Peere ea harese bakeng sa batho ba lefu la tsoekere

Tumellanong le kalafo ea lithethefatsi ka tsoekere e phahameng ea mali, hoa hlokahala ho laola ka matla lijo. Khaba ea harese e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e lokela ho ba teng lijong tsa mokuli makhetlo a mabeli ka beke, kaha e eketsa kutloisiso ea lisele ho insulin, e na le phello e ntle bokong, e ntlafatsa ts'ebetso ea pelo le ho matlafatsa methapo ea mali. Ntle le moo, lijo-thollo li na le thepa ea ho hlohlona, e thibelang likokoana-hloko le e hlohlotsang matla, e thusang ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho eketsa mesebetsi ea' mele ea ho itšireletsa.

HABOHLOKOA HO TSEBA! Le lefu la tsoekere le tsoetseng pele le ka phekoloa lapeng, ntle le ho buuoa kapa lipetlele. Bala feela seo Marina Vladimirovna a se buang. bala litlhahiso.

Melemo ea mabele a groats

Mefuta ea mabele e entsoe ka harese ka ho e sithabetsa. Ntle le hore e na le polase, ho fapana le harese ea perela, lijo-thollo li boloka boholo ba likarolo tsa pholiso le lik'habohaedreite tse rarahaneng.

Tsoekere e fokotseha hang-hang! Lefu la tsoekere ha nako e ntse e tsamaea le lona le ka lebisa ho letšoele la maloetse, a kang mathata a pono, maemo a letlalo le moriri, liso, maloetse a mokokotlo esita le hlahala ea mofets'e! Batho ba ile ba ruta boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere. bala ho tsoela pele.

Kerese ea barele ho tsoekere ke karolo ea bohlokoa ea lijong. Leha e le taba ea hore e bua ka lihlahisoa tsa phepo ka lebaka la boleng ba eona bo tlase ba matla le index e tlase ea glycemic - likoto tse 35, lijo-thollo li na le phepo e ntle. Seli e na le fiber e ngata, fiber e jang lijo le lik'habohaedreite tse tsamaeang butle, tse bohlokoa bakeng sa tsoekere e phahameng ea mali. Ntle le moo, lijo-thollo li molemo haholo bakeng sa 'mele o fokolang. Lintho tse folisang tse ntlafatsang ts'ebetso ea litho tsa bohlokoa le litsamaiso li thathamisitsoe ka har'a tafole.

Ka lebaka la livithamini le liminerale tse fumanehang ka har'a sehlahisoa sa tlhaho, lijo-thollo li na le phello e molemo manyeme le 'meleng ka kakaretso. Lijana tse tsoang ka lebokoseng le sebelisoang khafetsa li tlisa melemo ea bohlokoa.

Molemo oa porridge ke hore o tlosa cholesterol e ngata.

e fokotsa tsoekere e maling

e khutlisetsa metabolism

e tlosa cholesterol e feteletseng,

e ntlafatsa phallo ea mali,

phello e molemo mokokotlong oa masapo le masapo,

e thusa ho hloekisa liphio le sebete,

tloaelehilengisa mosebetsi oa mokhoa oa gastrointestinal le genitourinary system,

e matlafatsa tsamaiso ea methapo e bohareng.

Khutlela tafoleng ea litaba

Likarolo tsa tšebeliso ho lefu la tsoekere

Ho tlosa molemo o moholo sehlahisoa sa tlhaho, motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho latela melao e 'maloa e bonolo:

Pele o pheha, litlolo tsa harese li tlameha ho hlatsuoa hantle ka siding tlasa metsi a phallang ho tlosa likaroloana tse litšila.
Ha u pheha, grits e lokela ho tšeloa ka metsi a batang. E koahetsoe ke metsi a belang, sele e lahleheloa ke halofo ea metsoako ea pholiso.
Ho molemo haholo ho sebelisa sehlahisoa hoseng kapa nakong ea lijo tsa motšeare. Ka hona, motho o tlatsa 'mele ka matla hape o fuoa tšebetso e ntle.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lijo tse monate le tse phetseng hantle

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ho grits ea barele, o ka pheha lijana tse ngata tse phetseng hantle le tse monate. E tsoela pele hantle le meroho, litholoana tse omisitsoeng, nama le lebese, 'me ha e lahleheloe ke tatso ea eona ea pele le thuso esita le mekhoa ea ho pheha e seng e tloaelehileng. Ntle le lijo-thollo tse tloaelehileng, ho tsoa ho eona u ka pheha sejana sa lehlakoreng sa sopho, sopho, salate esita le li-pastries. Se ke la lebala hore ho tsoa 100 g ea lijo-thollo, 300 g ea lijo-thollo ea fumanoa.

Meroho e nang le alley porridge alat bakeng sa lefu la tsoekere

Ka salate ea harese, o hloka ho kenyelletsa lijo tsa leoatleng tse kang shrimp.

Pheha ½ tbsp. harese li-groats le 300 g ea shrimp.

Pepere ea monko o 1, khekhe e 1 le langa le le lej.

Ebola ebe u kopanya shrimp le linoko tsohle.

Kenya 3 tbsp. l lero la lemone, 2 tbsp. l oli ea mohloaare le letsoai.

Hlohlelletsa, khabisa ka litlama.

Khutlela tafoleng ea litaba

Sopho ea mongobo

Rinse 3 tbsp. l li-groats tsa harese, litapole tse 2-3, ebola mme li khaoloe ka li-cubes. E latelang, grilla ea 300 g ea li-mushroom le eiee e le ngoe ebe u tšela lihoete ka lihoete tsa grated ka oli ea mohloaare. Tšela linoko tsohle ka lilithara tse 2 tsa metsi a belang, eketsa chisi tse 2 tsa letsoai, letsoai le pepere ho latsoa. Ha litapole li phehiloe, eketsa sehlopha sa meroho 'me u tlose pan ka mocheso.

Pepere e halikiloeng

Bakeng sa ho tlatsoa, pheha khaba ea harese ho tsoa ho 60 g ea lijo-thollo, sechu sa 250 g ea li-mushroom mme u se arole lihoete le eiee ka thoko. Kopanya metsoako, eketsa letsoai le pepere. Ka mor'a moo, ebola likerese tse 5 tsa tšepe ho tloha ho stalk le peo, ebe o li tlatsa ka nama e hlahileng. Pheha 2 tbsp. l langa le le lej ho kenngoa ka metsing. Tšela pepere ka pane e nang le botoro bo tlase, tšela spaghetti, fafatsa ka litlama le linoko. Simmer tlasa sekoaelo se koetsoeng metsotso e 25.

Meatballs e nang le lekunutu

Ho tloha porridge o ka etsetsa lelapa lohle sejana se setle.

Pheha 50 g ya linaoa tsa harese le halikiloeng ea 600 g ea khoho ka grinder ea nama.

Spasserovat eiee e halikiloeng le lihoete.

Kopanya metsoako ho fihlela e boreleli, eketsa linoko le litlama ho latsoa.

Bakeng sa spaghetti, 200 g ea tranelate e nang le mafura a tlase e kopaneng le 1 tbsp. l Beha tamati, tlisa ho pheha le ho eketsa tse 120 g ea chisi e thata e thata.

Etsa liforomo tsa nama, tšela ka lisinki tsa bohobe ebe o beha pampiri e tlotsitsoeng ea ho baka. Pheha metsotso e 30 ho 180 ° C, ebe o tšela spaghetti ebe u tlohela ka ontong metsotso e meng e 15.

Khutlela tafoleng ea litaba

Multi-Cupcake

Mantsiboea, tšela li-tbsp tse 5 ka sekotlolo se le seng. l harese, 4, tbsp. l poone, 5 tbsp. l li-korong tsa koro, 5 tbsp. l oatmeal 'me u tšollele likopi tse 1.5 tsa kefir e le hore lijo-thollo li tle li ruruhe. Hoseng ho latelang, otla ka setlolo se kopanyang tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea sirapo e tsoekere le mahe a mabeli, eketsa 5 tbsp. l oli ea mohloaare. Kopanya se kahare tsa likotlolo tsena ka bobeli, eketsa phofo e nyane e le hore hlama e boima mme o kenye 1 tsp. soda le ho e, asene e loetsoeng. Lubricate hlobo, beha hlama ebe u tšela ka ontong metsotso e 40 ka mocheso oa 180 ° C.

Ke mang ea haneloang?

Leha ho na le thepa e ngata e sebetsang, li-groast tsa harese li ka lematsa 'mele ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Sena se ka etsahala ka ho se mamellehe ha linaoa ka lijo-thollo, tse iponahatsang ka mefuta eohle ea lintho tse sa kulisoeng. Nakong ea kemolo, ha ho khothalletsoe ho sebelisa sehlahisoa sena, kaha ho na le kotsi ea ho tsoaloa pele ho nako. Ka mathata a tsoalo a ka mpeng e nyane, phofo e kenyelletsoa ka botlalo lijong tsa mokuli.

Na ho ntse ho bonahala ho le thata ho phekola lefu la tsoekere?

Ha re nahana ka taba ea hore u bala mela ena hona joale, tlhōlo ntoeng ea ho loantša tsoekere e phahameng ea mali ha e sa le ka lehlakoreng la hau.

Mme na o se o kile oa nahana ka kalafo ea sepetlele? Hoa utloahala, hobane lefu la tsoekere ke lefu le kotsi haholo, leo haeba le sa phekoloe, le ka lebisang lefung. Lenyora le sa khaotseng, ho ntša metsi kapele, pono e lerootho. Matšoao ana kaofela ua tseba.

Empa na hoa khoneha ho phekola sesosa eseng phello? Re khothaletsa ho bala sengoloa mabapi le kalafo ea kajeno ea lefu la tsoekere. Bala sengoloa >>

Sebopeho le thepa ea bohlokoa ea li-groats tsa harese

Ha ho bapisoa le lijo-thollo tse ling, lehe le nkoa e le khalori e tlaase ka ho fetisisa, hobane 100 g ea lijo-thollo tse omeletseng e na le 313 kcal feela, le khalori e phehiloeng - 76 kcal.

