U ka ja bohobe bofe ka cholesterol?

Babali ba rona ba sebelisitse Aterol ka katleho ho theola cholesterol. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Cholesterol e bua ka li-alcohols tse mafura 'me ka sebopeho sa tsona se hloekileng ke ntho e etsang kristale e mebala e tšoeu, e nang le monko le tatso, e sa qheleng ka metsing. Boholo ba eona bo hlahisoa 'meleng (hoo e ka bang 80%), ba bang kaofela (20%) bo tsoa lijong.

Ntho ena e kang mafura ke karolo ea bohlokoa ea lisele tsohle tsa motho; kantle ho eona, ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele ha e khonehe.

Cholesterol e etsa mesebetsi e latelang:

• e hlahisa lihormone tsa thobalano (testosterone, progesterone, estrogen) le lihormone (aldosterone, cortisol), lihormone.
• e etsa hore li-membrane tsa lisele li be matla, e fana ka elasticity le regulation ea vascular wall permeability tlasa maemo a fapaneng,
• synthesize mafura acid le vithamine D,
• e ikarabellang bakeng sa ho leka-lekana ha methapo ea kutlo.

Ka sebopeho sa eona se hloekileng, e ke ke ea tsamaisoa ka mali, hobane ha e qhibilihe ka metsing. Ka hona, cholesterol maling e tlama ho lipoprotein, e ka ba le maemo a tlase haholo le a phahameng, ho latela tekanyo ea mafura le liprotheine.

Li-density lipoprotein tse tlase, kapa LDL, li bitsoa cholesterol e mpe, ke litaba tsa tsona tse phahameng maling tse lebisang ho bopeng lipopae maboteng a methapo ea mali.

Li-lipoprotein tse phahameng haholo, kapa HDL, li nkoa e le cholesterol e ntle. Ba thusa ho tlosa k'holeseterole e mpe, ka hona, ha ba le kahare ho bona, ba ka holimo. Ka maemo a tlase a HDL, kotsi ea lefu la pelo e phahame.

Mabaka a keketseho

Hobaneng ha k'holeseterole e ntse e phahama? Maemong a mangata, cholesterol e phahameng ea mali e bakoa ke bophelo bo sa lokang le litloaelo tse mpe. Mabaka a mantlha ke a latelang:

• Ts'ebeliso e mpe ea lijo tse nang le mafura, ho se be teng ha lijo tsa meroho le litholoana.
• Mokhoa oa bophelo bo iketlileng.
• Khatello ea kelello kamehla.
• Mekhoa e mebe: joala, ho tsuba.
• Ho Nona Haholo

Ntle le moo, mekhahlelo e latelang ea batho e kotsing:

• ho ba le lefutso
• banna
• batho ba baholo
• basali ba banna.

A na nka ja bohobe ka k'holeseterole e phahameng?

Lihlahisoa tsa mafura li tlameha ho bolokoa lijong esita leha ho na le mathata a k'holeseterole. Morero oa tharollo ea bona ke lijo tse fokotsang takatso ea lijo tse fokotsang lefu lena. Ba hloka e 'ngoe. E entsoe ka lihlahisoa tsa phofo tse bōpang botsitso ba motlakase. Ho bohlokoa ho tseba hore na ke mefuta le mefuta efe e lokelang ho qojoa, eo, ho fapana le moo, e tlose lintho tse kotsi ka k'holeseterole e phahameng.

E leng thuso?

Mefuta e mengata ea bohobe e na le phello e molemo 'meleng o nang le cholesterol e phahameng. Mabele kaofela a na le livithamini A, B, K. Ho thusa ho etsa hore tšebetso ea pelo le methapo e sebetse hantle ka tsela e tšoanang. Thibela kholo ea bohobe ba k'holeseterole e lokiselitsoeng ka hlama ea tlhaho. Ba tlohela maikutlo a ho satiety ka likhalori, ka lebaka la ho ba teng ha likarolo tse 'maloa.

Ho bohlokoa ho hlahloba index ea glycemic (GI) sehlahisoa. Bakeng sa ba nang le cholesterol e phahameng, ha baa lokela ho ba holimo ho 55.

E matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e tlosa bohobe bo boima bo feteletseng, bo nang le korong. E na le fiber. Ka k'holeseterole e phahameng, sehlahisoa sa phofo e ntšo se lokela ho jeoa. Ke mohloli oa lintho tsa bohlokoa: fiber, amino acid, magnesium le tšepe. E imolla mmele oa bohobe ba rye ba nama ea kolobe. Sehlahisoa se seng sa lijo-thollo kaofela se phahamisa molumo oa 'mele, se tlosa chefo le chefo, se matlafatsa methapo ea mali le pelo, se beha tsoekere le k'holeseterole haholo-holo tekanyo ea "mpe" ho "hantle". Litšobotsi tse molemo tsa bohobe ba bio le ho phela li nkuoa ka thoko:

• Ea pele e ikhethile hobane ha e na k'holeseterole ho hang. E lokiselitsoe meroho e omisitsoeng le lipeo. Spice e nyane e fana ka tatso e monate.
• Ea bobeli e hlophisitsoe ka letsoai la tlhaho le nang le phofo e sa koaeloang le mabele a koro. Ka potlako o khotsofatsa 'mele, o ntlafatsa tšusumetso ea mokokotlo, ha o ame tsoekere, empa o theola cholesterol.

Ke eng e lokelang ho fokotsoa?

Re lokela ho hopola hore ke mefuta efe ea ho baka e ka amang bophelo bo botle:

Haeba ho baka ho entsoe ka phofo e tšoeu ea koro, ho molemo ho se e sebelise.

