Pumpkin Glycemic Index

QETELLO! Lintlha tsa sehlahisoa (dikahare tsa lik'habohaedreite, litaba tsa khalori, index ea glycemic, likarolo tsa bohobe) tse lekantsoeng tafoleng li ka lekana mme li ka fapana ka lehlakoreng le le leng. Sena se bakoa ke mabaka a 'maloa, sepheo le sepheo sa bobeli. Empa, maemong afe kapa afe, tafole e ka tlase e tla lumella mokuli ea nang le lefu la tsoekere ho bala hore na ho na le lijo tse lekaneng. Mokuli o fumana leseli le tšepahalang ho feta nako, o fumana boiphihlelo bo hlokahalang.

Pumpkin Glycemic Index

Lenane la glycemic ke coeff lekaneng e bonts'a hore na sehlahisoa se ama bokae ha tsoekere e maling. Bakeng sa lihlahisoa tsohle, e bapisoa le index ea glycemic ea tsoekere e hloekileng, e leng 100, e leng pontšo e phahameng ka ho fetisisa.

Letšoao lena ha le a itšetleha ka ts'ebetso ea boea, leha ho le joalo mokopu o jeoa o phehiloe, o phehiloe, ka linako tse ling ebile e halikiloe. Hangata index ea glycemic e bontšoa mokopu o phehiloeng kapa o phehiloeng, kaha ha e jeoe e le tala.

Mekhoa e metle ea mokopu

Mokopu e na le livithamini tse ngata tse fapaneng - A, C, B, PP le tse ling. Li na le phello e matlafatsang ea 'mele.

Ntle le moo, e na le likarolo tsa mohlala:

• Iron e kentse letsoho ho hematopoiesis le lits'ebetso tse ling tsa bohlokoa 'meleng,
• Magnesium e hlokahalang bakeng sa ho boloka matla a ts'ebetso ea lisele tsa methapo, etsa hore morethetho oa pelo o fetohe,
• Potasiamo e hlokahala ho boloka tekanyo ea acid-based, sekhahla sa pelo, ts'ebetso ea liphio le manyeme,
• K'halsiamo e matlafatsang masapo e kenella ho ts'oanang ha mesifa.

• Mafura a fokolang, boholo ba polyunsaturated, a sa eketseng cholesterol ea mali, hammoho le protheine, sebopeho se haufi haholo le ho phethahala.
• Ntle le moo, se na le metsi a mangata se etsa hore mokopu o be le lik'hilojule. Kahoo, sehlahisoa sena e ba tlatsetso e monate le e phetseng hantle lijong.

Leha ho le joalo, lethathamo le phahameng la glycemic la mokopu o phehiloeng kapa o lokiselitsoeng ka tsela e 'ngoe ke litholoana tsa tsoekere e phahameng.

Ts'ebeliso ea mokopu

Ho kotsi ho e sebelisa hampe ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere - hona ho ka lebisa keketseho e matla ea tsoekere ea mali. Leha ho le joalo, haeba u e sebelisa hanngoe ka mor'a matsatsi a 'maloa, tse ka bang 300 g, ka thoko ho lihlahisoa tse ling tse eketsang haholo tsoekere maling maling, mokopu o tlisa molemo o seng kotsi.

Mokopu oa mokopu - melemo le likotsi

Sehlahisoa se seng se ke keng sa hlokomolohuoa ha se bua ka thepa ea melemo ea mokopu ke lero la mokopu. Sehlahisoa sena ha se fumanehe hangata mabenkeleng a polokelo, leha ho le joalo, balateli ba lino-mapholi tsa tlhaho hangata ba khothaletsa ho e sebelisa.

Mokopu oa lero la mokopu o na le tšebeliso e fapaneng:

• E matlafatsa sesole sa 'mele.
• E thusa bakeng sa mafu a vaerase.
• E na le detoxifying.
• Fokotsa ho teba ha toxicosis ho basali baimana.
• Tšusumetso e 'ngoe ea lero la mokopu ke laxative, e ka sebelisoa bakeng sa ho sokela, empa ha ea lokela ho tahoa ke lets'ollo.
  Empa ho lokela ho hopoloa hore lero le entsoe ka mefuta e metala ea meroho, ka hona index ea eona ea glycemic e phahame ho feta index ea glycemic ea mokopu o tala.
• Ho noa lero la mokopu bakeng sa lefu la tsoekere ha hoa lokela ho hlola ho feta hanngoe ka beke kapa tse peli.

Mokopu - li-contraindication

Mokopu e fokotsa acidity ea lero la gastric ka lebaka la potasiamo le magnesium. Sena se ka ba molemo maemong a hyperacid kapa ho fokotsa takatso ea lijo. Ho mafu a nang le acidity e tlase ea lero la gastric, thepa e joalo ea mokopu e le ho fokotseha ha acidity e tla senya feela.

Ntle le moo, ka lebaka la bongata ba fiber e ngata, sehlahisoa sena se khothaletsa ts'ebetso ea mala, eo ka ts'ebetso ea eona e tloaelehileng e lumellang ho thibela ho sokela.

Letšollo le baka matšoao a eketsehang, bolutu le bohloko ba ka mpeng. Bakuli ba bangata ba tlaleha bohloko ba ka mpeng le ho honotha ha ba ja mokopu ka lekhetlo la pele.

Mokopu - likhalori

Monyetla o sa belaelloang oa mokopu ke litaba tsa eona tse tlase tsa khalori. Ke 22 kcal / 100g feela.

Ka hona, sehlahisoa sena se tla thusa haholo ka ho eketsa boima ba 'mele hammoho le lefu la tsoekere, ha ho hlokahala ho nahanela palo ea likhalori tse jeoang le tse sebelisitsoeng.

