Ho ka jeoa nama ea mofuta ofe ka lefu la tsoekere?
Lefu la tsoekere ke karolo ea mafu a hlokang khalemelo ea lijo. Lijo tse nang le lik'habohaedreite le mafura ha lia lokela ho ba teng lenaneng la lijo, hobane palo e phahameng ea li-saccharides kapa glycogen ea liphoofolo e ka baka keketseho ea plasma ea tsoekere maling. Nama bakeng sa lefu la tsoekere e bapala karolo ea bohlokoa e le mohloli oa liprotheine le li-amino acid tsa bohlokoa. Ka nako e ts'oanang, batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho pheha nama e halikiloeng.
Melemo ea liprotheine bakeng sa 'mele
Karolo ea liprotheine e fetoha le 12 le li-amino acid tse 8 tsa bohlokoa. Mefuta ea morao-rao ha e khone ho kopanngoa ke lisele tsa 'mele, ka hona phepelo ea tsona e lokela ho phetoa ka lijo. Li-amino acid lia hlokahala 'meleng bakeng sa ho theha sebopeho sa mehala le lisele, ho khutlisetsa pokello ea matla le lits'ebetso tsa ho nchafatsa. Liprotheine li kenya letsoho ho theheng lisele tsa mesifa. Liprotheine lia hlokahala bakeng sa tšebetso e tloaelehileng ea mesifa ea marapo.
Mefuta ea liprotheine e ameha ho tsamaisa oksijene ho lisele mme ho hlokahala hore e thehe hemoglobin.
Li-amino acid tsa bohlokoa le tsa bohlokoa li lumella motsoako oa li-enzyme tse khethehileng tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea lits'ebetso tsa metabolic. Ntle le moo, likarolo tsa liprotheine li kenya letsoho ho tsamaisa oksijene ho lisele mme ho hlokahala hore e thehe hemoglobin.
Lenane la nama la glycemic
Lenane la glycemic le u lumella ho tseba hore na ho na le lik'habohaedreite tse bonolo le tse rarahaneng lijong tse eketsang sekhahla sa ho kenngoa ha tsoekere maling. Li-Saccharides tse fumanehang lijong li ka fetoloa sebeteng hore e be glycogen, mohloli o ka sehloohong oa mafura liseleng tse ka tlasana. Ka ho eketseha ha boima ba 'mele, boemo ba mokuli khahlanong le semelo sa hyperglycemia bo mpefala.
Nama ea lefu la tsoekere ea hlokahala, hobane sehlahisoa sena ha se na lik'habohaedreite.
Ka lebaka la palo e tlase ea li-saccharides lijong tsa tlhaho ea liphoofolo, index ea eona ea glycemic e ke ke ea baloa. Ka hona, ho sa tsotelehe mofuta oa nama, ke moetlo ho nka boleng ba GI joalo ka 0.
Li-Saccharides tse fumanehang lijong li ka fetoloa sebeteng hore e be glycogen.
Likotsi le melemo ea mefuta e fapaneng ea nama ea lefu la tsoekere
Ka lefu la tsoekere, ho kgothaletswa ho ja nama e halikiloeng:
- likhoho, haholo-holo matsoele a likhoho,
- mmutla
- nama ea khomo
- mohatla.
Veal le nama ea kolobe ka methating ea pele ea kholo ea lefu lena e lokela ho qheleloa ka thoko ho lijo tsa lefu la tsoekere. Lijo tsena li na le mafura a mangata a liphoofolo. Haeba ho hlokahala, glycogen e fumanoeng lijong e ka sebetsoa tsoekere ke lisele tsa sebete, ka hona ho hlokahala hore ho hlahisoe veal le nama ea kolobe ka hloko.
Nama ea kolobe, ka lebaka la litaba tsa eona tsa vithamine B1, e loketse lefu la tsoekere. Thiamine e eketsa kutloisiso ea mesifa ho insulin mme e ntlafatsa ts'ebetso ea pancreatic. Tai Chi ea tsoekere e khothalletsoa ho kenngoa lijong feela ka mor'a selemo sa lijo tse khethehileng. Hoa hlokahala ho hlahisa sehlahisoa se secha se nang le mafura a mangata butle butle, butle-butle se eketsa palo ea sona karolong e le 'ngoe. Tabeng ena, ho bohlokoa ho hlokomela matšoao a glycemic ho plasma ea mali.
Lihlahisoa tsa nama ea khomo li thusa ho tsitsisa maemo a tsoekere, a amang hantle tsamaiso ea endocrine. Batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho sebelisa nama ena lijong tsa bona khafetsa, haholo ka sebopeho se itšetlehileng ka insulin. Ho khothalletsoa ho pheha sehlahisoa kapa sechu. Ha ho hlokahale hore u sebelise litlolo le letsoai hampe. Nakong ea ho hlophisoa ha moro, ho hlokahala hore ho tšeloe metsi a pele le ho nchafatsa metsi ho fokotsa bongata ba mafura.
Leha ho na le dikahare tse phahameng tsa livithamine le liminerale tse ngata, konyana ha e khothalletsoe mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Nama ea linku e na le mafura a mangata a liphoofolo, e leng se bakang keketseho e matla ea plasma ea glucose maling. Mefuta e ts'oanang e na le nama ea bata kapa ea likhama.
Nama ea mmutla
Lijo tsa nama li na le bongata ba phosphorus, tšepe, livithamini le li-amino acid tse bohlokoa. Sehlahisoa se kenngoa ka potlako ke microvilli ea mala a manyane. Sebopeho sa nama se na le likhoele tse bonolo tsa khalori e tlaase. Ka lebaka la boleng ba eona bo tlase ba matla, nama ea mmutla e lumelloa ho sebelisoa ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba tsoang litsong tse fapaneng.
Nama ea khoho e ka jeoa le lefu la tsoekere tlasa boemo bo le bong feela - letlalo le tlameha ho tlosoa pele ho pheha.
Nama ea khoho e ka jeoa le lefu la tsoekere tlasa boemo bo le bong feela - letlalo le tlameha ho tlosoa pele ho pheha. E na le chefo le bongata ba mafura. Motsoako oa likhoho o na le liprotheine tse tlohelang, o thusa tsoekere. 150 g ea sehlahisoa e na le 137 kcal.
Ha e bapisoa le khoho, turkey e na le mafura a mangata. Tabeng ena, phapang ha e bohlokoa, ka lebaka leo turkey e ka apehoang le ho jeoa bakeng sa lefu la tsoekere le foromo ea 1 kapa e 2. Likhoho li na le tšepe e ngata le vithamine B3. Niacin e sireletsa lisele tsa pancreatic beta mme o liehisa timetso ea tsona. Ka lebaka la litaba tsa riboflavin, turkey e khothalletsoa hore e sebelisoe tsoekere e sa itšetleheng ka insulin, hobane ntho ea lik'hemik'hale e eketsa kutloisiso ea litho tsa lisele ka ketso ea insulin.
Nama e bolila
Soya ke ea mofuta oa lijo tse nang le khalori e tlase tse kenang ka bolokolohi ka har'a pampitšana ea ka mpeng. Nama e bolila ha e eketse cholesterol ea mali, e na le tšusumetso e ntle ho metabolism ea lipid.
Semela sa legume se na le lik'habohaedreite tse ngata le mafura, ka hona ka lefu la tsoekere ha le jarise manyeme ebile ha le eketse tsoekere ea mali. Ka nako e ts'oanang, nama ea soya ha ea lokela ho hlekefetsoa mme ho thibetsoe ka thata ho sebelisa lebese la linaoa. Lihlahisoa li tšoauoa ka litaba tse phahameng tsa isoflavones tse thibelang mosebetsi oa endocrine system. Ntle le moo, soy e eketsa bongata ba li-uric acid maling.
Lefu la tsoekere
Lijo tse sa lomosoang li ka kenyelletsoa feela lijong tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Pele o ja nama ea khomo kapa nama ea nama ea khomo e halikiloeng, o hloka ho ela hloko boleng ba eona bo phahameng ba matla. Ka 100 g ea lijo, tse ka bang 214-250 kcal. Leha ho na le likhalase tse phahameng, lihlahisoa ha li na lik'habohaedreite. Ka lefu la tsoekere, o ka reka nama e khabisitsoeng feela ka nama: tekanyo e bolokiloeng ea 95: 5.
Kebab ea lefu la tsoekere e khothalletsoa hore e etsoe feela lapeng ho tsoa khoho ea khoho, mmutla kapa nama ea kolobe.
Kebab ea lefu la tsoekere e khothalletsoa hore e etsoe feela lapeng ho tsoa khoho ea khoho, mmutla kapa nama ea kolobe. Lihlahisoa tsena li ke ke tsa khethoa ka linoko tse ngata. Ho pheha nama, eketsa onion, pinch ea pepere e ntšo, letsoai le basil. Ha hoa lumelloa ho sebelisa ketchup kapa mosetareta.
Ho bohlokoa hore kebab e apehoe ka mocheso o tlase nako e telele. Hammoho le nama, ho khothalletsoa ho pheha meroho e tla nolofalletsa ho kenngoa ha lijo tsa protheine.
Lijong tse khethehileng tsa hyperglycemia, ke lisoseji tsa phepo le tse phehiloeng tse lumelloang feela. Lijo tsena li na le mafura a fokolang le lik'habohaedreite. Haeba ho hlokahala, ho ithuta sebopeho se nepahetseng, o ka nka boroso ba lipatlisiso tsa laboratori. Liphetho li lokela ho botsoa ke setsebi sa phepo e nepahetseng kapa endocrinologist. Haeba sehlahisoa se kopana le litekanyetso tsa boleng bo phahameng ebile se sena soy, joale index ea glycemic ea eona e tla ba 0.
Ke lijana life tsa nama tse loketseng tsoekere
Bakeng sa tšebeliso e nepahetseng ea nama, ha ho bohlokoa feela boleng le boleng ba sehlahisoa, empa hape le mokhoa oa ho o lokisa. Ho lefu la tsoekere, kalafo ea mocheso e bapala karolo ea bohlokoa. Mocheso o phahameng o ka senya limatlafatsi tse fetang 80%, oa fokotsa palo ea livithamini le liminerale sehlahisoa se feliloeng.
Ho thibetsoe ka thata ho fepa nama, haholo-holo oli ea meroho.
