Lijo tsa phallo ea mali

Lijo tsa khatello ea mali o bapala karolo ea bohlokoa kalafong e rarahaneng ea lefu lena. Mokhoa o nepahetseng oa phepo e nepahetseng o thusa ho fokotsa khatello ea mali le ho ntlafatsa bakuli ka kakaretso.

Hypertension hoo e batlang e le maemong ohle a kopantsoe le a mang a mafu a latelang:

• atherosulinosis
• lefu la pelo
• botenya
• lefu la tsoekere
• metabolic syndrome
• arrhythmia,
• mosebetsi o sa sebetseng oa renal.

Ka khatello ea mali ea sehlopha sa 1, kalafo ea lithethefatsi hangata ha e etsoe. Maemong a mangata, phepo e nepahetseng, ho tloaela mofuta oa letsatsi le letsatsi le ho ikoetlisa kamehla ka tsela e leka-lekaneng ho ka tiisa boemo ba khatello ea mali le ho thibela tsoelo-pele ea lefu lena.

Ho li-degree tsa 2 le 3 tsa khatello ea mali, phekolo e rarahaneng ea nako e telele (hangata e phetseng nako e telele) e hlokahala, e kenyelletsang ho nka lithethefatsi tsa antihypertensive, kalafo ea spa, lits'ebetso tsa mmele le lijo. Mokhoa ona o fokotsa kotsi ea likotsi tse nang le khatello e matla ea mali ho bakuli - keketseho e potlakileng ea khatello ea mali, e ka bakang infraction ea myocardial, stroke stroke, detachment le retina le mathata a mang.

Lijo tsa bakuli ba nang le khatello ea maikutlo ha se tsa nakoana, empa e fetoha tsela ea bophelo, hobane ba lula ba le kotsi ea khatello e eketsehileng.

Melao e akaretsang

Khatello ea mali ya motho e itshetlehile ka mabaka a mangata, mme mekgwa ya mmele ya ho itaola ka palo e makatsang ya mabaka e etsa hore ho hlakolwe phello ya mabaka a mabe a tlatsetsang keketseho ya kgatello ya madi. Leha ho le joalo, ka phello e telele le e boletsoeng, matla a ho feto-fetoha ha tsamaiso ea methapo ea pelo a hloleha, e lebisang ho nts'etsopele ea khatello ea mali - keketseho e sa feleng ea khatello ea mali. Lintlha tsena li kenyelletsa:

• ho hloka boikoetliso
• mekhoa e mebe (tšebeliso e mpe ea joala / ho tsuba),
• khaello ea phepo e nepahetseng
• ho nona haholo
• sebetsa, ka lebaka la khatello ea maikutlo / methapo tsamaisong ea methapo ea kutlo (tsamaisong ea kutloelo-bohloko ea adrenal),
• litlamorao tsa likotsi tse fapaneng tsa tikoloho / lik'hemik'hale tikolohong,
• tlolo ea karo-karolelano ea tlhahiso ea lihlahisoa tse sebetsang le lihomone tse amanang le taolo ea khatello ea mali (endothelin, vasopressin, insulin, bootsoa, thromboxane, nitric oxide), e ikarabellang bakeng sa ho khatholla / ho eketsa molumo oa mesifa e boreleli ea methapo ea mali,
• Phetoho taolong ea tekanyo ea metsi / metsi a sodium ho qoaetse a liphio.

Kotsi ea khatello ea mali e phahameng ke hore maemong a mangata ha e iponahatse e le nako e telele, e lebisang nts'etsong ea lefu la pelo le "lefu la pelo), hypertrophy ea "ventricle" ea leqele la pelo, bokong stroke, arrhythmias, ho nyekeloa ke pelo (ho nyekeloa ke pelo ho sa foleng), ts'ebetso ea ho ruruha ea masapo le litho tse ling tsa ka hare. Phekolo ea lefu lena e khethoa haholo ke sethala sa khatello ea mali, empa maemong afe kapa afe, kalafo e lokela ho ba e hlophisehileng, e phethahetseng ebile e tsoelapele.

Hammoho le kalafo ea lithethefatsi, phepo e nepahetseng e holimo khatello ea mali ke eona ntho ea bohlokoahali ea ho tsitsisa khatello le ho e theola ho latela maemo a lilemo. Motheo oa phepo e nepahetseng kalafong ea khatello ea mali ke mefuta e mengata ea kalafo Mealo a 10 ho latela Pevzner. E le molao, phepelo ea phepo ea khatello ea methapo mohato oa pele (1 degree) e ipapisitse le Lijo palo ea 15 ka thibelo ea letsoai. Ka khatello ea methapo ea methapo ea 2 kapa 3 degrees le mathata a kopaneng a methapo ea pelo, ho khothalletsoa Palo ea lijo 10 A. Ka khatello ea methapo ea mali e leka-lekaneng / e phahameng (3-2 degree), e tsoela pele khahlanong le bokapele atherosulinosis phepo e thehiloe holima bongaka Tafole ea No. 10 C.

Lijo palo ea 10 ea khatello ea mali e fana ka tekanyo ea mmele ea ho ja limatlafatsi tse ka sehloohong 'meleng le ho theoa ha maemo bakeng sa phallo ea mali.

Metheo ea mantlha ea tafoleng ea kalafo ea mantlha ke:

