Li-cookie tsa batho ba nang le lefu la tsoekere

Kajeno, bangoli ba sebaka sa bongaka ba lefu la tsoekere "lefu la tsoekere", ba u fa pheha likuku bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, risepe e nang le foto eo ba tla e beha ka tlase. Empa pele, ke rata ho khutlela litulong tsa lino tse tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere mme re bue ka lintlha tse 'maloa tsa bohlokoa, re iphapanyetse tse ka bang kotsi ho bophelo bo botle le ho mpefatsa thuto ea methapo ea mafu.

A na batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja likuku?

E le molao, bakuli ba ileng ba utloa ho fumanoa ha lefu la tsoekere hangata ba tšohile. Sena ke 'nete haholo bakeng sa leino le monate, le ke keng la phela letsatsi ntle le liswidi tseo li li ratang. Re ka reng ka tebello ea lijo tse matlafatsang tsa kalafo tse sa kenyeng lijana tse joalo! Leha ho le joalo, ha se lintho tsohle tse mpe joalo ka ha ho bonahala eka ha u habanya mahlo feela.

Litsebi tsa tikoloho le litsebi tsa phepo e nepahetseng li bolela hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja lijo tsohle tse nang le lik'habohaedreite tse bonolo kapa tse “bonolo”. Ha ho thata ho nahana hore ho theosa le lilemo lefu lena le bile teng, batho ba ntse ba ntlafatsa mekhoa e mecha ea boipheliso e khotsofatsang litlhoko tsohle tsa 'mele tsa lefu la tsoekere.

Nka ja likuku tsa mofuta ofe?

Kahoo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka sebelisa likuku tse entsoeng ka metsoako e latelang:

Hlama e entsoe ka boea ba rye, oat kapa phofo ea buckwheat, grindse ea boea, ha ho roka e neng e sa sebelise mahe.
Botoro e lokela ho nkeloa sebaka ke 'maraka oa mafura a tlase.
Tsoekere, ehlile - e behelletsoe ka thoko. Sebakeng seo, re sebelisa fructose kapa li-sweeteners tse tšoanang (mohlala, galega).
Moetso oa litlolo e lokela ho ba feela meroho le litholoana tse lumelletsoeng ho sebelisoa tsoekere.
Kefir le yoghur e le karolo ea ho baka ke tlatsetso e phethahetseng ea ho fa sejana pente ea monko o monate haholo.

Kahoo, haeba tsoekere, botoro le lijo tse ling tse thibetsoeng tse nang le index e phahameng ea glycemic li teng ka har'a risepe ea khekhe, batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba na ho ja lijo tse tsoekere joalo.

Le ha ho le joalo, le thepa e phehiloeng e lokiselitsoeng batho ba nang le lefu la tsoekere ka ho khetheha e lokela ho jeoa ka likarolo tse nyane, ebe e lateloa ke ho lekola boemo ba tsoekere maling e sebelisa glucometer e nkehang.

U ka khetha kuku joang bakeng sa lefu la tsoekere lebenkeleng?

Kajeno, likhekhe tsa lefu la tsoekere li ka rekoa lebenkeleng le leng le le leng le leholo ka hara lefapha le lumellanang le lihlahisoa tsa lefu la tsoekere. Ho feta moo, metseng e meng ho na le mabenkele a ikhethang bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Litsebi li hlokomela hore lebitso la kaka, joalo ka molao, ha le bonts'e motsoako oa sessert mme e ka ba le phoso. 'Me sena se bolela hore ho ka ba molemo ho netefatsa ho ba sieo ha likarolo tse kotsi ka ho bala lengolo kapa ka ho botsa morekisi.

Maemong a mangata, likuku tse tsoekere lia tsoana le souffle ea moea. Ho feta moo, lijo tse tsoekere tse joalo li na le linoko tse monate tsa tlhaho, hammoho le chisi e nang le mafura a tlase, yogurt ea tlhaho le phofo ea rye. Sena sohle se lokela ho bontšoa ka har'a lipakete hammoho le tiiso ea boleng e khomaretsoeng, e bonts'ang polokeho ea sopho.

Mehato ea bohato ba khekhe ea likhaolo tsa lefu la tsoekere

Empa, na ho na le ntho e 'ngoe e monate haholo, e bolokehileng le e nang le thuso e entsoeng ka bo bona?! Ntle le moo, sethaleng sa khetho ea sehlahisoa, u khetha feela metsoako eo u e ratang haholo (ehlile e fuoe GI ea bona). Ho na le litlolo tse ngata tsa tatso bakeng sa lijo tse joalo tsa marang-rang ho Web kajeno, tseo u ka li fumanang karolong ea rona ea phepo ea lefu la tsoekere. Empa, ha re shebeng lijo tsa hoseng tsa matsatsi a phomolo.

Kaka ea "lefu la tsoekere"

Pele o hloka ho pheha hlama. Kahoo, tšela ligrama tse 300 tsa phofo ea rye e nang le pinch ea letsoai la tafoleng le ligrama tse 150 tsa lebese la skim. Re tšela hlama ka sekala ebe re e tlotsa ka margarine (ka kakaretso re hloka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa sena), kamora moo re romella hlama ka sehatsetsing metsotso e leshome le metso e mehlano.

Kamora nako e boletsoeng, o hloka ho fumana hlama le grease hape. Re pheta ts'ebetso ena makhetlo a 2 hape, ka mor'a moo re arola hlama ka likeke tse tharo tsa likuku tse boholo bo lekanang, tseo re li phehang ka ontong ka mocheso oa likhato tse 250. Ka nako ena, o ka etsa stuffing.

Ho e lokisa, re hloka:

tsoekere
Ligrama tse 150 tsa phofo
likhalase tse peli le halofo tsa lebese,
Mahe a 6 a macha.

Penya metsoako eohle e boletsoeng ka holimo ho fihlela e boreleli ebe u e pheha ka mocheso o tlase, e hlohlelletsang ho fihlela e belisoa. Ebe u eketsa ligrama tse 100 tsa margarine le vanillin e nyane ho tranelate e felileng, ebe u tloha ho ea pholile. E sala e le ho tlotsa likuku tse phehiloeng ka ho tlatsa le ho etsa hore kuku e soe.

Keke ea Yogurt

Ho lokisa mosebetsi ona o tsoetseng pele o ka natefisang le tsoekere e tsoetseng pele haholo, 'na le nna re tla hloka lisebelisoa tse latelang.

Likhopo tse peli tsa yogurt e mafura a tlase le tranelate e nang le liperesente tse fokolang tsa dikahare tsa mafura,
Likhaba tse 2 tse kholo tsa gelatin,
Ligrama tse 250 tsa chisi e ncha e se nang mafura,
vanillin e 'ngoe le monate (ho latsoa),
monokotšoai o mong o sa tsoa khuoa kapa o lehloa bakeng sa ho khabisa sopho.

Pele ho tsohle, o hloka ho tlola tranelate ka sekotlolo se tebileng se hloekileng, ebe o soabisa granules tsa gelatin ka sekotong se secha sa metsotso e 15-20. Ebe u hloka ho kopanya gelatin, chisi ea chate, yoghurate le tsoekere e nkang tsoekere e le ngata. Re eketsa tranelate ea rona ho motsoako o lokisitsoeng ka tsela ena, re fetisetsa ntho e ngoe le e ngoe ka foromo e lokiselitsoeng ebe re e romella sehatsetsing ka lihora tse 2-3. Pele o sebeletsa lijo tse theolelang tafoleng - e khabise ka litholoana.

Joalokaha u bona, risepe ea kuku ena bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ha e hloke ho kenyelletsoa ka ontong!

Cake ea curd e nang le lefu la tsoekere

Empa e le hore re thabele tatso e monate le monko o monate oa sopho e tlang, re tla hloka ho e baka metsotso e ka bang 20. Bakeng sa ho pheha haufinyane o hloka ho ba le lihlahisoa tsena:

halofo ea khalase e bolila e se nang mafura,
Mahe a 2 a likhoho,
Likhaba tse peli tse kholo tsa phofo ea Wholemeal,
Ligrama tse 250 tsa chisi ea chisi e nang le mafura a fokolang,
6-7 likhaba tse kholo tsa fructose (3 bakeng sa tranelate le 4 bakeng sa hlama),
phofo ea ho baka
vanillin.

Kenya chisi ea chisi ka motsoako o halikiloeng oa fructose le mahe, ebe u kopanya ntho e ngoe le e ngoe ka phofo, vanilla le phofo ea ho baka ho fihlela e boreleli. Joale re fetola hlama hore e be hlobo ebe re e chesa ka mocheso oa likhato tse 250 bakeng sa metsotso e 15-20. Ka nako ena re tla hlokomela tranelate.

Beat tranelate e nang le vanilla le fructose ka blender ho fihlela e boreleli, ebe o tšela tranelate kuku. Ka nako e ts'oanang, kuku ea trear tranelate e ka halikisoa ebile ea chesa. E sala e le ho khabisa kuku ea rona ka monokotsoai kapa litholoana le ho sebeletsa.

Khekhe ea litholoana

Risepe ea kuku ena e monate ea lefu la tsoekere e na le metsoako e latelang ea lefu la tsoekere.

Likhaba tse 7 tse kholo tsa phofo ea Wholemeal,
fructose
pakete ea chisi ea chisi kapa khalase ea chisi e se nang mafura,
Mahe a mabeli a khoho a khoho
khalase ea yogurt ea tlhaho ntle le flavors le colorings,
Ligrama tse 100 tsa tranelate e bolila e nang le mafura a fokolang,
vanillin.

Hlohlelletsa likhaba tse 4 tse kholo tsa fructose, phofo, vanillin, lehe le Cottage chisi ka homogeneous boima ka sekotlolo se tebileng se tebileng. Re hlatsoa sejana sa ho baka se phehiloeng ka ho khetheha ka pampiri e entsoeng ka letlalo ebe re fetisetsa motsoako oa rona moo. Pheha kuku ka metsotso e 20 ka mocheso oa likhato tse 250. Lekhetlong lena ho lekane hore re ka lokisa karolo ea bobeli ea sessert - tranelate. Ho etsa sena, otla tranelate e bolila ka vanilla le tsoekere ea tsoekere.

Tsamaisa tranelate e felileng ka bokhabane ba khekhe ea rona ebe u khabisa kuku ka liapole kapa kiwi e halikiloeng.

Khekhe ea seponche ea chokolete bakeng sa ba tsoekere

Ho lokisa sena, re hloka:

ke ligrama tse 100 tsa phofo e tala,
lehe le le leng la khoho
Tsoekere tse 2 tsa phofo ea cocoa
halofo ea khaba ea baking soda,
metsi a hloekisitsoeng kapa a phehiloeng,
monate
vanillin
letsoai
tee tse tharo tsa oli ea limela tsa boleng,
Ligrama tse 50 tsa kofi e halikiloeng.

Haeba metsoako eohle e le menoana ea hau, rea qala. Pele o hloka ho kopanya phofo le phofo ea ho baka, soda le ho e phofo ea cocoa. Joale ka sejaneng se ka thoko re kopanya kofi, soseti, metsi le lehe. E sala e le feela ho kopanya matsoai ka bobeli a phehiloeng, ho chencha motsoako hore e be hlobo ebe o romella halofo ea hora o le ontong, o phehiloeng pele ho likhato tse 175.

