Type 2 lefu la tsoekere la cod: Melemo le likotsi tsa sehlahisoa

Litsebi tsa lefu la tsoekere li eletsoa hore li latele mokhoa oa ho ja ho boloka tsoekere e tloaelehileng ea mali. Sebete sa cod ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere se lumelloa ho kenngoa lijong. Sena ke sehlahisoa se monate haholo ebile se phetse hantle, leha e le ntho e ratehang ho ba bangata ka lebaka la litšenyehelo tse phahameng.

Litšobotsi tse ntle tsa sehlahisoa

Sebete se nkoa e le sehlahisoa se tsebahalang le se sebetsang bakeng sa lefu la tsoekere. Hangata, khoho ea khoho ea khoho kapa ea nama ea khomo e sebelisoa ho pheha lijana tse monate. Empa sebete sa tlhapi se nkoa e le sa bohlokoa ka ho fetisisa sebopeho; cod le pollock li loketse sena. Cod e boloka mafura sethong sena, ka hona sehlahisoa se na le mafura. Empa ka lebaka la litaba tse phahameng tsa oli ea tlhapi, sebete sa cod le sona sea ananeloa. Ke caviar feela ea ka qothisanang lehlokoa le eena.

Cod Lemone e na le:

• livithamini tse ngata
• lisebelisoa tse nyane tsa macro le macro,
• squirrels
• lik'habohaedreite
• mafura
• acid e mafura a mangata.

Ha e entsoe, sehlahisoa ha se lahleheloe ke thepa ea sona e molemo, hobane hoo e batlang e sa tšoaroe ka kalafo ea mocheso.

Ho na le thuso ho sebelisa li-cod sebete ho bana, basali nakong ea kemero le ho nyeka, le ho batho ba tloaetseng ho ikoetlisa haholo. Hangata sehlahisoa sena se sebelisetsoa ho matlafatsa ho itšireletsa mafung, e leng sa bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli.

Ntho ea heparin e ka har'a sehlahisoa sena e lumellana hantle le ts'ebetso ea mali le ho thibela ho etsoa ha methapo ea mali. Sebete sa cod se thusa ho thusa ho sebetsa ha pelo le ho fokotsa khatello e phahameng ea mali. Mafura a ho eona a thusa ho matlafatsa lisele tsa mali, li etsa hore li tiee hape li be matla, hape li fokotsa boemo ba cholesterol e mpe 'meleng. Ena ke thepa ea bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba nang le lefu la ho ruruha.

Vithamine D e leng sebete sa cod e na le makhetlo a mangata ho feta ka nama ea khomo, mme e bohlokoa haholo bakeng sa masapo le lefufuru. Li-acid tse mafura li thibela khatello ea kelello ka ho susumetsa tlhahiso ea lihormone tsa thabo. Sena ke sa bohlokoa haholo ho motho e mong le e mong, haholo-holo ho batho ba nang le bophelo bo botle ba 'mele. Sehlahisoa se matlafatsa ts'ebetso ea kelello, se boloka mohopolo le kelello, e leng sa bohlokoa ho batho ba tsofetseng.

Eo sehlahisoa se kopantsoeng le mang

Sebete sa cod ha se khothalletsoe ho ba nang le bothata ba ho se sebetse letsohong la lijo tsa leoatleng mme ba sitoa ho mamella oli ea lihlapi. Ka hloko, hypotonics e lokela ho e sebelisa, hobane Sehlahisoa sena se khona ho theola khatello ea mali.

Sehlahisoa sena se na le khalori e phahameng, kahoo batho ba nonneng haholo ba tlameha ho tsoa ho eona kapa ho fokotsa ts'ebeliso ea bona. Ha ho ratehe ho e sebelisa moo ho nang le majoe a liphio kapa lefu la nyooko. Ba nang le calcium le vithamine D e ngata 'meleng ea bona ba lokela ho hana sebete sa cod. Empa ka nako e 'ngoe u ka itlhatsoa ka sekhahla se fokolang sa cod haeba u batla motho e mong le e mong, ntho ea mantlha ke ho tseba kutloisiso mme o sa e tlose.

Mokhoa oa ho ja sebete sa cod

E le hore sehlahisoa sena se be le lintho tsohle tse molemo, se lokela ho lokisoa hantle. Haeba e phehiloe ho tsoa litlhapi tse batang, boleng ba eona bo fokotseha haholo. Ha u reka lijo tse ka makotikoting, u lokela ho ela hloko tse hlophisitsoeng. Ha ea lokela ho kenyelletsa oli ea meroho, sebete se na le feela:

• mafura a hau
• letsoai
• pepere
• tsoekere
• lekhasi la bay.

Etsa bonnete ba hore u ela hloko letsatsi la tlhahiso, e le hore sehlahisoa se se ke sa felloa ke nako, se lokelang ho feta lilemo tse peli.

Bohle ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 kapa ba mofuta oa 2 pele ba kenyeletsa sebete sa cod lijong tsa bona, ba lokela ho buisana le ngaka ea bona kamehla. O tla eletsa sehlahisoa sena hore na o sebelisa sehlahisoa sena hakae le hore na o thibela mathata a sa batleheng joang.

Sebete sa "cod" se jang ntle le kalafo e eketsehileng ea mocheso. Ho khothalletsoa feela ho tšela oli e ngata ho tsoa ho can, e leng setlolo se sirelletsang. O ka boloka lijo tse halikiloeng bakeng sa ho fihla ho lilemo tse peli, 'me sene e bulehileng - ha e fetise matsatsi a mabeli sehatsetsing. Sehlahisoa se na le khalori e phahameng, kahoo ho loketse ho e ja hoseng. Batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba lumelloe ho ja lijo tse fetang 40 g ka letsatsi.

Sebete sa cod ke lijo tse monate empa tse boima, ka hona ha ho ratehe ho li ja e le sejana se ikemetseng, ho molemo ho li kopanya le lihlahisoa tse ling, ho etsa mohlala, ka salate. E tsamaea hantle le raese, meroho, mahe a phehiloeng le bohobe bo sootho. E boetse e lumelloa ho sebelisa sebete sa cod se secha kapa se leqhoa. U ka e tšela ka thoko kapa u e tlatsa pele ka zucchini kapa tamati.

Lijo tse khothalelitsoeng

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, mekhoa e mengata ea "cod" e fumaneha. U ka lokisa salate e thehiloeng raese e phehiloeng, mahe, likomkomere, tamati le eiee. Lihlahisoa li khaoloa hantle, li kopantsoe le sebete 'me li neloe ka oli e thuntsoeng. Ka holim'a salate ena ho ka khabisoa ka litlama. E ka khelosoa ka ho eketsa poone e halikiloeng, mehloaare, lettuce le chisi.

U ka pheha sopho e tsoileng matsoho ho tsoa sehlahisoa sena. Litau tse peli tsa metsi li tla hloka sejana sa lijo tse ka makotikoting, lieie tse 'maloa, lihoete, li-noodle, litlama le linoko. Taba ea pele, theola li-noodle ka metsing a nang le letsoai, ha a ntse a phehile, hola hanyane le lieie le lihoete. Ha li-noodle li se li se li loketse, eketsa meroho e halikiloeng le fereko e koahetsoeng ho eona. Ho eketsoa litlama le linoko tse khabisitsoeng ka sopho e felileng ho latsoa.

Lijo tsena tse ka makotong hangata li sebelisoa ha ho etsoa merifi ea sandwich e fapaneng. O ka feela jala linoko tsa bohobe bo botšo ka fereko, sebete se sithabetseng, o khabisa ka meroho ka holimo mme o natefeloa ke monko o monate.

Mahe a phehiloeng a phehiloeng ka sebete a monate haholo. Ho etsa sena, khaola mahe ka li-halves tse peli, tlosa li-yolk ho tsona ebe u li bala hammoho le sebete. Ka sena se halikiloeng, u ke ke ua halika feela makhooa a lehe, empa hape le tamati e ncha.

Bakeng sa tafoleng ea mekete, o ka pheha roll ea pita, e lokela ho kenngoa tafoleng mme e tlotsitsoe hanyane ka mayonnaise.

Ka nako eo, ka metopa, e behe ka lehlakoreng le leng: mahe a belisitsoeng a phehiloeng, lettuce, mashed ea cod le khase e halikiloeng. Lavash e phuthoa ka hloko, 'me pele e sebeletsa, e khaoloa likoto.

Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere ke senotlolo sa bophelo bo botle le bophelo bo bolelele. Ho etsa sena, o hloka ho tlatsa mmele oa hau ka livithamini le lintho tse nang le thuso letsatsi le leng le le leng.

Ho sebelisoa khafetsa ha sebete sa cod, melemo le likotsi tsa eona tse seng li tsejoa, li tla thusa. Haeba o sa fetise tloaelo ea ts'ebeliso ea sehlahisoa sena se monate ebe o latela litlhahiso tsa ngaka, mafu a mangata a manonyeletso le tsamaiso ea methapo ea pelo a ka thibeloa.

Melemo ea Lihlahisoa

Sebete sa cod sea hlokahala bakeng sa masea, basali baimana, hammoho le batho ba nang le boikoetliso bo sa feleng ba 'mele. Ts'ebeliso ea eona ea kamehla e ntlafatsa ts'ireletso ea 'mele, e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere le sa ts'epeng insulin. Ntle le moo, sehlahisoa se na le thepa e ntle joalo:

• Ts'ebetso ea pelo le methapo ea mali,
• ho matlafatsa sebopeho sa lefufuru le masapo mabapi le vithamine D e ngata,
• ho theola cholesterol ea mali ka lebaka la mafura a kenyellelitsoeng ho sebopeho,
• ho ntlafatsa mohopolo le ho tsepamisa mohopolo,
• thibelo ea maemo a sithabetsang le tlhahiso ea lihormone tsa thabo.

Leha ho le bohlokoa sehlahisoa sena, mefuta e meng ea batho ha ea lokela ho e sebelisa. Pele ho tsohle, sebete sa cod se thibetsoe ha ho na le allergy ho oli ea tlhapi. Bakuli ba Hypotonic ba e nka ka hloko e kholo, hobane sehlahisoa se theola khatello ea mali.

Ka lebaka la lethathamo la eona la khalori e phahameng, ha ho kgothaletswe ho ja sebete hangata ho batho ba batenya. Ho molemo ho tlohela sehlahisoa sena ho bakuli ba nang le lefu la lejoe la liphio. Ba nang le calcium le vithamine D e ngata mmeleng ho molemo hore ba se ke ba nka sebete sa cod.

Ho tseba melemo le likotsi tsa sehlahisoa sena, o ka qoba litlamorao tse mpe ka lebaka la ts'ebeliso ea eona.

Ntho ea bohlokoa ha se ho hlekefetsa le ho tseba boemo.

Ho hlophisoa ka mokhoa o nepahetseng oa sebete sa cod

Bakeng sa ho fumana likarolo tse ngata tsa bohlokoa sehlahisoa, o hloka ho tseba ho e lokisa hantle. Maemong ana, ho molemo hore u se ke ua sebelisa lihlapi tse hoamisitsoeng, hobane boleng ba sebete bo tla fokotseha haholo.

Ha u reka lijo tse ka makotikoting, u lokela ho ela hloko sebopeho sa tsona, se lokelang ho kenyelletsa mafura a hau, pepere, letsoai, lekhasi la bay le tsoekere. Haeba motsoako o na le oli ea meroho, ho molemo hore u se ke ua nka lijo tse joalo tsa makotikoting. U boetse u hloka ho lekola letsatsi la tlhahiso le la ho felloa ke nako, leo, e le molao, le sa feteng lilemo tse peli.

Haeba ho fumanoa hore u na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa lefu la 1, u lokela ho ea ngakeng pele u kenyelletsa sebete sa cod lijong tsa hau. Setsebi, se fuoang tekanyo ea glycemia le bophelo bo botle ka kakaretso, se tla ho eletsa hore na o ka nka sehlahisoa sena hangata hakae le ka makhetlo a makae.

Sebete sa cod ke sehlahisoa se monate, empa ho thata ho se sila. Tabeng ena, ho molemo ho e kopanya le meroho, raese kapa mahe a phehiloeng. Ka marang-rang u ka fumana lijana tse ngata tse lokiselitsoeng ho eona. Ka tlase ke tse ling tsa litlolo tse tsebahalang:

1. Salate ea cod sebete, raese e phehiloeng, tamati, likomkomere le lieie. Lithako tsohle li lokela ho khaoloa hantle, 'me ha eketsa sebete, kopanya hantle. Motsoako ona o nkoe ka oli e khanniloeng. Sejana se ka khabisoa ka meroho. Ho ka eketsoa chisi e halikiloeng, mohloaare, mehloaare le poone e halikiloeng.
2. Mahe a phehiloeng ka sebete ke sesebelisoa se setle bakeng sa tafole ea letsatsi le letsatsi le ea mekete. Mahe a lokela ho khaoloa likoto tse peli, a fumane yolk ho tsona ebe o a kopanya le sebete. Motsoako o hlahisoang o pakiloe ka mahe a halofo.
3. Sopho e monate e etsoa ka sebete sa cod. Ho pheha lijo tse ka makotikoting, lieie tse peli, li-noodle, lihoete, linoko le litlama. Ka metsing a belang a nang le letsoai (lilitha tse peli), theola li-noodle 'me ka nako e ts'oanang etsa li-frying tsa lieie le lihoete. Ha li-noodle li se li loketse, o ka eketsa ho halika ha meroho le sebete, tse halikiloeng ka fereko. Ka sopho o hloka ho eketsa linoko le litlama, ho latela tloaelo ea tatso.

Pele o sebelisoa, lijo tse ka makotikoting li huleloa pitseng ea oli e fetelletseng. Kamora ho bula, e bolokoa matsatsi a sa feteng matsatsi a mabeli sehatsetsing.

Kaha sehlahisoa se na le lik'hilojule tse ngata, ba khothalletsoang lefu la tsoekere ba ja ligrama tse 40 ka letsatsi.

Tšebeliso ea sebete sa khomo

Palo ea sehlahisoa sena se sebelisoang ho lefu la tsoekere ha e na meeli. Tabeng ena, o hloka ho tseba ho e etsa ka nepo. Sena se bohlokoa, hobane ka kalafo e sa lokang ea mocheso, sebete sa nama ea khomo sea thatafala ebile ha se monate.

E na le tšepe e ngata, ka hona e bohlokoa haholo.

Ha u pheha sehlahisoa, mafura ohle a phetseng hantle aa ananeloa, 'me ha a halika, ha a lahleheloe ke thepa eo a e tloaetseng.

Har'a lijana tse tsebahalang, ha ho lokisoa hore ho sebelisitsoe sebete sa nama ea khomo, ho na le:

1. Pheha ka li-lawcrumbs. Ho etsa sena, o hloka ho pheha sehlahisoa ka metsi, pele a se noka. Ebe sebete sa nama ea khomo sea fokotseha ebe se khaoloa likotoana. Eiee e 'ngoe e halikiloeng le e halikiloeng ebe e eketsoa ka sebete. Motsoako ona o halikiloe ho fihlela e le putsoa khauta. Qetellong, fafatsa ka boea ba bohobe, litlama, linoko ho latsoa le ho sesa metsotso e 5-7.
2. Pate ea nama. Ho pheha sejana se monate joalo, o hloka ho nka lintho tse latelang: sebete sa khomo, meroho, nama ea kolobe le nama ea khomo, lieie, litapole tse peli, lehe, lihoete, lebese, pepere le letsoai. Nama e phehiloe hammoho le lihoete le lieie metsing a letsoai. Ho eketsa tatso, ho bohlokoa ho eketsa parsley. Bakeng sa lihora tse 1-2, sebete se tšeloa ka lebese, ebe se fetisetsoa paneng e nang le meroho le nama. Litapole li entsoe, 'me likhomong lia khethoa. Nama e lokela ho phehoa ebe e khethoa e sebelisa grind ea nama. Ebe u eketsa lehe, letsoai le pepere ho nama, ho latela khetho ea tatso. Pampiri ea ho baka e tlotsitsoe ka oli ebe nama e halikiloeng e tšeloa ka ntle. Sejana se apehoe ka ontong nako e ka bang metsotso e 30 ka mocheso oa likhato tse 220.
3. K'habeche e monate le casserole ea sebete. Pele, o hloka ho kuta le ho noka motsoako o ka sehloohong. Ebe lihoete li tlotsoa ebe li kopantsoe le nama e halikiloeng. Li-yolk li ekeletsoa motsoako o hlahisoang, o lateloa ke protheine mme o tsoakoe hantle. Hlobo e kolobisitsoe hantle ka oli mme e tlatsitsoe ka motsoako o fumanoeng. Sejana se phehiloe bakeng sa banyalani bakeng sa metsotso e ka bang 45-50.