Boleng ba glycemic index ea sele ha bo felle 35, ka hona e nkuoa e le sehlahisoa sa bohlokoa sa lefu la tsoekere. Lithollo tsa mabele tse senyehileng tse sa kang tsa ba fatše li na le fiber e ngata ho feta lijo-thollo tse ling. Beere e na le 8% ea fiber ea lijo le 65% ea lik'habohaedreite tse rarahaneng.
Ntle le moo, lebokose le na le:

Mafura - 1.4 g
Liprotheine - 10 g
Starch - 64 g
Lintho tse fumanehang - calcium (94 mg), phosphorus (354 mg), magnesium, tšepe, sodium, koporo, manganese, zinki, potasiamo (478 mg), sebabole, iodine, fluorine, cobalt, molybdenum,

Li-vithamine - Lihlopheng tsa B, E, PP, D, A,
Li-acid tse mafura - 0.5 g,
Ash - 1.5 g
Starch - 64 g.

100 g ea harese e na le liperesente tse tloaelehileng tsa letsatsi le letsatsi:

Phosphorus - 43%, ntho ena e bohlokoa haholo ts'ebetsong e tloaelehileng ea boko,
Manganese - 40%
Copper - 38%
Fibre - 28%
Vitamin B6 - 26%,
Cobalt - 22%,
Molybdenum le vithamine B1 - 19%.

Sele e na le matla a ho thibela likokoana-hloko, e hlohlontšang matla le ho phahamisa 'mele, e etsa hore metabolism e hlophisehe, e ntlafatse ho potoloha ha mali le bokhoni ba kelello. Berley grits e boetse e etsa hore mosebetsi oa mokokotlo le oa nyooko o tloaelehe, le mokhoa oa ho ruruha ha sebete, sebete le liphio, ho eketsang ts'ireletso ea 'mele le ho hanyetsa tšoaetso ea vaerase. Tšebeliso ea lijana tse tsoang seleng bakeng sa ho sokela, lefu la tsoekere, ho ferekana ha pono, ramatiki e bontšoa.

Ka lebaka la sebopeho sa eona, ho ja lijo-thollo ho theola cholesterol le tsoekere e thusa ho sebetsa hantle, ho matlafatsa tsamaiso ea methapo. Barase porridge e bohlokoa haholo ho phepo e nepahetseng ea phepo, hobane e fana ka phepelo ea nako e telele mme e ananeloa ke 'mele nako e telele.

Khutlela tse ka hare

Harese e ja tsoekere

Lefu la tsoekere le tšoauoa ka bothata ba ho hloka lijo tsa 'mele le metabolism ea metsi, ka hona, hangata bakuli ba fumanoa ba fapanyetsana mafura le liprotheine. Sena se hlalosa 'nete ea hore bakuli ba khethiloe ho ja lijo tse tsoang limeleng, tse nang le lik'habohaedreite tse bonolo tse tlotsitsoeng habonolo le fiber e ngata. Ho laola boemo ba tsoekere e maling, o tlameha ho latela melao-motheo ea phepo e nepahetseng, e 'ngoe ea likarolo tsa eona e leng sele.

Kaha li-barley groats ke rekoto lipakeng tsa lijo-thollo tsa tšepe, potasiamo, calcium, manganese, lijana tse tsoang lebokoseng li bohlokoa haholo bakeng sa lefu la tsoekere le lijong tsa batho ba baholo .. Porridge, ka lebaka la litaba tsa eona tse nang le phepo e ngata ea lijo, e ananeloa ke 'mele ka nako e telele haholo, ha boemo ba tsoekere ho diabetics ha bo joalo. e eketsa le ho theha maikutlo a nako e telele a ho tlala. Ka hona, lijana tse tsoang seleng li khona ho ba le tšusumetso e thibelang le ho phekola 'mele ka nako.

Bohobe ba linotsi ke eng? Melemo ea bohobe ba linotsi ke eng, hona u ka e sebelisa joang?

Lipalo tsa ho fokotsa cholesterol: Lithethefatsi tse tummeng, molao-motheo oa ts'ebetso, litšenyehelo

Na hoa khoneha ho kenyelletsa tranelate e bolila lijong? Lisebelisoa tse sebetsang le kotsi e ka bang teng

Khutlela tse ka hare

Lisebelisoa tse sebetsang

Bakeng sa ho fumana phaello e phahameng ho tsoa ho li-korong tsa barele, ho hlokahala hore o e lokisetse hantle. Pele a pheha, ho kgothaletsoa ho hlatsoa litšila ka botlalo, ka hona, litlatsetso tsohle tse sa hlokahaleng li tla hlatsuoa thollo, mme pore ka boeona ka mor'a ho pheha e tla ba e monate hape e phetse hantle.

Ntlha ea bohlokoa! Haeba phofo e lokiselitsoe mokuli ea lefu la tsoekere, ho hlokahala hore pele u tlatse lijo-thollo, ebe u tšela metsi a batang ka ho eona, eseng ka tse ling.

Ho lokisa tatso ea harese e monate le e phetseng hantle ea tsoekere, ho hlokahala hore o hlatsoe lijo-thollo tse 300 g ebe o li kenya ka pane. Ebe u tlatsa seleng ka 0,6 l ea metsi a batang (hoa hlokahala ho boloka karolo ea 1: 2). Beha saucepan hodima mollo o phahameng. Ha motsoako o qala ho "hula", "porridge" e ka nkoa e se e loketse. Fokotsa mollo hanyane 'me u tšolle phofo ho tatso ea hau (ka ho khetheha bonyane letsoai). Maemong ana, sele e lokela ho lula e tsoakiloe ho qoba ho chesa.

Ha porridge e ntse e nyamela, o hloka ho halala eiee e lohiloeng ka oli ea meroho. Ebe lieie e halikiloeng e lokela ho lumelloa hore e pholile. Ha lintho tsohle tse mokelikeli tse kahara porese, li tlosoa setofo. Ebe saucepan e nang le porridge e felileng e lokela ho koaloa ka sekwahelo ebe e koaheloa ka thaole. Kahoo e lokela ho ba halofo ea hora. Sena se hlokahala molemong oa ho otsela oa ho qetela, e le hore phofo e ka ba e loketseng ho sebelisoa ke motho ea tsoekere. Ha halofo ea hora e fetile, porilla e lokela ho kopanngoa le lieie e halikiloeng. Joale e se e loketse ho jeoa.

U ka pheha khalase ea harese ka sejoana se phehang butle. Ho etsa sena, lijo-thollo tse hlatsoitsoeng hantle (150 g) li tšeloa ka sekotlolo sa sesebelisoa, ho tšeloa letsoai le lenyenyane ebe le tlatsoa ka metsi (1 l). Ebe re bulela mokhoa oa "Porridge" bakeng sa halofo ea hora ebe oa ema. Pheka e liehang ka boeona e tla u tsebisa ha porous ea barele e se e loketse.

O ka pheha porridge le hanyane ka tsela e fapaneng. Likopi tse peli tsa sele li tšela lilithara tse 3 tsa metsi, li noka hanyane ebe li belisoa mocheso o phahameng. Ha boima bo bosoeu bo bofubelu bo qala ho hlaha ka nako ea ho pheha, metsi a feteletseng a qhaloa, porete e fetisetsoa setsing se seng, e tšeloa ka khalase ea lebese ebe e belisoa, e hlohlelletsa kamehla, ho fihlela e phehiloe ka mocheso o tlase.

Seo se hlahisoang ke porete e hasaneng holim'a poleiti, e tlosoang mochesong, e kopantsoe le chisi ea khoele (khalase e le 'ngoe le halofo) ebe e tloheloa hore e butsoe ka tlas'a sekoaelo ka metsotso e 10. Porridge e ikemiselitse ho sebelisoa.

Khutlela tse ka hare

Ke mang ea sa lokelang ho ja lijana tsa mabele

Tsohle li lokile ha li sebelisoa ka teka-tekano. Haeba ho na le sele ka letsatsi le letsatsi ebile e le ngata, o ka fihlela sephetho se fapaneng. Ka hona, ha ua lokela ho tlisa tšebeliso ea limela tsa mabele ho cheseho ea boithati. Ha ho kgothaletswe ho ja sele ho batho ba nang le hypersensitivity kapa ho se mamellane ho lijo-thollo tsena. Ntle le moo, u ke ke ua ja lijana le tlatsetso ea harese haeba ho e-na le lefu la celiac enteropathy (lefu la celiac) - sena ke boemo ba lefu la kelello ha gluten (protheine e ho gluten) e ke ke ea robeha ka botlalo ke mmele.

Lingaka tse ling ha li khothaletse ho kenyelletsa litlolo tsa harese lijong nakong ea kemolo, hobane ho na le kotsi e eketsehileng ea ho beleha pele ho nako. Maemong a mang, li-korong tsa barele li ka ba molemo feela. Ntle le taba ea hore lebokose le tla thusa bophelo ba malapa, theko ea lona e tlase e tla thusa ho fokotsa litšenyehelo tsa lijo.

Barry groats le harese ea barele ea lefu la tsoekere

Ministry of Health of the Russian Federation: "Lahla metara le metenya ea liteko. Ha ho sa na Metformin, Diabetes, Siofor, Glucophage le Januvius! Mo phekole ka sena. "

Ka mokhoa o makatsang, o ka kopana le batho ba bangata ba sa tsebeng hore harese le harese li batla li tšoana le li-groats tse tšoanang, tse tsoang ho harese. Li fapana feela molemong oa ho sebetsa. Pearl harese ha e na letho ka ntle le mabele a khethiloeng a harese, mme harese ha e sa phethoa likarolo tsa fatše tsa barele kernel, le tsona li khethiloe.

