Sopho ea Lijo tsa Meatball: Lithako le Recipe

• Litapole tse 3-4
• Carrot 1 pc
• Bow 1 pc
• Letsoai ho latsoa
• Bakeng sa li-meatball: khoho 200 g
• Mafura a nama ea kolobe 50 g
• Bow 1 pc
• Letsoai ho latsoa

• O tla hloka: Metsotso e 30-60
• Lijana tsa jogra:Se-Russia
• Motsoako o ka sehloohong:Litapole
• Mofuta oa sejana:Lunch

Pele, o hloka ho pheha nama e halikiloeng: sotha khoele ea khoho, lore le eiee ka grinder ea nama. Letsoai, kopanya.
Tšela metsi ka sopho, eketsa letsoai le pheha.
Ebola meroho, khaola ntho e ngoe le e ngoe ka li-cubes, litapole li le kholo, tse ling kaofela li nyane.
Hang ha metsi a belisa, re akhela meroho

ho tloha nama e halikiloeng ka matsoho a koloba re theha libolo ebe re lahlela sopho

tlisa ho pheha, ka mor'a moo o hloka ho etsa mollo o fokolang, koahela sopho ka sekwahelo ebe o pheha metsotso e 20.
ho fumana sopho e hlakileng le e ntle - o hloka ho pheha ka mocheso o tlase tlasa sekwahelo.

Kamora metsotso e 20, tima sopho 'me u e tlohelle e phehe metsotso e 30. Ho molemo hore u se ke ua bula sekoaelo (u se ke oa lokolla livithamini, li tlohele li lule sopho).
Ha o sebeletsa sopho, khaola meroho ka kotloloho poleiti. (Meroho e phehiloeng ha e na livithamini.)
Ho thabela takatso ea lijo!

Lisebelisoa tse sebetsang

Sopho ea Lijo ea Meatball ke karolo ea mekhoa e mengata ea ho ja e phetseng hantle.

Lijo ha li na likhalori tse ngata. Le ha ho le joalo, e na le lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele. Litsebi li khothaletsa ho kenyelletsa le sejana lijong tsa bakuli ba nang le ts'oaetso ea manyeme, liso tsa ka mpeng, gastritis. Ntle le moo, sejana se loketse ho fepa bana. Ho pheha ho bonolo. Le moapehi ea se nang boiphihlelo a ka khona ho sebetsana le mosebetsi ona. Ho ea ka bo-'mè ba bangata ba lapeng, sopho ea nama ea nama ke sopho e monate ka ho fetisisa e ratoang ke batho ba baholo le bana. Leha ho le joalo, ho etsa sejana se joalo, o tlameha ho latela litlhahiso tse 'maloa.

E 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa tsa lijo ke nama ea fatše. Litsebi tsa Culinary li khothaletsa ho se sebelise nama e halikiloeng bakeng sa sopho ea nama ea nama, empa sehlahisoa se entsoeng ka lapeng. Ehlile, ntlheng ena, moamoheli o tseba ka bonnete ba hore motsoako o na le tšebeliso e sebetsang. Ntle le moo, ho khethoa nama ea khomo, khoho ea khoho kapa turkey, litlhapi tse bonolo tsa letlalo (joalo ka hake kapa cod) li lokela ho khethoa. Bakeng sa ho etsa li-stuffing, o hloka ho sebelisa grinder ea nama kapa lisebelisoa tse ling (kopanya, blender). Motsoako o kopantsoe le letsoai la tafoleng, lieie kapa konofolo, litlama, li-seasonings. E le hore li-meatbart li se ke tsa lahleheloa ke sebopeho sa tsona, lehe le tala le eketsoa ho billet.

