Kotsi le Melemo ea Li-pune ho lefu la tsoekere

Li-plums tse omisitsoeng kapa, habonolo, li-prunes - sena ke sehlahisoa se joalo, tšebeliso ea sona ha e amoheloe kamehla bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Ke kahoo, pele u e sebelisa, o lokela ho botsa setsebi. O tla u joetsa haeba sena se lumelloa ka tsoekere e phahameng, hore na ho na le monyetla oa ho baka mathata, hape le lethathamo la li-prunes la glycemic ke eng.

Na prune e hantle ho batho ba nang le lefu la tsoekere?

Litsebi tse ling tsa lefu la tsoekere ha li na bonnete ba hore li-prunes ke sehlahisoa seo bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba se hlokang. Leha ho le joalo, boholo ba litsebi ha bo khetholle melemo ea sehlahisoa sena, ka moeli feela oa hore ts'ebeliso ea lefu la tsoekere ha ea lokela ho etsoa ka bongata bo boholo. Ha o bua ka thepa ea bohlokoa, ela hloko:

• dikahare tsa khalori tse tlase
• bokhoni ba ho nolofatsa tsamaiso ea tšilo ea lijo,
• Tlhahiso ea antibacterial effect,
• boteng ba li-antioxidants sehlahisong, tse bohlokoa bakeng sa ho boloka ts'ebetso e nepahetseng ea bophelo ha e tobane le lefu la tsoekere.

Ntle le moo, ha rea ​​lokela ho lebala ka ho qheleloa ka keketseho ea tsoekere ea mali, ntoa khahlanong le mafu afe kapa afe a mofuta o sa foleng. Ha re bua ka boteng ba likarolo tse itseng, ho bohlokoa ho ela hloko boteng ba fiber, li-element tsa trace, tseo har'a tsona e leng potasiamo, tšepe, phosphorous le sodium.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, li-prunes li boetse li na le thuso ka lebaka la ho ba le livithamini A, B, C, le E. Ho hlophisoa ha tsona ho tla fana ka li-acids tse ntle haholo. Ka kakaretso, li-prunes li na le phello e ntle 'meleng oa motho, eseng feela ka lefu la tsoekere, empa le e phetseng hantle.

Ke ka lebaka leo ho ka etsahalang ebile ho hlokahala hore o sebelise, empa e tlameha ho etsoa ho ea ka melao e itseng, ho latela index ea glycemic (25 unit ntle le majoe) le mekhoa e meng.

Joang ho ja li-plums tse omisitsoeng?

Kahoo, molao oa pele, litsebi li bitsa ho se be teng ha tšebeliso ea li-prunes ka bongata bo sa lekanyetsoang. Boteng ba lefu la tsoekere, ho tla khonahala ho bo ja ka mokhoa o khethehileng. Ha ba bua ka sena, ba bolela hore ba se ke ba hlola ba ja litholoana tse fetang tse peli ho isa ho tse tharo nakong ea lihora tse 24. Hape ho lokela ho hopoloa hore ho molemo ho sebelisa litholoana tsena eseng ka sebopeho sa tsona se hloekileng, empa e le karolo ea lijana tse ka sehloohong, lino tse tsoekere.

Ho tsoekere, li-prunes li boetse li khothalletsoa hore li bolokoe ka tsela e ikhethang. Haholo-holo, ho molemo ho etsa sena ha e sa feta likhoeli tse tšeletseng, hobane sehlahisoa se ka mpa sa senyeha. Ho na le lintlha tse ling tseo u lokelang ho li hopola:

• ho bata hoa litholoana ha ho na tšusumetso ho makhabane a bona,
• ho khothalletsoa hore u se ke ua sebelisa plums e omisitsoeng ka mpeng e se nang letho, le pele u robala.
• hape ha ea lokela ho kopanngoa le metsoako e ka bakang ho nyekeloa, ka mohlala, le lebese.

Monyetla oa ho sebelisa li-prunes bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha o na lipelaelo. Leha ho le joalo, ho bohlokoa haholo hore bakuli ba etse sena ka tsela e tloaelehileng, ba hopole ka mefuta e lumelletsoeng e kopaneng. Takatso e 'ngoe e lokela ho nkoa e le tšebeliso ea sehlahisoa e le karolo ea litlolo tse itseng.

