Ke phetoho efe ea tsoekere e loketseng tsoekere? Tlhatlhobo e monate

Sehloohong sena u tla ithuta:

Lefu la tsoekere ke lefu la tsamaiso ea endocrine e amanang le ho bokellana ha tsoekere ea glucose. Hoa tsebahala hore ka lefu la tsoekere ho thibetsoe ho ja tsoekere khafetsa. Empa hoo e ka bang liswiti tsohle li na le tsoekere! Empa motho a ka nahana joang bophelo ntle le liswiti? Ho rarolla bothata bona, ho na le mefuta ea tsoekere ea lefu la tsoekere.

Hobaneng u sa sebelise tsoekere ho lefu la tsoekere? Tsoekere (sucrose) ke k'habohaedreite e robehang ka potlako haholo ka har'a pampitšana ea gastrointestinal ho glucose le fructose. Ka mantsoe a mang, ho etsahala hore ka lebaka la tsoekere, boemo ba tsoekere bo sa eketsehe feela, empa bo nyoloha ka potlako haholo, bo sa amoheleheng ho lefu la tsoekere.

Mefuta ea mefuta ea tsoekere

A re ke re hlahlobeng ka botlalo haholoanyane hore na li-sweeteners li teng bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le mofuta oa 2.

Ka boleng ba caloric, lintho tse nkang sebaka sa tsona li arotsoe ka:

Khalori Kamora ts'ebeliso ea ntho e joalo, matla a tsoa nakong ea ha e petsoha. Ha ba fetole tatso ea lijana ka mor'a kalafo ea mocheso.
E seng caloric. Ha lisebelisoa tse tsoekere tse se nang khalori li felisoa, ha ho na matla a tsoang. Li-sweeteners tse joalo ha li na likhalori, tse bohlokoa haholo ho botenya. Li monate, li tsoekere haholo ho feta tsoekere, ka hona o hloka ho li eketsa ka tekanyo e nyane. Ha li futhumatsoa, li fetola tatso ea lijana, li eketsa ho hlonama.

Ka tlhaho, ba bang ba sebaka ba arotsoe ka:

maiketsetso (lintho tsohle tse entsoeng ka maiketsetso ha li-caloric),
tlhaho

Likokoana-hloko tsa Tsoekere ea Tlhaho

Mefuta ea tlhaho ea tlhaho e kenyelletsa: fructose, sorbitol, xylitol, thaumatin le stevia.

Fructose e boetse e bitsoa tsoekere ea litholoana. Joalokaha lebitso le bolela, boholo ba lona bo fumaneha litholoana, bo ba fa monate. Fructose e tsoekere habeli ho feta tsoekere, 'me li tšoana ka har'a lik'halori. Leha taba ea hore fructose e na le index ea "glycemic" e tlase, ha oa lokela ho e fetohela ka botlalo.

Ho latela data ea morao-rao, fructose e baka botenya ho feta tsoekere. Taba ena e makatsang e bakoa ke taba ea hore ha o ja fructose, boko ha bo fuoe letšoao la hore motho o tletse (glucose e fana ka lets'oao le joalo ho bokong). Ka lebaka leo, motho o ja haholo ho khotsofatsa tlala ea hae.

Sorbitol e ntšoa ho starch ea poone. Ha e monate ho feta tsoekere e tloaelehileng, empa leha ho le joalo e ka e nkela sebaka. Sorbitol e na le mofuta o le mong o motle, e robeha butle le ho kenella. Empa ho na le lintlha ...

Sorbitol e na le phello ea antispasmodic le choleretic, 'me ka lebaka lena, litla-morao tse kang letšollo, ho nyekeloa le pelo, ho eketseha ha khase le mathata a mang ka mpeng ho ka etsahala. Hape, ha ho bohlale ho lula u sebelisa sorbitol, hobane ka tekanyetso e kholo e ka baka tšenyo ea methapo le leihlo la mahlo. Ho bonolo haholo ho sebelisa overdose haholo ka lebaka la tatso e monate e sa bonoang.

Xylitol ke mofuta o tšoanang le khalori ho tsoekere, empa index ea glycemic e tlase haholo. Ka lebaka la litaba tsa eona tsa caloric, ho molemo hore u se ke oa e sebelisa molemong oa batho ba nang le botenya. Xylitol e sebelisoa haholo ha ho etsoa litlolo tsa meno le menoang, e li fa tatso e monate. Xylitol e tsejoa hore e na le litlamorao tse ntle ho microflora ea mokokotlo oa molomo.

Ha re bue ka mefokolo ea xylitol:

Tšusumetso e mpe mo pampiring ea gastrointestinal (lets'ollo, sebopeho sa khase, jj.).
Ho baka dysbiosis ea ka mpeng.
E ka baka botenya (ka lebaka la dikahare tsa khalori).
E silafatsa ho monya ha limatlafatsi tse tsoang lijong.

Thaumatin ke sebaka sa protheine bakeng sa tsoekere. Linaheng tsa CIS ho thibetsoe ho sebelisa joalo ka tsoekere hobane ha e so fetise liteko tsa polokeho. Leha ho le joalo, linaheng tse ling (Isiraele, Japane), e lumelloa ho nkela tsoekere le eona.

Stevia ke setlama se sa feleng se nang le tatso e monate haholo. Stevia e monate ka makhetlo a makholo ho tsoekere. Semela sena ha se na kotsi ebile se na le thepa e 'maloa e ka u thusang.

Lenane le tlase la glycemic.
Stevia e na le thepa ea ho theola litekanyetso tsa tsoekere ea mali, e leng se etsang hore e be sa bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere.
Likahare tsa khalori tse tlase, i.e., stevia e kenya letsoho ho fokotsa boima ba 'mele.
Lowers cholesterol.
E loantša lisele tsa tumor.
E fokotsa khatello ea mali.
E na le litlamorao tsa antibacterial le antifungal.
E na le livithamini tse ngata.
Hypoallergenic.
Ha e fetole thepa ea eona ha e futhumetse.
E khothalletsa ho nchafatsoa ha lisele.
Eketsa boits'ireletso.
E thibela nts'etsopele ea li-caries.
E matlafatsa marako a methapo ea mali.

Joalokaha ho ka bonoa lenaneng la thepa ea bohlokoa, stevia e thibela nts'etsopele ea mathata a mangata a lefu la tsoekere. Ka hona, ha o botsa hore na ho buuoe monate ka lefu la tsoekere la 2 ho joang, ho hlile ho joalo!

Metsoako ea tsoekere e entsoeng ka maiketsetso

Mefuta e joalo e entsoe ka mokhoa oa lik'hemik'hale 'me e ntšoa ka mokhoa oa matlapa. Metsoako ea maiketsetso ha e eketse maemo a glucose ho hang mme e felisoa kapele 'meleng. Tsena li kenyelletsa cyclamate, aspartame, saccharin, sucracite, neotam le sucralose.

Aspartame (E951) ke setsi sa tsoekere se tummeng haholo ebile se susumetsa maikutlo, ho na le likhang le ho se lumellane ho e potileng. Eseng lefeela ...

Aspartame e eketsoa lino-tsoekere le tsoekere e le hore ba fokotse likateng tsa bona tsa khalori. Karolo e tlase ea khalori le zero glycemic - sena ha se na pelaelo hore se na le lefu la tsoekere, empa ha se lintho tsohle tse boreleli. Ha ntho ena e senyeha, methanol e thehoa 'meleng (ke ntho e chefo).

Liphetho tse ngata tsa aspartame li fumanoe.

Tšusumetso e mpe tsamaisong ea methapo (khatello ea maikutlo, ho tšoenyeha, khatello ea mala, hlooho ea hlooho). Ho na le bopaki ba hore aspartame e ka etsa hore lefu la tsitsipano ea methapo le 'mele e mengata.
Carcinogenic athari (e tsosa nts'etsopele ea lihlahala tse mpe).
Nakong ea kemolo, e baka ho senyeha ho ngoana. Aspartame e thibetsoe ho sebelisoa ho basali baimana le bana.
Khafetsa lintho tse kulang.
E thibetsoe ka phenylketonuria.

Ha e futhumetse, aspartame e lahleheloa ke monate oa eona, kahoo e ka sebelisoa feela lijong tse batang le lino.

Ka kakaretso, aspartame e ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere, empa ka litekanyetso tse nyane eseng hangata.

Cyclamate (sodium cyclamate, E952) ke e 'ngoe ea tse tsoekere ka ho fetisisa. E monate ka makhetlo a 40 ho feta tsoekere ebile ha e na index ea glycemic. Cyclamate ha e lahleheloe ke thepa ea eona ha e futhumetse, ka hona e ka eketsoa lijana tse tla pheha.

Ho na le bopaki ba hore cyclamate e ka tsosa kholo ea makhopho. Hape ha ho ratehe ho sebelisoa ho basali baimana.

Saccharin (E954) ke sosebelisoa sa pele se entsoeng hantle ke motho. Ho na le bopaki ba hore saccharin e baka nts'etsopele ea tumor ea genitourinary system. Joale tlhahisoleseling ena e fetohile hanyane. Ho lumeloa hore ntho ena e ka tsosa makhopho haeba e sebelisoa ka bongata. Kahoo, e mong le e mong a ke a iketsetse qeto ea hore na oa e sebelisa kapa che.

Sucrazite ke mofuta oa tsoekere o nang le saccharin, fumaric acid le soda. Tse peli tsa ho qetela ha li na kotsi 'meleng,' me ea pele e ngotsoe ka holimo. Ka mantsoe a mang ,cedrasite e na le ts'enyeho e ts'oanang le ea saccharin, kotsi e ka hlahang ea hlahala ea genitourinary tumors.

