Na hoa khoneha ho ja koro ea koro ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere kapa che, thepa ea bohlokoa, contraindication, sebopeho sa lik'hemik'hale le litlamorao

Lithollo li ithorisa ka lijo tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ho tsena, motho o fumana lik'habohaedreite tse liehang, tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo tloaelehileng le tšebetso e sebetsang ea boko. Porridge e tlatsa 'mele ka metsoako e nang le phepo e nepahetseng' me ka nako e telele e fana ka maikutlo a ho hlasimoloha.

Baithuti ba lefu la tsoekere ba tlameha ho tseba! Tsoekere e tloaelehile ho motho e mong le e mong. Ho lekane ho nka likhabapo tse peli letsatsi le leng le le leng pele ho lijo ... Lintlha tse ling >>

Millet porridge e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 (leha ho le joalo, ka mofuta oa lefu lena) ke se seng sa lijana tse tsebahalang tse lumelloang. Litsebi tsa endocrinologists li khothaletsa ho e sebelisa ho boloka bophelo bo botle le ho fa 'mele lintho tsohle tse sebetsang.

Lisebelisoa tse sebetsang le sebopeho sa lik'hemik'hale

Millet porridge ka linako tse ling e ferekanngoa le porridge ea koro, empa tsena ke lijo-thollo tse fapaneng ka ho felletseng. Mille e sebelisitsoeng ho etsa sejana sena ke nyalothe. Ka ponahalo, ke lijo-thollo tse mebala-bala tse tšehla tse 'mala o mosehla, tse sa shebahaleng joaloka mabele a koro.

Sebopeho sa nyalothe e kenyelletsa lintho tse joalo le metsoako ea lik'hemik'hale:

• starch
• protheine
• Li-vithamine tsa B,
• retinol
• folic acid
• tšepe
• zinc
• Manganese
• chrome

Millet e na le tsoekere e fokolang e bonolo - ho fihlela 2% ea kakaretso. E boetse e na le fiber, iodine, cobalt, magnesium, titanium le molybdenum. Ka lebaka la sebopeho se ruileng joalo, lijana tse tsoang mofetsong ona li na le phepo e ntle ebile li phetse hantle, e leng ntho ea bohlokoa haholo ho setho se fokolisitsoeng ka lebaka la lefu la tsoekere.

Lijana tsa Millet li potlakisa ts'ebetso ea ho chesa mafura mme e se ke ea qholotsa ho chechisoa ha tsona, kahoo li loketse bakuli ba batlang ho theola boima ba 'mele. Kerese ena e thusa ho hloekisa 'mele le chefo e bokellitsoeng, hape e ka sebelisoa ho fola kamora ts'ebeliso e telele ea lithibela-mafu. Ka lefu la tsoekere, methapo ea mesifa e lula e le boima - ea fokola 'me e ba le moea o bobebe, empa ka lebaka la mille, o ka eketsa molumo oa mesifa le ho eketsa phallo ea mali ea lehae.

Millet porridge e boetse e thusa ka lipontšo tsa letlalo la lefu la tsoekere - ho le sebelisa kamehla, o ka ntlafatsa boemo ba letlalo haholo. E kenya ts'ebetsong mekhoa ea ho ntlafatsa corneum e ka holimo ea letlalo, 'me nchafatso e matla le ho feta. Ka lebaka la nyalothe, o ka fokotsa ho ruruha le ho potlakisa ts'ebetso ea ho theola boima ba 'mele (ehlile, haeba u ja phofo ho eona ka tekano hoseng).

Lenane la glycemic le likhalori

Lenane la glycemic la millet porridge le tsoa ho 40 ho isa ho 60 unit. Letšoao lena le ipapisitse le boholo ba sejana se hlahisoang le theknoloji ea ho e lokisa. Haeba ho eketsoa metsi a mangata nakong ea ho pheha, sena se tla etsa hore porridge e be metsi haholo, 'me e ke ke ea ba le index e phahameng ea glycemic. Empa ka khetho efe kapa efe ea ho pheha, sejana se joalo se ke ke sa hlahisoa ka lijo tse nang le moroalo o fokolang oa nama ea nama ea nama ea kolobe (boemong bona, e ntse e le wastani).

