Se bohlokoa bakeng sa lamunu, na li ka jeoa ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, hore na li ka se kulise bophelo joang
Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba hloka ho khetha lihlahisoa tse ba lumellang ho boloka tsoekere ea mali maemong a tloaelehileng, ka lehlakoreng le leng ba tla fana ka 'mele ka limatlafatsi tse hlokahalang,' me ka lehlakoreng le leng, ba itšireletse khahlano le mathata a amanang le lefu lena. Orange ea boholo bo mahareng e ka u fa 'mele oa hau ka 3/4 ea letsatsi le letsatsi ea vithamine C ho kenyelletsa le limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa le li-antioxidants. Boholo ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le ka kenyelletsa ka mokhoa o sireletsehileng likarolo tse nyane tsa lilamunu tse ncha lijong tsa bona. Ka tlase re tla sheba ka botlalo hore na ho ka khoneha ho ja li-oranges tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere, le hore na ho ka khoneha ho sebelisa lero la lamunu.
Type 2 lefu la tsoekere
Batho ba nang le lefu la tsoekere la 2 ha ba khone ho fetolela tsoekere ea bona hantle hobane 'mele ea bona ha e hlahise insulin e lekaneng kapa ba sa khone ho sebelisa insulin e hlahisang hantle. Ho latela FamilyDoctor.orgMofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke mofuta o atileng haholo - karolo ea 90 ho isa ho ea 95 lekholong ea batho bohle ba nang le lefu la tsoekere ba na le mofuta ona oa lefu lena. Lijo tse batho ba nang le lefu la tsoekere la 2 ba li jang li ka ama tsoekere ea mali - ke ka hona ho leng bohlokoa ho khetha lijo tse nepahetseng.
Litholoana ho ja Lijo tse nang le Lefu la Ts'oaetso ea Lefu la Ts'oaetso le K'habohaedreite
Litholoana li ka ba karolo ea lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere letsatsi le letsatsi. Litsebi tsa lefu la tsoekere tse jang liphalori tse pakeng tsa 1,600 le 2 000 ka letsatsi li lokela ho ja bonyane mefuta e meraro ea litholoana ka letsatsi. Ho latela Setsi sa Tlhahisoleseling sa lefu la tsoekere la NahaHo nka lik'hilojule tse 1,200 ho isa ho tse 1,600 ka letsatsi ho hloka tekanyetso ea litholoana tse peli. Fiber, livithamini le liminerale ka litholoana li bohlokoa bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ka kakaretso. Ka lebaka la hore litholoana li fa 'mele lik'habohaedreite, hangata o hloka ho li kopanya le lijo tsa protheine kapa mafura.
Mokhatlo oa Amerika oa lefu la tsoekere e khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hore ba se fuoe ligrame tse fetang 45-60 ka nako e le ngoe. Tekanyo e nepahetseng ea lik'habohaedreite eo 'mele oa hau o ka e sebetsang e tla ipapisa le bong ba hau, lilemo, boemo ba ts'ebetso ea' mele, boima ba 'mele le tekanyo ea taolo ea lefu la tsoekere. Ikopanye le setsebi sa phepo sa lefu la tsoekere se netefalitsoeng ho u thusa ho tseba ho ja nama ea hau ea lik'habohaedreite.
Li-oranges, joalo ka litholoana tse ling kaofela, li fa 'mele lik'habohaedreite. Ho tseba sekala sa hau sa nama ea nama ea nama ea kolobe, u ka sebelisa lilamunu, kapa litholoana tse ling, bijoux, raese, bohobe kapa litapole ka tekanyo e nepahetseng. Ho lokela ho hopoloa hore o ke ke oa ja lik'habohaedreite tse ngata ka nako e le ngoe, kaha sena se ka eketsa tsoekere ea mali mme sa baka hyperglycemia.
Li-oranges li fana ka 'mele ka fiber e ngata, e bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba tšilo ea lijo, le vithamine C, e tšehetsang boits'ireletso ba mmele. Orange e le 'ngoe e na le 10 ho isa ho 15 g ea lik'habohaedreite. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba sebelisa mokhoa oa ho bala palo ea lik'habohaedreite, lamunu ke e nang le sepheo sa ho bona hore na ba ka ja hakae ka letsatsi le le leng. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba sebelisa index ea glycemic kapa glycemic ea lijo ho rala lijo tsa bona, lilamunu le tsona ke khetho e ntle.
Mabapi le lenane la glycemic le boima ba lihlahisoa tsa lijo, o ka ithuta ho lisebelisoa tsena:
Moroalo oa glycemic oa lamunu o ka ba 3,3, ho bolelang hore ho ja tholoana ena ho baka keketseho e nyane ea tsoekere ea mali. Khoele ea lilamunu e thusa ho fetolela tsoekere ea mali, e liehise ho kenella ha eona maling.
Lero la Orange
Tlhahlobo ea tsoekere ea mali
Batho ba bang ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ka laola maemo a bona ka ho ja lijo tse phetseng hantle le ho ikoetlisa, athe ba bang ba hloka lithethefatsi ho phekola lefu la tsoekere kapa esita le ente ea insulin. Morero oa hau oa ho phekola lefu la tsoekere o tla ama bokhoni ba 'mele ba hau ba ho taka lik'habohaedreite, ebang li tsoa ho tsoekere, lijo-thollo kapa litholoana. Sebelisa metara ea hau ho lekola tsoekere ea hau ea mali lapeng. Lekola tsoekere ea hau ea mali pele u e-ja lamunu, 'me ka mor'a lihora tse peli. Tsoekere ea mali ha ea lokela ho feta 9.9 mmol / L (180 mg / dl). Haeba keketseho ea tekanyo ea tsoekere ea mali e matla, fokotsa bongata ba lik'habohaedreite tse nooang, 'me u li lekole kamehla ka tsela e bontšitsoeng ka holimo, ho fihlela o ka thibela keketseho ea eona e ngata ka mor'a ho ja.
Menahano ea ho qetela
Boholo ba batho ba lefu la tsoekere ba ka ja ligrama tse 60 tsa lik'habohaedreite ka sejo se seng le se seng, ka hona, u tlameha ho boloka tlaleho ea lik'habohaedreite tse ling tseo u li jang ho bona hore na u ka kenyelletsa mofuta oa tsoekere ea tsoekere habeli lijong life kapa life. U lokela ho leka ho kenyelletsa lilamunu lijong tsa hau bonyane makhetlo a 'maloa ka beke, kaha ke mohloli o motle oa limatlafatsi.
Orange e na le eng?
Mehleng ea Soviet, lamunu e ne e nkoa e le tholoana e ntle haholo. Ke eena boemo ba li-cyprose; o ratoa ke bana le batho ba baholo. Litholoana li na le thuso 'meleng oa motho ka lebaka la sebopeho sa eona se ikhethileng. E kenyeletsa:
- metsi
- fiber le pectin fiber - likarolo tsa bohlokoa bakeng sa 'mele oa batho ba nang le lefu la tsoekere - li thusa ho theola ho kenngoa kapele ha lik'habohaedreite ka mala, le ho thibela liphetoho maemong a tsoekere ea mali.