Ka bomalimabe, mehleng ena ea rona, lijo-thollo tsena li se li se ka lebaka le itseng, li sa atisoe haholo. Ka nako e ts'oanang, ke harese eo e leng lijo-thollo tsa khale haholo e neng e le ea baholo-holo ba rona lijo tse kholo - phofo le bohobe le seno. Semela sena se na le limatlafatsi tsohle tse hlokahalang. Ho latela se ka har'a livithamini, khetho ea likarolo tsa mohlala, palo ea li-enzyme le li-carbohydrate tse butle-butle, harese ke moetapele har'a bahlabani.

Ha re e lebale ka mokhoa o sa tsotelleng, sele e na le litšobotsi tsohle tse molemo tsa harese, 'me ka ntle ho eona, e rekota feela, har'a lijo tse ling, palo ea fiber. Ka lebaka la sena, phofo ea harese e ananeloa butle butle, e thusang ho hloekisa mpa.

Na phofo ea barele e na le thuso ho mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2?

Ke khale harese le perela le lehe li sebelisoa ho sebelisoa meriana ea setso. Li-decoctions tsa bona li na le antispasmodic, -ba khahlanong le ho ruruha, matlafatso e matlafatsang, li sebelisoa kalafong ea maloetse a mangata. Haholo-holo e sebelisitsoe ka katleho ho lefu la tsoekere.

Makhoba a meriana a boetse a batla ho kenya chelete ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho na le moriana oa sejoale-joale oa Europe, empa ba lula ba khutsitse ka hona. Seo.

Lefu la tsoekere ke lefu leo ho lona pele, phapanyetsano ea metsi le lik'habohaedreite 'meleng li nang le mathata. Ka lebaka la sena, batho ba nang le lefu la tsoekere hangata ba na le metabolism e fokolisang protheine le mafura, ka hona, lijo tsa semela tse nang le fiber e ngata le li-carbohydrate tse seng kae tse bonolo li ka ba loketseng.Mokhoa o atlehang haholo oa ho boloka tsoekere e nepahetseng ea mali le ho thibela mathata a bakoang ke lefu la tsoekere ke ho latela moralo oa lijo tse matla. Lingaka li khothaletsa ka matla hore bakuli ba kenyelletse harese ea barele lijong tsa bona. Ka seleng, ntle le limatlafatsi tse ngata, tseo re seng re li buile, e na le 20% ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea protheine ea meroho eo motho a e hlokang. Ka lebaka la sebopeho sena se ikhethileng, porote ea harese ea lefu la tsoekere ke feela modimo bakeng sa mokuli.

Re ka bua haholo ka melemo le thepa ea kalafo ea harese le lijo-thollo tse hlahisoang ho eona, 'me rekoto ea semela sena e lokeloa ke tlhompho e sa feleng. Ha se sebaka sa ho qetela lenaneng lena ke theko e tlase ea harese le harese ha e bapisoa le lijo-thollo tse ling. Joalokaha ba re, li theko e tlaase, empa li bohale. Kahoo, u se ke ua tela porridge ea harese, e kenyele lijong tsa hau, 'me e tla u fa bophelo bo botle, matla le bonatla.

Ke bile le lefu la tsoekere ka lilemo tse 31. Hona joale o phetse hantle. Empa, li-capsules tsena ha li khonehe ho batho ba tloaelehileng, ha ba batle ho rekisa li-pharmacies, ha ho na thuso bakeng sa bona.

Litlhahlobo le maikutlo

Ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 - motho eo e seng insulin. Motsoalle o ile a eletsa ho theola tsoekere ea mali le DiabeNot. Ke odara ka inthanete. O ile a qala ho amohela. Ke latela lijo tse seng thata, hoseng ho hong le ho hong ke ne ke qala ho tsamaea lik'hilomithara tse 2-3 ka maoto. Libekeng tse peli tse fetileng, ke hlokometse ho fokotseha ha tsoekere ho limithara hoseng pele ho lijo tsa hoseng ho tloha ho 9,3 ho isa ho 7.1, mme maobane ho isa ho 6.1! Ke tsoelapele ka tsela ea thibelo. Ke tla ngola ka katleho.

Margarita Pavlovna, le nna ke lutse ho Diabenot hona joale. SD 2. Ha ke hlile ha ke na nako ea ho ja le ho tsamaea, empa ha ke sebelise lisepa le lik'habohaedreite, ke nahana hore XE, empa ka lebaka la lilemo, tsoekere e ntse e phahame. Liphetho ha li tšoane le ea hau, empa tsoekere e 7.0 ha e tsoe beke. U lekanya tsoekere le gluceter efe? Na o u bontša plasma kapa mali a felletseng? Ke batla ho bapisa sephetho sa ho sebelisa litlhare.

Kea leboha, ke tla ja phofo ea barele. Ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Na hoa khonahala ho ja phofo ea barele e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Lefu la tsoekere, ho sa tsotelehe mofuta, le hloka hore mokuli a fetole mokhoa oa ho ja le litekanyetso tsa ho ja. Sena sohle se hlokahala hore ho fetisoe tsoekere ea mali le ho thibela mathata a lefu le "monate".

Sekao se ka sehloohong sa ho khetha lihlahisoa ke index ea glycemic (GI). Ke litekanyetso tsena tse tataisang li-endocrinologists ha ho hlophisoa kalafo ea phepo. Lijo tsa letsatsi le letsatsi li lokela ho ba le lihlahisoa tsa lebese kapa tsa lebese le bolila, litholoana, meroho, nama le lijo-thollo. Khetho ea ho qetela e lokela ho atameloa ka hloko, hobane likomkomere tse ling li ka baka kholo ea tsoekere.

Lingaka li khothaletsa ho ja mabele a garase bonyane makhetlo a mararo ka beke. Ke eng e lokafatsang likeletso tse joalo ho lingaka? Ho araba potso ena ka tlase, ho tla fanoa ka tlhahisoleseling ho garase porridge GI, melemo ea eona le litlolo tse sebetsang haholo bakeng sa lijana.

"Lisele" tsa glycemic "lisele"

Lenane la glycemic ke mokhoa oa pele oa ho khetha lijo bakeng sa lijo tsa lefu la tsoekere. Letšoao lena le bonts'a phello ea sehlahisoa sa lijo ho tsoekere ea mali kamora ho e ja.

Phekolo e futhumatsang le ho tenyetseha ha lihlahisoa li fetola gI butle. Empa ho na le mekhelo, joalo ka lihoete (likarolo tse ncha tse 35, le li-unit tse 85 tse phehiloeng) le lino tse behiloeng ka litholoana. Nakong ea ts'ebetso, ba lahleheloa ke fiber, e ikarabellang bakeng sa phepelo e tšoanang ea tsoekere maling.

Ntle le GI e tlase, lijo li lokela ho ba le likalori tse tlase. Sena se tla sireletsa mokuli ho ba botenya, e leng mofuta oa tsoekere o ikemetseng oa lefu la tsoekere, hammoho le ho thehoa ha cholesterol.

Lenane la glycemic le arotsoe ka mekhahlelo e meraro, e leng:

ho tloha ho 0 ho isa ho 50 PIERES - letšoao le tlase, lijo tse joalo ke lijo tse ka sehloohong,
Li-PIECES tse 50 - LI-PIERES tse 69 - letšoao le akaretsang, hoa khonahala ho ja lijo nako le nako, eseng ho feta habeli ka beke le ka tekanyo e nyane,
PIECES tse fetang 70 - lijo li baka tsitsipano e matla tsoekere ea madi, ka lebaka leo, hyperglycemia.

Li-porridge tsa GI tse tlase: mahe, buckwheat, harese, raese e sootho, oatmeal.

U hloka ho tseba melao e 'maloa ea ho etsa motsoako oa lefu la tsoekere:

Boreleli bo boholo,
e thibetsoe ho phahamisa bohlola ka botoro, oli ea meroho e kanna ea ba e seng eona.
ho molemo ho pheha lijo-thollo ka metsing,
haeba li-porridge tsa lebese li ntse li lokisoa, joale boholo ba metsi le lebese bo isoa nqa e le 'ngoe.

Lenane la glycemic la barele porridge e tla ba likotoana tse 35, boleng ba khalori ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa e mpa e le kcal tse 75 feela.

Ts'ebeliso ea sele

Barele - ke ho tsoa ho eona hore ho lokisoe li-groats tsa harese. Molemo oa eona o moholo ke hore harese ka boeona ha e phole, empa e sithabetsoa feela, e bolokang thepa ea eona e sebetsang khetla. Beere e boetse e sebetsoa harese ea perela, eo le eona e khothalletsoang batho ba lefu la tsoekere.

Kerese ea barele ea lefu la tsoekere e bohlokoa hobane e na le lik'halori tse fokolang, 'me botenya ke bothata ho bakuli ba bangata. Khafetsa, ke mofuta oa ka mpeng oa botena o hlahisang lefu la tsoekere le ikemetseng.

Ka lebaka la fiber ea lijo, porridge ena e tšeloa butle butle mme ka nako e telele e fana ka maikutlo a ho hlonepha. Ts'ebeliso ea eona e tla boloka mokuli ho litlamorao tse sa amoheloeng ke lingaka, haholo-holo ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Ntle le moo motho o tlameha ho bala ente e 'ngoe ea insulin e khutšoane. Litaba tsa caloric tsa karolo ea lebokose la gram tse 200 li na le kcal feela ea 150.

Karolo ea harese e na le livithamini le liminerale tse ngata tse bohlokoa.

Kerese ena e anngoe hantle, e khotsofatsang mokuli ka lintho tsohle tse ka holimo tsa trace le livithamini. Ka lebaka leo, motho ha a fumane phepo e nepahetseng feela, empa hape o ama hantle melemo e mengata ea 'mele.

Peere ea harese e nang le lefu la tsoekere e tlisa melemo e joalo 'meleng:

e kenya letsoho ho tsebisoang ka kotlolloho ea ka mpeng,
E na le tšusumetso e fokolang ea maikutlo,
e eketsa acuity ea pono, 'me bona ke bothata bo tloaelehileng ho batho ba bangata ba lefu la tsoekere,
e ntlafatsa mohopolo
e tsosa ho hanyetsa 'mele ha tšoaetso le libaktheria tsa mefuta e fapaneng ea methapo.

