Nka fuoa chokolete e bohloko e nang le lefu la tsoekere?

Botoro ea chokolete ke motsoako oa bohlokoa.

Ha ho mokete o ka nahanoang ntle le feshene ea feshene.

Se ka khahlisang ho fapana le chokolete e nang le tatso e bobebe ea lebese.

Koae ea cocoa le lino tse tsoekere tse thehiloeng.

Haeba u nahana ka lijo tseo.

Ho mofuta oa 1 le 2 oa lefu la tsoekere, ho hlokahala haholo.

Na hoa khoneha ho ja chokolete e lefifi tsoekere?

Hoo e ka bang letsatsi le leng le le leng, batho baa ipotsa hore na ho ka jeoa chokolete ea mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 - le babang kapa lebese. Ebile, khetho ea pele e tla ba e loketseng haholoanyane, hobane e na le likateng tsa linaoa tsa cocoa tse ngata. Batho bohle ba lumelloa ho ja chokolete e babang, ntle le khethollo. Sehlahisoa sena se na le bonyane ba mefuta eohle ea litšila le li-preservatives. Ntle le moo, ha e na index ea glycemic e phahameng haholo ebile e na le tsoekere e fokolang feela.

Motheong oa sena, ho araba potso ea hore na ho ka khoneha ho ja chokolete e lefifi ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, karabo e tla ba e sa utloahaleng - ee. Sehlahisoa se joalo ka sebele se na le lefu la tsoekere mme tšebeliso ea sona ea letsatsi le letsatsi e ke ke ea senya bophelo ba motho.

Na hoa khoneha ho lebese le chokolete e tšoeu e nang le lefu la tsoekere?

Har'a ba ratang liswiti, potso ea hore na ho ka khoneha ho sebelisa chokolete e le 'ngoe kapa e' ngoe e nang le lefu la tsoekere la 2 e ntse e sebetsa le ho feta. Li-tiles tse tšoeu le tsa lebese li ka ama 'mele o kulang hampe hobane li na le tsoekere e ngata. Ka hona, chokolete e joalo le lefu la tsoekere la 2 ke lintho tse sa lumellaneng.

Litsebi li khothaletsa ka matla ho tlosa lebese le chisi tse tšoeu tsa chokolete lijong, hammoho le ho fokotsa ho ja lik'habohaedreite. Motho e mong le e mong o lokela ho utloisisa ka bolokolohi hore tsoekere lihlahisoa tsena li ka mpefatsa boemo ba hae. Ha li kenye letsoho ho theola khatello ea mali, empa li e eketsa feela, e leng kotsi haholo bakeng sa 'mele oa motho e mong le e mong.

Na hoa khoneha ho ts'oara chokolete e nang le lefu la tsoekere: melemo le likotsi

Ha u se u fumane hore na u ka sebelisa li-sweets life ka mokhoa o sireletsehileng ka lefu la endocrine, o lokela ho tseba hore na melemo le likotsi tsa chokolete e lefifi ea lefu la tsoekere ke eng. Litšobotsi tse sebetsang li kenyeletsa:

• ho phahamisa maikutlo a lisele tse ngata ho insulin, e fanang ka 'mele ts'ireletso khahlanong le kholo ea lefu nakong e tlang.
• ascorutin e fumanehang ka har'a sehlahisoa e thusa ho matlafatsa methapo ea mali, e fokotsa ho kenella ha bona le ho fokola ha bona,
• boemo ba motho bo ntlafala ka lebaka la phepelo e tloaelehileng ea 'mele ka tšepe,
• moreki ha a na khatello ea maikutlo ebile o ntlafatsa ts'ebetso ea bona,
• index ea glycemic, ke hore, sesupo sa sekhahla sa ho bola le ho fetoha glucose maling a mokuli, ke 23%,
• sehlahisoa se sebetsa e le antioxidant, kaha se na le catechin e ngata,
• ka tšebeliso e leka-lekaneng, khatello ea mali e ea fokotseha 'me mathata a lefu la tsoekere a thibeloe.

Palo ea chokolete e lefifi e tlameha ho lekanyetsoa ka thata, ho sa tsotelehe mofuta oa lefu. Ho li ja e le hore u fumane phaello e kholo ha ho na thuso, hobane phello e ka ba teng.

Ntle le melemo, chokolete e lefifi le eona e ka ba kotsi ho lefu la tsoekere. Har'a thepa e seng ntle e kenyeletsa:

• ho tlosa mokelikeli o tsoang 'meleng, o hlahisang mathata khafetsa,
• menyetla ea ho ho hlaseloa ke lintho tsohle ho likarolo,
• haeba e hlekefetsoa ho na le monyetla oa ho fumana liponto tse eketsehileng.
• ts'ebeliso ea sehlahisoa sa letsatsi le letsatsi e ka ba lekhoba.

Ntle le moo, ho lokela ho hopoloa hore chokolete e lefifi ea lefu la tsoekere ha ea lokela ho kenyelletsoa ka mefuta e mengata ea tlatsetso. Ho ka ba joalo, ka mohlala, morara o omisitsoeng, linate, lipeo kapa sesame peo joalo-joalo. Lithako tsena ke mohloli oa likhalori tse eketsehileng ebile ha li ame bophelo ba mokuli hantle.