- livithamini A, E, C - 'mala oa lamunu ke mohloli o ka sehloohong oa ascorbic acid,' me ke antioxidant ea tlhaho e matla e sirelletsang makhopho ho tsoa ho li-radicals tsa mahala, e matlafatsa marako a methapo ea mali le ho thibela ho tsoa mali haholo,
- trace element - magnesium, calcium, potasiamo,
- lik'habohaedreite - hoo e ka bang 10 - 15 g ea li-Saccharides, tseo boholo ba tsona e leng li-fructose - li thusa ho monya ha tsona butle-butle maling, ka hona ha li tsose marotholi a matla,
- asiti tsa manyolo.
Melemo ea citrus ho tsoekere ke eng?
'Mele oa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o ke ke oa fetola tsoekere ea mali ka boithatelo, kaha ha e hlahise palo e hlokahalang ea insulin kapa ha e khone ho e sebelisa hantle. Mofuta oa bobeli oa pathology o fumanoa ho 90 - 95% ea bakuli ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere.
Ke lihlahisoa tsa lijo tse nang le mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli tse nang le tšusumetso e kholo sethaleng sa tsoekere maling. Litholoana tsa citrus li hlokahala hore li kenyele lijong tsa letsatsi le letsatsi. Leha e le hore li monate, vithamine C ka har'a sebopeho sa eona e ntlafatsa ts'ebetso ea sesole sa 'mele, e ts'ehetsa ts'ebetso e nepahetseng ea litho tsohle le tsamaiso eohle, e matlafatsa methapo ea mali, e boloka mahlo a mahlo. Mebala e khethehileng ea 'mala oa lamunu le mandarin e liehisa tsoelo-pele ea likatse le glaucoma. Li-pectins li hloekisa mala ka mokhoa o phethahetseng hore o se ke oa senyeha.
Mokelikeli o mongata oa tsoekere e hlahang ka lebaka la metabolism ea carbohydrate e senyehileng, e koahela methapo ea mali. Li-antioxidants, tse nang le li-cyprose tse ngata, li thusa ho loants'oa ts'ebetso ea methapo. E 'ngoe ea matšoao a bohloko a lefu lena ke ho hlohlona le ho oma hoa letlalo. Ke li-oranges tse ntlafatsang boemo ba letlalo ho lefu la tsoekere.
A na ho sebelisa li-diabetics tsa lamunu ho ka lematsa?
Lenane la glycemic la litholoana ke 33, le na le 11 g ea lik'habohaedreite. Tsoekere ho citrus e emeloa ke fructose - hona ho lumella bakuli ho kenyelletsa litholoana lijong tsa bona. Ka lebaka la boteng ba likhoele tsa semela - hoo e ka bang 4 g ka ho ea lamunu - ho monya ha tsoekere e fokotsa lebelo mme e thibele ho qhomela ha eona.
Empa ha ho nooa lero, palo ea fiber e kenang e nyane, ka hona melemo e meng ea lahleha 'me tsoekere e kenella maling. Kamora ho noa lero kapa litholoana tse ncha, o lokela ho kuta meno hang-hang hore enamel ea bona e se ke ea senyeha.
Melao ea ho ja litholoana tsa lefu la tsoekere
Fokotsa bongata ba litholoana tseo u li hlokang bakeng sa lihlopha tsena tsa batho:
- bacha ba ka tlase ho lilemo tse 15 ba nang le mofuta oa pele oa lefu lena - litholoana ke allergen e matla,
- batho ba nang le hypersensitivity ho lamunu,
- ka ho mpefala ha bohloko ba 'mele oa gastritis, liso tsa ka mpeng,
- e bonts'a liphetoho tsa pathological maemong a bophelo bo botle le boiketlo bo amanang le ts'ebeliso ea lilamunu.
Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, ho kenyeletsoa basali ba baimana ba nang le lefu la tsoekere la mmele, hoa lumelleha ho ja litholoana tse sa feteng tse 2 ka letsatsi. Sena se tla thusa ho fumana dikahare tse nepahetseng tsa phepo e nepahetseng le ho thibela ho eketseha ha khatello ea tsoekere. Ho molemo ho ja lilamunu ntle le kalafo ea pele, e ncha.
Ka lero le fapane hanyane. Ka lebaka la ho haella ha fiber ho eona, 'mele o sebetsa tsoekere ka potlako ho eona, e bakang ho phahama ho hoholo ha mokokotlo oa glycemic le ho senyeha ha bophelo bo botle. Ka tlhaho, re bua ka lero le lecha le kolobisitsoeng, kaha lipakete, joalo ka ha se tlhaho. Li entsoe ka lintho tse ling - sena ha se na thuso ebile ha se sehlahisoa se sireletsehileng ho hang.
Tekanyo e lekanang ea lero le sa tsoa nyatsoa kapa lero la lamunu ke tsela e ntle ea ho qala letsatsi le ho iketsetsa 'mele oa hau. E fetoha motheo oa ho hlophisoa ha li-cocktails, ka mohlala, li kopantsoe le metsi a nang le liminerale le lekhasi la koena. Seno sena se tla felisa lenyora la hau ka botlalo, se khotsofatse 'mele oa hau ka livithamini le ho khutlisetsa tekanyo e nepahetseng ea letsoai le metsi. Kabo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke halofo feela ea khalase.
Orange e ka sebelisoa e le motsoako oa li-salads tsa litholoana tse nang le monokotsoai le litholoana tse amohelehang bakeng sa lijo tsa lefu la tsoekere. Lenane lena le kenyeletsa:
Ntho ea bohlokoa ke hore index ea glycemic ha ea lokela ho ba ho feta 50. Karolo eo ha ea lokela ho ba ho feta g 150. Bofuma bo kenyelletsa linoko, icing tsoekere ka halofo ea khaba ea sessert.
U ka boela ua etsa li-pastry tsa tsoekere ka lamunu - likuku ntle le phofo. Karolo ea lintho tse joalo tse ntle e ke ke ea senya bophelo ba motho ea nang le lefu la tsoekere. Taba ea pele, lamunu e phehiloe ka metsotso e 20 ka metsing, ebe e qhekelloa ebe e khaoloa. Phepelo e fetisoa ka blender e nang le zest zest. Ka thoko, lehe, 30 g ea monate, 100 g ea lialmonde, sinamone le puree e tsoang ho lamunu e fumanoeng kamora ho pheha li oa. Letsoai le bakoang le apehoe ka ontong ea preheated.
Kahoo, haeba mokuli ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 a ja li-orange, a lokisa lijo tse theolelang ka tholoana ena kapa lijana tse ling tse amohelehang bakeng sa lijo, a ka thabela tatso ea lamunu ka ho fetelletseng mme a se ke a tšoenyeha ka mathata a bophelo bo botle. Ha Orange e kenyelelitsoe hantle lijong, e tlisa melemo feela, e tlatselletsa mmele ka livithamini le liminerale tsa bohlokoa.
