Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere: lenane la lijana tsa letsatsi le letsatsi

Lefu la tsoekere ke lefu le amanang le ho hloka insulin ka botlalo 'meleng le ho tšoaetsoang mafu a amanang le carbohydrate metabolism le mathata a mang a metabolism. Ka mantsoe a mang, lefu la tsoekere ha se bokuli ka botlalo, empa ke mokhoa o fosahetseng oa ho ja le ho ja. Ka hona, phepo e nepahetseng ho lefu la tsoekere e phetha karolo ea bohlokoa boiketlong ba mokuli.

Kajeno re tla hlahloba:

Lijo tse kenyelletsang le ho se khetholle lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere e lokela ho nepahala kenyelletsa Lijo tse fokolang tsa glycemic index (10 ho isa ho 40) lijong:

meroho: tamati, eggplant, hop, likomkomere, zucchini, linaoa tse tala le meroho e meng e tala
mahe
li-mushroom le linate tse fapaneng
litholoana le monokotsoai: li-cherries, cranberries, lingonberries, plums, lipere, liapole, gooseberries, fragole, fragole le lero la tsona
Litholoana tsa lamunu: linoko, lamunu, mandarin le morara
lihlahisoa tsa lijo-thollo le korong: bohobe ba harese, raese ea raese, oatmeal, buckwheat, spaghetti le pasta tse tsoang phofo ea durum.
Lijo tsa nama: likhoho, rabi, mohatla, veal
lihlapi tse nang le mafura a tlase le lihlahisoa tsa lihlapi
chokolete e lefifi
a tlotsitsoe ka hlooho oli e tsubelletsoeng
metsi a liminerale: Borjomi, Essentuki, Polyana Kvasova

Moeli tšebeliso ea lijo tse nang le index ea glycemic e tloaelehileng (ho tloha ho 40 ho isa ho 70)

lihlahisoa tsa lebese: kefir, lebese, mafura a tlase kapa yoghur e mafura
meroho: li-beet (tse phehiloeng le sechu), lihoete, linaoa
bohobe ba manglemeal, bohobe ba bo-rye, bohobe bo sa lomosoang
peinapole e ncha le e khabisitsoeng
li-apole le lero la morara, tsoekere ha e na tsoekere
hang-hang oatmeal
marmalade
morara o omisitsoeng, melon, kiwi
mayonnaise ea indasteri
poone e bokeletsoeng
li-pancake tsa koro
raese e sootho

Leqheka Lijo tse phahameng tsa glycemic index (70 ho isa ho 100)

lehapu
lijo-thollo tsa koro le bohobe
lihlahla tsa poone
li-fries tsa french ebile li phehiloe
caramel le mahe a linotsi, jeme, liswiti, tsoekere
bohobe bo bosoeu
joala le lino tse monate tsa khabone le tse sa khabisitsoeng
kofi, tee, ho e nkela sebaka ka chicory, tee e tala le tee ea blueberry
litholoana tse monate: morara, libanana
semolina
Lihlahisoa tse entsoeng ka nama: lisoseji, lisosa, lisosa, pochereva, nama e tsubelletsoeng.

Hammoho le ho sebelisa meriana e laetsoeng ke ngaka ea hau, o hloka ho sebelisa limela tsa litlama: makhasi a chicory, makhasi a blueberry, motso oa dandelion, cuff, makhasi a linaoa le pokello ea litlama tse fokotsa tsoekere.

Ntle le moo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba bonts'a mokhoa oa bophelo o mafolofolo, ho tsamaea le ho feta, hona ke ho tsamaea lik'hilomithara tse 2 ka letsatsi, ho hloa litepisi, mosebetsi oa matsoho ntle le hore o na le lefu la pelo kapa stroke. Fetola mekhoa ea ho robala, ho robala bonyane lihora tse 7 ka letsatsi, ho robala ntle le pele ho 1 hoseng.

Mehato ea mantlha le melao ea ho ja ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Ha ho sephiri hore lefu la tsoekere ke la batho ba batenya haholo.

Mohato oa pele oa ho ja Libeke tse 2, ho khaola liponto tse eketsehileng. Nakong ena, lijo ke lijo feela tse nang le index ea "glycemic" e tlase.

Ka tsoekere e phahameng ea mali, phepo e khothaletsoang ka makhetlo a 3 ka letsatsi, ntle le seneke, ka nako eo insulin e tla ba le nako ea ho sebelisoa. Sebakeng sa lijo tse bobebe, noang metsi kapa ja litholoana.