Mokopu, ho sa tsotelehe lethathamo le phahameng la glycemic ea phehiloeng kapa e phehiloe ka tsela e 'ngoe, e ka ba karolo ea sopho, lijana tsa meroho le lijana tse ling tseo ka linako tse ling u ka ipehelang bakuli ba lefu la tsoekere.

Lenane la glycemic le khalori ea mokopu

Litsebi tsa phepo le li-endocrinologists li eletsa ho kenyelletsa mokopu ho jeng, leha ho na le index e phahameng ea glycemic, e itšetlehileng ka mokhoa oa ho lokisa sehlahisoa.

• mokopu o tala - likarolo tse 25.,
• mokopu o phehiloeng - mayuniti a 75.,
• mokopu o phehiloeng - ho tloha ho 75 ho isa ho 85 unit.

Leha ho na le GI e phahameng, ho ja mokopu bakeng sa lefu la tsoekere ho lumelloa ka lebaka la thepa e ikhethang ea sehlahisoa le phello e ntle ho manyeme.

Lenane la glycemic ke sesupo se bonts'ang sekhahla sa keketseho ea tsoekere ea mali ts'ebeliso ea sehlahisoa se itseng. Lik'habohaedreite li kenoa ke 'mele ka lebelo le itseng. Glucose ea phahama, e etsa hore manyeme a hlahise insulin.

Mokopu e na le phello e molemo makhophong, e baka keketseho ea lisele tsa beta. Thepa e ikhethang ea antioxidant e thusa secretion ea insulin. Ka lebaka la thepa ena, libaka tse senyehileng tsa gland lia tsosolosoa.

Kahoo, leha ho na le index e phahameng ea glycemic, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ja mokopu, ba fokotsa tekanyo ea eona. Tloaelo ea lefu la tsoekere ha e fetise 200-300 g ka letsatsi, e arotsoe likarolo tse nyane.

Melemo ea ho folisa ea mokopu

Mokopu ke sehlahisoa se khethehileng sa kalafo se thusang motho ho ntlafatsa bophelo ba bona boteng ba mafu a joalo.

Likopu ka basketeng

Ho sebelisa mokopu khafetsa ho matlafatsa mokokotlo oa hao, e leng mosebetsi oa pampitšana ea ka mpeng ka ho phethahala. Lintho tsa bohlokoa tsa mokopu li fokotsa cholesterol ea mali. Litsebi tsa lefu la tsoekere le bakuli ba liphio tse kulang li ka sebelisa mokopu ka mokhoa o amohelehang, hobane sehlahisoa se thusa ho imolla ho ruruha, se thusa ho tlosa mokelikeli o mongata mmeleng.

Lipeo tsa mokopu le oli ea peo ea mokopu li sebelisoa ka bongata ho moriana oa setso le cosmetology. Melemo ea anthelmintic ea peo e tsebahala haholo. E sebeletsa e le thibelo e ntlehali ea ho ruruha ha tšoelesa ea senya.

Pumpkin khalori ea glycemic index

Mokopu ke meroho e monate le e khotsofatsang, e sebelisoang haholo ho ho pheha. GI ea mokopu e feta 70, 'me nakong ea kalafo ea mocheso e fihla ho 75. Sena se bolela hore ka ts'ebeliso ea sehlahisoa sena boemo ba tsoekere maling plasma bo nyoloha ka matla, bo seng hantle haholo bakeng sa mamello ea tsoekere e mpe ebile e mpe haholo bakeng sa lefu la tsoekere.

Leha e le monahano ona, ho bohlokoa ho hlokomela hore mokopu ke sehlahisoa se phetseng hantle ebile se monate.

Mokopu o motle

Peō ea phofo le mokopu ke lijo tse phetseng hantle le tse monate. Li na le limatlafatsi tse ngata tse eketsang kholo ea 'mele ka kakaretso. Tse ka sehloohong li fanoa ka har'a tafole:

Leha ho na le index e phahameng ea glycemic, meroho ena ke sehlahisoa sa lijo, kaha e potlakisa metabolism. E tsoela pele hantle ka lihlahisoa tsa liphoofolo, e kenya letsoho ho chesoeng ha tsona ka potlako. E fokotsa khatello ea maikutlo, e imolla ho ruruha.

E khothaletsa ho nchafatsoa hoa 'mele le ho nchafatsoa hoa lisele, e na le phello e ntle tsamaisong ea biliary. Lipeo tsa mokopu (haholo e le tse tala) li hlohlelletsa tlhahiso ea lihormone tsa thobalano, li felise enterobiosis (helminthiasis) le ho thibela ho ruruha ha tšoelesa ea senya.

Ntle le moo, mokopu o na le livithamini tse ngata, ho kenyelletsa vithamine C, nicotinic acid, livithamini tsa B le tocopherol.

Guy le mokopu oa khalori

Lenane la glycemic la sehlahisoa ke sesupo se tlalehang keketseho ea tsoekere ea serum kamora ho qeta sehlahisoa sena. Index ea glycemic ea mokopu ke 75, e nkoang e le sekhahla se phahameng. Sehlahisoa seo se kotsi tsamaisong ea potoloho, 'me ho itahlela ka matla tsoekere ea mali ho fana ka nako e khuts'oanyane kamora hore tlala e khutle.

