Tsohle tseo o li hlokang ho tseba ka sweetener
Fructose ke ntho e monate e entsoeng ka lik'habohaedreite. E nkela tsoekere, ho khothalletsoa hore batho ba tsoekere ba e sebelise sebakeng sa bona. E na le ts'ebetso e telele ea ho monya ka mpeng le ka potlako ho hlaka.
Likahare tsa caloric tsa fructose li batla li lekana le tsoekere, empa e le monate ka makhetlo a mabeli ka hona, e ka kenya letsoho ho fokotsa boima ba 'mele ka tšebeliso ea dosed. Mmele o sebelisa fructose bakeng sa matla, ka mor'a ho e taka e ka kopanngoa le mafura kapa tsoekere.
Ho amoheleha ho sebelisa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 1, hobane monate o na le index ea "glycemic" e tlase. Ho e lokisa ho hloka insulin ka makhetlo a 5, ho fapana le tsoekere.
Ha e thusoe ka hypoglycemia, hobane ha e nooa, ha ho na keketseho e matla ea likhahla tsa tsoekere ea mali.
Melemo ea sinamone e na le thuso ho thusa ho laola maemo a tsoekere ea mali, ke ka lebaka leo sehlahisoa se leng bohlokoa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.
Matšoao a lefu la tswekere ho lefu la tsoekere ho banna ke afe, a ngotsoe mona.
Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ho bana o iponahatsa ka mekhoa e fapaneng. Bala haholoanyane ka eona mona.
Fructose ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e lokela ho nooa ka tekanyo e fokolang, e tloaelehileng ka letsatsi ha e fetang ligrama tse 30, ho bohlokoa haholo ho ela hloko litekanyetso tsa batho ba nang le boima ba 'mele bo eketsehileng.
Fructose e na le molemo ebile e kotsi ho latela hore na u e sebelisa joang. Ho lefu la tsoekere mellitus e lokela ho sebelisoa dosed ho qoba litlamorao tse sa thabiseng.
- E fumanoa hantle, ha ho na litla-morao.
- Kotsi ea li-caries e fokotsehile ka 30-40%.
- Tsitsa tsoekere ea mali.
- Ho felisoa ha joala ho potlakisitsoe.
- E fana ka tefo ea matla, ke polokelo ea glycogen mesifa.
- E na le phello ea tonic.
- E thusa ho tlosa tsitsipano ho tloha tlala, mokhathala.
- E thusa ho boloka matla le mamello ha nako e telele e ikoetlisa.
- E loketse motho e mong le e mong - batho ba phetseng hantle le batho ba nang le lefu la tsoekere.
- Ha e bake li-hormone tse feteletseng.
- Makhetlo a 2 a tsoekere ho feta tsoekere, ho hlokahala hanyane bakeng sa tee, kofi, joalo-joalo Ka lebaka la sena, litaba tsa khalori tsa lihlahisoa tse felisitsoeng li fokotsehile.
Monko o monate ha o bake kotsi e tobileng. Litlamorao tse mpe tsa kopo li khonahala feela ka lebaka la tšebeliso ea eona ho tlola tloaelo.
Khaello ea Fructose ho lefu la tsoekere:
- Ha e kenella maling, butle-butle e ikutloa e le morao.
- Ho nona haholo ho ka baka lefu la tsoekere ho ba kotsing.
- Thepa e entsoeng ka maiketsetso e entsoeng ka maiketsetso e nang le fructose e eketsehileng ha e lore.
- Batho ba nkang tsoekere ka tsoekere, ha ba ele hloko litaba tsa eona lijong tse ling (li-jusi, liswiti, litholoana), ba kotsing ea ho ba le kankere ea colorectal ka lebaka la tšebeliso e ngata. E boetse e sokela botenya le mathata a mang.
- Ka lebaka la ho monya nako e telele, maikutlo a ho tlala a tla hamorao. Ho ja lijo tse nang le fructose, motho o khona ho ja ho feta tekano, haeba a sa laole likarolo.
Fructose e rekisoa ka sebopeho sa eona se hloekileng (phofo), e fumanehang lihlahisoa tse ngata tsa tlhaho le tseo e seng tsa tlhaho.
Ho lihlahisoa tsa tlhaho, e fumaneha haholo litholoana, lino, meroho le monokotsoai. Mahe a linotši a na le 38% fructose le 31% tsoekere.
Lihlahisoa tsa tlhaho ea maiketsetso ka kenyelletso ea fructose - sirapo ea poone, jeli, likuku, chokolete, marmalade, lino, halva le ba bang.
