Ho na le cholesterol ea nama ea pere?
Joalokaha u tseba, k'holeseterole e sebelisoa hoo e batlang e le liseleng tsohle tsa 'mele oa motho. Ntho ena e bohlokoa haholo bakeng sa metabolism e nepahetseng le ts'ebetsong ea lits'ebetso tse fapaneng tsa bohlokoa. Ka tloaelo, 'mele o lokela ho amohela ligrama tse 2,5 tsa cholesterol ka letsatsi, athe ligrama tse peli tsa eona li lokela ho hlahisoa ka bo bona.
Lichelete tse ngata tsa cholesterol e mpe kapa ka mantsoe a mang LDL e ka lematsa 'mele haholo' me ea lebisa lefung maemong a tsoetseng pele. Ntlheng ena, tšebeliso e ngata ea lijo tse tlatsitsoeng ke mafura a liphoofolo li kotsi mme e lebisa ponahalong ea maloetse a fapaneng a pelo.
Nama efe kapa efe ke sehlahisoa se nang le mafura. Motho ea hlekefetsang sehlahisoa sena o ipeha kotsing ea ho fumana k'holeseterole e phahameng, ka lebaka leo, mafu a kopaneng. Palo ea cholesterol e itšetlehile haholo ka mofuta oa nama. Ka sebopeho sa lik'hemik'hale, mefuta eohle ea nama e batla e ts'oana ebile e na le 60-75% ea metsi, 15-25% ea liprotheine le ho fihlela 50% ea mafura a mangata. Tšebeliso ea nama e mafura e lebisa ho tsitsipaneng ea metabolic, botenya le ponahalo ea mafu a atherosranceotic 'meleng.
Ntle le mefuta e tloaelehileng ea nama e teng lijong tsa motho ofe kapa ofe hoo e ka bang letsatsi le letsatsi, ts'ebeliso ea mefuta ea mantlha ea sehlahisoa sena, haholo-holo nama ea pere, e ntse e ata haholo lefatšeng la sejoale-joale. Sehlahisoa sena se bohlokoa haholo ho batho ba Asia Bohareng, Yakutia le Mongolia.
Meleng ea setso, nama ea pere e nkoa e le sehlahisoa se nang le thepa ea ho folisa, hobane likarolo tsa eona ke palo e kholo ea lintho tse fapaneng tsa bohlokoa le likarolo tsa trace. Lingaka li khothaletsa ho sebelisa mofuta ona oa nama e le mokhoa o mong oa ho khutlisa bophelo bo botle le ho phekola mafu a mefuta.
Nama ea pere e na le tatso le monko o khethehileng. Dinaheng tse ling, e jeoa e le setala e kopantsoe le lisose tse chesang, ka linako tse ling e khethoa, e khanniloe, e sebelisetsoa ho etsa soseji hammoho le nama e ngoe, jj. Nama ea pere e ananeloa ke seterata sa setho sa motho ka potlako ho feta nama e tloaelehileng e jang nama, leha e na le protheine ea liphoofolo ka 25%. Sena se etsahala ka lebaka la dikahare tsa palo e hlokahalang ea li-amino acid. Ka kakaretso, peremeat e cheka makhetlo a 8 ka potlako ho feta nama ea khomo, e na le phello ea choleretic, 'me e na le ts'ebetso e ntle ho ts'ebetsong ha sebete le setho sohle.
E tla ba ho khahlisang ho tseba hore, joalo ka ha ho ile ha fumaneha hore mafura a fumanoang ka mokokotlong oa lipere ke sefapano lipakeng tsa mafura a meroho le a liphoofolo mme kakaretso ea tsona e ka tlase ho 5%. Ho ka phethoa hore nama ea pere ke phepo e felletseng mme e ka baka botenya.
Ho feta moo, ka thuso ea nama ena, o ka tlatsa 'mele ka lintho tse nang le thuso, livithamini tse fapaneng, li-microelement tse molemo (tšepe, calcium, phosphorous, magnesium, zinki, koporo le ba bang) le li-acid tse sebetsang.
Sebopeho sa nama ea pere
Bana ba banyenyane ba ka fuoa motsoako oa nama ea pere o phetseng hantle o nang le protheine e ngata ntle le lintho tse bakang mafu.
Ka lebaka la litlolo tse tlase tsa "adipose" le nama e ngata ea amino acid, nama ea pere e nkuoa e le sejo sa ho ja se nkoang ka potlako ho feta mefuta e meng ea lihlahisoa tsa phoofolo. Litaba tsa khalori ea sehlahisoa ke 175 kcal. Haholo-holo boleng ba phepo e nepahetseng ke nama ea liphoja le lipere tse lahlehileng tse ka tlase ho lilemo tse 3, kaha li phela bophelo bo mafolofolo, ha li senyehe ke lihormone, 'me li na le mafura a fokolang le' mele. Nama ea pere e na le livithamini tse ngata, li-amino acid, li-pigment le macronutrients. Lintho tse thusang haholo li kenyelletsa likarolo tse latelang tsa sebopeho se hlahisitsoeng tafoleng:
Nama ea pere ke eng?
Ka lebaka la lintho tse molemo tse fumanehang mafung le mesifa ea mesifa, le cholesterol e tlase, nama ea pere e na le litlamorao tse latelang 'meleng:
- ho matlafatsa mesifa ea pelo le marako a methapo ea mali,
- Ho fokotseha hoa chokolete ea cholesterol ea mali,
- ho potlakisa methapo ea mali,
- khatello ea kelello,
- fokotseha le monyetla oa ho ba le mafu a mali,
- ntlafatso ea bile,
- keketseho ea hemoglobin,
- Tsamaiso ea metabolism
- ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea mpa.
Na hoa khoneha ho ja ka cholesterol e phahameng?
Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho sebelisa li-Horsemeat e le sejana se ka sehloohong, joalo ka mefuta e meng ea lihlahisoa tsa liphoofolo. Monyetla oa sejana ke cholesterol e tlase, hammoho le tšobotsi ea lipids tsa liphoofolo ho theola maemo a cholesterol e mpe maling. Leha ho le joalo, ho fumana phello ea kalafo, ha ho hlokahale hore u qete tse fetang 150 g ka sejo se le seng. Ho khothalletsoa hape ho kenyelletsa nama lijong ho fihlela makhetlo a 3 ka beke bakeng sa ho boloka phapang ea lijo. Nama ea pere e bohlokoa haholo ho batho ba nang le boima ba 'mele bo eketsehileng, kaha sehlahisoa sa lijo se thusa ho theola boima ba' mele. Matla a fihlella ka lebaka la ho tloaeleha ha lits'ebetso tsa metabolic le ntlafatso ea tsamaiso ea methapo ea pelo.
Contraindication
Leha ho na le thepa ea nama ea pere, ha ho khothalelitsoe ho e kenyelletsa lijong haeba ho fumanoa maemo a latelang.
- khatello e phahameng ea mali
- lefu la pelo
- Ho tsoa madi ka mpeng,
- mala a mabe ka mpeng,
- stroke
- khohlano ea masapo
- tsoekere e phahameng ea mali ho lefu la tsoekere,
- ho hloleha ha rems.
Harm Horse
Nama ea makhopho a manyane a ke ke a ba thata haholo haeba e ka ntšoa. Ka nako e ts'oanang, sehlahisoa se fumanoeng ho motho ea tsofetseng se ka etsoa ka rabara le ho hlafuna feela ka boiteko bo boholo.
Liphello tse mpe bakeng sa mmele li ka hlaha le tlhekefetso ea sehlahisoa se itseng, hammoho le tšebeliso ea nama ea boleng bo tlase. Ke feela pere ea mokokotlo e fumanoeng phoofolo e nyane e sa fihleleng lilemo tse 4 e ka kenyelletsoang lethathamong. Ha ho khothalletsoe ho ja lijo tse tala. Haeba nama e sa tsamaee hantle ka mokhoa oa ho boloka kapa mokhoa oa ho omisa o batang, joale kamora matsatsi a 2-3 ho ka hlaha libaktheria ho tsona, tsa baka salmonellosis kapa trichiasis. Leha ho le joalo, hape ha ho hlokahale ho pheha kapa ho fepa nama ka nako e telele, kaha e tla lahleheloa ke thepa ea eona ea bongaka.
Phepo e nepahetseng ea cholesterol e phahameng
Babali ba rona ba sebelisitse Aterol ka katleho ho theola cholesterol. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Khafetsa ho tsoa ho li-skrini tsa TV le ho tsoa lihloohong tsa lingoliloeng re utloa ka k'holeseterole e mpe. Ngaka ea hau le eona e bua ka eona, 'me moahelani ea nang le cholesterol e phahameng o sepetlele. Ho bohlokoa ho utloisisa hore na hobaneng ho le kotsi ho e eketsa, mme ka holim'a tsohle, ke lijo life tse khahlanong le cholesterol tse tla u thusa ho lula u phetse hantle.
