Nka ja eng ho tsoa ho tsoekere le lefu la tsoekere la 2: mekete ea liswiti
Bophelo ba motho ea nang le lefu la tsoekere bo hole le tsoekere. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ka linako tse ling ke batla ho ja se monate. Li-pie le marshmallows, marmalade le cookies, pastille, halva, likuku li shebahala li hohela. Lihlahisoa li etselitsoe ho jeoa, empa kelello e fuoe motho ho laola ts'ebetso ea ho ja le ho beha ka hanong la hae feela se sa nyenyefatsang bophelo bo botle, se sa lebiseng mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere. 'Me mona, batho ba nang le mafu a pancreatic ba lokela ho tseba hore na ke liswiti life tsa lefu la tsoekere tse lumelloang le tse haneloang, hore na menyetla ea bona ea lijo e ka ba monate le hore na ho ka khoneha ho ja liswiti letsatsi le leng le le leng ka tekanyo e nyane. Ka ho latela likeletso tsa lingaka le litsebi tsa phepo e nepahetseng, u tla tseba ho thaba. Lijo tse monate bakeng sa limmapa tse fapaneng tsa lapeng li tla thusa ho natefatsa bophelo ba hau. Ho eona, lijana tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li tla natefela, 'me matsatsi a phomolo a natefeloa.
Likarolo tsa tšebeliso ea lisakerete le lino tse tsoekere
Mokuli ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho fuoa lijo tse lekanyetsang tšebeliso ea lijo tse ngata, hobane tsoekere e tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ha e monate, empa ke koluoa, e netefalitsoeng ke litlhahlobo tsa bona. Li-sweets li oela hang-hang tlasa mola o thibetsoeng. Leha ho le joalo, ho batla ho le thata ho tlosa lihlahisoa tsohle tse nang le tsoekere lijong, kahoo o tlameha ho laola tšebeliso ea tsona.
Mme haeba thibelo e tlotsoe?
Bakeng sa ho se leke bophelo ba hau, ho molemo ho tseba esale pele hore na ho tla etsahala eng haeba o na le liswiti tsa lefu la tsoekere. Liphetho tse fapaneng li ka etsahala:
- Haeba palo e lumelletsoeng e feta, tsoekere e nyoloha haholo, o tla tlameha ho kenya insulin ka potlako.
- Ka ho qala ha hypoglycemia, ho tla khonahala ho thibela moketjana.
- Ka tšebeliso e loketseng ea lijo tse nang le tsoekere tse lumelloang ke lijo le tse khothalelitsoeng ke ngaka, u ka itumella lefu la tsoekere.
Ka hona ke habohlokoa ho hlokomela hore batho ba bangata ba phetseng hantle ba leka ho qoba tšebeliso ea lino tse tsoekere, ba nahana hore lefu la tsoekere le tsoa ka lipompong. Sena ha se nnete, hobane lefu le fumaneha ho ba nang le mathata le manyeme. Ho ja tsoekere ho feta tekano ho lebisa ho boima ba 'mele. Ho nona ho ka hlaha, 'me ho nkoa e le sesosa sa lefu la tsoekere. Tsohle li hokahane.
Lisebelisoa tse monate lijong
Ho na le mefuta ea tsoekere e amohelehang bakeng sa lefu la tsoekere. Har'a tsona ke tsa tlhaho le tsa maiketsetso. Khetho e kholo: fructose, sucrose, xylitol, stevia, sorbitol, motso oa licorice. Monko o monate o seng kotsi ka ho fetisisa ke stevia. Melemo ea ona:
- Sehlahisoa sa tlhaho.
- E na le litaba tse tlase tsa khalori.
- Ha e eketse takatso ea lijo.
- E na le diuretic, hypotensive, antimicrobial effect.
U ka nkela tsoekere le mahe a linotsi. Motsoako o monate o monate ka tšebeliso ea dosed ha o na ho baka tsoekere maling. Ho feta moo, mahe a linotsi a fokotsa khatello ea methapo, a tiisa tshilo ea lijo, a ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic hape a na le phello e molemo tsamaisong ea methapo. Li-tee tse 1-2 ka letsatsi li tla lekana. Ha ho hlokahale ho e monya e omme. Ho phela hantle ho sebelisa tee, ho eketsa lijana tse monate: lijo-thollo, salate tsa litholoana.
Mahe a linotsi a loketse li-diabetes, e laola metlae ea "metabolic" le "soothes"
Ke eng e tla tlameha ho behelloa ka thoko?
Ha re se re nahanne ka lethathamo la liswiti tse ka sebelisoang bakeng sa lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho bolela ka thoko hore na ho thibetsoe ho sebelisa eng. Lijo tse tsoekere tse monate tse nang le lik'habohaedreite tse ngata tse bonolo li oela mona. Litho tsena li kenngoa ka potlako maling, li baka tsoekere. Har'a lipompong tse sa lumelloang tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, litsebi tsa phepo e kenyeletsa:
- Libeche, likuku, likuku le likuku tse ling.
- Pipi.
- Marshmallows.
- Litholoana tse monate le lino.
- Jam, jeme.
- Lino tse khabisitsoeng ka khalase.
- Li-yogurts tsa lebese tse mafura, li-curds, li-curds.
Ke batla ice cream haholo
Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, liswiti li lekantsoe, empa ho thoe'ng ka ice cream? Phekolo ke ea sehlopha sa lijo tse hlabosang tse jeoang ka bongata hlabula. Litsebi tsa tsoekere le tsona li batla thabo e batang. Pele, lingaka li ne li aroloa ka bongata mabapi le ice cream le lihlahisoa tse tšoanang, li bolela hore tsoekere e tsoang ho ice cream e monate e tla mpefala.
Boithuto ba morao-rao bo bonts'itse hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho sebelisa sehlahisoa sena ka mokhoa o loketseng (1 sebeletsa) ho sa tsotellehe tloaelo ea botena.
Ha u etsa qeto ea hore na ice cream ea ho khetha e ka rata eng, ho ka thoe ho tsoekere mellitus ho bohlokoa ho fa palesa e bolila. E na le likhalori tse ngata ho feta litholoana, empa ka lebaka la ho ba teng ha mafura ea qhibiliha butle mme ha e anngoe ke mmele kapele hakana. Tsoekere ha e eketsehe hanghang. U ke ke ua kopanya sopho ena le tee, e thusang ho qhibiliha.
Lintho tse bolokiloeng lapeng
Ho tseba hore lefu la tsoekere ha le monate, o ntse o batla jeme. Ho etsoa lintho tse tla khahlisa batho ba 2 lefu la tsoekere. Ntle le moo, jeme e lokiselitsoe ka litsela tse fapaneng. Haeba u na le lefu la tsoekere, ho khothalletsoa ho pheha limenyemenye tsena lapeng. E fetoha liswiki tsa tsoekere tse nang le phepo.
Litlhokomelo tse khethehileng tsa maiketsetso tse etselitsoeng batho ba tsoekere
Ho sebelisoa litholoana tsa monokotsoai kapa litholoana tse ncha tse ncha, ebe ho eketsoa senyaneener e nyane. Ho molemo le ho feta, etsa monokotsoai ka lero la hau. Li na le sucrose le fructose tse lekaneng, kahoo li tla ba monate haholo. Jeme e sebetsang ka ho fetisisa - ho tloha ho tse tala, fragole, li-tangerine, li-currants, li-gooseberries, li-blueberries, li-rose hips, viburnum, sea buckthorn. Se ke oa sebelisa liperekisi, morara, liapole ho etsa jeme.
Leha ho le joalo ho na le ntho e ka khonehang
Ka linako tse ling 'mele o batla ho sebelisa lipompong lefu la tsoekere, bonyane nakong ea matsatsi a phomolo. Ha ho na bothata haeba e ka fella ka tlhokomelo e matla, ka hona, o hloka ho lekola lintho tsohle khafetsa mme o nahane hore lefu la tsoekere le ka ba monate, ha o sa khone ho hana.
Mabenkele a khethehileng a bulehile ka lebenkeleng moo lipompong ho rekisoang linohe tsa tsoekere. Tsena ke lijo tsa phepo. Ho li reka, o lokela ho ithuta sebopeho. Hangata, molemong oa tsoekere, moetsi o eketsa mefuta ea tsoekere ho tsoibila e joalo. Ntle le sebopeho, tlhokomelo e lokela ho hohela likhalori. Ha e le holimo, e ba sehlahisoa se kotsi le ho feta. Liea tse joalo tsa lefu la tsoekere ha lia lokela ho ba lijong.
Ho se ho builoe ho hongata ka melemo ea "marmalade" bakeng sa mmele ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere. Ho lebisa tlhokomelo ho sehlahisoa joalo ntle le lebaka. E lokiselitsoe ho sebelisa pectin, e khonang ho tlosa chefo 'meleng, e nang le phello e molemo pampiring ea tšilo ea lijo, le ho fokotsa cholesterol. Empa na ba ka li ja? Ha u khetha marmalade bakeng sa lefu la tsoekere, ho lokela ho sebelisoa tlhokomeliso. E lokela ho ba e se na tsoekere, 'me ha ho bonolo ho e fumana.
Matšoao a mantlha a boleng bo holimo ba 'mele oa marumade e lumelloang ho tsoekere ke: ka ponahalo e hlakileng, e na le tatso e bolila haholo, ha e thelisoa e khutlela kapele sebopehong sa eona se fetileng.
Palo e lekanyelitsoeng ea litholoana le litholoana tse monate li lumelloa:
Litsebi tsa lefu la tsoekere li ka ja litholoana tse se nang litholoana le monokotsoai o hlaha
Ho pheha lijo tse tsoekere tse phetseng hantle
Lijo tse entsoeng ka lapeng ke tsona tse ntle ka ho fetisisa. Ho batla ho lelefatsa bophelo ba ka, ho ipholosa litlhaselong tsa hypoglycemic, ho khothalletsoa ho pheha lintho tse monate lapeng, o khetha litlolo tse nang le lihlahisoa tse phetseng hantle. Ebe o ka leka marshmallows, le marmalade, le likuku, esita le likuku. E tla ba tse sa tloaelehang hanyane, empa li-sweets tsena tse nang le lefu la tsoekere lia amoheleha.
Kuku e thehiloeng khekheng
Ha matsatsi a phomolo a kokota monyako, ke batla ho khahlisa ba lelapa ka kuku. Le ha ho se lipompong tse ngata tse ka ba le lefu la tsoekere, sopho ena e ke ke ea senya bophelo bo botle. Khekhe e pheha habonolo le kapele, ntle le ho baka. Lihlahisoa li fokola:
- Li-cookie (mefuta e sa fuoeng).
- Cheese e tlase e nang le mafura.
- Lebese.
- Tsoekere e ka nkang.
- Litholoana tsa mokhabiso.
Lisebelisoa li nkuoa ke mahlo ho latela palo ea baeti ba lebelletsoeng. Li-cookie li kenngoa ka lebeseng ebe li fetisoa holim'a leqephe la ho baka ka mokato o le mong. Ho chesoa ka kerese e tsoakiloeng le monate. Meralo e fapaneng. Ka holim'a sehlahisoa se felileng se khabisitsoe ka likotoana tsa litholoana kapa monokotsoai. Etsa bonnete ba hore u tšela sehatsetsi ka sehatsetsing ka lihora tse 2-3, e le hore li-cookies li nolofale.
Homille ea khale
Mona ke ntho e monate e ka jeoang le lefu la tsoekere ke marshmallow ea lapeng. Risepe e monate e rarahane ka bonolo ba eona. Ho tla hlokahala:
- Liapole - tse ka bang 2 kg.
- Li-squirrel tse tsoang mahe a mabeli.
- Stevia - ntlheng ea tee.
Liapole li peeled, li-cores lia tlosoa. Likotoana tse hlahisitsoeng li phehiloe ka ontong ebe kamora ho pholile li fetoha puree e homogeneous. Liprotheine, pele ho chores, otla le stevia. Li-squirrel le liapole tse khotliloeng lia kopana. Letsoai le shapuoa ka motsoako.
Puree e hlahisitsoeng e behiloe holim'a leqephe la ho baka le koahetsoeng ka pampiri ea ho baka. Sekhahla sa motsoako oa lehe la meroho e lokela hoba. Leqephe la ho baka le tšeloa ka ontong (mocheso o ka bang 100º) bakeng sa lihora tse 5. Monyako o tlameha ho buloa hore maro oa marshmallow o ome, o seke oa baka.
Sessert e felileng e khaoloa ka li-cubes kapa e phuthoe, ebe e khaoloa likoto. Homshade marshmallow e bolokoa nako e ka etsang khoeli, leha e jeoa ka potlako hobane litho tsohle tsa lelapa lia thusa.
Bophelo bo bonahala bo le monate ha ho se na mathata, ha bophelo bo botle. Mme bakeng sa sena, likuku le li-pastry ha li hloke ho hang, ho tloha moo mafu a hlahang. Motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere o na le tokelo ea ho etsa qeto ea hore na o pheha eng le hore na o tla etsa eng motheong oa lijo, empa boleng ba bophelo bo tla ipapisa le sena. U tla ja ka bongata, u latela likeletso tse fanoeng, 'me lefu la tsoekere le ke ke la hlaha' me ea se ke ea fetoha polelo e ka bolaeang. Leha ho le joalo, u se ke ua lebala hore na li-diabetes tse monate e ka ba eng, le seo u sa lokelang ho se leka.
Hobaneng liswiti tsa lefu la tsoekere li thibetsoe
Ha ho sephiri hore bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho hlokahala phepelo e matla ea kalafo, e sa kenye lipompong le lijo tsohle tse nang le tsoekere e ngata kamoo ho ka khonehang.
Ha ho fumanoa hore o na le lefu la tsoekere, 'mele o na le insulin e matla, ho hlokahala hore hormone ena e tsamaise glucose methapong ea mali ho ea liseleng tsa litho tse fapaneng. E le hore lik'habohaedreite li nkoe, lino tse nang le lefu la tsoekere li kenya insulin letsatsi le leng le le leng, e sebetsang joaloka hormone ea tlhaho hape e khothalletsang ho fetisoa ha tsoekere ka har'a methapo ea mali.
Pele a ja, mokuli o bala palo e lekantsoeng ea lik'habohaedreite lijong mme o etsa ente. Ka kakaretso, lijo ha li tšoane le lethathamong la batho ba phetseng hantle, empa u ke ke ua isoa le lefu la tsoekere joalo ka liswese, lebese le tlotsitsoeng, litholoana tse monate, mahe a linotsi, liswiti, tse nang le lik'habohaedreite tse potlakileng tsa lijo.
Lihlahisoa tsena li kotsi ho bakuli ebile li ka baka li-spikes tsa tšohanyetso tsoekere ea mali.
Nts'etsopele ea lefu la tsoekere ho tsoa ka lipompong
Na lefu la tsoekere le ka hlaha ho lipompong? Karabo ea potso ena e tla u khopisa, empa mohlomong. Haeba u sa be le botsitso pakeng tsa lijo tse jeoang, le matla a fanoeng le ts'ebetso ea 'mele, monyetla oa ho ba le lefu la tsoekere oa eketseha.
Ha o sebelisa phofo, confectionery le lino tse khabisitsoeng ka bongata haholo, o ipeha kotsing ea ho ba le botenya, boo ka linako tse ling bo eketsang kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Ho etsahalang haeba motho ea nonneng haholo a tsoela pele ka bophelo bona? 'Meleng oa motho ea joalo, lintho tse fokotsang kutloisiso ea lisele ho insulin li tla qala ho hlahisoa, ka lebaka la sena, lisele tsa beta tsa manyeme li tla qala ho hlahisa insulin e ngata mme ka lebaka leo, mekhoa ea tlhahiso ea pokello e tla fokotsoa mme motho o tla tlameha ho sebelisa kalafo ea insulin.
Motheong oa tlhaiso-leseling e fumanoeng, ho ka fihleloa liqeto tse latelang:
- Se ke oa tšaba liswiti, u hloka feela ho tseba tekanyo.
- Haeba u sena lefu la tsoekere, u se ke ua nkela mmele oa hau holimo haholo.
- Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho na le likhetho tse 'maloa bakeng sa bophelo bo "monate" ntle le likotsi tse sa hlokahaleng, re bua ka li-sweeteners, sweeteners le mokhoa o hlakileng oa kalafo ea lefu la tsoekere.
Se ke oa tšaba lefu lena, empa ithute ho phela le lona 'me joale u tla utloisisa hore lithibelo tsohle li ka hloohong ea hau feela!
Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o ka phekoloa joang?
Potso e tloaelehileng lefats'eng la sejoale-joale e ntse e le teng - na lefu la tsoekere la 2 le ka phekoloa? Selemo se seng le se seng, bakuli ba eketsehileng ba ngolisoa ka lefu lena. Ho bohlokoa haholo hore ba khutlele bophelong bo botle le batho ba phetseng hantle.
- Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke eng?
- U ka qala kalafo joang?
- Na lefu la tsoekere le ka phekoloa lapeng?
Leha ho le joalo, ho fihlela joale, ha ho na mokhoa oa semmuso o ka folisang mokuli ka botlalo. Ho na le litlaleho tse ngata tse fapaneng inthaneteng mabapi le ho felisa 100% ea lefu lena le "monate". U lokela ho utloisisa hanghang hore hona ha se 'nete ka ho felletseng.
Hobaneng? Bakeng sa karabo, o hloka ho utloisisa pathogenesis ea bothata, mekhoa ea khale le mefuta e meng ea kalafo.
Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke eng?
