Nka ja lijo-thollo life le lijo-thollo tse nang le tsoekere ea mofuta oa 1 le mofuta oa 2?

Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho lekola ka hloko hore na li ja eng le hore li phehiloe joang. Lithollo tsa mefuta e fapaneng li eketsoa lijong bakeng sa lefu la tsoekere, litlolo tsa tsona li fapane hanyane. E le hore sejo sa tsoekere se se ke sa sebetsa ka thata, ho bohlokoa ho eketsa tatso e phahameng lijong le sirapo e fokolang. Ha u habanya feela, ho thata, empa ho a khoneha, ho bohlokoa ka ho fetisisa, ho nkela tsoekere ka risepe ebe u bala lenane la glycemic ea lihlahisoa tsohle, ebe ho ja lijo tse nang le phepo ho u lumella hore u se ke oa tšoenyeha ka mathata a ka bang teng a amanang le lefu la tsoekere.

Ke lierekisi life tse loketseng mofuta oa 2 lefu la tsoekere

Ho ka jeoa lijo-thollo tsa mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, potso e hlophisitsoeng hantle ka tsela e fapaneng, hore na ho ka jeoa lijo-thollo tse kae ka lefu la tsoekere. Hoo e ka bang likomkomere tsohle li na le lik'habohaedreite, tse ling tsa tsona li nkuoa e le lijo, tse ling li na le lik'habohaedreite tse ngata. Ntho e ka sehloohong ke ho li sebelisa ka tekanyo e itseng e boletsoeng.

Bohlokoa! Ho thibetsoe ka thata ho thibela ka botlalo lijo tse nang le lik'habohaedreite, ho seng joalo 'mele o tla qala ho ntša tsoekere ho litho le lisele, o lebise ho tepeng' me ka lebaka leo, ho acidosis.

Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li arotsoe ka tse sa hlokeng tsoekere ea tsoekere le tse ka lematsang ka likarolo tse kholo.

Likarolo tsa buckwheat ho lefu la tsoekere

Buckwheat porridge e sebakeng sa pele har'a lijo-thollo tsohle ka thuso, eseng ho batho ba nang le lefu la tsoekere feela, empa ka kakaretso bakeng sa batho bohle. E na le litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi tsa tsohle tseo u li hlokang:

Lethathamo la likarolo tsa bohlokoa tsa buckwheat:

• Li-amino acid tsohle tsa bohlokoa
• Potasiamo, e khutlisetsa pelo, e tšoeroe ke hyperglycemia,
• Zinc
• Iron
• Folic acid, e kenyang karolo ea motsoako oa DNA ea sele, ke vithamine e jeoa ke 'mele motšehare mme e sa bolokoe, ka hona e lokela ho nooa letsatsi le letsatsi.
• Inulin ke carbohydrate e rarahaneng e etsang hore sehlahisoa sena se be le lijo.
• Peresente e nyane ea mafura,
• Khalori e tlase e nang le boleng bo phahameng ba matla.

Melemo ea perela ea perela

Pearl ea harese ea perela e na le phepo e ntle 'me e na le lintho tse hlokahalang bakeng sa hore mmele o li sebelise bakeng sa lijo tsa hoseng kapa tsa mots'eare le sopho.

Har'a likarolo tsa bohlokoa:

• K'halsiamo, zinki, sodium le letsoai la potasiamo, tšepe,
• Li-amino acid tsa bohlokoa
• Li-vithamine tse ling.

Mefuta ea harese ea perela e fana ka tsoelo-pele e bonolo habonolo kahara tselana ea mala, hape e na le thuso bakeng sa mafu a sa foleng a tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Leha ho le joalo, index ea pearl barley porridge e batla e le 70, e nkoang e le letšoao le phahameng, e bolelang hore harese ke sehlahisoa se kotsi bakeng sa lefu la tsoekere, le lokelang ho sebelisoa ka hloko, ka tekanyo e nyane, ka tumello ea ngaka.

Lijana tse amohelehang ho pheha tse tsoang ka harese ke sopho e bobebe ea moro oa meroho le lijo-thollo ka metsing ntle le oli le tsoekere.

Karolo ea nyalothe ho phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere

Phekolo ea lefu la tsoekere ha e kenyeletse kalafo ea bongaka feela, empa hape e se ea meriana, ho bolelang hore ha e na khatello ea maikutlo, ka boroko bo botle, ntle le lijo tse monate le lijo tse phetseng hantle. Millet ke lijo tse phetseng hantle, index ea eona ea glycemic e kenyelelitsoe mokhatlong o tlase. Sena se bolela hore tšilo ea lijo tsa nyalothe e nka nako pele limatlafatsi tsa eona li siloa maling.

Ntle le moo, sebopeho sa nyalothe ha se tlase ho li-buckwheat kapa lijo tse ling, se na le calcium e ngata, magnesium, amino acid, livithamini. E fana ka tšilo ea moea e khutsitseng, likarolo tsa eona li ameha ho bopeng lihormone tsa qoqotho, taolo ea khatello e tloaelehileng ea mali.

Ho bohlokoa.Lefu la tsoekere le botenya bo feteletseng le nkoa e le sesupo sa tšebeliso ea lijo-thollo feela ka nyalothe le mohloa o motala

Poone ea lefu la tsoekere

Poone ke sehlahisoa se khahlisang, tšebeliso ea eona ka bobeli e ka ts'ehetsa lefu la tsoekere tsoarelong mme ea lebisa maemong a kotsi a hyperglycemic.

Mefuta ea mantlha ea lihlahisoa tsa poone:

• Poone Sehlahisoa sa lijo. Mamalyga - sejana sa naha sa Moldavian se lokiselitsoe ho tsoa ho sona. Motsoako oa hae o bonolo haholo. Phofo e tsoakiloe le oli e nyane ea mohloaare kapa soneblomo, letsoai le metsi li eketsoa ka karolelano ea 2: 1. E phehiloe, e hlohlelletsa kamehla, ho fihlela mohopolo o hlokahalang o thehiloe. Ma-Moldova a rata li-mamalyga tse thata, tseo ba li khaolitseng ho ba khoele, Bulgarians - e bonolo, eo ba e jang ka khaba. Likhetho ka bobeli li monate haholo.
• Li-grits tsa poone li boetse li nkoa e le lijo.
• Lithollo tsa poone tse halikiloeng, index ea bona ea glycemic e fapana - 45-50, o ka kenyelletsa hanyane ho li-salads kapa raese.
• Poone e phehiloeng, index - 70, e kopantsoe le lingaka tsa lefu la tsoekere.
• Li-flakes tsa poone, index - 85, haeba e le monate, joale e ka ba 95, e thibetsoe ka tieo, haholo-holo lefu la tsoekere le itšetlehileng ka insulin.

U ke ke ua hanela mokuli ho ja lihlahisoa tse itseng, hona ho ka baka karabelo ea ho hana. U hloka feela ho ba hlalosetsa hore na ho tla etsahala eng haeba u ba ja, hore na ho na le kotsi efe e tsoang ho bona. Haeba u qala ka ho bua ka lihlahisoa ka bongata bo lumelletsoeng, mokuli o tla leboha.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa phofo ea koro

Lijo tse jang lijo tse nang le phepo ea lijo tse matlafatsang li hlahisa karolo ea katleho ea lefu lena ntle le ho ba le mathata a tsoekere le a pelehi. Ho molemo haholo ho sebelisa lefu la tsoekere la tlhaho, ho pheha ka metsi.

Lenane la glycemic, ho latela moetsi, - 40-45, le fana ka tsoelopele e bonolo mohopolong oa tšilo ea lijo. Millet porridge e ntlafatsa metabolism ea mafura acid, e fokotsa cholesterol le lipoprotein tse kotsi, e eketsa palo ea li-acid tse sebetsang, hape e lebisa ho khutlisetsong ha epithelium ea ka mpeng ho batho ba nang le mafu a sa foleng a sa foleng a ka mpeng.

Oatmeal bakeng sa lefu la tsoekere

Bohlokoa! Thepa ea oatmeal ho laola tsoekere ea mali ke mokhoa oa ho boloka lefu lena le tšoarelle.

Haeba u pheha oatmeal, u sa eketse sinamone, empa sinamone, ginger kapa litholoana tse omisitsoeng, matla a tla ba teng letsatsi lohle, tsoekere e tla ba e tloaelehileng, 'mele o tla fumana limatlafatsi tsohle tse hlokahalang.

O ka eketsa litholoana, ka mohlala, litholoana tse ling tsa lamunu.

Video mabapi le oatmeal ea lefu la tsoekere:

Melemo ea Rice bakeng sa lefu la tsoekere

Rice, sehlahisoa seo sebopeho sa sona se ka bang teng, mohlomong, ha se lintlha tsa tlhahlobo le li-vithamine, empa tsoekere e maling e eketseha butle kamora porela ea lijo-thollo.

Likarolong tse nyane, raese e khotsofatsa tlala nako e telele, e kopana hantle le lihlahisoa tse ling ebile e boloka tsoekere e maemong a tloaelehileng ha e kopana le lithethefatsi tsa antidiabetes le insulin.

Ho fana ka lijo ka bongata bo bongata ba limatlafatsi, meroho kapa li-mushroom li ka eketsoa ka porridge ea raese.

Manka ea lefu la tsoekere

Seratsoana sa semolina ke porese e nang le phepo e ntle haholo ebile e monate eo bana ba sa e rateng, empa ba mo rorisa ha ba ntse ba hola.

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, karolo e tloaelehileng ea semolina ka lebese e sokela ho eketsa tsoekere ho lipalo tse kholo, leha e le ka tšebeliso e nepahetseng ea meriana eohle. E na le lik'habohaedreite tse bobebe tse eketsang index ea eona ea glycemic ka holimo ho 70.

Leha ho le joalo, ke lijo life tse mokuli a ka li jang le lefu la tsoekere, le tse ka se keng tsa lekana, qeto ea ngaka e eang kamora ho hlahloba boemo ba glucose ba khoeli le khoeli (glycosylated hemoglobin). Haeba letšoao lena le phahame ho feta palo e lumelletsoeng, ho ja ho thata.

Litšobotsi tsa phofo ea barele

Barry groats - sehlahisoa, se sebeletsang lijo-thollo tse tsoang ho sona se lekane ho khotsofatsa tlala, ho laola maemo a tsoekere ka bolokolohi 'meleng.Melemo e meholo ea li-porridge e etsa hore e be lijo-thollo tse ka sehloohong bakeng sa batho ba hanyetsang insulin, leha e sa ratoe. Haeba u bala sebopeho sa eona, o ka etsa bonnete ba hore ts'ebeliso ea eona e tla qoba khaello ea khaello ea iron, le mathata a hyperglycemic, le hypovitaminosis. E na le livithamini tsa litlhaku tsohle, ts'ebeliso ea phofo ea lebese e lumelloa.

Ntle le moo, ho a hlokahala ho hlokomela bohlokoa ba pele, perekisi ea pea (pea, leha e ka baka dyspepsia, e bohlokoa haholo ka lebaka la litaba tse tlase tsa lik'habohaedreite tse bobebe), 'me ea bobeli, e leng bulgur (e phahameng ea khalori e nang le lik'habohaedreite tse tlase).

Lingaka li khothaletsa ho ja tse phetseng hantle ka lefu la tsoekere, polelo ee e bolelang? Ho ja lijo tse nang le phepo e nepahetseng ke phepo e nepahetseng. Litokisetso tsa sejana se seng le se seng li lokela ho etsoa ka mokhoa o ikarabellang, nako le nako ho hlahloba litafole tsa lihlahisoa tse lumelletsoeng, matšoao a palo ea lik'habohaedreite le index ea glycemic. Ka linako tse ling u ka itumella hore u se ke ua lumella perekisi ea semolina ka lebese le botoro, joalo ka ha leseli la glucometer le le lumella. Lijo ha li bolele ho otla ha tlala, lijo - teka-tekano lipakeng tsa lijo tse matlafatsang le tse phetseng hantle, teka-tekano lipakeng tsa 'mele o hlokahalang le ngaka e khethiloeng.

Mekhoa ea Likhetho ea Mekhoa

Phepo e nepahetseng ke e 'ngoe ea likarolo tsa kalafo e felletseng ea lefu la tsoekere le ho boloka bophelo bo botle ka kakaretso. Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho lekana. Etsa bonnete ba hore u kenyelletsa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse thata tsa ho chesa lijong tsa hau. Ba theola butle butle, ba fetoha glucose, 'me ba khotsofatsa' mele ka matla.