Kotsi ea ho eketseha ha cholesterol
Mokhoa oa sejoale-joale: ho se sebetse hantle 'meleng, lijo tse halikiloeng, soseji le lijo tse potlakileng hangata li etsa hore maemo a cholesterol a phahamele kaholimo ho 5 mmol / L. Boholo ba eona bo ke ke ba tetebela maling ka nako e telele, k'holeseterole e qala ho hokela marako a methapo ea mali, e etsa "li-amana" tsa cholesterol tse bitsoang li-plaques. Haeba ngaka e fumane hore u na le polaka e joalo sebakeng se le seng - ho bolela hore methapo eohle e ameha, ho isa tekanyong e le 'ngoe, hobane mali a phalla ka mokhoa o ts'oanang - ka cholesterol e phahameng. Khetla ea cholesterol e eketsehileng, mali a fokolang a feta sebakeng sena. Haeba ke sejana se fepang pelo, joale ho tla ba le bohloko pelong, haeba sejana sa boko, motho o tla utloa bohloko ba hlooho, a lahleheloe ke kelello le ho tsekela. Ka ho hlakileng litho tsohle li senyehile ho tsoa ho cholesterol e phahameng, esita le letlalo - ka mor'a moo, e boetse e fepa mali ka methapo ea mali e patisaneng ka methapo.
Litšobotsi tsa lijo
Lijo tse nang le k'holeseterole e phahameng li bitsoa ka bongata hore ke Mediterranean. Melao-kholo ea eona ke likarolo tse 'maloa tsa lijo tsa leoatleng ka beke, chisi e nang le mafura a fokolang, meroho e mecha e kopaneng le oli ea mohloaare, litholoana tse ngata. Melao ea mantlha ea phepo e nepahetseng bakeng sa cholesterol e ngata, haholoholo ho banna le basali kamora lilemo tse 50, e ka etsoa ka tsela e latelang:
- lijo ka likarolo tse nyane, bonyane makhetlo a mane ka letsatsi,
- Fokotsa tšebeliso ea letsoai ha le ntse le hlophisoa - e tla boloka mokelikeli ka morao ho eona mme e thehe moroalo o eketsehileng pelong,
- kenyelletsa e halikiloeng ebile e tsuba. Lijo li lokela ho khangoa, ho phehoa, ho feptjoa kapa ho apehoa. E le mokhoa o mong hape le monyetla oa ho khelosa li-menu, o ka sebelisa pan ea grill ea Teflon. E tla u lumella ho pheha sehlahisoa se monate le se phetseng hantle ntle le oli, ha e le hantle u baka.
- sebelisa lihlahisoa tsa indasteri hanyane - soseji, lijo tse ka makotikoting, lijo tse potlakileng. Lihlahisoa tsena tsohle tsa theko e tlaase li na le ho tsamaisana le nama le offal. Tafoleng e ka tlase u ka bona hore ke rekota ba tšoereng k'holeseterole.
Lihlahisoa tsohle tse sebelisetsoang phepo e nepahetseng ka k'holeseterole e phahameng li lokela ho ba le bonyane ba eona. Motho ha a hloke k'holeseterole e fetang 400 ka letsatsi, 'me haeba k'holeseterole e phahamisitsoe ho monna kapa mosali ea tsofetseng, joale ha e sa feteng 200 mg. Sena ke ngata, hobane re fumana lijo tse etsang karolo ea boraro feela ea mafura a hlokahalang, karolo ea bobeli ea boraro e setseng e thehoa ka har'a sebete le mala. Lethathamo le ka tlase le thathamisa lethathamo la cholesterol lijong tse ling. U shebile lintlha tsa hae, o ka utloisisa habonolo hore na ke lijo life tse ke keng tsa jeoa ke cholesterol e phahameng.
Lijo tse thibetsoeng
Nahana ka lijo tse ke keng tsa jeoa ke cholesterol e phahameng:
- nama e mafura - nama ea kolobe, konyana, likhoho - matata le likhantsi,
- Haholo-holo e thibetsoe ho ja offal (boko, meno, sebete). Li na le cholesterol e ngata haholo,
- tlhapi e nang le mafura - mackerel, herring. Hangata ha ho ratehe ho ja trout, salmon le litlhapi tse ling tse mafura,
- Lihlahisoa tsa lebese tse mafura - chisi ea maiketsetso ea malapeng, lebese le nang le mafura a kaholimo ho 3.2%, tranelate, tranelate e bolila,
- mafura a phehang - oli ea palema, mayonesiise, lihlahisoa tsa confectionery tsa indasteri li na le mafura a mangata. Li ama cholesterol ka tsela e sa tobang, li e eketsa le ho eketsa mojaro ho sebete,
- soseji, soseji, lisoseuse, mabenkele a mabenkele - theknoloji ea moetso oa bona e kenyelletsa kenyelletso ea mafura a likolobe le offal, e nang le cholesterol e ngata.
Lihlahisoa tse lumelletsoeng
Lijo tse, ho latela hore na u ka li ja hantle bakeng sa motho ea nang le k'holeseterole e phahameng, li tlameha ho kenyelletsa:
- palo e kholo ea litholoana le meroho tse ncha, bonyane 400 g ka letsatsi,
- lioli tse sa koaeloang ke lero - soneblomo e sa senngoeng, mohloaare,
- meroho e halikiloeng le e halikiloeng
- ka seoelo - litapole, haholo-holo tse halikiloeng kapa tse besitsoeng,
- mefuta e tlase ea nama - khoho le mohatla tse nang le letlalo, mmutla, ka seoelo - nama ea khomo le veal,
- mefuta e mengata ea tlhapi e jang mafura - cod, haddock, capelin, pike,
- lihlahisoa tse tlase tsa lebese. Ka nako e ts'oanang, ho khethoa ho lokela ho fuoa lihlahisoa tse nang le mafura a tlase (1.5%, 0.5%) ho feta tse se nang mafura, hobane tse ling li haelloa ke mafura ka boomo ka ho eketsa litaba tsa lik'habohaedreite.
- chisi ea chisi e nang le mafura a fokolang - chisi e bonolo e sa butsoang e kang Adyghe, chisi ea feta,
- spaghetti - e tsoa ho koro ea durum feela, ho qoba bijoux ho mefuta e bonolo e le mohloli oa nama ea nama ea nama ea nama ea limela,
- bohobe ba korong, bo-manglemeal, bohobe ba lijo-thollo kaofela.
Mantaha
Lijoa tsa hoseng. Millet porridge, friable, ka metsi kapa ka metsi ka halofo ka lebese le mokopu. Apple lero, bohobe.
Lunch Sopho ea likhoho ka litlama (ntle le ho li halika, tlosa letlalo ho likhoho, bijoux ho phofo ea durum, u se ke ua eketsa letsoai ho sopho). Lirosa tse loose tsa buckwheat, coleslaw, rantipole le salate ea onion. Kaka ea tlhapi e halikiloeng.
Lijo tsa mantsiboea Litapole tse phehiloeng - litapole tse peli tse bohareng. Bean, langa le le lej le salate ea greens. Bohobe le matlapi.
Lihora tse peli pele u robala / thapama bosiu. Yoghur ea maiketsetso, li-cookies tsa ma-oatmeal tse entsoeng ka lapeng.
Lijoa tsa hoseng. Cottage chisi casserole e nang le morara o omisitsoeng. Tee e nang le lebese 1.5%.
Lunch Sopho ea nama ea khomo. Durum koro koro ka meroho. Letlapa la likhoho le phehiloeng.
Lijo tsa mantsiboea Rosa e sootho (se ke oa eketsa). Salad ea Seaweed. Lehe. Bohobe ba mahoashe.
Lihora tse peli pele u robala / thapama bosiu. Nuts (hazelnuts, almonds, walnuts). Compote.
Lijoa tsa hoseng. Oatmeal porridge e nang le monokotsoai. Sandwich: bohobe ba Wholemeal, chisi ea curd, tamati, meroho. Compote.
Lunch Sopho ea mongobo. Meroho e halikiloeng, nama ea khomo e khabisitsoeng, k'habeche ea Beijing le salate ea likomkomere. Bohobe le matlapi.
Lijo tsa mantsiboea Buckwheat porridge ka likhoho. Vinaigrette.
Lihora tse peli pele ho robala / mots'eare oa lijo tsa mantsiboea: Yogurt, cheesecake e halikiloeng.
Lijoa tsa hoseng. Cheese e tlase e nang le mafura le litholoana le yoghurt. Compote.
Lunch Sopho ea meroho. Perese ea harese e nang le nama ea khomo ea likhoho. Peking ea k'habeche salate.
Lijo tsa mantsiboea Li-cutlets tsa litlhapi tse entsoe ka litapole le meroho e halikiloeng.
Lihora tse peli pele u robala / thapama bosiu. Kefir, li-cookies tsa ma-oatmeal tse entsoeng ka lapeng.
Lijoa tsa hoseng. Omele le meroho. Tee Meqolo ea bohobe
Lunch Sopho e nang le li-meatball tsa turkey. Durum koro koro spaghetti. Haddock e phehiloe.
Lijo tsa mantsiboea Pilaf e nang le li-mushroom. Salate ea k'habeche le ea rantipole.
Lihora tse peli pele u robala / thapama bosiu. Yogurt, apole.
Moetso, boleng ba phepo e nepahetseng
Ho ea ka lingaka, li-Horsemeat ke sehlahisoa sa bohlokoa sa phepo se jeoa habonolo le 'mele oa bana.
Sena se bakoa ke ho haella ha metsoako e rarahaneng, likarolo tse tlase tsa mafura - 9.9%.
Ha ho na cholesterol e ngata nameng ea pere - hoo e ka bang 60 mg ka 100 g ea sehlahisoa.
Nama ea malinyane a lilemo tse tlase ho selemo sa 1 e ananeloa haholo. Ha e thata ebile e le mafura ho feta ho batho ba baholo. Ho tsamaea ka mafolofolo ha liphoofolo liphoofolong tse pharaletseng, makhulo a hlaha a na le phello e ntle sebopeho sa lik'hemik'hale sa nama.