Litšebeletso li lokela ho ba tse nyane, joalo ka ha litsebi tsa phepo e bolela, karolo e lokela ho lekana letsohong la letsoho la hau.

Mohato oa bobeli oa lijo - Matsatsi a 15, ho lokisa liphetho. Nakong ena, re ja lijo tse nang le index ea glycemic e tlase le e bohareng. Re fokotsa ho ja tsoekere, mahe a linotsi, li-muffin, litapole, libanana, raese e tšoeu le poone.

Mohato oa boraro oa lijo - bakeng sa bophelo bohle ba hau, ho boloka ho lekana mme o latela melao. Lisebelisoa li lokela ho ba tlase ho glycemic e bohareng.

Ka boiphihlelo, ke bile le lefu la tsoekere le lilemo tse 11 tsa boiphihlelo, kea tseba hore 70% ea ho phela hantle ho latela seo u se jeleng lijo tsa hoseng, lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea, le 20% ea ts'ebetso ea mots'eare le 10% feela ea meriana. Bonyane sena ke bakeng sa ka, empa (joalo)))))

Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere ho BREAKFAST lenane la lijana

Bakeng sa lijo tsa hoseng, u ka pheha lijana tse joalo:

1. Peso ea Oatmeal - ka lijo-thollo tsa tlhaho le lebese le se nang mafura, ka ho kenyelletsoa ha monokotšoai o hlaha, morara o omisitsoeng, liapolekose tse omisitsoeng.

2. Muesli kapa bran - ka lebese kapa yoghur ea lijo tse nang le mafura a tlase.

3. Buckwheat porridge ka lebese kapa phehiloeng: leleme, mmutla, nama, kapa nama ea nama, souffle ea nama.

4. Li-toast tse sa tsoa etsoa ka selae sa chisi e ngata ea lijo-thollo.

5. Cheke e se nang mafura kapa e mafura a tlase, tranelate e bolila e se nang mafura, yoghur kapa kefir.

6. Cheesecake le tranelate e bolila.

7. Khase ea patsi kapa litapole ka tranelate e bolila.

8. Tee e tala e thehiloeng litlama tsa tlhaho. Tee e nang le lebese.

9. Litholoana: liapole, liapole, lilamunu, morara.

10. Mahe a phehiloeng ka mayonnaise ea maiketsetso.

11. Omele e nang le squid

12. Khaba casserole ka ontong

13. Zucchini casserole

14. Nama Pudding

Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere la lenane la LUNCH la lijana

Lijo tsa motšehare tse tloaelehileng li na le lisal, tsa pele, tsa bobeli, li-dessert le lino. Lijana tse latelang li fanoa lijong tsa mots'eare:

1. Motheo oa li-salads e ka ba lettuce, hop e ncha, ho kenyeletsoa le Beijing, kholifulawa, meroho e ncha (radish, radish, likomkomere, tamati), celery, broccoli, li-mushroom, chisi le litholoana.

Lijana tse ka sehloohong:

1. Nama e phehiloeng kapa sechu ho tsoa ho eona ka hop e halikiloeng.

2. Beef stroganoff le litapole tse khotliloeng.

3. Goulash le litapole tse phehiloeng.

4. Khoho e phehiloeng ka phala ea nyalothe.

5. Pita ea Mexico e nang le chisi le li-mushroom tsa feta.

6. Li-sandwich ho tatso ea hau, li thehiloe bohobe bo felletseng ba lijo-thollo.

1. Lemon e nang le tsoekere ntle le tsoekere.

2. Keke ea Carrot

3. Curd souffle

4. Microwave Stevia Chocolate Cake

5. Pumpkin cheesecake ntle le tsoekere le semolina

6. Dijo Cake Napoleon

7. Liapole tse halikiloeng

2. Kefir kapa kefir e nang le sinamone

3. Decoction kapa tee ea lirope tsa thekeng

4. Lebese la lebese la lebese (bakeng sa ho theola boima ba 'mele)

5. Fatso compote le monate

1 hora pele a robala

Lethathamo le ka holimo la lijana ke tlhahiso, o tlameha ho nts'etsa pele lijo tsa hau mme o shebane le boiketlo ba hau.

