Jeme ea mokopu e se nang tsoekere > Lijo tsa lefu la tsoekere

Ha u tsebe, ka lefu la tsoekere, ho ea ka hore o ka ja jeme. Ha o lumele? Ebe u leka monko o monate oa mokopu ntle le tsoekere. Sessert ena e tla etsa hore ho be le moea o pholileng oa hoetla le ho khothatsa 'mele ka livithamini tsa bohlokoa.

Ntho ea bohlokoahali ho jeme ena ke litaba tsa khalori le palo ea lik'habohaedreite. Ke 0.5 XE feela le 23 kcal ka ligrama tse 100. Ka hona, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ke ke ba tšaba sopho ena, 'me ba e eketsa hohle moo ho ka khonehang - ho chisi ea chisi, li-porridge, li-roll tsa bohobe ...

Mokhoa oa ho pheha jeme ea mokopu:

Re hloekisa mokopu ebe re khaola li-cubes tse nyane. Re e tšela ka pane ea ho pheha.
Ka mor'a moo, lokisa Lemons. E tšela ka metsi a belang ho tlosa bohloko, ebe u tšela grater e ntle le letlalo. Sessert e re emetse ka sehlahisoa se seholo sa vithamine C le oli ea lamunu, tse ka sebelisoang ho phekola sefuba.
Kenya Lemons e halikiloeng, sinamone le tsoekere ea tsoekere ho mokopu. Hlohlelletsa lintho tse ka pane le ka sehatsetsing ka lihora tse 7.
Kamora ho beha mollo o monyane, ebe o pheha ho fihlela mekopu e bonolo. Haeba ho se na lero la mokopu ka pane, eketsa metsi.

Ho bohlokoa hore motsoako o se ke oa pheha, ho seng joalo melemo eohle ea mokopu jeme e nang le linoko e tla lahleha.

- Ja lijo tse jeme joalo ka likarolo tse nyane, hobane vithamine e ngata le eona e mpe.

O ka boloka sopho ena nako e fetang beke ka sehatsetsing.

Khalori ka ligrama tse 100:

Lik'habohaedreite - ligrama tse 5,6
Mafura - ligrama tse 0,2
Protein - 1 gram
Lik'halori - 23 kcal

Lethathamo la tsoekere ea mali a tsoekere a theolelang lijo

Na u qetile lilemo tse ngata u sa khone ho sebetsana le DIABETES?

Hlooho ea Setsi: “U tla makala hore na ho bonolo hakae ho phekola lefu la tsoekere ka ho le qeta letsatsi le letsatsi.

Re tseba eng ka lijo tse theolelang tsoekere maling? Hobaneng o hloka ho ba kenyelletsa lijong tsa hau, hobaneng lethathamo la motho e mong e lokela ho ba panacea kapa bible ea bobeli? Ho utloisisa sena ka ho khetheha, o hloka ho utloisisa mekhoa e etsahalang 'meleng.

Matšoao a ho feto-fetoha ha tsoekere maling

Mathata a ho feto-fetoha ha tsoekere maling a etsa hore batho ba bangata ba se ke ba hlola mafu a mangata, a be le mathata le pono, letlalo le moriri. Ponahalo ea matšoao a tšosang e bontša hore ho na le ho phoso ka bophelo bo botle. Mabaka a ho feta litlhahlobo e ka ba mabaka a kang ho hlohlona ha letlalo, maqeba a sa fole, ho sebetsa ho feta, ho fokola 'meleng, ho rota khafetsa le ho choachoasela khafetsa, lenyora le sa feleng, takatso e sa tloaelehang ea molomo le molomo o omileng. Ho ba teng ha tsoekere maling maling ke sesosa sa ho qetela sa ho phatloha ha lik'habohaedreite tse hlahileng 'meleng hammoho le lijo.

Litšobotsi tsa boitšoaro ba ho ja

Batho ba boima haholo, basali ba lebelletseng ngoana, bakuli ba lefu la tsoekere ba lokela ho latela melao ea phepo kamehla. Li molemo hape molemong oa ho thibela hyperglycemia (boemo bo phahameng ba tsoekere):

Se ke oa ja ho feta tekano. Ha ho joalo haeba u lokela ho ja ho feta kamoo ho hlokahalang. Sena ha se sebetse feela lijong tse nang le tsoekere e ngata, empa le motho e mong le e mong. Lijo tse ngata tse jeoang li ka otlolla mpa le ho qholotsa tlhahiso ea li-incretin tsa 'mele, tse fokotsang taolo ea tsoekere ea mali. Sena se bontša haholo ke mokhoa oa China oa ho ja. E na le ho leisislyness le dikarolo.
Qoba lijo tse se nang phepo e ntle le lik'habohaedreite tse bobebe - lijo tse mafura tse potlakileng, li-confectionery, lino tse tsoekere le tse nang le khabone.
Ho na le lihlahisoa tse nang le index ea glycemic (GI) ea li-unit tse ka bang 49. Li lokela ho jeoa ka bongata, 'me sena ha se pheko. Ho sebelisoa khafetsa ha lijo tse joalo ho tiisa boemo ba tsoekere hape, haeba ho hlokahala, ho thibela tsoekere e tsoekere. Ho loketse ho ja soy chofu tofu, lijo tsa leoatleng, empa ntho e ngoe le e ngoe e lokela ho ba le index ea glycemic e tlase - ho fihla ho 5.
Kenyelletsa ligrama tse 30 tsa furu lijong tsa hau. Karolo ena e potlakisa 'mele oa hau linthong tse nang le chefo' me e thibela ho monya tsoekere le tsoekere maling. Li na le phello ea hypoglycemic hang-hang (fokotsa tsoekere) linaoa, lijo-thollo, linate. Litholoana tse bolila le meroho e tala li matlafatsa lijo, 'me tsoekere ea tsona ea lijo li ja tsoekere maling. Meroho e lokela ho jeoa e le tala.
Se ke oa ja ho hang kapa hona ho fokotsa boima ba lik'habohaedreite tse tsoang, latela lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. E sebetsa haholo: kamora matsatsi a 3, letšoao la tsoekere la mali le lokela ho fokotseha. Ho molemo ho hlatsoa lijana eseng ka tranelate e bolila le mayonnaise, empa ka oli ea meroho. Oli ea fekse ha e na lik'habohaedreite 'me ka nepo ke eona e tlang pele ho palo ea mafura a mangata a mafura a omega.