Mohloli o ruileng haholo oa lik'habohaedreite tse rarahaneng ke mefuta e meng ea lijo-thollo. Li na le:

• livithamini
• liminerale
• protheine ea fiber le ea meroho e khonang ho nkela liprotheine tse tsoang liphoofolong.

Ho mofuta oa 1 lefu la tsoekere, phepo e nepahetseng e kopantsoe le kalafo ea "insulin"; lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lijo li kopantsoe le lithethefatsi tsa antidiabetes.

Ha u khetha lijo-thollo tse fapaneng le palo e loketseng ea tšebeliso li lokela ho tsotelloa:

• glycemic index (GI) - sekhahla sa ho phatloha le ho fetoha ha sehlahisoa sehlahisoa sa tsoekere,
• tlhoko ea letsatsi le letsatsi le ts'ebeliso ea likhalori,
• litaba tsa liminerale, fiber, liprotheine le livithamini,
• palo ea lijo ka letsatsi.

Lithollo tsa Buckwheat li na le k'halori e tlase le GI e tloaelehileng ea li-unit tse 50. Ena ke ntlo ea polokelo ea liminerale, livithamini, phospholipids, fiber le organic acid.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li lumelloa ho sebelisa li-buckwheat tse phehiloeng, tse kolobisitsoeng, tse halisitsoeng hantle Leha e le ka kalafo ea mocheso, porridge ea buckwheat e boloka thepa ea eona e molemo. Ts'ebeliso ea eona e thusa ho fokotsa maemo a tsoekere, e thibela nts'etsopele ea cholecystitis, thrombosis, anemia, botenya, edema, hape e tiisa mosebetsi oa Seboka sa Naha.

Index ea glycemic e tlase (likarolo tse 50) e bonoa ka sootho, raese e ntšo le basmati. Mefuta ena e na le livithamini tsa B, E, PP, protheine, li-carbohydrate tse rarahaneng, potasiamo le silicon.

Rosa e phehiloeng e ka jeoa ka sengoathoana sa tlhapi e halikiloeng kapa nama. Porridge ha e hloke ho longoa ka linoko tse chesang. Lethopo lena le thusa ho etsa hore tšilo ea lijo e be teng ka tsela e tloaelehileng, e matlafatsa marako a methapo ea mali, e hloekisa 'mele oa chefo le k'holeseterole e kotsi.

GI ea raese e tšoeu ke likarolo tse 70, ka hona ha e khothalletsoe bakuli, haholo-holo lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Porese ea poone

Ka tokiso e nepahetseng ea lijo-thollo, index ea eona ea glycemic ke likarolo tse 40. Poone e na le carotene e ngata le vithamine E, e kenyelletsa ho tsejoa ha lits'ebetso tsa metabolic, ho kenyelletsa activating lipid metabolism.

Leha porridge ea poone e ke ke ea bitsoa khalori e tlase, ha e kenye letsoho ho hlahisoa ha mafura. Ho fapana le moo, e tlosa chefo 'me e lebisa ho fokotsa boima ba' mele. Ka hona, sejana ha se khothalletsoe batho ba nang le boima ba 'mele o tlase.

Wheats groats

Poone ea koro e na le mafura a mangata, lik'habohaedreite tse ngata, li-amino acid, livithamini tsa B, mafura acid le phosphorus. Ka lebaka lena, e tsamaisa mokhoa oa ho silila, o phahamisa molumo oa mesifa, o tlosa chefo le chefo.

GI ea koro - likotoana tse 45. Porridge ea Wheat e liehisa ho etsoa ha lisele tsa mafura, ke ka hona e leng bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le mofuta oa 2. Ho ntlafatsa litholoana tse ntle tsa lijo-thollo, e ka jeoa ka meroho, nama ea khomo kapa khoho.

Pearl harese

Pearl harese e thusa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Lenane la eona la glycemic ke likarolo tse 22. Ka ho khetheha, harese e khothalletsoa ho kenngoa lethathamong la basali ba kulang ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, leo hangata le tsamaeang le boima ba 'mele. Croup e na le palo e kholo ea fiber, phosphorus, retinol, chromium, livithamini B, K le D.

Lysine e fumanehang harese ea perela e fokotsa ho ruruha ha letlalo mme e na le thepa ea ho thibela mahlo. Barley e boetse e na le selenium, e nang le phello ea antioxidant hape e hloekisa 'mele oa li-radicals tse boima. Karolo ea hordecin e na le phello ea antibacterial, ka hona e khona ho loantšana le likokoana-hloko tsa pathogenic.

Oatmeal

Lijo tsa hoseng tse phetseng hantle bakeng sa batho ba phetseng hantle le ba lefu la tsoekere ke oatmeal. Ho molemo ho pheha habore. Muesli, oatmeal hang-hang le ligale li na le index e phahameng ea glycemic. GI ea lijo-thollo tsa oat - likotoana tse 55. Croup e na le li-antioxidants tsa tlhaho, fiber, phosphorus, iodine, chromium, methionine, calcium, nickel, livithamini B, K, PP. Lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa oatmeal ho menu ea lefu la tsoekere bonyane makhetlo a 3 ka beke.

Ho etsa hore menu e be e leka-lekaneng le e fapaneng ka hohle kamoo ho ka khonehang, o ka fetola mefuta ea lijo-thollo le ho leka litlolo tse fapaneng. Mokhoa o atileng haholo oa ho pheha lijo-thollo ke sejana sa bobeli. Litsebi tsa lefu la tsoekere li eletsoa hore li phehe porese metsing, ntle le ho eketsa linoko kapa oli. U ka noka letsoai hanyane. Porridge e tšeloa ka meroho, nama e halikiloeng le tlhapi. Takatso e le 'ngoe ea lijo-thollo tse phehiloeng ha ea lokela ho feta 200 g (4-5 tbsp. L).

Rosa e sootho e ka lokisoa ka tsela ea sejana se rarahaneng - pilaf.

Likomkomere li hlatsoitsoe hantle 'me li belisitsoe metsing ka karolelano ea 1: 2. Zirvak, motheo oa pilaf, ha e hlokahale hore e phehe ka thoko, hobane sejana se lokela ho ba le khalori e tlase le mafura a tlase ka moo ho ka khonehang. Nama e halikiloeng, lihoete, lieie ka foromo e tala e tsoakiloe le raese ebe u tšela metsi a belang. Lokisetsa sejana ka sejoana se phehang butle kapa ka mollo metsotso e 40-60. Bakeng sa tatso, o ka eketsa li-clove tse 'maloa tsa konofolo, eketsa letsoai le pepere e nyane.

Lebese la phofo

Porridge e nang le index ea glycemic e tlase, haholo-holo harese, oats, buckwheat, raese e sootho, e ka belisoa ka lebese.

Maemong ana, lijo-thollo li lokela ho nkuoa le ho hlapolleloa ka metsi ka karolelano ea 1: 1. U boetse u hloka ho fokotsa palo ea lijo-thollo tse nooeng ka tekanyetso e le 'ngoe ke 1-2 tbsp. l Perese ea lebese e molemo ho ja lijo tse futhumetseng hoseng. E ka latsoa hanyane ka letsoai kapa ea tsoakoa ka monko o monate. Ka litekanyo tse leka-lekaneng, motsoako oa porese ea lebese le litholoana o lumelloa: liapole tse sa jeoang, li-raspberries le li-blueberries.

Porridge e nang le kefir

Porridge e nang le kefir kapa yoghur e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere.

Ha u khetha menyu ena, index ea glycemic ea lihlahisoa tse peli e lokela ho tsotelloa. GI kefir e se nang mafura le yoghur - likotoana tse 35. Kefir e ka hlatsuoa ka porese e phehiloeng kapa ka li-groats tse kolobisitsoeng ho eona.

Ho itokisetsa: 1-2 tbsp. l hlakola lijo-thollo ka metsi, tšela kefir, tsitlella lihora tse 8-10. Motsoako ona oa lihlahisoa o tiisa ka botlalo boemo ba tsoekere maling, mme o ama hantle ts'ebetso ea phepelo ea mokokotlo mme o kenya tšebetsong methapo ea metabolic.

Hangata, buckwheat, raese le oats li kopantsoe le kefir. Lijana li ka nooa lijong tsa mantsiboea kapa letsatsi lohle. Kahoo, lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ha lia lokela ho feta 5-8 cm. l lijo-thollo tse omeletseng le litara e le 1 ea kefir.

Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea likhalase tse tlase, tse nang le lijo-thollo tse nang le phepo e ngata ea tsoekere ke senotlolo sa bophelo bo bolelele ho batho ba nang le lefu lena.Phepo e nepahetseng e tla thusa ho laola tsoekere ea mali, ho tsitsisa boima ba 'mele, ho hloekisa' mele le ho ntlafatsa bophelo bo botle ka kakaretso.

Khetho e phetseng hantle

Hona le mefuta e supileng ea lijo-thollo tsa lefu la tsoekere, tse bohlokoa ka ho fetisisa:

• Buckwheat
• Oatmeal.
• Koro
• Harese.
• Ho kenyelletsa raese e telele ea mabele.
• Harese.
• Poone.

U sebelisa buckwheat, u netefalitsoe ho ntlafatsa bophelo ba hau bo botle - e na le litšoaneleho tse ntle tsa ho ja. Buckwheat porridge e bohlokoa ho motho e mong le e mong, eseng feela lefu la tsoekere. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu lena, mesebetsi e 'maloa e sebetsang e ka khetholloa, ho kenyelletsa ho ntlafatsa metabolism. E na le palo e nyane ea likarolo tsa bohobe (XE).

Ha ho ja li-porridge tsa buckwheat, tsoekere e nyoloha hanyane, hobane lijo-thollo li na le fiber e ngata. Ka nako e ts'oanang, ts'ireletso ea mmele e felisoa, e sirelletsang batho ba nang le lefu la tsoekere la 2 ho mafu a mang. Marako a methapo ea mali a matlafatsoa, ​​phallo ea mali e tsitsitse.

Oatmeal o arolelana sebaka sa pele le buckwheat. Li na le index ea glycemic e tšoanang (= 40). Herculean porridge e tsoekere e laola k'holeseterole 'me e e boloka e le ka har'a meeli e tloaelehileng. Joalo ka buckwheat, e na le XE e nyane. Ka hona, kotsi ea k'holeseterole ea cholesterol lijaneng e fokotsehile.

Poro ea Wheat e nang le lebese la lefu la tsoekere ke monyetla o mocha oa ho felisa lefu lena. Litsebi li netefalitse litaba tsena ka molao. Ho pakoa: li-grits tsa koro li tlosa liponto tse eketsehileng, li tlosa chefo 'meleng, li theola tsoekere haholo. Bakuli ba bang ba atlehile ho fokotsa matšoao a lefu lena ka ho kenyelletsa litlatse tse itseng lijong tsa bona.

Barry porridge ho lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea tse hlokahalang haholo. Fiberi le amino acid tse fumanehang ka har'a lijo tsena ke lebaka le ka sehloohong la ho sebelisa sejana sena ka nako e telele. Barry groats e fokotsa ho kenngoa ha lik'habohaedreite ho lefu la tsoekere.

Lingaka li khothalletsa ho ja raese e telele ea mabele. E kenngoa habonolo ke 'mele, e na le XE e nyane mme ha e bake tlala nako e telele. Ka lebaka la tšebeliso ea eona, boko bo sebetsa hantle - ts'ebetso ea eona e ntlafatsoa khafetsa. Boemo ba likepe bo khutlela ho bo tloaelehileng, haeba pele ho moo ho ne ho bile le phokotso mosebetsing oa bona. Ka hona, monyetla oa mafu a tsamaiso ea pelo le methapo e fokotsehile hanyane.

Peere ea harese e liehisa ho kenngoa ha lik'habohaedreite

Pearl harese e na le likarolo tse ts'oanang le raese ea lijo-thollo tse telele, ho kenyelletsa le XE e nyane. E boetse e tsosa mesebetsi ea kelello. Haholo-holo totobatsa boleng bo matla ba phepo ena. Ka hona, ha e khothalletsoe eseng feela bakeng sa lefu la tsoekere, empa le lijo tse fapaneng. Haeba mokuli a e-na le hyperglycemia, ho tla ba molemo hape hore u sebelise perela ea perela.

