Lijo tse bobebe tsa batho ba nang le lefu la tsoekere

Lefu la tsoekere ke lefu la tsamaiso ea endocrine e sitisang tšilo ea lijo, e lebisang ho se atleheng ha metabolism ea carbohydrate, keketseho e potlakileng ea tsoekere ea mali.

Mekhoa ea litlama e u lumella ho laola ka nepo tsoekere e maling, empa ho e boloka e le maemong a tsitsitseng, ka linako tse ling o hloka ho etsa lijo tse nyane.

Mohlala, ha motho a kula ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, a sebelisa lithethefatsi ho chesa tsoekere e feteletseng, kapa ho na le monyetla oa hore tsoekere e oele kapele haholo.

A re ke re hlahlobeng ka botlalo haholoanyane hore na ho molemo joang ho hlophisa tsosoloso e potlakileng ea matla a 'mele.

Lijo life tseo u ka li sebelisang bakeng sa seneke

Molao o ka sehloohong oa lijo tse khutšoane ho tsoekere ke ho hlophisoa ha liprotheine le lik'habohaedreite hantle. Mafura ka lijaneng tse etselitsoeng mofuta ona oa lijo a lokela ho ba le bonyane. Lijo tse latelang li tšoaneleha hantle:

chisi e thata, chisi ea ntlo ea khale, chisi ea feta, yogurt e nang le setso sa "bacterial", lebese le nang le metsi a phehiloeng ka 50%, botoro ea tlhaho,
ham, e phehiloeng ntle le ho kenyelletsa lik'hemik'hale tsa indasteri ea lijo, nama e phehiloeng ea likhoho, mmutlanyana, namane e tona, mohatla, konyana, setlolo sa sebete sa khoho, tuna,
lihoete, beetroot, radish e ntšo, sauerkraut, eiee e halikiloeng, likomkomere tse ncha, lettuce, parsley, tamati, eggplant, mokopu,
liperela, plums, liapole tse tala (mefuta e khubelu e na le maemo a mangata a fructose), plum ea ciliegia,
morara o omisitsoeng, li-prunes, liapolekose tse omisitsoeng, li-rosehip monokotsoai (likhomphutha li lokiselitsoe litholoana tse omisitsoeng, kapa li sebelisoa li sa fetohe, li kile tsa hlatsuoa ka metsi a batang),
bohobe bo botala, croutons e halikiloeng ho sebelisoa oli e nyane ea meroho kapa liiee tse omisitsoeng.

E 'ngoe le e' ngoe ea lijo tse ka holimo e loketse ho pheha lijana tse ka noeloang hang ha tsoekere ea mali e theoha kapa ka mor'a ho sebelisa meriana e nang le insulin ea maiketsetso.

Li-sandwich tse phetseng hantle

Ho lumeloa hore mofuta ona oa lijo ha o na molemo o felletseng bakeng sa tšilo ea lijo tsa motho ea phetseng hantle, 'me lefu la tsoekere ha le lumellane ka botlalo.

Ha e le hantle, molao-motheo oa ho etsa sandwich o bohlokoa haholo, hammoho le mofuta oa lijo tse sebelisoang. Li-sandwich tsa "bophelo bo botle", tse ka sebelisoang e le litlamorao ho lefu la tsoekere, li na le mantsoe a latelang:

Bohobe bo bosehla bo entsoeng ka phofo ea rye, ka holim'a eona ho beoa linama tsa ham le chisi le mehele ea onion.
Khoele e entsoeng ka phofo ea koro ea sehlopha sa bobeli, e khaotsoe likoto tse peli, e behiloeng ka lipisi tsa chisi ea feta, e nang le mela e omelletseng ea tamati kapa likomkomere.
Ho fafatsa ho fihlela e le putsoa ka 'mala oa khauta. Letata le tšeloa ka holim'a bohobe bo nkhang hamonate, lettuce, parsley kapa celery li hasanngoa holima eona.
Karolo e tšesaane ea botoro ea tlhaho e tšeloa bohobe ba phofo ea rye, le fillet ea tuna kapa tlhapi efe kapa efe ea leoatle e beoa ka holim'a eona. Ntho ea bohlokoa ke hore nama ea hae e lokela ho ba lelefo mme e se na mafura a mangata.

Ho latela tatso ea motho ea tšoeroeng ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho ka sebelisoa mefuta e meng ea ho hlophisa lisandwich tse "phetseng hantle" le lijo tse potlakileng tsa tsoekere ea mali. Boemo bo ka sehloohong ke tšebeliso ea lijo tse bontšitsoeng karolong e fetileng mme li na le thuso ho batho bao makhopho a bona a sa hlole a hlahisa insulin e lekaneng.