Ka lebaka leo boemo ba tsoekere ea mali bo nyolohang ka bona

Tsoekere 'meleng e hlaha "k'hamphaning" e nang le lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite. Ts'ebetsong ea liphetoho tse itseng tsa lik'hemik'hale, tsoekere e ea fumanoa, e fumanoang maling ha e fetisoa hore e hlahlojoe.

Ka lebaka la ho kopanya le li-reagents tse ikhethang, mali a fetoha moriti o fapaneng. Ka 'mala oa eona, e khona ho tseba hore na tsoekere e ngata hakae. Sena se etsoa ho sebelisoa mokhoa o khethehileng o tsoang mali.

Ho ba teng ha tsoekere maling ho fapana le ho kheloha tloaelo eo ho leng thata ho phela ka eona. Mmele oa motho oa e hloka e le hore a hlahise matla a hlokahalang. Bakeng sa ho sokoloha, motsoako o arolang tsoekere e le likarolo o sebelisoa. Ena ke hormone e hlahisoang ka har'a manyeme 'me e bitsoa insulin.

Ka lijo tse nang le phepo e ntle le ho fetella, tsoekere e maling e ea tsitsa. Haeba u ja lik'habohaedreite tse ngata, mojaro ho manyeme oa eketseha, ka ho latellana, 'me ha o sa khona ho hlahisa palo e lekanang ea lihormone tse sebetsang. Masala a glucose, ho fapana le ho fetoloa hore e be matla a hlokoang ke 'mele, a kenella maling.

Ke lijo life tseo u nang le tsona tsa ho rata ho theola tsoekere e maling

Lijo li nkoa li nepahetse haeba li kenyeletsa lihlahisoa tse tsamaisang mosebetsi oa manyeme. Tsena ke lihlahisoa tse theolelang tsoekere ea mali.

Ho lekana le index ea hypoglycemic, e khethollang tekanyo ea keketseho ea tsoekere ea mali ho tsoa lijong tse jeoang, lihlahisoa tsohle li arotsoe ka maemo ka lihlopha tse 3.

Ha e le tlase index ea dijithale e sirelletsa sehlahisoa se sireletsehileng bakeng sa batho ba kotsing, ba nang le tsoekere e fetang e tloaelehileng le bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Lihlahisoa tse nang le index tse fetang 70

Ona ke boemo bo phahameng ka ho fetisisa. Lijo tsena li eketsa tsoekere ea mali. Sehlopha sena se lokela ho thibeloa. Sena se kenyeletsa mefuta eohle ea liswiki, li-pastry, mofuta ofe kapa ofe oa lipompong, chokolete ea lebese, esita le bohobe ba koro, mahe a linotsi le sohle se nang le mahe a linotši, lijana tsa sessert tse nang le tranelate, bijoux, lijana tse tsoang tafoleng ea cafe ka lijo tse potlakileng, litholoana tse monate, meroho e monate e phehiloeng, litapole, matsatsi, biri, esita le joala bo sa tsoakoang, lero la mofuta oa raese, nyalothe, harese le perela.

Lihlahisoa tse nang le index ea "hypoglycemic" (40-70 unit) ka kakaretso

Mokhahlelo ona oa lihlahisoa ha oa lokela ho nkoa. Tsena li kenyelletsa: phofo ea koro (kapa ho e-na le hoo, lihlahisoa tse tsoang ho eona), lipenapole, oache ea oat, jeme ea litholoana, litholoana le berry jam, tomoso, rye le bohobe bo bongata ba lijo-thollo, marmalade, poloko ho tsoa ho meroho le litholoana, li-fruffose waffle, morara o mosoeu le litapole tse ntšo, tse tsoekere, tranelate e bolila ea chisi, spaghetti, lasagna, litholoana tsa pasille, marshmallows, pizza, makhopho a halikiloeng, tee e ntšo le kofi e nang le tsoekere, feta, raese e telele ea lijo-thollo, ketchup ea langa le le lej, litlolo, mosetareta, li-pancake tse halikiloeng ho tsoa litlhapi, margarine, mango, kiwi, mahe a likhoho le likoekoe e, li-cutlets tsa litlhapi.

Lijo tse fokolang tsa hypoglycemic index (49 le ka tlase)

Li na le thuso eseng feela bakeng sa ho theola tsoekere ea mali, empa hape le molemong oa ho theola boima ba 'mele le ho lokisa boima ba' mele. Lenane la lihlahisoa le fanoa ka har'a tafole:

Lihlahisoa tsa liprotheine tse tsoang liphoofolong, 'me ke mofuta oa nama le tlhapi, mahe, tse nang le tsoekere e tlase, hape li ka kenyeletsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi.

Li-sausage tse phehiloeng le lisoseji, mahe a halikiloeng le sebete sa nama e halikiloeng ke lijana tse entsoeng ka lihlahisoa tse nang le index ea hypoglycemic e tloaelehileng. Ho nama e phehiloeng, letšoao lena le lekana hantle le zero. Empa haeba o baka kapa o Fry nama le meroho efe kapa efe, index ea sejana kaofela e phahama. Haeba u ja nama ka salate ea meroho e tala, index ea hypoglycemic e ke ke ea fetoha. Taba ea mantlha ke hore kalafo ea mocheso e eketsa boemo ba index ea meroho, empa ka kalafo e ts'oanang boemo bona boa fokotseha haeba u pheha lijo tse tsoekere tse tsoang liphoofolong.