• Litaba tse phethahetseng tsa 'mele tsa karolo ea liprotheine (85-90 g ea liprotheine), 80 g ea mafura le 350/400 g ea lik'habohaedreite tse nang le boleng ba lijo tsa 2400-2500 kcal / letsatsi bakeng sa bakuli ba nang le boima ba' mele bo tloaelehileng. Ho botenya le khatello ea mali boleng ba lijo bo fokotsehile ka 25-30% ho isa ho 1900-2100 kcal / ka letsatsi ka lebaka la phokotso ea mafura ho isa ho 70 g le lik'habohaedreite ho 250-300 g, haholo-holo ka lebaka la ho kenyelletsoa ha lik'habohaedreite tse tsoang lijong, haholo-holo tsoekere le confectionery / liswiti tse thehiloeng ho eona. , hammoho le lihlahisoa tsa phofo le lijo-thollo. Maemong moo ho nona haholo ka lebaka la lijo tse nang le khalori e ngata ea lijo ho feta liperesente tse 20 kapa ho feta tsa tloaelo ea 'mele, kalafo ea ho fokotsa boima ba' mele e laetsoe Lijo tsa bakuli ba nang le khatello ea mali №8 ho latela Pevzner, empa le thibelo ea bohlokoa phepelong ea letsoai. Litlamorao tsa ho fokotsa boima ba 'mele ho bakuli ba nang le botenya le khatello ea mali ha li na pelaelo, hape ho na le mokhoa o tšepahalang pakeng tsa tahlehelo ea boima ba' mele bothateng le ho fokotseha ha khatello ea mali, hangata haholo ka karolelano ea 1 mmHg. st. / 1 ​​kg.
• Meeli ea letsoai ho 2,5-5 g / ka letsatsi. Ha u pheha, letsoai ha le sebelisoe, 'me le kenyelletsoa feela lijana tse entsoeng ka setlolo. Ts'ebeliso e tloaelehileng ea sodium e jeoang Russia, ka kakaretso e ka ba 160 mmol / ka letsatsi, e lekanang le ligrama tse 12 tsa sodium chloride. Ho pakoa hore ho fokotseha ha boleng bona ka tlase ho 7.5 g / ka letsatsi ho lebisa ho fokotseha ho hoholo hoa khatello ea mali. Ho etsa sena, ho lekane ho khetholla lihlahisoa tse hlakileng tse nang le letsoai lijong, haholo lihlahisoa tsa gastronomic (lihlahisoa tsa makotikoti, li-marinade, nama e tsuba, lisoseji, chisi). Bao ba nang le mathata a maholo ka lebaka la ho haella ha letsoai ba eletsoa ho khutlisetsa letsoai la sodium chloride le li-chloride tsa potasiamo / magnesium. Batho ba nang le sebopeho se fokolang sa khatello ea mali ba ka sebelisa letsoai le phekolang le nang le sodium e fokotsoang ea 65%, mme maemong a tebileng haholoanyane, letsoai le nang le 35% ea sodium.
• Boemo bo phahameng livithamini A, E, Le, lihlopha B le liminerale - letsoai la potasiamo (ho fihlela 4-5 g), calcium, magnesium (ho fihlela 0,8-1.0 g), manganese (ho fihlela ho 30 mg), chromium (ho fihlela 0,3 mg), coenzyme Q (ho fihlela ho 200 mg) Vitamin C (ho fihlela ho 500 mg) choline (ho fihlela ho 1 g). Ho bohlokoa haholo ho laola boemo ba potasiamo lijong. Ho na le bopaki bo ka tšeptjoang ba hore ho eketseha ha li-ion tsa potasiamo ho bohlokoa haholo bakeng sa khatello e tlase, hobane potasiamo e na le tšusumetso ho khatello ea mali. Ka hona, lijo li lokela ho kenyelletsa monokotsoai o motala le meroho (litapole tse halikiloeng, li-curls, lingonberry, libanana, lihoete, hop, khalase, zucchini, tamati, mokopu, lierekisi, likomkomere, linaoa, lilamunu, mahapu, leoatle kale, melon), litholoana tse omisitsoeng (morara o omisitsoeng, liapole tse omisitsoeng, li-prunes, lifeiga), linate (linate tsa phaene, lialmonde, makhapetla), tse nang le potasiamo e ngata.
• Ho bohlokoa ho thibela khaello ea magnesium lijong, e nang le phello ea prophylactic ho khatello ea mali ea methapo. Magnesium e fumaneha ka bongata ka raese, libanana, li-avocados, leoatle, oatmeal, matlapi a linate, linate, yoghur, linaoa le li-prunes. Lijo tsa bakuli ba nang le khatello ea mali li lokela ho matlafatsoa ka ion ea calcium, e nkang karolo ho abeng mokelikeli oa intracellular / extracellular o laolang khatello ea mali. Ka bongata, calcium e fumanoa lihlahisoa tsa lebese, linate, masapo a litlhapi. Phello e boletsoeng ea kalafo le prophylactic ho khatello ea mali e folate (Vitamin B) ka ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea 350-400 mg. E etsa hore mosebetsi oa vasot endalhelial o fokotsehe ka ho theola maemo homocysteine hape e fokotsa kotsi ea ho ba le khatello ea mali e ngata. Tomate, linaoa, meroho e makhasi, li-avatar, lihlahisoa tsa lijo-thollo, makhasi a Brussels, litholoana li na le folate e ngata.
• Phello e leka-lekaneng ea hypotensive e boetse e hlahisoa ke ntho e kang vithamine carnitine, eo ka sebopeho e atamelaneng le li-amino acid. E na le sebete, veal, nama ea khomo, tranelate e bolila ka tranelate, chisi ea chisi.
• Kotsi ea khatello ea mali hape e amahanngoa le khaello ea chromium le selenium lijong. Selenium e na le lijo tse kang lijo tsa leoatleng, sebete, letata, katse, khoho, nama ea khomo, nama ea khomo le liphio tsa veal. Mohloli oa chromium ke oli ea poone / ea sonobolone, lijo-thollo (buckwheat, poone, perela ea harese, nyalothe), linate, litholoana tse omisitsoeng, meroho, chisi. Kahoo, ka ho sebelisa lijo tse itseng tse fokotsang khatello ea mali, o ka boloka boemo bo amohelehang ba khatello ea mali ho bakuli, haholo-holo ka tlhahlobo ea khatello ea mali ea mantlha. Ntle le moo, lihlahisoa tse fokotsang khatello ea mali, ho fapana le meriana, li sebetsa ka bonolo.
• Thibelo ea mafura a tlatsitsoeng lijong le ho netefatsa hore ho na le lihlahisoa tse nang le PUFA (mafura a polyunsaturated fatty acids) li-prostaglandinsho ba le phello e matlafatsang 'me e khona ho ntlafatsa mesebetsi ea methapo ea mali ea endothelium. Ho etsa sena, lijo li lokela ho kenyelletsa oli ea litlhapi, li-linseed / rapeseed / oli ea mohloaare (bonyane 30 g / ka letsatsi), litlhapi tsa leoatle tse nang le oli (salmon, trout, herring, sardines), linate le lipeo.
• Karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea phepo ea batho ba tloaetseng ho ba le khatello ea mali e matla ke ho fa 'mele palo ea metsi a mahala, hobane ka lebaka la ho haella ha' mele, lumen ea lijana tsa likepe lia thefuleha, e tsamaeang le keketseho ea khatello ea mali. Bophahamo ba letsatsi le letsatsi ba mokelikeli oa mahala e lokela ho ba lilithara tse 1,2-1,5. Leha ho le joalo, ka GB e kopantsoe le ho hloleha ha pelo, bophahamo ba mokelikeli oa mahala bo tla theoha ho fihla ho 0,8-1.0 l / letsatsi. Ha hoa lumelloa ho sebelisa lino tse tahiloeng tsa khabone le metsi a nang le sodium mineral, tee e matla le kofi e ntšo.
• Lijo tse nang le khatello e phahameng ea mali li fokotsa ts'ebeliso ea lino tse tahang: ho basali, se lekanang se ka fihla ho 20 g, ho banna, ho fihlela ho 40 g ea joala ba ethyl. Ho na le phapang lipapatsong mabapi le phello e sirelletsang ea litekanyetso tse nyane tsa joala ha li bapisoa le mafu a pelo. Ntle ho pelaelo, tekanyetso ea bohlokoa ea joala bo matla ke sesosa sa kholo ea khatello ea mali le joala bo haroa ke khatello e phahameng ea mali, haholo bakeng sa mafu a sebete a nang le phallo ea mali e kenang methapong ea methapo ea methapo ea methapo e nang le khatello e phahameng ea hydrostatic methapong ea portal (portal hypertension). Leha ho le joalo, ha ho na bopaki ba melemo ea ho tlohela joala ka botlalo. Re ka bua ka pherekano ea Fora, ha baahi ba Fora ba theola litekanyetso tsa batho ba bolaoang ke mafu a pelo, ho kenyelletsa le GB ea tšebeliso e tšoanang ea mafura a liphoofolo le baahi ba Europe Bohareng le Leboea, empa ba tloaetseng ho sebelisa litekanyetso tse nyane tsa veine e khubelu e omileng.
• Fractional (4-5-time) lijo ntle le ho nona.

Haeba khatello ea methapo ea kutlo e hlaha ka morao atherosulinosislijo tse behiloeng Tafole ea No. 10 C. Lijo tsa Hypocholesterol bakeng sa bakuli ba nang le khatello ea mali e fana ka phokotso ea lijo tsa mafura a liphoofolo, ntle le ho ja lijo tse ngata. k'holeseterole le lik'habohaedreite habonolo. Ka nako e ts'oanang, ho lebeletsoe keketseho ea phepo ea lijo tse nang le li-fiber tsa ja, polyunsaturated mafura acids (mafura a meroho) le karolo ea protheine ea meroho e amanang le liphoofolo. Lijo tsa phallo ea khatello ea mali li kenyelletsa keketseho ea litaba livithamini C le Sehlopha sa B, trace element, lipotropic dintholinoleic acid.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng

Lijo tse nang le khatello ea khatello ea mali li kenyelletsa kenyelletsong ea lijo:

• Koro / rye, lijo-thollo tse felletseng hape le kenyelletso ea bohobe ba korong. E lumelloa ho ja pastry ea maiketsetso e nang le mabokose a kentsoeng le li-biscuits tse omileng.
• Li-sopho tsa meroho ka meroho le lijo-thollo tse phehiloeng hantle, ka tlatsetso ea litlama tsa jareteng ntle le ho halika.
• Mefuta e fokolang ea mafura a nama e khubelu ka sebopeho se phehiloeng / se halikiloeng. Le nama ea likhoho, mmutla. Nama bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa ho pheha e tlameha ho pheha pele ho nako, moro o kopantsoe, ebe o phehiloe ka karolo e ncha ea metsi.
• Litlhapi tsa leoatleng / tlhapi ea noka le sejana sa lijo tsa leoatleng.
• Meroho e fapaneng e sa tsoakoang ea selemo (litapole, k'habeche, lihoete, li-zucchini, mokopu, li-eggplant) kapa ka mofuta oa sechu sa meroho. Ho tsoa ho li-appetizer - lihlahisoa tsa leoatle, li-vinaigrette tse natefisitsoeng ka oli ea meroho.
• Lihlahisoa tsa lebese tse bolila tse nang le mafura a fokolang le chisi e tlase e nang le mafura, tranelate e bolila (lijana feela).
• Mahe a khoho a phehiloeng ka bonolo - ho fihlela likotoana tse 3 ka beke, lebese le lisoso tsa langa le le lej ka setlolo sa meroho kapa ka tlatsetso ea tranelate e bolila.
• Lithollo (barele, nyalothe, buckwheat) le bijoux ka mokhoa oa lijo-thollo, casseroles ka meroho / chisi ea chisi.
• Li-Butter / Lioli tsa meroho bakeng sa ho pheha le lijo tse lokiselitsoeng.
• Litholoana / monokotsoai ka mokhoa o fe kapa o fe, hammoho le ho liapole, jelly le jelly.
• Ho lino - lino tsa kofi (tse nkang kofi), moro oa rosehip, tee e fokolang le lebese, meroho / melee ea berry.