Nama ea pere e na le liminerale tse ngata: carotene, livithamini, li-macro-, li-microelement, li-amino acid, likhomphutha tse sebetsang.
Vithamine PP e ngata - 31,2%, potasiamo - 14,8%, phosphorous - 23.1%, tšepe - 17.2%, cobalt - 30%, koporo - 20,6%.
Mafura le Lipoprotein
Cholesterol (lentsoe cholesterol le sebelisoa kantle ho naha) ke mofuta oa tlhaho oa joala bo mafura bo nang le tumellano ea "waxy". E fumanoa liseleng tsohle tsa 'mele oa motho, hoo e ka bang 80% e hlahisoa ka kotloloho ke' mele, phomolo e tsoa lijong. Ho lumeloa hohle hore ntho ena e kotsi 'meleng ka botlalo. Sena se hole haholo. Cholesterol e hlokahala ka potlako bakeng sa bophelo, e netefatsa botsitso ba litho tsa lisele, e sireletsa lisele tse khubelu tsa mali ketsong ea chefo, e khothaletsa tlhahiso ea vithamine D le lihormone tse ngata tsa bohlokoa.
Mo mading, e na le mofuta oa metsoako e rarahaneng e bitsoang lipoprotein, e arotsoeng ka lihlopha:
- high density lipoprotein (fats) (HDL),
- low density lipoproteins (LDL),
- lipoprotein tse fokolang haholo (VLDL),
- chylomicron.
Ho qoba ho bokellana ha cholesterol maling le liseleng, HDL e bohlokoa, hangata e bitsoa cholesterol e ntle, ho fapana le k'holeseterole e mpe, eo karolo ea eona e leng LDL le VLDL. Palo e kholo ea LDL e lebisa ho cholesterol e ngata lithong, e bakang ponahalo ea eona ka sebopeho sa methapo marakong a methapo ea mali, ha e ntse e eketsa menyetla ea ho hlaseloa ke pelo le stroke.
Ho ja mafura a mangata lijong
Mohloli o ka sehloohong oa cholesterol lijong ke mafura a fumanoang ka nama, likhoho, mahe, tlhapi (lihlahisoa tse 'maloa) le lihlahisoa tsa lebese. Lijo tsa tšimoloho ea limela ha li na eona.K'holeseterole e amoheloang ka lijo e kenella maling le mali, 'me e bokellana sebeteng; e na le matla a ho beha palo e itseng ho laola boemo ba eona maling.
Na hoa khoneha ho ja mafura a nang le cholesterol e phahameng ntle le litlamorao tsa bophelo bo botle? Lingaka li na le bonnete ba hore hoa khoneha ebile hoa hlokahala, empa ho nahanela likarolo tse itseng le mefokolo.
Mafura a khabisitsoeng hape a sa koaeloang a teng, a na le litlamorao tse fapaneng ho bokelleng k'holeseterole e mpe. Matla a tlhaho a nang le tlhaho a ho theha likhomphutha habonolo (li-cholesterol plaque) le ho li kenya ka har'a lithane tsa mafura le maboteng a methapo ea mali. Mafura a sa koaeloang ha a kenelle ka har'a metsoako, a kenella habonolo ka membrane ea lisele mme a se ke a theha li-plaque.
Mafura a Trans a boetse a boleloa khafetsa - ona ke mofuta oa mafura a seng (a bopiloe ho bona e le sehlahisoa sa thepa nakong ea ts'ebetso). Li na le kotsi e habeli: eketsa LDL le HDL e tlase. Likeletso tsa WHO li hloka ho hana ho ja mafura ana.
Cholesterol le nama
Tabeng ea lijo, litheolelo tsa mafura a tlatsitsoeng tse tsoang liphoofolong li lekantsoe, hobane ho tsoa ho tsona moo k'holeseterole e leng teng. Nama ea phepo e nepahetseng ea motho e na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng. E na le liprotheine tse sebetsang tsa bioloji, livithamini tsa B, tšepe le liminerale tse ngata. Cholesterol le eona e teng, ebile e ngata haholo.
Khafetsa lijong ho kenyelletsa nama ea khomo, konyana, nama ea kolobe, hangata - pōli, nama ea pere le nama e meng e ikhethang. Bo-rasaense ke khale ba tseba hore na ke nama efe e nang le cholesterol e fokolang, e leng ho feta moo. Ka tloaelo, boleng bo fumanehang mehloling e mengata bo fapane - sena se bakoa ke likarolo tse fapaneng tsa mafura, risiti ea bona e tsoang likarolong tse fapaneng tsa setopo. Maemo a lipatlisiso a laboratori le ona ha a kopane kamehla. Nama e phehiloeng hangata e hlahlojoa, kaha mokhoa ona oa ho pheha o fana ka phapang e nyane haholo sehlahisoa sa ho qetela. Na nama e se nang k’holeseterole? Ke ea mofuta ofe ka ho fetisisa? Ho loketse ho hlahloba mefuta e tloaelehileng ea nama.
Nama ea khomo ea nama ea khomo le ea kolobe
Ke nama efe e nang le cholesterol e ngata? Nama ea nama ea khomo e na le sebaka sa bohlokoa lijong, mohlomong ke eona ntho ea bohlokoahali ho mefuta eohle ea nama hobane tšebeliso ea eona e na le lithibelo tse fokolang tsa setso le tsa bolumeli. Ke cholesterol e bokae ho nama ea khomo? 100 g ea mofuta ona oa nama e na le 18,5 mg ea protheine, e leng likarolo tse ngata tsa bohlokoa tsa mohlala.
Mafura a teng ka bongata bo boholo: 100 g e na le 16 mg ea mafura a mangata, cholesterol - 80 mg ka 100 g ea sehlahisoa. Melao ena ea boitšoaro e lekanyetsoa, ka linako tse ling e ka fapana haholo. Ho bohlokoa ho sekaseka datha ea laboratori e itseng. Karolong ea loin ea mafura ho na le mafura a fokolang ha ho ja nama ea khomo bakeng sa batho ba nang le litekanyetso tse phahameng tsa LDL maling. Ha ua lokela ho tlohela sehlahisoa sena ka botlalo.
Tsela ea bohlokoa ea boleng ba nama ke phepo e nepahetseng ea khomo:
- boholo le sebopeho sa phepelo nakong ea fepa,
- maemo a chankaneng
- boteng ba joang ba tlhaho lijong.
Mapolasing a mangata, likhomo li fuoa lithibela-mafu le li-hormone tsa kholo - khomo e joalo e ka ba kotsi ho batho. Sehlooho se reng "nama ea khomo le cholesterol" se lokela ho nahanela lilemo tsa khomo. Veal e na le mafura a fokolang haholo ho feta a nama ea batho ba baholo: se ka hare ho cholesterol e nama ea namane ke 65 mg ka 100 g.
Ha re bua ka nama ea kolobe, ho lokela ho hopoloa hore nama le lore lia jeoa. Loin ea nama ea kolobe e nkoa e le mofuta o kang oa nama o silafatsoang habonolo.
Kolobe e na le cholesterol e nyane ho feta nama ea khomo le mutton. Le mafura a na le mafura a fokolang haholo a nang le lijo tse kang mahe le botoro. Kolobe e na le livithamini tse ngata, liminerale le lintho tse ling tse molemo.
100 g ea lean pork e na le 19 mg ea protheine, 27.1 mg ea mafura le 70 mg (ka mafura - eseng ho feta 100 mg) ea cholesterol.
Konyana, nama ea pōli le nama ea pere
Konyana e na le protheine e ka bang 17 mg ka 100 g. Lenane la mafura ho eona le ka tlase ho khomo. Ho bohlokoa hore ho mutton ho be le lecithin ea ntho, e thusang ho etsa metabolism ea cholesterol.
Mafura a konyana a fetang 50% a entsoe ka mafura a monounsaturated a phetseng hantle le li-polyunsaturated acids omega 3 le 6. Nama ea konyana e khothalletsoa batho ba nang le phokolo ea mali, kaha e na le tšepe e ngata. Empa ka tloaelo ea ho kulisa, ho molemo ho qoba ho ja konyana. Cholesterol ka 100 g ya nama ena e na le 73 mg.
Nama ea pere e sebelisoa e le lijo ke batho ba bang ba Asia Bohareng, Yakutia le Mongolia. E le molao, liphooko li jeoa ka nama e ka tlase ho selemo sa 1, ha li se li khona ho haha mesifa, empa ho sa na le lihormone tse fokolang tse amang tatso. Lenane la cholesterol linthong tsa nama ea pere e nahaneloang ha le nyane ebile le ka ba 60 mg ka 100 g ya tenderloin.
Nama ea pōli ha e na monko o monate haholo, empa boholo ba bareki ba eona ba netefalitse litsela tsa ho tlosa monko ona o ikhethang le tatso. Empa mabapi le cholesterol, nama ea pōli e bapisoa le nama ea foal - ka tlase ho 60 mg ka 100 g ea sehlahisoa.
Nama ea likhoho e nkuoa e le sehlahisoa sa lijo (empa eseng letlalo, e na le mafura a mangata haholo). Turkey le likhoho li na le cholesterol e tlase haholo: 40 mg ka 100 g.
K'holeseterole e eketsehileng ho nama ea khomo. Bonyane ba ntho ena kaofela ho na le nama ea pere le nama ea poli. Haeba o eketsa nama ea likhoho ho litekanyetso, ka hona e tla nka sebaka sa 1.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa mokokotlo oa lipere
Lihlooho tse lulang li sebelisa nama ea pere li hlokomela ho ba matla le ho matlafala maemong a mmele ka kakaretso.