Lipheho tsa seneke

U ke ke ua tsepamisa maikutlo feela ka meqathatso. Hona le mekhoa e mengata ea ho pheha lijo tse phetseng hantle le tse phepoang kapele tse tlatsang bongata ba lik'habohaedreite 'me li sa lematse' mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere. Ka tlase ke litlolo tse bobebe le tse bonolo ka ho fetisisa tsa lefu la tsoekere.

Fritters

Phekolo e ntle haholo e kopanyang melemo, phepo e ntle le matla a bokgoni. Ho li lokisa u tla li hloka:

nka ligrama tse 300 tsa khoho e halikiloeng,
Ligrama tse 100 tsa kefir,
Onion e le 1 (e khotsoe ka grinder ea nama),
Ligrama tse 250 tsa phofo ea koro mefuta e 2 kapa boholo ba rye e lekanang.
Khaba e 1 ea letsoai.

Likarolo tsohle li tsoakane hantle. Sopho e joalo e lokiselitsoe hammoho le li-pancake tse tloaelehileng. Ntho ea bohlokoa ke ho etsa bonnete ba hore methapo ea tsona e halikiloe hantle, hobane nama ke sebaka sa ho ikatisa bakeng sa nts'etsopele ea likokoana-hloko tsa pathogenic.

Li-tub tsa Curd

Lero lena e ka ba sopho e monate kapa senoko se ka sehloohong. Mokhoa oa ho o lokisa o tjena:

bake li-pancake tse tloaelehileng ka pane,
nka ligrama tse 300 tsa chisi ea chisi,
hasana ka pancake e ngoe le e ngoe bakeng sa 3 tbsp. thispone ea lebese sehlahisoa sa lebese 'me u li phuthe ka sebopeho sa tube,' me ha u qetile ts'ebetso ena kenya sehatsetsing bakeng sa ho tiisoa.

Haeba chisi ea chate e entsoe ka letsoai, joale ena e tla ba sejana se ka sehloohong se tla khotsofatsa tlala kapele. Ha o kenyelletsoa motsoakong oa ho tlatsoa ho tsoa ka likotoana tsa apole, liapolekose tse sa omisitsoeng, morara o omisitsoeng le litholoana tse ling tse lumelletsoeng ho jeoa ke lefu la tsoekere, lisosa tse joalo tsa curd e tla ba sopho e monate.

Pie ka li-blueberries le liapole

E nkoa e le sejo sa lijo se nang le li-blueberries, tse thusang tsoekere e tlase ea mali, hammoho le liapole tse ntlafatsang 'mele oa mokuli ka li-vithamine tsa B, folic acid, likarolo tsohle tse hlokahalang tsa trace. Motsoako oa keke o tjena:

o hloka ho nka ligrama tse 400 tsa phofo ea koro mefuta e 'meli,
eketsa metsi ho fihlela hlama e fumana boima bo bongata, e tle e ka khoptjoa hantle (letsoai le lekana le tee e le 'ngoe),
khanna mahe a mabeli a likhoho
khaola liapole tse 3 ka linoko 'me u li kenye ka hlama hammoho le 150 gr. li-blueberries
metsoako eohle e tsoakiloe hantle.

Hlama e tšeloa ka hlobo ebe e apetsoe ka ontong ka mocheso oa likhato tse 110 tsa Celsius metsotso e 15. Qetellong ea ts'ebetso ea ho pheha, keke ea ho ja e khaoloa likoto 'me e ka sebelisoa e le lijo tse bobebe.

Ke sejana lefe se fanang ka thato ea hau se khethiloeng ke motho ea kulang ke lefu la tsoekere. Ho khothalletsoa hore o buisane le endocrinologist ea hau pele.

Likarolo tsa tšebeliso

Na u qetile lilemo tse ngata u sa khone ho sebetsana le DIABETES?

Hlooho ea Setsi: “U tla makala hore na ho bonolo hakae ho phekola lefu la tsoekere ka ho le qeta letsatsi le letsatsi.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, o ka ja li-pancake, leha ho le joalo, o lokela ho latela melao e 'maloa. Ntho e ka sehloohong ho tsoa melaong ke ho hlophisoa ha sejana ntle le ho eketsa phofo (koro) ea seemo se phahameng ka ho fetisisa, kaha sehlahisoa sena ha se khothaletsoe lefu lena. Ho hlokahala hape ho ela hloko ka botlalo ho tlatsoa, ho tla sebelisoa bakeng sa li-pancake bakeng sa lefu la tsoekere. Ts'ebeliso ea lihlahisoa life kapa life tse nang le tsoekere e ngata (litholoana tse monate, jeme, joalo-joalo) e hanyetsitsoe ho bakuli.

Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho molemo ho pheha li-pancake tse tsoang ho wholemeal.
Li-pancake tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ka ho khetheha li entsoe ka buckwheat, oat, rye kapa phofo ea poone.
Li-pancake tsa lefu la tsoekere le tsona ha lia lokela ho eketsa botoro ea tlhaho. Ho khothalletsoa ho e nkela sebaka ka phallo e tlase ea mafura.
Ka mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho hlokahala hore u nahane ka hloko ka litlatsetso (tlatso). Sehlahisoa sefe kapa sefe se sebelisitsoeng se tlameha ho lumelloa ke mokuli.
Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, tšebeliso e tlase ea sejana seo e bohlokoa, hammoho le litaba tsa eona tsa khalori.

Haeba u sebelisa li-pancake ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ka tekanyo e fokolang 'me u latela likeletso tsohle tse boletsoeng ka holimo, u ka natefeloa ke sejana seo ka khutso, ntle le ho tšoenyeha ka litlamorao.

Mokhoa oa ho pheha

Mohlomong ho na le menyetla e mengata ea li-pancake bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ho feta bakeng sa batho ba phetseng hantle. U ka pheha sejana ho tsoa phofo ea mefuta e fapaneng, 'me u ka li tlatsa ka palo e kholo ea linoko tse monate. Ho bohlokoa haholo ho utloisisa hore litlolo bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere li nts'etsopele ho nahanela litšobotsi tsa 'mele oa batho ba lefu la tsoekere, kahoo u ka li ja u sa tšabe ho eketseha ha tsoekere ea glucose. Empa ka lebaka la hore bakuli ba joalo ba na le mefokolo ea motho ka mong, ho bohlokoa hore u ee ngakeng pele u khetha khetho ea ho pheha sejana.

li-gratso tse halikiloeng ka korong ea kofi 250 gr,
metsi a futhumetseng 1/2;
soda e hlamiloeng (ntlheng ea thipa),
oli ea limela 25 gr.

Litho tsohle li tsoakane ho fihlela boima bo bongata bo fumanoa. Tlohela hlama bakeng sa kotara ea hora sebakeng se futhumetseng. Hlama e nyane (1 tbsp. L) e tšeloa ka pane ea Teflon (ntle le ho eketsa oli). Li-pancake li halikiloe ho fihlela li le putsoa khauta ka mahlakoreng ka bobeli.

Strawberry

Ho tlatsoa ha li-pancake tsa fragola ho lokiselitsoe esale pele. Bakeng sa ho tlatsa, o hloka 50 gr. Chokolete e lefifi e lefifi (e halositsoe) le 300 gr. shapuoa ka fragola blender (chilled).

lebese 1 tbsp;
lehe 1 pc
metsi 1 tbsp;
oli ea limela 1 tbsp. l
oatmeal 1 tbsp,
letsoai.

hlama e lokisoa ka tsela e ts'oanang le ea li-pancake tse tloaelehileng. Lebese le shapuoa lehe. Kamora letsoai le eketsoa. Ebe butle butle tšela metsi a chesang. Hlohlelletsa kamehla ho thibela lehe ho petsoha. Qetellong, eketsa oli le phofo. Fafatsa hlama ka pane e omileng. Ka li-pancake tse felileng, eketsa ho tlatsa ebe u li taka ka tube. Khabisa ka ho tšela chokolete.

Li-pancake tse khabisitsoeng ka chisi ea cottage li monate ebile li phetse hantle.

phofo ea 0,1 kg
lebese 0,2 l
Mahe a mabeli,
sweetener 1 tbsp. l
botoro 0.05 kg,
letsoai.

Ho tlatsoa ho lokiselitsoe ho tloha ho 50 gr. linaoa tse halikiloeng, mahe a mabeli, 40 gr. botoro, 250 gr. chisi khekhe ea likhoho, ½ tsp. monate le zest e le 'ngoe ea lamunu.

Ho khothalletsoa ho sebelisa phofo e tlotsitsoeng. Mahe, tsoekere, letsoai le 0,05 l. shapa lebese ka blender. Ebe u eketsa phofo ebe u otla hlama ka letsoho. Ebe u eketsa oli le litha e le 0,05. lebese. Tšela hlama moo ho omileng.