Seo u ka se jang bakeng sa khatello ea mali?

Meroho e mengata e lokela ho ba teng lijong tsa motho ea nang le khatello ea mali e phahameng. Li thusa ho khutlisa kapa ho boloka maemo a tloaelehileng a cholesterol maling, hape le ho theola butle-butle ts'ebetso ea ho kenngoa ha eona methapong ea mali. Meroho e thusa 'mele ho tlala ka potlako, ho lebala ka tlala nako e telele, le ho eketsa mamello ea motho.

Eketsa palo ea hop, li-beet le lihoete - li na le bongata bo bongata ba fiber le li-coarse fiber. Hape u se ke oa lebala ka lijo-thollo, haholo-holo tse lefifi. U ke ke ua ntlafala ho bona, le haeba ho na le palo e kholo ea bona.

Kenyelletsa lijo tsa leoatleng lijong tsa hau: litlhapi, k'habeche, li-crustaceans. Ha u pheha, qolla letsoai le linoko tse ling tse halefisang mabota a mpa.

Ho tloha nama, fana ka khetho ea mefuta e nang le mafura a tlase - khoho kapa nama ea khomo. Etsa bonnete ba hore lijo tseo u li jang li na le:

• Ascorbic asiti. E khothaletsa phokotso ea cholesterol, e potlakisa lits'ebetso tsa redox.
• Riboflavin. Hoa hlokahala ho hlophisoa ha ATP (liprotheine tse hlokahalang bakeng sa sebete) le ho phefumoloha hoa tishu.
• Niacin. E lumella ho eketsa patency ea phallo ea mali a renal, e hlapollang methapo ea mali, e lebisang khatello ea mali e eketsehileng.
• Pyridoxine. E thusa ho tlosa cholesterol le lintho tse ling tse mpe 'meleng.
• Li-bioflavonoids. Ba eketsa marako a methapo ea mali, e thibelang ho kenngoa hoa cholesterol.

Hape etsa bonnete ba hore lijo tsa hau li na le liminerale:

• Magnesium. E thusa ho fokotsa spasms ea mesifa e boreleli, e thibela ts'ebetso ho cortex ea "cerebral". Kamora nako, khatello ea mali ea arterial le eona ea fokotseha. Magnesium e fumanoa morara o omisitsoeng, linaoa, linaoa, lierekisi, rye, liapolekose tse omisitsoeng le lierekisi tse tala.
• Potasiamo. Ka ho phalla ho sa lekanang ha mali, e eketsa ho ruruha ha myocardium. Potasiamo e fumaneha ka monokotsoai, litholoana, cocoa le nama ea khomo e nyane.
• Iodine. E na le matla a khahlanong le sclerotic. Iodine e fumanoa shrimp, leoatle, mussels le lihlahisoa tse ling tsa metsing.

Ke eng e lokelang ho lahloa?

Letswai ke lona le bolokang metsi 'meleng oa motho, ka lebaka leo bongata ba mali bo eketsehang. Ka lebaka la bongata bo eketsehileng ba mali a potoloha, khatello ea mali e nyoloha. Ke ka lebaka leo u hlokang ho lekola palo ea letsoai leo u le jang.

Ka karolelano, motho o ja tse ka bang ligrama tse 10 tsa "lefu lena le lesoeu", mme moetlo ha o felle ho 4. Qhala salting e eketsehileng, haeba ho bonahala eka ha e na thuso ho uena, eketsa parsley, lero la lemone kapa soya ea sejana ka sejana. Li tla fana ka tatso e monate ho lijo, empa li ke ke tsa lematsa 'mele oa hau.

Hape, nakong ea phekolo, leka ho tlohela lino tse tahang ka ho felletseng.Li baka spasm le ho fokotseha ha methapo ea methapo ea mali, e leng ho eketsang moroalo haholo lipelong. Litlamorao tse tšoanang li bakoa ke tšebeliso e ngata ea tee e matla le kofi.

Leka ho fokotsa lijo tse nang le mafura a liphoofolo: ole, soseji, lihlahisoa tsa nama tse tsubelletsoeng. Etsa bonnete ba hore 40% ea mafura ohle a sebelisitsoeng li tsoa semeleng. Ho hlokahala hore Fry feela ka sonobolomo kapa oli ea mohloaare, empa ho se joalo ka nama ea kolobe.

Leka ho fokotsa palo ea liswiti lijong tsa hau. Ho loketse ho tlohela likuku ka botlalo le likuku tsa tranelate le custard. Laola tšebeliso ea tsoekere, k'habohaedreite e potlakisang mmele e potlakisang ho nona.

Likhalori tse hlokahalang

Lijo tse nang le khatello e phahameng ea mali li lokela ho fokotsa likhalori tsa letsatsi le letsatsi. Ntho ena e tlameha ho ba tlamo ho ba boima bo feteletseng - bao boima ba 'mele oa bona bo fetang 25.

Haeba palo ena e le kaholimo ho e tloaelehileng, fokotsa khalori ea hau ea letsatsi le letsatsi ka ho fokotsa lijo tse nang le mafura a liphoofolo kapa lik'habohaedreite tse phahameng. Se ke la lebala hore ho fihlela liphetho tse ntle ho hlokahala hore o kenye letsoho lithutong tsa mmele.

Tlala ea bohanyetsi khahlanong le khatello ea mali

Har'a lingaka, ha ho na maikutlo a akaretsang mabapi le tlala e etselitsoeng ho phekola khatello ea mali. Ts'ebetsong ea ho hana lijo, khaello ea limatlafatsi le likarolo lia etsahala.

Sena sohle se lebisa ho tsebiso, ho felloa ke matla le tlhaselo ea bofokoli. Ntle le moo, liponto tse eketsehileng, tse sitisang ponahalo ea khatello e phahameng ea mali, li qala ho tsamaea ka lebaka la tahlehelo ea boima ba mesifa le mokelikeli o hlokahalang.

Ts'ebetsong ea tlala, 'mele oa motho o hlahisa lintho tse ikhethang - li-ketone, tse sitisang tšebetso ea liphio. Ke ka lebaka leo u sa lokelang ho nka mohato o potlakileng joalo ka uena, pele ho hlokahala hore u tsebe hore na ngaka ea hau ke eng ka maikutlo ana.

Melao ea Phepo e Ntle Bakeng sa khatello ea mali

E 'ngoe ea lintlha tse ka sehloohong tse bakang nts'etsopele ea khatello ea mali ke botenya le lijo tse se nang phepo.

Boima bo feteletseng le lijo tse nang le khalori e ngata li mpefatsa ho sebetsa ha pelo le pelo, tse lebisang ho koaloang ha methapo ea mali ka lipalo, likotsi tsa khatello ea maikutlo le mathata a mang a ke keng a fetoloa.

Phepo e nepahetseng bakeng sa khatello ea mali e thehiloe melao-motheong e 'maloa. Palo e hlokahalang ea likhalori tse sebelisoang e baloa ke ngaka ho latela boima, boemo ba ts'ebetso, maloetse a kopaneng. Tloaelo e tloaelehileng ea li-kilocalories ka letsatsi e ka ba 2500. Ho bohlokoa hore o se ke oa ja haholo, empa o se utloe tlala. Lisebelisoa tsa khatello ea mali li etsoa e le hore ka letsatsi leo motho a fumanang liprotheine tse ngata - 100 g, mafura a lekanang le 400 g ea lik'habohaedreite. Ntle le moo, ho hlahisoa motsoako o nang le vithamini o nang le potasiamo e ngata le magnesium.

Li ja ka makhetlo a 5-6 nakong ea letsatsi. Letsatsi le leng le le leng, lijo tsa ho qetela e lokela ho ba lihora tse peli ho isa ho tse tharo pele ho robala. Lijong tsa lijo tse nang le phepo e nepahetseng, ho na le lijo tse bobebe tse sireletsehileng 'meleng ebile li kenella kapele. Lijana tsohle li entsoe ka mouoane, phehiloeng kapa sechu. Salads li ka neloa ka oli e nyane ea mafura a tlase kapa oli (olive).