Li-oranges bakeng sa boima ba 'mele
Molao-motheo oa kalafo ea ho ja bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke ho boloka matla a leka-lekaneng. Boholo ba lefu la tsoekere le boima ba 'mele. Tekanyo ea matla ao ba e fumanang e feta litšenyehelo tsa matla a 'mele. Skew e joalo e lebisa ho tsoeleng pele ha botenya ba visceral (sebopeho sa mafura a feteletseng a potileng litho tsa ka hare) le nts'etsopele ea lefu le tlasa. Ka ho fokotseha ha boima ba 'mele, boemo ba tsoekere le k'holeseterole maling bo fokotseha, khatello ea mali e thatafala.
- Ho bohlokoa ha ho bohlokoa feela ho fumana palo e felletseng ea likhalori tse khothalelitsoeng ke ngaka e eang, empa ho fokotsa tšebeliso ea lijo tse tloaelehileng bakeng sa lefu la tsoekere.
- Ka ho ja lilamunu khafetsa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, o ka fokotsa bongata ba matla a fumaneng le ho fihlela boima ba 'mele.
- Litholoana tsa khalori tsa litholoana tsa lamunu li 47 kcal feela (ka 100 g). Ho molemo ho ja Orange e khubelu ea Sicily. Boleng ba eona ba matla ha bo fetele ho 36 kcal.
Karolo ea lik'habohaedreite lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere a ka fihla ho 50-60%. Ke mohloli o ka sehloohong oa matla ho mokuli. Ka ho ja lilamunu, motho a ka fokotsa ho ja lijo tse nang le mafura. Lijo tse nang le mafura li kotsi haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho lakatseha ho e khetholla ho ja lijo tsa lefu la tsoekere.
Matla a li-oranges maemong a tsoekere
Ha ho ja lijo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba lokela ho ela hloko index ea glycemic. Lenane la glycemic ke sesupo sa phello ea lihlahisoa ho tsoekere e ngata ea mali. Ha e le kholoanyane, khatello ea tsoekere ea mali e eketseha ka potlako le boemo ba tsoekere bo potlakileng. Lihlahisoa tse nang le index ea glycemic ka holimo ho 70 ha lia lumelloa ho ja ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Lenane la glycemic la lilamunu ke likarolo tse 33. Eketsa polokeho ea litholoana tse ka har'a mofuta oa tsona o qhibilihang (pectin). E fokotsa ho monya tsoekere hape e sitisa ts'ebetso ea ho eketsa tekanyo ea tsoekere ea mali.
Li-orang li na le tsoekere e lekanang le tsoekere e lekanang le (2,5 le 2.2 ka 100 g). Fructose ho lumeloa hore e bolokehile ho batho ba lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ha e kenelletse, fructose e fetela ka mokhoa oa fructokinase-1 (enzyme e laolang ts'ebetso ea lik'habohaedreite ho glycogen kapa mafura). Ka hona, e sebetsoa ka potlako ho feta tsoekere e mafura. Karolo e kholo ea fructose lijong e ka thusa ho haha mafura.
Na hoa khoneha ho ja li-oranges tse nang le lefu la tsoekere, haeba li na le tsoekere le fructose, ho latela palo ea litholoana. Likhechana tse 'maloa tsa lamunu tse nang le mafura a fokolang le glucose ha li kotsi ho lefu la tsoekere. Le ha o na le lamunu e monate ka ho fetisisa, tsoekere e fokolang ka makhetlo a 1.5 ho feta perela.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa lamunu
Ka lebaka la tlhoko ea ho latela lijo tse thata, bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hangata ba nts'etsapele hypovitaminosis. Ho haella ha livithamini ho fokotsa bophelo ba motho, ho fokotsa bokhoni ba hae ba ho sebetsa, hape ho fokotsa ho hanyetsa tšoaetso. Hypovitaminosis e potlakisa tsoelo-pele ea lefu la systemic mme e eketsa menyetla ea mathata.
Ka lebaka la hyperglycemia e sa foleng, ho hlahisoa li-radicals tse ngata tsa mahala 'meleng. Ts'ebetso ea oxidative e etsahala liseleng, e tlatsetsang mathateng a metabolic le nts'etsopele ea mafu a pelo le methapo. Pele ho tsohle, marako a methapo ea mali a utloa bohloko ka mekhoa ea oxidative. Lits'ebetso tsa lefutso li baka maloetse a pelo, a liphio le maoto (leoto la lefu la tsoekere).
Li-oranges li na le vithamini C. Haeba u ja litholoana khafetsa, tšenyo ea methapo ea mali e ka qojoa.
Boholo ba litsebi tsa mahlo li lumela hore lihlahisoa tse nang le lutein li na le molemo ka ho fetisisa bakeng sa pono. Hore na lilamunu li na le lutein li na le thuso ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ha ho na pelaelo. Litholoana tsa Orange li tla thusa ho thibela nts'etsopele ea retinopathy. Boloetse bo kotsi bo hlaha le lefu la tsoekere ha ho se na matšoao mme bo ka lebisa ho lahleheloeng ke pono. Ntle le lutein, ka litholoana tsa lamunu ho na le lintho tse ling tse sebetsang bakeng sa pono (zinki, livithamini A, B1, B2, B6 le B12).
- Nakong ea lithuto, ho ile ha fumaneha hore boemo bo tlase ba magnesium 'meleng oa batho ba nang le lefu la tsoekere ke sesosa sa lefu la mokokotlo la lefu la tsoekere.
- E boetse e thusa ho eketsa tsoekere ea mali. Haeba o kenyelletsa li-oranges lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi, o ka etsa bakeng sa ho haella ha magnesium 'meleng.
Joalokaha mofuta oa 2 lefu la tsoekere le hlaha, butle-butle liphio li felloa ke matla a ho etsa mesebetsi ea tsona le ho hlahisa erythropoietin.Ka lebaka la ho haella ha erythropoietin le tahlehelo e matla ea protheine e tsamaisanang le ho se sebetse hantle ha mali, anemia e hlaha ho bakuli. Li-Oranges, mohloli oa tšepe, li thusa ho eketsa maemo a hemoglobin.
Litholoana tsa citrus li boetse li fa 'mele potasiamo, e hlokahalang bakeng sa motsoako oa liprotheine le phetoho ea tsoekere ho glycogen. E thusa ho boloka khatello ea mali e tloaelehileng.
Mokhoa oa ho ja lilamunu
E le hore lilamunu li ka eketsa melemo 'me kotsi ea bophelo bo botle ea fokotseha, o hloka ho latela tekanyo eo ha li sebelisoa. Litholoana tsa Citrus ke tsa lihlahisoa tsa sehlopha sa "" yellow "(leseli la sephethephethe bakeng sa lefu la tsoekere), molao-motheo oa lona ke thibelo e itekanetseng. Lihlahisoa tsa sehlopha sa "mosehla" li tlameha ho jeoa, li fokotsa karolo e tloaelehileng ka makhetlo a 2.
