Lefu la tsoekere le tsohle ka lona

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba qobelloa ho latela lijo, ba lumelloa feela ke lijo tse lumelloang. Meetso ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e tla thusa ho kenyelletsa li-menu, hobane bongata ba tsona bo boholo haholo. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho beha litholoana, monokotšoai le lino tse entsoeng ka meroho le litholoana.

Nka fuoa linoe tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere?

Litsebi tsa tsoekere li lumelloa ho noa lino le litholoana le meroho, empa ho bohlokoa:

• li lokela ho felisoa,
• pheha hae ho tsoa litholoana le meroho
• index ea glycemic ea metsoako ha ea lokela ho feta likarolo tse 70.

Li-jeke tse pakiloeng ka tsoekere ea mofuta oa 2 li ke ke tsa senoa.

Khutlela tafoleng ea litaba

Li bohlokoa?

Ka tšebeliso e nepahetseng le e leka-lekaneng, lero la litholoana le meroho ha ho na thuso. Li na le livithamini le liminerale tse ngata, li-acid tse nang le metsoako e meng le e mengata, li-pactin, li-enzyme le fiber, haeba pulp. Ka lebaka la sebopeho sa bona, ba:

• eketsa molumo 'me u fa matla,
• e tletse ka livithamini le liminerale,
• matlafatsa mmele.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lijana tse lumelletsoeng ke lefu la tsoekere

Mefuta ea lero bakeng sa tšebeliso e kholo, empa ho na le mekhelo.

Lethathamo la lino tse lumelloang bakeng sa lefu la tsoekere le molelele haholo. E monate ebile e phetse hantle: kharenate, lamunu, apole, blueberry, langa le le lej, litapole, rantipole, k'habeche, nettle le Jerusalema artichoke. Ka ts'ebeliso ea bona, tsoekere ea mali e fokotsehile, mathata a lefu la tsoekere a thibeloa 'me lefu lena le sebetsoa. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa hore u se ke ua noa lijo, empa u noe lino tse tsoekere, joaloka sejana se ikemetseng.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lemon ea lero

Bakeng sa litholoana tsohle tsa lamunu, lemone e lumelloa. E na le li-acids tsa 'mele, li-pectin, carotene, ho hloka botsitso, flavonoids le lintho tse tsoang ho coumarin. Li-vithamine li emeloa ke sehlopha sa B, vithamini A le C. Ho bohlokoa hore u hlapolle senoelo se sa tsoa phetoa ka metsi hanyane ebe u noe ka setlama sa jogo hore se se ke sa senya enamel ea meno. Lero ha le na k'holeseterole, ebile ea thusa:

• Tsitsisa ts'ebetso ea tšilo ea lijo,
• fetola metabolism ea liminerale,
• fokotsa kotsi ea urolithiasis,
• ho ntlafatsa tsoekere ea mali,
• matlafatsa marako a methapo ea mali,
• hloekisa 'mele oa chefo le chefo.

Khutlela tafoleng ea litaba

Litapole

Jusi e tsoang litapole ha e monate haholo, empa ka lefu la tsoekere e na le thuso haholo. E na le li-amino acid tsohle, phosphorus, potasiamo, magnesium, folic acid le vithamine C. E na le leqeba la ho folisa le matla a ho matlafatsa a akaretsang, a anti-inflammatory:

• e phekola maloetse a liphio le a sebete,
• e fokotsa ho ruruha ka liso tsa ka mpeng, gastritis, colitis,
• e beha litulo
• relieves belching, heartburn, flatulence,
• e khutlisetsa methapo
• e imolla hlooho
• e fokotsa khatello ea mali.

Khutlela tafoleng ea litaba

Jusi ea Blueberry e sebelisetsoa ho theola tsoekere ea mali.

