Ke ipatlela tse sa tsejoeng > Lefu la tsoekere

Boloetse bona bo tsamaisana le maemo a behang bophelo kotsing mme bo amana ka ho toba le mathata a metabolic 'meleng. E bontšoa ke ho se lekane ha tsoekere ke 'mele. Karolo ea bohlokoa hantle ke lijo tse khethiloeng ka nepo, haholo-holo lefu la tsoekere.

A na ho monate ho mofuta oa tsoekere ea lefu la tsoekere?

Litsebi tsa lefu la tsoekere la Mofuta oa 1 li na le lethathamo la lijo tse thibetsoeng. Pele ho tsohle, ho bohlokoa ho re lihlahisoa tse thibetsoeng lefu lena ke mohopolo o kopantsoeng. Pele ho tsohle, li na le tsoekere e hloekileng ka sebopeho sa eona. Lihlahisoa tsena li kenyelletsa:

jeme
mahe a linotsi
lino-mapholi tse entsoe ka khalase, lino tse rekiloeng, lino tse tahiloeng le lino,
litholoana le meroho e meng e nang le tsoekere e ngata,
likuku, likuku, liswisi, lipie,
ice cream, likuku, botoro le likhalase, li-yogurts, lijo tse tsoekere tse halikiloeng.

Joalokaha u bona, lenane le na le lihlahisoa tse nang le bongata ba tsoekere le tsoekere, ke hore, lik'habohaedreite tse bonolo. Phapang ea bona ea mantlha ho tsoa ho lik'habohaedreite tse rarahaneng ke nako eo ka eona ba ka ananeloang ke 'mele. Ho ananeloa ka botlalo ha lik'habohaedreite tse bonolo ho nka feela metsotso e fokolang, 'me tse rarahaneng li nka nako e telele, ho latela sehlahisoa se itseng. Li-carbohydrate tse rarahaneng li tlameha ho qala pele molemong oa ho fetoha tse bonolo ka karabelo le lero la gastric, ebe li tla qetella li anngoe ke 'mele.

Ke mofuta oa li-diabetes tse mofuta oa 1 o ka bang le tsona?

Ho ea ka lingaka, ho molemo hore u se ke ua sebelisa lijo tse nang le tsoekere e ngata ka har'a tsona. Empa hangata ho tlosa liswiti tsa batho ba nang le lefu la tsoekere lijong tsa bona ke teko e thata. Ntle le moo, batho ho tloha bongoaneng ba tloaetse ho ikapesa lintho tse ntle joalo. 'Me ba bang ba ke ke ba khona ho etsa ntle le bona. Ho bohlokoa hape hore lihlahisoa tsena tsohle li khone ho eketsa boemo ba serotonin - seo ho thoeng ke lihormone tsa thabo. Hape, ka ha re lahlile haholo ho hlaphoheloa kelellong joalo ka nakoana, khatello ea maikutlo e ka hlahang ho bakuli ba nang le lefu lena.

Hoa hlokahala ho utloisisa ka botlalo potso ea hore na batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka etsa eng ka lipompong hore ba se lematse boemo ba bona le ho mpefatsa tsela ea lefu lena. Ho tlameha ho boleloa hang-hang hore lihlahisoa tse latelang li amoheloe hore li sebelisoe ke batho ba nang le lefu la 1.

E lumelloa ho ja lipompong tse joalo tsa lefu la tsoekere la 1:

litholoana tse omisitsoeng. Ho bohlokoa hore u se ke ua tenoa ke ts'ebeliso ea bona, empa ka bongata bo nyane bo lumelloa ho ja,
Ho baka le liswisi tse se nang tsoekere. Ho fihla joale, lihlahisoa tse joalo li entsoe ka ho khetheha ntle le tsoekere. Ho na le khetho e kholo lishelefong tsa lebenkeleng. Motho e mong le e mong o tla ikhethela kalafo e loketseng bakeng sa khetho ea hae, 'me o tla khona ho rarolla bothata hang le ho ja liswiti tsa mofuta oa tsoekere ea 1 ha a e hloka. Lihlahisoa tsena li ka jeoa ntle le lithibelo. Empa u se ke oa lebala hore tšebeliso e feteletseng ea lihlahisoa tsa mofuta o le mong ha e ntle,
lihlahisoa tse khethehileng. Hoo e ka bang ka lebenkeleng le leng le le leng ho na le lefapha leo ho fanoang ka lishekele tsa lefu la tsoekere ka bongata bo bongata. Sehlahisoa sena ha se na tsoekere. Sebakeng seo, ba eketsoa sebaka. Ha u reka, ho khothalletsoa hore u hlahlobe ka hloko sephutheloana sa sehlahisoa bakeng sa mefuta ea tlhaho,
lihlahisoa tse nang le mahe a linotsi ho e-na le tsoekere. Lihlahisoa tsena li ke ke tsa bitsoa tse tloaelehileng. Leha ho le joalo, kamora ho etsa boiteko ba ho fumana mabenkele ao ho rekisoang ho ona, o ka reka lintho tse 'maloa tse fapaneng haholo. Empa liswiti tsena tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 li ke ke tsa nooa khafetsa. U boetse u hloka ho etsa bonnete ba hore li na le mahe a linotši a tlhaho, eseng lisebelisoa tse ling.
stevia. Khaba ea semela sena e ka eketsoa ka kharafu, tee kapa kofi. Ke sehlahisoa sa tlhaho se sa utloiseng enamel ea meno le tsamaiso ea lijo. E kanna ea nkela tsoekere e tsoekere ho batho ba tsoekere, 'me ho tla ba molemo o mongata ho eona.
lihlahisoa tse entsoeng ka lapeng. Ho etsa bonnete ba hore li-sweets tse nang le lefu la tsoekere ha li na ho u ntša kotsi, o ka li pheha. Ka Marang-rang ho na le khetho e pharalletseng ea litlolo tse fapaneng bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe e ka khotsofatsang esita le li-gourmet tse tsoetseng pele haholo.

Na ke 'nete hore lefu la tsoekere le hlaha ka lebaka la liswiti?

E 'ngoe ea lisosa tsa lefu lena le sa thabiseng ka litsela tsohle ke tšebeliso e feteletseng ea lijo tse nang le tsoekere. Leha ho le joalo, lefu la tsoekere ho tsoa ka lipompong ha le hlahe maemong ohle, mabaka a sena a ka fapana. Litsebi li re keketseho ea tekanyo ea tsoekere ea mali ha e susumetsoe haholo ke tsoekere ka boyona ka sebopeho sa eona se hloekileng, empa ka kotloloho ke lik'habohaedreite. Ehlile, ba teng hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle, phapang e fumaneha feela ka bongata ba bona.

Mohlala, lipompong tse tsoekere tse entsoeng ka ente ea tlhaho li tla ba le lik'habohaedreite tse tšoanang le lihlahisoa tse tšoanang tse entsoeng ka tsoekere e tloaelehileng. Ka hona, re ka fihlela qeto ea hore hase feela boemo ba tsoekere ea mali, empa hape le sekhahla sa keketseho ea eona.

Ke li-sweets tsa mofuta ofe tsa lefu la tsoekere la 2 tse lokelang ho qheleloa ka thoko?

Ha kalafo ea mofuta oa 2 ea lefu lena, phepo e fuoa tlhokomelo e ngata. Ka sebele, taolo ea boemo ba tsoekere maling a mokuli ka thuso ea lihlahisoa tse itseng e na le karolo ea bohlokoa. Haeba bakuli ba qala ho hlokomoloha maemo a kalafo ea ho ja e reretsoeng ho laola tlhahiso ea insulin, sena se ka lebisa ho nts'etsopele ea hyperglycemic coma. Nahana ka hore na ke liswiti tsa mofuta oa li-diabetes tse peli tse sa sebetseng, ka hona:

tranelate, yogurt, tranelate e bolila. Lihlahisoa tseo tsa lebese tse nang le mafura a mangata,
Lihlahisoa tse ka makotikoting
ho tsuba nama, asene,
tsoekere, jeme, liswiti,
meea
li-pastry tse monate
litholoana tse ling tse nang le tsoekere e ngata: liperekisi, morara, li-Persimmon, libanana,
phofo
nama e mafura, le moro o lokisitsoeng motheong oa tsona,
lino-mapholi (li-compotes, lino-mapholi tsa litholoana, jelly, lino), tse nang le tsoekere e ngata.