Ho loketse ho ela hloko lenane la lintho tse nang le thuso tse etsang harese ea perela. Tsena li kenyelletsa likarolo tse latelang:

Se latelang se tsejoa ka porridge ea poone: e na le likhalori tse fokolang le XE. Ka lebaka lena, hangata e ba sejo sa kamehla sa batho ba batenya. Hape ke lijo tse bohlokoa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Li-grits tsa poone li na le lintho tse ngata tse sebetsang, tseo ho tsona ho nang le liminerale, livithamini A, C, E, B, PP.

Se latelang ke tafole ea kakaretso ea ho thusa ho tseba hore na ke lijo-thollo tsa lefu la tsoekere tse molemo ka ho fetisisa. Ela hloko kholomo e bohareng - e bonts'a index ea glycemic (GI): ha e le tlase, e molemo ho lefu la tsoekere.

Nka ja lijo-thollo life le lijo-thollo tse nang le tsoekere ea mofuta oa 1 le mofuta oa 2?

Lefu la tsoekere ke lefu la autoimmune le bakoang ke metabolism e sa foleng, e tšoauoang ka khatello e phahameng ea tsoekere maling. Khafetsa lefu lena le tsoela pele 'me le lebisa ho mathata a kang ho lefu la pelo, ho nyekeloa ke pelo, stroke, esita le lefu le tlang pele ho nako. Ka tsoekere e ntseng e eketseha, mokuli o lokela ho lekola kamehla lijo tsa hae tsa letsatsi le letsatsi.Ha re boneng hore na lijo-thollo le lijo-thollo li ka jeoa le tsoekere ea mofuta oa 2?

Phepo e nepahetseng ke e 'ngoe ea likarolo tsa kalafo e felletseng ea lefu la tsoekere le ho boloka bophelo bo botle ka kakaretso. Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho lekana. Etsa bonnete ba hore u kenyelletsa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse thata tsa ho chesa lijong tsa hau. Ba theola butle butle, ba fetoha glucose, 'me ba khotsofatsa' mele ka matla.

Mohloli o ruileng haholo oa lik'habohaedreite tse rarahaneng ke mefuta e meng ea lijo-thollo. Li na le:

• livithamini
• liminerale
• protheine ea fiber le ea meroho e khonang ho nkela liprotheine tse tsoang liphoofolong.

Ho mofuta oa 1 lefu la tsoekere, phepo e nepahetseng e kopantsoe le kalafo ea "insulin"; lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lijo li kopantsoe le lithethefatsi tsa antidiabetes.

Ha u khetha lijo-thollo tse fapaneng le palo e loketseng ea tšebeliso li lokela ho tsotelloa:

• glycemic index (GI) - sekhahla sa ho phatloha le ho fetoha ha sehlahisoa sehlahisoa sa tsoekere,
• tlhoko ea letsatsi le letsatsi le ts'ebeliso ea likhalori,
• litaba tsa liminerale, fiber, liprotheine le livithamini,
• palo ea lijo ka letsatsi.

Lithollo tsa Buckwheat li na le k'halori e tlase le GI e tloaelehileng ea li-unit tse 50. Ena ke ntlo ea polokelo ea liminerale, livithamini, phospholipids, fiber le organic acid.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li lumelloa ho sebelisa li-buckwheat tse phehiloeng, tse kolobisitsoeng, tse halisitsoeng hantle Leha e le ka kalafo ea mocheso, porridge ea buckwheat e boloka thepa ea eona e molemo. Ts'ebeliso ea eona e thusa ho fokotsa maemo a tsoekere, e thibela nts'etsopele ea cholecystitis, thrombosis, anemia, botenya, edema, hape e tiisa mosebetsi oa Seboka sa Naha.

Index ea glycemic e tlase (likarolo tse 50) e bonoa ka sootho, raese e ntšo le basmati. Mefuta ena e na le livithamini tsa B, E, PP, protheine, li-carbohydrate tse rarahaneng, potasiamo le silicon.

Rosa e phehiloeng e ka jeoa ka sengoathoana sa tlhapi e halikiloeng kapa nama. Porridge ha e hloke ho longoa ka linoko tse chesang. Lethopo lena le thusa ho etsa hore tšilo ea lijo e be teng ka tsela e tloaelehileng, e matlafatsa marako a methapo ea mali, e hloekisa 'mele oa chefo le k'holeseterole e kotsi.

GI ea raese e tšoeu ke likarolo tse 70, ka hona ha e khothalletsoe bakuli, haholo-holo lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ka tokiso e nepahetseng ea lijo-thollo, index ea eona ea glycemic ke likarolo tse 40. Poone e na le carotene e ngata le vithamine E, e kenyelletsa ho tsejoa ha lits'ebetso tsa metabolic, ho kenyelletsa activating lipid metabolism.

Leha porridge ea poone e ke ke ea bitsoa khalori e tlase, ha e kenye letsoho ho hlahisoa ha mafura. Ho fapana le moo, e tlosa chefo 'me e lebisa ho fokotsa boima ba' mele. Ka hona, sejana ha se khothalletsoe batho ba nang le boima ba 'mele o tlase.

Poone ea koro e na le mafura a mangata, lik'habohaedreite tse ngata, li-amino acid, livithamini tsa B, mafura acid le phosphorus. Ka lebaka lena, e tsamaisa mokhoa oa ho silila, o phahamisa molumo oa mesifa, o tlosa chefo le chefo.

GI ea koro - likotoana tse 45. Porridge ea Wheat e liehisa ho etsoa ha lisele tsa mafura, ke ka hona e leng bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le mofuta oa 2. Ho ntlafatsa litholoana tse ntle tsa lijo-thollo, e ka jeoa ka meroho, nama ea khomo kapa khoho.

Pearl harese e thusa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Lenane la eona la glycemic ke likarolo tse 22. Ka ho khetheha, harese e khothalletsoa ho kenngoa lethathamong la basali ba kulang ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, leo hangata le tsamaeang le boima ba 'mele. Croup e na le palo e kholo ea fiber, phosphorus, retinol, chromium, livithamini B, K le D.

Lysine e fumanehang harese ea perela e fokotsa ho ruruha ha letlalo mme e na le thepa ea ho thibela mahlo. Barley e boetse e na le selenium, e nang le phello ea antioxidant hape e hloekisa 'mele oa li-radicals tse boima. Karolo ea hordecin e na le phello ea antibacterial, ka hona e khona ho loantšana le likokoana-hloko tsa pathogenic.

Lijo tsa hoseng tse phetseng hantle bakeng sa batho ba phetseng hantle le ba lefu la tsoekere ke oatmeal.Ho molemo ho pheha habore. Muesli, oatmeal hang-hang le ligale li na le index e phahameng ea glycemic. GI ea lijo-thollo tsa oat - likotoana tse 55. Croup e na le li-antioxidants tsa tlhaho, fiber, phosphorus, iodine, chromium, methionine, calcium, nickel, livithamini B, K, PP. Lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa oatmeal ho menu ea lefu la tsoekere bonyane makhetlo a 3 ka beke.

Ho etsa hore menu e be e leka-lekaneng le e fapaneng ka hohle kamoo ho ka khonehang, o ka fetola mefuta ea lijo-thollo le ho leka litlolo tse fapaneng. Mokhoa o atileng haholo oa ho pheha lijo-thollo ke sejana sa bobeli. Litsebi tsa lefu la tsoekere li eletsoa hore li phehe porese metsing, ntle le ho eketsa linoko kapa oli. U ka noka letsoai hanyane. Porridge e tšeloa ka meroho, nama e halikiloeng le tlhapi. Takatso e le 'ngoe ea lijo-thollo tse phehiloeng ha ea lokela ho feta 200 g (4-5 tbsp. L).

Rosa e sootho e ka lokisoa ka tsela ea sejana se rarahaneng - pilaf.

Likomkomere li hlatsoitsoe hantle 'me li belisitsoe metsing ka karolelano ea 1: 2. Zirvak, motheo oa pilaf, ha e hlokahale hore e phehe ka thoko, hobane sejana se lokela ho ba le khalori e tlase le mafura a tlase ka moo ho ka khonehang. Nama e halikiloeng, lihoete, lieie ka foromo e tala e tsoakiloe le raese ebe u tšela metsi a belang. Lokisetsa sejana ka sejoana se phehang butle kapa ka mollo metsotso e 40-60. Bakeng sa tatso, o ka eketsa li-clove tse 'maloa tsa konofolo, eketsa letsoai le pepere e nyane.

Porridge e nang le index ea glycemic e tlase, haholo-holo harese, oats, buckwheat, raese e sootho, e ka belisoa ka lebese.

Maemong ana, lijo-thollo li lokela ho nkuoa le ho hlapolleloa ka metsi ka karolelano ea 1: 1. U boetse u hloka ho fokotsa palo ea lijo-thollo tse nooeng ka tekanyetso e le 'ngoe ke 1-2 tbsp. l Perese ea lebese e molemo ho ja lijo tse futhumetseng hoseng. E ka latsoa hanyane ka letsoai kapa ea tsoakoa ka monko o monate. Ka litekanyo tse leka-lekaneng, motsoako oa porese ea lebese le litholoana o lumelloa: liapole tse sa jeoang, li-raspberries le li-blueberries.

Bakeng sa lijo tsa motšeare, ho khothalletsoa ho pheha sopho ka linaoa. Haeba ho hlokahala, eketsa nama kapa tlhapi tse phehiloeng ka thoko - moro o mafura o thibetsoe ho batho ba lefu la tsoekere.

Porridge e nang le kefir kapa yoghur e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere.

Ha u khetha menyu ena, index ea glycemic ea lihlahisoa tse peli e lokela ho tsotelloa. GI kefir e se nang mafura le yoghur - likotoana tse 35. Kefir e ka hlatsuoa ka porese e phehiloeng kapa ka li-groats tse kolobisitsoeng ho eona.

Ho itokisetsa: 1-2 tbsp. l hlakola lijo-thollo ka metsi, tšela kefir, tsitlella lihora tse 8-10. Motsoako ona oa lihlahisoa o tiisa ka botlalo boemo ba tsoekere maling, mme o ama hantle ts'ebetso ea phepelo ea mokokotlo mme o kenya tšebetsong methapo ea metabolic.

Hangata, buckwheat, raese le oats li kopantsoe le kefir. Lijana li ka nooa lijong tsa mantsiboea kapa letsatsi lohle. Kahoo, lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ha lia lokela ho feta 5-8 cm. l lijo-thollo tse omeletseng le litara e le 1 ea kefir.

Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea likhalase tse tlase, tse nang le lijo-thollo tse nang le phepo e ngata ea tsoekere ke senotlolo sa bophelo bo bolelele ho batho ba nang le lefu lena. Phepo e nepahetseng e tla thusa ho laola tsoekere ea mali, ho tsitsisa boima ba 'mele, ho hloekisa' mele le ho ntlafatsa bophelo bo botle ka kakaretso.

Nka ja lijo-thollo tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa mofuta ofe, 'me li tlisa melemo efe

Motsoako oa litlama le oa ho ja o tloaetse ho sebelisoa kalafo ea pathologies e amanang le manyeme. Leha litokisetso tse ngata tsa litlama le lijo, joalo ka lisakerete tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, tse ka jeoang, li ka fokotsa matšoao a sa thabiseng, kalafo e lokela ho etsoa ka tlasa taolo ea setsebi.

U sebelisa phepo e nepahetseng u ka:

• Fokotsa litekanyetso tsa lithethefatsi tse theolelang index ea tsoekere,
• Fokotsa tšebeliso ea insulin.

• Li-vithamine
• Lintho tse ngata tse lateloang
• Liprotheine tse ikhethang tsa semela.

Likarolo tsena li hlokahala haholo ts'ebetsong e ntle ea 'mele. Bakeng sa ho utloisisa hore na ke lijo-thollo life tsa tsoekere tse ka sebelisoang, ho bohlokoa ho ithuta li-postulates tsa mantlha mabapi le phepo e nepahetseng tsoekere. Tsena li kenyeletsa melao e latelang:

• Lihlahisoa tse sebelisitsoeng li tlameha ho ba le lisebelisoa tse lekaneng tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele.
• Sekhahla sa karolelano ea khalori ea letsatsi le letsatsi sea hlokahala ho khutlisetsa matla a sebelisitsoeng. Letšoao lena le baloa ho tsoa data ea lilemo, boima ba 'mele, bong le ts'ebetso ea mokuli.
• Li-carbohydrate tse ntlafalitsoeng ha li lumelloe ho bakuli ba lefu la tsoekere. Li tlameha ho nkeloa sebaka ke tse tsoekere.
• Mafura a liphoofolo a tlameha ho lekanyetsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi.
• Lijo li lokela ho hlophisoa ka nako e le 'ngoe. Lijo li lokela ho ba teng khafetsa - ho fihlela makhetlo a 5 ka letsatsi, ka sebele li-tekanyetso tse nyane.

