Okroshka ea nang le lefu la tsoekere > Lijo tsa lefu la tsoekere

Okroshka e monate e nang le lefu la tsoekere e nkoa e se kotsi ho ba nang le lefu lena. Ka nepo, sopho e batang e lokiselitsoe ho tsoa meroho le nama e ncha, moeti e mong le e mong o eketsa metsoako ka bonngoe ho eena. Bakeng sa lefu la tsoekere, ho hlokahala hore u phehele sejana se fapaneng, se nang le mefuta e fokolang ea nama le Whey (kvass). Lithako tse ling tsa okroshka ea setso ha lia lokela ho behelloa ka thoko. Ho bohlokoa hore sejana se felisitsoeng se matlafalitsoe, e leng sa bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere.

HABOHLOKOA HO TSEBA! Le lefu la tsoekere le tsoetseng pele le ka phekoloa lapeng, ntle le ho buuoa kapa lipetlele. Bala feela seo Marina Vladimirovna a se buang. bala litlhahiso.

Nka ja okroshka e tloaelehileng ka lefu la tsoekere?

Mekhoa e meng ea sejoale-joale ea ho pheha sopho e batang e ka ama bophelo bo botle ba batho ba nang le lefu la tsoekere, hobane ba lokela ho latela lijo tse itseng kamehla. Khafetsa nama e mafura a tlase sopho e batang e nkeloa sebaka ka li-analogues tse theko e tlaase: lisoseji, lisoseji, nama e tsubiloeng, sose ea ngaka. Mme seno se oketsa thata dikahare tsa khalori mo sejaneng, se se sa amogelesegeng mo bathong ba ba nang le sukiri e ntsi ya madi.

Tsoekere e fokotseha hang-hang! Lefu la tsoekere ha nako e ntse e tsamaea le lona le ka lebisa ho letšoele la maloetse, a kang mathata a pono, maemo a letlalo le moriri, liso, maloetse a mokokotlo esita le hlahala ea mofets'e! Batho ba ile ba ruta boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere. bala ho tsoela pele.

Okroshka e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2 e ka jeoa tlasa maemo ana:

Sopho ea sejana ka mayonnaise ea maiketsetso kapa tranelate e bolila. Shop mayonnaise e thibetsoe.
Ka mokhoa oa mokelikeli oa okroshka sebelisa serum kapa kvass.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lijo tsa phepo ea lijo tsa "Okrosh" bakeng sa batho ba lefu la tsoekere

Okroshka e monate ebile e na le thuso haeba u tseba litlolo tse fapaneng bakeng sa ho itukisetsa eona. Ka linako tse ling ho lekane ho tseba liphiri tse 'maloa tse tla eketsa piquance ho tatso ea hau eo u e ratang. Mohlala, sopho e batang e tla fumana tatso e ncha haeba u nkela Whey ka kefir kapa kvass. Risepe ea okroshka e tloaelehileng e bonolo haholo. Lisebelisoa tse tlatsitsoeng:

litapole - li-pcs tse 5.,
mahe - li-pcs tse 2.,
likomkomere tse ncha - 1 pc.,
radish 4-5 li-pcs.,
meroho (dill, parsley),
nama e mafura a tlase (khoho kapa nama ea khomo) - 100 g,
bohobe kvass 500 ml,
letsoai - 2 g.

Bohobe kvass ka sebopeho e tla khatholla le ho fana ka matla.

Litapole tse phehiloeng, mahe le nama li khaoloa likotoana.
Ho kopantsoe le likomkomere, likomkomere le makhasi.
Letsoai le eketsoa ho latsoa.
Motsoako o tšeloa ka kvass e batang.
Sopho e entsoe ka sehatsetsi bakeng sa ho tsitlella.

Khutlela tafoleng ea litaba

Spice li-mushroom okroshka

Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

li-mushroom tse peeled
litapole
likomkomere
mahe
eiee e tala
meroho
letsoai
serum.

Mushroom okroshka ke e 'ngoe ea lijana tsa sopho e batang e batang.

Hlatsoa le ho omisa li-mushroom ka botlalo.
Litapole tsa litapole le likomkomere.
Grind mahe, kopanya le lieie le litlama.
Kopanya metsoako, letsoai le kopanya
Nako le Whey e tlatsitsoeng.

Khutlela tafoleng ea litaba

Recipe ea litlhapi

E na le protheine e sebetsang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho e lokisa o tla hloka:

zander fillet,
lehe
likomkomere le onion,
tranelate e bolila
meroho
letsoai.

Pele, o hloka ho pheha tlhapi, e hloekile masapong.
Khaola metsoako eohle, nako ka tranelate e bolila le kvass ea bohobe.
Kamora moo eketsa litlhapi ebe u kopanya hape.
Sephetho ke sopho e nokiloeng, hape e phetseng hantle haholo.

Li-radish, sorrel esita le liapole li boetse li eketsoa lijana tsa setso. Ntho ea bohlokoa ke hore sehlahisoa se amohelehe bakeng sa lijo tsa batho ba nang le tsoekere e phahameng ea mali. Likhetho tse joalo tsa okroshka li ka jeoa ka monate ebile ntle le ho beha bophelo bo botle kotsing. Hape u se ke ua lumella lefu la tsoekere hore e be tšitiso ea liteko tsa boithabiso le lijana tse monate tse tafoleng.

Okrosha ea moetlo le oa ho ja oa lefu la tsoekere: melemo ea sopho e batang le litlolo bakeng sa ho e lokisa

Lefu la tsoekere - lefu le hlokang motho ho laea letsatsi le leng le le leng, ho sebelisa meriana le ho e ja.

Motho e mong le e mong oa tseba hore phoso efe kapa efe ea ho ja ea batho ba nang le lefu lena la methapo e ka baka litlamorao tse ngata tse mpe, mathata a bophelo bo botle. Litsebi tsa lefu la tsoekere li hlokolosi haholo ha li bokella limmapa, ka hloko.

Bakuli ba tsamaisa palo e thata, e nepahetseng ea likarolo tsa bohobe, ba ele hloko leseli la glycemic la motsoako o mong le o mong ka har'a poleiti. Leha taba ea hore lijo tse u li ratang haholo ha li lumelloe kamora ho tsebahatsa lefu lena, lijana tse ling tse nang le boitokisetso bo khethehileng li lula li lumelletsoe hore li sebelisoe.

Sengoliloeng sena se tla bua ka hore na ho ka khoneha ho ja okroshka e nang le lefu la tsoekere, hore na likhetho tsa lona li amoheleha ho feng mokuli ea nang le lefu lena.

Nka ja okroshka ka lefu la tsoekere?

Sopho e batang ke karolo ea bohlokoa ea matsatsi a chesang a lehlabula. Empa ho hlophisoa ha lijana tse joalo bakeng sa phepo ea batho ba nang le lefu la tsoekere ho na le likarolo tse itseng.