Motheo oa hyperglycemia maemong a 2 a lefu lena ke ho hanyetsa insulin ha lisele tsa thipa. Ba fetoha ba sa tsotelleng litlamorao tsa li-hormone. Palo ea li-receptor liseleng tsa sele e fokotseha haholo mme ka boemo bo tloaelehileng ba lintho tse sebetsang li sa sebetse feela. Ke kahoo hyperglycemia.
Hangata mokuli o bona papatso mecheng ea phatlalatso e kang: "Na lefu la tsoekere la 2 le ka phekoloa? Ehlile, ee! U hloka ho ja ho hong ... mme lefu le nyamela matsatsing a 7 ... ".
Maemong a mangata, lipolelo tse joalo ha li hloke ho lumeloa ka mabaka a 'maloa:
- Ha ho utloahale ho folisa 'mele oa bothata ka botlalo, empa o ka fana ka taolo e tiileng ea maemo a tsoekere ea serum. Lipapatso tse joalo li bua ka mekhoa e etsang hore tsoekere e fokotsehe, ebe mokuli ka boeena o tlameha ho e boloka e le maemong a tloaelehileng.
- Ha e sa na mokhoa oa 100% oa ho khutlisa li-receptor tsohle tse lahlehileng ho li-tishu tsa peripheral. Lithethefatsi tsa sejoale-joale li rarolla bothata bona hanyane, empa eseng ka botlalo.
- Ntle le ho itaola le ho ja kamehla, glycemia e ke ke ea khutlisoa e tloaelehileng.
U ka qala kalafo joang?
Hangata, bakuli ba qala kalafo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 sepetlele, ebe baa tsoa, ebe ba tobana le bothata ba hore na ba lokela ho phela joang ho ea pele. Hangata lingaka li hloka ho hlalosa se hlokang ho etsoa.
Melao-motheo ea kalafo ea lapeng:
- Taolo ea glycemic e tloaelehileng. Tharollo e ntle e ne e tla ba ho reka sethala sa glucose ea mali. Ka ho tseba boemo ba hae ba tsoekere, mokuli o tla khona ho etsa liphetoho bophelong ba letsatsi le letsatsi kapa ho bona ngaka.
- Phetoho ea bophelo. U tla tlameha ho tlohela ho tsuba le litekanyetso tse kholo tsa joala. Hoa hlokahala ho qala ho kopanela kamehla mesebetsing ea boikoetliso le ea 'mele.
- Lijo Karolo ea pejana le serapa sena mathateng a qalang ke tefo ea lefu lena. Ka mekhoa e meng, ba ka phekola lefu la tsoekere la mofuta oa 2 haeba mokuli a sa khutlele mokhoeng oa hae oa ho tsofala.
- Ho nka lithethefatsi tse theolang tsoekere tse boletsoeng ke ngaka ea hau. Ha bokuli bo ntse bo tsoela pele, ho se ho sa khonehe ho boloka tsoekere e maling e le boemong bo tloaelehileng ntle le chelete e eketsehileng. Ntho ea bohlokoa ke ho latela litaelo tsa ngaka ka tieo.
- Moriana o mong. Se ke oa nyenyefatsa limpho tsa tlhaho le mekhoa e meng ea ho phekola lefu lena. Khafetsa li bontša litholoana tse ntle ntoeng ea ho loants'a lefu la tsoekere.
Na lefu la tsoekere le ka phekoloa lapeng?
Hoa hlokahala hore re nahane ka ho qaqileng haholoanyane ka ts'ebetso ea ho fola ho tsoa ho bokuli maemong a tloaelehileng a mokuli ka ntle ho sepetlele.
Mekhoa e metle ea pholiso e joalo, e sa baleng meriana ea khale, e ka ba:
- Khalemelo ea boitšoaro le ts'ebetso ea 'mele.Ho netefalitsoe ka saense hore mosebetsi oa ho lula o ntse o sebetsa haholo ho eketsa ho hanyetsoa ha lisele tsa litlamorao ho litlamorao tsa insulin. Ka nako e ts'oanang, ho ikoetlisa khafetsa ho kenya letsoho ho chesoeng ha liponto tse eketsehileng le ho nchafatsa li-receptor tse hlokahalang holim'a sebopeho sa likarolo tsa paripheral. Ho lekane ho tsamaea ka maoto lik'hilomithara tse 3 ka mehato ea ho tsamaea ka letsatsi ho fihlela tloaelo ea glycemia.
- Lijo Lejoe la bohlokoa bakeng sa ba tsoekere ba bangata. Ehlile, u hloka ho ipehela meeli ea tse ling, empa sena ha se bolaee. Ntle le moo, ho hlokahala hore u se kenye lijong tse seng kotsi feela, empa tse monate. Lijo tse ngata li na le lik'habohaedreite tse bonolo (liswiti, sodas, lijo tse potlakileng, nama e tsuba, linoko). Hoa hlokahala ho eketsa bongata ba litholoana le meroho lenaneng la letsatsi le letsatsi (ho latela litlhahiso tsa ngaka).
- Mekhoa e meng ea kalafo. Ho lebisoa tlhokomelo e khethehileng ho kalafo ea lefu lena ka sinamone, Jerusalema artichoke, le peo ea folaxe. Ho pakoa ka saense hore lihlahisoa tsena li khona ho theola tsoekere e maling. Reflexology le acupuncture le tsona li bontša litholoana tse ntle, empa li ke ke tsa etsoa lapeng. Ts'ebetso tsena li lokela ho etsoa ke litsebi maemong a nepahetseng. Ntho ea bohlokoa ke ho utloisisa hore mekhoa e joalo e hlile e thusa motho, empa ha e sebelisoe joalo ka monotherapy.
"Boloetse bo monate" ha se polelo, empa na lefu la tsoekere la 2 le ka phekoloa ka ho sa feleng? Ka bomalimabe, che. Leha ho le joalo, o ka phela le eena ka botlalo. Batho ba limilione lefatšeng ka bophara ba tiisa sena letsatsi le letsatsi. Ntho ea bohlokoahali ke ho lemoha bothata le boikemisetso ba mokuli oa ho sebetsana le bona.
Lithoko tse monate tsa batho ba lefu la tsoekere
Ha batho ba nang le lefu la tsoekere ba sebelisa lijo tse lumelloang, o ka lokisa lino tse tsoekere tse ke keng tsa senya bophelo ba bona.
Lisebelisoa tsa sessert tse tummeng haholo bakeng sa lefu la tsoekere li kenyeletsa:
- jeme e se nang tsoekere
- kuku e nang le likarolo tsa kuku tse tsoekere,
- likomkomere tse nang le oatmeal le ciliegia,
- ice cream ea tsoekere.
Bakeng sa ho hlophisoa ha jam ea tsoekere e lekane:
- halofo ea litara ea metsi,
- 2,5 kg sorbitol,
- 2 kg ea monokotsoai o nang le litholoana,
- acid e meng ea citric.
O ka etsa sopho e latelang:
- Li-Berry kapa litholoana li hlatsoa ebe li omisoa ka thaole.
- Motsoako oa halofo ea sopho e entsoeng ka monate le asiti e tšeloa ka metsi. Syrup e riteloa ho eona.
- Motsoako oa litholoana tsa melee o tšeloa ka sirapo ebe o siuoa lihora tse 3,5.
- Jeme e pheha metsotso e ka bang 20 ka mocheso o tlase ebe e khothalletsoa hore e futhumale lihora tse ling tse 'maloa.
- Kamora hore jeme e kenngoe, ho eketsoa masala a sorbitol ho eona. Jeme e ntse e pheha nako e telele ho fihlela e pheha.
Bakuli ba lefu la tsoekere ha baa lumelloa ho ja likuku. Empa lapeng o ka etsa likuku se nang le likuku.
E na le:
- Li-cookie tse khutšoane tsa lefu la tsoekere
- zest ea lemone
- 140 ml skim lebese
- vanillin
- 140 g chisi e se nang mafura,
- anyanisi e monate.
Ha ba tsebe hore na ke liswiti life tse se nang kotsi tse ka lokisoang ntle le lihlahisoa tse phetseng hantle, bakuli ba bangata ba senya bophelo ba bona ka ho hlekefetsa lihlahisoa tsa mabenkele tse nang le sebaka sa tsona.
Liphetoho tse latelang tse bonolo li tla thusa ho etsa hore bophelo ba mokuli oa lefu la tsoekere bo be monate haholoanyane.
Leha ho na le thibelo ea tsoekere, ho na le mekhabiso e mengata ea lino tse tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ka foto. Li-blues tse tšoanang li etsoa ka ho kenyelletsoa ha monokotsoai, litholoana, meroho, chisi ea katsi, yoghur e mafura a tlase. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, ho na le mefuta e meng ea tsoekere e lokelang ho sebelisoa.
Lijo tse nang le phepo e ntle li ka etsoa ka litholoana kapa monokotsoai. E amohetsoe hore e sebelisoe tsoekere. Litholoana li hatakeloa ka blender, li-gelatin li eketsoa ho bona, 'me motsoako o kenngoa lihora tse peli.
Motsoako o hlophisitsoe ka microwave, o futhumetse ka mocheso oa likhato tse 60-70 ho fihlela gelatin e felisoa ka botlalo. Ha metsoako e felile, ho eketsoa se seng sa tsoekere ebe motsoako o tšeloa ka hlobo.
Ho tsoa ho jelly e hlahisitsoeng, o ka etsa kuku e monate ea khalori e tlase. Ho etsa sena, sebelisa 0,5 l ea tranelate e sa koaeloang, 0,5 l ea yoghur e se nang mafura, likhaba tse peli tsa gelatin. monate.
Sessert e joalo e nkoa e le e loketseng haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, leha ho le joalo, ho molemo ho e itokisetsa, eseng baetsi ba lisebelisoa tsa lihlahisoa tsa mabenkele, ba ka patang palo e kholo ea tsoekere tlasa mabitso a sa tloaelehang.
Ho etsa ice cream ea maiketsetso eo u tla e hloka:
- metsi (kopi e le 'ngoe),
- Litholoana tse u li latsoang (250 g),
- monate o latsoeha
- tranelate e bolila (100 g),
- gelatin / agar-agar (10 g).
Ho tloha litholoana, o hloka ho etsa litapole tse khotliloeng kapa o se o se o loketse.
Bakeng sa ba shebang ka hloko boemo ba tsoekere ea mali mme ba sa tšepe maswiti a rekiloeng, ho na le mekhoa e mengata ea maiketsetso. Tsena kaofela li thehiloe haholo ho li-sweeteners tsa tlhaho.
Marmalade o na le lefu la tsoekere
Mohlala ke risepe ea lefu la tsoekere. Bakeng sa ho e pheha o hloka:
- liapole tsa sefahleho ka grater e ntle ebe u tšela ka siling / grind ka blender,
- eketsa li-stevia kapa tse ling tse monate,
- U tepelle ke mocheso o tlase ho fihlela o putile,
- tšela ka holim'a likoti ebe u emela hore sessert e fole.
Li-cookies tsa Oatmeal
Mohlala o mong oa sessert e nepahetseng ea lefu la tsoekere ke oatmeal. Bakeng sa hae o hloka:
- Kopanya oatmeal e sithabetseng ka blender, eketsa lerotholi la lebese kapa tranelate, lehe le eng kapa eng e monate. Haeba matlapa ana, joale a qhale ka metsi a futhumetseng pele.
- Hlophisa boima ka hlobo ea silicone 'me u bake metsotso e 50 ka mocheso oa likhato tse 200.
Lisebelisoa tsa lefu la tsoekere ke sehlahisoa sa nnete sa lijo. Monko o tšoanang o ka fumaneha lishelefong tsa mabenkele, le ha e se batho bohle ba lefu la tsoekere ba tsebang ka hona.
Likhalase tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli li fapane haholo le lijo tse tloaelehileng le tse tloaelehileng tsa khalori e phahameng. Sena se sebetsa ho tatso, le ho lumellana ha sehlahisoa.
Likuku li entsoe ka eng?
Li-sweets tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere li ka fapana ka tatso, mme sebopeho sa bona sea fapana ho latela moetsi le risepe. Ntle le sena, ho na le molao oa mantlha - ha ho na tsoekere e granured sehlahisoa, hobane se nkeloa sebaka ke li-analogues tsa sona:
Lintho tsena li fetoha ka mokhoa o felletseng ka hona tse ling tsa tsona li kanna tsa se kenyeletsoe ka lipompong. Ntle le moo, li-analogues tsohle tsa tsoekere ha li khone ho utloisa setho sa tsoekere bohloko ebile li na le phello e ntle.
Haholoanyane ka li-sweeteners
Haeba motho ea nang le lefu la tsoekere a e-na le karabelo e mpe mabapi le tšebeliso ea motho ea tsoekere, joale ho ke ke ha lumelloa ho ja lipompong ho latela. Leha ho le joalo, likarabo tse sa lekaneng tsa 'mele ha li na seoelo.
Sebaka se ka sehloohong sa tsoekere, saccharin, ha se na khalori e le 'ngoe, empa se ka khopisa litho tse ling, tse kang sebete le liphio.
Ha re nahana ka likhetho tse ling tsohle tsa monate, ho ka boleloa hore li na le likhalori tse ngata joaloka lik'habohaedreite. Mabapi le tatso, sorbitol ke eona e monate ho feta tsohle, 'me fructose ha e monate haholo.
Ka lebaka la monate, lipompong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li ka ba monate joaloka tse tloaelehileng, empa ka nako e le 'ngoe ka index e tlase ea glycemic.
Ha pompong e thehiloeng holima tsoekere e kenella ka har'a tšilo ea lijo, ho kenngoa ha eona maling a hae hoa fokola.
Na ho na le lipompong tse sireletsehileng tsa batho ba nang le lefu la tsoekere? Bakuli ba bangata ba khahloa ke potso ena, hobane batho ba bang ba ke ke ba nahana ka bophelo ntle le mefuta e fapaneng ea botle. Ho ea ka lingaka, ho bohlokoa hore u se kenye sesebelisoa sa tsoekere ho lijo, kapa bonyane se sebelise ts'ebeliso ea sona.
Leha ho le joalo, sena ha se tšoanele batho bohle ba lefu la tsoekere, hobane batho ba tloaetse ho itšireletsa ka lino-mapholi ho tloha bongoaneng.Na ehlile ke ka lebaka la bokuli hoo le bona thabo tse nyane tsa bophelo li tlamehang ho tloheloa? Che, ha ho joalo.
Taba ea mantlha, ho fumanoa ha lefu la tsoekere ha ho bolele ho qheleloa ka thoko lihlahisoa tse nang le tsoekere, ntho ea mantlha ha se ho sebelisa liswiti ntle ho taolo. Taba ea bobeli, ho na le lipompong tse khethehileng tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, le ka lokisetsoang hae.
Jam bakeng sa batho ba lefu la tsoekere
Ho tsoekere ea mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere le mofuta oa 2, mokuli a ka thabisoa ke jeme e monate, e sa rateng ho feta e tloaelehileng, e phehiloeng ka tsoekere.
- monokotsoai kapa litholoana - 1 kg,
- metsi - 300 ml
- sorbitol - 1.5 kg
- asiti ea citric - 2 g.
Ebola kapa u hlatsoe monokotsoai kapa litholoana, li li lahle ka colander e le hore khalase e metsi e fetelletseng. Ho tsoa metsing, asiti ea citric le halofo ea sorbitol, pheha sirapo mme o tšollele monokotsoai ho eona bakeng sa lihora tse 4.
Kamora nako, pheha jeme ka metsotso e 15-20, ebe o tlosa mocheso ebe o futhumala lihora tse ling tse 2. Kamora moo, eketsa sorbitol ebe u pheha boima ho latela botebo bo batlang.
Berry jelly e ka lokisoa ka tsela e tšoanang. Tabeng ena, sirapo e nang le monokotsoai e entsoe ka metso e ngata ebe e belisoa.
Kotsi e tsoang ho li-sweeteners le linoko tse monate
Leha ho na le melemo eohle ea ho sebelisa li-sweeteners le li-sweeteners, ts'ebeliso ea lintho tsena e ntse e na le lehlakore le seng. Kahoo, bo-rasaense ba pakile hore ka ts'ebeliso e sa khaotseng le e fetelletseng ea mefuta ea tsoekere, ho itšepa kelello ho a hlaha.
Haeba ho na le tse ngata tse tsoekere. Ebe bokong ba methapo e metle ea bokaholimo e hlahisang tlatsetso ea boleng ba lijo tse nang le "caloric" haholo-holo, tšimoloho ea lik'habohaedreite.
Ka lebaka leo, tlhahlobo e sa lekanang ea thepa ea phepo e nepahetseng ea lijo e lebisa ho theweng ha phepo e matla, e amang hampe lits'ebetso tsa metabolic.
Lijo tse monate
Re tloaetse ho utloisisa poleloana ea "lijo" le "lijo tsa lijo" - ts'ebetso e tsamaeang le mefuta eohle ea liteko tse tsoang ho thato, letsoalo le mefokolo tse re khopisang, empa sena ha se nnete. Lefapheng la bongaka, lentsoe "ja" le bolela phepo e ikhethang ea phepo e nepahetseng, e nang le lethathamo la litlatsetso le lihlahisoa tse lokiselitsoeng hantle bakeng sa lefu le fuoeng.
Lijo ha li qhelle liswiti mme li eketsa lintho tse ikhethang lijong - li-sweeteners le tse tsoekere.
Bakeng sa mofuta oa 2 diabetes, endocrinologists, hammoho le litsebi tsa phepo e nepahetseng, ba iqapetse lijo tse khethehileng No. 9 kapa tafole ea lefu la tsoekere, e etselitsoeng tsela ea ho koahela litšenyehelo tsa matla a motho, ntle le ho senya tekano ea limatlafatsi, limatlafatsi le metsoako e meng ea lik'hemik'hale e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea 'mele.
