ho 200 Ka ontong bakeng sa 25 - 30 metsotso.

Haeba u batla ho pheha li-muffin ka ho tlatsa, joale theknoloji ha e fetohe. Ho hlokahala feela ho tlisa litholoana tse khethiloeng 'musong oa litapole tse khotliloeng ebe o li beha bohareng ba' muffin.

Tsena ha se liswisi tse se nang tsoekere feela tse lumelloang ho tsoekere. Lijo tsa mokuli li ka fapana ka li-marmalade, jelly, likuku esita le mahe a linotsi.

Ntho e ka sehloohong ke ho sebelisa phofo ea oat kapa rye ka ho lokisa 'me u se ke ua eketsa tsoekere.

Ke eng hape ho pamper ea lefu la tsoekere

Li-muffin tse se nang tsoekere li ka ho hlatsuoa eseng feela ka tee e tloaelehileng kapa kofi, empa hape le decoction ea tangerine e entsoeng ka boithaopo. Seno se joalo ha se monate feela, empa hape se phetse hantle. Kahoo decoction ea li-peels tsa tangerine tse nang le lefu la tsoekere e na le phello e folisang 'meleng:

1. E eketsa ho hanyetsa hoa mmele ho mafu a fapakaneng,
2. Felisa tsamaiso ea methapo
3. E fokotsa tsoekere ea mali.

Bakeng sa tee e le 'ngoe ea tee ea tangerine, u tla hloka lekhapetla la tangerine, le khaotsoeng likotoana tse nyane mme le tlatsitsoe ka 200 ml ea metsi a belang. Beha moro bonyane metsotso e meraro.

Ha nako ea selemo e se bothata, mabenyane a tlameha ho bolokoa pele ho nako. Li omisitsoe ebe li ea mobung oa gritter kapa kofi ho fihlela e le phofo. Ho lokisa tšebeletso e le 'ngoe, o hloka li-tee tse 1.5 tsa phofo ea tangerine. Phofo e lokela ho lokisoa hang-hang pele e hlahisa tee.

Video e sehloohong sena e hlahisa mokhoa oa ho etsa li-muffin tsa blueberry.

Li-muffin tse se nang tsoekere: risepe ea ho baka tsoekere e tsoekere

• E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
• E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Se ke oa nahana hore lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere ha li na li-pastries tse ngata. U ka e pheha, empa u lokela ho latela melao e 'maloa ea bohlokoa, eo sehlooho sa eona e leng index ea glycemic (GI) ea lihlahisoa.

Motheong ona, lihlahisoa li khethoa bakeng sa ho hlophisoa ha lijo tse tsoekere. Li-muffin li nkuoa e le pastry e tummeng har'a batho ba nang le lefu la tsoekere - tsena ke lino-mapholi a manyane a ka ba le ho tlatsoa ka hare, litholoana kapa chisi ea chisi.

Ka tlase ho tla hlahisoa lihlahisoa bakeng sa ho hlophisoa ha li-muffin, ho ea ka GI, li fuoe litlolo tse monate le tse bohlokoa haholo tse ke keng tsa ama boemo ba tsoekere ba mali ba mokuli. Hape e hlahisitse risepe ea tee e sa tloaelehang ea lamunu, e tsamaeang hantle le li-muffin.

Monate ho batho ba lefu la tsoekere

O mong oa mehato ea bohlokoa ea ho phekola "lefu le monate" bakeng sa bakuli ke ho khetha sopho e nepahetseng bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Motho e mong le e mong oa tseba hore ka hyperglycemia e phehellang, lijo tse nang le lik'habohaedreite tse bobebe li lokela ho kenyelletsoa lijong. Ho noetsoe lino-mapholi le lipompong tsa feshene.

• Mefuta ea li-sweeteners
• Ke ntho efe e monate bakeng sa lefu la tsoekere ho e khetha?
• Ke eng e lokelang ho qojoa?
• Li-sweeteners tsa maiketsetso

Empa ke eng seo u lokelang ho se etsa haeba ho sa khonehe ho phela ntle le "lits'ila"? Ke maemong a joalo moo linoko tse monate li ka sebelisoang ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Li etsisa tatso ea mofuta oa phofo e tšoeu ea setso mme ha e kotsi ho metabolism ea carbohydrate.

Leha ho le joalo, ha se mefuta eohle ea li-sweeteners tse joalo e na le molemo ho batho.Ba bang ba bile ba mpefatsa lefu lena.

Mefuta ea li-sweeteners

Lihlahisoa tsohle tsa sehlopha sena, ho latela tlhaho, li arotsoe ka:

• Tlhaho:
  • Fructose
  • Xylitol
  • Sorbitol
  • Stevia ntsa kapa setlama.
• Maiketsetso:
  • Saccharin,
  • Aspartame
  • Cyclamate.

Ho lokela ho boleloa hona joale hore lithuto tsa morao-rao li bontšitse ho se tšoanelehe ho sebelisa mefuta eohle ea tlhaho, ntle le bakeng sa Stevia. Li na le lik'hilojule tse ngata haholo 'me li ka etsa hore lefu lena le eketsehe le ho feta.

Ke ntho efe e monate bakeng sa lefu la tsoekere ho e khetha?

Analogue ea bohlokoa ka ho fetisisa ea tlhaho ea phofo e tšoeu ea khale ke semela sa Stevia. Ha e na liprotheine, mafura le lik'habohaedreite, empa e latsoa hantle. Haeba u nka tsoekere ea tafoleng ka ho lekana, joale ho e nkela sebaka ka makhetlo a 15 ho feta ho monate. Tsohle li itšetlehile ka tekanyo ea tlhoekiso ea letlooa.