E ama bana joang?
Selemong sa pele sa bophelo, e felletsoe bakeng sa bana, joalo ka tsoekere. Ngoana o fumana tsoekere e tsoang lijong tsa tlhaho - lebese la matsoele le lijo tse tlatsetsang ka tsela ea meroho, litholoana le melee.
Melemo le likotsi tsa fructose ho ngoana li tšoana le ho motho e moholo. Hoa tsebahala hore ho molemo ho feta tsoekere, empa ha e fane ka matla le maikutlo a mangata, ha e felise maikutlo a tlala.
Reka li-fructose tsa maiketsetso bakeng sa bana ha li khothalletsoe.
Ho molemo ho eketsa bongata ba meroho le litholoana tse phetseng hantle lijong tsa ngoana. Li tlatsa 'mele ka livithamini, liminerale le lintho tse ling tsa bohlokoa.
Ho sebetsana le monate sebakeng sa 'mele ho nka nako e telele, hobane ka hona ho ka sebetsoa mafura. Ka hona, batho ba nang le boima bo boholo ba 'mele ba lokela ho fokotsa ho nona, ho fokotsa bonyane. Bakeng sa ba nang le bofokoli ba boima ba 'mele, monate o motle o tla una molemo.
Sehlahisoa se rekisoa likhoebong, libakeng tsa lijo tsa bophelo bo botle le mabenkeleng a mangata a lijo makaleng a lihlahisoa tsa lefu la tsoekere. Theko ea ho paka li-fructose tse boima ba ligrama tse 250 e ka ba li-ruble tse 55.
Na u rata sengoloa? Bolella metsoalle ea hau ka eona
Likhatleng tsa Sladis
Ho ba sehlahisoa sa tlholeho, monate o bitsoang Sladis, joalo ka xylitol, ke e 'ngoe ea litlhare tse sebetsang tse ka sebelisoang ke e mong le e mong oa lefu la tsoekere.
Melemo ea eona e lethathamong la bohlokoa la li-vitamini complexes, liminerale le likarolo tse ling tse etsang hore mmele o khone ho sebetsana le ts'ebetso ea oona ho lefu la tsoekere.
Hape ho lokela ho hopoloa phello ea eona e ntle lits'ebetsong tse ngata tsa 'mele:
- sebete
- liphio
- gastrointestinal pampitsana
- sesole sa mmele
- manyeme.
Sena sohle se paka feela molemong oa motho ea hlahisitsoeng ke tsoekere. Ntle le moo, ea bohlokoa bakeng sa theko ea eona e fetang e theko e tlase, e sa hlalosoang ke ho haella ha boleng, empa ke taba ea hore ke sehlahisoa sa lapeng. Ho monate ho e mong le e mong oa lefu la tsoekere hore ho a khonahala ho fumana li-Sladys tsa mefuta e fapaneng ea tatso.
U ka khetha li-Sladys joang?
Har'a tse ling, sena ke sehlahisoa sa 'khalori se tlase haholo' se ke keng sa ba le phello e mpe 'meleng, empa hape se sa eke keketseho ea tsoekere maling. Ke ntlha ea bobeli e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlahloba melao eohle e hlokahalang bakeng sa ho khetha sehlahisoa se sebetsang ka ho fetisisa.
Mokhoa oa ho khetha sehlahisoa se nepahetseng
Kaha ho na le mefuta e mengata haholo ea mofuta oa Sladys, ho fihlela joale, ho hlokahala hore u buisane le setsebi pele u reka yuniti e itseng. O tla tseba hore na ho hlokahala hore a sebelise mofuta oa mofuta ofe: khafetsa, litholoana kapa a mang a tlatsetso.
Li ka fapana haholo ho latela mofuta oa lefu la tsoekere, ka hona ho bohlokoa haholo ho ela hloko litaelo tsa tšebeliso le lenane la likarolo. Reka "Sladis" e lokela ho ba mabenkeleng a ikhethang kapa lifemeng. Sena se tla netefatsa boleng bo phahameng ba sehlahisoa.
Mekhoa ea ts'ebeliso
Setlhare se lokela ho sebelisoa ka mokhoa o ikhethileng ho latela melao e itseng.
Mohlala, sebaka sa tsoekere sa Sladis se lokela ho sebelisoa feela ka tekanyo e hlalositsoeng ka thata.
Ho tla nepahala haholo hore qalong ho nooa tekanyetso e tlase hanyane ho feta kamoo ho hlokahalang mme butle-butle ea eketseha.
