Baked Eggplant Melizano

Ho fihlella leqephe lena ho haneloa hobane re lumela hore o sebelisa lisebelisoa tse ikemetseng ho sheba sebaka sa marang-rang.

Sena se ka hlaha ka lebaka la:

• Javascript e holofetse kapa e thibetsoe ke katoloso (e.g. blockers)
• Sebatli sa hau ha se tšehetse cookies

Etsa bonnete ba hore Javascript le li-cookies li lumelloa ho sebadi sa hau le hore ha u thibele download ea bona.

ID ea ho bua: # 5ceb17d0-a71a-11e9-8f84-df5529359742

Lithako (2 servings)

• Eggplant 3 li-PC
• Oli ea mohloaare 50 di ml
• Parsley, cilantro 0,5 teteke
• Lemon ho latsoa
• Bow 1 pc
• Li-clove tsa Garlic 2-3
• Lihlahla tsa mohloaare tse ntšo 7-8 likhomphutha
• Letsoai ho latsoa

1. Eggplant e hloka e monyane ntle le lipeo tse bonahalang tse seng li ntse li thehiloe. Ho seng joalo, li-eggplant li tla tlameha ho ba telele le ho le thata ho li hloekisa ho tloha lipeo. Hlatsoa 'me u e omise,' me u e omise ka fereko kapa u phole libakeng tse ngata. Tlotsa li-eggplant ka oli ea mohloaare hanyane ebe u baka ka ontong ho fihlela li le bonolo.

   Eggplant, onion, meroho bakeng sa linoha

   Grie lieie, konofolo le parsley

   Peel le eggplant

   Ka sekotlolo beha li-eggplant tse khethiloeng, litlama le konofolo

   Tšela melizano ka litlama le konofolo ka poleiti

   Li-eggplant tse halikiloeng ka litlama le konofolo - seneke sa melizano

   Li-eggplant tse halikiloeng ka litlama le konofolo - seneke sa melizano

   Mohato ka mochini risepe ka foto

   Khetho ea ho pheha li-eggplant le konofolo ka ontong e tla bontšoa ka mohlala oa e mong ea sebeletsang, hobane ka lapeng ke 'na feela ea ratoang ke bana ba banyenyane ba buluu! Li monate haholo-holo ka mokhoa oa grill.

   Nka litlama tse monko o monate ho tatso ea hau: basil, rosemary kapa motsoako o entsoeng ka litlama tsa Provencal tse entsoeng ka litlama. Sesebelisoa se joalo se ka tšeloa ka serame kapa sa chesa, e le sejana se ikemetseng kapa joalo ka sehokelo sa lijana tsa nama.

   Ho lokisa li-eggplant tse halikiloeng ka konofolo ka ontong, lokisa metsoako ho latela lenane.

   

   Khaola li-eggplant ka bolelele likarolo tse peli, ebe u etsa likhahla tse 'maloa, ebe ka nako eo motsoako oa linoko o kenya hantle nama ea sejalo. Tšela selae 'me u tlohelle metsotso e seng mekae ho fihlela marotholi a metsi a tsoang holim'a metsi. Kahoo ho hlonama ho tlosoa ho tloha mothong oa mahe.

   

   Tlosa letsoai le metsi a mangata. Beha likhechana tsa mahe ho polaka ea terata (kapa sebopeho).

   

   Beha moqomo oa sethopo ka ontong, o futhumaletsoeng ho grill kapa ka mocheso o phahameng, o bake metsotso e ka bang 10.

   Etsa oli e nkhang hamonate. Ho etsa sena, kopanya oli ea mohloaare le konofolo e khethiloeng le litlama tse monko o monate.

   

   Fetolela halofo ea eggplant ebe u hasanya linoko ka motsoako. Ebe u baka li-eggplant ka lehlakoreng le leng metsotso e ka bang mehlano, empa u tsepamise maikutlo ho feta ponahalong ea bona. Garlic ha ea lokela ho chesa!

   

   Li-eggplant tse halikiloeng le tse nang le lero le konofolo, tse phehiloeng ka ontong, li se li loketse.

   Ho pheha

   Khaola li-eggplant ka halofo e bolelele. Lijoa tsa meroho li ke ke tsa khaoloa. Tšela sethopo sa lakane leqebeng le nang le letlalo ka tlase ebe u tšela oli ea mohloaare. Beha ka ontong e kentsoeng pele ho 200 ° C bakeng sa metsotso e 25 ho nolofatsa.

   Khaola tamati le mozzarella ka mekhahlelo. Tlosa li-eggplant ka ontong, beha tamati le chisi ho eona. Pheha metsotso e meng e 5 ho fihlela mozzarella e qhibiliha. Khabisa ka makhasi a basil pele u sebeletsa.