Sehlahisoa sa lijo, hammoho le tatso ea piquant, se na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa:
- Vitamin PP e khutlisetsa mekhoa ea oxidative metabolic 'meleng. Ho haella hona ho baka tšenyo ea litho tsa mokokotlo, tsamaiso ea methapo le ho senyeha ha letlalo.
- Potasiamo e hlokahala bakeng sa taolo ea metsi, asiti le motlakase oa electrolyte, phetisetso ea methapo ea kutlo, le ho thatafala ha khatello.
- Phosphorus e ama metabolism ea matla, tekanyo ea acid-base, e ntlafatsa ho hlophisoa ha masapo, meno. Khaello e lebisa ho phokolo ea mali, li-rickets.
- Iron e eketsa maemo a hemoglobin.
- Copper e ntlafatsa ho monya ha tsoekere le liprotheine tse ngata. Ka khaello ea tšepe, sekoli sa pelo, methapo ea mali, dysplasia ea tishu e hlahang, tsamaiso ea mesculoskeletal e etsahala.
- Mafura a lipere a na le phello ea choleretic, e fokotsa cholesterol. Kenyelletsa le ho ja bakuli ba lefu la dyskinesia la lefu la biliary, lefu la sebete. Mafura a pere a sebelisoa ke moriana oa setso, cosmetology bakeng sa ho lokisa limaske tsa kalafo, litlolo, litlolo.
- Nama ea lipere e tloaetse metabolism, e qala lits'ebetso tsa ho itaola, e potlakisa ho hlaphoheloa ha ts'ebetso ea mafu a tebileng, e ntlafatsa ts'ebetso ea litho tsa tšilo ea lijo, 'me e khutlisetsa microflora ea mala. Nama ea pere e kgothaletswa bakeng sa botenya, ka lebaka la dikahare tse tlase tsa khalori, digestibility e bonolo.
Moqebelo (+ lijo tsa mantsiboea tsa gala)
Lijoa tsa hoseng. Perese ea harese. Tee Sandwich e nang le pasta ea khomo e entsoeng hae.
Lunch Tsebe ka litlhapi tse tšoeu. Buckwheat porridge e nang le nama ea khomo. Beetroot le salate ea pea.
Lijo tsa mantsiboea Rice le meroho. Tlhapi ea hlapi e halikiloeng. Salate ea Mogerike. Bohobe le matlapi. Meroho e sa tsoakoang e ncha. Slicing ea maiketsetso ea khoho ea maiketsetso. Sesebelisoa sa tamati sa ciliegia se halikiloeng ka chisi e lohiloeng le konofolo. K'habeche ea chisi e nang le li-Blueberries. Veine e khubelu (150-200 ml)
Sontaha
Lijoa tsa hoseng. Li-pancake le tranelate e bolila e tlase / mahe a linotsi / jeme ea maiketsetso. Tee ea litholoana.
Lunch Sopho ea nama ea khomo. Meroho ka likhoho.
Lijo tsa mantsiboea Litapole tse phehiloeng - litapole tse peli tse bohareng, mohatla. Salate ea khase le ea rantipole ka likomkomere.
Lihora tse peli pele u robala / thapama bosiu. Yogurt, kopi ea senoelo.
Motšehare, ha a na meeli: li-decoctions tsa litholoana tse omisitsoeng, lino tse tahang, li-compotes. Litholoana tse ncha - liapole, liperela, liperekisi, lilamunu, li-tangerine. Tee e tala.
Li-salads tsohle li natetsoe: oli ea soneblomo e sa lomosoang, oli ea mohloaare, lero la lemone kapa kalaka.
Lijo tsohle ha li na letsoai - ke hore, re eketsa letsoai le tlase ho feta kamoo u ka ratang. Matsatsi a seng makae a pele, lijo li tla bonahala li le ncha, empa likhahla tsa leleme li tla tloaela kapele. Sopho e lokiselitsoe ntle le ho eketsa frying. Meroho e ncha e kenyelitsoe ho li-salads le sopho - parsley, dill, cantantro.
Kaka ea tlhapi e halikiloeng
Fish fillet 600 g (Better - haddock, pollock, hake, cod, pike perch, pike. E amoheloa - salmon e pinki, chum salmon, trout, carp, crucian carp, tuna).
Liiee tse peli tse mahareng.
Fetisa tsohle ka sehokelo se setle sa mesh. Hoa khoneha ho cheka metsoako ka kotloloho. Tšela metsi a mangata ka mokhoa o feteletseng, hlobo cutlets. Pheha ka pane ea grill bakeng sa metsotso e 3-5 ka lehlakoreng le leng.
Tlhapi ea hlapi e halikiloeng
Steak, ho fihlela ho cm cm tse peli. (Ho feta: kh'opo. E amohelehang: salmon e pinki, trout, chum salmon)
Babali ba rona ba sebelisitse Aterol ka katleho ho theola cholesterol. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Tlosa mouoane ka sehatsetsing ebe o tlisa mocheso oa kamore, o se ke oa letsoai pele o pheha. U ka sebelisa allspice le lero la lemone. Fafatsa pan ea grill, beha li-steaks ka mokhoa o ts'oaroang ka mela. Pheha metsotso e 3-4 ka lehlakoreng le leng le le leng. Haeba steak e teteane ho feta 1.5 cm - ka mor'a ho pheha, tima mocheso, sekoahelo, tlohela metsotso e 10.
Modisa oa Khoho ea Homemade
Letlapa la likhoho - likotoana tse peli (hoo e ka bang 700-800 g).
Thispone e 1 ea mahe a linotsi
1 thispone ea lero la lemone
Li-tablespoons tse 2 tsa soya ea sesotho
Li-clove tse 3 tsa konofolo, tse halikiloeng
Paprika e phethehileng e tsoekere, pepere e ntšo e botala.
Kopanya ntho e ngoe le e ngoe, tlotsa setlolo sa likhoho ho tloha mahlakoreng 'ohle, u se tlohele marinade bonyane halofo ea hora, ka ho khetheha bosiu. Tlama fillet ka thapo, e etsa "lisose", e behe holim'a foil. Holimo ka marinade e setseng. Roala foil. Pheha ka likhato tse 200 bakeng sa metsotso e 20. Ebe o bula foil ebe o tlohela ho pholile ka ontong. Kamora ho pholile, tlosa khoele, khaola likoto.
Li-cookies tsa ma-oatmeal tse entsoeng ka lapeng
Oatmeal - likopi tse 2
Koro ea phofo - halofo ea senoelo
Mahe a linotsi - 1 thispone
Tsoekere - likhaba tse peli
Botoro ea boleng bo botle - ligrama tse 50
Ka sekotlolo, kopanya lehe le tsoekere ho fihlela e felisoa. Eketsa botoro e bonolo, mahe a linotsi, phofo le phofo ea ho baka. U fumana hlama e thata. Re etsa li-cookie tse pota-potileng ho tloha ho eona, re li beha pampiring ea ho baka. Pheha ka likhato tse 180 bakeng sa metsotso e 20-25. Lumella sebete hore se pholile pele se sebelisoa.
Yoghur ea maiketsetso
Litara e le 1 ea lebese le pasteurized 1.5% mafura
Re futhumatsa lebese ho fihlela likhato tse 40 - ena ke sesebelisoa se chesang se chesang, empa ha se chese. Re qhekella tomoso, re beha lebese ho multicooker ka mokhoa oa "Yogurt" kapa re phuthele senoelo ka lebese ebe re se beha sebakeng se futhumetseng. Nako ea ho pheha ka yogurt ke lihora tse 4-8. Ka sehlahisoa se felileng, eketsa tsoekere, monokotsoai, litholoana ho latsoa.
Cholesterol ke ntho eo 'mele ea rona e hlophisang lihormone tsa thobalano le vithamine D, ka hona e ke keng ea nkuoa e le kotsi kamehla. Empa ho batho ba tsofetseng, cholesterol ha e sa joa joaloka pele, empa e sala maling. Cholesterol e joalo e baka matšoao a sa thabiseng ho motho. Ka hona, ho bohlokoa haholo ho latela mokhoa oa ho ja ho theola k'holeseterole, eo melao-motheo ea eona, ho kenyelletsoa le lenane le nang le lintlha le litlolo, e hlalositsoeng ka holimo.
Lijo tsa k'holeseterole e phahameng (hypocholesterol): metheo e ka bang mme e ke ke ea ba mohlala, oa lijo
Lijo tse nang le k'holeseterole e phahameng (hypocholesterol, lijo tse fokotsang lipid) li ikemisetsa ho ntlafatsa pono ea lipid le ho thibela ponahalo ea atherosulinosis le lefu la pelo. Ka liphetoho tse teng ka sekepeng ka har'a sekepe, phepo e thusa ho emisa ts'ebetso ea kelello, e fokotsa kotsi ea mathata a maholo mme e lelefatsa bophelo. Haeba liphetoho li fokotsoa ke matšoao a tlhahlobo ea mali, 'me litho tsa kahare le mabota a likepe ha li amehe, phepo e tla ba ea bohlokoa haholo.
Boholo ba rona re utloile ka k'holeseterole le kotsi ea eona ho 'mele. Mecha ea phatlalatso, mecha ea phatlalatso le marang-rang, taba ea phepo ea atherosulinosis le lipid metabolism ke eona e atisang ho tšohloa haholo. Ho na le lethathamo le tsebahalang la lijo tse ke keng tsa jeoa, le seo se theolelang cholesterol, empa leha ho le joalo taba ea phepelo e nepahetseng ea metabolism ea mafura e sa ntseng e tsoela pele ho tšohloa.