Tsela ea pele le nama ea nama ea khomo

Sebopeho sa sejana se kenyelletsa:

1. Lithara tse tharo tsa metsi.
2. Lihlooho tse peli tsa onion.
3. Lihoete (1 lijalo tsa motso).
4. Litapole tse 2.
5. Li-gramme tse 300 tsa nama ea khomo e khethiloeng.
6. Halofo ea hlooho ea kholifola.
7. Pepere e monate.
8. Letswai le lenyane.
9. 20 g ea meroho.
10. Makhasi a mabeli a laurel.
11. Pepere e nyane e ntšo.

Ho etsa sopho ea ho ja ka lihoete tsa nama ea khomo, u hloka ho tšela lilithara tse 3 tsa metsi ka sopho. Hlooho ea onion e hloekisitsoeng pele e kenngoa ka pane. U boetse u hloka ho akhela lekhasi la bay le pepere ho eona. Metsi a tšeloa ka setofo ebe a tlisoa mohoebong. Greens le eiee lia hlatsuoa ebe li khabeloa ka thipa kapa blender. Lintho tsena li lokela ho kopanngoa le nama e halikiloeng e halikiloeng pele. Letsoai le tšeloa ka bongata. Likarolo tsohle li tsoakane. Litapole le lihoete li lokela ho halikisoa le ho khabeloa. Pepere e monate e khaotsoe likwere. Hop e arotsoe ka inflorescences. Ha mokelikeli o ka pane o fihla mothong, o hloka ho etsa libolo tsa nama ebe o li beha ka sekotlolo. Kamora nako e itseng, lijalo tsa motso le letsoai li lahleloa moo. Pheha metsotso e meng e mehlano. Ebe u hloka ho beha k'habeche le halofo ea pepere ho eona. Hlooho ea onion e tlameha ho tlosoa sekepeng. Metsotso e leshome hamorao, lekhasi la bay le tlosoa. Lijo tse nang le phepo ea lijo tse nang le linoko tsa nama ea khomo tse fafalitsoeng ka litlama tse halikiloeng.

Ebe u ka e leka.

Tsela ea pele ka fillet ea litlhapi

Ho etsa sejana sena, o hloka lihlahisoa tsena:

1. Lithara tse peli tsa metsi.
2. Lehe.
3. Letlapa la tlhapi la letlalo (hake kapa cod) - ligrama tse 400.
4. Hlooho ea onion.
5. Lihoete (1 lijalo tsa motso).
6. Li-3 tse kholo tsa semolina.
7. Letsoai.
8. Masiba a mabeli a onion greens.
9. Lekhasi la Bay.
10. Linoko.

Sopho ea lijo le li-meatball tsa litlhapi e lokiselitsoe joalo. Litopo tsa heke kapa cod li tlameha ho hlatsuoa, ho hloekisoa ka letlalo le masapo.

Letlalo le mapheo a tlameha ho belisoa ka metsi ka lekhasi la bay ho fihlela e belisoa. Mokelikeli o mongata o tlosoa filter. Pula e lokela ho sithabetsoa ka ho sebelisa blender. Letsoai, semolina le lehe li tšeloa ka bongata. Lithako li tlameha ho tsoakoa hantle. Foam e tlosoa moro. O lula setofo metsotso e 15. Mabolo a manyane a manyane a lokela ho thehoa ho tsoa ka bongata ba litlhapi. Li behiloe ka holim'a boto ea lehong. Lihoete le lieie li halikiloe ebile lia khethoa. Letlalo le masapo li tlameha ho tlosoa metsing. Tšela mokelikeli ka selung. Lihoete li kenngoa ka pane. Sekepe se lokela ho bolokoa setofong metsotso e 10. Ha mokelikeli o fihla moo ho belang, ho lahleloa litlolo le letsoai le lenyenyane ka ho lona. Kamora halofo ea hora, o ka tlosa lekhasi la bay le ho tlosa pan ho chesang. Sejana se koahetsoe ka litlama tse khaotsoeng.

