Melemo ea liperela ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le litlolo tse ntle ka ho fetisisa

Pear - lebitso la litholoana tsa semela sa mekhabiso ho tsoa ho lelapa la Pink, le sebelisetsoang lijo. Sehloohong sena, re tla hlahloba hore na ho a khoneha ho ja liperela tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Hlokomela! Lijo tsa lefu la tsoekere li khothalletsoa ho etsoa tlasa taolo e tiileng ea setsebi se tšoanelehang.

Liperela li na le pectin e ngata, fiber e qhibilihang e nang le phello ea pholiso mathateng a ho ruruha. Ho mafu a ho ruruha a mpeng, mala, kapa makhopho, ho khothaletsoa likhaba tse tlotsitsoeng tse nang le phepo e ngata.

Haeba e lumelletsoe, ho khothalletsoa hore o je litholoana tse tala, kaha folic acid le vithamine C li fokotseha ka halofo ha li phehiloe. Litholoana li na le magnesium, calcium, potasiamo, manganese le chromium.

Mokhoa oa setso oa Machaena o sebelisa li pears ho phekola lefu la tsoekere. Haholo-holo ho lefu la tsoekere, le atisang ho bakoa ke botena, litholoana li sebelisetsoa pheko. Ka hona, batho ba batlang ho theola boima ba 'mele ba lokela ho lula ba beha litholoana. Boleng ba phepo e nepahetseng ba litholoana tsena bo tšoana le liapole, empa li na le acid e fokolang.

E se e le mehleng ea Neolithic, boleng ba phepo e nepahetseng ba liperela bo ile ba ananeloa. Lilemo tse 5000 tse fetileng e ne e le sehlahisoa se tsebahalang. Ho tloha Persia le Armenia, litholoana tsa sefate sa peere tsa limela tse pinki li ne li fihla ho Baroma le Bagerike ho ea Asia Minor. Odyssey ea Homer e hlalosa kamoo Morena Laertes a ileng a amohela mora oa hae Odysseus kamora lilemo tse leshome tsa ho lelera. Mora o ile a mo joetsa mabitso a mefuta ea lifate tseo a kileng a li lema. Har'a lifate tsena e ne e le perela. Hajoale ho tsejoa mefuta e fetang 1000 ea likharebe tse fapaneng.

Batho ba bangata baa botsa: na hoa khoneha ho ja liperela? Lipalopalo tsa Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo li bontša hore lefu la tsoekere le ama batho ba baholo ba ka bang limilione tse 387 lefatšeng ka bophara. Ho bana, lefu la tsoekere la 2 le se le bonoa e le seoa sa 'nete se hasang ka lebaka la mekhoa e fosahetseng ea ho ja.

Leha ho le joalo, phuputso e phatlalalitsoeng koranteng ea Food Research International e bontša hore le liphetoho tse bonolo haholo tsa phepo li ka ama lefu la tsoekere haholo.

Bafuputsi Univesithing ea North Dakota le Univesithing ea Massachusetts ba entse lipatlisiso hore na peel, pulp, le lero li ka sebelisoa ho thibela kapa ho phekola lefu lena. Liperela li ama Helicobacter pylori, e ikarabellang ho liso tsa ka mpeng.

Joalokaha thuto e bontšitse, li-polyphenols tse fumanehang litholoana li ikarabella bakeng sa litlamorao tse ngata tse ntle. Methapo e meng e phahameng haholo ea li-polyphenols e fumanoa khetla ea lekhapetla.

Ho fumanoe polyphenols e phahameng ka ho fetisisa mokokotlong oa fetal. Leha ho le joalo, palesa ea Bartlett pear e ne e e-na le polyphenol e phahameng ho feta litholoana tsa Starkrimson.

Boithuto ba tleliniki bo bontša hore ho ja mefuta ea perela ea Bartlett le Starkrimson (joalo ka liperela tse nang le khetla le pulp) ho thusa ho laola lefu la tsoekere methating ea pele ea kholo.

Lijo tse jang litholoana ha li na ho u thusa ho laola tsoekere ea mali feela, empa li tla u thusa le ho fokotsa tekanyetso ea lithethefatsi tsa hau tsa tsoekere. Ntle le moo, litholoana li boetse li na le phello e ntle ho khatello ea mali e ngata.

Bafuputsi ba boetse ba sheba hore na "li-" "fetus" li ama joang methapo ea khatello ea mali ea mokuli. Khahlano le khatello e phahameng ea mali, sethethefatsi se tsoang sehlopheng sa seo ho thoeng ke ACE inhibitors hangata se fanoa.