Boleng ba phepo ea lijo-thollo tse omeletseng ke 348 kCl ka ligrama tse 100. Litaba tsa khalori ea phofo e phehiloeng holim'a metsi e fokotsetsoa ho 90 kilocalories. Ho ke ke ha khoneha hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba phehele sejana sena ka lebese, hobane ho ba thata ho qoelisoa lijo ebile se na le lik'habohaedreite tse ngata. Ho ntlafatsa tatso nakong ea ho pheha, o ka eketsa mokopu o monyane kapa rantipole kahara porese. Meroho ena e tla fa sejana tatso e monate ebile e ke ke ea utloisa mokuli bohloko.

Contraindication

Hlooho ea Millet ke sopho e monate hape e phetseng hantle. Le ha ho le joalo, na hoa khoneha hore batho bohle ba lefu la tsoekere ba e je? Haeba mokuli a e-na le maloetse a amanang le qoqotho (mohlala, Autologous), ao ho bontšitsoeng meriana, ho ka ba molemo ho hana sejana sena. Taba ke hore motsoako oa lik'hemik'hale oa nyalothe o ka kena-kenana le iodine le lihormone tse sebelisoang ho phekola mafu a qoqotho. Ka kakaretso, bakuli ba nang le li-pathologies tse kopaneng joalo ba hloka ho nahana ka menu ea bona ka botlalo le ngaka, kaha lihlahisoa tse ngata li ngolisitsoe bakeng sa bona.

Matla a phasele ea nyalothe ho sesebelisoa sa tšilo ea batho a makatsa. Ka lehlakoreng le leng, e kenella hantle mme e koahela metso ea mucous ea tšilo ea lijo. Empa ka nako e ts'oanang, porridge ena e ka fokotsa acidity haholo mme ea liehisa ts'ebetso ea tšilo ea lijo.

Ntho e 'ngoe e khahlanong le tšebeliso ea sejana sena ke mokhoa oa ho sokela. Millet e ka mpefatsa bothata bona, ka lebaka leo ts'ebetso ea defecation e tla ba thata le ho feta. Haeba mokuli a ntse a batla ho ja porati ena nako le nako, bonyane e lokela ho lekanyetsoa hanngoe ka beke (eseng khafetsa).

Lintho tse kulisoang ke sehlahisoa sena ha li sebelisoe, empa li ke ke tsa hlalosoa ka botlalo (joalo ka lijo tse ling). Ha o hlahisa nyalothe ka hara lijo, o hloka ho lekola karabelo ea motho ka mong 'me ho joalo, le phetoho ea maemo a tsoekere ea mali.

Ho tseba ka li-contraindication le meeli le ho ja Millet ka tekano, ho ka khonahala ho fumana molemo o felletseng ho eona ntle le ho lematsa 'mele hanyane. Lijoa tsa eona li ne li ntse li jeoa ke baholo-holo ba rona, ba hlokomela melemo ea lijo-thollo tsena bophelong bo botle. Millet porridge ke mohloli o monate oa lintho tsa bohlokoa tse sebetsang. E kanna ea ba teng lijong tsa mokuli ea nang le lefu la tsoekere.

Wheat groats ea lefu la tsoekere

Bakeng sa lilemo tse likete, koro e bile sehlahisoa sa lijo se bohlokoa haholo. Lilemong tsa morao tjena, lijo-thollo li 'nile tsa nyatsuoa ke litsebi tsa thuto ea bolumeli. Ho latela baemeli ba bang ba meriana e meng, semela sena se thata ho ts'oaroa mme se baka tshiloetso. Boholo ba lintlha tsena ha bo saense. Mafu a hlileng a amanang ka kotloloho le seoa ha a hlahe. Cereal e na le likarolo tsa mohlala - calcium kapa magnesium. Kolobe e boetse e na le matla a mangata ka sebopeho sa lik'habohaedreite. Cereal e na le vithamine E e ngata: ha ho na oli e 'ngoe e nang le vithamine e ngata.

Oli e sireletsa khahlanong le li-radicals tsa mahala ebile e hlohlelletsa ho nchafala hoa letlalo ka har'a letlalo. Ka lebaka la tšusumetso ea eona e sirelletsang le e nchafatsang, oli ea likomkomere le eona e ka sebelisoa ho hlokomela letlalo le omileng. Tai ea Wheat e na le phello ea antioxidant mme e ka ba le phello e ntle ho cholesterol. Ho latela liphuputso tsa morao-rao, koro e ka thibela lefu la pelo.

