Popcorn: melemo le likotsi

Kajeno, sebaka se seng le se seng se amanang le boithabiso ba sechaba se amana le li-popcorn. Monko oa caramel oa li-popcorn tse futhumetseng o hohela eseng bana feela, empa le batho ba baholo, ka hona, mabenkele a rekisoang a nang le lisebelisoa tse ikhethang ha ho mohla a se nang letho. Bana ba ka ja li-servings tse ngata ka nako e le ngoe, ka hona batsoali ba ipotsa potso ena: "Na li-popcorn li phetse?" Melemo le likotsi tsa sehlahisoa sena li hlahisitse likhohlano tse sa feleng mabapi le hore na lijo tsena li sireletsehile hakae, kahoo o lokela ho sheba potso ka botlalo le ho fumana karabo.

Li-popcorn ke eng?

Popcorn ke sejana se lokiselitsoeng ke kalafo ea mocheso ea lithollo tsa poone ka kotloloho. Mofuta o mong le o mong o na le starch ea mokelikeli, eo, ha e futhumetse ho fihlela likhato tsa 200, e phatloha khetla. Boholo ba foamy bo thatafala hanghang, ke ka lebaka leo bophahamo ba li-popcorn bo fetang bophahamo ba lihlahisoa tse tala.

Thepa ea popcorn

Haeba lijo-thollo li lokiselitsoe ntle le li-eketsa, ka nako eo, khalori ea ligrama tse 100 e ka ba 300 kcal. MaIndia a halikiloeng ka popole ka linoko, 'me kajeno ho eketsoa metsoako e mengata e sa sebetseng lijong: letsoai, linoko, mebala le li-flavor. Tekanyo ea letsoai kapa tsoekere e ka 'nang ea e-ba le thollo e le' ngoe, ha ho ratehe ho ja esita le motho e moholo, re sa bue ka ngoana. Sehlahisoa se nang le caramel se ka lematsa 'mele oa ngoana. Ha batsoali ba reka li-popcorn, melemo le likotsi tsa li-popcorn li lokela ho hlahlojoa ke bona ho latela melao-motheo ea phepo e nepahetseng.

Ke lokela ho ja popi ea mofuta ofe?

Lithollo tsa poone, tse lokiselitsoeng ntle le litlatsetso tse mpe le linoko tse ngata, tsoekere le letsoai, ke sehlahisoa se phetseng hantle. E na le livithamini tsa B le li-polyphenols, tse thusang litho tsa 'mele ho boloka bocha. Bongata bo bongata bo thusa ho loants'a boima bo feteletseng, hape bo hloekisa mala.

Tšenyo ea popcorn e latsoang e le monate haholo kapa e letsoai haholo ha e na molato. Sehlahisoa se joalo se lokela ho jeoa ka tekanyetso e nyane mme ke seoelo haholo. Ntle le moo, ka mor'a hore u noe, u nyoriloe haholo. Mokelikeli o mongata o ka baka ho ruruha, haholo haeba e le sirapo e tsoekere. Lijo tsena ke bohato ba pele ba ho ba botenya le lefu la tsoekere.

Melemo ea popcorn ke efe?

Bapheki ba bangata ba li-novice ba thahasella hore na li-popcorn li entsoe ka eng. Lithollo tsa poone tse halikiloeng ke sejana se ikemetseng se nang le lintho tsohle tse hlokahalang le palo e lekaneng ea likhalori. Ka hona, e le hore u se ke ua fumana mafura a eketsehileng a mafura, hoa hlokahala ho ja li-popcorn ka likarolo tse nyane.

Sejo sena se matla, ka lebaka la vithamine B1, se na le thuso bakeng sa boemo ba lipekere le moriri. E boetse e nolofalletsa metabolism le tšebetso ea pelo le methapo ea mali. Sehlahisoa sena se bohlokoa haholo ho batho ba lilemo tsa ho tlohela mosebetsi, baatlelete le ba fumanang boikoetliso ba 'mele.

Vitamin B2, e fumanehang ho popcorn, e bohlokoa bakeng sa khatello ea maikutlo le khatello ea maikutlo. E thusa ho hlola maemo ana mme e na le phello e molemo 'meleng kaofela. Haeba u sebelisa lijo-thollo tse halikiloeng ka foromo ea tsona e hloekileng, li tla u tsoela molemo feela.

Likotsi tsa popcorn ke eng?