Likarolo tsa semela ke tse latelang:

1. Ha e eketse glycemia.
2. Ha e ame metabolism ea mafura le lik'habohaedreite.
3. E thibela ho bola ha meno.
4. E fana ka phefumoloho e monate.
5. Ha e na likhalori.

Haeba joale u botsa litsebi hore na monate ofe o tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere la bobeli, ba tla bua ka tumellano hore ke setlama sa Stevia. Minus feela ke phapang ea tatso ea thepa e tsoang ho bahlahisi ba fapaneng. O tlameha ho ikemela hore na ke eng e loketseng motho ea itseng.

Ke eng e lokelang ho qojoa?

Xylitol, sorbitol le fructose, eo pele e neng e ratoa, ha e sa le ntho e sebelisang tlhahiso ea mantlha ea sehlahisoa sa khale.

Xylitol ke joala e 5-atomiki e fumanoeng ka lebaka la ho betla patsi le ho hlahisa litšila tsa temo (poone husk).

Litsietsi tse ka sehloohong tsa monate ona ke tse latelang:

• Litaba tsa khalori. 1 g ea phofo e na le 3.67 kcal. Kahoo, ka tšebeliso ea nako e telele, ho tla khonahala ho senya 'mele ka ho eketsa boima ba' mele haholo.
• Haholo-holo phofo ea ka mpeng ka mpeng - 62%.

E fumaneha ka mokhoa oa phofo e tšoeu ea kristale e nang le tatso ea mofuta. Haeba u e bapisa le sehlahisoa sa khale, joale ho lekana ha monate ho tla lekana le 0.8-0.9. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi e khothalletsoang ke 45 g, lethal dose le le leng la nako e le ngoe ke 15 g.

Sorbitol ke joala ba atomiki tse 6. E hlahisoa ka mokhoa oa phofo e se nang 'mala e nang le tatso e monate. Litaba tsa khalori - 3.45 kcal ka 1 g ea sehlahisoa. Hape ha ho bohlale ho nka batho ba nang le botenya. Monko o monate oa monate ke 0.45-0.5. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi le e le 'ngoe - e ts'oanang le xylitol.

Fructose. Analog ea tsoekere e tummeng ka ho fetisisa lilemong tse 'maloa tse fetileng. E fumaneha ka bongata ka litholoana, ha e hloke insulin bakeng sa monko oa eona mme e na le tatso e monate. Litaba tsa khalori - 3,7 kcal ka 1 g ea phofo e tšoeu.

Maemo a nepahetseng a lula a le teng:

1. Ts'ebetso ea ho etsoa ha glycogen ho sebete.
2. Nako ea ho kenngoa ka mpeng ea mala.
3. Ho fokotsa kotsi ea caries.

Leha ho le joalo, ntle le melemo ena e ke keng ea latoloa, fructose e eketsa glycemia. 'Me sena se e felisa, joalo ka analogue ea phofo e tšoeu ea khale.

Li-sweeteners tsa maiketsetso

Li-sweeteners tsa sejoale-joale tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li hlahisoa ke lik'hemik'hale tse fapaneng.

• Saccharin. White phofo, e ka makhetlo a 450 e monate ho feta sehlahisoa sa tafole se tloaelehileng. E tsebahala ho batho ka lilemo tse fetang 100 mme e sebelisoa khafetsa ho etsa lihlahisoa tsa lefu la tsoekere. E fumaneha matlapeng a 12-25 mg. Litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi ho fihlela ho 150 mg. Likotsi tse ka sehloohong ke li-nuances tse latelang:
  1. E bohloko ha e fuoa phekolo ea mocheso. Ka hona, e phethoa haholo ka lijana tse entsoeng pele,
  2. Ha e khothalletsoe hore e sebelisoe ke bakuli ba nang le bothata ba ho ba le liphokojoe hape ba na le ho fokola hoa mmele,
  3. Ts'ebetso e fokolang ea carcinogenic. E netefatsoa feela ho liphoofolo tse lekang. Ha ho na molato o tšoanang le ona o ntseng o ngolisitsoe bathong.
• Aspartame E hlahisoa ka tlasa lebitso la "Slastilin" matlapeng a 0,018 g. E natehile ka makhetlo a 150 ho feta tsoekere e tloaelehileng. E qhibiliha ka metsing. Sekhahla sa letsatsi le letsatsi ho fihlela ho 50 mg ka boima ba kilo e le 'ngoe. Tšitiso e le 'ngoe feela ke phenylketonuria.
• Tsiklamat. Makhetlo a 25 a monate ho feta sehlahisoa sa setso. Ka litšobotsi tsa eona, e batla e le saccharin. Ha e fetole tatso ha e futhumetse. E loketse bakuli ba nang le mathata a liphio. E boetse e bonts'a tloaelo ea ho pola le liphoofolo ho liphoofolo.

Leha ho le joalo le hore li-sweeteners tse khothalletsoang bakeng sa mofuta oa 2 mellitus li hlahisoa ka bongata, ho hlokahala hore u khethe khetho e loketseng ka ho fetisisa feela ka mor'a ho buisana le ngaka ea hau. Analogue feela e sireletsehileng e phethahetseng ea phofo e tšoeu ke setlama sa Stevia. E ka sebelisoa ke motho e mong le e mong 'me ha ho na lithibelo.