Joalo ka ha re ngotse kaholimo, mekhahlelo ea bohato ba bo-'mapa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ba nang le lifoto inthaneteng ha se bongata, empa ke makholo. Empa sena ha se bolele hore u ke ke ua iketsetsa lijana tsa hau tse monate le tse phetseng hantle, ka 'ona. Bontša feela monahano oa hau, o tataisoa ke melao le maemo a tlamang bakeng sa khetho ea lihlahisoa tse hlalositsoeng karolong ea rona mabapi le phepo ea lefu la tsoekere.

Etsa bonnete ba hore o boetse o bala sengoloa sa rona se secha!

Melao-motheo ea ho Etsa Likeketso Bakeng sa lefu la tsoekere

Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lihlahisoa tse ngata ha li thibetsoe haholo, haholoholo ka thepa e tloaelehileng e apehoang. E na le tsoekere le lik'hemik'hale tse bola kapele, tse qetellang li lebisa tsoekere hanghang.

Empa barati ba lipompong ba fumana ho le thata ho lahla lijo tse tloaelehileng, 'me sena ha se hlokahale ho hang. Lipheho tse khethiloeng hantle tsa keke li ke ke tsa ama hantle boiketlo ba lefu la tsoekere. U ka reka li-confectionery tse joalo mabenkeleng a ikhethang, ebile ho bonolo haholo ho li pheha.

Khekhe ea lefu la tsoekere e lokiselitsoe ntle le tsoekere, ona ke molao oa motheo oa ho etsa likuku tse entsoeng ka maiketsetso. U ka nkha monate oa tloaelehileng ka litlama kapa li-sweeteners tsa tlhaho.

Ntle le moo, litlolo tsa lihlahisoa tsa confectionery tsa lefu la tsoekere li khethoa ho ipapisitsoe le sebopeho sa mantlha. Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho khetha likuku tseo ho tsona:

Sebakeng sa botoro, margarine e sebelisoa.
Ha ho mahe. Ka nako e 'ngoe u ka khona ho ja sopho e entsoeng ka mahe a mabeli a likhoho,
Tsoekere e fetotsoe ke fructose kapa li-sweeteners,
Kefir kapa yoghur e teng,
E sebelisoa ho fapana le phofo ea koro ea rye.

Khekhe ea khekhe e ka ba le litholoana, monokotsoai o lumelletsoeng, linate. Lijana tse ling tsa lijo li entsoe ka kenyelletso ea gelatin; hape u ka khetha li-pastry ntle le ho baka ontong.

Hajoale, hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle li ka rekoa mabenkeleng, kahoo ho bonolo ho pheha sopho e monate ebile e bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa kuku ea lefu la tsoekere.

Khekhe e nang le chisi ea cottage

Li-pastries tse joalo li na le tatso e bobebe, e ka jelloa eseng feela ka tsoekere, empa le bakeng sa ba batlang ho theola boima ba 'mele.

Letsoai le bolila le se nang mafura - halofo ea khalase,
Chese e se nang mafura bakeng sa chisi - 250 g,
Flour - likhaba tse 2,
Fructose - likhaba tse 7 (likhaba),
Mahe - likoto tse 2
Bundle ea phofo - phofo ea ho baka,
Vanillin.

Beat mahe a nang le likhaba tse 4 tsa fructose,
Tšela phofo, vanillin e nyane e ommeng le phofo ea ho baka ka har'a motsoako oa lehe
Tšela hlama ka foromo e tlotsitsoeng ebe u tšela ka ontong,
Pheha biscuit metsotso e 20 ka mocheso oa likhato tse 250,
Lokisetsa tranelate ho tsoa ho tranelate e bolila, fructose e setseng le karolo ea vanillin. Beat tsohle ka blender
Kamora ho baka, tlotsa kuku ka tranelate, ka mor'a moo e ka khabisoa ka lisiloe tsa litholoana, tse tala, fragole.

Sessert ea Banana ea Strawberry

Keke e lokiselitsoeng ho latela risepe ena ke e bonolo ebile e na le khalori e tlase. E loketse tafole ea matsatsi a phomolo bakeng sa batho ba tsoekere.

Lehe le lecha la khoho - sekhechana se le seng,
Moroalo oa sehlopha sa bobeli o lekanang le likhaba tse 6,
Botoro - 50 g,
Lebese lohle - halofo ea khalase,
Letsoai le letsoai le tlase - 500 ml,
150 g ea morara o moputsoa o lefifi kapa o bobebe,
Zest 1 lemon
Fructose - hoo e ka bang 75 g
Li-fragole tse butsoitseng - likotoana tse 10-15,
1 banana e butsoitseng
Vanillin.

Fafatsa oli ho mocheso oa kamoreng ebe o kopanya blender le lehe, e hlatsoitsoe ka morara o omisitsoeng le zest,
Ho setsi se fumanoeng tšela lebese, eketsa vanilla ebe o otla boima ka blender,
Qetellong eketsa phofo,
Bakeng sa ho baka, o tla hloka liforomo tse peli, bophara ba eona e le cm cm 18. Mefuta e hloka ho koaheloa ka letlalo mme e tšeloe ka hlama e arotsoe likarolo tse lekanang.
Tšela likuku ea ho baka ka ontong ea preheated ho likhato tse 180. Nako ea ho pheha - metsotso e 20
Tranelate e entsoe ka tranelate e bolila le fructose,
Kamora ho pholile, khaola li-biscuits,
Tlola likuku ea pele ka tranelate ebe holim'a eona u hloka ho beha banana e sa tšeloang ka har'a mekotla e sa teteaneng haholo,
Fafatsa ho tlatsa ka tranelate ebe u beha kuku ea bobeli ho eona, hape u e apehe ka tranelate ebe u khabisa ka fragole e khethiloeng.
Bakeng sa kuku ea boraro, sebelisa banana, ea ho qetela e ka khabisoa ka litholoana tse setseng,
Kamora ho pheha, tšela likuku ka sehatsetsing lihora tse peli, ka nako eo e tla tlala ka botlalo mme o be le tatso e monate.

Sessert ea chokolete

Litsebi tsa tsoekere nako le nako li ka ithabisa ka kuku ea chokolete. Tšebeliso ea eona e ke ke ea ama hampe lefu la tsoekere haeba mokhoa oa boitokiso o bonoa ka botlalo.

Mouoane oa sehlopha sa bobeli - 100 g,
Phofo ea cocoa ea kamehla - likhaba tse 3,
Lehe le lecha lecha - karolo e le 'ngoe,
Metsi a phehiloeng - ¾ a tsoa khalase,
Ho baka soda le ho e - halofo ea khaba,
Oli ea soneblomo - thispone,
Lemon,
Phofo ea ho baka
Kofi - e ka bang 50 ml ea seno se kopilitsoeng,
Vanillin, letsoai.

Pele u hloka ho kopanya cocoa, phofo le soda le ho baka,
Sejana se ka thoko, kopanya lehe le emeng ea tsoekere, le metsi le kofi. Boima kamora ho kopanya bo lokela ho fumana sebopeho se sa sebetseng hantle,
Kopanya, khaba ebe o tšela ka bobeli ka hlobo e tlotsitsoeng.
Bake biscuit ea chokolete metsotso e 30 ka mocheso oa likhato tse 170.

Haeba a lakatsa, kuku e ka holimo e ka khabisoa ka lichifi tsa chokolete.

Khekhe ea batho ba nang le lefu la tsoekere, risepe eo e khethiloeng ka nepo, e ke ke ea khona ho mpefatsa boemo ba lefu la tsoekere, empa e ke ke ea u lumella ho ikutloa le lithibelo tse khethehileng tsa lijo mabapi le matsatsi a phomolo.

Ho joalo, hangata lino tse tsoekere ha lia lokela ho jeoa, 'me ka ho ba sieo ha mokhoa o tsitsitseng oa bokuli mabapi le polokeho ea ts'ebeliso ea bona, ho molemo ho etela ngaka.

Ba rekisa likuku tsa tsoekere?

Lilemong tse 'maloa tse fetileng, motho o ne a ka lora feela lihlahisoa tse joalo. Ha se khale haholo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ile ba itšireletsa haholo ka lipompong, leha ho le joalo, ka ho qaptjoa ha likuku bakeng sa bona, ntho e ngoe le e ngoe e ile ea e-ba bobebe haholo, hobane ka ts'ebeliso e itekanetseng o ka ikholisa ka lihlahisoa tsa confectionery letsatsi le letsatsi.

Baetsi ba bangata ba leka ho hodisa bamameli ba bao e ka bang bareki ba bona ka ho fana ka mefuta e fapaneng ea ho pheha likuku. Ke ka lebaka lena ba ileng ba ela hloko litlhoko tsohle tse potlakileng tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere mme ba qala tlhahiso ea likuku ka ho khetheha. Ntle le moo, lihlahisoa tse joalo li fumana bareki ba tsona mme har'a ba nonneng haholo kapa ba shebeletseng feela litšoantšo tsa bona, litlolo tse joalo li lula li sebelisoa, joalo ka ha ba re.

Keke bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke sehlahisoa se se nang mafura se phahameng haholo se thehiloeng ho fructose, joalo ka ha se le setšoantšong. Ka tsela, o ka boela oa eletsa ho bala ka hore na fructose ke eng bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, melemo le likotsi tsa eona, le litlhahlobo ka eona le rona. Ho bohlokoa ho tseba hore ha se kamehla ho leng bonolo ho tšepa label mme ho bohlokoa ho ithuta ka hloko sebopeho le risepe ea kuku pele o e reka. Se ke la lebala ho bala tlhahisoleseling ho lik'habohaedreite, mafura le liprotheine.

Liphetoho tse ling li kenyelletsa ho kenyelletsoa ha tse ling tse tsoekere tse tsoekere ka likuku, ho eketsoa ka chisi ea cottage kapa yoghur e nang le mafura a fokolang. Keke e nang le boea hangata e tšoana le soufflé kapa jelly.

Joalo ka lijo tse ling, khekhe ea batho ba nang le lefu la tsoekere e ka rekoa mafapheng a khethehileng mabenkeleng a maholo, hammoho le mabenkeleng, a lits'oants'o le ho World Wide Web.

Haeba ngaka e laetse hore ho bolokoe lijo tse thata ka ho fetesisa, ho molemo hore u se ke oa khetha feela phofo le tsoekere ka ho lekanyetsoa, empa joalo ka ts'ireletso ea ts'ireletso, iketsetse kuku ena.

Ho pheha Keke ea lefu la tsoekere

Ho na le litlolo tse ngata tsa ho etsa likuku tse monate haholo le tse phetseng hantle. Ho bohlokoa haholo hore ba ke ke ba thabeloa feela ke batho ba lefu la tsoekere, empa le ba lekang ho boloka sebopeho se nepahetseng. Tse ling tsa litlolo tse tsebahalang haholo ke: "Yogurt" le "Napoleon".

"Keke ea yogi" e ka lokisoa esita le ke ba sa tloaelaneng haholo le lino tse monate. Ho e etsa, o tla hloka:

500 g ea yoghur ea mafura a fokolang (filimi e ka ba efe kapa efe)
250 g curd chisi,
500 g, tranelate e nang le mafura a tlase,
Tablespoons tse tharo tsa tsoekere e nkang tsoekere,
Tablespoons tse 2 tsa gelatin,
vanillin
litholoana le monokotsoai bakeng sa ho khabisa kaka.