Neotam (E961) ke sesebelisoa se secha se batlang se le ncha. E monate ho feta tsoekere sekete (.) Times. Neotam e fumanoa ho aspartame, empa neotam e loantšana le mocheso o phahameng ebile e monate haholoanyane. Bophelong ba neotam, joalo ka ha ho bola ha aspartame, methanol e thehoa, empa ka tekanyo e nyane haholo. Neotam hajoale e tsejoa e le setsi se sireletsehileng sa tsoekere. Empa, ha ho nako e lekaneng ea ho ahlola polokeho ea eona.

Sucralose (E955) - e sebetsa le ho ba tsoekere. Supralose e fumanoa tsoekere e tloaelehileng. Ka mokhoa o ikhethileng (mokhoa oa chlorination). Tsoekere e ea sebetsoa, 'me ha ho hlahisoa, ho nkeloa sebaka se seng se nang le "calories" ea khalori, empa makhetlo a 600 a monate ho feta tsoekere. Ho fapana le mefuta e meng ea maiketsetso, ha e bake tlala.

Supralose e nkoa e le sebaka sa tsoekere se sireletsehileng ka ho feletseng. E amoheloa hore e ka sebelisoa esita le ho basali baimana. Empa sucralose, joalo ka neotam, e sebelisoa e le sebaka sa morao tjena.

Kamora ho bala sengoloa, potso e hlahile, ka hona ke botumo bofe bo molemonyana bo khethang mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere? Karabo e hlakileng ha e fanoe. Ho latela litsebi, ho molemo ho fana ka khetho ea mefuta ea tsoekere ea tlhaho, haholo Stevia. E na le thepa e ngata e sebetsang mme e na le tatso e ntle.

Haeba u khetha ho nka sebaka sa maiketsetso, ho ka ba molemo ho fana ka neotamus kapa sucralose. Empa mona o hloka ho hopola hore ho tloha ho hlahisoa ha lintho tsena lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho se ho fetile nako, 'me ho ka etsahala hore litlamorao li ne li se na nako ea ho itlhahisa.

Qetellong, ke batla ho re, ho sa tsotelehe hore na o khetha mofuta ofe, hopola hore tekanyo eo e bohlokoa nthong e ngoe le e ngoe. Sebaka leha e le sefe se seng se seng se seng se seng se seng se se nang kotsi bakeng sa overdose se tla ba lehlakore le lebe. Ho molemo ho itola liswiti ka ho felletseng, ka linako tse ling u itšenyetsa sebaka ka boemo bo phahameng le ba tlhaho ho fapana le ho utloisoa bohloko ke litlamorao tsa "bophelo bo monate".

Likokoana-hloko tsa lefu la tsoekere: E lumelletsoe ebile e kotsi ho bophelo bo botle

Ho fepa lijo tse tsoekere, batho ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa hore ba sebelise sirapo e tsoekere. Ena ke komporo ea lik'hemik'hale e sebelisoang sebakeng sa tsoekere, e sa lokelang ho sebelisoa haeba ho na le tšitiso ea metabolic e tsoelang pele. Ho fapana le sucrose, sehlahisoa sena se na le lik'hilojule tse ngata ebile ha se eketse tsoekere e maling. Ho na le mefuta e 'maloa ea li-sweeteners. Ke efe eo u lokelang ho e khetha, 'me na e ke ke ea utloisa batho ba lefu la tsoekere bohloko?

Video (tlanya ho bapala).

Ho sitoa ke ketso ea tšoelesa ea qoqotho ho tšoana le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la tsoekere. Ka lebaka leo, khatello ea tsoekere maling e nyoloha ka potlako. Boemo bona bo lebisa ho kuliseng le mafu a fapaneng, ka hona ho bohlokoa haholo ho tsitsisa tekano ea lintho maling a lehlatsipa. Ho latela boholo ba lefu lena, setsebi se fana ka kalafo.

Ntle le ho sebelisa lithethefatsi, mokuli o tlameha ho latela lijo tse itseng ka tieo. Lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere li thibela ho ja lijo tse bakang tsoekere e ngata. Lijo tse nang le tsoekere, li-muffin, litholoana tse monate - tsena tsohle e tlameha ho qheleloa ka thoko ho menu.

Ho fetolela tatso ea mokuli, ho hlahisitsoe mefuta ea tsoekere. Ke tsa maiketsetso ebile ke tsa tlhaho. Le ha linyanyatsi tsa tlhaho li khetholloa ke boleng bo eketsehileng ba matla, melemo ea tsona ho 'mele e kholo ho feta ho tsa maiketsetso. E le hore u se ke ua intša kotsi 'me u se ke ua fosahetse ka khetho ea motho ea ka nkang tsoekere, ho hlokahala hore u ee ho ngaka ea lefu la tsoekere. Setsebi se tla hlalosetsa mokuli hore na ke litatso life li sebelisoang hamolemo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa lefu la 2.

Bakeng sa ho tsamaea ka sekhahla litlatsetso tse joalo, o lokela ho nahana ka litšoaneleho tsa bona tse ntle le tse mpe.

Li-sweeteners tsa tlhaho li na le thepa e latelang:

boholo ba tsona ke khalori e phahameng, e leng lehlakore le seng le letle la mofuta oa 2 lefu la tsoekere, kaha hangata le kopantsoe ke botena,
ama ka bonolo metabolism ea carbohydrate,
bolokehileng
fana ka tatso e phethahetseng bakeng sa lijo, leha li sena monko o monate joaloka o hloekisitsoeng.

Li-sweeteners tsa maiketsetso, tse entsoeng ka tsela ea laboratori, li na le litšobotsi tse joalo:

khalori e tlase
u se ke oa ama metabolism ea carbohydrate,
ka keketseho ea litekanyetso fa lijo tse ngata haholo,
ha e ithutoe ka botlalo, 'me e nkuoa e sa sireletseha.

Li-sweeteners lia fumaneha ka foromo ea phofo kapa Letlapa. Li qhibiliha habonolo ka mokelikeli ebe li kenelletsoa lijong. Lihlahisoa tsa lefu la tsoekere le li-sweeteners li ka fumaneha ho rekisoa: Baetsi ba lihlahisoa ba bonts'a sena ka lebokoseng.

Lisebelisoa tsena li entsoe ka thepa ea tlhaho e tala. Ha li na chemistry, li kenella habonolo, li pepesoa ka tlhaho, ha li qobelle ho lokolloa ha insulin. Palo ea li-sweeteners joalo lijong tsa lefu la tsoekere ha ea lokela ho ba ho feta 50 g, ka letsatsi. Litsebi li khothaletsa hore bakuli ba khethe sehlopha sena sa mefuta ea tsoekere, ho sa tsotelehe litaba tse ngata tsa khalori. Taba ke hore ha li utloise 'mele bohloko ebile li mamelloa hantle ke bakuli.

E nkoa e le sesebelisoa se sireletsehileng se ntšitsoeng monokotšoai le litholoana. Mabapi le boleng ba phepo e nepahetseng, fructose e bapisoa le tsoekere e tloaelehileng. E ananeloa ka ho phethahetseng ke 'mele mme e na le phello e ntle ho metabolism ea hepatic. Empa ka ts'ebeliso e sa laoleheng, e ka ama litaba tsa glucose. E lumelletsoe mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi - ha ho feta 50 g.

E fumanoa molora oa thaba le litholoana le monokotsoai o mong. Monyetla o ka sehloohong oa tlatsetso ena ke ho fokotsa butle-butle tlhahiso ea lijo tse jeoang le ho theha maikutlo a ho tlala, e leng molemo haholo ho lefu la tsoekere. Ntle le moo, sweetener e bonts'a phello e matlafatsang, choleretic, antiketogenic. Ha e sebelisoa khafetsa, e baka bothata ba ho ja, 'me ka ho fetella e ka fetoha tšusumetso ho holiseng cholecystitis. Xylitol e thathamisitsoe e le tlatsetso E967 le ha e loketse batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Sehlahisoa se nang le khalori e phahameng haholo se ka tlatsetsang ho nona. Bakeng sa thepa e ntle, hoa khoneha ho hlokomela ho hloekisoa ha hepatocytes ho chefo le chefo, hammoho le ho tlosoa ha metsi a mangata 'meleng. Lethathamong la likhakanyo le thathamisitsoe e le E420. Litsebi tse ling li lumela hore sorbitol e kotsi ho tsoekere, hobane e ama tsamaiso ea methapo mme e ka eketsa menyetla ea ho ba le lefu la tsoekere.

Ka mabitso, o ka utloisisa hore sopho ena e entsoe makhasi a semela sa Stevia. Ena ke tlatsetso e tloaelehileng le e sireletsehileng ea ho ja ea batho ba lefu la tsoekere. Tšebeliso ea stevia e ka fokotsa boemo ba tsoekere 'meleng. E fokotsa khatello ea mali, e na le fungicidal, antiseptic, normalizing metabolic process effect. Sehlahisoa sena se latsoa se le letsoai ho feta tsoekere, empa se sa kenyelletsa likhalori, e leng molemo oa sona o ke keng oa hlalosoa ho feta tsohle tse tsoekere. E fumaneha matlapeng a manyane le ka foromo ea phofo.

E sebelisoa re se re boletse ka ho qaqileng sebakeng sa rona sa marang-rang mabapi le monate oa Stevia. Hobaneng ha ho se na kotsi ho motho ea nang le lefu la tsoekere?

Lisebelisoa tse joalo ha li na khalori e phahameng, ha li eketse tsoekere ebile li hlahisoa ke 'mele ntle le mathata. Empa kaha li na le lik'hemik'hale tse kotsi, ts'ebeliso ea li-sweeteners tsa maiketsetso e ka lematsa eseng feela 'mele o fokolisitsoeng ke lefu la tsoekere, empa hape le motho ea phetseng hantle. Linaha tse ling tsa Europe ke khale li thibetse tlhahiso ea litlatsetso tsa lijo tsa maiketsetso. Empa linaheng tsa kamora 'Soviet Union, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ntse ba li sebelisa ka mafolofolo.

