Nka sebelisa raese bakeng la lefu la tsoekere?

Ho lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli, mokuli o tlameha ho latela lijo tse itseng ka tieo. Mosebetsi oa eona o ka sehloohong ke ho fokotsa tsoekere ea mali le ho thibela mathata. Bakeng sa phepo e nepahetseng, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho khetha lijo tse nang le index e tlase ea glycemic. Li-endocrinologists li tla thusa ho rarolla bothata bona. Empa, le litsebi ka linako tse ling li lebala hore lihlahisoa li na le mefuta e loketseng ho sebelisoa ka mokhoa oa lijo. Kahoo, mohlala, ho loketse ho nahana ka raese ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere, hore na ho ka khoneha kapa che.

Lefu la tsoekere le 'Mele oa Rice

Croup e atile haholo. Linaheng tse ling, hangata ho nkoa e le sejo sa naha. Leha e na le ho haella ha fiber ho eona, e kenella habonolo. Ho jelloa lijana tse fapaneng ho tsoa ho eona, tse kenyelletsoeng lijong tse fapaneng. Ke ka lebaka leo sehlahisoa se tsebahalang haholo har'a litsebi tsa phepo e nepahetseng. Melemo e tlisoa ke sebopeho sa eona. Sehlahisoa se boetse sea monate ebile ha se ame ho eketseha ha tsoekere.

Ka croup ho na le likarolo tse joalo:

Likahare tsa khalori ea sehlahisoa li tlaase ebile li 340kcal (100g). Ha e na lik'habohaedreite tse bonolo. Ha e le ka metsoako e rarahaneng, e na le e ngata. Ha ho mohla li ka lebisang ho tlolleng ha tsoekere.

Ho na le livithamine ho raese. Li ntlafatsa tlhahiso ea matla ebile li na le phello e molemo tsamaisong ea methapo. Li-amino acid li khothalletsa ho nchafala hoa sele. Ho ba sieo ha protheine e kang gluteni ho tlosa kotsi ea ho kulisoa.

Ha ho na letsoai la raese. Ka hona, litsebi li khothaletsa ho e sebelisa ho batho ba kopaneng le bothata bo kang ho boloka metsi. Makhopho a ruile linthong tse fapaneng tsa mohlala. Ha e le fiber e na le raese e sootho. Ke ka lebaka leo e khothalletsoang bakeng sa li-pathologies tsa gastrointestinal. Croup e na le ts'ebetso e koahelang e ka khutlisang ho ruruha. Joale na ho na le monyetla oa hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba je raese, 'me ba khetha mang?

Mefuta e mengata ea lijo-thollo

Kajeno, raese e arotsoe ka mefuta e mengata (basmati, metsing a leoatle, e ntso le tse ling). Mofuta ka mong oa sehlahisoa o na le tatso le 'mala o itseng. Kahoo, mefuta e meraro ea raese e khetholloa:

  1. Bosoeu Croup e feta mehatong e 'maloa ea ho e lokisa, e fella ka sebopeho se boreleli le' mala o mosoeu. Ehlile, thepa e nang le melemo e ea fokotsoa haholo. Croup e na le sebopeho se fapaneng le boholo. E hlahisoa 'marakeng ka bongata.
  2. E sootho Ka tlhahiso ea husk e tlosoa, le khetla ea lekala ha e amehe. Ke eena ea fanang ka lipalesa tse nang le tšobotsi. Raese e sa phethoang e na le liminerale le lintho tse loketseng mafu. Mokhelo ke batho ba nang le lefu la tsoekere, ba atang ho ba motenya haholo.
  3. Steamed. Nakong ea ts'ebetso, lijo-thollo li pepesetsoa moholi. Ho tsamaellana le theknoloji ho u lumella ho phahamisa thepa ea eona e sebetsang. Tšobotsi e 'ngoe ea lijo-thollo ke ho pepeseha hoa lijo-thollo le bili e botala. E hloka ho ts'oaroa ka hloko haholo.