Pele ho tsohle, ho tla hlokahala hore ho shapuoe tranelate ka sekotlolo se lekaneng. Soak gelatin e phehiloeng ka thoko 'me u e tlohelle e eme metsotso e 20. Ho feta moo, sesebelisoa se tsoekere se tsoakane le chisi e halikiloeng, gelatin e ruruhileng le yoghur, ka mor'a moo tšela tranelate.

Motsoako o hlahisoang o tlameha ho eketsoa ka sejelong se lokiselitsoeng 'me se bolokoe sehatsetsing lihora tse 3. Haeba a lakatsa, kuku e felisitsoeng e ka khabisoa ka monokotsoai le litholoana tse lumelletsoeng ho jeoa ke batho ba tsoekere. E ka ba litholoana tse nang le index e tlase ea glycemic, tafole eo ho eona ho nang le litlhaloso tse felletseng ho webosaete ea rona.

Ho tla ba bonolo haholo ho lokisa "Napoleon". E tla hloka:

500 g phofo
150 g ea metsi a hloekileng kapa lebese le se nang mafura,
pinch ea letsoai
tsoekere e nkang tatso,
vanillin
Likotoana tse 6 tsa mahe
300 g botoro,
750 g ea lebese la mafura a fokolang.

Boemong ba pele ba ho hlophisoa, ho hlokahala ho kopanya 300 g ea phofo, 150 g ea lebese, letsoai le ho sesa motheong oa hlama ena. Ka mor'a moo, e ntše ebe u tlotsa oli ka oli e nyane. Hlama e tlotsitsoeng e tšeloa sebakeng se batang ka metsotso e 15.

Boemong ba bobeli, o hloka hlama ebe o etsa manyolo a mang makhetlo a mararo ho fihlela a monya oli. Ebe u tšela likuku tse tšesaane ebe o baka moqomong oa ho baka ka ontong ka mocheso oa likhato tse 250.

Tranelate e lokiselitsoe ho latela theknoloji e latelang, e boetse e na le risepe ea eona: mahe a kopantsoe le lebese le setseng, sebaka sa tsoekere le phofo. Beat ho fihlela motsoako o homogenible o etsoa, ebe o pheha ka mocheso o tlase, o sa lebale ho tsosa. Ha ho na bothata haeba boima bo ka tlisoa ka lethoping. Kamora hore tranelate e tsoe, ho tšeloa oli ea 100 g ho eona. Li-makeke tse lokiselitsoeng li tlameha ho tšeloa ka tranelate ea kamore ea mocheso.

Ke li-makeke tse lumelloang ho batho ba lefu la tsoekere, 'me ke life tse lokelang ho lahloa?

Lik'habohaedreite, tse fumanehang ka bongata lihlahisoa tse monate le tsa phofo, li na le matla a ho tsikinya habonolo le ho kenella maling.

Boemo bona bo lebisa keketseho ea tsoekere ea mali, litlamorao tsa eona e ka ba boemo bo tebileng - lefu la tsoekere la lefu la tsoekere.

Keke le lijo tse tsoekere tse monate, tse ka fumanoang mabenkeleng a mabenkele, li thibetsoe ho lijo tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Leha ho le joalo, phepo ea batho ba nang le lefu la tsoekere e kenyelletsa lethathamo la lijo tse nang le tšebeliso e itekanetseng ha li mpefatse bokuli.

Kahoo, ho fetola tse ling tsa metsoako ka har'a khekhe ea khekhe, hoa khoneha ho pheha se ka jeoang ntle le ho senya bophelo bo botle.

Keke e entsoeng ka tsoekere e entsoeng ka tsoekere e ka rekoa lebenkeleng le lefapheng le ikhethileng la batho ba nang le lefu la tsoekere. Lihlahisoa tse ling tsa confectionery li boetse li rekisoa moo: liswiti, waffles, cookies, jellies, li-cookie tsa gingerbread, tsoekere ea tsoekere.

Melao ea ho baka

Ho baka ho baka ho tiisa kholiseho ts'ebelisong e nepahetseng ea lihlahisoa bakeng sa hae. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, khetho e kholo ea lijana ea fumaneha, hobane litaba tsa tsoekere e ka laoloa ke liente tsa insulin. Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o hloka lithibelo tse matla lijong tsa tsoekere.

Ho lokisa baking e monate lapeng, o tlameha ho sebelisa melao-motheo e latelang:

Sebakeng sa koro, sebelisa buckwheat kapa oatmeal; bakeng sa litlolo tse ling, rye e loketse.
Botoro e phahameng ea mafura e lokela ho nkeloa sebaka ke mafura a fokolang kapa meroho. Khafetsa, likuku li baka margarine, eo hape e leng sehlahisoa sa semela.
Tsoekere ho litlolo e nkeloa sebaka ke mahe a linotsi ka mokhoa o atlehileng; linoko tse monate tsa tlhaho li sebelisetsoa hlama.
Bakeng sa ho tlatsoa, ho lumelloa litholoana le meroho tse fapaneng tse lumelloang lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere: liapole, litholoana tsa lamunu, li-cherries, kiwi. Ho etsa hore kuku e be e phetseng hantle mme e se senye bophelo bo botle, qolla morara, morara o omisitsoeng le libanana.
Ho li-recipe, ho molemo ho sebelisa tranelate e bolila, yogurt le chisi ea cottage e nang le mafura a fokolang.
Ha u pheha likuku, ho bohlokoa hore u sebelise phofo e nyane kamoo ho ka khonehang; likuku tse ngata li lokela ho nkeloa sebaka ke tranelate e tšesaane e sentsoeng ka mokhoa oa jelly kapa souffle.

Khekhe ea seponche sa litholoana

Bakeng sa hae o tla mo hloka:

Kopi e le 'ngoe ea khaba ka lehlabathe,
Mahe a 5 a likhoho
Pakete e le 'ngoe ea gelatin (ligrama tse 15),
litholoana: fragole, kiwi, malalanje (ho latela khetho),
Kopi e le 1 ea lebese kapa yogurt,
Likhaba tse 2 tsa mahe a linotsi
Kopi e 1 ea oatmeal.

Biscuit e lokiselitsoe ho latela risepe e tloaelehileng bakeng sa e mong le e mong: whisk whites ka sekotlolo se arohaneng ho fihlela foam e tsitsitseng. Kopanya li-yolks tsa mahe le fructose, otla, ebe u eketsa liprotheine ka hloko ka bongata bona.

Tšela oatmeal ka sieve, e tšollele ka har'a motsoako oa lehe, ka bonolo kopanya.

Tšela hlama e phethiloeng ka hlobo e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo ebe u e chesa ka ontong ka mocheso oa likhato tse 180.

Tlosa ka ontong ebe u siea sebopeho ho fihlela se folile, ebe u khaola bolelele likarolo tse peli.

C cream: qhala lintho tse ka har'a mokotla oa gelatin hang hang ka khalase ea metsi a belang. Kenya mahe a linotsi le gelatin e halikiloeng lebese. Khaola litholoana ka linoko.

Re bokella kuku: beha karolo e le 'ngoe ea bone ea tranelate khekheng e ka tlase ebe e tšela litholoana tse le ngoe hape le tranelate hape. Koahela ka likuku ea bobeli, e tlotse ka oli hammoho le ea pele. Khabisa ka zest ea lamunu e tsoang holimo.

Custard puff

Ho sebelisoa metsoako e latelang ho pheha:

Ligrama tse 400 tsa phofo ea buckwheat
Mahe a 6
Ligrama tse 300 tsa joala ba meroho kapa botoro,
khalase e sa lekaneng ea metsi
Ligrama tse 750 tsa lebese la skim
Ligrama tse 100 tsa botoro,
Ache molomo oa vanillin,
¾ senoelo sa khalase kapa seno se seng sa tsoekere.

Bakeng sa pastry ea puff: kopanya phofo (ligrama tse 300) ka metsi (e ka nkeloa sebaka ke lebese), tšela le ho tlotsa ka oli ka 'mala o bonolo. Tšela ka makhetlo a mane 'me u romelle sebakeng se batang ka metsotso e leshome le metso e mehlano.

Pheta mokhoa ona makhetlo a mararo, ebe o kopanya hantle e le hore hlama e be ka mora matsoho. Tšela likuku tse 8 tsa chelete eohle ebe u baka ontong ka mocheso oa likhato tse 170-180.

Cream bakeng sa sekaka: otla e be boima bo bongata ba lebese, fructose, mahe le ligrama tse setseng tsa 150 tsa phofo. Pheha ka bateng ea metsi ho fihlela motsoako o loana, o hlohlelletsa kamehla. Tlosa mocheso, eketsa vanillin.

Roala likuku ka tranelate e halikiloeng, e khabise ka likutu tse sithabetseng ka holimo.

Li-makeke ntle le ho baka li phehiloe ka potlako, ha li na likuku tse hlokang ho baka. Ho haella ha phofo ho fokotsa sekhahla sa lik'habohaedreite sejana se felileng.

E kolobisitsoeng ka litholoana

Khekhe ena e phehiloe ka potlako, e na le likuku ho baka.

E kenyeletsa:

Ligrama tse 500 tsa chisi e nang le mafura a tlase,
Ligrama tse 100 tsa yogurt
Tsoekere e 1 ea tsoekere
Mekotla e 'meli ea gelatin ligrama tse 15,
litholoana.

Ha u sebelisa gelatin hang-hang qhibolla lintho tse ka har'a marikhoe ka khalase ea metsi a belang. Haeba gelatin e tloaelehileng e fumaneha, e tšeloa le ho ts'oaroa hora.

Grila chisi ea konkrese ka siling 'me u kopanye le motsoako oa tsoekere le yoghur, eketsa vanillin.
Litholoana li halikiloe ebe li khaoloa ka li-cubes tse nyane, qetellong li lokela ho fetela khalase.
Litholoana tse halikiloeng li beoa ka mpeng e tšesaane ka foromo ea khalase.
Gelatin e halikiloeng e kopantsoe le curd ebe e e koahela ka ho tlatsoa ha litholoana.
Tlohela sebakeng se batang bakeng sa lihora tse 1.5 - tse peli.

Kaka "Potato"

Tsela ea khale ea kalafo ena e sebelisa li-biscuit kapa li-cookies tse tsoekere le lebese le tlotsitsoeng. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, biscuit e lokela ho nkeloa sebaka ke li-cookies tsa fructose, tse ka rekoang lebenkeleng, 'me mahe a linotsi a nang le metsi a tla bapala karolo ea lebese le tlotsitsoeng.

Li-cookie tse 300 tsa li-cookie tsa batho ba nang le lefu la tsoekere:
Ligrama tse 100 tsa botoro ea khalori e tlaase,
Liipone tse 4 tsa mahe a linotsi
Ligrama tse 30 tsa walnuts,
cocoa - likhaba tse 5,
khase ea kokonate - likhaba tse 2,
vanillin.

Grie cookies ka ho e sotha ka grinder ea nama. Kopanya likhoto le linate, mahe a linotsi, botoro e kolobisitsoeng ka bonolo le likhaba tse tharo tsa phofo ea cocoa. Theha libolo tse nyane, roll in cocoa kapa coconut, boloka sehatsetsing.