Jusi ea Blueberry e sebelisetsoa ho theola tsoekere ea mali mme e na le vithamini A, PP, C le sehlopha B, hammoho le flavonoids, carotenoids le antioxidants. Moetso o na le magnesium, sodium, tšepe, potasiamo, calcium le phosphorus. Ha o sebelisa lero le lecha la blueberry bakeng sa lefu la tsoekere:

• pono e ea ntlafala
• hemoglobin ea phahama
• e ntlafatsa mohopolo le ho tsepamisa mohopolo,
• methapo le methapo ea mali ea matlafala
• tsamaiso ea methapo ea matla ea matlafatsoa
• maemo a kakaretso a ntlafala
• gastritis, enterocolitis, cystitis lia phekoloa,
• nts'etsopele ea osteoporosis e thibetsoe.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lero la apole

Bakeng sa lefu la tsoekere, ho molemo ho pepeta lero la apole ka liapole tse bolila tse tala. E na le pectin, e thusang ho fokotsa tsoekere ea mali le ho thusa ho e hloekiseng. Hape sebopeho sa tšepe e ngata, li-enzyme le livithamini tse fapaneng. Haeba ho se na gastritis le pancreatitis, e tla thusa ka li-pathologies tse joalo:

• phokolo ea mali
• ho nona haholo
• k'holeseterole e feteletseng
• lefu la matšoafo
• khaello ea vithamine.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lero la tamati

Lero la tamati la lefu la tsoekere ke lona le sireletsehileng ka ho fetisisa, empa le molemo ka ho fetisisa. E na le livithamini tsa lihlopha B, A, K, E, PP le C, presinic le malic acid, leukopin le serotonin, li-element tsa macro le macro. Ka ho ja lero la tamati, mathata a mangata a lefu la tsoekere a ka qojoa. E matlafatsa methapo ea mali, e hlapolla mali mme e fokotsa menyetla ea ho tšoaroa ke pelo le ho otloa ke stroke. E fokotsa tsitsipano ea maikutlo 'me e ntlafatsa liteboho tsa maikutlo ho serotonin. Ho kenyeletsoa leukopin, e thibela ho thehwa le ho hlahisoa ha lisele tsa mofetše.

Khutlela tafoleng ea litaba

Jusi ea rantipole e na le liminerale le livithamini tse ngata, ka hona e bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere.

Jusi ea rantipole e na le flavonoids, li-enzyme, li-antioxidants, carotene, livithamini B, C, E, D, hammoho le tšepe, selenium, phosphorus, potasiamo le magnesium. Motsoako ona o thusa ho fokotsa ho monya ha tsoekere e ngata le ho nolofatsa maemo a tsoekere. Ntle le moo, ha e jeoa ke batho ba lefu la tsoekere:

• k'holeseterole e tlaase
• lijana le sebete li hloekisitsoe,
• pono e ea ntlafala, kotsi ea likatse le bofofu li tlosoe,
• ho se sireletsehe hoa ts'ebetso,
• boemo ba letlalo bo ntlafala le psoriasis le dermatitis.

Khutlela tafoleng ea litaba

Sekhahla sa khase se na le liminerale le livithamini tse ngata. Haholo-holo vithamine C e ngata, e thusang ho hanyetsoa ha mafu, tšoaetso ea vaerase e matla le e tšoaetsang mafu. E sebelisetsoa lefu la ho ruruha, ho hloka boroko, ho imolla letsoalo la methapo, bakeng sa lefu la sethoathoa. Ke mothusi ea hantle ntoeng ea ho loantšana le khohlela - a hlapolla le ho tlosa sekgohlola. E ntlafatsa ts'ebetso e tloaelehileng ea liphio - e fokotsa ho ruruha le ho lekanya botsitso ba metsi. E khutlisetsa metabolism ea lipid. E sebelisoa bakeng sa mafu a letlalo ka hare le ka ntle. E ea sebetsa ho fokotsa boima ba 'mele.

Khutlela tafoleng ea litaba

Jusi ena e entsoe ka letlobo le makhasi a manyane, 'me e na le thepa e matla ea tlhoekiso. O hloekisa mali le 'mele ho tsoa ho lik'hemik'hale, chefo, lik'habohaedreite, chefo, k'holeseterole le litho tsohle le lits'ebetso li qala ho sebetsa hantle. Ts'ebeliso ea eona ke bakuli ba lefu la tsoekere e ka ntlafatsa boemo ba hemorrhoids, rheumatism, atherosclerosis, osteoporosis, gout le lefuba.

Khutlela tafoleng ea litaba

Jerusalema artichoke lero

Ka lebaka la sebopeho sa eona sa lintho, sehlahisoa sena ke sa kalafo ebile sea ja.

Jerusalema artichoke e na le li-amino acid, letsoai la liminerale, lintho tse nyenyane le tse ngata, livithamini le inulin. Ke ntho ena e nang le phello e ntle boemong ba bakuli ba nang le lefu la tsoekere, hape e thusa ho laola le ho tsitsisa maemo a tsoekere. E thibela nts'etsopele ea mathata a lefu la tsoekere.