Molao-motheo ona oa sebetsa. Kaha bakuli ba bang ba ja lijo tse ngata hakana, halofo ea bona le eona e kholo haholo. Ka hona, palo ea lijo tse ikhethang e lokela ho lumellanoa le ngaka ea hau.
Bakuli ba sehlopheng se bohareng ba lefu lena ba ka ja orange e bohareng bo boholo ka letsatsi. Ho lumeloa hore fetus e lokela ho lekana letsohong. Haeba litholoana li le ngata haholo 'me li sa tšoanelehe ka letsohong, sebelisa halofo ea sona.
Bakuli ba nang le mofuta o mong oa bokuli ba eletsoa hore ba se ke ba sebelisa halofo e fetang halofo ea mmala oa lamunu o mahareng (o behiloeng letsohong la matsoho a bona) ka letsatsi. Ho molemo ho ja litholoana ha ho sa feta hanngoe ka matsatsi a 2-3. Haeba ho na le ngongoreho mabapi le keketseho ea tsoekere ea mali, o ka ja mofuta oa lamunu hammoho le linate kapa makhapetla. Lijo tsena li liehisa phetoho ea lik'habohaedreite hore e be glucose.
Ho ja litholoana tse ngata ho ka lematsa 'mele. Ho fetella ha tsona ho ka baka keketseho e matla ea tsoekere ea mali. Sehlahisoa se nang le fiber e ngata ka linako tse ling se ka baka lets'ollo, ho bata, ho thunya le ho hlohlona mala. Ka lebaka la ho ba teng ha acid, lamunu e ka baka tsitsipano ea maikutlo le litlamorao tse ling tse sa rateheng ho bakuli ba nang le mafu a lets'ollo. Bongata bo boholo ba vithamini ea C bo baka ho theoa ha majoe a urate le a oxalate ka liphio le pampitšana ea ho ntša metsi. Litholoana hangata li baka ho kulisoa ke lintho tsohle.
Ho fokotsa litlamorao tse mpe tsa lilamunu 'meleng, ho hlokahala ho khaola karolo ea letsatsi le letsatsi ka likarolo tse' maloa. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba lokela ho ja lijo tse nyane makhetlo a 5-6 ka letsatsi. Sena se ba thusa ho hlola tlala le ho tsitsisa tsoekere ea mali. Orange kaofela e ka aroloa ka likarolo 'me ea e-ja letsatsi lohle.
Haeba mokuli a batla ho ja li-orange tse eketsehileng, o ka etsa sena ka ho fokotsa karolo ea lijo tse ling tse nang le lik'habohaedreite.
Li-oranges li ja ka mofuta ofe?
Se molemo ka ho fetisisa ebile se sireletsehile ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la 2 ke litholoana tse ncha. Phekolo efe kapa efe ea mocheso e baka keketseho e kholo ea index ea glycemic ea sehlahisoa.
Li-jellies tse nang le tsoekere, libaka tse sirelelitsoeng, li-jams le mousses oa lamunu ha lia lumelloa.
Ha ho kgothaletswe ho pheha lino-mapholi tse entsoe ka litholoana le li-compotes tsa litholoana tsa lamunu, ho ekelletsa moo, e noe lero la khomisitsoeng. Se ke oa ja lilamunu ka foromo e omisitsoeng kapa e omisitsoeng. Lijo tsena kaofela ke kotsi e eketsehileng bakeng sa lefu la tsoekere.
Litsebi tsa endocrinologists li thibela ho nosa lero le sa tsoakoang la lamunu. Le ha senoelo se sa phekoloe ebile se sa tšeloe ntle le tsoekere, se ka baka keketseho e kholo ea tsoekere ea mali ho mokuli. Lero le sa tsoa pepesoa le haelloa ke li-pectin. Ka hona, tekanyo ea ho eketseha ha tsoekere ea mali e tla ba kholo ho feta kamora ho ja tholoana e felletseng.
Ho lokisa khalase ea lero, u ka hloka litholoana tse 2-3, ho latela boholo le juiciness. Ka lino tse nooang, ka phoso u ka fetisa mokhoa o lumelletsoeng oa lihlahisoa.
Lero ke sehlahisoa se ikopantseng haholo se nang le fructose le tsoekere. Li-carbohydrate tse silafatsang habonolo li kenella maling ha li le ka har'a molomong oa molomo. Ka hona, ha u noella lero, tsoekere ea mali e ka tl sharp ola haholo ka 3-4 mmol / l. Haeba sejana se hlatsoitsoe ka lero, joale ka linako tse ling ho fihla ho tsoekere ho fihlela ho fihla ho 6-7 mmol / l.
Ha u kenya lihlahisoa tse ncha lijong, motho o lokela ho hlokomela ka hloko tsoekere e maling.
Lijo tsa lefu la tsoekere
Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ruisoa ka livithamini. Ka lebaka la ho sitisoa hoa tsamaiso ea endocrine, ts'ebetso ea ts'ireletso ea 'mele ea fokotseha, hangata bakuli baa kula, kahoo ba hloka tšehetso ea boleng kamehla. Litholoana tsa Citrus ka lefu la tsoekere li thusa ho matlafatsa 'mele ka livithamini. Li na le li-antioxidant tse ngata - livithamini C le B, tse hlokahalang ho ntlafatsa lits'ebetso tsa mantlha maemong a sele.
Ho na le lijo tse etselitsoeng khethehileng tse kenyelletsang tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea lamunu. Palo ea bona e lokela ho fokotsoa ka thata hore e se ke ea baka tšenyeho. Bakuli ba lokela ho lekola tsoekere ea mali mme ba latele litaelo tse ling mabapi le kalafo.
Melemo ea sehlahisoa e phahame ka har'a fiber le li-antioxidants. Lioli tsa bohlokoa tse fumanehang ka har'a fiber, tlosa chefo, ho chesa mafura, tse thusang ho ntlafatsa boiketlo ba bakuli, ho fokotsa ho fokola.
Sehlahisoa se na le index ea "glycemic" e tlase haholo, har'a litholoana tsohle tsa lamunu - likarolo tsa 20-25. Letsatsi le leng le le leng, hoa utloahala ho noa 300 ml ea lero le sa tsoa omisoa, le arotsoe ka litekanyetso tse tharo. - Noa lino pele ho lijo. Ho khothalletsoa ho ja morara o le 1 ka letsatsi. Litholoana li eketsoa lijana tse chesang, tse batang, tse nokiloeng ka lero la salads.
- carotene - proitamin retinol (vithamine A): takatso ea ka mehla ea ntho e itseng ke 1,8-5 mg, e na le phello e phatlalalitsoeng ea immunomodulating, adaptogenic,
- acid e sebetsang - e ameha lits'ebetsong tsa metabolic,
- naringin - flavonoid: ka morara litholoana tsa teng ke tsona tse phahameng ka ho fetisisa, li matlafatsa 'mele ka matla, li ntlafatsa ho monya ha lintho ho tsoa mala, li hatella takatso ea lijo,
- potasiamo le calcium - nka karolo ho mafolofolo ho matlafatseng lisele,
- ether.