• Bohobe ba phofo ea koro. Sehlahisoa se joalo se tlameha ho qojoa. Palo ea lintho tse nang le thuso bakeng sa 'mele ho eona e na le moeli, empa ho na le likhalori tse ngata le starch. Likarolo tsa bohlokoa tse fumanehang likhetlong tsa lithollo le tsona ha li sieo mona. Sena se bakoa ke tlhoko ea tlhoekiso ea bona ha ba etsoa phofo ea sehlopha sa pele.
• Grey E na le koro le phofo ea rye. Khafetsa ea tšebeliso ea sehlahisoa se joalo ho batho ba nang le cholesterol e phahameng ha ea lokela ho feta makhetlo a 3 ka beke.

Ha ho batlehe hore k'holeseterole e nang le bothata e kenyeletse lihlahisoa tse nang le tomoso, lijo tse tsoekere, lijo tse entsoeng ka hlama tse halikiloeng ka oli lijong. Bakeng sa bohobe bo iphekisang, bo ka jeoang, ho kgothaletsoa ka matla ho khutlisetsa phofo e tšoeu e lekanang le ea sehlopha sa bobeli, kaha e boloka thepa e phetseng hantle.

U ka etsa bohobe bo phetseng hantle joang?

Mefuta e fapaneng ea ho baka, haholo bohobe ntle le tomoso, e ka lokisoa u le mong. Bakeng sa sena o tla se hloka: lebese (200 ml), likhaba tse peli tsa oli ea meroho (e sa hlalosoang), likhalase tse ngata tsa phofo, likhaba tse 'maloa tsa mahe a linotsi, oatmeal (khalase), khaba ea letsoai. Ho khothalletsoa ho eketsa bonyane ba soda. Kamora ho fumana motsoako oa mahe a linotsi, oli ea meroho le lebese, li-oakes flakes (tse fetisitsoeng ka blender), phofo, letsoai le soda li eketsoa ho eona. Ho bohlokoa ho fa bongata sebopeho sa sedikadikwe, kapa setene, kamora moo - baka.

Bohobe bo tšoeu ka phofo ea koro - li-callas tse 250 ka 100 g ea sehlahisoa. Le lik'halori tse ngata ho baka. Ka hona, ts'ebeliso ea mefuta ena ea lijo e lokela ho fokotsoa kapa e tloheloe ka ho felletseng ka cholesterol e phahameng le lefu la tsoekere.

Li-pastries tse sebetsang bakeng sa k'holeseterole - li-cookies tsa curd-oatmeal. U hloka ho nka chisi ea chisi (0% mafura) ka bongata ba 100 g, fatše ea oatmeal ka phofo - khalase, oli ea meroho (e seng ho feta 2 tbsp. L.). Kamora ho kopanya chisi ea konkreite le phofo, u hloka ho tšela lino tse 'maloa tsa metsi le oli. Lemon zest le vanillin li sebelisetsoa tatso. Ha u se u kopantse boima ba polasetiki, u lokela ho theha likuku tse nyane tsa likuku ebe u li tšela sejana sa ho baka se koahetsoeng ka letlalo. Kenya ontong, preheated ho likhato tse 180. Cheka metsotso e 5. ka lehlakoreng le leng le le leng.

Mefuta e molemo ka ho fetisisa

Le ha bohobe e le karolo ea bohlokoa ea lijong tsa rona, o tlameha ho hopola hore sehlahisoa sena se na le khalori e phahameng haholo. Kahoo, 100 g ea bohobe bo tšoeu e na le likhalori tse ka bang 250. Confectionery le pastries li na le litaba tsa khalori tse kholo le ho feta.

Mefuta ea lijo le phepo e nepahetseng ka ho fetisisa ke efe?

Sebaka sa pele setulong sena se lula lihlahisoa tsa bohobe ba lijo-thollo. Ke mohloli o sebetsang oa livithamini A, B, le K. Sehlahisoa se na le likarolo tse ngata tsa li-fiber tsa limela le li-trace element. Ka k'holeseterole e phahameng, bohobe bohle ba lijo-thollo ke karolo ea bohlokoa ea lijong tsa kalafo. E thusa ho tlosa chefo e kotsi, e nolofatsa mala, mme e eketsa molumo o akaretsang oa 'mele kaofela.

Hajoale, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa seo ho thoeng ke bio-bohobe ka cholesterol e phahameng. E entsoe ho tsoa:

• mahe
• tsoekere
• lebese
• letsoai
• meroho ea limela le liphoofolo.

Ho eketsa tatso sehlahisoa, ho eketsoa lipeo tse fapaneng, lipeo tsa caraway, meroho le likarolo tse ling.

Bohobe bo entsoeng ka asene ea tlhaho le bona bo na le livithamini tse ngata. Lihlahisoa tsa koro tse lenngoeng le phofo e sa lomosoang li kenyelletsoa sehlahisoa sena. Haeba u latela lijo ka ho sebelisa bohobe bo phelang, k'holeseterole e emisa ho phahama. Lintho tse hlahisang sehlahisoa li kenella ka potlako mokokotlong oa lijo, tse etsang hore maikutlo a ho tlala a tšoarelle nako e telele.

Har'a lihlahisoa tse lumelloang, sebaka se arohaneng se lula bohobe ba korong, bo se nang lerotholi le le leng la cholesterol. Lihlahisoa tsa bohobe tsa mofuta ona li thusa ho khutlisetsa tšebetsong ea mala, li fepa mmele ka livithamini le liminerale tse hlokahalang.