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Ke melao efe e lokelang ho lateloa

Pele ho baka ho lokile, o lokela ho nahana ka melao ea bohlokoa e tla thusa ho pheha sejana se monate haholo bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, se tla ba molemo:

• sebelisa phofo ea rye feela. E tla ba hantle haholo haeba ho baka sehlopha sa lefu la tsoekere la 2 ho hlile ho le hantle ebile se le sekoenya se bobebe - se nang le khalori e tlase.
• se ke oa kopanya hlama le mahe, empa, ka nako e ts'oanang, e lumelletsoe ho eketsa sejo se phehiloeng,
• Se ke ua sebelisa botoro, empa sebelisa margarine ho fapana le moo. Ha se e tloaelehileng ka ho fetisisa, empa ka tekanyo e tlase haholo ea mafura, e tla ba molemo haholo ho batho ba lefu la tsoekere,
• Sebakeng sa glucose ho nkeloa tsoekere sebaka. Haeba re bua ka bona, ho bohlokoa haholo ho sebelisa tlhaho, eseng e seng ea tlhaho, bakeng sa mellitus ea lefu la tsoekere la 2. Khethehileng ke sehlahisoa sa tlhaho naheng nakong ea kalafo ea mocheso ho boloka sebopeho sa eona e le sebopeho sa eona sa pele,
• e le ho tlatsa, khetha feela meroho le litholoana, litlolo tseo ho lumelletsoeng ho ja lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere.
• ho bohlokoa haholo ho hopola tekanyo ea li-caloric tsa lihlahisoa le index ea bona ea glycemic, ka mohlala, lirekoto li lokela ho bolokoa. E tla thusa haholo ka lefu la tsoekere la 2 lefu la tsoekere,
• ha ho ratehe hore li-pastry li be ngata haholo. E nepahetse haholo haeba e fetoha sehlahisoa se nyane se tsamaellanang le sengoathoana sa bohobe. Lijo tse joalo li molemo bakeng sa lefu la tsoekere la sehlopha sa 2.

Ho hopola melao ena e bonolo, ho a khonahala hore o ka potlakela ho lokisa setlolo se monate haholo se se nang likhohlano mme se sa qobelle mathata. Ke meroho e joalo e ananeloang kannete ke e mong le e mong oa batho ba lefu la tsoekere. Khetho e ntle ke ea hore ho baka e be likuku tsa boea ba rye tse halikiloeng ka mahe le lieie e tala, li-mushroom tse halikiloeng, chisi ea tofu.

Mokhoa oa ho lokisa hlama

E le ho lokisa hlama e ka sebelisoang haholo bakeng sa mellitus ea lefu la tsoekere la 2, o tla hloka phofo ea rye - li-kilogram tse 0.5, tomoso - ligrama tse 30, metsi a hloekisitsoeng - li-milliliters tse 400, letsoai le lenyenyane le lisipuni tse peli tsa oli ea soneblomo. Ho etsa hore mekhabiso e nepahale ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho tla hlokahala ho tšollela phofo e lekanang mme o behe hlama e tiileng.
Kamora moo, beha setshelo le hlama ka ontong e chesitsoeng pele ebe o qala ho lokisa ho tlatsoa. Li-pie li se li phehiloe le eena ka ontong, e leng molemo haholo ho batho ba lefu la tsoekere.

Ho etsa likuku le likuku

Ntle le lipitsa tsa lefu la tsoekere la sehlopha sa 2, ho ka etsahala hore o lokise kopi e kholo le e nosetsang molomo. Liphetoho tse joalo, joalo ka ha ho boletsoe kaholimo, ha li lahleheloe ke thuso ea tsona.
Kahoo, ts'ebetsong ea ho etsa kopi ea khapu, ho tla hlokahala lehe le le leng, margarine e nang le mafura a mangata a ligrama tse 55, phofo ea rye - likhaba tse 'ne, zest ea lemone, morara o omisitsoeng le monate.

Ho etsa hore khekhe e be monate haholo, ho bohlokoa ho kopanya lehe le margarine o sebelisa motsoako, eketsa tsoekere ka tsoekere, hammoho le zest ea lemone ho motsoako ona.

Kamora moo, joalo ka ha litlolo li bolela, phofo le morara o omisitsoeng li lokela ho eketsoa ka motsoako, o leng bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere. Kamora moo, o tla hloka ho beha hlama ka foromo e phehiloeng pele ebe o baka ka ontong ka mocheso oa likhato tse 200 ntle le metsotso e 30.
Ena ke eona e bonolo ka ho fetisisa ebile e potlakileng phepelo ea likuku bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Bakeng sa ho pheha

Pie e ratoang le e ntle

, o tlameha ho latela mokhoa ona. Sebelisa feela phofo ea rye - ligrama tse 90, mahe a mabeli, motsoako oa tsoekere - ligrama tse 90, chisi ea chisi - ligrama tse 400 le linate tse nyane tse nyane. Joalokaha litlolo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li bolela, sena sohle se lokela ho hlohlelletsoa, ​​beha hlama pampiring e ntseng e kolobelitsoe, ebe o khabisa bokhabane ka litholoana - liapole tse sa jeoang le monokotsoai.
Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho bohlokoa haholo hore sehlahisoa se apehoe ka ontong ka mocheso oa likhato tse 180 ho isa ho tse 200.