Boikutlo bo fapaneng

Gluten o khona ho tšela mothapo oa ka mpeng le bokong ba mali, bo bonts'itsoeng lithutong tsa lefutso. Koro ea sejoale-joale, e sebelisoang haholo 'me e hlahisa bohobe bo nepahetseng ho feta boemong bo sebetsang, e na le bokhoni bo matla ba cytotoxic le immunogenic.

Neurogluten ke lentsoe le sebelisetsoang ho bolela mathata a fapa-fapaneng a methapo a bakoang ke tšebeliso ea gluten, ke hore, a amang setho leha e le sefe kapa lisele tsa tsamaiso ea methapo. Bakuli ba ka ba le mathata a tebileng a methapo ka lebaka la ts'ebeliso ea neurogluten.

Mefuta ea lijo-thollo tse ka jeoang le mofuta oa 2 lefu la tsoekere

Ho khelosa lijo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho kenyelletsa mefuta e latelang ea lijana tse monate lijong:

• Buckwheat e na le lintho tse bohlokoa bakeng sa 'mele joalo ka tšepe le magnesium, hape e na le bongata ba limela tsa amino acid, fiber le lik'habohaedreite tse rarahaneng. Li-carbohydrate tse rarahaneng li kenngoa butle butle ke 'mele,' me ka mor'a porridge ea buckwheat, maikutlo a ho satiety a lula a le telele. Ho feta moo, sehlahisoa se na le matla a ho tlosa cholesterol 'meleng. Lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa "li-buckwheat" lenaneng la tsoekere hangata kamoo ho ka khonehang. Ho ja lijo-thollo khafetsa ho tla thusa ho matlafatsa methapo ea mali, ho etsa hore maemo a cholesterol a fokotsehe le ho theola boima ba 'mele.
• Ho fapana le lijo-thollo, tseo litsebi tsa phepo e nepahetseng li nang le maikutlo a fapaneng, oatmeal ha e lumelloe feela, empa hape e khothalletsoa ba lefu la tsoekere. Oatmeal e na le lintho tse ngata tsa "lipotropic" tse ntlafatsang ho sebetsa ha sebete le ho nolofatsa maemo a cholesterol. Empa oatmeal e ka jeoa ntle le lithibelo ka lefu le tsitsitseng la lefu lena - e na le inulin e ntlafatsang ketso ea insulin, mme ka tšekamelo ea hypoglycemia, lefu la tsoekere le ka holisa hypoglycemic coma.
• Litsebi tse ling tsa lefu la tsoekere ka phoso li lumela hore ho ja li-porridge tsa poone ho tla lebisa ho batenya le hyperglycemia. Empa ha e le hantle, li-grits tsa poone li thusa maemo a tsoekere a tlase. E na le livithamini tse ngata le likhalori tse fokolang haholo. Li-grits tsa poone ha li khothalletsoe ka bongata bo boholo ho ja batho ba nang le boima bo sa lekaneng ba 'mele.

• Millet ha e na livithamini le li-amino acid feela, empa e na le protheine ea meroho ka bongata. Millet porridge e khothalletsoa ho bakuli ba nang le tloaelo ea hyperglycemia: ha e lekanye feela maemo a tsoekere, empa hape e na le phello e matlafatsang tlhahiso ea mmele ea insulin. Ho hlokoa batho ba nang le acidity e tlase ea mpa - sehlahisoa se ka baka nts'etsopele ea ho sokela.
• Beere, ka lebaka la dikahare tsa eona tse phahameng tsa protheine ea meroho le fiber, ke e 'ngoe ea lijo tse nang le thuso. Haeba motho a e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le tla matlafatsa mmele oa mokuli ka lintlha tsa bohlokoa tsa ho batla mohlala le ho thusa ho tsitsisa boemo ba mali. Berese e nang le lefu la tsoekere e khothalletsoa ho ja khafetsa kamoo ho ka khonehang. Empa harese ea perela ka lebaka la bongata bo bongata ba glutane ho eona ha e khothalletsoe ho ja ka bongata ba mafu a mala, hammoho le tloaelo ea ho rorisa.

Lithollo li kenyelletsoa lethathamong la letsatsi le letsatsi la bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Empa ha se mefuta eohle ea tsona e ka jeoang ke lefu lena.

Ka tloaelo, litsebi tsa endocrinologists li bolella bakuli ka ho qaqileng hore na ho ka jeoa lijo-thollo tse nang le mofuta oa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2 kapa ho hlahisa memo e nang le tlhaiso-leseling ena. Empa haeba ka lebaka le itseng motsotso ona o ne o hlotsoe, mokuli o tlameha ho hlahloba ka hloko palo ea lik'habohaedreite tse ho eona pele a kenya lijo-thollo tse ling ho lijo.

Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke senotlolo sa bophelo bo botle le ho boloka tsoekere ea mali ka tekanyo e tloaelehileng.

Molemo kapa kotsi?

E 'ngoe ea matšoao a mantlha a lekanyang melemo ea lijo-thollo ho mokuli ea nang le lefu la tsoekere ke index ea glycemic. Letšoao lena le bontša hore na sehlahisoa se amoheloang kapele hakae 'meleng oa motho se tla baka keketseho ea tsoekere ea mali.

Tsoekere e hloekileng e na le boleng ba GI ba li-unit tse 100. Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, ke lijo-thollo tse nang le lijo tse tlaase ho isa ho tse 39 le GI feela - ho tloha ho tse 40 ho isa ho tse 69 tse lumelloang ho ja.

Ha pontšo e le tlase, sehlahisoa se tla nka nako e telele se hlokoa se chekoa, ka hona, makhopho a tla fokotsoa "haholo".

Phekolo ea lefu la tsoekere la Millet

Ho na le mokhoa o le mong o tummeng oo, ho latela tlhahlobo ea basebelisi, o thusang ho tlosa matšoao a T2DM.

Risepe e ka tsela e latelang: lijo-thollo tsa koro li ea hlatsuoa ebe lia omisoa, ka mor'a moo e se e le boemong ba phofo.

Ntho e felileng e nkuoa ka thispong e le 1 ka letsatsi ebe e hlatsuoa ka lebese le lekanang. Phekolo e joalo e nka bonyane khoeli.

Tataiso ea Lijo

Morerong oa phepo e nepahetseng, likarolo tsa mantlha tsa lijo li lokela ho ba ka karolelano e latelang:

• Lik'habohaedreite - hoo e ka bang 60%,
• Mafura - eseng ho feta 24%,
• Liprotheine - 16%.

Letsatsi le leng le le leng o hloka ho ja lijo tse nang le mafura a mangata le a phepo e nepahetseng. Ha li kenngoe ka mpeng ea mpa, ha li ntse li fana ka maikutlo a botlalo. Melemo ea bona ke ho fokotsa ho kenella ha mafura le tsoekere, ka hona tlhoko ea insulin 'meleng e ea fokotseha ka bohona. Letsatsi le letsatsi u hloka ho sebelisa bonyane ligrama tse 40 tsa likhoele tse joalo. Li ka fumanoa ho:

• Li-mushroom
• Lipopae
• Linaoa
• Lekala
• Wholemeal oatmeal le phofo ea rye.

Lithapo tsohle tsa ho ja li lokela ho tla ka bongata bo lekanang ho tsoa ho lijo-thollo le meroho / litholoana.

Lijo tse halikiloeng tsa koro

U se u balile ka mokopu le phofo ea koro. Tsela ea hae ke ena:

• 200 gr tsa nyalothe,
• 200 ml ea lebese le metsi,
• 100 gr pumpkin
• Xylitol kapa sweetener kamoo o ratang.

Pejana, porilla e ne e hlatsuoa. Kamora moo, e tšeloa ka metsi ebe e tlisoa ho ea pheha, e lutse ka colander ebe e hlatsoa hape. E tlatsitsoe ka metsi, ka nako ena ho eketsoa setsi sa tsoekere (o ka sebelisa stevia).

Porele e tlisoa ho pheha, ebe foam e tlosoa. E belisa metsotso e ka bang 10. Ka nako ena, mokopu o peeled ebile o denti (hoo e ka bang 3 cm). E ekeletsoa ka har'a metsi 'me e phehetsoa metsotso e meng e 10 (u se ke ua lebala ho hlohlelletsa). E felile!

Risepe e 'ngoe e kenyelletsa ho etsa porata ka ontong. Ho etsa sena, o tlameha ho:

• 1 apole
• 1 perela
• Lemon zest (halofo)
• Pine ea letsoai
• 250 gr mil,
• 2 tsp fructose
• 300 ml skim kapa lebese la soya.

Millet e boetse e hlatsuoa tlas'a metsi a phallang, ebe e tšeloa ka pane. Lebese le tšeloa moo ebe ho eketsoa fructose.