Pele o araba potso ena, o lokela ho fumana hore na likarolo tse kenyelitsoeng ho okroshka li lumelletsoe ho sebelisoa lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere.

Lijana tsena tsa pele li na le nama e khabisitsoeng hantle, meroho e sa tsoa khuoa ka linako tse ling, hammoho le li-kvass tse bobebe tse futhumetseng tse belang.

E ka jeoa le pathology ena, haeba u latela melao e bonolo ea ho pheha. Okroshka ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ikemiselitse ho sebelisa nama e halikiloeng ntle le ho eketsa meroho e phahameng ea GI (mohlala, lihoete, li-beet).

Haeba kvass e tla sebelisoa, ka nako eo ho ntlafatsa tatso, ho bohlokoa ho beha makhasi a 'maloa a hloekileng, a hlatsoitsoeng hantle esale pele. Ha kefir e sebetsa e le setsi, li ka eketsoa ka kotloloho sekotlolo ka sopho. Mint e ntlafatsa ho pepeseha, e thusa ho fokotsa peterole.

Likhetho tsa lijo

Ntle le mokhoa oa khale oa ho pheha sopho ena e batang, ho na le likhetho tse 'maloa tse seng tsa moetlo tse tlase tsa khalori tse tla hohela li-gourmet le ba ratang feela ho ja lijo tse phetseng hantle, tse bolokehileng.

Homemade okroshka on kvass

Lijo tse tloaelehileng, empa tse sa tloaelehang tsa sejana se batang se builoeng li kenyelletsa tse latelang:

nama ho kefir,
meroho
li-mushroom ho kvass.

Ho lokisa sopho ena ea lijo ka tsela ea pele, o hloka likarolo tse latelang:

sefuba se le seng sa khoho
sehlopha sa dill mane na
mahe a mabeli a likhoho
likomkomere tse ncha
kefir e mafura a tlase (0.5 l),
metsi a liminerale (0.5 l),
clove ea konofolo.

Likomkomere, mahe a peel, tinder ho grater e mahareng. Nama e khaoloa likoto, dill mane na, konofolo e sithabetse. Lisebelisoa tsohle li kopantsoe ka sejaneng se loketseng, se nkoang letsoai hanyane, se siiloe halofo ea hora. Ka sekotlolo se arohaneng, ba kopanya kefir le metsi, ba tšela ka motsoako o omileng, o seng o kentse le o kolobisitsoeng.

Mahe a likhoho a lumelloa ho nkeloa sebaka ke likoekoe, empa ntlheng ena a lokela ho nkuoa ho feta (likotoana tse 4-5). E lekane bakeng sa likhahla tsa ho nyolla - 1: 1. Kuku e ka nkeloa sebaka ke linama tse ling tse halikiloeng haeba li lakatsoa.

Ho lokisa mofuta oa bobeli oa thuto ea batang e sa tloaelehang, o tla hloka lihlahisoa tse joalo:

li-tubers tse peli tsa litapole
lehe le le leng
para ea likomkomere tse ncha
sehlopha se seholo sa dill,
thipa ea parsley
kefir e se nang mafura (0.5 l),
metsi a hloekileng kapa a nang le liminerale (1 l),
letsoai.

Litapole tse phehiloeng, mahe a khabetsoeng, likomkomere tse halikiloeng li itlotsa ka grater e mafura. Metsoako e tsoakoa ka sejaneng se loketseng, ho eketsoa meroho e meng.

Karolo ea metsi e lokisoa ka ho kopanya kefir le metsi (1: 2) le kenyelletso ea letsoai. Ho hasanya holimo, o ka khabisa radish e nyane ka sekotlolo se nang le sopho. E tla etsa hore tatso e be e khahlisang le ho feta, e sa tloaelehang, e khotsofale. Ho eketsoa ha mosetareta ntlheng ea khaba ha ho thibetsoe.

Ho lokisa li-mushroom tsa pele tsa li-mushroom, o hloka ho bokella likarolo tse latelang:

200-300 g ea li-mushroom tse letsoai,
100 g ea onion (botala),
lehe le le leng
para ea likomkomere tse ncha
litapole tse peli tse nyane,
sehlopha sa dill mane na
Litara e le 1 ea kvass,
letsoai.

Li-mushroom li lokela ho hloekisoa ka botlalo tlasa pompo, ho beoa thaole e tiileng ea pampiri. Kamora hore li ome, li khaole likotoana tse nyane. Khaba, khaba kapa u khe likomkomere ka thipa. Litapole tse jeroe li entsoe, li halikiloe, li khaotsoe ka li-cubes. Litho tsohle li lokela ho tsoakoa hantle ka sejaneng.

Lehe le phehiloeng ka thata le khaotsoe, le kopantsoe le litlama tse ponngoeng. Motsoako o hlophisitsoeng esale pele o behiloe ka har'a lipolanete tse tebileng, lehe le nang le onion, dill e behiloe ka holimo ebe o e tšela kaofela ka kvass e batang. Letsoai ho latsoa.

Lenane la Glycemic

Empa leha ho le joalo ho na le lihlahisoa tse 'maloa ho eona tseo u lokelang ho li ela hloko: kvass, litapole.

Haeba GI ea setso e le likarolo tse 30, tlhaiso ea glycemic ea okroshka ho kvass e tla phahamela hanyane.

Ho ke ke ha khoneha ho bolela index ea glycemic e nepahetseng ea kvass, empa ka mokhoa oa eona oa ho pheha le tlhaho ea eona ka mekhoa e mengata e ts'oanang le biri, eo GI e leng 100 - 110. Empa, ho nka taba ea hore ho kenella ha lik'habohaedreite ho kvass e entsoeng ka fructose sebakeng sa tsoekere le bohobe ba rye, hanyane, ts'ebeliso ea eona ka lipalo tse nyane ha e ame glycemia.

Fuoa ka holimo, ho ke ke tse lakatsehang ho chencha liaparo tse ling, u li sebelisa ka sepheo sena, eseng kvass feela, empa hape le dilated kefir, whey le tranelate e bolila. Sena se ke ke sa thusa ho fokotsa menyetla ea ho theoha ha glucose ea plasma, empa hape ho holisa le lenane la lijo tse bobebe tsa lefu la tsoekere. Ka hona, ho fetoloa ha liteishene tse fapaneng tsa khase ho na le melemo e 'maloa ka nako e le' ngoe.

Litapole li bua ka meroho e nang le GI e tloaelehileng, kahoo ha ho ratehe haholo ho hlekefetsa mokuli ea nang le lefu la tsoekere.

Ha ua lokela ho khaola litapole tse nyane ho feta tse peli ka sopho, empa joalo ka teko u ka leka ho khutlisetsa li-starch tubers ka karolo e sireletsehileng ka ho fetesisa - linaoa. E na le GI e tlase, kahoo e ka eketsoa ka mokhoa o sireletsehileng sopho e batang.