Tsela ea pele le likhoho tsa nama ea likhoho

Ka tlase ke risepe ea sopho ea lijo le likhoho tsa nama ea likhoho. Ho pheha lijo o lokela ho:

1. Mahe a mane.
2. 200 g ea tamati.
3. Meroho e meng.
4. Li-clove tse 5 tsa konofolo.
5. Lihoete tse peli.
6. 200 g ea lieie.
7. Ponto ea khoho.
8. Makhasi a mane laurel.
9. Pepere e ntšo (lierekisi tse 10).
10. Letsoai.

Hoa hlokahala ho hlakola nama ea lifilimi le ho grind ka blender hammoho le li-clove tsa konofolo. Ho eketsoa mahe a mangata le letsoai le letsoai lena. Likarolo li kopantsoe. Rinse lieie, lihoete, litlama le tamati. Lithako tsena li hloka ho khethoa. Mabolo a manyane a thehoa ho tsoa khoho. Li hlophisitsoe ka metsing ka lekhasi la bay bakeng sa nako ea kotara ea hora. Eiee e behiloe lieie, tamati, litlama, lihoete, pelepele. Sejana se chesoa mollo metsotso e 15.

Ebe e ka tlosoa setofong.

Turkey Nete

E kenyeletsa:

1. Lita e le 'ngoe le halofo ea metsi.
2. Khaba e nyane ea letsoai la tafole.
3. Litapole tse peli.
4. Carrot - lijalo tse 1 motso.
5. Ke ligrama tse 200 tsa turkey pulp.
6. 100 g ea bijoux.
7. Dille e nyane e tala.

Ho lokisa sopho ea lijo le li-meatball tsa turkey, makhasi ao a khethoa habeli ka blender. Litapole li halikiloe, li khangoa, li khangoa le mekotla. Ho tšoana hantle le lihoete. Meroho e nang le letsoai le motso o khethiloeng o tšeloa ka sekotlolo sa metsi. U hloka ho li pheha metsotso e ka bang 5. Ho tloha pulp ea turkey, ho thehoa libolo tse nyane. Meatball e lokela ho beoa ka sekotlolo. Ebe pasta e lahleloa moo. Lijo li tlameha ho phehoa metsotso e meng e 5.

Ebe ho chesoa meroho ka har'a eona.

Tsela ea pele ntle le ho sebelisa frying

Sebopeho sa sejana se kenyelletsa:

1. Hoo e ka bang 100 g ea linaoa tse omisitsoeng.
2. Ponto ea khoho e khethiloeng.
3. Hlooho ea onion.
4. 1 langa le le lej
5. Lihoete - 1 meroho ea motso.
6. Meroho e ncha.
7. 100 g sauerkraut.
8. Parsley motso - sekhechana se le seng.
9. 20 dikgerama tsa lensisi tse omisitsoeng.

Bakeng sa sopho ea ho ja le li-meatball ntle le ho li halika, o hloka ho beha linaoa metsing a pholileng. Boloka sehlahisoa se le metsi ka lihora tse ka bang tharo. Etsa se tšoanang le ka lensisi. Li-pulp tsa likhoho li lokela ho khethoa ka blender, e kopantsoe le letsoai le pepere. E le hore boima bo be bonolo, bo tsoakoa le lensisi tse khethiloeng ka foromo e sithabetseng. Linaoa li kenngoa ka sekotlolong ka metsi a pholileng ebe li phehoa ka mollo ho fihlela li belisoa. Mabanta a thehoa ho tsoa nameng. Li hloka ho beoa ka pane e le 'ngoe. Khábeche, tamati e tlisitsoeng pele le metsi a futhumetseng a tšeloa ka sejaneng se seng. Lijo tsa Stew tsa metsotso e 10. Ebe li eketsoa lihoete, eiee le motso oa parsley. Kamora hore linaoa li nolofale, meroho e lokela ho kenngoa ka pane. Lithako li tsoakoa le ho fafatsoa ka litlama tse ncha tse sa tsoakoang. Sopho e nang le mabekere a nama - sopho e monate ka ho fetisisa, haeba e phehiloe ka nepo.