Lihlahisoa tse kotsi

Ha ho etsoa lethathamo la khatello ea mali, lihlahisoa tse kotsi bakeng sa lefu lena ha li qheleloe ka thoko. Lihlahisoa tseo u ka li khethollang:

• Lihlahisoa tsa lebese le lebese tse nang le mafura a tloaelehileng,
• Lijo tse mafura le tlhapi,
• E molato,
• Nama le moroho oa likhoho,
• Li-pastry, liswiti, jams,
• Lijo tse potlakileng
• Li-pickles le asene,
• Lijo tse nokiloeng ka linoko
• Lijo tse tsubileng
• Chokolete
• Cheese
• Litapole
• Tai, tee e ngata,
• Lino tse khabisitsoeng ka khalase
• Lihlahisoa tse felisitsoeng.

Lihlahisoa tse sebelisoang ka hloko

Ka khatello ea mali le botenya, ha se lihlahisoa tsohle tse bohlokoa. Buttera e bohlokoa bakeng sa metabolism e tloaelehileng. Empa bakeng sa li-cores, tse nang le khatello e phahameng ea mali le mafu a vasista, e ka nooa e sa fetise likhaba tse peli ka letsatsi. Hangata bakeng sa ho pheha e nkeloa sebaka ke meroho. Makala afe kapa afe a oli ea meroho le eona a na le likhalase tse ngata, empa li na le litlamorao tse fokolang bakeng sa methapo ea mali.

Lijo tse amanang le khatello ea mali ea methapo ha li lumellehe khaba ea letsoai ka letsatsi.

Lisebelisoa tse nang le phepo e matla hangata li sebelisa lijo tse seng li ntse li na le letsoai: semolina, tlhapi ea noka, meroho e sa tsoa khuoa le hercule. Tekanyo e kholo ea letsoai e thibela ho felisoa ha mokelikeli ho tsoa 'meleng, e lebisang khatello e matla le mathata a liphio.

Ho ka jeoa mahe a linotši a mahe a linotši le a maiketsetso ka lijo tse nyane, joalo ka bijouva, li-mushroom

Lihlahisoa tse Sebetsang

Bakeng sa batho ba fumanoeng ba na le khatello ea mali, lenane le leholo la lijo tse amohetsoeng le se le bokelletsoe. Empa ho lokela ho hopoloa hore ka tekanyo ea 3 ea khatello ea mali le khatello ea mali ea pele, lijo tse lumelloang li fapane. Ka hona, ho hlokahala hore u hlahlobe le ngaka ea hau hore na u ka se ja le ho se ja eng.

Lihlahisoa tse sebetsang bakeng sa khatello ea mali ke nama e nang le mafura a tlase, turkey, nama ea mmutla. Phepo e nepahetseng bakeng sa khatello ea mali ha e khonehe ntle le meroho. Tšebeliso ea lihoete, k'habeche, li-beet li lebisa ho fokotseha butle le ka tlhaho ha khatello ea mali. Meroho e sa tsoakoang e na le fiber, potasiamo le magnesium e ngata hantle. Carrot le lero la beetroot li bohlokoa haholo hoseng.

Li-sweets li ka nkeloa sebaka ke litholoana tse omisitsoeng: li-prunes, liapole tse omisitsoeng, morara o omisitsoeng. Li boetse li na le potasiamo e ngata, e fokotsang khatello ea mali. Lijo tsa leoatleng le litlhapi li loketse iodine ea bona, selenium, calcium, phosphorus le mafura acid.

Lijo li lokela ho kenyelletsa lijo-thollo tse ling: harese, raese, buckwheat, oatmeal. Ho pheha lijo-thollo ho molemo ka metsing kapa lebeseng le se nang skim. Bakeng sa lino, fana ka khetho ea tee e tala le hibiscus, e theolang khatello. Litlama tse ngata li na le litlamorao tse fokotsang khatello:

• Dill peo
• Litholoana tsa Hawthorn
• Chokeberry,
• White mistletoe
• Calendula
• Periwinkle
• Mint
• Peo ea folaxe
• Fragola e hlaha
• Mama,
• Makhasi a Blueberry
• Melisa
• Valerian
• Makhasi a Birch
• Li-conine tsa phaene tse nyane
• Yarrow.

Garlic e nang le lieie e sebetsa le ho khatello ea ho fetoleng lijo. Li-clove tse 3-4 feela ka letsatsi li tla thusa ho khutlisa bophelo bo botle. Ka bongata bo boholo, konofolo e ka ba kotsi. Melemo ea li-Persimmone, liapole, liapole le lilamunu bakeng sa khatello ea mali ha li na thuso. Litholoana tsena li na le vithamine C e ngata, e hlokahalang bakeng sa ho elasticity le matla a marako a methapo ea mali.

Ho linoko, turmeric e na le thuso. E hlapolla mali, le eona e lebisang ho theoheng ha khatello ea tlhaho. Haeba u ja turmeric ka khatello ea mali nako eohle, boemo ba tsoekere ea mali le bona bo tla fokotseha. Empa e ke ke ea kenyelletsoa lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere la 1 degree.

Lijo tsa Amerika tsa Dash

Lijo tsa dash kapa tse potlakileng bakeng sa bakuli ba nang le khatello ea maikutlo li khothaletsoa ke lingaka tse ngata tsa pelo le litsebi tsa phepo e nepahetseng. Ke e 'ngoe ea tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho fokotsa boima ba' mele le khatello e phahameng ea mali, e lumelloa ho lefu la tsoekere le lefu la pelo.

Lijo li na le ts'ebeliso ea palo e kholo ea meroho le litholoana, lebese le lihlahisoa tsa lebese le bolila, lijo-thollo. Letsoai ha le lumelloe ho feta tee e le 'ngoe ka letsatsi, le seng le ntse le nahanela palo ea lihlahisoa.

Molao-motheo o ka sehloohong ke ho hana lijo tse mafura.

Ho lokela ho jeoa nama e ka bang 180 g ea nama ka letsatsi. Moroho oa nama ha oa lumelloa makhetlo a fetang a mabeli ka beke. Li-dessert li nkeloa sebaka ke linate, lipeo le litholoana tse omisitsoeng. Bakeng sa sejana se seng le se seng, ho khothalletsoa se se romelloang:

• Raese e phehiloeng kapa linaoa - ha e sa fetise senoelo sa 1/2,
• Seketsoana se le seng sa bohobe bo omisitsoeng ba maobane,
• Khalase ea lihlahisoa tsa lebese,
• Senoelo sa meroho kapa litholoana,
• Khaba ea oli ea meroho.

Ho fokotsa palo ea likhalase ho 2000, phepo ena e sebelisetsoa ho theola boima ba 'mele. Melemo e meng - ho ba sieo ha li-contraindication le palo e lekaneng ea limatlafatsi:

• 25-25 g ea mafura,
• 20-35 g ea fiber ea limela,
• palo e lekaneng ea protheine, potasiamo le calcium.

Kaha ha ho na lithibelo ho lihlahisoa (ke bongata ba tsona bo lekanyelitsoeng), motho a ka kopanya menu ka boeena ka ho khetha lenane la lihlahisoa bakeng sa beke.

E thehiloe ho fokotsa likhalori, letsoai le metsi. Lethathamo la 10 la lijo le lumella lijana tse besitsoeng, tse phehiloeng kapa tse phehiloeng. Palo e phahameng ea likhalori ka letsatsi ke 2500, e arotsoe likarolo tse 5,6.

Lingaka li fana ka phepo ea 10 bakeng sa khatello ea mali, hammoho le ts'oaetso ea lefu la pelo le pelo. E 'ngoe ea likhetho tsa menu ea letsatsi le letsatsi:

• Lijoa tsa pele tsa hoseng: Perese ea harese kapa oatmeal, chisi e nyane, moro oa rosehip,
• Lijoa tsa hoseng tsa bobeli: khalase ea yogurt, kefir kapa litholoana,
• Lijo tsa motšeare: sopho kapa moro, khoho kapa nama e halikiloeng ka salate ea meroho, compote e sa koaeloang,
• Snack: kefir, sengoathoana sa casserole ea chate, litholoana tse peli tse nyane,
• Lijo tsa mantsiboea: tlhapi, e halikiloeng kapa e halikiloeng, meroho, jelly.