Lisebelisoa tse joalo tse sebetsang ebile li monate li ka hohela lingaka tsa tsoekere, empa le batho ba phetseng hantle.

Ha u hlokomela melao ea mantlha ea boitokisetso, u ka fumana limatlafatsi tsohle tsa sehlahisoa sena.

Type 2 lefu la tsoekere ea khoho ea sebete

Sebete sa likhoho ke sehlahisoa sa khalori e tlase, ka hona se lumelloa ho lefu la tsoekere.

Sehlahisoa se thusa ho tsitsisa metabolism, hape se na le phello e nchafatsang 'mele oa motho.

Nama ea khoho le sebete li kenyelelitsoe lijong tse ngata, hobane li na le livithamini le liminerale tse ngata tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea litsamaiso tsa litho tsa ka hare.

Ligrama tse 100 tsa sehlahisoa sena se kenyelletsa:

• Vitamin A - e ntlafatsa boemo ba letlalo, e eketsa tšireletso ea 'mele, e qoba ho senyeha hoa pono ho lefu la tsoekere,
• Vitamin B, e khothalletsang ho phatloha ha protheine ka potlako,
• immunity ascorbic acid,
• choline - ntho e amang tšebetso ea boko,
• thrombus thibelo heparin
• likarolo tse ling - tšepe, calcium le likarolo tse fapaneng tsa trace.

Ha u khetha sebete sa likhoho, u hloka ho khetha sehlahisoa se secha se se nang matheba a lefifi le a mosehla, hammoho le sebopeho se sa sebetseng. Lijana tse ngata tse khahlisang li ka lokisoa ho tsoa ho ona, mohlala:

1. Sebete se halikiloeng ka li-mushroom. Ho e pheha, nka oli ea sonobolomo, paste ea langa le le lej, li-mushroom, linoko le letsoai. Pheha li-mushroom le sebete, li pholile li be li khaoloe likhechaneng tse nyane. Ebe likotoana li halikiloe ka oli ea soneblomo, li eketsa letsoai le pepere e nyane, eseng tse fetang metsotso e 10. Kamora sena, o hloka ho eketsa moro oa li-mushroom le li-mushroom ka botsona. Ho tšela metsoako hanyane, ho tšela ho tšeloa. Ka mor'a moo, sejana se kenngoa ka ontong ebe se baka ho fihlela mohloa o monko o monate o sootho.
2. Salate e monate. Lithako tseo u li hlokang ke sebete, mosetareta, kharenate e butsoitseng, makhasi a lettuce le lero la lemone. Slices ea khoho ea khoho ea likhoho e halikiloe pane ka metsotso e 7. Ho lokisa liaparo, kopanya lero la lemone, mahe a linotsi, mosetareta le letsoai. Motsoako o hlahisoang o eketsoa ho sebete se halikiloeng. Ka mor'a moo, beha boima ka sejelong se koahetsoeng ka makhasi a lettuce. U hloka ho fafatsa salate ka kharenate mme u qetile.
3. Sebete se nang le sebete. Sehlahisoa se belisitsoe hanyane, ebe o halika lieie le lihoete. Ho meroho e halikiloeng eketsa tamati e halikiloeng le pelepele e sehiloeng. Kamora metsotso e 5, sebete sea eketsoa. Motsoako ona kaofela o fuoa metsotso e ka bang 10.

Kahoo, hoa khoneha ho etsa mofuta o mong le o mong oa sebete, o bolokang boholo ba thepa e sebetsang. Ka nako e ts'oanang, motho ha a lokela ho lebala ka phepo e khethehileng, kalafo ea boikoetliso bakeng sa lefu la tsoekere le ho latela litlhahiso tsohle tsa ngaka. Ena ke eona feela tsela ea ho qoba mathata a fapaneng le ho phela bophelo bo felletseng.

Setsebi sa video e sehloohong sena se tla bua ka melemo ea litlhapi le tlhapi ea tlhapi bakeng sa lefu la tsoekere.

Melemo le likarolo tsa ts'ebeliso ea sebete sa khoho

Sebete sa likhoho se na le likhalase tse tlaase, sehlahisoa se joalo feela sea hlokahala lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Sehlahisoa se tloaela ts'ebetso ea metabolic 'meleng ebe sea e nchafatsa kahare. Lijo life kapa life tsa khalori tse tlase tsa tsoekere li kenyelletsa sehlahisoa sena sa nama lijong.

Melemo ea sebete sa likhoho ke hore e na le lintho tse ngata tsa ho batla mohlala, livithamini le lintho tse ling tse molemo. Mohlala, protheine e ho eona e ts'oana le sefuba sa khoho.

Ligrama tse 100 tsa sebete sa likhoho li na:

• Vithamini A - 222%. E matlafatsa le ho ts'ehetsa sesole sa 'mele, e boloka bophelo bo botle ba litho tsa pono, li-membrous tsa mucous le letlalo.
• Vitamin B 2 - 104%. Ba thusa protheine hore e kenelle ka potlako ho feta ho tsoa ho lihlahisoa tse ling.
• Vitamin C - 30%.
• Iron - 50% (e leng ntho e tloaelehileng ho mmele oa motho).
• Calcium - 1%.
• Heparin - e boloka coagulation ea mali ka tekanyo e nepahetseng (thibelo ea thrombosis le infarction ea myocardial).
• Choline - e ntlafatsa ts'ebetso ea kelello le mohopolo.
• Lintho tse ling tse sebetsang: potasiamo, koporo, chromium, cobalt, magnesium, sodium, molybdenum.

Lintho tsohle tse fumanehang li ameha ho ntlafatseng sebopeho sa mali, ho a sefa, a tlosa lintho tse kotsi le hemoglobin e bohlokoa haholo ho mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho sena re ka fihlela qeto ea hore tšebeliso ea kamehla ea sebete sa khoho lijong e ka nkela li tlatsana le livithamini tse ngata. Le ha ho le joalo, rarahaneng e lokela ho kenyelletsa livithamini tsa lefu la tsoekere!

Leha e na le melemo ea eona ntle le lipelaelo, sebete sa likhoho se ka sithabetsoa ke mofuta o mong oa kotsi, e leng khetho e fosahetseng ea sehlahisoa.

E le hore u se ke ua lematsa 'mele oa hau, ha u reka sebete, u lokela ho nahana ka lintlha tse ling:

1. Sebete se lokela ho ba se nchafale eseng ho angoa.
2. 'Mala oa eona o lokela ho ba oa tlhaho, ntle le matheba a lefifi le ho hlaseloa ke mahlo.
3. Lisebelisoa tsa mali, lesapo la nyooko, likarolo tse mafura le li-lymph node li sieo sehlahong sa boleng.

Sebete sa nama ea khomo ka li-whitecrmbs tse tšoeu

1. Pheha 500 g ea sebete ka metsing a letsoai hanyane.
2. Khaola likoto, Fry halofo ea lieie ka oli ea soneblomo ho fihlela e le putsoa (e lokela ho ba bonolo le e monate ka tatso), e kopane le sebete.
3. Kenya khaba ea litlolo tse tšoeu, litlama, 100 di ml tsa metsi le metsi ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 5-7.

Sebaka sa sebete

1. Soak nama ea khomo (500 g) ka lebese hora e le ngoe.
2. Pheha le meroho (lieie, lihoete, motso oa parsley, lettuce) 300 g ea nama ea khomo.
3. Metsotso e 15 pele ho ho pheha, eketsa sebete se kolobisitsoeng moo.
4. Pheha litapole tse peli tse kholo.
5. Grind lihlahisoa tsohle, kopanya e le boima.
6. Kenya lehe le le leng le phehiloeng, le halikiloeng ka fereko, letsoai.

Khoho ea khoho ea likhoho le li-Mushrooms

1. Pheha 400 g ea sebete sa likhoho bakeng sa metsotso e 10.
2. Kamora ho pholile, khaola likotoana tse makhethe, kenngoa ka pane ea preheated ka oli le Fry metsotso e 5.
3. Kenya 200 g ea li-mushroom tse khotsoeng, tseo pele li neng li phehiloe ka metsing a nang le letsoai, 50 g ea paseke ea tamati.
4. Kopanya ntho e ngoe le e ngoe 'me u tšolle moro oa li-mushroom, o kopanya metsotso e meng e 5.