Meroho e fapaneng e u lumella ho etsa lijana tse sa tloaelehang le tse phetseng hantle.

Recipe bakeng sa sopho e entsoeng ka nama ea khalori ea nama e tlase

Nama ea nama ea khomo ke e 'ngoe ea mefuta e tlase ea khalori ea nama e khubelu. Ho sa tsotelehe sena, e na le thepa ea phepo e nepahetseng bakeng sa mmele. Ho tla hlokahala metsoako e latelang ho etsa sopho e entsoeng ka boea ka nama ea nama ea khomo:

• nama ea khomo - 350-400 g,
• mahe - 1 pc.,
• pepere (Bulgaria) - 200 g,
• khábeche (kholifulawa) - 200 g,
• meroho
• lierekisi tsa pepere e ntšo - li-pcs tse 12.,
• lekhasi la bay - 5-6 li-pcs.,
• onion - 100 g
• ho latsoa nama,
• letsoai - 0,5 tsp. (boikhethelo).

Nama ea nama ea khomo ha ea lokela ho hlatsuoa pele e pheha - hona ha e na ho e pholosa likokoana-hloko tse kantle, empa e eketsa feela kotsi ea ho hasana. Ntle le moo, ho hlatsoa nama ka metsi a fosahetseng ho ama tatso ea eona.
Ho tsoa ho nama ea khomo ho hlokahala hore o phehe nama e halikiloeng ka ho sebelisa grinder ea nama. Boima ba nama ea hoqetela bo lokela ho beoa ka sejaneng se nang le botebo bo tebileng. Beat lehe, letsoai, pepere, eketsa linoko. Joale o ka pikitla likhama tsa nama ka nama e halikiloeng.
Pepere ea khalase, litlama, kholifulawa le lieie li lokela ho hlatsuoa hantle. Tlosa mantlha ho pepere, e khaoloe kahare. Hlatsoa meriri hantle. Ebola eiee, u e khaole mehele e mehele ebe u e khaola k'habeche.
Tšela metsi ka sopho mme o chese. Kamora ho pheha, o ka theola lijana tsa nama le meroho ka metsing. Letsoai, pepere, eketsa linoko.
Pheha sopho ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 10. Kenya meroho e khaotsoeng ebe u tlosa sopho eo ka mocheso.
Sopho e nang le khalori e tlase e loketse.

Lijo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea phepo

Khoho ke mofuta oa nama e bonolo ka ho fetisisa. Ts'ebeliso ea eona lijong tsa phepo e atile haholo. Ho etsa sopho ka li-meatball tsa likhoho, o lokela ho lokisa metsoako e kang:

• nama ea khoho (fillet) - 500 g,
• mahe (khoho) - li-pcs tse 4.
• tamati - 200 g,
• meroho (parsley, dill mane na),
• konofolo - li-clove tse 3-5,
• lihoete tse kholo - 2 likhomphutha.,
• eiee - 200 g
• lekhasi la bay - 4-6 li-pcs.,
• pepere e ntšo (ka mofuta oa lierekisi) - 10 li-pcs ,.
• letsoai - 0,5 tsp

Ntle le ho hlatsoa nama ka metsi a phallang, e lokela ho hloekisoa filimi e mafura ka thipa. Ebe u sila hammoho le li-clove tsa konofolo tse peeled u sebelisa grinder ea nama ebe u tšela sekotlolo se nang le botlaaseng bo tebileng.
Pheha mahe a likhoho, ebola, khabeloa khabeloa. Kenya mahe ho nama e halikiloeng, letsoai. Hlohlelletsa ho fihlela boreleli.
Hlatsoa lihoete, lieie, dill, parsley le tamati ka botlalo. Ebola lihoete, khaola ka likoto. Tšela lieie meheleng e halofo ebe u e tšela ka oli e nyane ho fihlela e thehoa khauta. Khaola meroho ka khabeloa ebe u khaola litamati ka likotoana tse halofo.
Etsa linama tse nyane tsa nama ho tloha nama e halikiloeng.
Li-cookie tsa nama tse nang le makhasi a bay ka mocheso o bohareng, nako ea ho pheha ha ea lokela ho feta metsotso e 20. Ebe u eketsa lieie, lihoete, pepere e ntšo, litlama tse halikiloeng le tamati ho sopho. Pheha sopho bakeng sa metsotso e meng e 10-15, ebe u tlosa mocheso ebe o emisa nakoana. Sopho ea slimming e se e loketse.