Mefuta e meng ea bohobe

Ha ba fana ka mokhoa oa ho ja, lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa bohobe bo sootho kapa ba bo-rye ka har'a lijo tse lumelloang. Mefuta ena ka bobeli ha e na tomoso empa e na le:

• li-vithamine tse phetseng hantle
• li-amino acid tsa bohlokoa
• magnesium
• tšepe
• Lintho tse ling tseo 'mele o li hlokang letsatsi le letsatsi.

Lihlahisoa tsena li tšehetsa sesole sa 'mele ka mokhoa o phethahetseng, li thusa ho sebetsana le sefuba nakong ea seoa sa sefuba.

Fibre ea semela sa semela, e leng karolo ea bohobe, e imolla mala lipakeng tsa chefo e bokellanang 'meleng letsatsi le leng le le leng. Mokuli ea latelang lijo tse phekolang kapele o lahleheloa ke liponto tse eketsehileng, o ikutloa a le bobebe ebile o na le matla.

Bohobe ba sehlopha sa bobeli, kapa kamoo bo atisang ho bitsoa bohlooho, ke motsoako oa koro le phofo ea rye. Mofuta ona ha o tšoanelehe phepo e nepahetseng, empa ho na le likhalori tse fokolang ho eona ho feta bohobe bo tšoeu bo entsoeng ka phofo ea koro. Phekolo ea k'holeseterole e phahameng, bohobe bo bohlooho bo ka jelloa ka bongata: eseng makhetlo a fetang a 3 ka beke.

Mokhoa oa ho khetha sehlahisoa

Kahoo, bakeng sa kalafo ea atherosulinosis, o tlameha ho khetha mofuta o nepahetseng oa sehlahisoa, ts'ebeliso ea sona e tla tlisa liphetho tse sebetsang haholo.

Letšoao le ka sehloohong la semelo sa sehlahisoa ke index ea glycemic, e khethollang tekanyo ea tšusumetso ea ho baka ho sebelisitsoeng mokhatlong oa tsoekere ea mali ea mokuli.

Letšoao lena le fumaneha ka har'a sephutheloana ka seng sa bohobe. Ke boikarabello ba moetsi e mong le e mong ho hlalosa sebopeho sa sehlahisoa ho label.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore lihlahisoa tsa bohobe ka kenyelletso ea mabele li na le index ea "glycemic" e tlase haholo. Sena se khethoa ke 'nete ea hore sehlahisoa se entsoe ka thollo e sa sebetsoang, ka lebaka leo ba bolokang boholo ba lintho tse nang le thuso le li-microelement.

Lenaneo la lijo

Morero oa mantlha oa mokuli, ehlile, ke ho theola cholesterol 'meleng. Bakeng sa ho fumana litholoana tse ntle, o hloka ho latela melao e itseng.

Nakong ea libeke tse peli tsa pele tsa lijo, mokuli o lokela ho noa bonyane likhalase tse 8 tsa metsi a hloekileng ka letsatsi kapa a noe tekanyo e lekanang ea kefir. U lokela ho nka livithamini, ho ja meroho le litholoana tse ling. Ho bohlokoa ho kenyelletsa bohobe ba ho ja lijong, bo tla thusa ho boloka limatlafatsi tse ngata le ho fumana likarolo.

U hloka ho ja hantle ho latela morero oo setsebi sa phepo se se qapileng. Ha ho na maemo haeba u ka kheloha moralo oa lijo tsa letsatsi le leng le le leng mme ka mor'a khoeli litholoana tsa pele li tla bonahala.

Mefuta e sebetsang le e kotsi

Leha taba ea hore bohobe e le karolo ea bohlokoa ea phepo, e lokela ho hopoloa hore e na le khalori e phahameng haholo. Ho bohlokoa ho boloka phepo e nepahetseng ka cholesterol e phahameng mme o je feela mefuta e phetseng hantle Lihlahisoa tsa bohobe, joalo ka:

• Lithollo ka botlalo. Lihlahisoa tsena li na le livithamini tse ngata tsa A, B, K le fiber. U ka ja ka k'holeseterole e phahameng, ke karolo ea lijo. Ba tloaetse tšilo ea lijo, ba ntlafatsa ts'ebetso ea methapo ea mali le pelo, mme ba thusa ho theola boima ba 'mele. Li tla thusa ho tlosa k'holeseterole e kotsi 'meleng oa motho.
• Bohobe ba Bio. Sebopeho sa eona: mahe, tsoekere, lebese, letsoai. E ruile ka meroho ea limela le liphoofolo. E lokiselitsoe ho tsoa mohloling oa tlhaho o kenyellelitsoeng le phofo e sa koaeloang le lijo-thollo tse butsoitsoeng tsa koro. Bohobe ha bo na cholesterol mme, haeba ho na le phapang e joalo lijong tsa mokuli, hammoho le kalafo e boletsoeng ke ngaka, cholesterol e khaotsa ho hola. E ananeloa kapele ebile e fana ka maikutlo a telele a ho satiety.
• Ka korong. Ha e na k'holeseterole. E thusa tšilo ea lijo hore e sebetse, e na le livithamini tse ngata le fiber, e tlosa chefo, allergen, e ntlafatsa mmele, e thibela ho nona haholo.
• Ntsho. Ke mohloli oa livithamini tse sebetsang, li-amino acid tsa bohlokoa, fiber, magnesium, tšepe. E ts'ehetsa ho itšireletsa mafung, ho loketse ho a sebelisa nakong ea feberu.
• Rye. Ts'ebeliso ea kamehla ea mofuta ona e thusa ho tlosa li-carcinogens 'meleng. E bohlokoa haholo ho ba nang le lefu la tsoekere, botenya kapa ba lutseng ka har'a lijo. E na le contraindication - e ke ke ea jeoa ke bakuli ba nang le acidity e eketsehileng ea mpeng.
• Ha e na lero. E na le litlamorao tse khahlanong le ho ruruha, ke choleretic le expectorant, e thusa basali ho sebetsana le bohloko ba ho ea matsatsing.