Ha u khetha lihlahisoa, ho khothalletsoa ho ela hloko likarolo tsa tšilo ea mokuli ka mong. Pele ho tsohle, sepheo sa phepo e lokela ho ba ho fetolela tsoekere e maling. Ka hona, hoo e batlang e le tsohle tse monate ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho fapana le mofuta oa 1, ha li khothalletsoe. Ke ka linako tse ling feela moo ho ka khonehang ho ja lihlahisoa tse joalo tse fokolang tse ka sitisang ts'ebetso ea manyeme. Ntle le moo, 'mele ona, joalo ka lefu lena ha o sebetse ka tsela e molemohali.

Ho bohlokoa ho hopola hore haeba lefu la tsoekere le ja lipompong tse ngata haholo, litlamorao li ka ba mpe le ho feta. Haeba matšoao a kotsi a hlaha, mokuli o lokela ho kenngoa sepetlele hang-hang moo basebetsi ba nang le tsebo ea bongaka ba tla etsa sohle se matleng a hae ho emisa lefu lena.

E monate bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere: litlolo

Haeba ho na le takatso ho batho ba nang le lefu lena, iphekisetse ho ea phepong, o ka itokisetsa ka boqheku likhekhe tse fapaneng, li-muffin kapa lino. Ke tlameha ho re ka lefu la tsoekere ha ke batle lipompong ka linako tsohle, empa haeba litakatso tse joalo li hlaha ka tatellano, mehlala ea lireschorente tse ka tlase e tla thusa ho li khotsofatsa.

Kuku e thehiloeng khekheng

Monate ona o bonolo haholo ho o lokisa, haholo hobane ha o hloke ho baka. Lithako tse latelang lia hlokahala:

lebese - 150 ml
li-cookies tse khutšoane - pakete e le 1,
chisi ea chisi (e se nang mafura) - 150 gr.,
vanillin - ntlheng ea thipa,
Litlhapiso tsa zest ea 1 lero,
tsoekere e nkang tatso.

Tšela chisi ea chate ka sise e ntle kapa gauze. E kopanye le motsoako oa tsoekere ebe u arola likarolo tse peli tse lekanang. Karolong ea pele ea chisi ea Cottage, eketsa zest ea linoko, 'me ea bobeli - vanillin. Ebe o kenya li-cookies ka lebese ebe o tšela hlobo e lokisitsoeng ea khekhe. Kenya kopo ea chisi e kopaneng le zest ea lemone ka mokokotlo oa li-cookies. Kamora moo, beha hape li-cookie 'me u li koahele ka chisi ea chisi, moo vanillin e eketsoeng. Pheta mokhoa ona ho fihlela lisebelisoa tsohle li phethehile. Ha kuku e se e loketse, ho kgothaletswa ho e beha ka sehatsetsing kapa sebakeng leha e le sefe se phodileng ka lihora tse 'maloa ho hoamisa.

Ha e le molao, li-cookie tsa li-sweets tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li bonolo ebile ha li fapana le litlolo tse tloaelehileng. E 'ngoe ke tlhaloso ea tokiso ea sopho ea borena ea' nete, e tla thabisa eo moratuoa a tla e ja.

Mokopu oa Royal

chisi ea chisi (mafura a tlase) - 200 gr,
liapole (haholo-holo tse bolila) - li-pcs tse 2-3.,
mokopu o boholo bo bohareng
lehe la likhoho - 1 pc.,
linate (efe kapa efe) - eseng tse fetang 50-60 gr.

Haeba mokopu o na le sebopeho se chitja, "mohatla" oa sona o tlameha ho khaoloa hore o shebahale joaloka "katiba". U sebelisa lesoba le thehiloeng, tlosa peo mokopu. Mme haeba e le mabe, ebe ho kgothaletswa ho e khaola ka likharetene tse nyane hape o tlose peo.

Liapole tse sa lefelloeng tse tsoang peel le lipeo, khaola likotoana tse nyane kapa khaba ka grate e kopaneng. 'Me e le hore nama ea apole e se ke ea tsoaka, o ka e fafatsa ka lero la lemone. Arola linate ka seretse kapa grind ka grinder ea kofi.

Cheese ea ntloaneng e tšeloa ka sutu kapa fereko. Ebe e eketsoa: linate, liapole le lehe (tse neng li futhumetse mocheso oa kamore). Likarolo li tsoakane hantle. Kamora moo, mokopu o qala ka motsoako o fumanoeng, o koaheloa ka "katiba", o tšeloa ka ontong ebe o pheha metsotso e 60-90.

