Millet e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Lefu la tsoekere le sa itšetleheng ka insulin le tšoauoa ka ho itšireletsa ha insulin ho insulin, e bakang hyperglycemia. Tsoekere e phahameng e na le litlamorao tse mpe haholo methapong ea mali a batho, hape e lebisa ho botenya. Lijo ke pheko e ka sehloohong bakeng sa lefu lena la endocrine. Na hoa khoneha ho ja nyalothe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Litlhoko tsa lihlahisoa tsa lefu la tsoekere li thata: li tlameha ho ba le khalori e tlase ebile li na le limatlafatsi tse hlokahalang.

Mali a millet

Melemo le likotsi tsa millet bakeng sa lefu la tsoekere li ka nkoa e le mohlala oa thepa ea ona. Millet e entsoe ka nyalothe. Hangata e sebelisoa ka mokhoa oa lijo-thollo. Sehlahisoa sa koro ea khale haholo hammoho le koro. E na le lik'habohaedreite tse rarahaneng. Millet porridge e phehiloeng ka metsi kapa lebese bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli e khotsofatsa litšobotsi tse latelang:

• ho bonolo ho e sefa
• e nyoloha hantle ka lebaka la tšilo ea nako e telele,
• ha e eketse tsoekere ea mali,
• e kenya letsoho tlhahiso ea insulin,
• e thusa ho chesa mafura.

Karolo ena ea nyalothe e hlalosoa ke sebopeho sa eona (e ipapisitse le 100 g):

Yuniti ea bohobe (XE) ke letšoao le ikhethang bakeng sa ho bala lijo tse nang le lefu la tsoekere. 1 XE = 12 g ea lik'habohaedreite tse nang le fiber. Litsebi tsa tsoekere li ka nooa 18-25 XE ka letsatsi, e arotsoe lijong tse 5,6.

Lenane la glycemic ke karolo e lekanang ea tekanyo ea tsoekere e tsoang lijong. Tekanyo ena e tsoa ho 0 ho isa ho 100. Boleng ba zero bo bolela ho se be teng ha lik'habohaedreite ka sebopeho, boholo - ho ba teng ha li-monosaccharides hanghang. Millet e bua ka lihlahisoa tse phahameng tsa GI.

Likahare tsa khalori kapa palo ea likhalori tseo 'mele o li fumanang ha o ja lijo li phahame haholo bakeng sa nyalothe. Empa nakong ea ho hlophisoa ha nyalothe ea nyalothe holim'a metsi, e theohela ho 224 kcal.

Ka bongata bo bongata ba li-amino acid, nyalothe e feta raese le koro. Li-tablespoons tse 'maloa tsa sehlahisoa se omileng ke karolo ea boraro ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi, ho kenyelletsa li-enzyme tse ka fetohang le tse ke keng tsa fetoloa.

Mafura a na le li-acid tse ngata tsa polyunsaturated, tse kang linoleic, linolenic, oleic (70%). Li-acid tsena lia hlokahala bakeng sa ho laola tšebetso ea boko, pelo, manyeme le sebete.

Starch (79%) le fiber (20%) li tla pele ho lik'habohaedreite. Polysaccharide ea tlhaho e kenella butle-butle nakong ea tšilo ka lebaka la ho qhekella ho sa sebetseng hantle ha eona. Sena se ama hantle maikutlo a ho tlala ka mor'a ho nka grits ea koro.

Feri ka sebopeho sa pectin ke ntho e kopaneng le e sokolotsoeng sebopeho sa nyalothe. Li-fibers li fana ka tšusumetso ea 'mala o potlakileng le ho hloekisoa ha chefo.

Millet e na le livithamini tsa B, hoo e ka bang karolo ea bohlano ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi (ka 100 g), e amang methapo ea pelo le mesifa:

Methapo e mengata ea li-macro- le li-microelements li kenya letsoho mosebetsing oa hematopoietic le immune system, metabolism ho li-tishu le lijana.

Millet e kopanya ka sebopeho sa eona likarolo tse fapaneng tsa bohlokoa tse nang le likhalori tse phahameng le GI.

Melemo ea nyalothe ke efe ho motho ea nang le lefu la tsoekere?