Ho latela lijo, bakuli ba lumeletsoe ho sebelisa linoko tse fokolang haholo. Ka lebaka la tatso ea eona, ho boloka ho lekana ho bonolo. Hangata e eketsoa ho li-salads e le metsi a apereng, a nang le asiti bakeng sa tšebeliso ea letsatsi le letsatsi. Lemon e le 'ngoe e lekane matsatsi a 2-3. GI ea tholoana ena e ts'oana le morara oa litholoana tsa morara, likarolo tsa 20-25.
- fiber - fiber ea phepo e nang le sebopeho se teteaneng, ka mantsoe a mang lik'habohaedreite tse rarahaneng, li ama hantle ts'ebetso ea potoloho ea mala - ka li-cyprose e emeloa haholo ke pectin, e theola cholesterol, mme ka tsoekere e eketsehileng e fokotsa ho monya ha eona,
- ether
- sodium, calcium, potasiamo, phosphorus - nka karolo lits'ebetsong tsa sebopeho sa lisele, ho ntlafatsa patency ea vascular.
Li-oranges li eketsa tsoekere
Ho ja li-oranges ka lefu la tsoekere ha ho atise ho ba teng. E lumelloa ho ja lero le sa tsoa nyatsoa la lilamunu ka bongata bo tlase tlasa taolo e tiileng ea ngaka, ka taolo e tiileng ea maemo a tsoekere. Ho molemo ho kenyelletsa li-orange, zest ho sopho kapa lijana tse ling.
Ho ja li-oranges ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho kotsi hobane li eketsa tsoekere.
Lenane la Glycemic: 40-50 unit. Tlhahiso ea Sehlahisoa:
- li-antioxidants - ntlafatsa sebopeho, tšehetsa sesole sa 'mele,
- lik'habohaedreite tse phetseng hantle - hloekisa mala a chefo, ntlafatsa tšilo ea lijo,
- lutein - e ntlafatsa pono ea mahlo,
- fiber - e eketsa katleho ea mala,
- magnesium, calcium, potasiamo - sete sa lintho tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea litsamaiso tsohle tsa litho, ho aha lisele tsa methapo.
Li-Mandarins, joalo ka lilamunu, tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li na le phello e tšoanang 'meleng. Bakeng sa lefu la tsoekere, ho bontšoa mefuta ea acidic feela. Mefuta e monate e na le tsoekere e ngata, e bakang kotsi e kholo ho bophelo bo botle. Lenane la glycemic la tangerine: 40-50 unit in acidic mefuta, 50-60 ka monate.
Tumellanong le lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, hoa lumelloa ho ja litholoana tse ka bang 3 ka letsatsi. Litekesi li kenyelletsoa hamolemo lijana mme li hana ho sebelisa lero le nchafalitsoeng.
- folic acid - e nka karolo ho hematopoiesis, e ntlafatsa ts'ebetso ea sesole sa 'mele, maling e fokotsa ts'ebetso ea li-antibodies tsa eona' meleng, mme bofokoli bo lebisa ho anemia ea megaloblastic,
- fructose
- asiti tsa manyolo, fiber, potasiamo.
Contraindication
Li-Citruse li thibetsoe ho sebelisa ka mokhoa oa jeme, jeme, marshmallows le liswiki tse ling tse tšoanang. Ho lumelletsoe ho ja litholoana tsa lamunu tse ncha, ntho ea bohlokoa ke ho latela litlhahiso tsa ngaka le ho hana ho ja hoseng ka mpa e se nang letho. Tangerines le lilamunu haeba ho e-na le lefu la tsoekere la letsoalo la mofuta oa 2 ho molemo ho beoa lijong. Lemon e lumelloa feela. Li-oranges li nkeloa sebaka ke litamati ka ho fetisisa.
Ka lefu la tsoekere, lilamunu le li-citruse tse ling li ka eketsoa lijana tse batang le tse chesang. E thusang haholo ke lero la morara. E le hore ba se ke ba eketsa tsoekere ea mali, bakuli ba lokela ho latela melao e itseng ho latela mofuta oa lefu la bona.
Contraindication mabapi le tšebeliso ea lamunu ho lefu la tsoekere:
- gastritis, ulcertso ea ka mpeng, mala,
- khatello e tlase ea mali, ho sebelisa lithethefatsi ho theola khatello,
- likhathatso mosebetsing oa liphio, ducts tsa bile,
- karabelo ea mefuta-futa ea ragweed (ho na le sefapano se nang le li-citruse) le ho litholoana ka botsona.
Lefu la tsoekere le "boima ba" lamunu "
Joalo ka ha o tseba, boholo ba batho ba bangata ba lefu la tsoekere ba na le boima ba 'mele. Re bua ka nts'etsopele ea botenya ba visceral, bo amanang le bongata ba matla a amohelang le tekanyo e sa lekaneng ea litšenyehelo tsa eona. Ho joalo, 'mala oa lamunu ka lefu la tsoekere le le leng ha o na ho kenya letsoho ho khethollleng matla a hlahisitsoeng, ha lijo tse nang le kelello le ts'ebeliso ea lihlahisoa tse phetseng hantle, li-vitamini complex li bohlokoa bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu. Ka lebaka lena, ho lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli, ho bohlokoa ho hopola hore:
- ntho ea bohlokoa ha se feela ho latela likhalori tse khothalletsoang, empa ho fokotseha hoa likhakanyo tsa khalori kaofela
- Ts'ebeliso ea kamehla ea li-oranges bakeng sa lefu la tsoekere e bohlokoa hobane e thusa ho fokotsa matla a fumanoang 'me a ama ho lahleheloa ke' mele hantle,
- palo ea kcal ka ligrame tse 100 e 47, 'me, ka mohlala, lilamunu tsa Sicily le tsona ha li na kotsi, hobane molemong oa bona palo ena e 36.
- Matšoao a index ea glycemic a tsoa ho 40 unit. Ho latela boholo ba lesea le sa tsoa emoloa, tekanyo ea ho butsoa le data e ngoe.
Ntle le moo, ka ho ja litholoana tsena tsa lamunu, ka tsoekere lefu la tsoekere le ka fokotsa tšebeliso ea lijo tse kenyelletsang mafura. E boetse e na le phello e ntle ea ho theola boima ba 'mele mme ka lebaka leo, ho theola tsoekere ea mali le ho felisa cholesterol.
Tlanya li-oranges tsa 2 tsa tsoekere
Joale, taba ea hore lilamunu li kenya letsoho ho theola boima ba 'mele ha li sa hlahisa lipotso, empa na li ka ama le phetoho ea tsoekere ea mali kapele? Ho lokela ho hopoloa hore litholoana tse hlahisitsoeng li na le karolo e joalo ka pectin. E liehisa ts'ebetso ea ho monya tsoekere, hape e thibela keketseho ea tsoekere ea mali, e bohlokoa haholo ho lefu la mofuta oa bobeli.
Ho li-orang, hoo e batlang e le likarolo tse lekanang tsa likarolo tse kang tsoekere le fructose li kenelletse. Ho lumeloa hore ka lefu le hlalositsoeng, karolo ea bobeli ke eona e sireletsehileng. Leha ho le joalo, tlhahiso ea eona ha ea lokela ho fanoa ka bongata bo boholo.