Bakeng sa ho tlatsoa, sila grice ea lamunu ka botoro ebe u eketsa chisi ea chisi, cranberry le yolks ho motsoako. Li-squirrel tse nang le tsoekere ea tsoekere le tatso ea vanilla li shapuoa ka thoko. Kamora tsohle li tsoakane.

Hlama e felileng e tlotsitsoe ka ho tlatsoa ebe e koaheloa ka lishubhu tse nyane. Methapo e hlahisoang e beha moqotong oa ho baka ebe e romeloa ka ontong halofo ea hora ka mocheso oa likhato tse 200.

Li-pancake tsa tsoekere li loketse lijo tsa hoseng tse monate. U ka li ja ka mokhoa oa lijo tse theolelang. Haeba o lakatsa, o ka lokisa tse ling tse tlatsang, kaofela ho latela monahano, hape, ho latela bokhoni ba lihlahisoa tse lumelloang bakeng sa lefu la tsoekere.

Lenane la glycemic la sandwich e fapaneng

Lijo tsa lefu la tsoekere li thehiloe motheong oa lihlahisoa tsa GI. Tsena kaofela li lokela ho kenyeletsoa sehlopheng se tlase, ke hore, li na le likarolo tse ka bang 50. GI ke sesupo sa dijithale sa phello ea sehlahisoa sa lijo ho tsoekere ea mali kamora hore e sebelisoe. Ha e le tlase GI, XE e tlase e lijong.

Taba ea bohlokoa ke hore haeba lihlahisoa tsa lijo, e leng litholoana, li tlisoa boemong ba litapole tse khotliloeng, GI ea bona e tla eketseha. Lijana tsa litholoana, esita le ho tsoa ho litholoana tse lumelletsoeng bakeng sa lefu la tsoekere, lia ngoloa. Sena sohle se hlalosoa habonolo feela - ka mokhoa ona oa ts'ebetso, litholoana "li lahleheloa ke" fiber, e ikarabellang bakeng sa phallo e ts'oanang ea tsoekere maling.

Lits'ila tsa lefu la tsoekere li lokela ho ba le lijo tse nang le GI e tlase, e ke keng ea ama tsoekere ea mali mme e ke ke ea baka tsoekere (mantsiboea) tsoekere. Ha u khetha lijo, u lokela ho tsepamisa likelello linthong tse joalo tsa GI:

ho fihla ho 50 PIERES - lihlahisoa ke tsona phepelo ea mantlha ea mokuli,
50 - 70 PIECES - ka linako tse ling o ka kenyelletsa lijo ka har'a menyu,
ho tloha liuniti tse 70 ho ea holimo - lijo tse tlasa thibelo e thata ka ho fetisisa li tsosetsa hyperglycemia.

Ho ipapisitsoe le litekanyetso tsa GI ha u khetha lijo bakeng sa lijo tse bobebe, mokuli oa lefu la tsoekere o tiisa maemo a tsoekere a mali mme o thibela nts'etsopele ea hyperglycemia.

Lijo tse matlafatsang

Ho lefu la tsoekere la mofuta oa pele, mokuli o tlameha ho bala tekanyetso ea insulin e khutšoane e lokelang ho kenngoa kamora ho ja, ho latela XE e jeoang. Sena se sebetsa le ho lijo tse bobebe tse bobebe, haeba li ne li "fosahetse" mabapi le lijo.

Haeba mokuli a ja kantle ho ntlo, o lokela ho lula a na le ligrokrate le insulin ka lethal dose ea lihormone tsa nako e khuts'oane kapa e bobebe, e le hore a ka fana ka ente ka nako haeba a ikutloa a sa thaba.

Ha o etsa tlhahlobo ea mofuta oa 1, o hloka ho tseba tsohle ka insulin (e telele le e nkang nakoana) mme o ithute ho enta ka nepo. Ha u khetha tekanyetso ea insulin ea nako e khuts'oanyane, hoa hlokahala ho bala likarolo tsa bohobe.

Lijo tsa motšeare bakeng sa mokuli ke karolo ea bohlokoa ea phepo e nepahetseng, kaha palo ea lijo ka letsatsi e lokela ho ba bonyane makhetlo a mahlano. Ho molemo ho jella lijo tse nang le khalori e tlaase, tse nang le lijo tse tlase. Ho ka ba le senoko sa thapama:

chisi e tlaase e nang le mafura a mangata ligrama tse 150, tee e ntšo,
yoghur e sa koaeloang, selae sa bohobe ba bo-rye,
sandwich e nang le bohobe ba rye le tofu, tee e ntšo,
lehe le phehiloeng, ligrama tse 100 tsa salate ea meroho e nokiloeng ka oli ea meroho,
khalase ea kefir, pere e le 'ngoe,
tee, sandwich e nang le pashele ea likhoho (e entsoe ka boithaopo),
souffle ea curd, apole e le 'ngoe.