Litšobotsi tse nang le thuso tsa mille ho lefu la tsoekere

Liprotheine tsa lijo-thollo tsa koro li na le amino acid ea bohlokoa ka ho fetisisa - leucine (30% ea tloaelo), ka lebaka leo metabolism ea protheine le phokotseho ea tsoekere ea mali e bang teng. Amino acid ena e kena 'meleng feela ho tloha kantle. Ho li-amino acid tsa bohlokoa, proline e bapala karolo ea bohlokoa, enzyme e tšehetsang molumo oa mesifa le e khothaletsang pholiso ea liso.

Ho tloha sebopeho sa liminerale tsa nyalothe, tse ling tsa lintho li na le phello e ntle ho metabolism ea carbohydrate le mathata a lefu la tsoekere.

Li-acids tse sa koaheloang ke omega-3 le omega-6 li fokotsa k'holeseterole ea mali le ho thibela nts'etsopele ea atherosclerosis. Motsoako oa li-acid tsena o bitsoa Vitamin F, e leng taolo ea khatello ea mali le khatello ea mali, ka hona a sirelletsang mesifa ea pelo.

Ho livithamini tsa B tsa mofuta oa diabetes tse 2, sa bohlokoahali ke ho ba teng ha B9, e amang carbohydrate le metabolism ea mafura.

Starch le pectin, lik'habohaedreite tsa tšilo e telele, ha li bake keketseho e matla ea tsoekere maling.

Ho ba teng ha thepa ena ho etsa hore nyalothe e be sehlahisoa se tlamang lijong tsa batho ba lefu la tsoekere.

Contraindication

Cobalt le boron, e leng karolo ea nyalothe, ke lintho tse hlokahalang bakeng sa ho hanana le tšoelesa ea qoqotho le glycemia. Cobalt e tloaetse ho thibela ho kenngoa ha iodine ka bongata, 'me boron e fokotsa ts'ebetso ea livithamini B2, B12, adrenaline' me e phahamisa tsoekere ea mali.

Millet e na le li-purine tse leka-lekaneng, mohato oa ho qetela oa metabolic oo e tla ba uric acid (62 mg ka 100 g). Tabeng ea bothata ba metabolic, boemo ba uric acid maling bo eketseha, bo behiloeng ka mokhoa oa letsoai manonyeletsong le ho qholotsa nts'etsopele ea gout.

Haeba ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho na le mafu a kopaneng a kang hypothyroidism le gout, porridge ea millet e hanoa. Ha e kgothaletswe boteng ba ho ruruha ho sa feleng le acidity e tlase ea mpa.

Lijo tsa Millet

Leha ho na le index e phahameng ea glycemic le likhalase, "millet" ke lijo tse bohlokoa tafoleng ea lefu la tsoekere. Li-carbohydrate tse "liehang" ha li fane ka hyperglycemia, e tebela maikutlo a tlala. Ntle le moo, likarolo tse fumanehang ho nyalothe li etsa hore tsoekere ea millet e behe haholo.

Lipheho tsa ho hlophisoa ha nyalothe ea nyalothe:

1. Kerese e omisitsoeng (100 g) e lokela ho qala ho kenella ka tlasa molapo oa metsi a batang ebe u tšela metsi a belang (metsotso e 2-3) ho tlohela ho baba. Karolelano ea metsi ho omella sehlahisoa ke 2: 1. Tšela poone ka metsing a belang ebe u pheha ka mocheso o tlase oa metsotso e 15-20. Letsoai ho latsoa. Kenya tee ea botoro.
2. Ha u ntse u pheha, eketsa mofuta o lekanang oa mokopu o halikiloeng le o khabetsoeng ho paschoe e entsoeng ka halofo. Ho letsoai. Tlisa ho itokisetsa.
3. Metsotso e 5 pele ho fela ha ho hlophisoa ha matlapa, eketsa li-prunes tse hlatsoitsoeng le tse khethiloeng le liapole tse omisitsoeng (thispone e le ngoe).

Tsoekere kapa li-sorbents ha lia lokela ho eketsoa. Li-porridge tsa loose li na le monate ntle le tsona, haeba o eketsa litholoana kapa monokotsoai moo. Tabeng ena, e sebetsa joaloka sessert. Ntle le bona - e le sejana se jeleng nama leha e le efe kapa sejana sa tlhapi.

Millet ke sehlahisoa se sebetsang sa phepo se tla thusa ho boloka boemo ba tsoekere maling bo le boemong bo nepahetseng.