Lijo tsa raese

Ho khothaletsoa raese e sootho feela bakeng sa lijo tsena. E fapana ka lithollo tsohle ka likhoele tse hloekisang 'mele. Lijo li etselitsoe beke, 'me raese e ka jeoa ka bongata le meroho e mecha. U ke ke ua ja poone feela, hammoho le meroho e halikiloeng le e halikiloeng. U ka boela ua ja litholoana le monokotšoai leha e le ofe, ntle le lilamunu le libanana. Nakong ea lijo, noa tee ea litlama, lino tse ncha kapa metsi metsotso e 60 pele kapa ka mor'a ho ja.

Rosa e sootho e phehiloe ka mokhoa ona: ka khalase ea linaoa - likhalase tse peli tsa metsi. Kamora ho belisa, mollo o fokotsehile, pane e koaheloa ka sekoaelo ebe e siuoa metsotso e 60.

Lijo tsa mots'eare:

• Khalase ea tee e nang le linoko
• Li-pancake tse fokolang.

• Sengoathoana sa bohobe maobane
• Sekotlolo sa setlama sa meroho
• Li-tlhapi tse halikiloeng ka meroho
• Buckwheat porridge
• Salate ea litholoana
• Tee ea limela kapa lero.

Litholoana tse 'maloa tse nyane (liperekisi, li-tangerine, liapole).

Melao ea mantlha ea phepo bakeng sa khatello ea mali

Ha ho nts'etsopele lijo tsa bakuli ba nang le khatello ea mali, litsebi tsa phepo e nepahetseng li nahanela lilemo tsa mokuli, matla a hae a hlokahala, lebaka la keketseho ea khatello ea mali, ho ba teng kapa ho se be teng ha mathata, mafu a kopaneng.

Leha ho le joalo, ho na le melao e meng e akaretsang e lokelang ho nahanoa ha ho hlophisoa phepo e nepahetseng ea bakuli ba nang le khatello ea mali:

1. Thibelo ea letsoai. Letsoai (sodium chloride) ke lona mohloli o ka sehloohong oa li-ion tsa sodium, tse thusang ho boloka metsi a mangata 'meleng, nts'etsopele ea edema le khatello ea mali e eketsehang. Motho e moholo o hloka 3-4 g ea sodium chloride ka letsatsi, e fumanehang feela lijong, ka hona lijo ha lia lokela ho eketsoa lijong. Haeba lijo tse se nang letsoai li thatafalloa ke ho mamelloa ke mokuli, joale ho ntlafatsa tatso ea lijana, o ka sebelisa litlolo tsa linoko (basil, parsley, dill, coriander), lero la lemone, asene ea kharenate.
2. Ho qheleloa ka thoko ho joala, hammoho le lijo le lino tse nang le caffeine (tee e matla, kofi, cocoa, tsokolate). Caffeine le joala li baka khatello ea methapo ea mali, e lebisang ho eketseheng ha khatello ea methapo ea mali le ho eketseha ha khatello ea mali.
3. Fokotsa mafura a liphoofolo. Lijo tsa batho ba nang le khatello ea methapo ea kutlo li lokela ho fokotsa haholo se ka mafura a liphoofolo (ghee le botoro, soseji, likhahla, chisi e mafura), e leng mohloli o ka sehloohong oa cholesterol. Ho lakatseha ho tšela lijana, ho pheha, sechu le ho baka. Haeba ho hlokahala (mohlala, bakeng sa moaparo oa salate) sebelisa oli ea meroho e batang haholo. Lijo tsena tsa hypocholesterol li thusa ho ntlafatsa metabolism ea lipid, e liehisa tsoelo-pele ea atherosclerosis.
4. Tekanyetso ea lik'habohaedreite tse bonolo tse jang lijo. Palo e ngata ea lik'habohaedreite, mme haholo-holo liphofo tse bitsoang (tsoekere, mahe a linotsi, liswiti, li-pastries) li kenya letsoho ho boima ba 'mele, boo, bo bakang khatello ea mali. Ka hona, haeba mokuli a e-na le tloaelo ea ho fokotsa boima ba 'mele kapa a na le botenya, lefu la tsoekere, ngaka ea phepo e ntle e ka khothaletsa mokhoa oa ho ja nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe (ka hona e na le likhakanyo tse' maloa, ka hona, ha ua lokela ho etsa qeto ka ho boloka ha eona).
5. Lenane le lekaneng. Lijong tsa bakuli ba nang le khatello ea mali, meroho le matlapi a lokela ho kenngoa letsatsi le letsatsi. Lihlahisoa tsena li na le fiber e ngata, eo ka seterateng sa gastrointestinal e amohelang metsi le ho ruruha, e theha maikutlo a ho satiety, hammoho le ho ntlafatsa mohopolo oa mala. Ho bohlokoa hape hore fiber e fokotsa ho monya ha mafura a tsoang mala, ka tsela eo e theole khatello ea cholesterol maling.
6. Ho kenyelletsoa ka har'a menu ea lijo tse nang le potasiamo le magnesium. Lintho tsena tse qotsitsoeng li hlokahala bakeng sa tšebetso e tloaelehileng ea methapo ea pelo, methapo ea pelo. Li fumaneha ka bongata litlhapi tsa leoatleng le lijo tsa leoatleng, lihoete, lihoete, apricots tse omisitsoeng, khábeche, lijo-thollo.
7. Ho ja khafetsa ka likarolo tse nyane. Ho thibela keketseho e ka bang teng ea khatello ea mali, bakuli ba nang le khatello ea maikutlo ba khothalletsoa ho ja makhetlo a 5-6 ka letsatsi, 'me ba noe khalase ea yogurt ea tlhaho kapa kefir bosiu. Ho lokela ho hopoloa hore ka khatello ea mali, bakuli ba kopantsoe le lijo life kapa life tse thata tsa protheine ea mofuta o mong (protheine, raese) kapa ho itima lijo.

Caffeine le joala li baka khatello ea methapo ea mali, e lebisang ho eketseheng ha khatello ea methapo ea mali le ho eketseha ha khatello ea mali.

Hangata, batho ba fuoa nomoro ea ho ja ea 10 (palo ea tafole 10 ho ea ka Pevzner) bakeng sa batho ba nang le khatello ea mali, e leng ho nahanang melao-motheo eohle e kaholimo ea ho hlophisa phepo e nepahetseng bakeng sa phepo ena.

Lisebelisoa tsa lijo tsa beke le beke tse nang le li-degrees tsa 2 tsa khatello ea mali

Sampula ea mohlala ea beke e tjena.

• Lijoa tsa hoseng - oatmeal ka lebese le litholoana tse omisitsoeng, khalase ea rosehip infusion,
• Lijo tsa hoseng tsa bobeli ke apole e tala,
• lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, li-meatball tse tsamaisitsoeng, compote,
• lijo tsa mots'eare - chisi e halikiloeng le rantipole casserole,
• lijo tsa mantsiboea - meroho e halikiloeng le sengoathoana sa tlhapi e phehiloeng, khalase ea jelly,
• bosiu - khalase ea kefir.

• Lijoa tsa hoseng - Cottage chisi, tee ea limela
• lijo tsa hoseng tsa bobeli ke lamunu,
• lijo tsa motšeare - sopho ea tlhapi, sechu sa turkey,
• Tea ea thapama - jelly ea litholoana,
• lijo tsa mantsiboea - salate ea meroho, dumplings ea mouoane,
• bosiu - khalase ea kefir.

• Lijoa tsa hoseng - lijo-thollo tse fumanehang ntle le botoro le lebese, kissel,
• lijo tsa motšehare - khalase ea yogurt ea tlhaho e nang le bohobe,
• lijo tsa motšeare - salate ea meroho e sa tsoa khuoa, tsebe,
• tee ea mantsiboea - apole e tala,
• lijo tsa mantsiboea - sopho ea meroho, lero la litholoana,
• bosiu - khalase ea kefir.

• lijo tsa hoseng - khalase ea kefir, bohobe, quince e halikiloeng,
• Lijo tsa mots'eare - e omisitsoeng haholo ke morara o omisitsoeng kapa o monokotsoai
• lijo tsa motšehare - li-meatball tse tsamaisitsoeng, salate ea beetroot,
• lijo tsa mots'eare - chisi ea chisi,
• lijo tsa mantsiboea - salate ea meroho, pilaf e nang le khoho,
• bosiu - khalase ea kefir.