Limaraka tse kotsi:

• Ho baka phofo ea koro. Ho na le lintho tse 'maloa tse thusang, empa ka nako e ts'oanang li na le starch e ngata le likhalori. E phehiloe ho tloha phofo ea sehlopha sa pele, ke hore, ho tloha ho thollo e hloekisitsoeng ka botlalo ho tloha khetla, moo likarolo tse ntle li lulang li le teng.
• Grey. Koro le phofo ea rye. Ka k'holeseterole e ntseng e eketseha, bohobe bo joalo bo ka jeoa ka beke eseng makhetlo a fetang a 3.

Hape ka bothata cholesterol ha e khothalletsoe jang fapaneng lijo-thollo tse halikiloeng, meqomo, likuku, likuku, paseka e bonolo ea koro, lipitsa tse halikiloeng, makhopho a pancake.

Ka bohobe bo ikemetseng ba bohobe, o ka ja ka lihlahisoa tse phahameng tsa k'holeseterole ho tloha phofo ea sehlopha sa bobeli, empa eseng sa sehlopha sa pele kapa se phahameng. E na le thuso ho bophelo bo botle hape e loketse bakuli ba nang le boima bo feteletseng ba lefu la tsoekere, cholesterol e phahameng.

U ka ja bohobe bofe ka k'holeseterole

Ha o phekola cholesterol e phahameng, ho bohlokoa ho khetha sehlahisoa se nepahetseng sa bohobe. Morero o ka sehloohong ke index ea glycemic. Gradation e latelang ea GI ea amoheloa:

• E tlase ho 55.
• Karolelano ea lipalo ho tloha ho 56 ho isa ho 69.
• E phahameng ho tloha ho 70 ho isa ho 100.

GI e etsa qeto ea tekanyo ea ho pepesetsoa tsoekere ea mali. Moetsi o lokela ho bonts'a letšoao lena mo paketeng. Ka cholesterol, GI e lokela ho ba tlase ho 55. Bohobe bo nang le bran bo na le index e tlase joalo (ho fihlela ho 45, ho latela sehlahisoa). Lingaka lia eletsa: “E-ja bohobe ba korong ka k'holeseterole e phahameng. U ka e ja letsatsi le leng le le leng ntle le ho lematsa bophelo ba hau. "

Lijo tsa bohobe

Mosebetsi oa mantlha oa mokuli o fetoha ho fetolela letšoao la mali a atherogenic (karo-karo pakeng tsa cholesterol e kotsi). Lijo tsa bohobe li ka thusa ka sena. Tlhokahalo ea eona ke ho tsamaisana le mmuso oa joala. Hape, letsatsi le leng le le leng u hloka ho noa kefir, nka livithamini tseo ngaka e li laetseng, ja meroho le litholoana tse lekaneng (o hloka ho ja bonyane ligrama tse 300 ka letsatsi ntle le ho nka litapole), bohobe ba lijo.

E lokela ho jeoa ka nepo, e ja lihora tse ling le tse ling tse 3-4. Hoa hlokahala ho kenyelletsa lihlahisoa ho pastry ea puff, ho qoba tšebeliso ea lijo tse mafura, ho hana lijo tse potlakileng. Ka beke feela, lijo tse joalo li tla fana ka litholoana tse ntle.

Kahoo, ho tlohela lihlahisoa tsa bohobe ka botlalo ha ho na thuso. Ho bohlokoa hore mokuli a utloisise hore na ke bohobe bofe bo phetseng hantle 'me a khethe mefuta e fapaneng le GI (> 55) eo a e ratang,' me a ithute sebopeho ka lebokoseng ha o reka. Morero o qaqileng oa phepo e nepahetseng o tla thusa ho nts'etsapele phepo e nepahetseng ho ela hloko bopaki le litakatso tsa mokuli.

Boleng ba tlhaho ba k'holeseterole le kotsi ea ho e eketsa

Ka khemikhale, k'holeseterole ke mafura a khathollang a sa qaphaleng ka metsing.Ho kenella ha eona ka 'mele ka lijo hoa hlokahala, hobane ke thepa ea moaho bakeng sa kaho ea li-membrane tsa sele le tlhahiso ea lihormone tse ling (lihormone tsa basali le tsa banna, glucocorticosteroids). 'Meleng e kopana le liprotheine, li etsa lipoprotein.

Ho na le mefuta e 'maloa ea lipoprotein, ho latela boholo ba limolek'hule tsa tsona. Keketseho ea cholesterol e etsa hore ho be le keketseho e lekanang ea khoholeho ea lipoprotein tse tlaase. Keketseho ea bona e etsa hore butle-butle k'holeseterole e be leboteng la methapo ea methapo, e fokotsehang ea bophara ba eona ka tsoelo-pele e latelang ea ts'ebetso ea methapo e joalo ea methapo:

• Lefu la pelo - Coronary lefu la pelo - phepelo e sa lekanang ea mali ho mesifa ea pelo ka lebaka la liso tsa methapo ea methapo ea methapo ea methapo.
• Cerebral atherosclerosis ke litholoana tsa khaello ea phepo e nepahetseng bokong.
• Hypertension - ho eketseha khafetsa ha khatello ea mali ea methapo ho feta ho tloaelehileng, ho hlaha ka lebaka la ho fokolisa methapo ea methapo ea methapo.
• Ho sisinya methapo ea maoto le matsoho - ho se lekane hoa mali ho hlaha methapong ea maoto, e leng se ka lebisang ho necrosis (lefu) la mesifa ea bona.