Ke sebaka sa pele sa tsoekere ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. E na le tatso ea tšepe, kahoo hangata e kopantsoe le cyclamate. Tlatsetso e senya limela le mala, e kena-kenana le ho monya limatlafatsi ebile e ka eketsa tsoekere. Hajoale, saccharin e thibetsoe linaheng tse ngata, hobane lithuto li bontšitse hore ts'ebeliso ea eona e hlophisehileng e fetoha tšusumetso ho nts'etsopele ea mofets'e.

E na le likarolo tse 'maloa tsa lik'hemik'hale: aspartate, phenylalanine, carbinol. Ka nalane ea phenylketonuria, tlatsetso ena e tiisitsoe ka thata. Ho latela liphuputso, tšebeliso ea kamehla ea aspartame e ka baka mafu a tebileng, ho kenyeletsa le lefu la sethoathoa le tsamaiso ea methapo.Litla-morao tse bohloko, hlooho ea hlooho, khatello ea maikutlo, likhathatso tsa boroko, ho se sebetse hantle hoa tsamaiso ea endocrine li a hlokomeleha. Ka ts'ebeliso e hlophisehileng ea "aspartame" ho batho ba nang le lefu la tsoekere, ho ka ba le tšusumetso e mpe ho retina le ho eketseha ha tsoekere.

Monko o monate o kenngoa ke 'mele kapele, empa o hloekisoa butle butle. Cyclamate ha e na chefo joaloka mefuta e meng ea tsoekere e entsoeng ka maiketsetso, empa ha e e-ja, menyetla ea hore re be le methapo ea kutlo e eketseha haholo.

Na u hlokofatsoa ke khatello e phahameng ea mali? Na ua tseba hore khatello ea maikutlo e lebisa ho ho hlaseloa ke pelo le lichapo? Fetola khatello ea hau ka. Maikutlo le maikutlo mabapi le mokhoa o baliloeng mona >>

Ena ke tlatsetso e ratoang ea baetsi ba bangata ba e sebelisang ho hlahiseng liswisi, ice cream, liswiti. Empa acesulfame e na le joala ba methyl, ka hona e nkoa e le kotsi ho bophelo bo botle. Linaheng tse ngata tse tsoetseng pele ho thibetsoe.

Monko o monate o qhibilihang ka metsi o eketsoang ka yoghurts, lijo tse tsoekere, lino tse tahang, joalo-joalo. Ho e sebelisa ha nako e telele ho sa laolehe ho ka baka lets'ollo, ho felloa ke metsi, ho mpefatsa maloetse a sa foleng, khatello e matla ea maqhubu.

E kenella ka potlako mmeleng mme e pepesitsoe butle ke liphio. E sebelisoa hangata hammoho le saccharin. E sebelisoa indastering ho kenyelletsa lino-mapholi. Boithuto bo bontšitse hore tšebeliso ea nako e telele ea dulcin e ka baka karabelo e mpe ho tsoa tsamaisong ea methapo. Ntle le moo, selelekela se tsosa kholo ea mofets'e le lefu la kelello. Linaheng tse ngata hoa thibeloa.

Ho leng molemo ho khetha motsoako oa tsoekere bakeng la lefu la tsoekere

Li-sweeteners ke linoko tse monate tse qalileng ho hlahisoa ka mafolofolo mathoasong a lekholo la bo20 la lilemo. Liphapang mabapi le kotsi le melemo ea lintho tse joalo li ntse li etsoa ke litsebi. Li-sweeteners tsa sejoale-joale ha li na kotsi, li ka sebelisoa ke batho bohle ba sa sebeliseng tsoekere.

Monyetla ona o ba lumella hore ba phele bophelo bo tepelletseng. Ho sa tsotellehe likarolo tsohle tse ntle, haeba li sebelisoa hampe, li-sweeteners li ka mpefatsa boemo ba motho ea nang le lefu la tsoekere.

Monyetla o ka sehloohong oa li-sweeteners ke hore, ha ba kenngoa, ha ba fetohe khatello ea tsoekere. Ka lebaka la sena, motho ea nang le lefu la tsoekere a ke ke a tšoenyeha ka hyperglycemia.

Haeba u tlosa tsoekere ka botlalo ka e 'ngoe ea mefuta ena ea li-sweeteners, u ke ke ua tšoenyeha ka ho kenella ha tsoekere e maling. Li-sweeteners li ntse li nka karolo lits'ebetsong tsa metabolic, empa li ke ke tsa e fokotsa. Ho fihla joale, li-sweeteners li arotsoe ka lihlopha tse peli tse arohaneng: caloric le non-caloric.

Li-sweeteners tsa tlhaho - fructose, xylitol, sorbitol. Li fumanoe ka kalafo ea mocheso ea limela tse itseng, ka mor'a moo ha li lahleheloe ke tatso ea tsona ka bomong. Ha u sebelisa linoko tse joalo tsa tlhaho, ho tla hlahisoa matla a fokolang haholo 'meleng oa hau. Hopola hore o ka sebelisa risepe e joalo e sa feteng ligrama tse 4 ka letsatsi. Bakeng sa batho bao, ntle le lefu la tsoekere la mellitus, ba nang le botenya, ho molemo ho buisana le ngaka ea hau pele u sebelisa lintho tse joalo.
Metsoako ea tsoekere e entsoeng ka maiketsetso - saccharin le aspartame. Matla a fumaneng tšebetso ea ho bola ha lintho tsena ha a kenelle 'meleng. Lintho tsena tse tsoekere li khetholloa ke ponahalo ea tsona ea maiketsetso. Ka monate oa tsona, li phahame haholo ho feta tsoekere e tloaelehileng, ka hona, sehlahisoa sena se lekane ho khotsofatsa litlhoko tsa hau. Li-sweeteners tse joalo li loketse batho ba nang le lefu la tsoekere. Likahare tsa khalori ea tsona ke zero.

Tsoekere e ka nkelang tsoekere lefu la tlhaho - sesebelisoa se hlahisoang linthong tsa tlhaho. Khafetsa, ho sebelisoa sorbitol, xylitol, fructose le stevioside ho tsoa sehlopheng sena sa li-sweeteners. Re lokela ho hopola hore li-sweeteners tsa tlhaho li na le boleng bo itseng ba matla. Ka lebaka la ho ba teng ha likhalori, li-sweeteners tsa tlhaho li na le phello ho tsoekere ea mali. Leha ho le joalo, tsoekere ntlheng ena e kenella butle butle, ka ts'ebeliso e nepahetseng le e leka-lekaneng, e ke ke ea baka hyperglycemia. Ke linoko tse monate tsa tlhaho tse khothalletsoang hore li sebelisoe tsoekere.

Litholoana tsa tlhaho tse tsoang tlhaho li na le monate o monyane, mme tloaelo ea tsona ea ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi e fihla ho ligrama tse 50. Ka lebaka lena, haeba u sa khone ho fana ka liswiti ka botlalo, li ka nkela karolo ea tsoekere tsoekere. Haeba o feta tloaelo eo u e abetsoeng letsatsi le letsatsi, o ka ba le ho thunya, bohloko, lets'ollo, ho tlola ka glucose ea mali. Sebelisa lintho tse joalo e tlameha ho ba ka tekano e lekaneng.

Linoko tse monate tsa tlhaho li ka sebelisoa ho pheha. Ho fapana le li-sweeteners tsa lik'hemik'hale, nakong ea kalafo ea mocheso ha li hlahise ho hlonama mme ha li senye tatso ea sejana. U ka fumana lintho tse joalo lebenkeleng lefe kapa lefe. Re khothaletsa ka matla hore o buisane le ngaka ea hau ka phetoho e joalo.

Li-sweeteners tsa maiketsetso - sehlopha sa linoko tse monate, se fumanehang ka maiketsetso.

Ha ba na likhalori, ka hona, ha o kenelle, o se ke oa fetola ts'ebetso efe kapa efe ho eona.

Lintho tse joalo li monate haholo ho feta tsoekere e tloaelehileng, ka hona, tekanyetso ea li-sweeteners tse sebelisitsoeng e ka fokotsoa habonolo.

Linoko tse monate tsa maiketsetso hangata li fumaneha ka foromo ea letlapa. Letlapa le le leng le lenyane le ka nkela tee ea tsoekere e tloaelehileng. Hopola hore ha ho na ho ka nooa ligrama tse 30 tsa ntho e joalo ka letsatsi. Li-monko o monate oa maiketsetso ha li lumelloe ka thata ho sebelisoa ke basali baimana le ba anyang, hammoho le bakuli ba phenylketonuria. Tse tummeng haholo har'a li-sweeteners tsena ke:

Aspartame, Cyclomat - dintho tse sa amang khatello ea tsoekere. Li monate ka makhetlo a 200 ho feta tsoekere e tloaelehileng. O ka li kenyelletsa feela lijana tse entsoeng pele, hobane ha li kopana le lijana tse chesang, li qala ho fana ka khalefo.
Saccharin ke monate o se nang khalori. E monate ka makhetlo a 700 ho feta tsoekere, empa hape e ke ke ea ekeletsoa lijong tse chesang nakong ea ho pheha.
Sucralose ke tsoekere e halikiloeng e se nang likhalori. Ka lebaka lena, ha e fetole khatello ea tsoekere maling. Boithuto bo boholo bo bontšitse hore ntho ena ke e 'ngoe ea tse tsoekere tse sireletsehileng ka ho fetisisa tse teng kajeno.

Batho ba bangata ba lumela hore tsoekere eohle e ka nkang lefu la tsoekere e ntse e baka ho fokolang, empa e lemetse 'mele. Leha ho le joalo, bo-ramahlale ba sa tsoa fihlela qeto ea hore stevia le sucralose ha ba khone ho lebisa nts'etsopele ea litla-morao life. Li boetse li bolokehile ka botlalo, ha li fetole mekhoa efe kapa efe 'meleng ka mor'a ho e sebelisa.