Moqolo oa litholoana

Bakeng sa ho lokisa moqolo o khethehileng oa litholoana, o tla etsoa ka ho khetheha bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho tla ba le tlhoko, joalo ka ha litlolo li bolela, ka metsoako e kang:

1. phofo ea rye - likhalase tse tharo,
2. Li-milliliters tse 150-250 tsa kefir (ho latela boholo ba tsona),
3. margarine - ligrama tse 200,
4. letsoai ke siling e nyane
5. halofo ea khaba ea sirapo, eo pele e neng e hlakotsoe ka khaba e le 'ngoe ea asene.

Kamora ho lokisa metsoako eohle bakeng sa lefu la tsoekere la 2, o lokela ho lokisa hlama e ikhethileng e tla hloka ho apesoa ka filimi e tšesaane ebe e kenngoa ka sehatsetsing hora e le 'ngoe. Ha hlama e le ka sehatsetsing, o tla hloka ho lokisa tse tlatsoang ke batho ba nang le lefu la tsoekere: sebelisa mochine oa lijo, chopping liapole tse hlano ho isa ho tse tšeletseng, palo e lekanang ea plums. Haeba ho hlokahala, ho eketsoa lero la lemone le sinamone ho lumelletsoe, hammoho le tsoekere e bitsoang sukarazit.
Kamora litlolo tse hlahisitsoeng, hlama e tla hloka ho phuthoa ka lehare le sephara ka ho fetisisa, e boletseng ho tlatsa ebe e phuthoa moqolo o le mong. Ovine, e leng sehlahisoa se hlahisoang, e lakatseha metsotso e 50 ka mocheso oa likhato tse 170 ho isa ho tse 180.

Mokhoa oa ho jella thepa e bakiloeng

Ho joalo, li-pastry tse hlahisitsoeng mona le litlolo tsohle li sireletsehile ka botlalo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Empa o tlameha ho hopola hore mokhoa o itseng oa ts'ebeliso ea lihlahisoa tsena o tlameha ho bonoa.

Kahoo, ha ho khothalletsoe ho sebelisa pie eohle kapa kuku ka nako e le ngoe: ho eletsoa ho e ja ka likarolo tse nyane, makhetlo a 'maloa ka letsatsi.

Ha o sebelisa sebopeho se secha, ho boetse ho molemo ho lekanya sekhahla sa tsoekere ea mali ka mor'a ts'ebeliso. Sena se tla etsa hore ho khonehe ho laola boemo ba hau ba bophelo bo botle kamehla. Kahoo, litheko tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ha li fumanehe feela, empa li ka ba hantle eseng feela li le monate ebile li phetse hantle, empa li ka boela tsa lokisoa habonolo ka matsoho a bona lapeng ntle le ts'ebeliso ea lisebelisoa tse khethehileng.

Tataiso ea Bohlokoa ea ho Pheha Lefu la Tsoekere

Boloetse bo siea tšusumetso e kholo boikhethong ba lihlahisoa tsohle tsa lijo. Ka hona, bakeng sa ho etsa hore li-pastry li bolokehe bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, o lokela ho khetha phofo ea buckwheat, oat, mabele kapa raese ea mofuta o mongata oa grillse ho e-na le koro, le oli ea meroho (mohloaare, soneblomo, poone) sebakeng sa tranelate. Le hoja ho ka bonahala e le ntho e makatsang, e baka phofo ea bo-rye bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, litlolo tseo u tla li fumana ka tlase, li tsebahala haholo har'a batho ba ratang lijo tse phetseng hantle ntle le lefu la tsoekere.

Etsa bonnete ba ho fokotsa palo ea mahe a sebelisitsoeng ho etsa hlama, empa ha e phehiloe, e ka sebelisoa likotoana tse 12 ka beke. Na ho bohlokoa ho hopola hore liphekolo leha e le life tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ka sebele li lokela ho ba ntle le tsoekere. Linoko tse monate tsa tlhaho li sebelisoa e le sesebelisoa se monate. Ha ba fetole tatso ea bona ha ba futhumetse mme ba sa halefe, ho fapana le meketjana ea maiketsetso. Tsena li kenyelletsa fructose, xylitol, sorbitol le stevioside, e tsejoang ka tloaelo e bitsoang stevia. Ho molemo ho khetha fructose le stevia.

Etsa bonnete ba hore o lula o le tlas'a taolo ea likhalase tsa sejana le index ea glycemic ka kotloloho ts'ebetsong ea ho pheha mme o leke ho pheha tse nyane ka nako. Leha ho le joalo, o ka se je ho feta servings ea habeli e le 'ngoe ka beke.

'Mele oa motho ka mong o fetisetsa lihlahisoa tse fapaneng ka ho fapaneng. Ka hona, haholo-holo litekong tsa pele, o hloka ho lekola boemo ba tsoekere ka hloko pele o baka le ka mor'a.

Karolo ea tlatsetso e lokela ho khethoa:

• chisi e tlase e nang le mafura
• liapole
• hop e phehiloeng
• lihoete
• litapole
• li-mushroom
• liperekisi
• apricots
• litapole (ka tekano).

Ho baka bakeng sa batho ba 2 ba lefu la tsoekere: mekhabiso e nang le linepe

Le ha lefu lena le etsa liphetoho tse kholo phepong ea lijo, lipitsa tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, tseo ba phehang ka tsona ba ka tlase li ka ba monate haholo. Feela qalong ho bonahala eka e ncha ebile e tlaasana ho li-goodies tsa khale. Mohopolo ona oa nyamela kamora tlhahlobo ea bobeli, 'me li-cheesecake tse bobebe le li-pancake li khona ho fetola mohopolo oa lijana tsena tsa setso tsa lijo tsa rona.