Molao-motheo oa ts'ebetso - lijo-thollo tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere li khethoa ho latela index ea glycemic. Ho ea ka eena, ke mofuta oa lijo-thollo tse ka sebelisoang bakeng sa lefu la tsoekere? Lijo tsa bohlokoa ho pathology ena li nkoa e le lihlahisoa tse nang le GI e tlase (ho fihlela ho 55). Likomkomere tse joalo tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li ka kenngoa lenaneng la letsatsi le leng le le leng maemong a botenya, hobane li thusa ho boloka sebopeho se hlokahalang.

Bakuli ba lula ba thahasella hore na ho ka jeoa lijo-thollo tse sireletsehileng joang ka lefu la tsoekere. Lithollo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li khona ho rua molemo, lenane la tse latelang ke tse latelang.

• Harese kapa buckwheat
• Harese le habore,
• Rosa e sootho hammoho le lierekisi.

Li-groats tse tloaelehileng tsa harese tsoekere, joalo ka sejana se nang le buckwheat, li nkuoa li le bohlokoa ka ho fetisisa. Lihlahisoa tsena li na le:

• Li-vithamine, haholo-holo sehlopha B,
• Mefuta eohle ea lintho tse nyenyane le tse kholo,
• Protein
• Fibre ke meroho.

Ha re bapisa phofo ea harese tsoekere le mefuta e meng ea lijana, e bua ka lijo tse nang le khalori e tlaase haholo. GI ea sehlahisoa se joalo e tšoaroa hoo e ka bang 35.

Barete ea harese e tšoauoa ka litšobotsi tse latelang tse sebetsang:

• Matla a antiviral
• Ho koahela thepa
• Ts'usumetso e tsitsitseng ea antispasmodic.

Barry groats li na le thuso ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. She:

• ETSE metabolism,
• E ntlafatsa phallo ea mali,
• Ha e le hantle, o eketsa boits'ireletso.

Ho pheha sejana u tla hloka lisebelisoa tse latelang:

• Barley groats - 300 g,
• Metsi a hloekileng - 600 ml,
• Letsoai la kichineng
• Eiee - 1 pc.,
• Oli (ka bobeli meroho le tranelate).

Hlatsoa li-groats ka botlalo (e lokela ho tšeloa ka metsi a hloekileng ka karolelano ea 1: 2), e behe lelakong le bohareng la setofo. Haeba porridge e qala "ho hula", joale sena se bontša ho itokisa ha eona. Hoa hlokahala ho fokotsa mollo, eketsa letsoai. Hlohlelletsa hantle hore sejana se se ke sa cha. Koka onion le Fry ka oli ea limela. Tšela botoro e nyane ka saucepan, sekoahelo, koahele ka thaole e futhumetseng, fa nako ea ho e etsa. Kamora metsotso e 40, o ka eketsa eiee e halikiloeng ebe o qala ho ja porote.

Peere ea harese e nang le lefu la tsoekere ke mohato o motle oa ho itšireletsa. Ho na le metsoako likomkomere tse eketsang phokotso ea boleng ba tsoekere. Ho etsa hore letšoao lena le fetohe, harese e lokela ho nooa makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Ho tloha harese e lokise:

• Sopho
• Mabele a khopameng kapa a viscous.

Litsebi li hlokomela hore tšebeliso ea lijo-thollo tsena ka har'a lijo e na le phello e molemo 'meleng oohle. Barley e ea ntlafala:

• Ts'ebetso ea pelo le methapo,
• Tšimoloho ea mali le boemo ba liphetoho tsa lihormone,
• Fokotsa kotsi ea ho ba le oncology,
• E matlafatsa mekhoa ea ts'ireletso.

Barele e tlameha ho lokisoa ka tsela e latelang.

• Rinse groats tlasa pompo,
• Kenya setshelo ebe u tlatsa metsi,
• Tlohela ho ruruha lihora tse 10,
• Tšela senoelo se le seng sa koro ka litha e le ngoe tsa metsi,
• Tšela ka bateng e chesang,
• Kamora ho belisa, fokotsa mocheso,
• Sehlahisoa se tlohelletsoe hore se kenelle bakeng sa lihora tse 6.

Theknoloji e ts'oanang le ea ho hlophisoa ha harese ea perela e etsa hore ho be bonolo ho eketsa bongata ba limatlafatsi.

Ho tlatsa sejana u ka sebelisa:

• Lebese
• Botoro,
• Lihoete tse halikiloeng le lieie.

Ha o qala ho sebelisa harese ea perela, o lokela ho buisana le ngaka ea hau mme o fumane hore na ke lijo-thollo life tse lumelletsoeng ho batho ba lefu la tsoekere.

Porridge ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, menyako eo re e phatlalatsang e ka etsa hore menyetla e fokotsehe 'me ea ntlafatsa' mele.Batho ba botsa hore na hoa khoneha ho ja oatmeal ka lefu la tsoekere le fumanoeng?

Ho ja lijo-thollo tsa oatmeal ho lokeloa ke tlhokomelo ea batho ba lefu la tsoekere, hobane ho na le:

• Li-vithamine
• Chrome
• Choline
• Koporo le zinki ka silicon,
• Protein le starch
• Mafura a phetseng hantle le li-amino acid
• Litlhare tsa trigonellin le tsoekere.

Croup e kenya letsoho ho hlahisoeng ha enzyme e amehang ho feliseng tsoekere, porridge e na le phello e ntle tšebetsong ea sebete.

Ho ja li-porridge kapa jelly e tsoang likomkomere tse joalo, ho tla fetoha ho fokotsa tekanyetso ea insulin e hlokahalang ho mokuli, ha mofuta oa lefu la tsoekere o itšetlehile ka insulin. Leha ho le joalo, ho khaotsa kalafo ka botlalo ka moemeli oa maiketsetso ho ke ke ha sebetsa.

Hoa hlokahala ho buisana le setsebi ka menu, hobane ke ngaka feela, e thehiloeng ho liphetho tsa lithuto le ho hlahloba ho teba ha ts'ebetso ea methapo ea methapo, e khona ho kenyelletsa monyetla oa ho ba le insulin coma ka lebaka la ho ja li-oats.

Ho ba teng ha motsoako o enneng oa linoko ho u lumella ho hlophisa liphetoho tse latelang 'meleng:

• Lintho tse kotsi li hlahisoa hamolemo,
• Lijana li hloekisoa
• Tekanyo ea glucose e hlokahalang e ea bolokoa.

Ka ho ja sehlahisoa sena khafetsa, motho a ke ke a nona haholo.

Ho pheha porele hantle, ho hlokahala likarolo tse latelang:

• Metsi - 250 ml
• Lebese - 120 di ml
• Li-Groats - linoelo tse 0.5
• Letsoai ho latsoa
• Botoro - 1 tsp.

Kenya oatmeal metsing a belang le letsoai. Pheha khaba ka mocheso o tlase, eketsa lebese ka mor'a metsotso e 20. Pheha ho fihlela le teteaneng, hlohlelletsa kamehla. Kamora mokhoa oa ho pheha, o lumelloa ho eketsa palo e boletsoeng ea botoro.

Sehlahisoa sena ke lijo-thollo tse sa hlalosoang. Ka lebaka la ts'ebetso, li-husks tse nang le bran, tse nang le thuso ho tsoekere, li bolokiloe ho eona. Cereal e nkoa e le mohloli oa vithamine B1, e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea methapo ea mali. Hape, e na le li-macro le micronutrients, fiber ea bohlokoa, protheine, livithamini.

Lingaka tse ngata li khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba kenye sehlahisoa se joalo ka har'a menu ka lebaka la ho ba teng ha fiber ea phepo. Lintho tsena li thusa ho fokotsa boleng ba tsoekere, athe ho ba sieo ha lik'habohaedreite tse bonolo ho e thibela ho eketseha.

Asiti ea folic e fumanoang ka raese e thusa ho boloka maemo a tsoekere, e leng sesupo se seng sa molemo oa raese e sootho.

Ho qhekella mekhoa e fapaneng ea ho etsa poroho ho latela lijo-thollo tsena. Porridge ea lefu la tsoekere 2 e ka ba:

• E letsoai ebile e monate
• E phehiloe ka lebese, metsi kapa moro,
• Ka ho eketsoa ha meroho, litholoana le linate.

Ka pathology, eseng feela raese e sootho, empa le mefuta e meng ea lijo-thollo, ntle le sehlahisoa se tšoeu se pentiloeng, li ka kenyelletsoa lijong. Molao o ka sehloohong oa ho pheha - porridge ea raese ha ea lokela ho ba monate haholo.

Litsebi tsa phepo e nang le boiphihlelo li khothaletsa, le ho phehella, ho sebelisa lierekisi tsa pea ka har'a batho ba nang le lefu la tsoekere. E na le lintho tse ngata tse thusang. Ho ba teng ha lisebelisoa tse ngata tse rarahaneng ho ntlafatsa tšebetso ea tšoelesa e kulang.

• Soak lierekisi bosiu kaofela
• Ebe u fetisetsa sehlahisoa sena metsing a belang ka letsoai,
• Pheha letsoalo le felletseng,
• Lijana li tlameha ho tsosoa khafetsa nakong ea ho pheha,
• Qetellong ea ho pheha, e pholile 'me u e sebelise ka mofuta ofe kapa ofe oa pathology.

Lijana tsa folaxe ke mohloli oa tlhaho oa li-vithamine tsa bohlokoa, li-enzyme, likarolo tsa micro le macro. Hape, porridge e tletse haholo ka silicon, e na le potasiamo makhetlo a 7 ho feta libanana.

Karolo ea mantlha ea porridge e joalo ke hore e na le lihormone tsa semela haholo ho feta lihlahisoa tse ling tsa lijo tse tsoang likarolong tsa semela. Li na le phello e matla haholo ea li-antioxidant, li thibela li-allergies, li etsa porridge e tloaelehileng ea folaxe joalo ka sehlahisoa se sebetsang.

Sejana se thusa batho ba nang le mafu a mefuta eohle: allergic, pelo kapa oncological.

Hangata ho se khone ho ja lijo tseo u li ratang ka mor'a ho fumanoa ke lefu la tsoekere ho fetoha ntho e bohloko haholo. Na hoa khoneha ho ja semolina porridge ho lefu la tsoekere, bakuli ba bangata baa botsa?

Litsebi li re phoka ena e thusa ho eketsa boima ba 'mele. E na le lintho tse 'maloa tsa bohlokoa tse nang le boemo bo phahameng ba GI. Ka lebaka la sena, eseng batho ba nang le lefu la tsoekere feela, empa le motho e mong le e mong ea nang le bothata ba metabolic, lijo-thollo tse joalo li tšoaetsanoa lijong.

Ho bohlokoa ho hopola hore lefu la tsoekere ke lefu le hlahisoang ke ho se sebetse hantle ha lits'ebetso tsa metabolic, ka hona ts'ebeliso ea lihlahisoa tse ka lematsang 'mele ke ts'ebetso e sa amoheleheng. Kaha semolina e na le karolo e kholo ea gluten, e tsosang lefu la celiac maemong a mang, e ka baka letšoao la ho se fuoe ho phethahetseng ka mala a lintho tse nang le thuso bakeng sa mmele. Ha se mefuta eohle ea likomkomere tse nang le thuso e tšoanang ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ke semolina e lokelang ho amahanngoa le lijana tse tlisang molemo o moholo. Haeba motho a rata porridge e joalo haholo, ho hlokahala hore a e sebelise ka likarolo tse fokolang, a hapa lijo tse ngata tsa semela, haholo-holo meroho. Leha ho lokela ho hopoloa hore semolina le lefu la tsoekere ke mohopolo o sa lumellaneng hantle.

Lijo tse ntle haholo haeba ho fumanoa hore o na le lefu la tsoekere ke poone le oat, kapa koro le harese, hobane li na le lik'habohaedreite tse ngata ha li tletse fiber ea ho ja.