Nts'etsopele ea lefu la tsoekere le lipompong

Khopolo e fosahetseng e tloaelehileng ea ba bangata ba sa tsebeng saense ea bongaka ke maikutlo a hore pontšo ea mantlha ea lefu la tsoekere ke keketseho ea palo ea limolek'hule tsa tsoekere, e le likarolo tsa mali a motho, tse fumanoeng nakong ea liteko tsa bongaka. Ka hona, batho ba bangata ba lumela hore tšebeliso ea lihlahisoa tsa li-confectionery li baka moferefere oa hang-hang oa tsoekere maling. Batho, ba tšosoa ke lefu la tsoekere, ba lula ba qobelloa ho itlama ka lipompong, ba tšaba ho ba le lefu la tsoekere.

'Nete ke hore, mohopolo oa "litaba tse tsoekere maling" ke polelo e sebelisitsoeng ho tsa bongaka ebile ha e amane le' mala o bosoeu bo bosoeu. Phallo ea mali ea motho ea phetseng hantle, joalo ka mokuli ea nang le lefu la tsoekere, e na le limolek'hule tsa glucose, ke ntho e fapaneng ka ho felletseng 'me ha e amane le letho ka lihlahisoa tsa moroalo. Ona ke mofuta oa molek'hule e bonolo ea tsoekere.

Lirosa tsa mefuta e rarahaneng e oelang ka har'a mokhoa oa ho silila lijo hammoho le lijo li theotsoe ho tsoekere e bonolo - tsoekere e kenang molapong oa mali. Matšoao a boholo ba limolek'hule tsa glucose maling a mali ho motho ea se nang lefu la tsoekere a maemong a 3,3 ho isa ho 5.5 mmol / L. Ho tlatselletsa letšoao lena ho ka supa monyetla oa ho tšela lijo tse futsitsoeng pele ho tlhahlobo, kapa ho bonts'a hore motho a na le lefu la tsoekere. Ka lebaka leo, batho ba batla kamano pakeng tsa tšebeliso ea lipompong le ho eketseha ha tsoekere ea mali.

Ka hona, palo e kholo ea lijo tse tsoekere tse sebelisitsoeng ts'ebetsong ea ho ja li ka lebisa ho nyoloheng ka tekanyo ea limolek'hule tsa tsoekere maling le ho baka kholo ea lefu la lefu la tsoekere.

Lisosa tse ka hlahisang lefu la tsoekere ke:

tlhahiso e sa lekaneng ea insulin, e khonang ho monya tsoekere e ngata maling le boiteko ba 'mele ba ho bokella palo e hlokahalang ea lihormone. Nakong ea sena, likarolo tsa 'mele tsa mmele ha li tsotelle insulin, e amang ho sitoa ho etsa mabenkele a glucose.
motho ya nonneng haholo.

Ka hona, ho lahla ha motho lipompong ho ke ke ha tiisa hore a ke ke a hlola a e-ba le lefu la tsoekere. Ha se lihlahisoa tsa chokolete le li-pastry feela tse kotsi ho latela lefu la tsoekere, empa le lihlahisoa tse ling tse nang le likhakanyo tse ngata tsa tsoekere. Nts'etsopele ea lefu la tsoekere e angoa ke takatso ea letsatsi le letsatsi ea tsoekere. Motho ea entseng khetho ea ho hana lijo tse nang le tsoekere, empa o noa soda kamehla, o itšireletsa ka seqo sehlopheng sa batho ba nang le kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere.

Ho tsoa kaholimo, sephetho se ipaka hore lefu la tsoekere ke lefu le ka bakang ts'ebeliso ea liswiti tse ngata. Lefu la tsoekere le baka lijo tse nang le lik'habohaedreite tse u thusang ho tlatsa kapele le ho khutlisa hang hang tahlehelo ea lijo, le lijo tse nang le lik'hemik'hale tse ngata tsa carbohydrate.

Lihlahisoa tsena li kenyelletsa: phofo le lihlahisoa tsa eona, lierekisi tsa raese, tsoekere e gran. Tsena tsohle ke lik'habohaedreite tse bonolo. Bakeng sa ho nolofatsa tšebetso ea metabolic le ho thibela ponahalo ea boima bo feteletseng, ho bohlokoa ho tlatsa lethathamo la lijo ka lijo tse nang le lik'hemik'hale tse rarahaneng tsa lik'habohaedreite. Lihlahisoa tse joalo li kenyelletsa: lihlahisoa tsa bohobe ka ho eketsoa ha tsoekere, tsoekere e sootho, lijo-thollo tse tsoang lithong kaofela.