Phuputso e teng hona joale e bonts'itse hore monko o boetse o theola khatello ea mali o sebelisa mochini o tšoanang oa ACE inhibitor.

Jusi e phehiloeng e bonahala e sitisa kholo ea "bactericum" e bitsoang Helicobacter pylori. Fermentation ea lero e lokela ho etsoa bonyane lihora tse 48-72.

Lero ha le ame lipalesa tsa mala. Ho fapana le hoo, ka lebaka la belisoa le ka har'a libaktheria tsa lactic acid, e ka khothaletsa le ho boloka mesebetsi ea microflora e molemo.

Litlhokahalo tsa polokeho

Ho sebelisa litholoana ka bongata haholo ho ka eketsa bongata ba li-monosaccharides maling. Ho khothalletsoa hore u se ke ua ja litholoana tse ling ntle le tse 3-4 ka letsatsi. Ho bohlokoa ho utloisisa hore ha se glucose feela, empa le fructose e na le litlamorao tse mpe tsa metabolism. Boithuto ba Epidemiological bo bontšitse hore tšebeliso ea nako e telele ea fructose e eketsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere le tsoekere.

Ka nako e telele ho ne ho lumeloa hore tsoekere ke sona sesosa se ka sehloohong sa lefu la tsoekere le metabolism, empa ho fetella ha lik'habohaedreite ho ka baka mathata a maholo.

Mefuta ea litholoana e omisitsoeng ha e khothalletsoe hobane e na le lik'habohaedreite tse ngata tse potlakisang lijo. Leha ho le joalo, kaofela ho latela hore na mokuli o ja litholoana tse omisitsoeng hakae. Ka lefu la tsoekere le tlase, ho ja lijo tse monate haholo ke phoso. Ho bohlokoa ho buisana le setsebi sa phepo e nepahetseng le tlhokomelo ea bophelo litabeng tse joalo. Phepo e nepahetseng ke senotlolo sa kalafo e atlehang ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Keletso! Motho ea nang le lefu la tsoekere ha a haneloe ho ja liperela, empa litholoana tse ngata tse monate li ka baka kotsi ho feta tse ntle. Bakeng sa lefu la tsoekere la botaki, ho hlokahala tlhahlobo ea ngaka le ngaka.

Haeba kamora ts'ebeliso mokuli a qala ho ikutloa a le mobe (ho ba le mofufutso o matla, ho nyoriloe haholo kapa ho hema ka thata), ho khothalletsoa ho batla thuso ea pele hanghang. Ho ikopanya le setsebi ka nako ho tla thusa ho qoba mathata a mangata a amanang le lefu la tsoekere la hyperosmolar diabetes. Ho ka lebisa ho liphetoho tse ke keng tsa fetoloa.

Lisebelisoa tse sebetsang

Tholoana ena e na le:

• Iodine
• Fibre
• Iron
• Folic le ascorbic acid,
• Fructose
• Li-vithamine
• Magnesium
• Potasiamo
• Pectin

Litšobotsi tse latelang tsa tholoana ena li bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere:

• Matla a antibacterial
• Phello ea diuretic
• Lihlahisoa tse ntle tsa analgesic.

Ho sebelisa liperela ka har'a lijo tsa lefu la tsoekere, u ka ntlafatsa ts'ebetso ea mala, thusa ho arola bile. Sehlahisoa sena ke prophylactic e ntle haholo ea li-pathologies tsa genitourinary system. E loketse ho theola boima ba 'mele le ho theola tsoekere ea mali.

Peere ho lefu la tsoekere e thusa ho hloekisa 'mele oa lintho tse kotsi. Leha ho le joalo, sehlahisoa sena ha sea lokela ho jeoa se le seng. Ho molemo ho botsa ngaka ea hau haeba liperela tsa lefu la tsoekere molemong oa hau o ka khoneha, hore na ke mefuta efe ea litholoana e nkoang e bolokehile.

Contraindication

Liperela tse nang le linaleli le tse tsoekere tse tsoekere li matlafatsa sebete. Ka mokhoa o ts'oanang, ba sebetsa ka lisebelisoa tsohle tsa tšilo ea lijo. Ho ja litholoana tsena, ho ka tsosa takatso ea lijo. Kaha litholoana ha li na 'mele hantle, hoa lumelloa ho li sebelisa bakeng sa batho ba baholo. Ho hlokahala ntho e tšoanang ho ba nang le lefu la mahlaba kapa a mang a methapo ea methapo ea kutlo.