Lumela. Kea leboha Ke ne ke sa utloisise: o ngola hore litholoana ha li na thibelo (ntle le libanana le morara) ... 'Me ke qotsitse: ... lijo li khothalletsoa ka makhetlo a 3 ka letsatsi, ntle le seneke, joale insulin e na le nako ea ho sebelisoa. Sebakeng sa lijo tse bobebe, noang metsi kapa u je litholoana ... Che, ho hlakile ka metsi, empa ho thoe'ng ka litholoana? E tla lahloa neng? Ka ho khetheha, litholoana tsa ka li eketsa haholo boemo ... Ha a na nako ea ho oela, empa o batla ho ja ka linako tsohle ... Mme potso e 'ngoe ea bohlokoa (ho nna) ke hore ke na le mosebetsi o boima oa mantsiboea ho PC (mohlophisi) ... Ke ntse nka khona ho robala ho se ho fetile hora robala bosiu, empa u robala u se na lijo - ha ho na mokhoa ... Boko bo khathetse 'me bo batla ho ja le ho khutsisa. Khalase ea kefir ha e boloke ... Ke na le ho “ts'oara” hoo e ka bang hoseng ... empa ha ke khone ho robala ke tlala, ebe, ka ho tseba hore hosane ke hloka ho ba bonyane ka sebopeho se seng, ke tsoha ke e jele. Le ha ho le joalo, tlhaho ea liphoofolo ... Ke ne ke bile ke sa nahane hore tlala e ka ba matla hakana ... U khothaletsa eng?

Lumela, Irina. Thanks bakeng sa maikutlo. Seo ke batlang ho u bolella sona, empa ke eng, motho ka mong o na le 'mele o fapaneng le mokhoa oa hae oa bophelo, ke nahana hore o tla lumellana le' na. Ke bile le mofuta oa "mellitus" ea 2 lefu la tsoekere lilemo tse 12 (e ile ea fumanoa, empa mohlomong e ne e le pejana, ha ke ea ngakeng e ne e le li-unit tsa 16), joale e na le 8-10, haeba ke itumella ho ja haholo, e ka ba 15 kapa ho feta. Ts'oarelo ka lintlha, empa leboha Molimo, ha e le hantle boemo ba tsoekere ha bo tlole hangata, ha e le hantle e lula e le maemong a tšoanang.
Ke tla arolelana, haeba u ka ntumella, lipono tsa ka, ka holim'a ka. O phethile ka hore nke ke ka ja kamora lihora tse 18, leha ke robala, boholo ba lihora tse 23. Ke na le litholoana, ke rata liapole haholo, kamora lihora tse 15 ke sa khone, haeba ke ja hamorao, tsoekere e tla tsoha hoseng. Ehlile, hape ke tseba le maikutlo a tlala, haholo ha e se e le morao haholo, joalo ka ha o sebetsa k'homphieutheng, joale nka ja sangwich ka bohobe ba matlama le chisi kapa ka nwa chicory ka selae ea linoko. Lemon e mpha letsoalo la maikutlo, e kanna ea ba ha e hlahisoe ka nepo, empa ha ke utloe eka ke ja le ho noa.
U ke ke ua itlhokofatsa ka tlala, khetha lijo tse nang le index e tlase ea tsoekere (bona tafole e sebakeng sa ka sa marang-rang) ebe oa e ja. Ke shebile lisebelisoa tse ngata mabapi le taba ena mme bangoli ba bang, litsebi tsa phepo e nepahetseng ba khothaletsa lijo tsa ho qetela lihora tse 2-3 pele ba robala.
Ha ke tsebe hore na boipolelo ba ka bo u thusitse, empa kannete ke lakatsa hore u fumane mokhoa oa hau, mme hape ke batla ho u eletsa hore u hlahlobe livideo tsa Vitaliy Ostrovsky ho YouTube, mohlomong ho na le ho hong ho ka u thusang le uena.
Ke le lakaletsa bophelo bo botle le teboho hape. Ka pelo eohle, Elena.

Lihlopha tsa lihlahisoa, likarolo tsa tsona tsa bohobe le index ea glycemic

Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere mellitus, ho latela palo ea lik'habohaedreite tseo ba nang le tsona, lihlahisoa tsohle li arotsoe ka mekhahlelo e meraro. Sehlopha sa pele ke lijo, tseo ha li na tsoekere (sepinichi, nama, k'habeche, mahe, likomkomere, tlhapi).

