• 500 g zucchini (kapa zucchini)
• Lihoete tse 150 g
• 50 g chisi
• 50 g, phofo
• Mahe a 2
• letsoai, pepere
• linoko ho latsoa (ke na le konofolo e omileng, oregano le basil)
• ghee kapa botoro ea meroho + (ho halika)

• tranelate e bolila
• letsoai, pepere, konofolo

Mohlomong motho e mong le e mong o tseba sejana se tloaelo - li-pancake tsa Zucchini, ke na le maikutlo a nepahetseng sejana se joalo, empa ha ke fan ha ho joalo, ka mor'a tsohle, ho tatso ea ka, se nchafalitsoe ebile ha se theko e tlase ka sebopeho sa sona sa khale. Ka hona, kajeno ke na le risepe e fetotsoeng e ntlafalitsoeng ea sejana sena. Sebakeng sa zucchini, ke sebelisitse zucchini, tatso ea zucchini e shebahala e le bonolo ho 'na,' me mebala ea li-fritters e khanya haholo ho bona, le hoja risepe ena e ka lokisoa ka polokeho le zucchini! Ke sebelisitse lihoete le chisi joalo ka litlatsetso (joalo ka ha u tseba, ntho e ngoe le e ngoe e fetoha tastier ka chisi)), hape ka eketsa linoko - konofolo, oregano, basil. Spice e khothalelitsoe haholo! Ke sebelisitse phofo e nyane e le hore e ne e le li-pancake tsa meroho, eseng tse phofo tse nang le meroho e kenelletseng ka hare, joalo ka ha ho etsahala hangata litapatsong tse ngata tse joalo. Ho ile ha fumaneha hore na se monate se ke ke sa hlahisoa ka mantsoe, ke se ratile haholo, mme ngoana oa ka o hloka tlatsetso, leha ho tsebahala hore ho thata ho fepa bana ka meroho! E monate haholo!
Ke na le likotoana tse 12.

Ho pheha:

Grate zucchini (kapa zucchini) ka mahoashe (!) Grater, eketsa letsoai le lenyenyane.

Lihoete tsa grate ho grater e mahareng, letsoai le lenyenyane.
Siea meroho bakeng sa metsotso e 5-10 ho ema, e le hore a tlohele lero.

Ka hloko fafatsa meroho ho tsoa mongobo o lokollotsoeng. Ke nka li-batches, ke e pepeta hantle matsohong a ka ebe ke e fetisetsa sejana.

Kenya chisi e halikiloeng kapa e halikiloeng, mahe, letsoai, pepere, linoko. Ke sebelisitse 0,3 tsp. oregano le basil, hammoho le 0.5 tsp. konofolo e omileng, konofolo e ncha ea bohloa le eona e loketse.

Kenya phofo, kopanya hantle. Ho kanna ha nka phofo e nyane kapa e nyane, empa leka ho e beha hanyane, haeba o pepelletse meroho hantle, ebe boholo ba eona bo ke ke ba hlokahala.

Fafatsa oli hantle ka pane. Ke fafatsa ka tranelate e qhibilihileng, o ka fafatsa ka meroho kapa meroho e halofo ka tranelate. Ke e rata haholoanyane ho tranelate, e fana ka tatso e monate e monate ea ka mor'a tatso.
Beha li-pancake ka lehare le senang boima haholo, Fry ho fihlela khauta e le ka tlase.

Fetolela holimo, Fry ho fihlela khauta, ebe u koala sekwahelo ebe u itokisetsa mocheso o tlase bakeng sa metsotso e meng e 5-7.

Bakeng sa setlolo, ke ne ke kopanya tranelate e bolila, letsoai, pepere, konofolo e omisitsoeng ebe ke hlapolotsoe hanyane ka tranelate bakeng sa phepelo e eketsehileng ea mokelikeli.
Sebeletsa li-pancake li chesa kapa li futhumetse. Li-fritter tsa Zucchini li bonolo haholo, li bonolo, li na le serethe se bobebe, se nang le tatso le monko o monate oa meroho! E monate haholo!

Zucchini Fritters

Mofosi e mong le e mong o na le mokhoa oa hae oa ho pheha li-pancake. Mme haufinyane, li-pancake tse nang le mefuta e mengata ea tlatsetso li se li tumme haholo. Nna le ba lelapa la ka re hlile re rata li-pancake tse nang le zucchini, meroho e sebetsang haholo bakeng sa 'mele ea rona. E ka ba lijo tsa hoseng tse monate le tse monate kapa tse tlatselletsang sejo leha e le sefe sa nama. Ho boetse ho monate haholo ho ja li-pancake tse joalo ka tranelate e bolila kapa ka salate ea tamati e nang le likomkomere le eiee ka oli ea mohloaare.