Lenane la li-mushroom tsa glycemic le lona le tlase, kahoo okroshka e sa tloaelehang le bona ka sebopeho e sireletsehile ka botlalo bakeng sa 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere.

Okroshka e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha e lumellane le korong, hammoho le bohobe bo bosoeu, u ke ke ua eketsa nama e mafura kapa ham ka eona.

Video e thusang

Lijo tse 'maloa tse monate tsa sopho ea batho ba nang le lefu la tsoekere ka video:

Ha re akaretsa lintlha tsohle tse kaholimo, ho ka fihleloa qeto ea hore batho ba nang le lefu la tsoekere la mefuta ena ka bobeli ba lumelloa ho ja sopho e batang ea lehlabula e phehiloeng ho latela litlolo tsa setso le tse ling tse sa tloaelehang. Okroshka e ke ke ea e-ba sejana se sireletsehileng feela, empa hape e tla ba sejana sa phepo se phetseng hantle bakeng sa mmele oa motho ea kulang, haeba se sena lisebelisoa tse hanetsoeng, 'me likarolo tsohle tse e hlahisang li le ncha ebile li le boleng bo holimo.

Okroshka le Botvini ea nang le lefu la tsoekere

Ho khethoa ha lijana bakeng sa phepo e nepahetseng ea batho ba nang le lefu la tsoekere lehlabula ho na le litšobotsi tse 'maloa. Kahoo, ka mohlala, o ka kenyelletsa sopho e batang ka har'a li-menu, joalo ka botvini le okroshka. Motheo oa bona ke bohobe ba litafole, ha ho ntse ho lokisoa tsoekere e sa sebelisoeng. Ka nako e ts'oanang, sopho e batang haholo e na le litlama le meroho, e leng bohlokoa hape mathateng a metabolic. Litaba tsa bona tsa caloric ka tokiso e nepahetseng li tlase haholo ho feta lijana tsa "pele" tse tloaelehileng. Ho hlaha potso e hlakileng, hore na u ka pheha joang okroshka bakeng sa lefu la tsoekere?

Motho e mong le e mong ea phehang o na le risepe ea hae ea ho saena. Hangata e phehiloe ka mayonnaise, tranelate e bolila, soseji esita le lisose. Leha ho le joalo, bakuli ba nang le mathata a boima ba 'mele le metabolism ba hloka likhetho tse khethehileng, tse bobebe tsa ho etsa sopho e batang.

Haholo-holo ho molemo ho pheha okrosh le lefu la tsoekere tafoleng kvass kapa kefir e kenngoeng halofo ka metsi a nang le liminerale. Tsela e bonolo ka ho fetisisa e na le nama ea khomo e batang, e khaotsoe likotoana, likomkomere, radish le litapole tse nyane.

Haeba u lakatsa, eketsa halofo ea lehe le kana le halikiloeng kapa mahe a mabeli a likoekoe ka sejana. Ho latsoa, dill maneine e halikiloeng le parsley li ekeletsoa ho okroshka ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Kvass e ka hatelloa pele ho mint, 'me u kenye makhasi a' maloa a mint a hloekileng ho yogurt. Empa ho tloha ka boroso, tranelate e bolila le mayonnaise ha ho hlophisoa okroshka bakeng sa lefu la tsoekere e tla tlameha ho lahla ka ho felletseng.

Empa litlhoro li rarahane ho feta. Ka tsela, sejana sena se ne se jele setsi Russia ea pele ho phetohelo 'me se ne se le tafoleng ea hoo e batlang e le likarolo tsohle tsa baahi, ho tloha ho babusi ba marena ho isa ho batho ba bonolo.

O ka lokisa botvini bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ho ea ka risepe ea khale ea Serussia e nkiloeng bukaneng ea 1860. Bakeng sa sena o hloka kvass ea tafole e sa ponngoeng. 300 ml e lekane bakeng sa karolo e le 'ngoe. Kenya litapole tse halikiloeng tsa sorele le sepinche se phehiloeng pele le ho halikisoa ka sose e khabisitsoeng ka khaba e halikiloeng, onion e tala, parsley le dill mane le halofo ea lehe la likhoho le phehiloeng ka thata.

Empa ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore salmon e phehiloeng le e chilled, sistere kapa burbot li eketsoa botvini. Ha ho khoneha, crayfish e ka eketsoa ka sejaneng. Ho joalo, ka bobeli litlhapi le crayfish li hloekisitsoe pele. Masapo le likarolo tsohle tse sa sebetseng li tlosoa ka hloko ho tsona. Pele o sebeletsa, Botvini ea tsoekere e khabisitsoe ka khaba ea tranelate e bolila.

E leke, e monate haholo.

Lisebelisoa tse 100 tsa lefu la tsoekere. E monate, e phetseng hantle, kelello, Irina e phetseng hantle

Lithako: kvass - 500 di ml, ham - 60 g, nama ea khomo - 60 g, likomkomere - 1 likhomphutha, Onion - 1 pc., Egg - 1 pc ,. Salate, meroho, tranelate e bolila, letsoai le pepere, xylitol ho latsoa.

Nama e phehiloeng, ham, likomkomere, lehe le phallang, eiee e tala, lettuce, dill mane na parsley li khaotsoe. Lihlahisoa li tsoakiloe, li tšeloa ka kvass e batang. Okroshka e nokiloe ka xylitol, letsoai, tranelate e bolila.

Okroshka Okroshka le litapole le tamati Kvass - 2 l. Yks ea mahe a phehiloeng ka thata - 1 pc. Mustard - 2 g. Tsoekere - 5 g. Horseradish motso - 3 g. Likomkomere - 100 g, Tom. - 20 g Parsley e tala -

Okroshka Hangata hona ho ja sopho ea kvass e batang, leha ho le joalo, okroshka e boetse e lokiselitsoe sopho e entsoeng ka khalase e bolila, ka khábeche le moro oa khase, ka lebese le bolila, Whey le buttermilk Ho khahlisang ke hore qalong ea lekholo la ho qetela la lilemo, okroshka ha ea ka ea sebeletsoa joalo ka thupelo ea pele, empa joalo ka seneke. Ka etsahala haholo

Li-likomkomere tse halikiloeng kapa tse halikiloeng tsa Okroshka, li li khaole hantle, khabeloa lieie e tala, li-mushroom tse khabisitsoeng, li-mushroom tse halikiloeng, li-mushroom tsa saffron, liapole tse ncha, pheha, ebola, khaba litapole, liiee, linaoa tse tala le ponto e 1 ea sipinche e nang le sorrel le beetroot ho pheha le khaba

Litlatsetso tsa Okroshka litara e le 1 tsa bohobe ba kvass, likomkomere tse 2, litapole tse 1, 1 beetroot, 1 rantipole, 75 g ea onion e tala, 30 g ea dill mane, 1 khaba ea tsoekere, letsoai. Mokhoa oa ho lokisa Beetroot le lihoete li hlatsoitsoe, li phehiloe, li halikiloe, li halikiloe le ho khaoloa likotoana tse nyane li-cubes. Hlatsoa likomkomere, khaola ka li-cubes.