Litsebi tsa phepo e khothaletsa lihlahisoa tsa nama tse phehiloeng kapa tse phehiloeng. Lihlahisoa tse monya hantle tse phehiloeng ka bateng ea metsi. Ho thibetsoe ka thata ho fepa nama, haholo-holo oli ea meroho. Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha lijo tsa nama, ka lebaka leo u ka khethang lijana le ho tlatsa lijo ka lihlahisoa tse ncha.
Recipe ea kuku e phehiloeng. Ho lokisa sefuba sa khōhō ka konofolo, o hloka ho nka metsoako e latelang:
- fillet ea linonyana,
- 3-4 li-clove tsa konofolo
- kefir e tlase,
- motso oa ginger
- meroho e khaotsoeng.
Boemong ba pele ba ho pheha, o tla hloka ho theha marinade. Ho etsa sena, o hloka ho fafatsa kefir ka letsoai, eketsa meroho le ho pepeta konofolo ka ginger ka khatiso. Motsoako o hlahisitsoeng, ho hlokahala hore o behe sefuba sa khoho se khethiloeng ebe o se tlohela ka foromo ena metsotso e 20-30. Kamora nako, o hloka ho baka nama ka ontong. Likhoho li tla thusa ho khutlisa protheine, 'me litlama li tla eketsa ts'ebetso ea makhopho le sebete.
Turkey sejana. Ho pheha turkey ka li-mushroom le litholoana, ntle le nama ea likhoho, o tlameha ho reka:
- eiee
- sesepa sa soya
- champignons
- liapole tse monate le tse bolila,
- kholifolaoa.
Bakeng sa ho hlophisoa ha turkey ka li-mushroom le litholoana, ho ekelletsa nama ea likhoho, ho hlokahala ho reka lieie, soya, li-mushroom, liapole tse tsoekere le tse bolila, le kholifulawa.
Turk e halikiloeng e lokela ho ts'oaroa, li-mushroom tse phehiloeng ka sekotlolo se ka thoko. Litholoana li tla hloka ho halikiloe le grated. Cauliflower e ka kopanngoa ka li-inflorescence kapa ea khaoloa likoto. Lithako tsohle li tlameha ho tsoakoa le ho etsoa sechu, butle-butle li eketsa letsoai, eiee le khaba e halikiloeng. E le sejana se lehlakoreng sa lijo tse nang le phepo, o ka sebelisa raese e phehiloeng, li-buckwheat kapa nyalothe.
Recipe ea Beef Salad. Ho ntlafatsa taolo ea glycemic, litsebi tsa phepo ea nama ea khomo li khothaletsa ho sebelisa nama ea khomo le meroho ka tsela ea li-salads. Ka nako e ts'oanang, o lokela ho sebelisa yoghur ea tlhaho, tranelate e nang le mafura a tlase kapa oli ea mohloaare e le moaparo. Bakeng sa ho hlophisoa ha lijo tsa phepo e nepahetseng, ho tla hlokahala metsoako e latelang:
- nama ea khomo kapa leleme le phehiloeng,
- likomkomere tse khaotsoeng
- refueling ho khetha ho,
- Onion e 1
- pepere e ntšo, pepere e ntšo
- liapole tse bolila ho latsoa.
Meroho, nama le litholoana li tlameha ho khaoloa hantle. Li-onion tse tsamaeang ka asene ea morara ho ntlafatsa tatso ea sejana li ka etsahala feela ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, hobane sehlahisoa se joalo se na le moroalo o matla ho manyeme. Lithako tsohle li tlameha ho kenngoa ka sekotlong, li tlatsitsoe ka ho apara le ho kopanya ka botlalo.
Lipehelo tsa ts'ebeliso
Ha u khetha lijo tse nang le phepo e nepahetseng, u lokela ho ela hloko tse mafura a tsona. Nama ea lefu la tsoekere e khothalletsoa hore e rekoe ka bokhutšoane ba mafura, methapo ea methapo, lefu la mokokotlo le lefufuru.
Ha hoa lokela ho ba le lihlahisoa tse ngata tsa nama lijong tsa mokuli. Hoa hlokahala ho netefatsa hore na palo ea lijo tse jeoang le ho lekola linako tsa ts'ebeliso ea eona e joalo. Ho thibetsoe ka thata ho ja nama letsatsi le letsatsi. U ke ke ua ja tse fetang 150 g ka lihora tse 72. Lijo tsena li u lumella ho khotsofatsa ka botlalo tlhoko ea protheine ea liphoofolo le li-amino acid. Ka nako e ts'oanang, kotsi ea ho ba le litlamorao tse mpe ka mokhoa oa hyperglycemia kapa glucosuria e tla lula e le tlase.
Ho na le mefuta efe?
Lijo tse phetseng hantle haholo ke mmutla, mohatla le khoho. Empa nama ea khomo e phehiloeng hantle le nama e ka hlatsoa lijo tse tšoanang.
Nama ea nama ea nama ea kolobe e na le vithamine B1 e ngata, hammoho le selenium le arachidonic acid, tseo hammoho li thusang mokuli oa lefu la tsoekere ho tlosa boroko, ho tšoenyeha le boemo bo sithabetsang.
U hloka feela ho khetha nama e se nang mafura. Setlatsi se loketseng. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, ho ja lijana tsa nama ea kolobe ka makhetlo a 2-3 ka beke ho lekane, lihlahisoa tsohle tsa khalori tse sa feteng likhalori tsa 180-200.
Tšoaea tsoekere ea hau kapa u khethe bong kapa basali bakeng sa likeletso
Batho ba bangata ba ipotsa hore na hoa khoneha ho ja lijana tsa nama nakong ea nts'etsopele ea ts'ebetso e joalo ea lefu la tsoekere la mefuta ea pele le ea bobeli? Re lokela ho hlokomela hore nama ea batho ba nang le lefu la tsoekere e lokela ho ba teng kamehla lenaneng la lefu la tsoekere.
Ka nako e ts'oanang, ho bohlokoa ho latela litlhahiso tsa bongaka mabapi le mefuta e leketlileng ea lihlahisoa tsa nama, boholo ba ts'ebeliso ea bona le mekhoa e amohelehang ea kalafo ea mocheso.
Ho na le tafole e ikhethileng ea lefu la tsoekere, e bonts'ang index ea glycemic ea lihlahisoa, boleng ba tsona ba matla le palo ea likarolo tsa bohobe. Ka eona, o ka etsa menu ea letsatsi le letsatsi ka nepo mme o qoba li-spikes tsa tšohanyetso tsoekere ea mali.
Ho lumelloa nama e kae le mefuta ea nama ho ja le lefu la tsoekere? Ho lokela ho hopoloa hore tlas'a thibelo le ka bongata ba lintho tse sa batleheng, mefuta e kang konyana, nama ea kolobe kapa lihlahisoa tse nang le lore e oele. Li na le mafura a mangata, a ke keng a tsoela molemo bakeng sa batho ba 2 ba lefu la tsoekere ba lokelang ho latela lijo tse nang le khalori e tlase.
U ka ja lijo tse nang le protheine ea lijo:
- nama ea mmutla.
- khoho kapa mohatla.
- veal le nama ea khomo.
Ke lihlahisoa tse joalo tsa nama moo lefu la tsoekere le tla fumana palo e hlokahalang ea protheine e tla netefatsa hore ho na le liprotheine tse tloaelehileng, ho chesa lijo le ho ba le phello e ntle tsamaisong eohle ea mali.
U ka boela ua ja nama ea pere, e ke keng ea u thusa joalo ka mefuta e meng ea lijo. Haeba nama ea pere e phehiloeng ka nepo, ho tla khoneha eseng feela ho fumana tatso, empa hape le sejana se phetseng hantle. Sehlahisoa se joalo se na le melemo e 'maloa, ho kenyelletsa:
- Protheine eo e leng karolo ea nama ea pere ke eona e ananeloang haholo ke 'mele oa motho, ha e kenngoe tšenyo e matla ea limatlafatsi nakong ea kalafo ea mocheso, hape e hlohlelletsa tlhahiso ea bile.
- E thusa ho fokotsa cholesterol e mpe 'meleng.
Mohloling oa batho ba nang le lefu la tsoekere ho na le mefuta ea nama feela e jang nama e nang le mafura a fokolang. Tsena li kenyeletsa:
- Nama ea khoho. E na le taurine le palo e kholo ea niacin, e nang le bokhoni ba ho khutlisa lisele tsa methapo. Nama ena e kenngoa kapele ke 'mele' me ha e jare mojaro o mong pampiring ea tšilo ea lijo. Sefuba sa khoho se loketse batho ba nang le lefu la tsoekere, empa likarolo tse ling tsa nonyana le tsona li ka sebelisoa. Ntho ea bohlokoa ha se ho ja letlalo, hobane le na le mafura a mangata.
- Nama ea mmutla. Nama ena e na le livithamini tse ngata, phosphorus, tšepe le amino acid, tse matlafatsang 'mele o fokolisitsoeng ke lefu la tsoekere.
- Turkey nama Mofuta ona oa nama o na le tšepe e ngata, 'me ka lebaka la lijo tse tlase tse mafura, e boetse ke ea mefuta ea lijo. Joalo ka khoho ea likhoho, ho khethoa ho lokela ho fuoa karolo e holileng haholo - brisket. Ho molemo ho hana letlalo.
- Nama ea khomo. E na le liprotheine tse ngata le mafura a fokolang, e e etsang sehlahisoa se loketseng phepo ea batho ba nang le lefu la tsoekere. Haeba ho khonahala, o lokela ho khetha nama ea phoofolo e nyane, veal.
- Nama ea Quail. Ka theknoloji e nepahetseng ea ho pheha, e kenella habonolo 'meleng' me ha e jarise manyeme. Haeba ho khonahala, e tlameha ho kenyelletsoa lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere.
Lijo tse entsoeng hantle tsa motho ea tšoeroeng ke lefu la tsoekere li sebeletsa sepheo se le seng sa mantlha - ho ntlafatsa ho kenngoa ha insulin ke 'mele le ho fokotsa tsoekere e phahameng ea mali.Nama e khethiloeng ka nepo le e phehiloeng hantle e lokela ho ba karolo ea bohlokoa ea phepelong ena.
Ho ke ke ha khoneha ho ba ka serifi le ho tsuba nama ea batho ba lefu la tsoekere. E tlameha ho apehoa, ho feptjoa kapa ho phehiloe.