Ho hlahisoa ha cholesterol leboteng la vascular ho hlaha ka sebopeho sa atherosranceotic plaque. Har'a khatello e phahameng ea mali, ho phatloha ho hoholo ho ka ba teng. Maemong ana, li-formots tsa mali li lebisa ho nts'etsopele ea koluoa ​​ea methapo ka tsela ea mokokotlo oa mokokotlo kapa lefu la mokokotlo (ka lebaka la ho phatloha ha methapo e fepang litho tsena ka "thrombus").

Ho bohlokoa ho tseba! Ho na le letšoao le tloaelehileng la cholesterol e felletseng maling, e pakeng tsa 3.6-7.8 mmol / L. Karolo e kaholimo ho e kaholimo e bonts'a qaleho ea ts'ebetso ea ho beoa ha eona marakong a methapo ea methapo. Takatso ea lijo ea letsatsi le leng le le leng ke 250 mg ka letsatsi, ho batho ba nang le eona e phahameng - 100-150 mg.

Melao-motheo le melao ea lijo

Phepo e nang le cholesterol e phahameng e tla fana ka litholoana tse ntle, ho latela melao-motheo e lokelang ho lateloa:

• Lijo tse lokelang ho theola cholesterol e tlase li tlameha ho kopantsoe le mesebetsi ea 'mele, e tla potlakisa lits'ebetso tsa ho monya ha eona ka lisele le ho fokotseha ha lipoprotein tse tlaase.
• Ho bohlokoa ho emisa ho tsuba le ho noa joala, hobane lintlha tsena li baka phepo e sa lekaneng ea lisele tsa mmele le ts'ebetso ea sebete e sa sebetseng. Litlhahiso tse qaqileng haholoanyane mabapi le melao ea phepo e nepahetseng li ka fumanoa sengolong se buang ka lijo tse amanang le mafu a sebete.
• Lijo tse mafura tsa tlhaho ea liphoofolo li tlameha ho behelloa ka thoko lijong.
• E-ja nama, tlhapi le mahe ha e sa feta makhetlo a 2 ka beke.
• U ke ke ua ipehela tekanyo ea lijo tse jeoang - protheine e lekaneng le lik'habohaedreite li tlameha ho kena 'meleng, lijo tse nepahetseng tse nang le cholesterol e phahameng ha li bolele ho fokotseha ha lijo, empa phetoho ea boleng ba eona.
• Lijana tse tsoang lijong li jeoa ka mokhoa o khethehileng oa phehiloeng, oa phehiloeng kapa oa sechu.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng

Lethathamo la lihlahisoa tse thusang ho fokotsa cholesterol e felletseng ea mali le lipoprotein tse fokolang tse kenang li kenyeletsa:

• Litlhapi. E ka jeoa leoatle le noka.
• Meroho le litholoana - li na le livithamini le liminerale tsohle tse hlokahalang bakeng sa 'mele, asiti e leng karolo ea litholoana tsohle, e kenya letsoho ntlafatsong ea metabolism ea mafura.
• Mabele a khakere kapa lijo-thollo tsa raese, nyalothe e phehiloeng ka metsi.
• Bohobe ba ma-coarse (bohobe ba rye) - bo fa mmele mmele ka fiber ea limela e hlokahalang le livithamini tsa B. Ho feta moo, e na le likhalori tse fokolang.
• Lihlahisoa tsa lebese la skim - kefir, yoghur.
• Lijo tse nang le mafura a tlase - mmutla, khoho, nama ea khomo.
• Mafura a meroho - sonobolomo kapa oli ea mohloaare. Litholoana tse omisitsoeng le linate ke khetho e ntle pakeng tsa lijo tse matla.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Lihlahisoa tsena ha lia lokela ho jeoa khafetsa, empa ho khothalletsoa ho li kenyelletsa ka botlalo lijong, kaha li na le cholesterol e ngata mme li kenya letsoho ho eketseheng ha eona maling.

• Lijo tse mafura - nama ea kolobe, letata, likhantsi.
• Lihlahisoa tse tsoang ho lebese la skim - botoro, tranelate e bolila, tranelate, chisi, chisi ea chisi.
• Lihlahisoa tse halikiloeng tsa nama - lisoseji, lisose, lipesana.
• Li-sweets - liswiti, likuku, ice cream. Ho molemo ho li nkela lino tse tsoekere.
• Mahe a likhoho - bongata bo boholo ba cholesterol bo fumanoa yolk.
• Lihlahisoa tsa likuku tse entsoeng ka phofo ea premium.
• Lijo tse ling tsa leoatleng - shrimp, squid.
• Mayonnaise

Ka lintlha tse ling, litaba tsa k'holeseterole ka har'a lihlahisoa li ka fumanoa tafoleng:

Menyu ea k'holeseterole e phahameng

Mohlala oa lijo le lenane la matsatsi a mabeli le khothalletsoang k'holeseterole e phahameng:

Lijo tse nang le k'holeseterole e phahameng li ke ke tsa fokotsa palo ea tsona maling, empa li ka fokotsa le boholo ba liathomete tsa methapo methating ea pele ea kholo ea tsona. Sena se tla qoba mathata a nakong e tlang ka methapo ea mali, pelo, khatello e phahameng ea mali le ho ntlafatsa bophelo.

Kotsi ea k'holeseterole e phahameng ke eng?

Seo ho thoeng ke cholesterol e mpe, e leng karolo ea LDL, se kotsi. Ke eena ea etellang pele kholisong ea atherosclerosis, a thethang le ho theha liathomo tsa cholesterol marakong a methapo ea mali. Mabapi le liphetoho likepeng, ho hlaha mafu a fapa-fapaneng a pelo, a ka lebisang ho holofatseng feela, empa le lefung. Har'a tsona ke:

• angina pectoris
• lefu la pelo
• khatello ea mali
• myocardial infarction
• maloetse a potolohileng bokong,
• e senya endarteritis.