Lijo No. 9 li tlase-carb mme li ipapisitse le katleho ea ngaka ea Amerika Richard Bernstein. Lijo tsena li kenyelletsa lijo tsohle tsa mantlha ebile li na le lik'hilojule tse ngata, 'me ha e le tse monate, ha e qhele tšebeliso ea litholoana le meroho e tsoekere, tse nang le ntho e kang tsoekere - sucrose, empa li-carbohydrate tse bonolo (tsoekere, phofo) li nkeloa sebaka ke li-sweeteners. tse sa kenyelelitsoeng ho metabolism ea carbohydrate.
Lisebelisoa tse khethehileng li hlahisitsoe bakeng sa lijana tse fapaneng tse monate le tse monate tse ka lokisoang ka matsoho a hau, 'me ka nako e ts'oanang ba tla kopana le litekanyetso tsa lijo No. 9.
Lipompong tsa batho ba lefu la tsoekere
Ho tlosa lipompong lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere hangata ho thata haholo. Sekhechana sa chokolete se ka ntlafatsa mohopolo ka tlhahiso ea serotonin, e leng hormone ea thabo. Lingaka li nahana ka karolo ena, ke ka lebaka leo lijo tse ling tsa tsoekere li lumelloang. Ha o eketsa pipi ea lefu la tsoekere kapa jelly ea litholoana lijong tsa hau, o hloka ho laola boemo ba hau ba tsoekere.
Na hoa khoneha ho ja liswese tse nang le lefu la tsoekere?
Lefu la tsoekere ke tsela ea bophelo. Re tlameha ho nchafatsa lijo, ho laola tsoekere ea mali, ho eketsa mesebetsi ea 'mele.Bakeng sa bophelo bo tloaelehileng, o hloka ho tloaela meeli kapele kamoo ho ka khonehang. Mme, leha ho le joalo, ka linako tse ling u batla ho fana ka monyebe mme u iphekole ka lipompong kapa ka ice cream. Ka lefu la tsoekere le lumelloa ho ja lipompong, leha ho le joalo, ka bongata le mefuta e itseng.
Litsebi tsa tsoekere tse nang le boiphihlelo lia tseba hore nako efe kapa efe u lokela ho ba le tsoekere, chokolete kapa lipompong le uena. Ena ke pheko e potlakileng le e sebetsang ea hypoglycemia, empa lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa lihlahisoa tsena ha ea lokela ho ba joalo. Ho tseba ka linako tse ling ho ba le liswiti tsa lefu la tsoekere, o hloka ho qoba khatello ea maikutlo, ho tsamaea hangata, ho bapala lipapali, ho tsamaea le ho ba le maikutlo a matle.
Likarolo tsa khetho ea liswese tsa lefu la tsoekere
Ho khetha lipompong tsa lefu la tsoekere, o tla tlameha ho sekaseka matšoao a latelang:
- index ea glycemic
- mafura le lik'habohaedreite tse ngata
- palo ea tsoekere e lumelloang ka har'a sehlahisoa.
Bakuli ba hloka ho hana likuku tsa tranelate.
Lebenkele lefe kapa lefe le na le lefapha la batho ba nang le lefu la tsoekere, moo u ka rekang marshmallows, mekoallo kapa chokolete ea fructose. Pele o sebelisoa, o lokela ho buisana le ngaka ea hau haeba o ka eketsa sehlahisoa se tšoanang lijong. Thibelo e kenyelletsa:
- ho baka,
- likuku, lijo-thollo tse nang le tranelate,
- jeme
- mefuta e monate le e mafura ea li-cookies, chokolete, caramel.
Khutlela tafoleng ea litaba
Ke qetile lilemo tse ngata ke ithuta ka bothata ba DIABETES. Hoa tšosa ha batho ba bangata ba shoa, mme le ho feta ba holofala ka lebaka la lefu la tsoekere.
Ke potlakela ho bolela litaba tse molemo - Setsi sa Patlisiso ea Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho hlahisa moriana o folisang lefu la tsoekere ka botlalo. Hona joale, katleho ea sethethefatsi sena e se e le haufi le 100%.
Litaba tse ling tse monate: Lekala la Bophelo le se le iphumanetse tšebetso ea lenaneo le ikhethileng bakeng sa litšenyehelo tsohle tsa lithethefatsi. Naheng ea Russia le linaha tsa CIS batho ba nang le lefu la tsoekere pele o ka fumana pheko - MAHALA!
Mofuta oa 2 oa lijo tsa lefu la tsoekere: tafole ea sehlahisoa
Phekolo ea lefu la tsoekere, ho hongata ho latela sebopeho le lijo. Ha re shebeng hore na o ka ja lijo life ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Lethathamo la seo u ka se khonang, seo u ke keng ua se etsa, litlhahiso tsa puso le mokhoa oa ho khetha lijo tse ntle ho feta tse lumelloang - tsena tsohle u tla li fumana sengolong.
Ho hloleha ho hoholo ka ts'ebetso ena ke ho monya tsoekere e ntle 'meleng. Lefu la tsoekere, le sa hlokeng phekolo ea insulin ea bophelo bohle, ke khetho e atileng haholo. E bitsoa "e sa ts'epeng insulin", kapa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Ho laola lefu la tsoekere, o tla tlameha ho etsa boiteko le ho fetola lijo tseo o li jang. Phepo e nepahetseng ea carb e tlase ke motheo oa bophelo bo botle lilemo tse ngata.
Sengoliloeng sena se hlalosa lijo tse nang le lefu la tsoekere la Carb e tlase. Sena ha se tšoane le sejo sa khale sa 9 tafoleng, moo ho nang le "lik'habohaedreite tse potlakileng", empa tse "liehang" li sala (mohlala, mefuta e mengata ea bohobe, lijo-thollo, lijalo tsa motso).
Oho, maemong a hajoale a tsebo ea lefu la tsoekere, re tlameha ho lumela hore tafole ea 9 ea Diet 9 ha e na ts'epahalo ea eona ea ho ts'epahalla lik'habohaedreite. Ts'ebetso ena e bonolo ea lithibelo e hanana le mohopolo oa ts'ebetso ea lefu la tsoekere ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere.
Sesosa sa mathata a hlahisoang ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke boemo bo phahameng ba insulin maling. Ho e tloaetse ka potlako le ka nako e telele ho ka etsahala feela ka lijo tse thata tsa carb e tlase, ha tšebeliso ea lik'habohaedreite tse tsoang lijong e fokotseha ka hohle kamoo ho ka khonehang.
Mme feela kamora ho tsitsisa matšoao ho na le phomolo e ka bang teng. E ama lijo-thollo tse moqotetsane, lijalo tsa motso tse tala, lihlahisoa tsa lebese tse tlotsitsoeng - tlasa taolo ea matšoao a tsoekere ea mali (!).
Tobetsa ntlha ea 3 lethathamong la tse ka tlase. Tafole e lokela ho hatisoa le ho fanyehoa ka kichineng.
E fana ka lethathamo le qaqileng la hore na u ka ja lijo life tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, tse hlophisitsoeng hantle le hantle.
Navigation ea sengoloa se potlakileng:
Haeba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le fumanoa qalong, lijo tse joalo ke kalafo e felletseng.Fokotsa lik'habohaedreite hanyane! Hape ha ua lokela ho noa "lipilisi tse tletseng matsoho".
Ho bohlokoa ho utloisisa hore likhaohano li ama mefuta eohle ea metabolism, eseng feela lik'habohaedreite. Sepheo sa mantlha sa lefu la tsoekere ke methapo ea mali, mahlo le meno, hammoho le pelo.
Bokamoso bo kotsi ho motho ea nang le lefu la tsoekere ea neng a sa khone ho fetola mokhoa oa hae oa ho ja ke neuropathy ea maemo a tlase, ho kenyeletsa le bohloka le ho pongoa mahlo, ho foufala, lefu la pelo le matla, 'me ena ke tsela e tobileng ea ho otla ha pelo le ho otloa ke stroke. Ho latela lipalo-palo, maemo ana ka kakaretso a nka lilemo tse 16 tsa bophelo bo botle ba lefu la tsoekere le sa lefelloeng hantle.
Lijo tse nang le phepo le lithibelo tsa bophelo bohle tsa nama ea nama ea kolobe li tla netefatsa boemo ba insulin bo tsitsitseng maling. Sena se tla fana ka metabolism e nepahetseng liseleng le ho fokotsa kotsi ea mathata a maholo.
Haeba ho hlokahala, se ke oa tšaba ho sebelisa lithethefatsi ho laola tlhahiso ea insulin. Fumana tšusumetso bakeng sa lijo le hore e u lumella ho fokotsa tekanyetso ea lithethefatsi kapa ho fokotsa litekanyetso tsa bona.
Mokhoa, metformin - lengolo la ngaka ea lefu la tsoekere la 2 khafetsa - e se e ntse e ithutoa liphatlalatsong tsa saense e le tšireletso e ka bang teng khahlanong le ts'oaetso ea lefu la senile, esita le ho batho ba phetseng hantle.
Ke ja lijo life tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?
Mekhahlelo e mene ea lihlahisoa.
Mefuta eohle ea nama, likhoho, litlhapi, mahe (kaofela!), Li-Mushroom. Tsena li lokela ho fokola haeba ho na le mathata le liphio.
E ipapisitse le protheine e jang 1-1,5 g, ka kilo e le 'ngoe ea boima ba' mele.
Hlokomela! Litapole tsa 1-1,5 gram ke protheine e hloekileng, eseng boima ba sehlahisoa. Fumana litafole letlooeng le bonts'ang liprotheine tse kae nameng le tlhaping eo u e jang.
Li na le li-gramu tse 500 tsa meroho e nang le fiber e ngata, mohlomong e tala (li-salads, smoothie). Sena se tla fana ka maikutlo a tsitsitseng a botlalo le tlhoekiso e ntle ea bowel.
E hana ho fetisetsa mafura. E re "ee!" Ho ts'oasa lioli tsa oli le meroho, moo omega-6 e sa feteng 30% (oho, sonobolomo e tummeng le oli ea poone ha e sebetse ho bona).
- Litholoana tse sa bonoang le monokotsoai o nang le GI e tlase
Ha ho na ligrama tse fetang 100 ka letsatsi. Mosebetsi oa hau ke ho khetha litholoana tse nang le index ea glycemic e ka bang 40, nako le nako - ho fihla ho 50.
Ho tloha ho 1 ho isa ho 2 r / beke, o ka ja lipompong tsa lefu la tsoekere (ho latela stevia le erythritol). Hopola mabitso! Hona joale ho bohlokoa haholo hore u hopole hore linoko tse monate tse tummeng li kotsi bophelong ba hao.
Litsebi tsa lefu la tsoekere li bohlokoa ho utloisisa mohopolo oa "glycemic index" ea lihlahisoa. Palo ena e bonts'a karabelo ea motho ea tloaelehileng ka sehlahisoa - tsoekere e maling e hlaha kapele hakana ka mor'a ho e nka.
GI e hlalosetsoa lihlahisoa tsohle. Ho na le mekhahlelo e meraro ea letšoao.
- GI e phahameng - ho tloha ho 70 ho isa ho 100. Lefu la tsoekere ha lea lokela ho khetholla lihlahisoa tse joalo.
- GI e tloaelehileng e tsoa ho 41 ho isa ho 70. Ts'ebeliso e leka-lekaneng ka mokhoa o tsitsitseng oa tsoekere maling e fumaneha seoelo, e seng ho feta 1/5 ea lijo tsohle ka letsatsi, lipokellong tse nepahetseng le lihlahisoa tse ling.
- GI e tlase - ho tloha 0 ho ea ho 40. Lihlahisoa tsena ke tsona motheo oa phepo ea lefu la tsoekere.
Ke eng e eketsang GI ea sehlahisoa?
Culinary sebetsa le "inconspicuous" lik'habohaedreite (bohobe!), Tekanyo e phethahetseng ea lijo tse phahameng tsa carb, mocheso oa tšebeliso ea lijo.
Kahoo, kholofalo ea cauliflower ha e khaotse ho ba glycemic e tlase. Mme moahisani oa hae, ea halikiloeng ka bohobe bo sa lomosoang, ha a sa bonts'oa batho ba lefu la tsoekere.
Mohlala o mong. Ha re nyenyefatse lijo tsa GI, re tsamaea le lijo le lik'habohaedreite tse nang le karolo e matla ea protheine. Salate e nang le khoho le avocado e nang le monokotšoai - sejana se theko e tlase sa lefu la tsoekere. Empa litholoana tsena tse tšoanang, li shapuoe ka "sessert" e senang kotsi e nang le lilamunu, feela khaba ea mahe a linotsi le tranelate e bolila - e se e le khetho e mpe.
Khaotsa ho tšaba mafura 'me u ithute ho khetha e phetseng hantle
Ho tloha pheletsong ea lekholo le fetileng la lilemo, batho ba potlakile ho loana le mafura lijong. Poleloana “ha ho na cholesterol!” Ke masea feela a sa tsebeng. Empa litlamorao tsa ntoa ee ke life? Tšabo ea mafura e lebisitse keketseho ea likotsi tse mpe tsa methapo ea methapo (lefu la pelo, stroke, pulmonary embolism) le ho ata ha mafu a tsoelo-pele, ho kenyeletsa lefu la tsoekere le atherosclerosis ho tse tharo tse holimo.
Sena se bakoa ke taba ea hore tšebeliso ea mafura a tsoang lioli tsa meroho tse nang le hydrogenated e eketsehile haholo mme ho bile le skew e kotsi ea lijo ka bongata ba li-acid tse omega-6. Karolelano e ntle ea omega3 / omega-6 = 1: 4. Empa lijong tsa rona tsa setso, e fihla ho 1: 16 kapa ho feta.
Re boetse re etsa pehelo. Manane a tafoleng ha a hlalose ho shebahala ka mokhoa oa ho ja lijo tsa khale (tafole ea lijo tse 9), empa phepo ea kajeno ea carb e fokolang ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
- Tloaelo ea protheine e tloaelehileng - 1-1,5 g ka boima ba kilo,
- Ho ja ka mokhoa o tloaelehileng kapa oa mafura a mangata,
- Tloso e felletseng ea liswiti, lijo-thollo, bijoux le lebese,
- Phokotseho e matla ea lijalo tsa motso, li-legames le lihlahisoa tsa lebese tse nang le metsi.
Boemong ba pele ba lijo, sepheo sa hau sa lik'habohaedreite ke ho boloka ligrata tse 25-50 ka letsatsi.
Bakeng sa bonolo, tafole e lokela ho leketla ka kichineng ea motho ea tsoekere - haufi le tlhaiso-leseling mabapi le index ea lihlahisoa tsa glycemic le likhalori tsa litlolo tse tloaelehileng haholo.
- Lihlahisoa tsohle tsa bakery le lijo-thollo tse sa thathamisitsoeng tafoleng,
- Li-cookie, marshmallows, marshmallows le confectionery e 'ngoe, likuku, li-pastries, jj.
- Monate, eseng chokolete e boletsoeng, linoko, ka tlhaho - tsoekere e tšoeu,
- Litapole, lik'habohaedreite tse halikiloeng ka lisinkong tsa bohobe, merogo, meroho e mengata ea motso, ntle le ha ho boletsoe kaholimo.
- Reka mayonnaise, ketchup, e halika ka sopho e nang le phofo le lisose tsohle tse thehiloeng ho eona,
- Lebese le tlotsitsoeng, boloka ice cream (efe kapa efe!), Lihlahisoa tsa lebenkele tse rarahaneng tse tšoailoeng "lebese", hobane ana ke tsoekere e patiloeng le mafura,
- Litholoana, monokotsoai o nang le GI e phahameng: banana, morara, cherries, phaenapole, liperekisi, mahapu, melon, phaenapole,
- Litholoana tse omisitsoeng le litholoana tse halikiloeng: lifeiga, liapole tse omisitsoeng, mehla, morara o omisitsoeng,
- Reka soseji, soseji, jj., Moo ho nang le starch, selulose le tsoekere,
- Sehlahisoa sa letsatsi le oli ea poone, oli leha e le efe e hloekisitsoeng, margarine,
- Litlhapi tse kholo, oli e khanniloeng, litlhapi tse tsubang le lijo tsa leoatleng, lijo tse bobebe tse nang le letsoai tse ratoang ke biri.
Se ke oa potlakela ho senya lijo tsa hau ka lebaka la lithibelo tse thata!
Ho joalo, ho sa tloaelehang. Ee, ntle le bohobe ho hang. Hape le buckwheat ha e lumelloe sethaleng sa pele. 'Me joale ba ithaopela ho tloaelana le lijo-thollo tse ncha le lipalesa. 'Me ba khothaletsa ho theha motsoako oa lihlahisoa. 'Me oli e ngotsoe e makatsa. Mme molao-motheo o sa tloaelehang - "o ka nona, batla bophelo bo botle" ... Sheer perplexity, empa ho phela ka lijo tse joalo joang?!
O phele hantle le halelele! Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li tla u sebeletsa ka khoeli.
Bonase: o tla ja makhetlo a mangata ho feta lithaka tseo lefu la tsoekere le e-s'o qobelle, emela litloholo tsa hau le ho eketsa menyetla ea ho phela nako e telele.
Haeba taolo e sa nkuoe, lefu la tsoekere le tla khutsufatsa bophelo le ho le bolaea pele ho nako eo e bolaeang. E hlasela methapo eohle ea mali, pelo, sebete, e ke ke ea lumella ho theola boima ba 'mele' me ea mpefatsa boemo ba bophelo. Etsa qeto ea ho fokotsa lik'habohaedreite hanyane! Liphetho li tla u khahlisa.