Mokhoa o nepahetseng ka ho fetisisa oa ho pheha oa otsela. E lumella u ho boloka palo e lekaneng ea limatlafatsi tsohle le livithamini. Hape, nama e lokisitsoeng ka tsela ena ha e halefise mucosa ea ka mpeng mme e kenella habonolo ke 'mele.
A na ho ka etsahala hore ho jelloe barbecue?
Ebile, ho motho ea nang le lefu la tsoekere, eseng feela shish kebab e tšosang ebile e kotsi, empa hore na e tsamaisana le litafole tsa rona joang. Ha e le molao, sena ke mayonnaise, ketchup, bohobe, lisose tse fapaneng, lino tse tahang - tsohle tse amang 'mele hampe eseng feela batho ba lefu la tsoekere, empa le batho bohle.
Empa haeba o atamela ho sena ka boikarabello, mme maemong a sa tloaelehang, batho ba nang le lefu la tsoekere o ntse o ka khona ho reka meteo. Bakeng sa merero ena, moteng, o ka pheha likotoana tsa turkey kapa sefuba sa likhoho ka mokhoa o sireletsehileng. Hape, hoaba ka litlhapi tse sa thekeselang ho ke ke ha lematsa 'mele. Empa ha oa lokela ho li hlekefetsa, karolo e hakanyetsoang e ka ba 200 g.
Batho ba bangata ba ipotsa hore na ke nama ea mofuta ofe e lokelang ho jeoa le lefu la tsoekere. Pele ho tsohle, ho bohlokoa haholo hore e be mokhoa oa ho ja - hona ke boemo ba mantlha haeba ho hlokahala ho boloka lijo.
Ntle le moo, ho bohlokoa haholo hore mabitso a hlahisitsoeng a seng mafura a lokiselitsoe ka tsela e nepahetseng. Ke ka lebaka leo lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le tšoanang le la pele ho khothalletsoang ho buisana le setsebi esale pele.
Ho ka khoneha nama ea mofuta ofe?
Tšobotsi e etellang pele, e khothalletsoang ka matla ho ela hloko ha u khetha mefuta ea nama, ke litlolo tsa mafura tsa sehlahisoa. O tla hloka ho etsa bonnete ba semelo se hlahisitsoeng pele o ja ena kapa lebitso leo.
Ho joalo, khethollo e lokela ho fuoa mofuta oa lefu la tsoekere ntle le mafura a mangata, o ka jeoang ntle le tšabo ea hore maemo a tsoekere ea mali a tla fetoha.
Ho bohlokoa ho se shebe haufi le ho ba teng le palo e tobileng ea methapo, lefufuru le likarolo tse ling. Sena se bakoa ke taba ea hore palo ea bona ka kotloloho e ama bonolo ba nama. Ntle le moo, nka thabela ho hlokomela lintlha tse ling tsa bohlokoa tse amanang le lefu la tsoekere la 2:
- palo eohle ea nama e teng lijong e tlameha ho tlosoa. Ho bohlokoa ho utloisisa hore tlhahlobo e hlahisitsoeng ha e sebetse ho ts'ehetso e le 'ngoe feela lijana, empa le ts'ebelisong ea tšebeliso hangata.
- bakeng sa thuto e le 'ngoe ea lijo, hoa utloahala ho sebelisa ligrama tse sa feteng 150. mofuta oa lijo tsa nama
- sehlahisoa se seng le se seng sa nama kapa sejana se ka ba teng sejong kapa se seng ho feta hang ka matsatsi a mararo.
Mokhoa o joalo o lakatseha haholo ho lefu la tsoekere, hobane o etsa hore ho khonehe ho khotsofatsa litlhoko tsohle tsa 'mele oa motho bakeng sa nama.
Lefu la tsoekere kajeno le fumaneha ho batho ba lilemo life kapa life, ho kenyeletsa le bana. Ka sebopeho sa bakuli, karohano e ne e le ka tsela e latelang: hoo e ka bang 10% ea palo eohle ea li-diagnost tse fumanoeng ke lefu la tsoekere la 1 mme 90% ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Phekolo ea lefu la tsoekere ho tsoa mokhatlong oa pele e ipapisitse le kenyelletso ea liente tsa insulin. Ho mofuta oa 2 mellitus oa lefu la tsoekere, motheo oa kalafo ke lithethefatsi tse theolelang tsoekere le khalemelo la phepo e nepahetseng.
Ke ka lebaka leo bothata ba phepo e nepahetseng, ho kenyeletsoa nama, ho lefu la tsoekere le loketseng.
Liphekelo tsa nama ea lefu la tsoekere
Ho na le lingoliloeng tse ngata tse fumanehang tse nang le litlolo tse khethehileng tsa nama bakeng sa batho ba 2 lefu la tsoekere. Ho fumana lintlha ho bonolo ho sebelisa marang-rang kapa libukeng. Joalokaha ho se ho boletsoe, ho molemo ho pheha lijana tsa nama bakeng sa lefu la tsoekere ka ho liha kapa ho baka ka ontong, ebe khoho kapa turkey e lokela ho sebelisoa ha u pheha sopho.
Joaloka lijo tse matlafatsang tsa lijo tsa mantsiboea, o ka leka ho pheha sechu sa mmutla ho latela risepe e latelang:
- filet e le 'ngoe ea rabara le sebete sa eona,
- 200 gr. Paseka ea Italy
- karoti e le 'ngoe
- onion e le 'ngoe
- celery e le 'ngoe
- kharafu e le 'ngoe ea konofolo
- 200 ml khoho ea likhoho,
- habeli tbsp. l paseka ea langa le le lej
- habeli tbsp. l oli ea mohloaare
- pepere, letsoai le pepere ea fatše.
Kamora ho khaola masapo le ho hloekisa setopo lifiliming, nama e khaoloa likotoana tse nyane. Ebe joale meroho eohle e khabeloa ka khaba, e romela paneng e halikiloeng ka oli ea mohloaare.
Joale nama ea mmutla e eketsoa moo, e halikisoa mohoeleng o monyane, ka mor'a moo e ntsoetse letsoai le pepere, ho eketsoa setlolo sa langa le le lej, ebe se koaetsoe ka sekwahelo, se siuoe metsotso e 10. Mohato o latelang ke ho tšela moro le ho fokotsa mocheso, 'me metsotso e 5-7 pele u pheha, u tla hloka ho kenyelletsa sebete se khabisitsoeng hantle le pasta e sa phehiloeng (eseng ka botlalo) ka pane.
Pele o sebeletsa, sejana se khabisitsoe ka parsley.
E 'ngoe ea lijana tsa bohlokoa lijong ke li-cutlets, empa li-patties tse tloaelehileng tsa nama ea kolobe e halikiloeng li kotsi haholo ho lefu la tsoekere. Mokhoa oa ho pheha o pheha likhama tse halikiloeng tsa likhoho, tseo ntho ea pele e nang le masilo a mabeli kapa a mararo a bohobe ka lebese, ebe 500 gr.
Khoele ea khoho e fetisoa ka grinder ea nama ho ea forcemeat, ebe e khaoloa hape ka blender hore e be le botsitso haholoanyane. Eiee e halikiloeng e khethoa ka tsela e ts'oanang, ebe lieie le nama e halikiloeng li tsoakoa le lehe le le leng, letsoai ebe, haeba ho hlokahala, meroho e fetisoang ka grinder ea konofolo.
Ha ba se ba entse li-cutlets tsa boholo bo ratoang ho tsoa ho nama e halikiloeng, ba tšeloa boiler habeli ka metsotso e 30, ka mor'a moo sekotlolo se se se loketse ho sebelisoa. Li-cutlets tse monate le tse jeoang li ja hantle ka salate ea meroho e sa tsoakoang le sesepa se bobebe se nkhang hamonate.
U sebelisa nama ea kolobe, u ka pheha lijana tse monate tse fapaneng.
Lijana tse entsoeng ka ho sebelisa nama ea kolobe li na le phepo hape li phetse hantle haholo.
Ka marang-rang u ka fumana litlolo tsa ho pheha lijana tsa nama ea kolobe. Mohlala, nama ea kolobe e halikiloeng ka meroho.
Ho pheha lijo, o tla hloka:
- nama ea kolobe (0.5 kg),
- tamati (2 likhomphutha.),
- mahe (2 likhomphutha.),
- lebese (1 tbsp.),
- chisi e thata (150 g),
- botoro (20 g),
- eiee (1 leq.),
- konofolo (li-clove tse 3),
- tranelate e bolila kapa mayonnaise (3 tbsp.spoons),
- meroho
- letsoai, pepere ho latsoa.
Pele, o hloka ho hlatsoa nama hantle le ho e khaola likotoana tse nyane. Ebe e tšeloa ka lebese ebe e tloheloa ho tšela halofo ea hora mochesong oa kamore. Sopho ea ho baka e tlameha ho tlotsoa ka botoro ka botlalo. Slices ea nama ea kolobe e behiloe botlaaseng ba eona, ebe eiee e halikiloe ka holimo. Ebe e hloka ho ba pepere e nyane le letsoai.
Ho lokisa tšela, o hloka ho roala mahe ka sekotlolo ebe o eketsa tranelate e bolila kapa mayonnaise, otla tsohle ho fihlela boreleli. Lefu le hlahisoang le tšeloa ka sekhechining sa ho baka, mme tamati e khaotsoe likoto e beoa hantle ka holimo.
Ebe u tšela konofolo ka grater e ntle ebe u fafatsa tamati. Qetellong, o hloka ho fafatsa ka linoko tsohle tse halikiloeng.
Leqephe la ho baka le romeloa ka ontong ka mocheso oa likhato tse 180 bakeng sa metsotso e 45.
Kolobe e phehiloeng e nkiloe ka ontong ebe e fafatsoa ka meroho e khabeloang hantle. Sejana se se se loketse!
Ho thata ho nahana ka tafole ea mekete kapa ea letsatsi le letsatsi ntle le lijana tsa nama. Empa ho latela lijo tsa lefu la tsoekere ho bolela ho thibeloa ha lijo tse itseng tsa tlhaho ea liphoofolo kapa ho fokotseha hoa tsona lijong.
Ke ja nama ea mofuta ofe le lefu la tsoekere? Ho khethoa ho lokela ho fuoa likhoho, nama ea rabi, ka palo e lekantsoeng ea veal kapa nama ea khomo e na le thuso. Empa nama ea kolobe le konyana ke liprotheine tseo ho bohlokoa hore u li ele hloko 'me butle-butle u tlohele lijong tsa hau.