Bohlokoa! Ka bokuli, lingaka li khothaletsa ho tlohela tšebeliso ea lijo-thollo tse tšoeu, kaha ho kotsi. Ho molemo ho khetha lihlahisoa tse ling.

Rosa e sootho

E na le lik'habohaedreite tse bonolo tse lekaneng. Ka hona, sehlahisoa seo ha se na tsoekere e amang tsoekere. E na le melemo e mengata, ka lebaka la ho ba teng ha lintho tse joalo ka sebopeho sa eona:

  • lik'habohaedreite
  • fiber
  • amino acid
  • selenium
  • vithamine e rarahaneng.

Ka lebaka la tlhahiso, husk ea bobeli e sala. Sena se o lumella ho boloka thepa ea bohlokoa ea lijo-thollo. Ka lebaka la sena, sehlahisoa se bontšoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere le li-pathologies tse ling.

Sehlahisoa sena ha sea hloekisoa ka botlalo. Qetellong, mabele le makhapetla a bolokoa ho eona. Li na le lintho tse sebetsang tse nang le thepa e sebetsang. Ka lebaka la sena, lijo-thollo li boloka boleng ba tsona. Ka lebaka la likarolo tsena, raese e sootho e bontšoa ho batho ba lefu la tsoekere.

Vitamin B1 e fumaneha ka bongata sehlahisoa. O nka karolo mosebetsing oa litsamaiso tse ling tsa 'mele. Ho na le livithamini tse ling, fiber, macro- le li-microelements ka har'a lijo-thollo. Ho khothalletsoa ho sebelisa sehlahisoa se joalo bakeng sa lefu la tsoekere, kaha fiber ea lijo e nang le eona e theola tsoekere. Ka lebaka la folic acid, tsoekere e tla ba e tloaelehileng.

Sehlahisoa se joalo se boetse se tsejoa e le citric acid aquatica, sejalo sa koro se tsebahalang le se tsebahalang se nang le lintho tse ngata tse nang le phepo le tse molemo. Ka hona, sehlahisoa se bontšoa bakeng sa lefu la tsoekere. E na le protheine, zinki le lintho tse ling.

Ha ho na k'holeseterole kapa mafura a tletse ka lijo-thollo. Ha e le folic acid, e hlahisoa ka bongata bo bongata. Croup e bonts'oa batho ba nang le lefu la tsoekere ba nonneng ebile ba tloaetse ho haroa kapele. Litaba tsa eona tsa khalori ke 101 Kcal feela (100g). Fibila eona e tlosa chefo le chefo 'meleng.

Lirosa tse utsoitsoeng

Tlas'a tšusumetso ea moholi ka nako e itseng, limatlafatsi tse ngata li tsamaisoa ho tloha khetlong ho ea mabele. Ka lebaka la tšebeliso ea raese, 'mele o amohela lintho tse ngata tse sebetsang hammoho le motsoako oa vithamine. Sehlahisoa se na le lintho tse ngata tse sa tšoaneng.

Karolo ea bohlokoa ea sehlahisoa ke starch. E cheka butle butle. Sena se thusa ho kenya tsoekere butle butle maling. Tabeng ena, raese e hlahisoa bakeng sa lefu la tsoekere, kaha e tsoekere tsoekere. Li-groats tse nang le steamed li bontšoa ho bakuli bohle, ntle le mokhelo.

Lisebelisoa tsa ho pheha

Kajeno o ka fumana mekhabiso ea lijana tse lokiselitsoeng motheong oa raese kapa ka ho kenyelletsoa ha tsona. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, sopho e nang le thollo le litholoana ke khetho e ntle. Bakeng sa 'mela, stevia kapa tse ling tse monate tsa tlhaho li sebelisoa.

  • raese e sootho - 200g,
  • liapole - 2 likhomphutha.,
  • metsi a hloekisitsoeng - 0.5 l,
  • sinamone
  • monate.