Ke lijo life tse fokotsa tsoekere ho tsoekere

Hoa hlokahala haholo ho khetha ka hloko sebopeho sa lijana le lihlahisoa tse ikhethileng bakeng sa batho ba seng ba fumanehetse ba na le lefu la tsoekere. Makhopho a bona a fokola hoo a sitoang ho hlahisa insulin ka boithatelo. Kantle ho eona, tsoekere e ke ke ea khona ho fetoha matla ebe maemong a eona a mantlha e "tsamaea" ka mali. Sena se tla baka matšoao 'ohle a sa thabiseng le matšoao a bokuli a boletsoeng qalong.

Lefu la tsoekere ha le mpe joaloka mathata a lona a ho haella ha insulin. Li etsahala ha motho a emisa ho amohela insulin ho tloha lehlakoreng mme a sa latele mofuta o itseng oa lijo. Lihlahisoa tse fokotsang tsoekere ea mali ho tsoekere li lokela ho theha motheo oa lijo tsa mokuli. Ke maemong ana feela moo ba ka pholosang motho.

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho ja lijo tse nang le index e fokolang ea hypoglycemic, ke hore, ha li na likarolo tse ka holimo ho 49. Empa lenane la lihlahisoa tsena tsa lefu la tsoekere ha le na moeli. Vodka le cognac ho latela glucose li lekana le index ea zero. Empa lino tse nang le lino tse tahang lia bolaea, ebile li bolaea batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ho tseba hore na ke lijo life tse fokotsa tsoekere tsoekere e ke ke ea ba litsebi feela, empa le batho ba tsebang hantle ho rarahana ha motsoako oa lik'hemik'hale lihlahisoa tsa lijo.

Nahana ka "lijo" tse sebelisoang haholo ho bakuli ba lefu la tsoekere.

Ena ke eona ntho e ntle ka ho fetisisa e kileng ea bontšoa motho ka tlhaho. Ntle le meroho, ho ke ke ha khoneha ho nahana ka tafole e felletseng. Meroho ke mohloli oa livithamini, ntlo ea polokelo ea lintho tsa bohlokoa tsa mohlala. Ba eketsa botumo lijana. Ha ho na menyu e felletseng ntle le meroho.

Tekanyo e makatsang ea lijana tse monate le tse monate li ka lokisoa ho tloha zucchini, li-eggplant, lihoete, lieie, pelepele, khalase, likomkomere, tamati, radish. Mefuta e mengata ea meroho e tloaelehileng moqeleng oa rona ke ea lefu la tsoekere. Tlhokomeliso e lokela ho koetlisoa ka lihoete. U ka e sebelisa e le tala feela. Phekolo efe kapa efe ea mocheso (ho belisa, ho tšesa lijo, ho li halika) e tla eketsa hang-hang boemo ba index ea hypoglycemic ea meroho ena e nang le thuso.

Ke lijo life tse ling tse theolelang tsoekere tsoekere? Ena ke meroho efe kapa efe e metala e makhasi a matala, mefuta eohle ea hop, artichoke. Ho molemo hore u se ke ua sebelisa litapole le mekopu hampe, le ha ho sa hlokahala hore u li qhele ka thoko lijong tsa hau tse tloaelehileng. Tsohle li na le thuso ka tekano. Litapole tsa jekete e kopaneng le selae sa mokopu o mocha ha li na monyetla oa hore li eketse tsoekere ea mali haholo.

Monokotšoai le litholoana

Tsena ha se lihlahisoa feela tse ntle ho batho ba lefu la tsoekere. Ena ke sessert e ntle ebile e phetseng hantle e tla ntlafatsa boemo ba hau ba maikutlo le ho ama matšoao a hau a bohlokoa. Empa mona ho na le ntsu ea setlolo. U ke ke ua ja litholoana le monokotsoai ntle le khethollo, haholo-holo mefuta e monate. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho hana ho ja li-Persimmons kamehla, morara o omisitsoeng, morara, apricots, apricots tse omisitsoeng, litholoana tsa lamunu.

U ka khona: liapole, plums, liperela. U ke ke ua ja lehapu ho hang; GI ea eona e 70.

Lijo tsa hyperglycemia

Haeba tekanyo ea tsoekere ea mali e feta (polelo ea bongaka ke hyperglycemia), o lokela ho latela lijo tse khethehileng. Pele ho tsohle, lik'habohaedreite tse bonolo ha lia lokela ho behelloa ka thoko ho lijo le tšebeliso ea lik'habohaedreite tse rarahaneng li lokela ho fokotsoa.

Hyperglycemia ke lefu le ka hlahisoang ke khaello ea phepo e nepahetseng. Matšoao a mathata a metabolic a felisoa ka lijo. Ha e thata haholo.

Ho bohlokoa ho latela melao ea mantlha:

Ho nwa haholo.
E ja khafetsa le ka tekanyo e nyane. Se ke oa lieha ho phomola pakeng tsa lijo.
Se ke oa ja tse halikiloeng le linoko.
Kenyelletsa meroho, litholoana, monokotsoai lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.
Eketsa tšebeliso ea lijo tsa protheine (nama, mahe, lebese).
Se ke oa nyahlatsa litholoana tse omisitsoeng.

Hypoglycemia le lefu la tsoekere ha se polelo. Haeba u se sera sa bophelo bo botle ba hau, latela melao ea motheo ea bophelo bo botle, e-ba moea o mocha, u be le maikutlo a matle mme ho bohlokoa ka ho fetisisa - ja lijo tse nang le tsoekere e tlase ea mali.

Pumpkin Jam Recipe

mokopu - 1.5 kg
orange - 1 pc.,
Lemon - li-pcs tse 0.5.,.
metsi - e ka ba senoelo se le seng
mahe a linotsi ho latsoa le takatso

Ke hlatsoa lamunu le lilamunu hantle ebe ke li khaola likotoana tse nyane ebe ke li lokolla peo. Ebe ba hloka ho hatelloa hantle. Ke entse sena ka blender, o ka sebelisa grinder ea nama.