Turkey matsoele a hofir
Risepe ea sejana sena e bonolo ebile ha e hloke boiteko bo khethehileng:
- fillet fillet e lokela ho hlatsuoa ebe e khaoloa likoto tse nyane (3-4 cm), ebe e lala ka tlasa lijana life kapa life tse loketseng,
- tšela sekala sa meroho e khethiloeng ho filthara (pepere ea tšepe, tamati, lihoete tse halikiloeng)
- hasanya nama le meroho ka meqolong, ka mokhoa o fapaneng, o fafatsa ka letsoai le pepere e nyane,
- tšela sejana ka kefir e mafura a tlase, sekoahelo le simmer bakeng sa hora, nako le nako o kopanya likarolo.
Veal e ncha le tamati
U hloka ho khetha para e ncha ea veal ebe u pheha sekotoana sa eona metsing a nang le letsoai le fokolang. Haufi le eona o hloka ho lokisa tlatsetso ea meroho:
- khaba lieiee (200 g) le Fry ka oli e nyane ea meroho,
- khaola tamati (250 g) meheleng ebe u hokela eiee, e suthele metsotso e ka bang 7,
- khaola sengoathoana sa nama e halikiloeng ka likhaba tse tšesaane, tšela asiti ea meroho, o ka fafatsa meroho efe kapa efe ka holimo.
Steamed Kuku Cue Balls
Ho pheha linaoa ana a nama u tla hloka boiler e habeli. Lijana li lokiselitsoe ka tsela e latelang:
- bohobe ba lijo tse bobebe (20 g) soak ka lebese,
- khoho e halikiloeng (300 g) ka grinder ea nama,
- kopanya nama e halikiloeng ka bohobe bo kolobisitsoeng, eketsa oli (15 g) ebe u tšela grinder ea nama hape,
- ho tloha motsoako o hlahang ho etsa libolo tse nyane tsa cue, li kenye ka boiler bo habeli ebe u pheha metsotso e 15-20.
Sehloohong sa rona se latelang, u tla ithuta hore na ke lijo life tseo u ka li jang tsa lefu la tsoekere le tse thibetsoeng ka thata. Se ke oa e hloloheloa!
Nama ea lefu la tsoekere - ho tloha ho ja ho ea ho le kotsi
Karolo efe kapa efe, ntle le letlalo (mafura a mantlha a teng). Lijo tse joalo tsa lefu la tsoekere li kenella ka potlako, li na le phepo e ntle 'meleng,' me li na le taurine, e hlokahalang haholo bakeng sa hypoglycemia. Hape, khoho e na le li-niacin - vithamine e thusang ho khutlisetsa lisele tsa methapo le tsamaiso ea methapo ka botlalo.
Ho eena, melao e tšoanang e sebetsa le ho likhoho. Bo-rasaense ba bang ba lumela hore nama e joalo ho tsoekere e na le molemo o moholo ho feta khoho - ho ena le hore ha e na mafura a mangata, e na le tšepe ebile e na le monyetla o mong le o mong oa ho thibela mofetše.
E loketse batho ba nang le lefu la tsoekere. E na le liprotheine tse lekaneng, 'me mafura a eona a le tlase haholo hoo e ka a nkang le ka matsatsi a ho itima lijo (mohlala, 0.5 kg ea nama e phehiloeng 0.5 kg ea koro e phehiloeng kapa k'habeche e tala e ka etsa lijo tse felletseng bakeng sa ho tlosoa joalo)
Lebese la lefu la tsoekere
Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Phepo e nepahetseng ho lefu la tsoekere ke senotlolo sa kalafo e atlehileng le taolo ea boleng ba glycemia. Lijo li bapala karolo ea bohlokoa botsitsong ba mokuli. Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa ho tseba se bohlokoa le se sa lokelang. Kajeno re tla bua ka lebese la tsoekere le lihlahisoa tse ling tsa lebese.
- Hanyane ka sebopeho
- Na lebese le thusa kapa le ntša lefu la tsoekere?
- U ka khetha sehlahisoa se hlokahalang joang?
- Taba e tsotehang
Batho ba bangata hangata ba khahloa ke hore na lihlahisoa tsa lebese ke tsa lefu la tsoekere. Lingaka tse ling li bile li ba kopa hore ba fokotse lijo tse joalo ka har'a phepelo bakeng sa ho thibela mathata.
Maemong a mangata, sena ha se na lebaka. Ntle le moo, chisi ea cottage, yogurt le kefir li bohlokoa ho batho bohle. U hloka feela ho tseba hore na u khetha eng ka ho khetheha.
Hanyane ka sebopeho
Motho e mong le e mong oa tseba ho tloha bongoaneng - lebese le thusa 'mele ho hola le ho le fa limatlafatsi tse hlokahalang.
- Casein protheine. Ka boeona, e ka baka tsitsipano ea motsoako o itseng, o atisang ho hana ho se noe se tsoeu.
- Lik'habohaedreite. Moemeli oa sehlooho ke lactose.
- Mafura.
- Li-acid tse sebetsang.
- Li-vithamine
- Batla likarolo. E tsebahalang ka ho fetisisa ke calcium. Ntho e hlokahalang haholo bakeng sa nts'etsopele e nepahetseng ea setho leha e le sefe. E matlafatsa masapo mme e ama hantle mekhoa eohle ea metabolic 'meleng.
Moetso o joalo o bonolo, empa o ikhethileng o paka hore hoo e ka bang mokuli e mong le e mong o hloka lihlahisoa tsa lebese bakeng sa lefu la tsoekere. Tšusumetso e rarahaneng le e nang le likarolo tse ngata tsa likarolo tsohle e tiisa ts'ebetso e lekaneng ea bokong, methapo ea mali, pelo le 'mele kaofela.
Leha ho le joalo, ho na le mekhelo e 'meli ha ho khothalletsoa ho sebelisa lebese kapa sehlahisoa leha e le sefe se tsoang "ka tlase ho khomo":
- Ho hloka mamello ho motho e mong le e mong bakeng sa casein. Ha ho tsejoe lebaka, empa maemo a se a atile haholo moo batho ba fumanang hypersensitivity ea protheine ena. Ho nka seno se sesoeu kapa mefuta efe kapa efe e ntle ho ka lebisa ho edema ea Quincke, 'me ka linako tse ling ho ts'oaroa ka mokhoa o makatsang (ho sa tloaelehang haholo). Bakuli ba joalo ba nang le "lefu le monate" lihlahisoa tsa lebese tsa lefu la tsoekere ba tšoaelitsoe.
- Khaello ea Lactase ke ho ba sieo ha enzyme e itseng e felisang tsoekere e tsoetseng pele. Lactose ha e khone ho kena liseleng mme e baka lipontšo tsa dyspeptic - ho hlatsa, lets'ollo. Ho na le bofokoli bo akaretsang.
Na lebese le thusa kapa le ntša lefu la tsoekere?
Ha re bua ka prism ea hyperglycemia e phehellang, ka hona, ntle le pelaelo, melemo ea lihlahisoa tsa lebese e phahame ho feta kotsi e ka bang teng ea mathata.
Litlamorao tse ntle tse noo e tšoeu le likhetho tse ling li nang le tsona:
- Ho matlafatsa masapo. Khafetsa ka lefu la tsoekere, ho se leka-lekane ha lihormone ho ba teng. Osteoporosis (ho hloka masapo) e ka tsoela pele. Maemong a joalo, mohloli oa tlhaho oa karolo ea bohlokoa ea sepheo se nepahetse.
- Ho tsitsa ha pelo. K'halsiamo e bapala karolo ea bohlokoa ho rarahaneng ha mesifa ea mesifa myocardium. Ho haella ha eona ho ka hlaha ka mokhoa oa arrhythmia. Lihlahisoa tsa lebese tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li phethela phepelo ea tsona le ho thibela nts'etsopele ea mathata a joalo.
- Matlafatso ea metabolism ea carbohydrate. Magnesium le phosphorus ka seno se sesoeu li laola liphetoho tsa tsoekere ea mali. Ba ke ke ba khona ho fokotsa ho theoha ha glucose e matla, empa ho etsa hore mekhoa ea metabolic e fetole phomolo.
U ka khetha sehlahisoa se hlokahalang joang?
A na ho ka etsahala ho tseba pheko e phetseng hantle ka lebenkeleng? Maemong a mangata, ho thata ho bolela hore na bahlahisi ba ile ba etsa ka mokhoa o hlokolosi hakae ho etseng sehlahisoa sena kapa choncheng kapa chisi e nyane.
Leha ho le joalo, ho na le lintlha tse 'maloa tseo bakuli bohle ba nang le "lefu le monate" ba lokelang ho li ela hloko ha ba khetha sehlahisoa sa lebese:
- Likahare tsa mafura. Hoa hlokahala ho ja feela kefir, chisi kapa yoghur e nang le liperesente tse fokolang tsa lipids kahare. Mokhoa o joalo o tla thibela k'holeseterole e ngata maling le ho sireletsa khahlanong le mojaro o eketsehileng makhophong.
- Letsatsi la ho felloa ke nako. O tlameha ho tlola thepa kapele, e nang le bokhoni ba ho ema ka lebenkeleng libeke tse fetang tse peli. Phatlalatso e joalo e ka etsahala feela ka ho eketsoa ha li-emulsifiers le li-preservatives.
Ntlha e 'ngoe ea bohlokoa e sala e le litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi tsa lihlahisoa tsa lebese ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
Palo ea lihlahisoa tse fapaneng tse ka rejoang:
- Lebese la lefu la tsoekere - linoelo tse 1-2,
- Yogurt - 250-300 g,
- Kefir - likhalase tse 2-3,
- Cottage chisi - 200 g.
Lipalo tsena li ka fapana ho latela litšobotsi tsa mokuli ka mong. Ho molemo hore o buisane le ngaka ea hau ka bothata bona.
Taba e tsotehang
Hangata inthaneteng u ka fumana mokhoa oa mantlha oa ho theola tsoekere ea mali. E na le tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea li-buckwheat feela le mafura a tlase. Ho tšoaroa ke hore mokuli ha aa lokela ho ja eng kapa eng ntle le lijo tsena ka matsatsi a 7.
Qalong, tsoekere e hlile ea fokotseha. Empa batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho leka bokamoso mme ba kenelle kalafong e joalo e matla.