Ha u theha phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere, ho molemo ho lekola hore na ke lihlahisoa life le mekhoa ea ho e lokisa e tlisang melemo ea mmele.
- Ts'ebetso ea lijo: pheha, ho baka, ho sesa.
- Che - khafetsa khafetsa ka oli ea soneblomo le salting e matla!
- Totobatsa limpho tsa tlhaho tsa tlhaho, haeba ho se na li-contraindication tse tsoang mpeng le mala. Mohlala, jella ho fihlela ho 60% ea meroho le litholoana tse ncha, 'me u tlohele 40% e le mocheso o tsoakiloeng.
- Khetha ka hloko mefuta ea litlhapi (boholo bo nyane bo koahelang khahlanong le mercury e fetelletseng).
- Re ithuta ka likotsi tse ka bang teng tsa batho ba tsoekere haholo. Mekha feela e sa nkeng lehlakore ke e thehiloeng ho stevia le erythritol.
- Re ntlafatsa lijo ka furu e nepahetseng ea phepo (hop, psyllium, fiber e hloekileng).
- Re ntlafatsa lijo ka li-acid tse omega-3 (oli ea tlhapi, tlhapi e khubelu e nyane).
- Che, eseng joala! Likhalori tse se nang letho = hypoglycemia, boemo bo kotsi ha ho e-na le insulin e ngata maling le glucose e nyane. Kotsi ea ho tepella le ho eketseha ha tlala ea kelello. Maemong a tsoetseng pele - ho fihlela ho akheha.
- Karolo ea phepo e nepahetseng motšehare - ho tloha makhetlo a 3 ka letsatsi, ka ho khetheha ka nako e le 'ngoe,
- Che - lijo tsa mantsiboea! Lijo tse phethehileng tsa ho qetela - lihora tse 2 pele a robala,
- Ho joalo - lijong tsa hoseng tsa letsatsi le letsatsi! E kenya letsoho boemong bo tsitsitseng ba insulin maling.
- Re qala lijo ka salate - sena se boloka insulin e tlola mme o khotsofatsa kapele maikutlo a kenelletseng a tlala, e leng bohlokoa bakeng sa tahlehelo e boima ea boima ba mmele mofuteng oa 2 lefu la tsoekere.
Mokhoa ona o tla u lumella ho haha bocha kapele, u theole boima ba 'mele' me u se ke oa leketla kichineng, u siame litlolo tse tloaelehileng.
Hopola ntho ea bohlokoa! Phokotso ea boima ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke e 'ngoe ea lintlha tsa bohlokoa tsa kalafo e atlehileng.
Re hlalositse mokhoa o sebetsang oa ho qala ho ja lijo tse nang le lefu la tsoekere la motho ea nang le lefu la tsoekere. Ha u na le tafole ka pel'a mahlo a hau, hore na u ka ja lijo life tsa tsoekere ka mofuta oa 2, ho bonolo ho etsa lethathamo la lijo tse monate le tse fapaneng.
Maqepheng a sebaka sa rona sa marang-rang re tla boela re pheha li-cookie tsa lefu la tsoekere 'me re bue ka maikutlo a sejoale-joale mabapi le ho eketsa tlatsetso ea lijo ho lingaka (oli ea tlhapi bakeng sa omega-3, sinamone, alpha lipoic acid, chromium picolinate, jj.). Lula u sentse!
Lefu la tsoekere ke lefu le kotsi la endocrine. Ho na le li-cookie tse tloaelehileng, likuku ha ho na tšebetso ea tšoelesa ea qoqotho ha e khonehe. Mme ho thoe'ng haeba u hlile u batla pipi e monate kapa e fokolang? Ho na le tsela ea ho tsoa. O tla ithuta ka taba ena sehloohong sa rona sa portal. BanOb.nl.
Leino le monate le ka phomola. Lefu la tsoekere la tsoekere ha le hlahe, ha le bakoe ka kotloloho ke liswisi tse tloaelehileng, jeme, likuku. Ena ke tšōmo. Empa ha motho a ja confectionery e ngata mme a phela ka tsela e tsitsitseng, a sebelisa joala hampe, a tsuba, ho ka etsahala hore a be le lefu la tsoekere ka lebaka la kilos e eketsehileng, litloaelo tse mpe.
Sesosa se atileng haholo sa lefu la tsoekere la 2 ke botenya. Batho ba nang le mafura a mangata ba ja phofo, lino tse tsoekere, linoko tse monate. Ho eketsa boima ba 'mele ho baka ho hloleha ha lihormone, lefu la pelo le methapo ea mali. Lefu la tsoekere lea hlaha. Hona joale boemo ba tsoekere bo ipapisitse le lijo tsa mokokotlo, morethetho le boleng ba bophelo.
Empa haeba u sena lipompong ho hang u ke ke ua khona ho itšireletsa ho lefu la tsoekere. Sesosa sa lefu lena e ka ba khatello ea maikutlo, ho se sebetse hantle, lefutso. Nts'etsopele ea lefu la tsoekere e ke ke ea boleloa esale pele ka bonnete ba 100%.
Khopolo-taba e 'ngoe ke tšebeliso ea mahe a linotši ho e-na le tsoekere e le monyetla oa ho qoba lefu la tsoekere. Sena ha se nnete. Mahe a linotsi ke sehlahisoa se nang le likhalase tse ngata tse bakang botenya haeba li jeoa ka bongata. O ka fumana lefu la tsoekere ka lijo tse joalo.
Kahoo, lipompong ha se sesosa sa lefu la qoqotho, empa le ka le baka, le ama metabolism, boima, litho tsa ka hare.
Fumana lintlha tse ling tse tloaelehileng mabapi le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka ho shebella video e ka tlase.
Litsebi tsa lefu la tsoekere tse nang le bothata ba mofuta oa 2 tsa tlhahiso ea insulin li ka ja tsoekere, empa li se na tsoekere ea tlhaho. Li-sweets, likuku li lokiselitsoe ka sweetener, fructose.
Lethathamo la lihlahisoa tse lumelletsoeng li kenyelletsa lijo tsa tsoekere:
U ka reka lipompong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere mafapheng a ikhethileng ho li-hypermarkets le makaleng a meriana. Ho joalo, bakeng sa motse, torotsoana - hona e ka ba bothata. Moscow, St. Petersburg, le litoropo tse ling tse kholo tsa tikoloho, mabenkele a maholo a lefu la tsoekere a buloa, moo khetho ea lipompong e pharaletseng haholo.
Ha ho se na monyetla oa ho reka lihlahisoa tsa tsoekere ka monate, o tla tlameha ho ba confectioner bakeng sa moratuoa oa hau - ho pheha likuku, lipompong hae. Ho na le litlolo tse ngata marang-rang, liwebsaeteng tse khethehileng, liforomong.
Bohlokoa! U ka iketsetsa liswiti haeba u sebelisa tafole ka lihlahisoa tsa AI, GI. Bala ka hloko likarolo tsena hore li se ke tsa ntša kotsi 'meleng.
Litsebi tsa lefu la tsoekere li tla tlameha ho kenyelletsa lijong tsohle tse tsoekere le tsoekere ea tlhaho. Lijo tsena li na le lik'habohaedreite tse ngata tse bonolo. Ba kena ka potlako maling, ba eketsa tsoekere ea mali. Meeli e hlahisoa ke lenane le latelang:
- Lihlahisoa tsohle tse tsoang ho phofo ea koro (rolls, muffin, likuku).
- Pipi.
- Marshmallows.
- Soda.
- Jams, boloka.
Maemo a tsoekere a phahamisitsoeng a tla baka tsietsing, ho putlama, mathata.Ho tseba lenane le ikhethileng la lihlahisoa tse sa khetholloang le tse lumelloang, etela ngaka ea hau.
Bohlokoa! Ho ke ke ha khoneha hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba anye lipompong tsa tsoekere bakeng sa 'metso o bohloko ho tsoekere. Ha u reka moriana, khetha mori o nang le sorbitol kapa soule e 'ngoe e ntle, fructose. Bala sengoloa ka hloko.
Lisebelisoa tsa Sorbite li nkoa e le sopho e tsebahalang har'a batho ba lefu la tsoekere. Ka mantsoe a saense, sweetener e bitsoa glucite, kapa E 420. Empa matlapa ana a bolotsana haholo. Ama 'mele oa motho ka tsela e latelang.
- E tlosa bile.
- E tsamaisa mali ka calcium, fluorine.
- E ntlafatsa metabolism.
- Tšusumetso e ntle pampiring ea tšilo ea lijo.
- E hloekisa mala.
Sorbitol e na le thepa e ngata e ntle le e mpe. U hloka ho tseba ka bona pele u pheha lijana tse monate.
Li-sweets tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le sorbitol
- Ho nkela tsoekere ea tlhaho sebaka.
- E khothalletsa ho theola boima ba 'mele e le mokhoa oa ho tlatsa.
- E kenyelletsoa ka metso ea sefuba.
- E loketse meno.
- E folisa sebete.
- E ntlafatsa boemo ba letlalo.
- E ntlafatsa microflora ea mala.
E ka kopantsoe le meriana, litlatsetso tsa ho ja. Sheba maikutlo mabapi le liswart tsa sorbitol mona.
Haeba u sebelisa sirapo e sebelisang tekanyo e lekantsoeng ke ngaka ea hau, ntle le ho e fetisa, tšenyo e tsoang ho sorbitol e tla ba zero kapa e fokolang. Litla-morao tsa tsoekere eo e seng ea tlhaho li kenyeletsa:
Bohlokoa! Mokhachane o mong oa botšehali o hokahantsoe ka lebaka la matla a ho baka, bokhoni ba ho ruruha. Ngoana ea ka tlase ho lilemo tse 12 ha a lokela ho amohela liswiti tafoleng ea sorbite.
- Tloaela tekanyetso ea letsatsi le letsatsi le ngaka ea hau.
- Se ke oa feta palo e lumelletsoeng ea sorbitol ka letsatsi.
- Se ke oa sebelisa sorbitol kamehla, ho feta likhoeli tse 4 letsatsi le leng le le leng.
- Laola lijo tsa hau ka ho bala tsoekere ea tlhaho ho menu.
Fumana haholoanyane ka sorbite mona:
Ho na le mekhabiso e mengata ea ho etsa lipompong tsa lefu la tsoekere lapeng. Mona ke tse monate ka ho fetisisa le tse bonolo:
E tla nka matsatsi a 10-8-8 likotoana, linate - 100-120 ligrama, botoro ea tlhaho 25-25 gr, le cocoa e 'ngoe.
Lithako li tsoakoa le blender, e thehoa ka lipompong tse nkiloeng ebe li romeloa sehatsetsing.
Haeba u rata li-flakes tsa coconut kapa sinamone, tsamaisa liswisi tse seng li sa kopane ho seaparo. Tatso e tla ba piquant le khanya.
Li-sweets tsa apricots tse omisitsoeng le li-prunes.
Hlatsoa monokotšoai o mong le o mong oa motsoako o mong le o mong, o kopanye ka mokhoa o kopanetsoeng kapa o hlatsoe ka matsoho. Qhibiliha chokolete e lefifi ka fructose. Beha likotoana tsa liapolekose tse omisitsoeng, li-prunes ka menoana ebe li tšela ka har'a motsoako o qhibilihileng, beha skeilers sehatsetsing. - Ja lipompong ka mor'a hore chokolete e thatafale.
Nka lero lefe kapa lefe la litholoana, eketsa tharollo ea gelatin ho lona. Tšela likokoana-hloko ebe o tlohela ho pholile.
E khahla! Li-sweets tse tšoanang li ka lokisoa ka tee ea hibiscus. Tee e omisitsoeng e qhekelloa ka sejaneng, e tlisoa ho pheha, likristale tsa gelatin tse ruruhileng le li-sweetener li eketsoa ka sopho. Motheo oa lipompong o se o loketse.
Cake ea curd e nang le litholoana.
Mosebetsi o tsoileng matsoho oa confectionery ha o apehe. Ho itokisetsa, nka pakete e le 'ngoe ea chisi ea chate, yogurt ea tlhaho - ligrama tse 10-120, ligatin tse 30 tsa litholoana, litholoana, tsoekere ea litholoana - ligrama tse 200.
Lithollo tsa curd kuku
Tšela metsi a belang ka holim'a gelatin, e tlohele e tsoe. Kopanya keke e setseng ka sekotlolo se seholo. Kenya hantle le khaba, Remix. Ka foromo e tebileng, khaola litholoana tseo u li ratang haholo, empa eseng li monate (liapole, mehla, liapole tse omisitsoeng, kiwi).
Kopanya curd le gelatin, tšela tholoana ho fihlela e qoelisitsoe ka botlalo. Tšela mochesong lihora tse peli. Kuku e se e loketse. Haeba u e khaola likotoana tse ntle, u fumana likuku tsa chisi.
Liphetoho tsa likuku tse ling li ka fumaneha mona:
Sorbitol jeme.
Jeme ea litholoana tse monate, jeme, confert e ka lokisoa ntle le ho eketsoa ha tse tsoekere. Ho etsa sena, khetha li-cherries tse butsoitseng, tse tala, li-currants. Pheha le ho boloka lero la hau mariha kaofela. Ha ho na kotsi e tsoang ho kalafo e joalo ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho hang, mme e latsoa e se na morero empa e le bolila. E loketseng ho ja.
Khetho ea bobeli ke ho pheha jeme kapa jeme ka sorbitol.Bakeng sa ho pheha, o hloka 1 kg ea monokotsoai le 1, 5 kg ea sorbitol.
Bohlokoa! Hoa hlokahala ho ela hloko asiti ea litholoana mme u behe tse tsoekere haholo kamoo ho hlokahalang bakeng sa mofuta ona oa motsoako.
Sopho e phehiloe bakeng sa matsatsi a 3. Boemong ba pele, monokotsoai o koahetsoe ka sorbitol, o lule tlasa katiba e monate bakeng sa letsatsi la 1. Ka letsatsi la bobeli le la boraro, jeme e phehiloe makhetlo a 2-3 bakeng sa metsotso e 15. Lijo tse lokiselitsoeng esale pele li tšeloa ka makotikoting a chesang ebe li phuthoa ka tlasa li-tin.
Kahoo, re fumane hore hobaneng batho ba nang le lefu la tsoekere ba sa lokela ho ja liswese tse tloaelehileng ho batho ba bang. Ho tlosoa hoa lijo ho eketsa tsoekere ea mali, ho baka mathata. Empa batho ba nang le lefu la tsoekere ba na le tsela ea ho tsoa maemong a thata: reka liswisi ka lebenkeleng kapa u li phehele hae. Li-recipe tse nang le li-sweeteners, fructose li ntle haholo hoo u tla lula u fumana sopho ea hau eo u e ratang. Mme lefu le monate ha le sa tla hlola le eba bohloko.
Lebitso la ka ke Andrey, ke bile le lefu la tsoekere lilemo tse fetang 35. Kea leboha ha u etetse sebaka sa ka sa marang-rang. Diabei mabapi le ho thusa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Ke ngola lingoloa ka mafu a fapaneng 'me ke eletsa batho ba Moscow ba hlokang thuso, hobane lilemong tse mashome tsa bophelo ba ka ke bone lintho tse ngata ho tsoa phihlelong ea ka, ke lekile mekhoa e mengata le meriana. Selemong sena sa 2018, mahlale a theknoloji a ntse a tsoela pele haholo, batho ha ba tsebe ka lintho tse ngata tse qapiloeng nakong ena bakeng sa bophelo bo mabothobotho ba batho ba lefu la tsoekere, ka hona, ke fumane sepheo sa ka mme ke thusa batho ba nang le lefu la tsoekere, kamoo ho ka khonehang, ba phele habonolo le ho thaba.
Hürter, P. Buka e buang ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Bakeng sa bana, bacha, batsoali le ba bang / P. Hürter, L. Travis. - M: Buka ka Demand, 2012. - 194 c.
L.V. Nikolaychuk "Phekolo ea lefu la tsoekere le limela." Minsk, The Modern Word, 1998
Chazov E.I., Isachenkov V.A. Epiphysis: sebaka le seabo tsamaisong ea melao ea neuroendocrine: monographic. , Saense - M., 2012 .-- 240 leq.
E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Elena. Ke qetile lilemo tse fetang 10 ke sebetsa ke le setsebi sa endocrinologist. Ke lumela hore hajoale ke setsebi lebaleng la ka mme ke batla ho thusa baeti bohle ba sebakeng sa marang-rang ho rarolla mesebetsi e rarahaneng eseng joalo. Lisebelisoa tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokelloa ebe li sebetsoa ka hloko e le hore li fetise litaba tsohle tse hlokahalang ka hohle kamoo ho ka khonehang. Pele o sebelisa se hlalosoang webosaeteng, ho hlokahala tumellano ea ho buisana le litsebi kamehla.
Seo u lokelang ho se ja haeba u batla lipompong
American Diabetes Association e khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere ho batla tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse 45-60 tsa nama ea nama ea nama ea nama ea limela tse nang le mafura lijong tsa bona. Ka bomalimabe, le cookie e nyane e ka ba le ligrama tse 60 tsa lik'habohaedreite. Ka hona, ho loketse ho ja lipompong ka likarolo tse nyane, kapa khetha litholoana ho e-na le likuku kapa sengoathoana sa likuku.
Litholoana ke e 'ngoe ea lijo tse tsoekere tse sebelisoang haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ha li na livithamini le liminerale feela, hape li na le fiber. Feri e thusa ho tsitsisa tsoekere ea mali hape e ka fokotsa cholesterol.
