Peo ea soneblomo ea lefu la tsoekere

Sebaka sa rona se khahla leihlo lehlabula mme se makatsa ka masimo a lithunthung a letsatsi, le hoetla ka mebala e khanyang ea mekopu e mengata lirapeng. Sena ke hobane, litsong tsa rona, lipeo ha li nkuoe feela joalo ka lijo, empa hape le ho fetisetsa nako, ho imolla khatello ea maikutlo le ho kokobetsa methapo. Re rata ho bua ka tlanya ea peo, haholo-holo moloko oa batho ba baholo. Mme ho thoe'ng ka ba kulang ke lefu la tsoekere, ba ka ba le mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere?

Na lipeo li eketsa tsoekere ea mali?

Hona ke ho tšoenyeha haholo ho lefu la tsoekere. Bohlokoa ba ho lekola sehlahisoa sefe kapa sefe ho menu ea mokuli ke index ea glycemic - sesupo sa hore na lik'habohaedreite tse fumanoeng le lijo li ama boemo ba tsoekere maling. Palo e tlase e fihla ho 40 PIECES. Kahoo, ka peo sena se hantle. Ka boitokiso bo nepahetseng le tšebeliso e itekanetseng, li ka tlisa melemo feela.

Le lefu la tsoekere la letsoalo le hlahang nakong ea bokhachane, ho khothalletsoa le ho li ja ka lebaka la lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa mosali le ngoana ea e-s'o hlahe. Li thusa ho sebetsana le toxicosis, ho tiisa matla a ts'ebetso ea masapo a lesea, ho imolla letsoalo le khatello ea maikutlo.

Melemo le likotsi tsa peo bakeng sa lefu la tsoekere

Peo li na le phepo e ntle. Ha e halikiloe, likarolo tse ngata tsa bohlokoa lia tloha, ho feta moo, likarolo tsa tsona tsa mafura lia eketseha. Kaha batho ba batla ho khotsofatsa litlhoko tsa bona tsa tatso ntle le tse ntle, khetho e ntle ka ho fetisisa ke ho omisoa ke oven. Empa tse sebetsang ka ho fetisisa li ntse li le tala, le ha o sa hloka ho li reka ka foromo e hloekisitsoeng hobane ho le tlasa tsusumetso ea khanya ea letsatsi likhokelo tsa tsona li hlaha. Mona ke lintlha tse bonts'a melemo le likotsi tsa peo bakeng sa lefu la tsoekere:

  • lipeo tsa soneblomo - ho fihlela halofo ea sebopeho sa bona sa lik'hemik'hale ke oli e mafura, karolo ea bohlano ea liprotheine, kotara ea lik'habohaedreite. Ho boetse ho na le livithamini (E, PP, lihlopha B), liminerale (magnesium, potasiamo, phosphorus, tšepe, zinki, selenium), li-acids tsa polyunsaturated, haholo-hololeleic, phospholipids, carotenoids, sterols.

Boleng ba mantlha ba peo ea soneblomo ke hore 100g ea sehlahisoa se fetang 100% se khotsofatsa tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea mmele bakeng sa tocopherol. Li eketsa ho se sireletsehe ha mmele, li matlafatsa methapo ea pelo le mesifa ea pelo, khatello e tlase ea mali, li khutsisa tsamaiso ea methapo, metabolism ea carbohydrate.

Li ka u ntša kotsi haeba li feta tekanyo e khothalelitsoeng (ho fihlela 100 g ka letsatsi), li sebelise li halikiloe. Ka lebaka la kalafo ena ea mocheso, index ea glycemic e tlola ho tloha ho PESCES 10 ho ea ho 35, ho bolelang hore boemo ba tsoekere maling bo ka tlōla. Ntle le moo, li khopisa lera la mucous la litho tsa ka tlung tsa lijo mme li ka lebisa kholong ea ho ruruha.

  • dipeo tsa mokopu - ha li khonehe feela, empa li hloka ho kenyeletsoa ho ja lijo tsa lefu la tsoekere, hobane Li na le index ea "glycemic" e tlase (10 PIECES), li na le omega-3 le omega-6, livithamini tse ngata, li-micro le micro tse ngata, acid le amino acid, phytosterols, lintho tse bolokang limela. Li na le lik'habohaedreite tse ngata le protheine e ngata. Lipeo tsa mokopu li theola cholesterol e tlase, ka hona li thibela nts'etsopele ea atherosclerosis, matlafatsa matla a li-membrane tsa lisele, li etsa hore boroko ba tsona bo tlose mafura le litšila. Tšepe e lekaneng e thusa ho felisa phokolo ea mali. Li na le matla a ho hlohlona le a ho natefeloa, 'me li tala, ka lebaka la boteng ba liamino acid ka kobo ea peo, cucurbitin e thusa ho tlosa liboko.

Hammoho le sena, lipeo tsa mokopu li na le lik'hilojule tse ngata mme, haeba li sa laoloe, li ka baka kotsi e kholo.