Risepe ea syrniki ea lefu la tsoekere

Ke eng e ka bang betere ho feta likhechana tse 'maloa tsa li-cheesecake tse nang le litholoana hoseng, tse natefisitsoeng ka mosa ka berry jelly? Phekolo e joalo e fumaneha ho batho ba nang le insulin ho hanyetsa, empa e lumelloa ho e sebelisa makhetlo a 'maloa feela har'a beke.

Cheeseecake e ka apehoa hantle ka ontong, cooker ea butle, ka pane kapa esita le microwave. Ho bala hlama eo u tla e hloka:

• chisi e ncha e ncha - 400 g,
• lehe la khoho
• phofo ea oatmeal - 100 g,
• yoghur ea tlhaho - 2 - 3 tbsp. l.,
• monate le monokotsoai.

Bakeng sa ba ratang ho pheha ka cooker e liehang, risepe e latelang ea cheesecake e loketse. Li-tablespoons tse peli tsa oatmeal li tšeloa ka metsi ho latela litaelo ebe li siuoa li sesa lihora tse peli. Mokelikeli o fetelletseng oa draina, 'me marang-rang a ruruhileng a kopantsoe hantle le lehe le otiloeng (o ka sebelisa protheine feela) le chisi ea cottage, o tlola likheo tsohle hantle.

Letlalo le entsoe ka boiler bo habeli bo tlang le multicooker, eo ho tšeloang likuku ho tsoa hlapollo ea curd-oat. Ho li-multicookers tsa khale, khetha mokhanni o chesang ebe o beha sethala bakeng sa halofo ea hora. Ho bakuli ba khatello ea multicooker, nako ea ho pheha e ka fokotsoa.

Risepe ea cookie ea lefu la tsoekere

Li-cookies tse se nang tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke mofuta o loketseng oa kofi kapa tee (eo kofi eo u ka e noang le lefu la tsoekere e ka fumanoang mona). Haeba o baka mofuta ona oa ho baka ho tsoa ho phofo ea buckwheat, li-cookie tse phehiloeng li tla fetoha monko o monate ebile o monate.

Ho etsa li-cookie tsa DIY bakeng sa mofuta oa diabetes tse peli (oa bobeli) o tla li hloka:

• phofo ea buckwheat - 200 g,
• oli ea mohloaare ea boleng bo holimo - 2 tbsp. l.,
• mehla - 5-6 li-pcs.,
• skim lebese - 400 ml,
• cocoa - 4 tsp.,
• sofa e sitsoeng pele ho moo - 0.5 tsp.

Ho hlahisoa likuku tse batloang ho tsoa hlama e tsoang, hobane pele e kolobisitse matsoho a hau ka metsi hore a se ke a khomarela letlalo mme o fumana cookie e makhethe e ntle. Li beoa moqomong oa ho baka ebe o baka metsotso e 15.

Li-cookie tse latelang tsa cookie tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere le tsona li ka u thusa:

1. Ho tsoa ho kutu. 3 tbsp. l oat bran ka grinder ea nama, grinder ea kofi, blender kapa seretse se kenngoa ka phofo ebe makhooa a lehe a 4 a otloa ka lero la lemone (0.5 tsp). Bakeng sa ba nang le tsotello ea lamunu, ho molemo ho kenya lero la lemone ka pini ea letsoai. Motsoako o lokiselitsoeng o tsoakoa ka hloko. Flour le tee ea stevia li kenngoa ka hloko ho eona. Pheta hape 'me ka hloko u pete li-cookies pampiring ea letlalo. E lokela ho baka ka ontong e futhumetseng ho isa ho 160 ° C bakeng sa metsotso e 45-50.
2. Oatmeal. 30 g ea li-margarine tse nang le mafura a tlase li qhibiliha ka ontong, stewpan kapa microwave, e tsoakiloeng le risepe ea tlhaho le 50 ml ea metsi a mocheso oa kamore. 70-80 g ea oatmeal e khethiloeng e theoleloa ka bongata.Hlama e felileng e ea nkuoa, e thehoa 'me e beoa holim'a leqephe la ho baka le koahetsoeng ka letlalo. Li-cookie li lokiselitsoe ka 180 ° C bakeng sa metsotso e 20-25. Ho latsoa, ​​litholoana tse sithabetseng tse omisitsoeng li ka ekeletsoa hlama.

Litapole tsa pie bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Li-pie tsa lefu la tsoekere le tsona li ka etsoa lapeng. Ka hona, ha u batla ho ikhahlisa ka sopho e ntle ea Sefora, lokisa charlotte e nang le liapole - phae ea apole bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Bakeng sa ho thula u tla hloka:

• Likhope tse 2 tsa phofo e bohareng,
• khaba ea fructose,
• poone kapa oli ea mohloaare - 4 tbsp. l.,
• lehe (o ka sebelisa likoekoe tse 2-3).

Qalong li-ingredient tse omileng li tsoakoa ebe ho hlahisoa oli le lehe, li tsoakane hantle. Hlama e felileng e tšeloa ka sekotlolo, e phuthetsoe ka filimi e khang ebe e siuoa sebakeng se phodileng nako e ka etsang hora.

Motsoako oa phae ena ea lefu la tsoekere o ka be o sa fella ntle le liapole le tranelate e nonneng. Liapole li khetha mefuta e thata. Likotoana tse 3 tse lekaneng Li halikiloe, li khaotsoe ka linama tse sa tebang haholo, tse fafalitsoeng ka lero la halofo e nyane ea lamunu ebe li fafatsoa ka sinamone e ngata.