Mokhoa o mong oa video oa sopho e se nang tsoekere le phofo ea koro:

Qetellong, ho bohlokoa ho hopola hore le ka litlolo tse loketseng, likuku ha li khothalletsoe tšebeliso ea lijo tsa lefu la tsoekere letsatsi le letsatsi. Khekhe e monate kapa pastry e loketse tafole ea feshene kapa ketsahalo e ngoe.

Keke tsa batho ba lefu la tsoekere

Litsebi tsa lefu la tsoekere li tlameha ho tlohela monate oa ho ja likuku le lijo tse tsoekere, joalo ka li tšoauoa ka index e phahameng ea glycemic. Ka lehlohonolo, sena ha se bolele hore motho o tla hana ho amohela limpho tse monate.

Khekhe e monate ea motho ea tsoekere e ka pheha habonolo lapeng. E, ho na le likuku le lino tse tsoekere ho batho ba lefu la tsoekere! Bothata bo ka sehloohong ba likuku ho tsoekere ke linoko tse phahameng tsa tsoekere (GI - 70) le phofo e tšoeu (GI - 85). Litho tsena li eketsa glycemia ea ho baka haholo, kahoo lihlahisoa tse ling li lokela ho li nkela khekhe bakeng la lefu la tsoekere.

Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi mabapi le mokhoa oa ho baka likuku bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, bala ka tlase ho lingoliloeng tsa ka ka sehlooho sena.

Li-keke tsa lefu la tsoekere: diresepe le likarolo tsa ts'ebeliso

Lishiti li sebakeng sa pele lethathamong la lihlahisoa tse thibetsoeng ho batho ba lefu la tsoekere. Li na le lik'habohaedreite tse ngata, tse huloang kapele ke 'mele' me li lebisa keketseho e matla ea tsoekere ea mali. Keke tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le tsona ha lia lumelloa.

Empa o ka fetohela sebakeng se sireletsehileng se seng ho ea ratoang bakeng sa lintho tse ngata tse ntle. Khekhe e ka kenyelletsoa lijong haeba lihlahisoa tse mpe li nkeloa sebaka ke tse lumelletsoeng tse ke keng tsa baka bophelo bo botle. Lihlahisoa tse joalo tsa confectionery ho bonolo ho li lokisa ebile ho hang ha li tlaase ho lijo tsa tsoekere.

Khekhe ea batho ba nang le lefu la tsoekere, joalo ka lipompong tse ling, e ka rekoa makaleng a ikhethileng a mabenkele. Pele o reka, o tlameha ho ithuta ka hloko sebopeho sa sessert ho etsa bonnete ba hore ha ho na lisebelisoa tse thibetsoeng. Ho ba teng ha sebopeho sa khekhe leha e le sehlahisoa se le seng se kotsi ho tla etsa hore kalafo e sa lokele ho sebelisoa.

Lefu la tsoekere ke kuku e se nang tsoekere e tšoanang le souffle ea moea ka ponahalo. Lenane la metsoako ha lea lokela ho ba le dae kapa litatso. Keke e lokela ho kenyelletsa mafura a fokolang, haholo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ho etsa bonnete ba hore kuku e rekiloeng e bolokehile mme e kenyelletsa lihlahisoa tse lumelletsoeng feela, o ka reka sopho ho reka. Tabeng ena, o ka bolela lethathamo la metsoako e lakatsehang ka boeena. Lits'oaetso li tla nahanela litlhoko tsohle tsa lefu la tsoekere mme li lokise kalafo e bolokehileng. Litlolo tsa likuku tsa tsoekere li bonolo, kahoo o ka etsa tse monate lapeng, ka matsoho a hau.

Joalo ka ha khekhe ea linotsi e sebelisa:

Lithane tse tsoekere (sorbitol, xylitol, fructose),
chisi ea chisi
yoghur e mafura a mangata.

Ho etsa likuku tse entsoeng ka maiketsetso ho kenyelletsa likeletso tse ling:

hlama e lokela ho etsoa ka phofo e tala ea rye, ho tlatsoa ho ka etsoa ka litholoana le meroho, yoghur le kefir ea lijo tse nang le mafura a tlase e tla ba tlatsetso e ntle ho baka, mahe ha a sebelisoe ho etsa li-toppings, ho li eketsa ka phofo ha e khothalletsoe, tsoekere e nkeloa sebaka ke li-sweeteners tsa tlhaho.

Khekhe ea lefu la tsoekere e khothalletsoa ho ja ka likarolo tse nyane. Kamora ho sebelisoa, tekanyo ea tsoekere ea mali e lekantsoe.

Tsela ea Curd Cake

Ho pheha likuku la curd ea tsoekere, o hloka ho nka:

250 g ea chisi ea chate (se nang le mafura a seng holimo ho 3%), 50 g ea phofo, 100 g ea tranelate e bolila e tlase, mahe a mabeli, 7 tbsp. l fructose, 2 g vanilla, 2 g phofo ea ho baka.

Mahe a kopantsoe le 4 g ea fructose le ho otloa. Cheese ea Cottage, phofo ea ho baka bakeng sa hlama, 1 g ea vanillin e eketsoa ka motsoako mme e tsoakiloe hantle. Hlama e lokela ho fetoha metsi. Khabareng, pampiri ea letlalo e koahetsoe ka sejana sa ho baka ebe se tlotsoa ka oli ea meroho.

Hlama e tšeloa ka foromo e lokisitsoeng ebe e baka metsotso e 20 ka mocheso oa likhato tse 240 tsa Celsius. Ho lokisa tranelate, kopanya tranelate e bolila, 1 g ea vanilla le 3 g ea fructose. Whisk metsoako ka har'a blender. Ha kuku e se e pholile, bokaholimo ba eona bo kolobisitsoe ka botlalo ka tranelate e lokisitsoeng.

Khekhe e lokela ho kolobisoa, kahoo e romelloa sehatsetsing lihora tse peli. Sessert e khabisitsoe ka likarolo tsa litholoana le monokotsoai o mocha, o lumelloang ho tsoekere.

Recipe ea Banana-Strawberry

Khekhe ea lefu la tsoekere ka ho kenyelletsoa ha fragole le libanana e ka etsa hore menate e mengata. Ho e lokisa, o hloka ho nka:

6 tbsp. l phofo
lehe le le leng la khoho
150 ml ea lebese la skim
75 g fructose
banana e le 'ngoe
150 g ea fragole
500 ml e bolila ka tranelate e bolila,
zest e le 'ngoe
50 g ea botoro.
2 g ea vanillin.

Oli e futhumatsoa hore e be mocheso oa kamoreng ebe e tsoakoa le lehe la lemone. Lithako li fatše ka blender, lebese la vanilla le eketsoa mme blender e buloa hape ka metsotsoana e seng mekae. Kenya phofo le motsoako ebe o kopanya ka botlalo.

Bakeng sa ho baka, o tla hloka mefuta e 'meli e nang le bophara ba lisenthimithara tse 18. Karolo ea bona e tlase e entsoe ka pampiri e entsoeng ka letlalo. Ka foromo joalo-joalo jala hlama. Pheha ka mocheso oa likhato tse 180 tsa Celsius bakeng sa metsotso e 17-20.

Ha biscuit e felile, e khaoloa ka bolelele. Fumana likuku tse 4. Khabareng, tranelate e ntse e lokisoa. Ho etsa sena, kopanya tranelate e bolila le fructose. Khekhe e hlahisitsoeng e tlotsitsoe ka kuku ea pele ebe e tšeloa ka banana e thonngoeng ho eona.

Ka holimo hape e tlotsitsoe ka tranelate ebe e koaheloa ka kuku ea bobeli. E fafatsoa ka tranelate ebe e jala fragole, e khaole halofo. Kuku e 'ngoe e koahetsoe ka linoko tsa tranelate le banana. Khekhe e holimo e tlotsitsoeng ka tranelate ebe e khabisa le litholoana tse setseng. Khekhe e felileng e romelloa sehatsetsing lihora tse peli ho tsitlella.

Mokhoa oa ho etsa kuku ea tsokolate bakeng sa lefu la tsoekere

Li-cookie tsa khekhe ea lefu la tsoekere ha li qhele litlatsetso tsa chokolete. Ntho ea bohlokoa ke ho sebelisa lihlahisoa tse lumelloang mme u latela melao ea boitokiso. Bakeng sa kuku ea tsoekere e nang le tsoekere u tla hloka metsoako e latelang:

phofo - 100 g, phofo ea cocoa - 3 tsp, sebaka sa tsoekere - 1 tbsp. l., lehe - 1 pc., metsi a phehiloeng - senoelo sa 3/4, phofo ea ho baka - 1 tsp., sopho e ho baka - 0.5 tsp., vanilla - 1 tsp. letsoai - 0.5 h. L. l. Kofi e halikiloeng - 50 ml.

Flour e kopantsoe le cocoa, soda, letsoai le phofo ea ho baka. Sesebelisoa se seng, lehe, metsi a hloekisitsoeng a phehiloeng, oli, kofi, vanilla le se seng sa tsoekere li tsoakoa. Lithako li tsoakoa ho fihlela motsoako o leholo o fumanoa. Ovine e futhumetse ho likhato tse 175 Celsius.

Kopanya metsoako ka bobeli e lokiselitsoeng, 'me hlama e hlahang e tšeloa ka ho tšoanang sejelong sa ho baka. Hlama e koahetsoe ka sengoathoana sa foil ebe e baka metsotso e 30. Ho etsa hore kuku e be bonolo hape e be le moea haholoanyane, ba theha phello ea bate ea metsi. Ho etsa sena, beha foromo ena ka sejaneng se seng se nang le masimo a sephara a tletse metsi.

Keke e tla ba pheko e theko e tlase bakeng sa batho ba tsoekere ba mofuta oa pele le oa bobeli, haeba ba hlophisitsoe ho latela melao eohle e tsoang lihlahisoeng tse lumelletsoeng. Lijo tse tsoekere li ka rekoa mafapheng a ikhethileng kapa li phehiloe hae. Li-cookie tsa khekhe li na le mefuta e mengata ebile li kenyelletsa lijo tse sireletsehileng.

ea 'nete (e bakiloe e felletse), mofuta oa Setaliana (ka tlase, mabota, sekoaelo sa hlama li lokiselitsoe ka thoko, kamora - li tlatsitsoe ka litholoana kapa ho tlatswa ka tranelate), li behiloe pele (li "tsitsitsoe" ho tsoa hlama ea mefuta e fapaneng, likarolo li na le metsi, li koahetsoe ka metsoako e fapaneng, glaze e sebelisoa sehlahong se felileng. , khabisa ka lipaterone, jj.), Sefora (se ipapisitseng le biscuit kapa puff pastry hammoho le tatso - kofi, chokolete, jj), Viennese (hlama ea tomoso + tranelate e shapuoeng), waffle jj. .d.

A na batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja likuku?

Lihlahisoa tse entsoeng ka "Reader" tse lokiselitsoeng ("fektheri") li-dessert tse phahameng tse nang le "carbohydrate" e potlakileng (li kenngoa habonolo, hang-hang li fetoloa matla, li baka ho tsitsinyeha ho matla ha tsoekere maling.