Mokhahlelo oa bobeli o kenyelletsa lijo tse nang le carb e tlaase. Tsena li kenyelletsa litholoana (liapole), linaoa, meroho (lihoete, lihoete) le lihlahisoa tsa lebese. Sehlopha sa boraro - lijo, tse nang le lik'habohaedreite tse ngata (ho tloha ho 69%) - tsoekere, litholoana tse monate (morara, mehla, libanana), litapole, paseka, lijo-thollo, lihlahisoa tse ntle tsa phofo.

Ntle le palo ea lik'habohaedreite, risepe ea lefu la tsoekere e kenyelletsa ts'ebeliso ea ho pheha ka GI e tlase le XE. Empa ho nahanisisa ka matšoao aa le hore na ke afe?

GI ke e 'ngoe ea litšobotsi tsa lik'habohaedreite, ho bonahatsa bokhoni ba bona ba ho phahamisa khatello ea tsoekere maling. E kholo ea GI ea sehlahisoa, haufinyane le ho feta e tla ba sethala sa tsoekere ka mor'a ho e ja. Leha ho le joalo, letšoao lena ha le angoe ke feela ke lijo tsa lik'habohaedreite, empa hape le boteng ba likarolo tse ling ho lona le boholo ba lona.

U ka bala joang index ea glycemic ea sehlahisoa kapa lijana bakeng sa lefu la tsoekere le foto? Bakeng sa sena, ho sebelisoa tafole e khethehileng, e bonts'ang matšoao a lijo ka GI e tlase, e bohareng le e phahameng. Ha u bala GI ea sejana se lokisitsoeng se entsoeng ka lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho nahana ka mokhoa le nako ea ho lokisa lihlahisoa.

Le ho bala likarolo tsa bohobe ha u phehela lijo tsa batho bohle ba nang le lefu la tsoekere, 'me bohlokoa boo ke bofe? XE ke sesupo se sebelisoang ho lekola litaba tsa lik'habohaedreite lijong.

XE e le 'ngoe e lekana le 25 g ea bohobe kapa 12 g ea tsoekere, mme USA, 1 XE e tsamaellana le 15 g ea lik'habohaedreite. Ka hona, tafole ea matšoao ana e kanna ea fapana.

Ho bala palo ea XE, ho bonolo ho sebelisa Calculator Calculator unit. Ho bohlokoa haholo ho bala letšoao lena haeba u pheha lijana tsa lefu la tsoekere 1. Kahoo, ha XE e phahameng ea sehlahisoa, e le kholo ea insulin ka mor'a moo e tla tlameha ho kena kapa ho sebelisa lithethefatsi tse fokotsang tsoekere ea mali.

Melao ea Lijo, Lihlahisoa tse lumelletsoeng le tse thibeloang

Lenaneo le ikhethileng la batho ba nang le lefu la tsoekere le hlahisoa ke lingaka tsa litsebi tsa phepo e nepahetseng. Ha ho ka ba le ts'oaetso ea metabolism ea carbohydrate metabolism, tsamaiso e joalo ea phepo e tla tlameha ho lateloa bophelong bohle, e tla etsa hore ho khonehe ho laola nako ea lefu le ho thibela ho hlaha ha mathata a lefu la tsoekere.

Ho na le likhothaletso tse o lokelang ho li latela letsatsi le letsatsi ho fokotsa khatello ea tsoekere maling. Kahoo, o hloka ho ja ka mor'a lihora tse 3-4, o ja lijo ka bongata bo fokolang.

Lijo tsa mantsiboea li molemo ka ho fetisisa lihora tse 2 pele a robala. Lijoa tsa hoseng li ke ke tsa tlotsoa ho thibela liphetoho maemong a tsoekere ea mali.

Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere e lokela ho ba le:

lik'habohaedreite (ho fihlela ho 350 g ka letsatsi),
mafura (ho fihlela ho 80 g), ho kenyelletsa le meroho,
liprotheine tsa semela le liphoofolo (45 g e ngoe le e ngoe).

Litsebi tsa lefu la tsoekere li lumelloa ho ja 12 g ea letsoai ka letsatsi. Ka mokhoa o loketseng, haeba mokuli o tla noa lilithara tse 1.5 tsa metsi ka letsatsi.