Tse latelang ke lijo tsa sandwich tsa tsoekere tse nang le likotoana tsa bohobe.

Li-sandwich Recipes

E le motheo oa sandwich, o lokela ho khetha bohobe ho tsoa ho phofo ea rye. U ka e pheha u kopanya rye le oatmeal, ka hona ho baka ho bonolo le ho feta. E thusang haholo ke phofo ea rye, e nang le sehlopha se tlaase haholo.

Li-sandwiches tsa lefu la tsoekere li lokiselitsoe ntle le tšebeliso ea botoro, kaha e na le lethathamo la khalori e phahameng, mme GI e maemong a mahareng ebile ke likarolo tse 51. U ka nkela botoro ka tofu e tala, eo GI ea eona e leng LIHOLO TSE 15. Tofu e na le tatso ea ho se nke lehlakore, kahoo e tsamaea hantle le lihlahisoa leha e le life.

Lijong tsa letsatsi le letsatsi, lihlahisoa tsa tsoekere tse tsoang liphoofolong li bohlokoa haholo. Ka hona, ho tloha offal, mohlala, khoho ea khoho kapa nama ea khomo, o ka lokisa paseka, eo hamorao e ka sebelisoang e le seneke, joalo ka seneke.

Paseke ea sandwich e lokiselitsoe ho tsoa metsong e latelang:

khoho ea khoho - ligrama tse 200,
lieie - sekhechana se le seng,
lihoete - sekotoana se le seng,
oli ea limela - thispone e 1,
letsoai, pepere e ntšo - ho latsoa.

Pheha khoho ea khoho ea khoho ka metsing a letsoai ho fihlela le bonolo, e ka ba metsotso e 20. Ka khabeloa lieie le lihoete le furu ka oli ea meroho metsotso e mehlano. Kopanya metsoako ebe u tšela grinder ea nama kapa u tlise puree e lumellanang le blender. Letsoai le pepere ho latsoa.

Ho latela khetho ea tatso ea motho, sebete sa khoho se lumelloa ho nkeloa nama ea khomo, le ha GI ea eona e phahame, empa e boetse e le ka mokhoa o amohelehang.

Risepe ea pele ke sesebelisoa sa chisi le litlama. Ho tla hlokahala metsoako e latelang:

bohobe ba rye - ligrama tse 35 (silika e le 'ngoe),
chisi ea tofu - 100 dikgerama,
konofolo - li-clove tse 0,5,
dill - makala a 'maloa.

Tšela konofolo ka har'a mohatla, khabeloa khabeloa meroho, kopanya le chisi ea tofu. Bohobe bo ka halikisoa ka pane e koahetsoeng ka Teflon, e tšeloa ka chisi. Sebeletsa sandwich e khabisitsoeng ka lipalesa tsa dill.

Li-sandwich le tsona li ka lokisoa ka meroho, pelepele ea tšepe e ntle. Bakeng sa paseka eo u tla e hloka:

pepere e monate
Ligrama tse 100 tsa chisi ea tofu,
khaba e le 'ngoe ea paseke ea langa le le lej,
meroho bakeng sa ho hlatsoa lijana.

Pepere e monate e khaoloe likotoana tse tšesaane, kopanya metsoako eohle, pepere ho latsoa.

Ho kula ha batho ba nang le lefu la tsoekere hoa hlokahala ha ho e-ba le tlala e matla, 'me ho bohlokoa ho nahanela lik'habohaedreite tse jeoang e le ho fetola lijo tse latelang.

Litlhahiso mabapi le lefu la tsoekere

Hangata bakuli ba bangata ba ipotsa hore na ho khothalletsoa lefu la tsoekere ho mofuta oa pele le oa bobeli ho joang. Ha e le hantle, lijo tsohle li lokela ho khethoa ho latela GI. Lihlahisoa tse ling ha li na index ho hang, ho etsa mohlala. Empa sena ha se bolele ho hang hore hoa amoheleha lijong tsa mokuli.

Mafura a na le lik'hilojule tse ngata ebile o na le cholesterol, e sa rateheng haholo tsoekere ea mofuta leha e le ofe. Li na le tšusumetso e mpe ts'ebetsong ea methapo ea pelo, e seng e imetsoe ke lefu la tsoekere.