Lintho tse fumanehang ka harese ea harese li thusa ho fokotsa sekhahla sa tsoekere maling.

Lipheho tse bobebe tsa ho pheha

Bakuli ba eketsehileng ba nang le lefu la tsoekere ba fetohela ho pheha ka cooker e liehang. Lisebelisoa tsa kichineng ena ha li boloke nako feela, empa hape li boloka le limatlafatsi tse fumanehang lihlahisoa.

Ho lekanya palo, o hloka ho sebelisa khalase e mengata, e tlang ka botlalo ka multicooker e 'ngoe le e' ngoe. Barele, bakeng sa ho pheha ka potlako, e ka kolobisoa bosiu bo le bong ka metsing. Empa ha ho hlokahale.

E lumelloa ho eketsa botoro e nyane ho porridge ena, hobane lijo-thollo ka boeona li na le GI e tlase ebile ha li ame boemo ba tsoekere ea mali. E le hore sekhechana sa oli se se ke sa senya bophelo bo botle, ntho ea bohlokoa ha se ho e tlola.

Sele e hlophisitsoe ho latela molao-motheo o latelang:

Hlatsoa likhalase tse ngata tsa harese ka tlung ka metsi a belang, ebe u li beha ka hlobo.
tšela phofo ka likhalase tse peli tsa metsi, letsoai ho latsoa,
pheha ka mokhoa oa papa, beha nako ea metsotso e 45,
qetellong ea ts'ebetso ea ho pheha eketsa karolo e nyane ea botoro.

Na hoa khoneha ho pheha sele e monate ea lebese ho cooker e liehang? Karabo e sa utloahaleng ke e, lebese feela le lokela ho hlapolloa ka metsi ka karolo e le 'ngoe. Khalase e le 'ngoe e tla hloka likhalase tse tharo tsa metsi. Pheha ka "lebese la" lebese "metsotso e 30. Tšela botoro ka tlase ho hlobo pele u tlatsa poone. Millet porridge ea lefu la tsoekere, e lumelloang hang ka beke, le eona e hlophisitsoe ho latela molao-motheo o tšoanang.

Ho pheha Recipes

Barete ea harese e ka lokisoa eseng feela joaloka sejana sa lehlakoreng, empa hape e le sejana se rarahaneng, se tlatselletsang risepe ka meroho, li-mushroom kapa nama. Khetho e teng bakeng sa ho pheha sejana se thata joalo e hlalositsoe ka tlase.

Li-mushroom tsa li-Uyo li sebelisoa ho risepe, empa mefuta e meng e lumelloa ho khethoa ho latela khetho ea tatso ea motho. Li-uyohame, ho sa tsotelloe mefuta, li na le GI e tlase e sa feteng 35 PIERES.

Tsela e joalo ea bobeli e ka sebeletsoa hape bakeng sa batho ba itima lijo.

Hlatsoa ligrama tse 200 tsa harese tlasa metsi a phallang, beha ka sopho 'me u tšollele 400 ml ea metsi, letsoai.
tlisetsa poroana ho pheha, fokotsa mocheso ebe u pheha ka tlas'a sekwahelo ho fihlela metsi a fetoha mouoane, e ka ba metsotso e 30 ho isa ho e 35.
ka pane, fafatsa eiee e le ngoe, ligrama tse 30 tsa champignons, e khaotsoe ka likarolo tse peli, e daetsoe ka li-cubes, letsoai le pepere.
metsotso e seng mekae pele li-mushroom li phehiloe, eketsa konofolo e halikiloeng le litlama ho tsona.
kopanya motsoako o halikiloeng le motsoako oa li-mushroom.

Peere ea harese e nang le li-mushroom e tla ba lijo tsa hoseng tsa pele tse ntle 'me e tla fana ka maikutlo a ho ba monate ka nako e telele. E boetse e tsoela pele hantle ka li-cutlets. Ho bohlokoa ho hopola hore li-cutlets bakeng sa lefu la tsoekere li lokiselitsoe feela ho nama e halikiloeng e halikiloeng. Sena se o lumella ho pheha sehlahisoa sa nama se phetseng hantle se se nang mafura a kotsi, ao hangata a sebelisoang ke lik'hamphani tse sa tšepahaleng ho etsa nama e halikiloeng.

Ka video e sehloohong sena, Elena Malysheva o bua ka melemo e fapaneng ea harese.

Mabokose a lefu la tsoekere

Ho tsoa ho lijo-thollo tse joalo tse nang le phepo e ntle joalo ka harese, ho hlahisoa lijo-thollo tse 'maloa - perela le harese. Tatso ea bona le thepa e nang le thuso e fapana, kaha lijo-thollo tsa barele ha li ntse li "theha" lijo-thollo li etsoa ka mokhoa o fapaneng.

Kahoo, haeba harese e le fatše, e “fetoha” ka harese ea perela, 'me ha lijo-thollo li se li le fatše, e ba grit ea harese.

Seli ke e 'ngoe ea lijo-thollo tse seng kae tse ka jeoang ke batho ba nang le lefu la tsoekere ka bongata. Leha ho le joalo, ha ua tšoanela ho e sebelisa hampe - ho molemo ho ipehela maemong a mangata a perekisi ka beke.

E na le litafole tse 9 tsa lefu la tsoekere

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Ha a se a hlahlobile kamano lipakeng tsa bophelo bo botle ba motho le lijo tse jeoang, ngaka ea mafu a gastroenterologist M. Pevzner e thehile mebuso e ikhethang ea lijo bakeng sa bakuli ba nang le mafu a fapaneng lilemong tsa Soviet, tafoleng e 'ngoe le e' ngoe e na le palo ea eona. Sistimi ena e kenyelletsa lijo tse 15 tsa lijo, tse ling tsa tsona li na le phapang e kahare. Lijo tsa 9 (tafoleng) tsa lefu la tsoekere li na le litšobotsi tsa lona, tseo mokuli le beng ka eena ba hlokang ho li tseba bakeng sa kalafo e atlehileng.

Sebopeho le thepa ea sehlahisoa

Lebokose le ruile hakae? Hammoho le lik'habohaedreite tse liehang ho tsamaea, tse bohlokoa bakeng sa 'mele oa batho ba nang le lefu la tsoekere, e na le livithamini le liminerale tse ngata,' mele oa barele o “fa” 'mele maikutlo a sa feleng a ho satiety.

Sehlahisoa sena se ntse se etella pele lipakeng tse ling ka bongata ba fiber e fumanehang ka har'a eona: ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, hoa bohlokoa hore likhoele tsa semela ha se liehe ho theola feela lik'habohaedreite, empa hape li hloekisa mala a chefo, chefo le lintho tse ling tse kotsi.

Li-groats tsa harese li tšoauoa ka likhalase tse tlase - ka mohlala, ligrama tse 100 tsa sehlahisoa se na le 313 Kcal feela, ha index ea glycemic ea barley groats e sa felle 35.

Peresente ea limatlafatsi tse ka seleng e tjena:

Haeba re bua ka li-microelement tse etsang li-burley groats, joale li ka tsela e latelang:

calcium, phosphorus, tšepe,
magnesium, zinki, potasiamo,
molybdenum, iodine, sebabole, jj.

Lithollo li na le livithamini tsa lihlopha B, P, E, A, D, hammoho le li-acids tsa polyunsaturated.

Kahoo, boleng ba li-grars tsa barele ho batho ba lefu la tsoekere ke ka tsela e latelang:

"Phepelo" ea mmele ka bongata bo boholo ba fiber,
ke mohloli oa livithamini, likarolo tsa trace, li-enzyme le lintho tse ling tse sebetsang.
"E fokotsa" ts'ebetso ea ho arola lik'habohaedreite, ka tsela eo, e thibelang tsoekere maling a batho ba lefu la tsoekere hore ba eketsehe butle butle,
e thusa tšilo ea lijo
e fana ka thibelo ea tšoaetso ea vaerase le baktheria,
e na le diuretic,
se koahela mucous ea ka mpeng, e e sirelletsang hore e se ke ea senyeha ka lebaka la tloaelo.
e thusa ho matlafatsa tsamaiso ea methapo, le ho matlafatsa sesole sa 'mele,
O tlosa cholesterol 'meleng,
e ntlafatsa ts'ebetso ea gallbladder le manyeme,
"E na le" boemo ba tsoekere maling maling ka "bo phetseng hantle".

Likhopolo tse akaretsang

Lijo tsa mantlha No. 9 li sebelisoa kalafo e rarahaneng ea lefu la tsoekere. Boloetse bona bo bontšoa ka tsela e khahlano le metabolism ea carbohydrate le keketseho ea litekanyetso tsa tsoekere ea mali - mohloli oa matla oa 'mele. Sena se etsa hore mokuli a senyeheloe ke pono, a holofale leoto, a ome le ho hlohlona letlalong, ho nyoriloe kamehla, ho choachoasela khafetsa. Ho fetisa tloaelo e loketseng ea tsoekere ho ka lebisa liphellong tse mpe.

Boloetse bona bo na le mefuta e 'meli. Ho mofuta oa 1 lefu la tsoekere, ho na le khaello ea "insulin" ea "calcium" e hlokoang ke lisele tsa 'mele. Sesosa sa ho hloleha ho pancreatic ke bothata ba morao kapa bo sithabetsang. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lefu lena le eketseha. Bohlokoa ba ho hanela lisele ho insulin ke:

ho nona haholo
khatello ea maikutlo
ha e sebetse hantle,
lebaka la lefutso
tšebeliso e fetisisang ea lipompong.

Tafole ea lefu la tsoekere No. 9 e reretsoe ho fokotsa boima ba 'mele, e lekanyetsang boleng ba letsatsi le letsatsi ba menu ho likhalori tse 2300. Ho lahla liponto tse eketsehileng ka lebaka la lijo le ho ikoetlisa ho lebisa ho tšebeliso e matla ea insulin e fokolisang 'mele. Lijo tsa tafole ea 9, ho isa tekanyong ea ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata, le tsona li khothaletsoa ho bakuli ba kulang, mafu a kopaneng.