Mokopu oa peeled o ka khaoloa likotoana tse nyane (ba ntano pheha joalo), empa ho molemo ho e khaola, ka e etsa le blender.
Re tšela metsoako e lokiselitsoeng ea mobu ka paneng ebe re tšela linoelo tse 0,5 tsa metsi, re tšela paneng ka sekwahelo ebe re besa mollo o monyane. Kopanya hangata mokopu hantle. Mokopu e ka fapana ka juiciness, ka hona, boholo ba metsi bo hloka ho laoloa .. Haeba u ikutloa eka jeme e chesitsoe hanyane, eketsa metsi a mangata, e ke ke ea e-ba majabajaba, hobane kamora ho pholisa jeme e ntse e tla tšoana le jelly.

Hang ha mokopu o phehiloe hantle, jeme e tla be e loketse. Ho nka metsotso e ka bang 40 ho e pheha.
Kamora hore mokopu oa mokopu o se o koahile 'me o futhumetse hanyane, o ka ekelletsa mahe a linotsi. Motsotso ona o bohlokoa - ke ha jeme e sa futhumale haholo, hobane mahe a linotsi a qhibiliha. Ka jeme e hoamisitsoeng, mahe a linotsi a ke ke a ajoa ka mokhoa o tšoanang. Palo ea mahe a linotsi e nkuoa ka bonngoe.

Ntle le mahe a linotsi, ha e be monate haholo, hobane senoko sa linoko se na le bohloko, bo bobebe, empa bo amehile. Hape, tatso ea jeme e itšetlehile haholo ka mofuta oa mokopu.

Itokisele mokopu jeme e beha tsoa ka har'a linkho le sehatsetsi. Ha e le teng, e qala ho bata.

E fetoha jeme e sebetsang haholo ebile e monate ea mokopu kapa sessert ea mokopu kapa sopho ea lijo - lebitso lefe kapa lefe le na le tokelo ea ho ba teng.

Ka tee, ho ena le jeme e tloaelehileng ea tsoekere, seneke feela ka sebopeho sa mokopu oa phepelo ea lijo - e ka nooa kamoo u ratang. Bana le bona ba e rata haholo. Sopho e joalo ke molimo feela bakeng sa ba theolelang boima ba 'mele ebile ba phetse hantle! Ka sebele ja 'me u fepehe!

Liphetho tse ling tsa mokopu tsa ho ja:

Hape sebakeng sa marang-rang ho na le mekhabiso e mengata ea lijana tsa mokopu: li-pastry, lijana tse ka sehloohong, casseroles, salads jj.

Fumana takatso ea lijo 'me u phele hantle! Tlohela maikutlo a hau - karabo e bohlokoa haholo!

Lijana tse 17 tsa lijo tse lokiselitsoeng ke MAXIMUM ka metsotso e 7

Na u rata liswiki le phofo, empa u tsepamisa setšoantšo sa hau? Sebelisa motsoako oaka

"17 Vmalebela a ho baka a boloi ”bakeng sa basali ba ntlo ba bolokang nako ba batlang ho ja le ho theola boima ba 'mele. E thabele!

Lumela, balateli ba ratehang. Ha re bue kajeno ka mokhoa oa ho etsa jeme ea mokopu, kapele ebile e monate. Selemong sena re na le kotulo e ntle ea mokopu le zucchini.

Re se re ngotse ka mokhoa oa ho pheha squash caviar bakeng sa mariha. Empa ho ka etsoa eng ka mokopu ha ho khonehe ho e boloka e le ncha. Ehlile, e bolokiloe e le ncha. Empa, ha re re ka matlong, ha ho na moo re ka e bolokang teng. Ka maikutlo a ka, khetho e monate le e phetseng hantle ke ho etsa jeme.

Mabapi le molemo, mokopu o tla pele, empa ha se motho e mong le e mong ea o ratang. Mohlala oa ka, mohlala, ha a rate monko oa hae. Empa ho jeme monko ona ha o joalo. Ka hona, o e ja ka thabo. Kahoo ts'ebeliso ea mokopu ha e khonehe eseng feela likhoebong kapa lijong. Jeme ea mokopu e ka pheha kapele ebile e le monate ka mosali ofe kapa ofe oa ntlo. E tla bolokoa mariha kaofela.

Ba boetse ba kotula mokopu ka tsela ena, eseng feela ka lebaka la tatso, empa le thepa e 'ngoe e molemo. Mohlala:

li-vithamine tse ngata, macro- and microelements,
litaba tsa bohlokoa tsa carotene, tse loketseng pono,
ho potlakisa metabolic, ho thusa ba nang le bothata ba metabolic 'meleng,
Ho tlosa metsi a mangata 'meleng,
tshusumetso ea tšebetso ea boko, haholo thusa bana mariha.

Empa tsena ke litšoaneleho tsa bohlokoa tseo ke li tsebang, nke ke ka makala ha ho na le tse ling tse ngata.

Joale ha re bue ka tse ling tsa liphiri tsa ho etsa mokopu o monate oa mokopu.

Bakeng sa jeme ha ke kotule litholoana tse butsoitseng haholo. Li hloekisoa ho tloha matlalo le majoeng. Ebe u khaola li-cubes, kamoo u ratang, kapa u itlhatsoe ka grater.
Ho fa jeme tatso e eketsehileng, ho ekeletsoa litholoana leha e le life kapa monokotsoai, empa ho na le tatso e bolila e boletsoeng. Mohlala, litholoana tsa lilamunu, liapole, sea buckthorn kapa li-currants joalo-joalo.
Ho boloka livithamini le liminerale tsohle tse se nang letho bakeng sa mariha, ho hlokahala hore u phehe ka nako e khutsoanyane ka mekhahlelo e 'maloa.
Linoko tse fapaneng li fana ka monko oa jeme: sinamone, nutmeg, vanillin le ba bang joalo joalo.
Lijana li entsoe ka mokhoa o tsoileng matsoho le ho omisoa. E ka har'a linkho tse omileng ho beha jeme e monate ea mokopu. U ka kenya jeme ka har'a linkho tse hloekileng, empa e ka bolokoa ka sehatsetsing.