Lithako

Lokisetsa lihlahisoa tse lenaneng. Zucchini e ka ba ea sebopeho leha e le sefe - e telele kapa e chitja - ha e na taba. Ntho ea bohlokoa ke hore meroho e ncha ebile e le ncha, e nang le peo e pepesitsoeng, joale li-pancake tse felileng li tla ba monate. E hlatsoe, e e omise.

Grate zucchini ka grater e kopaneng ka sekotlolo se tebileng, senya lero ka hloko, ho lula ho na le e ngata meroeng ena.

Kenya tsoekere e halikiloeng, khaba ea letsoai la leoatle la boleng bo phahameng, khaba ea phofo ea ho baka le lehe la likhoho. Mass e ka ba pepere ho latsoa.

Tšela lebese la khomo e mafura a mahareng, hlohlelletsa motsoako ho fihlela o boreleli.

Joale hanyane ka hanyane re tla eketsa phofo ebe re sheba hlama e tšoanang. Ha ke batle ho zucchini feela ka phofo, empa boleng ba eona bo fapane ho baetsi bohle. Lekhetlong lena ke ne ke hloka likhaba tse 4 tsa phofo le slide e nyane.

Re kopanya hlama lekhetlo la ho qetela, e lokela ho ba joalo ka tranelate e bolila e bolila. Etsa bonnete ba hore o mo emisa pele a pheha bonyane metsotso e 10. Ha li-bubble tse tsoang phofo ea ho baka li hlaha holim'a metsi, o ka qala ho baka fritters.

Fafatsa e nyane, e se nang monko o monate oa meroho ka pane, tšela konopo e felletseng e nang le siling ea hlama, 'me u phehe lipanekuku ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela e le' mala o motle, o mofubelu ebile o phehiloe ka botlalo. Nako le nako ba hloka ho fetoloa ka spatula ea kichineng.

Tšela li-pancake tse feliloeng ka thaole ea pampiri ho tlosa oli e ngata.

Sebeletsa li-fritters tsa zukchini tse chesang. Ke ne ke e-na le tsona lijong tsa hoseng, ka hona ke ba pheha ka tranelate e bolila. Empa, joalo ka ha ke ngotse ka holimo, sena ke sejana se monate sa meroho ho kuku e phehiloeng kapa mohlala, mohlala.

Mohato ka mochini risepe ka foto

Ke pheha li-pancake tse joalo ha ke hloka ho hlophisa lijo tsa mantsiboea tse bobebe. Ba pheha ka potlako, e ba e monate. Ho sebeletsa li-frypter tsa zucchini ho molemo joaloka sejana se ikemetseng se nang le mofuta o mong oa spaghetti. Kaha li nchafatsoe hore li latsoe, ke etsa tranelate e bolila ea tranelate - duo e ntle haholo!

Starch e ka nkeloa sebaka ke phofo.

Ho lokisa li-fritter tsa zucchini, re tla lokisa lihlahisoa ho latela lenane.

Meroho eohle ntle le leek, itlotsa ka grater e halikiloeng. Leek khaola ka halofo mehele.

Letsoai, pepere ho latsoa, ​​eketsa linaleli tsa suneli, starch le mahe.

Fry, joalo ka li-pancake tse tloaelehileng, lebotong le lenyane la mafura ka mahlakoreng ka bobeli.

Beha li-pancake tse lokisitsoeng pampiring e monyang e le hore mafura a mangata a felile.

Malebela a Recipe:

- Li-fritters tsa Zucchini li ka etsoa le ho eketsoa ha litapole, lieie e tala, mokopu esita le sepinche.

- Haeba u batla li-pancake tsa zucchini hore li fetohe sesepa se eketsehileng, eketsa feela eiee e halikiloeng ka holong ea bona.

- Ho sebeletsa linate tsa zucchini ka asene ea konofolo ho monate haholo, ntle le ho e etsa lapeng ho bonolo. Ebola li-clove tse 'maloa tsa konofolo, li li khabe ka grater kapa u tobehe ebe u kopanya le thispone tse' maloa tsa mayonnaise.