Prune ea lefu la tsoekere: mekhabiso ea mantlha

Ho na le mekhabiso e mengata e fapaneng e kenyang ts'ebeliso ea li-prunes. Ha ke bua ka sena, ke rata ho lebisa tlhokomelo ho li-salads, jams le compotes le index ea glycemic e itekanetseng, e ka sebelisetsoang lefu la tsoekere.

Mofuta oa 2 le lefu la tsoekere la 1 ke lefu leo ​​ho ka jeoang li-salads ka ho kenyelletsa plums e omisitsoeng. Bakeng sa ho hlophisoa ha eona, ho khothalletsoa ka matla ho sebelisa khoho e phehiloeng, yoghur ea bonyane ba mafura, lehe le le leng le phehiloeng. Le lethathamong la linoko ho na le likomkomere tse peli tse ncha, li-prunes tse peli kapa tse tharo le mosetareta.

Ho khothalletsoa ho khaola sehlahisoa ka seng ka mokhoa o phethahetseng kamoo ho ka khonehang. Kamora moo li behelletsoeng ka thoko, ho bohlokoa haholo ho latela tatellano, e leng ho beha fillet pele, ebe likomkomere, lehe le li-prunes. Bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu le hlalosoang, mokelikeli o mong le o mong o tšeloa ka motsoako oa yogurt le mosetareta. Ka mor'a moo, sejana se kenngoa ka sehatsetsing lihora tse peli ho isa ho tse tharo, moo se kolobisitsoeng. Salate e ka nooa makhetlo a mangata nakong ea letsatsi, empa ka likarolo tse nyane.

Ha re bua ka li-prunes ka mokhoa ona, ho khothalletsoa hore u se ke ua sebelisa sejana ho feta hanngoe ka matsatsi a supileng kapa esita le 10. Ke boemong bona moo lefu la tsoekere le tla buseletsoa ka mokhoa o phethahetseng, le sa amaneng le lits'oants'o tsa tsoekere maling.

Bakeng sa ho hlophisoa ha likarolo tsa tšebeliso ea jeme joalo ka liplamu tse omisitsoeng le linoko (kamehla li na le zest). Ha u bua ka likarolo tsa ho pheha, ela hloko taba ea hore:

1. masapo a nts'oa metsoako e teng, 'me lihlahisoa li khaoloa hantle ka moo ho ka khonehang,
2. Kamora moo, li-prunles tse nang le linoko li kenngoa ka sejaneng se seng se ntse se le teng mme se tletse ka metsi,
3. eketsa ka mokhoa o latellanang kapa, ka mohlala, mahe a linotsi tsa tlhaho,
4. pheha sebopeho se khothalletsoa ka matla ho fihlela palo e phahameng ea homogenible e lumelloang ho sebelisa lefu la tsoekere ha ho na le mofuta oa lefu la pele le la bobeli.

Ebe jeme ea fola 'me e ka nkoa e loketse ho ja. E sebelise e khothalletsoa ka matla ha e sa fetole hang ka letsatsi. Boloka motsoako le li-prunes ka nepo sebakeng se phodileng, eseng ho feta likhoeli tse 'maloa ka tatellano. Ho chencha linate le litholoana tse ling tsa lamunu ha ho khothalletsoe.

Mefuta e mengata e metle ea lijo tsa letsatsi le letsatsi e tla ba e monko o monate, e monate ebile e phetse hantle. Bakeng sa litokisetso tsa eona sebelisa 200 gr. liapolekose tse omisitsoeng, 100 gr. li-prunes, lilitha tse ka bang 2,5 tsa metsi a hloekisitsoeng, hammoho le mahe a linotsi. Pele o pheha, metsoako e tšeloa ka metsi nako e ka etsang metsotso e 10, ka mor'a moo e hlatsuoa ka metsi a pompang, e khaoloe ebe e kenngoa ka sekontiri sa metsi.