• lijo tsa hoseng - lebese la raese ea lebese ntle le oli, tsoekere e kenang,
• Lijo tsa mots'eare - salate ea litholoana e natefisitsoeng ka yoghur,
• lijo tsa motšehare - sopho ea meroho e nang le nama, slicing ea meroho,
• lijo tsa mots'eare - banana kapa apole,
• lijo tsa mantsiboea - lihlapi tse ts'oeroeng le meroho e hloahloa, compote,
• bosiu - khalase ea kefir.

• Lijoa tsa hoseng - li entsoe ka litholoana tse omisitsoeng, tee e fokolang,
• lijo tsa motšeare - litholoana tsa morara,
• lijo tsa motšeare - li-borscht tsa limela, maballo a nama ea mouoane,
• lijo tsa motšeare - salate ea litholoana,
• lijo tsa mantsiboea - k'habeche ea sechu ntle le oli, litlhapi tse tsoekere,
• bosiu - khalase ea kefir.

• Lijoa tsa hoseng - oatmeal ka lebese le litholoana tse omisitsoeng, khalase ea rosehip infusion,
• lijo tsa motšeare - fragole smoothie,
• Lijo tsa mots'eare - salate e ncha ea meroho, turkey e phehiloeng,
• tee ea mantsiboea - liapole tse 'maloa tse omisitsoeng kapa li-prune,
• lijo tsa mantsiboea - veal e phehiloeng, sechu sa meroho,
• bosiu - khalase ea kefir.

Motšehare, e lumelletsoe hore e se ke ea ja bo-200-250 g bohobe, mme ho bohlokoa hore e rate mefuta e khethehileng ea bohobe (lijo-thollo kaofela, letsoai le se nang letsoai, tsoekere).

Hangata, batho ba nang le khatello ea maikutlo ba fuoa nomoro ea lijo ea 10 ea Pevzner, e nahanang ka melao-motheo eohle ea phepo e nepahetseng ea bongaka bakeng sa lefu lena le hlalositsoeng ka holimo.

Khahlano le semelo sa kalafo e rarahaneng ea khatello ea mali, boemo ba bakuli hangata bo tsitsa kapele. Leha ho le joalo, ho khaotsa ho ikemetseng ha ho nka meriana e boletsoeng ke ngaka, tlhekefetso ea lijo, ho se ikoetlise ho ka baka keketseho e kholo ea khatello ea mali, ke hore, nts'etsopele ea koluoa ​​ea khatello ea mali.

Lijo tsa phepo e ntle ka boima ba 'mele

Ho se ho boletsoe ka holimo hore khatello ea mali e atisa ho bonoa ho bakuli ba nang le boima bo feteletseng. Hoa tsebahala hore kilogram e 'ngoe le e' ngoe ea boima bo feteletseng ba 'mele e thusa ho eketsa khatello ea mali ka 1-3 mm RT. Art. Ka nako e ts'oanang, ho tloaela boima ba 'mele ho etsa hore khatello ea mali e tloaelehe.

Ka motsoako o mong oa khatello ea mali le ho nona haholo, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho ja lijo tsa DASH. Ha e bolele lithibelo leha e le life tsa bohlokoa tsa phepo e nepahetseng mme ka hona hangata e lumelloa habonolo ke bakuli. Ho tsoa lijong u kenyeletse feela:

• joala
• kofi
• Confectionery
• ho baka botoro,
• sodas tse monate
• Lihlahisoa tse felileng
• ho tsuba nama
• nama e mafura.

Lijo tsa letsatsi le letsatsi li kenyelletsa:

Ka makhetlo a 'maloa ka beke, o ka kenyelletsa steamed, e phehiloeng ka ontong kapa lijana tse kentsoeng (haholo-holo ntle le ho eketsa oli) ka har'a lijo. Ho sebeletsa boima ha hoa lokela ho feta 100-110 g.

Joalokaha tloaelo e bontša, lijo tsa DASH li sebetsa hantle haholo khahlano le khatello ea mali e kenang. Ka ho shebella ha eona, khafetsa le matla a tlhaselo ea hlooho a fokotsoa haholo ho bakuli.

Joale bakuli ba latelang lijo tsa DASH ke eng? Sampole ea letsatsi bakeng sa letsatsi:

• Lijoa tsa hoseng - lebese la oatmeal porridge e nang le apricots le li-prunes tse halikiloeng, tlhahiso ea rosehip,
• lijo tsa motšeare - jelly ea litholoana
• Lijo tsa mots'eare - salate ea meroho e sa tsoa khuoa, sopho ea tlhapi, sopho ea khoho ea mohloa, selae sa bohobe ba rye, compote,
• lijo tsa motšeare - salate ea litholoana,
• lijo tsa mantsiboea - nama e halikiloeng ka meroho, e phehiloeng ka letsoho kapa e phehiloeng ka cooker e liehang ntle le oli,
• bosiu - ka yogurt ea tlhaho ntle le li-additi.

Kilo e 'ngoe le e' ngoe ea boima ba 'mele bo fetisang keketseho ea khatello ea mali ka 1-3 mm RT. Art. Ka nako e ts'oanang, ho tloaela boima ba 'mele ho etsa hore khatello ea mali e tloaelehe.

Bakuli ba nang le khatello ea mali e matla ba ja lijo tse hanyetsanang le karolo ea bohlokoa ka thibelo e kholo ea khalori. Ba na le mabitso a mangata, ho etsa mohlala, "Lijo tse 25 calories", "Lijo tsa matsatsi a 5" le ba bang. Ka lebaka la k'halori e tlase, lits'ebeletso tse joalo tsa lijo li u lumella ho theoha li-kilos tse 'maloa tsa boima ba' mele ka matsatsi a 3-7, empa u ke ke ua li bitsa tsa mmele. Mmele o ba le khatello ea maikutlo ka lebaka la khaello ea phepo e nepahetseng, ka lebaka leo motho a nang le khatello e phahameng ea mali le metabolism. Ka hona, kamora lijo tse joalo, li-kilogram tse lahlehileng li khutla kapele haholo, 'me hangata boima bo ba bo boholo ho feta pele ho lijo.

Lijo tsa bakuli ba nang le khatello e matla ea mali ha lia lokela ho ba tse feteletseng le hobane ha se tsa nakoana, empa e fetoha tsela ea bophelo, hobane ba lula ba le kotsi ea khatello e eketsehileng.

Re u fa hore u shebelle video ka sehlooho sa sengoloa.

Litšobotsi tsa phepo

Khatello ea mali e hlaha ka lebaka la lintlha tse fapaneng. Maemong a mangata, ts'ebetso ea taolo ea 'mele e etsa hore ho be bonolo ho hakanya phello ea lintho tse hohelang tse lebisang ho tloleng matšoao. Empa ka ho pepeseha nako e telele, ho hloleha ho etsahala, ka lebaka leo keketseho e phehellang ea litekanyetso tsa arterial e hlaha.

Hypertension ke lefu le sa foleng. Boloetse bona bo hlaha ka lebaka la boima ba 'mele bo feteletseng, ho se sebetse hantle' meleng, khaello ea phepo e sa lekanyetsoang, ho leka-lekana ha metsi le letsoai joalo-joalo. Hangata setšoantšo se kopantsoe ke cholesterol e phahameng maling.

Ke ka lebaka leo, ntle le kalafo ea lithethefatsi, batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho fetola lijo. Ho seng joalo, ho hlaha mathata a tebileng a ka lebisang ho holofala kapa lefu.

Lijo tse amanang le khatello ea mali o na le sepheo se latelang:

• Tsamaiso ea potoloho ea mali,
• Ho ntlafatsa ts'ebetso ea methapo ea pelo,
• Ho matlafatsa lits'ebetso tsa metabolic,
• Tsamaiso ea boima ba 'mele,
• Thibelo ea liphetoho tsa atherosulinotic.

Ka nako e ts'oanang, phepo e nepahetseng khahlanong le semelo sa khatello ea mali e lokela ho fana ka tlhoko ea 'mele bakeng sa likarolo tsa phepo e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea litho tsohle le litsamaiso. Haholo-holo livithamini, liminerale, li-amino acid, acid e tsoang mafura, mafura, liprotheine, lik'habohaedreite, jj.

Lijo tse matlafatsang khatello ea mali ke low-carb le tlaase-khalori. Phello ena e fihlella ka ho fokotsa ho kenella ha lipids le lik'habohaedreite. Likahare tsa letsatsi le letsatsi tsa bakuli ba nang le khatello ea maikutlo:

1. 80-90 ligrama tsa protheine, eo 50% ea tsona e abetsoeng likarolo tsa phoofolo.
2. 70-80 ligrama tsa mafura, tseo karolo ea tsona ea boraro e leng limela.
3. 300-300 ligrama tsa lik'habohaedreite, tseo 50 g ea tsona e bolelang lintho tse bonolo.