Sena sohle se tlisoa ka sekhahla, ka mor'a moo hang-hang se tlosoe setofo. Peere le apole li peeled 'me li daetsoe (ha ho e-ba thata ka ho feteletseng, ho tse nyane khubung).

Bona le lekhapetla la lemone li ekeletsoa porese, motsoako o tsoakane. Ebe e tšeloa ka har'a lijana tse sa futhumatseng, tse koahetsoeng ka foil ebe li romeloa ka ontong, li futhumetse ho likhato tse 180.

Sejana se phehiloe ka metsotso e 40. Takatso ea lijo.

Haeba mokuli a e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ha ua lokela ho ja feela lijana tsa lijo-thollo tsa koro, empa hape o tataisoa ke lijo tse khethehileng tse khethiloeng ke setsebi. Tlhapi ka boeona e monate le monko le tatso. Ho eona u ka pheha lijo-thollo tse monate le lijana tse ling tse tla tlisa molemo o moholo ho 'mele o fokolang.

Ho lefu la tsoekere, lijo-thollo tsena li nkoa e le sehlahisoa sa bohlokoa hobane ha se nooa, ha se feela maemo a tsoekere, empa se tlosa le k'holeseterole e feteletseng. Lingaka li khothaletsa ho ja li-porridge bonyane habeli ka letsatsi.

Ho na le litlolo tse 'maloa mabapi le mokhoa oa ho pheha likhoto e le hore li monate ebile li phetse hantle.

• koro e sithabetseng ea nkuoa. Taba ea pele, u hloka ho belisa metsi le ho a noka hanyane. Tšela linoelo tse 1 kapa tse 2 tsa koro ka metsing a belang. Kamora sena, o hloka ho hlohlelletsa ka linako tse ling, a shebile ho pheha ha eona bakeng sa halofo ea hora. Kamora ho pheha, o hloka ho romela pan ka ontong ebe oe sutumetsa moo bonyane metsotso e 40,
• porridge e ka etsoa ka koro e felletseng. Nka likhalase tse peli ebe u robala ka metsing a belang. U hloka ho pheha halofo ea hora 'me u se ke ua lebala ho tsosa koro e ruruhileng. Ts'ebetso e ts'oana le ho risepe e fetileng: kamora ho pheha, e behe ka ontong nakoana,
• ho sebelisoa koro e butsoitseng. Mofuta ona oa lijo-thollo o molemo hobane ha ho na tsoekere ho hang, kahoo batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka le sebelisa ka bongata ntle le ho tšaba ho intša kotsi. Lithollo tse joalo li ama tšoelesa ea qoqotho. Ka lebaka lena, ts'ebetso ea kalafo e ba bonolo ebile e sebetsa haholoanyane. Lijong, ho fanoa ka infusions ea koro e tsoetseng. Ho etsa pheko e joalo hantle, ho hlokahala hore u fafatse poone ka grinder ea nama, ebe u tšela metsi. U hloka ho pheha bakeng sa metsotso e 3 feela, 'me u tsitlella hora e le hore seno se lokele hore se sebelisoe. Kamora ho taka, o ka e noella bakeng sa kalafo le thibelo,
• Khaba ea koro ea fatše e jeoa letsatsi le leng le le leng hoseng pele ho lijo. Ho eletsoa hore u e noe ka lebese ho matlafatsa ketso. O ka alafshoa ka tsela ena khoeli kaofela, o shebile liphetoho tse ntle nakong ea lefu lena.

Buckwheat e nkoa e le e 'ngoe ea lijo-thollo tse molemo ka ho fetisisa. Ho fapana le ba bang (semolina, nyalothe, joalo-joalo) e na le index ea glycemic e tloaelehileng, e na le protheine e ngata le fiber e ngata, ka hona, hangata e sebelisetsoa ho fokotsa boima.

Buckwheat e na le protheine e phetseng hantle ea meroho, e nang le livithamini tsa B tse ngata tse thusang ho thefula tsamaiso ea methapo le ho sebetsana ka katleho le khatello ea maikutlo le ho hlobaela.

Sebopeho le thepa ea Buckwheat:

• Lenane la glycemic (GI) ke 55.
• Likahare tsa khalori tsa ligrama tse 100 tsa thollo ke 345 kcal.
• Li-carbohydrate ka 100 g li na le ligrama tse 62-68.
• Zhirov - 3,3 gr. (2,5 g eo e leng polyunsaturated).
• Buckwheat iron ke 6.7 mg ka 100 g.
• Potasiamo - 380 mg (normalizing khatello ea mali).