Khutlela tafoleng ea litaba

Kharenate

Pomegranate lero le kenyeletsa mefuta eohle ea lisebelisoa tse bohlokoa:

• Li-vithamine tsa B,
• livithamini C, A, E, PP,
• asiti tsa manyolo (presinic, malic, ciliegic, citric),
• li-tannins
• polyphenols
• pectin
• lintho tse nyenyane le tse kholo.

E nkoa e le ea kalafo mme e kenya letsoho ho ntlafatseng 'mele ka livithamini, e eketsa hemoglobin. E tsitsisa khatello le ho tlosa cholesterol. Ho loana le ho hula pelo. E fokotsa mokhoa oa ho tsofala, e na le phello e molemo maemong a letlalo, moriri le lipekere. E sebelisoa e le prophylaxis ea mafu a oncological mme e khothaletsoa ho felloa ke matla hoa mmele.

Nka sebelisa lino-mapholi life ka mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2 bakeng sa kalafo (tamati, kharenate, mokopu, rantipole, litapole, apole)

Ho qoba litlamorao tse tebileng mme o ikutloa o le hantle ka lefu la tsoekere, ha hoa lekana ho nka meriana le ho tsamaisa insulin. Ho kenyelletsa kalafo ea lefu lena ho etsoa ho sebelisoa lijo tse khethehileng tse felisang lijo tse se nang phepo.

Potso ea hore na lino tse tahang li ka nooa ke eng bakeng sa lefu la tsoekere e le hore kalafo ea lero e sebetse e bolokehe bakeng sa bophelo bo botle e tšoenyeha batho ba bangata ba lefu la tsoekere. Ho bohlokoa ho tseba hore ka lefu la tsoekere u ka ja lero le sa tsoa khabeloa, le entsoeng ka meroho kapa litholoana tse holiloeng sebakeng se hloekileng sa tikoloho.

Taba ke hore lino-mapholi tse ngata tse fanoang mabenkeleng hangata li na le li-preservatives, dyes, flavors le li-flavors tsa tatso. Hape, kalafo e feteletseng ea mocheso hangata e bolaea lintho tsohle tse nang le thuso merohong le litholoana, ka lebaka leo lero le rekiloeng ka lebenkeleng ha le na molemo.

Tšebeliso ea lino tse tsoekere

Apole e sa tsoa khuoa, kharenate, rantipole, mokopu, litapole le lero le leng li lokela ho jeoa le lefu la tsoekere, li tšeloa ka metsi hanyane. Ha u khetha meroho le litholoana, u hloka ho nahana ka index ea bona ea glycemic, e thehiloeng ho eona ho etsa litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi.

Ka lefu la tsoekere, o ka noa lino tse nang le index ea glycemic e sa feteng li-unit tse 70. Mefuta e joalo e kenyelletsa apole, plum, ciliegia, perela, grapefruit, lamunu, blueberry, cranberry, currant, lero la kharenate. Ka tekanyo e nyane, ka ho ba hlokolosi, o ka noa lehapu, melon le lero la phaenapole.

Melemo e meholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke lino-mapholi, li-Blueberry le cranberry, tseo ho tsona ho fanoang kalafo e eketsehileng.

• Jusi ea Apple e na le pectin, e leng molemo 'meleng, e theolang boemo ba insulin maling le ho thusa ho hloekisa methapo ea mali. Ho kenyelletsa lero lena le boloka ho tsoa boemong bo sithabetsang.
• Jusi ea Blueberry e na le matla a khahlanong le ho ruruha, e ama hantle mesebetsi ea pono, letlalo, mohopolo. Ho kenyelletsa le lefu la tsoekere, ho kgothaletswa ho tlosa ho hloleha ha renal.
• Lero la kharenate le ka nooa hararo ka letsatsi, khalase e le 'ngoe, le eketsa thispone e le' ngoe ea mahe. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, o hloka ho khetha lero la kharenate ho mefuta e khahlisang ea kharenate.
• Jusi ea Cranberry e theola k'holeseterole ea mali le ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. E na le li-pectins, chlorogens, vithamine C, citric acid, calcium, tšepe, manganese le lintho tse ling tsa bohlokoa tsa ho batla.