Bakeng sa ho hlophisoa ha litlolo tse joalo, phofo, tsoekere, tranelate e boima (lebese, tranelate e bolila, yoghur) hammoho le lisebelisoa tse ling tse "kotsi" tsa lijo - li-flavorings, li-preservatives, joalo-joalo lia sebelisoa. Ntlheng ena, litsebi ha li khothaletse tšebeliso ea likuku tsa batho ba nang le boima ba 'mele bo feteletseng, hammoho le bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Leha ho le joalo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho itatola boithabiso nako le nako (ka tekanyetso e lekaneng) ho natefeloa ke sistere eo ba e ratang haholo - likuku e ka lokisoa ka bo eona lapeng, e sebelisa analog ea eona ea tlhaho (e entsoeng ka maiketsetso) sebakeng sa tsoekere, ebe e nkela phofo ea koro ka rye le poone , li-buckwheat (grindse ea ho sesa).

Ho etsa sehlahisoa se monate sa "cine" se bolokehileng bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho khothalletsoa ho qoba tranelate e boima, lebese, yoghurts, tranelate e bolila (haeba ho hlokahala, sebelisa lihlahisoa tse mafura a fokolang).

Bohlokoa: kuku e molemo ka ho fetisisa bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke soufflé e bobebe ho fructose e tsoang chisi e nang le mafura a tlase kapa yoghur e nang le jelly e tsoang litholoana tse tsoekere le tse bolila.

Nahana ka khetho ea sessert e monate le e phetseng hantle e entsoeng lapeng "

250 g ea chisi ea chate (mafura a fokolang), mahe a 2, 2 tbsp. phofo efe kapa efe e halikiloeng, 7 tbsp. fructose (4 bakeng sa hlama, 3 bakeng sa tranelate), 100 g e tlase e bolila tranelate e bolila, sachet e le 1 ea phofo ea ho baka, vanillin (ho latsoa).

Ho lokisa hlama, otla mahe ka fructose ka whisk, eketsa phofo ea ho baka, chisi ea cottage, phofo ho bona. Lero le hlahisoang le tlameha ho tsoakoa hantle. Ka mor'a moo, sekotlolo sa ho baka se entsoe ka pampiri e entsoeng ka letlalo, ebe e tšeloa ka har'a eona ebe e romeloa metsotso e 20 ho ea ka ontong, e futhumetseng ho likhato tse 250.

Beat tranelate e bolila ka blender e nang le fructose le vanilla, 'me letlalo le pholileng le kolobisoa ka tranelate e felileng. Keke e ka khabisoa ka monokotsoai - li-blackberry, fragole, li-cherries. Hlokomela! Ho latela WHO, selemo se seng le se seng lefatšeng ka bophara batho ba limilione tse 2 ba bolaoa ke lefu la tsoekere le mathata a lona.

Ha ho se na tšehetso e tšoanelehang bakeng sa 'mele, lefu la tsoekere le lebisa mefuta e fapaneng ea mathata, butle-butle a senya' mele oa motho. Mathata a atileng ka ho fetisisa ke: lefu la tsoekere, 'metso, lefu la ho ferekanya kelello, liso tsa ka mpeng, hypoglycemia, ketoacidosis.

Lefu la tsoekere le lona le ka lebisa ho hlahisoeng ha marangrang a nang le mofetše. Hoo e batlang e le maemong ohle, motho ea nang le lefu la tsoekere o shoa, a kula le lefu le bohloko kapa o fetoha motho oa nnete ea holofetseng.

Ho khelosa lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, lihlahisoa tse khethehileng tsa confectionery li etsoa ntle le tsoekere le mafura a liphoofolo. U ka li reka mafapheng a ikhethang a mabenkele kapa ua pheha lapeng.

Confectionery Bakeng sa ho pheha likuku, cookies bakeng sa lihlahisoa tsa lefu la tsoekere, fructose, xylitol kapa sorbitol ho sebelisoa, lihlahisoa tsa lebese tse se nang mafura, lintho tsa protheine, li-pectin, litholoana le monokotsoai, mefuta e meng ea chisi e eketsoa lijong.

Hangata hangata ke likuku tsa souffle kapa sehlahisoa sa gelatin, hobane phofo ea koro e hokelloa ka bongata ho bakuli. Lihlahisoa tsa confectionery li matlafatsoa ka litlatsetso tsa limela tsa li-currants, lihlaha tsa rose, anise, menthol le 'mela.

Hona joale ho fanoa ka litlolo tse eketsehileng bakeng sa lihlahisoa tsa phepo mabenkeleng a polokelo. Empa pele u reka le ho sebelisa lipompong, u lokela ho tloaelana le sebopeho sa bona. Ehlile, ntle le tsoekere, li-goodies li ka ba le mafura, meriana e bolokang lijo kapa litoeba. Ho felisa kotsi ea ho ja lijo tse thibetsoeng, ho khothalletsoa hore o li phehele hae. Li-cookie tse entsoeng ka maiketsetso Nahana ka litlolo tse 'maloa.

Keke ntle le tsoekere

Ho lokisa sopho ntle le ho baka, o tla hloka lihlahisoa tse joalo:

cookie ea phepo - 150 g,
Chisi ea Mascarpone - 200 g
fragole e ncha - 500 g,
mahe - li-pcs tse 4.,
nonfat butter - 50 g,
sweetener - 150 g,
gelatin - 6 g
vanilla, sinamone ho latsoa.

Mokotlana o monyane oa gelatin o kolobisitsoe ka metsing a batang ebe o tloheloa hore o ruruhe. Halofo ea fragole e hlatsoa ebe e khethoa ka blender. U ka sebelisa li-currants, liapole kapa kiwi. Li-cookie li sithabetse ka botlalo li kopantsoe le botoro e qhibilihileng. Motsoako o tšeloa ka hlobo ebe o romeloa sehatsetsing.

Ebe liprotheine li aroloa ho yolks. Makhooa a shapuoa ka tranelate ho fihlela ho thehoa foam e teteaneng. Arohane, o hloka ho otla li-yolks, eketsa tatso, chisi ea mascarpone, vanilla. Gelatin e tšeloa butle butle. Kamora moo, boima bo hlahang bo aroloa ka halofo. Karolo e le 'ngoe e tsoakane le fragole puree.

Motsoako oa litholoana o tšolleloa ka hlobo ka holim'a li-cookie, ebe o tšela motsoako o nang le protheine e ngata kaholimo le boemo. Kaka ea batho ba nang le lefu la tsoekere e khabisitsoe ka fragole kapa litholoana tse ling. Ka thoko, tšela ho tlatsa, ho pholile le ho nosetsa sopho.

Moetso o sala sehatsetsing ho fihlela o tiisoa. Leha taba ea hore tsoekere ha e sebelisoe ka har'a risepe, sehlahisoa se na le khalori e phahameng. Ka hona, ha baa lokela ho hlekefetsoa. Ho molemo ho ja likuku kapa liswisi tse ling tsa lijo bakeng sa batho ba nang le matšeliso a lefu la tsoekere, bakeng sa ba laolang ka thata palo ea likarolo tsa bohobe.

Ka glycemia e sa tsitsang, boleng bo phahameng ba tsoekere ho tsoa ka lipompong, o hloka ho lahla. Lijo tse biscuit Recipe bakeng sa biscuit e bobebe ntle le tsoekere ho batho ba nang le lefu la tsoekere: mahe - 4 likhomphutha., Phofo ea folaxe - linoelo tse 2, vanilla, sinamone ho latsoa, li-sweetener ho latsoa, li-walnuts kapa lialmonde. Li-yolks tsa mahe li arohantsoe le liprotheine.

Beat makhooa a nang le monate, eketsa vanilla. Beha li-yolks ka sekotlolo se arohaneng, hlahisa phofo, ebe o eketsa le protheine e kholo, linate tse khotsoeng. Hlama e lokela ho hlaha joalo ka pancake. Foromo e koahetsoe ka pampiri ea ho baka, e fafalitsoeng ka phofo hanyane.

Letsoai le tšeloa ka foromo e lokiselitsoeng ebe le tšeloa ka ontong ea preheated ho isa ho 200 ° ka metsotso e 20. Ena ke risepe e bonolo haholo ea ho pheha. Sebakeng sa linate, o ka sebelisa litholoana tse ncha: liapole, li-currants, fragole kapa raspberries. Kamora ho ja biscuit, ho hlokahala ho lekola boemo ba glycemia, u ke ke ua sebelisa hampe kalafo.

Ho molemo pele u ikoetlisa. Recipe ea khekhe ea risepe ea khekhe ea fructose bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere: mahe - 4 likhomphutha., Rulaganya ho latsoa, phofo ea folaxe - 1/3 senoelo, liperela - li-pcs tse 5,6. Ricotta chisi - 500 g, lilone e kholo - 1 thispone. Litholoana lia hlatsuoa ebe li peiloe, li beoa ka sekotlolo.

Cheese e tšeloa ka holimo, ho eketsoa mahe a mabeli. Kopanya phofo, zest, monate o tsoekere. Ebe u otla makhooa a lehe a mabeli ho fihlela foamy, kopanya le phofo le chisi e boima. Tsohle jala ka foromo ebe o cheka ho fihlela li phehiloe. E fetoha sopho e monate haholo bakeng sa lelapa lohle.

Khekhe ea batho ba nang le lefu la tsoekere e lumelloa ho sebelisoa ke bakuli ba laolang ka matla palo ea XE, ba atlehileng ho fumana matšeliso bakeng sa lefu lena. Sessert e ka nka sebaka sa senoko, e lumelloa ho ja pele ho ikoetlisa le ka tsoekere e tlase ea mali.

Seo u sa se jeleng ho batho ba lefu la tsoekere

Li-sweets le lipompong Litsebi tsa tsoekere ha lia lokela ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse potlakisang lijo. Tsena ke bohobe le pastry: li-pastry, liswiti le tsoekere, jeme, veine, soda. Lik'habohaedreite li tloaetse ho kenella ka potlako ebile li kenella habonolo ka har'a tšilo ea lijo, 'me ka nako e khuts'oanyane li kena maling.

Sena se ka baka kholo ea kholo ea "hyperglycemia" ho motho ea nang le lefu la tsoekere, ha boiketlo ba bona bo mpefala hanghang. Mathata a ka bakoang ke lefu lena a etsa hore u nahanisise ka sistimi ea hau ea phepo le ho tlohela lihlahisoa tse joalo.

Empa, ha se motho e mong le e mong ea ka e etsang habonolo ntle le tsoekere le ho baka. Tharollo e bonolo - ho reka lihlahisoa tse etselitsoeng batho ba lefu la tsoekere haholo kapa ho ithuta ho li pheha. Li-makete tse entsoeng ka maiketsetso lia khethoa hobane confectioner e tseba hantle hore na e na le eng.

Ho lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, ke ho sa rateheng haholo ho ja lijo tse thibetsoeng tse thibetsoeng. Kantle ho seo, tsoekere e phahameng ea tsoekere e ka tloha kamora tlolo ea ts'ebetso ea ho ja hore tsohle li tla fela ka bomalimabe. Kamora pherekano e joalo, ho tla nka nako e telele ho khutlisa bophelo bo botle.