Salate ea Kuku ea Kuku

1. Khaola 500 g ea sebete sa likhoho likotoana tse nyane, Fry ka pane ea oli ea soneblomo bakeng sa metsotso e 5-7.
2. Ka sekotlolo se arohaneng, kopanya khaba ea mosetareta, mahe a linotsi tsa metsi, eketsa lero la halofo ea lamunu le lamunu.
3. Tšela sebete ka ho roala hona, kopanya ka botlalo.
4. Tšela ka tlase sejana sa salate ka lettuce, sebete ka holim'a slide, e khabise ka peo ea kharenate.

Lijo tse nang le phepo e ntle li bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere. O ka fapanya menu ka lijana tsa nama ea khomo kapa ea sebete. Ntho ea bohlokoa ke ho li pheha ka nepo. Ho lumellana le litlhahiso tsa lingaka ho tla thusa ho boloka bophelo bo botle ka lilemo tse ngata.

Ts'ebeliso e leka-lekaneng ea sehlahisoa ha e na ho ama boemo ba k'holeseterole ea basali le banna ba nang le lefu la tsoekere. Lisal, sandwich, bruschettas tse nang le mousse, joalo-joalo li hlophisitsoe ka sebete sa cod. Ho etsa sandwich, o tla hloka sekotlolo sa sehlahisoa, 50 g ea masiba a onion a matala a matala, mahe a phehiloeng ka bongata ba likotoana tse hlano. Kaha yolk ea lehe le eona e na le cholesterol, mahe a likoekoe a ka nooa.

Hona le likhetho tse 'maloa tsa ho etsa sandwich, tse sebelisang motheo o fapaneng. E ka ba bohobe bo bosoeu, bo halikiloeng ka holong kapa ka pane ntle le ho eketsa botoro / oli ea meroho, ke hore, moo ho omileng. Ntle le moo, o ka nka li-cookies tsa biscuit tse monate.

Bula sekotlolo sa sebete, fetisetsa se ka har'a poleiti. Mash ho fihlela gruel boreleli ka fereko. Koka lieie e tala, khabeloa khabeloa kapa khapela mahe. Tsohle Remix. Paseka e tšeloa bohobe kapa libiskiti. E ka holimo e ka khabisoa ka parsley kapa dill.

Salate e phetseng hantle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere e lokiselitsoe ka tsela e latelang:

• Fokotsa seboka sa kh'opo, khaba likomkomere tse ncha ka mokhoa oa li-cubes,
• Khaola eiee e tala, parsley,
• Grate kapa khaola mahe a likoekoe,
• Khaola onion e monate (e pherese) ka mehele e mehlano.

E lumelloa ho ja ho fihlela ho 200 g ea salate e joalo ka letsatsi. Ha ho khothalletsoe ho kenyelletsa oli leha e le efe ea ho roala kapa e setseng ka tlase moqomong.

Bakeng sa mofuta leha e le ofe oa lefu la tsoekere, o ka etsa salate ka arugula le likomkomere tse ncha. Hoa hlokahala ho kuta lieie tse pherese meheleng e meholo.

Khaola langa le le lej ho likhechana tse kholo, tlosa tse kahare tsa "mokelikeli" ka peo. Matlakala a lettu a huliloeng ka letsoho a hasoa ka poleiti.

Kamora ho beha likarolo tsa sebete, fafatsa ka likomkomere tse khabisitsoeng, tamati le lieie - kopanya. Ha e le moaparo, mahe a linotsi a metsi, asene ea balsame, peō ea mosetareta le lero la lemone li tsoakiloe.

Ho etsa bruschetta ka mousse, o tla hloka avocado, cod sebete, lero la lemone, bohobe ba rye, chisi e nyane e nang le mafura a tlase. Ntle le lero la lemone, metsoako e tsoakiloe, e le 'mele ka boputsoa. Ke feela ka mor'a moo eketsa marotholi a 'maloa a lero la lemone.

Fry likotoana tsa bohobe ba rye ka oli ea meroho kapa e omileng ka ontong, e behe mousse ea sebete, khabisa le meroho.

litlhaloso li tsamaisoa ke HyperComments

Type 2 lefu la tsoekere la cod: Melemo le likotsi tsa sehlahisoa

Batho ba bangata ba thahasella hore na ho ka etsahala hore ba je sebete sa cod ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere. Re lokela ho hlokomela hore e nkoa e le sehlahisoa se ikhethileng se bolokang lintho tse ngata tse sebetsang.

Ho ba sejana sa lijo, sebete sa cod se lumelloa hore se jeoe ke batho ba nang le lefu la tsoekere le sa itšetleheng ka insulin. Sesebelisoa see ke eng mme se khona ho ja sebete sa liphoofolo tse ling? Ha re leke ho utloisisa.

Pheko ea phepo e nepahetseng e lula sebakeng sa bohlokoa kalafong ea "bokuli bo monate". Ka hona, lingaka tse ngata li khothaletsa ho sebelisa sehlahisoa se bohlokoa joalo ka sebete. Ka lebaka la litaba tse phahameng tsa oli ea tlhapi, sebete sa cod se na le thuso e kholo ebile ea bobeli ke caviar ho boleng ba sona.

Ha e na limatlafatsi tse ngata, empa e boetse e hlokahala bakeng sa 'mele oa motho ke nama ea khomo le ea khoho.

Ka lebenkeleng o ka reka sehlahisoa se ka makotikoting, se kenyang palo e kholo ea livithamini, lik'habohaedreite, liprotheine, likarolo tsa micro le macro, mafura le acid e ngata e mafura. Ha ho na thuso ho tšoenyeha ka tahlehelo ea thepa ea bohlokoa nakong ea paballo, hobane ho hang ha e khonehe ho phekoloa ka mocheso.

Sebete bakeng sa lefu la tsoekere: melemo le litlhahiso tsa ho itokisa

Lefu la tsoekere ke lefu le sa foleng le sitisang 'mele kaofela. Maemong ana, ho na le leqhubu la tsoekere ea mali le khatello ea methapo, botenya kapa botenya bo feteletseng, phepo e tlase ea limatlafatsi, nts'etsopele ea mathata a liphio, sebete, tsamaiso ea methapo ea mali, tsamaiso ea pelo le methapo.

Ka hona, phepo e nepahetseng e bohlokoa haholo ho mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere. Lijo tse hlophiloeng hantle le tse itekanetseng li tla thusa ho boloka bophelo bo botle le tšebetso ka lilemo tse ngata. Joalokaha lingaka li re: "Lefu la tsoekere le ke ke la hlōloa, empa le ka etsa metsoalle le lona."

Nka ja sebete bakeng sa lefu la tsoekere le ho e pheha?

Sebopeho sa sebete le melemo ea lefu la tsoekere

Ho latela mofuta, sebete se na le metsi a 70-75%, liprotheine tse 1520%, mafura a 5%, tse ling kaofela ke lik'habohaedreite. Sehlahisoa sa morao-rao se na le livithamini A tse ngata, lihlopha B, C, D, E le K. E na le li-amino acid tse joalo ka lysine, methionine, tryptophan, le li-macro- le li-microelements tse bohlokoa. Sebete se ruile haholo ka tšepe le koporo.

Sebete ke sebapali sa litaba tsa bohlokoa le limatlafatsi, haholo-holo li-vithamine tsa lihlopha B, C, D, E le K

Sebete se na le thepa e ngata e thusang, empa ho lefu la tsoekere, tse latelang ke tsa bohlokoa ka ho khetheha:

• e tlatsa 'mele ka tšepe, ho hlokahala hore ho hlahisoe hemoglobin le mebala e meng ea mali,
• e na le anti-inflammatory,
• e kgothaletsa ho monya hantle diprotheine le calcium,
• e ntlafatsa boemo ba tendons le mesifa ea mesifa,
• e thibela nts'etsopele ea osteoporosis, atherossteosis,
• Ke tšireletso e ntle ea ho otloa ke stroke le ho otloa ke pelo,
• e matlafatsa sesole sa 'mele, e boloka pono e ntle, letlalo, meno le moriri.

Thiamine (Vitamin B1) ke antioxidant e ntle e sirelletsang 'mele linthong tse chefo le linthong tse chefo.

