Nka ja bohobe ba mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Sehlahisoa sa bohlokoa joaloka bohobe bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ha se thibeloe ka ho felletseng, empa tšebeliso ea sona e tlameha ho ba le moeli. Ntle le moo, boteng ba lefu la tsoekere, mefuta e meng ea sehlahisoa sena ea lumelloa. Ho bohlokoa ho kenyelletsa lihlahisoa tsa bakery lijong tsa letsatsi le letsatsi, hobane li na le livithamini tse ngata, tse nang le likarolo tse nyane le tse kholo tsa macro tse tlatsetsang moetong o tloaelehileng oa tšebetso ea metabolic 'meleng.

HABOHLOKOA HO TSEBA! Le lefu la tsoekere le tsoetseng pele le ka phekoloa lapeng, ntle le ho buuoa kapa lipetlele. Bala feela seo Marina Vladimirovna a se buang. bala litlhahiso.

Na lihlahisoa tsa bohobe li na le lefu la tsoekere?

Lihlahisoa tsa bohobe li na le thuso ho bakuli ba nang le mathata a metabolic (metabolism 'meleng), ho kenyelletsa le bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ho baka ho na le palo e kholo ea fiber, livithamini, liminerale. Litsebi tsa tsoekere ha lia lumelloa ho ja mefuta eohle ea bohobe. Lijana tse tsoang phofo ea phofo ea pele, khekhe e ncha, bohobe bo tšoeu ha li qheleloe ka thoko lijong tsa lefu la tsoekere. Bohobe ba Rye bo nkoa e le e 'ngoe ea bohlokoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, kaha e na le palo e kholo ea lintho tse sebetsang. Ntle le moo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho ja bohobe bo entsoeng ka phofo ea sehlopha sa 1 le sa 2. Ho baka ha ho khothalletsoe, hobane e entsoe ka phofo ea premium, e leng kotsi ka mofuta oa 2 le lefu la tsoekere la 1.

Tsoekere e fokotseha hang-hang! Lefu la tsoekere ha nako e ntse e tsamaea le lona le ka lebisa ho letšoele la maloetse, a kang mathata a pono, maemo a letlalo le moriri, liso, maloetse a mokokotlo esita le hlahala ea mofets'e! Batho ba ile ba ruta boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere. bala ho tsoela pele.

Ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa bohobe, sekhahla sa bona sa letsatsi le letsatsi

Lihlahisoa tsa bakery li na le menyetla e mengata le thepa ea bohlokoa e fanang ka lihlahisoa tsa lihlahisoa tsena:

• lik'habohaedreite tloaelehileng etsa hore ho na le lintho tse ngata tse nang le tsoekere maling.
• macro- le li-microelements li thusa ho matlafatsa ho itšireletsa ha mmele le ho ntlafatsa boemo ba 'mele ka kakaretso.
• Li-vithamine tsa B li matlafatsa tsamaiso ea methapo, tloaelo ea metabolism, ntlafatsa phallo ea mali,
• Lisebelisoa tsa ho ja le fiber li etsa mosebetsi oa phepelo ea ka mpeng li ntlafatse mohopolo oa lona le peristalsis, li hlohlelletsang ho monya lintho tse molemo.

Ntle le moo, ho baka ka potlako le ka nako e sa lekanyetsoang. Bohobe bo tšoeu bo na le index ea glycemic e phahameng haholo, ka hona ts'ebeliso ea bona lijong tsa lefu la tsoekere ha e na meeli. Bohobe bo sootho bo na le thuso ebile bo kotsing e tlase ho bakuli ba lefu la tsoekere, hobane index ea eona ea glycemic e tlase - li-unit tsa 51. Lenane la lihlahisoa tsa rye le lona le lenyane. Ka karolelano, bophahamo ba letsatsi le letsatsi ba lihlahisoa tse bakiloeng bakeng sa lefu la tsoekere ke ligrama tse 300-300. Tloaelo e nepahetseng e khethoa ke ngaka e eang ka bonngoe.

Litsebi tsa tsoekere li ja bohobe ba mofuta ofe?

Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba khothalletsoa ho sebelisa lihlahisoa tsa bakery tse nang le index e tlase ea glycemic. Ntle le moo, li-pastry tsa tsoekere li lokela ho lokisoa ho tloha phofo ea sehlopha sa 1 le sa 2. Ho bohlokoa hore ho baka ha ho tlale. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, lipheo tsa maobane li tla ba molemo haholo. Ntle le moo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba khothalletsoa ho pheha thepa e apetsoeng ba le bang.

Bohobe ba lefu la tsoekere

Lijo tse nang le phepo ea lefu la tsoekere ho khothalletsoa hore li hlahisoe lijong e le taba ea mantlha. Sebopeho sa lihlahisoa tsena se na le liminerale tse ngata, livithamini le fiber, ka lebaka leo mohopolo oa mala le mala o khutlelang ho tloaelehileng. Sehlahisoa sena ha se na tomoso le lik'habohaedreite tse "potlakileng". Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho sebelisa:

• bohobe ba koro
• bohobe ba rye - ka ho khetheha koro.

Bohobe bo sootho

Bohobe bo sootho ba lefu la tsoekere bo nkoa e le molemo ka ho fetisisa, kaha bo na le livithamini tse ngata le tse ngata tse lekaneng. Ntle le moo, fiber le li-fiber tsa lijo, tseo e leng karolo ea sehlahisoa sena, li fokotsa khatello ea cholesterol maling. Ka lebaka la index e tlase ea glycemic, mofuta ona oa lihlahisoa tsa bakery ha o khothalletse ho qhomela ka bohale maemong a glycemia. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke bohobe bo sootho bo entsoeng ka phofo ea Wholemeal. Sehlahisoa sena se na le mefuta e 'maloa e khothalletsoang hape bakeng sa lefu la tsoekere.

Bohobe ba Borodino

Litsebi tsa lefu la tsoekere li eletsoa hore li se ke tsa nka ligrama tse 325 tsa sehlahisoa sena ka letsatsi. Bohobe ba Borodino ba lefu la tsoekere bo bohlokoa haholo hobane bo na le index ea "glycemic" e tlase. Ntle le moo, e na le lintho tse ngata tse thusang 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere:

• liminerale - selenium, tšepe, ,,
• Livithamini tsa B - thiamine, riboflavin, niacin,
• folic acid.

Thepa e phehiloeng e entsoeng ka phofo ea rye

Mofuta ona oa bohobe, hammoho le Borodino, o na le livithamini tsa B tse ngata, fiber, macro- le li-microelements. Ka lebaka la sebopeho sena, batho ba nang le lefu la tsoekere ba tloaetse ho sila lijo le ho ntlafatsa methapo ea metabolic. Ho bohlokoa ho hopola hore ha bakuli ba lefu la tsoekere ba latela lijo tse nang le carb e tlase, lihlahisoa tsohle tse bakiloeng li tlosoa lijong.