Ke lijo le lijana life tse sa lakatseheng ho kenyeletsoa lenaneong la tsoekere la letsatsi le letsatsi? Lijo tse joalo li kenyelletsa nama e mafura, tlhapi, moroho o thehiloeng ho tsona, nama e tsubelo, thepa e ka makotikoti, lisosa, tsoekere, liswiti, mafura a ho pheha a liphoofolo.

Hape, lijana tsa lefu la tsoekere ha lia lokela ho ba le meroho e halikiloeng le e halikiloeng, pastry (puff, botoro), paseka, semolina le raese. Mafura, linoko, setlolo se letsoai, le chisi, lino tse tsoekere le litholoana (matsatsi, libanana, morara, lifeiga) li ntse li thibetsoe.

Mme o ka ja eng ka lefu la tsoekere? Liphekolo tsa batho ba nang le glycemia e sa foleng li nkuoa li le molemo haeba li kenyeletsa:

hoo e ka bang meroho eohle (litapole li na le moeli) le meroho,
lijo-thollo (oatmeal, nyalothe, harese, phofo ea barele, buckwheat),
Lihlahisoa tse sa jeoang tse tsoang ho lijo-thollo kaofela, phofo ea rye e nang le kutu,
nama le offal (fillet ea nama ea khomo, mmutla, turkey, khoho, leleme, sebete),
lihlahisoa tsa lebese (mafura a mangata, chisi e sa lomosoang, chisi, tranelate e bolila, yogurt, kefir),
mahe (ho fihlela likotoana tse 1,5 ka letsatsi),
lihlapi tse nang le mafura a mangata (tuna, hake, setha),
monokotsoai le litholoana tse ncha, ntle le libanana tse boletsoeng ka holimo, matsatsi, morara,
mafura (oli ea limela, botoro e qhibilihileng),
linoko (li-clove, marjoram, sinamone, parsley).

Nka pheha joang batho ba nang le lefu la glycemia le sa foleng? Lijo li ka sebetsoa ka mekhoa e fapaneng - pheha, pheha, pheha ka boiler bo habeli, empa u se ke oa fofa.

Ha u theha lijo tsa letsatsi le letsatsi bakeng sa lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho ela hloko hore litaba tsa khalori ea lijo ha li fetele likhalori tse 2400. Lijo tse lekanyelitsoeng bakeng sa motho ea nang le tsoekere e phahameng ea mali li shebahala tjena. Hang ka mor'a ho tsoha, u ka ja chisi e nang le mafura a tlase, li-buckwheat, kapa u sebelisa litlolo life kapa life tse halikiloeng. E lumelloa ho noa tee, kofi kapa lebese.

Bakeng sa lijo tsa hoseng tsa bobeli, mekhabiso ea setso e khothaletsa decoction ea mabele a koro, kamora ts'ebeliso ea eona moo ho tla ba le phokotso ea maemo a tsoekere. Bakeng sa lijo tsa motšehare, o ka sebelisa lijana tse chesang tse nang le khalori e ngata (sopho e entsoeng ka buckwheat, borsch ea meroho, moro o nang le mafura a tlase o nang le li-meatball. Tsela e 'ngoe ke nama, salate ea meroho kapa casseroles.

Bakeng sa monokotsoai oa hoseng, ho bohlokoa ho sebelisa litholoana, ka mohlala, liapole, plums kapa liperela.

Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, o ka pheha litlhapi tse halikiloeng, salate ea sepinichi ka khase mme o noe tee e fokolang, le pele o robala, kefir kapa lebese la skim.

Lithatso tsa lefu la tsoekere hangata li kenyelletsa salads. Ena ke lijo tse bobebe le tse matlafatsang, tse hlokang li-carbohydrate.

Ho tlatsa 'mele ka livithamini le liminerale, o ka lokisa salate ea meroho e sa tsoa khuoa, ho kenyelletsa le metsoako e joalo - lettuce, Brussels ea hlaha, spinach, lihoete, linaoa, letsoai le tranelate e bolila (10-15% mafura).

Joang ho pheha sejana? Meroho e hlatsuoa hantle, makhasi a holimo a tlosoa khabotong ebe a khabeloa hantle.

Linaoa li khaoloa mehele, 'me lihoete li sithabetsoa ho grater. Poleiti e na le makhasi a sepinche, moo ho jeoang meroho ka selae ebe e nosetsoa ka tranelate e bolila ebe e fafatsoa ka litlama.