Sekhahla sa peo ea soneblomo bakeng sa lefu la tsoekere

Peo ea soneblomo e sebelisoa ho lokisa litlolo le litlolo tsa moriana. Ka lebaka la litaba tsa bona tsa khalori tse phahameng, mokhoa ona oa ts'ebeliso o tla rua molemo feela. Ho lokisa infusion, o hloka likhaba tse peli tsa peo le khalase ea metsi. Peō ea soneblomo e fatše mme e tšeloa ka metsi a belang. Kamora hora ea ho kenella, o ka noa makhetlo a 2 ka letsatsi bakeng sa 200 ml.

Bakeng sa moro, o ka nka tekanyo e tšoanang. Kamora ho pheha, tlohela mocheso o tlase ho fihlela kotara ea moroallo e tsoile. Sohle se setseng ke ho sithinya, ho noela khaba makhetlo a mararo ka letsatsi. Tsamaea le kalafo ka mor'a libeke tse peli, kamora nako ea matsatsi a mahlano u ka e pheta.

Melemo ea ho ja peo

  1. GI e tlase (e lekanang le 8). Sena se bolela hore ha ho ja lipeo, boemo ba tsoekere maling bo nyoloha butle butle.
  2. Linokoane, tse kotsi ho tsoekere, li na le peo tse fokolang.
  3. Likahare tse leka-lekaneng tsa likarolo tsa bohlokoa - liprotheine, mafura, lik'habohaedreite. Tsohle ka tekanyo e hlokahalang.
  4. Li na le mafura a meroho ebile ha ho na cholesterol.
  5. Li-phospholipids tse ngata li na le thuso ho li-membran tsa rona.
  6. Tšusumetso e ntle tsamaisong ea pelo le pelo.
  7. Vithamine E e ngata, e nang le phello e molemo letlalong mme e thusa ho folisa leqeba.
  8. Vithamine D e loketse masapo.
  9. Ho na le livithamine tsa sehlopha B. Li ama lisele tsa methapo 'me li na le phello ea litlhare.
  10. E na le li-macro- le li-microelements tse ngata, haholo-holo calcium, tšepe, zinki, potasiamo.
  11. Li-acid tse tsamaeang le mafura ho peo li fokotsa boemo ba cholesterol maling, e sebeletsang e le thibelo ea atherosclerosis le lefu la pelo.

Kotsi ea peo ho batho ba nang le lefu la tsoekere ke eng?

Ho na le mafura a mangata lipeo, sehlahisoa se nang le khalori e phahameng haholo. Kulek (hoo e ka bang ligrama tse 200 tsa peo) e na le 1200 kcal, e leng 65% ea litaba tsa khalori ea letsatsi le letsatsi. Mekotla e 'meli ke 130% ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi - e feteletseng. Hoo e ka bang karolo ea boraro ea khalase e ka ba letsatsi le letsatsi, e le hore e se ke ea ntlafala.

Ho 100 gr. lipeo tsa sonobolomo le 100 gr. nama ka tekanyo e tšoanang ea protheine. Modumo o lekang. Empa protheine ea nama e molemo. Li-amino acid li ka kenella ka ho toba li-enzyme tsa sesole sa 'mele, protheine ea mesifa. Protheine e nang le limela, leha ho le joalo, e etsa sebe ka liphapang tse ling tsa liprotheine tsa 'mele. Ka lebaka leo, tse ling tsa li-amino acid tseo re ka li sebelisang, tse ling ha li joalo. Ho tlatsa ka bongata ka protheine ea meroho ha se phello e ntle, hobane e ama liphio hampe.

Ha li halika, li lahleheloa ke ho fihlela ho 80% ea lintho tse nang le thuso, litaba tsa khalori lia eketseha. Ha ho kgothaletswe ho fafatsa peo ka mofuta oa tsoekere ea 2. Ha e sa tla hlola e na thuso joalo, lihlahisoa tsa mafura feela li tla ba kholo le ho feta.

Peō e peeled e kenelloa ka potlako ka potlako. Ho khothalletsoa hore u li reke ka likhetla ebe u itlhatsoa.

Ho ka sebelisoa lipeo tsa mofuta ofe molemong oa lefu la tsoekere la 2, likhothaletso tsa tšebeliso

Ho joalo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba khothaletsoa ho ja e tala kapa e omisitsoeng, ho e-na le e halikiloeng. O ka eketsa peo e peeled ho salate kapa, oa e sila, oa natefa bakeng sa lijana tsa hau tseo u li ratang haholo.

Ho na le thuso ho sebelisa ka mokhoa o butsoitseng hape le peel pele o sebelisoa.

Fokotsa tekanyo ea hau ea ligrama tse 20-50 ka letsatsi.

Likhopolo mabapi le peo. 'Nete kapa che?

"Se ke oa ja ka peel, ho tla ba le appendicitis."