Sebete sa mofuta ofe kapa ofe se na le thuso 'meleng, empa se na le liphapang:

• nama ea khomo - sehlahisoa sa bohlokoa se nang le phepo e ntle, se nang le livithamini A le sehlopha B, se sebetsang ho batho ba baholo le ho bana.
• khoho - e na le lesela le boreleli, e na le vithamine B12 e ngata, e kenyelletsoeng motsoako oa lisele tse khubelu tsa mali, ka hona e bontšoa phokolo ea mali,
• dikolobe - e sa tsoakoa ebile e na le sebopeho sa coarser.

Lingaka tsa endocrinologists li khothaletsa hore bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba kenyeletsa sebete sa cod lijong

Ka thoko, ho tlameha ho buuoa ka sehlahisoa se kang sebete sa cod. Sena ke sejo sa tlhapi, e leng lebenkele la lintho tse nang le thuso, se bohlokoa haholo hobane se na le mafura a mangata a mafura a Omega-3, a fokotsang cholesterol e kotsi 'meleng, a matlafatsa marako a methapo ea mali, a etse hore a be bobebe, a sireletse manonyeletso hore a se ke a apara, a khutlisetse puisano lipakeng tsa lisele tsa methapo. .

Index ea Lihlahisoa tsa Glycemic

Sehlahisoa se seng le se seng ntle le dikahare tsa khalori se na le index ea glycemic (Gl), ke hore, bokhoni ba ho eketsa tsoekere ea mali.

Ho motho ea phetseng hantle, manyeme a arabela ka keketseho ea tsoekere ea mali ka ho lokolloa ha tekanyetso ea insulin e felletseng, empa karabelo e joalo ha e eo ho ba nang le lefu la tsoekere. Ka hona, ho lefu la tsoekere, index ea glycemic ke sesupo sa bohlokoa.

Sebete se bolela lijo tse nang le GI e tloaelehileng. Lisebelisoa tsa lefu la tsoekere li lokela ho kenyelletsa sebete sa khoho le sebete sa cod. Sebete sa nama ea khomo ke khetho, empa ho molemo ho sebelisa nama ea kolobe hangata.

Malebela mabapi le ts'ebeliso ea sebete ho lefu la tsoekere

Haeba lefu la tsoekere le hlaha ntle le mathata a tsoang ho sebete le liphio, joale le lumelloa ho le ja ka mokhoa o mong le o mong - o phehiloeng, o halikiloeng, o phehiloe. U ka e pheha ka sejo se phehang butle, se besitsoeng kapa ka ontong, ka li-mushroom, eiee le lihoete, ka batter ea lehe.

Ela hloko! Ha o fafatsa sebete, ha ho kgothaletswe ho phutha ka phofo, kahoo GI ea ho qetela ea 70 e lekane ka eona. Ha u ntse u pheha, ha ua lokela ho sebelisa linoko tse chesang le linoko.

Ho molemo ho ja lijana tsa sebete hoseng bakeng sa lijo tsa hoseng. E lumelloa ho sebelisa sehlahisoa makhetlo a 2-3 ka beke, karolo e felisitsoeng e lokela ho ba 100-150 g. Ka nako e ts'oanang, tloaelo bakeng sa sebete sa cod ke 30-40 g ka beke.

Sebete sa mofuta o mong le o mong se kenyelelitsoe lenaneng la lijo tse lumelloang tsa lefu la tsoekere, ha litsebi tsa phepo e eletsa ho fana ka khetho ho sebete sa khoho e bonolo le ho ja nama ea kolobe e fokolang.

Likarolo tsa bongoaneng le boimana

Bana ba sethaleng sa puseletso bakeng sa lefu lena ba lumelloa ho kenella lijong tse phehiloeng kapa tse tsamaisitsoeng ka bonolo tsa khoho ea khoho. Empa ka ho nahana ka tsitsipano ea mmele oa ngoana le bohlanya ba lefu lena, mokhoa oa motho ka mong oa hlokahala ho khetholla tekanyetso e lumellehang ea sehlahisoa. Ka potso ena o hloka ho ikopanya le ngaka ea bana.

Mosali oa moimana ea nang le lefu la tsoekere o kotsing e kholo ea ho ba le mathata a sokelang bophelo ba hae le ba masea, kahoo o lokela ho shejoa ke ngaka ea bongaka le ngaka e tla mo hlahisetsa lijo tse khethehileng.

Nakong ea bongoana le nakong ea kemolo, sebete ha sea thibeloa, leha ho le joalo, ho khothalletsoa hore o buisane le ngaka pele

Sebete sa nama ea khomo

Sehlahisoa se na le metsi a 70%, ha a ntse a e-na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng ka lebaka la litaba tsa likarolo tse latelang:

• Vithamini A (8.2 mg),
• Vithamine B1 (0.3 mg),
• Vitamin B2 (2.19 mg),
• Vitamin B5 (6.8 mg),
• Vitamin B9 (240 mcg),
• Vitamin B12 (60 mcg),
• Vitamin C (33 mg),
• Vithamine D (1.2 mcg)
• Vitamin PP (13 mg),
• Potasiamo (277 mg)
• Magnesium (18 mg)
• Sodium (104 mg)
• Iron (6.9 mg)
• Koporo (3800 mg).

Li-gramme tse 100 tsa sehlahisoa li etsa tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea vithamini A, B2, B4, B5, B12, cobalt, koporo le molybdenum.

Ho thata hore 'mele o fumane liminerale lijong, empa ka har'a sebete li na le sebopeho se sebetsang sa biologic se etsang hore ho be bonolo ho li ja. Sebete sa nama ea khomo ke sehlahisoa sa lijo, 'me allergenicity ea eona e tlase e etsa hore e khone ho e kenyelletsa esita le phepelong ea bana ba pele. Sebete sa nama ea khomo ha se lumelloe feela, empa se khothalelitsoe ho sebelisoa tsoekere le maloetse a mang a sa foleng.

Ha u khetha sebete sa nama ea khomo, u lokela ho ela hloko 'mala - e lokela ho ba khubelu lefifi, ho se be le makhopho holim'a metsi. Monko le ona o bohlokoa - sebete se lokela ho nkha joalo ka mali a macha. Ho ba teng ha monko o sa thabiseng kapa sebaka se sa lekanang ho bontša sehlahisoa sa boleng bo tlase.

Ka mefuta e meng ea ts'ebetso, sebete se lahleheloa ke thepa le tatso ea eona. Ho itukisetsa ka nepo ho tla boloka thepa ena. Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, sebete sa nama ea khomo se khethoa se secoe kapa se metsu. Pele u qala ho pheha, inela sebete ka lebese lihora tse 1.5, 'me sena se tla e kokobetsa kamora le bohale ebe e e fa bonolo.

Malebela a ho khetha le ho a boloka

1. Ha u khetha sebete sa nama ea khomo, u hloka ho e ela hloko e le hore 'mala oa eona o lula o le bokhubelu-bofubelu, junifomo ka bophara.

Filimi e boreleli ebile e hokahane ka thata le sehlahisoa, li-ducts tsa mofuta oa masoba ka 'mala oa sebete ka boeona li ka bonoa karolong eo, ha ho sa lokela ho ba le tšusumetso efe kapa efe e tsoang ka ntle, monko oa sehlahisoa se secha o monate.

Phahameng ea khoho ea boleng bo phahameng e na le 'mala o moputsoa oa' mala o moputsoa o khanyang, o boreleli ebile o benya, ntle le lesapo la nyooko, mafura, le mali.

Nama e ncha e ncha e bolokiloe sehatsetsing matsatsi a sa feteng matsatsi a mabeli, ka serame - ho fihlela likhoeli tse 4.

Sebete sa cod se rekisoa hamolemo joalo ka canned

Sebete ka pepere ea langa le le lej

Tlosa methapo eohle ho karolo e kholo ea sebete, e khaole likoto tse kholo. Fry ka oli ea mohloaare bakeng sa metsotso e 4.
Bakeng sa setlolo: kopanya kopi e le 1 ea metsi le linoelo tse peli tsa paseke ea tamati, letsoai. Tšela motsoako o hlahang ka har'a sebete se halikiloeng, tšela mocheso o tlase ho fihlela o phehiloe.

Stehroom Stew

Khaola sebete ho li-cubes, Fry ka mocheso o phahameng bakeng sa metsotso e 3-5. Khaola li-mushroom, eketsa likhaba tse 2-3 tsa phofo, Fry le onion ka botoro. Eketsa sebete ho li-mushroom, tšela khalase ea metsi, a belisa ho fihlela bonolo.