Hape, melemo e sa belaelloang ea motsoako ona oa tsoekere ke hore e ka sebelisoa eseng feela ka metsi, empa hape le mokelikeli o mong, hammoho le hammoho le mefuta eohle ea lijana. Sena se etsa hore ts'ebetso ea ho khutlisetsa 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere a sebelisa Sladis e be bonolo, e potlake hape e sebetse.
U ka sebelisa "Sladis" joang?
Litekanyetso tse nepahetseng tsa lithethefatsi ka letsatsi ha li na matlapa a mararo. Ho feta moo, ho ipapisitse le mefuta e meng ea monate oa eona, kaha tse ling tsa tsona li monate haholo. Ka hona, li lokela ho sebelisoa ka tekanyo e nyane haholo.
Letlapa le le leng le khona ho khutlisetsa khaba e le 'ngoe ea tsoekere ea tlhaho' me e qhibilihe kapele ka har'a metsi leha e le afe ntle le ho hlohlelletsa pele. Ho paka habonolo ka ho fetisisang ho bonolo haholo ho sebelisa:
- eseng hae feela,
- empa hape le mosebetsing
- hammoho le ho tsamaea.
Kahoo, ho khetha le ho reka Sladis, ho bohlokoa ho ela hloko litekanyetso tsohle tse teng bakeng sa ts'ebeliso ea eona. Ntlha e 'ngoe eo lefu la tsoekere le leng le le leng le lokelang ho le hopola ke litlatsetso tsohle tse teng mabapi le ts'ebeliso ea sehlahisoa se entsoeng ka litlhare.
Contraindication
Mefuta e fapaneng ea tsoekere e hlahisitsoeng e sa lumelloa ho sebetsa ho batho ba e-so fihle lilemo tse 10, le ho batho ba lilemo tse ka tlase ho 55. Sena se ka ama hampe bophelo ba bona bo botle, empa hape le kakaretso ea lefu la tsoekere. Ntle le moo, tšebeliso ea Sladis maemong ohle a kemolo le eona ha e ratehe maemong a 90%. Ka phomolong, ts'ebeliso ea eona e ea lumelloa, empa ka bongata bo fokolang feela.
Pheko e 'ngoe ke tšebeliso ea sopho e nang le lino tse tahang le mefuta eohle ea mathata ts'ebetsong ea sebete. Lintho tsohle tse hlahisitsoeng li lokela ho hopoloa le ho tsotelloa ke e mong le e mong oa ba lefu la tsoekere.
Likarolo tse ling tsa Sladis
Mabapi le likarolo tsa Sladis
Ho ba sieo ka botlalo ha tatso ea lik'hemik'hale le theko e tlase haholo, e amohelehang ha ho bapisoa le likarolo tse ling tse ngata, ho etsa hore Sladys e be monate ho feta ho hohela bareki ba ka bang teng.
Sucralose, e leng karolo ea mofuta o thata oa kenyelletso ea lijo, e bolokile litšobotsi tsohle tsa tatso ntle le khethollo. Ka nako e ts'oanang, lintho tsohle tse kotsi li ile tsa fetoloa ke tse nang le thuso: e ama hantle ts'ireletso ea meno, ka kakaretso, e na le likhalori tse ngata mme ha e ame metabolism le boleng ba takatso ea lijo.
Kahoo, boqapi bo ke keng ba latoloa ba Sladis bo bakoa ke sebopeho seo e leng ho sona:
- lebese la tsoekere
- acidity regulale tartaric acid,
- modifera e amang tatso le monko - leucine,
- phofo ea ho baka ka ho eketsoa ha sodium bicarbonate.
Lethathamo lohle le hlahisitsoeng la likarolo le tlatselletsoa ka Supralose sweetener.
Re lokela ho hlokomela hape hore tsohle, ntle le khethollo, likarolo tsa motsoako oa tsoekere tse hlahisitsoeng ke tsa tlhaho ebile li bolokehile ka botlalo bakeng sa bophelo bo botle.
Sena ke sona se etsang hore Sladys e be e 'ngoe ea li-sweeteners tseo motho e mong le e mong oa lefu la tsoekere a hlokang ho li sebelisa.
Ha ho nahanoa ka ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlahisitsoeng pejana, ho lokela ho hlokomeloa hore Sladis e nkoa e le e sebetsang bakeng sa bakuli ba lefu la tsoekere, empa e na le litlolo tse itseng tse lokelang ho bonoa.