Ka hona, ha u ja meroho ena, o ka nona kapele, le hoja o na le likhalase tse tlase. Ho latela mokhoa oa ho itokisetsa, letšoao lena lea fapana, empa le ntse le le tlase haholo. Litaba tsa khalori ka 100 g ea mokopu o tala ke 22 kcal, e phehiloeng - 37 kcal, e phehiloeng ka ontong - 46 kcal, stewed - 52 kcal, mme e halikiloe - joalo ka 76 kcal.

Boleng ba matla ba peo ke 556 kcal.

Ke mang ea sa lokelang ho sebelisa?

Ha ho ratehe ho sebelisa meroho ena ho batho ba nang le bothata ba ho mamella tsoekere.

Boemo bona ke bohareng pakeng tsa bophelo bo botle le lefu la tsoekere, ka hona u lokela ho ba hlokolosi hore u se ke oa khangoa le insulin bophelo bohle.

Bakeng sa ba seng ba e-na le lefu la tsoekere, ho ja lijo tse nang le GI e phahameng joalo ho khahlanong le molao. Lijo tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere li lokela ho ba le lijo tse nang le GI e tlase haholo, mme mokopu ha o kenyelelitsoe lenaneng lena.

Tlhahisoleseling e fanoa bakeng sa tlhaiso-leseling e akaretsang mme e ke ke ea sebelisoa bakeng sa meriana ea boits'oaro. Se ke oa inahanela, ho ka ba kotsi. Kamehla etela ngaka ea hau. Haeba ho kopitsoa ka mokhoa o sa lekanyetsoang kapa ka botlalo lisebelisoa tse tsoang sebakeng sa marang-rang, khokahano e sebetsang ho eona ea hlokahala.

Setsi sa bohobe ke eng (XE)

Yuniti ea bohobe (carbohydrate unit) ke mohato o sebelisetsoang ho hakanya palo ea lik'habohaedreite lijong. Karolo e le 'ngoe ea bohobe e lekana le 25 g ea bohobe. Sena ke halofo ea bohobe ba rye 1 cm, e lekanang le setšoantšo se latelang.

Karolo e le 'ngoe ea bohobe e na le 10 g ea lik'habohaedreite tse nang le phepo e ka bang 10 g ea tsoekere e sa tsoakoang. Mehloling e meng u ka fumana e 'ngoe e lekanang. 1 XE = 12 g ea lik'habohaedreite. Chelete ena e kenyelletsa lik'habohaedreite tse se nang metsoako tse sa amang li-tsoekere tse sa amang mafu a tsoekere. Ka hona, molemong oa ho qoba pherekano, re tla nka ts'ebetso:

1 XE = 10 g ea lik'habohaedreite

Ka likarolo tsa bohobe, sehlahisoa leha e le sefe se nang le lik'habohaedreite se ka lekanngoa. Ho na le litafole tse entsoeng esale pele tse nang le lipalo tsa palo ea likarolo tsa bohobe lihlahisoa tse itseng. Re fana ka tse peli tsa tsona.

Tafole ea 1 e bonts'a palo ea likarolo tsa bohobe lihlahisoa tse ling tsa lijo ka 100 g ea sehlahisoa.

Mohlala, ho 100 g ea morara 1.25 XE, le ka 100 g ea bohobe bo phofo - 3,33 XE. E le ho etsa hore ho be bonolo ho ela hloko likarolo tsa bohobe feela, empa le index ea glycemic, mebala e bonts'a lihlahisoa tse nang le index e phahameng, e bohareng le e tlase ea glycemic. Re tla sekaseka paramente ena ka botlalo haholoanyane.

Lethathamo la likarolo tsa bohobe No. 1

Tafole ea No. 2 e loketse haholoanyane tšebeliso ea lapeng. Mohlala, haeba u hloka ho ja lik'habohaedreite tse fetang 1.5 XE bakeng sa lijo tsa mantsiboea, joale u ka khetha li-pcs tse 5. li-crackers le linoelo tse 0.5 kefir.

Lethathamo la likarolo tsa bohobe No. 2

Pele, lipalo tsena kaofela li ka utloahala li sa phuthulla ebile li le thata, empa kamora nakoana e tla fetoha tloaelo 'me u tlameha ho sebelisa litafole.

Likokoana-hloko tsa Bohobe le Ho Baloa ha Doseine ea Insulin

Setsi sa bohobe sea hlokahala ho lekanya tekanyo ea insulin ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa. Ho amohela 1 XE, ho hlokahala likarolo tse peli tsa insulin. Empa ho na le likarolo tsa motho ka mong tse amanang le lintlha tse ngata - tekanyo ea tšenyo liseleng tsa manyeme, palo ea insulin ka boeona, hore na e sebetsa hantle hakae, tekanyo ea kutlo ea lisele tsa mmele ho insulin, boleng ba lithethefatsi, joalo-joalo. Ka hona, khetho ea insulin e lekaneng ke mofuta oa bongaka o lokelang ho ba le lingaka le mokuli.

Ka tsela, ho utloisisa palo ea likarolo tsa bohobe sehlahisoa se itseng ho bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa II. Taba ke hore 1 XE e eketsa sekhahla sa tsoekere ea mali ka 1.5-2 mmol / l (le ho ba bang ba lefu la tsoekere le ho feta). Ka hona, ka ho lekanya hore na XE e jeoang hakae, ho ka hakanyetsoa keketseho ea tsoekere e maling.

Hape, u sebelisa litafole tsena, u ka etsa phepo ea letsatsi. Ntho feela eo u lokelang ho e hopola ke hore lefu la tsoekere la mofuta oa II ha lea lokela ho jeoa ka lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. Hobane batho ba itšetlehileng ka insulin ba na le sebetsa se potlakileng khahlanong le tsoekere - liente tsa insulin, le mofuta oa diabetics II ha o joalo. Lipilisi tseo ba li noang li na le phetoho e bobebe, e liehang, 'me ha li sebetse ka kotloloho maemong a tsoekere.

