Tšebeliso ea plum ho lefu la tsoekere
Batho ba fumanoang ba na le lefu la tsoekere, ba qobelloa ho ja ka tsela e ikhethang, ntle le tse tsoang lijong tseo lijo tse ka amang tsoekere ea mali. Litholoana tse ngata li thibetsoe batho ba nang le lefu la tsoekere ka lebaka la monate oa bona. Hore na plum ea 1 e ka nooa kapa che, u tla ithuta ho tsoa sengolikeng sena.
Sebopeho le sebopeho sa lik'hemik'hale tsa plums
Litholoana tsa sefate sa plum ke marotholi a nang le masapo a maholo. Li pota-potile, li chitja kapa li na le sebopeho sa sebopeho. Li ka khona ho fihlela boima ba 20-25 g. Letlalo le mebala e putsoa, boputsoa, mosehla, bofubedu, burgundy, pinki. Litholoana tsa mefuta e mengata li na le koae e nang le letsoele. Nama e ka ba e putsoa, e putsoa kapa e 'mala oa lamunu. E tšoauoa ka juiciness le letsoalo.
Sebopeho sa plums se kenyeletsa hoo e ka bang livithamini tsohle tse tsebahalang, e leng:
Vitamin | Peresente ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa motho ea 100 g |
A | 1,9% |
Beta carotene | 2% |
B1 | 4% |
B2 | 2,2% |
B4 | 0,4% |
B5 | 3% |
B6 | 4% |
B9 | 0,4% |
C | 11,1% |
E | 4% |
K | 5,3% |
PP | 3,5% |
Litholoana tsena li na le liminerale tse ngata.
Li na:
Ntho ea Micro le macro | Peresente ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa motho ea 100 g |
Potasiamo | 8,6% |
Kh'alsiamo | 2% |
Silicon | 13,3% |
Magnesium | 2,3% |
Sodium | 1,4% |
Sulphur | 0,6% |
Phosphorus | 2,5% |
Iron | 2,8% |
Iodine | 2,7% |
Cobalt | 10% |
Manganese | 5,5% |
Koporo | 8,7% |
Molybdenum | 11,4% |
Chrome | 8% |
Melemo le thepa ea ho folisa
- Litholoana tsena li na le thuso 'meleng oa motho ebile li ka ba le litlamorao tse latelang:
- eketsa motility
- tsosa takatso ea lijo
- hlahisa litholoana tse matlafatsang,
- etsa hore tšebetso ea sephiri sa motor e sebetse hantle,
- tlosa cholesterol maling,
- ntlafatsa sebopeho sa mali
- khatello ea mali e tlase
- nchafatsa letlalo,
- matlafatsa methapo ea mali.
Tholoana ena e khothalletsoa ho sebelisoa bakeng sa thibelo ea atherosulinosis, phokolo ea mali, ho sokela, lefu la pelo, mathata a liphio le cholecystitis.
Kotsi le likhohlano tse ka bang teng
Litholoana tsa sefate sa plum li ka baka kotsi haeba li ka ja ka mokhoa o sa laoleheng, ho ja ka mpeng e se nang letho, hammoho le lihlahisoa tsa lebese le bolila ba lebese. Haeba ba fositse ho sebelisa boholo bo bongata, joale lits'ebetso tsa ho belisoa li qala ka ka popelong, tse tsamaeang le bohloko, bolutu le lets'ollo.
- Litholoana li hanyetsoa batho ba nang le mathata a bophelo bo joalo:
- botenya
- acidity e ngata ea mpeng,
- gout
- rheumatism
- cholelithiasis
- ho se mamelle motho ka mong.
Li-plums ha li eletsoe hore li jeoe ke basali ba anyesang ho fihlela ngoana a le likhoeli li 6, hobane li ka baka tsitsipano mokhoeng oa ho silila oa ngoana le nts'etsopele ea colic.
Likarolo tsa ho khetha liplamu tse ncha ha u reka
E le hore litholoana li ka tlisa melemo feela, u hloka ho sebelisa litholoana tsa boleng bo holimo feela tse khethiloeng ka nepo.
Ha u reka, u lokela ho khetha ho ba nang le litšobotsi tse latelang:
- e koahetsoeng ka lesela la tlhaho
- e koahelang e hlakotsoe hantle,
- ha ho na matheba a senyehileng, tšenyo, mapetso, mesaletsa ea bola,
- ka mahlaka a ommeng
- ka 'mala o motle oa unifomo,
- ka monko o monate
- elastic.
Mokhoa oa ho e sebelisa ka nepo le khafetsa
Hangata, o ka fumana tlhahisoleseling hore plums e ke ke ea sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere. Tlolo ena e hlalositsoe ke 'nete ea hore ba na le tsoekere e ngata mme ba na le index e tlase ea glycemic - 29 unit.
Taba ea morao-rao e bontša hore litholoana tsa sefate sa plum li ka eketsa tsoekere ea mali butle-butle. Leha ho le joalo, ha ho na lithibelo tse joalo tsa mekhahlelo, empa ke lithibelo tse ka sebelisoang.
U lokela ho khetha mefuta e tlisang acidic eseng litholoana tse monate.
Likarolo tsa polum ea plum
Ke litholoana tse felletseng feela tse sa senyehang le tse matla tse loketseng ho bolokoa. Letlalo le bonolo, le robehileng le tlameha ho jeoa ka lona letsatsi leo li tlosoang ka lona. Ha li bolokiloe kahare, litholoana li loketse ho sebelisoa matsatsi a 5.