Metheo e akaretsang ea jeme ea mokopu ea ho pheha ha e fapana le mefuta e meng e tloaelehileng ea jeme. Tsohle li ipapisitse le tlhahiso ea jeme ka boeona. Empa monate ona o fetoha o motle haholo. Ha ho monko o kang mokopu o tala. Khaotsa ho buisana, a re pheheng. Mme ka moetlo, re qala ka li-classics - tsa mantlha.

Ha ho na letho le ka buang. Ea khale - le eena ke mokopu oa khale.

U hloka ho pheha sirapo. Re hlapolla tsoekere ka metsi ebe rea pheha ho fihlela sirapo e tsoa ho khaba e nang le khoele e tšesaane.

Re hloekisa mokopu: Reta letlalo ebe u hloekisa lipeo. Khaola likotoana, mohlomong ka bolelele ba 1 cm.

Joale tšela mokopu ka sirapo mme o belise ho fihlela o phehiloe. E tla be e itokisitse ha 'mala oa jeme o le amber e lefifi.

Tšela jeme ka har'a linkhoana tse lokiselitsoeng, u e tšele 'me, kamora ho pholile, u e boloke.

Risepe ena e tšoana, empa tsoekere e fapaneng. E fetoha monate feela. Me joale: mokopu jeme, kapele ebile e monate.

Re boetse re etsa sirapo. Nka halofo feela ea tsoekere le khalase ea metsi.

Re hloekisa mokopu ebe re o faola.

Kopanya mokopu le sirapo, tlisa ho pheha ka mocheso o tlase ebe u pheha metsotso e 3-4.

Pholile, eketsa tsoekere e setseng, tlisa ho e pheha ebe u pheha metsotso e 3-4. Ebe u tloha ka thoko 'me u tlohele sirapo bakeng sa lihora tse 6-8.

Joale u ka pheha hape, ho fihlela e phehiloe. Pholisa hanyane 'me u bokelle libanka.

Ka tloaelo, likhechana tsa mokopu li phehoa ka potlako. Ho thibela sena, mokopu o khabetsoeng o tšeloa ka linkhong ka tharollo ea soda le ho e le 1.5% (hoo e ka bang litara e le 1 ea metsi - khaba ea senoelo sa 1.5) bakeng sa metsotso e 10-15. Ebe o itlotsa ka metsi. Ntle le sena, kopanya jeme ka hloko haholo.

Mme risepe ena ke e 'ngoe e atileng haholo. O na le tatso e monate, re etsa jeme hangata hangata.

Bakeng sa risepe ena o hloka ho khetha mokopu o khanyang, mefuta ea lijo tse tsoekere.

Re hloekisa mokopu. Joalo ka tloaelo, tlosa peel 'me u hloekise masapo ka likhoele. Lerese.

Hlatsoa lamunu le lemati hantle. Khaola linoko ka lipampiring ebe u li etsa likotoana tse nyane hammoho le zest. Ka hona, o hloka ho khetha lere e nang le letlalo le tšesaane. Se ke la lebala hore peo ea lemone e hloka ho tlosoa.

Ka lehlakoreng le leng, Orange e halikiloe ebile e khabeloa hantle. Le rona re tlosa masapo.

Joale re kopanya ntho e ngoe le e ngoe ka sekotlolo, re fafatsa le tsoekere. E tlohele ho fihlela tsoekere e qhala. Ha ho na nako e tobileng, 'me ka nako e telele haholo ha ho hlokahale hore u tsitlelle, lihora tse ka bang 4.

Hape, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ebe u beha mollo o liehang. Pheha metsotso e 40, jeme e lokela ho ba teteaneng. Etsa bonnete ba hore oa hlohlona hoo ho se nang letho le tukang.

Ha jeme e ntse e phehoa, re hlatsoa lijana linkho.

Ha e se e loketse, beha jeme e chesang libankeng, e sotlehe ebe kamora ho pholile re e boloka ka polokelong.

Jeme e monate haholo. Liapole li hloka ho nkuoa ka bolila, li monate le ho feta. Walnut ka risepe ena ha e hlokahale. Empa re e ratile haholo.

Hlatsoa le ho hlatsoa mokopu le liapole. Liapole le tsona li peeled le peeled. Re khaola ntho e 'ngoe le e' ngoe likoto, kamoo e lekanang uena.

Re hloekisa linate ebe re li khaola likotoana tsa sebopeho leha e le sefe, empa eseng se seholo. Fafatsa linate ka pane ntle le oli bakeng sa metsotso e 5-7.

Joale tšela metsi ka pane, beha mokopu ebe o beha mollo o liehang.

Ha metsi a qala ho futhumala, lula o hlohlotsa le ho tšela tsoekere.

Kamora ho pheha eketsa liapole mme u phehe metsotso e 30. Se ke la lebala ho tlosa foam.

Joale tšela linate le sinamone. Hlohlelletsa le ho pheha metsotso e meng e 20 ka holim'a mocheso o tlase.

Kamora ho beha jeme e fumanoeng libankeng ebe rea e boloka.

Ho etsa mokopu oa mokopu kapele ebile o monate ka liapolekose tse omisitsoeng, ho molemo ho e khaola ka shaker ea letsoai. Mona ke lintho tse hlokahalang motsoako:

Re hloekisa mokopu ho tloha peel le lipeo. Tšela ka grater.

Hona joale re hlatsoa liapolekose tse omisitsoeng ebe re li khaola likotoana tse tšesaane.

Kopanya liapolekose tse omisitsoeng le mokopu le tsoekere. E tlohele kaofela ho fihlela lero le hlaha.

Ka mor'a moo, beha mollo o liehang 'me o phehe ha o ntse o hlohlelletsa. Ebe rea fola. Kahoo pheta makhetlo a 2-3, mokopu o lokela ho pheha.

Kamora ho chesa ho qetela, re tšela jeme ka har'a linkho ebe rea e phahamisa.

Mokopu le Chokeberry

Ha ho mohla nkileng ka nahana hore jeme ea mokopu e ka fetoha kapele ebile e monate ka molora oa thaba. Empa ha ke leka, ke a e rata. Haeba u na le chokeberry e ntšo, etsa bonnete ba hore u leka risepe ena.