Ho joalo, bophelo ha bo felle feela ho lijo tsa maiketsetso. Motho ea nang le lefu la tsoekere a ka ja lijong tsa mantsiboea, mohlala. Ka lehlohonolo, ho na le likhalase tse ikhethang tseo u ka li fumanang habonolo inthaneteng. Li tla u thusa ho bala likarolo tsa bohobe lijong tseo u leng haufi le ho li ja. Bakeng sa lipalo tse nepahetseng haholoanyane, ho molemo ho hana lijana tse nang le likarolo tse ngata.

Lenane la glycemic (GI) ke eng?

Lenane la glycemic ke sesupo sa sekhahla sa ho robeha ha sehlahisoa leha e le sefe se nang le lik'habohaedreite ha se bapisoa le sekhahla sa ho theoha ha tsoekere.

Sekhahla sa ho phatloha ha tsoekere se nkuoa e le sesupo Glucose ea GI = 100%. Ha karolo ea sehlahisoa sa glycemic e phahama, e senya kapele le ho tsosa tsoekere ea mali. Ka hona, lijo tse nang le GI e phahameng li lokela ho behelloa ka thoko ho lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere la II le ho fokotsa ho ja ha tsona batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa.

A re boneng hore na ho etsahalang ka insulin ha o ja lijo tse nang le tsoekere. Mohlala, o jele lipompong tse tsoekere tse 'maloa. Lenane la monate la glycemic le haufi le 100, kahoo tsoekere ea mali e nyoloha hang-hang. Ho batho ba phetseng hantle, insulin e ngata e qala ho hlahisoa hang-hang. 'Me eena, joalo ka ha re tseba, o na le bokhoni ba ho boloka tsoekere ka mokhoa oa glycogen bokong le mesifa, le mafura liseleng tsa adipose. Ntle le moo, insulin e tsosa takatso ea tlala, ke ka lebaka leo ka "ho ba le" seneke "o nang le lipompong o ke keng oa khotsofatsa tlala ea hau ea nako e telele. Ho ja lijo tse bobebe tse 'maloa ka letsatsi ho tla fokotsa lijo tseo u li jang. Ka hona, lihlahisoa tse nang le index e phahameng ea glycemic li hlahisoa ho batho ba boima haholo.

Mme mona, ka 'nete, tafole ea index ea glycemic ka boeona. Lihlahisoa tse ho eona li hlophisitsoe ka tatellano e eketsehang ea paramente ena. Ithute 'me u fihlele liqeto.

Kahoo, ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse nyane le index ea "glycemic" e fokolang ho tla u nolofalletsa haholo ho boloka tsoekere e tloaelehileng. Bakeng sa lipalo tse nepahetseng, o hloka tekanyo ea kichineng, kalomate le litafole.

E ja hantle 'me u itlhokomele' meleng!

Mokhoa oa ho khetha le ho boloka mokopu

Ke moetlo ho holisa mefuta e menyenyane ea mokopu. Ka tsela e tšoanang, le li-meroho tse monate tsa lehlabula le mariha, li loketse lijo nako efe kapa efe ea selemo. Hoa hlokahala ho fumana litholoana tse omileng ntle le tšenyo e totobetseng, foromo e nepahetseng e nang le mmala o tšoanang.

Ho molemo ho khetha mekopu e na le boholo bo bonyane; Li-pumpkin tse kholo li atisa ho lengoa bakeng sa ho fepa mehlape, haholo hobane boima ba tsona bo baka ho hloka taolo nakong ea polokelo le lipalangoang.

Khaba ea meroho e tlameha ho ba e se nang sekoli, e tiile ebile e boreleli ho fihlela e ama. Ho hlokahala hore u hlahlobe ka hloko makala a holim 'a lesea, ho ka ba molemo haeba a otlolohile. Metsoako ea Wavy e bonts'a tšebeliso ea li-nitrate nakong ea temo.

Ha u khetha mokopu, o lokela ho lekola kutu ea eona, ke sesupo se ka sehloohong sa boteng ba sehlahisoa, mohatla o omileng o supa mokopu o "nepahetseng". Matšoao a mang a meroho e metle:

1. peel e thata
2. litšoantšo ha li holim 'a eona.

Ho boloka mokopu ka katleho ho fihlela selemo, ho kgothaletswa ho reka feela mefuta e sa tloheleng ho butsoa. Nakong ea serame, o hloka ho ba hlokolosi hore o seke oa reka meroho e halikiloeng.

Bakeng sa polokelo ea nako e telele, litholoana tse butsoitseng, ntle le tšenyo, liphoso, li loketse, li na le kutu e omileng. Ho khothalletsoa ho omisa mokopu ka letsatsi le bulehileng, hangata matsatsi a 10 a lekane. Hoa hlokahala ho beha sehlahisoa ka polokelo ka hloko, mekopu ha ea lokela ho roala haufi haholo le ho kopana. Beha mahlaka a bona holimo.

Maemo a matle a ho boloka meroho ke sebaka se pholileng, se lefifi le se nang le moea o mongata ntle le ho fihlella khanya ea letsatsi. Bofelong ba rona:

• mokopu o bolokiloe ka liphapusing,
• thempereichara ho tsona hangata e lula e le ka har'a 10 degrees holimo ho zero,
• mongobo ka likamoreng tse joalo ke ho tloha ho 60 ho isa ho 75%.