Lijo, ka mokhoa o shebahalang o le bonolo, li ka sebetsa limakatso. Mehatong ea pele ea hyperlipidemia, ha, ntle le ho kheloha litlhahlobisong, ha ho na liphetoho tse ling tse fumanoang, ho lekane ho beha lijo e le ho etsa bophelo bo botle, 'me ho lokile haeba sena se etsahala ka ho nka karolo ha setsebi se nang le bokhoni. Phepo e nepahetseng e ka fokotsa boima ba 'mele le ho liehisa nts'etsopele ea atherosclerosis.
E se e le moetlo oa ho nka k'holeseterole e le ntho e kotsi, eo o tlamehang ho e lahla ruri, hobane, ho latela ba bangata, kotsi ea atherosclerosis, lefu la pelo, stroke e amana ka kotloloho le bongata ba eona. Ha motho a leka ho theola cholesterol, o hana le lihlahisoa tse fokolang tse seng 'nete.
Cholesterol ke karolo ea bohlokoa ea li-membrane tsa sele le lihormone tsa steroid, empa 'mele o etsa feela karolo ea 75-80% ea bophahamo ba eona bo hlokahalang, ba bang kaofela ba lokela ho fuoa lijo. Tabeng ena, ha ho amohelehe ebile ha ho na thuso ho tlohela lijo tsohle tse nang le k'holeseterole, 'me mosebetsi o ka sehloohong oa phepo e nepahetseng ke ho fokotsa tšebeliso ea eona ka bongata le ho khutlisetsa lipalo tsa mali maemong a tloaelehileng.
Ha mehopolo ea mafu a pelo le methapo ea mali e ntse e hola, mekhoa ea phepo le eona ea fetoha. Mehlala e mengata, ka mohlala, mabapi le mahe kapa botoro, e ntse e le teng, empa saense ea sejoale-joale e e tlosa habonolo, 'me lijo tse theko e tlaase bakeng sa hypercholesterolemia li atoloha, li fapana ka bongata.
Na hoa khoneha ho ja nama ea pere ka cholesterol e phahameng
Ha ba ithutile ka nama ea nama ea lipere, bo-rasaense ba khothaletsa ka mokhoa o hlakileng hore ba e sebelise ka k'holeseterole e phahameng maling.
Mafura a pere a fapane haholo le nama ea khomo kapa nama ea kolobe. E joalo ka oli ea meroho ka lebaka la litaba tsa eona tse tlase tsa cholesterol. E na le thepa ea choleretic, anti-sclerotic.
Ts'ebeliso ea nama ea pere ka makhetlo a 2-3 ka beke bakeng sa ligrama tse 100-150 e tla thusa:
- fokotsa cholesterol e mpe,
- khutlisetsa bohloko ba pelo
- ntlafatsa ts'ebetso ea mesifa ea pelo,
- ho potoloha ha mali,
- thibela botenya
- khutlisetsa metabolism.
Ts'ebetso tsena tsohle li sitisa ho bokellana ha cholesterol, ho kenya letsoho ho tloseng ha eona e feteletseng.
Lijo tsa k'holeseterole e phahameng
Molao oa mantlha oa lijo life kapa life tse “nepahetseng” ke ho leka-lekana. Lijo li lokela ho ba le lihlopha tsohle tsa lihlahisoa tse hlokahalang bakeng sa metabolism e nepahetseng - lijo-thollo, nama, meroho le litholoana, lebese le lihlahisoa tsa lona. Lijo life kapa life tse “nngoe ka lehlakoreng le leng” li ke ke tsa nkuoa li le molemo, 'me li tsoa kotsi ho feta tse ntle.
Ha motho a hana nama ka botlalo, lijana tsa lebese kapa, ka mor'a litlhahiso tse nchafalitsoeng, a sebelisa k'habeche le liapole feela, a ikenya lijo-thollo, lijo-thollo, protheine ea liphoofolo le mofuta ofe kapa ofe oa oli, ha a felle feela ka sephetho se lakatsehang sa ho theola cholesterol, empa hape o kenya letsoho ho ho mpefala ha mathata a metabolic.
Ho joalo le ka lijo tse fokotsang lipid. E boetse e bolela ho ba teng lijong tsa likarolo tsohle tse hlokahalang, empa bongata ba tsona, motsoako le mokhoa oa ho itukisetsa li na le likarolo tse 'maloa.
Mekhoa e metle ea lijo tse fokotsang lipid:
- Ka k'holeseterole e phahameng, hoa utloahala ho tlisa lethathamo la khalori ea lijo ho latela litšenyehelo tsa matla, tse bohlokoa haholo ho batho ba boima haholo. (Boleng ba lijo bo lokela ho feta "tšebeliso" ea lik'halori. Haeba ho hlokahala, fokotsa boima ba 'mele - ho haelloa ke khalori e itekanetseng),
- Karolo ea mafura a liphoofolo e fokotsehile molemong oa oli ea meroho,
- Palo ea meroho le litholoana tse omisitsoeng li ntse li eketseha.
Lijo tse fokotsang k'holeseterole maling li bontšoa bakeng sa batho ba nang le bothata ba lipid tse sa lemalang ntle le tlhahlobo ea methapo ea methapo e le mokhoa oa thibelo ea methapo ea methapo. E tlameha ho bonoa ke ba fumanoang ba na le atherosulinosis ea aorta le likepe tse ling tse kholo, pelo ischemia, encephalopathy e le karolo ea kalafo ea maloetse ana.
Ho nona haholo, khatello ea methapo ea maikutlo, lefu la tsoekere hangata ho tsamaisana le keketseho ea cholesterol le likaroloana tsa eona tsa atherogenic, ka hona bakuli ba nang le mafu a joalo ba lokela ho lekola liphetoho ka hloko litekanyetsong tsa biochemical mme ba latele mokhoa oa ho ja e le mokhoa oa ho thibela kapa oa kalafo.
Ho hlokahala hore ho buuoe mantsoe a 'maloa ka k'holeseterole ka boeona. Hoa tsebahala hore 'meleng o teng ka sebopeho sa likaroloana tse fapaneng, tse ling li na le phello ea atherogenic (LDL - lipensense tse tlaase tsa methapo), ke hore, cholesterol e joalo e nkuoa e le "mpe", ha karolo e' ngoe e le ka lehlakoreng le leng, e "ntle" (HDL), e thibela ho hlahisoa ha mafura. li-conglomate maboteng a methapo ea mali.
Ha re bua ka cholesterol e phahameng, hangata ba bolela palo e felletseng ea eona, leha ho le joalo, e tla ba phoso ho ahlola pathology feela ka letšoao lena. Haeba boemo ba cholesterol ka kakaretso bo eketsehile ka lebaka la likaroloana "tse ntle", ha lipoprotein tse tlaase le tse tlase haholo li le maemong a tloaelehileng, ha ho na lebaka la ho bua ka lefu la kelello.
Boemo bo fapaneng, ha likaroloana tsa atherogenic li eketseha, ka hona, boemo ba cholesterol kaofela, ke sesupo sa temoso. E mabapi le keketseho e joalo ea cholesterol e tla tšohloa ka tlase. Keketseho ea cholesterol e felletseng ka lebaka la lipoprotein tse fokolang le tse fokolang haholo ha e hloke feela mokhoa oa ho fokotsa lijo ka lipid, empa hape, mohlomong, khalemelo ea bongaka.
Ho banna, liphetoho tse bang teng lipid ponong ea lipid li bonoa pejana ho basali, tse amanang le litšobotsi tsa lihormone. Hamorao basali ba kula ba na le atherosulinosis ka lebaka la lihormone tsa thobalano, ke ka lebaka leo ba hlokang ho fetola phepo ea bona ba le lilemong tsa ho tsofala.
Ke eng e lokelang ho lahloa ka hypercholesterolemia?
Ka k'holeseterole e "mpe" e fetelletseng, ho khothalletsoa haholo hore u se ke ua e sebelisa:
- Nama e mafura, e bolaeang, haholo-holo e halikiloeng, e halikiloeng,
- Moroho o pholileng oa nama,
- Ho baka le pastry, liswiti, likuku,
- Caviar, shrimp,
- Lino tse khabisitsoeng ka khalase, meea,
- Soseji, nama e tsubelletsoeng, lisoseji, nama e halikiloeng le lihlahisoa tsa lihlapi,
- Lihlahisoa tsa lebese tse mafura, chisi e thata tse mafura, ice cream,
- Margarine, mafura, ea hasana,
- Lijo tse potlakileng - li-hamburger, li-fries tsa french, lijo tsa hang-hang, li-crackers le li-chip, jj.
Lenane le boletsoeng la lihlahisoa lea khahla, ho ka utloahala ho motho e mong hore ha ho na letho le ikhethang ka lithibelo tse joalo. Leha ho le joalo, sena se fosahetse: phepo e nang le cholesterol e phahameng ha e na thuso feela, empa le pelo e monate, e monate ebile e fapaneng.
Ntle le ho felisa lijo tse "kotsi", batho ba nonneng ho feta tekano ba hloka ho fokotsa takatso ea bona ea lijo le ho fokotsa takatso ea bona ea khalori. Haeba takatso ea ho ba le seneke e tla phethoa ka mokhoa o hlokolosi motšehare mme, haholo-holo bosiu, ho molemo ho khutlisetsa sandwich e tloaelehileng ka sose kapa kapa bun ka salate ea hop e nang le asene, oli ea mohloaare kapa tranelate e tlase e nang le mafura, litholoana. Ka ho fokotsa sekhahla sa lijo le khalori butle-butle, motho ha a theole cholesterol feela, empa o boetse o fokotsa boima ba 'mele.