Lijo tsa sebete sa cod tsa lefu la tsoekere

Pheha mahe a 3 a likhoho, khaola ka li-cubes. Khaola pepere ea bell e ncha, eiee, litlama ho latsoa - dill, parsley. Kopanya ntho e ngoe le e ngoe 'me u kenye sebete sa cod, u ele hloko hore u se ke ua senya. Ha e le moaparo, likhaba tse 'ne tsa oli ea mohloaare li loketse.

Khaola litamati tse peli tse kholo, eketsa lieie, pepere e monate. Beha sebete sa cod ka holimo le setlolo sa hau. Senya marotholi a mmaloa a lamunu ka holimo.

Melemo le likotsi tsa sebete ho lefu la tsoekere

Sebete leha e le sefe se na le livithamini tse ngata tse khothalletsoang lefu la tsoekere la mellitus - livithamini A le sehlopha B. Ho ja ha tsona 'meleng ho baka ts'ehetso ea boits'ireletso, kholo ea lisele tse phetseng hantle, le pono e ntlafalitsoeng.

Ho sebelisoa hangata ha sehlahisoa leha e le sefe, esita le se nang le thuso joalo ka sebete se baka tsitsipano bophelong. E amahanngoa le hypervitaminosis, chefo ka liminerale, e sebetsang hantle feela ho tekanyetso e itseng.Matšoao a botahoa a fapane ka vithamine le mineral e ngoe. Matšoao a latelang ke a ts'oaetso ea chefo ea vithamini A le B: ho omella le ho hlohlona ha letlalo, ho kuta moriri, bohloko bo kopaneng, ho nyekeloa le pelo.

Matšoao a ho tahoa ke liminerale a kotsi le ho feta. Ha ho na le potasiamo e ngata ea potasiamo, batho ba le bothata ba ho ba le letsoalo le eketsehileng, mokhathala, morethetho oa pelo o oa khathatseha, khatello ea mali e oa theoha. Botaoa ba Iron bo baka bohloko ba ka mpeng, ho sokela, ho hlatsa le feberu.

'Mele oa motho o fana ka monyetla oa ho itlhahisa livithamini le liminerale tse ngata, empa ka mafu a sa foleng le boits'ireletso bo fokolang, menyetla ena e ea fokotsoa.

Ho ja khafetsa hangata ho na le cholesterol e kotsi. Batho ba baholo ha ba khothalletsoe ho kenyelletsa sebete linthong tse jang kamehla ka lebaka la lintho tse ling tse tsoang.

Contraindication le kotsi e ka bang teng

Kaha sebete se na le likhalase tse tlase, sehlahisoa se bohlokoa bakeng sa lijo tsa lefu la tsoekere. Ntle le moo, ka matšoao a tsoekere a phahameng, ho hlaseloa hantle ho ama tloaelo ea metabolism, ho nchafatsoa hoa 'mele. Ke ka lebaka leo ho se nang lijo tse nang le "carb" tse tlase li sa phethahalang ntle le ho kenngoa ka har'a sebete ho eona.

Monyetla o ka sehloohong oa li-endocrinologists ke ho ba teng sehlahisoa sa liprotheine tse lekanang le tsa likhoho tse tloaelehileng tsa lijo. Joalokaha ho se ho hlokometsoe, lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le ka jeoa ka lebaka la ho ba le livithamini A le D, tse tlatsetsang tlhokomelong ea boits'ireletso, ho monya protheine le ts'ebetso e ntle ea 'mele.

Offal e na le heparin, e ts'ehetsang ho hlaba hoa mali le choline, e netefatsang ts'ebetso e tloaelehileng ea ts'ebetso ea boko. Ho ba teng ha ascorbic acid, sodium, chromium, molybdenum le likarolo tse ling hoa bohlokoa.

Ho latela litsebi tse ngata, ts'ebeliso ea sehlahisoa khafetsa e ka bapisoa le ts'ebeliso ea li-supplement tsa vithamine le li-mineral complexes. Ka nako e ts'oanang, haeba motho a e-na le lefu la tsoekere, ho lokela ho hlokomeloa hore:

• sebete se ka ba kotsi ebile ha se kotsi haeba melao e khethiloe bakeng sa khetho ea eona.
• hore sehlahisoa se khethoe ka nepo, se lokela ho hopoloa hore ha ea lokela ho lokoloha,
• sebete se nang le boleng bo phahameng se tla ba ntle le ho chorisoa, hammoho le libaka tse lefifi.

Ho khetha sehlahisoa sena se nang le thuso, ela hloko taba ea hore ha e le hantle li-sampole tse phahameng ha li na methapo ea mali, likarolo tse mafura. Ho feta moo, lesapo la nyooko le li-lymph node ha lia lokela ho ba sieo.

Ho ba teng ha bona ho bontša sehlahisoa sa boleng bo tlase, ho hloka ts'ebetso e nepahetseng, ka hona ha ba tšoanelehe ho sebelisoa ke lefu la tsoekere. Ka nako e ts'oanang, ho a hlokahala ho utloisisa hore na ke mofuta oa mofuta oa sebete o sebetsang haholo ho lefu la tsoekere ke hobane'ng.

Sebete leha e le sefe se na le livithamini tse ngata tse khothalletsoang lefu la tsoekere la mellitus - livithamini A le sehlopha B. Ho ja ha tsona 'meleng ho baka ts'ehetso ea boits'ireletso, kholo ea lisele tse phetseng hantle, le pono e ntlafalitsoeng.

Lihlahisoa tse fokolang li ka bapisoa le sebete ho latela liminerale tse bolokang hemoglobin e phetseng hantle, e matlafatsa masapo le ho thusa litho tsa tsamaiso ea potoloho ea mali.

Ho sebelisoa hangata ha sehlahisoa leha e le sefe, esita le se nang le thuso joalo ka sebete se baka tsitsipano bophelong. E amahanngoa le hypervitaminosis, chefo ka liminerale, e sebetsang hantle feela ho tekanyetso e itseng.

Matšoao a botahoa a fapane ka vithamine le mineral e ngoe. Matšoao a latelang ke a ts'oaetso ea chefo ea vithamini A le B: ho omella le ho hlohlona ha letlalo, ho kuta moriri, bohloko bo kopaneng, ho nyekeloa le pelo.

Matšoao a ho tahoa ke liminerale a kotsi le ho feta. Ha ho na le potasiamo e ngata ea potasiamo, batho ba le bothata ba ho ba le letsoalo le eketsehileng, mokhathala, morethetho oa pelo o oa khathatseha, khatello ea mali e oa theoha. Botaoa ba Iron bo baka bohloko ba ka mpeng, ho sokela, ho hlatsa le feberu.

'Mele oa motho o fana ka monyetla oa ho itlhahisa livithamini le liminerale tse ngata, empa ka mafu a sa foleng le boits'ireletso bo fokolang, menyetla ena e ea fokotsoa.

Ho ja khafetsa hangata ho na le cholesterol e kotsi. Batho ba baholo ha ba khothalletsoe ho kenyelletsa sebete linthong tse jang kamehla ka lebaka la lintho tse ling tse tsoang.

Re buile ka melemo ea lijo tsena bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, empa ke hloka ho bua mantsoe a 'maloa ka litlamorao tse mpe tsa ho nwa. Sebete sa nama ea khomo le khoho se ke ke sa baka kotsi, ka lefu la tsoekere u ka ja lijana le tlatsetso ea tsona.

Empa sebete sa cod se lokela ho jeoa ka hloko, kaha se na le mafura a manyane haholo. Hopola sena, kaha likarolo tsohle, ho kenyeletsa le mafura, li lokela ho lekana mmele.

U hloka ho tseba hore na sehlahisoa se seng le se seng se na le likarolo life, se lokela ho e pheha le hore na ke hobane'ng ha u lokela ho e khetha. Ka hona, ithute ka hloko boitsebiso bo latelang.

Sehlahisoa sa lijo

Sebete sa likhoho ke seng se bolokang rekoto ea ho monya mmele oa limatlafatsi. E tlameha ho ba teng lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere, hobane e kenyelletsa lintho tse hlokahalang bakeng sa mmele joalo ka:

• Choline, e tsosang tšebetso ea boko, e ama mohopolo hantle.
• Selenium e ikarabella bakeng sa ho boloka bongata ba iodine e hlokoang ke 'mele.
• Methianine e thibela ho etsoa ha neoplasms e mpe.
• Heparin e thatafatsa tlhaho ea mali.
• Ascorbic acid e ntlafatsa boemo ba moriri, lipekere le meno, hape e na le litlamorao tse ntle ho litho tsa pono.