Lithuto tse tobileng ha li e-so tšoaroe. U ke ke ua qobella ho fepa motho ka peo e sa buuoang ebe u etsa liteko. Khopolo e joalo ha e e-so tiisoe ke saense. Empa ha ho hlokahale hape hore o hane, kaha husk ena ha e kengoe mme e tsamaea e sa fetohe ka popelong eohle mme ka thelori e ka kena sehlomathisong ebe e baka ho ruruha. Moetso o joalo, ka mokhoa o joalo, empa na oa sebetsa ha o tsejoe.

"Peo e senya enamel ea meno."

Hohle le kae kapa kae ba bua sena, leha ho se na lipatlisiso mabapi le sehlooho sena. Ka katleho e ts'oanang, re ka re lijo tse fe kapa li fe kapa li fe tse ling li senya enamel, hobane kamora ts'ebeliso ea eona ho na le karabelo ea acid. Empa sena ha se bolele hore ho khothalletsoa ho sebelisa lipeo tse nang le meno. E ntse e bolokehile ho ba hloekisa ka matsoho a hau.

Peō ea sonobolone e tlameha ho kenngoa lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Li tla ba molemo haholo haeba u li sebelisa hantle le ka tekanyo e nepahetseng.

Peo ea soneblomo

Peo ea soneblomo e ka kenyelletsoa lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, empa ka mokhoa o itekanetseng le ka foromo e tala kapa e omisitsoeng. Ka lebaka la litlolo tse phahameng tsa mafura le khalori e ngata, u ka se je tse fetang 80 g ea sehlahisoa ka letsatsi. Haeba boima ba 'mele bo hlokahala - ha ho na ho feta 30 g.

Ha ho halika lipeo tsa sonobolomo li lahleheloa ke ho fihlela ho 50% ea livithamini. Ke livithamini E le A feela tse lulang li tsitsitse nakong ea kalafo ea mocheso. Lira tse ling tsa metsoako e sebetsang ea bioloji ke moea le khanya. Ka hona, u se ke ua reka peo e halikiloeng kapa ho boloka peo e halikiloeng nako e telele. Ha e futhumatsoa, ​​ebola e lahleheloa ke thepa ea eona e sirelletsang, moea o kenella ka tlasa khetla ebe o senya livithamini ho feta kalafo ea mocheso.

Na lipeo tsa sonobolomo li phahamisa tsoekere ea mali? Karabo e latela mokhoa oa boitokisetso. Haeba peo e tala e na le index ea glycemic ea 8, joale peo e halikiloeng e se e le 35. Ka hona, ho molemo ho reka li-kernels tse sa koaheloang tse matla tsa motlakase, u li jele tse tala, kapa u li omise ka ontong ka mocheso oa 100 ° C. 'Me ho chesa lipeo tse halikiloeng ka tsela ea indasteri ha ho ratehe.

Lipeo tsa mokopu

Lipeo tsa mokopu ha li tlase ho likhalori ho fihlela sonobolomo. 100 g ea peo e omisitsoeng e na le mafura a 45.8 g, 24,5 g ea protheine le 20 g ea lik'habohaedreite. Boleng ba matla a sehlahisoa sena ke 541 g.

Peo ea mokopu e sa sebetseng e na le index ea "glycemic" e tlase ho li-tsoekere. Li na le phello e molemo methapong ea mali, li thusa ho fokotsa tsoekere ea mali, khatello ea mali e tlase, hape li na le phello ea pholiso mokhoeng oa ho chesoa le methapo.

Lipeo tsa mokopu li ka jeoa li le tala kapa li omisitsoe, li li kenyelletsa ho li-salads tse tsoang merohong e mecha, li-pastry, lokisa spaghetti. Li ka bolokoa nako e telele ntle le peel, ha li sa lahleheloe ke thepa ea bohlokoa. U ka ja peo ea mokopu, empa eseng ho feta 60 g ka letsatsi.

Peo ea folaxe

100 g ea peo ea folaxe e na le boleng ba matla a 534 kcal mme e na le 183 g ea protheine, 42.2 g ea mafura, 28,9 g ea lik'habohaedreite. Empa index ea bona ea glycemic ke likarolo tse 35, e leng bongata ba batho ba lefu la tsoekere.

100 g ea sehlahisoa e fana ka vithamine B1 ea letsatsi le letsatsi, magnesium, manganese, koporo le 80% ea lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa phosphorus. Lipeo tsa folaxe li boetse li na le livithamini tsa B2, B3, B4, B5, B6, folate, livithamini C, E, K. Li na le potasiamo e ngata, calcium, sodium, iron, selenium, zinki.

Li-flaxseeds li na le "lixative" tse potlakileng, tse koahelang le thepa ea analgesic, ke ka lebaka leo li khothalletsoang hangata hore ho ruruhe leqeba la esophagus le gastric. Empa ka lebaka la index e phahameng ea glycemic, hammoho le litaba tsa linimarine, ha li khothalletsoe hore li sebelisoe mofuteng oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere. Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, ha se feela peo ea folaxe feela, empa e boetse e entsoe ka phofo le decoction.