Lebaka le ka sehloohong ke hore thibelo ea lijo bakeng sa nako e telele joalo e baka mathata a ke keng a rarolleha 'meleng' me ea tsoa. Li-unit tse 'maloa tsa glycemia ha e na thuso ka mpeng e senyehileng, mala le manyeme. Maemong ana, sehlahisoa sa lebese se tla lematsa 'mele eseng melemo.
Lijo tsa lefu la tsoekere
Lijo tsa lefu la tsoekere ke mokhoa o ka sehloohong oa kalafo (taolo) ea lefu lena, thibelo ea mathata a bohloko haholo le a sa foleng.Hore na u khetha lijo tse feng, litholoana li itšetleha haholo ka tsona. U hloka ho nka qeto ea hore na u tla ja lijo life le hore na ke lintho life tseo u sa li khetholleng, tse kae ka letsatsi le hore na u tla ja eng le hore na u tla bala le ho fokotsa likhalori. Litekanyetso tsa litafole le insulin li fetoloa ho lijo tse khethiloeng.
Morero oa ho phekola lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le:
- boloka tsoekere ea mali ka har'a meeli e amohelehang,
- fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke lefu la pelo, ho otloa ke lets'ollo, mathata a mang a hlobaetsang le a sa foleng,
- Ho phela hantle ho tsitsitseng, ho hanela sefuba le mafu a mang,
- theola mmele ha mokuli a le motenya.
Ho ikoetlisa, meriana le liente tsa insulin li phetha karolo ea bohlokoa ho fihlela lipheo tse thathamisitsoeng kaholimo. Empa lijo li tla pele. Sebaka sa marang-rang sa Diabetes-Med.Com se sebetsa ho khothaletsa phepo e tlase ea nama ea nama ea kolobe har'a bakuli ba buang Serussia ba nang le lefu la 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere. E hlile ea thusa, ho fapana le palo e tloaelehileng ea lijo tsa 9. Tlhahisoleseling e fumanehang sebakeng sena e ipapisitse le lisebelisoa tsa ngaka e tummeng ea Amerika, Richard Bernstein, eo ka boeena a phetseng le lefu le matla la lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ka lilemo tse fetang 65. O ntse a le joalo, ka lilemo tse fetang 80, a ikutloa hantle, a etsa thuto ea 'mele, o ntse a tsoela pele ho sebetsa le bakuli le ho hatisa lingoliloeng.
Sheba lenane la lijo tse lumelloang le tse thibetsoeng bakeng sa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase. Li ka hatisoa, tsa feptjoa ka sehatsetsing, tsa jara le uena.
Ka tlase ke papiso e qaqileng ea lijo tse nang le lik'habohaedreite tse fokolang tsa "lefu la tsoekere" le "leka-lekanang", le lijo tse nang le khalori e tlase ea 9. Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase li u lumella ho boloka tsoekere e tsitsitseng ea mali, joalo ka batho ba phetseng hantle - ha ba na bolelele bo fetang 5,5 mmol / l ka mor'a lijo tse ling le ka hoseng ka mpeng e se nang letho. Sena se sireletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba se ke ba ba le mathata a methapo. Glucometer e tla bontša hore tsoekere e tloaelehile, kamora matsatsi a 2-3. Ho mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2, litekanyetso tsa "insulin" li fokotsoa makhetlo a 2-7. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ka lahla ka botlalo lipilisi tse kotsi.
Lijo tsa 9 tsa lefu la tsoekere
Lijo palo ea 9, (eo hape e bitsoang tafoleng ea 9) ke sejo se tsebahalang linaheng tse buang Serussia, se fuoeng bakuli ba nang le lefu la tsoekere le bonolo le le leka-lekaneng, le boima bo feteletseng ba 'mele. Lijo palo ea 9 ea lekana. Ho latela seo, bakuli ba sebelisa ligrame tse 300-350 tsa lik'habohaedreite, ligrama tse 90-100 tsa protheine le ligrama tse 75-80 tsa mafura ka letsatsi, tseo bonyane 30% e leng meroho, e sa koaeloang.
Mohloli oa lijo ke ho fokotsa tšebeliso ea likhalori, ho fokotsa tšebeliso ea mafura a liphoofolo le lik'habohaedreite tse "bonolo". Tsoekere le liswiti ha li kenyelletsoe ka thoko. Li nkeloa sebaka ke xylitol, sorbitol kapa tse ling tse tsoekere. Bakuli ba eletsoa hore ba je livithamini le fiber tse eketsehileng. Lijo tse khothalelitsoeng ka ho khetheha ke chisi ea konkreiti, tlhapi e mafura a tlase, meroho, litholoana, bohobe balemeleme, makhapetla a lijo-thollo.
Lijo tse ngata tse fuoeng # 9 li khothaletsa ho eketsa tsoekere ea mali ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere mme ka hona e kotsi. Ho batho ba nang le metabolic syndrome kapa prediabetes, lijo tsena li baka maikutlo a sa foleng a tlala. 'Mele o boetse o liehisa metabolism ha o arabela ho thibelo ea tšebeliso ea caloric. Tšitiso e tsoang lijong e batla e ka qojoa. Kamora eona, li-kilogram tsohle tse neng li khona ho tlosoa kapele li khutlela kapele, esita le ka kenyelletso. Webosaete ea Diabetes-Med.Com e buella phepo e tlase ea carb ho fapana le ho ja # 9 bakeng sa bakuli ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Likhalori tse kae ka letsatsi li ka jang
Tlhokahalo ea ho fokotsa likhalori, maikutlo a sa foleng a tlala - ana ke mabaka a etsang hore batho ba nang le lefu la tsoekere khafetsa ba felloe ke lijo. Ho etsa hore tsoekere e maling e be le mokhoa oa ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase, ha ho hlokahale hore u bale likhalori. Ho feta moo, ho leka ho fokotsa ho ja likhalase ho kotsi. Sena se ka mpefatsa lefu le ho feta. Leka hore u se ke oa ja haholo, haholo bosiu, empa u je hantle, u se ke ua bolaoa ke tlala.
Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase li tla hloka ho tlohela lijo tse ngata tseo u neng u li rata pele. Empa leha ho le joalo e thabile ebile e monate. Bakuli ba nang le metabolic syndrome le lefu la tsoekere ba e latela habonolo ho feta lijo tse nang le "mafura a tlase". Ka selemo sa 2012, liphetho tsa lipatlisiso tsa papiso ea lijo tsa korigenic tse tlase le tse nang le carbohydrate tse tlase li ile tsa phatlalatsoa. Boithuto bona bo kenyeletsa bakuli ba 363 ba tsoang Dubai, ba 102 ba bona ba neng ba e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho bakuli ba khomarelang lijo tse nang le phepo e ntle ea carbohydrate, ho senyeha ho ne ho le bonolo ka makhetlo a 1.5-2.
Ke lijo life tse phetseng hantle tse bileng li leng kotsi?
Tlhahisoleseling ea mantlha - Lethathamo la lijo tse lumelloang le tse thibetsoeng bakeng sa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase. Lijo tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere li thata ho feta khetho e tšoanang bakeng sa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse fokolang - lijo tsa Kremlin, Atkins le Ducane. Empa lefu la tsoekere ke lefu le kotsi ho feta botenya kapa lefu la metabolic. E ka laoloa hantle ha feela u tlohela lihlahisoa tse thibetsoeng ka ho felletseng, u sa nke mekhelo bakeng sa matsatsi a phomolo, lebenkeleng la lijo, bakeng sa ho nka maeto le ho nka maeto.
Lihlahisoa tse thathamisitsoeng ka tlase ke HARMFUL ho batho ba lefu la tsoekere:
- kotsi e sootho
- paseka ea lijo-thollo,
- bohobe bo felletseng
- oatmeal le likhoele leha e le life tse ling tsa lijo-thollo,
- poone
- li-blueberries le monokotsoai o fe kapa o fe,
- Jerusalema artichoke.
Lijo tsena kaofela ka tloaelo li nkuoa li phetse hantle ebile li phetse hantle. Ha e le hantle, li na le lik'habohaedreite tse ngata, li eketsa tsoekere ea mali mme ka hona li kotsi ho feta botle. Se ke oa li ja.
Tee ea litlama bakeng sa lefu la tsoekere ha e na thuso. Lithethefatsi tsa 'nete tse nang le tšusumetso e matla hangata li eketsoa lipilisi tsa clandestine tse eketsang potency ea banna ntle le bareki ba lemosang. Sena se baka khatello ea mali le litlamorao tse ling ho banna. Ka mokhoa o ts'oanang ho tee ea litlama le lisebelisoa tsa phepo ea lefu la tsoekere, lintho tse ling tse tsoekere e khutsitseng ea mali li ka eketsoa ka mokhoa o seng molaong. Tabeng ena, tee e tla felisa manyeme, e bakoe ke hypoglycemia.
U ka ja joang haeba u le motenya haholo
Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase li netefalitsoe ho theola tsoekere ea mali, le haeba mokuli a sa khone ho fokotsa boima ba 'mele. Sena se netefatsoa ke ho ikoetlisa, hammoho le sephetho sa lithuto tse 'maloa tse nyane. Ka mohlala, bona sengoloa se hatisitsoeng koranteng ea puo ea Senyesemane Nutrition and Metabolism ka 2006. Ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho ja nama ea 'mele ea ka tlung letsatsi le leng le le leng ho ne ho lekanyelitsoe ho 20% ea khalori eohle e jang. Ka lebaka leo, hemoglobin ea bona e glycated e fokotsehile ho tloha ho 9,8% ho isa ho 7.6% ntle le ho theoha ha boima ba 'mele. Webosaete ea Diabetes-Med.Com e khothalletsa lijo tse matlafatsang tse nang le lik'habohaedreite tse tlase. E etsa hore ho khonehe ho boloka tsoekere ea mali e le ntho e tloaelehileng, joalo ka ho batho ba phetseng hantle, hammoho le ho bakuli ba bangata ho theola boima ba 'mele.
Ha ua lokela ho beha ka mafura lijo tsa mokuli tse nang le lefu la tsoekere. - Ja lijo tse nang le mafura a mangata haholo. Ena ke nama e khubelu, botoro, chisi e thata, mahe a likhoho. Mafura ao motho a a jang ha a eketse boima ba 'mele oa hae ebile ha a theole boima ba' mele. Hape, ha li hloke keketseho ea litekanyetso tsa insulin.