Ha mokuli ea nang le "bokuli bo monate" a leka ho fetola tsela e tloaelehileng ea bophelo ba hae, o qala ho batla mefuta e meng ea lijana tsa khale. E 'ngoe ea likhetho tse ntle bakeng sa sehlahisoa sa letsatsi le letsatsi ke lijo-thollo.

Batho ba bangata ba e ja ntle le mathata le metabolism ea carbohydrate, empa bakeng sa palo e itseng ea batho, lijo tse joalo li ncha. Ho hlaha potso e nang le kelello - nka ja lijo-thollo tsa tsoekere ka mofuta ofe? Ho e araba, o hloka ho nahana ka lijana tse tsebahalang haholo ho tloha ponong ea li-endocrinologists.

Ho sebelisa sehlahisoa khafetsa joalo, ho sa tsotelehe mofuta oa lijo-thollo, ho molemo haholo 'meleng. Ha ho makatse ha batsoali bongoaneng ba bolella bana ba bona ka tlhoko ea ho ja karolo ea oatmeal kapa barele letsatsi le letsatsi.

Lihlahisoa tsena li na le lintho tse 'maloa tsa bohlokoa tseo' mele o li hlokang bakeng sa kholo e kholo, nts'etsopele le tlhokomelo ea ts'ebetso e lekaneng.

Tsena li kenyeletsa:

1. Liprotheine, mafura.
2. Lik'habohaedreite. Ho lokela ho hopoloa hang-hang hore mefuteng e mengata ea lijo-thollo tse thata li-saccharides li lula li le teng. Ka lebaka la sebopeho sena, li kenella ka mpeng butle-butle mme ka seoelo li baka tsoekere e potlakileng ho tsoekere. Ke ka lebaka leo lijo tse joalo li leng hantle ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
3. Fibre Karolo e bohlokoa haholo phepelong e nepahetseng ea mokuli ea nang le "lefu le monate". E thusa ho hloekisa tšilo ea lits'ila tse feteletseng le chefo. E bile e liehisa ts'ebetso ea ho monya tsoekere ho tsoang ka mpeng ea mala a manyane.
4. Li-vithamine le liminerale. Ho ipapisitse le mofuta oa phasele, sebopeho sa eona se ka fapana.
5. Mefuta le mafura a manyolo.

Peresente ea lintho tse lijong tse fapaneng ha e tšoane, kahoo pele o e ja, o lokela ho utloisisa ka botlalo hore na o ka ja lijo-thollo life tse nang le lefu la tsoekere.

Ho na le lintlha tse 'maloa tseo u lokelang ho nahana ka tsona ha u khetha phekolo ea letsatsi le letsatsi:

Lijo tse latelang li tla ba le phepo e nepahetseng ho mokuli ea nang le hyperglycemia e sa khaotseng:

Ho ja porata bakeng sa lefu la tsoekere hoa hlokahala. Li na le litlamorao tse ngata tse ntle 'meleng oa motho. Ho tloha ho khotsofalo e tloaelehileng ea tlala ho ea ho ts'ebetso e sebetsang ea metabolism ea carbohydrate. Empa ha se lijana tsohle tse phetseng hantle ka ho lekana.

Lihlahisoa tse latelang li hloka ho ba hlokolosi:

1. Semolina GI - 81. E entsoe ka koro. E na le lik'habohaedreite tse ngata tse bobebe le liperesente tse tlase haholo tsa fiber ha li bapisoa le li-analogue tse ling. Ha e khothalletsoe haholo ho bakuli ba nang le hyperglycemia e phehellang.
2. Raese e kolobisitsoeng GI - 70.Sehlahisoa se nang le phepo se nepahetseng se lokelang ho kenngoa ka hloko lenaneng la bakuli letsatsi le letsatsi. Ho ba le sebopeho se ruileng, ho ka baka ts'abo le tsoekere ea mali.
3. Poro ea Wheat. GI - 40. E na le thuso ho bakuli ba nang le "ho kula ho monate", empa batho ba nang le mafu a kopaneng a lefu la ka mpeng ba tlameha ho kenngoa ka hloko lijong. Hangata ho baka ho mpefala ha gastritis kapa seso sa peptic.

Ha motho a tseba lijo-thollo tse ka jeoa ke lefu la tsoekere, o iketsetsa lijo tsa beke le beke esita le tse tsoang khoeli le khoeli. Ho khothalletsoa hore ho fetoloe tšebeliso ea lijo-thollo tse fapaneng.

Ntho ea bohlokoa ke ho qoba ho eketsa tsoekere, botoro, lebese le mafura lijaneng ho qoba ho feto-fetoha ha mocheso oa glycemic. Porridge ea lefu la tsoekere - e loketseng bophelo bo botle ba hoo e ka bang motho e mong le e mong!

Seo lino-tsoekere li ka se jang: tafole e nang le lijo-thollo tse phetseng hantle

Ho bohlokoa ho tseba hore na u ka ja lijo-thollo life ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Lefu lena le hloka phepelo e matla ea lijo hore ho se be le mathata a ka mpefatsang bophelo ba motho. Ka hona, etsa bonnete ba ho bala lenane la lijo tse lumelletsoeng ho nooa, 'me haeba ho hlokahala, etela ngaka ea endocrinologist ho etsa bonnete ba hore ha u na thibelo ea lijo-thollo tsena.

Hona le mefuta e supileng ea lijo-thollo tsa lefu la tsoekere, tse bohlokoa ka ho fetisisa:

• Buckwheat
• Oatmeal.
• Koro
• Harese.
• Ho kenyelletsa raese e telele ea mabele.
• Harese.
• Poone.

U sebelisa buckwheat, u netefalitsoe ho ntlafatsa bophelo ba hau bo botle - e na le litšoaneleho tse ntle tsa ho ja. Buckwheat porridge e bohlokoa ho motho e mong le e mong, eseng feela lefu la tsoekere. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu lena, mesebetsi e 'maloa e sebetsang e ka khetholloa, ho kenyelletsa ho ntlafatsa metabolism. E na le palo e nyane ea likarolo tsa bohobe (XE).

Ha ho ja li-porridge tsa buckwheat, tsoekere e nyoloha hanyane, hobane lijo-thollo li na le fiber e ngata. Ka nako e ts'oanang, ts'ireletso ea mmele e felisoa, e sirelletsang batho ba nang le lefu la tsoekere la 2 ho mafu a mang. Marako a methapo ea mali a matlafatsoa, ​​phallo ea mali e tsitsitse.

Oatmeal o arolelana sebaka sa pele le buckwheat. Li na le index ea glycemic e tšoanang (= 40). Herculean porridge e tsoekere e laola k'holeseterole 'me e e boloka e le ka har'a meeli e tloaelehileng. Joalo ka buckwheat, e na le XE e nyane. Ka hona, kotsi ea k'holeseterole ea cholesterol lijaneng e fokotsehile.

Poro ea Wheat e nang le lebese la lefu la tsoekere ke monyetla o mocha oa ho felisa lefu lena. Litsebi li netefalitse litaba tsena ka molao. Ho pakoa: li-grits tsa koro li tlosa liponto tse eketsehileng, li tlosa chefo 'meleng, li theola tsoekere haholo. Bakuli ba bang ba atlehile ho fokotsa matšoao a lefu lena ka ho kenyelletsa litlatse tse itseng lijong tsa bona.

Barry porridge ho lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea tse hlokahalang haholo. Fiberi le amino acid tse fumanehang ka har'a lijo tsena ke lebaka le ka sehloohong la ho sebelisa sejana sena ka nako e telele. Barry groats e fokotsa ho kenngoa ha lik'habohaedreite ho lefu la tsoekere.

Lingaka li khothalletsa ho ja raese e telele ea mabele. E kenngoa habonolo ke 'mele, e na le XE e nyane mme ha e bake tlala nako e telele. Ka lebaka la tšebeliso ea eona, boko bo sebetsa hantle - ts'ebetso ea eona e ntlafatsoa khafetsa. Boemo ba likepe bo khutlela ho bo tloaelehileng, haeba pele ho moo ho ne ho bile le phokotso mosebetsing oa bona. Ka hona, monyetla oa mafu a tsamaiso ea pelo le methapo e fokotsehile hanyane.

Peere ea harese e liehisa ho kenngoa ha lik'habohaedreite

Pearl harese e na le likarolo tse ts'oanang le raese ea lijo-thollo tse telele, ho kenyelletsa le XE e nyane. E boetse e tsosa mesebetsi ea kelello. Haholo-holo totobatsa boleng bo matla ba phepo ena. Ka hona, ha e khothalletsoe eseng feela bakeng sa lefu la tsoekere, empa le lijo tse fapaneng. Haeba mokuli a e-na le hyperglycemia, ho tla ba molemo hape hore u sebelise perela ea perela.

Ho loketse ho ela hloko lenane la lintho tse nang le thuso tse etsang harese ea perela.Tsena li kenyelletsa likarolo tse latelang:

Se latelang se tsejoa ka porridge ea poone: e na le likhalori tse fokolang le XE. Ka lebaka lena, hangata e ba sejo sa kamehla sa batho ba batenya. Hape ke lijo tse bohlokoa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Li-grits tsa poone li na le lintho tse ngata tse sebetsang, tseo ho tsona ho nang le liminerale, livithamini A, C, E, B, PP.

Se latelang ke tafole ea kakaretso ea ho thusa ho tseba hore na ke lijo-thollo tsa lefu la tsoekere tse molemo ka ho fetisisa. Ela hloko kholomo e bohareng - e bonts'a index ea glycemic (GI): ha e le tlase, e molemo ho lefu la tsoekere.

Ho ntlafatsa metabolism, ho tlatsa 'mele ka fiber, ho khutlisetsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung

Taolo ea k'holeseterole, thibelo ea potoloho

Ho hloekisa 'mele oa chefo, ho theola boima ba' mele le tsoekere ea mali

Phahameng ka har'a fiber le amino acid, ho kenella ha lik'habohaedreite butle

Ho hlohlelletsa mesebetsi ea kelello, likepe tse phetseng hantle, thibelo ea mafu a pelo

Ts'ebetso e ntlafalitsoeng ea boko, phepo e nepahetseng, palo e kholo ea lintho tse sebetsang

Thusa ho loants'a botenya le lefu la tsoekere, liminerale, livithamini A, C, E, B, PP

U ikhethela litlolo tseo u ka li sebelisang u le mong, empa ha u pheha, ho molemo ho khetha lebese eseng metsi. U ka latela molao-motheo oa "ho ja le ho eketsa se ke se batlang": etsa bonnete ba hore o etela ngaka mabapi le lijana tse lumelloang.

Litsebi li hlahisitse porridge e khethehileng ea "Stop Diabetes" ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Likarolo tse latelang li fana ka phello e ntle ho tsoa ts'ebeliso e ka khonehang:

• Porese e kolobisitsoeng.
• Makhasi a Amaranth.
• Motsoako oa lijo-thollo tsa harese, oatmeal le buckwheat (lijo-thollo tse nang le phepo e ntle).
• Lefatše pere.
• Onion.
• Jerusalema artichoke.

Likarolo tse joalo tsa lefu la tsoekere ha lia ka tsa khethoa ka tšohanyetso. Tsena kaofela lia tlatsana, li fana ka phello ea nako e telele ea ho folisa haeba u ja lijo letsatsi le letsatsi. Flaxseed e na le Omega 3, e etsang hore mesifa le lisele li tšoasehe habonolo ke insulin. Li-pancreas li tla sebetsa ka tsela e tloaelehileng ka thuso ea liminerale, tse fumanehang ka bongata ka bongata.

Bakeng sa kalafo ea lefu la tsoekere ho nts'etsitsoe porridge e khethehileng - Stop Diabetes

Lefu la tsoekere le hloka ho hlophisoa ka mokhoa o khethehileng oa porote ena. Risepe e bonolo: 15-30 g ea likateng tsa sephutheloana ena e tšeloa ka 100-150 g ea lebese le futhumetseng - ho molemo ho e sebelisa eseng metsi. Hlohlella hantle, tlohela metsotso e 10 ho fihlela nako ea ho pheha ea bobeli, e le hore maraba a ruruhe ka ho lekaneng.