A na ho na le lefu la tsoekere le lefu la tsoekere?

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, esita le lihlahisoa tse joalo tsa bohlokoa le tse molemo li tlameha ho jelloa ka bohlale. Joalo ka lijo-thollo tse ling, li-buckwheat li na le lik'habohaedreite tse ngata (tse rarahaneng), tse lokelang ho tsotelloa ha u etsa lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.

Buckwheat bakeng sa lefu la tsoekere ke "thebe le sabole" ka botlolong e le 'ngoe. E kenyelletsa starch e ngata, e fetohang glucose ebe e phahamisa tsoekere ea mali. Empa bo-rasaense ba Canada ba fumane setlamong sena se bitsoang chiro-inositol, se theolelang tsoekere ka bongata.

Melao-motheo ea kalafo le litlolo

Lijana tsa mantlha tsa mefuta-futa li ka lokisoa ho tsoa likomkomere. Ka tlase re tla nahana ka litlolo tse tsebahalang haholo hape tse sebetsang. Ho bohlokoa ho nahana hore lijana tsa lehlakoreng tsa batho ba lefu la tsoekere li lokiselitsoe ho tsoa ho lihlahisoa tse nang le GI e tlase le likhalase tse tlase.

Motsoako oa pele ke harese e halikiloeng ka meroho. Ho tla hlokahala hore Fry litamati tse ngata, eiee, konofolo le zucchini ka holim'a mocheso o tlase ho fihlela li phehiloe, letsoai le pepere. Pheha li-groats ka thoko, ka tekanyo e le 'ngoe ho isa ho tse tharo tsa metsi. Ebe o robala ka colander ebe o rinse ka tlasa metsi.

Tšela harese ho meroho, kopanya ka botlalo le ho silila ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e meng e meraro ho isa ho e mene. Fafatsa sejana se felileng ka litlama tse khethiloeng.

Hangata raese ha e phehe ha e jelle sejana sa lehlakoreng, empa sejana se thata hakae, se ekelletsa nama ho sona. Pilaf ea batho ba nang le lefu le "monate" ho cooker ea butle e lokiselitsoe ho tsoa metsong e latelang:

• raese e sootho - ligrama tse 250,
• metsi a hloekisitsoeng - millimitara a 550,
• sefuba se le seng sa khoho
• tablespox tse peli tsa oli ea mohloaare,
• li-clove tse tharo
• tloaelo bakeng sa pilaf,
• karoti e le 'ngoe e bohareng.

Hlatsoa raese e sootho ka tlas'a metsi a belang, e behe ka morung oa multicooker ebe u eketsa oli, kopanya. Ho tloha sefuba sa khōhō, tlosa mafura le letlalo le setseng, u le khaole ka li-cm-cm tse tharo ho isa ho tse 'ne, kopanya le raese.

Khaola lihoete ka li-cubes tse kholo, tse lekanang le khoho. Kopanya linoko tsohle, letsoai le pepere, eketsa linoko, tšela metsi. Pheha ka pilaf bakeng sa hora e le 'ngoe.

Oatmeal ka metsing ka litholoana ke lijo tsa hoseng tse monate le tse khotsofatsang. Ho molemo ho fafatsa sejana ka monko o monate oa tlhaho. Mohlala, stevia ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke eona e tsoekere ho fetisisa.

Pele, o hloka ho pheha halofo ea khalase ea oatmeal khalase ea metsi. Kamora ho tšela sekhechana sa botoro. Ha phala e fola ho mocheso o amohelehang, tšela ka litholoana le monokotsoai.

Ka video e sehloohong sena, sehlooho sa lijo-thollo tse lumelletsoeng tsa lefu la tsoekere la 2 se tsoela pele.

• Tlhaloso ea Setso
• Melemo ea lijo-thollo
• Ts'ebeliso e ngotsoeng
• Mehlala ea Recipe

Na hoa khoneha ho ja se ngotsoeng ka lefu la tsoekere, 'me moetlo oo ke eng? Maemong a mangata, batho ba feta ka koro e tloaelehileng, eo ho tla ba bonolo ho e pheha. Empa kajeno mopeleto o sa tsejoeng o na le thepa ea bohlokoa, eo ho e ananeloang haholo ke litsebi.