Leha e le hore feela lero la langa le le lej le ratoa haholo har'a meroho, ho bohlokoa ho tseba hore lino tse nang le meroho joalo ka rantipole, mokopu, beetroot, litapole, likomkomere le lero la hop li ka nooa e le ho fokotsa maemo a akaretsang a mmele le lefu la tsoekere. le ho thibela nts'etsopele ea mathata.

Jusi ea Apple e hloka ho etsoa ka liapole tse ncha tse tala. Ho khothalletsoa khaello ea vithamine, kaha lero la apole le na le livithamini tse ngata.

Lero la Apple le boetse le etsa hore cholesterol ea mali e ntlafatse, e ntlafatsa tsamaiso ea methapo ea pelo,

E sebelisa lero la langa le le lej

Ho lokisa lero la tamati bakeng sa lefu la tsoekere, o hloka ho khetha litholoana tse ncha le tse butsoitseng feela.

1. Lero la tamati le ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic ka lebaka la ho ba teng hoa lintlha tsa bohlokoa tsa trace tse kang calcium, tšepe, potasiamo, sodium, malic le citric acid, livithamini A le C.
2. Ho etsa lero la langa le le lej ho monate, o ka eketsa lero le lenyenyane la lero kapa kharenate ho lona.
3. Tomoso ea langa le le lej e tloaelehile acidity ea lero la gastric mme e na le phello e molemo tsamaisong ea pelo le pelo.
4. Lero la tamati ha le na mafura, litaba tsa khalori ea sehlahisoa sena ke 19 Kcal. Ho kenyelletsoa ho na le gramu e le 'ngoe ea protheine le ligrama tse 3.5 tsa lik'habohaedreite.

Ho sa le joalo, ka lebaka la hore tamati e kenya letsoho ho theheng purines 'meleng, lero la tamati le ke ke la tahoa haeba mokuli a e-na le mafu a kang urolithiasis le lefu la gallstone, gout.

E sebelisa lero la rantipole

Jusi ea rantipole e na le livithamini tse 13 tse fapaneng le liminerale tse 12. Sehlahisoa sena se boetse se na le palo e kholo ea alpha le beta carotene.

Jusi ea rantipole ke antioxidant e matla. Ka thuso ea eona, ts'ebetso ea thibelo le ts'ebetso ea mafu a pelo ea methapo e ea sebetsoa. E, 'me le lihoete ka lefu la tsoekere, sehlahisoa se sebetsang se loketseng.

Ho kenyelletsa lero la rantipole ho ntlafatsa mahlo, boemo ba letlalo ka kakaretso le ho fokotsa cholesterol maling.

Ho etsa hore kalafo ea lero e sebetse hantle, lero la rantipotso hangata le eketsoa lino tse ling tsa meroho ho fana ka tatso e ntle.

Khaba ea khase ea lefu la tsoekere

Jusi ea k'habeche ka lebaka la pholiso ea maqeba le mesebetsi ea heestatic e sebelisoa haeba ho hlokahala ho phekola leqeba la peptic kapa maqeba a kantle 'meleng.

Ka lebaka la boteng ba vithamine ea U e sa tloaelehang ka lero la hop, sehlahisoa sena se u lumella ho tlosa maloetse a mangata a ka mpeng le mala.

Phekolo ka lero la hop e etsoa bakeng sa hemorrhoids, colitis, ho ruruha ha pampitšana ea ka mpeng, ho tsoa mali makhopho.

Ho kenyelletsa lero la hop ke moemeli ea sebetsang oa lithibela-mafu, ka hona e sebelisoa kalafo ea sefuba le tšoaetso e fapaneng ea mala.

Ka lefu la tsoekere, lero le tsoang hop le thusa ho qoba mafu a letlalo.

E le hore lero le tsoang k'habeche le fumane tatso e monate, ho eketsoa khaba ea mahe a linotsi, kaha mahe a linotši a nang le lefu la tsoekere a na le thuso e ngata.

Lijana tsa lefu la tsoekere: tse sebetsang, tse lokelang ho fokotsoa

Lefu la tsoekere ke lefu le tšoauoang ke mofuta o sa foleng, kalafo eo karolo ea bohlokoa e fuoang mokhatlo o hlophisitsoeng oa phepo e khethehileng. Phekolo ea phepo e nepahetseng e thehiloe kenyelletsong ea lintho tse ka lematsang 'mele' me tsa lebisa litlamorao tse sa rateheng. Bakuli ba bangata ba na le potso e nepahetseng, hore na lino tse tahang li ka jeoa ke lefu la tsoekere le hore na li tla ama boemo ba bophelo joang.