Ha batho ba nang le lefu la tsoekere ba nkang karolo thutong e le 'ngoe ba ja ligrama tse 50 tsa fiber ka letsatsi, ba ne ba ka khona ho laola tsoekere ea bona ea mali ho feta ba jang ligrama tse 24 feela tsa fiber ka letsatsi.
Fiber e ngata e fumanoa liapole, phaenapole, raspberries, lilamunu, liapolekose tse omisitsoeng, li-prunes le liperela. Ka hona, litholoana tsena ke liswiti tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. U hloka ho ja bonyane ligrama tse 25-30 tsa fiber ka letsatsi.
Litaba tse monate ho batho ba nang le lefu la tsoekere: ho noa chokolete ho ka u thusa ho laola tsoekere ea mali ka lebaka la litatso tse fumanoang cocoa.
Bothata ke hore boholo ba chokolete eo re e jang e na le likhalase tse nyane feela, empa e na le tsoekere. Ka hona, o hloka ho khetha chokolete e lefifi, sebakeng sa lebese kapa tšoeu.
Mme ho qoba hypoglycemia (eo ho thoeng ke lerotholi la tsoekere), batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho boloka lithibelo tse nyane tsa chokolete e lefifi le bona.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa bakuli
Ho na le lipompong tse khethehileng, hammoho le marmalade, waffles, marshmallows le chokolete bakeng sa batho ba nang le mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2. Ho fapana le liswiti tse tloaelehileng, liswiti tsa tsoekere ha li na tsoekere. Ho fapana le moo, ho sebelisoa masela a monate a tlhaho a kang stevia, sorbitol, xylitol le fructose, kapa a maiketsetso a kang saccharin, aspartame le neotam.
Ha lihlahisoa tse nang le linoko tse monate joalo li kena 'meleng, li kenella butle maling. Ka hona, ha ba "qete" inulin e ngata.
Le ha lipompong tsa batho ba lefu la tsoekere ba nang le linoko tse monate tsa maiketsetso li ka thusa ho fokotsa ho ja lijo tse matlafatsang le tse nang le lik'habohaedreite, liswiti le tsona li ka qojoa hamolemo. Taba ke hore linoko tse monate tsa maiketsetso li monate haholo ho feta tsoekere, ka hona li ka eketsa takatso ea lipompong. Ba boetse ba khona ho fetola microflora ea mala.
Jelly ea bakuli
Le ha li-dessert tsa setso tsa "gelatin", joalo ka jellies, li na le ligrama tse 20 tsa tsoekere ka ho sebeletsa, li-jellies tse se nang tsoekere e ka ba sebaka se setle ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Empa monko o joalo o na le lehlakore le fapaneng - boleng bo tlase ba phepo e nepahetseng.
Ntle le moo, jelly ea mahala e na le mebala ea maiketsetso le linoko tse monate. Leha ho le joalo, e na le lik'habohaedreite tse tlase.
Ice cream: ho ka etsahala kapa che
Potso ea hore na ice cream e lumelletsoe lefu la tsoekere e tšoenya menoana a mangata a tsoekere ka tsoekere e phahameng ea mali. Chelete ea ice cream ea khafetsa ke e 'ngoe ea lipompong tse sa lumelloang tsa batho ba lefu la tsoekere. Ntle le moo, ice cream e le 'ngoe ea vanilla e fana ka ligrama tse 30 tsa lik'habohaedreite.
Yogurt e halikiloeng e ka bonahala e le khetho e phetseng hantle, empa lihlahisoa tse ngata li eketsa tsoekere ho yoghur ho feta ice cream.
Ka hona, haeba u batla ice cream, ho molemo ho theola litholoana tse ncha tse tsoakiloeng le yoghur e se nang tsoekere ea Greece, kapa yoghur ea bana. U ka boela ua ja ice cream bakeng sa batho ba tsoekere, ho e-na le tsoekere, baetsi ba eona ba e eketsa ka fructose.
Kamora nako, ice cream e ka lokisoa ka boyona e sebelisa moetsi oa ice cream, e eketsa stevia kapa sopho e 'ngoe sebakeng sa tsoekere.
Mahe a linotsi, jeme, sirapo le tsoekere, lefu la tsoekere ha lea lokela ho ekeletsoa ice cream.
E monate bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere: khetho e khethehileng le litlolo
Haeba u na le lefu la tsoekere, 'mele oa hau ha o khone ho sebelisa insulin hantle, kapa o sitoa ho hlahisa insulin e lekaneng. Sena se ka lebisa ho bokelleng tsoekere maling, hobane insulin e ikarabella bakeng sa ho tlosa tsoekere maling le ho kenella ha eona liseleng tsa 'mele. Lijo tse nang le lik'habohaedreite li phahamisa tsoekere ea mali. Ke ka lebaka leo lipompong tsa batho ba lefu la tsoekere ba lokelang ho ba le lik'habohaedreite tse nyane.
Ka marang-rang u ka fumana litlolo tse ngata tsa ho etsa liswisi tsa tsoekere lapeng.
Mehlala ea lijo tse tsoekere tse tsoekere tseo ho tsona ho ka eketsoang litatso tsa tlhaho kapa tsa maiketsetso li kenyeletsa:
- popsicles,
- granola (ntle le tsoekere e eketsoeng) ka litholoana tse ncha,
- Litho tsa botoro tsa linate,
- phae ea apole
- chokolete e chesang e fafalitsoeng ka sinamone
- jelly e nang le litholoana tse ncha le glaze e shapuoeng,
- le pudding e se nang tsoekere.
Mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere
Nka kopi ea yogurt ea Greek e nang le mafura a tlase ebe u e tšela ka sekotlolo se tlatsitsoeng ka li-blueberries tse ncha, li-raspberries, li-blackberry le fragole e khethiloeng. Sena se monate bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba na mofuta o mong oa lefu lena ha se kotsi ebile ebile se molemo.
Ha motho e mong le e mong a ja libanana, o ka thabela le litholoana tsena tse monate. Tšela banana e nyane ebe ue beha ka sekotlolo se senyenyane sa vanilla e se nang tsoekere. Holimo ka khaba ea sirapo ea chokolete e se nang tsoekere le khaba ea glaze e shapuoeng e se nang tsoekere. O ka eketsa palo e nyane ea lialmonde kapa pecans ho sopho ena.
Le ha o ja litholoana le linate, nahana ka boholo ba ho sebeletsa le boholo ba lik'habohaedreite ho ona. Lekola tsoekere ea hau ea mali pele le lihora tse peli kamora ho ja.Rekota liphetho 'me u ikopanye le mofani oa tlhokomelo ea bophelo bo botle bakeng sa litefiso leha e le life tse phahameng kapa tse tlase. Makasine e joalo e tla u thusa ho tseba hore na ke liswiti life tse loketseng 'mele oa hau.
Hopola hore lipompong tsa batho ba nang le tsoekere e fokolang le tsoekere ha ba tšoane le lijo tse nang le mafura a mangata. Hangata lijo tse nang le mafura a mangata li na le tsoekere e ngata hape li lokela ho qojoa. Haeba ho belaela, bala lengolo.
Sekhechana sa likuku sa mofuta oa 1 sa tsoekere se ke ke sa utloisa bohloko, empa se kopantsoe feela le lijo tse matlafatsang le boikoetliso. Ja lijo tse nyane haholo, ebe u lekanya tsoekere ea mali a hau.
Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho na le "molao oa" - ka mohlala, o ka ja cookie e le 'ngoe, empa ha e sa le eo.
Tlatsa liswisi tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2
Ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lithibelo ho li-dessert ha li boima joalo ka ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Empa ba ntse ba hloka ho khetha lijo ka hloko le ho fokotsa lits'ebeletso tsa bona hore ba fokotse ho ja mafura, lik'hilojule le tsoekere ka bongata.
Mefuta ea mefuta e amohelehang ea li-sweets tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere:
- jelly e nang le tsoekere ntle le monokotsoai
- Hlokomela
- li-skewer tsa litholoana - motsoako oa fragole, morara le likotoana tsa melon kapa mango ho skewing ea lehong, e hoamisitsoeng ka lihora tse ngata,
- yogffberry ea tlhaho e hoamisitsoeng ka hlobo e arohaneng,
- yoghur ea lehloa le banana.
Melao ea ho khetha lihlahisoa bakeng sa ho etsa liswiti tsa maiketsetso
Poleloana ea "lik'habohaedreite", e fumanehang mabitso a lijo, e kenyelletsa tsoekere, lik'habohaedreite tse rarahaneng le fiber. Lihlahisoa tse ling, joalo ka litholoana, li na le tsoekere ka tlhaho, empa liswidi tse ngata li na le tsoekere e le 'ngoe kapa e' ngoe e hlahisoang ke moetsi. Lileibole tse ngata tsa lijo tse tsoekere ha li bontše tsoekere e le motsoako o ka sehloohong.
Sebakeng seo, ba tla thathamisa metsoako e kang:
- dextrose
- sucrose
- fructose
- sirapo e kholo ea poone
- lactose
- mahe a linotsi
- malt sirapo
- tsoekere
- tsoekere e tšoeu
- agave lero
- maltodextrin.
Mehloli ena eohle ea tsoekere ke lik'habohaedreite 'me li tla phahamisa tsoekere ea mali. 'Me batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho li qoba hantle.
Ice cream: ho ka etsahala kapa che
Likhohlano tse arohaneng li mabapi le ts'ebeliso ea ice cream ke batho ba lefu la tsoekere. Lingaka tse ling li li thibela ho ja, 'me ba bang ba u eletsa hore u li kenye lijong tsa hau.
Ice cream e bata ka tlhaloso, 'me ho latela bo-rasaense ba bangata, ho bata ho kopantsoeng le mafura a sejana sena ho fokotsa ho kenngoa ha glucose maling. Ka hona, ice cream, e entsoeng ho latela melao eohle le litekanyetso tsa boleng, e loketse bakuli ba lefu la tsoekere e le ho tima lenyora la lipompong.
Leha ho le joalo, haeba motho ea nang le lefu la tsoekere, ho feta moo, a le motenya kapa a le boima ba 'mele feela, ho molemo ho kenyelletsa ice cream ho tsoa menyu, kaha sena ke sehlahisoa se nang le khalori e ngata. Boima bo feteletseng bakeng sa bakuli ba joalo ke letšoao le bolaeang, kahoo o hloka ho bo tlosa hore o se ke oa baka likhathatso.
Ke mefuta efe ea lipompong e loantsoeng?
Ho na le mefuta e 'meli ea lefu la tsoekere. Ka mofuta oa pele oa tlolo, manyeme ha a hlahise insulin, ka hona bakuli ba tlameha ho kenella lihormone bakeng sa bophelo bohle. Ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere mellitus, manyeme ha a kopanye insulin ka bongata bo lekaneng kapa hona ho bo hlahisa ka botlalo, empa lisele tsa 'mele ha li lemohe lihormone ka mabaka a sa tsejoeng.
Kaha mefuta ea lefu la tsoekere e fapane, lenane la liswiti tse lumelletsoeng le ka fapana. Mofuta oa pele oa bokuli, bakuli ba koptjoa ho latela lijo tse thata. Haeba ba sebelisa lik'habohaedreite tse potlakileng - sena se tla ama matšoao a glycemia.
Ho ja liswiti tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 1, haholo-holo le tsoekere e phahameng ea mali, ho thibetsoe. Ka glycemia e laoloang, hape ha e lumelloe ho ja lijo tse nang le tsoekere e hloekileng.
Ho tsoa ho li-diabetes tse monate tse itšetlehileng ka insulin ha hoa lumelloa:
- mahe a linotsi
- Ho baka baketi
- lipompong
- likuku le likuku,
- jeme
- khalori ea mohloaare le botoro
- litholoana le meroho e monate (morara, matsatsi, libanana, li-beet),
- lino tse sa noeng joala le joala tse nang le tsoekere (lero, lero la lemone, joala, veine ea sess, cocktails).
Ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, lijo tse nang le lik'habohaedreite tse potlakileng, ke hore, tsoekere le sucrose, li ka eketsa tsoekere maling. Li khetholloa ke lik'habohaedreite tse rarahaneng ke nako ea ho susumetsoa ke 'mele.
Tsoekere e tloaelehileng e fetoloa matla ka metsotso e seng mekae. 'Me lik'habohaedreite tse rarahaneng li ananeloa? Ts'ebetso ea phetoho ea bona e telele - lihora tse 3-5.
Ke li-sweets life tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere tse lokelang ho tlosoa lijong hore o se fumane mofuta oa lefu lena. Ka mofuta o ikemetseng oa lefu lena la insulin, bakuli le bona ba tlameha ho latela lijo. Haeba ba sa batle ho latela melao ea phepo e nepahetseng, ho ka ba le phapang e kholo ea litlamorao.
Ka lefu la mofuta oa bobeli, u ke ke ua ja jeme e tsoekere, lihlahisoa tsa lebese tse mafura, phofo, liswiti, li-pastries Hape ha e lumelloe ho ja li-Persimmons, morara, mahapu, libanana, liperekisi le lino tse nang le tsoekere e phahameng ea tsoekere e nang le tsoekere e ngata.
Li-sweets tsa lefu la tsoekere tsa mofuta ofe kapa ofe ha li khothalletsoe. Empa haeba u khahloa haholo ke liswiti, ka nako e 'ngoe, ka tekanyo e laoloang ea tsoekere, o ka ja liswiti tse lokiselitsoeng ho latela likhothaletso tsa litsebi tsa phepo le li-endocrinologists.
Leha ho le joalo, ho tšosa ho sebelisa hampe lino tse tahiloeng hobane ho ka u bakela litlamorao tse mpe. Haeba lijo li sa bonoe ho diabetics, ts'ebetso ea methapo ea pelo, lits'ebetso tsa methapo le pono lia senyeha.
Khafetsa ho bakuli ho na le maikutlo a ho hula ho sa thabiseng maotong, ho bontšang ho ba teng ha lefu la tsoekere la lefu la tsoekere, le ka lebisang ho ruruha.
Ho lumelloa ho ja eng?
Tekanyetso ea tsoekereManWomenRe bontša tsoekere ea hau kapa u khethe mofuta oa bong bakeng sa likeletsoLevel0.58 Ho batla ho sa fumaneheBala lilemo tsa monnaAge45 Ho BatlaKa ho FumanekaHoha lilemo tsa mosaliAge45 Ho Batla ha ho fumanoe
Mme ho ka etsahala'ng ka liswiti tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 1? Ka mofuta oa lefu lena le la insulin, ho bohlokoa ho sebelisa lijo ntle le tsoekere. Empa haeba u hlile u batla ho ja lijo tse theolelang, ka nako e 'ngoe u ka iphekola litholoana tse omisitsoeng, liswiti, ice cream, pastries, likuku le likuku tse nang le linoko.
Mme nka ja liswiti tsa mofuta ofe ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere? Ka lefu la mofuta ona, le lumelloa ho ja lijo tse tsoekere tse tšoanang. Ka linako tse ling bakuli ba itumella ho ja ice cream, e 'ngoe ea eona e na le sengoathoana sa bohobe.
Sessert e batang ho na le mafura, sucrose, ka linako tse ling gelatin. Motsoako ona o fokotsa ho monya ha glucose. Ka hona, ice cream e entsoeng ke matsoho a motho kapa ho latela maemo a mmuso ha e sebelisoe hangata ho lefu la tsoekere.
Ka thoko, ho lokela ho buuoa ka liswinki. Ho na le li-sweeteners tse ngata. E 'ngoe ea tse tsebahalang haholo ke fructose, eo e leng karolo ea litholoana, monokotsoai, meroho le mohloa. Palo ea li-sweetener tse jeoang ha ea lokela ho feta ligrama tse 50 ka letsatsi.
Mefuta e meng ea li-sweeteners:
- Sorbitol ke joala bo fumanehang ho litholoana tsa mohloaare le litholoana tse halikiloeng, empa indastering e fumanoa tsoekere. E420 bakeng sa lefu la tsoekere e na le thuso hobane o ja le ho theola boima ba 'mele.
- Stevia ke setlama se tsoang ho semela. Ho tlotsoa ho kenyelletsoa lijana tse fapaneng tsa lefu la tsoekere.
- Xylitol ke ntho ea tlhaho e hlahisoang le 'meleng oa motho. Sweetener ke joala ba kristale ba polyhydric. E967 e ekeletsoa mefuta eohle ea lijo tse tsoekere tse nang le tsoekere (marmalade, jelly, liswiti).
- Licorice motso - e na le glycerrhizin, ka monate o na le makhetlo a 50 ho feta tsoekere e tloaelehileng.
Ke ja lijo life tse nang le lefu la tsoekere?
5 Lipuisano tsa Bophelo ba Lelapa tse Molemohali
Likamano tsa sejoale-joale sa likamano ke tataiso e sebetsang bakeng sa ho pholoha malapa.Maemo a tloaelehileng ao bahale ba oelang ho ona a haufi haholo ...
Molimo oa languid o motle, Ha, khahlano le lipelaelo, O khanya leholimong le lefifing. Basesisi ba mo latela.
312 Qalella hohle hape ka 11.20.2015 Irene Miller Redford
Ha ho bonahala eka ha ho na lebaka la ho phela ho feta - lerato la 'nete lea tla.
1438 Linohe tsa bokhelohi tsa USSR: basali ba Soviet ba ne ba nkha eng
Baahi ba bangata ba Soviet ba ne ba bile ba sa khone ho nahana ka litlolo tse fapa-fapaneng tse ...