Bohobe ba protheine

Lebitso le leng bakeng sa sehlahisoa sena se bakiloeng ke bohobe bo tsoekere bo tsoekere. Sehlahisoa sena se na le liprotheine tse ngata ho feta mefuta e meng ea lihlahisoa tsa bohobe. Ntle le moo, e na le liminerale le li-amino acid ka bongata ka bongata. Leha ho na le 'nete ea hore mofuta ona oa ho baka o etselitsoe bakuli ba lefu la tsoekere, menyetla ea lona e teng ka har'a khalori e kholo le index ea "glycemic" e phahameng.

Pele u khetha sehlahisoa se nepahetseng sa bohobe, u lokela ho buisana le ngaka ea hau.

Sekhahla sa Baking ea Maiketsetso

Lihlahisoa tsa bakery li ka baka ka ontong ka boeona. Tabeng ena, ho baka ho phetse hantle ebile ho na le phepo e nepahetseng, kaha e phehiloe ntle le tsoekere. Li-cookie tse entsoeng ka litlolo tsa maiketsetso li bonolo habonolo. Rye le bohobe ba korong bo nang le lefu la tsoekere la mellitus 2 le 1 bo khothalletsoa ho pheha pele. Lithako tse ka sehloohong lijong tsa maiketsetso tse entsoeng ka lapeng ke:

• coarse rye phofo (hoa khonahala ho nka sebaka sa buckwheat), bonyane koro,
• tomoso e omeletseng
• fructose kapa sweetener,
• metsi a futhumetseng
• oli ea limela
• kefir
• matlakala

Ha ho se na ontong, bohobe bo phehoa ka har'a sejo se phehang kapa ka mochini oa bohobe. Hlama ea bohobe e phehoa ka tsela e thata, ka mor'a moo e tšolleloa ka mehala ea eona ebe e baka ho fihlela e phehiloe. Haeba ho hlokahala, ka lihlahisoa tsa bohobe tse entsoeng ka lapeng ho a khonahala ho eketsa lipeo, linate le peo ea folaxe. Ntle le moo, ka tumello ea ngaka, ho ka etsahala ho pheha bohobe ba poone kapa li-pastry tse nang le monokotsoai le litholoana.

Ho baka ho kotsi bakeng sa batho ba lefu la tsoekere

Ntle le melemo, ho baka ho kotsi 'meleng oa mokuli ea nang le lefu la tsoekere. Ka tšebeliso ea khafetsa ea bohobe bo tšoeu, dysbiosis le flatulence li ka hlaha. Ntle le moo, ona ke mofuta oa khalori e phahameng, o hlohlelletsa ho nona ha boima bo feteletseng. Lihlahisoa tsa bohobe tse ntšo li eketsa acidity ea ka maleng mme li baka tsitsipano ea pelo. Ho baka ha ho khothaletsoe bakuli ba nang le mafu a tšoaetsanoang a (gastrointestinal). Ngaka e nepahetseng e ka bolela mofuta o nepahetseng oa ho baka o lumelloang ho bakuli ba lefu la tsoekere.

Bohobe ba rye

Bohobe ba Rye bo na le fiber e ngata, e etsang hore mmele o sebetse hantle mme o thusa ho tlosa cholesterol e mpe. Sena se na le phello e ntle boiketlong ba lefu la tsoekere. Ho feta moo, sehlahisoa se kenyelletsa liminerale tse sebetsang: selenium, niacin, thiamine, tšepe, folic acid le riboflavin. Litsebi tsa thuto ea bophelo ba kelello le litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho kenyelletsa bohobe ba bo-rye lijong tsa letsatsi le letsatsi, ho latela tloaelo e lumelletsoeng. Lijong tse le 'ngoe, e lumelloa ho ja lijo tse ka bang 60 g.

Bohobe ba makala

E entsoe ka phofo ea rye e nang le lithollo tsa rye ka botlalo. E boetse e na le dikahare tse phahameng tsa likhoele tsa limela, liminerale tse molemo le liamino acid. Bohobe bo khethiloeng bo ka jeoa le lefu la tsoekere.

Khetho le melao ea ts'ebeliso

Khetho ea lihlahisoa tsa bohobe e lokela ho atameloa ka hloko e kholo. Joalokaha tloaelo e bonts'a, "mongolo oa" lefu la tsoekere "ha o lule o tsamaisana le 'nete, mme motsoako o ka ba kotsi ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Sena se bakoa ke taba ea hore lithekong tse ngata haholo ba sebelisa phofo ea premium ka lebaka la tlhokomeliso e tlase ea bongaka.

Ha u khetha sehlahisoa, ithuta ka hloko lebitso ka sebopeho, nahana ka metsoako le likhalori tsa 100 g ea sehlahisoa. Bakeng sa khokahanyo ea lipalo, ho hlahisoa bongata bo khethehileng - yuniti ea bohobe (XE), e sebetsang e le tekanyo ea lipalo tsa lik'habohaedreite. Kahoo, 1 XE = 15 g ea lik'habohaedreite = likarolo tse 2 tsa insulin. Tloaelo e tloaelehileng ea bakuli ba lefu la tsoekere la bobeli ke 18-25 XE. Boholo ba bohobe bo khothalletsoang ke 325 g ka letsatsi, e arotsoe ka litekanyetso tse tharo.

Ha u khetha sehlahisoa mme u khetha tloaelo, setsebi sa endocrinologist se tla thusa. Ngaka e tla etsa lethathamo la lijo tse nang le bokhoni ka ho kenyelletsa bohobe, bo ke keng ba lebisa ho tlolleng ha glucose mme bo sa mpefale.

Ka linako tse ling ho fumana bohobe bo khethehileng ba lefu la tsoekere ha ho bonolo. Seo u lokelang ho se etsa ntlheng ee? Ntle le moo, u ka sebelisa li-roll tsa bohobe tse khethehileng kapa likuku. Ntle le moo, mochine oa bohobe le ontong li u fa monyetla oa ho apeha bohobe hae. Litlolo li bonolo ebile ha li hloke tsebo e ikhethang kapa theknoloji, empa ka thuso ea tsona u ka pheha sehlahisoa se monate, se secha ebile se bohlokoa ka ho fetisisa ke sehlahisoa se phetseng hantle ka nako efe kapa efe.

Ha o baka bohobe ba maiketsetso, mokuli ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho latela ka kotlolloho risepe e khothalletsoang. Ho iphetola ha linomoro hofihlela kapa ka tlase ho ka lebisa hoketsong ea index ea glycemic le ho theoha ha tsoekere.

Sebopeho le thepa ea bohobe e sebetsang

Joalokaha ho se ho boletsoe, bohobe ke sehlahisoa se nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ka nako e ts'oanang, batho ba nang le mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere ba laeloa hore ba lekole lijo tsa bona khafetsa le ho qhelella lijo tse ngata lijong. Ka mantsoe a mang, ba tlameha ho latela lijo tse thata. Ho seng joalo, mathata a amanang le lefu lena a ka hlaha.