Sebopeho le khalori ea litaba tsa nyalothe

Millet ea lefu la tsoekere ke sehlahisoa sa bohlokoa se nang le lik'habohaedreite tse rarahaneng, mafura, liprotheine, livithamini le likarolo tsa mohlala. Ntle le moo, croup e na le fiber e ngata, e emisang ts'ebetso ea tšilo ea lijo. Ka tšebeliso ea kamehla, mokokotlo oa ka mpeng oa ntlafala, defecation e thehiloe, mme ho hlonama ka mpeng ho nyamela.

Boleng ba matla ba lijo-thollo tse omeletseng ke 342 kcal / 100g, kamora ho pheha, e fokotseha ho 90 kcal / 100g. 100 g ea sehlahisoa se felileng se na le:

• lik'habohaedreite - 66,5 g,
• protheine - 11.5 g
• mafura - 3 g.

Pele a sebelisa sehlahisoa leha e le sefe, motho ea nang le lefu la tsoekere o tlameha ho tseba index ea glycemic. GI ke boleng ba dijithale bo bonts'a sekhahla sa ho kenngoa ha lik'habohaedreite ho tsoa likomkelong ho ea 'meleng le tekanyo ea keketseho ea khatello ea tsoekere maling. GI millet ke 71. Leha ho le joalo, ho sa tsotelehe hore palo ena e phahame haholo, millet e peeled e khethiloe e le sehlahisoa sa lijo. Ka lebaka lena, sehlahisoa se kenyelelitsoe lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe (oa pele, oa bobeli).

Sebopeho sa nyalothe e na le likarolo tse latelang:

Lisebelisoa tse sebetsang tsa lijo-thollo tsa lefu la tsoekere

Litsebi tsa endocrinologists li khothaletsa hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba kenyelletse poroteine ​​ea nyalothe ka har'a lijo, hobane e na le lintho tsa bohlokoa tse ntlafatsang ts'ebetso ea setho kaofela. Haeba u ja lijana tsa nyalothe khafetsa, mokuli o hlaseloa habonolo ke mafu a tšoaetsanoang, mme ts'ebetso ea ts'ireletso ea dermis ea ntlafala. Ka lebaka leo, likotsi li fola kapele 'me letlalo le mongobo.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa millet e fumanehang ho batho ba nang le lefu la tsoekere:

• Ho feta 65% millet e na le starch, saccharide ena e rarahaneng e thibela keketseho e potlakileng ea ho kenella ha glucose maling. Karolo ena e tlatselletsa lisele ka matla, e ntlafatsa tšebetso ea bona.
• Mafura a boetse a matlafatsa 'mele, a fana ka maikutlo a ho sithabela ka nako e telele.
• Ka lebaka la likhoele tsa fiber le pintini, li-carbohydrate li kenella ka mpeng. Litho tsena li hloekisa 'mele oa lintho tse nang le chefo ka lebaka la ketso ea diuretic le diaphoretic.
• Li-amana tsa mafura li chesoa ka potlako, ka lebaka leo, boima ba mokuli boa fokotseha.
• Ts'ebetso ea manyeme ea ntlafala.
• Mosebetsi oa methapo ea kutlo o tloaelehile, mathata a ho robala a nyamela.
• Mosebetsi oa sebete oa khutlisoa.
• Lits'elo tsa mali li hloekisoa lipoprotein tse tlase ("mpe" cholesterol).

Ka lebaka la litaba tse phahameng tsa liminerale le livithamini, ho khothalletsoa ho nyalisoa millet ka mofuta oa 2 le mofuta oa 1 letsatsi le leng le le leng. Millet e ke ke ea phekola lefu lena, empa e tla ntlafatsa mosebetsi oa setho sohle. Ka lebaka leo, boemo ba mokuli bo tla ntlafala haholo.

Millet ke sehlahisoa sa hypoallergenic. Croup e na le liprotheine tse ngata, empa leha sena e le sena, ha se tsose moferefere.
Ka tšebeliso ea kamehla ea lijana tsa nyalothe, boima ba mokuli boa fokotseha, 'me boemo ba hae boa ntlafala.

Khetho le polokelo ea nyalothe

Haeba u batla ho khetha lijo-thollo tse nang le phepo e ntle le tse ncha, ela hloko lintlha tse latelang.

• letsatsi la ho felloa ke nako
• moriti oa lijo-thollo
• ponahalo ea lijo-thollo.

Ha u khetha, etsa bonnete ba ho sheba letsatsi la tlhahiso le bophelo ba setebele sa nyalothe. Ho molemo ho reka lijo-thollo tse ncha, empa eseng motho eo letsatsi la hae la ho felloa ke nako le tla fela. Ho seng joalo, kamora nako e itseng, pasepe e tla ba bohloko 'me e be le litholoana tse mpe tse sa thabiseng.