Oleg Semenov | 09/03/2015 | 437
Oleg Semenov 09/03/2015 437
Ho phela hantle ha mokuli le nako ea lefu la tsoekere ho itšetleha haholo ka lihlahisoa tseo a ka li jang. Ho bohlokoa haholo ho latela lijo. Re tla sheba hore na ke lijo life tse lumelloang ho jeoa, le tse thibetsoeng ka thata.
Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho hlokahala hore ho qhelele ka thoko ho qhomela ho matla ha tsoekere maling maling a batho ho ea holimo. U ka etsa sena ka phepo e nepahetseng, e nepahetseng. Ho bolaoa ke tlala le ho ja ho feta tekano ha hoa lokela ho behelloa ka thoko. Ho na le tlhoko khafetsa, empa hanyane hanyane.
Ke lijo life tse lokelang ho ba lijong tsa mokuli ea nang le lefu la tsoekere? A re ke re hlahlobeng ka botlalo.
Lefu la tsoekere
Lihlahisoa tse tsoang ho phofo ea koro e nang le lefu lena ho molemo hore li se ke tsa sebelisoa. Eya bakeng sa bohobe ba rye. Ho molemo haeba phofo eo e entsoeng ho eona e na le lijo-thollo tse felletseng kapa tse halikiloeng. Ka linako tse ling ngaka e lumella tšebeliso ea lihlahisoa tsa phofo tse entsoeng ka koro. Hangata hona ho sebetsa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Empa litefiso tsa premium li ntse li thibetsoe. Sebelisa ea pele kapa ea bobeli kapa motsoako oa rye le phofo ea koro.
Lijo tsa tsoekere
Bakuli ba boima haholo ba khothalletsoa ho sebelisa lijana tsa pele feela tse thehiloeng ho litlama tsa meroho. Haeba u na le boima bo tloaelehileng, u ka ja sopho e entsoeng ka nama e bonolo ea moro. Ho molemo haeba li phehiloe ho tsoa khoho, Turkey, nama ea khomo kapa tlhapi. Nonyana e lokela ho sebelisoa ntle le letlalo.
Sopho ea linaoa le li-mushroom e thusa haholo.
Nama ea lefu la tsoekere
Khetha mefuta e nang le mafura a tlase. Litsebi tsa tsoekere li khothalletsoa ho ja khoho (ntle le letlalo), nama ea mmutla, nama ea khomo. Veal, e le nama e mafura a mangata, e lokela ho siuoa bakeng sa liketsahalo tse khethehileng.
Tšebeliso ea nama ea kolobe, malinyane a likhama, likhama ha li thibetsoe. Nyehelo e lokela ho tšoaroa ka hloko. Mohlala, hoa khoneha hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba je leleme, sebete ka linako tse ling, pelo le masapo a kelello ha lia lokela ho behelloa ka thoko.
Nako le nako, lisoseji tsa ho ja li lumelloa.
Na o kile oa latsoa nama ea mmutla ka sekareleta? E monate haholo!
Hopola hore ka lefu la tsoekere ha ua lokela ho kenyelletsa lijana tsa nama le pasta kapa litapole lijong tse le 'ngoe. Ho molemo haholo ho sebelisa meroho e meng e bonolo, e bonolo habonolo joaloka sejana sa lehlakoreng.
Litlhapi tsa lefu la tsoekere
Sebelisa mefuta e tlase ea mafura bakeng sa ho chesa, ho hlapisa kapa ho baka. Litlhapi tsa noka kapa tsa metsi a letsoai li molemo ka ho fetisisa. E halikiloeng, e ntsoetsoe ka letsoai, ka makeneng ka oli e thibetsoe hore e sebelisoe. Caviar le eona e lokela ho lahloa. Ho ka jeoa tlhapi e tšetsoeng ka makukeng ka lero la eona kapa lero la tamati.
Lijo tsa leoatleng tse nang le lefu la tsoekere li ka jeoa, empa eseng makhetlo a fetang a mabeli ka beke. Ka tlhaho, ba tlameha ho itokisa ka mokhoa o bonolo.
Meroho le litholoana tsa lefu la tsoekere
Bakuli ba hloka ho tseba hore na ke li fe tsa lijo tsena tse lokelang ho ba motheo oa lijo tsa bona. Pele ho tsohle, tsena ke mefuta eohle ea hop, likomkomere, li-eggplant, zucchini, mokopu, tamati, pepere ea belse, celery, lensisi, lieie, liapole, liapole, litholoana tsa lilamunu, raspberries, fragole, li-currants, li-cranberries, li -onamons. Ntle le moo, meroho e sa tsoakoang e tlameha ho ba lijong tsa hau: lettuce, dille le parsley.
Litapole, lihoete, lihoete, lierekisi tse tala le linaoa li lokela ho jeoa ka bongata.
Cherry, morara, mahapu, liphaenapole, libanana, li-Persimmone li lokela ho lahloa.
Mahe a lefu la tsoekere
Sena sohle se ka etsahala ho uena, ka tekano feela
Sehlahisoa sena se ka nooa hoo e batlang e le mofuta ofe kapa ofe. Leha ho le joalo, ho bohlokoa haholo ho pheha mahe a belisitsoeng kapa a phehiloeng ka bonolo. Ho na le lithibelo ho lefu la tsoekere: u ke ke ua ja mahe a fetang a mabeli ka letsatsi. Boloka sena kelellong ha u rera lijo tsa hau.
Lebese la lefu la tsoekere
Bakeng sa bakuli ba nang le tsoekere e ngata ea mali, ba tlameha ho ja liprotheine. Karolo e kholo ea ntho ena e fumanoa lihlahisoa tsa lebese. Ho molemo haeba li tlase mafura. Leha ho le joalo, lebese la mafura a mahareng le lumelloa ho jeoa. Maemong ana, fokotsoa ho 1-2 tbsp. ka letsatsi.
Li-yogurts tse monate le li-dessert tsa curd ha lia lokela ho jeoa.
Mafura a lefu la tsoekere
Hoo e ka bang lihlahisoa tsohle tse nang le likarolo tse kotsi bakeng sa bakuli ba nang le lefu lena ha li qheleloe ka thoko. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere le sa foleng ba tla ja mafura a liphoofolo, ho tla ba molemo le ho feta ho ama 'mele oa hae, haholoholo haeba botenya bo etsahala. Leka ho ja oli ea meroho. Ha li kopantsoe le meroho, lebese, tlhapi le lijo tsa nama, li tla u fa limatlafatsi tsohle tse hlokahalang.
Le lefu la tsoekere la mofuta oa 1
Mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere o u qobella ho kenyelletsa lijo tsohle tse nang le tsoekere lijong:
- lino tse tsoekere, lino tse tahang, lino tse khabisitsoeng ka khabone,
- litholoana tse phahameng
- lihlahisoa tsa confectionery - likuku, likuku, likuku ho margarine,
- jeme
- mahe a linotsi
Lijo tsena li tlameha ho nkeloa sebaka ke lijo tse nang le lik'habohaedreite tse thata le fiber. Lijo tse joalo li chekoa ka nako e telele, ka lebaka leo tsoekere ea mali e eketsehang butle butle. E le hore mokuli a se ke a ba le khatello ea maikutlo ea nako e telele, ngaka e ka u lumella ho ja lipompong tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1:
- litholoana tse omisitsoeng ka bongata,
- liswiti tse khethehileng tse tsoang mabenkeleng a lefu la tsoekere,
- liswiti le lipie ntle le tsoekere,
- Lijo tse monate tse nang le mahe a linotsi,
- stevia.
Ho khothalletsoa ho fana ka khetho ho lipompong kapa li-cookies tse ikemiselitseng. Kahoo o ka ba le bonnete ba hore monate ha o na li-preservices tse kotsi le li-supplement. Liphekolo li ka fumanoa inthaneteng kapa tsa hlahlojoa le setsebi sa phepo e nepahetseng.
Bakeng sa lefu la tsoekere la bobeli
Batho ba nang le lefu la 2 ba hloka ho tlohela liswidi tse nang le tsoekere.
Ka mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ha ho na likhetho tse khethehileng. Haeba lefu la tsoekere le ja tsoekere e monate, e sa laoleheng, tsoekere e maling e ka lebisa ho holiseng hyperglycemic coma. Ka hona, batho ba nang le mofuta ona oa lefu ha baa lokela ho ba le:
- li-pastry tse monate
- yogurts le tsoekere le litholoana,
- jeme, lebese le tlotsitsoeng, mefuta eohle ea lipompong ka tsoekere,
- litholoana tse phahameng tsa glycemic index
- poloko e monate
- li-compotes, lino tse tsoang ho litholoana tse tsoekere, lino tse tahang.
Lijo tse lumelletsoeng tsa tsoekere le lipompong tse ling tsa lefu la tsoekere la 2 li lokela ho jeoa hoseng. Ha ua lokela ho lebala ka ho lekola maemo a tsoekere. Li-sweets li ka nkeloa sebaka ke mousses, jelly ea litholoana, sorbet, casseroles. Palo e jeoang e lekantsoe. Ka tsoekere e eketsehileng, ho ja ho ka ntlafatsa boemo ba mokuli haholo.
Ela hloko
Ho latela WHO, selemo se seng le se seng lefatšeng ka bophara batho ba limilione tse 2 ba bolaoa ke lefu la tsoekere le mathata a lona. Ha ho se na tšehetso e tšoanelehang bakeng sa 'mele, lefu la tsoekere le lebisa mefuta e fapaneng ea mathata, butle-butle a senya' mele oa motho.
Mathata a atileng ka ho fetisisa ke a: lefu la tsoekere, lephropathy, retinopathy, trophic ulcers, hypoglycemia, ketoacidosis. Lefu la tsoekere le lona le ka lebisa ho hlahisoeng ha marangrang a nang le mofetše. Hoo e batlang e le maemong ohle, motho ea nang le lefu la tsoekere o shoa, a kula le lefu le bohloko kapa o fetoha motho oa nnete ea holofetseng.
Batho ba nang le lefu la tsoekere ba etsa eng? Setsi sa Patlisiso sa Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho etsa pheko e folisang lefu la tsoekere ka botlalo.
Lenaneo la Federal "Bophelo bo Botle" le ntse le tsoela pele, kahare ho sebopeho seo sehlahisoa sena se fuoang moahi e mong le e mong oa Russia le CIS - MAHALA . Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi, bona sebaka sa semmuso sa MINZDRAVA.
Ho sebelisoa li-sweeteners eng?
Lintho tse ka nkeloang tsoekere li ka hlahisa batho ba nang le lefu la tsoekere:
- Xylitol. Sehlahisoa sa tlhaho. Ke joala ba kristale bo latsoang tsoekere. Xylitol e hlahisoa ke 'mele oa motho. Lefapheng la lijo ho tsejoa e le tlatsetso E967.
- Fructose kapa tsoekere ea litholoana. E na le litholoana tsohle. Kotuloa ho li-beet. Karolelano ea letsatsi le letsatsi - ha ho na ho feta 50 dikgerama.
- Glycerrhizin kapa motso oa licorice. Semela se hola ka bolokolohi ka tlhaho, e monate ka makhetlo a 50 ho feta tsoekere. Ho tšoaea liindasteri - E958. E sebelisoa haholo ho botenya le lefu la tsoekere.
- Sorbitol. E na le litholoana tsa mohloaare le tsa majoe. Synthesized ho tloha tsoekere, e ngotsoeng e le E420. E eketsoa ke li-confectioners ho li-marmalade le li-sweets tsa litholoana.
Khutlela tafoleng ea litaba
Cheesecake tse nang le oatmeal
Cheesecake tse nang le oatmeal - sejana sa phepo se phetseng hantle.
- 150 g chisi e mafura a tlase,
- Lehe 1
- letsoai
- boholo bohareng oatmeal.
Haeba u batla khetho ea lefu la tsoekere haholoanyane, koaela foromo ka letlalo, e behe hlama ka le forong, holimo - halves ea apricot kapa perekisi ka letlalo le peeled, pheha ho fihlela e phehiloe. Nakong ea ts'ebetso ea ho itokisa, sirapo e monate e nang le fructose ea tlhaho e thehoa libakeng tse tsoang masapo. Mokhoa o tloaelehileng oa ho pheha:
- Kopanya lehe le otisitsoeng le chisi ea chate.
- Tšela ka oatmeal e nyane ho fihlela hlama e eba tenya, joalo ka tranelate e bolila.
- Fafatsa pan, tšela oli e nyane ea mohloaare. Tšela hlama ka khaba. Fry mahlakore ka bobeli.
Khutlela tafoleng ea litaba
Lefu la tsoekere
- 1 kg ea monokotsoai
- 1.5 linoelo tsa metsi
- lero la halofo ea Lemon,
- 1.5 kg ea sorbitol.
- Hlatsoa le ho omisa monokotsoai.
- Pheha sirapo ho tsoa ho metsi, 750 g ea sorbitol le lero la lemone, tšela monokotsoai ho tsona ka lihora tse 4-5.
- Pheha jeme bakeng sa halofo ea hora. Tima mollo, o o tlohele o qete lihora tse peli.
- Kenya sorbitol e setseng ebe u pheha ho fihlela hamonate.
Khutlela tafoleng ea litaba
Babali ba rona baa ngola
Ha ke le 47, ho ile ha fumanoa hore ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ka libeke tse 'maloa ke ile ka fumana hoo e ka bang 15 kg. Mokhathala o sa khaotseng, ho otsela, ho ikutloa o fokola, pono e ile ea qala ho lula fatše.
Ha ke e-ba lilemo li 55, ke ne ke se ke ntse ke itlhabile ka insulin, tsohle li ne li le mpe haholo. Boloetse bona bo ile ba tsoela pele ho hlaha, ka linako tse ling ke ts'oaroa ka linako tse itseng, ambulense ka boeona e mpusitse lefats'eng le latelang. Nako eohle ke ne ke nahana hore nako ena e tla ba ea ho qetela.
Tsohle li ile tsa fetoha ha morali oa ka a ntumella hore ke bale sengoliloeng se le seng inthaneteng. U ka inahanela hore na ke leboha hakae ho eena. Sengoliloeng sena se nthusitse ho felisa lefu la tsoekere ka botlalo, e leng lefu le bitsoang le sa phekoleheng. Lilemo tse 2 tse fetileng ke qalile ho sisinyeha ho feta, nakong ea selemo le hlabula ke ea naheng letsatsi le letsatsi, re phela bophelo bo mafolofolo le monna oa ka, re tsamaea haholo. Motho e mong le e mong o maketse ke kamoo ke tsamaellanang le tsohle, moo matla le matla a mangata a tsoang teng, ba ntse ba sa kholoe hore ke lilemo tse 66.
Ke mang ea batlang ho phela bophelo bo bolelele, bo matla 'me a lebale ka lefu lena le tšabehang ka ho sa feleng, nka metsotso e 5' me u bale sengoloa sena.
- senoelo sa lipalesa
- halofo ea senoelo sa yogurt e mafura a tlase,
- monate.
- Ka sekotlolo sa blender ho tla beha lihlahisoa tsohle, ho otla ho fihlela boreleli.
- Tšela foromo ea polasetiki e nang le sekwahelo, beha sebakeng sa freezer bakeng sa hora.
- Tlosa setshelo, otla motsoako hape e le hore ho se be le mefuta ea leqhoa. Tšela ka sehatsetsing ho fihlela e phalla ka botlalo.
- Sebeletsa ka makhasi a koena. Haeba ho se na blueberry, o ka nkela monokotšoai kapa litholoana ka GI e tlase.
Khutlela tafoleng ea litaba
Oatmeal le ciliegia
- 200 g oatmeal
- 100 g kefir e mafura a tlase,
- 3 tbsp. l rye phofo
- Mahe a 2
- 0.5 tsp soda
- 2 tbsp. l oli ea mohloaare
- 0.5 linoelo pitped cherries.
- Tšela oatmeal ka yogurt bakeng sa metsotso e 3045.
- Fafatsa phofo, kopanya le soda.
- Kopanya phofo le oatmeal, eketsa botoro.
- Beat mahe ka pina ea letsoai, eketsa hlama.
- Tšela ka foromo, tšollela li-cherries ka monate.
- Pheha ka likhato tse 180 ho fihlela hamonate.
Khutlela tafoleng ea litaba
Marmalade ea batho ba lefu la tsoekere
Marmalade ke mokhoa o bonolo oa ho pheha le o monate.
- khalase ea metsi
- 5 tbsp. l hibiscus
- ente ea gelatin,
- tsoekere.
- Tšela metsi a belang holim'a hibiscus 'me e tlohele e qhale. Mathata, eketsa monate.
- Soak gelatin.
- Pheha tee, kopanya le gelatin, kopanya le khatello.
- Tšela li-hlobo ebe li pholile.
Khutlela tafoleng ea litaba
Lipale tsa babali ba rona
Lefu la tsoekere le felileng lapeng. E se e le khoeli esale ke lebala ka tsoekere le ho nka insulin. Oh, kamoo ke neng ke utloa bohloko, ho akheha khafetsa, mehala ea tšohanyetso. Ke makhetlo a makae ke eang ho li-endocrinologists, empa ba bua ntho e le 'ngoe moo - "Nka insulin." 'Me hona joale ho se ho fetile libeke tse 5, kaha boemo ba tsoekere ea mali bo tloaelehile, eseng ente e le' ngoe ea insulin 'me re leboha sehlooho sena kaofela. Mang le mang ea nang le lefu la tsoekere o tlameha ho bala!
Joang ho nka liswiti?
Haeba motho ea nang le lefu la tsoekere a e-na le mamello ea ho mamella lithibelo, o na le monyetla o mong le o mong oa ho phela bophelo bo bolelele ntle le lithibelo tse tebileng.