Ts'ebeliso ea oli ea meroho le eona e lokela ho fokotsoa. Ho molemo hore u se ke oa senya lihlahisoa, empa u li sebetse ka mekhoa e latelang.

bakeng sa banyalani
pheha
ka ontong
grill
ka microwave
simmer ka saucepan holim'a metsi,
ho cooker ea liehang, ntle le ha "feshene".

Ha rea lokela ho lebala ka sekhahla sa tšebeliso ea metsi - bonyane lilithara tse peli ka letsatsi. O ka khona ho bala tlhoko ea hau ho latela likhalori tse jeoang, millilita e le 'ngoe ea metsi ka khalori e le' ngoe.

Ntle le lihlahisoa tse khethiloeng ka nepo, ho bohlokoa ho latela melao-motheo ea phepo, eo sehlooho sa eona e leng:

ja makhetlo a 5-6 ka letsatsi,
Se ke oa emela maikutlo a tlala e matla
u seke oa ja ho tlola
phepo e nepahetseng
kenyelletsa lijo tse halikiloeng, tse letsoai le tse halikiloeng,
Lijana tsa litholoana tse thibetsoeng,
lijo tsa letsatsi le letsatsi - meroho, litholoana le lihlahisoa tsa liphoofolo.

Ka tlase ke lenane le nang le tsoekere e ngata e fihlelang litlhoko tsohle tsa kalafo ea phepo.

Lijoa tsa pele ke ligrama tse 150 tsa salate ea litholoana (apole, lamunu, fragola) e natefiloeng ka yoghur e sa koaeloang.

Lijoa tsa bobeli tsa hoseng - lehe le phehiloeng, nyalothe e nyalisitsoeng holim'a metsi, tee e ntšo e nang le li-biscuits ka fructose.

Lijo tsa motšehare - sopho e entsoeng ka setlama ka moro oa meroho, hop e halikiloeng ka patsi e nang le mosi, kofi e tala e nang le tranelate.

Natefelo ea mantsiboea - mahe a halikiloeng, tee e tala.

Lijoa tsa pele ke sejo se rarahaneng sa meroho (stewed eggplant, tamati, onion), ligrama tse 100 tsa letsoele la khoho e phehiloeng.

Lijoa tsa bobeli ke khalase ea kefir, apole e tala.

Ka video e sehloohong sena, ngaka e tla bua ka phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere le khalemelo ea litekanyetso tsa insulin, ho latela likarolo tsa bohobe tse sebelisitsoeng.

Nka ja zucchini ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Lingaka tse ngata li khothalletsa hore bakuli ba bona ba je zucchini ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Meroho ena e monate ebile e phetseng hantle e se e le nako e telele e le motlotlo ka lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, haholo-holo lehlabula le hoetla, ha ba khona. Ho tsena, u ke ke ua pheha feela lijana tsa letsatsi le letsatsi, empa hape le tse ling tsa matsatsi a phomolo.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa zucchini

Zucchini e amoheloa hore e sebelisoe mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere ka lebaka la litaba tsa lintho tse molemo joalo ka pectin le tartronic acid. Pectin e thusa ho fokotsa sekhahla sa cholesterol e mpe 'meleng, mme tartronic acid e matlafatsa marako a methapo ea mali le ho e thibela hore e fokotsehe. Meroho ena e boetse e na le calcium, tšepe, carotene le livithamini B le C.

Zucchini e na le index ea glycemic e tlase, empa ha rea lokela ho lebala hore kamora kalafo ea mocheso ea meroho ena e nyoloha haholo.

Ka hona, ha u pheha, ho khothalletsoa ho li kopanya le meroho e meng. Sena ke sehlahisoa sa khalori e tlase, e bohlokoa haholo ho batho ba nang le boima ba 'mele bo eketsehileng.

Mofuta oa lijo o fumanehang meroeng ena o ka etsa hore ts'ebetso ea sefuba e sebetse hantle. Ho sebelisa sehlahisoa sena khafetsa ho fokotsa kotsi ea atherosulinosis kapa khatello ea mali. Ntle le makhapetla a zucchini, lipeo tsa tsona le tsona li na le thuso, li na le tšusumetso e ntle haholo.

Ka zucchini ha ho na oli ea bohlokoa, e ke ke ea imetsa manyeme. Sehlahisoa sena, haeba se sebelisoa khafetsa, se laola tekanyo ea letsoai la metsi, le tlosa letsoai le lintho tse ngata tse mpe 'meleng, tse thusang ho hloekisa mali.