Barebi ba ile ba bua 'nete eohle ka lefu la tsoekere! Lefu la tsoekere le tla fela kamora matsatsi a 10 haeba u a noa hoseng. »Bala haholoanyane >>>
Kahoo, index ea glycemic ea lamunu le likarolo tse ling tsa "fetus" li etsa hore ts'ebeliso ea eona e amohelehe ho lefu la tsoekere.
Le ha ho le joalo, ho bohlokoa hape ho latela tloaelo le ho hopola tsohle ka melemo ea litholoana.
Lisebelisoa tse sebetsang
Ka lebaka la tlhoko ea ho latela mokhoa o nepahetseng oa ho ja, bakuli ba nang le lefu la tsoekere hangata ba etsa hypovitaminosis, ke hore, khaello ea likarolo tsa vithamine. Ho sebetsana ka katleho le boemo bona bo tsoelang pele le bo sa thabiseng haholo ho lumella vithamine C, hape, likarolo tse ling. Li na le lamunu ka bongata bo boholo. Litsebi li boetse li ela hloko taba ea hore lilamunu li na le thuso ho batho ba lefu la tsoekere ka lebaka la litšobotsi tse latelang.
- boteng ba lutein, bo lumellang ho sebetsana le mathata a ophthalmic, haholoholo, ho kenyelletsa sebopeho sa retinopathy,
- tholoana ena e ithorisa ka ho ba teng hoa likarolo tse ling tsa mohlala, mohlala, zinki, livithamini A, B le ba bang,
- hoa khoneha ho khutlisetsa boemo ba magnesium, bo felisang monyetla oa ho thehoa ha nephropathy, e leng, ho tsitsisa liphio. Hape, karolo e hlahisitsoeng e tlosa ho hlaha hoa mathata a mang.
Ntoeng ea ho loants'oa lefu la tsoekere, ho bohlokoa haholo ho ela hloko bokhoni ba ho khutlisa le ho hlahisa hormone e bitsoang erythropoietin. Ka bofokoli ba eona, esita le ho motho ea phetseng hantle, ntle le boemo ba tsoekere ea mali bo fetotsoeng, phokolo ea mali e ka ba teng. Ka hona, ho bohlokoa haholo hore bakuli ba lefu la tsoekere ba hopole ho laola matšoao ana. Hape, motho ha a lokela ho lebala ka bokhoni ba ho fana ka potasiamo 'meleng oa motho, e leng sa bohlokoa bakeng sa ts'ebetso ea liprotheine le phetoho ea glucose ho glycogen. Ka lebaka lena, matšoao a khatello ea mali a tloaelehile. E le hore ts'ebetso ea ts'ebeliso ea li-oranges e ka sebetsa e le kannete, ho bohlokoa hore u ithute melao ea ts'ebeliso.
Li-oranges li lumelloa joang?
Haele feela ha litholoana tsena li sebelisoa ka bongata bo lekaneng, ho tla khonahala ho re li hlile li na le thuso. Li-endocrinologists li na le maikutlo a hore palo e amohelehang e lokela ho nkoa e le 'mala o le mong ka letsatsi, e leng boholo bo lekanang. Ka mokhoa o ts'oanang, ha litholoana li le ngata haholo (ka ho khetheha, ha e tšoane ka letsohong), ho khothalletsoa ho e arola likarolo tse peli: halofo e le 'ngoe ea letsatsi.
Bakeng sa bakuli ba tšoaelitseng mofuta o mong o matla oa lefu la tsoekere, kapa ba na le mathata afe kapa afe, ho molemo hore u se ke ua sebelisa karolo ea boraro ea litholoana. Hoa amoheleha ho kopanya li-oranges le lijo tse kang linate kapa makhapetla haeba pele li ne li khothaletsoa ke setsebi sa phepo. Tabeng ena, boemo ba tsoekere bo tla laoloa hamolemo haholo. Ho bohlokoa hape ho hopola hore ka lebaka la ho ba teng ha li-acid, ke lamunu e ka ts'oarang maikutlo a sa rateheng joalo ka ho chesa le ho eketseha ha acidity ea lero la gastric ka botlalo.
Sena sohle se hlalosa tlhokahalo ea tlhokomeliso ts'ebetsong ea ho ja li-oranges. O ka li ja ka lefu lena la tsoekere, empa ho bohlokoa ho ela hloko hore:
- ho bohlokoa ho khaola ts'ebeliso ea karolo e khothalelitsoeng ea lamunu ho litekanyetso tse 'maloa nakong ea lihora tse 24,
- Sena se tlosa maikutlo a kamehla a tlala, hape se tsitsisa tsoekere ea mali,
- haeba o hloka ho eketsa palo ea lilamunu lijong, o tla hloka ho fokotsa karolo ea lihlahisoa tse joalo, tse kenyeletsang lik'habohaedreite.
Kahoo, mofuta oa lefu la tsoekere la 2 ke lefu leo ho ka jelloang li-oranges. Leha ho le joalo, ha ho na maemo ha u lokela ho lebala ka palo e khothalletsoang le khafetsa ea tšebeliso. Ho ananeloa ha ho nooa lero la lamunu ho lokeloa ke tlhokomelo e khethehileng.
Ke eng hape eo u hlokang ho e tseba ka lefu la tsoekere la Orange?
Ka mokhoa o makatsang, lino-mapholi tse sa tsoa khuoa tsa lamunu ha li amohelehe bakeng sa tšebeliso ea lefu la tsoekere. Sena se bakoa haholo ke taba ea hore ba ka baka keketseho e mpe ea tsoekere ea mali. Ntle le moo, ho lero la mofuta oa lamunu moo li-pectin li leng sieo, melemo ea tsona e se e boletsoe.Ntlheng ena, litsebi li ela hloko taba ea hore likhakanyo tse joalo li ka nosetsoa ka metsi kapa lino tse ling ka mor'a lihora tse ngata ka mor'a ho itokisa. Ho lumelletsoe hore motho a se ke a nooa khalase e fetang e le 'ngoe ea senoelo ka letsatsi. Lero la tsoekere lebenkeleng la tsoekere ha lea lokela ho jeoa ho hang.
Ka boteng ba lefu la tsoekere mellitus, jams le polokeho li ka sebelisoa ka bongata. Boemo ba bohlokoa ke tšebeliso ea bona e seng ea tsoekere, empa ke mefuta ea bona, haholo-holo, fructose. E ka se jeoa e sa feteng tse peli kapa tse tharo tsp. Mousses le eona e ka sebelisoa, e ka kenyelletsang litholoana tse ling: litholoana tsa lamunu ka bobeli le tse fokolang haholo - monokotsoai, kiwi le tse ling. Ts'ebeliso ea bona e lumelletsoe ha e sa hlola e feta makhetlo a mabeli ka matsatsi a mararo.
