Ho lapa e le sesupo sa lefu la tsoekere

Motho o boetse o lokela ho lebeloa ke lenyora le sa khaotseng, molomo o ommeng, bofokoli, ho choachoasela khafetsa le khafetsa, le tatso ea tšepe molomong.

Lefu la tsoekere ke lefu le atileng haholo, leo Russia feela e amang batho ba ka bang 20%. Boloetse bona bo ka bakoa ke taba ea hore manyeme ha a hlahise li-insulin tse lekaneng kapa 'mele oa motho ha o arabele insulin. Ntle le eona, 'mele o loanela ho fetola tsoekere maling hore e be matla a sebetsang.

Batho ba bangata ba kotsing 'me ha ba tsebe ka hona, mme haeba u ka bona lefu lena mathateng a pele, u ntse u ka le lokisa. Haufinyane, lingaka li ile tsa bitsa lets'oao la pele la lefu la tsoekere.

Motho a ka ba kotsing haeba a lula a ikutloa a lapile, esita le ka mor'a lijo tse ngata. Ho latela Dr. Matthew Kaphorn oa Great Britain, tlala ka mor'a lijo tsa mantsiboea ke sesupo sa hore motho o na le tsoekere e ngata ea mali. O boetse a lumela hore maikutlo a ho satiety a lokela ho ba teng nakong ea lihora tse 4-5. Ka kakaretso, maikutlo a sa feleng a tlala e lokela ho ba a tšosang.

Ntle le moo, "litloloko" tse tšosang e lokela ho ba lenyora le sa feleng, molomo o ommeng, bofokoli, ho felloa ke matla, ho ruruha khafetsa le khafetsa, le tatso ea tšepe molomong.

Ka lebaka la belaello e fokolang ea lefu la tsoekere, litsebi li khothaletsa ho buisana le ngaka ho qoba litlamorao tse sa rateheng.

Katerina Dashkova - RIA VistaNews Koranta

Hobaneng lefu la tsoekere le hlaha?

Mokhoa oa phepo e ntle ea lisele o na le phepelo ea tsoekere ho bona, e leng "lijo" bakeng sa mesebetsi ea bona ea nakong e tlang. Insulin e hlahisoang ke makhopho ke eona e ikarabellang bakeng sa ho tsamaisa motsoako ona. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho na le khaello ea insulin kapa pono ea eona e fosahetseng ke lisele, tse bonoang ka lets'oao le fetisang bokong hore lisele li haelloa ke limatlafatsi. Bakeng sa ho tsitsisa maemo, 'mele o qala ho tsosa maikutlo a tlala.

Mofuta oa 1 lefu la tsoekere, ho haella ha insulin hoa hlaha 'me boemo bo ka lokisoa ka ho lefella bofokoli bona le mehloli e meng ea lihormone. Ena e ka ba kalafo ea insulin, khalemelo ea phepo e nepahetseng, mokhoa oa bophelo. Tlala e sa feleng ea lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli e hlalosoa ke ho se khonehe ha lisele ho monya insulin e teng le eona e tlatsetsang khorong ea glucose e ngata. Maemong a joalo, phekolo e khethehileng ea lithethefatsi e khethoa ka khetho ea lithethefatsi tse nepahetseng.

Mokhoa oa ho fokotsa tlala?

Mekhoa e tloaelehileng ha e koahele ho haella ha lijo, hobane ho bohlokoa ho felisa ntho e khothalletsang. Tabeng ea pathologies e amanang le glycemia, ketso ea mantlha e lokela ho ba ho tloaela ha maemo a tsoekere. Sena se ka etsoa ka thuso ea kalafo ea lithethefatsi kapa ka ho hlahisa insulin, kaofela ho latela mofuta oa kalafo e tšehetsang.

Haeba phekolo efe kapa efe e se e sebelisitsoe ho lokisa maemo a tsoekere, empa boleng ba tsoekere bo phahame haholo, joale mekhoa e sebetsang haholoanyane e khethoa hammoho le endocrinologist. Ntle le ho sebelisa mekhoa e khethiloeng ea ho boloka maemo a tsoekere ea mali, maikutlo a sa feleng a tlala ea lefu la tsoekere a fokotsoa ke liketso tse latelang:

U hloka ho ja ka likarolo tse nyane, empa hangata, ka karolelano, makhetlo a mahlano, tseo tse tharo e leng tsona tse ka sehloohong, 'me tse ling kaofela ke lijo tse bobebe.
Khetho ea lijo tse sebelisoang mabapi le index ea glycemic, e leng sesupo sa phello ea lik'habohaedreite phetohong ea boemo ba tsoekere. Ho na le litafole tse ikhethang tsa sehlahisoa tse etsang hore ho be bonolo ho khetha menu e nepahetseng.
Normalization ea boima. Mafura a eketsehileng a mmele a thatafatsa ho kenella ha glucose e seng e na le bothata, ka hona o hloka ho boloka boima ba hau bo tloaelehile. Bakeng sa sena, khetho e nepahetseng ea lijo e khethoa, moo lihlahisoa tsa meroho li lokelang ho ba teng. Li na le li-fiber, livithamini le li-microelement tse ngata tse amang hantle tsamaiso ea endocrine, pampitšana ea mala, mme ka kakaretso, lits'ebetso tsa metabolism.
Ho ikoetlisa. U ka khetha boikoetliso bo khethehileng, bo etse hore e be molao oa ho tsamaea sebaka se itseng. Khetho e ntle ke letamo la ho sesa, ho ikoetlisa ka matla, litlelase tsa tantši le mesebetsi e meng e tlatsetsang ho tsitsinyeheng ha phallo ea mali, ho bolelang ho ntlafatsa phepo e nepahetseng ea sele.
Mokelikeli o lekaneng. Ka lefu la tsoekere, maikutlo a ho nyoroa hangata aa matlafala 'me ha a hloke ho hatelloa, leha ho le joalo hangata ho ntša metsi ho etsahala. Hammoho le mokelikeli, karolo ea tsoekere e ntšoa 'meleng, e thusang ho e fokotsa maling. Ho molemo ho khetha metsi a hloekileng, tee le lino tse ling, empa ke tsa tlhaho feela, ntle le litlatsetso le tsoekere.

Haeba maikutlo a tlala ka mor'a ho ja le lefu la tsoekere a sa tsamaee, leha e le tloaelo ea maemo a tsoekere, mohlomong lisosa tsa ketsahalo ena li maemong a maikutlo. Ho na le kotsi ea nts'etsopele ea methapo ea methapo tsamaisong ea tšilo ea lijo, tšoelesa ea qoqotho e na le hyperthyroidism hammoho le mabaka a mang a hlokang ho fumanoa. Ngaka e shebelletseng kapa ngaka e ka tsebisoang ka matšoao a tsamaeang le eona a ka thusa ka sena, o tla be a fetiselitsoe ho setsebi.

Ho na le maikutlo mabapi le melemo ea ho itima lijo ka lefu la tsoekere, haeba sena se etsahala ka tumellano le ngaka, tlasa taolo ea basebetsi ba bongaka haeba ho ka etsahala lintho tse sa lebelloang 'meleng. Ts'ebeliso ea lihlahisoa tse ngata ha e na moeli, empa mokhoa oa ho nooa o lula o tsitsitse, bonyane lilitha tse 2-3 ka letsatsi. Ho ikoetlisa ka mokhoa oa phekolo ho nka bonyane beke. Morero oa mokhoa ona ke ho fokotsa mojaro, ho kenyelletsa le sebete, manyeme, a lokelang ho lebisa ho liphetoho lits'ebetsong tsa metabolic, mme ho latela boiphihlelo ba litleliniki tse ling, ho fokotseha ha tsoekere ea mali.

Ho loants'oa tlala ea lefu la tsoekere ka bolona ha ho ratehe haholo, hobane mathata ha a khonehe feela ho tsoa ho bokuli bo ka tlase, empa hape le ho tsoa ho li-pathologies tse ka hlahang. Khetho e ntle ke ho ikopanya le setsebi ka phetoho ea kalafo e latelang, ho kenyelletsa le mabapi le meriana e amang khatello ea insulin 'meleng.

Ka lebaka leo, u qala letsatsi la hau ka bongata ba tsoekere ena:

Ligrama tse 11 tsa tsoekere ho ligrama tse 100 tsa oatmeal (hammoho le ligrama tse peli tsa fiber, e batlang e fokotsa ho monya ha eona)
Ligrama tse 17 tsa tsoekere ho tsoa khaba ea mahe a linotsi
Ligrama tse 4,5 tsa tsoekere ho tsoa ho ligrama tse 50 tsa fragole
Ligrama tse 20 tsa tsoekere ho tsoa ho lero (ntlha ea hore e sa tsoa hlapolloa ha e nkele tsoekere, e batlang e lekana le se kahare ho lino tse tahiloeng tse kang Coca-Cola)

Kakaretso: Hoo e ka bang ligrama tse 50 tsa tsoekere ka mpeng e se nang letho, eo boholo ba rona = ho qhomela ho tsoekere e maling. (fructose le tsoekere e etsang tsoekere mona e anngoe ka mekhoa e fapaneng, empa qetellong e eketsa ho hanyetsa ha insulin).

Ho feta moo, hangata maemo a fetoha ho latela maemo ana: manyeme a qala ho hlahisa insulin, empa, joalo ka ha ho etsahala hangata ka tsoekere e tsoakileng ka tsoekere, e hlahisa ho feta kamoo ho hlokahalang. "Insulin" e tlosa "tsoekere e setseng maling maling ka mokhoa o theko e tlase, empa ka lebaka la liphoso ho lipalo, e bohlokoa haholo, 'me joale kamora lihora tse' maloa, ho sa natsoe likalori tse ngata, tsoekere ea hau ea mali e ka tlase ho fetisisa. tlala e ile ea khutlae kanna ea eketsoa maikutlo a bofokoli le ho teneha, hlooho e bohloko kapa feela ho hloka kutloisiso e hlakileng.