Sucralose ke sesebelisoa se hlahisang botle le sa morao-rao se nang le likhalori tse fokolang. E ka se tsose liphetoho tse teng liphatseng tsa lefutso; ha e na phello ea methapo. Hape, ts'ebeliso ea eona e ke ke ea baka kholo ea maloetse a mabe. Har'a melemo ea sucralose, ho ka hlokomeloa hore ha e ame tekanyo ea metabolic.

Stevia ke monko o monate oa tlhaho, o fumanoang makhasi a joang bo linotši.

Li-endocrinologists tsa mehleng ena li khothaletsa ka matla hore bakuli bohle ba bona ba fetohele ho stevia le sucralose. Li khutlisetsa tsoekere ka mokhoa o phethahetseng, ka tatso ea tsona e mo feta haholo. Batho ba limilione lefatšeng ka bophara ba fetohetse nako e telele ho sebelisa mefuta ea tsoekere ho fokotsa matla a bona 'meleng. Leka hore u se ke oa sebelisa lihlahisoa tse joalo hampe, e le hore u se ke oa qholotsa motho hore a se ke a amohela letho.

Sebakeng se seng le se seng sa tsoekere lefu la tsoekere le na le lethal dose le sireletsehileng, le ke keng la lumella nts'etsopele ea litla-morao. Haeba u ja ho feta, u kotsing ea ho ba le matšoao a bohloko a ho hloka mamello. Hangata, lipontšo tsa ts'ebeliso e feteletseng ea li-sweeteners li fokotseha ho shebahala ha bohloko ba ka mpeng, lets'ollo, bloating. Maemong a sa tloaelehang, matšoao a botahoa a ka ba teng: ho nyekeloa, ho hlatsa, feberu. Boemo bona ha bo hloke phekolo e itseng, lipontšo tsa ho hloka mamello li feta ka boinonyana kamora matsatsi a 'maloa.

Hopola hore linoko tse monate tsa maiketsetso li na le litlamorao tse ngata ho feta tsa tlhaho. Hape, boholo ba tsona, haeba li sebelisoa hampe, li ka tlisa chefo 'meleng. Bo-rasaense ba ntse ba pheha khang ea hore na Aspartame e ka baka mofetše. Hape, tšebeliso ea sebaka sa lefu la tsoekere e ka baka nts'etsopele ea maloetse karolong ea gynecological esita le ho hloka thari.

Linoko tse monate tsa tlhaho li sireletsehile. Le ha ho le joalo, li ka baka nts'etsopele ea ho se mamellane kapa ho hlasoloha ka tsela e itseng. Ho pakiloe hore sorbitol bakeng sa lefu la tsoekere ha e khothalletsoe ka matla. E ama hampe boemo ba methapo ea mali, e ka eketsang sekhahla sa nts'etsopele ea neuropathy. Hopola hore ha e sebelisoa hantle, linoko tse joalo li sireletsehile ka ho lekaneng, ha se litsela tsa ho lebisa tlhabong ea litlamorao tse mpe.

Leha e le polokeho ea li-sweeteners, ha se bohle ba ka li sebelisang. Lithibelo tse joalo li sebetsa ho li-sweeteners tsa maiketsetso feela. Ho thibetsoe ka thata ho li sebelisa bakeng sa basali ba bakhachane le ha u ntse u anyesa. Hape li thibetsoe ho bana le bacha. Ha e nooa, ho ka ba le phello ea teratogenic. E tla lebisa tlolong ea kholo le kholo, e ka baka bofokoli bo fapaneng.

Li-sweeteners tsa tlhaho le tsa maiketsetso tsa lefu la tsoekere

Ho lefu la tsoekere, manyeme a batho a ke ke a hlahisa palo e hlokahalang ea insulin. Khahlano le semelo sena, boemo ba tsoekere maling a motho bo lula bo eketseha. Ke ka lebaka lena tsoekere e lokelang ho behelloa ka thoko lijong.

Ho bohlokoa ho tseba hore mokuli ha a nyamele ka takatso ea ho fumana lijo tse monate kapa lino. O ka sebetsana le bothata bona, ke ka sepheo sena hore ho sebelisoe lisutulo tsa tsoekere hangata, tse fanang ka tlhoko e hlokahalang ea lipompong. Ke habohlokoa ho hlokomela hore li-sweeteners li fapane.

Pele ho tsohle, li arotsoe ka maiketsetso le tlhaho. Pele ba khetha motsoako oa tsoekere, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho tloaela melao-motheo ea mosebetsi oa bona le mochine oa tšusumetso ea bona 'meleng oa motho.

Ke ntho efe ea tsoekere e ka nkoang e bolokehile?

Li-sweeteners, ka kakaretso, li arotsoe ka mefuta e 'meli, e leng: ea tlhaho le ea maiketsetso. Ka tlhaho e kenyelletsa: sorbitol, xylitol, fructose, stevia. Lihlahisoa tse joalo li nkuoa li le bohlokoa ka ho fetisisa.

Lethathamo la maiketsetso le kenyelletsa: aspartame, cyclamate le saccharin. Lihlahisoa tse tšoanang le tsona lia tsebahala. Hoa bohlokoa ho hlokomela hore lihlahisoa tsa tlhaho li na le lik'hilojule tse ngata, empa, leha ho le joalo, li na le thuso ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Phoso e kholo ea li-sweeteners tsa maiketsetso ke bokhoni ba ho eketsa takatso ea lijo. Ngaka e tla u thusa ho khetha sesebelisoa sa tsoekere se sebetsang hantle le se sireletsehileng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ke sehlahisoa se lekaneng feela se ka tlisang melemo ea mantlha ntle le ho lematsa 'mele. Ho bohlokoa hape ho tseba hore theko ea lihlahisoa e ka fapana haholo.

Ke eng e lematsang 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere?

Ho hloleha ha tšoelesa ea qoqotho ho tšoaea lefu la tsoekere mellitus, e leng mefuta ea pele le ea bobeli. Khahlano le semelo sa maloetse a joalo, khatello ea glucose maling e eketseha haholo. Boemo bona bo ka tsosa ponahalo ea li-pathologies le likhathatso tse fapaneng.

Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa haholo hore mokuli a tsitsitse tekano ea lintho tse maling. Phekolo e khethoa ke setsebi, ho latela botebo ba methapo. Ntle le ho nka meriana, mokuli o lokela ho latela lijo tse itseng.

Se ke oa feta litheko tsa ts'ebeliso.

Lijo li lokela ho kenyelletsa tšebeliso ea lijo, e leng se tsosetsang kholo ea tsoekere. Ho tsoa ho menu tlosa li-buns, litholoana tse monate le lihlahisoa life kapa life tse nang le tsoekere.

Li-sweeteners li sebelisoa ho khelosa litakatso tsa mokuli. Li ka ba tsa maiketsetso le tsa tlholeho. Li-sweeteners tsa tlhaho li na le likhalori tse phahameng, empa 'mele o fumana melemo e mengata ho tsona ho feta ho a maiketsetso.

Ho fokotsa kotsi, etela ngaka ea lijo kapa lingaka tsa tikoloho. Ngaka ea hau e tla u joetsa hore na u khethe mang. Pele o khetha monate o monate, o lokela ho nahana ka litšoaneleho tsa bona tse mpe le tse ntle.

Lethathamo la litšoaneleho tsa thepa tsa linoko tsa tlhaho li ka hlahisoa ka tsela e latelang:

ho ba le dikahare tsa khalori e phahameng, e leng boemo bo seng botle bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ikemiselitseng ho holisa botenya.
ho ba le phello e bobebe ho metabolism ea carbohydrate,
Tšireletseho e phahameng
fana ka tatso e ntle ho lihlahisoa, empa u se ke ua ba le monate o feteletseng.

Monko o monate o ka sebelisoang tsoekere.

Li-sweeteners tsa maiketsetso tse entsoeng ka laboratoring, li fapana ka mats'oao a latelang:

dikahare tsa khalori tse tlase
u se ke oa ama metabolism ea carbohydrate,
ha litekanyetso li fetisoa, li fa lijo tse tsoang kantle ho naha,
Ts'ebetso ea litlamorao tsa tsona 'meleng ha e utloisisoe ka botlalo, hobane sesebelisoa se nkuoa se sa sireletseha ka botlalo.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore li-sweeteners li hlahisoa ka foromo ea phofo le ka foromo ea letlapa. Lintho tse joalo li ka qhibiliha habonolo ka metsing mme li eketsoa lijong.