Hape, mekhabiso ea lefu la tsoekere e ka tlatselletsa metsoako e sa tloaelehang. E 'ngoe ea lijana tse joalo ke salate ea selemo le konofolo (li-clove tse 3), dandelion (60 g), primrose (40 g), lehe le le leng, oli ea mohloaare (likhaba tse 2), primrose (50 g).

Li-dandelion li kolobisitsoe ka metsing a letsoai, li khabeloa ebile li tsoakoa le primrose e khabisitsoeng, nettle, konofolo. Nako eohle ka oli, letsoai le ho fafatsa ka lehe.

Lisebelisoa tsa lefu la tsoekere ha li na thuso, empa li ka ba monate. E 'ngoe ea tsona ke salate ea shrimp le celery. Pele o e lokisa, o hloka ho bokella lisebelisoa tse latelang:

Lijo tsa leoatleng (150 g),
celery (150 g),
liapole tse ncha (likhaba tse 4),
likomkomere tse le 'ngoe
litapole (150 g),
dill mane na letsoai
mayonnaise e nang le mafura a tlase (likhaba tse 2).

Shrimp, litapole le celery pele li lokela ho belisoa. Li hatakantsoe ebile li kopantsoe le likomkomere tse khabisitsoeng, lierekisi tse tala. Ebe ntho e ngoe le e ngoe e halikiloe ka mayonnaise, e ntsoe le ho fafatsoa ka dill e khabetsoeng.

Lijana tsa lefu la tsoekere ha li na khalori e tlase feela ebile li phetseng hantle, empa li boetse li fapane. Ka hona, li-menu tsa letsatsi le letsatsi li ka fapanyetsoa ka li-appetizer tsa li-eggplant ka walnuts le likharenate.

Eggplant (1 kg) e ea hlatsuoa, mehatla e khaotsoe ke eona ebe e baka ontong. Ha a sintiloe 'me a thatafalitsoe hanyane, a phuthoa le ho sutumetsoa ho bona.

Nuts e khethiloeng (200 g) le lithollo tsa kharenate e le 'ngoe e kholo li kopantsoe le li-eggplant, li-clove tse peli tse khabisitsoeng tsa konofolo. Caviar e ntsoe ka oli (ka ho khetheha mohloaare) 'me ea letsoai.

Lijo tse joalo li ka jeoa lijong tsa mots'eare le lijo tsa hoseng.

Lithuto tsa mantlha le tsa pele

Haeba u pheha lijana tse tsebahalang tse nkoang e le lijo tse se nang phepo, u ka tlosa le tsoekere e phahameng ea mali. Kahoo, litlolo tse khothatsang tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le foto le tsona li ka ba molemo. Lijo tsena li kenyelletsa li-cutlets.

Ho li lokisa, o tla hloka likhoele tsa likhoho kapa tsa turkey (500 g) le lehe le le leng la likhoho. Nama e sithabetse, e kopantsoe le lehe, pepere le letsoai.

Stuffing e tsoakiloe, libolo tse nyane li thehoa ho eona, li li hasane holim'a leqephe la ho baka, le behiloeng ka ontong, le futhumetseng ka likhato tse 200. Li-cutlets li ikemiselitse haeba li hlabiloe habonolo.

Ka lefu la tsoekere, esita le lefu la tsoekere le laelang insulin, litlolo le tsona li ka ba monate. Lijana tsena li kenyelletsa leleme le thata. Ho e lokisa, o tla hloka gelatin ea likomkomere, leleme (300 g), lehe la likhoho, lere le parsley.

Leleme le belisoa ho fihlela le ba bonolo. Sehlahisoa se chesang se tšeloa ka metsing a tlatsitsoeng ebe letlalo le tlosoa ho lona. Kamora hore e belisoe metsotso e 20, mme jelly e etsoa ho tloha moro o hlahang.

Ho etsa sena, gelatin e tšeloa ka sejaneng ka moro, ntho e ngoe le e ngoe e tsoakane, e tlhotliloe ebile e fililoe. Leleme le sehiloeng le tšeloa ka holimo, le khabisitsoeng ka likomkomere, linoko, litlama, lehe, ebe le tlatsoa ka moro o nang le gelatin.

Lijo tsa lense li na le thuso haholo ho lefu la tsoekere, hape ha li na ho ba bobebe feela, empa hape e ba tsa pelo. A glycemia e sa foleng, ha ho hlokahale ho tlohela lijo tse tloaelehileng, mohlala, pepere e halikiloeng.