- Ke boetse ke kopane le mekhabiso eo ho eona li-fritter tsa zucchini li khothalletsang ho fepa ka botoro e qhibilihileng kapa mafura a nama ea kolobe.

Mokhoa oa ho etsa li Zucchini Fritters

Bakeng sa ho pheha, nka zucchini e nyane ka peel e tšesaane le peo e tsoetseng pele. Tšela ka grater e koahelang. Haeba u na le litholoana tse ngata tse holileng tsebong, hlobola peo ebe u e tlola. Sebelisa pulp molemong oa eona. Haeba u sa rate linama tsa meroho ka li-pancake, squash e ka khethoa ka blender ea letsoho.

Fetola boholo ba konofolo ho tatso ea hau. Ebola, khaba ka grater e mahareng. Kenya ho zucchini e halikiloeng ebe u kopanya.

Otla ka mahe a likhoho. Hlohlelletsa ho fihlela esita le tsamaisoa ka bophara ba grated boima.

Kenya phofo ea koro e halikiloeng. Itlhomelle ka khaba ebe u kopanya hantle.

Rinse le omileng ea parsley kapa litlama tse ling, khabeloa khaba ea makhasi, eketsa hlama ea zucchini. Fafatsa paprika, turmeric, letsoai le pepere ea fatše. Thuthusa. E latsoe. Haeba ho na le letho le haellang, eketsa linoko tse ling ho ea ka maikutlo a hau. Linoko, o ka khetha efe kapa efe, ho latela litakatso tsa hau tsa tatso. Hlama e tsoa e le tenya mme ha e beoa ka pan e sa hasane.

O ka fepa ka oli e nyane, kapa kantle ho eona, haeba u itšepa ka pane ea hau, sena ke khetho. Kolobetsa pan ka oli, e futhumale hantle. Tšela hlama ea squash ka khaba. Etsa mollo o leka-lekaneng.

Fry ho fihlela brown brown ka lehlakoreng le le leng. Nka mabanta a mabeli ebe u fetela ka lehlakoreng la bobeli, u tsoelepele ho fihlela o sootho.

Lokisetsa sekotlolo se bataletseng ka thaole tsa pampiri. Tšela li-pancake tse halikiloeng e le hore oli e ngata e kenelle.

Fetisetsa sejana se hloekileng mme u bitsetse hae tafoleng. Li-pancake tse monate tsa zucchini li se li loketse, takatso ea lijo!

Lisebelisoa tse sebetsang tsa meroho e khanyang

Ka pelong ea sejana se tlotsitsoeng habonolo ke zucchini tse mebala. Ke tsa sehlopha sa Europe sa zucchini, li fapana ka sebopeho sa oblong, letlalo le benyang, le tint e tala. E ajoa linaheng tsa lebopong la leoatle la Mediterranean. Lijo tse monate ka ho fetisisa li tšoauoa ke zucchini e nyane, e nang le pulp e boreleli ebile e nkiloe ka mokhoa o phethahetseng.

Sebopeho sa lik'hemik'hale sa setso sa meroho se haufi le zucchini ea setso. Li na le liprotheine, lik'habohaedreite, tsoekere (e bonolo / e rarahaneng), manyolo acid, molora, metsi. Zucchini e na le liminerale tse ngata tse sebetsang: letsoai la tšepe, calcium, magnesium, metsoako ea phosphorus, potasiamo. Li boetse li na le livithamini tse ngata:

Mefuta e 16 e metle ea plums sebakeng sa Moscow

• thiamine
• riboflavin
• ascorbic le nicotinic acid,
• carotene.

Zucchini e na le li-fiber tse ngata tsa semela, li-pectin, flavonoids, li-antioxidants. Li ntlafatsa lits'ebetso tsa tšilo ea lijo, li etsa hore microflora e hlophisehe, 'me e khothaletse ho tlosa chefo' meleng. Li na le thepa ea choleretic, antianemic, li thusa ho itšireletsa mafung. Zucchini e bohlokoa haholo ho mafu a pelo, a liphio le sebete sa ka mpeng. Li ka jeoa li sa phehoa kapa tsa phehoa ka mekhoa e fapaneng.

Malebela. Zucchini e nyane, e hohelang makhasi a lero, e tla ba tlatsetso e ntle ho salate. Ho lekane ho khaba, ho nosa ka lero la lemone, 'me ba tla eketsa lintlha tsa pele tsa tatso ho lihlahisoa tse tloaelehileng.