Mahe a ntse a nkuoa ke batho ba bangata e le "kotsi" kamanong le lihlahisoa tsa atherosclerosis ka lebaka la litaba tse phahameng tsa cholesterol ho tsona. Ka 70s ea lekholo le fetileng la lilemo, tekanyo ea ho tlohela mahe e fihlile pheletsong, empa liphuputso tse ileng tsa latela tsa bontša hore cholesterol e ho tsona e ka se nkoe e se mpe kapa e le ntle, mme phello e mpe ea phapanyetsano e belaela.
Ntle le k'holeseterole, mahe a na le "lecithin" e thusang, eo, ho fapana le moo, e fokotsang khoholeho ea "cholesterol" e mpe 'meleng. Kameho ea mahe ea mahe e itšetlehile ka mofuta oa ho itokisa: mahe a halikiloeng, haholo-holo ka mafura, soseji le mafura a kolobe a ka lematsa metabolism ea mafura, empa mahe a phehiloeng ka thata a ka jeoa.
Ho ntse ho eletsoa ho hana palo e kholo ea li-yolks ho lehe ho batho ba nang le tsoalo e hlakileng ea lefu la methapo ea methapo ea methapo, nalane e bohloko ea lelapa ea atherosulinosis le lefu la pelo. Tse ling kaofela ha li sebetse lithibelo tsena.
Joala ke e 'ngoe ea likarolo tse hanyetsanang tsa litakatso tsa lijo tsa batho ba bangata. Ho pakoa hore lino tse tahang tse ngata, biri e ka mpefatsa matšoao a metabolism ea mafura mme ea eketsa cholesterol ea mali, ha litekanyo tse nyane tsa cognac kapa veine, ka lehlakoreng le leng, li etsa hore metabolism e fetole matla ka lebaka la bongata bo boholo ba li-antioxidants.
Ho nwa joala bakeng sa ho theola cholesterol e tlase, ha rea lokela ho lebala hore bongata bo lokela ho ba le tekanyo e kholo (ho fihlela ho 200 g ea veine ka beke le ho fihlela ho 40 g ea cognac), boleng ba seno ha boa lokela ho ba le lipelaelo, le tšebeliso e tšoanang ea lithethefatsi tse fokotsang lipid lia hatelloa.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa nama ea pere
Melemo ea nama ea pere ke 'mele oa motho e ke ke ea latoloa. Pele ho tsohle, sehlahisoa sena se thusa ho ntlafatsa metabolism. Ka mantsoe a mang, sehlahisoa sena sa lijo se tla thusa ho fokotsa boima ba 'mele bo feteletseng. Ntle le moo, ts'ebetso ea pampitšana ea ka mpeng e tloaelehile.
Hoa tsebahala ho tsoa ho data ea nalane hore ma-nomad, ao e neng e le a pele a sebelisang ho sebelisa lihlahisoa tsa lipere e le sehlahisoa sa lijo, o hlokometse hore nama ena e fana ka matla, e ntlafatsa boemo ba mmele ka kakaretso ebile e fana ka matla. Ka maikutlo a bona, letlalo la phoofolo, le jetsoeng, le thusitse ho eketsa potency.
Hajoale bo-rasaense ba tsebahetse lintho tse latelang tse nang le nama ea pere:
- ntlafatso ea boemo ba pelo le pelo,
- fokotseha ho "cholesterol" e mpe "
- ntlafatso ea phallo ea mali,
- e sebetsa e le mokhoa oa ho thibela phokolo ea mali le mokhoa oa ho eketsa maemo a hemoglobin,
- Phokotso ea litlamorao tse mpe tsa radiation le chemotherapy 'meleng.
Ho ka phethoa hore molemo oa nama ea pere ha o na thuso bakeng sa motho leha e le ofe. Ntle le moo, taba ea hore nama ena ha e so ka e baka karabelo, e bolelang hore e ka kenngoa lijong tsa bana ho tloha selemong sa pele sa bophelo, e boetse ea thabisoa.
Ho tloaelehile haholo ho fumana ho se mamelle sehlahisoa sena.
Nka ja eng?
Ka k'holeseterole e ngata, ho khothalletsoa:
- Lijo tse nang le mafura a tlase - turkey, mmutla, likhoho, veal,
- Fish - hake, pollock, salmon e pinki, herring, tuna,
- Oli ea limela - mohloaare, linseed, soneblomo,
- Lijo-thollo, lijo-thollo, mabele,
- Bohobe ba Rye
- Meroho le litholoana,
- Lebese, chisi ea chisi, kefir e tlase kapa mafura a tlase.
Ba latelang lijo tsa hypolipidemic, ba pheha nama kapa tlhapi kapa mouoane, meroho ea sechu, porridge e phehiloeng ka metsi, ka oli e nyane. Lebese lohle ha lea lokela ho jeoa, hammoho le tranelate e bolila ea mafura. Cottage chisi e nang le mafura a 1-3%, kefir 1.5% kapa e seng mafura - 'me ea khonahala ebile ea bohlokoa.
Kahoo, ka lethathamo la lihlahisoa tsa lijo ho hlakile kapa ha ho hlakileng. Ho bohlokoa haholo hore u se ke ua qhekella le ho halika e le mokhoa oa ho pheha. Ho bohlokoa haholo ho ja lijo tse nang le metsi, tse fanitsoeng, tse fanitsoeng. Boleng bo phahameng ba matla ba lijo tse letsatsi le letsatsi li ka ba ka bang 2500 khalori.
- Mafura - ho fihlela makhetlo a mahlano ka letsatsi, e le hore menyetla e pakeng tsa lijo e nyane, ntle le ponahalo ea tlala e matla,
- Thibelo ea letsoai: ha ho feta 5 g ka letsatsi,
- Bophahamo ba mokelikeli bo fihla ho litha e le ngoe le halofo (ho sa sebetsanoe le likhohlano),
- Lijo tsa mantsiboea - lihora tse ka bang 6-7, ha ho kamora nako
- Mekhoa e amohelehang ea ho pheha ke ho pheha, ho pheha, ho chesa le ho baka.
Mehlala ea lethathamo la lijo tse fokotsang lipid
Ho hlakile hore phepo e nepahetseng le e loketseng ha e eo. Kaofela ha rona re fapane, ka hona phepo e nepahetseng ho batho ba bong bo fapaneng, boima, bo nang le li-pathology tse fapaneng bo tla ba le litšobotsi tsa bona. Bakeng sa ts'ebetso e phahameng, phepelo e lokela ho laeloa ke setsebi sa phepo e nepahetseng kapa endocrinologist, ho latela litšobotsi tsa motho ka mong tsa metabolism le ho ba teng ha lefu le itseng la methapo.
Ha ho bohlokoa feela ho ba teng lenaneng la lihlahisoa tse itseng, empa le motsoako oa tsona. Kahoo, ho molemo ho pheha raese bakeng sa lijo tsa hoseng, 'me u kopanye nama le meroho, ho ena le lijo-thollo, lijong tsa motšehare - ka tloaelo ho thoe o ja sejo sa pele. Ka tlase ho na le lenane la mehlala la beke, le ka lateloang ke batho ba bangata ba nang le bothata ba lipid.
Letsatsi la pele:
- lijo tsa hoseng - li-porridge tsa buckwheat (hoo e ka bang ligrama tse makholo a mabeli), tee kapa kofi, mohlomong le lebese,
- Lijoa tsa II - khalase ea lero, salate (likomkomere, tamati, k'habeche),
- lijo tsa motšehare - sopho e entsoeng ka meroho e bobebe kapa moro oa nama, li-cutlets tsa khōhō ea meroho ka meroho e hloaetsoeng, lero la berry, selae sa bohobe ba matlama,
- lijo tsa mantsiboea - fillet ea lihlapi tsa steamed, mohloa, raese, tee e se nang tsoekere, litholoana.
- Pele u robala, u ka noa kefir ea mafura a tlase, lebese le halikiloeng le halikiloeng, ka yogurt.
- Lijoa tsa hoseng - omelet e tsoang mahe a mabeli, salate ea hop e ncha e nang le oli (letsoai la leoatle le lona le bohlokoa),
- II lijo tsa hoseng - lero kapa apole, pere,
- lijo tsa motšehare - sopho ea meroho e nang le selae sa bohobe ba rye, nama ea khomo e phehiloeng ka meroho ea mouoane, lero la berry,
- lijo tsa mantsiboea - souffle ea litlhapi le litapole tse khotliloeng, li-beet tse halikiloeng ka botoro, tee.
- bakeng sa lijo tsa hoseng - oat kapa lijo-thollo, tse hlahisitsoeng ka lebese le se nang mafura, tee, u ka khona - ka mahe a linotsi.
- Lijoa tsa II - chisi e nang le mafura a tlase le jeme kapa jeme, lero la litholoana,
- lijo tsa motšehare - sopho ea hop e tsoang hop e ncha, bohobe ba matlapi, litapole tse halikiloeng ka veal, compote e omisitsoeng ea litholoana,
- lijo tsa mantsiboea - lihoete tse halikiloeng ka oli ea sonobolomo, casserole ea cottage chisi ka li-prunes, tee ntle le tsoekere.