Sekepe se beoa mollong o monyane, mme kamora ho pheha sebelisa mahe a linotsi, ka ho khetheha ka tekanyo e fokolang le lebitso le ikhethang la tlhaho. Kamora moo, mollo o ea fokotsoa le ho feta, o belisa boima bo fetang metsotso e mehlano. Ho tloha nakong ea pholile, compote e 100% e amohetsoeng hore e ka sebelisoa. Sebakeng sa liapolekose tse omisitsoeng, ba bang ba khetha ho sebelisa morara o omisitsoeng, empa ketsahalong ena ho bohlokoa hore u ee ho setsebi.

Compote ha ea lokela ho bolokoa ho feta matsatsi a 'maloa, hobane e bohlokoa ka mokhoa o khonehang ka sebopeho se secha. Ha ho ratehe ho e khumula, hammoho le ho e futhumatsa hape ho fihlela e belisoa.

Meeli ea lefu la tsoekere

Sekhahla se ka sehloohong ke boemo ba ho se mamelle sehlahisoa se hlahisitsoeng. Ka mor'a moo, ela hloko lintho tse kulisoang ke mefuta e bang teng ka litholoana tse omisitsoeng. Ntle le moo, ha ho na moo re ka lebalang hore u tla tlameha ho hana sehlahisoa se hlahisitsoeng haeba o na le botenya.

Leha ho le joalo le hore li-prunes li tšoauoa ka litšobotsi tse ngata tse ntle, ts'ebeliso ea eona ha e amohelehe ho basali ba nyehelang. Lebaka ke hore ngoana a ka ba le lehlaba le ferekaneng. Hape ha ho ratehe ho sebelisa plums e omisitsoeng bakeng sa puseletso ea lefu la tsoekere, hobane ha e fumanehe haholo, empa e ntse e khona ho eketsa tsoekere ea mali. Ke ka hona ho leng bohlokoa haholo ho lekola ka hloko seo re se jang.

Na prune e na le monyetla oa lefu la tsoekere?

Sehlahisoa sena se ka nkuoa se le molemo mme ka nako e ts'oanang se le kotsi, se sa kenyeng monyetla oa ho se hlahisa lijong. Ho utloisisa litšobotsi tse hanyetsanang tsa li-prunes, ho bohlokoa hore o tsebe ka botlalo sebopeho sa eona. Kahoo, e na le eona haholo likarolo tsa bohlokoatse hlokahalang bakeng sa lefu la tsoekere:

• livithamini B, C, E,
• tšepe, sodium le phosphorus,
• pectin le beta-carotene,
• fiber fiber (fiber),
• asiti tsa manyolo
• liminerale.

Ka lebaka la likarolo tsena, li-prunes li na le thepa e ngata e amang boemo ba 'mele hantle:

1. Immunomodulator ea tlhaho ka lebaka la ketso ea antioxidant e matlafatsang sesole sa 'mele.
2. Ho ba teng ha fiber ho kenya tšebetsong ts'ebetso ea tšebeliso ea mafura ka lebaka la ts'ebetso ea motor ea fiber ea ho ja.
3. Laxative ntle le litla-morao tse bohloko, tse tlatsetsang ho fokotsa boima ba 'mele, ka lebaka la litaba tsa sorbitol le diphenylisatin.
4. Ho ts'ehetsa boemo ba tšepe e maling.
5. Ho matlafatsa tsamaiso ea pelo le methapo.
6. Ho tsitsisa moeling oa letsoai la metsi, thibelo ea edema.
7. Matla a loantšang khatello ea maikutlo.
8. Phello e molemo tšebetsong ea boko.

Lebaka le ka sehloohong la contraindication ke khatello e phahameng ea fructose. Lingaka tse ngata li tšaba ho lumella mefuta ea lefu la tsoekere, bobeli le ІІ le ІІ hore ba e sebelise. Leha, haeba re bapisa lebaka lena le mokokotlo oa litšoaneleho tse ntle, ho tla totobala hore na ke hobane'ng ha li-prunes li ntse li sa kenyeletsoe lenaneng la lihlahisoa tse thibetsoeng lefu la tsoekere.