Re hloekisa mokopu ho tloha peel le lipeo. U hloka ho khaola li-cubes, 'me ha li-cubes li le nyane,' me jam e lokiselitsoe kapele. Empa ho molemo ho leka ho khaola li-cubes ho fihlela boholo ba melee.

Re hlophisa melee ebe re e hlatsoa tlasa metsi a phallang.

Kopanya monokotsoai ka mokopu ebe o fafatsa le tsoekere. E siee ka sekotlolong nako e ka bang lihora tse 4 e le hore lero le hlahe. Kopanya nako le nako.

Joale, re chesa lintho tsohle. Empa e le hore mokopu o nang le mokoka o fetohe kapele hape o le monate, ha ho hlokahale hore u phehe eseng nako e telele le ka potoloho. Ho etsa sena, ka holim'a mocheso o tlase, tlisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho pheha, ho hlohlelletsa nako le nako. Kamora ho pheha, pheha metsotso e 5 ebe o tlosa mocheso.

Lumella ho pholile, eseng ho feta lihora tse 8. Kahoo pheta makhetlo a 3. Ready jam e fumana tint e ntle haholo e ntšo.

Joale tšela jeme e chesang ka har'a linkho tse sterilized 'me u tšele. Kamora ho pholile, re e boloka polokelong.

Bakeng sa ba batlang ho nolofatsa mokhoa oa ho pheha hanyane, mme ba nang le cookie e butle, o ka pheha jeme ea mokopu, kapele ebile e monate. Ka nako e ts'oanang, ho boloka livithamini le liminerale tsohle.

Re hloekisa mokopu ka mokhoa o tloaelehileng ebe re o etsa linama ka moo u ratang. Re etsa litapole tse khotliloeng ka blender kapa grinder ea nama.

Hlatsoa lilamunu. Khaola likarolo tse 4 ebe u ntša masapo. Grola hammoho le zest blender kapa grinder ea nama litapole tse khotliloeng.

Kopanya mokopu le lamunu mme o kopanye le tsoekere. Siea ka sekotlolo lihora tse 'maloa.

Joale beha panate e hlahisoang le lero ho cooker e butle. Re bulela mokhoa oa ho tima ka lihora tse peli. Maemong ana, ho molemo ho tlosa kapa ho bula valve e le hore baratani ba tsoe ba khutsitse.

Hlohlelletsa nakong ea ho pheha. Haeba lero le sa lekana, joale o ka eketsa metsi, hoo e ka bang 50 di ml.

Metsotso e 15 pele ho ho pheha, tšela asiti ea citric mme o kopanye ka botlalo.

Kwa bokhutlong re robala ka lijana tse sa sebetseng ebe re phethela mariha.

Risepe e khahlisang e fumanoa le zucchini. Monna oa ka o ntse a ipotsa: na ke etsa mokopu kapa jeme ea zucchini? Ke jeme? Kapa mohlomong ke salate e monate feela? kapa caviar?

Ka kakaretso, ha ho hlokahale hore u botse lipotso tse joalo ka ha u li bitsa joalo. A re tla hloka:

Pele, hlatsoa litholoana tse omisitsoeng. Ebe u li tlatsa ka metsi a belang ebe u li tlohella metsotso e 15.

Re hloekisa mokopu le zucchini ho tloha matlalo le lipeo. Joale re boima. Hoa hlokahala hore u tsebe ho eketsa tsoekere e kae. Ka tloaelo ba beha tsoekere e lekanang le mekopu le zucchini tse boima hammoho. Empa re beha tse ling hape.

Ka lemati le hlatsoitsoeng hantle, tlosa zest ho grater. rea mo hloka. Ebe re hloekisa linoko ebe re tlosa letlalo, ha le hlokahale. Lemon ka boeona e hlakotsoe peo le methapo e tšoeu.

Joale ka grinder ea nama re sotha zucchini, mokopu, linoko le liapole tse omisitsoeng. Ho ena boima eketsa tsoekere, morara o omisitsoeng le zest. Kopanya hantle ebe o beha mocheso o tlase, hlohlelletsa.

Ho tlisa ho pheha, pheha metsotso e 30-50 ho fihlela e le boima. Hlohlelletsa nako le nako e le hore u se ke ua khomarela le foam.

Ha e se e loketse, tšela jeme ka har'a linkho 'me ka mor'a ho pholile re e beha ka polokelong.

Joale re etsa mokopu oa mokopu, kapele ebile e monate, e monko-monate ebile e monate ka plums. Bakeng sa sena re tla hloka:

Joalo ka tloaelo, hlatsoa mokopu, u o khalemele ka linama kamoo u ratang. Ebe re sotha ka grinder ea nama.

Joale re hlatsoa plums hantle, 'me re e hlophise. Li tlameha ho ba tse sa bonahaleng ka botlalo. Esita le hanyenyane feela e senyehileng e tla oa 'me jeme e ke ke ea bolokoa ho fihlela mariha. Re tlosa majoe 'me rea saroloha.

Kopanya mokopu le plum le tsoekere. Re tlohela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka lihora tse 'maloa.

Joale beha mollo o liehang. Ha e ntse e pheha, pheha metsotso e 20 'me jeme e se e loketse. Tšela libankeng 'me u phehele.

Re se re tseba ho etsa jeme ea mokopu, kapele ebile e monate. Empa ho boloka livithamini le liminerale tse ngata kamoo ho ka khonehang. Ho etsa sena, o hloka ho lokisa "jeme e tala". Sena se bolela ho se phehe.

E boetse e fetoha e monate haholo. Re tla hloka:

Re hloekisa mokopu ho tloha peel le lipeo.

Hape re hloekisa Orange le Lemon ho tsoa matlalo le lipeo.

Tšela mokopu, linoko le lamunu ka grinder ea nama. Tšela tsoekere le kopanya ho fihlela tsoekere e qhala.

Joale beha jeme mabopong, a lula a hloekile. Koahela le ho boloka sebakeng se phodileng, se hlokahalang. Ho molemo ho koala linkho ka letlalo le ho li tlamisa ka maqephe. E tla bonahala e le ntle.