Ba fana ka mali joang?

Boikemisetso ba k'holeseterole e etsahala nakong ea tlhahlobo ea mali a biochemical. Mali a tsoa kae? Ka tloaelo, mali a nkuoa mothapong ho bona k'holeseterole e felletseng. Yuniti ea phetoho hangata e nkuoa e le mmol ka litha e le ngoe tsa mali.

Pele o fana ka mali bakeng sa k'holeseterole, o hloka ho fumana melao bakeng sa ho qoba sephetho se sa tšepahaleng.

1. Ba fana ka madi ka mpeng e se nang letho hoseng, lijo tsa ho qetela ha ho se ho fetile lihora tse 12-14 pele ho tlhahlobo.
2. Ho molemo ho hana lijo tse mafura matsatsi a 'maloa pele ho tlhahlobo.
3. Motšehare ha u khone ho noa joala.
4. Hora pele ho ts'ebetso, o tla tlameha ho tlohela ho tsuba.
5. Pele o etsa tlhahlobo, o ka nwa metsi a se nang letho.
6. Nakong ea letsatsi pele ho nehelo ea mali, ho eletsoa hore u se ke ua tšoha, ho qoba ho ikoetlisa ka matla.
7. Ngaka e tlameha ho lemosoa esale pele mabapi le ho sebelisa lithethefatsi life kapa life tse ka amang cholesterol. Tsena ke li-statins, li-NSAID, li-fibrate, lihormone, li-diuretics, livithamini, lithethefatsi tse antihypertensive le ba bang. Hangata, kamohelo e hlakoloa pele ho hlahlobo.

Tloaelo ea cholesterol e felletseng maling ke 5,2 mmol ka litha e le ngoe. Haeba sesupo se ho tloha ho 5.2 ho isa ho 6,5 mmol ka litha, re bua ka boleng ba moeli. Boleng bo phahamisitsoeng bo bontšoa haeba boemo ba cholesterol maling bo feta 6.5 mmol.

HDL ka tloaelo e lokela ho ba lipakeng tsa 0,7 le 2.2 mmol ka litha e le ngoe. LDL - eseng holimo ho 3,3 mmol.

Maemo a cholesterol a ka fetoha bophelong bohle. Le lilemo, joalo ka molao, lia eketseha. Letšoao lena ha le tšoane ho banna (2.2-4.8) le ho basali (1.9-4.5). A le lilemong tse nyane le tse mahareng, e phahame ho banna, lilemong tse kholo (kamora lilemo tse 50) - ho basali. Tloaelo ho bana ke 2,9-5.2 mmol.

Haeba boemo ba k'holeseterole bo feta se tloaelehileng, ho hlahlojoa ka botlalo - profil ea lipid.

Cholesterol e phahameng e fumanoa neng?

Khokahano e ngata ea cholesterol e bonoa maemong le maloeng a latelang:

• le lefu la pelo
• mofetše wa pancreatic
• hyperlipidymia
• lefu la tsoekere
• botenya
• bokhoba ba joala
• lefu la liphio
• hypothyroidism
• ho basali baimana
• tlhekefetso ea lijo tse mafura.

Nutle ea Cholesterol e Phahameng

Pele ho tsohle, o hloka ho khetholla lihlahisoa tse eketsang cholesterol e mpe ho tsoa ho menyu. Tsena li kenyelletsa tse latelang:

• nama
• lihlahisoa tsa lebese tse mafura,
• lijo tsa leoatleng, tlhapi,
• Confectionery
• lijo tse halikiloeng
• tsohle li na le mafura
• mothwebe

Ho bohlokoa ho hopola hore maemo a tlase a cholesterol e ntle a lebisa ho nts'etsopele ea atherosulinosis le ho thijoa ha methapo ea mali. K'holeseterole e sebetsang e thusa ho hloekisa lijana tsa litoeba tsa atherosselotic. Ka hona, lijo tse nang le eona li tlameha ho kenyelletsoa lijong. Lijo tse nepahetseng li tla thusa ho fokotsa k'holeseterole e mpe le ho hloekisa mali. Lihlahisoa tse thathamisang boemo ba tsona bo tjena:

• oli ea mohloaare e fokotsa cholesterol e mpe (LDL) ka 18%,
• avocados e fokotsa kakaretso ka 8% le ho eketsa HDL e molemo ka 15%,
• li-blueberries, cranberries, raspberries, fragole, lingonberry, likharenate, morara o mofubelu, chokeberry li kenya letsoho tlhahiso ea HDL le ho e eketsa ka 5%,
• oli ea litlhapi tsa salmon le sardine e na le mafura a mangata a monate, ke tsela e ntle ea ho ts'oants'a cholesterol,
• oatmeal
• lijo-thollo kaofela
• linaoa
• soya
• peo ea folaxe
• k'habeche e tšoeu
• konofolo
• dill, lettuce, spinach, parsley, eiee fokotsa cholesterol e mpe,
• apricots, sea buckthorn, liapole tse omisitsoeng, lihoete, prunes,
• veini tse khubelu
• bo-wholemeal, bohobe ba matlapi, likuku tsa oatmeal.

Sampole ea menu ea ho fokotsa cholesterol

Lijoa tsa hoseng: raese e sootho e phehiloeng ka oli ea mohloaare, kofi e tsoang ho barele, likuku tsa oatmeal.

Lijo tsa motšeare: monokotsoai kapa litholoana life kapa life.