Ha liphetho tsa liteko tsa kliniki tsa mokelikeli oa mali li lumellana le tloaelo e behiloeng, ntle le tšabo, o ka ja lisepa tse itseng. Ho molemo haeba e tla ba li-khekhe, lijo tse tsoekere, kapa lihlahisoa tsa chokolete ea bona. Lebaka ke kenyelletso ea mefuta ea lihlahisoa tsa tsoekere, e leng monyetla oa ho qholotsa lefu la tsoekere ho feta tsoekere e tloaelehileng.

Re lokela ho hopola hore batho ba nang le lefu la tsoekere ka malapeng a bona ba lokela ho mamela tšebeliso ea liswiti, hobane lefu le futsitsoe.

Ha keketseho ea boemo ba tsoekere maling e fumaneha maling, leha ho le joalo, ho thata hore motho a itatole ho natefeloa ke ho thabela sehlahisoa seo a se ratang, ho a hlokahala hore a khethe liswiti tse etselitsoeng bo-ramatsete haholo.

Lijo tse joalo tse monate li etsoa ka fructose mme li na le kotsi e fokolang ho 'mele o fokolang. Ho bohlokoa ho hopola hore le uena ha ua lokela ho ja haholo ka limenyemenye tse joalo. Lebaka ke hore limolek'hule tsa fructose li na le monko o monyane ho feta limolek'hule tsa tsoekere, empa li boetse li khona ho eketsa bongata ba tsoekere e maling serum. Ntle le moo, lihlahisoa tsa confectionery tsa lefu la tsoekere li etsoa ka phofo, e leng ho eketsang ts'ebetso ea tsoekere tsoekere.

Ho tlameha ho hopoloa hore lefu la tsoekere ha le khone ho hlaha le tsoelo-pele feela ka lebaka la tšebeliso e tloaelehileng ea lipompo tse kholo. Ha motho a sena liphatsa tsa lefutso tsa tsoekere, a ja lijo tse nepahetseng, a rata lipapali, 'me bophelo ba hae bo lula bo tloaelehile, joale ho ja liswiti ha ho na ho baka likotsi tse kholo' meleng oa hae.

Ho fapana le moo, ha motho a amanang le lefu la tsoekere a kula, le motho ka boeena o na le monyetla oa ho ba le botena le botenya, mafu a sa foleng a pancreatic a bonoa. Sena se tsamaisana le lipompong tsa ho ja li ka baka ts'oaetso ea lefu le kotsi - lefu la tsoekere.

Ba bang ba lumela hore ho hana ka botlalo lijo tse nang le lik'habohaedreite ho ka u sitisa ho hola lefu la tsoekere. Empa, ha ho joalo. Lik'habohaedreite ke metsoako ea bohlokoa. Limolek'hule tsa Glucose li emela mohloli oa matla bakeng sa 'mele oa motho,' me ke lik'hemik'hale tsa carbohydrate feela tse ka li tlisetsang meahong ea sele. Ka hona, menu ea letsatsi le letsatsi ea lefu la tsoekere e lokela ho ba le 2/3 lik'habohaedreite. Bakeng sa ho qoba ho tlola ka har'a dimolek'hule tsa glucose tse serumeng ea mali ka mor'a lijo, ha ho na thuso ho ja metsoako ea lik'habohaedreite tse nang le digestibility tse bonolo.

Sehlahisoa sena ke morara le tse ling tse tsoekere. Lithako tsa lik'habohaedreite tse nang le ho kenella butle-butle li hlokahala hore li be teng khafetsa lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere le ea phetseng hantle. Tsena ke lijo-thollo, meroho le lijana tsa litholoana. Boemo ke ho ba sieo ha ho ja ho feta tekano.

Ha re akaretsa, re ka re ho ja lipompong ha ho khone ho tsosetsa motho lefu la tsoekere. Ke ntho e kopaneng, e thusang nakong ea lefu. Batho ba phetseng hantle ba se nang lefutso ba ka ja liswiti ka bongata bo sa lekanyetsoang. Ka linako tse ling hoa hlokahala ho etsa mehato ea taolo ea tsoekere, hobane lefu la tsoekere le lona ke lefu le fumanoeng. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho fokotsa ho ja lipompong le ho li ja hantle.