Lisebelisoa

• sefuba sa khoho kapa turkey - 500 g,
• lihoete - 1 pc.,
• kholifola kapa broccoli - 400 g,
• pepere ea tšepe - e kholo kapa e 2 e nyane,
• langa le le lej - 1 li-pcs.,
• metsi - 1.5 l
• meroho - 50-100 g.

Nako ea ho pheha: 1 hora

Litlhokahalo ka Mongolo o Mong: 6.

Khetho ea 1: Recipe ea Meatball Dijo tsa Sopho

Lijo ha lia lokela ho ba monate feela, empa li boetse li phetse hantle. Sopho ea lijo le li-meatball ke e 'ngoe ea likhetho tsa lijo tsa mots'eare tse ke keng tsa khotsofatsa feela, empa hape le matla.

Lithako

• lilithara tse tharo tsa metsi a nooang,
• linoko
• 300 g nama ea nama ea nama,
• lierekisi tse hlano tsa pepere e ntšo,
• lihlooho tse peli tse nyane tsa onion
• makhasi a mabeli a bay
• karoti e le 'ngoe
• 20 g ea meroho
• litapole tse peli
• Pepere ea pepere,
• Hlooho e nyane ea kholifolaere.

Khato ea bohato le bo bong ea sopho ea lijo tsa nama ea nama

Ka pitseng e kholo ea metsi a nooang, kenella hlooho ea onion e halikiloeng, lekhasi la bay le makhapetla a pepere. E behe mollong ebe o pheha.

Mohato oa Bobeli:
Ebola eiee ea bobeli. Hlatsoa meroho. Hlohlella kapa o qheke ntho e 'ngoe le e' ngoe ka blender.

Kenya meroho le eiee ka nama e halikiloeng, e tšolle letsoai le ho e sesa ka botlalo. Behella ka thoko. Ebola lihoete le litapole. Khaola litapole ka likhaba, lihoete - mehele kapa li-Whetstones. Fokotsa kholifulawa e hlatsoitsoeng bakeng sa inflorescences. Tlosa stalk ho pepere ea pepere, hloekisa peo le likarolo. Senya meroho ka li-cubes tse nyane.

Etsa li-meatball tse halikiloeng ho tloha nama e halikiloeng. Li tšele ka metsing a belang ka nako e le ngoe. Hlohlelletsa. Hang ha metsi a belile, tima mocheso, tlosa foam mme o phehe ho fihlela ba phaphamalatse holimo. Joale romella litapole le lihoete pane. Letsoai ebe u pheha metsotso e ka bang mehlano. Kenya pepere ea tšepe le kholifulawa. Tlosa onion. Pheha sopho bakeng sa metsotso e leshome.

Bakeng sa sopho ea ho ja, pheha nama e halikiloeng ho likhoho, nama e ruruhileng ea nama le nama ea khomo. Ho eletsoa hore u etse sena ka bouena ho ba le bonnete ba sehlahisoa. Ka sefuba sa khoho, o hloka ho kuta letlalo.

Khetho ea 2: Recipe ea Lijo tsa Lijo tsa Meatball

Sopho ea phepo ea Meatball e potlakile ebile e bonolo ho e etsa. Ho lekane ho ba le lihlahisoa tse theko e tlaase haholo le nako e nyane ea ho fepa lelapa la hau lijo tse monate le tse phetseng hantle.