Kamora nako e abetsoeng, eketsa e nyane ea metsi a futhumetseng hore a koahele lijo. U ka ja poroko ka tsoekere ea tsoekere kapa oli ea ginger, pele porridge ena ea batho ba nang le lefu la tsoekere e ka noka hanyane. Ho na le limatlafatsi tse ngata ho feta ka liswiti, ka hona ba tla tlameha ho nkeloa sebaka ke ho hong. Keletso e sebetsang: hape u sa kenye marotholi a khohlela, a na le tsoekere. Ke bokae le ho ja neng? Sebelisa sejana sena letsatsi le letsatsi (o ka khona habeli ka letsatsi ka likarolo tse nyane). Litlhahiso tse nepahetseng tsa ts'ebeliso, bala ho.

Lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa likomkomere lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Motsoako o khothalelitsoeng o ka ba ligrama tse 150-200. Ha ho na kelello ea ho ja ho feta - hona ke molao o hlokahalang, oo ho leng bohlokoa ho o latela. Empa ka holim'a moo o ka ja bohobe ba matlapi, li-beet tse phehiloeng, chisi e nang le mafura a tlase, tee e se nang tsoekere. Hangata hona ho na le lijo tsa hoseng tsa mokuli oa lefu la tsoekere.

Lijo tse nang le index e tlase ea glycemic li nka nako e telele ho li ja. Li bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere, hobane tsoekere ea mali e ke ke ea eketseha. O ka chencha lijo-thollo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere letsatsi le letsatsi. Mohlala, ka Mantaha ho ja perela ea harese, ka Labobeli - koro le ka Laboraro - raese. Ikopanye le lethathamo la lijo le litsebi ho latela litšobotsi tsa 'mele oa hau le boemo ba bophelo bo botle. Ka lebaka la karolelano ea lijo-thollo tse lekanang, likarolo tsohle tsa 'mele li tla ntlafala.

Re tlameha ho fumana lipehelo tsa lefu la tsoekere.Li tlameha ho kenyelletsoa lijong. U tla tlameha ho ratana le lijo-thollo, le haeba pele u ne u sa li rate haholo: li na le fiber e ngata mme ka hona, li fokotsa boima. Joale ua tseba hore na u ka ja porote ea mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hore u se ke oa intša kotsi.

Lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere, ho tlameha ho ba le lihlahisoa - mehloli ea lik'habohaedreite tse rarahaneng. Lihlahisoa tse joalo ke lijo-thollo. Lithollo tsa tsoekere li lokela ho etsa karolo e kholo ea lijo.

Ho hlophisoa ha lijo ho kenyelletsa lik'habohaedreite tsa mefuta e fapaneng. Ho na le lik'habohaedreite tse bonolo kapa tse khutšoane tse teng. Nakong ea tšilo ea lijo, kapele-pele li theohela ho tsoekere e ngata, e matlafatsang khatello ea eona maling le ho baka ho tsoa ha insulin.

Li-carbohydrate tse rarahaneng li putlama butle, 'me butle butle li tlatse mali ka tsoekere. Li ananeloa nako e telele haholo 'me li fana ka maikutlo a telele a botlalo. Ho lefu la tsoekere, tšebeliso ea lik'habohaedreite tse joalo li thusa ho qoba ho hlaha ka tšohanyetso tsoekere ea mali.

Mehloli ea lik'habohaedreite tse telele ke lijo-thollo. Li na le li-fiber, livithamini, liprotheine tsa meroho le lik'habohaedreite tse rarahaneng, hammoho le lintho tse fumanehang bakeng sa 'mele.

Pele o qaqisa lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, o hloka ho tseba index ea glycemic ea sehlahisoa se seng le se seng (GI) se nang le lik'habohaedreite. Ena ke pontšo ea dijithale ea tekanyo ea ho senyeha ha sehlahisoa le ho fetoloa ha eona ke tsoekere. Glucose e nkuoa e le eona pontšo, letšoao la eona ke 100. Ha sehlahisoa se senyeha ka potlako, seemo sa eona sa glycemic se phahameng.

Porridge ea lefu la tsoekere ke motheo oa karolo ea nama ea lik'habohaedreite. Mofuta o mong le o mong oa poone o na le index ea eona ea glycemic (GI). Ha u ja porridge, u hloka ho nahana hore haeba u eketsa oli ho eona kapa u e noa ka kefir, palo ena e eketseha. Kefir kapa yogurt e mafura a tlase e na le index ea glycemic ea 35, ka ho latellana, e ka jeoa feela ka porote e nang le GI e tlase.

Sehlahisoa sena ha sea lokela ho jeoa eseng ligrama tse 200 ka nako e le ngoe. Ena ke likhaba tse 4-5.

Ha ho kgothaletswe ho pheha poleiti ka lebese la mafura, ho molemo ho e hlapolla ka metsi. Lithollo tsa nama e nang le tsoekere li ka ba le xylitol kapa tse ling tse tsoekere.

Hang-hang ho tlameha ho boleloa hore semolina ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho molemo ho khetholla lijong. Semolina e na le index ea glycemic e phahameng haholo, e leng 71. E boetse e na le fiber e nyane haholo. Ka hona, ho lefu la tsoekere, semolina ha e na thuso.

Mme ho na le phofo ea mofuta ofe bakeng sa lefu lee?

Lenane la glycemic la millet groats ke 71.

Millet e nang le lefu la tsoekere ka mofuta oa phula kapa sejana sa lehlakoreng e khothalletsoa ho nooa khafetsa. U hloka ho pheha makhapetla a nyalothe holim'a metsi. Se ke oa eketsa oli kapa lino kefir kapa sehlahisoa se seng sa lebese.

• motsoako o ka sehloohong oa nyalothe ke starch, carbohydrate e rarahaneng.
• hoo e ka bang karolo e le 'ngoe ho tse tšeletseng ke liamino acid,
• Millet e na le li-acid tse ngata, livithamini tsa B,
• mabapi le dikahare tsa phosphorus, nyalothe ke makhetlo a le halofo e phahametseng nama.

Melemo ea nyalothe ea pasole:

• e matlafatsa mesifa
• e tlosa chefo le lintho tse ling tse tsoang 'meleng.

Ho lemala ha nyalothe: ka ho ba le acid e fokolang ea ka mpeng, tšebeliso ea hangata ea liapole e ka baka ho ruruha.

Lenane la glycemic la buckwheat ke 50.

Buckwheat ea lefu la tsoekere e khothalletsoa hore e sebelisoe letsatsi le leng le le leng ka tsela ea porese kapa sejana sa lehlakoreng. Karolo ea protheine ea meroho ea buckwheat e kenyelletsa li-amino acid tse 18, ho kenyelletsa le tsa bohlokoa. Ka paramente ena, li-buckwheat li bapisoa le protheine ea likhoho le phofo ea lebese. Kerese ena e na le:

Ka hona, "buckwheat" ea lefu la tsoekere e hlokahala feela. E tla fa 'mele eseng feela lik'habohaedreite tse rarahaneng, empa hape le livithamini le liminerale tse hlokahalang.

Melemo ea buckwheat: dikahare tse phahameng tsa flavonoids ka har'a lijo-thollo tse nang le ts'ebeliso e tloaelehileng li fana ka ts'ireletso e ntle ea antitumor.

Kotsi ea Buckwheat: Litaba tse phahameng tsa li-amino acid li ka baka karohano ho batho ba sa mamellaneng.

Lenane la glycemic la oatmeal ke 49.

Oatmeal ea lefu la tsoekere e khothalletsoa ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi. Oatmeal ha e na lik'hilojule tse ngata, empa ho na le tšireletso e le 'ngoe feela ea phofo e tla fa' mele karolo ea bone ea lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa fiber. E na le acid e bohlokoa ea methionine, hammoho le palo e kholo ea li-antioxidants tsa tlhaho.

Bakeng sa lefu la tsoekere, ho kgothaletswa khalori e entsoeng ka oatmeal ho fapana le lijo-thollo. Li-Flakes li na le index e phahameng ea glycemic mme ts'ebeliso ea eona e tla ba kotsi.

• dikahare tsa khalori tse tlase
• dikahare tse phahameng tsa fiber.

Lenane la glycemic la perela ea perela ke 22.

Harese e entsoe ka ho sila lijo-thollo tsa barele. Ka lebaka la index e tlase ea glycemic, harese e ka jeoa bakeng sa lijo tsa hoseng ka mofuta oa porete, hape e le sekotlolo sa nama kapa lijana tsa litlhapi.

Poone ena e na:

• mahala
• livithamini A, B1, B2, B6, B9, E, PP le ba bang,
• Amino acid ea bohlokoa e fumanehang ka harese ea perela - lysine - ke karolo ea collagen.

• ka tšebeliso ea kamehla, boemo ba letlalo, moriri le lipekere li ntlafala haholo,
• ts'ebeliso ea "porridge" ena e thusa ho tlosa chefo 'meleng.
• e liehisa ho tsofala.

Kotsi ea harese: ka lebaka la litaba tse phahameng tsa gluten, porridge ha e khothalletsoe batho ba nang le tloaelo ea ho bata, le basali baimana.

Lenane la glycemic la li-grits tsa poone (mamalygi) ke 40.

Karolo ea phofo ea poone e na le kotara ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea carotene le vithamine E. Mamalyga e phahame haholo ka lik'halori, empa, leha sena se sa felle, ho hlahisoa ha lithane tsa adipose ka mokhoa o feteletseng. Protein porridge ha e anngoe hantle ke 'mele. Poone e boetse e bapala karolo ea "borashe", e tlosa mafura a mangata le lihlahisoa tse bolang 'meleng.

Melemo ea poone: normalize metabolism metabolism.

Tšenyo ea poone: Ho monya protheine hantle ho lebisa ho boima ba 'mele haholo, ka hona, porridge ena ha e khothalletsoe batho ba nang le boima ba' mele.

Lenane la glycemic la korosele ea koro ke 45.

Wheat e na le furu e ngata, e tsitsitseng mala, e sitisang sebopeho sa mafura a tsoang ho glucose e feteletseng. Pectins, e leng karolo ea lijo-thollo tsa koro, e thibela tšebetso ea ho bola le ho thusa ho ntlafatsa boemo ba mucosa ba mala.

Molao-motheo oa ho phekola lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke lijo tse matla. Ha o etsa lijo, o tlameha ho latela monahano o latelang:

Mafura e tlameha ho ba a tlhaho ea liphoofolo le meroho. Lik'habohaedreite tsa mofuta o bonolo li tlameha ho behelloa ka thoko ho lijo, li-badala tsa tsoekere li lokela ho sebelisoa. Lijo li lokela ho ba meqathatso, ka likarolo tse nyane. Kahoo maling a tla lula e le karolo ea "glucose" e sa khaotseng.

Lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa mokuli oa lefu la tsoekere li lokela ho ba le lijo tse nang le fiber e ngata tse lekaneng. Ke limela tse sa thungwang kapa tse kenang ka mpeng.

Molemong oa bona ke hore ba fokotsa ho monya ha tsoekere le mafura, kahoo ba fokotsa tlhoko ea 'mele ea insulin. Bakeng sa mokuli ea nang le lefu la tsoekere, lethal dose ea letsatsi le letsatsi ke 30-40 mg ea fiber ea lijo. Mohloli oa likhoele tsena ke:

• matlakala
• rye eohle le oatmeal,
• linaoa
• li-mushroom
• mokopu.

Hoa hlokahala ho etsa tlhahiso ea lijo e nahanang hore fepa ea meroho le litholoana e batla e le halofo ea litaba kaofela. Halofo ea bobeli ea fiber ea lijo e lokela ho tla ka lithollo le lijo-thollo.

• nama ea nama ea khomo le khoho e ka jeoa makhetlo a 'maloa ka beke,
• lebese le lihlahisoa tsa lebese li ka jeoa letsatsi le letsatsi,
• meroho e ka jeoa e tala, e phehiloe le ho phehoa,
• sopho ea meroho
• nama le lihlapi tsa tlhapi tse tsoang mafura a tlase,
• Lijo tsa bohobe li ka jeoa makhetlo a 2-3 ka letsatsi,
• li-porridge li lokela ho jeoa letsatsi le letsatsi.