Tlhaloso ea Setso

E qapiloeng, e tsejoang hape ka hore ke koro e pelekiloeng, ke ea mofuta oa koro, 'me ka tsela e tšoanang e emela moqapi oa eona pele ho lijo tsa motho. Kajeno polelo ena e bua ka sehlopha sa mefuta e fapaneng ea hlaha - mabele a mabeli, lijo-thollo tse le 'ngoe, tse ngotsoeng, koro ea Mach le ea koro ea Urartu.

Kaofela ha tsona li fapana le moetlo oo re o tloaetseng hobane ba na le lijo-thollo tse nang le filimi e sa bapeheng, litsebe ha li na letho, 'me bona ka bo bona ha ba ikhetholle, ha ba bohlale ebile ha ba lumellane le litšokelo tse ngata.

Mathoasong a tsoelo-pele ea batho, e ne e le mopeleto o neng o lengoa joalo ka koro, 'me o lutse sebakeng sa ona phepelong ea batho ba tsoang Egepeta, Isiraele, Babylona, ​​Armenia le linaha tse ling tsa khale. Meetso ea khale ka ho fetisisa ea ho lema semela sena e qalile lilemong tsa sekete sa botšelela BC, 'me ke feela lilemo tse likete-kete hamorao e ileng ea nkeloa sebaka ke koro ea durum e tsejoang ke motho e mong le e mong - ea bonolo le ea batlang ho e hlokomela, empa e hlahisa haholo.

Kajeno, ke lijalo tse lijo-thollo tse peli feela tse lenngoeng ka mafolofolo, empa le eona, leha e fana ka lijo-thollo tse boleng bo holimo ho feta koro, e na le litšobotsi tse tlase tsa ho baka. Sena se bakoa ke sekala sa spikelet le lipalesa tse khomaretsoeng lijo-thollo, tseo ho leng thata haholo ho li arola le ho grikha hore e be phofo.

Naheng ea Russia, ho tuma ha limela tse qapiloeng ho qalile ho theoha feela lekholong la bo19 la lilemo, 'me qetellong ho emisitse ho hola ho fihlela bohareng ba lekholo le fetileng la lilemo.

Melemo ea lijo-thollo

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bohlokoa ho hlokomela khetho ea eseng feela e phetseng hantle, empa hape le lijo tse monate, ka hona, ha u hlahloba mopeleto, o hloka ho tsepamisa mohopolo oa eona khemikhale. Ho tloha ponong ea melemo ea 'mele, ho molemo ho etsa khetho molemong oa mopeleto, e leng lijo tse nang le carb e phahameng - ho fihlela ho 70% ea 100 gr.

sehlahisoa. E boetse e na le liprotheine le fiber ea lijo, 'me boleng ba matla ke 330 kcal.

Hoa hlokahala ho lekola sete sa livithamini le boholo ba tsona bo ka amang bophelo bo botle ba mokuli ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2:

• 1.06 mg pantothenic asiti,
• 1,71 mg gamma tocopherol,
• Vitamini PP ea 6.8 mg
• 0.79 mg alpha tocopherol,
• 0.35 mg thiamine,
• 0.11 mg riboflavin
• 0,23 mg pyridoxine.

Ka lehlakoreng le leng, mopeleto o ruile haholo ka li-macronutrients tse kang phosphorus le potasiamo (ho fihlela ho 400 mg ka ligrama tse 100 tsa lijo-thollo), 'me ha e le oa pele, palo ena ke halofo ea chelete e hlokoang ke motho.

Ho bonahala e le tlase tlase ho sodium e bonoang, magnesium le calcium. Har'a lintho tse fumanehang ka manganese, e leng ligrama tse 100, hoa bohlokoa.

hoo e batlang e le 3 mg ea sehlahisoa ke 150% ea lijo tse fuoang letsatsi le letsatsi ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Boholo ba tšepe, koporo, zinki le selenium e sa tloaelehang li fumanoa likomkomere, ho haella ha 'mele ho fokotsang ho se sireletsehe ha mmele' me ho lebisa phokolong ea masapo le manonyeletso.

Melemo le likotsi tsa millet ho batho ba lefu la tsoekere

Ka lijo-thollo, ho thibetsoe ka thata ho sebelisa semolina feela mofuteng oa 2 lefu la tsoekere. Semolina e na le lintho tse silafatsang calcium metabolism ho diabetics. Ho feta moo, semolina e na le index e phahameng ea glycemic mme ha e eketse maemo a glucose feela, empa e boetse e thusa ho nts'etsapele botenya.