Molemo kapa o kotsi

Ho bohlokoa ho hlokomela hore lino-mapholi tse ngata tse nang le lefu lena li na le thuso, kaha li kenya letsoho ho potlakisa lits'ebetso tsa metabolic. Ka nako e ts'oanang, lihlahisoa tse tsoang ho litholoana le meroho e meng ha li khothalletsoe ho jelloa, ka lebaka la hore li na le tsoekere e ngata kapa likarolo tse ling tse sa rateheng ho lefu la tsoekere.

LITLHAKU TSE KOTSI! Ka sesebelisoa sena se ikhethang, o ka sebetsana le tsoekere ka potlako mme oa phela ho fihlela a tsofala haholo. Habeli ho lefu la tsoekere!

Bakuli ba lokela ho tsebisoa hore li-diabetes ha li na ho senngoa ke lino tse ncha tse tsoang merohong le litholoana tse holiloeng libakeng tse hloekileng tsa tikoloho. Mabapi le lero lefe kapa lefe, lihlahisoa tsa makotikoti tse nang le li-preservatives, dae, li-keketso tsa lik'hemik'hale ntlheng ena ha re sa bua. Lihlahisoa tse joalo li ke ke tsa tlisa melemo efe kapa efe ho 'mele, haholo-holo ho nahanela taba ea hore ba ile ba phekoloa ka mocheso. Meroho ke mehloli ea livithamini, liminerale le likarolo tsa trace, tse hlokahalang haholo bakeng sa 'mele ho eketsa molumo le ho matlafatsa ho itšireletsa mafung.

Joale ho bohlokoa ho nahana ka bohlokoa ba lero le leng le le leng la lefu la tsoekere mme o utloisise ka ho hlaka hore na ke efe e ka noelloang le e sa khoneheng.

Lero la Beetroot

Ho noa lero la beet ho tsoekere ha ho thibeloe. Li-beet tse sa tsoa khuoa li na le sodium, calcium le chlorine, ka lebaka leo e nang le phello e ntle sebopeho sa mali, e hloekisa liphio le sebete ka mokhoa o phethahetseng, hape ke se khothalletsang mekhoa ea metabolic. Sehlahisoa sena se thusa ka ho ts'oaroa nakong ea mafu a sa foleng le mathata a mang a tsamaiso ea tšilo, ha a na tsoekere e ngata, kahoo o ka e sebelisa ka bongata bo tloaelehileng.

Jusi ea rantipole

Jusi ea rantipole e tsebahala ka litšobotsi tsa eona tse phetseng hantle. E kenyelletsa tataiso ea vithamine eohle, liminerale tse ngata, beta le alpha carotenes. Ho e noesa ka lefu la tsoekere ha ho khonehe feela, empa hape ho khothalelitsoe haholo. Ke antioxidant e matla, e na le phello e ntle tšebetsong ea pelo, litho tsa pono, e ntlafatsa boemo ba letlalo le ho fokotsa cholesterol maling.

Mokopu oa mokopu

E thusa tsoekere le lero la mokopu.Ho se ho builoe haholo ka melemo e ke keng ea latoloa ea mokopu le phello e ntle ea ts'ebetso ea metabolic. Meroho ena e tsebahalang e se e tumme ka nako e telele ka litšoaneleho tsa eona, e khona ho laola tsoekere maling, e nchafatsa lithane maemong a sele.

U sebelisa lijana tsa mokopu, u ka lahla metsi a mangata mme oa fokotsa cholesterol ea mali haholo. Seno sa mokopu se sa tsoa etsoa se na le metsi a mangata a hloekisitsoeng, a tlatsetsang ho tšeng lijo tsa 'mele. Ka lebaka la thepa ena, lero le sebelisoa e le antioxidant ho tlosa chefo le chefo.