• mafura a sopho le broth,
• lihlahisoa tsa lebese tse mafura: tranelate, tranelate e bolila, botoro, chisi e tlotsitsoeng,
• mayonnaise
• Li-carbohydrate tse ka kenang habonolo: confectionery, jeme, mahe a linotsi, morara o omisitsoeng, morara,
• lijo tse halikiloeng le tse nokiloeng ka linoko
• likomkomere tse khaotsoeng le tse halikiloeng le meroho e meng,
• ho tsuba nama le litlhapi, lisosa le lisoseji.
• raese le bijoux.
• joala

1. 
   Toiler M. le ba bang. Lijo tse nang le phepo e ntle ho batho ba nang le lefu la tsoekere: lijo tse monate le tse phetseng hantle bakeng sa lelapa lohle (phetolelo e tsoang ho eona.) Moscow, ntlo ea phatlalatso "Kristina i K °", 1996,176 p., Potoloho ha e ea hlalosoa.
2. 
   Akhmanov, Mikhail Sergeevich lefu la tsoekere. Bophelo bo ntse bo tsoela pele! Tsohle ka lefu la hau la tsoekere / Akhmanov Mikhail Sergeevich. - M: Vector, 2012 .-- 567 leq.
3. 
   Dedov I., Jorgens V., Starostina V., Kronsbein P., Antsiferov M., Berger M. Nka phekola lefu la tsoekere joang? Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba sa fuoeng insulin. Setsi sa Saense sa All-Union Endocrinological sa Thutong ea Saense ea Bongaka ea USSR. Tleliniki ea Bongaka ea Univesithi, Dusseldorf, Jeremane, maqephe a 107. Tsamaiso ea selemo le selemo sa phatlalatso ha e ea bontšoa (mohlomong buka e phatlalalitsoe ka 1990).

E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Elena. Ke qetile lilemo tse fetang 10 ke sebetsa ke le setsebi sa endocrinologist. Ke lumela hore hajoale ke setsebi lebaleng la ka mme ke batla ho thusa baeti bohle ba sebakeng sa marang-rang ho rarolla mesebetsi e rarahaneng eseng joalo. Lisebelisoa tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokelloa ebe li sebetsoa ka hloko e le hore li fetise litaba tsohle tse hlokahalang ka hohle kamoo ho ka khonehang. Pele o sebelisa se hlalosoang webosaeteng, ho hlokahala tumellano ea ho buisana le litsebi kamehla.

Bohlokoa ba likomkomere lijong tsa mokuli ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Hoo e ka bang lijo tsohle li na le lik'habohaedreite tse bonolo kapa tse rarahaneng. Lintho tsena li tlatsa 'mele ka matla. Nakong ea ho petsoha, lik'habohaedreite li fetoha glucose, e ntan'o kena maling. Ke moetlo oa ho arola lik'habohaedreite ka tse bonolo le tse rarahaneng. Tse bonolo li tloaetse ho kenngoa ka potlako, tsoekere e ntšoa ka mokhoa o tebileng mme e kenella ka potlako maling. Li-carbohydrate tse rarahaneng, ka lehlakoreng le leng, li kenngoa ke 'mele butle butle,' me tsoekere e kena maling le butle butle, e leng se sa amang ts'ebetso ea ona. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho molemo ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse rarahaneng. Ke seo lijo-thollo tse ngata li leng sona.

Ke mofuta oa porridge e ntle eo u ka khethang ho eona bakeng sa lefu la tsoekere

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bohlokoa haholo ho khona ho khetha lijo tse nepahetseng. Sehlahisoa se seng le se seng se na le litšobotsi tsa sona mme se ka ama boemo ba bophelo ba mokuli. Ha se lijo-thollo tsohle tse loketseng bakuli ba lefu la tsoekere. Ha u khetha lihlahisoa, u hloka ho nahana ka GI ea bona. Ha index e le holimo, ho na le menyetla ea hore tsoekere ea mali e tla tsoha. Hoa hlokahala ho ela hloko taba ea hore GI e ka eketseha ka mor'a kalafo ea mocheso kapa hammoho le lihlahisoa tse ling.

Malebela a ho khetha le ho ja lijo-thollo:

• Ho tsoekere, lijo-thollo tse nang le GI e phahameng ha li qheleloe ka thoko kapa li na le meeli. Mohlala, semolina, e nang le index ea 71 le holimo mme ha e na fiber.
• Litsebi tsa lefu la tsoekere li eletsoa hore li fokotse tšebeliso ea tsona ea raese e tšoeu. Mokhelo ke raese e sootho, e nang le fiber e ngata ebile e na le lik'habohaedreite tse ngata.
• Li-grits tsa poone li na le GI e phahameng, empa e na le lintho tse ngata tsa bohlokoa, ka hona ka linako tse ling ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho e ja.
• Butter, yoghur ea mafura a tlase kapa kefir e ka kopanngoa feela le lijo-thollo tse nang le GI e tlaase.
• Karolo e le 'ngoe ea phofo efe kapa efe ha ea lokela ho feta 200 g (likhaba tse 3-4).
• Ho pheha lijo-thollo tsa tsoekere ho molemo ka metsing.
• Haeba boemo ba mokuli ea mali a tsoekere bo tloaelehile ka nako e telele, joale a ka lumelloa ho pheha porridge ka lebeseng la skim ebe e hlapolotsoe ka metsi kapa moro oa meroho.
• Ha u ntse u pheha paneng, eona e ba le matla le ho feta.

Haeba u sena mehato e sebelisoang, u se ke ua latela theknoloji ea ho etsa lijo-thollo kapa ua kenya lihlahisoa tse amang khalori ea khalori le mafura a lijana, joale motho o kotsing ea ho fumana hyperglycemia. Ho boetse ho na le monyetla oa ho ba le botenya ba sebete, bo ka lebisang ho hlohlolong ea lefu la sethoathoa.

Lithollo tse molemo ka ho fetisisa tsa lefu la tsoekere:

Sebopeho le thepa ea millet groats

GI ea millet porridge ka metsing e batla e le mashome a mahlano, 'me ka lebese - 70. Ka hona, ka mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ts'ebeliso ea porridge e joalo ka lebese e lokela ho fokotsoa. Millet porridge e bohlokoa haholo ho botenya.

Li-groats tsa Millet li atisa ho matlafatsa mesifa. E hloekisa 'mele ea chefo, allergen le lintho tse ling tse kotsi.

Ho tsoa ho lijo-thollo tsena u ka pheha lithuto tsa pele le tsa bobeli. Ha ho kgothaletswe ho eketsa botoro le lihlahisoa tse ling tsa lebese ho nyalothe. Porese ea nyalothe e phehiloeng haholo e na le GI ea 70 kapa ho feta, ka hona, ho na le lefu la tsoekere ho molemo ho ja ka mokhoa o nyehlileng.

Ts'ebeliso ea li-millet groats e lakatseha ho lekanyetsoa le ho sokela.

Na buckwheat e na le thuso ho batho ba lefu la tsoekere?

Melemo ea buckwheat esale e tsejoa ho tloha mehleng ea khale. Ho khothalletsoa lefu la tsoekere. GI ea li-porridge tsa buckwheat ke karolelano. Ho khothalletsoa ho kenyelletsa lijana tse tsoang khoebong ena lijong tsa tsoekere letsatsi le leng le le leng, kaha e na le li-amino acid (lintho tse 18), e na le folic acid, magnesium, tšepe, jj. Ho ja lijana tsa lijo-thollo ho tla tlatsa 'mele oa batho ba nang le lefu la tsoekere ka livithamini le lintho tse ling tsa bohlokoa.

Melemo ea oatmeal ke efe

Oatmeal ke sehlahisoa se tsebahalang haholo sa phepo lefatšeng. GI ea eona ha e phahame, ka hona, ka mor'a ts'ebeliso, tsoekere ea mali e lula e tloaelehile.

Melemo ea oatmeal:

• dikahare tsa khalori tse tlase
• Lisebelisoa tsa ho ja li thusa 'mele ho itlhoekisa cholesterol le lintho tse ling tse mpe,
• inulin ka sebopeho sa eona e thusa mosebetsing oa makhopho,
• ho na le keketseho ea boits'ireletso,
• oatmeal e khothalletsa ho theola boima ba 'mele.

Ka lefu la tsoekere, o ka ja lijo-thollo tse ngata tsa lijo-thollo. Ha hoa lumelloa ho ja lijo-thollo tse halikiloeng le li-poroteine ​​tsa hang-hang (li na le GI e matlafalitsoeng ebile ha li na lintho tsa bohlokoa).

Melemo ea perela ea perela

Pearl harese ha e na GI e tlase feela, empa e na le sebopeho se nang le livithamini le liminerale tse ngata. Kerese ena e na le thuso ho batho ba phetseng hantle le ba nang le mafu a fapaneng. Molemong o khethehileng e tla ba lijana tsa harese tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Mabele ke:

Lisebelisoa tse sebetsang tsa harese ea perela:

• ho fokotsa tsoekere ea mali,
• ho boloka letlalo le moriri le phetseng hantle
• Ho itlhoekisoa ho tsoa chefo le linthong tse chefo.

A na grits tsa poone lia khoneha bakeng la lefu la tsoekere?

GI ea li-porridge tsa poone e fapana ho tloha ho 66 ho ea ho 85. Mohlala, GI ea li-flakes tsa poone e phahame haholo, mme lijo-thollo tse phehiloeng metsing li na le litekanyetso tse lekanang. Porridge e tlase ka lik'halori, ka hona ts'ebeliso ea sehlahisoa sena e lumelloa bakeng sa botenya. Li-grits tsa poone li kenngoa habonolo 'me ha li khopise mabota a mpa. E na le livithamini A, B, C, tšepe, magnesium, zinki, e hloekisang lintho tse chefo 'me e tlosa cholesterol. Porridge ea poone e ka jeoa ntle le tšabo ke batho ba boima bo feteletseng, kaha ha e kenye letsoho ho bokella likhilone.

Ho lefu la tsoekere, sehlahisoa sena ha sea lokela ho laoloa ka botlalo, ka linako tse ling u ka iphekola ho isa lijana tse tsoang khoebong ena.

Lihlahisoa tsa poone tse kang:

• popcorn
• makhapetla a poone le lithupa.

Wheat groats ea lefu la tsoekere

Li-groats tsa Wheat li na le GI e phahameng. Mohlala, porridge e phehiloeng e na le GI ea 70, 'me li-porridge tsa lebese li ka fihla ho 95. Empa, leha ho le joalo, Porridge ena ka linako tse ling e kenyelletsoa lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, kaha lijo-thollo li na le livithamini tse ngata.

Melemo ea khoele ena ke:

• Ho hloekisa 'mele oa lintho tse kotsi tse bokelletsoeng.
• ho fokotsa k'holeseterole ea mali,
• Ho thibela ho thehwa ha mafura a mmele,
• normalization ea gastrointestinal pampitsana.

GI tafoleng lijo-thollo le lijo-thollo

Ha u etsa lenane la lijo tsa letsatsi le letsatsi, ho loketse hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba sebelise litafole tsa GI tsa lihlahisoa tsa lijo. Re lokela ho hopola hore palo ena e ka nyoloha kamora kalafo ea mocheso ea lihlahisoa. Le nako ea ho pheha e ama ts'ebetso. Ha pashele e ntse e phehoa halelele, GI ea eona e ba kholo. Hape, matšoao a fapana ho latela mefuta, boleng ba lijo-thollo le mokhoa oa ho tšela lijo-thollo.

Letlapa la GI la lijo-thollo tse ling le lijo-thollo (matšoao a tafoleng a lekantsoe):

Lijo-thollo tse nang le mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke sehlahisoa sa bohlokoa lijong. Lethathamo la lijo-thollo tse amohelehang le kholo haholo. Ho lakatseha ho li ja letsatsi le letsatsi ka bongata bo nyane. Maemong ana, lijo-thollo li tla tlisa melemo e ke keng ea latoloa 'meleng oa batho ba lefu la tsoekere.

Peere ea harese e nkoa e le bohlokoa haholo ho tsoekere. Tlhahisoleseling mabapi le sebopeho sa eona le thepa ea bohlokoa e ka fumanoa video e ka tlase.

Ts'ebetso ea lijo

U sebelisa phepo e nepahetseng u ka:

• Fokotsa litekanyetso tsa lithethefatsi tse theolelang index ea tsoekere,
• Fokotsa tšebeliso ea insulin.

• Li-vithamine
• Lintho tse ngata tse lateloang
• Liprotheine tse ikhethang tsa semela.