Ke mohopolo o mobe ho boloka mokopu ka sehatsetsing, haholo ha o khaoloa likoto. Ka potlako e tla felloa ke mongobo ebe ha e na tatso. Haeba u boloka meroho moo, u lokela ho e ja bakeng sa beke.

Sesebelisoa sa meroho

Mokopu e na le lintho tsa bohlokoa tsa ho batla mohlala, li-vithamine tsa B, C, PP, proitamin A, le magnesium, calcium, phosphorus, iron le potasiamo le tsona li teng.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho sebelisa metsoako eohle ea mokopu: lero, makhasi, lipeo le oli ea peo ea mokopu. Mokopu oa mokopu o thusa ho tlosa lintho tse chefo, chefo, ho ba teng ha pectin ka har'a sehlahisoa ho tla fokotsa cholesterol e tlase le ho ba le phello e ntle ho phallo ea mali.

Ho nwa lero ho tsoa ho meroho hoa hlokahala feela kamora ho buisana le ngaka pele, ka mokhoa o rarahaneng oa pathology, lero le lokela ho tloheloa ka ho felletseng. Khama ea mokopu e na le li-pectins tse susumetsang mala le ho thusa ho tlosa radionuclides.

Bakuli ba tla rata oli ea mokopu, e na le mafura a mangata haholo. Lintho tsena e tla ba sebaka se loketseng sebaka sa mafura a liphoofolo, ao ho tsoekere a hlahisang keketseho ea matšoao a cholesterol e mpe.

Haeba mokuli a e-na le mathata a letlalo, lipalesa tse omisitsoeng tsa meroho li sebelisoa e le mokhoa oa ho folisa maqeba le ho senya letlalo. Sesebelisoa se sebelisoa:

• phofo e tsoang lipalesa tse omisitsoeng (liso le maqeba a fafatsoa le eona),
• decoction ea lipalesa (liaparo tse mongobo le ho sebetsa libakeng tse amehang).

Ba reka thepa e tala likhoeling tsa lehlabula ba le bang kapa ba e reka ka mokhoa o itokiselitsoeng lifemeng.

Ho qala, lipalesa li omisitsoe, fatše ka seretse ebe phofo ebe li fafatsoa ka leqeba. Ho lokisa decoction ea bongaka, o lokela ho nka likhaba tse 'maloa tsa phofo e joalo le khalase e le' ngoe ea metsi a phehiloeng.

Motsoako o hlahisitsoeng o phehiloe metsotso e 5, etsa bonnete ba hore o oa mollo o liehang haholo. Kamora moo moro o ts'oaroa halofo ea hora, e tlhotliloeng ka likarolo tse 'maloa tsa gauze.

Sehlahisoa se feliloeng se sebelisoa ka bongata joalo ka ha ho hlokahala kapa se jeoa ka 100 ml makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo.

Seo u lokelang ho se etsa hore ba tsebe lefu la tsoekere

Kaha index ea glycemic ka mekopu e eketseha tlasa maemo a kalafo ea meroho, ho utloahala ho e sebelisa ka mokhoa oa eona o motala. Sehlahisoa se ka kenyelletsoa ka li-salads, etsa lero le lino tse ling ho tsoa ho sona.

Bakuli ba bangata ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa ho ja salate ea makhasi a macha a macha. Risepe e fana ka likarolo tse latelang: mokopu oa mokopu (200 g), rantipole (sekhechana se le seng), motso oa celery, litlama, letsoai (ho latsoa).

Lithako li tšeloa ka grater e ntle, e nokiloeng ka oli e nyane ea meroho. Ho molemo ho khetha oli e sa tsoakoang ea mohloaare e sa koaeloang.

Monate oa mokopu oa tlhaho o monate. Ho bohlokoa haholo ho noa lero la mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho etsa seno seo o se hlokang:

1. ebola meroho,
2. mantlha
3. khaola ka likotoana tse nyane.

Kamora mokopu o tlameha ho fetisoa ka juicer kapa grinder ea nama. Meroho e nang le meroho e tšeloa ka hloko ka moriana oa bongaka. O ka eketsa lero la lemone ho latsoa.

Ho na le risepe e 'ngoe bakeng sa seno, meroho le eona e fatše bakeng sa ho e lokisa. Bakeng sa 1 kilogram ea mokopu u tla hloka ho lokisa likarolo:

• Lemon e le 'ngoe e bohareng
• Lilitha tse peli tsa metsi a hloekisitsoeng,
• monate o latsoeha.

Joalo ka mokhoa o ka holimo oa risepe, grula makhasi a mokopu, ebe u a kenya ka har'a sirapo e belang ho tsoa tsoekere le metsi. Ho molemo ho nka monko o monate oa tlhaho o lumelloang ho futhumatsa mocheso. Mohlala, e kanna ea ba phofo ea stevia.

Letsoai le lokela ho tsoakoa, le haliketse metsotso e fetang 15. Ha u se u loketse, fafatsa moro, u hlohlore ka blender, eketsa lero la lemone le le leng ebe ua le beha ka mollo o liehang hape. Ho lekane ho tlisetsa sejana ho moro. Ho lokela ho hopoloa hore mokopu o joalo o phehiloeng o na le GI e phahameng, ka hona e nooa ka mokhoa o itekanetseng.

Porela ea mokopu e tloaelehileng haholo ebile e phetseng hantle, e lokisoa ke batho ba bangata ba tsoekere, sejana se ratoa ke bana le bakuli ba baholo. Ho hlokahala ho lokisa:

• senoelo sa boraro sa nyalothe
• marang-rang a manyane
• 50 g ea li-prunes tse omisitsoeng,
• 100 g liapole tse omisitsoeng,
• Eiee 1 le rantipole
• 30 g ea botoro.