Mabapi le hore na litlamorao e tla ba life haeba ho e-na le chokolete e lefifi ea tsoekere ka bongata, ke ngaka feela e ka bolelang. E mong le e mong a ka ba le mathata a fapaneng, kaha 'mele oa motho o na le litšobotsi tsa hae.

Chocolate ea batho ba lefu la tsoekere

Ho kopana ha chokolete le lefu la tsoekere ho DM1 le DM2 ka mefuta e matla hoa khahla ho bakuli ba bangata. Tabeng ea tlhahlobo e joalo, tlhokomelo e lokela ho lefuoa ho lihlahisoa tse etselitsoeng bo-lefu la tsoekere ka ho khetheha. Moetso oa bona, joalo ka molao, o kenyelletsa li-sweeteners tse ling: beckons, stevia, sorbitol, xylitol, aspartame, isomalt, hammoho le fructose.

Lintho tsena kaofela li na le phello e sa tsotelleng tsoekere ea mali. Ntle le moo, index ea glycemic e fokotsehile haholo lihlahisoa tsa mofuta ona. Ha ho na lik'habohaedreite tse bonolo, mefuta eohle ea mafura a trans le botoro ea cocoa ea boleng bo tlase, hammoho le lithibelo le mefuta e fapaneng ea tatso.

U ka khetha chokolete ea lefu la tsoekere joang?

Ha u reka lipompong tsa batho ba lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho ithuta ka hloko sebopeho sena le tlhaiso-leseling eohle e bontšitsoeng sephutheloaneng. Sena sea hlokahala e le hore u se ke ua phahamisa tsoekere ea mali le ho se mpefatse boemo ba hau. Ho etsa sena, ela hloko lintlha tse latelang:

• Likahare tsa khalori ea sehlahisoa sa lefu la tsoekere (e lokela ho ba sieo ho feta 500 kcal),
• litemoso le tlhoko ea ho buisana le ngaka pele u e sebelisa,
• dikahare tsa lik'habohaedreite
• boteng ba sebopeho sa oli (ho molemo ho khetha ho kenella ntle le tsona)
• wrapper e tlameha ho bonts'a hore lithaelese kapa bar e tsoekere.

Baetsi ba mehleng ena ba fa bakuli chokolete e fapaneng haholo. Mabenkeleng a meriana le mabenkeleng a khethehileng u ka fumana lihlahisoa tse nang le cocoa ea 90% kapa inulin. Ka hona, batho ba nang le lefu la tsoekere ba na le khetho e ntle.

Mokhoa oa ho etsa chokolete ea tsoekere lapeng

Ha o sa khahloe haholo ke lithaere tse rekiloeng ka lebaka la ho se tsebe ho hlophisoa, ha oa lokela ho koata. Ho a khonahala ho theha liswisi tse tsoekere tse tlase lapeng. Ho etsa sena, nka:

• monate
• 110 g ea cocoa (ka foromo ea phofo),
• 3 tbsp oli (kk. kokonate).

Mohato oa pele ke ho qhibiliha oli ka microwave kapa ka bateng ea metsi. Ebe u eketsa likarolo tse setseng ho eona 'me u kopanye hantle. Motsoako o hlahisoang o tlameha ho tšeloa ka foromo e lokiselitsoeng pele ebe o siea nako e itseng sebakeng se phodileng le se lefifi ho fihlela e ba thata.

Batho ba bangata ha ba sa khona ho nahana ka lijo tsa hoseng ntle le chokolete ena. E thusa ho etsa hore qalo ea letsatsi e be le phepo e ntle 'me e fa moreki matla le matla a letsatsi lohle.

Malebela a lefu la tsoekere

Morao tjena, batho ba lumela hore ka lefu le joalo ka lefu la tsoekere, bakuli ba lokela ho tlohela ts'ebeliso ea chokolete ka botlalo. Ebile, ke lebese le lithaele tse tšoeu feela tse nang le lisebelisoa tse kotsi, empa chokolete e lefifi e netefalitsoe hore e na le molemo. E le hore u se ke oa mpefatsa boemo ba hau, u lokela ho mamela likeletso tse 'maloa tse bonolo.

1. Haeba ho na le teko ka pel'a chokolete e ngata, e lokela ho hopoloa hore tšebeliso ea eona e ka lebisa nts'etsopele ea hyperglycemic coma.
2. Li-cocoa tsa cocoa li ka jeoa ntle le pelaelo, kaha ha li fetole litaba tsa tsoekere.
3. Se ke oa sebelisa chokolete e nang le tsoekere e ngata, oli ea palema, litlhare le litlatsetso tse ling tse mpe.
4. Leha e le hore chokolete e lefifi e ruisa bakuli, e ntse e tla ba molemo ho e nkela eona ea lefu la tsoekere.
5. Li-sweets tsa maiketsetso li boloka chelete mme li etsa hore ho be le bonnete ba hore ha ho na likarolo tse kotsi sebopeho sa tsona.

Nakong ea ts'ebeliso ea tile ea pele, ho loketse ho lekola hore na karabelo ea 'mele ho eona e tla ba eng. Ho etsa sena, o hloka ho tseba khatello ea glucose makhetlo a 3 - kamora lihora tse 0.5, 1 le 1.5 kamora tsamaiso.