Ngaka Bernstein o ile a etsa tlhahlobo e joalo. O ne a e-na le bakuli ba lefu la tsoekere ba 8 ba hlokang ho fola. O ne a ba tlohella hore ba noe oli ea mohloaare letsatsi le leng le le leng bakeng sa libeke tse 4, ntle le lijo tse tloaelehileng. Ha ho na bakuli ba ileng ba fumana boima ba 'mele ho hang. Kamora moo, ha a khothaletsoa ke Dr. Bernstein, bakuli ba ile ba qala ho ja liprotheine tse ngata, ba tsoela pele ho fokotsa phepelo ea bona ea lik'habohaedreite. Ka lebaka la sena, ba eketsehile boima ba mesifa.
Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase li ntlafatsa tsoekere ea mali ho bakuli bohle ba nang le lefu la tsoekere, le ha ho sa thusa motho e mong le e mong ho fokotsa boima ba 'mele. Leha ho le joalo, mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho theola boima ba 'mele ha o ntse o le sieo. Lijo tse nang le "khalori e tlase" le "mafura a tlase" li sebetsa le ho feta. Sengoloa se netefatsang sena se phatlalalitsoe koranteng ea Diabetesic Medicine ka December 2007. Phuputso eo e ne e ama bakuli ba 26, bao halofo ea bona ba neng ba tšoeroe ke lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, 'me halofo ea bona e le metabolic syndrome. Kamora likhoeli tse tharo, sehlopheng sa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse fokolang, ho fokotseha ho tloaelehileng ha boima ba 'mele e ne e le li-6.9 kg, mme sehlopheng sa lijo tse nang le khalori e tlase, e ne e le li-kg tse 1,2 feela.
Mofuta oa 2 oa lijo tsa lefu la tsoekere
Sesosa sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke maikutlo a fokotsang matla a "insulin" "a insulin". Ho bakuli, hangata ha ho theoleloe, empa ho na le litekanyetso tsa "insulin" maling. Boemong bo joalo, ho boloka lijo tse nang le phepo e ntle le ho nka ente ea insulin - sena se mpefatsa bothata le ho feta. Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li u lumella ho tloaela tsoekere le insulin maling, nka khatello ea insulin e le tlasa taolo.
Lijo tse nang le khalori e tlase bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha li thuse, hobane bakuli ha ba batle ho mamella tlala e sa feleng, esita le tlas'a bohloko ba mathata. Ka nako e 'ngoe, hoo e ka bang ntho e ngoe le e' ngoe e fetoha lijo. Sena se na le litlamorao tse mpe tsa bophelo bo botle. Hape, 'mele ha o arabela thibellong ea khalori o fokotsa metabolism. Ho ba thata ho theola boima ba 'mele. Ntle le tlala e sa feleng, mokuli o ikutloa a le kotsi, takatso ea ho batla ho tlakoloha.
Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase ke poloko ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho netefalitsoe hore tsoekere ea mali ka ho tšoanang, leha o ka fokotsa boima ba 'mele. O ka hana lipilisi tse kotsi. Boholo ba bakuli ha ba hloke liente tsa insulin. Bakeng sa ba li hlokang, litekanyetso li fokotsoa haholo. Lekanya tsoekere ea hau khafetsa ka glucometer - 'me kapele etsa bonnete ba hore lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase lia sebetsa,' me nomoro ea 9 ea lijo ha e sebetse. Sena se tla netefatsa le ntlafatso ea bophelo ba hao bo botle. Liphetho tsa liteko tsa mali bakeng sa cholesterol le triglycerides li tloaelehile.
Ho hloleha hape
Ho hloleha ha lenaka ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha ho hlahisoe ke protheine ea lijo, empa ho latela boemo bo phahameng ba tsoekere ea mali.Ho bakuli ba nang le taolo e sa bonahaleng ea tsoekere ea bona, ts'ebetso ea liphio e senyeha butle butle. Hangata hona ho tsamaisana le khatello ea mali - khatello e phahameng ea mali. Ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase ho u fa monyetla oa ho etsa hore tsoekere e fokotsehe, ka hona e sitisa kholo ea ho se sebetse hantle ha lereto.
Ha tsoekere ho mokuli ea lefu la tsoekere e khutlela boemong bo tloaelehileng, nts'etsopele ea ho se sebetse hantle ha renal e emisa, leha ho na le keketseho ea karolo ea liprotheine (proteni) lijong. Ts'ebetsong ea Dr. Bernstein, ho bile le maemo a mangata ao ho ona bakuli ba khutliselitsoeng liphio, joalo ka ho batho ba phetseng hantle. Leha ho le joalo, ho na le ntlha ea hore ha ho na ho khutla, ka mor'a moo ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase ha ho thusa, empa ho e-na le hoo ho potlakisa phetoho ea dialysis. Ngaka Bernstein o ngola hore ntlha ena ea ho se khutle ke boemo ba ho fifala ha liphio (phumano ea tumellano) ka tlase ho 40 ml / min.
Ho fumana leseli le eketsehileng, bona sehlooho se reng "Lijo tsa liphio tse nang le lefu la tsoekere."
Lipotso le likarabo tse botsoang khafetsa
The endocrinologist e buella se fapaneng - ke mang eo ke lokelang ho mo lumela?
Ithute ho khetha metara e nepahetseng. Etsa bonnete ba hore mitha ea hau ha e bue leshano. Kamora moo, hlahloba hore na mekhoa e fapaneng ea kalafo (taolo) ea lefu la tsoekere e thusa joang. Kamora ho fetohela ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase, tsoekere e fokotseha kamora matsatsi a 2-3. Oa tsitsa, lebelo la hae lea ema. Nete ea 9 ea thomello e seng molaong ha e fane ka litholoana tse joalo.
Ho jella joang ka ntle ho ntlo?
Rera lijo tsa hau tsa hoseng esale pele, u li lokele. Jala nama ea kolobe e halikiloeng, linate, chisi e thata, likomkomere tse ncha, hop, meroho. Haeba u sa rulaganya lijo tse bobebe, joale ha u lapa u ke ke ua khona ho fumana lijo tse nepahetseng kapele. Ha u etsa qeto ea ho qetela, reka le ho noa mahe a linotsi.
A na ho na le liphetoho tse tsoekere tse tsoekere?
Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa "insulin" ba ka sebelisa stevia ka mokhoa o sireletsehileng, hammoho le li-sweeteners tse ling tse sa ekeng tsoekere ea mali. Leka ho etsa chokolete e entsoeng hae ka linoko tse monate. Leha ho le joalo, ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ha ho ratehe ho sebelisa mefuta e meng ea tsoekere, ho kenyeletsoa le stevia. Hobane li eketsa tlhahiso ea insulin ke manyeme, li thibela boima ba 'mele. Sena se tiisitsoe ke lipatlisiso le boikoetliso.
Na joala bo lumelletsoe?
Ee, tšebeliso e leka-lekaneng ea lino tse senang tsoekere e sa lumelloa. U ka noa joala haeba u se na mafu a sebete, liphio, pancreatitis. Haeba u lemaletse joala, ho bonolo hore u se ke ua noha ho feta ho leka ho boloka tekano. Bakeng sa lintlha tse ling, bala sehlooho se reng, "Joala ho ja Lijo tse ka Lebisang Lefu la Tsoekere." Se ke oa nooa bosiu ho ba le tsoekere e ntle hoseng ho latelang. Hobane ha e telele haholo ho robala.
Na hoa hlokahala ho fokotsa mafura?
Ha ua lokela ho beha lithefo ka boomo. Sena se ke ke sa u thusa ho theola boima ba 'mele, ho theola tsoekere e maling, kapa ho fihlela lipheo tse ling tsa kalafo ea lefu la tsoekere. - Ja nama e khubelu e mafura, botoro, chisi e thata ka khutso. Mahe a likhoho a hantle haholo. Li na le sebopeho se leka-lekaneng sa li-amino acid, se eketsa "cholesterol" e ntle maling mme e theko e tlaase. Sengoli sa sebaka Diabetes-Med.Com e ja mahe a ka bang 200 ka khoeli.
Ke lijo life tse nang le mafura a tlhaho a phetseng hantle?
Mafura a tlhaho a tlhaho ea liphoofolo ha a na bophelo bo botle ho feta a meroho. E-ja litlhapi tsa leoatle tse nang le mafura makhetlo a 2-3 ka beke kapa u nke oli ea lihlapi - sena se loketse pelo. Qoba margarine le lijo life kapa life tse lenngoeng ho qoba ho senya mafura a kotsi. Nka liteko tsa mali bakeng sa k'holeseterole le li-triglycerides hang-hang, 'me ka mor'a libeke tse 6, ka mor'a ho fetohela phepelong ea lik'habohaedreite tse tlase. Etsa bonnete ba hore litholoana tsa hau lia ntlafala le ha o ja lijo tse nang le mafura a liphoofolo. Ha e le hantle, ba ntlafatsa hantle ka lebaka la tšebeliso ea lijo tse nang le "cholesterol" e ntle.
Na letsoai le lokela ho fokola?
Matsatsing a pele ka mor'a ho fetohela ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata, bophelo ba ka bo ile ba mpefala. Seo u lokelang ho se etsa
Lisosa tsa bophelo bo botle:
- tsoekere ea mali e ile ea theoha haholo
- mokelikeli o mongata o tlohetse 'mele,' me ka tsona-li-electrolyte,
- ho sokela
Seo u lokelang ho se etsa haeba tsoekere ea mali e theoha haholo, bala sengoloa "Sepheo sa kalafo ea lefu la tsoekere: seo tsoekere e hlokang ho fihlella." Mokhoa oa ho sebetsana le ho sokela ka ho ja lijo tse fokolang tsa carb, bala mona. Ho lefella bofokoli ba electrolyte, ho kgothaletsoa ho noa nama e halikiloeng kapa moro oa likhoho. Matsatsing a 'maloa,' mele o tla tloaela bophelo bo bocha, bophelo bo botle bo tla boela bo ntlafale. Se ke oa leka ho fokotsa khalori ea khalori ka ho latela lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase.
Nama ea lefu la tsoekere
Nama ea lefu la tsoekere e hlokahala haholo, ke mohloli oa li-amino acid, liprotheine, mafura acid le limatlafatsi tse ling tse hlokahalang ho boloka boemo ba 'mele bo tloaelehileng. Empa ha ho na tlhoko ea ho sebelisa lihlahisoa tsa nama hampe. Ho khothalletsoa ho ja nama ka makhetlo a mararo ka beke, ha ho ntse ho le molemo ho khetha mefuta e sa tšoaneng.