Lijo tse fetotsoeng ka nepo li fapana ebile li na le thuso ho batho ba se nang mathata a bophelo bo botle. Lijo li hohela katleho bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele kapele.

Lijo No. 9a li bonts'oa mofuta oa "mellitus" oa 2 lefu la tsoekere ka foromo e bonolo, ho bakuli ba nang le li-degree tsa 2 le 3 tsa botenya ba sa sebeliseng insulin kalafong. Palo ea likhalori tse lumelletsoeng e fokotsehile ho 1650.

Ho na le tafole e felletseng ea No. 9b e nang le khalori ea 2800-3200 bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le amanang le kalafo ea insulin hammoho le kalafo ea "insulin".

Tataiso ea Tšebeliso ea Lihlahisoa

Litsebi li khothaletsa ho kenya phofo ea barele lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ho lumeloa hore tšebeletso ea sejana sena ea ligrama tse 150 e khona ho khotsofatsa 1/5 ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea 'mele oa motho ea protheine ea meroho.

Empa ha ua tšoanela ho khaotsa ho pheha feela ho besoa li-porous tse tsoang harese. Sehlahisoa sena e ka ba motheo o motle oa li-meatball tse entsoeng ka tlung, li-casseroles, sopho, "bapala karolo" ea ho pheha li-cutlets mme e be ho tlatsa lipie kapa li-pancake.

Ho molemo ho sebelisa litlhare tsa harese ho batho ba lefu la tsoekere ka bongata ka bongata hakae? Ka kakaretso, ha ho na lithibelo likarolong, u hloka feela ho nahana ka palo e felletseng ea likhalori bakeng sa sejana se seng le se seng, bakeng sa ho hlophisoa ha lijo-thollo tsena.

Ho khethoa hantle ho ja li-korong tsa harese hoseng kapa thapama - nakong ena, mala a tla "nka" hantle le ho hlatsoa fiber.

Nahana ka risepe e tloaelehileng ea ho etsa porridge e phetseng hantle:

300 g lijo-thollo
600 ml ea metsi a hloekisitsoeng
letsoai le leng
Eiee e bohareng
1 tbsp oli ea meroho (haholo-holo mohloaare),
1 tsp botoro.

Mabele a hlatsoa ka botlalo, a tlatsoa ka metsi a hloekisitsoeng (1: 2), a beoa mocheso o bohareng. Ha pherese e qala ho pheha, mollo o lokela ho fokotsoa le letsoai le lenyenyane le eketsoe ka bongata. Ha u pheha, sejana se lokela ho lula se hlohlelletsoa.

Onion e sithabetse, e halikiloe ka oli ea meroho. Porethe e tlosoa mollong, metsi a setseng aa tšoloha, botoro le Fry li eketsoa ho eona. Pane e phuthetsoe ka thaole 'me e siiloe metsotso e 40 - sejana se lokela ho "fihla".

Barry groats e ka se sebelisoe eseng feela bakeng sa boikoetliso, empa le bakeng sa meriana.Kahoo, decoction e entsoeng ka lijo-thollo tsa barele (thispone e le ngoe ka khalase ea metsi a belang) e thusa ho sebetsana le ho sokela, ho ntlafatsa ts'ebetso ea liphio le tšilo ea lijo, ho khutlisetsa pono, ho nchafatsa letlalo le ho hlohlelletsa manyeme. Ntle le moo, sesebelisoa se joalo se na le phello ea antispasmodic.

Tšoaea moriana ona ka khalase e le 'ngoe hoseng ka mpeng e se nang khoeli bakeng sa khoeli. Kamora sena, ho khothalletsoa ho nka phomolo ea libeke tse peli le ho qala kalafo.

Phapang lipakeng tsa ja lijo 9

Lijo tse se nang litheko tse akaretsang (tafoleng ea 9) li sebelisoa e le mokhoa oa ho thibela lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka ho etsa hore methapo ea metabolic e be teng 'meleng, ho fihlela tekanyetso ea insulin e lekantsoeng.

Likarolo tsa boitšoaro bo nepahetseng ba phepo e nepahetseng bakeng sa kalafo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2:

lijo tsa hoseng tse tlamang,
lijong tse tloaelehileng tse 5-6, ka lihora tse behiloeng,
Ho ja ho feta tekano ha ho amohelehe
ho qheleloa ka thoko ho menu ea lijo tse potlakileng le mehloli e meng ea mafura,
ho fetola lijo tse nang le lik'habohaedreite tse hloekisitsoeng habonolo ka sehlahisoa se nang le lik'habohaedreite tse fetoleloang butle-butle tsoekere,
ka tekano le ka ho lekana letsatsi lohle a ja lijo tse nang le lik'habohaedreite,
Karolo e ka sehloohong ea lijo li fuoa meroho, haholo-holo e tala le e nang le liprotheine.
tšebeliso e fokolang ea lijo tse nang le mafura, li-cholesterol tse ngata,
fokotsa phallo ea letsoai,
tšebeliso e sa lekanyetsoang ea li-sweeteners (saccharin, xylitol, sorbitol) kapa tlhaho ea tlhaho e tsoekere,
ho halika ho thibetsoe ho lokisa sejana.

Lijo li kenyelletsa likarolo tsa lik'hemik'hale:

protheine ea liphoofolo le mafura a limela tse 80 g ka letsatsi,
ligrama tse ka bang 300 tsa lik'habohaedreite tse rarahaneng,
12 g ea letsoai,
Litere tse 1.5-2 tsa metsi.

Litlhokahalo tsa polokeho

Lingaka li khothaletsa hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba je garase ea harese e seng e fetang makhetlo a 3-4 ka beke, 200 g ho amoheloa. Batho ba nang le mafu a sa foleng a tšilo ea lijo, ho molemo ho hana seleng. Ho se mamelle sehlahisoa ka bomong ho boetse hoa khoneha, ka hona ho hlokahala hore re e tsebise ka lijo le ka hloko.

Li-groats tsa mabokose - thepa ea bohlokoa le lintlha tse khahlisang

Mefuta ea harese ke mohloli oa livithamini le liminerale tse hlokahalang bakeng sa 'mele. E na le boleng bo phahameng ba phepo mme e monya kapele.

Leha ho na le lik'habohaedreite tse ngata ka har'a lijo-thollo, litsebi tsa endocrinologists li eletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba li je ka likarolo tse nyane.

Sele - hona lijo-thollo tsee ke eng?

Sele e lula e ferekanngoa le perela ea perela, hobane lijo-thollo tsena ka bobeli li fumaneha harese. Phapang ke hore li-groley tsa mabele li entsoe ka ho silila kernel ea barele, le li-groley tsa harese ka ho e sefa.

Nakong ea ts'ebetso ea ho phunya, fiber e eketsehileng e bolokoa sehlahisoa mme croup e hloekisoa haholoanyane lifiliming tsa lipalesa le litšila leha e le life.

Ka hona, lebokose le nkoa le le monate ebile le phetse hantle ho feta harese. Ha e aroloe ka mefuta, empa e khethiloe ho latela boholo ba lintho tse sithabetseng - Che. 1, Che 2 kapa No. 3.

Beere ke ea lelapa la lijo-thollo 'me ke e' ngoe ea limela tsa khale tse lenngoeng. E ile ea lengoa pele Middle East lilemong tse likete tse 10 tse fetileng. Ka tlhaho, harese e hlaha e hlaha Asia Bohareng, Transcaucasia, Turkey, Syria. Ena ke semela se sa tsotelleng haholo se nang le lebelo le phahameng la ho butsoa.

Naheng ea rona, lilemong tse lekholo tse fetileng feela, lijana tse tsoang poone ena li ne li nkuoa e le feshene. Ha ho na mokete o le mong o ikhethang lelapeng la beng ba masimo kapa balemi ba ruileng o neng o sa phethoa ntle le phasele ea barele.

Lintlha tse khahlisang

Li-groley tsa harese li ne li ratoa haholo ho tloha mehleng ea khale ho fihlela qalong ea lekholo la bo20 la lilemo mme li ne li nkuoa e le sehlahisoa se theko e phahameng haholo le sa boleng bo holimo. Matsatsing ana, lebokose le lebaloa ka mokhoa o sa tšoanelang, mme sebaka sa eona se nkiloe ke raese le buckwheat.

Ho tloha ha lebokose le ts'oere makholo a mangata a lilemo, lintlha tse ngata tse thabisang li tsejoa ka lona:

Porridge ena e ne e fanoe ke bahlomphehi ba memiloeng nakong ea mokete oa ho ts'oaroa ha Tsar Nicholas II.
Lentsoe barley le sebelisitsoe makhetlo a 20 ka Bibeleng, mme le boletsoe ho Odyssey of Homer.
Sejo se ka sehloohong sa bahlabani ba Maroma e ne e le harese ea harese, ho tlaleha hore bahlabani ba khale ba ne ba bitsoa "banna ba nyopa."
Pele ho qaleho ea mekhoa ea hona joale ea ho lekanya, lijo-thollo tsa barele li ne li sebelisoa ho supa boima le bolelele. Mabele a mararo a ne a lekana le 1 inch, mme mabele a mahlano a ne a le boima ba carat e le 'ngoe ea Searabia.
Lithollo tsa harese li ile tsa fumanoa mabitleng a Baegepeta.
Mehleng ea kajeno, baepolli ba lintho tsa khale ba fumane lijo-thollo tsa harese tse ntseng li hola, e li behang mohato o le mong oa nakoana le lijo-thollo tsa khale - koro.
Kajeno, harese e nka sebaka sa bone libakeng tse lemiloeng har'a lijo-thollo.
Ho lumeloa hore biri ea harese ke seno se khale sa joala.