Lithako:

• lihoete - 100 g:
• 100 g ea tamati e ncha
• mahe a mabeli
• 25 g ea parsley e ncha,
• 250 g khoho
• Pepere e ntšo e 10,
• 15 g ea konofolo
• makhasi a mararo a bay
• 100 g ea lieie.

Mokhoa oa ho etsa sopho ea nama ea leoatleng ka potlako

Ebola, o hlatsoe le ho hlakola lihoete hantle. Arola likhoele tsa likhoho le likhoho. E tšele ka grinder ea nama e khabisitsoeng ka li-clove tsa konofolo. Ho mahe, eketsa mahe. Letsoai 'me u khumame ka matsoho, u otla ka bonolo.

Ebola ebe o hlatsoa lieie. E tlatse ka meheleng le Fry ho fihlela khauta.

Matsoho a metsi, nka nama e halikiloeng ebe o etsa libolo. Tšela e le ngoe ka pitseng ea metsi a belang. Kenya makhasi a bay. Pheha li-meatball bakeng sa metsotso e 20 ka mocheso o itekanetseng.

Tšela lieie e halikiloeng ka pane le nako ka pepere ea fatše. Khaola litamati ka likotoana tse nyane. Ka khaba pepere. Kenya tsohle ho moro. Kamora metsotso e 15, tlosa pan ho chesang.

Nama e halikiloeng e phehiloe hamolemo ho tloha matsoeleng a likhoho. E nkoa e le karolo ea lijo tsa nonyana ka ho fetisisa. Ha o sebeletsa, eketsa lieie e tala e tala ho poleiti e le hore e boloke li-vithamine tsohle le tatso.

Tsela ea 5. Lijo tse nang le phepo ea lijo le litlhapi tse tsamaeang le nama

Meatballs e ka lokisoa eseng feela ho nama e halikiloeng. Ha ho sopho e sa tsoakoang haholo e fumanoang ka mabokose a nama a entsoeng ka letlapa la tlhapi.

Lithako:

• Lilitha tse 2 tsa metsi a hloekisitsoeng
• linoko
• 400 g, cod, kapa fillet,
• makhasi a mabeli a bay
• lehe la khoho
• 75 g semolina,
• eiee e nyane
• rantipole
• masiba a mararo a eiee e tala.

Mokhoa oa ho pheha

Hlatsoa litlhapi, u li hlatsoe. Khaola mohatla le mapheo. Arola fillet ho masapo, tlosa letlalo ho eona ebe o hlatsoa hape. Tšela metsi ka pane ebe u tšela likhaba tsa litlhapi le letlalo ho eona. Kenya lekhasi la bay. Tlisa ho pheha.

Fafatsa fillet ea tlhapi ebe u e khetha ka grnder kapa grced ea nama e halikiloeng. Kenya lehe ho boima le letsoai le hlahang. Kopanya hantle. Kenya semolina le mince ka likarolo tse nyane, o khumama nako le nako.

Tlosa foam ho moro oa litlhapi ebe u pheha hora e 'ngoe ea kotara. Etsa li-meatball tse halikiloeng ho tsoa litlhaping tse halikiloeng ebe u li beha mokatong. Ebola lihoete, khaola ka mekato e tšesaane. Hlatsoa eiee e tala ebe u e roba mehele e nyane.

U sebelisa khaba e koetsoeng, tlosa likhaba le letlalo paneng. Hlatsoa moro ka sieve 'me u khutlele pan. Tšela lihoete ho eona ebe u pheha metsotso e supileng. Tšela nama e le 'ngoe ka moro o belang, letsoai. Fokotsa mocheso hanyane ebe u pheha sopho bakeng sa halofo e 'ngoe ea hora.

Ha u phehela sopho ea ho ja, ho bohlokoa hore u se ke oa halika meroho, empa u e behe e tala moro. Pele o pheha nama e halikiloeng, hlahloba ka hloko fillet ea tlhapi bakeng sa masapo a manyane.