Hlatsoa lijo-thollo ka botlalo ebe u pheha metsotso e 50. ho fihlela e loketse. Kenya lero le tsoekere ho latsoa metsotso e seng mekae pele o tlosa phofo setofo. Ebola liapole ebe u khaola li-cubes. Kenya raese le nako ka sinamone. Tšela sejana ka sehatsetsing metsotso e 30. Sebeletsa raese e monate e halikiloeng.

Ntle le moo, o ka pheha pilaf, raese le lebese (ka lebese) sopho, li-noodle, raese ea lebese kapa lijana tse ling tse loketseng bakuli ba lefu la tsoekere. Li-Groats li ntle joalo ka phofo. Empa, e le hore sehlahisoa se se ke sa tsoa kotsi, o hloka ho tseba ho pheha le ho se ja ka nepo. Khetho e ntle ke ho pheha butle. Ka thuso ea eona, ho tla khonahala ho boloka thuso ea lijo-thollo.

Na hoa khoneha ho ja raese ka lefu la tsoekere mme nakong ea kemolo ho bonolo haholo. Ehlile ho joalo. U ka ja sejana sa tsoekere ka botenya. Ha e khone ho eketsa maemo a tsoekere. Lenane la boitšisinyo le tlaase haholo. Mme ho bohlokoa ho hopola hore lefu la tsoekere ha ho mohla e kileng ea e-ba la pele. Ka hona, lijo li lokela ho bonoa bophelong bohle.

Lisebelisoa tse sebetsang

Lirosa ke lijo-thollo tse tloaelehileng haholo, li fumaneha ka lebenkeleng lefe kapa lefe. Linaheng tse ling, lijo-thollo tsena ke motheo oa phepo e nepahetseng. Ebile ha a na thuso, hobane o na le litšobotsi tse ngata tse ntle.

  • Mofuta ona o na le livithamini le liminerale tse ngata: tocopherol, niacin, carotene, potasiamo, calcium, iodine, selenium, phosphorus le tse ling. Empa ka holim'a tsohle, raese e na le livithamini tsa B tse ngata tsa bohlokoa 'meleng.
  • Lithollo li na le starch e ngata, ka hona sehlahisoa sena se khotsofatsa tlala le ho tlala matla.
  • Hoo e ka bang ha e na letsoai, ka hona ho bohlokoa bakeng sa khatello ea mali le edema, ha feela lijana li ke ke tsa letsoai.
  • Poone ena ha e na gluten (ho fapana le lijo-thollo tse ling tse ngata), ntho e atisang ho baka karabelo 'me e na le litlamorao tse mpe liseleng tsa mala.
  • E na le lecithin. E ts'ehetsa litho tse maemong a phetseng hantle 'me hoa hlokahala bakeng sa tšebetso ea tsona e tloaelehileng. Ka lebaka la ho haelloa ke lecithin, 'mele o qala ho tsofala ka potlako.
  • Poerese ena e bohlokoa haholo bakeng sa mathata a bowel a tsamaeang le lets'ollo. Ho tsebahala ha metsi a raese ho fokotsa matšoao a tšoaetso ea mala ho tloha khale ho tsejoa.
  • E loketse matsatsi a ho itima lijo. Ha e na khalori e phahameng haholo ebile e na le matla a ho hlohlora.
  • Rice, haholo-holo e sootho, e na le acid e ngata. Hoa hlokahala bakeng sa basali ba baimana le ba rerileng ho ima, e le thibelo ea ho senyeha ho ngoana.

Hore na ho ja raese ho lefu la tsoekere ho joalo kapa che, ho latela mofuta oa lijo-thollo. Ka lishelefong u ka fumana raese e tšoeu, e phophomang, e sootho, e khubelu le e hlaha. Mefuta e fapaneng e na le litlamorao tse fapaneng tsoekere ea mali.

Tafole - Rice glycemic index
Mefuta ea lijo-tholloLenane la Glycemic, EDLik'halori, kcal
White raese70344
Lirosa tse utsoitsoeng60341
Rosa e sootho50337
Raese e khubelu55362
Rosa ea naheng35110

Mefuta e tšoeu e na le starch e ngata le lintho tse se nang thuso. Ha ho sebetsoa lijo-thollo, livithamini le liminerale tse ngata li lahlehile. Starch e baka kholo e potlakileng ea tsoekere ea mali, ka hona ho molemo ho e kenyelletsa lijong tsa lefu la tsoekere.