Haeba u batla lipompong, empa ngaka e hane ho ja lipompong tsa tsoekere, o ka hlapolla lijo ka litholoana tse nang le index e tlase ea glycemic, apole e halikiloeng, salate ea litholoana ka yoghur ea Greek. U ka lokisa li-sorbet - li-popsicles ka kefir kapa tse mafura a tlase a nang le mafura, berry jelly, li-prunes tse 'maloa. Ho na le likhetho tse ngata, kahoo u se ke oa tela. Boholo ba likhetho bo etsa hore ho khonehe nako le nako ho tla le sejana se secha.
0 38 lipono
Abelana le metsoalle ea hau:
Ke eng se monate ho ja le lefu la tsoekere
Bakuli ba lefu la tsoekere ba qobelloa ho tlohela lihlahisoa tse ngata ho qoba ho senyeha ha bophelo bo botle. Leha ho le joalo, ka linako tse ling u hlile u batla ho ja ho hong ho tsoa lenaneng le thibetsoeng. Ho na le liswiti tse ka jeoang ke batho ba lefu la tsoekere ntle le ho senya bophelo bo botle, leha ho le joalo, khetho ea lihlahisoa tse joalo e lokela ho atameloa ka hloko.
Na hoa khoneha kapa che?
E monate bakeng sa bakuli ba lefu la tsoekere hangata ke ea sehlopha sa lijo tse lakatsehang tse ke keng tsa jeoa. Lingaka li ntse li e-so fihle tumellano, hore na lipompong ho etsa hore lefu lena le tsoele pele kapa che.
Ho lokela ho utloisisoa hore ntle le litaba tsa tsoekere, liswiti li na le lik'habohaedreite tse ngata, tse amang hampe metabolism ea mokuli mme li baka botenya.
Ho khahloa ke hore na batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja eng ho liswiti, o lokela ho ela hloko litšobotsi tse latelang tsa lihlahisoa:
- boteng ba sucrose kapa fructose,
- palo ea lik'habohaedreite
- palo ea mafura
- glycemic index ea sehlahisoa.
Liea le tsoekere tse tsoekere li rekisoa lebenkeleng le leng le le leng la bohlokoa. Tsoekere lihlahisoa tse joalo e nkeloa sebaka ke fructose, 'me bakuli ba bangata ba nahana hore e bolokehile.
U ka ja lipompong tse joalo, empa ka tekanyo e nyane hape ka taolo e matla ea khatello ea tsoekere maling.
Lihlahisoa tse latelang li thibetsoe ka thata:
- confectionery le tsoekere,
- Ho baka baketi
- liswiti tse mafura tse nang le icing le tranelate.
Lijo tse nang le khalori e tlase, carb e tlase le lijo tse mafura a tlase li lokela ho khethoa.
E le molao, tsena ke mefuta eohle ea li-jusi tsa tlhaho le lijana tse thehiloeng ka monokotsoai le litholoana.
Pipi ea lefu la tsoekere
Limakasine tsa lefu la tsoekere li na le linoko. Ha e le molao, fructose le saccharin li teng pompong efe kapa efe. Lisebelisoa tse futhumetseng tse fumanehang ka lik'hilojule ha li tlase ho tsoekere, hape li utloisa 'mele bohloko, li sitisa tšebetso ea litho tsa ka hare.
U ke ke ua sebelisa maemo a tsoekere hampe, ho seng joalo ho tla lebisa ho se sebetse hantle ha renal le hepatic.
Li-sweets tsa maiketsetso tse entsoeng ka lapeng ke karabo e ntle ho potso ea hore na ke li-sweets tsa mofuta ofe tse ka jelloang ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Bakeng sa ba ntseng ba rata ho reka lipompong lefapheng la bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ithuta ho khetha lihlahisoa tse nepahetseng eseng ho sebelisa hampe tse tsoekere.
Khetho e ntle ka ho fetisisa ke lipompong, tse kenyeletsang:
- fructose
- litholoana kapa melee,
- phofo ea lebese
- fiber
- livithamini.
Ho bohlokoa ho nahana ka boleng ba matla le index ea glycemic ea pipi e jeoang bukeng ea hau ea phepo.
Ho haella ha tsoekere ka har'a motsoako ha ho bolele hore boemo ba tsoekere maling bo bocha ha bo fetohe kamora hore bo jele liswisi ho fructose. Hangata starch e ba teng lihlahisoa tse joalo. Ntho ena e kenya letsoho keketseho ea khatello ea tsoekere.
E le hore u se ke ua senya bophelo ba hau bo botle, ho kenya lenane la liswiti bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ho lokela ho latela melao:
- lipompong li jeoa ka tee kapa metsi a mang,
- ka letsatsi ho lumelletsoe ho ja lijo tse sa feteng ligrama tse 35 (liswiti tse 1-3),
- liswensi li lumelloa feela ka lefu la tsoekere le lefsitsoeng,
- hoa hlokahala ho laola ho kenella ha glucose maling.
Ho molemo ho ja lipompong ka tekanyo e amohelehang eseng letsatsi le leng le le leng, empa makhetlo a 'maloa ka beke. Maemong ana, o lokela ho lekanya palo ea tsoekere maling le ho kenya data ka har'a daary ea hau ea lijo. Sena se tla u lumella ho khetha boholo ba liswiti, tse sa lebisang ho senyeha ha bophelo bo botle.
Lihlahisoa tse sebetsang
Lihlahisoa tse nang le tsoekere tse tsoekere ha lia lokela ho nkuoa, ho molemo ho nka lisepa tse joalo ka lihlahisoa tsa tlhaho. Joale, ke mofuta oa liswiti tsa tlhaho tseo u ka li jang o nang le lefu la tsoekere, e le hore o se ke oa senya bophelo ba hau?
Ho tima lenyora la hau la lipompong ho tla thusa:
- litholoana tse omisitsoeng (matsatsi, liapolekose tse omisitsoeng, li-prunes,
- lihlahisoa tse phahameng tsa lebese le lihlahisoa tsa lebese,
- monokotsoai o sa patiloeng
- litholoana
- jeme ea maiketsetso le li-pastries.
Litholoana tse omisitsoeng li ke ke tsa hlekefetsoa. Leha ho le joalo, ba tla thusa ho tima lenyora la lipompong. Ho molemo ho ja litholoana tse omisitsoeng eseng ho feta habeli ka beke. Khetho e ntle ke ho kenyelletsa matsatsi a 'maloa kapa liapole tse omisitsoeng hoseng lijo tsa hoseng, chisi ea oatmeal kapa chisi. Ho lokela ho hopoloa hore matsatsi le liapolekose tse omisitsoeng li phahame haholo ka lik'hilojule 'me li kenya letsoho ho eketseha ha tsoekere ea mali. Leha ho le joalo, litholoana tse omisitsoeng li na le lintho tse ngata tse thusang, hammoho le fiber, e thusang ho fokotsa tšilo ea lijo. Haeba, ka lefu la tsoekere le lekantsoeng, u se ke ua ja ligrama tse fetang 50 tsa litholoana tse omisitsoeng habeli ka beke, ho ka se be le kotsi.
Monokotšoai o ka jeoa o sa tsoa omisoa hape e le jeme kapa compote. Lingaka li khothaletsa ho ela hloko li-raspberries, fragole kapa li-cherries, e le litholoana tsa bohlokoa haholo tse seng kotsi bakeng sa bakuli.
Ba khahliloe ke ho ja lipompong tsa lefu la tsoekere, hangata bakuli ba lebala ka mahe a linotsi. E ka ekeletsoa tee, li-pastries kapa chisi ea chisi. Ha ua lokela ho nkoa u le mahe a linotsi, 'me pele u e kenya ka har'a menu u lokela ho etsa bonnete ba hore ha ho na mamello ea lihlahisoa tsa linotsi.
Ha u khetha li-sweets tsa lefu la tsoekere ka lebenkeleng, o lokela ho ithuta sebopeho sa sehlahisoa. Ke ka seoelo, sebakeng sa litlatsetso tsa tsoekere, baetsi ba eketsa mahe a linotsi tsa tlhaho ka lipompong. Haeba o ka kopana le li-confectionery tse joalo lefapheng bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, o lokela ho rata ho khetha lihlahisoa tsena, kaha li se kotsi ho 'mele.
Lisebelisoa tsa lapeng
Ha ba tsebe hore na ke liswiti life tse se nang kotsi tse ka lokisoang ntle le lihlahisoa tse phetseng hantle, bakuli ba bangata ba senya bophelo ba bona ka ho hlekefetsa lihlahisoa tsa mabenkele tse nang le sebaka sa tsona.
Liphetoho tse latelang tse bonolo li tla thusa ho etsa hore bophelo ba mokuli oa lefu la tsoekere bo be monate haholoanyane.
- Jeme e se nang kotsi: 1.5 kg ea sorbitol, khalase ea metsi le khaba ea kotara ea citric acid e lokela ho belisoa ka mocheso o tlase ka nakoana, ho fihlela sirapo ea mokhoa o tšoanang e fumaneha. Ebe u tšela 1 kg ea monokotšoai o hlatsoitsoeng hantle kapa litholoana ka sirapo e hlahisoang ebe u tlohela ho qeta lihora tse peli. Kamora lihora tse peli, jeme e tlameha ho halokelloa ka mocheso o tlase metsotso e ka bang 30.
- Sopho ea lebese: otla khalase ea chisi e nang le mafura a tlase le likhalase tse peli tsa yoghur ea tlhaho ka blender, eketsa khaba ea sinamone, vanilla ntlheng ea thipa le halofo ea khalase ea monokotsoai.
- Khekhe e bonolo le e monate: soak 300 g ea li-cookies tse khutšoane ka lebese le ho kopanya le fereko.Ka thoko, lokisa mefuta e 'meli ea ho tlatsa - ka sekotlolong se le seng kopanya khalase ea chisi ea chisi le khaba e kholo ea lamunu kapa zest ea lemone, le ka sejaneng se seng - tekanyo e lekanang ea chisi ea chisi le mokotla oa kotara ea vanillin. Khekhe e behiloe ka meqomong ea sejana - mokato oa li-cookies, mposo ea ho tlatsa ka zest, ebe hape mokato oa cookies le mokato oa ho tlatsa ka vanilla holimo. Kamora hore khekhe e thehe ka botlalo, e lokela ho kenngoa ka sehatsetsing hora le halofo.
Khekhe e lokiselitsoeng ho latela risepe e joalo e lokela ho jeoa ka bongata mme e seng tse fetang habeli ka khoeli. Karolo e ngata ea lik'habohaedreite ka har'a cookies e ka baka keketseho ea tsoekere ea mali mme ea ama hampe bophelo bo botle. Ha u khetha metsoako ea kuku, ho lokela ho khethoa ho sebete se koahetsoeng ka metso e nang le lik'habohaedreite tse fokolang.
A na nka ja ice cream?
Ice cream e na le tsoekere le mafura feela. Sehlahisoa sena ha se na livithamini le lintho tse ling tsa bohlokoa, leha ho le joalo, li ratoa ke batho ba bangata. Ka lebaka la mocheso o tlase oa sopho ena, menyetla ea ho eketseha ha tsoekere ea mali ka ts'ebeliso e itekanetseng e tlase, ho bolelang hore ice cream bakeng sa lefu la tsoekere e ka jeoa, empa e le tlhaho feela.
Ha u khetha ice cream ho khothalletsoa hore u ithute ka sebopeho sa sehlahisoa se bonts'itsoeng ho label. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lumelloa ho ja lijo tse theolelang tse nang le mafura a tlase feela, ntle le litlatsetso tse ling hape le tse monate.
Ho etsa bonnete ba boleng ba ice cream, ho khothalletsoa hore u e lokisetse lapeng.
Ho etsa sena, grind ea 200 g ya monokotsoai kapa litholoana ka fereko, ho fihlela e khoriloe. U ka sebelisa blender, kapa grater, haeba ice cream e lokiselitsoe ho tsoa ho litholoana tse tiileng. Ka thoko, ho a hlokahala ho lokisa motheo oa sopho - ligrama tse 150 tsa tranelate e se nang mafura kapa yoghur ea tlhaho e seng mafura e lokela ho tsoakoa le matlapa a mararo a mofuta ofe kapa ofe oa tsoekere. Letsoai le bolokoa le shapuoa ka tšebeliso ea metsi kapa se tsoekere.
Ka nako e ts'oanang, hoa hlokahala ho qhala mokotla oa gelatin (8-10 g) ka khalase ea metsi. E le hore gelatin e ruruhe le ho qhibiliha, metsi a nang le gelatin a lokela ho futhumatsoa ka bateng ea metsi, a hlohlelletsa hantle.
Kamora hore gelatin e lekane le mocheso oa kamore, o lokela ho kopanya metsoako eohle ka sekotlolo kapa sekotlolo ebe o sehatsetse lihora tse 'maloa.
Sessert e joalo e ka jeoa ntle le kotsi ho bophelo bo botle, empa e tsamaisoa ka taolo ea boleng ba lihlahisoa tsohle.
Joalokaha u bona, lefu la tsoekere hase lebaka la ho tlohela lijo tse tsoekere tse monate ka ho sa feleng. Ho etsa bonnete ba polokeho ea lijana, ho molemo ho pheha lijo tse theolelang lapeng.
Abelana le metsoalle:
E monate bakeng sa batho ba 2 ba lefu la tsoekere: seo u ka se jang haeba u hlile u batla
Potso ea hore na ho ka khoneha ho ja lijo tse nang le tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere e baka likhang haholo, leha ho na le litlolo tse ngata tsa lijana tse joalo. Bongata ba bongaka bo ke ke ba khona ho mo araba ka mokhoa o hlakileng.
Haeba u qala ho utloisisa taba ena, pele ho tsohle ho lokela ho hlokomeloe hore mohopolo oa litlolo tse monate le o monate o pharalletse haholo ebile o fapane. Ho na le mekhahlelo e 'maloa ea li-goodies. Ba ka aroloa maemong a 4 ka lihlopha tse kholo:
- liswiti tse mafura (tranelate, chokolete, icing),
- phofo le botoro (likuku, likuku, likuku),
- pheha ka litholoana le monokotsoai (li-jusi, boloka, compotes),
- lipompong tsa tlhaho (monokotsoai le litholoana tse sa sebetsoang).
Litlolo tsa sejo se seng le se seng sa lijo tsena tse monate li tšoana ka bonngoe - boteng ba tsoekere ka sebopeho. E ka ba sucrose kapa tsoekere, e ka anngoeng ke 'mele hoo e ka bang metsotso e 3.
Ntle le moo, lipompong tse ling ho na le lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse robehileng ka sephiring sa sechu ka mokhoa o bonolo. Ebe e se e kenelletsoe maling ka lebelo le fapaneng (nako ea ho monya e tla ipapisa le sehlahisoa se itseng sa lijo).
Likarolo tsa tšebeliso ea lipompong tsa lefu la tsoekere
Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, qalong, ha ua lokela ho ja lijo tse monate tse nang le lik'habohaedreite tse bonolo, 'me meroalo ea lijana tse joalo e atile. Tsena li tšoaetsanoa hobane li monya ka potlako haholo 'me li baka keketseho e potlakileng ea tsoekere ea mali ho motho ea kulang.
Bohlokoa! Ho na le mokhelo ho molao oa hore lefu la tsoekere le ka jang lijo tse monate tse sa lumelloeng ketsahalo ea hypoglycemia. Sena se bohlokoa ho thibela ho akheha.
Ba nang le lefu lena nako e telele baa tseba hore o tlameha ho ba le liswiti tse nyane le uena kamehla. E ka ba eng kapa eng, mohlala, lero le monate, liswiti kapa chokolete. Haeba maikutlo a hypoglycemia e tlang (ho theoha ho tsoekere ho tsoekere) a qala, joale li-rhinestones li lokela ho ja liswidi bakeng sa lefu la tsoekere.
Ho bohlokoa haholo ho hlokomela boiketlo ba hau nakong ea:
- lipapali tse sebetsang,
- khatello ea maikutlo
- maeto a malelele
- tsamaea.
Matšoao a hypoglycemia le karabelo
Ha ho nahanoa ka matšoao a mantlha a ho fokotseha ha tsoekere maling, ho lokela ho eloe hloko:
- Ho thothomela hoa mabelo a holimo le tlase,
- mofufutso
- tlala
- "Fog" ka pel'a mahlo,
- ho otla ha pelo
- hlooho e bohloko
- melomo e tetemang.
Ke ka lebaka la menyetla e phahameng ea ho theha matšoao a joalo hore o lokela ho ba le glucometer e nkehang le uena, e tla etsa hore ho khonehe ho lekanya boholo ba tsoekere maling le ho nka mehato e nepahetseng.
Matlapa a Glucose (likotoana tse 4-5), khalase ea lebese, khalase ea tee e tsoeu e tsoekere, lierekisi tse 'maloa tsa monokotšoai, liserekisi tse se nang lefu la tsoekere, halofo ea khalase ea lero le monate la litholoana kapa lero la lemone le tla u thusa ho sebetsana le ho theoha ha tsoekere. Ho feta moo, o ka qhibilihisa feela khaba ea tsoekere e granured.
Maemong moo hypoglycemia e bileng teng ka lebaka la ente ea ho pepesetsoa insulin nako e telele, ho feta moo, ho tla ba molemo ho sebelisa likarolo tsa bohobe tse habeli (1) tsa bohobe (XE) lik'habohaedreite tse bonolo, ka mohlala, sengoathoana sa bohobe bo tšoeu, likhaba tse 'maloa tsa porese. Sejo sa bohobe ke eng? e hlalositsoe ka botlalo webosaeteng ea rona.