Sebete se nang le lefu la tsoekere se tlameha ho ba lijong. Motheong oa eona, ho fumanoa lijana tse ntle haholo: sopho, likuku, nama ea nama ea khomo, salate. Ho ja lijo tsa sebete sa likhoho ha ho monate feela, empa hape ho molemo haholo bakeng sa 'mele kaofela.

Risepe e phetseng hantle le e hahang ke sebete sa likhoho le li-mushroom. Lihlahisoa tsa bohlokoa: 500 g ea sebete, paste ea langa le le lej, oli ea soneblomo, 500 g ea li-mushroom, letsoai le linoko.

1. Pheha sebete le li-mushroom, se pholile.
2. Khaola sebete le Fry ka oli ho fihlela ho hlaha.
3. Butle-butle eketsa li-mushroom le moro, ho hokela lero ka pane.
4. Ka mor'a moo, fetisetsa motsoako oo ka ontong ebe o chesa ho fihlela ho ba le lerootho. Hoo e ka bang metsotso e 20-30.

Ho koala likhoho ke motheo oa phepo e nepahetseng ho batho ba nang le lefu la tsoekere.

Pudding ea sebete

1. Grila ka grinder ea nama 500 g ya nama e tala kapa sebete sa khoho.
2. Nako le pina ea letsoai, eketsa karoti e halikiloeng le lehe, kopanya ntho e ngoe le e ngoe.
3. Tšela nama e halikiloeng ka oning e tlotsitsoeng ebe e fafatsoa ka boea bo bosoeu bo tšoeu.
4. Mouoane ka metsotso e 40.

Pele khaola sebete ka likoto, kahoo ho tla ba bonolo ho e silila ka grinder ea nama

Na hoa khoneha ho ja sebete ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere?

Sebete se nkoa e le sehlahisoa se sebetsang haholo. E thusa ho boloka hemoglobin, e na le phello e ntle lits'ebetsong tsa metabolic 'meleng, hape e na le phello e ntle ponong, letlalong, bokong le liponong. Ho ja ho khothalletsoa mafu a mangata mme ho latela lijo tse fapaneng.

Ka tsoekere e ngata maling, tšebeliso ea eona e bohlokoa haholo, hobane e tla thibela ho qaleha ha mathata a lefu la tsoekere. Ka hona, ha ho hlaha potso ea hore na ho ka khoneha ho ja sebete ka lefu la tsoekere, ha ua tšoanela ho tšaba lijana tse sebelisang sehlahisoa sena, u ka se hloka ebile ua hloka ho se ja.

Sebete ke sehlahisoa sa lijo se nang le mafura a mangata ebile se na le limatlafatsi tse ngata. E na le lik'hilojule tse tlase, kahoo e loketse bakuli ba lefu la tsoekere ba nang le lefu la mofuta oa bobeli. E kenelloa habonolo ke 'mele' me e silakiloe hantle, ntle le ho baka mathata ka mala. Phello e joalo e ntle 'meleng ke ka lebaka la sebopeho sa eona se molemo.

Sebete se na le limatlafatsi tse kang:

• tšepe, eo ka eona ho thehoang ha hemoglobin ea bohlokoa, boits'ireletso, lihomone tsa qoqotho li sebetsa, vithamine B e qala ho sebetsa,
• koporo, e fokotsang ho ruruha 'meleng,
• livithamini tse ngata
• lintho tse nyenyane le tse kholo,
• aminocarboxylic acids,
• mafura a acid.

Lefu la tsoekere le sebete ke motsoako o motle, o ka bang le phello e molemo ho lefu lena. Lihlahisoa tsa sebete li tla thusa ho thibela ho qaleha ha mathata a lefu la tsoekere, kaha a phetha:

• ts'usumetso ea kelello,
• ntlafatso ea pono
• sa tloaelehang mosebetsi oa renal,
• ho ntlafatsa boleng ba letlalo le moriri.

Leha ho le joalo, o boetse o hloka ho ela hloko mofuta oa sebete sa hae ho latela phoofolo eo e neng e le ea eona. Li ka fapana ka liperesente tsa litaba tsa mafura le boteng ba livithamini tse itseng. Mokhoa oa ho pheha o mong le o mong oa tsona o bohlokoa hape, hobane sebete ke sehlahisoa se ikhethileng sa ho pheha.

Ha u pheha sebete, ho bohlokoa hore u se ke ua e sefa kapa u se ke ua e ja haholo, hobane e tla thatafala 'me e be le tatso e bohloko.

Sebete sa nama ea khomo

Sebete sa nama ea khomo ea tsoekere ea mofuta oa 2 sea amoheleha ka bongata. E tletse ka tšepe, e amoheloang hantle ke 'mele.

Ha o pheha, e boloka limatlafatsi 'me e monya mafura ka mor'a moo. Ho itukisetsa sebete ka tsela e nepahetseng ho tla tlisa melemo e mengata 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere.

Ka hona, o lokela ho nahana ka mekhabiso e tsebahalang ea lijana ka sehlahisoa sena.

Recipe ea Breadcrumbs

Ho pheha sejana sena o lokela ho etsa tse latelang:

1. pheha sebete ka metsi a letsoai,
2. e pholile ebile e khaola ka mokhoa oa makhasi,
3. Fry onion ebe ue eketsa sebete ho eona,
4. Tsoelapele ho futhumala ho fihlela ho hlaha lero la khauta, empa u se ke ua e tlola hore sebete se se ke sa thatafala,
5. eketsa li-breadcrumbs ka bohobe bo tšoeu, linoko, litlama le simmer ka nako e sa feteng metsotso e 5.

Sebete sehoete sa casserole

E hlophisitsoe ka tsela e latelang:

1. chop sebete le letsoai
2. lihoete tsa k'habeche
3. Kopanya lihoete le nama e halikiloeng ebe pele yolk, ebe protheine e tsoang lehe,
4. kopanya boima bo hlahisoang ka botlalo,
5. tlatsa ka foromo, e tlotsitsoeng ka botoro pele le e fafalitsoeng ka li-lawcrumbs,
6. e bake bakeng sa metsotso e ka bang 45.

Pate ea lesapo

Ho etsa sejana seo o hlokang ho se nka:

• nama ea khomo ea nama ea kolobe
• lihoete
• meroho
• eiee,
• sebete
• litapole - likoto tse 2,
• bohobe bo omeletseng
• lehe
• letsoai
• pepere
• lebese.

Ho phalla ha mosebetsi ho tjena:

1. nama e tlameha ho belisoa hammoho le lieie le lihoete ka metsing a letsoai, parsley e ka eketsoa hore e latsoe.
2. sebete se qhekelloa ka lebese metsotso e 60 ho isa ho e 120,
3. sebete se tšeloa ka pitseng ka nama le meroho, 'me sena sohle se phehiloe metsotso e ka bang 16,
4. litapole tse phehiloeng
5. makhopho a hloka ho hatelloa,
6. nama e halikiloeng, meroho e khethoa ka hloko ka grger ea nama,
7. lehe, linoko le letsoai li eketsoa ka nama e halikiloeng ho latsoa,
8. tlotsa foromo e hlokahalang ka oli ebe u tšela nama e halikiloeng ka ho eona.
9. bake sejana ka ontong ka mocheso o ka bang 220ºC ntle le halofo ea hora.

Khoho ea khoho

Sebete sa likhoho se loketse bakuli ba lefu la tsoekere ho feta ba bang. E nkoa e le likhalase tse tlase 'me ka nako e ts'oanang e na le thuso haholo.

E khothalletsa metabolism e tloaelehileng ea 'mele, e na le phello e nchafatsang. Sehlahisoa sena se sebelisoa lijong tsohle.

Bohlokoa ba eona ke hore e na le limatlafatsi tse ngata tse hlokahalang ho motho ofe kapa ofe, le livithamini le likarolo tse ngata.