Mokopu oa sejana o lokela ho apehoa pele, hobane ho latela hore na index ea insulin e kae. Meroho e tlameha ho apehoa hora e le ngoe ka mocheso oa ontong oa likhato tse 200.

Litholoana tse omisitsoeng li tšeloa ka metsi a belang, a ke a emelle hanyane ebe o hlatsoa metsi a batang. Sena se thusa ho etsa hore liapolekose tse omisitsoeng le li-prunes li bonolo, hlatsoe lintho tse kotsi tse tsoang holim'a tsona, tse sebelisang sehlahisoa ho boloka tlhahiso ea sona. Litholoana tse halikiloeng li khaotsoe, li tšeloa ka pasepeng e nyalisitsoeng pele.

Khabareng, chop le Fry lieie, lihoete. Ho tsoa mokopu o phehiloeng, khaola karolo e kaholimo, u ntše lipeo ho eona, tlatsa meroho ka porete ka ho halika ebe u koahela ka holimo. Sejana se se se loketse ho jeoa.

Ntle le lijana tsa mokopu, lipeo tsa mokopu li bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Feela li hloka ho jelloa ka bongata.

Tlhahisoleseling ka melemo ea mokopu bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere e fanoa videong ena.

Mokopu: index ea glycemic le khalori, likarolo tsa bohobe sehlahisoa

Qalong ea nts'etsopele ea lefu la tsoekere, manyeme o khona ho hlahisa mofuta o itseng oa insulin, empa ho haella ha li-hormone ho hang ho bonahala. Ha lefu lena le ntse le mpefala, ho ba le phello e nyahamisang liseleng tsa parenchyma, e leng se bakang tlhokahalo ea liente tsa insulin tse tloaelehileng.

Ho ba le tsoekere e ngata maling le ka mor'a nako e itseng e baka likotsi methapong ea mali, ka lebaka lena, batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho etsa matsapa ohle ho fokotsa mesebetsi ea sephiri ea "sebete", le ho etsa metabolism ea carbohydrate. Bakeng sa sena, ho bohlokoa ho ja ka nepo, ho latela lijo tse nang le carb e tlase.

Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ithuta ho utloisisa lihlahisoa, ba tsebe hore na ke life tse nang le tšusumetso e ntle le e mpe boemong ba glycemia. Ka lebaka la ho tlala ha 'mele ka lik'habohaedreite tse rarahaneng, liminerale, fiber ea lijo le livithamini, u ka laola bophelo ba hau bo botle.

Litsebi tse ngata tsa endocrinists le litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho kenyelletsa sehlahisoa se phetseng hantle joalo ka mokopu lijong tsa mokuli. E na le likhalase tse nyane tsa khalori - ke likhalori tse 22 feela, likarolo tsa bohobe (XE) li na le 0,33.

Lenane la glycemic la mokopu le ka fapana ho latela mokhoa oa ho itokisa.

Ka mokopu o tala, index ea "insulin" ke 25, ka mokopu o phehiloeng sesupo sena se fihla ho 75, ho GI ea meroho e phehiloeng ho tloha ho 75 ho isa ho 85.

Pumpkin Glycemic Index

Phekolo ea lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ke karolo ea bohlokoa ea bophelo.

Manane a lihlahisoa tse lumelletsoeng le tse thibetsoeng, litlolo tse ikhethang li hlophisitsoe.

Nka ja mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Ha re bue ka hore na mokopu o lumelletsoe lefu la tsoekere, melemo le likotsi tsa ona.

Mokopu oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2: na ho ka etsahala kapa che?

Lijo tsa lefu la tsoekere ke molao. Etsa bonnete ba ho bala likhalase tsa lijana, tseba lenane la lihlahisoa tsa glycemic, 'me u boloke maemo a tsoekere a laoloa letsatsi le letsatsi.

Ligrama tse 300 tsa mokopu ka beke li ke ke tsa lematsa batho ba lefu la tsoekere.

Ho bohlokoa ho ithuta ho e pheha ka nepo le ho bala karolo eo.

Meroho e tla thusa 'mele le ho tsamaisa lefu lena, e thusa ho theola boima ba' mele, ho tlosa chefo, ho eketsa maemo a hemoglobin, jj.

Ts'ebeliso ea lipeo, lero le lipalesa

Lefu la tsoekere le tšaba pheko ena, joalo ka mollo!

Ho hlokahala feela ho etsa kopo.

Mabao a litholoana le lino tsa meroho ha a iphapanyetse lero la mokopu ho tsoa makhapetla a meroho. Ha e fumanehe hangata mabenkeleng a mabenkele, empa e lokela ho shebahala.

Mokopu oa mokopu o na le lintho tse ngata tse ntle:

1. e matlafatsa sesole sa mmele
2. antioxidant
3. e fokotsa ho sokela,
4. e tloaetse mosebetsi oa bowel.

Ka tsela, ka mathata a mala, lets'ollo, ho nooa lero la mokopu ha ho khothaletsoe. Lipeo tsa mokopu li entsoe ka oli e ngata. Li na le liprotheine, li-resin, livithamini, carotene.

Lipeo tsa sonobolone li ka jeoa li sa phehoa, li omisitsoe, li ts'oeroe ka lipolokeho, li-compotes .. Lithollo li na le zinki, magnesium le vithamine E. Li tlosa metsi 'meleng mme li kenya tšebetsong methapo ea metabolic.