Ho etsa tranelate, otla lehe, eketsa 100 g ea tranelate e nang le mafura a tlase le 3 tbsp. l fructose. Motsoako ona o boetse o shapuoa ka botlalo mme o tsoakoa le 100 g ea lialmonde tse phofo, 30 ml ea lero la lemone, 100 ml ea lebese le thispone ea starch (e loketseng litapole le poone).

Foromo e koahetsoe ka pampiri e entsoeng ka letlalo, e tlotsoe ka bongata ka oli ebe e tšela hlama e phethoang. Tšela ka ontong bakeng sa kotara ea hora. Kamora moo, tranelate e tšeloa kahare ho eona 'me liapole li beoa moleng. Hape romella charlotte ka ontong halofo ea hora.

Lipancake tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Bakeng sa lijo tsa hoseng, li-pancake kapa li-pancake tse nang le monokotsoai ofe kapa ofe o lumelloang ke lijo li nepahetse. Sena se tla hloka:

• phofo ea rye - 200 g,
• lehe
• sonobolomo kapa oli ea mohloaare - 2-3 tbsp. l.,
• soda - 0.5 tsp.,
• chisi ea chisi - 100 g
• monate le letsoai ho latsoa.

Mofuta oa 2 li-casseroles tsa lefu la tsoekere

Li-makeke tsa maiketsetso tse nang le lefu la tsoekere li ka fapana haholo ebile li le monate, haholo hoo le litho tse ling tsa lelapa tse sa hlokeng lefu lena li tla thabela ho ja lijana tse phetseng hantle le tse phetseng hantle. Li-casseroles le li-puddings tse fapaneng li ka fetoha mokhabiso oa letsatsi kapa esita le tafole ea feshene, mohlala, pudding.

E le metsoako eo u lokelang ho e khetha:

• lihoete tse ngata tse kholo,
• thispone ea oli ea limela,
• lebese le nang le mafura a tlase le tranelate e bolila (2 tbsp. e ngoe le e ngoe.),
• chisi e nang le mafura a tlase (50 g),
• lehe la khoho
• ziru, peo ea caraway, coriander, sweetener (1 tsp e 'ngoe le e ngoe),
• ginger (pinch).

Sopho ea ho baka e tšeloa ka oli ebe e fafatsoa ka linoko. Ka holimo behela lebese le phehiloeng le halikiloeng. Pudding e tšeloa ka ontong e kentsoeng pele ho 180 ° C ebe e baka halofo ea hora. Nakoana pele u sebeletsa, u ka e tšela ka yogurt ea tlhaho.

Kahoo, ho baka le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho tlameha ho ba teng. Lipheho tse ling li u lumella ho eketsa mefuta e mengata ea litatso tse tloaelehileng, ha tse ling li le haufi le li-class. Le ha ho le joalo, ka ho leka ho pheha mefuta e fapaneng, motho e mong le e mong o tla khona ho iphumanela mekhoa e metle ea ho pheha 'me a etse hore bophelo bo be monate haholoanyane!

Nka sebelisa phofo ea mofuta ofe?

Tabeng ea lefu la tsoekere la mellitus 1 le mofuta oa 2, tšebeliso ea lihlahisoa tsa koro e thibetsoe. E na le lik'habohaedreite tse ngata tse potlakileng.

Leqhubu la lihlahisoa tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le lokela ho ba le index ea glycemic e sa fetang 50.

Lihlahisoa tse nang le index ea tse fetang 70 li lokela ho behelloa ka thoko, kaha li kenya letsoho kholong ea tsoekere ea mali. Nako le nako, milling ea lijo-thollo e ka sebelisoa.

Mefuta e fapaneng ea phofo e ka etsa li-pastry tse fapaneng, ea fetola tatso ea eona - ho tloha Amaranth e tla fa sejana tatso e nang le phepo, 'me coconut e tla etsa li-pastries haholo hore li be ntle haholo.

Ka lefu la tsoekere, o ka pheha ho tsoa mefuteng ena:

• lijo-thollo kaofela - GI (glycemic index) li-unit tse 60,
• buckwheat - li-unit tse 45
• kokonate - 40 mayuniti.,
• oatmeal - 40 unit.,
• flaxseed - 30 unit.,
• ho tloha Amaranth - Diyuniti tse 50,
• ho tsoa spelling - 40, unit,
• ho tsoa ho soya - likotoana tse 45.

• koro - li-unit tse 80,
• raese - diyuniti tse 75.
• poone - mayuniti a 75.,
• ho tloha harese - 65 yuniti.

Khetho e loketseng ka ho fetisisa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke rye. Ena ke e 'ngoe ea mefuta e tlase ea khalori (290 kcal.). Ntle le moo, rye e na le livithamini A le B tse ngata, li-fiber le li-trace (calcium, potasiamo, koporo)

Oatmeal e na le caloric e ngata, empa e na le thuso bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ka lebaka la bokhoni ba ho hloekisa 'mele oa cholesterol le ho fokotsa khatello ea tsoekere ea mali. Melemo ea ho oatmeal e kenyelletsa phello ea eona e ntle molemong oa tšilo ea lijo le se ka har'a vithamine B, selenium le magnesium.

Ho tsoa ho buckwheat, litaba tsa khalori li tsamaisana le oatmeal, empa e feta ka mokhoa o hlophisitsoeng oa lintho tse nang le thuso. Kahoo ka buckwheat e ngata ea folic le nicotinic acid, tšepe, manganese le zinki. E na le koporo le vithamine B e ngata.