Mokhoa oa ho etsa thepa e bakiloeng ke lefu la tsoekere

Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba batlang ho pheha lihlahisoa tse monate tsa confectionery bakeng sa bona ba hloka ho latela melao e meng:

Ho baka ho lokela ho etsoa ka phofo ea bo-rye, hantle haeba e le mahoashe ebile e le maemo a tlase. Bakeng sa tlhahlobo, leka ho se nke mahe. U ka li sebelisa ka polokeho ho eketsa feela bakeng sa ho tlatsa, ka foromo e sitsoeng. Sebelisa litlatsetso tsa tlhaho sebakeng sa tsoekere. Se ke oa sebelisa litlatsetso tse tsoekere. Lihlahisoa tsa tlhaho, tse phehiloeng, li tla boloka sebopeho sa tsona sa pele. Lits'ebetso tse ngata li khothaletsa tšebeliso ea fructose - bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha le ratehe. Ho molemo ho khetha stevia. Pheha botoro ka margarine, e nang le mafura a manyane kamoo ho ka khonehang. Khetha meroho le litholoana ho tsoa lenaneng la batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumelletsoeng ho tlatsoa. U sebelisa litlolo tse ncha, bala ka hloko likhalase tsa likarolo. Ho baka ha hoa lokela ho ba kholo ka boholo - etsa lipitsa kapa likuku e le hore e 'ngoe le e' ngoe e lumellane le karolo e le 'ngoe ea bohobe. Khetho e ntle bakeng sa mokuli ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke lipitsa tse entsoeng ka phofo ea rye, e halikiloeng ka motsoako oa lieie e tala le mahe a phehiloeng, chisi ea tofu, li-mushroom tse halikiloeng.

Mokhoa oa ho etsa hlama bakeng sa li-muffin le lipie

Kofi ea Cupcake Monko o monate oa pele ke hore pele ho tsohle, ke hlama e entsoeng hantle e entsoeng ka phofo e loketseng. Li-risepe li ka fapana. Mohlala, o ka sebelisa ea mantlha, e thehiloeng ho eona, ho baka likuku le li-prezel, li-prezels le li-buns. Ho e pheha, o tla hloka lihlahisoa tsena:

1 kg ea phofo ea rye
30 g ea tomoso
400 ml ea metsi
letsoai le leng
2 tbsp oli ea soneblomo.

Arola phofo likarolo tse peli. Behela e mong ka thoko, 'me u kopanye metsoako e meng hammoho ka sekotlolong se loketseng sa ho kopanya ebe u kopanya ho fihlela ho boreleli. Ebe u eketsa phofo e setseng ebe u hlama hlama. Kenya lijana le eona sebakeng se futhumetseng. Ha hlama e ntse e phahama, o ka qala ho e tlatsa.

Tšela lipitsa tse tlisoang kapa meqolong ea ontong. Li-Cookbook le liwebsaete ha li na feela mekhabiso, empa hape li na le linepe tse ntle. Ka nako e 'ngoe motho o batla ho leka ntho e hohelang, empa e kotsi haholo. O ka baka kopi e monate haholo le e monate haholo ea kopi, e loketseng ho fepa mofuta oa diabetes.

Ho lokisa likuku, lokisa lihlahisoa:

55 g, margarine e nang le mafura a mangata, lehe le le 1, 4 tbsp. Rye phofo, zest ea Lemon e le 'ngoe, morara o omisitsoeng ho latsoa, tsoekere e nkang tsoekere ka tekanyo e nepahetseng.

Nka motsoako ebe o o sebelisa ho kopanya margarine le lehe. Kenya tsoekere e tsoekere, linoko tse ngata, morara o omisitsoeng, karolo ea phofo le kopanya ho fihlela e boreleli. Ebe u eketsa phofo e setseng 'me u lube ka bongata ho fihlela litlhaka li nyamela. Fetisetsa boima ho hlobo e koahetsoeng ka pampiri ea ho baka. Pheha ka ontong bonyane metsotso e mashome a mararo ka mocheso oa likhato tse 200.

Li-risepe tsa liswete tse bolokehileng joalo li teng ka mefuta e meholo, o hloka ho khetha ho tse lumellanang le sebopeho sa hau. Mmele o ke ke oa arabela lihlahisoa tsohle ka tsela e ts'oanang - ho na le tse bitsoang "meeli" tse bakuli ba bang ba nang le lefu la tsoekere ba ka li jang ka bongata ntle le kotsi ea hore tsoekere e "tlole" maling.

Keke ea yogi

Lits'ebetso tse ngata tse nang le linepe li khahla hoo le ha u li sheba, monko oa tsona o utloang o utloahala. Ka linako tse ling, litsebi tsa boikhopotso li nka ho hlophisoa ha sejana, 'me setšoantšo sa tsona se ne se shebahala se khahla. Khafetsa, tsena ke likuku tse fapaneng tse khabisitsoeng ka litholoana.

Ho baka bakuli ba lefu la tsoekere, leha e lokela ho lokisoa ho latela melao, e ntse e kenyeletsa lihlahisoa tse ntle tsa confectionery. Tse ling tsa tsona ha li hloke phekolo ea mocheso. Mohlala, o ka etsa keke ea yogurt e loketseng phepo ea batho ba nang le lefu la tsoekere mme o shebahala o le motle haholo.

Bakeng sa likuku ea yogurt, lokisa lihlahisoa:

500 g ea tranelate ea skim, 0.5 l ea yogurt ea ho nwa, e se nang mafura, 200 g ea chisi e halikiloeng ea khalase, khalase e sa phetheng ea tsoekere e nkiloeng, vanilla ho latsoa, 3 tbsp. gelatin, litholoana.

Tšepa tranelate hantle 'me u behelle ka thōko nakoana. Kopanya chisi ea curd le tsoekere e nkang sebaka, sephali, eketsa tranelate, yogurt, whisk hape. Hona joale monyetla ke oa gelatin - e tlameha ho soaked pele. Kenya gelatin e felileng ka har'a boima ba likuku, hlohlelletsa ntho e ngoe le e ngoe 'me u tšollele hlobo. Ebe sehatsetsi se nka lihora tse tharo.

Khabisa kuku e felileng ka litholoana tse ntle, tse khaotsoeng ka linoko. Litholoana tse ngata tsa batho ba nang le lefu la tsoekere la 2 li thibetsoe ka lebaka la bongata ba tsoekere e ho tsona. Empa, tse ling li ntse li ka jeoa hanyane ntle le ho tsoa kotsi ho bophelo bo botle: kiwi, litholoana tsa morara, liapole tse sa buuoang.

Ho lekane ho khetholla lik'habohaedreite tse tsoang lijong tsa mokuli. Bongata ba bona bo na le phofo le lijo tse tsoekere. Sena ke bohobe, joala, lino tse khabisitsoeng ka khabone, tsoekere e ngata e ka har'a li-buns, li-pastries tse fapaneng le confectionery. Joale ke hobane'ng ha li le kotsi haholo?

Taba ke hore 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere, ho sa tsotelehe mofuta oa ona, oa fokola. Lik'habohaedreite li tšoauoa ka ho kenella ka potlako le ka potlako ho kenella maling, moo boemo ba tsoekere bo nyolohang haholo. Hyperglycemia e qala ho hola, e ka bakang tšenyo e sa feleng bophelong ba motho ea lefu la tsoekere.

Ha ho fanoe ka thuso e sa lekanyetsoang boemong bona ba 'mele, bo bakang khatello ea kelello. Ke kahoo ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli, ha ho khothalletsoe lihlahisoa tse phofo le tse tsoekere haholo ka bongata kamoo ba ratang.

Litsebi tse ling tsa lefu la tsoekere li hlokofatsoa haholo ha li nahana ka lihlahisoa tsa confectionery le phofo, tse kotsi haholo bakeng sa boemo ba kelello ba mokuli. Motheong oa bona, bonyane khatello ea maikutlo e ka hlaha.

Ka hona, boteng ba li-confectionery tse entsoeng ka ho khetheha bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ke mokhoa o motle ho liswiti tsa nnete. Ka sebopeho sa bona, litaba tsa tsoekere ha li qheleloe ka thoko. E mpa e nkeloa sebaka ke fructose. Ka bomalimabe hona ha hoa lekana. Mafura a liphoofolo le 'ona a kotsi, ka hona, mohlala, confectionery e joalo ka kuku bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere e hlakoloa ka hohle kamoo ho ka khonehang.

Empa le sena ha se lekane. Nako le nako ha u reka kapa o baka likuku tsa mofuta ona ka boeona, ho hlokahala hore ho baloe mafura, liprotheine le lik'habohaedreite tse hlahisoang ke sehlahisoa sena. Ha o reka confectionery ka mokhoa oa likuku, o lokela ho ela hloko haholo-holo sebopeho sa lihlahisoa tse sebelisetsoang ho e lokisa.

Motheo oa ho etsa likuku bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke fructose kapa mofuta o mong oa tsoekere. Ha ho hlile ha ho na taba. Ntho ea bohlokoa ke hore risepe ha e na tsoekere ntlheng ena. Hangata moetsi o sebelisa yoghur ea mafura a tlase kapa chisi ea konkreite ho baka mofuta ona. Khekhe ea batho ba lefu la tsoekere ke souffle e bonolo kapa jelly e khabisitsoeng ka litholoana kapa monokotsoai ka holimo.

Litsebi tsa lefu la tsoekere, tseo liswese li thibetsoeng ho tsona, khothaletsa ho leka ho iketsetsa lihlahisoa tsa confectionery e le hore o ka laola ka botlalo lihlahisoa tse sebelisetsoang sena.

Mokhoa oa ho etsa keke ea lijo tse monate ha se bothata kajeno. U ka e fumana habonolo inthaneteng kapa ua botsa metsoalle. Ha ba khahloe feela ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Tsela ea kuku e joalo e tla ba molemo ho batho ba lekang ho theola boima ba 'mele kapa ba e latelang feela.

Khekhe ea khekhe ea batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe

Letsoai le se nang mafura - lilithara tse 0.5,
Sebaka sa tsoekere - linoelo tse 3,
Gelatin - likhaba tse 2,
Litholoana tse ling, vanilla kapa monokotsoai o sebelisetsoang ho khabisa kuku.

Tšela tranelate ka sekotlolo se tebileng. Soak gelatin le fa metsotso e mashome a mabeli. Ebe u kopanya metsoako eohle ebe u eketsa tranelate e shapuoeng. Tšela motsoako mohoeng le sehatsetsing lihora tse tharo. Kamora nako ena, mefuta e 'maloa ea litholoana tse se nang kotsi bakeng sa lefu la tsoekere e ka kenngoa ka holim'a khekhe e halikiloeng.

Risepe ea likuku ea yogurt le eona e ka jeoa ke batho ba tsoekere, empa eseng haholo kamoo ba ka ratang. Taba ke hore risepe e joalo e na le phofo le mahe. Empa lihlahisoa tse ling kaofela li na le khalori e tlase, ka lebaka leo, hoa utloahala bakeng sa batho ba latelang lijo tse khethehileng.

300 g ea lihoete, 150 g ea sweetener, 50 g ea phofo, 50 g ea makhapetla a sithabetseng, 200 g ea linate (ho khothalletsoa ho nka mefuta e 'meli ea linate - ka mohlala, li-hazelnuts le walnuts), mahe a 4, pinch ea sinamone le li-clove, thispone e le 1 ea lero (ciliegia kapa melee e meng), khaba e le 'ngoe ea soda, letsoai le lenyenyane.