Lipalesa tsa mokopu li sebelisoa feela molemong oa bongaka. Li-khekhe tsa sefuba, li-decoctions tsa bronchitis li lokiselitsoe ho bona. Ka pholiso e mpe ea maqeba a trophic, li-lotion le limaske tse tsoang linthong tsena tse tala li sebelisoa.

Melemo le likotsi tsa lijana tsa mokopu li khethoa ke mokhoa oa ho itokisetsa.

Se ke oa eketsa tsoekere e ngata kapa mahe a linotsi, joale meroho e tla ba le phello e ntle feela 'meleng.

Bakeng sa ho hlophisoa ha lijo tse tsoekere, sopho, lisalate le lijo-thollo, khetha sehlahisoa se butsoitseng. Letlalo la hae le lokela ho ba, esita le ka mokhoa o hlakileng.

E phehiloe

Recipe e potlakileng. Khaola mokopu ka likhae ebe u baka ontong ka letlalo. Tšoara metsotso e 30. Fafatsa sejana se chesang ka botoro.

Meroho ea makhapetla. Khethanya khaba ka li-cubes.

Tšela ntho e ngoe le e ngoe ntle le mokopu ka pane-ea-pan ebe o tšela hantle. Kenya mokopu ho meroho, tšela tranelate le moro. Sopho e phehiloe ho fihlela siling e phehiloe. Beat sopho e chesang ka blender. Haeba e le boima haholo, o ka e ekelletsa moro kapa lebese la coconut ho eona.

Pele u pheha, etsa bonnete ba ho bala likhalori tsa sejana se felileng. Iketsetse eona. Sejana sena se na le phepo e ngata, se eketsa litekanyo tsa tsoekere.

Lisebelisoa tsa ho pheha casseroles:

• chisi ea ka tlung ea 20% ea mafura a 500 g,
• mokopu o ka etsang 1 kg,
• Mahe a 4
• almond phofo kapa coconut 4,.
• tsoekere
• botoro 1 tbsp

Bake mokopu ka likomong tsa ontong. Pholile. Hlatsoa ka hloko ka botoro. Kenya mahe a mabeli, tsoekere, letsoai, 3 tbsp. phofo. Kopanya ho fihlela boreleli.

Re pheha chisi ea Cottage le motsoako oa mokopu bakeng sa ho beha lijana tsa ho baka:

1. likala tse ling: chisi ea chisi, ebe motsoako oa mokopu, jj. Hopola ho tlotsa hlobo,
2. casserole e lokiselitsoe nako e ka etsang hora ka mocheso oa likhato tse 180,
3. sebeletsa o chesang ebile o bata. U ka eketsa tranelate e bolila ea tranelate ho eona.

Grate makhasi a makhasi a meroho ka grater e halikiloeng, eketsa lebese. Bakeng sa mokopu oa 0,5 ea mokopu, o hloka lebese la 400 ml. Simmer ho fihlela e phehiloe ka mocheso o tlase. Etsa bonnete ba hore meroho ha e chese.

Kamora ho pheha, pholile, eketsa lehe le le leng la khoho, letsoai. Hlohlelletsa le boima ba phofo. E lokela ho otla. Fry the fritters ka pane ho fihlela khauta e le putsoa.

• gram pumpkin pulp
• lihoete - 1 pc.,
• celery
• oli ea mohloaare kapa ea soneblomo ho latsoa,
• letsoai, meroho.

Grate metsoako ea salate grater e kopaneng. Ho pheha kapa ho jala meroho ha ho lumelloe. Tlatsa ka oli. Kenya letsoai le litlama ho latsoa.

Lisebelisoa tsa ho etsa porridge:

Pheha mokopu kaofela ka ontong. Arohane, pheha nyalothe ka nyalothe, eketsa litholoana ho eona. Kamora ho baka meroho, e khaole bokaholimo ba eona. Penya millet e lokiselitsoeng ka har'a mokopu. Siea ka ontong motsotso. Kenya oli pele u sebeletsa.

E lokiselitsoe joaloka charlotte e tloaelehileng le liapole, ho tlatsoa feela ho nkeloa sebaka ke setlama.

Lisebelisoa tsa Pie ea Mokopu:

• oat phofo 250 lig,
• Lehe le le leng la pc
• mokopu (pulp) ligrama tse 300,
• tsoekere,
• phofo ea ho baka bakeng sa hlama,
• oli ea meroho 20 dikgerama

Beat whites le lehe le emeng ka tsoekere. Foam e phahameng e lokela ho theha.

Sebelisa whisk hantle. Kenya phofo. Fumana ntoa. E tla hloka ho tšeloa ka foromo e kaholimo ho tlatso. Raya mokopu moqolo ka grinder ea nama. E behe hlama. Tlatsa ka boima bo setseng. Pheha ka ontong metsotso e 35.

Na hoa khoneha ho mokopu ka lefu la tsoekere? Joang ho pheha meroho? Likarabo ka video:

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa eseng feela ho ja ka nepo, empa hape le ho nahanela likarolo tsa ho pheha, GI ea likarolo tsohle tsa sejana. Mokopu e loketse lijo tsa hoseng le tsa mots'eare. U ka e sebelisa lijong tsa mantsiboea nako le nako.

Le hoja salate e ncha e sa tsoakoang e nang le lihoete le eiee ke ntho e ntle haholo bakeng sa lijo tse felletseng mantsiboea. Ha rea ​​lokela ho lebala hore mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o na le likhohlano tse ling. Pele o hlahisa meroho lijong, etela ngaka ea endocrinologist.

• E felisa lisosa tsa khatello ea khatello
• Normalizing khatello ka hare ho metsotso e 10 ka mor'a tsamaiso

Na hoa khoneha ho ja mokopu bakeng sa lefu la tsoekere?