Phofo ea Amaranth e phahame habeli ho feta lebese ka calcium mme e fa 'mele lijo tse matlafatsang tsa protheine ea letsatsi le letsatsi. Likahare tsa khalori tse tlase le matla a ho theola tsoekere ea mali li e etsa sehlahisoa se lakatsehang setsing sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe.

Monko o lumelletsoeng

Ho amoheloa ka kakaretso hore lijo tsohle tsa lefu la tsoekere ha li na letho. Sena ha se joalo. Ho joalo, bakuli ha ba lumelloe ho sebelisa tsoekere, empa u ka e nkela monate.

Mefuta ea tlhaho ea tsoekere ea meroho e kenyelletsa licorice le stevia. Ka li-stevia, lijo-thollo tse monate le lino tse ngata li fumanoa, o ka li eketsa ho baka. E amoheloa e le monate o monate ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Licorice e boetse e sebelisetsoa ho etsa lijo tse tsoekere haholo. Libakeng tse joalo li tla ba molemo ho batho ba phetseng hantle.

Leha ho entsoe le tse ling tse khethehileng tsa tsoekere bakeng la lefu la tsoekere:

1. Fructose - monko o monate oa tlhaho o qhibilihang ka metsi. Ka makhetlo a mabeli tsoekere e tsoekere.
2. Xylitol - mohloli ke li-chips tsa poone le tsa patsi. Phofo ena e tšoeu e nkela tsoekere sebaka, empa e ka baka ho ruruha. Doose ka letsatsi 15 g.
3. Sorbitol - phofo e hlakileng e entsoeng ka litholoana tsa molora oa thaba. Ha e na tsoekere ho feta tsoekere, empa e na le lik'hilojule tse ngata haholo le lethal dose ka letsatsi ha ea lokela ho ba ka tlase ho 40 g.

Ts'ebeliso ea li-sweeteners tsa maiketsetso e ka qojoa hamolemo.

Tsena li kenyeletsa:

1. Aspartame - e monate haholo ho feta tsoekere ebile e na le likhalori tse 'maloa, empa u ka e sebelisa feela ka mor'a ho buisana le ngaka ea hau. Aspartame ha ea lokela ho kenyelletsoa lijong bakeng sa khatello e phahameng ea mali, likhathatso tsa boroko, kapa lefu la Parkinson.
2. Saccharin - sweetener ea maiketsetso, e lahleheloang ke thepa ea eona nakong ea kalafo ea mocheso. E hanetsoe mathata le sebete le liphio. Hangata e rekisoa ka motsoako le li-sweeteners tse ling.
3. Cyclamate - Ho feta makhetlo a 20 ho tsoekere ho feta tsoekere. E rekisitsoe ka motsoako le saccharin. Ho noa cyclamate ho ka lematsa senya.

Ka hona, ho molemo ho khetha litlatsetso tsa tlhaho, tse kang stevia le fructose.

Litlolo tse monate

Ha u se u nkile qeto ka mofuta oa phofo le sopho, u ka qala ho pheha li-pastry tse bolokehileng le tse monate. Ho na le mekhoa e mengata ea lijo tse nang le "calorie" e tlase e ke keng ea nka nako e ngata, 'me ea etsa hore ho be le li-diabetics tse tloaelehileng.

Ha o ja, ha ho na tlhoko ea ho hana likuku tse monate le tse bonolo:

1. Li-Cupc tse teteaneng. U tla hloka: lehe, karolo ea bone ea pakete ea margarine, likhaba tse 5 tsa phofo ea rye, stevia, e felisoa ka zest ea lemone, u ka ba le morara o omisitsoeng hanyane. Ka boima bo boholo, kopanya mafura, lehe, stevia le zest. Butle-butle eketsa morara o omisitsoeng le phofo. Kopanya hape 'me u tsamaise hlama ka har'a hlobo e tlotsitsoeng ka oli ea meroho. Beha halofo ea hora ka ontong e kentsoeng pele ho 200 ° C.
2. Cocon Muffins. Ho hlokahala: khalase ea lebese la skim, 100 g ea yogurt ea tlhaho, mahe a 'maloa, sopho e tsoekere, likhaba tse 4 tsa phofo ea rye, likhaba tse peli. thispone ea phofo ea cocoa, likhaba tse 0.5 tsa soda. Grie mahe ka yogurt, tšela ka lebese le futhumetseng ebe o tšela ka har'a sesebelisoa se monate. Hlohlelletsa ka har'a sirapo le metsoako e setseng. Tsamaisa ka hlobo mme o bake metsotso e 35-45 (bona foto).

Haeba u tlo pheha pie, u lokela ho nahana ka hloko ka mekhoa eo u ka e tlatsang.

Bakeng sa ho baka ho bolokehileng, ho molemo ho sebelisa:

• liapole tse sa netefatsoang
• litholoana tsa lamunu
• monokotsoai, plums le kiwi,
• chisi e tlase e nang le mafura
• mahe a nang le masiba a botala a lieie,
• li-mushroom tse halikiloeng
• nama ea khoho
• chisi ea soya.

Mabanana, morara o mocha le o omisitsoeng, liperela tse monate ha li tšoanelehe ho tlatsoa.