Lintho tse amanang le ho ja peo ea folaxe li kenyeletsa:

  • lets'ollo
  • urolithiasis,
  • liso
  • colitis
  • cholecystitis le pancreatitis mokhatlong o boima.

Ka lefu la tsoekere, tšebeliso ea mokopu le peo ea soneblomo e lokela ho lekanyetsoa ho 50 g, mme peo ea folaxe e lokela ho tloheloa ka ho felletseng. Ho ba teng ha mafu a kopaneng ho beha meeli e meng ea ho ja. Ka hona, mabapi le kenyelletso ea lihlahisoa tse ling lijong, buisana le ngaka ea hau.

Peo ea soneblomo

Sehlahisoa sena se nkuoa se phahame ka lik'hilojule tse ngata ka lebaka la bongata ba mafura a sebopeho. Litaba tsa eona tsa khalori ke 601 kcal, 'me tekanyo ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite ke tse latelang - 1: 2,6: 0.5.

Tlhahiso e ntle ea lik'hemik'hale ea lithollo tsa soneblomo e fana ka phello e latelang ea sehlahisoa 'meleng oa motho:

  • Lijo tse nang le phepelo ea lijo (1/4 ea likarolo tsohle) - e tšehetsa mosebetsi oa mpa le mala, ha e lumelle keketseho e potlakileng ea tsoekere ka mor'a ho fumana sehlahisoa, e thibela slagging.
  • Li-vithamine tsa B - li tšehetsa mosebetsi oa tsamaiso ea methapo e bohareng le e poteletseng, li fana ka ho felisoa ha chefo le li-radicals tsa mahala, li nka karolo ho metabolism ea liprotheine, mafura, lik'habohaedreite le ho etsoa ha li-enzymes.
  • Tocopherol - e ama boemo ba letlalo hantle, e potlakisa mekhoa e ntlafalitsoeng le e nchafatsang, e na le thepa ea antioxidant.
  • Lintho tse lateloang li emeloa ke tšepe, selenium, zinki le manganese, tse tšehetsang tšebetso ea hematopoiesis le sebopeho sa hemoglobin, tse matlafatsang karabelo ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho thibela li-pathologies tsa pelo le methapo ea mali.
  • Li-amino acid tsa bohlokoa le tsa bohlokoa.
  • Li-acid tse ngata tsa Omega-6 tse thibelang nts'etsopele ea methapo ea methapo ea methapo ea methapo, ho fokotsa khatello ea mali, ho ntlafatsa tsela ea metabolism ea lipid.

Batho ba kukuneng peo e halikiloeng (ho bohlokoa hore ba se ke ba e sebelisa hampe) ba nyakaletse, boemo ba bona ba maikutlo bo tsitsa, 'me ho ikutloa khotso e hlaha. Ho pakoa hore peo e halikiloeng hanyane kapa esita le lipeo tse tala li ka etsa hore boroko ba bosiu bo be bobebe, 'me ho li hlakola ka menoana ho nkuoa e se letho ntle le massager e nang le tšusumetso ho li-receptors tsa methapo tse fumanehang mekotleng.

Melemo ea lefu la tsoekere

Boholo ba bakuli ba na le thahasello ea ho tseba hore na ho ka etsahala hore ba je peo bakeng sa lefu la tsoekere, hore na ba na le thuso, le hore na sehlahisoa sena se ka kenyelletsoa hakae lijong tsa bona. Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho ja lipeo tse nyane tsa soneblomo, ho feta moo, bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ba nang le mafu a mofuta oa 1 le a mofuta oa 2.

Melemo ea bona ho "lefu le monate" e bakoa ke palo e nyane ea lik'habohaedreite ka sebopeho, lipalo tse lekaneng tsa liprotheine le boteng ba mafura a polyunsaturated mafura, a bohlokoa lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa mokuli. Ho feta moo, sehlahisoa ha se na tsoekere, e leng se totobatsang polokeho ea sona. Palo e kholo ea lintho tse nyane le tse kholo li ka tlatsa 'mele oa mokuli ka lintho tse hlokahalang ho ntlafatsa boiketlo ba hae le ho thibela kholo ea mathata a sa foleng.

Ho ja peo ea soneblomo bakeng sa lefu la tsoekere, o hloka ho latela melao e meng:

  • e lumelloa ho ja sengoathoana ka mokhoa o halikiloeng,
  • omisa sehlahisoa ka ontong kapa moeeng, 'me u lahle pane,
  • se ke oa noka ka letsoai
  • ka lebaka la tšebeliso e phahameng ea khalori, ha ba khothaletse ho sa feteng 2 tbsp. sehlahisoa ka letsatsi
  • etsa bonnete ba ho nahana ka XE ha u bala palo ea insulin bakeng sa ente.