Litsebi tsa lefu la tsoekere li tlameha ho atamela ka hloko le ka hloko khetho ea lihlahisoa tse tla ba sethaleng sa tsona, hobane ha se bophelo bo botle feela, empa le bophelo ba ba loanelang maemo a tsoekere a mali a itšetlehile ka ho bolokoa ha phepo e nepahetseng.

Ka bomalimabe, ha se lijo tsohle tseo batho ba bangata ba reng li phetse hantle tse loketseng batho ba nang le lefu la tsoekere.

Mohlala, polokeho ea ho ja litholoana le meroho e meng e hlahisa lipotso: na mokopu bakeng sa lefu la tsoekere ke tholoana e hanetsoeng kapa mpho e phetseng hantle e tsoang tlholehong? Re tla leka ho tseba.

Ho ja kapa ho se je

Nka ja mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Batho ba bangata ba beha meroho ena e khanyang ea hoetla lenaneng le letšo, kaha ba bona hore glycemic index ea mokopu ke likarolo tse 75, empa ba se ke ba ela hloko taba ea hore boleng bona bo bontšoa sehlahisoa se seng se ntse se entsoe kalafo ea mocheso. Batho ba fokolang ha ba ja mokopu o tala, empa ho e-na le hoo, ha ho motho ea o jang ho hang.

Mokopu oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o ka kenngoa lijong, ho latela maemo a tloaelehileng a tsoekere maling.

O ka qala ka tekanyo e nyane haholo mme o netefatse ho hlokomela karabelo ea mmele bakeng sa hora (ho bohlokoa hore mokopu ha o kopane le lihlahisoa tse ling nakong ea teko).

Ebe u lokela ho hlahloba mali bakeng sa tsoekere: haeba boleng ba pele bo eketsehile ka 3 mmol / l, u tla tlameha ho hana ts'ebeliso ea meroho. Haeba ho se na keketseho ea boemo ba tsoekere, o ka tswela pele ka mokhoa o sireletsehileng ho kenya sehlahisoa ho menu.

Qalong, ho lekane ho ja ligrama tse 100 e le hore mmele o tloaela motsoako o mocha butle butle. Ka keketseho ea karolo, ho hlokahala hore o boetse o nke mali bakeng sa ho hlahlojoa. Molumo o nepahetseng o tla thehoa butle ha mokopu oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o ke ke oa fana ka maikutlo a botlalo, empa o tla tlisa le melemo ea bophelo bo botle feela.

Melemo le likotsi tsa mekopu

Ntle ho pelaelo, mokopu o na le thuso haholo, mme eseng feela bakeng sa batho ba phetseng hantle, empa hape le ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Sebopeho sa hae se ka thabisa:

• livithamini tsa sehlopha B, C, PP,
• liprotheine, mafura le lik'habohaedreite,
• beta-carotene (ke ka lebaka la khatello ea eona e phahameng hore litholoana tsa lamunu li na le 'mala ona)
• starch
• fiber
• sheba likarolo
• asiti tsa manyolo
• pectin
• metsi.

Mokopu o mocha o monko o monate haholo!

Lithapo tsa mokopu o belisitsoeng li tlameha ho kenyelletsoa lijong, kaha sehlahisoa se na le melemo e mengata:

• e sebetsana le maemo a tsoekere a tloaelehileng
• e thusa ho tlosa cholesterol e feteletseng le dintho tse chefo mmeleng,
• e potlakisa ts'ebetso ea ntlafatso ea manyeme, hape e eketsa palo ea lisele tsa beta ho eona,
• e susumetsa tlhahiso ea insulin ea tlhaho.

Peo le oli

Hoo e ka bang halofo ea boima ba kernel ea peō ka 'ngoe ke oli ea bohlokoa. E na le mafura, ka tatso e tšoanang ho Provence. Oli ea peo ea mokopu ke mofuta oa tlhaho o bobebe hape o na le ts'usumetso e matla ea khahlanong le ts'oaetso.

Sehlahisoa se na le mofuta o joalo hoo ba ka nkang mafura a tlhaho ea liphoofolo habonolo. Oli ea mokopu e na le litlamorao tse ntle ho metabolism le tsoekere ea mali. Ho tsa bongaka tsa setso, tee le moro tse entsoeng ka peo ea meroho li ananeloa haholo.

Jusi e ncha e tsoang mokopu oa mokopu e monko o monate haholo 'me e na le likarolo tse ngata tsa trace le livithamini. E sebelisoa ho hloekisa ka bonolo liphio le senya, ho tlosa edema le ho etsa hore methapo ea mmele ea metabolic e fetole. Ha u sebelisa sehlahisoa, lintho tse nang le chefo le litšila li tlosoa butle-butle 'meleng,' me boemo ba cholesterol maling bo fokotsehile.

Lipalesa tse kholo tsa 'mala oa semela li sebelisoa kalafong ea tšenyo e mpe ea letlalo. E sebelisoa e le compress ho tloha lesela le hloekileng le kentsoeng ka decoction ea lipalesa, le phofo e tsoang liphoofolong tsa bona tse omisitsoeng.

Contraindication

Ho ja mokopu bakeng sa lijo ho hlile ha ho na li-contraindication, empa maemong a mofuta o matla oa lefu la tsoekere, lijana tse tsoang meroeng ena li tla tlameha ho tloheloa.

Meroho e sebelisoa haholo ho pheha lijo tsa masea

Ntle le moo, sehlahisoa ha sea khothalletsoa ho kenngoa lethathamong la mefuta e matla ea maloetse a pampitšana ea ka mpeng le acidity e phahameng.