E 'ngoe ea maemo a mantlha a lijo tse joalo ke taolo ea lik'habohaedreite tse nooang.

Ntle le ts'ebetso ea taolo e nepahetseng, ho ka se khonehe ho boloka ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele. Sena se lebisa ho senyeha ha bophelo bo botle ba mokuli le ho fokotseha hoa boleng ba bophelo ba hae.

Leha taba ea hore bohobe bo na le lik'habohaedreite tse ngata, ha ho kaalo e ka ba kantle ho lijo, tseo bakuli ba bang ba lekang ho li etsa. Bohobe bo na le bongata bo itseng:

Lintho tsena kaofela lia hlokahala ho boloka tšebetso e tloaelehileng ea 'mele oa mokuli e se e fokolisitsoe ke lefu la tsoekere. Ka hona, ha u pheha lijo, litsebi ha li qhele lihlahisoa tse joalo tsa phofo lijong, empa li ele hloko bohobe ba lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ha se mefuta eohle ea bohobe e nang le molemo ho tsoekere ho lefu la tsoekere. Ntle le moo, palo ea lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa sehlahisoa sena le tsona ke tsa bohlokoa.

Bohobe ha bo khetholloe lijong, hobane bo na le thepa e latelang e latelang:

1. Motsoako oa bohobe o kenyelletsa fiber ea ho ja, e netefatsang ts'ebetso e nepahetseng ea ts'ebetso ea mpa.
2. Kaha sehlahisoa sena se na le livithamini tsa B, ho hlokahala hore karolo e tloaelehileng ea lits'ebetso tsa metabolic 'meleng.
3. Bohobe ke mohloli o motle oa matla, ka hona, e khona ho khotsofatsa 'mele le eona nako e telele.
4. Ka ts'ebeliso e laoloang ea sehlahisoa sena, se tla ama tsoekere e maling maling.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho fana ka bohobe ka botlalo. Bohobe bo sootho bo bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ka lebaka la lijo tse lateloang le tsona, bohobe ho bakuli ba nang le lefu lena mohlomong ke sehlahisoa se matla haholo. Ho nka tlhokahalo ea matla bakeng sa bophelo bo tloaelehileng, ho se khone ho sebelisa sehlahisoa sena ho ka lebisa liphellong tse mpe.

Ke bohobe bofe bo lumelletsoeng ho ja?

Empa u ke ke ua ja bohobe bohle. Kajeno 'marakeng ho na le mefuta e mengata ea sehlahisoa sena' me ha se eona kaofela e na le thuso ho bakuli. Ba bang ba tla tlameha ho lahloa kherehloa. Pele ho tsohle, ha ho kgothaletswe ho sebelisa lihlahisoa tse entsoeng ka phofo ea premium. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lumelloa lihlahisoa tsa phofo tse halikiloeng ka phofo ea sehlopha sa pele kapa sa bobeli.

Taba ea bobeli, ho bohlokoa ho lula u lekola mojaro oa glycemic 'meleng. Ka tlase paramente ena, boleng ba sehlahisoa bo thusa mokuli haholo. Ka ho ja lijo tse nang le mojaro o tlase oa glycemic, lefu la tsoekere le thusa makhopho a hae hore a sebetse hantle le tsoekere e lekantsoeng maling ohle.

Mohlala, ho bohlokoa ho bapisa mojaro oa glycemic oa bohobe ba rye le lihlahisoa tse entsoeng ka phofo ea koro. GN ea sehlahisoa se le seng sa rye - tse hlano. Meqhetsoana ea bohobe ba GN, moo ho neng ho etsoa phofo ea koro - leshome. Boemo bo phahameng ba letšoao lena bo ama tšebetso ea manyeme. Ka lebaka la mojaro o matla oa glycemic, setho sena se qala ho hlahisa insulin e ngata, ka lebaka leo tsoekere e maling e theohelang boemong bo boima.

Taba ea boraro, lefu la tsoekere ha le khothaletsoe ho ja:

• Confectionery
• ho baka botoro,
• bohobe bo bosoeu.

Ho hlokahala hape ho beha leihlo likarolo tsa bohobe tse sebelisitsoeng.

XE e le 'ngoe e tsamaisana le lik'habohaedreite tse leshome le metso e' meli ho isa ho tse leshome le metso e mehlano. Ho na le lik'habohaedreite tse kae ka bohobe bo tšoeu? Li-gram tse mashome a mararo tsa sehlahisoa sena li na le ligrame tse leshome le metso e mehlano tsa lik'habohaedreite, kapa, ka ho tšoanang, XE e le 'ngoe.

Ha ho bapisoa, palo e lekanang ea likarolo tsa bohobe e ka ligrama tse lekholo tsa lijo-thollo (buckwheat / oatmeal).

Lefu la tsoekere le lokela ho ja li-XE tse mashome a mabeli a metso e mehlano ho pholletsa le letsatsi. Ho feta moo, ts'ebeliso ea bona e lokela ho aroloa lijong tse 'maloa (ho tloha ho tse hlano ho isa ho tse tšeletseng). Ts'ebeliso e 'ngoe le e' ngoe ea lijo e lokela ho tsamaisana le takatso ea lihlahisoa tsa phofo.

Litsebi li khothaletsa ho kenyelletsa lihlahisoa tsa ho ja tse entsoeng ka rye, ke hore, bohobe ba bo-rye. Nakong ea ho hlophisoa ha eona, phofo ea sehlopha sa 1 le sa 2 le eona e ka sebelisoa. Lihlahisoa tse joalo li molemo haholo ho 'mele oa motho, li na le fiber ea ho ja le ho thusa ho khutlisa tloaelo ea glycemia.

Ntle le moo, bohobe ba rye bo khotsofatsa 'mele ka lintho tse nang le thuso mme, bo bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le botenya, bo khotsofatsa tlala nako e telele. Ka lebaka la sena, e ka sebelisoa eseng bakeng sa lefu la tsoekere feela, empa hape e le mokhoa oa ho loantša boima ba 'mele.

Empa le bohobe bo joalo bo tlameha ho nkuoa ka bongata. Litekanyetso tse tobileng li itšetleha ka 'mele oa mokuli le hore na o kula hakae. Tloaelo e tloaelehileng e tsoa ho ligrama tse lekholo le mashome a mahlano ho isa ho tse tharo tsa sehlahisoa motšehare. Empa tloaelo e nepahetseng e ka laeloa ke ngaka feela. Ntle le moo, haeba ho na le lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata phepong, palo ea bohobe e jeoang e tlameha ho fokotsoa le ho feta.

Kahoo, ho tsoa lijong ho hlokahala hore ho qheleloe lihlahisoa ho tsoa ho phofo e phahameng ka ho fetisisa ea phofo ea koro, lihlahisoa tsa confectionery, pastries le bohobe bo tšoeu. Ho khothalletsoa ho sebelisa mefuta ea rye ea sehlahisoa sena.