Joale o ka baka:

1. Pie ka li-blueberries. U tla hloka: 180 g ea phofo ea rye, pakete ea chisi e nang le mafura a tlase, halofo e fetang halofo ea pakete ea majarine, letsoai le lenyenyane. Ho tlatsa: 500 g blueberry, linate tse 50 g tse sithabetseng, khalase ea yogurt ea tlhaho, lehe, monate, sinamone. Kopanya metsoako e omileng le chisi ea cottage, eketsa margarine e nolofalitsoeng. Hlohlelletsa le sehatsetsi ka metsotso e 40. Tšela lehe ka yogurt, pina ea sinamone, monate le linate. Tšela hlama ka selikalikoe, e mene 'me u tšollele khekhe e kholo ho feta boholo ba foromo. Hloekisa likuku ho eona, ebe monokotsoai ebe o tšela motsoako oa mahe le yogurt. Cheka metsotso e 25. Fafatsa ka linate ka holimo.
2. Pie le lamunu. Ho tla nka: Orange e le 'ngoe e kholo, lehe, lialmonde tse' maloa tse sithabetseng, sopho e tsoekere, sinamone, karoloana ea lekhapetla la lemone. Pheha lamunu ka metsotso e ka bang 20. Kamora ho pholile, lokoloha majoeng ebe o fetoha litapole tse khotliloeng. Grila lehe ka almonds le zest. Kenya puree ea lamunu ebe u kopanya. Tsamaisa ka hlobo le ho chesa ho 180 C bakeng sa halofo ea hora.
3. Pie ka ho tlatsoa ha apole. U tla hloka: phofo ea rye 400 g, sweetener, 3 tbsp. thispone ea oli ea limela, lehe. Ho tlatsa: liapole, lehe, halofo ea pakete ea botoro, li-sweetener, 100 ml ea lebese, lialmonde tse 'maloa, Art. khaba ea starch, sinamone, lero la lemone. Grila lehe ka oli ea meroho, monate le kopanya le phofo. Tšoara hlama bakeng sa lihora tse 1.5 sebakeng se phodileng. Ebe o tšolla ebe o kenya foromo. Cheka metsotso e 20. Grosa botoro ka monate le lehe. Kenya linate le starch, eketsa lero. Hlohlelletsa le ho eketsa lebese. Hlohlelletsa hape 'me u roale keke e felileng. Hlophisa likhaba tsa apole ka holimo, u fafatse ka sinamone ebe u baka metsotso e meng e 30.

Carrot Pudding

U tla hloka: lehe, 500 g ea lihoete, Art. khaba ea oli ea limela, 70 g ea chisi e se nang mafura, lijana tse 'maloa tsa tranelate e bolila, 4 tbsp. thispone ea lebese, sweetener, ginger e halikiloeng, linoko.

Tenya lihoete tse khabeloang ka metsing ka metsing ebe u penya hantle. Stew ka botoro le lebese metsotso e 15. Arola protheine ho tloha yolk ebe o otla ka monate. Grosa chisi ea ntlo ea khalase ka yolk. Kopanya tsohle le rantipole. Tsamaisa boima ka mefuta e tlotsitsoeng le e fafalitsoeng. Metsotso e 30 ho ea ho e 40.

Li-pancake le li-pancake tsa rye

Ho tsoa ho phofo e kholo ea phofo kapa rye u ka baka li-pancake tse tšesaane:

1. Li-pancake tse nang le monokotsoai. U tla hloka: 100 g ea chisi ea chate, 200 g ea phofo, lehe, oli ea meroho lijana tse 'maloa, letsoai le soda, stevia, blueberries kapa li-currants tse ntšo. Stevia e tšeloa ka metsi a belang, 'me u tšoare metsotso e 30. Grila lehe ka chisi ea chisi, ebe u eketsa mokelikeli o tsoang stevia. Kenya phofo, soda le letsoai. Hlohlelletsa 'me u kenye oli. Qetellong, eketsa monokotsoai. Kopanya hantle le ho baka ntle le ho tlola pane.
2. Li-pancake tsa Buckwheat. Ho hlokahala: 180 g ea phofo ea buckwheat, 100 ml ea metsi, sopho e felisitsoeng ka asene, 2 tbsp. thispone ea oli ea limela. Lokisetsa hlama ho tsoa linoko 'me u e tlohele e phomole metsotso e 30 sebakeng se futhumetseng. Pheha ntle le ho tlotsa pane. Sebeletsa ka ho nosetsa ka mahe a linotsi.

Khetho ea video ea Charlotte diabetic:

Tataiso ea lefu la tsoekere

Re hloka ho thabela ho baka ho latela melao e itseng:

1. Se ke oa pheha bongata ba thepa e bakiloeng ka nako. Ho molemo ho pheha phae e arotsoeng ho e-na le leqephe lohle le phehang.
2. U ka khona ho reka lipitsa le likuku, eseng ho feta habeli ka beke, 'me u se ke oa li ja letsatsi le leng le le leng.
3. Ho molemo ho ipeha karolong e le 'ngoe ea pie, ebe u phelisa ba bang kaofela ka lapeng.
4. Lekanya tsoekere e ngata maling maling pele u ja ho baka le ka mor'a halofo ea hora.

Melao-motheo ea Phepo ea Mofuta oa Lefu la Tsoekere ho Paleng ea Video ea Dr. Malysheva:

Mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere ha se lebaka la ho hana lijana tsa pele. U ka lula u khetha risepe ea ho baka e seng kotsi 'me e tla shebahala e le ntle le tafoleng ea mekete.

Empa, ntle le polokeho le khetho e kholo, u se ke oa kenya letsoho lihlahisoa tsa phofo. Ho sebelisa li-pastries tse feteletseng ho ka ama bophelo ba hau bo botle.