Nama ea pere le mali a eona a kalafo
Ntle le melemo e tobileng, ho lokela ho hlokomeloe likarolo tsa pholiso tsa sehlahisoa sena sa lijo, tse sebelisoang litlhare tse ling.
Sehlahisoa se tsebahalang sa pholiso ke mafura a lipere. U ka e reka kapa u e chese kapa u e futhumatsa lapeng.
Tšebeliso ea mafura ea kantle e thusa ho tlosa bohloko, ho kokobetsa matšoao a serame, ho kokobetsa maqeba, ho phekola li-dislocations, ho chesa le mecha ea litaba ea otitis.
Haeba motho a thahasella hore na ho ka jeoa ke pere ea ka ka k'holeseterole e phahameng, karabo ha e na molato - ehlile, kaha nama ena e ke ke ea fokotsa cholesterol e mpe feela, empa hape ka kakaretso e hloekisa methapo ea mali bakeng sa lefu la tsoekere le ho tloaela ho hlohlona.
Lipholiso tse ling li sebelisa nama ea pere ho phekola mafu a itseng, e leng:
- bakeng sa jaundice ,me ea pere e sebelisoa bakeng sa kalafo, e nang le phello e matla ea choleretic hape e etsa hore sebete se tloaelehe.
- e le ts'oaetso ea lefu le kang atherosulinosis, ka lebaka la hore nama ea pere e khutlisa matla a methapo ea mali mme e thusa cholesterol e tlase ea mali,
- nama ea pere e ntlafatsa ts'ebetso ea mesifa ea pelo,
- e sebelisetsoang ho phekola maloetse a amanang le lefu la sethoathoa,
- emisa le thibela mesifa dystrophy,
- e nkile e le e 'ngoe ea lihlahisoa tsa mantlha ntoeng ea ho loants'a botenya le ho feta ha mmele,
Ntho ea bohlokoa ka ho tšoanang ke bokhoni ba nama ea pere ho fokotsa matla a radiation tsamaisong ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho fokotsa kotsi ea ponahalo le nts'etsopele ea lihlahala.
Contraindication
Ts'ebeliso e sa laoloang ea lijo tse nang le protheine e ngata li ka baka mafu a methapo ea pelo le urine, mme ea baka ts'ebetso ea litšoelesa tsa endocrine. Ho thehoa ha uric acid e feteletseng ho eketsa kotsi ea ho ba le lefu la gout le mafu a tsamaiso ea masapo.
Lintho tse latelang tse khahlano le ho ja nama ea pere:
- stroke
- lefu la pelo
- khatello ea mali
- lefu la tsoekere
- ho tsoa mali
- oncology
- mafu a sebete, liphio.
Bakuli ba nang le ts'oaetso ena ba kopantsoe le tlhekefetso ea nama ea pere.
Ntle le kalafo ea mocheso, sehlahisoa ha sea lokela ho bolokoa nako e telele. Nama ea pere e pheha hang-hang, e khanniloe kapa e omisitsoe. Ka lebaka la sebopeho sa eona sa lik'hemik'hale, libaktheria tse kotsi, tse kang salmonella kapa trichiasis, li ka nama habonolo nameng.
Ha ho na tlhoko ea ho ja nama e tala, lisoseji, basturma ea lipere tsa ho itlhatsoetsa.
Lintho tse hlophisitsoeng ke bangoli ba projeke
ho latela leano la ho hlophisa sa sebaka seo.
Letsatsi la bone:
- Lijoa tsa hoseng lijo-thollo tse nang le mokopu, kofi e fokolang,
- Lijo tsa hoseng tsa II - yogurt ea litholoana tse tlase, lero la litholoana,
- Lijo tsa mots'eare - sopho ea beetroot e khaba khalase e bolila e mafura, bohobe ba korong, tlhapi e halikiloeng ka raese, komporo e omisitsoeng ea litholoana,
- lijo tsa mantsiboea - durum koro ea koro, salate e ncha ea k'habeche, kefir e mafura a tlase.
Letsatsi la bohlano:
- lijo tsa hoseng - li-muesli tse nang le yogurt ea tlhaho,
- lijo tsa motšeare - lero la litholoana, li-cookie tse omileng (sehatsetsi),
- Lijo tsa mots'eare - sopho e nang le nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea khomo, bohobe, hop e halikiloeng ka goulash e tsoang mohopolo, komporo e omisitsoeng ea litholoana,
- lijo tsa mantsiboea - mokopu phofo, kefir.
Ha ho na le ts'enyo e kholo e tsoang lipelong, sebete, mala, e lumelloa ho hlophisa matsatsi a ho laolla. Mohlala, letsatsi la apole (ho fihlela kilogerama ea liapole ka letsatsi, chisi ea chisi, nama e phehiloeng hanyane lijong tsa motšehare), letsatsi la chisi la chisi (ho fihlela ho 500 g ea chisi e ncha e ncha, casserole kapa cheesecake, kefir, litholoana).
Lethathamo le thathamisitsoeng le bontša. Ho basali, lijo tse joalo ha li na monyetla oa ho baka mathata a kelello, hobane thobalano e nang le toka e tloaetse mefuta eohle ea lijo le lithibelo. Banna ba tšoenyehile ka litaba tsa khalori e felletseng le maikutlo a sa qojoeng a tlala mabapi le khaello ea lihlahisoa tse matla haholo. Se ke oa nyahama: hoa khoneha ho fana ka matla a letsatsi le letsatsi ka nama e halikiloeng, lijo-thollo le oli ea meroho.
Mefuta ea nama eo bakuli ba nang le hypercholesterolemia ba ka e jang ke nama ea khomo, mmutla, veal, turkey, khoho, e phehiloeng ka mokhoa oa li-cutlets tsa mouoane, goulash, soufflé, ka mokhoa o phehiloeng kapa oa stewed.
Khetho ea meroho ha e na moeli. Sena e ka ba hop, zucchini, lihoete, lihoete, li-radips, li-pumpkin, li-broccoli, tamati, likomkomere, jj. Meroho e ka tšeloa, ea besoa le ho nchafatsoa joalo ka salate. Tomate e na le thuso methapong ea pelo, e na le litlamorao tse khahlanong le mofetše ka lebaka la bongata bo boholo ba li-antioxidants le lycopene.
Litholoana le monokotsoai lia amoheleha Liapole, lipere, litholoana tsa lamunu, li-cherries, li-blueberries le cranberries li tla ba molemo ho motho e mong le e mong. Li-banana li lokile, empa ha li khothalletsoe ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ka lebaka la se tsoekere e phahameng, empa ho bakuli ba nang le lefu la pelo le liphetoho tsa metabolic myocardium, libanana li tla ba molemo haholo hobane li na le likarolo tse ngata tsa trace (magnesium le potasiamo).
Lijo-thollo li ka fapana haholo: li-buckwheat, nyalothe, oatmeal, lijalo tsa poone le tsa koro, raese, lensisi. Bakuli ba nang le metabolism ea carbohydrate e senyehileng ha baa lokela ho kenella ka har'a raese, semolina e hapuoe. Porridge e na le thuso bakeng sa lijo tsa hoseng, o ka ba phehela ka metsi a lebese kapa a sa phunyelleng ka tlatsetso ea botoro e nyane, ba fana ka phepelo e lekaneng ea matla bakeng sa halofo ea pele ea letsatsi, ba etsa metabolism ea mafura le ho tsamaisa tšilo ea lijo.
Lijong tsa nama, merohong le lisalateng, ho bohlokoa ho eketsa meroho, konofolo, eiee, e nang le li-antioxidants le livithamini, ho thibela ho beoa hoa mafura holim'a marako a methapo, le ho ntlafatsa takatso ea lijo.
Li-sweets ke tsela e arohaneng ea ho ithabisa, haholo bakeng sa leino le monate, empa o hloka ho hopola hore lijo-thollo tse fumanehang habonolo, li-pastry, li-pastry tse ncha li na le phello e ntle ho carbohydrate le metabolism ea mafura. Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata le tsona li lebisa ho atherosclerosis!
Ka liphetoho mokhoeng oa lipid, ho khothalletsoa ho khetholla ho baka le ho baka, empa ka linako tse ling ho ka etsahala hore o iphekole ho marshmallows, pastille, marmalade, mahe a linotsi. Ehlile, ntho e ngoe le e ngoe e tlameha ho bonoa mme ha ea lokela ho hlekefetsoa, joale sekhechana sa marshmallow ha se na monyetla oa ho lematsa 'mele.Ka lehlakoreng le leng, liswiti li ka nkeloa sebaka ke litholoana - li monate ebile li phetse hantle.
Motsoako o nang le hyperlipidemia o hloka ho nooa haholo - ho fihlela litha e le ngoe le halofo ka letsatsi. Haeba ho na le kholofalo ea methapo ea menoana e kopaneng, joale ha ua lokela ho kenella ho noeng. Ts'ebeliso ea tee le esita le kofi e fokolang ha e thibetsoe, litholoana tse laoletsoeng, lino tse tahang, litholoana li bohlokoa. Haeba metabolism ea carbohydrate e sa senyehe, joale ho ka eketsoa tsoekere ka tekanyo e lekaneng ho lino, ba tsoekere ba lokela ho hana tsoekere molemong oa fructose kapa li-sweeteners.