Bohobe bo ikhethileng

Har'a mefuta e mengata ea bohobe e hlahisoang 'marakeng oa kajeno, lihlahisoa tse latelang tse lumelloang bakeng sa lefu la tsoekere li lokela ho totobatsoa:

1. Bohobe bo lefifi (rye). Lenaneong la glycemic la 51, sehlahisoa sena se fapaneng se amoheloa hore se ka sebelisoa. Ho feta moo, boteng ba eona boa tlameha esita le lijong tsa batho ba phetseng hantle. Sena se bakoa ke ho ba teng ha fiber ho eona, e amang tšilo ea lijo.Likarolo tse peli tsa bohobe ba sehlahisoa sena (hoo e ka bang ligrama tse 50) li na:

• li-kilocalories tse lekholo
• ligrama tse hlano tsa protheine
• ligrama tse mashome a mabeli a metso e supileng tsa mafura,
• ligrama tse mashome a mararo a metso e meraro tsa lik'habohaedreite.

1. Bohobe ba Borodino. Ts'ebeliso ea sehlahisoa sena le eona ea amoheleha. Bohobe bo joalo bo na le limatlafatsi tse ngata. Lenane la eona la glycemic ke 45. Litsebi li hlokomela ho ba teng ha tšepe, selenium, niacin, folic acid, thiamine ho eona. Ligrama tse lekholo tsa Borodinsky, e tsamaellanang le likarolo tse tharo tsa bohobe, e na le:

• makholo a mabeli a motso o le mong
• ligrama tse tšeletseng tsa protheine
• grama e le 'ngoe ea mafura
• ligrama tse mashome a mararo a metso e robong tsa lik'habohaedreite.

1. Crispbread bakeng sa lefu la tsoekere. Li fumanoa mabenkeleng hohle. E etselitsoe batho ba nang le lefu la tsoekere e le hore ba ka e ja habonolo. E kentsoe lintho tse molemo. Ha ho etsoa bohobe bo joalo, tomoso ha e sebelisoe, e leng mofuta o mong hape. Liprotheine tse etsang lihlahisoa tsena li ananeloa hantle ke 'mele. Ligrama tse lekholo tsa bohobe bo joalo (274 kcal) li na:

• ligrama tse robong tsa protheine
• ligrama tse peli tsa mafura,
• ligrama tse mashome a mahlano a metso e meraro tsa lik'habohaedreite.

1. Bohobe ba makala. Sebopeho sa sehlahisoa sena se na le lik'habohaedreite tse tsamaisang lijo butle, kahoo tšebeliso ea eona e ke ke ea baka tsitsipano ea boemo ba tsoekere maling. GI - 45. Bohobe bona bo bohlokoa haholo ho mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere. Li-gram tse mashome a mararo tsa sehlahisoa (40 kcal) li lumellana le yuniti e le 'ngoe ea bohobe. Ligrama tse lekholo tsa bohobe bo joalo li na le:

• ligrama tse robeli tsa protheine
• litempele tse 'ne tsa mafura,
• ligrama tse mashome a mahlano a metso e 'meli ea lik'habohaedreite.

Mefuta ea bohobe e hlahisitsoeng lenaneng lena e ka jeoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Ha ho na tlhoko ea ho batla bohobe ntle le tsoekere, ntho e ka sehloohong ke ho khetha mefuta e nepahetseng ea sehlahisoa sena le ho fokotsa ts'ebeliso ea sona.

Maqheka

Le ha litsebi li khothaletsa ho sa kenyetse bohobe bo tšoeu lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, maemong a mang, lingaka li lumella bakuli ho li ja. Sena se bakoa ke taba ea hore lihlahisoa tsa rye li na le thepa ea acidity e ntseng e eketseha, e halefisang mucosa ea gastric. Ka hona, tšebeliso ea bona ha e khothalletsoe batho ba nang le mathata a ka mpeng. Mathata ana a kenyelletsa:

• gastritis
• liso tsa ka mpeng
• ulcenum e hlahang ka har'a duodenum.

Haeba mokuli a e-na le mafu ana, ngaka e ka lumella bohobe ba eona bo tšoeu ba mokuli. Empa ka bongata bo fokolang mme o ka omisoa pele o ja.

Kahoo, leha bohobe bo na le lik'habohaedreite tse ngata, ke sehlahisoa se phetseng hantle, se nang le matla, se nang le livithamini le liminerale tse ngata, tse sa khothalletsoang hore li behelle kantle le lijong. Empa ha se mefuta eohle ea sehlahisoa sena e lumelloang bakeng sa lefu la tsoekere.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa hore ba hane lihlahisoa tse entsoeng ka phofo, e leng sehlopha se phahameng ka ho fetisisa. Leha ho le joalo, batho ba joalo ba lokela ho kenyelletsa bohobe ba rye lijong tsa bona. Ho na le mafu a mang ao ho ona ngaka e ka lumellang mokuli hore a sebelise bohobe bo tšoeu. Empa le maemong ana, tšebeliso ea eona e lokela ho ba le moeli.

Mefuta ea lihlahisoa

Ha re luleng taba ena ka botlalo. Nka ja bohobe ba mofuta oa lefu la tsoekere? Nahana ka mefuta ea mantlha ea bohobe eo u ka e jang ka lefu lena.

1. Bohobe ba Rye: e na le fiber ea phepo. Bohobe ba brown bakeng sa lefu la tsoekere boa hlokahala hobane bo na le livithamini tsa B tse ngata, tse hlokahalang ho boloka metabolism e tloaelehileng. Bohobe bo botšo ka ho eketsoa ha mabele le lijo-thollo kaofela li bohlokoa haholo.
2. Bohobe bo se nang tomoso: Lenane la glycemic la sehlahisoa sena ke likarolo tse 35. Likahare tsa khalori ea bohobe bo joalo ha li feta 177 kcal. Ka tloaelo, mefuta ena e kenyelletsa mabele, phofo ea Wholemeal le lijo-thollo. Ka lebaka la sena, sehlahisoa sena sea khotsofatsa ebile se molemo bakeng sa tšilo ea lijo.
3. Bohobe bo felletseng: e na le index ea glycemic e tloaelehileng. Boholo ba lijo-thollo bo na le lik'habohaedreite tse ngata tse jang habonolo. Poone ena ha e na khalori e ngata ho feta phofo ea premium. Bohobe bo felletseng ba lijo-thollo bo ka ba le ligrata le habore. Moqolong o boletsoeng oa sehlahisoa sa bake o na le furu e ngata.
4. Bohobe ba Liprotheine: Mefuta ena e ne e etselitsoe batho ba lefu la tsoekere ka ho khetheha. Sehlahisoa se na le khalori e tlase, se na le GI e nyane mme e tšoauoa ka litaba tse phahameng tsa protheine e bonolo ho chesa. Ntle le moo, bohobe bo joalo bo na le boholo ba amino acid, letsoai le liminerale.
5. Borodinsky: GI ea bohobe bo joalo ke likarolo tse 45. Moetso o na le selenium, niacin, tšepe, thiamine le folic acid. Mofuta oa phepo o teng ka sebopeho sa ona o thusa cholesterol e tlase ea mali.
6. Darnitsky: mofuta ona oa bohobe ha o khothalletsoe bakuli ba lefu la tsoekere hobane e na le 40% phofo ea koro e tloaelehileng ea sehlopha sa pele.