Okroshka Lehlabula, okroshka e nkela sopho. Nka masalela a se halikiloeng, se tla etsahala, u khaole likotoana tse nyane, hape u khe likomkomere tse sa tsoa chekoa kapa tse halikiloeng, mahe a phehiloeng, eketsa dill e khabisitsoeng hantle e tala le eiee. Likotoana tse 'maloa tsa leqhoa tse hlatsoitsoeng hantle

Okroshka Bakeng sa ho hlophisoa ha lilithara tse 2 tsa kvass: 80 g ea bohobe ba rye, 2 tbsp. thispone ea tsoekere, 3 g ya tomoso, likhalase tse 12 tsa metsi Bakeng sa okroshka: 1.5 a etsang dilitara tse kvass, mahe a 2, 1 thispone ea mosetareta, 1 tbsp. khaba ea tsoekere, horseradish ho latsoa, likomkomere tse 2 tse ncha, 150 - 200 g ea eiee e tala

170. LIHLOOHO TSE 1? litha ea kvass ea bohobe, 250 g ea nama ea khomo e halikiloeng, 100 g ea ham e phehiloeng, likomkomere tse 2 tse tala, khaba e le 'ngoe ea mosetareta o tsoekere, tsoekere, letsoai, dill mane le li-onion tse tala? likhalase tsa tranelate e bolila, mahe a 3. Khaola nama ea khomo le ham ka li-cubes tse nyane. Mahe a phehiloeng ka thata.

Lifate tsa Okroshka - 300 g Litapole - 400 g Likomkomere tse ncha - 200 g Redis - 200 g Bread kvass - likopi tse 4 tsa mahe a likhoho - likotoana tse 4 tsa letsoai le parsley ho latsoa 1. Pheha litapole tse sa lomosoang, tse pholileng, ebola le litamati. Hlatsoa veal, e behe ka pane, e tšollele

Litlatsetso tsa Okroshka litara e le 1 ea kvass, li-tubers tse 3 tsa litapole, 500 g ea radish, likomkomere tse 2, mahe a 4, 100 g ea mayonnaise, litlama leha e le life bakeng sa mokhabiso le letsoai ho latsoa litapole, li phehele ka matlalo a tsona, li pholile, li peel le ho chop. Hlatsoa likomkomere tse halikiloeng le li-radishing hantle

Lisebelisoa tsa Okroshka: kvass - 500 ml, ham - 60 g, nama ea khomo - 60 g, likomkomere - 1 pc., Onion - 1 pc., Egg - 1 pc. Salate, meroho, tranelate e bolila, letsoai, pepere, xylitol ho latsoa. Nama e phehiloeng, ham, likomkomere, lehe le phallang, eiee e tala, lettuce, dill mane na parsley li khaotsoe. Lihlahisoa li kopanya

Nama e phehiloeng, ham, likomkomere tse halikiloeng, mahe a phallang, lieie e tala, lettuce, dill mane na, parsley li khaotsoe. Lihlahisoa li tsoakiloe, li tšeloa ka kvass e batang. Nako ea okroshka le xylitol, letsoai le bolila tranelate. Kvass 250 ml, ham 30 g, nama ea khomo 30 g, likomkomere 40 g, onion 20 g, salate 10 g,

Karolelano ea lijo tsa Okroshka - ho latsoa. Ebola litapole tse phehiloeng ka ebola, e khaole ka li-cubes tse nyane. Tšela nama e phehiloeng kapa soseji e belisitsoeng, cheka lehe le khaba hantle, likomkomere tse halikiloeng, eiee e tala le dill mane, rinse ka metsi a belang a belang le

Buka e bohlokoa haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Seo u hlokang ho se tseba ka lefu la tsoekere: Pigulevskaya Irina Stanislavovna

Lithako: kvass - 500 di ml, ham - 60 g, nama ea khomo - 60 g, likomkomere - 1 likhomphutha, Onion - 1 pc., Egg - 1 pc., Salate, meroho, tranelate e bolila, letsoai le pepere, xylitol ho latsoa.

Likarolo tsa ts'ebeliso ea okroshka ho lefu la tsoekere

Khalori okroshka e nang le litokisetso tse nepahetseng e tlase haholo ho feta ea lithuto tsa pele tsa setso, ka hona e lumelloa ho lefu la tsoekere. Boleng ba phepo ea okrosha ea nama e lokiselitsoeng ho latela risepe ea khale ke 67 kcal ka 100 g. E le setsi sa metsi sa okroshka, kvass ea bohobe e sebelisoa e se nang tsoekere. Kefir, Whey kapa tranelate e bolila e nang le mafura le tsona lia sebelisoa. Meroho ea setso e fumanehang bakeng sa okroshka e kenyeletsa:

likomkomere tse ncha
radish
litapole tse phehiloeng
meroho.

Ho eketsoa mahe a fafalitsoeng le nama e halikiloeng e nang le mafura a fokolang sejana. E le hore okroshka e nang le lefu la tsoekere e rue molemo, e seng kotsi, ho bohlokoa ho latela melao e meng:

u ke ke ua sebelisa soseji, lisose, soseuse, nama e tsubiloeng le nama e mafura,
ho hlokahala hore u hane ho sebelisa meroho e nang le index e phahameng ea glycemic (GI) - li-beet le lihoete,
kvass e thehiloeng ho kvass ha ea lokela ho ba le tsoekere,
ha hoa lumelloa ho sebelisa mayonnaise le tranelate e bolila ea mafura,
e le moaparo, ho kgothaletswa ho khetha okroshny kvass, Whey kapa kefir e nang le liperesente tse tlase tsa litaba tsa mafura,
o ka ja okroshka ka selae se le seng sa bohobe bo lefifi,
kefir ea ho apara e ka kenngoa halofo ka metsi a nang le liminerale,
litapole tse ncha tse ncha li lekane bakeng sa okroshka.

Okroshka ea lefu la tsoekere e lokela ho phehoa ho latela risepe ea setso e nang le nama e halikiloeng le meroho e mecha. Kvass ea ho apara e ka hatelloa ho mint esale pele. Haeba okroshka e phehiloe ho kefir, joale o ka eketsa makhasi a 'maloa a mint a hloekileng. Mahe a Quail e tla ba kenyelletso e ntle ho okrosha bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Nakong ea ho hlophisoa ha okroshka ea khale, meroho e khethiloeng e tsoakane le likotoana tsa nama e phehiloeng ebe e e tlohella e etse metsotso e 30. Kamora moo, metsoako e tšeloa ka kvass e sa lomosoang le meroho e monko o monate ea eketsoa.