Likahare tsa khalori tsa lijo tsohle tse jeoang ka letsatsi ha li sa fetela ho 2400 kilocalories. Haeba mokuli a na le botenya, joale ba fokotsa sethala sa khalori ka 300-400. Boemong ba pele ba khatello ea mali, bakuli ba lokela ho latela mokhoa oa ho ja No. 15, ho fana ka thibelo ea ho ja letsoai. Ka mekhahlelo ea GB 2 le 3, ho khothaletsoa mokhoa oa ho ja oa 10A.

Ha ka ntle ho khatello ea mali ho na le atherosclerosis nalaneng, joale ba latela phepo e nepahetseng ea 10C ho latela Pevzner.

Melao-motheo ea phepo e nepahetseng bakeng sa khatello ea mali

Ho mafu a pelo le methapo ea mali, phepelo e matla ea khatello ea methapo e ikemiselitse: ho theola khatello ea mali le ho tsitsisa, thibela nts'etsopele ea mathata a tebileng - stroke, infraction ea myocardial, jj. Ho lumelloa ho fihlela ligrama tse hlano ka letsatsi. Ha ba e sebelise ho hang ho pheha - ba eketsa lijana tse entsoeng ka letsoai tse lokisitsoeng.

Ho pakoa hore haeba o fokotsa bongata ba letsoai la tafoleng lijong, sena se kenya letsoho phokotsong e kholo ea khatello ea mali. Ho boetse hoa hlokahala hore u se khetholle lijong tsa lijo tse seng li ntse li na le letsoai. Tsena li kenyelletsa li-pickles, marinade, nama e tsubelletsoeng, chisi, soseji. Haeba ho le thata ho hana letsoai, o ka sebelisa sehlahisoa sa kalafo. Joale o ka reka letsoai ka motsoako o fokotsoang oa sodium oa 30-65%. Haeba khatello ea mali ea degree ea pele, ho hlokahala hore o nke letsoai la 65%, mohatong oa bobeli le oa boraro - 35%.

Lisebelisoa li lokela ho ba le lipalo tse hlokahalang tsa livithamini - retinol, tocopherol, ascorbic acid le liminerale - potasiamo, calcium, magnesium, joalo-joalo ho bohlokoa haholo ho laola khatello ea potasiamo maling. Bo-rasaense ba bolela hore tšebeliso e lekaneng ea potasiamo e fana ka phokotso e ntle ea khatello ea mali nakong efe kapa efe. Lihlahisoa tse nang le potasiamo e ngata li kenyelletsa morara o omisitsoeng, chisi ea chisi, apricots tse omisitsoeng, lilamunu, litapole tse halikiloeng ka jekete.

Ka khatello ea mali ea methapo, ho bohlokoa ho latela melao-motheo e joalo ea phepo.

• Magnesium e na le thepa ea khatello ea ho theola khatello, kahoo bakuli ba nang le khatello e matla ea mali ba lokela ho kenyelletsa lihlahisoa tse ruisitsoeng ka thepa ea liminerale ka har'a menu. Ba ja sea kale, li-prunes, linate, li-avocados,
• Matla a antihypertensive a fanoa ke karolo ea carnitine. E fumanoa lihlahisoa tsa lebese le lebese,
• Ho eketseha ha khatello ea mali ho amana le khaello ea likarolo tse kang chromium le selenium. Li fumanoa ka khoho ea khōhō le nama ea khantsi, soneblomo le oli ea poone,
• Ho theola boima ba 'mele, o lokela ho fokotsa ho ja mafura a liphoofolo. Empa, kaha mmele o ntse o hloka lipids, o hloka ho ja litlhapi tsa leoatle tse nang le mafura, lipeo, ho noa oli ea tlhapi,
• Ho ikamahanya le mmuso oa joala. Khahlano le semelo sa khaello ea mokelikeli, ho koaloa ha methapo ea mali hoa phuthoa, e leng se tsosang khatello ea mali. Letsatsi leo u lokelang ho noa bonyane 1,500 ml ea metsi a hloekileng, ho sa kenyeletsoe tee, lero, lino-mapholi tsa litholoana, jj. Haeba bakuli ba nang le khatello ea maikutlo ba na le nalane ea ho nyekeloa ke pelo, joale palo ea metsi e fokotsoa ho 800-1000 ml.

Ka lefu la tsoekere le khatello ea mali, ha ho kgothaletswe ho nwa joala. Palo e lekaneng e lumelloang ke 20 ml bakeng sa basali le 40 ml ea joala bakeng sa thobalano e matla. Ho na le maikutlo a mangata a loantšanang ka likotsi le melemo ea joala. Lingaka tse ling li re chelete e nyane e tla tsoela 'mele melemo, ha e meng eona e khahlanong le tšebeliso ea mali.

Lijo tsa hypocholesterol bakeng sa hypertensives li fana ka thibelo ea mafura a liphoofolo, ho beoa ka thoko lijo tse matlafalitsoeng ke k'holeseterole le lik'habohaedreite tse jang lijo tse matla kapele.

Ho li-menu u hloka ho kenya lijo tse nang le li-fiber tse ngata tsa semela, li-acids tsa polyunsaturated tse mafura le liprotheine tsa manyolo.

Lijo tse thibetsoeng

O ka fokotsa khatello eseng feela ka lithethefatsi, empa le ka phepo e nepahetseng. Bakuli ba nang le khatello ea mali ha baa lokela ho ja li-pastry tse ncha tse thehiloeng ho koro le phofo ea rye, li-buns tse entsoeng ka tomoso le pastry ea puff. Ha hoa lumelloa ho ja moro o ruileng o nang le nama, tlhapi le linaoa.

Nama ea nama ea kolobe, letata le khantsi (tse ruuoang lapeng), nama e tsubelo, mafura a tlhaho le a liphoofolo, liphio, sebete, soseji, soseji, lijo tse ka makotikoting ka nama, tlhapi, meroho li thibetsoe haholo. U ke ke ua ba khubelu caviar, litlhapi tse letsoai, li-mushroom, lihlahisoa tsa lebese le bolila tse nang le liperesente tse ngata tsa tse mafura.

Litsebi tsa lefu la tsoekere le khatello ea mali li lokela ho tlohela mefuta eohle ea lipompong. Tsoekere e ka nkeloa sebaka ke ntho ea tsoekere ea tlhaho. Ho tloha lino-mapholi u ke ke ua kofi, sopho, tee e tala / e tala, lino tse tsoekere.

Lijo tse nang le khatello e phahameng ea mali li thibelang ts'ebeliso ea lijo tse latelang:

1. Li-pickles, sauerkraut.
2. Banana, morara.
3. Spinach, e sootho / e khubelu radish.
4. Mayonnaise, ketchup, ho kenyelletsoa tse entsoeng hae.

Hape, lijo tse potlakileng tse kotsi li tlosoa lijong - litapole, li-hamburger, lihlahisoa tse felisitsoeng.

Litsebi tsa lefu la tsoekere le tsona li khothalletsoa hore li ele hloko index ea glycemic ea lijo, cholesterol, kaha e kotsing ea hypercholesterolemia.

Nka ja eng?

Ho thata ho hopola hore na batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja eng ka khatello ea mali le se sa sebetseng, ka hona ho khothalletsoa ho hatisa lenane la lijo tse thibetsoeng le tse lumelletsoeng ebe o li fanyeha sebakeng se bonts'ang. Ebile, e kanna ea bonahala eka lijo tsa GB li thata haholo, empa ha e le hantle ha ho joalo.

Lijo tse nang le phepo e ntle li kenyelletsa ho kenyelletsoa ha lijo tse kotsi tse amang hampe khatello ea mali le 'mele ka kakaretso. Ehlile, li monate, empa ha ho na molemo o tsoang ho bona, li kotsi feela. Haeba o ea lijong tsa hau ka nepo, o ka etsa moralo o nepahetseng le o fapaneng, o kenyelletsang esita le lijo tse tsoekere tse tsoang lihlahisoa tse lumelletsoeng.

Lijo tse lumelletsoeng khatellong ea mali li ruisoa ka fiber, livithamini le liminerale. Ba tlatsa tšilo ea lijo, ba thefula tlala, ba kenya letsoho ho fokotsa boima ba 'mele, e leng ntho ea bohlokoa ho lefu la tsoekere la sehlopha sa II.