Lijo tse monate le tse phetseng hantle

Na zucchini ea tsoekere ea mofuta oa 2 e ka kenngoa lijong? Ho joalo, hobane melemo ea bona ho ba lefu la tsoekere e hlakile. Empa pele u sebelisa sehlahisoa sena, ho bohlokoa ho bona ngaka hore na u ka e pheha joang le hore na u e sebelise hakae. Meroho ena e sebelisoa hangata ho lokisetsoa lithuto tsa pele, casseroles, salads.

E 'ngoe ea lijana tse tloaelehileng ke caviar e tsoang zucchini. Bakeng sa 1 kg ea meroho o tla e hloka:

Li-tomate tse 3-4
4 tsp apole cider asene
2 tbsp. l oli ea limela
konofolo
letsoai
pepere
meroho.

Zucchini e lokela ho halikisoa kapa ho qhekelloa, ebola e ke ke ea tlosoa.

Bakeng sa metsotso e ka bang 15, zucchini e lokela ho tšeloa ka oli, ebe e eketsa tamati e halikiloeng. Ha meroho e le bonolo haholo, o hloka ho e tlosa mochesong, e ke e pholile ebe o eketsa likarolo tse setseng ho tsona. Squavi caviar e joalo e ka jeoa ntle le bohobe e le sejana sa nama sa nama.

Zucchini e halikiloeng le eona e ka kenngoa lijong tsa lefu la tsoekere, empa ho eletsoa hore u sebelise botoro ho fapana le oli ea meroho. Meroho ea sejana sena e khaoloa ka mekato e ka bang cm cm 1. Ebe e tšeloa ka letsoai le bobebe, e tšeloa ka phofo ebe e tšeloa ka oli. Ebe li tšeloa ka tranelate e bolila e koahetsoeng ka sekwahelo ebe e belisoa ka mocheso o tlase ka metsotso e ka bang 15.

Sejo se seng sa mantlha se entsoe ka zucchini. Ho e lokisa, pele o lokela ho khaola li-cubes tsa tamati, pepere ea bell, li-mushroom le eiee. Meroho eohle e lokela ho halikisoa hanyane ka oli ea mohloaare, ebe e tšeloa ka tlas'a sekwahelo ka nako e ka bang metsotso e 15.

Bakeng sa sejana sena, khetha zucchini e nyane e nyane, u li khaole ka bolelele ho li-halves tse peli. Ho tloha halofo e 'ngoe le e' ngoe, bohareng bo khaola ka hloko. Meroho e beoa ka mekotlong e fumanoeng, e fafalitsoeng ka meroho le chisi ea grated ka holimo. Squash ontong ka nako e ka bang metsotso e 20. Nama e phehiloeng ka li-mushroom tse halikiloeng le eiee le eona e ka sebelisoa ho tlatsa.

Li-pancake tse monate li entsoe ka zucchini e nyane. Meroho e halikiloe, eketsa lehe, letsoai, onion e nyane le phofo ho tsona. Tsohle li tsoakiloe hantle 'me li hasoa ka khaba ea li-pancake pane e chesang le oli ea mohloaare. E ts'oeroe ho tloha mahlakoreng a mabeli mme e sebeletsa tafoleng.

Ke eng hape eo u ka e phehang ho tloha zucchini? Lehlabuleng, o ka etsa sopho e bobebe ea vithamine bakeng sa lefu la tsoekere. U ka sebelisa moroho oa likhoho kapa meroho eo ka eona zucchini e halikiloeng ka li-cubes e lahleloang. Eiee e halikiloeng pele, linaoa tse ling tse halikiloeng, linaoa tse tšoeu le meroho li romeloa moo.

Zucchini e ka boela ea eketsoa ho li-salads bakeng sa lefu la tsoekere, empa bakeng sa sena li tlameha ho lokisoa pele. Ho etsa sena, khaola meroho ka li-cubes, eketsa letsoai le pepere, monate le asene ho bona. Ka marinade e joalo, ba tlameha ho robala bonyane lihora tse 3, ebe ba belisoa ebe ba ekeletsoa salate ea tamati, likomkomere, khábeche le litlama, tse natefisitsoeng ka oli ea mohloaare.

Ha ho phekoloa lefu la tsoekere, ho ke ke ha thusa ho sebelisa makhasi a zucchini feela, empa le lipeo tsa tsona. Ho tla etsoa infusion ho tsoa ho bona, e ntlafatsang boemo ba lefu la tsoekere. Hoa hlokahala ho sila 2 tbsp. l peō e halikiloeng, e tšollele ka likhaba tse peli tsa metsi a belisitsoeng ebe u li eketsa 1/2 tsp. mahe a linotsi.