Risepe ea Kefir nama ea okroshka

Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, okrosh ea nama e phehiloeng ka kefir e bohlokoa. E na le lik'hilojule tse fokolang, tse loketseng haholo batho ba nang le bothata ba boima bo feteletseng. Ho pheha sejana, o hloka metsoako e latelang:

300 g ea nama ea khoho e phehiloeng,
Mahe a 2
khoele e le 'ngoe e ncha
0.5 l kefir e se nang mafura,
sehlopha sa dill mane na,
0.5 l ea metsi a nang le liminerale ntle le khase,
2 li-clove tsa konofolo.

Pheha nama ea khōhō, mahe pele ho nako ebe o ebola likomkomere. Ka grater e nang le li-clove tse kholo, itlotsa likomkomere tse halikiloeng le mahe a phehiloeng. Tlama konofolo le dill mane ebe u khaola nama ka likotoana. Lisebelisoa tsohle li tšeloa ka pane, li tšeloa letsoai ho latsoa le ho tsoakoa ka botlalo. Kefir e kopantsoe le metsi a liminerale ka karolelano ea 1: 1. Mokelikeli o hlahang o tšeloa ka har'a metsoako ka pane. Risepe ea okroshka ena ha e na litapole, ka hona palo ea likhalori tse ka sejaneng e tla ba e fokolang.

Lijo tsa okroshka ea lefu la tsoekere

Ka lefu la tsoekere, o ka pheha mefuta e fapaneng ea okroshka ka ho fetola moaparo kapa metsoako. Ka hona, o ka etsa hore lijo tse nang le mefuta e fapaneng haholo le tse monate. Ntho e ka sehloohong ke ho sebelisa lihlahisoa feela tse lumelloang ho lefu la tsoekere le ho latela melao ea boitokiso. Ka lefu la tsoekere, o ka pheha li-mushroom tsa okroshka tsa ho ja. Lithako tse latelang li tla hlokahala:

300 g ea li-mushroom tse letsoai,
lehe le le leng
2 likhomphutha litapole tse ncha
2 likhomphutha likomkomere tse ncha
1,2 l ea bohobe kvass,
100 g eiee tala,
100 g ea dill mane na
letsoai ho latsoa.

Li-Uyohapa li hlatsuoa hantle tlas'a metsi. Ebe e omisoa ka thaole ea pampiri. Likomkomere li hlatsoitsoe ebile li peeled. Li-mushroom le meroho e lokiselitsoeng li khaoloa likotoana. Lithako tsohle li kenngoa ka sekotlolo. Ho sa le joalo, litapole tse phehiloeng ka matlalo a tsona, li peeled, li khaole ka li-cubes tse nyane ebe li romelloa ka sekotlolong ho tse ling kaofela tsa lijana.

Pheha lehe, ebola, khaola le kopanya le dill mane na le eiee e tala. Lithako tse khutsitseng lia nokoa. Motsoako oa meroho le li-mushroom o tšeloa ka lipolaneteng tse fapaneng, eketsa meroho ka lehe le nako ka bohobe ba kvass. Sejana se felileng se ka khabisoa ka litlama tse ncha.

Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho khothalletsoa ho ja khaloshka ea meroho e tlase. Ho e lokisa, o hloka ho nka:

250 ml kefir e se nang mafura,
2 likhomphutha litapole tse ncha
khoele e le 'ngoe e ncha
sehlopha se senyenyane sa eiee e tala (30 g),
Likotlo tse 2 tsa radish
parsley le dill ho latsoa,
3 g ea letsoai
lehe le le leng.

Ka thoko pheha lehe le litapole. Lihlahisoa tse felisitsoeng li halikiloe ebe li khaoloa likotoana tse nyane. Khomkomere e peeled le radish li khabeloa. Koaea lieiee tse tala ebe u sila ka letsoai. Lithako tsohle li kenngoa ka sekotlolo ebe li tsoakoa hantle. Kefir ea ho apara e tlameha ho hlapolleloa pele ka metsi a phehiloeng ka karolelano ea 2: 1. Kamora ho pholile, mokelikeli o hlahang o tšeloa ka har'a metsoako e tsoakiloeng. Ready okroshka e ka fafatsoa ka litlama ebe ea sebeletsa.

Ho tsoekere, okroshka e ka jeoa haeba e phehiloe ho latela risepe ea khale e sebelisa nama e halikiloeng le meroho e mecha. Video e ka tlase e bontša risepe ea phepo okrosh ho kefir.

Likarolo tse amanang le tsona li tsoa Libukeng tse ling

170. MAHLOMOLA

Nka sebelisa okrosh ho lefu la tsoekere?

Sopho e batang ea tlhaho e batang ea tlhaho e lumelloa ho kenyelletsoa lijong tsa batho ba lefu la tsoekere.

E le hore okroshka e se ke ea tsoa kotsi feela, empa e boetse e tsoela 'mele oa bakuli ba nang le lefu la tsoekere molemo, ho khothalletsoa ho latela melao e' maloa nakong ea tokiso ea bona:

soseji li lokela ho nkeloa sebaka ke nama e halikiloeng e halikiloeng,
kantle ho sebopeho sa sejana lisebelisoa tsohle tse mafura (tse phahameng-khalori) haholo,
khetha moaparo o nepahetseng (likhetho tse ntle haholo ke okroshny kvass, kefir e mafura a tlase kapa Whey).

Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea "lefu la tsoekere" okroshka ke motsoako oa nama e batang ea likomkomere, likomkomere, radish, litapole tse nyane tse halikiloeng ka kvass kapa kefir (li ka tlotsoa ka metsi a liminerale ka tekanyo ea 2: 1).

Haeba a lakatsa, sejana se "ruisoa" ka mahe a likoekoe a phehiloeng, eketsa meroho.

Bohlokoa: soseji, mayonnaise, tranelate e bolila ea mafura - e thibetsoeng linoko tsa sopho ea tsoekere.

Mokhoa oa ho pheha li-mushroom okroshka:

1,2 l kvass
300 g ea li-mushroom tse letsoai,
100 g eiee tala,
Litapole tse 2 tse nyane
1 lehe la likhoho le phehiloeng,
2 likhomphutha. lihoete le likomkomere,
sehlopha sa dill mane na
letsoai (0.5 tsp).

Likomkomere li hlatsoitsoe, li peiloe, li khaoloa ka li-cubes. Li-mushroom li hlatsuoa tlas'a metsi a pholileng, a omisitsoeng, a khaotsoe likotoana. Onion e lokela ho khaoloa hantle, 'me ka mor'a - grind ka letsoai le lehe le khethiloeng pele. Hoa hlokahala ho pheha litapole tsa jekete le lihoete, joale meroho e phehiloe, e halikiloe, e khabeloe hantle.