Litlamorao tsa li-prunes 'meleng

Li-plums tse omisitsoeng li na le potasiamo, ka lebaka leo tsamaiso ea methapo e khutlelang ho tloaelehileng, mosebetsi oa mesifa ea pelo o tsitsitse.

Sehlahisoa ke tšireletso e matla ea lisele khahlanong le li-radicals tsa mahala, ka lebaka la litaba tsa beta-carotene le vithamine E. E na le phello e molemo letlalong, leo ho lefu la tsoekere mellitus le hlokang haholo tšehetso.

Ho etsa lithane tsa masapo, o hloka sehlahisoa sa semela - boron. Hammoho le calcium le vithamine D, e kenella ts'ebetsong ea ho boloka masapo le meno ka tekanyo e nepahetseng. Boron e boetse ea hlokahala bakeng sa mathata a ho fetoha ha mali, a bonoang ho lefu la tsoekere.

Ho na le tokiso maemong a tloaelehileng a hemoglobin ka lebaka la lintho tse nang le tšepe.

Ntho e sa tloaelehang ea selenium, hammoho le zinki, li na le phello e ntle boemong ba lipekere le moriri, tseo hangata ho lefu la tsoekere li bang brittle.

Li-Prunes li na le koporo, e nang le phello e ntle ho hoeng ha tšepe.

Asiti ea 'mele e fana ka normalization ea peristalsis ea mala ka mpeng, tšenyo ea likokoana-hloko tsa pathogenic, le ts'ehetso ea tekano ea acid-base.

Litšoaneleho tsena tsohle tse ntle ha li bolele hore ha o li ja haholo, o tla ba betere. Ke ka lebaka la khatello e phahameng ea likarolo tsohle tse sebetsang, tšebeliso ea eona e feteletseng e ka lebisa mathateng a joalo:

• Keketseho e ngata ea khase, e sa bakang mathata feela, empa le bohloko.
• Letšollo Ka tšebeliso e feteletseng, phello e matla ea laxative e ka hlahisoa, e tla lebisa ho senyeha hoa mmele. Ka linako tse ling ho nka mofuta o sa foleng.
• Ho itšetleha ka kahare. Thepa e nyarosang ea sehlahisoa e ka lebisa ho itšetlehileng ha tšilo ea lijo ho li-prunes, ntle le moo ho nang le ho hloleha ho phahamiseng lijo.

Hammoho le thepa e mengata e sebetsang, li-prunes ke sehlahisoa seo ts'ebeliso ea sona e hlokang ho botsoa le ho amoheloa ke ngaka.

Prunes ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere

Ka lefu la tsoekere, lithethefatsi li laetsoe tse ka fokotsang haholo litaba tsa tšepe, tse fokolisang 'mele haholo. Maemong ana, u sebelisa li-prunes ka likarolo tse itekanetseng, u ka buseletsa tahlehelo ea lona. E tloaeleha boemo ba hemoglobin hape e khothalletsa phallo ea oksijene liseleng.

Ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa II lefu la tsoekere, mefuta ea edema ka har'a lisele tse bonolo, le tšebeliso ea lithethefatsi li ka lebisa ho fokolisang metsi. Mme mona tholoana ena e omisitsoeng e ka ba le phello ea ho boloka ka lebaka la litaba tsa eona tse phahameng tsa potasiamo.

Tiiso Melemo tšebeliso ea sehlahisoa se botsoang bakeng sa lefu la tsoekere la II:

• normalization ea khatello ea mali (e fokotsehile hanyane),
• Thibelo ea lefu la gallstone le sebopeho sa majoe a liphio,
• tokollo ea 'mele litlamong le linthong tse ling tse kotsi.
• Tšenyo ea libaktheria
• ho boloka molumo
• khatello ea maikutlo,
• ho matlafatsa mmele.

Mokhoa oa ho sebelisa li-prunes ho lefu la tsoekere?