Lijo tse latelang lia lumelloa:

• Lihlahisoa tsa likuku tse tsoang ho phofo ea sehlopha sa pele / sa bobeli, empa li le ka foromo e omisitsoeng,
• Oat le koro koro (mohloli oa vithamine B, e thusa ho tlosa cholesterol e ngata 'meleng),
• Lijo tse nang le mafura a tlase - sefuba sa khoho, mohatla, nama ea khomo,
• Litlhapi tse nang le mafura a fokolang (carp, pike),
• Lijo tsa leoatleng ke mohloli oa iodine - squid, shrimp, jj.
• Lihlahisoa tsa lebese le lebese le bolila-lebese (feela mafura a tlase kapa mafura a tlase),
• Mahe a likhoho (ho fihlela likotoana tse 4 ka beke),
• Greens - parsley, dill, basil, lettuce,
• Zucchini, mokopu, articoke ea Jerusalema,
• Chese e sa lomosoang
• Sehlaha sa letsatsi le oli ea mohloaare,
• Seno sa chicory
• Litholoana tse bolila le monokotsoai (mohloli oa pectin),
• Citric acid, lekhasi la bay.

Lihlahisoa tse hlalositsoeng li na le calcium le magnesium e ngata. Li hlokahala ho tsitsisa khatello ea mali. U lokela ho hana ho nka tsoekere. Bakuli ba nang le khatello ea maikutlo ba molemo ho feta ba sebelisa li-stevia kapa li-sweeteners tsa maiketsetso.

Ha ho etsoa lethathamo la lijo, ho lokela ho nahanoe maloetse a mang a sa foleng, haholo ho bakuli ba tsofetseng, e le hore a se ke a qholotsa mathata.

Khetho ea Li-mode tsa Hypertgency

Ka mokhoa o nepahetseng, phepo e lokela ho nts'oa ke setsebi se phetseng hantle ka phepo. Hoa hlokahala ho ela hloko eseng feela ho ba teng ha khatello ea mali ea methapo, empa hape le maloetse a mang - lefu la tsoekere, hypercholesterolemia, ulcer ea ka mpeng. Hape, nahana ka ts'ebetso ea makoloi, ho ba teng / ho se be teng ha boima bo feteletseng, lilemo le lintlha tse ling.

Maikutlo a lingaka a khothaletsa ho qopanya menyu bakeng sa beke. Sena se o lumella ho ja eseng hantle feela, empa hape le tse fapaneng. Bakeng sa ho lokisa lijo, o lokela ho sebelisa litafole tse fanang ka tlhaiso-leseling ka lihlahisoa tse lumelletsoeng.

Ntle le lijo tse tharo tse ka sehloohong - lijo tsa hoseng, lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea, ho hlokahala lino tse 'maloa tsa mantsiboea - lijo tse bobebe li matlafatsa maikutlo a tlala, a felisang monyetla oa ho ja ho feta tekano.

Likhetho tse 'maloa tsa menu bakeng sa letsatsi:

1. Khetho ea pele. Bakeng sa lijo tsa hoseng, sengoathoana sa fillet e phehiloeng, vinaigrette e natetsoeng oli ea mohloaare le tee e fokolang e kenyellelitsoeng lebese le kenyelletso ea lebese. Ha e le seneke, lero la apole, ka yogurt ea lapeng, salate ea meroho. Bakeng sa lijo tsa motšehare, sopho e nang le meroho, buckwheat e nang le nama ea khomo, matšeliso a thehiloeng litholoana tse omisitsoeng. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, tlhapi e phehiloeng kapa e halikiloeng, raese e besitsoeng, salate ea meroho. Lijo tsa mantsiboea tsa mantsiboea - liapole tse halikiloeng. Sessert ena e khothalletsoa ba tsoekere, hobane liapole li fokotsa tsoekere ea mali.
2. Khetho ea bobeli. Bakeng sa lijo tsa hoseng, moqomo o monyenyane o nang le botoro, lehe le le leng la khoho, sose e omisitsoeng le tee. Bakeng sa lijo tsa motšeare, sechu sa meroho, lero la tamati le selae sa bohobe. Bakeng sa lijo tsa motšehare, sopho ea sorele e bolila ka tranelate e bolila, raese le li-meatball tse halikiloeng, jelly e nang le libisikiti tse sa koaeloang. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, lijo-thollo tsa koro le li-cutike tsa pike, tee / compote. Lijo tsa mantsiboea tsa bobeli ke kefir kapa litholoana tse sa fuoeng.

Ka mokhoa o nepahetseng, o ka ja o phetseng hantle, o monate ebile o fapane. Ho na le lihlahisoa tse ngata tse lumelletsoeng ho li sebelisa khahlanong le semelo sa lefu la tsoekere le khatello ea mali.

Lisebelisoa tsa ho pheha

Ho lokisa sejana sa pele - sopho e nang le li-dumplings, o tla hloka litapole, phofo, mahe a 2 a likhoho, botoro, lebese le mafura a tlase, parsley, dill, litapole, lihoete. Pele, lokisa moro oa limela, ebe o eketsa litapole. Qhibiliha botoro ka pane, eketsa ho eona lehe le tala, lebese. Ho kena-kenana. Ebe o tšela ka phofo ho fumana boima bo tšoanang ba viscous. Boima bo hlahisoang bo bokelloa ka khaba e kolobisitsoeng ka metsi ebe bo romeloa ho moro o belang. Pele o sebeletsa, eketsa litlama tse ncha holima poleiti.

Ho lokisa li-cutlets tsa likhoho, o tla hloka sefuba sa khōhō, pepere, eiee, likuku tse 'maloa tsa konofolo, sengoathoana sa bohobe ba rye le lehe le le leng la likhoho. Grila sefuba ka nama e halikiloeng - ka grinder ea nama kapa ka blender. Kenya bohobe bo kolobisitsoeng ka ho eona, u otle ka lehe, u tšele konofolo le lieie ka har'a mohatla. Hlohlelletsa nama e halikiloeng ka metsotso e 5-7. Ebe u etsa li-patties tse nyane.

Mokhoa oa ho itokisa: ebang e entsoe kapa e phehiloe ka ontong. Khethong ea morao-rao, pampiri e entsoeng ka letlalo e beoa holim 'a pampiri e omileng ea ho baka, ebe ho beoa li-cutlets. Ho feta moo, o ka etsa sesepa sa lapeng se entsoeng ka tamati. , Tomate e romeloa metsing a belang, e halikiloeng, e khabeloa hantle le ho belisoa ka mocheso o tlase ka oli e nyane ea meroho. Sauce cutlets nosetsa pele u sebeletsa.

Lisebelisoa tsa phepelo ea khatello ea mali le lefu la tsoekere la mofuta oa 2:

• Liapole tse halikiloeng ka chisi ea chisi. Ho tla nka liapole tse 'maloa tsa mofuta ofe kapa ofe. Hlatsoa. Khaola “katiba” ka hloko: moo mohatla o leng teng. U sebelisa khaba, tlosa pulp e nyane, lipeo. Kopanya chisi e nang le mafura a tlase, e nkang tsoekere ka sekotlolo se ka thoko. Kopanya hantle. Kenya khaba e bolila ka tranelate e bolila le tse 'maloa tsa litholoana tse omisitsoeng, tse kang liapole tse omisitsoeng le li-prunes. Tlatsa liapole ka motsoako o hlahang, koala "cap" e tlositsoeng pele ebe o kenya ontong ho fihlela bonolo,
• Carrot Pudding.Ho lokisa lijana u tla hloka lihoete, raese, mahe a likhoho, botoro, li -crcrumbs, phofo ea ho baka le yoghur e sa fuoang. Pele, raese e phehiloe ho fihlela e phehiloe halofo. Ka grater (ho lokile), itlotsa lihoete, sechu ka mollo o monyane ho fihlela bonolo, eketsa raese. Grila boima bo hlahang ka ho blender. Kamora ho otla ka lehe, eketsa phofo ea ho baka, li-mkates le li-butter. Pheha metsotso e 40. Pele o sebeletsa, tšela yoghur.

Phepo e nepahetseng ea phepo e ntle le khatello ea methapo ea methapo e lokela ho ba tsela ea bophelo. E thusa ho tsitsisa khatello maemong a nepahetseng, a thibelang mathata. Joalokaha tloaelo e bontša, phepo e kenyelletsa lijo tse tloaelehileng, ka hona e ke ke ea ba litšenyehelo.

Mokhoa oa ho ja li-hypertensives o hlalositsoe videong ena.