Motsoako o phehiloeng oa meroho o tšeloa ka har'a lijana ebe o tšeloa ka kvass. Pele o sebeletsa, li-mushroom okroshka tse fafalitsoeng ka dill mane na.

Mokhoa o mong oa sopho ea meroho e batang ea batho ba tsoekere:

250 ml ea kefir (nonfat),
30 g eiee e tala (sehlopha se le seng),
Litapole tse 2 le rantipole e le 1 (e phehiloeng),
1 likomkomere tse 2 tsa radish,
Lehe le le leng (le phehiloeng ka thata),
meroho - parsley, dill (ho latsoa),
letsoai (3g).

Meroho e phehiloeng le lehe li halikiloe, li khaoloa ka li-cubes tse nyane, likomkomere le li-radishes li grated. LiChive li lokela ho khaoloa le ho teba ka letsoai. Lithako tsohle li tsoakane.

Kefir e hlapolotsoe ka metsi a phehiloeng (2: 1), e halikiloeng, 'me lihlahisoa tse lokiselitsoeng li tšolloa ka motsoako ona. Pele o sebeletsa okroshka e fafalitsoeng ka litlama tse khaotsoeng.

Bohlokoa: Sopho e batang e entsoeng ka kvass e ka baka letšollo (bloating), le mafu a sa foleng a pampitšana ea gastrointestinal.

Lefu la tsoekere la Carb Low

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Bala haholoanyane mona ...

Lijo tse nang le lefu la tsoekere la Carb e tlase ke motheo oa mehato ea kalafo. Nako ea lefu lena e ipapisitse le phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere, le mefuta ea bobeli le ea bobeli.

Ho feta moo, haeba mokuli ea ikemetseng ka insulin a ka fokotsa boima ba 'mele mme a tloaetsa lijo tsa hae, lefu la tsoekere le tla fela' me a ke ke a khutlela ho lona.

Bohlokoa ba Lihlahisoa tsa Lefu la tsoekere la Carb e tlase
Lijo tse phahameng tsa lik'habohaedreite
Lefu la tsoekere la Carb Low
Lijo tse nang le carb e tlase: menus bakeng sa lefu la tsoekere

Seo u hlokang ho se tseba ka lik'habohaedreite? Hobaneng li le kotsi? Mme ke melao efe e lokelang ho lateloa ka sejo se tlase sa carb?

Bohlokoa ba Lihlahisoa tsa Lefu la tsoekere la Carb e tlase

Hobaneng lijo tse nang le carb e tlase li le bohlokoa ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2, 'me lik'habohaedreite li kotsi ho batho ba joalo? Ha motho ea phetseng hantle a ja mokotla oa chokolete, ka mohlala, kapa bun e monate (sehlahisoa se nang le lik'habohaedreite tse ngata), boemo ba tsoekere maling a hae ha bo na nako ea ho phahama, kaha "insulin" ea ts'ebetso - e kenya tsoekere maling, kamora moo e kenang ka seleng, 'me e se e fetotsoe ho eona. matla.

Ka lebaka la hore ho diabetics, manyeme, a kopanyang insulin, a na le ts'oaetso, ts'ebetso ena ha e etsahale ho tsona. Glucose e lula maling, 'me boemo ba eona bo nyoloha kapele. Ke ka lebaka leo ts'ebetso e nepahetseng ea 'mele oa mokuli ea nang le lefu la tsoekere, ho hlokahalang hore o fokotse ho kenella ha lik'habohaedreite haholo. Ntle le moo, mofuta oa tsoekere oa 2 le lijo tse fokolang tsa carb ke likhopolo tse ke keng tsa arabeloa.

Lijo tse phahameng tsa lik'habohaedreite

Lijo tse nang le lik'habohaedreite li bohlokoa haholo 'me li hlokahala haholo ho motho, hobane li laola ts'ebetso ea ho fetoha ha mali, empa ka bongata bo fokolang feela.

Mona ke seo lefu la tsoekere le lokelang ho le tlohela:

Tsoekere le fructose, hammoho le lijo tsohle tse nang le tsona. Mahe a linotsi, chokolete,
Metsoako le lino-mapholi tse tsoakiloeng - lintho tsohle, ha li na boleng ba phepo e nepahetseng,
Li-flakes tsa nama
Litholoana tsohle tse omisitsoeng
Chips,
Keke, likuku le likuku,
Mabaka le jeme
Litapole.

Lijo tse nang le carb e tlase: menus bakeng sa lefu la tsoekere

Ho bonolo ho fumana li-Recipes, 'me haeba u bala ka taba ena' me u ithuta ho bala litaba tsa liprotheine, mafura le lik'habohaedreite ka sehlahisoa se seng le se seng, joale menyu e ka etsoa ka boikemelo.

Haeba u ela hloko likhothaletso tsohle tsa Pevzner e le 'ngoe, phepo e nepahetseng mots'eare e kanna ea ba e latelang:

Kofi ka lebese, oatmeal, chisi ea chate.
Mokhabiso oa korong ea koro.
Sopho ea k'habeche e phehiloeng ka moroho le hop, lihoete tse halikiloeng, nama e phehiloeng, jelly ea litholoana.
Apole e le 'ngoe.
Tee e halikiloeng, e halikiloeng, tlhapi le schnitzel ea khábeche.
Kefir

Maikutlo a matle a ile a bokelloa ke lijo tse hlahisitsoeng ke litsebi Kliniki ea Mayo. Empa e loketse haholo bakeng sa ba nang le lefu la tsoekere ka lebaka la botenya, mme ba hloka ho theola boima ba 'mele hobane sopho e ka sehloohong mona ke sopho e chesang mafura.

Ho e pheha, o tlameha ho:

Onion - 6,
Tomoso - 2,
Pepere e tala ea limela - 2,
Hlooho e nyane ea hop
Bongata ba mahlaka a celery,
Mefuta ea moro oa meroho - 2.

Sopho e phehiloeng e ka jeoa ka bongata bo bongata, pele feela ho ja ho hlokahala ho eketsa karolo ea mantlha ho eona - pepere e chesang, mohlala, pepere. Ke ka lebaka la eona hore mafura a tla chesoa. Etsa bonnete ba hore u ja litholoana ka mor'a poleiti ea sopho e joalo.

Lijo tse nang le carb e tlase bakeng sa lefu la tsoekere, ho joalo, li bohlokoa, empa ha rea lokela ho lebala hore lik'habohaedreite lia hlokahala bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea litho tsohle le litsamaiso. Kahoo ntho ea mantlha ea ho latela molao ona ke "tsohle li lokile ka tekano."