Batho ba hloka ho hopola hore phello ea sehlahisoa sena 'meleng e itšetlehile feela ka hore na e lokisitsoe joang. Libakeng tsa rekisoa, e fanoa ka li-flavors tsa tatso, metsoako ea maiketsetso le caramel, hape o ka leka li-popo tse letsoai.

Moreki o na le monyetla oa ho khetha lijo tse bobebe bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe, empa ho molemo ho fana ka khetho ho e nang le palo ea tlatsetso e nyane. Ho seng joalo, li-popcorn li tla fetoha sehlahisoa se kotsi.

Bakeng sa ba nahanang ho reka li-poporn, melemo le likotsi ke mekhoa ea bohlokoa ea ho etsa qeto. Bo-ramahlale ba Amerika ba netefalitse hore tšebeliso ea sehlahisoa sena ka bongata se tsosetsa kholo ea maloetse a mangata.

Li-popcorn tse phetseng hantle ka ho fetisisa ke maiketsetso!

Kajeno ho reka li-popcorn ha ho na ho ba thata. Barekisi ba fa bareki mefuta e fapaneng ea li-popcorn. Empa melemo ea sehlahisoa se joalo e belaela haholo. E nepahetseng haholoanyane ke ho etsa li-popcorn lapeng. Ho bonahala ho batho ba bang hore ona ke ts'ebetso e rarahaneng haholo, empa bonneteng ha ho joalo. Ho lekane ho reka lijo-thollo tse khethehileng tse ommeng tse sebelisetsoang ho etsa popcorn. Tšela sephutheloana ka microwave kapa Fry sehlahisoa seo ka pane e omileng. Ho joalo, ho molemo ho lahla letsoai, tsoekere le linate ka ho felletseng, empa haeba u lakatsa, u ka noka letsoai kapa la natsa hanyane hore mmele o se ke oa ba le khatello ea maikutlo.

Kamora ho bonts'a monahano, o ka fa sejana tatso e ncha le e sa tloaelehang, e fafatsa ka ho hong ka holimo, mohlala, icing tsoekere kapa chisi e halikiloeng. Mataliana a eketsa litapole tsa langa le le lej le basil ho lijo-thollo tse halikiloeng.

Litsebi tse ling li lumela hore li-popcorn li ka lematsa motho, hobane ho etsoa lintho tse khethehileng ha diacetyl e futhumatsoa. Tsena ke lintho tse nkhang hamonate ka oli, li sebelisoa ho pheha.

Joang ho pheha popcorn?

Ho khahlisa lelapa, o ka pheha phepo e phetseng hantle lapeng. Li-popcorn li entsoe ka eng mme li tla hloka mofuta oa lihlahisoa tse tala? Poone e hloka ho rekoa ka tlhaho, 'me pele u pheha, beha lijo-thollo ka sehatsetsing ka lihora tse' maloa. Jala pane haeba e futhumetse hantle haholo. Ho bohlokoa hore ho be le phapang e matla ea mocheso, ebe ho phatloha ha lithollo ho tla ba matla haholo, ba tla fetohela ka ntle.

Ho etsa li-popcorn ho kenyelletsa ho potoloha. Ha lijo-thollo li kentsoe, ho molemo ho tlosa pan ka mollo, ebe o tšela kapele ka oli efe kapa efe, khaba e le 'ngoe feela e lekane. E le hore kaofela li koahetsoe ka filimi, ho bohlokoa ho sotha sekotlolo.

Joale u lokela ho e khutlisetsa mollong ebe o e koahela. Ha e tlosoe ho fihlela monokotšoai oa lijo-thollo o khaotsa. E le hore monko o monate o u tsoele molemo, o hloka ho o tšela ka letsoai le tsoekere e nyane ntle le ho sebelisa litlatsetso tsa lik'hemik'hale.

Mokhoa o mong o thusang

Batho ba bangata ba tšoenyeha hore na li-popo li sireletsehile. Melemo le likotsi li hlahlojoa habonolo haeba u itšireletsa. Ho molemo ho pheha lijo-thollo tsa moea hang-hang. Ho etsa sena, o hloka letsoai le letšo le botoro e halikiloeng. Ho hloka 40 g, ka 100 g ya poone. Lijana li lokela ho futhumatsoa ebe sehlahisoa le letsoai li lokela ho tšeloa moo. Kamora hore lithollo tsohle li buloe ka botlalo, li hloka ho tlosoa mollong ebe li fafatsoa ka mealo ea oli ha li ntse li chesa. Ho bohlokoa ho hopola hore esita le li-popcorn tsa maiketsetso li tlameha ho jeoa ka bongata.