Livideo mabapi le melemo ea li-burley groats:

Li-vithamine, latedisa likarolo le likhalori

Beerese e nkoa e le e 'ngoe ea lijo-thollo tse molemo ka ho fetisisa. E na le livithamini tse ngata, liminerale le likarolo tsa trace. Hoo e ka bang 7% ke likhoele tse kopaneng tse ntlafatsang tšilo ea lijo. Sehlahisoa se na le likhalase tse phahameng, 'me protheine ea meroho e fumanehang e batla e lekana le 100% ke' mele.

Boleng ba phepo ea 100 g:

Likateng tsa khalori tsa sehlahisoa li feta koro - likalori tse 320.

Lethathamo la limatlafatsi ka har'a sehlahisoa (ka 100 g):

Lijo tse sa batloeng le tse thibetsoeng

Lijo, kapa nomoro ea 9 ea tafole, ha li kenyetse lijana tse latelang ho tsoa ho menu:

nama ea khomo, nama e tsubelletsoeng, hammoho le lihlahisoa tsa sesose le matata a mafura le nama ea khantsi,
lisosa le moroho o nang le mafura a mangata, le linoko tse ngata haholo.
chisi, e letsoai le lehloa,
sopho ea lebese
tlhapi e nang le mafura, caviar, tlhapi e ka makotikoting e nang le oli,
mothwebe
bohobe bofe kapa bofe bo tsoang ho phofo ea pele,
monokotsoai le litholoana (fragole, morara, mehla, lifeiga, libanana, lipere),
lijo tse theoletsoeng ka mokhoa oa confectionery (liswiti, ice cream, lebese le tlotsitsoeng, jeme, chokolete),
Tsoekere e tsoekere, kvass, lero le lero,
meroho e halikiloeng le e khabeloang
kofi le joala.

Lijo li fokotsa feela lijo tse sa batleheng tse jang:

lebese, tranelate, tranelate e bolila, botoro e sa lomosoang le chisi e mafura,
nama ea kolobe, konyana, leleme, sebete,
herring e kolobisitsoeng
litapole, li-legames ka lebaka la seretse, li-beet, lihoete,
raese e tšoeu, semolina, bijou,
mahe a linotsi, linoko (pepere, mosetareta, horseradish).

Lethathamo la lijo tse lumelloang

Lijo No. 9 li kenyelletsa lijana tse sa amang tsoekere:

lihlapi tse nang le mafura a tlase (perekisi, cod, carp, pike perch) le nama (nama ea khomo, veal, mmutla, turkey, khoho),
li-mushroom ka sopho
Makhooa a mahe (eseng ho feta 2), o betere joaloka omele,
lihlahisoa tsa lebese tse se nang mafura le lihlahisoa tsa lebese (kefir, yogurt le chisi ea cottage),
meroho le meroho (hop, tamati, mokopu, zucchini, likomkomere, rad radone, li-eggplant),
litholoana tse bolila le monokotsoai (liapole, litholoana tsa lilamunu, li-cherries, li-currants),
Likhomphutha tse sa koaeloang letho, lero la langa le le lej, kofi le tee ntle le tsoekere ka lebese, tlhahiso ea rosehip,
lijo-thollo: buckwheat, oat, harese tsa pearl, harese le koro,
ha ho na ligrama tse fetang 200 tsa rye kapa bohobe ba wholemeal ka letsatsi, kapa bohobe ba korong.

Mokhoa o lekantsoeng oa tafole ea 9

Lenaneo le hlophisitsoeng hantle le nka likhetho tsa motho ka mong, bong, lilemo le boemo ba tšebetso ea 'mele ea mokuli. Steam, e phehiloeng ka ontong, ha e atisoe hangata, 'moho le maemo a tloaelehileng a mocheso a khethoa. Ho bohlokoa ho kenyelletsa tee ea litholoana tse etselitsoeng litholoana tse halikiloeng ka makhapetla a lamunu, makala a cherry kapa a leoatle a sea buckthorn lijong.

Malebela a ho pheha lapeng:

litapole tsa sopho li lokela ho ineloa ka lihora tse peli,
pheha bohobe ka nama e halikiloeng ka oats kapa hop,
raese ka pepere e halikiloeng - bakeng sa buckwheat,
sebelisa avocado e le moaparo oa salate ea meroho,
porridge ea ho fokotsa tšilo ea lijo butle-butle e tsamaisoa hantle ka har'a thermos.

Lijo tse tloaelehileng tsa letsatsi le leng le le leng (tafole ea. 9) li na le lijo tse tharo tse kholo ka likarolo tse nyane le lijo tse 3. Lijana tsa khetho ea menyu ea letsatsi le letsatsi e bonts'ang:

Lijoa tsa hosengOatmeal, selae sa leleme le phehiloeng, selae sa bohobe, kofi e nang le lebese Lijoa tsa hoseng tsa bobeliApole e tala LunchK'habeche e ncha le salate ea parsley, sopho ea k'habeche ea meroho, sopho ea khōhō e halikiloeng, sesebelisoa se entsoeng ka mahe a emisitsoeng, selae sa bohobe Tee e phahamengCottage chisi, tee ea lebese Lijo tsa mantsiboeaLehe le phehiloeng ka bonolo, tlhapi e phehiloeng, selae sa bohobe, le moro oa rosehip Lijo tsa mantsiboea tsa bobeliKhalase ea kefir

Bakeng sa kalafo e atlehileng ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa:

tlhahlobo ea lingaka
Ho ja hantle
nts'etsopele ea menyu ea letsatsi le letsatsi
taolo ea bocha ba sejana le boleng ba kalafo ea mocheso oa lihlahisoa,
maikutlo a matle.

Lijo, kapa tafole, No. 9 e nang le phepo e nepahetseng ea mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2 e tšehetsa khatello e tloaelehileng ea tsoekere ea mali, e ntlafatsa bophelo bo botle haholo 'me e etsa hore ho natefeloe ke bophelo.

Lenane la seoa sa sele

Melemo e ka sehloohong bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke index ea eona e tlaase ea glycemic - eseng ho feta 35 GI. Sehlahisoa se na le khalori e tlase, tšebeliso ea esita le ka bongata bo ke ke ba lebisa botenya. E na le furu e ngata ea lijo, ka hona mokuli o na le maikutlo a mang a khutsitseng, 'me ha ho na tlhoko ea lijo tse bobebe khafetsa.

Baraka porridge e khothalletsoa lefu la tsoekere, eseng feela ka lebaka la index ea eona e tlase ea glycemic. Sehlahisoa se na le thepa e mengata e sebetsang:

E na le amino acid lysine, ka lebaka leo ho eona ho nang le ts'usumetso ea tlhahiso ea collagen. Letlalo le ba le boreleli haholoanyane, likhoele lia phuthoa.
E na le livithamini A, B, D, PP le mohlala feela tse kang phosphorus, calcium, iron, magnesium.
E ntša chefo le ho e tlosa 'meleng.
Ho sebelisa lijo tse thehiloeng seleng khafetsa ho thusa ho sebetsana le maemo a ho kula, kaha li-antibodies li fokotseha maling.
Boikutlo bo utloisang bohloko bo nang le arthrosis le ramatiki ha bo hlahisoe haholo.
E thusa ho matlafatsa ho itšireletsa mafung, kaha e na le phello e molemo maemong a ts'ireletso ea 'mele.
E thusa tsoekere e maling.
E hlophisa ponahatso ea maloetse a mang a sefuba ka mpeng, kaha e na le ts'ebetso e bonolo e kenyang.
E na le anti-inflammatory.
E sebelisoa hangata ha ho etsoa litafole tsa kalafo le lijo tsa bakuli ba nang le li-pathologies tse fapaneng.
E na le tšusumetso e bonolo.
E thusa ho theola boima ba 'mele.

Leha ho na le thepa e ngata e thusang, joalo ka sehlahisoa se seng le se seng sa lijo, li-korong tsa barele le tsona li na le thepa e mpe:

Se ke oa e ja letsatsi le leng le le leng, kaha u ka fumana sephetho se fapaneng, haholo-holo haeba sehlahisoa se lokiselitsoe feela ka lebese.
Ha hoa lumelloa ho sebelisa lijo-thollo ho basali baimana, kaha sehlahisoa se baka tsoalo pele ho nako. Bo-'mè ba banyenyane le bona ba lokela ho lahla lijo tse thehiloeng seleng, kaha li kena 'meleng oa lesea ka lebese la letsoele mme li ka baka li-colic kapa allergies.
Ka ho hloka mamello ho protheine ea meroho, sehlahisoa se tla tlameha ho tloheloa.
Maemong a sa tloaelehang, sele e baka ho se mamellane le ho hlaseloa ke lintho tse ling.
Bakuli ba nang le mafu a mala ha ba hloke ho kenyelletsa sehlahisoa lijong tsa bona tsa letsatsi le letsatsi. Croup e eketsa ho tsamaea ka mpeng 'me e ka baka lets'ollo.

U ntse u hopola melemo le sehlahisoa sa eona, bakuli ba tla tseba ho etsa lethathamo la lintho tse nepahetseng bakeng sa ho boloka bophelo bo botle le ho loants'a lefu lena.

Barley porridge ea limela salate ea lefu la tsoekere

Ka salate ea harese, o hloka ho kenyelletsa lijo tsa leoatleng tse kang shrimp.

Pheha ½ tbsp. harese li-groats le 300 g ea shrimp.

Pepere ea monko o 1, khekhe e 1 le langa le le lej.

Ebola ebe u kopanya shrimp le linoko tsohle.

Kenya 3 tbsp. l lero la lemone, 2 tbsp. l oli ea mohloaare le letsoai.

Hlohlelletsa, khabisa ka litlama.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lisebelisoa tse sebetsang

Ho tloha mehleng ea khale, baholo-holo ba rona ba ne ba sebelisa litlolo tsa harese e le pheko ea tlhaho bakeng sa mafu a sefuba sa ka mpeng le sefuba se fapaneng. Lebokose le ne le sebelisetsoa ho imolla likhahla le ho phekola ho ruruha.

Rafilosofi oa mehleng ea khale Avicen o ile a re tšebeliso ea kamehla ea lierekisi e thusa ho tlosa chefo le chefo hammoho le ho thibela ho hlaha ha lintho tse ling.