Na okroshka e ka bakoang ke pancreatitis: mekhabiso ho kefir

E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Kamora ho tseba pancreatitis, mokuli o tlameha ho fetola mokhoa oo a jang ka oona. Ntle le moo, makhopho a makhopho ha a mamelle lihlahisoa tse ngata tse fetang litho tse ngata tse tsoileng kotsi.

Empa ho ja kamehla ho thata haholo, ka hona ka linako tse ling u batla ho inkela li-goodies. E 'ngoe ea lijana tsena ke okroshka e pholileng, e ratehang haholo ka letsatsi le chesang la lehlabula.

Empa ka sebopeho sa sopho e batang ha ho na palo e nyane ea linoko. Ka hona, batho ba nang le ts'oaetso ea pancreatic baa ipotsa: na ho ka khoneha ho ja okroshka ka pancreatitis?

Seo u hlokang ho se tseba ka lefu lena

Pancreatitis e hlaha ka ho ruruha makhopho a manyeme. Ho na le mefuta e 'meli ea lefu lena le a sa foleng.

Ha manyeme a khathatsoa, mesebetsi e mengata eo e ikarabellang e mpefala 'meleng. Mekhoa e bohloko e baka tšitiso ho tšilo ea lijo, ponahalo ea belisoa ka mohloling oa tšilo ea lijo, ho hlohlona ha matla ho metabolism, 'me e tlole maemong a tsoekere ea mali.

Lisosa tse ka sehloohong tsa pancreatitis ke tšebeliso e mpe ea joala le lefu le sa foleng la gallbladder. Lintho tse bakang ho ruruha li kenyelletsa litlolo tse amanang le tšilo ea lijo (ho ruruha, ulcer, gastritis, trauma, tlhaselo ea helminthic).

Hape, pancreatitis e ka hlaha khahlanong le semelo sa tšebeliso ea lithethefatsi ka nako e telele:

lithibela-mafu
Furosemide
meriana e nang le li-estrogens,
lithethefatsi tsa hormonal.

Ts'ebetso ea tšoelesa ea qoqotho e angoa ke mafu a kang hepatitis B le C, ho ba teng ha litšoelesa tse mpe maling, methapo ea pelo le methapo ea methapo. Ho ba teng ha pancreatitis ho nolofalletsoa ke mathata a lihormone le tsoelo-pele ea lefutso. Empa le ha ho na le lintho tse ngata tse ka lahlehang, ho 40% ea bakuli ha ho khonehe ho tseba sesosa sa 'nete se halefisang ponahalo ea ho ruruha ha pancreatic.

Makhopho a pancreas a phetseng hantle a hlahisa li-enzyme tseo ka mor'a moo li kenang duodenum, moo li kopanang le bile. Haeba ntlha e le 'ngoe kapa tse' maloa tse nyarosang li ama tšebetso ea tšoelesa, ka mohlala, majoe a bokelletse ka har'a duct ea bile, 'mele o hlahisa li-enzyme, empa ka lebaka la sebopeho se tiileng li ke ke tsa tsoa.

Ka lebaka leo, lintho li bokellana ka har'a tšoelesa, 'me ha e qale ho hlohlona lijo, empa linama tsa pancreatic. Sena sohle se lebisa ho ruruhileng e matla. Ha ho sa phekoloe ka nako le ka mokhoa o lekaneng, lefu lena le fetoha le sa foleng, ts'ebetso ea setho e senyehile, sebopeho sa makoeba liseleng tsa sona tse phetseng hantle le matšoao a bohloko a ba teng.

Matšoao a sehlooho a pancreatitis:

ho hlatsa
malaise
bohloko tlas'a likhopo ka mpeng e kaholimo,
ho sokela
ho tsekela
lets'ollo
botlaela.

Hape, ho ruruha ha pancreatic ho ka bonoa ke litholoana tsa liteko tsa kliniki. Ultrasound e bontša li-cysts le likarolo tse sa lekanang tsa setho. Teko ea mali e bonts'a pokello e eketsehileng ea leukocytes, ESR le boemo bo phahameng ba li-enzymes tsa pancreatic. Ho utloisisa hore na ho ka khoneha ho ja okroshka ka pancreatitis, ho bohlokoa ho utloisisa melao ea motheo ea lijo.

Ntle le moo, metsoako le litekanyetso tse tloaelehileng tsa ho lokisa sopho e batang bakeng sa mafu a manyeme li ke ke tsa sebelisoa.

Melao-motheo ea Pancreatitis Nutrition

Ka ho ruruha ha manyeme, lijo li aroloa ka maske ebile li sa khanoe. Mofuta oa pele o sebelisoa bakeng sa pancreatitis e hlobaetsang, 'me ea bobeli e tšoarelle nako e telele.

Lenaneo la maloetse a litho tsa parenchymal le bolela palo e nepahetseng ea limatlafatsi 'meleng. Kahoo, lijong tsa letsatsi le leng le le leng e lokela ho ba liprotheine tse teng (ho fihlela ho 120 g), boholo ba tsona bo fuoa lijo tsa liphoofolo. Palo ea mafura a lumelloang ka letsatsi ha ea lokela ho feta ligrama tse 80, 20% ea tsona ke likarolo tsa semela.

Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea lik'habohaedreite ke ligrama tse 350, tse kenyeletsang 40 g ea tsoekere le ho fihlela ho 30 g ea tse nkiloeng. Mokuli ha aa lokela ho noela lilithara tse ka bang peli tsa metsi ka letsatsi 'me a se ke a tšela letsoai le fetang 10 g. Likahare tsa khalori tsa lijo tsa letsatsi le letsatsi tse nang le boemo bo tsitsitseng ba bophelo bo botle li tloha ho 2600 ho isa ho 2800 kcal.

Ka pancreatitis, mokhoa oa ho pheha ha o na taba e nyane. Ho molemo ho pheha, ho baka kapa sechu. Ho fafatsa le ho sebelisa mafura a mangata hoa loants'oa. Lihlahisoa life kapa life li khothalletsoa hore li sebelisoe ka mokhoa oa grated kapa o sithabetseng.

Melao e meng ea bohlokoa ea ho ja bakeng sa tšoaetso ea pancreatic:

ho hana ho lemalla,
lijo ha lia lokela ho bata kapa ho chesa,
o ka se natefelle,
lijo li lokela ho nooa ka likarolo tse nyane ho isa ho makhetlo a 6 ka letsatsi.

Haeba u latela melao ena kaofela, ka nako eo okroshka e nang le pancreatitis e sa foleng ka tšoarelo e ka kenyelletsoa ka har'a menyu.

Empa lingaka tsohle li khothaletsa ho se sebelise sejo sena hampe, mme pele u li pheha, ithute lethathamo la lijo tse lumelloang le tse thibetsoeng.