Mekhoa ea ho e sebelisa

Ha u se u fumane hore na lipere li ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere, u lokela ho tseba hore na li ka ba jang. Mofuta oa lefu la tsoekere la Pear le mofuta oa 2 ke likhopolo tse lumellanang ka botlalo. Litholoana li khona ho fokotsa tsoekere kapele. Haeba u sebelisa lero le tsoang tholoaneng ena, le anngoeng ka metsi ka karo ea 1: 1, seno se lokela ho nooa metsotso e 30 pele ho lijo makhetlo a mararo ka letsatsi.

Li-Decoquices le lino-mapholi

U ka ja liperela tsa tsoekere joang ho fumana matla a maholo? Ka ts'oaetso ea lefu la tsoekere, ho molemo ho noa li-decoctions tsa litholoana tse omisitsoeng kapa lero. Ho ja tse sa tsoa khuoa, perela ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e ka baka ho se thabe ho batho ba nang le methapo e kholo ea tšilo ea lijo, hobane tholoana e khethiloe e le lijo tse boima tse sa kenngoeng hantle ke mpa.

Se ke oa sebelisa sehlahisoa hang hoba u qete ho ja.

Haeba u batla ho ja sengoathoana sa litholoana, ho ka ba molemo ho se etsa ka mor'a lijo, kaha u emetse halofo ea hora, empa eseng ka mpeng e se nang letho. Haeba pere e hlatsuoe ka metsi, e ka baka lets'ollo.

Litholoana tse sa butsoang hangata ha li khothalletsoe ho sebelisoa lijong. Ho molemo ha li phehiloe, empa haeba u ja lijo tse tala, li lokela ho ba tse butsoitseng, tse lero le tse bonolo.

Pear bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ka sebelisoa e le tlatsetso ho li-salads le lijana tse fapaneng.

Litholoana li tsamaea hantle ka li-beet le liapole. Ho lokisa salate e monate, o hloka ho kuta lihlahisoa tsohle ka li-cubes le nako ka tranelate e bolila e nang le mafura a tlase. U ka eketsa oli ea radish le ea mohloaare ho perela. Ho bohlokoa ho kenyelletsa chisi ea chisi le casserole ea peine lijong.

Ho hantle ho noa decoction ea perela. U hloka ho pheha litholoana ka metsi a manyane. Ho etsa sena, pheha kotara ea halofo ea khalase ea litholoana ka halofo ea litha e le nngwe ea metsi, ebe o tšela seno se ka bang lihora tse 4, ka mor'a moo se lokelang ho hloekisoa. Seno sena se tšoauoa ka phello ea sebolaya-mafu, e hlabang hantle, e tima lenyora le phethahetseng. Ho noa sethethefatsi se joalo ho hlokahala makhetlo a 4 ka letsatsi.

Lisebelisoa tse sebetsang

Pheha 100 g ea li-beet tse khubelu, tse khaotsoe ka li-cubes. Ka mokhoa o ts'oanang, etsa ka liapole tse hlokang 50 g le liperela (100 g). Kopanya metsoako. Kenya letsoai le lenyenyane, fafatsa hanyane ka lero la lemone, nako le tranelate e nang le mafura a tlase kapa mayonnaise e bobebe, fafatsa ka litlama. Litsebi li khothaletsa salate ena bakeng sa lefu la tsoekere le fumanoeng.

Sebelisa li-beets tse khubelu (100 g) bakeng sa chisi, lipere le li-radishing tse ngata - khabisa tsohle ka botlalo. Kopanya metsoako, eketsa letsoai, ho fafatsa hanyane ka lero la lemone ka holimo, ebe u tšela oli ea mohloaare, eketsa meroho.

Cottage Cheese Casserole

• Grind 600 g ea chisi e nang le mafura a tlase,
• Kenya mahe a mabeli,
• 2 tbsp. l phofo ea raese
• Liperela - 600 g (ebola le likhaba),
• Kopanya le boima
• Tlatsa sejana sa ho baka ka tranelate e bolila,
• Bokaholimo ba phae bo ka khabisoa ka likarolo tsa litholoana,
• Pheha metsotso e 45
• Fumana casserole e monate le e bonolo.

Ho bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere hore ba latele mokhoa o hlophisitsoeng oa tlhophiso e le hore ba se ke ba fetela molemong oa tsoekere. Ka pathology ea mofuta oa 2, bakeng sa risepe khetha li-peess tsa sessert.