Ke phetho. Joale ua tseba hore na u ka ja bohobe ba mofuta ofe le lefu la tsoekere.

Bohobe bo phahameng ba tsoekere

Seo u hlokang ho se tseba ka see? Na bohobe bo ka khoneha ka lefu la tsoekere? Ka glycemia e eketsehileng, mokuli o eletsoa hore a tlohele ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa phofo ho fihlela boemo ba tsoekere bo atamela litekanyetso tse tloaelehileng. Ka keketseho e nyane ea matšoao, o ka fetola bohobe ka nakoana le lihlahisoa tsa batho ba lefu la tsoekere, tse ka rekoang mabenkeleng a khethehileng a lijo. Tsena li kenyelletsa lijo-thollo tse felletseng le bohobe ba phofo. Tšoaetso ea bona e tlase GI - 45 unit. Bohobe ba Rye bo bobebe haholo ka boima. Sekae se le seng sa sehlahisoa se joalo se na le unit e le 'ngoe feela ea bohobe kapa lik'habohaedreite tse 12. Letšoao le joalo le ka nkoa e le le amohelehang esita le ho bakuli ba nang le tekanyo ea hyperglycemia e tloaelehileng.

Na li-crackers li hantle bakeng sa lefu la tsoekere?

Karolo ena e lokela ho fuoa tlhokomelo e khethehileng. Li-Rus ke sehlahisoa se phahameng sa phepo se ka jelloang bakeng sa boemo bofe kapa bofe ba glycemia. Leha ho le joalo, boholo bo itšetleha ka boleng ba eona. Kajeno, baetsi ba bang ba sebelisa phofo ea koro, litatso le litatso ha ba ntse ba etsa marang-rang. Lintho tsena li ka ba le phello e mpe bophelong ba motho ea lefu la tsoekere. Ntle le moo, li-crackers li na le khalori e phahameng, kahoo ho molemo hore u se ke ua sebelisa hampe mofuta o joalo oa kalafo. Haeba ka tekano ho sebelisa mofuta ona oa sehlahisoa, ha ho na ho ba le kotsi. Ntle le moo, litlolo li na le livithamini tsa zinc, potasiamo, calcium, iron, sodium, phosphorous le B.

Joalokaha ho boletsoe pejana, bohobe bo tšoeu ba lefu la tsoekere ha bo khothalletsoe. Empa haeba ho le thata ho uena ho hana lihlahisoa tse tsoang ho phofo ea premium, u ka leka ho kenyelletsa monate o joalo lijong hore ho omisoa. Haeba boemo ba tsoekere bo tloaelehile, lihlahisoa tse 'maloa tsa monko li ke ke tsa u ntša kotsi.

Meeli

Potso ea bohlokoa e lokelang ho tšohloa ke hore na motho a ka ba le bohobe bo bokae le lefu la tsoekere? Tsohle li na le motho ka mong mona. Boemo ba mokuli, hammoho le lihlahisoa tse fapaneng tsa bohobe bo sebelisitsoeng, bo lokela ho tsotelloa. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere le leka-lekaneng ba nang le liphetoho tse fokolang ho metabolism ea k'habohaedreite, mela e ka bang 1-2 ea bohobe ka letsatsi e tla ba ntho e tloaelehileng. Taba ea ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa baking e tšohloa hantle le ngaka ea hau.

Contraindication

Karolo ena e bohlokoa ho e hlahloba pele. A na nka ja bohobe le lefu la tsoekere? Ha ho na thibelo e matla ts'ebeliso ea eona le bokuli bo ntseng bo qoqoa. Leha ho le joalo, haeba index ea glycemic e atametse haholo, ho ntse ho le molemo ho hana ho nka lik'habohaedreite ho fihlela bophelo bo khutlela boemong bo khotsofatsang. Ho eketseha ha tsoekere ea mali ho ka baka mathata a mangata, a kang mathata a pono, ho senyeha ha letlalo le moriri, le ponahalo ea liso, leqeba la mokokotlo, le hlahala la mofets'e.

Re pheha lihlahisoa tsa lefu la tsoekere ka borona

Ha re luleng taba ena ka botlalo. Joale ua tseba hore na u ka ja bohobe ba mofuta ofe le lefu la tsoekere. Le ha ho le joalo, ka linako tse ling bothata ke hore mofuta oa sehlahisoa seo o se batlang ha o rekisoe feela. Tabeng ena, o ka leka ho pheha bohobe ba hau ka ontong. Ka tlase ke tse ling tsa litlolo tsa lihlahisoa tsa bakery tsa lefu la tsoekere.

1. Protein-bran bohobe. Ligrama tse 125 tsa chisi e se nang mafura e lokela ho ts'oaroa le fereko ka sekotlolo, eketsa likhaba tse 4 tsa oat bran le likhaba tse 2 tsa korong ea koro, mahe a mabeli le khaba ea phofo ea ho baka ho eona. Motsoako o lokela ho tsoakoa hantle ebe o kenngoa ka foromo e tlotsitsoeng ka mafura. Pheha bohobe ka ontong metsotso e 25.
2. Bohobe Fafatsa 300 ml ea lebese ka saucepan, eketsa ligrama tse 100 tsa oatmeal, lehe le le ngoe le likhaba tse peli tsa oli ea mohloaare ho eona. Fokotsa ka thoko ligrama tse 350 tsa phofo ea koro ea sehlopha sa bobeli le ligrama tse 50 tsa phofo ea rye. Kamora moo, re kopanya metsoako eohle ebe re e tšela ka sejana sa ho baka. Litekong, khatello ea maikutlo e etsoa ka monoana moo ho tšeloang tee ea tomoso. Hlama e ntse e khumama hape. Pheha ho fihlela e phehiloe.
3. Bohobe ba rye ba maiketsetso. Bakeng sa ho pheha, o hloka ligrama tse 250 tsa phofo ea koro, ligrama tse 650 tsa rye, 25 ligrama ea tsoekere e halikiloeng, tee e 1.5 ea letsoai la tafoleng, ligrama tse 40 tsa tomoso ea moea, halofo ea litha e le ngoe ea metsi a futhumetseng, khaba ea oli ea meroho. Hlama e hlophisitsoe ho sebelisoa mokhoa oa seponche. E lokela ho hlaha makhetlo a 2. Kamora sena, hlama e halikiloe ebe e tšeloa ka sejana sa ho baka. Bokhoni bo lokela ho tlatsoa ke karolo ea boraro. Ebe likhoele li beoa sebakeng se futhumetseng e le hore bohobe bo nyolohe hape, ebe bo beoa ka ontong. Kamora metsotso e 15, nosetsa mohoho ka metsi ebe o o khutlisa ka ontong. Ho lokisa sehlahisoa se joalo ka karolelano ea metsotso e 40-90.
4. Buckwheat le bohobe ba koro. Ho lokisa sejana sena, o hloka ho nka ligrama tse 100 tsa phofo ea buckwheat, 100 difir tse se nang mafura, ligrama tse 450 tsa phofo ea premium, 300 ml ea metsi a futhumetseng, likhaba tse 2 tsa tomoso e potlakileng, likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare, khaba e le 'ngoe ea tsoekere. letsoai. Hlama e phehoa ka tsela e qaqileng. Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho sebelisa mochini oa bohobe. Sehlahisoa se joalo se apeha lihora tse 2 metsotso e 40.