Mokhoa oa ho pheha

Ebola ebe o hlakola lihoete ho grater e ntle, kopanya le phofo le sopho ea ho baka kapa phofo ea ho baka, letsoai, linate tsa fatše le litlolo tse sithabetseng. Kopanya li-yolks tsa lehe le likhaba tse 2-3 tsa sosebelisoa, lero la berry, sinamone le likuku, otla ho fihlela foamy, ka hloko eketsa phofo ea koro le linate ho motsoako, ebe lihoete tse halikiloeng ebe u kopanya ntho e ngoe le e ngoe.

Otla makhooa a lehe ka monate o setseng hape o eketsa hlama. Fafatsa sekotlolo sa ho baka ka arginine, beha hlama ka hlobo ebe o baka ka ontong ka mohala o tloaelehileng bakeng sa metsotso e 45 ka mocheso oa likhato tse 175.

Lefu la tsoekere ke mofuta o tebileng oa tsamaiso ea endocrine, eo ho fihlela kajeno e sa phekoleheng.

Ho hana lipompong ho baka khatello ea maikutlo ea batho ba bangata ba lefu la tsoekere.

Batho ba bangata ba tšoeroe ke lefu lena, empa lingaka tse ngata li kholoa hore bothata bona bo ka rarolloa ka lijo tse bonolo. Motheo oa phepo e nepahetseng ea bongaka e kenyelletsa ho kenyelletsoa ho lijo tsa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata tse fumanehang ka bongata, tse fumanehang haholo tsoekere, ho bolokang, liswiti, lino-mapholi, veine le likuku.

Lik'habohaedreite, tseo e leng karolo ea lihlahisoa tsena, li kenella ka potlako maling le mali ho tsoa sefuba sa mpa, se tlatsetsang ho nts'etsopele ea hyperglycemia, 'me, ka hona, ho putlama ho hoholo bophelong bo botle.

Haholo-holo ho thata bakeng sa ba ratang liswiki, tse neng li kenyelletsa likuku, liswinki le lino tse khabisitsoeng ka likhabong tsa bona tsa letsatsi le letsatsi. Maemong ana, ho na le tsela ea ho tsoa, e kenyang ho khutlisetsa lintho tse tloaelehileng sebakeng se bolokehileng.

Re lokela ho hlokomela hore:

ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, bohlokoa ba kalafo bo mabapi le ts'ebeliso ea insulin, e etsang hore ho fapolloe lijo,
ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lijo tse nang le tsoekere li lokela ho felisoa ka botlalo le lithethefatsi tse theolelang tsoekere tse sebelisoang ho laola maemo a tsoekere ea mali.

Khutlela tse ka hare

Ke li-kuku life tse lumelloang le tse thibelitsoeng ho batho ba lefu la tsoekere?

Hobaneng batho ba nang le lefu la tsoekere ba sa lokela ho qhekella likuku lijong tsa bona?

Hobane feela lik'habohaedreite tse ka har'a sehlahisoa sena li kenella habonolo ka mpeng le mala, li kena ka potlako maling. Sena se fetoha sesosa sa nts'etsopele ea hyperglycemia, e lebisang ho senyeheng ho hoholo ha bophelo bo botle ba lefu la tsoekere.

Ha ua lokela ho hana likuku ka botlalo, hobane feela u ka fumana se seng molemong oa sehlahisoa sena. Kajeno, esita le ka lebenkeleng o ka reka likuku e etselitsoeng batho ba lefu la tsoekere ka ho khetheha.

Sebopeho sa likuku ho batho ba lefu la tsoekere:

Sebakeng sa tsoekere, fructose kapa sopho e 'ngoe e lokela ho ba teng.
U tlameha ho sebelisa yogi ea skim kapa chisi ea chisi.
Khekhe e lokela ho shebahala joalo ka souffle e nang le likarolo tsa jelly.

Glucometer ke mothusi oa bohlokoa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Molao-motheo oa ts'ebetso, mefuta, litšenyehelo.

Ke hobane'ng ha hemoglobin ea glycated e hlahlojoa? Khokahano ea lefu la tsoekere e amana kae?

Ke lijo-thollo life tse lokelang ho qheleloa ka thoko ho lijo tsa lefu la tsoekere, 'me li khothalletsoe? Bala haholoanyane mona.

Khutlela tse ka hare

Keke ea yogi

skim cream - 500 g,
chisi e halikiloeng - 200 g,
ho ja yoghur (nonfat) - 0.5 l,
sebaka sa tsoekere - senoelo sa 2/3,
gelatin - 3 tbsp. l.,
monokotsoai le vanilla - morara, lero, kiwi.

Pele, u lokela ho shapuoa tranelate, ka sephali shapuoa chisi e phehiloeng ka tsoekere. Lithako tsena li tsoakoa, 'me li-gelatin tse kolobisitsoeng pele le yoghur ea ho noa li eketsoa ka boima bo hlahang. Tranelate e hlahisoang e tšolleloa ka hlobo ebe e fola lihora tse 3. Kamora hore sejana se phethetsoe se khabisitsoe ka litholoana mme se fafatsoe ke vanilla.

Khutlela tse ka hare

Khekhe ea vanilla ea litholoana

yoghur (nonfat) - 250 g,
lehe la khoho - li-pcs tse 2.,
phofo - 7 tbsp. l.,
fructose
Letsoai le bolila (nonfat) - 100 g,
phofo ea ho baka
vanillin.

Beat 4 tbsp. l fructose le mahe a mabeli a likhoho, eketsa phofo ea ho baka, chisi ea cottage, vanillin le phofo ho motsoako. Beha pampiri ea ho baka ka har'a hlobo ebe u tšela hlama, ebe o beha ka ontong. Ho khothalletsoa ho baka likuku ka mocheso oa bonyane likhato tse 250 bakeng sa metsotso e 20. Bakeng sa tranelate, otla tranelate e bolila, fructose le vanillin. Grase kuku e felileng ka mokhoa o tšoanang ka tranelate le khabisa ka litholoana tse ncha ka holimo (apole, kiwi).

Khutlela tse ka hare

Khekhe ea chokolete

phofo ea koro - 100 g,
cocoa phofo - 3 tsp.,
monate ofe kapa ofe - 1 tbsp. l.,
phofo ea ho baka - 1 tsp.,
lehe la likhoho - 1 pc.,
metsi a mocheso oa kamore - kopi ea ¾,

ho baka ho baka - 0,5 tsp.,
oli ea limela - 1 tbsp. l.,
letsoai - 0,5 tsp.,
vanillin - 1 tsp.,
kofi e batang - 50 di ml.

Taba ea pele, ho na le linoko tse omisitsoeng: phofo ea cocoa, phofo, sopho, letsoai, phofo ea ho baka. Sesebelisoa se seng, lehe, kofi, oli, metsi, vanillin le monate li tsoakane. Motsoako o hlahisoang o kopantsoe ho etsa boima bo boholo.

Ka ontong e futhumetseng ho likhato tsa 175, motsoako o hlahisoang o behiloe ka mokhoa o lokiselitsoeng. Foromo e beoa ka ontong ebe e koaheloa ka foil holimo. Ho khothalletsoa ho beha foromo ka sekotlong se seholo se tlatsitsoeng ka metsi ho theha phello ea bate ea metsi. Ho lokisa likuku bakeng sa halofo ea hora.

Khutlela tse ka hare

Ha motho a theha mofuta o mong le o mong oa lefu la tsoekere "mellitus" (oa pele, oa bobeli le oa bonyollo), ho hlokahala hore a fetole mokhoa oa phepo 'me a tlohele lijo tse itseng.

U hloka ho khomarela lijo tse tlase tsa carb, 'me u khethe lijo ho ea ka index ea bona ea glycemic (GI). Letšoao lena le bonts'a tekanyo eo tsoekere e kenang maling a eona ka mor'a ho noa seno se itseng kapa lijo.

Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, potso ea ho kenyelletsoa ha lipompong tsa confectionery ho tsoa menyu ke e hlobaetsang. Empa sena ha se bolele hore u ke ke ua ja lijo tse theolelang. Hajoale ba hloka ho itokisoa ka matsoho a bona le ho latela risepe e khethehileng. Haeba u sena nako ea sena, u ka odara Tortoffi ntle le tsoekere ka Marang-rang kapa ka sehatsetsing bakeng sa meroho.

Sengoliloeng sena se tla tšohla mokhoa oa ho etsa kuku ea lefu la tsoekere, mohato ka bo-mong ho pheha likuku ka likuku, kuku ea mahe a linotsi le chisi. Tlhaloso e boetse e fanoa mabapi le mokhoa oa ho khetha lihlahisoa tse nepahetseng tsa GI bakeng sa mofuta oa 2 le mofuta oa 1 diabetes.

Index ea Lihlahisoa tsa Glycemic bakeng sa Keke

Lijo tse nang le lefu la tsoekere ke tseo index ea tsona e sa feteng 49. Lijo tse ka sehloohong li na le tsona. Lijo tse nang le GI ho tloha lijaneng tse 50 ho isa ho tse 69 li lumelloa ho kenngoa lijong feela e le mokhelo, makhetlo a mabeli ho isa ho a mararo ka beke, karolo ea ho fihlela ho ligrama tse 150. Ka nako e ts'oanang, lefu lena ka bolona ha lea lokela ho ba sethaleng se matla. Ka kakaretso, lihlahisoa tsa lefu la tsoekere tse nang le index ea glycemic ea li-unit tse 70 kapa ho feta ha lia lokela ho jeoa. Li khona ho tsosa nts'etsopele ea hyperglycemia mme li ama hampe mosebetsi oa litsamaiso tse ling tsa 'mele.

Ho pheha, ke hore, kalafo ea mocheso, e ka ama index hantle, empa sena se sebetsa ho meroho e itseng (lihoete le lihoete). Hape, GI e ka eketseha ka diyuniti tse mmaloa haeba litholoana le monokotsoai li tlisoa ka tatellano ea litapole tse khotliloeng.

Mabapi le likuku bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ba lokela ho lokisoa lijong tsa lijo tse nang le khalori e tlase, tse nang le index ea li-unit tse ka bang 50. Ho tseba hore na ke metsoako efe e ke keng ea senya bophelo ba mokuli, o hloka ho ithuta ka hloko tafole ea li-index tsa lihlahisoa tsa glycemic.

Kahoo, phofo ea koro e bohlokoa haholo, bophahamo ke bona bo phahameng, e leng teng ka sehlohlolong. Mefuta e latelang ea phofo e ka fetoha sebaka sa phofo ea koro:

Phofo ea Amaranth e lokela ho ratoa, ho tsoekere e bohlokoa haholo, hobane e fokotsa khatello ea tsoekere maling. Kantle ho naha, ho tlameha ho kenyelletsa lijong tsa batho ba nang le mafu a endocrine.

Phofo ea coconut e na le index ea likarolo tse 45. Ts'ebeliso ea phofo ea kokonate ho baka e tla e fa mofuta oa tatso le monko. U ka reka phofo e joalo lebenkeleng le le leng le leholo la mabenkele.