Jerusalema artichoke lero

Semela sa artichoke sa Jerusalema se tsebahala ka litšoaneleho tsa sona tse sebetsang mme ke ntlo ea polokelo ea li-vithamine le likarolo tsa mohlala. E na le zinki, magnesium, phosphorus, silicon, manganese, amino acid, letsoai le inulin (hore e se ke ea ferekanngoa le insulin). Meroho e na le matla a ho theola tsoekere maling, e laola boemo ba acid ka mpeng. Ho nahanoa hore fructose e thehoa nakong ea ts'ebeliso ea eona, lero la artichoke le sa tsoa thetsoa le ka nooa le lefu la tsoekere ka bongata bo sa lekanyetsoang.

Meroho ea li-citrus

Haeba re bua ka lino tse nang le lefu la tsoekere le lefu la tsoekere, joale ts'ebeliso ea lona e lokela ho ba le moeli, hobane lamunu e na le lik'habohaedreite tse ngata. Ho molemo ho se noe lero la lamunu ho hang, empa ho e-na le lino-mapholi tsa morara kapa lino. Mokhoa o joalo o tla etsa hore ho be le monyetla oa ho fumana molemo o moholo ho bona, ha feela "lik'habohaedreite" li fokotsehile.

Lijusi tsa Citrus ke batsamaisi ba atlehang ba ts'ebetso ea metabolic 'meleng, k'holeseterole e tlase, e hloekisa mali. Ha e le lero la lemone, ho molemo hore u le hlapolle ka halofo ka metsi, 'me ka mor'a ho noa, hlatsoa molomo hantle. Sena se tla thusa ho boloka meno ka cheseho e feteletseng bakeng sa lero ho tsoa ho lore.

Ke lino life tseo nka li noang bakeng sa lefu la tsoekere le melemo ea bophelo bo botle

Melemo ea lefu la tsoekere, melemo ea ona le melao ea ts'ebeliso ea lino tse tahang tsa vithamine. Mefuta ea li-jusi le phello ea tsona 'meleng ho mafu a lefu la tsoekere.

Lefu la tsoekere, le amanang le mafu a tsamaiso ea endocrine, le hloka motho hore a latele lijo tse thata, tse kenyeletsang lijo tsa letsatsi le letsatsi, ho ja nama ea lik'habohaedreite, litaelo tse fanoang ke lingaka tsa kalafo le ho lekola tsoekere ea mali kamehla.

Ntlheng ena, lino tse tahang tse ngata, melemo le livithamini ho batho ba nang le lefu la tsoekere lia thibeloa.

Nka noa lino life tse nang le lefu la tsoekere? Tabeng ena, o hloka ho utloisisa ka botlalo, ho latela litlhahiso tsa lingaka, 'mele oa motho le mofuta oa lefu ka bolona.

Ho khothalletsoa li-jusi life bakeng sa lefu la tsoekere

Nka nwa lero lefe la tsoekere?

• Jusi e sa tsoa omisoa, e thehiloeng litholoana, meroho kapa e entsoe limela tse ling tse tala, ke mokelikeli o nang le vithamine e ngata, liminerale le lintho tse ling tse bohlokoa, tse hlokahalang haholo ho batho ba phefumolohang, ba bophelo bo botle le ba batho ba nang le lefu le hlalositsoeng.

Ka khatello ea litholoana, meroho kapa limela tse tala, lero la tsona le metsi le nang le phepo e ntle le qala ho iponahatsa. Ho tsoa kahare, e lula e nchafatsoa, ​​empa kamora hore e tlosoe tholoana, mekhoa ea tlhaho e senyehileng e qala ho sebetsa ho eona, e ama vithamine, sebopeho sa liminerale le enzymes.

Ka hona, ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le mofuta oa 1, lero le sa tsoa nosetsoa le ka nooa - e tla ba lona le sebetsang ka ho fetisisa le le monate haholo.

• Jusi e fetseng e bolokiloe (e futhumetse ho isa ho li-degrees tsa 100) e bolokoa nako e telele. Empa ka lebaka la mocheso ho eona, motsoako ohle oa vithamine le enzyme oa shoa. Seno se lahleheloa ke 'mala oa sona oa mantlha ka lebaka la tlolo ea motsoako oa lik'hemik'hale, lintho tse kang liprotheine le lik'habohaedreite lia bolokoa, empa melemo ea lahleha.

Seno se ka makotong ha se phetse hantle, empa se loketse hore se sebelisoe mofuteng oa 2 le lefu la tsoekere la 1 ka lebaka la litaba tsa lona tsa khalori.