Kotsi le Litemoso

Peo ea lefu la tsoekere ha ea lokela ho jelloa haeba mokuli a e-na le mathata a latelang ka tsela e tšoanang:

  • uleptic ulcer
  • ts'ebetso ea ho ruruha ea mala ka ho ba le khoholeho le ulceration,
  • gout
  • pathology ea 'metso.

Ha ho ratehe ho senya sehlahisoa, ho molemo ho se omisa, hobane ts'ebetso ea ho halika e tsamaisana le ho etsoa ha linama tse 'maloa tsa nama tse amang' mele oa motho hampe. Tlhokomeliso e 'ngoe ke hore ha ua lokela ho tobetsa peo ka meno. Sena se senya botsitso ba enamel ea meno, e baka ponahalo ea hypersensitivity ho lihlahisoa tse chesang le tse batang.

Lithethefatsi tsa Peo ea lefu la tsoekere

Moriana oa setso o tseba mekhabiso e o lumellang ho boloka glycemia ka har'a meeli e amohelehang, mme eseng feela lisebelisoa tsa lero la soneblomo, empa le likarolo tse ling tsa semela.

  • kernels tse peeled - likhaba tse 2,
  • asparagus - 0.5 kg
  • onion - 1 pc.

Asparagus e tlameha ho hlatsuoa hantle, tšela lilithara tsa 0.5 tsa metsi ebe o cha. Ebola eiee, khabeloa khabeloa ebe u eketsa letsoai le lenyenyane. Ka foromo ena, o hloka ho e romella ho pheha ka ashergus. Tiisetsa mollo ho fihlela bonyane, tima mollo kamora kotara ea hora. Tšela metsi, eketsa letsoai le linoko ho tlhapi e latsoang, ho fafatsa ka lithollo tsa lero la soneblomo (o ka eketsa linate). Sebeletsa mofuthu.

Metso ea semela e lokela ho hlatsuoa hantle, ebe e khaoloa. Khetha lisebelisoa tse tala ebe u tšela metsi a belang ka tekanyo ea 1 tbsp. ka litara e le ngoe ea metsi. Kenya motsoako oa pholiso ho thermos. Chelete eohle e kenyellelitsoeng e bohlokoa ho e qeta ka lihora tse 24.

Salad ea Spinach

  • makhasi a sepinachi
  • peo ea mokopu (e lekantsoe) - likhaba tse 3,
  • cranberries - 80 g
  • apole cider asene - thispone e 1,
  • mahe a linotsi - 1 thispone,
  • sinamone - pinch.

Hlatsoa sepinche, u rusolle likoto, eketsa monokotsoai le lithollo. Ka sekotlolo se arohaneng, lokisa ho apara ka ho kopanya mahe a linotši, asene le sinamone. Nako ea salate e ka sebelisoa.

Salate ea khase

Ho hlokahala metsoako e latelang bakeng sa sejana:

  • lifereko tsa hop
  • mokopu peo - 100 g,
  • apole cider asene - 50 di ml,
  • oli ea mohloaare - 50 ml,
  • soya sposo - 30 di ml,
  • letsoai, linoko,
  • sorbitol ho latela 1 thispone tsoekere
  • eiee e tala.

Ebola k'habeche ho tsoa makhasi a holimo, chop. Tšela lithollo tsa mokopu ka ontong. Hlatsoa onion, khabeloa hantle. Lokisetsa moaparo oa salate ka ho kopanya metsoako e meng kaofela. Apara salate, kopanya, holimo e ka khabisoa ka meroho.

Ts'ebeliso ea lipeo e khothalletsoa "lefu le monate", empa bakeng sa liphetoho leha e le life kamora ho phela hantle ka mor'a lijo tse joalo, o lokela ho ikopanya le ngaka ea hau hanghang.

Lenane la lipeo tsa glycemic

Lenane la glycemic ke sesupo sa dijithale sa phello ea sehlahisoa se itseng sa lijo maemong a ntseng a eketseha a tsoekere ea mali. Ka tsoekere e eketsehileng, mokuli o hloka ho etsa lijo ho tsoa lijong tse nang le GI e tlase.

Empa ona ha se ona feela mokhoa oa ho lokisa kalafo ea ho ja. Ho bohlokoa hape hore na lijo tsa khalori li na le eng. Mohlala, index ea glycemic ea mafura ke zero, hobane ha e na glucose. Empa litaba tsa khalori li phahame haholo, tse fanang ka moroalo o eketsehileng ho manyeme.

Phekolo ea mocheso ka bobeli le ho feto-fetoha ha lijo li ka ama ho eketseha ha GI. Haeba u tlisa litholoana naheng ea litapole tse khotliloeng, lenane la bona la glycemic le tla eketseha. Sena se bakoa ke tahlehelo ea fiber, e ikarabellang phepelong e tšoanang ea tsoekere.