Likarolo tsena li hlokahala haholo ts'ebetsong e ntle ea 'mele. Bakeng sa ho utloisisa hore na ke lijo-thollo life tsa tsoekere tse ka sebelisoang, ho bohlokoa ho ithuta li-postulates tsa mantlha mabapi le phepo e nepahetseng tsoekere. Tsena li kenyeletsa melao e latelang:

• Lihlahisoa tse sebelisitsoeng li tlameha ho ba le lisebelisoa tse lekaneng tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele.
• Sekhahla sa karolelano ea khalori ea letsatsi le letsatsi sea hlokahala ho khutlisetsa matla a sebelisitsoeng. Letšoao lena le baloa ho tsoa data ea lilemo, boima ba 'mele, bong le ts'ebetso ea mokuli.
• Li-carbohydrate tse ntlafalitsoeng ha li lumelloe ho bakuli ba lefu la tsoekere. Li tlameha ho nkeloa sebaka ke tse tsoekere.
• Mafura a liphoofolo a tlameha ho lekanyetsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi.
• Lijo li lokela ho hlophisoa ka nako e le 'ngoe. Lijo li lokela ho ba teng khafetsa - ho fihlela makhetlo a 5 ka letsatsi, ka sebele li-tekanyetso tse nyane.

Khetho ea lijo-thollo

Molao-motheo oa ts'ebetso - lijo-thollo tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere li khethoa ho latela index ea glycemic. Ho ea ka eena, ke mofuta oa lijo-thollo tse ka sebelisoang bakeng sa lefu la tsoekere? Lijo tsa bohlokoa ho pathology ena li nkoa e le lihlahisoa tse nang le GI e tlase (ho fihlela ho 55). Likomkomere tse joalo tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li ka kenngoa lenaneng la letsatsi le leng le le leng maemong a botenya, hobane li thusa ho boloka sebopeho se hlokahalang.

Bakuli ba lula ba thahasella hore na ho ka jeoa lijo-thollo tse sireletsehileng joang ka lefu la tsoekere. Lithollo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li khona ho rua molemo, lenane la tse latelang ke tse latelang.

• Harese kapa buckwheat
• Harese le habore,
• Rosa e sootho hammoho le lierekisi.

Li-groats tse tloaelehileng tsa harese tsoekere, joalo ka sejana se nang le buckwheat, li nkuoa li le bohlokoa ka ho fetisisa. Lihlahisoa tsena li na le:

• Li-vithamine, haholo-holo sehlopha B,
• Mefuta eohle ea lintho tse nyenyane le tse kholo,
• Protein
• Fibre ke meroho.

Barry groats

Ha re bapisa phofo ea harese tsoekere le mefuta e meng ea lijana, e bua ka lijo tse nang le khalori e tlaase haholo. GI ea sehlahisoa se joalo e tšoaroa hoo e ka bang 35.

Barete ea harese e tšoauoa ka litšobotsi tse latelang tse sebetsang:

• Matla a antiviral
• Ho koahela thepa
• Ts'usumetso e tsitsitseng ea antispasmodic.

Barry groats li na le thuso ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. She:

• ETSE metabolism,
• E ntlafatsa phallo ea mali,
• Ha e le hantle, o eketsa boits'ireletso.

Ho pheha sejana u tla hloka lisebelisoa tse latelang:

• Barley groats - 300 g,
• Metsi a hloekileng - 600 ml,
• Letsoai la kichineng
• Eiee - 1 pc.,
• Oli (ka bobeli meroho le tranelate).

Hlatsoa li-groats ka botlalo (e lokela ho tšeloa ka metsi a hloekileng ka karolelano ea 1: 2), e behe lelakong le bohareng la setofo.Haeba porridge e qala "ho hula", joale sena se bontša ho itokisa ha eona. Hoa hlokahala ho fokotsa mollo, eketsa letsoai. Hlohlelletsa hantle hore sejana se se ke sa cha. Koka onion le Fry ka oli ea limela. Tšela botoro e nyane ka saucepan, sekoahelo, koahele ka thaole e futhumetseng, fa nako ea ho e etsa. Kamora metsotso e 40, o ka eketsa eiee e halikiloeng ebe o qala ho ja porote.

Peere ea harese e nang le lefu la tsoekere ke mohato o motle oa ho itšireletsa. Ho na le metsoako likomkomere tse eketsang phokotso ea boleng ba tsoekere. Ho etsa hore letšoao lena le fetohe, harese e lokela ho nooa makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Ho tloha harese e lokise:

• Sopho
• Mabele a khopameng kapa a viscous.

Litsebi li hlokomela hore tšebeliso ea lijo-thollo tsena ka har'a lijo e na le phello e molemo 'meleng oohle. Barley e ea ntlafala:

Barele e tlameha ho lokisoa ka tsela e latelang.

• Rinse groats tlasa pompo,
• Kenya setshelo ebe u tlatsa metsi,
• Tlohela ho ruruha lihora tse 10,
• Tšela senoelo se le seng sa koro ka litha e le ngoe tsa metsi,
• Tšela ka bateng e chesang,
• Kamora ho belisa, fokotsa mocheso,
• Sehlahisoa se tlohelletsoe hore se kenelle bakeng sa lihora tse 6.

Theknoloji e ts'oanang le ea ho hlophisoa ha harese ea perela e etsa hore ho be bonolo ho eketsa bongata ba limatlafatsi.

Ho tlatsa sejana u ka sebelisa:

• Lebese
• Botoro,
• Lihoete tse halikiloeng le lieie.

Ha o qala ho sebelisa harese ea perela, o lokela ho buisana le ngaka ea hau mme o fumane hore na ke lijo-thollo life tse lumelletsoeng ho batho ba lefu la tsoekere.

Oatmeal, monghali

Porridge ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, menyako eo re e phatlalatsang e ka etsa hore menyetla e fokotsehe 'me ea ntlafatsa' mele. Batho ba botsa hore na hoa khoneha ho ja oatmeal ka lefu la tsoekere le fumanoeng?

Ho ja lijo-thollo tsa oatmeal ho lokeloa ke tlhokomelo ea batho ba lefu la tsoekere, hobane ho na le:

• Li-vithamine
• Chrome
• Choline
• Koporo le zinki ka silicon,
• Protein le starch
• Mafura a phetseng hantle le li-amino acid
• Litlhare tsa trigonellin le tsoekere.

Croup e kenya letsoho ho hlahisoeng ha enzyme e amehang ho feliseng tsoekere, porridge e na le phello e ntle tšebetsong ea sebete.

Ho ja li-porridge kapa jelly e tsoang likomkomere tse joalo, ho tla fetoha ho fokotsa tekanyetso ea insulin e hlokahalang ho mokuli, ha mofuta oa lefu la tsoekere o itšetlehile ka insulin. Leha ho le joalo, ho khaotsa kalafo ka botlalo ka moemeli oa maiketsetso ho ke ke ha sebetsa.

Hoa hlokahala ho buisana le setsebi ka menu, hobane ke ngaka feela, e thehiloeng ho liphetho tsa lithuto le ho hlahloba ho teba ha ts'ebetso ea methapo ea methapo, e khona ho kenyelletsa monyetla oa ho ba le insulin coma ka lebaka la ho ja li-oats.

Ho ba teng ha motsoako o enneng oa linoko ho u lumella ho hlophisa liphetoho tse latelang 'meleng:

• Lintho tse kotsi li hlahisoa hamolemo,
• Lijana li hloekisoa
• Tekanyo ea glucose e hlokahalang e ea bolokoa.

Ka ho ja sehlahisoa sena khafetsa, motho a ke ke a nona haholo.

Ho pheha porele hantle, ho hlokahala likarolo tse latelang:

• Metsi - 250 ml
• Lebese - 120 di ml
• Li-Groats - linoelo tse 0.5
• Letsoai ho latsoa
• Botoro - 1 tsp.

Kenya oatmeal metsing a belang le letsoai. Pheha khaba ka mocheso o tlase, eketsa lebese ka mor'a metsotso e 20. Pheha ho fihlela le teteaneng, hlohlelletsa kamehla. Kamora mokhoa oa ho pheha, o lumelloa ho eketsa palo e boletsoeng ea botoro.

Sehlahisoa sena ke lijo-thollo tse sa hlalosoang. Ka lebaka la ts'ebetso, li-husks tse nang le bran, tse nang le thuso ho tsoekere, li bolokiloe ho eona. Cereal e nkoa e le mohloli oa vithamine B1, e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea methapo ea mali. Hape, e na le li-macro le micronutrients, fiber ea bohlokoa, protheine, livithamini.

Lingaka tse ngata li khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba kenye sehlahisoa se joalo ka har'a menu ka lebaka la ho ba teng ha fiber ea phepo. Lintho tsena li thusa ho fokotsa boleng ba tsoekere, athe ho ba sieo ha lik'habohaedreite tse bonolo ho e thibela ho eketseha.

Asiti ea folic e fumanoang ka raese e thusa ho boloka maemo a tsoekere, e leng sesupo se seng sa molemo oa raese e sootho.

Ho qhekella mekhoa e fapaneng ea ho etsa poroho ho latela lijo-thollo tsena. Porridge ea lefu la tsoekere 2 e ka ba:

Ka pathology, eseng feela raese e sootho, empa le mefuta e meng ea lijo-thollo, ntle le sehlahisoa se tšoeu se pentiloeng, li ka kenyelletsoa lijong. Molao o ka sehloohong oa ho pheha - porridge ea raese ha ea lokela ho ba monate haholo.

Peere ea pepere

Litsebi tsa phepo e nang le boiphihlelo li khothaletsa, le ho phehella, ho sebelisa lierekisi tsa pea ka har'a batho ba nang le lefu la tsoekere. E na le lintho tse ngata tse thusang. Ho ba teng ha lisebelisoa tse ngata tse rarahaneng ho ntlafatsa tšebetso ea tšoelesa e kulang.

• Soak lierekisi bosiu kaofela
• Ebe u fetisetsa sehlahisoa sena metsing a belang ka letsoai,
• Pheha letsoalo le felletseng,
• Lijana li tlameha ho tsosoa khafetsa nakong ea ho pheha,
• Qetellong ea ho pheha, e pholile 'me u e sebelise ka mofuta ofe kapa ofe oa pathology.

Porese e kolobisitsoeng

Lijana tsa folaxe ke mohloli oa tlhaho oa li-vithamine tsa bohlokoa, li-enzyme, likarolo tsa micro le macro. Hape, porridge e tletse haholo ka silicon, e na le potasiamo makhetlo a 7 ho feta libanana.

Karolo ea mantlha ea porridge e joalo ke hore e na le lihormone tsa semela haholo ho feta lihlahisoa tse ling tsa lijo tse tsoang likarolong tsa semela. Li na le phello e matla haholo ea li-antioxidant, li thibela li-allergies, li etsa porridge e tloaelehileng ea folaxe joalo ka sehlahisoa se sebetsang.

Sejana se thusa batho ba nang le mafu a mefuta eohle: allergic, pelo kapa oncological.

Ke lijo-thollo life tse sa khonehang ka lefu la tsoekere?

Hangata ho se khone ho ja lijo tseo u li ratang ka mor'a ho fumanoa ke lefu la tsoekere ho fetoha ntho e bohloko haholo. Na hoa khoneha ho ja semolina porridge ho lefu la tsoekere, bakuli ba bangata baa botsa?

Litsebi li re phoka ena e thusa ho eketsa boima ba 'mele. E na le lintho tse 'maloa tsa bohlokoa tse nang le boemo bo phahameng ba GI. Ka lebaka la sena, eseng batho ba nang le lefu la tsoekere feela, empa le motho e mong le e mong ea nang le bothata ba metabolic, lijo-thollo tse joalo li tšoaetsanoa lijong.

Ho bohlokoa ho hopola hore lefu la tsoekere ke lefu le hlahisoang ke ho se sebetse hantle ha lits'ebetso tsa metabolic, ka hona ts'ebeliso ea lihlahisoa tse ka lematsang 'mele ke ts'ebetso e sa amoheleheng. Kaha semolina e na le karolo e kholo ea gluten, e tsosang lefu la celiac maemong a mang, e ka baka letšoao la ho se fuoe ho phethahetseng ka mala a lintho tse nang le thuso bakeng sa mmele. Ha se mefuta eohle ea likomkomere tse nang le thuso e tšoanang ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ke semolina e lokelang ho amahanngoa le lijana tse tlisang molemo o moholo. Haeba motho a rata porridge e joalo haholo, ho hlokahala hore a e sebelise ka likarolo tse fokolang, a hapa lijo tse ngata tsa semela, haholo-holo meroho. Leha ho lokela ho hopoloa hore semolina le lefu la tsoekere ke mohopolo o sa lumellaneng hantle.