Lijo tsa motšeare: Sopho ea meroho ntle le nama, meroho e nang le tlhapi e phehiloeng, bohobe bo sa lomosoang ba koro, lero le lecha kapa meroho.

Snack: salate ea rantipole ka oli ea mohloaare.

Lijo tsa mantsiboea: nama ea khomo e halikiloeng ka litapole tse khotliloeng, chisi e nang le mafura a tlase, tee e tala, likuku tse se nang phepo.

Bosiu: yogati.

Ho fokotsa litlhare tsa setso joang?

Ho molemo ho theola cholesterol ka lijo le meriana ea setso. Ho fanoa ka litlhare tse ngata tse sebetsang, ho hlophisoa ha tsona ho tla hloka lihlahisoa tse theko e tlaase le limela tsa meriana.

E ka rekoa k'hemisteng efe kapa efe 'me ea khetsoa hang-hang. Kenya phofo lijong. Flaxseed ha e na ho thusa cholesterol e tlase feela, empa hape e ntlafatsa tšilo ea lijo, e nolofalletsa khatello ea mali.

Tšela khalase ea oatmeal ka litha e le nngwe tsa metsi a belang ho thermos. Hoseng ka le hlahlamang, tšela moro o lokisitsoeng o entsoeng, ho nooa motšehare. Letsatsi le letsatsi u hloka ho pheha moro o mocha.

Ho fokotsa cholesterol, beet kvass e hlophisitsoe. Ebola meroho e 'maloa e bohareng ebe o khaola likoto. Tlatsa halofo ea nkho ea litara tse tharo ka beetroot ebe u tšela metsi a belang a belang ka holimo. Tšela setshelo sebakeng se phodileng ho fihlela se fela. Hang ha belisoa e se e qalile, kvass e ka taoa.

Kotulo ea limela

Ka tekanyo e lekanang nka setoto sa St. John, peo tsa dill, khollefoot, fragole e omeletseng, lihotele tsa masimong, mamawort. Tšela khalase ea metsi a belang ka khaba ea motsoako ebe o e tlohella e le metsotso e 20. Noa karolo ea boraro ea khalase makhetlo a mararo ka letsatsi ka metsotso e ka bang 30. pele ho lijo. Phekolo e nka khoeli e le 'ngoe.

Tinate ea khalase

Ena ke e 'ngoe ea mekhoa ea bona e sebetsang ea ho loants'a cholesterol e mpe. Hlooho e le 'ngoe ea konofolo e hloka ho peeled, grated le ho tšela vodka (litara e le' ngoe). Koala sejana ka thata, beha k'honeng e lefifi ebe u tsitlella matsatsi a leshome, u sisinyeha letsatsi le letsatsi. Ha tincture e se e loketse, e e sefa ebe u e beha sehatsetsing. Noa lino tse 15 letsatsi le letsatsi ka makhetlo a mabeli ka letsatsi.

Ka tšekamelo ea k'holeseterole e phahameng, mahe a linotsi a khothalletsoa ho jeoa khafetsa. Ho hloekisa lijana ho na le pheko e sebetsang, bakeng sa ho hlophisoa ha sinamone ho hlokahala hape. Kopanya mahe a linotsi (2 tbsp. Litapuni) le sinamone (3 tsp.), Tšela linoelo tse peli tsa metsi a futhumetseng. Noa makhetlo a mararo ka letsatsi.

Phekolo ea lithethefatsi

Haeba khalemelo e matlafatsang le litlhare tsa batho li sa ka tsa thusa, ho bohlokoa ho phekola cholesterol e phahameng ka lithethefatsi. Bakeng sa merero ena, ho sebelisitsoe mefuta e mengata ea litlhare, e 'ngoe ea tsona:

• li-statins
• fibrate
• bile acid entreting agents
• nicotinic acid.

Ha u ntse u sebelisa litlhare tsena ka katleho e kholo, u tlameha ho latela mokhoa oa ho ja le mokhoa o motle oa bophelo.

Qeto

Ho lokela ho hopoloa hore li-plagi tsa atherosselotic li qala ho beoa maboteng a methapo ea mali bocheng ba bona. K'holeseterole e phahameng ea mali ke kotsi ea ho bolaoa ke mafu a pelo le methapo ea mali ea botsofaling. Ho qoba atherosclerosis le mathata a eona, o hloka ho fana ka mali khafetsa bakeng sa cholesterol, ho lekola phepo e nepahetseng le ho phela bophelo bo phetseng hantle. Haeba liteko tsa mali li bonts'a tloaelo e ngata, hoa hlokahala ho e fokotsa le ho hloekisa lijana. Ho lokela ho hopoloa hore ho kotsi haholo haeba, khahlano le sekhahla sa keketseho e mpe ea cholesterol, boemo bo tlase ba botle bo bonoa. Tabeng ena, ho bohlokoa ho fokotsa kotsi le ho eketsa molemo.

Nka ja bohobe ba mofuta ofe ka cholesterol e phahameng?

Lihlahisoa tsa bakery ke sehlahisoa se nang le khalori e ngata, haholo-holo li-pastry tse entsoeng ka phofo e tšoeu ea premium. Bohobe ba Wheat bo na le li-kilocalories tse 250 ho 100 g ea sehlahisoa. Ho fumaneha ka har'a khalori e kholo le ho feta ho baka, ts'ebeliso ea eona e lokelang ho fokotsoa tsoekere le maemo a phahameng a cholesterol e mpe.

Joale ke ja bohobe ba mofuta ofe? Ho araba potso ea bakuli, ho hlokahala hore u utloisise hore na ke sehlahisoa sefe se nkoang e le sejo sa 'mele ("khalori e tlase")' me se sebetsang 'meleng. Bohobe ba phofo ea mabele kaofela ke mohloli oa livithamini tsa B, A, K. E na le limela le limela tse ngata haholo. Sehlahisoa se joalo ke karolo ea bohlokoahali ea lijo tsa kalafo.