Litlhahiso mabapi le phepo e nepahetseng

Molao-motheo o ka sehloohong oa lijo bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ke ho khutlisetsa mekhoa ea metabolic. Mokuli o tlameha ho lekola lijo tsa hae. Sena se tla thusa ho thibela li-spikes maling a tsoekere. Hape, litsebi li khothaletsa hore batho ba nang le lefu la tsoekere, ba bale likhalori tse jetsoeng. Sena se tla o lumella ho laola taolo ea hau.

Ha e le molao, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba tlas'a tlhokomelo ea bongaka. Haeba u hana lijo tse boletsoeng ke ngaka, hang-hang li oela sehlopheng sa batho ba kotsing. Bohobe bo tšoeu bo nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 bo ka baka mathata a maholo. Ha ho e-na le tsoekere e ngata maling, ho ka hlaha mokelikeli oa hyperosmolar. Haholo-holo hangata batho ba baholo ba kena boemong bona. Matšoao a eona a mantlha ke lenyora le sa khaotseng khafetsa.

Ka mathata a ho ja khafetsa, litlamorao tse sa foleng tsa lefu la tsoekere li ka hlaha. Tsena li kenyelletsa mathata a pelo le liphio, mathata ts'ebetsong ea tsamaiso ea methapo.

Qeto

Thutong ena, re ithutile ka ho hlaka hore na ke bohobe ba mofuta ofe bo ka jeoang le lefu la tsoekere. Ha ho na thuso hore u tlohele sehlahisoa sena ka ho felletseng haeba u motšehali oa lihlahisoa tsa bakery. Bakuli ba lefu la tsoekere ba ka sebelisa mefuta e meng ea lihlahisoa tsa baking, 'me ka nako e ts'oanang ba ikutloa e le ntho e tloaelehileng. Ntho e ka sehloohong ke ho fana ka khetho ho lihlahisoa tse nang le index e tlase ea glycemic.

Na ho ntse ho bonahala ho le thata ho phekola lefu la tsoekere?

Ha re nahana ka taba ea hore u bala mela ena hona joale, tlhōlo ntoeng ea ho loantša tsoekere e phahameng ea mali ha e sa le ka lehlakoreng la hau.

Mme na o se o kile oa nahana ka kalafo ea sepetlele? Hoa utloahala, hobane lefu la tsoekere ke lefu le kotsi haholo, leo haeba le sa phekoloe, le ka lebisang lefung. Lenyora le sa khaotseng, ho ntša metsi kapele, pono e lerootho. Matšoao ana kaofela ua tseba.

Empa na hoa khoneha ho phekola sesosa eseng phello? Re khothaletsa ho bala sengoloa mabapi le kalafo ea kajeno ea lefu la tsoekere. Bala sengoloa >>

Bohobe ba Koro le Lijo tsa Sekolo sa Lijo

Ho latela pono ea boleng ba tlhaho, lihlahisoa tse "se nang letho" ke tsona tse entsoeng ka phofo ea koro e entsoeng ka theko e phahameng. Lihlahisoa tse tsoang phofo ena ha li na thuso. Pele, tsena ke mehloli e metle ea matla. Taba ea bobeli, ho baka koro ea koro e halikiloeng e ntse e ruile ka li-amino acid, mafura a mangata, li-phospholipids, livithamini tsa B le liminerale tse ngata - chlorine, sodium, potasiamo, phosphorous, magnesium, sebabole, calcium. Mme, ehlile, molemo o ka sehloohong, ha e le bakeng sa moreki, ke phepo e nepahetseng (maikutlo a ho ts'oenyeha) le tatso e phahameng.

Haeba re bua ka bohobe bo nang le leihlo taolong ea glycemic, joale bohobe bo nang le tsoekere kapa bo tsoang phofo ea wholemeal bo nkoa bo le bohlokoa haholo. Bohobe bo joalo, fiber ea lijo tse fuoang lijo e phahame, 'me index ea glycemic e tlase. Boikutlo ba botlalo ka bohobe bo joalo bo nka nako e telele.

Mofuta ofe kapa ofe oa bohobe, ebang ke oa phofo e ntlafalitsoeng kapa e phofo, o ka ba teng lijong tsa hau. Empa hopola hore maemo a tsoekere ea mali a tla nyoloha ka potlako ho sehlahisoa moo boholo ba mafura a lijo a leng tlase.

Ka thoko, ho lokela ho buuoa ka mefuta e ntlafalitsoeng ea bohobe. Bohobe bo ntlafalitsoeng ke sehlahisoa tokisetsong ea sona, ntle le sete e tloaelehileng ea lihlahisoa (phofo, metsi, letsoai, tomoso), ho ile ha sebelisoa lisebelisoa tse ling - tsoekere, mahe, botoro, phofo ea ho baka, li-premixes tsa vithamine, jj. Mohlala, bohobe ke mofuta oa bohobe bo tšoeu bo ntlafalitsoeng. Lenane la glycemic la bohobe le 70% e phahame ho feta ea bohobe ba koro ba khale bo tsoang phofo ea pele. Ho tsoekere, sehlahisoa se joalo ha se betere ho feta ho baka. O tla fana ka tlhoro e phahameng haholo ea tsoekere. Ho kotsi haholo ho sebelisa limaraka tse ntlafalitsoeng tsa bohobe ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Bohobe bo sa fokotsehang ba lik'habohaedreite

Bohobe bo joalo ho thata ho bo fumana ka lebenkeleng, empa u ka pheha lapeng. Bakeng sa ho pheha bohobe bo nang le lik'habohaedreite tse tlase kapa index e tlase ea glycemic, sebelisa mefuta e joalo ka phofo e kang amaranth, soya e se nang mafura, harese, buckwheat, flaxseed, almond, oat, poone.