Haeba sena e le ketsahalo ea nako e le 'ngoe feela, joale maemo a joalo ha a tšose ho senyeha - ba ile ba luma ka ho hong' me ba lebala ka ho hloka thabo. Empa joale nahana hore boemo bona bo ipheta khafetsa - ka mor'a tsohle lero le li-croissant bakeng sa lijo tsa hoseng li tloaelehile haholo (Ke hopola, lilemo tse ka bang 15 tse fetileng, lijo tsa hoseng tseo ke li ratang e ne e le lebokose la Ferrero Rocher ...). Ha nako e ntse e tsamaea, ba tlola maemong a tsoekere ea mali le liteko ka insulin ea ho li sutumelletsa liseleng li qala ho li khopisa (lisele), 'me ka karabelo li se ke tsa tsotella liteko tsena, ke hore, li ba le insulin. Qetellong insulin e eketsehileng ea hlokahala ho sebetsa le tsoekere e lekanang - ka mantsoe a mang, ea hau boemo ba insulin bo nyoloha.

Hona joale "tsoekere" ea rona ea tsoekere e kenella 'me insulin ha e khone ho sebetsana le boemo bo itseng ba tsoekere maling. Khafetsa, e ke ke ea hlola e kenella liseleng, 'me ka lebaka leo e ka lula e se na mohloli oa matla, leha boemo ba tsoekere ea mali bo theoha tekong, eo maemong a bophelo ba rona bo fetisoang ke boemo ba bofokoli le matšoao a mang a hlalositsoeng kaholimo, ho kenyeletsoa, kamora nako e khutšoane haholo. kamora ho ja.

E mong le e mong o laola matšoao ana ka tsela ea hae, empa har'a mekhoa e tloaelehileng haholo: ho noa kofi ea bona (ka bongata, har'a lintho tse ling, kofi e ka mpefatsa ho hanyetsa insulin ea lisele), lijo tse bobebe hape (ho kenyelletsa monate, o koalang sekhahla se khopo), tsitsipano le maikutlo a khatello ea maikutlo ka lebaka la liteko tsa ho thibela maikutlo a fosahetseng.

Ho feta moo, mekhoa e joalo e mpefatsa boemo:

ho tsikinyetsa "pendulum ea tsoekere", ho theola matla a lisele ho insulin le ho eketsa secretion ea eona
ho holisa ho leka-lekana ha lihormone, ho kenyelletsa lihormone tse ling tsa metabolic ts'ebetsong: cortisol, leptin
ho tsosa nts'etsopele ea lits'ebetso tsa ho ruruha
ho susumetsa kholo e sa bonahaleng ea microflora e jang tsoekere

Ho kanna ha utloahala ho tšosa, empa ha se ho ntšosa, empa ke taba ea hore haeba bana ba hao kapa beng ka uena ba na le matšoao a tšoanang, hopola hore sena e kanna ea se be litšobotsi tsa hau, empa ho fapana le hoo mekhoa eo maemong a mangata e ka fetoloang ka ho fetola matla.

Ho fetoha eng nakong ea lijo tsa hoseng sebakeng sa croissant oa ja chisi ea chisi, mahe, lijo-thollo tse felletseng ka linate kapa ho hong ho joalo? Hao tsoekere ea tsoekere e lula e tsitsitse, o fumana phepo e matlafatsang bakeng sa ho ba matla le tšebetso e sebetsang ea kelello (ho fapana le "squissant-mafutsana") le nako e telele maemo a tlase a insulin, e leng boemo bo hlokahalang feela bakeng sa maikutlo a "bonolo" a tlala.

Ka insulin e tlase, tlhahiso ea molekane oa hae e qala glucagon hormone (eseng ho ferekanngoa le glycogen - mofuta oa tsoekere bakeng sa ho boloka mesifa le sebete). Glucagon, ho thabisa bohle ba fokotsehang ka boima ba 'mele, e bokella li-acid tse mafura tse tsoang khaolong ea rona ea khafetsa le glycogen e boletsoeng kaholimo ho sebete hore e hlahisoe ke matla. Nahana feela: eseng bophelo, empa toro: u lutse ka sefofaneng nako e telele ho feta e tloaelehileng ntle le lijo mme ho fapana le hoo tlala e bohale 'me letsoalo le ikutloa le le bobebe' me ka nako e tšoanang le chesa mafura a bokelloang ke mosebetsi o boima!

Ee, 'nete e ngoe e khahlang ho moeti: hlokomela hore, ho latela sephetho sa lithuto tse ngata tsa mahlale, se fumanoeng linthong tse telele: batho le liphoofolo tse ling? Maemo a insulin e tlase! Ho feta moo ho hlakile hore na ho hlokahala hore u tataise boiteko bofe.

Na see sohle se bolela hore lik'habohaedreite li lokela ho qojoa joalo ka lefu la seoa, 'me bakeng sa lijo tsa hoseng ho na le mahe feela? Che, ke memo ea hore re itloaetse ho phela hantle, ho utloisisa hore na o susumetsoa ke eng, le ho arabela ka mokhoa o hahang matšoao ao a re fang ona. Le hantle, ho taba hore lijo li matla.