Lithako tsa ho ekelletsa ho okroshka le pancreatitis

Motsoako oa "okroshka" oa khale o kenyelletsa tšebeliso ea moaparo, kvass, chisi, tranelate e bolila kapa mayonnaise. Tsena tsohle tse nang le pancreatitis li ke ke tsa kopanngoa, hobane ho ka etsahala ho tsosa ho eketseha le ho eketsa matla a matšoao a sa thabiseng a lefu lena (flatulence, halefileng, bohloko ba ka mpeng).

Ho molemo ho pheha okroshka ka kefir, tranelate e bolila le metsi a liminerale. Ka nako e ts'oanang, lihlahisoa tsa lebese li tlameha ho ba tse ncha, tse sa feteng matsatsi a 24 a fetileng, tsa boleng bo holimo ebile li na le mafura a liperesente tse ngata.

Mabapi le metsi a nang le liminerale, haeba ho na le pancreatitis e sa foleng, lino tse noang tse tlase le tse bohareng li ka nooa. Mokhahlelo oa pele o kenyelletsa metsi, ao bongata ba liminerale bo sa feteng 5 g ka litha e le ngoe. Sehlopha sa bobeli se kenyelletsa metsi a nang le liminerale tse nang le likarolo tse sebetsang ho fihlela ho 17 g ka litara e le 'ngoe.

Ntle le thibelo le pancreatitis, ho khothalletsoa ho noa metsi a tafole. Mme palo ea mefuta ea litlhare e tla tlameha ho fokola. Ho lakatseha hore zinki, sebabole, calcium, bicarbonate le sionate ion li be teng ka sebopeho sa seno. Molemong oa kalafo ea manyeme, ho bohlokoa ho sebelisa Luzhansky, Borjomi, Essentuki No. 20 le 4.

Ntho e ngoe le e ngoe e hlakile ka motheo oa okroshka, 'me ke lisebelisoa life tse ka eketsoang ka sopho e le hore li se ke tsa senya makhopho? Ho tsoa ho lihlahisoa tsa nama, nama ea phepo ke khetho e ntle ka ho fetisisa. Tsena ke nama ea khomo, khoho, veal, rabi le mohatla.

'Me u hloka ho sebelisa likarolo tsa loin ntle le mafura, letlalo le tendon. Mokhoa o khothalletsoang oa ho pheha nama ke ho pheha. U ke ke ua eketsa nama ea kolobe, khantsi, konyana, letata, likarolo tse mafura tsa setopo, likotlo, soseji tse halikiloeng, tse tsubeloang, tse entsoeng ka sechu kapa tse bokeletsoeng ho okroshka.

E boetse e thibetsoe ho sebelisa mefuta e nang le mafura ea litlhapi (mackerel, sardine, salmon) ka sopho e batang e batloang, e nngoeng, e khabeloa, e letsoai kapa e omisitsoe. Mefuta e lumelletsoeng ea lijo tsa leoatleng e kenyelletsa cod, pike perch, carp, hake, flounder, pollock, squid, mussels, shrimp le pike.

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Bala haholoanyane mona ...

Mahe a nkoa e le e 'ngoe ea lijana tsa bohlokoa tsa sejana. Ka tokollo e tsitsitseng, mahe a 2-3 a ka eketsoa ho okroshka, haholo ntle le li-yolks, hobane li na le mafura, cholesterol hape ha li mamelloe hantle ke manyeme.

Mabapi le meroho le litlama, ho thibetsoe ho kenyelletsa sopho e batang e nang le pancreatitis:

radish (e na le fiber e ngata, e khopisa ho thunya le ho ba boima ka mpeng),
mosetareta
onion, konofolo,
pepere e ntšo.

Ho meroho e lumelletsoeng, o ka eketsa lihoete tse phehiloeng le litapole, lierekisi tse nyane tse tala le likomkomere tse ncha tse halikiloeng ho okroshka. Leha ho le joalo, ho molemo ho buisana le ngaka pele u ja lihlahisoa tsena kaofela.

Mabapi le phofo, batho ba nang le pancreatitis e sa foleng ha baa lokela ho ja bo-rye, bohobe bo bocha, pastry le pastuff ea puff.

Ka linako tse ling ho na le bohobe bo maobane bo tsoang ho phofo ea sehlopha sa 1 le sa 2, marang-rang, li-cookies tsa biscuit tse sa feteng 200 g ka letsatsi.

Risepe ea okroshka e nang le pancreatitis

Ho latela qeto e boletsoeng ka holimo, sopho e batang e nang le ts'oaetso ea manyeme e tlameha ho lokisoa, ho boloka melao e 'maloa. Bakeng sa sejana u tla hloka kefir e "fokolang", e nang le mafura a 1% (litara e le 1), litapole tse 2, rantipole e le 1, nama ea phepo (150 g), tranelate e bolila 10% (likhaba tse 2), likomkomere (sekotoana se le seng), meroho (dill, parsley).

Risepe ea sejana e tjena: ebola likomkomere ebe u tšela makhasi ao. Meroho e setseng e phehiloe, e halikiloe, e qhekelloa ebe e khaoloa ka li-cubes tse nyane.

Turkey, nama ea khomo, ea veal, ea mmutla kapa ea khoho e phehiloe le ho khetsoa. Kefir e tšeloa ka sejaneng se tebileng, tranelate e bolila, 5 g ea letsoai e eketsoa mme ntho e ngoe le e ngoe e tsoakane.

Ebe meroho e khethiloeng, nama le meroho e sehiloeng li tšeloa ka har'a motsoako oa lebese. Ha sopho ea kefir e kenngoe hanyane - e ka tšeloa tafoleng. Empa pele, o hloka ho futhumatsa sejana ho mocheso oa kamoreng.

Ho latela khetho ea tatso, risepe ea ho etsa sopho e batang e lumelloa ho fetoloa. Mohlala, kefir e ka nkeloa sebaka ke metsi a liminerale le tranelate e bolila kapa Whey, nama e nang le litlhapi, le ho tsoa meroho, eketsa lierekisi tse tala le li-beets tse phehiloeng ka sejana.

Re lokela ho hlokomela hore okroshka e nang le pancreatitis ho kefir e kanna ea ba mokhelo. U ke ke oa e ja letsatsi le leng le le leng, empa ka linako tse ling u ka e kenya feela lijong. Palo ea sopho e ka jeoang ka nako ha ea lokela ho feta ligrama tse 200.

Leha ho le joalo, gastroenterologists le litsebi tsa phepo e nepahetseng ba ntse ba sa eletsoa ho ja lijo tse joalo khafetsa, haholoholo pancreatitis e bohloko. Ho molemo ho e khutlisa ka sopho ea mucous le raese, buckwheat, semolina kapa oatmeal. Ho khothalletsoa hape ho sebelisa moro oa meroho o thehiloeng mokopu, zucchini, lihoete, kholifulawa, li-eggplant, tamati le lierekisi tse tala.

Mokhoa oa ho pheha okroshka e sebetsang o hlalositsoe videong ena.