Se ke oa itšetleha ka matšoao a palo ea lik'habohaedreite le GI ea mefuta ena ea phofo, e le sesupo se tobileng sa sehlahisoa se felileng. Lenane la glycemic le dikahare tsa k'habohaedreite ea phofo efe kapa efe e phahame ho feta matšoao a tšoanang a sehlahisoa se felileng. Mohlala, GI ea phofo ea koro e 85, mme boholo ba lik'habohaedreite ka 100 g ke 76 g. Bakeng sa bohobe bo entsoeng ka mokhoa o hlophisitsoeng (oa khale ntle le tsoekere, mahe, joalo-joalo), GI e 80, mme palo ea lik'habohaedreite ka ligrame tse 100 e se e le 47. Ke hore. ho theola lenane la glycemic le palo ea lik'habohaedreite ka phofo ea pele, e tlase e tla ba sehlahisoa se felileng.

Recipe ea bohobe

• 125 g koro ea koro, oat le phofo ea rye,
• 185-190 ml ea metsi
• 3 tbsp. l malt sourdough.
• e ka eketsa 1 tsp. fennel, caraway kapa coriander.

1. Kopanya metsoako eohle e omileng ka sekotlolo se le seng. Kopanya metsi le hlama e bolila ka thoko.
2. Ka slide e entsoeng ka phofo, etsa khatello e nyane ebe u tšela metsoako ea metsi moo. Kopanya hantle ebe u hlama hlama.
3. Tšela sejana sa ho baka ka oli kapa lero la soneblomo. Tlatsa setshelo ½ ebe u siea hlama e le sebakeng se futhumetseng hore e atamele. Sena se tla nka lihora tse 10-12, ka hona ho molemo ho pheha sehlopha ka mantsiboea, mme hoseng ho baka bohobe.
4. Sebaka sa bohobe se atamelitsoeng le se butsoitsoeng ka ontong, esale pele ho +200 ⁰С. Pheha halofo ea hora, ebe u fokotsa mocheso ho +180 ⁰⁰ 'me u boloke bohobe ka khabong metsotso e meng e 30. Se ke oa bula ontong nakong ea ts'ebetso.
5. Qetellong, sheba hore na o ikemiselitse hakae ka leino la meno: haeba ka mor'a ho phunya bohobe o lula o omme - bohobe bo se bo loketse, o ka bo fumana.

Recipe ea cooker ea butle e phehang

• 850 g ea phofo ea koro ea sehlopha sa bobeli,
• 500 ml ea metsi a futhumetseng
• 40 ml ea oli ea meroho,
• 30 g, mahe a linotsi a belisitsoeng, 15 g, tomoso e omeletseng,
• tsoekere e itseng le 10 g ea letsoai.

1. Ka sekotlolo se tebileng, kopanya tsoekere, letsoai, phofo le tomoso.Kenya oli le metsi ka linoko tse omileng, khaba hlama ho fihlela e emisa ho latela lijana le matsoho. Tšela sekotlolo sa multicooker ka botoro (tranelate kapa meroho) ebe u tšela hlama ka ho eona.
2. Bulela sesebelisoa "Multipovar" bakeng sa hora e le 1 (ka mocheso oa +40 ° C).
3. Kamora nako ena, khetha ts'ebetso ea "Bake" ebe u siea bohobe bakeng sa lihora tse ling tse 1,5.
4. E ntan'o e fetola ebe o tlohela ho baka metsotso e meng e 30-45.
5. Tlosa bohobe bo felisitsoeng ka sekotlolo ebe u pholile.

Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ka kenyelletsa bohobe lijong, empa ba khetha mefuta e phetseng hantle feela le ho latela litekanyetso tse khothalletsoang tsa tšebeliso.

Lihlahisoa tsa likuku bakeng sa lefu la tsoekere

Bakuli ba bangata ba na le potso ea hore na ho ka khoneha ho ja sehlahisoa sena ka lefu la tsoekere le hore na ke mofuta ofe o betere. E lumelletsoe ho sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere, empa ka bongata.

U ka hana ka botlalo. Lihlahisoa tsena ho na le fiber e ngata e hlokahalang bakeng sa 'mele, le liprotheine tsa semela, tseo, hammoho le ntho ea pele, li fetole mosebetsi oa litho tsa ka hare.

E ka jang:

1. Rye (Borodino) e na le index e tlase ea glycemic. Sekhechana se le seng 1 cm e na le likarolo tsa GI - 5. E laola tlhahiso ea insulin, ka hona tsoekere e sa oele maemong a bohlokoa. Bakuli ba bangata ba belaela hore na ho na le monyetla oa ho ba le mofuta o moputsoa ho lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, sena ke sehlahisoa se sebetsang ka lebaka la ho ba teng ha fiber ho sona.
2. Protein / waffle e nkoa e le molemo ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere. Ena ke sehlahisoa sa lefu la tsoekere se nang le protheine e ngata. Ke kahoo lebitso "Protein".
3. Poone e kenyelelitsoe lijong hobane e na le livithamini le liminerale tse ngata tse hlokahalang bakeng sa lefu la tsoekere. O hlophisa mosebetsi oa tšilo ea lijo.

Mabenkeleng, ho na le mabitso a fapaneng bakeng sa sehlahisoa se kopaneng. Mohlala, "Bophelo" kapa "Darnitsky."

Bohobe bo kotsi kapa bo na le melemo ho mokuli, ngaka e eang teng e etsa qeto ea ho latela sephetho sa liteko le anamnesis. U ka se e nke ebe u qala ho e ja.

Lefu la tsoekere ke ho bala lik'hilojule, lik'habohaedreite le mafura, tse leng lihlahisoa tse ngata tsa baking. Ka hona, ho bohlokoa ho batla thuso ea litsebi bakeng sa moralo oa phepo.

O ka ja bokae ka letsatsi

Mofuta oa 2 lefu la tsoekere ha o khothalletsoe ho sebelisa matla a fetang 18-25 XE. Ho XE e le 'ngoe ea 15 g ea lik'habohaedreite. Mokuli ha aa lokela ho ja lijo tse fetang ligrama tse 375 ka letsatsi.

Ntlafatso ea lefu la tsoekere - e-nooa feela letsatsi le leng le le leng.

Tloaelo e akaretsang e arotsoe ka makhetlo a 2-3. U ke ke ua ja ntho e ngoe le e ngoe ka nako e le 'ngoe. U hloka ho buisana le ngaka e thusang ho lokiseng phepo e nepahetseng. O tla kenyelletsa sehlahisoa sa phofo lijong e le hore tšebeliso ea eona e se lebise phetohong e kholo maling a plasma.

Bohobe ba lefu la tsoekere

Ka lishelefong tsa mabenkele a khekhe ho na le bohobe bo khethehileng ba lefu la tsoekere, bo boetse bo bitsoa protheine. E na le lik'habohaedreite tse nyane le liprotheine tse ngata tse silafatsang habonolo.