Lere ea Steamed e khetholloa ke theknoloji ea ho lokisa lijo-thollo, ka lebaka la phello ea mouoane, lintho tse ngata tse thusang li tloha khetla ho isa lijo-thollo. Hape, mofuta ona oa lijo-thollo o na le index ea glycemic e tlase mme e loketse ho sebelisoa ke batho ba lefu la tsoekere ka tekanyo e nyane.

Mefuta e sootho ha e hloekisoe khetla e kahare, ka hona e na le fiber, livithamini le liminerale tse ngata. Ho tloha ts'ebelisong ea sehlahisoa se joalo ho ke ke ha e-ba le phallo e matla ea tsoekere, ka hona e lumelloa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Mefuta e khubelu ke sehlahisoa se sa fumaneheng seoelo. E nkoa e le molemo haholo, 'me bofubelu bo bofubelu bo na le phello e molemo sesole sa' mele mme bo ntlafatsa metabolism. Mofuta ona oa likomkomere o boetse oa lumelloa ho lefu la tsoekere.

Ho latela lingaka, lijo tsa raese tse hlaha ke tsona tsa bohlokoa ka ho fetisisa, li na le limatlafatsi tse ngata. Litaba tsa eona tsa khalori li 110 kcal feela, mme index ea glycemic ke likarolo tse 35, ka hona, ka lefu la tsoekere e ka jeoa ntle le moeli.

Litlhahiso tsa tšebeliso

E le hore motsoako ona o ka tsoela mokuli oa lefu la tsoekere feela, ho lokela ho latela likeletso tse ling.

Ho bohlokoa ho fana ka khetho ho raese e hlaha, e khubelu le e sootho. Empa hoa lumelloa ho kenyelletsa lijo-thollo tse tlotsitsoeng ka har'a lijo.

Ho "mellitus" ea lefu la tsoekere, ho molemo hore u se ke oa sefa lijo-thollo ho fihlela li phehiloe ka botlalo. Ha matla a lijo-thollo a phehiloe le ho feta, 'mala oa eona o holimo.

Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, ho molemo ho kopanya raese le meroho, sena se tla tlatsa mmele ka livithamini le matla mme se ke ke sa ama maemo a tsoekere. Se ke oa kopanya le litholoana.

Hoa hlokahala ho hlokomela boemo ba tsoekere ka glucometer, sena se tla thusa ho bona ho tlola ka tsoekere ka mor'a ho ja.

Mehlala ea lijana tsa raese tsa lefu la tsoekere

Rice e tla thusa ho lelefatsa haholo phepo ea mokuli ea nang le lefu la tsoekere, ho tloha moo o ka phehang:

  • sopho e nang le lijo-thollo tsa raese le mohatla,
  • tamati le pepere e halikiloeng
  • khoho e sootho ka khoho le meroho,
  • sopho e nang le li-mushroom le raese e hlaha,
  • li-meatball
  • salate e futhumetseng ea lijo-thollo ka meroho,
  • raese e hlaha le squid le ba bang.

Contraindication

Ha se batho bohle lijo-thollo tsena tse nang le thuso e tšoanang.

  • Ho bohlokoa ho sa kenyele batho ba nang le khatello ea phepo ea nako,
  • Bakeng sa botenya, ha ho hlokahale hore o je raese e tšoeu,
  • Banna ha ba khone ho ja ka bongata bo sa lekanyetsoang, kaha lijo-thollo tsena li na le phello e mpe ho potency.

Ka mefuta e nepahetseng ea raese, raese e tla tlisa melemo e mengata ho mokuli oa lefu la tsoekere, hammoho le lijo tse fapaneng. E tla matlafatsa pelo, e thusa ho imolla ho ruruha le ho fokotsa khatello ea mali.

Leave Ba Fane Ka Tlhaloso Ea Hao