Lijo tse tsebahalang ke li-pancake tsa zucchini hammoho le litlama, linoko tse monate. Ha ba pheha ba phehiloe, ba tla ipiletsa ho li-gourmet, balateli ba phepo e nepahetseng, batšehetsi ba lijo, ba tla thabisa mafura a manyane.

Ho pheha ka moetlo: litaelo tsa mohato ka mohato

Risepe ea zucchini fritters eu lumella hore u leke lisebelisoa. Ka mokhoa oa setso, ho sebelisoa metsoako e latelang:

• zucchini e nyane - 350 g,
• mahe - li-pcs tse 2.,
• eiee e nyane
• phofo - 3 tbsp. likhaba
• meroho - makala a dill, cilantro,
• lero la lemone - 5 g,
• letsoai, paprika, pepere,
• oli ea ho pheha.

Mohato oa pele oa ho pheha - itlotsa meroho e tala ho grater e se nang mantle ntle le ho tlosa letlalo. Khaola onion. Haeba ho na le mokelikeli o mongata oa metsi, boima bo fafatsoa ka sieve kapa gauze.

Mohato o latelang ke ho chesa mahe, litlama tse khethiloeng, linoko, lero la lemone. Kenya phofo. Tsoela pele ho kopanya.

Moralo oa bethe ea lipalesa. TOP 10 maqiti a bonolo le a sebetsang

Mokhahlelo oa ho qetela ke kotlo e potlakileng. Preheat pan. E tlotsitsoe ka oli. Jarolla ka hloko boima bo lokiselitsoeng ka khaba ho etsa khaba ea li-meatball tse oval. Ha li-pancake li sootho, li fetoloa ka bonolo. Fry metsotso e seng mekae, u koahele ka sekwahelo. Jala sejana, e fafalitsoeng ka litlama, konofolo e sithabetseng. E tšeloa ka chesang le bolila ka tranelate e bolila, konofolo kapa asene ea linoko.

Ntlafatso ea bongaka

Risepe ea zucchini fritters e lumella ho fapana ha linoko. Fans ea lintlha tsa letsoai le letsoai le tla rata sejana sa chisi. E fetoha e bolila, e nang le tatso e khethehileng ea tranelate. Bakeng sa ho pheha, o tla hloka likarolo tse latelang:

• zucchini - li-pcs tse 2.,
• Mahe a 2
• chisi e halikiloeng (parmesan, suluguni, mozzarella) - 70 g,
• phofo - 60 g
• meroho (monko o monate oa khantantro, onion ea selemo),
• linoko
• letsoai.

Zucchini e nyane, ntle le ho peeling, itlotsa ka. Senya metsi a mangata haholo. Kopanya le chisi e halikiloeng. Kenya mahe a se nang likhetla, phofo, letsoai le linoko. Le boima le tsoakane.

Li-pancake tsa meroho li kenngoa ka pane ea ho halika e seng e entsoe esale pele. Li fafatse, li fihlela monokotšoai oa khauta. Ebe u phetla. Ema ka mollo, o koahetse ka sekwahelo, metsotso e meng e 3-4.

Li-pancake tse hlephileng, tse khahlehang ka sengole se tšesaane sa chisi, li se li loketse. Li hantle ka tranelate e bolila kapa yoghur.

Ba ratang ho latsoa ba tla rata li-pancake tse phehiloeng zucchini le konofolo. Lithako tse ka sehloohong tsa sejana se nokiloeng ka linoko:

• zucchini - 300 g
• konofolo - li-clove tse 2 tse mahareng,
• mahe - li-pcs tse 2.,
• phofo - 80 g
• shallots - 30 g,
• letsoai.

Tšela zucchini, khaola konofolo u sebelisa sehokelo sa konofolo. Li lihela mahe. Mohato o latelang ke ho tšela phofo. Kopanya ka bonolo le metsamao e potlakileng. Fafatsa pan, e tlotse ka oli. Jala bongata ba meroho ka khaba, o etsa li-meatball tse potileng. Fryter fry, Turn, sec, metsotso e meng e seng mekae. E tšeloa e chesang e le sejana se ikemetseng kapa e le sejana sa nama, khoho, katse.

Li-pancake tse monate tsa lero le monate li tla ba sejana se ratoang sejong sa lelapa, se hohelang monko oa pele, khanya ea lipalesa tsa mmala le thepa ea bohlokoa.

U pheha eng ho tloha zucchini?