Matšoao a GI a arotsoe ka mekhahlelo e mengata:

  • ho fihla ho li-PIECES tse 50 - lihlahisoa tse thehang phepelo ea lijo tsa lefu la tsoekere,
  • Diyuniti tse 50 - 70 - lijo tse joalo li fumaneha lijong ka mokhoa o ikhethileng.
  • PIECES tse fetang 70 - lijo li ka baka tsitsipano e matla tsoekere ea mali le ho baka hyperglycemia.

Peo ea soneblomo e na le GI e tlase, ke likarolo tse 8 feela, empa litaba tsa eona tsa khalori ka ligrama tse 100 ke 572 kcal, e lekantsang ts'ebeliso ea sehlahisoa sena bakeng sa lefu la tsoekere.

Melemo ea peo le mokhoa oa ho e sebelisa

Lingaka linaheng tse ngata li lumela hore lipeo tse nang le lefu la tsoekere la 2 li sireletsehile, ntho ea bohlokoa ke ho tseba hore na li sebelisoa hakae. Sehlahisoa se joalo se ka sebetsa e le sejo se phetseng hantle ha ho se na mokhoa oa ho ja ka botlalo.

Ha ho kgothaletswe ho fafatsa lipeo, kaha sehlahisoa se halikiloeng se lahleheloa ke 80% ea lintho tse nang le thuso. Ho molemo ho li omisa ka ho chaba letsatsi, ka mohlala, fensetereng kapa kholong. Hape, lithollo tsa peeled ha lia lokela ho rekoa mabenkeleng, kaha li ka khona ho tsoala ha li pepesetsoa khanya ea letsatsi.

E bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere hore lipeo li na le pyridoxine (vithamine B6). Bo-ramahlale ba tsoang kantle ho naha ba pakile hore ho ja vithamine B6 'meleng ka tekanyo e nepahetseng ho fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere.

Peo e omisitsoeng ea sonobolomo e na le lintho tse 'maloa tse thusang, e leng:

Hoa hlokomeleha hore lipeo ho na le tšepe e menang habeli ho feta ho morara o omisitsoeng. Li phahame ka makhetlo a mahlano ho feta potasiamo ha li bapisoa le libanana.

Ho sebelisa lipeo tse omisitsoeng ka tekano, eseng ho feta ligrama tse 50, mokuli o ama hantle mesebetsi e mengata ea 'mele:

  • e matlafatsa moriri le lipekere,
  • e kena-kenana le kholo ea mofets'e le khatello ea mali,
  • e felisa mathata a tsamaiso ea methapo,
  • e potlakisa pholiso ea leqeba.

Ha se ntho e ntle feela ho ja peo, hape e na le phello e molemo 'meleng le metso ea soneblomo. Ho lokisa moro, o tla hloka ho griga motso oa soneblomo e le 'ngoe ebe oe tšela ka lilithara tse peli tsa metsi a belang, o tsitlella thermos ka lihora tse 10 - 12. Sebelisa tincture ea pholiso nakong ea letsatsi.

Ho ka sebelisoa peo e ncha le e omisitsoeng lijana tsa ho pheha le liaparo tsa salate.

Meroho ka lipeo

Lijo tsa lefu la tsoekere e lokela ho ba halofo ea meroho. Li tšeloa ka bobeli ka sechu, e le lijana tse thata tsa mahlakoreng, le ka tsela ea salads. Mokhoa oa ho qetela ke ona o sebetsang ka ho fetesisa, meroho ha e ikime ka kalafo ea mocheso le ho boloka livithamini le liminerale tsohle tse bohlokoa.

Tsela ea pele ea salate e bitsoa "vithamine", e na le meroho, peo ea soneblomo le sesame. Sejana se joalo e tla ba senoko se setle, 'me haeba se tlatselletsoa ka sehlahisoa sa nama, joale lijo tsa hoseng kapa lijo tsa mantsiboea tse felletseng.

Re lokela ho hlokomela hang-hang hore ho molemo ho reka peo ka khetla ebe u ipehela eona ka botsona. Leha mohato ona oa boitokiso o nka nako e telele, o tla boloka lintho tsohle tse bohlokoa sehlahisong.

Ho tla hlokahala metsoako e latelang:

  1. apole e le 'ngoe e bolila
  2. Ligrama tse 150 tsa k'habeche e tšoeu,
  3. pepere e le 'ngoe e nyane
  4. Half onion,
  5. peo ea coriander - khaba tse 0.5,
  6. lets'oana la letsoai, caraway le turmeric,
  7. lierekisi tse tharo tsa pepere e ntšo,
  8. lero la soneblomo - 1 thispone,
  9. oli ea limela - thispone 1.5,
  10. parsley - sehlopha se le seng.