Lethathamo la litheko tsa tsoekere tse tsebahalang haholo le ka emeloa ka tsela e latelang:

Sorbitol kapa sorbitol. Sehlahisoa se tšoanang ke joala ea li-atom tse tšeletseng, e hlahisoang ka mokhoa oa phofo e se nang 'mala, ea kristale e nang le tatso e monate ea ka morao. Sehlahisoa se fumanoa merohong ea monokotšoai, apricot kapa litholoana tse ling. Setlhare ha se fane ka boima ba 'mele, hobane se ka har'a khalori ea sona se phahameng haholo, e ka ba 3.5 kcal / g. Sesebelisoa se na le phello ea choleretic le laxative, e halefisang. Setlhare se thibela ho tlosoa pele ho nako ha lintho tse molemo 'meleng oa motho. Tekanyo e phahameng ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta 40 g.
Xylitol. Xylitol e hlahisoa ka har'a ts'ebetso ea ho lokisa lihlooho tsa poone, soneblomo, lifate tse matla le masala a k'hothone. Litaba tsa khalori li ka bang 3,7 kcal / g. Karolo ena e potlakisa mekhoa ea metabolic 'meleng oa motho. E kanna ea qholotsa ponahatso ea mafu a ka mpeng. Sesebelisoa se na le phello e mpe boemong ba enamel ea meno. Tekanyo e phahameng ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta 40 g.
Fructose. Fructose ke sebaka sa mantlha sa litholoana le mahe a linotsi. E monate ka makhetlo a mabeli ho feta tsoekere. Karolo ena ha e nkele tsoekere ho batho ba boima bo feteletseng, hobane litaba tsa khalori tsa lihlahisoa li phahameng haholo ebile li ka bang 4 kcal / g. Fructose e kenella ka potlako ka mpeng, ha e tsose lipontšo tsa mafu a meno. Palo e lekaneng ea li-fructose ka letsatsi e ka bang 50 g.
Stevia. Stevia ke mofuta oa tsoekere o ka sebelisoang ke batho ba nang le lefu la tsoekere mofuteng oa bobeli oa bokuli.Sehlahisoa se nkoa e le sa bohlokoa ka ho fetisisa. Sesebelisoa se fumanoa peo ea semela ka sebopeho sa monko. Leha e le monate haholo, stevia ha e na likhalase tse kholo tsa likhalori. Ha o sebelisa ntho e joalo, ho fokotsa boima ba 'mele hoa khoneha. Lithethefatsi ha li hlahise keketseho ea tsoekere ea mali, e ama hantle mekhoa ea metabolic. Ho bohlokoa ho hlokomela hore sebopeho se na le thepa e bobebe ea diuretic.

Li-sweeteners tsa maiketsetso le tsona li ratoa haholo, sena se bakoa ke hore li na le likhalase tse tlase ebile ha li na matla a ho eketsa maemo a tsoekere ea mali. Likarolo li hlahisoa 'meleng oa motho ka tsela ea tlhaho le ka botlalo.

Kotsi e ka sehloohong ea likarolo tse joalo ke hore hangata lihlahisoa li na le lintho tsa maiketsetso le tse chefo tse ka lematsang 'mele oa motho. Hoa bohlokoa ho hlokomela hore linaha tse ling tsa Europe li thibetse ruri ts'ebeliso ea litlatsetso tsa tsoekere tse entsoeng ka maiketsetso.

'Musong oa Russia, lintho tse joalo lia rekisoa' me li tsebahala haholo har'a bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Motheong oa tlhaiso-leseling e thathamisitsoeng, ho ka fihlela qeto ea hore tšebeliso ea litlolo tsa tsoekere ea maiketsetso maemong a mangata e lematsa 'mele oa motho. Bakuli ba hloka ho ela hloko lihlahisoa tsa tlhaho. Ho amoheloa ha bona ho ka etsahala feela ka mor'a ho buisana le ngaka.

A na ho ka khoneha ho etsa ntle le ts'ebeliso ea lisebelisoa?

Hlokomela! Li-monokotšoai leha e le life ha li lumelloe ho sebelisoa nakong ea bokhachane le pelehi. Se ke oa fa bana monko o monate.

Li-coefficients tsa monate li nkoa tafoleng:

Mefuta e fapa-fapaneng ea li-sweeteners

Monyetla o ka sehloohong oa li-sweeteners tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke hore ha li kena 'meleng ha li fetole tsoekere. Ka lebaka lena, mokuli ea nang le lefu la tsoekere a ka 'na a se ke a tšoenyeha ka hyperglycemia.

Mabapi le tsoekere e tloaelehileng, lintho tse tsoakiloeng ka tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere ha li na tšenyo e mpe marakong a methapo ea mali, u se ke ua tlola tsamaiso ea methapo ea pelo le pelo.

Haeba u fetola tsoekere ho lefu la tsoekere ka e 'ngoe ea litlatsetso, joale u ke ke ua tšoenyeha ka bongata ba glucose maling. Ka mokhoa o ts'oanang, ho nka karolo ha li-sweeteners ts'ebetsong ea metabolic ho tla ba teng, empa ntle le thibelo ea bona.

Tsoekere e ka nkeloa sebaka ke batho ba nang le lefu la tsoekere joang, hona ke setlama se betere ho feta se leng? Bakeng sa boikoetliso palo e kholo ea tlatsetso, e arotsoe ka lihlopha tse peli tse kholo.

Mefuta ea tsoekere ea tlhaho ke lintho tse tšoanang ka sebopeho sa sucrose, li na le khalori e ts'oanang. Pele, li ne li sebelisoa ho latela lipontšo tsa bongaka. Mohlala, moo ho nang le lefu la tsoekere, ho khothalelitsoe ho khutlisetsa tsoekere e bonolo ka fructose, e leng monko o seng kotsi.

Likarolo tsa monate oa tlhaho o kenyelletsa:

dikahare tsa khalori e phahameng, tse ngata tsa tsona
li-sweeteners li na le phello e bobebe haholo ts'ebetsong ea lik'habohaedreite, tse amanang le ho sucrose,
polokeho e nkang sebaka se phahameng,
E na le tatso e tloaelehileng e monate kamora leha e le efe ea mahloriso.

Ha o nka monate oa tlhaho, tlhahiso ea matla 'meleng e tla etsahala ka tekanyo e nyane. Sweetener e ka nooa ho fihlela ligrama tse 4 ka letsatsi. Haeba lefu la tsoekere le batenya, ngaka e lokela ho botsoa pele e eloa.

Ka lipompong tsa litlatsetso tsa tlhaho li tsoa:

Mefuta ea tsoekere e entsoeng ka maiketsetso ke lintho tse sa fumanoeng tlholehong, li entsoe ka ho khetheha e le li-sweeteners. Likarolo tsa mofuta ona ha li na phepo e nepahetseng, sena se fapana le sucrose.

Ho hlahisoa likarolo tsa tsoekere ea maiketsetso:

khalori e tlase
ho hloka matla ha metabolism ea carbohydrate,
ponahalo ea lithaelese tse tsoang kantle ho tatso, haeba u eketsa tekanyetso.
litaba tsa leshano la tšireletso.

Lethathamo la litlatsetso tsa maiketsetso.

Li-sweeteners tsa tlhaho tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Takatso ea ho latsoa liswiti e itlhahetse ho motho ka tlhaho, batho ba bangata bao ka mabaka a fapaneng ba ke keng ba ja letsoalo la tsoekere. Lefu la tsoekere le nkang lefu la tsoekere ntlheng ena ke poloko ea 'nete. Sebaka sa tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere se qalile qalong ea lekholo la mashome a mabeli la lilemo, empa lipuisano mabapi le polokeho ea sona li ntse li tsoela pele le kajeno.

Empa li-sweeteners tsa kajeno tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha li bake kotsi ea bophelo ba motho, haeba u latela melao le litekanyetso. Mefuta ea tsoekere ea batho ba nang le lefu la tsoekere ke monyetla oa ho phela bophelo bo tloaelehileng ntle le ho ikhahlisa boithabisong. Empa li-sweeteners tsa lefu la tsoekere ha li na ho rua molemo feela, empa li ka lematsa le ha li sebelisoa hampe. Ka hona, o tlameha ho ba le tlhaiso-leseling e hlokahalang bakeng sa ho thibela litlamorao tse mpe tsa bophelo bo botle.

Joang ho tlosa tsoekere le lefu la tsoekere? Khetho e kholo kajeno. Monyetla o ka sehloohong oa sehlahisoa se joalo ke hore ha e le 'meleng oa motho, khatello ea tsoekere ha e fetohe. Ntlheng ena, tsoekere ea tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, mohlala, e bolokehile; tšebeliso ea sehlahisoa se ke ke sa lebisa ho hyperglycemia.

Tsoekere e tloaelehileng e na le tšusumetso e mpe marakong a methapo ea mali, 'me sebaka sa tsoekere se sireletsehile bakeng sa mefuta eohle ea lefu la tsoekere, hobane ts'ebetso ea methapo le pelo ha e fetohe. Haeba motho a e-na le lefu la tsoekere, joale ho na le sebaka sa tsoekere se tla nka sebaka sa "analogue" ea tlhaho ka botlalo, 'me ho ke ke ha ba le khatello ea mali maling. Ho ke ho hlokomeloe hore linohe tsa tsoekere bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere li nka karolo ka mafolofolo lits'ebetsong tsa metabolic, empa u se ke oa li thibela. Indasteri ea sejoale-joale e fana ka mefuta e 'meli ea sehlahisoa se joalo: caloric le non-caloric.

lihlahisoa tsa tlhaho - Tsena li kenyelletsa xylitol, fructose le sorbitol. E fumanoa ts'ebetsong ea kalafo ea mocheso ea limela tse fapaneng, empa kamora ts'ebetso e joalo litšoaneleho tsohle tsa tatso ka bomong li bolokiloe. Ka ho sebelisa tse tsoekere tse hlahang ka tlhaho, ho hlahisoa matla a fokolang 'meleng. Empa litekanyetso li lokela ho bonoa - boholo ba sehlahisoa ha boa lokela ho feta ligrama tse 4 ka letsatsi. Haeba motho a na le botenya, joale pele a qeta sehlahisoa, ho buisana le setsebi sa phepo e lokela ho ba tlamo, ho seng joalo ho ka ba le litlamorao tse mpe. Sehlahisoa sa tlholeho ha se kotsi ka ho fetisisa ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2,
lihlahisoa tsa maiketsetso - Tsena li kenyelletsa aspartame le saccharin. Ha lintho tsena li qhibiliha 'meleng, matla ohle a ke ke a kenella ka botlalo. Lihlahisoa tse joalo li hlaha ka maiketsetso, li monate ho feta tsoekere e tloaelehileng, ka hona li jeoa ka bongata bo fokolang - sena se lekane ho khotsofatsa litlhoko tsa tatso. Ka hona, lihlahisoa tse joalo li loketse li-diabetes, ha li na likhalori, tse bohlokoa.