Millet e putsoa e khanyang e nkoa e le monate haholo ebile e phetse hantle. Ho etsahala hore poone e ommeng e ne e le mosehla, mme kamora ho pheha e ile ea fetoha lerootho. Sena ke hobane sehlahisoa se felloa ke nako kapa se bolokiloe maemong a fosahetseng.

Ntle le moo, o lokela ho ela hloko ponahalo ea lijo-thollo ka har'a sephutheloana. Litaba tsa kantle le litšila ha lia lokela ho ba sieo. Haeba nyalothe e rekisoa ka boima ba 'mele, joale etsa bonnete ba hore ea e nkha, monko ha oa lokela ho ba o sa thabiseng.

Ho boloka lijo-thollo, o ka sebelisa mokotla oa lesela, polasetiki e omileng kapa sejana sa khalase se nang le sekwahelo se tiisitsoeng sa hermetically. Boloka sehlahisoa sebakeng se sirelelitsoeng ke letsatsi.

Melao ea ho pheha

Ho Millet porridge e bontšitse litšobotsi tsa eona tse ntle feela, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho latela melao ea boitokiso ba bona. Boemo bo ka sehloohong ke hore lijana tsa nyalothe li phehiloe ka metsi, maemong a sa tloaelehang li lumelloa ho sebelisa lebese le senang skim le anngoeng ka metsi.

Nakong ea ho pheha lijana tsa lefu la tsoekere, ho thibetsoe ho sebelisa tsoekere. Butter ha e khothalletsoe, empa ho khonahala. Tekanyo e phahameng ea oli ha e fetang 10 g.

Li-sweeteners li lumelloa le li-sweeteners. Leha ho le joalo, pele u sebelisa sorbitol, o hloka ho etela ngaka.

Haeba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le fumanoa, mokuli a ka ja 25 g ya millet letsatsi le letsatsi. Ho lokisa phofo, mabele a qala ho hlatsuoa ebe a omisoa ebe o fetoha phofo. Phofo e hlatsuoa ka metsi a hloekisitsoeng. Phekolo e nka matsatsi a 30 kapa ho feta.

Ho lokisa porridge e halikiloeng, phae kapa casserole, sebelisa sesepa sa fatše. Bakeng sa lijana tse nang le mokelikeli oa metsi le oa viscous, ho sebelisoa leloala la fatše. Haeba ho se na li-contraindication, joale pheha sejana se sa tloaelehang se tsoang ho nyalothe-buzzard (lipeo kaofela, tse halikiloeng filiming ea lipalesa).

Mekhoa ea ho lokisa li-porridge tsa nyalothe:

1. Porese e halikiloeng ea lijo-thollo. Metsi a nokoa ka letsoai, a besoa mollo, ha a belisoa, ho eketsoa lijo-thollo tse tlisitsoeng pele ho sona (220 kapa 440 g). Pheha li-porridge ho fihlela li phehiloe (bonyane metsotso e 20). E le hore e se ke ea khomarela tlase, e tlameha ho hlohlelletsoa. Perese e teteaneng e tšeloa ka ontong ka metsotso e 40 hore e tuke.
2. Lithollo tsa thollo kaofela. 220 kapa 440 g ea lijo-thollo e tšeloa metsing a belang, e phehiloeng metsotso e 30, u sa lebale ho hlohlelletsa sejana. Lerete le se le loketse ho sebelisoa ka ontong.
3. Ho tsoekere ea mofuta oa bobeli, phofo e phehiloe habeli. Lithollo tse hlatsoitsoeng li tšeloa ka metsi a batang ebe li belisoa ho fihlela halofo e phehiloe. Ebe metsi a khangoa, ho tšeloa ncha e ncha ebe sejana se se setle. Bakeng sa ligrama tse 220 tsa khoere, 500 ml ea metsi e tla hlokahala. Kamora ho pheha metsi, poroho e phehiloe metsotso e 20.
4. Porridge e nang le mokopu. Nka 700 g ea mokopu, ebola, tlosa lijo-thollo, chop, pheha metsotso e 15. Ebe u kopanya mokopu le nyalothe e lokiselitsoeng halofo, e tšela lebese la skim, u phehele halofo e 'ngoe ea hora, ebe u tlosa sejana ho se chesang, ebe se tlohella metsotso e 10 tlasa sekwahelo.