Ka khaba hop, letsoai le belang e le hore e ntše lero. Peo ea pepere mme e khaole likoto, khabeloa khabeloa onion. Ebola apole ebe u e beha, khabeloa khabeloa meroho. Kopanya metsoako eohle. Tšela peo panong e chesang le Fry, e hlohlelletsa nako le nako metsotso e 15 ho isa ho e 20. Kenya ho meroho.

Ka gritter kapa kofi grinder, khabetsa peo ea caraway le lierekisi tse 'maloa tsa pepere e ntšo, tšela hammoho le coriander ka salate, letsoai, eketsa oli ea meroho le kopanya ka botlalo.

Risepe ea bobeli ke sopho e nang le peo le sepinche, tse phethang ka botlalo litlatsetso tsa ho ja bakeng sa batho ba tsoekere ba mofuta oa pele le oa bobeli. Lisebelisoa

  • lithollo tsa peo - 1 thispone,
  • sesame seed - 1 thispone,
  • spinach le parsley - 1 sehlotšoana,
  • kharafu e le 'ngoe ea konofolo
  • metsi a hloekisitsoeng - 100 ml,
  • letsoai ho latsoa.

Tšela lipeo tse halikiloeng ka metsing a pholileng ka lihora tse ngata. Ka mor'a moo, beha metsoako eohle ntle le metsi, ka blender ebe u otla ho fihlela e boreleli.

Kenya metsi ka likarolo ho fihlela tumellano eo u e batlang e fumanoe.

Melao-motheo ea phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe e lokela ho ipapisa le khetho e loketseng ea lihlahisoa le melao ea lijo. Kahoo, lijo life kapa life tse khethiloeng ha lia lokela ho feta tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse 200. Sena ke 'nete haholo bakeng sa litholoana, tšebeliso ea tsona e lokiselitsoe hantle halofo ea pele ea letsatsi.

Lijo tse nang le lefu la tsoekere le lokela ho ba le lijo-thollo, meroho, litholoana le lihlahisoa tsa liphoofolo. O lokela ho hopola mabapi le mokelikeli oa letsatsi le letsatsi oa metsi, bonyane lilithara tse peli.

Lijo tse mafura, tse letsoai le tse tsubeloang ha lia lokela ho kenyelletsoa lijong. E khothaletsa sebopeho sa li-cholesterol plaque mme e eketsa mojaro ho manyeme, e seng e sa sebetsane le tlhahiso e lekaneng ea insulin ea hormone.

Lijo tsohle tsa lefu la tsoekere li ka sebetsoa hantle feela ka tsela e itseng. Tse latelang lia lumelloa:

  1. bakeng sa banyalani
  2. grill
  3. ka ontong
  4. ka microwave
  5. ka sejo se phehang butle, ntle le mokhoa oa "Fry",
  6. pheha
  7. simmer holim'a setofo le oli e nyane ea meroho.

Video e sehloohong sena e bua ka melemo ea peō ea soneblomo.

Na hoa khoneha ho ja peo ea soneblomo ea lefu la tsoekere (mofuta oa 1 le 2)

Peō ea sonobolomo ea mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2 ha e kotsi feela, empa e bohlokoa hape. Ntho ea bohlokoa ke ho tseba hore na u lokela ho e sebelisa ka mokhoa o feng. Li na le magnesium, e eketsang ho hanyetsa ha lisele le lisele ho insulin. Ho feta moo, ka litholoana tse halikiloeng, le tse tala. Leha ho le joalo, ka lefu la tsoekere, sebete se na le ts'oaetso ea mafu a methapo. Ntlheng ena, peo e halikiloeng ha e ratehe.

Peō ea sonobolomo e na le serethe se phahameng sa khalori, haholo-holo e halikiloeng, kahoo ho hlokahala hore u li hule ka tlhokomelo e matla. Ho seng joalo, e tla lebisa ho sete ea boima bo feteletseng, 'me sena se kopantsoe le lefu la tsoekere. Ntle le moo, ha e halika lipeo, ho lahleheloa ke limatlafatsi tse ngata, ka lebaka leo tšebeliso ea tsona e fetoha e se nang thuso.

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ha ho kgothaletswe ho reka lijo-thollo tsa soneblomo se hloekisitsoeng, kaha tlas'a ts'usumetso ea leseli ba feta lits'ebetsong tsa oxidative. Ka hona, ho molemo ho reka peo mohateng ebe o ikhula.

Sebopeho le boleng ba phepo e nepahetseng ba peo

Sebopeho sa peo ea soneblomo se na le tse latelang:

  • protheine ea limela le li-amino acid,
  • lecithin le acid e polyunsaturated,
  • li-vithamini tse bonolo-ka bongata le phospholipids,
  • livithamini B6, C, E,
  • liminerale tse ngata, li batla likarolo le li-macrocell.