Ho kenella ka mokhoa o joalo ho lokela ho tahoa hoseng makhetlo a 3. Nako ea kalafo e joalo ke likhoeli tse 3. Sesebelisoa sena se na le phello e ntle ho manyeme le sebete.

Ho boloka le ho kotula zucchini bakeng sa mariha

Bakeng sa lijo tse fapaneng tsa tsoekere ea mofuta oa bobeli, zucchini ea mariha e ka lokisoa selemo ho pota. Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa ke oa ho hoamisa.

Meroho e peeled, e khaole ka mehele kapa li-cubes, mang kapa mang ea ratang, e kenngoe ka mekotleng ebe e hoamisoa ka sehatsetsing.
Mariha, u hloka feela ho li buella le ho lokisa lijana tseo u li ratang haholo ho bona.

Ho na le mekhabiso ea ho kuta kapa ho thonaka lijo tsena. U ka kha meroho ka nkhong ea khalase. Ka tlase beha makhasi a horseradish, blackcurrant, dill mane na, li-cloves tsa konofolo le lipeo tsa mosetareta.

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Koaha meroho ka mokhoa o kopaneng, e kenye ka nkhong ebe o tlatsa ka brine ea letsoai, e phehiloeng ho latsoa. Libanka li koetsoe ka lithupa tsa nylon ebe li siuoa sebakeng se phodileng. Kamora hoo e ka bang khoeli, o se o ka ja zucchini.

Leha ho na le thepa e mengata e sebetsang, ho na le li-contraindication bakeng sa ts'ebeliso ea zucchini. Meroho ena e lokela ho jeoa ka hlokolosi ke batho ba nang le lefu la liphio, gastritis, kapa seso. Se ke oa kenella lijana tse halikiloeng.

Lisebelisoa tse reriloeng li ka lokisoa habonolo, ha li na thuso bakeng sa batho ba tsoekere feela, empa hape li monate. Empa nthong e ngoe le e ngoe eo u e hlokang ho tseba tekanyo, u ke ke ua sebelisa meroho ena hampe hore e se ke ea ba khopisa. Ho ka jeoa li-zucchini tse ka bang 0.5 kg ka letsatsi, empa mafura a fokolang a lokela ho sebelisoa ha a ntse a itokisoa. Haeba u latela litlhahiso tsohle tsa ngaka ea hau, zucchini e tla u thusa ho tlosa liponto tse eketsehileng le ho ntlafatsa boemo ba setho kaofela.

Litlatsetso tsa lefu la tsoekere: mekhabiso ea sandwich le lijo tse bobebe tsa lefu la tsoekere

Mokuli e mong le e mong oa lefu la tsoekere, ho sa tsotelehe mofuta, o lokela ho latela likeletso tse 'maloa tsa phepo. Tse ka sehloohong ke khetho ea lihlahisoa ho latela index ea glycemic (GI), le palo ea lijo ka letsatsi.

Ka lefu la tsoekere, ho hlokahala ho ja makhetlo a 5-6 ka letsatsi, ho thibetsoe ka thata ho bolaoa ke tlala. Hape hoa etsahala hore ha ho na mokhoa oa ho ja ka botlalo, ebe motho o qobelloa ho sebelisa lijo tse bobebe.

Tabeng ena, lijo tse bobebe bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere li lokela ho khethoa lijong tse nang le GI e tlase, e le hore u se ke ua kena insulin e khuts'oanyane ka lebaka la tšebeliso ea lik'habohaedreite tse potlakisang ho sefa. Ho bala hore na o hloka ente ea bokae, o hloka ho tseba hore na likarolo tsa bohobe li jeoe hakae. XE e le 'ngoe e lekana le karolelano ea ligramu tse 10 tsa lik'habohaedreite.

Ka tlase re tla hlahloba mohopolo oa GI, re khethe lijo tse "sireletsehileng" bakeng sa ho se jele, 'me re hlalose hore na ho ka baloa lethalamo la insulin ka mofuta oa pele oa lefu la tsoekere.

Lijo tse matlafatsang

chisi e tlaase e nang le mafura a mangata ligrama tse 150, tee e ntšo,
yoghur e sa koaeloang, selae sa bohobe ba bo-rye,
sandwich e nang le bohobe ba rye le tofu, tee e ntšo,
lehe le phehiloeng, ligrama tse 100 tsa salate ea meroho e nokiloeng ka oli ea meroho,
khalase ea kefir, pere e le 'ngoe,
tee, sandwich e nang le pashele ea likhoho (e entsoe ka boithaopo),
souffle ea curd, apole e le 'ngoe.