Wheat e tlatselletsoa ka meroho, litholoana kapa monokotsoai (tamati, li-eggplant, zucchini, liapole, liperela, viburnum, sea buckthorn, jj.). Leha ho le joalo, khetho e lokela ho fuoa mefuta e tlase ea khalori le mefuta e sa fuoang.

Litapole tsa batho ba tsoang ho nyalothe ho batho ba tsoekere

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, poone ea nyalothe e sebelisoa ho lokisa meriana e meng.

Mohlala, molemong oa ho boloka boemo ba glucose bo tloaelehileng, ho kgothaletsoa ho hlophisa infusion ea millet, e nkiloeng ka molomo (kahare). Bakeng sa sena, ho sebelisoa lipeo ka khetla, hobane ke husk e nang le lintho tse sebetsang. Taba ea pele, ligrama tse 220 tsa lithollo lia hlatsuoa, li omisoe ebe li tšeloa ka metsi a belisitsoeng ka karo ea 1: 2. Sehlahisoa se koahetsoe ka sekwahelo, se siiloe ke metsotso e 120. Ebe infusion e hloekisoa ka cheesecloth ebe ea chesa. Motsoako oa letsatsi le letsatsi ke 100 ml makhetlo a mararo ka mor'a lijo. Phekolo e nka libeke tse peli habeli.

Peo e nyalisitsoeng e thusa ho felisa mathata a teng bathong ba lefu la tsoekere. Ke letlalo le omeletseng, le tlotsitsoeng ka lekhopho la purulent. Ho potlakisa pholiso ea bona, sebelisa joala ba joala ba joala ba joala. Ho e lokisa, 50 g ya peo e tšeloa ka 500 ml ea joala, e ts'oaroang libeke tse peli sebakeng se pholileng hole le khanya ea letsatsi. Ebe mokelikeli o oa hloekisoa mme mohopolo oa ho kenella o ts'oaetsoa habeli kapa hararo ka lihora tse 24.

Leha ho le joalo, pele u sebelisa litlhare tsa setso, u hloka ho buisana le endocrinologist.

Tšusumetso e mpe ea nyalothe

Tšenyo ea nyalothe e bonahala ho bakuli ba nang le litlolo tsa sehlahisoa sena. Croup ha ea lumelloa ho sebelisoa maemong a latelang:

• Ramatiki e sa foleng e nang le acidity e ngata.
• Ho ruruha ha kolon.
• Bokapele ba ho sokela.
• Lefu la qoqotho ea Autoimmune.

Boteng ba mathata a kaholimo, bakuli ba molemo ho fana ka nyalothe. Ntle le moo, mille e hloekisitsoeng e tsosa maikutlo a tukang ka morao ho sternum kapa ho mpefatsa le ho feta.

Ntle le taba ea hore nyalothe e na le likhoele tse tlotsang matla a ka mpeng, batho ba nang le lefu la tsoekere ba tlameha ho lahla Millet. Croup e ke ke ea tsamaisa metsamao ea metsi, empa e mpefatsa bothata.

Ka li-pathologies tsa qoqotho, millet e thibetsoe ho kopana le lihlahisoa tse nang le iodine e ngata. Millet e hloekisitsoeng e thibela ho kenngoa ha iodine ka bongata, ka lebaka leo, ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea boko le tšoelesa ea qoqotho e mpefala.

Joalokaha ho se ho boletsoe, millet ke lijo-thollo tse se nang khatello ea kelello. Ka lebaka lena, nyalothe e bolokehile esita le ho bakuli ba nang le ts'oaetso e fokolang ea mmele le hypersensitivity ho lijo-thollo tse ling. Ntho e ka sehloohong ke ho latela litlhahiso tsa endocrinologist mabapi le tšebeliso ea millet.

Kahoo, nyalothe ho lefu la tsoekere ke se seng sa lihlahisoa tse sireletsehileng ka ho fetisisa tse sebelisoang khafetsa ho sa sebetsanoe le litaba tsa molao. Lijana tse tsoang ho nyalothe e nang le peeled li na le livithamini, li-amino acid, liminerale, jj. Le ha ho le joalo, kaha u na le GI e tloaelehileng le boleng bo phahameng ba matla, u tlameha ho latela melao ea ho ja lijo-thollo. Ngaka e tla u thusa ho lekanya litekanyetso le ho khetha mokhoa o loketseng ho fetisisa oa phekolo ea mocheso oa nyalothe.