Kahoo, ho lefu la tsoekere mellitus (ho sa tsotelehe hore na ho fumanoe mefuta efe) li-orange li ka jeoa. Leha ho le joalo, ho bohlokoa haholo ho ba hlokolosi le ho hopola hore litholoana tsena ha ea lokela ho ba motheo oa lijo. E boetse e hlokolosi haholo hape ka bongata bo boholo hore e khothalletsoe ho sebelisa lero la lamunu. Ho hlakisa lintlha ka lehare le leng le le leng, hoa utloahala ho bona ngaka ea lefu la tsoekere kapa setsebi sa phepo.
Li-oranges tsa lefu la tsoekere: litla-morao le tse mpe
Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke mofuta o atileng haholo oa lefu lena. Ho fihla ho 85% ea batho bohle ba nang le lefu la tsoekere ba na le lona. Ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere, 'mele ha o hlahise insulin e lekaneng, kapa tšebeliso ea eona ha e na matla.
Ha ba botsoa hore na ho ka etsahala hore li-oranges li na le lefu la tsoekere, lingaka li araba ka tumellano. Ha li sebelisoa ka tekanyo, li fa 'mele limatlafatsi, livithamini le liminerale, leha li sa lebise ho nyoloheng ha tsoekere ea mali, ka hona ha li behe kotsing ea mathata a lefu lena.
Litholoana, le li-citruse ka ho khetheha, li lokela ho kenngoa lenaneng la letsatsi le letsatsi la motho ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Haeba khalori ea letsatsi le letsatsi e etselitsoe 1800 - 2000 kcal, e lokela ho kenyelletsa litholoana tse 3 tsa litholoana. Ka khalori ho fihlela 1800 kcal, 2 servings ea litholoana e lokela ho kenngoa lijong. Li-vithamine, li-microelement, fiber ea lijo le li-acid tse tsoang ho tsona li ama boemo ba bophelo bo botle ka kakaretso. Empa o hloka ho hopola hore li-citruse ke mehloli ea lik'habohaedreite, ka hona, ha u li sebelisa, ho bohlokoa ho boloka BJU e leka-lekane.
Ho bua ka hore na li-orange le lefu la tsoekere li tsamaisana hakae, lintlha tse ngata li lokela ho tsotelloa. Ena ke phello ea litholoana tsa lamunu ka tsoekere ea mali, boima ba 'mele, bophelo bo botle ka kakaretso le bophelo bo botle. Re fana ka maikutlo a hore u nahane ka lipotso tse kaholimo, empa boemong ka bong, araba hore na motho o na le sehlahisoa se itseng kapa che, e lokela ho ba ngaka ea hae.
Matla a lamunu ka boima ba 'mele
Ho batho ba bangata ba lefu la tsoekere, lilamunu li ka thusa ho theola boima ba 'mele. Ho nona haholo ke e 'ngoe ea lisosa tsa lefu lena. Ntle le moo, ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho nona ka potlako ho bonoa ho fihlela boemong bo feteletseng ba ho ba botenya.
Ho kenngoa ha mafura a mangata ka lebaka la insulin, ho thibela ho senyeha ha tsona mme ho etsa hore mmele o bokellane. Lenane le eketsehileng la insulin le baka botenya. Sesebelisoa se ka sehloohong sa lefu la tsoekere ho loantša botenya ke phepo e nepahetseng.
Ka ts'ebetso e tlase ea koloi le ho ba le boima bo phahameng ba khalori e etsahala. Empa ha ho hlokahale hore u laole feela tšebeliso ea likhalase, empa le palo ea lik'habohaedreite tse kenang 'meleng ka lijo. Lik'habohaedreite li etsa hore ho be le keketseho e matla ea tsoekere ea mali, e lebisang ho lokolleng ha insulin le phetoho ea tsoekere ho mafura. Mafura a beiloe eseng mahlakoreng, thekeng le mpeng, empa le litho tsa ka hare, tse etsang mafura a visceral. Sena le sona se mpefatsa boemo ba lefu la tsoekere. Ho fokotsa boima ba 'mele ho thusa ho theola tsoekere e maling le cholesterol, ho nolofatsa khatello ea mali.
Ka ho kenyelletsa lilamunu lijong tsa hau tsa tsoekere, u ka fokotsa tšebeliso ea khalori ea hau. Ho bohlokoa ho utloisisa hore litholoana li na le lik'habohaedreite haholo, ho bolelang hore risiti ea bona e tsoang mehloling e meng e lokela ho fokotsoa. Ka ho khutlisetsa li-oranges ka lijo tse nang le likhalori tse ngata, ho fokotsa boima ba 'mele ho ka fihlelleha.
Ho kenyelletsa lilamunu lijong tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2, ho molemo ho fana ka khetho ho li-citruse tsa Sicily tse khubelu. Li na le likhalase tse tlase ha li bapisoa le litholoana tsa lamunu. Litholoana tsa caloric tsa lilamunu tsa Sicily li ka bang 35 kcal ka 100 g ea pulp, le oval e tloaelehileng - e ka bang 47 kcal ka 100 g.
Bohlokoa! Karolo ea lik'habohaedreite ka har'a lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere ha ea lokela ho fuoa 40%. Ho hana ho fokotsa kapa ho fokotsa maemo a bona ka botlalo ha ho sireletsehe, kaha ke mohloli o ka sehloohong oa matla.
U ka atleha ho fokotsa boima ba 'mele ka ho khetha lijo tse nang le mafura a tlase le ho tlosa lik'habohaedreite tse kotsi. Ho fokotsa tlala le ho thibela ho ja ho feta tekano, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa batho ba lefu la tsoekere hore ba latele melaoana ea phepo e nepahetseng. U hloka ho ja makhetlo a 4 ho isa ho a 5 ka letsatsi ka likarolo tse nyane, u khetha lijo tse nepahetseng. Ka mokhoa ona, 'mele o tla ikutloa o tletse,' me ho ke ke ha e-ba le keketseho e matla ea tsoekere.
Li-oranges le tsoekere ea mali
Keketseho ea tsoekere ea mali e ipapisitse le index ea glycemic ea sehlahisoa (GI). Sekhahla sa index ea glycemic se na le matšoao ho tloha ho 0 ho isa ho 100, moo 0 e leng lihlahisoa ntle le lik'habohaedreite ka sebopeho, 'me 100 ke tsoekere. Ha GI e phahameng ea sehlahisoa, e potlaka haholo ka mor'a ts'ebeliso ea boemo ba tsoekere ea mali.
Tlhokomeliso: Litekanyetso tsa glucose tse ntseng li eketseha, o ka eketsa katleho 'me oa fa' mele matla. Ka glucose e tlase, re ikutloa re lapile ebile re hloka matla. Haeba e phahame haholo, e na le mafura a mangata haholo.
Ho utloisisa hore na ho ka khoneha ho ja li-oranges ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere, o hloka ho tseba tlhaiso ea glycemic ea tholoana ena. Lijo tse nang le GI ea likarolo tse fetang 70 ha li tšoanelehe bakeng sa phepo ea batho ba nang le lefu la tsoekere. Likhetho tse ntle ke lijo tse tlase tsa GI (metric ho tloha ho 0 ho isa ho 40 unit). GI ea li-oranges ke likarolo tse 33, ho bolelang hore li ka jeoa le lefu la tsoekere ntle le tšabo bakeng sa bophelo ba tsona bo botle.