Sesele, ho fapana le harese ea perela le lijo-thollo tse ling tse ngata, e ka sebelisoa bakeng sa lijo tsa masea le tsa lijo. Ho e sebelisa kamehla lijo ho tla matlafatsa 'mele le ho fokotsa litšenyehelo tsa lijo haholo.

Barry groats e na le thepa e mengata e sebetsang:

Khahlano le ho ruruha le antispasmodic.
Porridge e potlakisa ho phatloha ha mafura mme e thibela ponahalo ea li-depositi tse ncha tsa subcutaneous.
Sele e kenyelletsa livithamini le liminerale tse ngata tse sebetsang.
Ho ba teng ha protheine e phetseng hantle, e batlang e ananeloa ka botlalo ke 'mele.
E na le hordecin ea tlhaho e thibelang likokoana-hloko, e nang le thepa e khahlanong le ho ruruha le e sebetsang ho fungus ea letlalo.
Porridge e na le ts'ebetso e koahelang, e amang hantle mala.
Sele e ka lokisoa ka ho khethehileng le ho sebelisoa e le lijo tsa masea kapa tsa lijo.
E na le diuretic effect, eo, 'me e potlakisang ts'ebetso ea metabolic' meleng.
Sehlahisoa se sebelisoa haholo ho meriana ea setso. Declection ea harese e sebelisetsoa ho imolla bohloko ba arthritic.
E ntlafatsa pono le ho khutlisetsa molumo oa leihlo la mahlo.
Likahare tse phahameng tsa fiber. Ka lebaka lena, sehlahisoa se na le thuso ho batho ba nonneng haholo. Lijo tse nang le phepo e ntle li thusa ho tlosa chefo le ho fokotsa tšilo ea lijo.
E na le phello e matlafatsang ka kakaretso, hape e ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea genitourinary le endocrine system.
Ts'ebeliso ea lisele ke mohato o ka thibelang mafu hore a se ke a tloaela ho hlaha.
E thusa ho loants'a lefu la tsoekere.
Porridge e bontšoa bakeng sa batho ba nang le khatello ea mali le mafu a sebete, liphio, mokhoa oa ho ntša metsi le senya.
Sehlahisoa se bonts'a thepa ea tlhaho ho li-antidepressants - e thusa ho ntlafatsa boemo ba maikutlo le ho sebetsana ka katleho le khatello ea maikutlo.
E na le phello e ntle mme e khutlisetsa matla a banna.
Ho ja porridge ho na le phello e molemo methapong ea mali, ka ho etsa joalo ho ntlafatsa phallo ea mali.
Sele e na le lysine ea lintho, e ikarabellang bakeng sa tlhahiso e nepahetseng ea collagen. Sena se thusa ho matlafatsa lipekere le moriri, hape se boreleli marang le ho thibela ponahalo ea sona.

Video e tsoang ho Dr. Malysheva mabapi le mabele

Ke mang ea sa khoneng ho hlahisa mabele?

Ts'ebeliso ea phofo ea barele ka bongata e ke ke ea utloisa 'mele bohloko. Ntho e khahlanong le tšebeliso ea sele ke ho ba teng ha lefu la lefu la celiac, e leng lefu leo 'mele o sa sebeliseng protheine ea gluten ka botlalo.

Ho kgothaletswa ho emisa ho ja harese haeba ho na le lintho tse ka o etsang. Ka pampitšana e bohloko ea mpeng, ho ja sehlahisoa ho ka khoneha feela ka mor'a ho buisana le setsebi.

Ho noha khafetsa ka bongata ba lithollo tsa harese ho ka baka botenya. Hape, ho hlaha ha liponto tse eketsehileng ho ka lebisa ho lokisoeng ha lisele eseng ka metsi, empa ka lebese kapa tranelate. Ho nona ho hlaha ka lebaka la boleng bo phahameng ba phepo ea sehlahisoa, e le hore sena se se ke sa etsahala, li-korong tsa barele ha lia lokela ho jeoa hangata ho feta makhetlo a 3-4 ka beke.

Basali baimana ha baa lokela ho sebelisa likarolo tse kholo tsa lisele. Mehatong e tlang ea boimana, lintho tse etsang porata li ka tsosa tsoalo pele ho nako.

Lingaka li eletsa ka temoso ea ho ja phofo ea barele ea lefu la tsoekere. Tloaelo ea seleng e tloaelehileng ea lefu la tsoekere la 2 e joang? Lenane la lijo-thollo tsa glycemic ke 50. Ena ke boleng ba karolelano, ho bolelang hore motho ea nang le lefu la tsoekere a ke ke a khona ho ba le porote e sa feteng makhetlo a 2-3 ka beke.

Melao ea khetho le polokelo

Ho khetha lijo-thollo tsa boleng bo holimo le ho li boloka ka nepo, o hloka ho tseba leseli le latelang:

Poone ha ea lokela ho ba le lijo-thollo tse lefifi, lipompo tse tšetsoeng ka bongata, litšila kapa maloanlahla. Sena se ama bophelo ba sethala le tatso ea sehlahisoa.
Pele u reka, u lokela ho fofonela seleng, haeba monko o tsoekere kapa o sa tloaeleha bakeng sa lijo-thollo - sehlahisoa se ka senyeha haholo.
Ho molemo ho reka li-korong tsa harese ka letsatsi la moraorao la tlhahiso.
Boloka seleng sebakeng se lefifi moo ho se nang mongobo le monko. Ho ka ba molemo ho fetisetsa poone ho tloha ho e kenya ka sejana sa khalase e nang le sekwahelo.
Liraka ha lia lokela ho bolokoa nako e fetang lilemo tse peli, hobane tšoele le likokoanyana tse ling li ka fumaneha ho eona.

Nka ja lijo-thollo tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa mofuta ofe, 'me li tlisa melemo efe

Motsoako oa litlama le oa ho ja o tloaetse ho sebelisoa kalafo ea pathologies e amanang le manyeme. Leha litokisetso tse ngata tsa litlama le lijo, joalo ka lisakerete tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, tse ka jeoang, li ka fokotsa matšoao a sa thabiseng, kalafo e lokela ho etsoa ka tlasa taolo ea setsebi.

Katleho ea lijo

U sebelisa phepo e nepahetseng u ka:

Fokotsa litekanyetso tsa lithethefatsi tse theolelang index ea tsoekere,
Fokotsa tšebeliso ea insulin.

Lintho tsena li hlokahala haholo ts'ebetsong e ntle ea 'mele. Bakeng sa ho utloisisa mofuta oa phofo ea lefu la tsoekere e amohelehang ho e sebelisa, ho bohlokoa ho ithuta li-postulates tsa mantlha mabapi le phepo e nepahetseng ho lefu la tsoekere. Tsena li kenyeletsa melao e latelang:

Lihlahisoa tse sebelisitsoeng li tlameha ho ba le lisebelisoa tse lekaneng tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele.
Sekhahla sa karolelano ea khalori ea letsatsi le letsatsi sea hlokahala ho khutlisetsa matla a sebelisitsoeng. Letšoao lena le baloa ho tsoa data ea lilemo, boima ba 'mele, bong le ts'ebetso ea mokuli.
Li-carbohydrate tse ntlafalitsoeng ha li lumelloe ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Li tlameha ho nkeloa sebaka ke tse tsoekere.
Mafura a liphoofolo a tlameha ho lekanyetsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi.
Lijo li lokela ho hlophisoa ka nako e le 'ngoe. Lijo li lokela ho ba teng khafetsa - ho fihlela makhetlo a 5 ka letsatsi, ka sebele li-tekanyetso tse nyane.

Khetho ea lijo-thollo

Molao-motheo oa ts'ebetso - lijo-thollo tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere li khethoa ho latela index ea glycemic. Ho ea ka eena, ke mofuta oa lijo-thollo tse ka sebelisoang bakeng sa lefu la tsoekere? Lijo tsa bohlokoa ho pathology ena li nkoa e le lihlahisoa tse nang le GI e tlase (ho fihlela ho 55). Likomkomere tse joalo tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li ka kenngoa lenaneng la letsatsi le leng le le leng maemong a botenya, hobane li thusa ho boloka sebopeho se hlokahalang.

Bakuli ba lula ba thahasella hore na ho ka jeoa lijo-thollo tse sireletsehileng joang ka lefu la tsoekere. Lithollo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li khona ho rua molemo, lenane la tse latelang ke tse latelang.

Harese kapa buckwheat
Harese le habore,
Rosa e sootho hammoho le lierekisi.

Li-groats tse tloaelehileng tsa harese tsoekere, joalo ka sejana se nang le buckwheat, li nkuoa li le bohlokoa ka ho fetisisa. Lihlahisoa tsena li na le:

Li-vithamine, haholo-holo sehlopha B,
Mefuta eohle ea lintho tse nyenyane le tse kholo,
Protein
Fibre ke meroho.

Oatmeal, monghali

Porridge ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, menyako eo re e phatlalatsang e ka etsa hore menyetla e fokotsehe 'me ea ntlafatsa' mele. Batho ba botsa hore na hoa khoneha ho ja oatmeal ka lefu la tsoekere le fumanoeng?

Ho ja lijo-thollo tsa oatmeal ho lokeloa ke tlhokomelo ea batho ba lefu la tsoekere, hobane ho na le:

Li-vithamine
Chrome
Choline
Koporo le zinki ka silicon,
Protein le starch
Mafura a phetseng hantle le li-amino acid
Litlhare tsa trigonellin le tsoekere.

Croup e kenya letsoho ho hlahisoeng ha enzyme e amehang ho feliseng tsoekere, porridge e na le tšusumetso e ntle tšebetsong ea sebete.

Ho ja li-porridge kapa jelly e tsoang likomkomere tse joalo, ho tla fetoha ho fokotsa tekanyetso ea insulin e hlokoang ho mokuli, ha mofuta oa lefu la tsoekere o itšetleha ka insulin. Leha ho le joalo, ho khaotsa kalafo ka botlalo ka moemeli oa maiketsetso ho ke ke ha sebetsa.