E boetse e na le li-amino acid tse ngata tsa bohlokoa le lintlha tsa trace, ho na le matsoai a liminerale le likarolo tse ling tse sebetsang. E na le liprotheine tse 25%, lik'habohaedreite tsa 8% le mafura a 11%. Ho 100 gr 265 kcal.

E na le fiber e ngata, e bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, bakuli ba nang le mafu a gastrointestinal ba lokela ho fokotsa ts'ebeliso ea mefuta ena.

U lokela ho tseba ho fetola sehlahisoa seo. Meqolo ea bohobe ke mokhoa o mong o loketseng. Likahare tsa khalori tse tloaelehileng ke 310 kcal, 'me boima ba eona ke ligrama tse 10, ho fapana le sengoathoana sa sehlahisoa sa bakery se boima ba ligrama tse 50.

Khetho e lokela ho fuoa rye, buckwheat le bohobe bo tsoakiloeng. Bohobe ba linakisi bo na le thuso. Ha li na tomoso, ho bolelang hore li ke ke tsa baka ho belisoa, ho tlosa chefo le ho ntlafatsa ts'ebetso ea pampitšana ea ka mpeng.

Ha li phahamise boemo ba dextrose maling, bo ntlafatsa boemo ba letlalo mme bo na le phello e ntle tšebetsong ea tsamaiso ea methapo e bohareng.

E lumelloa ho ja litlolo. Li na le likhalori tse ts'oanang le bohobe bo tsoang ho tsona, hobane ka mor'a ho li omisa ha li nyamele kae kapa kae. Lirosa li na le furu e ngata ea semela, e thibelang ho kenngoa ka potlako ea dextrose le ho sireletsa mokuli ho fetoheng ha tsoekere.

Re fana ka theolelo ho babali ba sebaka sa rona sa marang-rang!

Kenya ho sopho, lisalateng le lijana tse ling. Ho fapana le sehlahisoa se secha, marang-rang ha a bake ho otla ha pelo, ho nyekeloa le pelo kapa ho opeloa ke mpa. Ba haelloa ke lintho tse eketsang acidity.

Bohobe bo tšoeu

Mefuta e tšoeu e tlameha ho tlosoa lijong tsa bakuli. Ho baka ho joalo hoa hanyetsoa. E kenyelletsa li-baguette, mahobe, li-buns le lihlahisoa tse ling tse entsoeng ka phofo ea koro ea pele.

Li na le lik'habohaedreite tse ngata. Ka tšebeliso ea kamehla, nts'etsopele ea hyperglycemia e ka etsahala, ke hore, tsoekere ea mali e nyolohela litsong tsa bohlokoa. Ho fokotseha ha tsoekere ka mokhoa o sa lebelloang ho tla lebisa ho hyperglycemic coma.

Ho tloha ponahalong e tšoeu ea sehlahisoa, bakuli ba nona.

Maemong a mang, lingaka li lumelloa ho ja mefuta e tšoeu. Empa sena ha se bolele hore e ka jelloa ka bongata bo sa lekanngoeng. Sehlahisoa se joalo se se nang tomoso ebile ha se na tomoso se na le thuso ho bakuli ba nang le gastritis feela, ulcer.

Lijoa tsa hoseng tsa lijo tsa hoseng tsa Jeremane

Li-buns tsena li tla nkela bohobe ba kamehla sebaka. Ho etsa kopo le monko o monate, o loketse lisakerete, sopho ea lijo le ho etsa li-sandwich tse phetseng hantle.

Lithako tse latelang li tla hlokahala:

1. Letsatsi la 1:

• ½ senoelo sa metsi
• Kopi e 1 ea phofo ea lijo-thollo
• ⅛ tsp hang-hang tomoso.

1. Letsatsi la 2:

• Likhoele tse makholo a mane tsa phofo,
• 200 ml ea metsi
• 1.5 tsp letsoai
• ¼ tsp tomoso.

1. Bakeng sa lubrication:

• Lehe le le leng le leholo
• ½ senoelo sa metsi.

1. Kopanya metsoako bakeng sa letsatsi la pele ka sekotlolo. Qhala tomoso metsing a futhumetseng, ema metsotso e 15, eketsa phofo. Kola hlama. Koahela 'me u tsamaee bosiu ka mocheso oa kamore. Nka sekotlolo se seholo.
2. Kenya lisebelisoa tse etselitsoeng letsatsi la bobeli tlhahlobong e kholo. Tšela hlama hantle, sebelisa motsoako, ho tla nka nako ho feta.
3. Tlatsa sekotlolo hanyane, beha hlama ebe u tlohela hora.
4. Kopanya hlama e tsohileng hape, u e tlohele metsotso e 60 feela.
5. Arola likarolo tse 12. Beha pampiring ea ho baka e tlotsitsoeng ka oli ea mohloaare kapa margarine.
6. Beha lehe ka metsi, tlotsa li-bands.
7. Kenya ontong li-degrees tsa 180. Cheka metsotso e 25.

Fafatsa likhahla tse chesang ka peo ea flaxseed kapa ea chia. Li na le thuso ho lefu la tsoekere.

• ¼ senoelo sa lebese la skim
• ½ khaba ea rye phofo
• 1 sachete ea tomoso e omileng
• 25 ml ea oli ea mohloaare kapa margarine ea ghee,
• 2 tbsp. l mahe a linotsi
• Mahe a 2
• Li-yolks tse 4
• 8 tbsp. l metsi
• 1.5 tsp letsoai
• tse 'maloa tsa cranberries.

1. Kopanya lebese, phofo le tomoso hammoho. Koahela ka masela a polasetiki. Tlohela ho nyoloha ka metsotso e ka bang 30.
2. Kenya tsoekere, botoro, mahe a linotsi, mahe a felletseng, li-yolks tse peli tsa lehe le 6 tbsp. l metsi ka hlama, hlohlelletsa ho fihlela e tsoakoa ka botlalo.
3. Kenya phofo le letsoai. U sebelisa sehokahanyi, khothala hantle ho fihlela boima bo ts'oana ebile bo nko.
4. Kenya likhalase. Kopanya ka bonolo.
5. Tlohela hlama e tsohe. Ho tla nka lihora tse 1.5.
6. Arola likarolo tse 4 tse lekanang. Robetsa e mong le e mong. Koahela 'me u phomole metsotso e 10.
7. Tšoaea lipheletso. Fetisetsa pampiri ea letlalo.
8. Otla makhooa a mahe a mabeli a setseng le 2 tsp. metsi ka sekotlolo se ka thoko. Kolobetsa hlama ka motsoako. Koahela ka lesela la polasetiki ebe u tloha metsotso e 45 sebakeng seo ho se nang balateli ba sona.
9. Preheat ontong ho likhato tse 200. Cheka ho fihlela le putsoa ka khauta.

Tlosa ka ontong, tloha tafoleng bakeng sa pholile, e koahele ka thaole.