Tlhokomeliso: litholoana li na le fiber, e laolang tekanyo ea ho monya tsoekere hape e sa lumelle boemo ba tsoekere maling ho nyoloha ka matla.
Khutsoana ea lamunu e na le tsoekere le fructose ka tekanyo e lekanang (hoo e ka bang 2.2 fructose le 2.4 g ea tsoekere ho 100 g ya pulp). Fructose e nkoa e sireletsehile ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ha ho bapisoa le litholoana tse ling, tsoekere ho lilamunu e batla e le tlase haholo. Leha e bapisoa le lipere, litholoana tsa lamunu ha li monate ka makhetlo a le halofo, re se re sa re letho ka li -immy, lifeiga kapa morara.
Vitamin le motsoako oa liminerale
Malala a litholoana ke a phetseng hantle. Ke mohloli oa vithamini ea C - e leng immunostimulant le antioxidant. E matlafatsa boits'ireletso ba mmele, e ntlafatsa ts'ireletso ea 'mele khahlanong le livaerase le libaktheria, e potlakisa ho hlaphoheloa ho nts'etsopele ea mafu a tšoaetsanoang. Ntle le moo, vithamine C e thusa ho matlafatsa marenene, e eketsa matla a methapo ea mali, e ntlafatsa ho kenngoa ha tšepe 'meleng.
Litaba le tsona li na le:
- Vitamin A - e thusa ho matlafatsa lipekere, ho folisa maqeba, ho eketsa ts'ebetso ea tlhahiso ea lihormone tsa thobalano,
- Vitamin E - e tlosa chefo 'meleng, e matlafatsa methapo ea mali, e ntlafatsa phallo ea mali, e liehisa ts'ebetso ea botsofe mme e ntlafatsa ponahalo ea letlalo,
- Li-vithamine tsa B - li hlokahala bakeng sa ho monya liprotheine, mafura le lik'habohaedreite, ts'ebetso e nepahetseng ea ts'ebetso ea methapo, botle ba letlalo, moriri, manala, matla a mesifa,
- Vitamin PP - e nka karolo molemong oa ho fetola lik'habohaedreite hore e be matla le ho theola mafura, hoa hlokahala ho boloka boima bo tloaelehileng,
- Manganese - e ntlafatsa ho kenngoa ha tšepe le vithamine B1, e ea hlokahala bakeng sa kholo ea masapo, a bonojoana le mesifa.
- magnesium - ho pakoa hore ka lebaka la khaello ea eona ea batho ba nang le lefu la tsoekere, monyetla oa ho ba le nephropathy - lefu la liphio, oa eketseha
- tšepe - e thibela nts'etsopele ea phokolo ea mali, e atileng ho hlaseloa habonolo ke lefu la tsoekere, e fanang ka oxygen oxygen,
- potasiamo - e ts'ehetsa mosebetsi oa pelo, e ntlafatsa phallo ea mali, e laola sethala sa metsi linthong tse ling, e netefatsang mokhoa o tloaelehileng oa tšebetso ea metabolic 'meleng,
- khalsiamo - e hlokahalang bakeng sa matla a masapo le bophelo ba meno, hape e fana ka coagulation ea mali, e kenella tlhahisong ea lihormone.
Ka lebaka la tlhoko ea ho tlohela lijo tse ngata tse tloaelehileng, batho ba nang le lefu la tsoekere hangata ba haelloa ke livithamini. E lebisa ho senyeha ha bophelo bo botle ka kakaretso, ho fokotseha ha matla le ts'ebetso, ho fokotseha ha maikutlo, ho fokotseha hoa boits'ireletso le ho hanela mafu. Sena sohle se ama boleng ba bophelo ba motho. Li-oranges bakeng sa lefu la tsoekere li fetoha mohloli o motle oa limatlafatsi. Ho kenyelletsoa ha bona lijong tsa letsatsi le letsatsi ho tla etsa hore ho be le li-vithamine le liminerale tse ngata, ho ntlafatsa metabolism le tšebetso ea litho tsa bohlokoa.
Tataiso ea lefu la tsoekere ea Citrus bakeng sa lefu la tsoekere
Li-Orange ho ea ka "leseli la sephethephethe sa lijo" ke tsa sehlopha sa mosehla. Sena se bolela hore o ka ja li-citruse, empa ho bohlokoa ho boloka tekanyo. Ho lumeloa hore lihlahisoa tse tsoang sehlopheng sena li jeoa ka halofo. Ka mantsoe a mang, haeba lamunu e kholo ke ntho e tloaelehileng ho motho e moholo ea phetseng hantle, joale ho lefu lena la tsoekere ho lokela ho arotsoe likarolo tse peli. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ke halofo ea lamunu e kholo kapa litholoana tse nyane tse lekanang letsohong la hao.
Ho latela likhothaletso tsa Mokhatlo oa Amerika oa Lefu la Tsoekere, batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse fetang 60 ka nako e le ngoe. Li-oranges ke mohloli oa lik'habohaedreite, ho bohlokoa ho li nahanela ha u li kenya lijong tsa hau. Ka 'mala o le mong oa lamunu, li na le ligrama tse 10 ho isa ho tse 15. Ha ho khothalletsoe ho ja litholoana tsa lamunu ka nako e le ngoe le lijo tse ling tse nang le lik'habohaedreite. Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata lijong li ka eketsa tsoekere ea mali le hyperglycemia.
Ho molemo ho ja li-citruse tse ncha. Kahoo li boloka limatlafatsi tse ngata. Ntle le moo, kalafo efe kapa efe ea mocheso ea sehlahisoa e lebisa keketseho ea index ea eona ea glycemic. Ho kotsi ho lefu la tsoekere.
Litholoana li ka jeoa le tsoekere e le senoko kapa sopho. Ho thibetsoe ka thata ho kenyelletsa tsoekere lijaneng tse nang le lamunu, ka hona tholoana e halikiloeng, jeme, jeme, marmalade le lipompong tse ling tsa lefu la tsoekere ha lia lumelloa.
Ha e le lero la lamunu, ts'ebeliso ea lona e lumelletsoe, empa ha e ratehe. Ka lero ha ho na fiber e hlokahalang bakeng sa ho monya nama e nang le 'mele e ngata haholo. Ntle le lero, ka lebaka la sebopeho sa eona sa metsi, ho bonolo ho e noa haholo, e fetang litšobotsi tsohle tse lumelletsoeng.
Li-nectars tse pakiloeng tsa orange ha li lumelloe ho lefu la tsoekere. Ba kentse tsoekere, li-preservices le li-additement tse ling tse mpe, empa ha li na thepa e ka ba thusang ho litholoana tsa lilamunu. Lenane la glycemic la lero la indasteri ke li-unit tse 65, tse phahameng haholo ho batho ba lefu la tsoekere.