Hoa hlokahala ho buisana le setsebi ka menu, hobane ke ngaka feela, e thehiloeng ho liphetho tsa lithuto le ho hlahloba ho teba ha ts'ebetso ea methapo ea methapo, e khona ho kenyelletsa monyetla oa ho ba le insulin coma ka lebaka la ho ja li-oats.

Ho ba teng ha motsoako o enneng oa linoko ho u lumella ho hlophisa liphetoho tse latelang 'meleng:

Lintho tse kotsi li hlahisoa hamolemo,
Lijana li hloekisoa
Tekanyo ea glucose e hlokahalang e ea bolokoa.

Ka ho ja sehlahisoa sena khafetsa, motho a ke ke a nona haholo.

Ho pheha porele hantle, ho hlokahala likarolo tse latelang:

Kenya oatmeal metsing a belang le letsoai. Pheha khaba ka mocheso o tlase, eketsa lebese ka mor'a metsotso e 20. Pheha ho fihlela le teteaneng, hlohlelletsa kamehla. Kamora mokhoa oa ho pheha, o lumelloa ho eketsa palo e boletsoeng ea botoro.

Sehlahisoa sena ke lijo-thollo tse sa hlalosoang. Ka lebaka la ts'ebetso, li-husks tse nang le bran, tse nang le thuso ho tsoekere, li bolokiloe ho eona. Cereal e nkoa e le mohloli oa vithamine B1, e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea methapo ea mali. Hape, e na le li-macro le micronutrients, fiber ea bohlokoa, protheine, livithamini.

Lingaka tse ngata li khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba kenye sehlahisoa se joalo ka har'a menu ka lebaka la ho ba teng ha fiber ea phepo. Lintho tsena li thusa ho fokotsa boleng ba tsoekere, athe ho ba sieo ha lik'habohaedreite tse bonolo ho e thibela ho eketseha.

Folic acid e ka raese e thusa ho boloka maemo a tsoekere, e leng sesupo se seng sa bohlokoa ba raese e sootho.

Ho qhekella mekhoa e fapaneng ea ho etsa poroho ho latela lijo-thollo tsena. Porridge ea lefu la tsoekere 2 e ka ba:

E letsoai ebile e monate
E phehiloe ka lebese, metsi kapa moro,
Ka ho eketsoa ha meroho, litholoana le linate.

Ka pathology, eseng feela raese e sootho, empa le mefuta e meng ea lijo-thollo e ka kenngoa lijong, ntle le sehlahisoa se tšoeu se pentiloeng. Molao o ka sehloohong oa ho pheha - porridge ea raese ha ea lokela ho ba monate haholo.

Peere ea pepere

Litsebi tsa phepo e nang le boiphihlelo li khothaletsa, le ho phehella, ho sebelisa lierekisi tsa pea lenaneng la batho ba nang le lefu la tsoekere. E na le lintho tse ngata tse thusang. Ho ba teng ha lisebelisoa tse ngata tse rarahaneng ho ntlafatsa tšebetso ea tšoelesa e kulang.

Soak lierekisi bosiu kaofela
Ebe u fetisetsa sehlahisoa sena metsing a belang ka letsoai,
Pheha letsoalo le felletseng,
Lijana li tlameha ho tsosoa khafetsa nakong ea ho pheha,
Qetellong ea ho pheha, e pholile 'me u e sebelise ka mofuta ofe kapa ofe oa pathology.

Porese e kolobisitsoeng

Lijo tsa folaxe ke mohloli oa tlhaho oa li-vithamine tsa bohlokoa, li-enzyme, likarolo tsa micro le macro. Hape, porridge e tletse haholo ka silicon, e na le potasiamo makhetlo a 7 ho feta libanana.

Karolo ea mantlha ea porridge e joalo ke hore e na le lihormone tsa semela haholo ho feta lihlahisoa tse ling tsa lijo tse tsoang likarolong tsa semela. Li na le phello e matla haholo ea li-antioxidant, li thibela li-allergies, li etsa porridge e tloaelehileng ea folaxe joalo ka sehlahisoa se sebetsang.

Sejana se thusa batho ba nang le mafu a mefuta eohle: allergic, pelo kapa oncological.

Ke lijo-thollo life tse sa khonehang ka lefu la tsoekere?

Hangata ho se khone ho ja lijo tseo u li ratang ka mor'a ho fumanoa ke lefu la tsoekere ho fetoha ntho e bohloko haholo. Na hoa khoneha ho ja semolina porridge ho lefu la tsoekere, bakuli ba bangata baa botsa?

Litsebi li re phoka ena e thusa ho eketsa boima ba 'mele. E na le lintho tse 'maloa tsa bohlokoa tse nang le boemo bo phahameng ba GI. Ka lebaka la sena, eseng batho ba nang le lefu la tsoekere feela, empa le motho e mong le e mong ea nang le bothata ba metabolic, lijo-thollo tse joalo li tšoaetsanoa lijong.

Ho bohlokoa ho hopola hore lefu la tsoekere ke lefu le hlahisoang ke ho se sebetse hantle ha metabolic, ka hona ho ja lijo tse ka lematsang 'mele ke mokhoa o sa amoheleheng. Kaha semolina e na le karolo e kholo ea gluten, e tsosang lefu la celiac maemong a mang, e ka baka letšoao la ho se fuoe ho phethahetseng ka mala a lintho tse nang le thuso bakeng sa mmele. Ha se mefuta eohle ea likomkomere tse nang le thuso e tšoanang ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ke semolina e lokelang ho amahanngoa le lijana tse tlisang molemo o moholo. Haeba motho a rata porridge e joalo haholo, ho hlokahala hore a e sebelise ka likarolo tse fokolang, a hapa lijo tse ngata tsa semela, haholo-holo meroho. Leha ho lokela ho hopoloa hore semolina le lefu la tsoekere ke mohopolo o sa lumellaneng hantle.

Na hoa khonahala ho ja phofo ea barele e nang le lefu la tsoekere?

Ho khomarela ka thata melao ea phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere ho u lumella ho laola ka botlalo boemo ba tsoekere maling le ho thibela nts'etsopele ea maemo a amanang le keketseho e matla ea khatello ea 'mele oa hae.

Barley groats e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoahali tsa menu e nepahetseng bakeng sa motho ea kulang. E na le bongata ba furu e ngata ea lijo, ka hona e ananeloa nako e telele, e theha maikutlo a botlalo ka nako e telele.

Sena se lumella batho ba nang le lefu la tsoekere ho laola boemo ba glycemia le ho thibela kholo ea tsoekere ea mali. Lijana tse tsoang ho bareng li-greats li etsa hore ho khonehe ho tloaetsa metabolism ea carbohydrate, kaha li na le litlamorao le ka thibelo.

Ho pheha

Lefu la tsoekere le tšaba pheko ena, joalo ka mollo!

Ho hlokahala feela ho etsa kopo.

E le hore phofo ea barele e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e se ke ea e-ba monate feela, empa hape e na le thuso, ho bohlokoa ho latela theknoloji e 'ngoe ea ho pheha, e tla u lumella ho boloka lintho tsohle tsa bohlokoa sehlahisoa se felileng. Pele o pheha, litlolo tsa harese li tlameha ho hlatsuoa ebe li kenngoa ka sekontiri.

Algorithm ea ho pheha panate e tsoang ka harese ea korong e tjena:

eketsa metsi a hlatsoitsoeng koro e hlatsoitsoeng ka karolelano ea 1: 2,
beha motsoako o tlisoang ke mocheso o mahareng ebe u ema ho fihlela o pheha,
porous e lokela ho hlohlelletsoa kamehla, e tla qoba ho chesoa ha eona,
tšela sejana se feliloeng ho latsoa (ka moeli fokotsa palo ea letsoai ka bonyane).

Liratsoana tse lokiselitsoeng li ka halikisoa ka lieiee e halikiloeng le e chened. Ho utsoa ka thata ho ke ke ha sitisa sele. Bakeng sa sena, lijo-thollo tse phehiloeng ka paneng li lokela ho roaloa ka thaole ebe li emela halofo ea hora, ka mor'a moo li lokela ho jeoa ka bongata bo lekaneng.

Contraindication

Peere ea harese e nang le lefu la tsoekere, ntle le melemo, e ka ba le litlamorao tse mpe 'meleng.

Ha ho fanoa ka litšobotsi tsa sebopeho sa lijo-thollo, bo-rasaense ba hlokomelisa hore ho hakanngoa hore ho na le linyeoe tse 'maloa, ho kenyeletsa:

ts'oarello ea tlhaho le liprotheine tse hlahisang limela tsa mabele (hona ho bakoa ke ho ba sieo ha li-enzyme tse ling 'meleng tseo ketso ea tsona e etselitsoeng ho fepa sehlahisoa sa lijo),
menyetla ea ho ba le litšitiso tse itseng ntle le tšebeliso ea phofo ea harese,
hana litšenyehelo tsa lijo-thollo ho batho ba nang le bothata ba ho eketseha khafetsa ha mafu a sa foleng a lesapo la mokokotlo,
boimana (lingaka li re porridge ea barele nakong ea ho beleha e ka baka ho senyeheloa ke mpa kapa pelehi).

Livideo tse amanang

Mabapi le mokhoa oa ho etsa sele e sebetsang ka ho fetesisa, o ka li fumana ho tsoa video ena:

Ka kakaretso, phofo ea barele ke sehlahisoa sa lijo tse sa tloaelehang, tseo nako le nako li lokelang ho ba teng lijong tsa moahi e mong le e mong oa naha ea rona. Lijo tsena tse theko e phahameng, tse monate ebile li phetse hantle li na le phello e ntle 'meleng oa motho, li thibela nts'etsopele ea mafu a mangata mme e thusa ho khutlisa matla a mmele. Ka phofo ea barele, motho a ke ke a ikutloa a lapile, o tla khona ho ntlafatsa bophelo ba hae bo botle le ho matlafatsa ho itšireletsa mafung.