Ho boloka maikutlo a khethehileng lijong le lefu la tsoekere ho bohlokoa joalo ka ho nka meriana. Lijoa ke karolo ea bohlokoa ea bophelo ba lefu la tsoekere. Ha e le li-prunes, ha ho nahanoa hore li na le pokello e phahameng ea lintho tse fapaneng tse sebetsang, ke li-plums tse 2 tse omisitsoeng feela tse lumelloang ka letsatsi. Ho feta moo, u se ke ua li ja kaofela hang.

Ha ba se ba hlotse litholoana tse omisitsoeng ka metsi a belang, ba lokela ho khaoloa likotoana tse 'maloa ebe ba li kenyelletsa lisalateng, likomkomere le lijana tse ling (haeba li lakatsa le ho latsoa). Haeba u sebelisa li-prunes e le motsoako ho casseroles le lijana tse ling tse chesang, moroalo oa eona oa carbohydrate o fokotsehile haholo.

Haeba lefu la tsoekere le na le bothata ka setofo, meroho e ka nooa ka mokhoa o hloekileng hora pele ho robala. Ha e na moro o sa khahliseng ebile o na le thuso ho sehlahisoa sena, e boloka thepa eohle e ntle, 'me e hohela ka monko oa eona o ikhethang.

Li-prunes ka bongata bo fokolang ha li amoheloe feela hore li sebelisoe, empa li khothalletsoa e le mokhoa oa ho khothaletsa metabolic le lits'ebetso tse ling ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa II.

Protein Glycemic Index

Lenane la glycemic ke sesupo sa lebelo leo sehlahisoa se amang maemo a tsoekere ka sona. Motheo o nkuoa likarolo tsa 100 ka bongata. Letšoao lena le nkoa ka tekanyo e phahameng ka ho fetisisa ea tsoekere.

Joalokaha u tseba, tšebeliso ea lijo tse nang le boleng bo phahameng ba GI e lebisa ntlheng ea hore 'mele o amohela matla a sa bitseng, a fetohang mafura. Kaha ka lebaka la lefu la tsoekere mosebetsi oa manyeme o se o senyehile, boemo ba mokuli bo mpefala.

Ho na le lihlahisoa tse khetholloang ka palo e phahameng (ho tloha ho 100 ho isa ho 70), e mahareng (ho tloha ho 70 ho isa ho 40) le e tlase (ho tloha ho 40 ho isa ho 10) index ea glycemic. Ka li-prunes GI ke 29. Sena se bolela hore li-prunes li fana ka matla a tsona ka ho tsamaea butle. Tsoekere e ka ho eona e kena 'meleng butle-butle' me hang-hang e jeoa ntle le ho kenella ho eona, e sa ameng ho eketseha ha tsoekere ea mali.

Lenane la GI le tlase le khothaletsa tlamo ea k'holeseterole le ho tlosoa hoa eona 'meleng, e tsamaisang hantle boemo ba lefu la tsoekere.

Karolelano ea GI ho palo ea lik'habohaedreite ka 100 g ea prune e u lumella ho bala moroalo oa glycemic (GN). Letšoao lena le tla u tsebisa hore na 'mele o na le carbohydrate e kae.

Ho na le maemo a mararo a GN:

• tlase - tlase ho 11,
• ka karolelano - 11-19,
• phahameng - tse fetang 20.

Meroalo ea Glycemic e ka baloa ho sebelisa foromo e latelang:

GN = (palo ea lik'habohaedreite ka 100 g) / 100 × GI

GI ea li-prunes - 29. Ho 100 g ea sehlahisoa - 65,5 g ea lik'habohaedreite. Hona ho bolela hore ke 29% feela ea tsona e anngoeng ke 'mele:

65.5 / 100 x 29 = 19 (ligrama)

Qeto e hlakile: li-prunes li na le GN e mahareng, ka hona ke sehlahisoa seo u hlokang ho se sebelisa ka tekanyo.

Li-Prunes li ratoa ka bongata ebile li ratoa ke sehlahisoa se sengata, se nang le litšobotsi tse ikhethang, ka hona ke taba ea puisano litabeng tsa ts'ebeliso. Ho bohlokoa ho hlokomela hore thepa ea eona e nang le molemo ha e na molato. Ntho e ka sehloohong ke ho latela tekanyo, haholo bathong ba nang le lefu la tsoekere.