O ka holisa nako ea bophelo ba litholoana, ka ho e beha maemong a batang le a mongobo: mocheso - 0 ... + 5 ° C, mongobo - 85%. Microclimate e joalo e ka etsoa sehatsetsing kapa joala kahare. Ka sehatsetsing, plum e bolokiloe ka seqelong sa litholoana ka bongata kapa ka meqomong e behiloeng pampiring. Bophelo ba Shelf bo itšetlehile ka mefuta. Ho na le mefuta e bolokiloeng e sa feteng matsatsi a 10, 'me e meng e khona ho robala ho isa ho likhoeli tse peli. Ka phapusing, litholoana li lokela ho bolokoa feela ka lijaneng tse kentsoeng moea o motle.
Kahoo, plum e bua ka litholoana tse ka jeoang le lefu la tsoekere, empa ka bongata bo fokolang, ka hloko mme feela kamora tumello ea ngaka e eang. Haeba u feta tloaelo e buelletsoeng, joale litholoana tse nang le tsoekere e ngata ebile li na le glycemic index e fokolang li ka eketsa tsoekere ea mali butle mme tsa etsa hore boemo ba mokuli bo mpefatse.
Tšusumetso 'meleng
Ts'ebeliso e tloaelehileng ea plums e ke ke ea lemohuoa ke litho tse ngata le litsamaiso tse ngata.
- Lintho tsa Micro and macro, haholoholo tse kang magnesium, sodium, iron, li thibela ho ruruha ha manonyeletso le nts'etsopele ea osteoporosis.
- Kameho e ntle sebeteng e tla iponahatsa e le mofuta oa ntlafatso ea chefo le chefo ho tsoa 'meleng.
- Plum e na le lintho tsa antioxidant tse thibelang nts'etsopele ea mathata a lefu la tsoekere.
- Ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele ho bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere, kaha lefu lena le fokolisa sesole sa 'mele,' me 'mele o hlaselehetsoe ke sefuba.
- Plum e na le thuso bakeng sa sefuba se seng se le teng, e thusa ho potlakisa ts'ebetso ea pholiso.
- Ho batho ba nang le ho ruruha, phello e matlafatsang ea plum e tla ba molemo haholo. Leha ho le joalo, batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho sebelisa mokhoa ona hampe.
- Phello e nyane e tla bonoa ho fokotsa khatello, hobane plum e na le diuretic.
Lefu la tsoekere
Litlamorao tse amanang le mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere:
- eketsa molumo 'me e thibela ts'oaetso ho kena' meleng,
- ho eketsa matla a ntlafatso ea lisele,
- e ntlafatsa phallo ea mali methapong ea mali,
- eketsa elasticity ea lesapo la mokokotlo le letlalo,
- pono e ea ntlafala.
Plum e ke ke ea jeoa eseng ka mofuta oa eona o motala. Phekolo ea mocheso ha e kenye letsoho tahlehelong ea thepa e nang le melemo, ka hona, le litholoana tse hlatsoitsoeng, li bolokiloeng le lisoso li tla ba le lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa mmele. Ho sebelisa litholoana tsena khafetsa ho ke ke ha thusa ho emisa tsoelo-pele ea lefu la tsoekere, empa hape ho tlosa matšoao le mafu a amanang le ona.
Mokhoa oa ho ja plum ho lefu la tsoekere
Tšebeliso ea eona ea khoneha, empa e lokela ho lekanyetsoa. Ho lumeloa hore acid ea plum ha e na tsoekere e ngata ebile e boreleli ho feta e tsoekere, ho bolelang hore e ka jeoa ho feta. Leha ho le joalo, hona ho nkuoa e le maikutlo a fosahetseng. Tatso e bolila e bakoa ke litaba tse phahameng tsa lintho tse nang le oxidizing. Ka hona, sethala sa tsoekere ho plum e 'ngoe le e' ngoe se batla se lekana. Phapang feela ke hore na acid e na le bokae.
Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, ho kgothaletswa ho sebelisa li-plums tse sa feteng 150 g ka letsatsi. Ho molemo haholo ho e ja halofo ea pele ea letsatsi e le hore tsoekere e na le nako ea ho qeta matla, 'me e se ke ea kena mafura. Empa ka nako e ts'oanang ho lokela hore ho be le ho lekola tsoekere ea mali kamehla, haholo-holo ka mofuta oa pele.
Ho lemoha palo ea kcal le lik'habohaedreite ha hoa lekana, bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ho bohlokoa hape ho tseba index ea glycemic ea plum le tse tsoang ho eona. Ha letšoao lena le theoha, tsoekere e butle-butle e tla kenella maling.
Lenane la glycemic la plums tse ncha ke 22, ha li-prunes li na le lintlha tsohle tse 33. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlokomela hore plum e sebakeng se omisitsoeng e na le thuso ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, kaha e na le fiber e eketsehileng, e thellang ka mpeng mme e fokotsa ho kenngoa ha glucose ka mala. Li-jams le li-compotes li etsoa hantle ka li-sweeteners kapa ka botlalo ntle le tsoekere.
Ka mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere, o ka ja plums, empa ho bohlokoa ho hopola hore ena ke khalori e phahameng, e monate. Ka hona, ho khothalletsoa ho ja mofuta o le mong oa litholoana, kapa tse fapaneng, empa ka bongata, e le hore ka botlalo ha ho na tsoekere e ngata haholo le sucrose eo insulin e nyane e ke keng ea e sebetsa.