Mokopu jeme, re ile ka potlako ebile re le monate re sa pheha. Ha e lieha ho feta, e ba eona ea khahlisang.

Ke tsona hantle. Ho thabela takatso ho bohle, tlohela litlatsetso tsa hau, ho ntlatsa. Bye bohle.

Ho hlakile hore mokopu o bolokiloe ka mokhoa o phethahetseng oa tlhaho. Lintho tsohle li ka loka, empa ha se batho bohle ba nang le monyetla oa ho beha libolo tse 'maloa le halofo tsa mmala oa lamunu hore ba li boloke ka foleteng, hangata basali ba matlo ba toropong ba rata ho boloka mokopu. Mokhoa o mong oa ho boloka mekopu mariha ke mokopu oa mokopu. Ba sa kang ba leka jeme ena, bonyane ba lokela ho leka ho pheha lijana tse 'maloa tsa amber tse ntle bakeng sa tlhahlobo. Leka 'me u netefatse hore jeme ea mokopu e bonolo, e nkhang hamonate ntle le monko o ikhethang o teng pompong e tala.

Bakeng sa ho hlophisoa ha jeme, ha ho khethoe litholoana tse butsoitseng haholo, li peiloe le ho peista ebe li khaoloa ka li-cubes, lithutsoana kapa likhaba kapa li tšeloa ka grater e kopaneng. Ho fa jeme tatso e eketsehileng le monko, litholoana tsa lilamunu, liapole, li-currants kapa sea buckthorn li eketsoa ho eona - ka kakaretso, tholoana efe kapa efe kapa litholoana tse nang le tatso e bolila. Melao-kakaretso ea ho pheha jeme ea jeme ha e fapane le e tloaelehileng: jeme e ka pheha ka mohato o le mong, halofo ea hora kapa hora, ho latela risepe, kapa ka mehato e mengata, e lumella mokopu hore o inele ka har'a sirapo.

Lijana tsa jeme ka ho khetheha li hloekisoa ka ontong. Haeba sena se sa khonehe, thelletsa linkho ka holim'a moqomo, empa o li omelle ka botlalo pele o kenya jeme ka ho tsona. Jeme ea mokopu e ka jaroa feela ka har'a linkho tse hloekileng mme ea koaheloa ka letlalo kapa likoti tsa polasetiki, empa ka nako eo u tla tlameha ho e boloka ka sehatsetsing.

Mokopu jeme

Pheha sirapo ho tloha tsoekere le metsi ho khoele e tšesaane, ha sirapo e tsoa khabaneng ka khoele e tšesaane. Khaola mokopu o halikiloeng le ho kenngoa ka li-cubes 1 cm ka boholo, tšela sirapo e chesang ebe u pheha ka mocheso o tlase ho fihlela o phehiloe. Jeme e felileng ke amber e lefifi. Tšela jeme ka har'a linkhoana.

Mokopu jeme ka tsela e 'ngoe

Ho tloha halofo e tloaelehileng ea tsoekere le kopi e le 'ngoe ea metsi, pheha sirapo. Khaola mokopu o peeled ka lisentimitara tse 1 mme o tšele ka tharollo ea 1.5% ea soda ho baka metsotso e 10- 10. Kamora moo, hlakola mokopu ka metsi a hloekileng ebe u tšela sirapo e lokiselitsoeng. Tlisa ho pheha ebe u pheha metsotso e 3-4. Pholile, tšela tsoekere e setseng, u phehe hape ka metsotso e 'maloa ebe u tlohela lihora tse 6-8. Kamora ho ema, pheha ho fihlela e phehiloe hape e pholile. Hlophisa jeme ka har'a linkho tse hloekileng, tse ommeng ebe u koahela ka lithupa tsa polasetiki. Boloka mochesong.

Pumpkin Jam e nang le Lemon le Orange

Khaola mokopu o khabisitsoeng ka li-cubes, u qotse lero ka peo ebe u phumula le letlalo, ho peista lamunu ebe u khaola likotoana, u tlose peo. Fafatsa tsoekere 'me u tsamaee bosiu. Ebe u beha mollo 'me o belise ho fihlela o tiile ka metsotso e 3040. Lokisetsa ho chesa ka har'a linkho tse sa hloekang ebe o tšela. Flip, thatela.

Mokopu le Lemon Jam

Li-buds tse 5-7,

Lierekisi tse 5-7 tsa allspice.

Ebola ebe o daisa mokopu. Kenya sopho, beha mollo o liehang ebe o belisa ho fihlela o bonolo. Haeba mokopu ha o na lero haholo, eketsa metsi a fokolang. Kenya tsoekere ka mokopu o nolofalitsoeng, o phehe metsotso e 15-20, ebe o pepeta lero ho tsoa ho Lemons, eketsa linoko le pheha ho fihlela le teteaneng, le hlohlelletsa kamehla. Tlosa li-clove le pelepele ebe u li kenya ka har'a linkho tse sistil, roll up, flip and wrip.

Mokopu le jeme ea apole

300-400 g ea liapole tse peeled.

Mokopu o khabetsoeng le liapole holim'a mocheso o tlase ka lipaneng tse fapaneng ho fihlela o le bonolo. Ebe u kopanya ka pane e le 'ngoe, eketsa tsoekere, pheha metsotso e 15. Fafatsa lero ho tsoa ho Lemons, tšela ka saucepan ebe o pheha ho fihlela e le matla, o hlohlelletsa hore a se ke a chesa. Lokisetsa ho chesa ka har'a linkho tse sterilised, roll up. Flip, thatela.

Pumpkin Jam e nang le Leoatle Buckthorn

700-800 g ea tsoekere,

Khaola mokopu ka likoto, hlatsoa li-sea-buckthorn ebe u beha tsohle ka sekotlolo bakeng sa jeme ea ho pheha. Tšela tsoekere 'me u tsamaee lihora tse 3-4. Mokopu e tla fana ka lero le lengata. Tšela sekotlolo mollong ebe u pheha metsotso e 20-25 ho tloha motsotso oa ho chesa ka lebaka la mocheso o bohareng. Tšela jeme e chesa ka har'a linkho tse sa sebetseng.