Napoleon bakeng sa tsoekere le kuku ea mahe a linotsi ntle le tsoekere ho molemo hore a se ke a pheha, hobane bakeng sa likuku tsa bona maemong afe kapa afe, ho sebelisoa phofo e ngata ea phofo ea koro.

Khekhe ea lefu la tsoekere e lokela ho lokisoa ntle le tsoekere, hobane GI ea eona ke likarolo tse 70. Li-sweeteners li khethoa e le monate - sorbitol, xylitol, fructose le stevia. Monko o monate oa ho qetela o nkuoa o le molemo ka ho fetisisa, kaha o etsoa ka joang bo sa tsoakoang, boo hangata bo leng monate ho feta tsoekere ka boeona.

U ka boela ua etsa likuku ntle le ho baka kapa cheesecake. Bakeng sa cheesecake, setsi sa cookie sea hlokahala, se rekoa lebenkeleng, ho bohlokoa hore li-cookie li ka fructose. Hona joale, ho ba le eona ha ho thata.

Keke ea yogi e lumelloa ho pheha ka agar agar kapa gelatin. Li-thickeners tsena li sireletsehile ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le mofuta oa 2. Li-gelatin le agar tse fetang halofo li entsoe ka protheine.

Palo ea mahe a sebelisitsoeng risepe e fokotsoa hamolemo, kapa e tsoele pele ka tsela e latelang: lehe le le leng ebe tse ling li nkeloa sebaka ke liprotheine feela. Taba ke hore li-yolks li na le cholesterol e ngata e mpe, e amang hampe methapo ea mali.

Ho etsetsa motho ea tsoekere lefu la tsoekere ho bonolo haholo; ntho ea bohlokoa ke ho tseba lireschorente tse sebelisang lihlahisoa tse "sireletsehileng".

Litsebi tsa tsoekere li ka ja likuku life?

Boholo ba bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba thatafalloa ke ho hana lijo tse tloaelehileng, haholo hobane boholo ba tsona ba tloaetse ho iphelisa ka liswiti le lijo tse tsoekere, tse kenyelletsang pastry kapa likuku. Ho joalo, kuku e tloaelehileng ea batho ba nang le lefu la tsoekere ke sejana se sa lumelloang, ka lebaka la metsoako ea sona ea setso: phofo ea koro, starch le sirapo e ngata haholo. Ka lilemo tse ngata, litsebi tsa phepo e nepahetseng li ntse li sebetsana le phehisano ena, ka lebaka la hore mekete eohle ea li-cookie tse se nang tsoekere e entsoe ho fihlela joale.

Li-cookie tse joalo ha li kotsi ho li-diabetes feela, empa li ka nkoa li le molemo, e leng litholoana tsa motsoako o atlehileng oa lihlahisoa tse kenyellelitsoeng ho risepe. Haeba u lakatsa, u ka etsa likuku ka botlalo ntle le phofo le tsoekere, u sebelisa li-analogu le limelo tsa bona, ha sephetho sa ho qetela se ke ke sa nyenyefatsa litlo tse tloaelehileng. Kajeno, inthaneteng kapa lingoliloeng tse hatisitsoeng, li-cookie tse makholo tsa li-cookie tse monate tsa lijo li fumaneha ho motho e mong le e mong, 'me li ke ke tsa ruisa batho ba lefu la tsoekere feela, empa le bohle ba tsotellang bophelo ba bona kapa ba batlang ho theola boima ba bona.

Ho etsa likuku tsa litholoana hae

Ha ba bua ka likuku tsa lefu la tsoekere le likarolo tseo ba li qapiloeng, litsebi li totobatsa metsoako ea tlhaho ka ho fetisisa seboping, eo har'a eona tholoana e leng litholoana.

Khekhe ea khekhe ea litholoana ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere, hobane ka thuso ea bona u ka fihlela monate le tlhaho ea monko ntle le ho lahleheloa ke molemo, botle, mefuta e fapaneng le bophahamo ba sessert ea ho qetela.

Barebi ba ile ba bua 'nete eohle ka lefu la tsoekere! Lefu la tsoekere le tla fela kamora matsatsi a 10 haeba u a noa hoseng. »Bala haholoanyane >>>

Ho joalo, har'a likuku bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, tse sebelisang litholoana tse lumelloang, ke hore, tse nang le index e amohelehang ea glycemic, li tla khethoa haholo. Ka lebaka lena, litholoana tse latelang ha lia lokela ho behelloa ka thoko ho lokiso:

morara (le morara o omisitsoeng),
mango
Persimmon
papaya
libanana
peinapole
mahapu
mahapu
mehla.

Ho joalo, litholoana leha e le life tse omisitsoeng le monokotsoai, le tse ratoang haholo ke mokhoa oa fektheri, ha li tšoanelehe bakeng sa lefu la tsoekere, hobane tekanyo ea tsoekere ho tsona e feta litloaelo tse lumelloang. Ho pheha likuku la litholoana ho bonolo haholo, joalo ka mohlala, ho risepe e latelang, ho latela seo u hlokang ho se lokisa: 300 gr. li-biscuits, 100 gr. botoro, 500 gr. yoghur e nang le mafura a manyane, tbsp tse peli. l gelatin, 100 gr. sweetener, 400 gr. fragole.

Pele o hloka ho theha kuku e tlang, ka hona, li-cookie tse omileng li entsoe ka mobu ka seretse se setle, ka mor'a moo se tlameha ho tsoakoa le botoro e qhibilihileng ho fihlela phetoho e sa fetoheng. Ebe boima bo hlahisoang bo beha mokelikeng oa tšepe o koahetseng ka pampiri, o hatakela khekhe e tlase tlase. Lihlahla tse hlatsoitsoeng le tse halikiloeng li khaoloa likarolo, ka mor'a moo li behelletsoe ka thoko ea foromo, li hatelloa maboteng a eona, ka mor'a moo ba qala ho lokisa tranelate. Ho etsa sena, soak gelatin ka metsing a chesang, e kopanye 'me u emetse hore e felisoe ka botlalo, ha u ntse u kopanya yogurt le tsoekere e nkela hammoho. Karolo e nyane ea fragole e setseng e lokela ho halikisoa litapole tse khotliloeng, ka mor'a moo, hammoho le gelatin, eketsa ho yoghur, kopanya tsohle ka botlalo 'me u tšollele foromong.

Monyetla oa risepe ena ke hore kuku e joalo ha e hloke ho apeoa ka ontong, e se e batla e loketse. Ho phethela ts'ebetso, o hloka feela ho khabisa sopho ka holimo le fragole e eketsehileng, ebe o beha sehatsetsing bosiu bo le bong ho fihlela e oma haholo. Haeba u lakatsa, ho fapana le fragole, o ka sebelisa litholoana tse ling tse ngata le monokotsoai, o li kopanya kamoo o ratang. Tse ratoang haholo e tla ba, ka mohlala, liapole, liperela, apricots, raspberries, li-cherries kapa li-cherries.

Sopho e entsoeng ka yogogi

Joalo ka litholoana, li-yogurts tse mafura a tlase li boetse li nkuoa e le e 'ngoe ea metheo ea likuku tsa tsoekere, hobane ke tsa lihlahisoa tsa lebese tse phetseng hantle, ha li le bonolo ts'ebelisong. Khekhe ea khale ea li-yogurt ea khekhe e kenyeletsa metsoako e latelang:

450 gr yoghur
diperekisi tse tharo
250 ml tranelate
tse tharo tbsp. l tsoekere
halofo ea Lemon
150 gr. botoro
300 gr li-biscuits
habeli tbsp. l gelatin.

O ka khona ho pheha kaka e joalo ka halofo ea hora, mme o hloka ho qala ho pheha ka ho kopanya gelatin le metsi, e leng se lokelang ho baka boima. Ebe u hloka ho sefa li-cookie hore li li-crumb le ho qhibiliha botoro ka mocheso o tlase, ho etsa bonnete ba hore ha e chese. Li-cookie li fafatsoa ka botoro ebe li tsoakoa e le hore ho se be le makhopho, 'me ka mor'a moo sekhele sa keke se kenngoa ka tlase setsing ebe se kenngoa ka sehatsetsing bakeng sa kotara ea hora.

Khabareng, o hloka ho tšela yoghur ka sekotlong se nang le marako a phahameng, eketsa sebaka sa tsoekere (ho molemo ho sebelisa phofo ea stevia) ebe o pepeta linoko, ebe o kopanya ntho e ngoe le e ngoe. Ho beha gelatin butle (ntle le ho pheha), shapa tranelate ka motsoako, ebe o li kenyelletsa le karolo ea bobeli ea borashe ea sejana ka sejaneng ka yoghur.Lefu le hlahisoang le tšeloa ka kuku e tšetsoeng cookies pele, empa pele u hloka ho tšeloa liperekisi ka likhaoaneng, u siee likotoana tse 'maloa e le mokhabiso. Kamora ho lumella khekhe hore e pholile sehatsetsing nako e ka bang lihora tse peli, e tšeloa ka karolo e le 'ngoe ea boraro ea gelatin e kopaneng le sirapo le linoko tsa liperekisi. Mohato oa hoqetela ke ho emela hore karolo e kaholimo ea keke e tiisoe sehatsetsing, kamora hore sopho e ka tšeloa.

Pheko ea curd

Ho tsoelapele ka sehlooho sa li-cookie tse phehang bakeng sa lefu la tsoekere, motho a ke ke a thusa ho bolela sehlopha sohle sa lijo tse theolelang, seo motheo oa sona e leng chisi ea mokotla - sehlahisoa se hlokahalang haholo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Thanks ho eena, lijo tse theolelang li bobebe, li na le moea ebile li khotsofatsa ka nako e ts'oanang. Mokhoa o bonolo oa khekhe ea curd e joalo o fana ka maikutlo a sebelisa lisebelisoa tse latelang:

lilamunu tse tharo
e ngoe tbsp. lero la lamunu la tlhaho (ntle le tsoekere),
tse nne gelatin
300 gr chisi e nang le mafura a tlase,
250 ml 30% tranelate,
tse tharo tbsp. l tsoekere.

Ho hlophisoa ha keke ho qala ka ho kenngoa ha gelatin ka metsing a futhumetseng, moo e lokelang ho ruruha halofo ea hora, ka mor'a moo e tlameha ho qhibiliha ka bateng ea metsi. Ka li-oranges, o hloka ho tlosa mokato o tšesaane oa zest mme o e tšoare metsotso e 15 ka metsing a belang, ebe o beha ka thoko, o hlokomela likarolo tse setseng. Kahoo, chisi ea konkreite e kopantsoe le sirapo le lero, 'me kaofela li shapuoa ka mokhoa o ts'oanang ho blender. Ha u le moo u hloka ho eketsa tranelate e shapuoeng, zest e halikiloeng le gelatin. Sena se tlameha ho etsoa ka mekhahlelo, o hlohlelletsa tsohle. Li-oranges tse halikiloeng le lilamunu tse peeled li kenngoa ka tlas'a moholi ebe li tšeloa ka motsoako o tsoang, kamora khekhe ea curd e kenngoa ka sehatsetsing ka lihora tse 12 ho fihlela e hoamme ka botlalo. Pele o sebeletsa, lijo tse theolelang tse tsoekere li lokela ho tlosoa mofuteng ebe li apehoa sejana se setle.