Batho ba nang le lefu la tsoekere ba sa holofetseng haholo empa ba amohela meriana ba ka khona ho hlahisa limatlafatsi tse ngata tse ka bang 30 g, li-recipe tsa lijo tse joalo li atile, kahoo ha ho na bothata ba ho li fumana. Sena se ka etsahala feela ka ho itlhahloba ka hloko litekanyetso tsa tsoekere.
Ho thoe'ng ka ice cream?
Ho na le ngangisano e ngata mabapi le hore na batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka sebelisa ice cream.
Haeba re nka taba ena ho ea ka pono ea lik'habohaedreite, joale lireschorente li re - karolo e le 'ngoe ea ice cream (65 g) e na le 1 XE feela, e ka bapisoang le sengoathoana sa bohobe bo tloaelehileng.
Sessert ena e bata ebile e na le sucrose le mafura. Ho na le molao oa hore ho kopana ha mafura le batang ho thusa haholo ho fokotsa ho monya hoa glucose. Ntle le moo, ho ba teng ha agar-agar le gelatin sehlahisoa ho thibela ts'ebetso ena le ho feta.
Ke ka lebaka lena hore ice cream e ntle, e lokisitsoeng ke litekanyetso tsa mmuso, e kanna ea ba karolo ea tafole ea lefu la tsoekere. Taba e 'ngoe ke hore litlolo li fapane, eseng taba ea hore li loketse lefu la tsoekere.
Ho bohlokoa ho hopola hore ice cream ke sehlahisoa sa likhalase tse phahameng haholo mme ba nang le moroalo oa ho nona bothateng ba bona ba tsoekere ba tlameha ho ba hlokolosi haholo ka ts'ebeliso ea bona!
Ho tsohle re ka fihlela qeto ea hore sopho ena e khathollang e lokela ho kenyelletsoa lethathamong haeba ice cream e le tsoekere, hobane ice cream e le metsi feela le tsoekere, e eketsang glycemia feela.
Hammoho le ice cream u ka ja lijo tse monate tse etselitsoeng batho ba lefu la tsoekere ka ho khetheha. Sebopeho sa bona se kenyelletsa tšebeliso ea xylitol kapa sorbitol, e khothalletsoang ho nkela tsoekere e tsoakiloeng kapa tsoekere e hloekisitsoeng.
Lefu la tsoekere
Nakong ea lefu la tsoekere la mofuta oa pele kapa oa bobeli, le lumelloa ho sebelisa jeme e lokiselitsoeng motheong oa tsoekere e tšoeu.Re na le mekhabiso ea sopho e joalo webosaeteng ea rona.
Ho etsa sena, lokisa lihlahisoa ka mokhoa o latelang:
- monokotsoai kapa litholoana - 2 kg,
- metsi - 600 ml
- sorbitol - 3 kg,
- asiti ea citric - 4 g.
Ho etsa jeme bakeng sa lefu la tsoekere ha ho thata. Ho qala, ho hlokahala hore u qobelle ka botlalo 'me u hlatsoe monokotsoai le litholoana, ebe u omella thaoleng.
Syrup e phehiloe ho tsoa ho metsi a hloekisitsoeng, citric acid le halofo ea sorbitol, 'me litholoana li tšolleloa holim'a bona ka lihora tse 4. Kamora moo, sejana sa tšebetso se phehiloe ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 15-20, ebe e tlosoa setofo ebe e lula sebakeng se futhumetseng bakeng sa lihora tse ling tse 2.
Ka mor'a moo, tšela masala a monate a monko o monate ebe u belisa lisebelisoa tse tala molemong oo u se batlang. U sebelisa theknoloji e ts'oanang, hoa khoneha ho etsa jelly, empa sirapo ea monokotšoai e lokela ho tšeloa ka hloko ho boima bo boholo, ebe e belisoa nako e telele.
Oatmeal Blueberry Muffin
Thibelo ea tsoekere e granured ha e bolele hore u ke ke ua ikholisa ka litlolo tse monate tsa lijana, tse sa hoheloeng ke botle ba tsona feela, empa hape le khetho e nepahetseng ea metsoako, mohlala, kopi mabapi le oatmeal le li-blueberries. Haeba monokotšoai ona o le sieo, ho ka etsahala hore o tsamaisane le lingonberry, chokolete e bohloko, kapa litholoana tse omisitsoeng.
- oat flakes - likopi tse 2,
- kefir e se nang mafura - 80 g,
- mahe a likhoho - 2 likhomphutha.,
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. l
- phofo ea rye - likhaba tse 3,
- hlama ea phofo ea ho baka - 1 tsp,
- sweetener - ho ea u rata,
- letsoai ntlheng ea thipa
- li-blueberries kapa liphetoho tsa bona li bontšitsoe kaholimo.
Ho qala, oatmeal e lokela ho tšeloa ka sekotong se tebileng, tšela kefir ebe e e tlohella e le halofo ea hora. Mohato o latelang, phofo e ea koaloa ebe e tsoakoa le phofo ea ho baka. Ho feta moo, matsoele ka bobeli a hokahane ebile a tsoakane.
Beha mahe hanyane ka thoko ho lihlahisoa tsohle, ebe o tšollela boima kaofela hammoho le oli ea meroho. Sesebelisoa se entsoe hantle 'me se eketsoa ka tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Ebe ba nka sebopeho, ba se tlotsa ka oli ebe ba tšela hlama ka ho sona. Tšela khabeche ka ontong ea preheated ho fihlela e loketse.
Leqhoa la Lefu la tsoekere
Haeba ice cream e lokiselitsoe ka mokhoa o tlamang oa ho latela theknoloji, esita le lapeng, ka nako ena sehlahisoa se batang se ke ke sa senya bophelo bo botle ba lefu la tsoekere, 'me ho na le litlolo tsa ice cream feela.
Ho lokisa, o hloka ho nka:
- liapole, tse tala, diperekisi kapa fragole - 200 - 250 g,
- khalase e sa tsoakoang - 100 g,
- metsi a hloekisitsoeng - 200 ml,
- gelatin - 10 g
- sebaka sa tsoekere - matlapa a 4.
Mothating oa ho qala, ho tla hlokahala hore ho fokotse litholoana ho ea boemong ba litapole tse khotliloeng. Letsoai le bolila le kopantsoe le motsoako oa tsoekere, ebe le shapuoa ka motsoako. Tšela gelatin ka metsi a batang le mocheso holim 'a mocheso o tlase ho fihlela e boreleli le ho pholile.
Gelatin, litholoana le bolila tranelate le kopanya. Setsi se feliloeng sa ice cream se tšeloa ka hlobo ebe se bolokoa ka sehatsetsing bakeng sa hora e le 'ngoe.
Ice cream e ka khabisoa ka chokolete e halikiloeng ea lefu la tsoekere.
Khekhe ea mahala
Khekhe e tloaelehileng ea khalori e ngata ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, haeba u hlile u batla, joale ho ka etsahala hore u iphekise kuku e entsoeng ka tsoekere e entsoeng ka lapeng, e ke keng ea ba monate feela, empa hape e sireletsehile ho tloha ponong ea glycemia.
U lokela ho lokisa likarolo tse latelang tsa liswiti tse tlang:
- chisi e nang le mafura a tlase - 250 g,
- ka yogurt e se nang mafura - 500 g,
- skim cream - 500 ml,
- gelatin - 2 tbsp. l
- sebaka sa tsoekere - matlapa a 5,
- linate, monokotsoai, sinamone kapa vanilla ho ea u ratang.
Ho pheha ho qala ka ho hlophisoa ha gelatin. E tlameha ho tlatsoa ka metsi (a batang kamehla) 'me e siuoe metsotso e 30. Kamora moo, metsoako eohle e kopantsoe ka sekotlolo se tebileng, ebe e tšeloa ka sejana sa ho baka, e e beha sebakeng se batang sa lihora tse 4.
Keke e baliloeng ea lefu la tsoekere e ka khabisoa ka litholoana tse lumelloang, hammoho le linate tse sithabetseng. Ka kakaretso, re ka re ho baka ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho tloaelehile, 'me ho ka lokisoa ntle le tšabo bakeng sa maemo a tsoekere, haeba u latela litlolo tse nepahetseng.
Etsa liqeto
Haeba u bala mela ena, u ka fihlela qeto ea hore uena kapa baratuoa ba hao le kulisoa ke lefu la tsoekere.
Re ile ra etsa patlisiso, ra ithuta sehlopha sa lisebelisoa mme ka ho khetheha ra hlahloba mekhoa le lithethefatsi bakeng sa lefu la tsoekere. Qeto ke e latelang:
Lithethefatsi tsohle, haeba li fanoe, e ne e le feela sephetho sa nakoana, hang hoba ts'ebetso e emisoe, lefu lena le ile la matlafala haholo.
Motsoako o le mong feela o hlahisitseng liphetho tsa bohlokoa ke DIAGEN.
Hajoale, ona feela setlhare ke sona se ka folisang lefu la tsoekere ka botlalo. DIAGEN e bontšitse phello e matla haholo methating ea pele ea lefu la tsoekere.
Re kopile Lekala la Bophelo:
Bakeng sa babali ba sebaka sa rona sa marang-rang hona joale ho na le monyetla oa ho fumana DIAGEN MAHALA!
Hlokomela! Mabaka a ho rekisa DIAGEN fake a fetohile khafetsa.
Ka ho beha taelo o sebelisa lihokela ka holimo, o tiiselitsoe hore o tla fumana sehlahisoa sa boleng ho moetsi oa semmuso. Ntle le moo, ho reka webosaeteng ea semmuso, u fumana tiiso ea tefo (ho kenyelletsa le litšenyehelo tsa lipalangoang), haeba lithethefatsi li se na phello ea kalafo.
Molao-motheo oa 1: E ja hanyane ka hanyane
Lijo tsa 'mele li khothalletsa ho ja khafetsa, empa ka likarolo tse nyane. Khetho e ntle e nkuoa eo ho eona lijo tse tharo tse kholo li kenelletsoeng ka lipompo tse tharo tse bobebe. Kemiso ena e etsa hore tlhaho e hlahisoe ke insulin hape e phahamisa maikutlo a li-receptor ho lihormone tsena. Ha e le molao, moralo oa motho oa lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere, o huleloang ke setho sa endocrinologist, o latela melao-motheo e tšoanang: lijo tse tloaelehileng ka likarolo tse nyane li ke ke tsa lumella mmele ho oela maemong a khatello ea tlala.
Molao-motheo oa Bobeli: butle-butle eketsa lijo tsa hau tse rarahaneng tsa lik'habohaedreite tse nang le fiber e ngata ea phepo
Boithuto bo bontša hore ho "li-" carbohydrate tsohle tse rarahaneng tse fumanehang ho tsoekere, fiber ke eona ea bohlokoa ka ho fetisisa. Monyetla oa ho ja lijo tse nang le phepo e ntle ke ho monya ha tsona butle, tseo ho tsona tsoekere e maling e tsohang hantle. Sena se sireletsa 'mele ho "tlole" e matla ho hyperglycemia, eo insulin e sa sebetseng kamehla ho eona. Mehloli ea fiber ke lijo-thollo tse ngata, mabele a raese, li-buckwheat, linaoa, linate, lipeo, litholoana le meroho e mecha. Ka thuso ea bona, o ka fapanyetsana lijo, kapa ho fihlela tlhoko ea fiber ea mahoashe ho ja lijo tsa korong, tse rekisoang likhoebong le litsing tsa lijo tsa bophelo bo botle.
Molao-motheo oa 3: Ela hloko letsoai
Ho haella ha letsoai ho senya boleng ba metsi 'meleng oa motho ofe kapa ofe, ka hona ha ua lokela ho hana letsoai ka botlalo. Leha ho le joalo, ho ja letsoai haholo ho lefu la tsoekere ho eketsa likotsi tsa khatello ea mali, ho senya liphio le manonyeletso. Bakeng sa motho ea tloaelehileng, mokhoa o khothalelitsoeng oa ho ja letsoai la tafoleng ka makhetlo a 6. Empa ho batho ba nang le lefu la tsoekere, lingaka ha li khothaletse ho feta 3 g ea sodium chloride ka letsatsi. Ho fihlela tloaelo ea letsatsi le letsatsi, o lokela ho:
- itšireletse ka botlalo lijong tse hlakileng tse nang le letsoai (li-chips, li-crackers, lijo tse potlakileng),
- saucke ea lebenkele (mayonnaise, ketchup) molemong oa tse phehiloeng,
- fokotsa lijo tse nang le letsoai thapama: ho latela liphuputso, ka nako ena letsoai le qhekelloa ka ho fetesisa ho tsoa 'meleng ka lebaka la ho lieha ha metabolism.
Molao-motheo oa 4: Ela hloko lethathamo la lijo tsa glycemic
Lenane la glycemic le bonts'a hore na lik'habohaedreite tse tsoang kapele ho lijo li kena maling. Ho bohlokoa hore motho ea nang le lefu la tsoekere a je lijo tse nang le index e tlase ea glycemic. U sebelisa litlhahiso tse 'maloa, u ka laola letšoao lena:
- ja lik'habohaedreite ka fiber, kaha e liehisa ho monya ha tsona. Ho loketse, ka mohlala, lijo-thollo tse nang le salate ea meroho e ncha. Ho feta moo, lijo-thollo tsa lijo-thollo li lokela ho ba li-coarse (ha e le hantle boqhetseke, e le holimo index ea glycemic),
- leka ho fokotsa mocheso kalafo ea meroho, ho molemo ho li sebelisa li lecha,
- hlafuna lijo nako e teletsana, kahoo uena, pele, fokotsa lenane la glycemic la lijo tse tlang, 'me oa bobeli, ho ja li-calories tse fokolang, tseo hape li bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Molao-motheo oa 5: Sebelisa li-sweeteners tse phetseng hantle
Ho tloha bohareng ba lekholo le fetileng la lilemo, ha ho hlahisoa tlhahiso ea indasteri ea li-substitutes tsa tsoekere (li-aspartame, xylitol, sorbitol), ba ne ba na le tšepo e kholo ea ho ntlafatsa bophelo ba batho ba nang le lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ha nako e ntse e tsamaea, ho ile ha hlaka hore lihlahisoa tsa maiketsetso li na le likotsi tse 'maloa: tatso e bobebe e monate, litla-morao tse sa thabiseng le ho tsitsipana - li-monokotšoai tsa maiketsetso li senngoa habonolo ke ho pepesetsoa lithemparetjha tse phahameng, tse sitisang ts'ebeliso ea bona ho pheheng. Ntle le moo, ts'ebeliso ea nako e telele ea "synthetics", litla-morao li hlaha hangata: mathata a mangata a tšilo ea lijo, hlooho kapa ho hlobaela.
Eritritol, setlankane se sa tsoa fumanoa sa tlhaho sa moloko o mocha, ha a na liphoso tsena.
Pele, e kopana le mohopolo oa karolo ea 100% ea tlhaho le ea tlhaho ho isa bo boholo (erythritol ka tlhaho e kenyelletsoa ka mefuta e mengata ea litholoana, joalo ka melon, pere, morara), 'me ts'ebeliso ea eona ha e lebise litlamorao.
Taba ea bobeli, erythritol ha e eketse tsoekere ea plasma, ha e fetole bongata ba insulin, hape ha e khopise tekanyo ea acid-base e kahara molomo.
Erythritol e fuoe tekanyo e phahameng ka ho fetisisa ea polokeho, e netefalitsoeng lithutong tse telele tsa nako e telele. Ho fapana le tsoekere, tloaelo ea eona ea letsatsi le letsatsi ha e na lithibelo. Erythritol e khothalelitsoe e le mokhoa o sireletsehileng oa ho ikemela maemong a naha (USA, Japan, RF, jj) le maemong a machabeng (WHO / FAO komiti).
Ke sesebelisoa sena se secha sa meloko e sebelisoang lihlahisoa tsa Ivan-Pole, e loketseng batho ba nang le lefu la tsoekere kapa ba batlang feela ho phela bophelo bo botle, empa ba sa khone ho tlohela liswiti.
Lenane la liswithisi tse phetseng hantle tsa k'hamphani ea Ivan-Pole li fapane:
- confidence ntle le tsoekere - ke jeme le jeme ka nako e le 'ngoe. Ka nkhong e nang le tatso ea lehlabula ho na le linoko tse bonolo haholo tsa litholoana tse butsoitseng ka jelly,
- Li-sessert tsa apole tse tla etsa hore ho be le paradeise leha e le efe mme, ka holim'a tsohle, thabo e phetseng hantle,
- sirapo ea khalori e tlase - e tla eketsa mefuta e mengata lijong tse tloaelehileng. Li tlatsetse sebakeng sa tsoekere e tloaelehileng casserole, lijo-thollo, kofi le tee.
- libolo tsa marmalade - ho lula ho le bonolo ho lula u le haufi le ho thabela tatso e monate, hang ha u utloa eka ke nako ea ho itšebeletsa ho hong ho hloekisitsoeng.
Mohlahisi o boloka melemo ea litholoana mme ha a kenyelle gramu e le 'ngoe ea lik'habohaedreite tse bonolo. Ke ka lebaka leo lethathamo la likhalori tsa "liswisi" Ivan Field "e leng 2440 kcal feela ka 100g.
Li-sweets "Ivan Field" - li etselitsoe ba tsotellang bophelo ba bona. E loketse batho ba nang le botenya le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e le karolo ea phepo e nepahetseng.
Lihlahisoa tsa k'hamphani ea Ivan-Pole ke tlhokomelo e ntle ea 'mele oa hau ntle le tsoekere e eketsehileng le likhalori!