Tsoekere e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha ea lokela ho kenyelletsoa lijong, ha ho na mathata a ka hlahang, kaha ho na le mefuta e mengata ea ho e nkela e ke keng ea senya 'mele.

Mabapi le hore na sweetener e bolelloa hamolemo hakae ke ngaka, kamora tlhahlobo e felletseng le ho nahanela litšobotsi tsa 'mele. Empa linoko tsa tlhaho li sireletsehile bakeng sa 'mele oa motho.

Haeba motho ea nang le lefu la tsoekere a ja tsoekere ea tlhaho, o ja sehlahisoa seo lisebelisoa tsa sona tse tsoang tlholehong li tsoang ho sona. Lihlahisoa tse kang sorbitol, fructose, le xylitol li atile. Ho lokela ho hopoloa boleng ba bohlokoa ba matla ba lihlahisoa tse joalo. Ho na le lik'hilojule tse ngata ho eona, ka hona boemo ba tsoekere maling a mali bo tlasa khatello. Ke lihlahisoa life tse fumanehang ka theko? Lebitso le kanna la fapana - Aspartame kapa Cyclomat. Empa ho molemo ho hopola lebitso la litlhaku tse 6 - Stevia, sena se tla tšohloa ka tlase.

Empa ho kenngoa ha tsoekere ho etsoa butle, haeba u sebelisa sehlahisoa ka nepo le ka tekano, joale ha ho na kotsi ea ho thehoa le kholo ea hyperglycemia. Ka hona, sebaka sa tlhaho sa tlhaho se khothalletsoa ho sebelisoa ke litsebi tsa phepo e nepahetseng. Kahoo ha ho na mathata a maholo mabapi le hore na tsoekere e ka nkeloa sebaka joang ke batho bao, ka mabaka a fapaneng, ba ke keng ba e sebelisa ntle le ho tšaba bophelo ba bona. Batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho nkoa ba amohuoa monate ka khetho e ntle joalo.

Lihlahisoa tsena li na le metsoako e sebetsang, ka hona tsoekere ea tlhaho ea tšebeliso e itekanetseng e ka thusa bophelo ba motho. Khetho e ntle ke ho latela litekanyetso tse behiloeng ke ngaka ea hau, ho ja lijo tsa tsoekere. Monko o monate oa tlhaho o feta tsoekere e tloaelehileng ka tatso. Hona joale khoeling ea bobeli ea phetoho ea mefuta ea tlhaho, motho o ikutloa a le boemong bo botle ba bophelo.

Glucose ho lefu la tsoekere e lokela ho lula e beiloe leihlo, ho lekane hore ho se fetisoe tlhahlobo e nepahetseng makhetlo a mabeli ho etsa hore maemo a laolehe. Ka moriana o motle, ngaka e ka lumella ho eketsa tekanyetso e fokolang haeba motho a e-na le khaello e matla ea lipompong. Lihlahisoa tsa tlhaho ha li bapisoa le li-analogue tsa maiketsetso li na le kotsi e tlase ha li jeoa.

Boleng ba monate ho bona bo nyane, boholo bo phahameng ka letsatsi ha boa lokela ho feta ligrama tse 50. Se ke oa fetisa tekanyetso e joalo, ho seng joalo e thunya, mathata ka mekokotlo, bohloko, boemo ba glucose ba mali bo tla tlola. Ka hona, tšebeliso e leka-lekaneng ea lintho tse joalo lia hlokahala.

Lihlahisoa tse joalo li sebelisoa ts'ebetsong ea ho pheha. Ka nako e ts'oanang, ho na le phapang e ntle ho tsoa ho li-sweeteners tsa lik'hemik'hale - ha ho na lehloeo, ka hona tatso ea lijana ha e senyehe. Lihlahisoa tse joalo li fanoa haholo ka liketane tsa mabenkele. Empa ho fetohela tšebeliso ea lintho tse joalo ka bo bona ha ho na thuso, ho bohlokoa ho buisana le setsebi ntle le ho senyeha. Ho se ho hlokometsoe hore tšebeliso ea bona e ama boemo ba tsoekere maling, ka hona ts'ebeliso e feteletseng e ka ba kotsi.

Li fumanoa ka ts'ebetso ea maiketsetso, litaba tsa khalori tse ho tsona ke zero, ha li hlaha 'meleng oa motho, ha li na tšusumetso lits'ebetsong tsa tsona. Li-sweets linthong tse joalo li ngata haholo ha li bapisoa le tsoekere e tloaelehileng, ka hona ho lekane ho li sebelisa ka tekanyo e nyane.

Lintho tse joalo li lula li fanoa ka mokhoa oa litafole, ho lekane ho ja letlapa le le leng ho nkela khaba e le 'ngoe ea tsoekere e gran. Empa tšebeliso ha e na meeli - boholo bo ka se jeoe ho feta ligrama tse 30 ka letsatsi. Lino-monate tse entsoeng ka maiketsetso li na le li-contraindication - basali ha baa lokela ho li ja nakong ea kemaro le ba anyang.

Bakuli ba bangata ba na le bonnete ba hore esita le monate o motle ka ho fetisisa o ntse o utloisa 'mele oa motho bohloko, leha o fokola. Empa ho na le tse nkang sebaka tse sireletsehileng tse sa utloiseng kotsi ho hang. Re bua ka stevia le sucralose, polokeho e phethahetseng eo e netefalitsoeng nakong ea lipatlisiso tsa mahlale. Ka ts'ebeliso ea tsona 'meleng oa motho ha ho na liphetoho tse mpe, tse bohlokoa.

Sucralose ke mofuta o tsoetseng pele oa sweetener, palo ea likhalori ho eona e fokolang. Ha e nooa, ha ho na phetoho ea liphatsa tsa lefutso, kapa phello ea methapo. U ke ke ua tšaba ho thehoa ha mofuta oa tumor oa mofuta o kotsi. Monyetla o mong oa sucralose ke hore metabolism ha e fetole lebelo la eona.

Ka thoko, ho lokela ho boleloa ka stevia - sena ke sesebelisoa se monate sa tlhaho, se fumanoang makhasi a joang bo botala. Ntho e joalo e monate ka makhetlo a 400 ho feta tsoekere ea tlhaho. Ena ke semela se ikhethang sa kalafo; se 'nile sa sebelisoa meriana ea setso ka nako e telele. Haeba e nkuoa khafetsa, joale boemo ba tsoekere bo tloaelehile, boemo ba cholesterol bo fokotsehile, 'me metabolism e tloaelehile. Ha stevia e jeoa, boits'ireletso ba motho bo matlafatsoa. Ha ho na likhalori makhasi a semela, ha ho na thepa ea pathogenic.

Endocrinology ea sejoale-joale e khothaletsa ka matla hore bohle ba lefu la tsoekere ba rate ho iphetola ho bolokehileng. Ha li nke sebaka sa tsoekere feela, empa hape li monate haholo.

Lintho tse joalo li khothalletsoa ho nkoa khafetsa eseng feela bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, empa le motho e mong le e mong. Tsoekere e kotsi, 'me linoko tse joalo ha li kotsi' meleng oa motho. Empa lihlahisoa tse joalo ha lia lokela ho nkoa ka bongata bo bongata, hobane ho na le kotsi ea ho ba le karabelo.

Tsohle tse monko o monate li na le litekanyetso tse itseng, ntle le tse fetang tseo ho seng kotsi e ka etsoang 'meleng. Haeba litekanyetso li fetisoa, ho na le kotsi ea ho ba le matšoao a ho hloka mamello. Bohloko bo qala ka mpeng, mathata a ka mokokotlong. Motho o ka kenella 'meleng ka ho hlapoloha, oa hlatsa, oa kula,' me mocheso oa 'mele oa phahama. Empa haeba ka nako ea ho emisa ts'ebeliso e feteletseng ea sehlahisoa, joale ntho e ngoe le e ngoe e tla fetoha ka nako e khuts'oane, ho kenella ka kalafo ha ho hlokahale.

Lihlahisoa tsa maiketsetso li ka tlisa mathata a mangata ha li bapisoa le tsa tlhaho. Haeba e sa jeoe hantle, chefo e fumaneha ka bongata bo boholo 'meleng oa motho. Ka tlhekefetso ea lihlahisoa tse joalo, thobalano e loketseng e ka qala mathata ho latela lefu la bosholu, ho hloka thari.

Lihlahisoa tsa tlhaho li na le polokeho e kholo. Empa ts'ebeliso ea bona e ngata haholo e potlakisa ho holisa kutloelo-bohloko ea motho ka mong, maikutlo a kulang a ka hlaha. Haeba motho a e-na le lefu la tsoekere, joale ho bohlokoa ho lahla tšebeliso ea sorbitol. Litšobotsi tsa eona li ama hampe methapo ea mali ea motho, lebelo la neuropathic le hlaha. Empa haeba u sebelisa li-sweeteners tse joalo ka nepo, ha li na kotsi ea bophelo bo botle, ha ho na litla-morao.

Ha ho nahanoa ka lintho tse kaholimo, motho a ka nahana hore batho ba tsoekere haholo ha ba na likhang. Empa ha ho joalo, ha se batho bohle ba ka ba jang, ho na le lithibelo tse thata. Empa lithibelo li sebelisoa feela lihlahisoa tsa maiketsetso. Haeba mosali a imme kapa a anyesa, joale tšebeliso ea lihlahisoa tse joalo ka tekanyo efe kapa efe e tlameha ho tlohelloa ka molao. Ho kotsi haholo ntlheng ena ke beke ea botšelela ea kemaro, ha lits'ebetso tse ngata tsa bohlokoa li behiloe ka popelong ea 'm'a ea lebelletsoeng. Bana le bacha ba boetse ba lokela ho hana lintho tse joalo, hobane kamora bona ketso ea mofuta oa teratogenic e ntse e hola ka botlalo. Ho bana, ts'ebetso ea kholo le nts'etsopele e kanna ea sitisoa, ho ka ba le nts'etsopele ea mefuta e fapaneng ea bofokoli.