Ho sebelisa khafetsa ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea mpa, ho phahamisa matla, ho tlosa lintho tse chefo le chefo. Boemo ba methapo ea mali le pelo le bona boa ntlafala, bo thusang ho boloka tsoekere e tloaelehileng ea mali, ho qoba boima bo feteletseng le ho etsa hore tekanyo ea cholesterol e lekane.

Bohobe ba Bio ke sehlahisoa se ikhethileng, litaba tsa cholesterol tse bohobe ke zero. E phehiloe ntle le lebese, tsoekere e khohliloeng, mahe a likhoho, letsoai, meroho le mafura a liphoofolo. Sebelisa meroho e omisitsoeng, lipeo, linoko - li thusa ho ntlafatsa tatso.

Bohobe bo sa pheleng ke mofuta oa sehlahisoa se entsoeng motheong oa hlama ea tlhaho, phofo e sa lomosoang le lijo-thollo tsa koro. E saturates kapele, e ama 'mele hantle oa mala, ha e ame tsoekere ea mali, le LDL e tlase.

Khahlano le semelo sa phepo e nepahetseng, u hloka ho ja litlolo le meqomo ea bohobe. Bohobe ha bo na k'holeseterole, bo entsoe ka phofo ea boemo bo tlase, e na le fiber e ngata, likarolo tsa madini le livithamini. Lihlahisoa li kenngoa ka potlako le hantle, ha li lebise ho bola le ho bola ha ka mpeng.

Bohobe ba makala bo ke ke ba phahamisa k'holeseterole. Ho feta moo, e na le limatlafatsi tse ngata tse ntlafatsang tšilo ea lijo. Ho ea ka litsebi tsa phepo e nepahetseng, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ja bohobe ba matlakala letsatsi le letsatsi.

Bohobe le matlapi a thusa ho fokotsa boima bo feteletseng, ho etsa hore metabolite ea methapo e sebetse hantle.

Bo-rye le bohlooho ba bohlooho

Ha ho sephiri hore ka phepo e nepahetseng ea phepo e nepahetseng, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho tlohela tšebeliso ea bohobe bo tšoeu. Ha e na cholesterol, empa ho na le bongata ba lik'habohaedreite, tse lebisang ho sete ea boima bo feteletseng.Ka hona, ho lefu la tsoekere, sehlahisoa se joalo ha sea lumelloa, kaha se tla kenya letsoho ho bokelleng ha mafura 'meleng, e leng se lebisang ho eketseheng ha lefu la tsoekere.

Bohobe bo botšo kapa ba rye bo etsoa motheong oa rye sourdough. Ho latela theknoloji e nepahetseng, risepe e lokela ho ba ntle le tomoso. Lihlahisoa li ruisitsoe ka livithamini, li-amino acid, tšepe, le magnesium. Bohobe ba rye bo bohlokoa haholo mariha, kaha bo thusa ho matlafatsa boemo ba mmele ba ho itšireletsa mafung.

Fiber fiber, e nang le bohobe ba rye, e thusa ho tlosa chefo 'meleng, e ntlafatsa tšilo ea lijo, e lula e le telele. Kaha matla a sebelisoa ho sililoang ha fiber, motho o lahleheloa ke boima ba 'mele. Ka hona, ba nang le lefu la tsoekere bohobe bo joalo boa khonahala.

Bohobe ba botoro ha bo khothalletsoe ho kenngoa lijong hobane boleng ba eona bo matlafatsang bo tlase haholo. Ka lijo, u ka ja makhetlo a 'maloa ka khoeli. Ho ja haholo ho ka eketsa LDL maling.

Bohobe ba Borodino, ka lebaka la ho monya ha acid e lipid ka mpeng le ho tlosoa hoa tlhaho 'meleng, bo thusa ho fokotsa cholesterol maling.

Mokhoa oa ho khetholla bohobe ba ho ja?

Ha u khetha sehlahisoa, u hloka ho ela hloko pontšo e joalo ka index ea glycemic, e tšoaea phello ea sehlahisoa sa bakery ka boleng ba tsoekere 'meleng oa mokuli.

Ho pakoa hore bohobe ba lijo bo na le index ea glycemic e fokolang. Haeba u reka sehlahisoa lefapheng la lefu la tsoekere, ho ka bontšoa hore na ke GI sephutheloaneng seo. Ho na le litafole tse ikhethang inthaneteng tse bonts'ang index ea sehlahisoa. U lokela hape ho ela hloko mefuta e fapaneng ea phofo, li-additives, linoko, hore na ho na le tomoso ho sebopeho, bophelo ba raka.

Lenane la glycemic le tlase ka ho fetisisa bakeng sa bohobe ba korong. Sehlahisoa sena se ka jeoa ka mokhoa o sireletsehileng ke batho ba tsoekere ba nang le cholesterol e phahameng. Ka hona, lekala ha le sebetsanoe le boloka limatlafatsi tsohle le lijalo tse amang hantle mokhoa oa ho silila. Ha ho hloekisoa 'mele, glycemia ha e hole, lipids tse kotsi tse bakang hypercholesterolemia lia tloha.

Ka keketseho ea cholesterol e mpe, ho fana ka bohobe ha ho hlokahale. U hloka feela ho tseba hore na sehlahisoa se hlahang e le sehlahisoa sa lijo, khetha mefuta eo u e ratang le moetsi oa 'nete oa fide.

Seo bohobe bo leng sona se bohlokoa se hlalositsoe videong ena.