• Jusi ea boleng bo khutlisitsoeng ke karolo e felisitsoeng, empa e tsoe mouoane ebile e tšoana le maemo. Ho tsepamisa mohopolo joalo ho ka hlapolleloa ka metsi haeba ho hlokahala. Sehlahisoa se hlasimolohileng se lokela ho ba le puree ea tlhaho ea limela ea tlhaho ea 75%. Jusi ena e ka taoa ke lefu la tsoekere, sehlahisoa sena se ke ke sa tlisa kotsi, empa ho ke ke ha e-ba le molemo oa letho ho sona.
• Lino tse jang litholoana le lino tse nang le tsoekere li hlahisoa ka ho kopanya puree le tekanyo e lekaneng ea karolo ea sirapo. Lijusi tse joalo tsa lefu la tsoekere ha lia lumelloa ka lebaka la lijo tse tsoekere tse ngata tse ho tsona.

Lihlahisoa tsa lero li entsoe ka litholoana le meroho

Har'a palo e kholo ea ho nooa, ho boetse ho na le lino tse joalo tse nang le tšusumetso ho motho. Tsena li kenyelletsa lero la langa le le lej, le nang le vithamine e ngata ka sebopeho sa eona.

Ka hona, lero la langa le le lej le ka tahoa maemong ohle a lefu la tsoekere! Lero la tamati le nang le lefu la tsoekere le na le litholoana tse ngata 'meleng: pele, le hlapolla mali, a fokotsang kotsi ea mafu a amanang le methapo ea pelo,' me ea bobeli, ka lebaka la litaba tse phahameng tsa asiti ea bohlokoa, seno se laola ka nepo lits'ebetso tsa metabolic le ts'ebetso ea tšilo ea lijo. Taba ea boraro, mokelikeli ona o ts'oanang o loana le k'holeseterole e kotsi.

Ho molemo haholo ho sebelisa senoelo sa langa le le lej le nang le lefu la tsoekere metsotso e 30 pele o e ja le ka mofuta o mocha oa eona. Ka tumello ea lingaka, tšebeliso ea eona e ka eketsoa ho fihla ho lithara tse 0.5 ka letsatsi. Thupelo ea kalafo e tla thusa 'mele oa motho ho fokotsa tsoekere tsamaisong ea hematopoietic le ho mo fa monyetla oa ho lemoha ho kenella insulin ea maiketsetso.

Tomoso ea tamati e nang le lefu la tsoekere e tsoela motho molemo feela, ho li-milliliters tse 100 e na le:

• Karolo ea lik'habohaedreite - ligrama tse 3,5,
• Protein - 1 gram,
• Karolo ea liminerale ka sebopeho sa potasiamo, magnesium, sodium, tšepe, calcium - palo e lekaneng,
• Amino acid le livithamini - palo e lekaneng,

Lero la tamati - melemo le likotsi tsa tšebeliso ea eona li tla its'epahalla motho ka botlalo. Ho ka lematsa joala bo hlalositsoeng haeba litamati tsa seno se tlang li sa jaloa li bile li rekoa ka lebenkeleng.

Ka lefu la tsoekere, o ka nooa lino tse fanang ka motho eo hape e le kalafo, e entsoeng motheong oa:

• Litapole, lihoete, mekopu, k'habeche, lilakane, likomkomere.

Nka fuoa lero le entsoeng ka monokotšoai le litholoana bakeng sa lefu la tsoekere? Ehlile, ee, haholo-holo haeba e le seno se nooang se entsoeng motheong oa:

• Meroho, li-blueberries, liapole, molora oa thaba, liperela.

Ke lino life tse sa khothalletsoang tsoekere

Ho na le lino-mapholi tse ke keng tsa nkuoa ka lefu la tsoekere! Lino tsena li kenyelletsa lero la morara, morara le apricot. Ba phahamisa maemo a tsoekere ea mali.

Ho tsoekere, lihlahisoa tse tsoang lero, lino-mapholi le litholoana li tlameha ho qheleloa ka thoko. Sehlahisoa ke maple, watermelon, banana li lokela ho nooa ka tlhokomelo e kholo, kaha lino tse ngata li na le GI e phahameng ho feta 70.

Ka kakaretso, le lefu la tsoekere, ho molemo haholo ho fana ka khetho ea lino-mapholi tsa lehae - li tla tlisa melemo ea 'nete' me li tla tloaela 'mele oa motho.