Boleng ba phepo:

Nutle le boleng ba matla ka ligrama tse 100 tsa peoMofuta o motalaLithollo tse halikiloeng
Protein22,720,7
Zhirov49,552,9
Lik'habohaedreite18,710,5
Litaba tsa khalori570-585 kcal600-601 kcal

Melemo ea peo ea soneblomo bakeng sa batho ba lefu la tsoekere

  • ho tlala ha mmele ka lintho tse nang le thuso,
  • ho matlafatsa tsamaiso ea pelo,
  • ntlafatso ea sebopeho sa letlalo, pholiso ea leqeba
  • Tsamaiso ea methapo
  • ho theola khatello ea mali
  • eketsa ts'ireletso ea 'mele oa motho ea lefu la tsoekere,
  • thibelo ea sebopeho sa maloetse a mofets'e,
  • ho theola boima ba mmele ka mokhoa o itseng oa ts'ebeliso.

Likarolo tsa tšebeliso

Peo ea soneblomo ea lefu la tsoekere e molemo ho e sebelisa ka foromo e omisitsoeng ho feta e halikiloeng. Batho ba bangata ha ba rate tatso ea lijo-thollo tse joalo, empa ho na le litsela tse ngata tsa ho li pheha ka tsela e ikhethang. Mohlala, e ka sebelisoa e le ho khahlisoa ha sopho le lijo-thollo. Bakeng sa sena, lijo-thollo li kenngoa ka grinder ea kofi mme e omisitsoe ka botlalo.

Haeba u eketsa lipeo tse halikiloeng salate, u ke ke ua hlokomela hore li teng. 'Me haeba u li kenya ka ho baka, ka sebele u tla rata tatso. Maemong a fetisisang, hoa utloahala ho sebelisa peo ea soneblomo, eseng oli ea soneblomo.

Ka mokhoa o makatsang, empa lijo-thollo tsa langa le le lej li ka jeoa ka sebopeho se mele. Ka hona ba boloka thepa eohle ea bona e molemo bakeng sa lefu la tsoekere. Pele ba pheha, ba peeled ka fatse ka grinder ea kofi mme ba e kenyelletsa lijana tse fapaneng. Tloaelo ea tloaelo ea ho sebelisa peo ea sonobolomo ka letsatsi bakeng sa motho ea phetseng hantle e boholo ba ligrama tse 100, bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe - 50 dikgerama.

Kaha lijo-thollo tsa soneblomo li phahame haholo ka lik'halori, tšebeliso ea tsona ea fokotsoa. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi e khethoa feela ke ngaka e eang, hobane boima ba 'mele ba lefu la tsoekere, litšobotsi tsa' mele, nako ea lefu lena le lintlha tse ling li nkuoa.

Ke lipeo life tse molemo: tse halikiloeng kapa tse omisitsoeng

Ha u botsoa hore na ke lipeo life tse sebelisoang bakeng sa lefu la tsoekere, karabo ha e utloahale - ehlile e ometsoe. Ehlile ts'ebetsong ea ho fula, ho fihlela ho 80% ea thepa ea bohlokoa e lahlehile. Ntle le moo, lijo tse halikiloeng li na le tšusumetso ho sebete, liphio, pampitšana ea mala le litho tse ling tsa ka hare.

Keletso: hangata ho thata ho qhekella thollo e tala. Ho tsamaisa mosebetsi, ho lekane ho omisa peo ka ontong, ka mor'a hore e hlatsoe ke lerōle.

Contraindication le kotsi e ka bang teng

Kotsi ho tloha peo le contraindication:

  1. Kotsi e kholo e tsoang ho peo ea sonobolomo e fumaneha ka har'a likhalori tse phahameng. Ka hona, ho a hlokahala ho hlokomela ka tieo tekanyo ea ho ja letsatsi le letsatsi. Ke ka hona feela ba tla rua molemo.
  2. Ho bohlokoa hore u peore lipeo ka matsoho a hau, kaha li senya enamel ea meno. Ka lebaka la sena, ho thehoa li-microcracks tse senyang meno le tse lebisang ho li-caries.
  3. Lijalo tsa soneblomo li khona ho monya lintho tse kotsi le tšepe tse boima tse tsoang mobung. Ka hona, ho bohlokoa ho tseba hore na soneblomo se hōletse hokae.
  4. O ka tobetsa peo ho libini le libui, hobane likaroloana tse nyane tsa lijo-thollo li sitisa ts'ebetso ea likhoele tsa lentsoe le ho hlohloreha lerata.
  5. Ho jala peō e tlotlisang ha ho lumelloe ka thata. Sena ha se etse feela hore ho be le liponto tse eketsehileng, empa le ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa.

Kahoo, peo ea soneblomo ea mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2 le mofuta oa 1 e ka jeoa, empa ka ho shebella ka hloko litekanyetso tsa tšebeliso le melao ea ts'ebeliso. Qoba peō ea langa le le lej e halikiloeng le litekanyetso tse fetang. 'Me joale lithollo tsa soneblomo li tla tlisetsa' mele melemo feela.

Leave Ba Fane Ka Tlhaloso Ea Hao