Ha re bua ka li-contraindication, e lokela ho boleloa ka thoko mabapi le batho ba nang le phenylketonuria. Ke lefu la lefutso ha lintho tse joalo ka 'mele oa motho li sa mamelloe ka bongata. Haeba ba iphumana ba le 'meleng, joale ba qala ho iketsa eka ke chefo. Ho tloha tšebeliso ea li-sweeteners tsa tlhaho, ho tlamehile ho hana batho ba nang le mamello ea mofuta o le mong mme o tloahela ho etsa lintho tse ling tse sa kulang.

Talanov V.V., Trusov V.V., Filimonov V.A. "Litlama ... Litlama ... Litlama ... Limela tsa Meriana bakeng sa mokuli ea lefu la tsoekere." Pampitšana, Kazan, 1992, 35 maq.
Borisova, O.A. Mycosis ea maoto ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 mellitus / O.A. Borisov. - M: Tome, 2016 .-- 832 leq.
Liberman L. Lekhalo la Congenital la nts'etsopele ea thobalano, Bongaka - M., 2012. - 232 leq.
Kogan-Yasny, V.M. lefu la tsoekere / V.M. Kogan Yasny. - M: Ntlo ea phatlalatso ea ntlo ea lingoliloeng tsa bongaka, 2006. - 302 c.
Lefu la tsoekere la Cheryl Foster (le fetoletsoeng ho tsoa ho Senyesemane). Moscow, Panorama Publishing House, ka 1999.

E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Elena. Ke qetile lilemo tse fetang 10 ke sebetsa ke le setsebi sa endocrinologist.Ke lumela hore hajoale ke setsebi lebaleng la ka mme ke batla ho thusa baeti bohle ba sebakeng sena ho rarolla mesebetsi e rarahaneng eseng joalo. Lisebelisoa tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokelloa ebe li sebetsoa ka hloko e le hore li fetise litaba tsohle tse hlokahalang ka hohle kamoo ho ka khonehang. Pele o sebelisa se hlalosoang webosaeteng, ho hlokahala tumellano ea ho buisana le litsebi kamehla.

Na sebaka sa tsoekere se ka ba kotsi?

Lisebelisoa tse tsoekere le linoko li monate ebile ke tsa maiketsetso. Tse pele li ka ba tse sa rateheng bakeng sa 'mele ka lebaka la hore li na le khalori e phahameng. Ka nako e tšoanang, ha re fuoa sebopeho sa tlhaho, likarolo tsa vithamine, li ka nkuoa li le bohlokoa haholo. Ka nako e ts'oanang, ka thuso ea li-sweeteners tsa tlhaho ho hlile ho khona ho nkela tsoekere, ho etsa mohlala, xylitol, sorbitol, mahe a linotsi le ba bang ba bang.

Ho bua ka hore na ho le monate ho joang ha monate, etsa lintho tse latelang tse latelang.

excretion ea maiketsetso, e amang phokotso ea litaba tsa khalori,
litlamorao ke takatso e matla ea lijo,
sena se bakoa ke ho ba le tatso e monate kahar'a molomo mme, ka lebaka leo, tlhoko ea lik'habohaedreite. Kahoo, monyetla oa ho eketsa boima ba 'mele o eketseha, o sa rateheng haholo ho lefu la tsoekere.

Kahoo, haeba sesebelisoa se tsoekere se kotsi, ho bohlokoa ho tseba hore na motho ka mong o joang. Ke ngaka e tla u joetsa hore na mofuta o le mong o ikhethileng o kotsi hakae le hore na ba ka ba kotsi hakae.

Mokhoa oa ho khetha li-sweeteners, melemo ea tsona ke efe?

Ts'ebetsong ea ho khetha ntho, ho tsotelloa hore na mefuta ea tlhaho ea tsoekere e ka ba teng (e se nang kotsi ea tsoekere) kapa ea maiketsetso. Ntle le moo, ho hlokahala ho ela hloko lilemo tsa lefu la tsoekere, bong ba hae, "boiphihlelo" ba lefu lena. Ke setsebi feela se ka arabang potso e reng sweetener ke efe e se nang kotsi ka ho fetisisa, e thehiloeng ho datha tsena le mefuta e ikhethileng.

Ha ho na le mathata, mefuta ea li-sweeteners e lokela ho khethoa ka hloko haholo ho khetholla monyetla oa litlamorao tse mpe haholo.

Haufinyane, sebaka sa metsi sa tsoekere ka tlhaho se se se tumme haholo hobane melemo ea ts'ebeliso ea eona e bohlokoa. Sena se bakoa ke ho ba teng ha livithamini tse matlafatsang 'mele.

Le litlamorao tse monate ka ho fetesisa li lokela ho nkuoa ka tekanyo e fokolang. Sena se tla qoba ho holisa lintho tse kulang le litholoana tse ling tse sa rateheng. Ha rea lokela ho lebala hore sesebelisoa se sireletsehileng ka ho fetisisa ke ntho ea tlhaho e sebelisoang ka tekanyo.

Litšobotsi tse ntle tsa li-sweeteners tsa tlhaho

Barebi ba ile ba bua 'nete eohle ka lefu la tsoekere! Lefu la tsoekere le tla fela kamora matsatsi a 10 haeba u a noa hoseng. »Bala haholoanyane >>>

Ba bua ka botlalo haholoanyane ka melemo ea mefuta ea tsoekere ea tlhaho, ba ela hloko boteng ba likarolo tsa tlhaho tlhahisong. Ntle le moo, tse ngata tsa tsona li na le tatso e monate, e tataisang tšebeliso, ho etsa mohlala, bongoaneng. Ke ka lebaka leo se tsoekere se leng betere ho lefu la tsoekere la 2, ho hlokahalang ho nka qeto mabapi le litšobotsi tsa sebopeho ka seng.

Sebaka sena sa tsoekere se na le likhalase tse tlase, e leng 2.6 kcal ka gram. Ha o bua ka melemo ka ho khetheha bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ela hloko taba ea hore:

ka sebopeho sa eona sa tlhaho o teng liapole, molora oa thaba, liapole le litholoana tse ling.
ntho ha e na chefo ebile e halofo e tsoekere joaloka tsoekere.
motsoako ona ha o na matla a letho maling a tsoekere maling.
sorbitol e qhibiliha kapele ka metsing mme e ka kenngoa ts'ebetsong ea tekheniki, mohlala, ho pheha, ho halika le ho baka.

Ntle le moo, ke sesebelisoa se hlahisoang se khonang ho thibela 'mele oa ketone ho lisele le liseleng. Ka nako e ts'oanang, ha feela tsoekere e sebelisoa khafetsa le mathata a amanang le tšilo ea lijo, litla-morao (ho otla ha pelo, ho thunya, makhopho, le tse ling) lia khonahala. Hopola bohlokoa ba ho bala likhalori ho thibela boima ba lefu la tsoekere.

Stevia ke e 'ngoe ea mefuta e lakatsehang ka ho fetisisa ea tsoekere. Sena se bakoa ke sebopeho sa tlhaho, tekanyo e tlase ea likhalori. Ha ba bua ka hore na lintho tse joalo tsa tsoekere li na le thuso joang ho batho ba nang le lefu la tsoekere, ba ela hloko boteng ba phosphorus, manganese, cobalt le calcium, hammoho le livithamini B, K le C. Ntle le moo, karolo e hlahisitsoeng ea tlhaho e kanna ea sebelisoa ke batho ba lefu la tsoekere ka lebaka la boteng ba oli ea bohlokoa le flavonoids.

Phapang feela ke ho ba teng ha karohano ea karohano le sebopeho, ka hona ho bohlokoa hore o qale ho sebelisa stevia ka tekanyo e fokolang. Maemong ana, tsoekere ena ea tlhaho e tla ba molemo ka 100%.

Li-sweeteners tsa tlhaho tse kang fructose li tšoauoa ka ho monya hanyane ka hanyane le bokhoni ba ho ts'oaroa ntle le insulin. Ke ka lebaka lena lintho tse joalo li lumelloang habonolo ke batho ba lefu la tsoekere. Ntle le moo, hlokomela ho amoheloa ha tšebeliso ea eona ho bakuli ba lilemo life kapa life.

Ka nako e ts'oanang, li-sweeteners tse joalo tsa lefu la tsoekere li ka baka kholo ea litekanyetso tsa uric acid. Sena se khetholloa feela ha se sebelisoa motšehare bakeng sa ligrama tse fetang 90. sebopeho.

Sebakeng sa tsoekere se hlahisitsoeng sa tsoekere ho na le litšobotsi tse ngata tse ntle:

bokhoni ba ho hlokomela le ho ntlafatsa boemo ba meno,
e ama ho fokotsa boima ba 'mele ka lebaka la sebopeho sa tlhaho, e leng sa bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.
ho hloka tatso e sa tsoakoeng le ho atamelana haholo le tsoekere e tloaelehileng ho motho e mong le e mong.

Ntle le sena, xylitol e na le litlolo le mefokolo e mengata, ka mohlala, ho fana ka phello ea laxative le choleretic. Bakeng sa ho qoba sena, o hloka feela ho sebelisa setsi sa tsoekere ka tekano.

Ke eng hape e ka nkang tsoekere?

Kaha li-sweeteners tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 (mohlala, li-sweeteners tsa metsi) li ka se sebelisoe kamehla, leseli la hore na li ka nkeloa sebaka joang e tla ba la bohlokoa. Monko o monate oa tlhaho ke mahe a linotsi, mefuta e meng ea jeme e ka sebelisoang letsatsi le letsatsi, empa eseng ho feta ligrama tse 10. ka letsatsi.