Kahoo, sekhechana sa sebete sa likhoho se boima ba ligrama tse 100 se na le:

• retinol (A) e ka bang 220%, e ntlafatsa letlalo, pono, e matlafatsa sesole sa 'mele,
• riboflavin (B2) e batla e le 100%, e khothaletsa ho phatloha ha protheine ka potlako,
• acid e ascorbic - 30%,
• tšepe ka bongata ba chelete e hlokahalang ea letsatsi le letsatsi,
• calcium - e ka bang 1%,
• choline, e amang bokong, haholoholo ntlafatso ea memori,
• heparin, e thibela ho etsoa ha methapo ea mali methapong ea mali,
• likarolo tse fapaneng tsa trace.

Meetso e mengata ea vithamine ea sebete sa likhoho e ka fa 'mele ntho e' ngoe le e 'ngoe e hlokahalang bakeng sa ts'ebeliso ea eona e hlophisehileng. Mme sena se bohlokoa ka ho khetheha ka lefu le seng le ena le lefu la tsoekere. Le ha ho le joalo, boleng ba sehlahisoa le mokhoa oa ho o hlophisa le tsona li bolela haholo.

Tlhokomelo e lokela ho nkuoa ha u khetha sebete sa likhoho. Ha ea lokela ho ba mebala e mengata, e nang le 'mala o mosehla le o lefifi, sebopeho se otlolohileng hape e na le meetso e bonoang. Sehlahisoa se joalo se ka ba kotsi. E lokela ho ba ponahalo e ncha, e tloaelehileng.

Kuku ea Stew

Bakeng sa sejana seo u tla se hloka:

• sebete sa khoho
• onion
• litholoana tsa rantipole
• tamati
• pepere e monate
• oli ea soneblomo
• letsoai, linoko.

1. pheha sebete,
2. Fry eiee e halikiloeng le lihoete tse halikiloeng ka oli,
3. Ba ekeletsoa tamati e halikiloeng le pelepele tse khabetsoeng
4. kamora metsotso e 5, eketsa sebete, eketsa moro ho tsoa ho eona le metsotso e ka bang 10.

Salate ea sebete ea khoho

• sebete
• makhasi a lettuce
• mahe a linotsi
• litholoana tsa kharenate
• mosetareta
• lero la lemone.

1. sebete se halikiloe ka pane, se halikiloe ka methapo, e ka ba metsotso e 5,
2. lero la lemone, mosetareta, mahe a linotsi le letsoai li tsoakiloe hore li apare,
3. ho apara ho eketsoa maqebeng a halikiloeng le ho tsoakoa,
4. boima bo tsoakiloeng bo fetisetsoa sejana se tlotsitsoeng ka lettuce,
5. salate e holimo e fafalitsoeng ka peo ea kharenate.

Nama ea nama ea nama ea khomo ka pasong ea tamati

E hlophisitsoe ka tsela e latelang:

1. sebete se lokela ho belisoa ka metsing a nang le letsoai,
2. pholile, u e khabe,
3. pele, o hloka ho tšela lieie le lihoete ka oli,
4. slices e halikiloeng e eketsoa ka pane, e tšeloe ka setlolo sa tamati ka ho kenyelletsoa ha metsi le litlama,
5. boima bo fuoe metsotso e ka bang 5,
6. linoko lia eketsoa.

Na hoa khoneha ho ja sebete sa tsoekere - mefuta ea sebete le GI ea bona

Sebete ke sehlahisoa sa bokahohleng, se theko e tlase ebile se theko e tlase, e leng teng hangata lenaneng la batho ba lekolang phepo ea bona.

E na le lintho tse ngata tse sebetsang bakeng sa 'mele, ho kenyelletsa le livithamini, li-amino acid le likarolo tsa trace, hammoho le palo e fokolang ea lik'halori.

Na hoa khoneha ho ja sebete ka lefu la tsoekere, mme batho ba nang le ts'oaetso e tšoanang ba lokela ho sebelisa sehlahisoa seo joang?

Mefuta e fapaneng

Ho na le mefuta e fapaneng ea sebete (nama ea khomo, khoho, nama ea kolobe) le sebete sa cod li ka nkuoa e le sehlopha se arohaneng, seo ho sona ho phehang ho nkuoang e le ntho e ratehang, leha e le hore ke ea sehlopha sa liphofu.

Mofuta ofe kapa ofe oa sehlahisoa o na le: liprotheine, mafura hammoho le li-amino acid tse hlokahalang bakeng sa batho, ho kenyeletsoa tryptophan, lysine, methionine.

Tryptophan e na le phello e molemo seterekeng sa tsamaiso ea methapo, lysine e hlokahala ho etsa hore tloaelo e sebetse ka thobalano, methionine e kopaneng le folic acid e thibela nts'etsopele ea maloetse a mabe.

Ntle le moo, sebete se na le tšepe le koporo, tse amehang ho hlophiseheng ha hemoglobin le likarolo tse ling tsa mali.

Mefuta eohle ea sebete e khothalletsoa hore e sebelisoe ke batho ba nang le mafu a hematopoietic system, haholo-holo, khaello ea khaello ea iron.

Nama ea nama ea kolobe le ea khoho (GI) bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Sebete sebete ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse sebetsang eseng feela bakeng sa mathata a endocrine, empa le bakeng sa li-pathologies tse ling.

E na le vithamine B12 e ngata, e nkang karolo ho hlahiseng lisele tsa mali, hammoho le selenium, e nang le phello e molemo mosebetsing oa qoqotho.

Khama ea khoho ke sehlahisoa se bolaeang habonolo, se bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba lefu la tsoekere, empa se na le phepo e ntle haholo ka lebaka la palo e phahameng ea protheine seboping.

Ha ho lokisoa lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, index ea lijo ea glycemic e bapala karolo ea bohlokoa, ke hore, sekhahla sa ho amoheloa ha lihlahisoa tse itseng ke 'mele. Letšoao lena le lekantsoe sekaleng ho tloha ho 0 ho ea ho 100 - boleng bo le holimo, lik'habohaedreite tse "potlakileng" ho lona tse ka amang maemo a tsoekere a mali haholo.

Lenane la glycemic la sebete sa likhoho tse tala ke 0, ke hore, ha ho na lik'habohaedreite ho lona, ​​empa ha u pheha sehlahisoa ka tlatsetso ea mafura, phofo, tranelate e bolila, jj. matshwao a ka nyoloha hanyane.

Sebete sa nama ea kolobe se boetse se bolela lihlahisoa tsa phepo, empa e na le limatlafatsi tse fokolang ho feta khoho.

Ntle le moo, e kenyelletsa cholesterol le lintho tsa purine, tse tlatsetsang ho nts'etsopele ea mafu a kang atherosulinosis le gout, ka hona le batho ba phetseng hantle ha baa lokela ho sebelisa sehlahisoa hampe.

Lenane la glycemic la sebete sa nama ea kolobe e na le likarolo tse 50 - e phahame haholo ho feta ea khoho, ke hore, ka mafu a endocrine e ka jelloa ka bongata.

Haeba lefu la tsoekere le tsamaisana le ts'ilo ea lijo, ho molemo ho pheha lijana tse tsoang ho sebete sa likhoho, kaha ho bonolo haholo ho li sila ka lebaka la ho se be teng ha lifilimi le sebopeho se senyehileng haholoanyane.

Cod Ini (GI)

Sebete sa cod ke sehlahisoa se monate seo e leng karolo ea lijo tsa mafu a mangata, ho kenyeletsa le lefu la tsoekere.

E na le palo e eketsehileng ea vithamini A - ntho e hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba kelello, mahlo le tsamaiso ea methapo.

Sehlahisoa se na le protheine e ngata ea lijo, ha e kenye letsoho ho hlahisoeng ha mafura a mangata, hammoho le li-acid tse omega-3, tse etsang hore metabolism e sebetse le ho liehisa botsofali. Lenane la glycemic la "cod" le "canon" ke ka lebaka leo le khothalletsoang hore le sebelisoe lefu la tsoekere.

Mofuta oa mofuta o mong le o mong oa sebete o tlameha ho kenngoa lijong tsa basali ba batlang ho lula ba le bacha ebile ba le batle, kaha ba na le lintho tse hlokahalang bakeng sa letlalo le phetseng hantle, moriri le lipekere.

Melemo ea tšebeliso

Ho bohlokoa ho tseba! Mathata a le maemo a tsoekere ka mor'a nako a ka lebisa ho letšoele la mafu, joalo ka mathata a pono, letlalo le moriri, liso, bohloka esita le marang a nang le mofets'e! Batho ba rutile boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere ba natefeloa ...