Joalokaha u bona, phepo e nepahetseng ka cholesterol e phahameng, leha e na le likarolo tse itseng, ha e fokotse phepo e nepahetseng. U ka ja haeba e se ntho e ngoe le e ngoe, joale hoo e batlang e le ntho e ngoe le e ngoe, ho fana ka limatlafatsi tse ngata ntle le ho senya tatso le mefuta e fapaneng ea lijana tse lokiselitsoeng. Ntho ea mantlha ke takatso ea ho loanela bophelo ba hau, 'me likhetho tsa tatso li ka khotsofatsoa ke se molemo le se bolokehileng.
Mohato oa Bobeli: kamora ho lefa, botsa potso ea hau ka foromo e ka tlase ↓ Mohato oa 3: Ho feta moo, u ka leboha setsebi ka tefo e ngoe bakeng sa tefiso e hanyetsanang.
- Nama ea pere, risiti ea eona le tšebeliso
- Likarolo tse sa tloaelehang tsa pere ea pere
- Thepa ea Horsemeat
- Ho ja nama ea pere
Nama ea pere ke e 'ngoe ea lijo tse tsebahalang haholo tsa ho ja. E tumme ka ho fetisisa ho sebelisoa ho batho ba Asia Bohareng, Yakutia le Mongolia. Nama ea pere e phehiloe moo khafetsa ebile e fapaneng. Empa haufinyane tjena, ka lebaka le itseng, ba se ba qalile ho khetha nama ea khomo kapa ea konyana ho mofuta ona oa nama.
Sena se ka hlalosoa ke hore nama ea pere e se e ratoa haholo, leha e na le litšobotsi tsa ho ja, tse sa fumaneheng mofuta o mong oa nama. Nama ea pere e na le hoo e batlang e se na cholesterol, kaha ha e mafura ka botlalo. Empa ha e le hantle k'holeseterole e na le bokae?
Nama ea pere, risiti ea eona le tšebeliso
E le hore nama ea pere e bonolo, e be monate ebile e se mafura (e nang le cholesterol e nyane), liphoofolo tse tlasa selemo sa selemo li ea hlaba. Makhooa ha a na nako ea ho aha bongata bo boholo ba mesifa, mme li-depositi tsa nama "ha li senye" lihormone. Ka linako tse ling mapolasing esita le malinyane a manyane haholo ha a kenngoe - joale nama ha e fetole litšoaneleho tsa eona ho fihlela e le lilemo li le halofo, empa ka nako e ts'oanang palo ea eona (kaha phoofolo e ntse e tsoela pele ho hola) ea eketseha.
E 'ngoe ea litšobotsi tsa mantlha ke hore liphooko li lula li tsamaea (joale mali a potoloha hantle ho pholletsa le' mele oa phoofolo mme nama e fetoha lerole). Boloka lipere ka lebenkeleng ho lula ho sa khonehe, ho seng joalo tatso le boleng ba sehlahisoa se felileng li tla senyeha. Ho lokisoa ka sethala hoa amoheleha bosiu le nakong ea serame (empa lipere li ntse li hloka ho tsamauoa hangata ka letsatsi).
Haeba u sheba palo ea tšebeliso ea nama ea lipere lefats'eng lohle, re ka bua ka kholiseho hore ha e ratoe Amerika kapa Europe (ho kenyeletsoa le Russia). Sekhahla se ka sehloohong se jeoang Kazakhstan, Kyrgyzstan le Tatarstan. Baahi ba linaha tsena ha ba “bone” bokhopo bofe kapa bofe tšebeliso ea nama ea mofuta ona, ba thabela tatso e ntle haholo le thepa e ntle ea phepo e nepahetseng.
Ntle le moo, baahi ba Asia Bohareng ha ba na monyetla oa ho ba le mafu a pelo a tsoang cholesterol e tlang le lijo. Nama ea pere ha e na litaba.
Likarolo tse sa tloaelehang tsa pere ea pere
Kamora lilemo tse ngata tsa lipatlisiso tsa bo-ramahlale, ho ile ha fumaneha hore nama ea pere ha e na motsoako o rarahaneng oa lik'hemik'hale le li-amino acid tse allergenic. Ka lebaka la sena, hangata e etsoa li-purees tse fapa-fapaneng tsa ho fepa bana ba banyenyane, bao bophelo ba bona bo bo amang ka tsela e nepahetseng.
Sebaka feela sa 'mele oa phoofolo se nang le mafura a manyane ke karolo ea likhopo. Ka lebaka la khaello ea lintho tse rarahaneng le lijo tse tlase tsa mafura, nama ea pere e khona ho daela ka har'a tsamaiso ea tšilo ea lijo ka potlako ho feta mefuta e meng ea nama.
Mafura a fumanehang nameng ea pere e fapane haholo le a fumanoang nameng ho likhomo kapa likolobe. Tse ling tsa litšobotsi tsa hae ha li mo lumelle ho bitsoa "mafura."
Mohlala, dikahare tsa k'holeseterole e ho li-Horsemeat li tlase (ha li bapisoa le mefuta e meng ea nama) mme e baka phello ea choleretic 'meleng, e e hloekisa. Ke ka lebaka la nama ea pere ena hore ho khothaletsoa ho ja batho ba nang le mafu a tloaelo ea mali le mafu a sebete kamehla.
Thepa ea Horsemeat
Ka lebaka la litaba tsa livithamine le li-amino acid tse fapaneng, hammoho le liprotheine tsa liphoofolo, nama ea pere e kenya letsoho normalization ea methapo ea metabolic 'meleng oa motho.
Ho khothalletsoa ho sebelisa bakeng sa batho ba nang le tloaelo ea ho nona haholo, kaha nama e na le khalori e tlase, 'me lintho tsohle tse sebopeho sa eona li kenella habonolo ke' mele.
Ho ja nama ea pere
Nama ea pere e tsebahala ka litlamorao tse ntle ho batho le bophelo ba bona. Empa nama ea pere e tlisa melemo ebile e "kotsi". Ha e na k'holeseterole - 'me ena ke kopanyo e ke keng ea bapisoa.
Empa nama ea lipere e matla haholo ka lebaka la litlolo tse tlase tsa mafura, tse se nang nako ea ho bokella ka lebaka la mokhoa oa bophelo oa phoofolo. Ho e etsa hore e be bonolo, e lokela ho phehoa ka nepo, e phetoe khafetsa kalafo ea mocheso, e "bolaeang" thepa e meng e sebetsang.
Khopolo-taba e 'ngoe ke hore kalafo ea lipere ke nama e se nang tatso. Ena ke 'nete hore ke maikutlo a motho ka mong. Batho ba bang ba rata nama ea pere, empa batho ba bang ha ba e rate ho hang. Ho na le ketsahalo e le 'ngoe e sa tloaelehang ea nalane, eo e leng sesosa sa khopolo ea tatso e manyala ea nama ea pere. Ba e jele pejana feela linakong tse lapileng haholo.
Ke cholesterol e kae nama ea pere?
Batho ba bangata ba thahasella potso ea hore na ho na le cholesterol e kae nama ea pere. Ebile, likhopolo tsena tse peli ha li lumellane, leha o sa lokela ho sebelisa sehlahisoa sena hampe. E le molao, nama ea phoofolo e nyane e jeoa. Mapolasing a mang, ho etsoa liphoofolo ka likhoka, ka thuso ea nama e sa lahleheloeng ke litšobotsi tse ntle, 'me phoofolo e na le nama e lekaneng. Ho tsamaea hangata ha phoofolo, ho tlatsetsa phallong ea mali, ho etsa nama feela hore e be monate.
Leha e le 'nete ea hore nama ea pere ke nama e thata, boitokisetso ba eona bo nepahetseng, e leng ho pheha kapa ho pheha nako e telele, bo e etsa bonolo le bonolo. Ho na le palo e kholo ea lijana tsa moetlo tse tsoang sehlahisoa sena (soseji tse fapaneng, basturma, sechu, joalo-joalo), tse nang le tatso e monate le e natefisang haeba e phehiloe ka nepo.
Ho ka phethoa hore nama ea pere ha e monate feela, empa hape le nama e phetseng hantle haholo e nang le boemo ba cholesterol e tlase. Ho hlahisoa ha nama ena lijong ho tla thusa mang kapa mang ho tlosa mathata a mangata a bophelo haeba ho se na li-contraindication tse tobileng ts'ebeliso ea eona.
Nama ea pere ke nama e nang le liprotheine tse phetseng hantle, li-amino acid, lihlopha tse 'maloa tsa livithamini le likarolo tse ling tsa trace, kahoo ho hlokahala bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea' mele oa motho. Ntle le nama ka boeona, lihlahisoa tsa lebese tse halikiloeng li na le thuso haholo, tse nang le likarolo tse ngata tsa bohlokoa le tse sebetsang.
Leha ho le joalo, leha o na le molemo oa sehlahisoa sena, o se ke oa sebelisa hampe ts'ebeliso ea ona lijong, kaha sena se ka lebisa litlamorao, e leng ponahalo ea mathata a methapo ea pelo le ea masapo le masapo.
Tloaelo e lekanyelitsoeng ea tšebeliso ea nama ea pere ka letsatsi ho basali e fihla ho ligrama tse 200, mme ho banna - ligrama tse 250-300, ha sena e le ona feela mohloli oa protheine. Ho ja nama ho molemo eseng ho feta makhetlo a 3 kapa a 4 ka beke. Matsatsing a setseng, ho molemo ho fana ka khetho ho mehloli e meng ea protheine. Leha ho le joalo, nama ea pere ke mohloli oa limatlafatsi le tsela e ntle ea ho khutlisa matla kapele.
Litsebi li tla bua ka melemo ea nama ea pere ka videong ena.