Ho khothalletsoa hore o buisane le setsebi mabapi le hore na ho ka etsoa tsoekere efe kapa tsoekere ea eona ka lefu la tsoekere. Hang ha motho ea nang le lefu la tsoekere a etsa sena, ha a na bohlokoa bo boholo e tla ba menyetla ea mathata le litlamorao tse mpe.

Melemo le likotsi tsa sweetener

Mefuta le Tlhatlhobo ea Li-Substitutes tsa Tsoekere

Bakeng sa ho tsamaea ka sekhahla litlatsetso tse joalo, o lokela ho nahana ka litšoaneleho tsa bona tse ntle le tse mpe.

Li-sweeteners tsa tlhaho li na le thepa e latelang:

boholo ba tsona ke khalori e phahameng, e leng lehlakore le seng le letle la mofuta oa 2 lefu la tsoekere, kaha hangata le kopantsoe ke botena,
ama ka bonolo metabolism ea carbohydrate,
bolokehileng
fana ka tatso e phethahetseng bakeng sa lijo, leha li sena monko o monate joaloka o hloekisitsoeng.

Li-sweeteners tsa maiketsetso, tse entsoeng ka tsela ea laboratori, li na le litšobotsi tse joalo:

khalori e tlase
u se ke oa ama metabolism ea carbohydrate,
ka keketseho ea litekanyetso fa lijo tse ngata haholo,
ha e ithutoe ka botlalo, 'me e nkuoa e sa sireletseha.

Li-sweeteners tsa maiketsetso

E na le likarolo tse 'maloa tsa lik'hemik'hale: aspartate, phenylalanine, carbinol. Ka nalane ea phenylketonuria, tlatsetso ena e tiisitsoe ka thata. Ho latela liphuputso, tšebeliso ea kamehla ea aspartame e ka baka mafu a tebileng, ho kenyeletsa le lefu la sethoathoa le tsamaiso ea methapo. Litla-morao tse bohloko, hlooho ea hlooho, khatello ea maikutlo, likhathatso tsa boroko, ho se sebetse hantle hoa tsamaiso ea endocrine li a hlokomeleha. Ka ts'ebeliso e hlophisehileng ea "aspartame" ho batho ba nang le lefu la tsoekere, ho ka ba le tšusumetso e mpe ho retina le ho eketseha ha tsoekere.

Ngaka ea Saense ea Bongaka, Hlooho ea Setsi sa Lefapha la Diabetes - Tatyana Yakovleva

Ke qetile lilemo tse ngata ke ithuta lefu la tsoekere. Hoa tšosa ha batho ba bangata ba shoa, mme le ho feta ba holofala ka lebaka la lefu la tsoekere.

Ke potlakela ho bolela litaba tse molemo - Setsi sa Patlisiso ea Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho hlahisa moriana o folisang lefu la tsoekere ka botlalo. Hona joale, katleho ea sethethefatsi sena e atametse 98%.

Litaba tse ling tse monate: Lekala la Bophelo le se le iphumanetse tšebetso ea lenaneo le ikhethileng bakeng sa litšenyehelo tse phahameng tsa lithethefatsi. Naheng ea Russia, ba lefu la tsoekere HO fihlela ka la 18 Motšeanong (ho kenyeletsoa) ka e fumana - Bakeng sa li-ruble tse 147 feela!

Acesulfame

Ke li-sweeteners life tse ka sebelisoang mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere

Linoko tse monate tsa tlhaho	Li-sweets tsa Coeffect ho sucrose	Li-sweeteners tsa maiketsetso	Li-sweets tsa Coeffect ho sucrose
fructose	1,73	saccharin	500
maltose	0,32	cyclamate	50
lactose	0,16	aspartame	200
stevia	300	mannitol	0,5
thaumatin	3000	xylitol	1,2
osladin	3000	dulcin	200
philodulcin	300
monellin	2000

Ha mokuli a se na mafu a tšoanang le a lefu la tsoekere, a ka sebelisa sesebelisoa se tsoekere. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lemosa hore li-sweeteners li ke ke tsa sebelisoa bakeng sa:

mafu a sebete
mosebetsi o sa sebetseng oa renal,
Mathata a amanang le tšilo ea lijo,
liponahatso tsa mmele
monyetla oa ho ba le mofetše.

Bohlokoa! Nakong ea ho beleha ngoana le nakong ea ho anyesa, tšebeliso ea li-sweeteners tsa maiketsetso e thibetsoe ka thata.

Ho na le mefuta ea tsoekere e kopaneng, e le motsoako oa mefuta e mmedi ea tlatsetso. Li fetisa monate oa likarolo tsohle ka bobeli mme li fokotsa litlamorao tsa tse ling. Li-sweeteners tse joalo li kenyelletsa Zukli le Nako e Monate.

Tlhahlobo ea Mamello

Ts'ebeliso ea li-sweeteners tsa maiketsetso ha e ikemetse, haholo ha ho tluoa 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere. Ka hona, ho bohlokoa hore u ele hloko li-sweeteners tsa tlhaho, empa ha li sebelisoa nako e telele li ka baka karohano. Ho qoba mathata, pele o sebelisa mofuta leha e le ofe oa tsoekere, o lokela ho buisana le ngaka kamehla.

Etsa bonnete ba hore o ithuta! Na u nahana hore ho sebelisa lipilisi le insulin ka nako e telele ke eona feela tsela ea ho boloka tsoekere e le taolong? Ha se 'nete! O ka netefatsa sena ka ho qala ho e sebelisa. bala haholoanyane >>

Li-sweeteners tsa maiketsetso

Monko o monate oa tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ha o phetse hantle, o sitoa ho eketsa tsoekere ebile o hloekisoa hantle. Empa kaha li na le lik'hemik'hale tse kotsi, tsamaiso ea tsona ea lefu la tsoekere la 2 e ka lematsa 'mele oa mokuli ea nang le lefu la tsoekere le batho ba phetseng hantle.

Saccharin ke monko oa pele o tsoekere oa batho ba lefu la tsoekere. Tlatsetso e na le tatso ea tšepe, hobane hangata e kopantsoe le cyclamate. Tlatsetso ena e fella ka:

tlolo ea 'mala oa mala
ha e lumelle ho kenngoa ha lintho tse molemo,
ho eketsa boteng ba tsoekere.

Haeba o sebelisa mofuta oa tsoekere khafetsa, sena se ka lebisa kholong ea mofets'e.

Tlatsetso ea aspartame boteng ba phenylketonuria e thibetsoe ka thata. Ho latela liphuputso, haeba khafetsa u nka sebaka sa hau, e tla baka kholo ea mafu a tebileng - lefu la sethoathoa, ho sithabela ha tsamaiso ea methapo. Litlamorao li kenyelletsa:

hlooho e bohloko
robala hantle
Ho sithabela maikutlo
liphetoho mesebetsing ea tsamaiso ea endocrine.

Tsamaiso ea lefu la tsoekere khafetsa e ka ama retina hampe le ho eketsa tsoekere.

Sesebelisoa sa cyclomat se na le monko o potlakileng oa 'mele, empa o lieha ho pepesetsoa. Ha se chefo e amanang le mefuta e meng ea maiketsetso, empa ho molemo hore u se ke ua nka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho na le ts'okelo ea hore mafu a liphio a tla hlaha.
Acesulfame ke motsoako o ratehang oa bahlahisi ba o sebelisang bakeng sa tlhahiso ea ice cream, liswiti, liswiti.Empa seno se monate se na le joala ba methyl, bo sa sireletsehang bakeng sa bophelo bo botle.

Sebete sa mannitol se entsoe ka mokhoa o phollatsi ka mokelikeli. E ekeletsoa li-yogurts, lijo tse tsoekere. Monko o monate ha o utloise batho bohloko meno, ho kula ha ho hlahisehe, GI ke 0. Leha ho le joalo, boemong ba tšebeliso e telele, e sa laoloang e tla ba:

lets'ollo
ho omella
ho mpefatsa maloetse a sa foleng,
khatello ea eketseha.

Ho kenyelletsa monate o tsoang lijong, etela ngaka qalong.

Makhethoa a bolokehileng

Batho ba bangata ba lumela hore ho nka tsoekere ea tsoekere ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e ntse e le tšokelo, le e nyane. Ke li-sweeteners life tse ka eketsoang lijong? Bo-rasaense ba lumetse hore, lisosa tse seng kotsi tsa tsoekere ho feta lefu la tsoekere la 2 ke sucralose e nang le stevia. Li-sweeteners ha li lebise ho theho ea litla-morao, lia tšepahala, ha li khone ho fetola mekhoa 'meleng ka mor'a tsamaiso.

Sucralose e emeloa ke monko o monate le oa morao-rao o nang le likhalori tse fokolang. Tlatsetso ha e qholofatse liphetoho liphatseng tsa lefutso ntle le phello ea methapo. Ka tšebeliso ea sucralose, lihlahala tse mpe ha li mele. Monyetla oa sweetener ke hore ha e ame lebelo la ts'ebetso ea metabolic.

Stevia ke sebaka sa tlhaho se nkiloeng makhasi a joang bo linotši. U sebelisa sehlahisoa khafetsa, u ka:

tloaelehileng tsoekere
k'holeseterole e tlaase
theha mekhoa e tloaelehileng ea metabolic.

Tlatsetso e na le phello e ntle matleng a 'mele a ho itšireletsa mafung.

Litlamorao

Sebaka leha e le sefe sa tsoekere se sebelisitsoeng bakeng sa lefu la tsoekere la 2 se na le lethal dose le sireletsehileng ho thibela litla-morao. Ka lebaka la ts'ebetso e eketsehileng ea sehlahisoa, ho na le kotsi ea ho kopana le lipontšo tse mpe.