Ho molemo ho tlosa semolina ka botlalo lijong tsa lefu la tsoekere.

Dietitians li na le maikutlo a fapaneng ka oatmeal:

1. Ba bang ba pheha khang ea hore lijo-thollo li phetse hantle 'me li na le livithamini tse ngata.
2. Ba bobeli ba re ba na le starch e ngata, ba na le index e kholo ea glycemic.

Ba lakatsang ho ja porata ea oatmeal ba khothaletsoa ho buisana le ngaka esale pele ka phello ea ho ja oatmeal 'meleng.

Empa litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ka matla ho kenyelletsa porridge ea khalase, oat, nyalothe, poone le perela ea harese hangata ka har'a lijo tsa mokuli, hobane li na le palo e kholo ea lik'habohaedreite tse sebetsang haholo ho lefu lena.

Lefu la tsoekere le sa itšetleheng ka insulin le tšoauoa ka ho itšireletsa ha insulin ho insulin, e bakang hyperglycemia. Tsoekere e phahameng e na le litlamorao tse mpe haholo methapong ea mali a batho, hape e lebisa ho botenya.

Lijo ke pheko e ka sehloohong bakeng sa lefu lena la endocrine. Na hoa khoneha ho ja nyalothe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Litlhoko tsa lihlahisoa tsa lefu la tsoekere li thata: li tlameha ho ba le khalori e tlase ebile li na le limatlafatsi tse hlokahalang.

Mali a millet

Melemo le likotsi tsa millet bakeng sa lefu la tsoekere li ka nkoa e le mohlala oa thepa ea ona. Millet e entsoe ka nyalothe. Hangata e sebelisoa ka mokhoa oa lijo-thollo. Sehlahisoa sa koro ea khale haholo hammoho le koro. E na le lik'habohaedreite tse rarahaneng. Millet porridge e phehiloeng ka metsi kapa lebese bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli e khotsofatsa litšobotsi tse latelang:

• ho bonolo ho e sefa
• e nyoloha hantle ka lebaka la tšilo ea nako e telele,
• ha e eketse tsoekere ea mali,
• e kenya letsoho tlhahiso ea insulin,
• e thusa ho chesa mafura.

Yuniti ea bohobe (XE) ke letšoao le ikhethang bakeng sa ho bala lijo tse nang le lefu la tsoekere. 1 XE = 12 gr. lik'habohaedreite tse nang le fiber. Litsebi tsa tsoekere li ka nooa 18-25 XE ka letsatsi, e arotsoe lijong tse 5,6.

Lenane la glycemic ke karolo e lekanang ea tekanyo ea tsoekere e tsoang lijong. Tekanyo ena e tsoa ho 0 ho isa ho 100. Boleng ba zero bo bolela ho se be teng ha lik'habohaedreite ka sebopeho, boholo - ho ba teng ha li-monosaccharides hanghang. Millet e bua ka lihlahisoa tse phahameng tsa GI.

Likahare tsa khalori kapa palo ea likhalori tseo 'mele o li fumanang ha o ja lijo li phahame haholo bakeng sa nyalothe. Empa nakong ea ho hlophisoa ha nyalothe ea nyalothe holim'a metsi, e theohela ho 224 kcal.

Ka bongata bo bongata ba li-amino acid, nyalothe e feta raese le koro. Li-tablespoons tse 'maloa tsa sehlahisoa se omileng ke karolo ea boraro ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi, ho kenyelletsa li-enzyme tse ka fetohang le tse ke keng tsa fetoloa.

Mafura a na le li-acid tse ngata tsa polyunsaturated, tse kang linoleic, linolenic, oleic (70%). Li-acid tsena lia hlokahala bakeng sa ho laola tšebetso ea boko, pelo, manyeme le sebete.

Starch (79%) le fiber (20%) li tla pele ho lik'habohaedreite. Polysaccharide ea tlhaho e kenella butle-butle nakong ea tšilo ka lebaka la ho qhekella ho sa sebetseng hantle ha eona. Sena se ama hantle maikutlo a ho tlala ka mor'a ho nka grits ea koro.

Yuniti ea bohobe (XE) ke letšoao le ikhethang bakeng sa ho bala lijo tse nang le lefu la tsoekere. 1 XE = 12 g ea lik'habohaedreite tse nang le fiber. Litsebi tsa tsoekere li ka nooa 18-25 XE ka letsatsi, e arotsoe lijong tse 5,6.