Mokopu jeme "E mong le halofo"

Ebola mokopu letlalong le lipeo, tlosa peo ho li-oranges le Lemons. Khaola mokopu ka li-cubes, u khethe likhahla tsa lamunu le lemone hammoho le ebola. Hlohlelletsa, koaela le tsoekere 'me u tsamaee lihora tse' maloa ho fihlela lero le hlaha. Ebe u beha lijana ka jeme mollong ebe u pheha metsotso e 30 ho tloha motsotsong oa ho pheha. Tlosa mocheso mme o tlohelle o fole. Beha mollo hape, o tlise ho pheha ebe o pheha ho fihlela bonolo (lerotholi la sirapo ha lea lokela ho hasana poleiti). Tšela ka har'a linkho tse sa hlapolloang ebe ua tšela.

Mokopu jeme ka apricots omisitsoeng

Grate ea mokopu peeled le peeled ka grarse grate, hlatsoa liapole tse omisitsoeng ka botlalo ebe u lihela metenya. Kopanya mokopu le liapolekose tse omisitsoeng le tsoekere, ema ho fihlela lero le eme ka ntle ebe le cha. Tlisa ho pheha, ho hlohlelletsang le ho pholile. Pheta makhetlo a 2-3 ho fihlela mokopu o butsoitse. Phuthela ka har'a linkho tse sterilised 'me u tšele pele.

Pumpkin Jam e nang le lero la Lemon le Cloves

1 stack 6% asene

lero la lemone, li-clove tsa buds ho latsoa.

Ebola mokopu ebe o khaola li-cm ka lisentimitara tse peli ka boholo. Pheha metsi ka asene, e pholile, tšela mokopu ebe u tlohela lihora tse 4-5. Ebe o tšela, beha mokopu ka sekotlolo bakeng sa jeme ea ho pheha ebe o tšela tsoekere. Tsamaea hape bakeng sa lihora tse 4-5. Kamora ho ema, beha sekotlolo mollong ebe u pheha. Tlosa, pholile. Beha hape ho pheha, tlisa ho pheha, pheha metsotso e 5 le ho e tlosa mochesong hape. Pheta makhetlo a mang a 2-3, u eketsa nako ea ho pheha ka metsotso e 5 nako le nako. Nakong ea ho pheha ho qetela, eketsa li-cloves bakeng sa tatso le lero la lemone. Hlophisa jeme e lokiselitsoeng ka har'a linkho tse sa hlapolloang ebe oa e tšela. Boloka sebakeng se lefifi.

Mokopu jeme e nang le lamunu

Mokopu, e peeled le peeled, khaola ka li-cubes tse nyane. Pheha sirapo ho tsoa tsoekere le metsi ebe o ba tšela mokopu. Beha mollo o belang metsotso e 15.Fetisa li-oranges hammoho le ebola ka grinder ea nama, kenya sopho ka mokopu ebe u pheha metsotso e 10 ho tloha ho belisoa. Hlophisa jeme e chele ka har'a linkho tse sa sebetseng ebe oa e tšela. Flip, thatela.

Pumpkin-Plum puree

1 kg ea plums (haholo-holo e tshehla).

Khaola mokopu o khabisitsoeng ka likotoana, tlosa peo ho plums. Fafatsa ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho ka metsi a manyane ho fihlela le bonolo, hlakola ka siling 'me u chese hape. Kenya tsoekere e nyane haeba tatso e le ncha. Tlisa ho e pheha, tšela ka har'a linkho tse sterilized 'me u tšele. Flip, thatela. Ho molemo ho fa bana ba banyenyane litapole tse khotliloeng e le tlatsetso ea vithamine mariha, hape le ho sebelisoa ho etsa liponto.

Slimming Pumpkin Jam

Khaola mokopu o khabisitsoeng ka li-cm ka 1-1,5 lisentimitara ka boholo, eketsa tsoekere 'me u tsamaee bosiu. Hoseng, tšela lero le hlahang ka sekotlolo se se nang mabili ebe u cha. Tlisa ho ea pheha ebe u tšela slices e chesang ea mokopu lihora tse 12. Kamora ho ema, tšela sirapo hape, e phehe ebe u tšela mokopu. Khabeloa khalase ea lamunu le lamunu hanyane ka hanyane ebe u tšela mokopu ebe o tšela metsotso e 25 ka lebaka la mocheso o tlase. Tšela jeme e lokiselitsoeng e chesa holim'a linkho tse omisitsoeng ebe o li tšela. Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho ja jeme ea mokopu bakeng sa ho theola boima ba 'mele makhetlo a' maloa ka letsatsi ka tee e sa koaeloang (ka ho hlakileng, tekanyo ea tsoekere ho jeme ena e belaela haholo, empa mohlomong melemo ea mokopu e feta kotsi ea tsoekere).

850-900 g ea tsoekere.

Ebola mokopu le peo, o qhekole lera le lamunu mme o tlose peo. Tšela litholoana tsa mokopu le tsa lamunu ka grinder ea nama, eketsa tsoekere le ho hlohlona ho fihlela e qhibiliha ka botlalo. Hlophisa ka har'a linkho tse omisitsoeng tsa sterilized, koahela ka letlalo le ho tlama ka twine. Boloka mochesong. Ha jeme ena e sa le teng, e rata le ho feta.

Mpa e tala ea mokopu oa fructose

850-900 g ea fructose.

Mokopu oa peeled, Lemons le lilamunu tse peeled le peeled ka grinder ea nama. Kenya fructose 'me u hlohlelletse ka khaba ea lehong ho fihlela likristale li siiloe ka har'a jeme. Hlophisa ka linkho tse omisitsoeng tse sa koaeloang 'me u li koahele ka letlalo kapa sekoaelo sa polasetiki. Boloka mochesong.

QETELLO! Ho hatisoa hape ha lisebelisoa tsa sengoloa kapa tsa graphic bakeng sa ts'ebeliso ea khoebo ke HOBETSA!