Nama ea khoho
E nkoa e le phepo e ntle ka ho fetisisa ebile e loketseng haholo ho pheha lijana tsa nama bakeng sa batho ba tsoekere. Lijana tsa likhoho tse lokiselitsoeng hantle e ke ke ea e-ba lijo feela, empa hape li phetse hantle, li khotsofatse tlala ea hau, hape e tla ba mohloli oa bohlokoa oa protheine.
Ha u pheha lijana tsa likhoho, ho tla shejoa likarolo tse latelang:
- Letlalo - bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho khothalletsoa ho pheha khoho ntle le letlalo, hobane bongata bo boholo ba mafura bo ho eona,
- khoho ha ea lokela ho halikisoa - ha ho tšeloa nama, mafura kapa oli ea meroho, e leng lijo tse thibetsoeng tsa tsoekere. Ho pheha khoho e monate, o ka e tšesa, o apehe ka ontong, moholi, o pheha,
- ho molemo ho sebelisa khoho e nyane le e nyane ho feta ho pheha broiler. Karolo e ka sehloohong ea li-broilers ke ho kenella ha nama ka bongata ka mafura, ho fapana le litsuonyana,
- ha u pheha moro, pele o lokela ho pheha khoho. Motsoako o hlahisoang ka mor'a ho cheka ka lekhetlo la pele o mafura a mangata, a ka amang boemo ba mokuli hampe.
Recipe ea Garlic le Herb Chicken
Bakeng sa ho pheha, o hloka filimi ea khoho ea mora-mora, likuku tse 'maloa tsa konofolo, kefir e nang le mafura a tlase, ginger, parsley e halikiloeng le dille, thyme e omisitsoeng. Pele o baka, ho hlokahala hore o phehe marinade, hobane kefir ena e tšeloa ka sekotlolo, letsoai, parsley e halikiloeng ka dill mane e eketsoa, o hloka ho pepeta konofolo le ginger ka khatiso. Matsoele a likhoho a khethiloeng pele a beoa ka har'a marinade e hlahisoang ebe o siuoa nako e telele hore marinade e kolobetsoe. Kamora moo, nama e apehoa ka ontong.
Risepe ena e bohlokoa ka hore e na le litlama tse amang hantle tšebetso ea lekunutu ea manyeme, hammoho le ho ntlafatsa ts'ebetso ea sebete.
U ka fapanyetsana khoho le turkey, e na le protheine le limatlafatsi tse ngata. Ho feta moo, nama ea "turkey" e na le lintho tse sirelletsang 'mele ho litlamorao tsa li-radicals tsa mahala le lintlha tse khothalletsang ts'ebetso ea tumor. Nama ea Turkey e na le tšepe e ngata, e thusang ho e khutlisetsa ho batho ba nang le phokolo ea mali.
Ho pheha nama ea mofuta ona ha ho tšoane le ho pheha khoho. Ho khothalletsoa hore u se ke ua ja li-gram tse fetang 150-200 tsa turkey ka letsatsi, 'me ho batho ba nang le tsoekere e tsoekere ho khothalletsoa ho ja nama ena hang ka beke.
Turkey Recipe ka Li-Mushrooms le Liapole
Ho pheha sejana sena, ho ekelletsa nama ea nama ea khalase, ho hlokahala hore u nke li-mushroom, haholo-holo li-chanterelle kapa li-mushroom, lieie, soy mcu, liapole le kholifulawa.
Pele u lokela ho beha mohatla ka metsing, hammoho le ho pheha li-mouoane ebe uo eketsa turkey. Khábeche e ka khaoloa likoto kapa ea hlophisoa hore ebe li-inflorescence, liapole li peeled, khabeloa khabeloa kapa grated. Ntho e ngoe le e ngoe e tsoakiloe ebile e sebelisoa. Kenya letsoai, onion ho motsoako o hlatsoitsoeng 'me u tšollele ka har'a soy. Kamora ho bola, o ka ja ka makhapetla a lijo-thollo, nyalothe le linaoa tsa raese.
Nama ena e khothalletsoa batho ba lefu la tsoekere.
E na le mafura a manyane, 'me haeba u khetha nama e nang le palo e fokolang ea methapo kapa namane e nyane, palo e felletseng ea mafura e ea fokotsoa.
Bakeng sa taolo e tsoekere ea tsoekere ea mali, nama ea khomo e phehoa ka meroho e mengata le tšebeliso e matla ea linoko. O ka eketsa peo ea sesame, ba tla tlisa, ntle le maikutlo a eketsehileng a tatso, livithamini le liminerale tse ngata tse ntlafatsang tsamaiso ea lijo, 'me haeba ho na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, mofuta o mong oa tropism o tla eketseha ho ba insulin.
Recipe ea nama ea khomo ea nama ea khomo
Bakeng sa taolo e ntle ea glycemic, nama ea khomo e sebelisoa ka mokhoa oa salads. Li-salads tsena li natefeloa haholo ka mafura a tlase, tatso e se nang tatso, oli ea mohloaare kapa tranelate e bolila e tlase.
Ho lokisa salate, o hloka ho nka nama ea nama ea khomo, o ka bua, o apesa (yoghur, tranelate e bolila, oli ea mohloaare), apole, likomkomere tse halikiloeng, lieie, letsoai le pepere. Pele o kopanya metsoako, e tlameha ho lokisoa. Nama e phehiloe ho fihlela e phehiloe, liapole, eiee le likomkomere li khaoloa. Motho e mong o khothaletsa ho kha eiee ka aseneng le ka metsing, ebe ea hlohlona, hona ho lumelloa feela ponong ea lefu la tsoekere la 2, hobane ha ho na moroalo o matla ho manyeme. Ebe likarolo tsohle li tšeloa ka sekotlong se seholo, se tšeloang ka moaparo ebe nama ea eketsoa. Ntho e ngoe le e ngoe e tsoakiloe hantle, letsoai le pepere li eketsoa ha ho hlokahala. Holimo e ka fafatsoa ka makhasi a botala a parsley. E na le thepa e thusang ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.
Mofuta ona oa nama o tla lula o le tafoleng ea lijong. Nama ea rabi ke eona e jang nama haholo ho liphoofolo tsohle tse anyesang, empa e feta mefuta efe kapa efe ea litaba tsa bophelo bo botle le tse sebetsang. E na le tšepe e ngata, zinki, magnesium le liminerale tse ling, divithamini A, B, D, E. Nama ea rabi e tla ba tlatsetso e phetseng hantle lijong tsohle. Ho pheha ha ho thata, kaha ho bonolo ho ba mouoane hape o pheha kapele.
Herb Stewed Rabbit Recipe
Bakeng sa ho pheha, o tla hloka nama ea mmutla, motso oa celery, eiee, barberry, lihoete, cilantro, paprika ea fatše (o ka nka pepere e ncha e bolila), zira, nutmeg, parsley, thyme e ncha kapa e omileng.
Ho pheha sejana sena ha ho thata. U hloka feela ho khaola nama ea mmutla ka likotoana, u qete lihoete, parsley, lieie le pepere ea tšepe, u sehe linate ebe u eketsa linoko tse setseng. Sena sohle se tletse ka metsi, 'me se fuoa mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 60-90. Recipe ena ha e na nama ea mmutla e phetseng hantle feela, empa e na le litlama tse ngata tse nang le limatlafatsi tse ngata tse ntlafatsang tlhahiso ea glycemia le insulin.
Ha ho tluoa ka nama, potso e lula e hlahisoa "U lokela ho etsa joang ka li-barbecue?". Barbecue e nang le lefu la tsoekere la mellitus 1 le 2 ha ea lumelloa. Ho ja nama e mafura bakeng sa ho e lokisa, 'me mekhoa ea ho kotula bakeng sa bakuli e siea e le ntho e lakatsehang. Haeba u batla ho iphekola ka nama e phehiloeng ka makhapetla a mashala, joale u ka nka mefuta e mafura a tlase, 'me u tšele metsi a nang le liminerale, kharenate kapa lero la phaenapole, o ka eketsa veine e tšoeu e tšoeu.
Recipe ea nama ea khomo ea nama ea khomo ea phoofolo ea khomo ea Pomegranate
Bakeng sa ho khetha nama ea khomo, pele u lokela ho e khaola likotoana tse ngata. Bakeng sa ho roala nama, o hloka ho nka letsoai le pepere, parsley e halikiloeng le dill mane, khaola mehele ea onion. Taba ea pele, u hloka ho halika nama ka pane ea ho e halika, ka ho e baka ka lehlakoreng le leng le le leng, nama e fafatsoang ka letsoai le pepere.
Metsotso e 3-4 pele ho pheha e felletseng, mehele ea onion, parsley le dill mane li lahleloa ka pane, e koahetsoe ka sekwahelo mme e lumelloa ho sesa bakeng sa metsotso e meng e mmaloa. Mme fela pele a sebeletsa, nama e phehiloeng e tšeloa ka lero la kharenate.
Ha u pheha lijana tsa nama, ba khothalletsoang lefu la tsoekere ho ja meroho e mengata, ba ka pheha le nama. Meroho e na le liminerale tse ngata, livithamini, fiber, tse thusang ho hlophisa mosebetsi oa setho kaofela.
Litlhahiso tse akaretsang tsa Lihlahisoa tsa nama tsa lefu la tsoekere
Lijo tse nang le phepo e nepahetseng kalafong ea lefu la tsoekere li phetha karolo ea bohlokoa. Melao e akaretsang ea phepo e tsebahala ho lefu le leng le le leng la tsoekere - o hloka ho ja khafetsa, makhetlo a 4-5 ka letsatsi, ho ja lijo ka likarolo tse nyane. Lijo ka boeona li lokela ho nts'etsopele hammoho le ngaka e eang. Lefu la tsoekere le thibela thibelo ea tšebeliso ea lihlahisoa tsa phofo (bohobe bo tšoeu, bijoux joalo-joalo), morara o omisitsoeng le melon. Ho thabisa bakuli ba bangata, nama ha e thibetsoe, empa e lokela ho jeoa hanyane eseng mefuta eohle le mefuta. Ho ka buuoa se tšoanang ka lihlahisoa tsa nama, mohlala, mefuta e meng ea soseji e tsubiloeng, e natefisitsoeng ka linoko tse ngata joalo ka salami.
Lijong tsa mokuli ea nang le lefu la tsoekere, ho ja lijo tse lomileng joalo ka khoho (haholo sefuba), mmutla, nama ea khomo, ka nako e lekanyelitsoeng ea veal le nama ea kolobe, eo ho eona ho sa qalang lefu lena, ho ntse ho le molemo ho e khetholla.
Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho ba hlokolosi ka palo ea nama eo ba e jang, tloaelo e sa lematseng 'mele ha e fetang ligrama tse 150 kamora matsatsi a 2-3.
Taba ea bohlokoa ke hore na nama e phehiloe joang, ho khethoa ho lokela ho fuoa e phehiloeng, e apehoang (ka ontong kapa e tšeloa ka pitseng) nama. Lihlahisoa tse phehiloeng tse halikiloeng kapa tse phehang butle, 'me nama e lokela ho lokisoa ka letsoai le tlase, kapa leha e se na eona, ntle le ho kenyelletsoa linoko leha e le life le mafura a eketsehileng nakong ea ho pheha. Ts'ebeliso ea nama e tsubiloeng kapa e halikiloeng (ka pane, grill, barbecue, ka tsela ea barbecue) ha e qheleloe ka thoko lijong, hobane e ama hampe lefu la tsoekere.
Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho kopanya lihlahisoa ka nepo, ba se ke ba ja nama hammoho le bijoux kapa litapole, hobane lihlahisoa li na le khalori e phahameng ka botsona ebile ha li hlahise melemo efe kapa efe ea 'mele. Lijo tse silafetseng tse ka senyehang kapele li lokela ho kenngoa lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ho molemo ho ja nama e nang le meroho e halikiloeng kapa e halikiloeng, ka mohlala, li-eggplant, tamati, lihoete, zucchini, jj.
Lijana tsa pele tse thehiloeng marothong a nama bakeng sa lefu la tsoekere lia lumelloa, empa setsi se tlameha ho phehoa makhetlo a 'maloa' me hoa hlokahala, haeba ho khoneha, ho tlosa likaroloana tsohle tse mafura.
Lihlahisoa tsa nama li lokela ho jeoa, hanyane haholo, hape hanyane ka hanyane kamoo ho ka khonehang. Mohlala, sebete sa nama ea khomo se ka nooa feela litekanyetso tse nyane. Ho bonolo ho hlohlora khoele ea khoho le nama ea kolobe, empa u se ke ua li hula. Tsohle tse kaholimo ke 'nete ho li-sebetewurst tse fapaneng. Sehlahisoa sa nama se sebetsang haholo se khothaletsoang ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere, ka lebaka la khaello ea mafura ho lona, ka nepo se nkuoa e le nama ea khomo kapa leleme la namane.
Mofuta oa 2 Nama ea Lefu la tsoekere - Tlaleho ea Boemo
Kaha re entse qeto ea hore nama e lijong tsa mokuli ea nang le lefu la tsoekere, ka tekano, ha e be kotsi ea bophelo ebile e loketse hore e ka jeoa. Ho bohlokoa hape hore re utloisise hore na ke nama efe e ratoang. Tse latelang ke mefuta ea nama ka tatellano eo litsebi tsa phepo e ntle e li khothalletsang ho bakuli ba fumanoang ba na le lefu la tsoekere. Nama ea litlhapi tse nang le protheine e ngata le lijana tsa litlhapi li tla apesoa sengoliloeng se seng.Selo la mantlha tokisetsong ea mefuta ea lihlahisoa tsa nama ka tatellano ena e ne e le palo ea mafura a teng ka har'a sehlahisoa, ka lebaka leo, tekanyo ea kotsi e ile ea baka 'mele oa mokuli ea nang le lefu la tsoekere.
Mohlomong sehlahisoa se setle ka ho fetisisa se khothalletsoang ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke nama ea khoho, boemo feela bo lokelang ho kopana ke letlalo la likhoho le tlameha ho tlosoa, hobane e na le mafura a mangata le lintho tse ling tse kotsi. Nama ea khoho e na le liprotheine tse bobebe le lintho tse ling tse molemo. E sebelisoa haholo lijong tse fapaneng tsa tsoekere, 'me eu lumella ho fepa lijo tsa mokuli haholo. Khoho ea batho ba nang le lefu la tsoekere e sebelisoa ho pheha lijana tsa 1 le tse peli, tseo ho tsona ho nang le litlolo tse ngata tse thehiloeng nama ea khoho. Ho lumeloa hore ho ja ligrama tse 150 tsa khoho ka letsatsi ke ntho e tloaelehileng, e ka bang 137 kcal.
Kuku e khotsofatsa tlala ka mokhoa o phethahetseng, e lumella mokuli oa lefu la tsoekere hore a ikutloe a khotsofetse ka nako e telele. Lijana tse tsoang ho eona li lokiselitsoe hantle bakeng sa banyalani (li-cutlets bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, li-meatball, schnitzel, jj.), Ba hlatsoitsoeng kapa ba phehiloeng, leka ho qoba tšebeliso ea moro oa mafura.
Tsohle tse kaholimo bakeng sa khoho li nepahetse le bakeng sa nama ea mohope. Ke 'nete hore e nonne ho feta ea pele, empa ha e bohlokoa. Empa e na le thepa e 'ngoe e ntle: e na le tšepe e ngata, ho latela bafuputsi ba bang lefapheng la bongaka, e khona ho thibela nts'etsopele ea lits'ebetso tsa oncological' meleng.
Turkey nama ea lefu la tsoekere e bohlokoa haholo hobane e na le vithamine B3, e sirelletsang manyeme, e thibela tšenyo, hape e na le phello e molemo tsamaisong ea methapo ea kutlo. Vitamin B2, eo hape e leng karolo ea sebopeho, e ts'ehetsa sebete, e thusa ho itlhahisa chefo e kenang 'meleng ka ts'ebeliso e sa feleng ea meriana ea lefu la tsoekere. Liminerale ka har'a nama ea "turkey" li na le phello e molemo tsamaisong ea 'mele ea ho itšireletsa mafung.
Hlokomela! Nama ea Turkey ke sejo sa lijo se nang le "calorie" e tlase e nang le limatlafatsi tse ngata. Nama ea Turkey e lenaneng la lijo tsa phepo e khothalletsoang haholo ho bakuli ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Ho pakoa hore mofuta ona oa nama o tlisa boemo ba tsoekere hantle, bo ama mosebetsi oa manyeme, oo ka kakaretso o tšoenyang mokuli e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere. Nama ea nama ea khomo e lokela ho ba sehlahisoa se sa feleng lijong tsa lefu la tsoekere, haholo-holo ka mofuta oa lefu la tsoekere o itšetlehileng ka insulin. Ho khothalletsoa ho ja phehiloeng kapa setopo, ha ho pheha ho lumelloa ho sebelisa sengoathoana sa letsoai le pepere e ntšo.
Ha u pheha moro bakeng sa sejana se le seng, ho khothalletsoa ho sebelisa metsi a bobeli, a nang le mafura a fokolang haholo.
Mofuta o monate, o jang nama o nang le li-amino acid, phosphorus, tšepe le motsoako o mongata oa livithamini. E na le sebopeho se nang le likhoele tse boreleli, se etsa hore e be bonolo haholo ebile e le tlase ka lik'halori. E thusa haholo bakeng sa lijo tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ha e le molao, nama ea mmutla e fuoa lijo ebe li jeoa hammoho le meroho e hapuoeng kapa e ts'oeroeng:
- Kholifolaere kapa makhasi a hlaha
- lihoete
- broccoli
- pepere e monate.
Ka lebaka la vithamine B1 e ho eona, nama ea kolobe e na le thuso ho mokuli ea nang le lefu la tsoekere.
Bohlokoa! Se ke la lebala, nama ea kolobe e sa jeoe mehatong ea pele ea lefu la tsoekere mme u khethe mefuta e nang le mafura a tlase.
Kolobe e tsamaea hantle le hop (kholifulawa le tšoeu), tamati, pepere e monate ea tšepe. Ka setso ha ho hlokahale ho kopanya le phofo (bijoux, lijo-thollo tse ling) le lihlahisoa tse nang le starch e ngata (litapole, linaoa le tse ling). Joalokaha ho boletsoe pejana, ha ho marinade le lisosa.
Nama ka boeona, ka tekanyo, e kenoa habonolo ke 'mele,' me ha e phehiloe hantle, e tla ba molemo ho mokuli oa lefu la tsoekere.
Pono feela ho khetho ea rona e sa lokelang ho buella ho sebelisoa ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Leha ho na le livithamini le liminerale tse ngata tsa mutton, karolo e phahameng ea mafura e hlakola melemo ea mutton ea lefu la tsoekere. Mefuta e meng ea linonyana, joalo ka, mohlala, letata le goose, le eona e ka hlahisoa ka sehlopha sena.
Qeto
Haeba mokuli e se meroho e kholisitsoeng, ho lokela ho jeoa nama ea tsoekere e le hore a fe 'mele bongata ba protheine e hlokahalang. Ha u ntse u le kalafong ea lefu la tsoekere, ho lokela ho nahanoa ka tse latelang:
- Lijo tsa bongaka tsa lefu la tsoekere, mofuta oa nama le bongata ba eona li lokela ho lumellanoa le ngaka e eang,
- ho e ja, u se ke ua kenella ka lisosetsong, likhopo le linoko. Ho molemo ho e pheha e phehiloe kapa e phehiloe,
- nama e lokela ho khethoa e le makhethe ka hohle kamoo ho ka khonehang, ka karolo e tlase ea mafura,
- o hloka ho kopanya lijana tsa nama le lijana tsa lehlakoreng, ho molemo haeba li entsoe meroho kapa li entsoe.
Lebitso la ka ke Andrey, ke bile le lefu la tsoekere lilemo tse fetang 35. Kea leboha ha u etetse sebaka sa ka sa marang-rang. Diabei mabapi le ho thusa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Ke ngola lingoliloeng ka mafu a fapaneng 'me ke eletsa batho ba Moscow ba hlokang thuso, hobane lilemong tse mashome tsa bophelo ba ka ke bone lintho tse ngata ho tsoa phihlelong ea ka, ke lekile mekhoa e mengata le meriana. Lekhetlong lena la 2019, mahlale a theknoloji a ntse a tsoela pele haholo, batho ha ba tsebe ka lintho tse ngata tse qapiloeng nakong ena bakeng sa bophelo bo mabothobotho ba lefu la tsoekere, ka hona, ke fumane sepheo sa ka mme ke thusa batho ba nang le lefu la tsoekere, kamoo ho ka khonehang, ho phela habonolo le thabo.