Risepe ea batho ba tsoekere ba sejana sena e bonolo haholo. Bakeng sa sena o se hloka:

raese
lihoete
seqha
lero la tamati
pepere ea tšepe
oli ea limela
linoko, letsoai le litlama.

Raese e tšeloa hanyane. Hlatsoa pepere, e khaole holimo ebe u e hloekisa ho tloha lipeo. Cheka lihoete le eiee, sechu ka pane le oli e nyane ebe u kopanya le raese e halikiloeng le linoko.

Pelepele e qala ka motsoako oa meroho-raese ebe o kenya paneng e nang le lero la tamati le metsi. Pepper sechu ka gray e mocheso o tlase bakeng sa metsotso e ka bang 40-50.

Moro oa nama o nang le sepinichi le mahe ke sopho ea pele e ka fepeloang ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere leha e le hore e matla hakae. Ho e pheha o tla hloka mahe (likotoana tse 4), moro oa nama e halikiloeng (halofo ea litha e le ngoe), motso oa parsley, botoro (50 g), lieie (hlooho e le 'ngoe), spinach (80 g), lihoete (sekotoana se le seng), pepere le letsoai .

Parsley, rantipole e le 'ngoe le onion li eketsoa ka moro. Tšela sepinche ka oli le metsi, ebe o silila o sebelisa siling.

Li-Yolks, linoko, letsoai le oli li halikiloe ka sepinche le metsi a bateng ea metsi ka metsotso e 15. Ebe motsoako ona o eketsoa ka moro oa nama, moo ba neng ba boetse ba beha lihoete tse halikiloeng, tse phehiloeng pele.

Litlolo tse tloaelehileng tsa lefu la tsoekere le tsona li ka hlalosoa. Ka hona, ka lefu le joalo, le lumelloa ho ja lijana tse chesang joalo ka borsch ea lijo. Ho e lokisa, o hloka ho lokisa lihlahisoa tse latelang:

linaoa (kopi e le 'ngoe),
fillet ea khoho (matsoele a 2),
li-beet, lihoete, Lemon, lieie (1 e 'ngoe le e ngoe),
paseke ea langa le le lej (likhaba tse 3),
k'habeche (200 g),
konofolo, lekhasi la bay, pepere, letsoai, dill mane na.

Li-legum li kolobisoa ka lihora tse 8. Ebe e phehoa hammoho le fillet, e khaole likoto ho fihlela halofo e phehiloe.

Li-beets tse halikiloeng li eketsoa ka moro o belang, ka mor'a hore e belise ka bobeli, halofo ea Lemon e kenngoe ho eona. Ha li-beet li fetoha pepeneneng, lihoete tse khabetsoeng le hop e halikiloeng li eketsoa ka borsch.

E latelang, beha onion, li-clove tse peli tsa konofolo le ho peista tamati ka pane. Qetellong ea ho pheha, linoko le letsoai li eketsoa ka borsch.

E le hore lijana tsa tsoekere li na le tatso e nonneng, li ka latsoa ka lisose tse fapaneng. Lijo tse lumelletsoeng tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ke tranelate e bolila ea li-horseradish (tranelate e bolila, mosetareta, lieie e tala, letsoai, motso oa horseradish), mosetareta o nang le yolk e halikiloeng, tamati e nang le linoko le litlama tse khethiloeng.

Litsebi tse ngata tsa lefu la tsoekere ha li na ho fana ka lipompong ka botlalo. Ka hona, ba thahasella potso ea hore na ho ka etsoa eng ka lino tse tsoekere.

Ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho sebelisa mekhabiso ea lijana tse nang le tsoekere. Empa ho na le mefuta e meng ea lipompong tse se nang tsoekere tse fumanehang esita le lefu lena. Mohlala, ice cream ea kofi e nang le avocado, lamunu le mahe a linotsi.

Karolo e kaholimo ea citrus e tšeloa ka grater, ebe lero le tšeloa makhapetla. Cocoa phofo, mahe a linotsi, avocado le lero li tsoakiloe ka blender.

Letsoai le tšeloa ka sekotlolong, moo ba eketsang sethopo sa lamunu le likhechana tsa linaoa tsa cocoa. Ebe lijana tse nang le sessert li kenngoa ka sehatsetsing metsotso e 30.

Lisebelisoa tse sa tloaelehang tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li fanoa ka har'a video ena.