Lebese la lefu la tsoekere: melemo le likhothaletso

Ka lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho latela phepo e khethehileng. Lijo li fana ka tšebeliso ea lijo tse matlafatsang tse nang le khalori e tlase le thibelo ea lijo tse nang le tsoekere. Ka mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2, lebese le ka kenyeletsoa ka mokhoa o sireletsehileng lijong.

Glycemic le index ea insulin

Lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho kenya lihlahisoa ka glycemic e tlase le index ea insulin e phahameng. GI e bonts'a tekanyo ea ho kenella ha tsoekere maling maling, AI - sesupo sa matla a tlhahiso ea insulin nakong ea ts'ebeliso ea sehlahisoa se itseng. GI ea lebese - li-unit tse 30, li-AI - li-unit tsa 80, boleng ba "calorific" bo tloaelehileng, ho latela se nang le mafura, ke 54 kcal.

Lebese le na le lintho tse phetseng hantle:

kesiin - protheine e tsoang liphoofolong, e hlokahala ho boloka tšebetso e tloaelehileng ea 'mele,
Liminerale: phosphorus, tšepe, magnesium, calcium, potasiamo, sodium, koporo, bromine, fluorine, manganese, zinki,
livithamini A, B, C, E, D,
mafura a acid.

Lisebelisoa tse sebetsang

Lebese le na le phello e ntle tšebetsong ea manyeme. Ka lebaka la sena, tlhahiso ea insulin e hlohlellelitsoe, e bohlokoa bakeng sa tšibollo ea mali le "insulin" e amanang le lefu la tsoekere. Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea lihlahisoa tsa lebese e thusa ho thibela mafu a sefuba, khatello ea mali le botena.

Calcium e matlafatsa masapo, e fokotsang kotsi ea lefu la masapo le ho robeha. Liminerale li ntlafatsa boemo ba lipekere le moriri.

Cow le lebese la poli

Ka karolelano, mafura a lebese la khomo ke 2,5,3,2%. Ho lefu la tsoekere, mafura a nepahetseng a sehlahisoa ke 1-2%. Mafura ana a chekoa habonolo. Bakuli ba lilemo tse kaholimo ho 50 ha ba khothaletsoe ho nooa ka mokhoa o hloekileng. Lekhetlong lena, 'mele o sebelisa lihlahisoa tsa lebese hamolemo.

Lebese la pōli le tsejoa le na le liperesente tse ngata tsa tse mafura ho feta lebese la khomo. Le kamora ts'ebetso e khethehileng ea ho hlakola, e ka boloka litaba tsa eona tsa khalori. Leha ho le joalo, sehlahisoa se na le thuso haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, empa mafura a lebese ha a lokela ho feta 3%. Ho bohlokoa ho boloka tlaleho ea likhalori. Ho khothalletsoa ho e belisa pele u e sebelisa.

Lebese la pōli le na le calcium e ngata, sodium, lactose, silicon, enzymes le lysozyme. Seketsoana sa ho qetela se lokisa mokhoa oa ho silila: o khutlisetsa microflora ea tlhaho, e folisa liso. Sehlahisoa se matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho fokotsa cholesterol.

Lebese la pōli le ka nooa ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Leha ho na le mafura a mangata, seno se noha ts'ebetso ea metabolic, e thusang ho laola boima ba 'mele.

Mokhoa oa ho sebelisa

Qeto mabapi le monyetla oa ho kenella ka lebese ho tsoekere le lefu la eona la letsatsi le letsatsi e etsoa ke endocrinologist. Ho ipapisitsoe le matšoao a motho ka mong le karabelo ea kutlo, tekanyetso e ka fetoloa. Lijo li fetoloa ho latela mofuta oa lefu le mofuta oa thupelo.

Ka lefu la tsoekere, o ka noella lebese ka sebopeho sa lona se hloekileng. 250 ml ea sehlahisoa se na le 1 XE. Ho kgothaletswa ho nwa lebese le fetang 0,5 l la lebese ka letsatsi, ha feela se na le mafura a mangata a sa feteng 2,5%. Molao ona o sebetsa ho kefir le yoghur. Ho kefir, vithamine A e na le "retinol" e ngata ho feta lebese. Yoghur e se nang mafura e lumelletsoe. Ka karolelano, index ea glycemic ea lihlahisoa tsa lebese e batla e tšoana, litaba tsa khalori li ka fapana.

Whey e thusang e entsoeng ka lebese la skim. E na le magnesium, calcium, potasiamo le phosphorus. E ka nooa letsatsi le leng le le leng bakeng sa likhalase tse 1-2. Boima bo arohaneng ba curd bo sebelisoa e le lijo tsa hoseng kapa lijo tsa mantsiboea tsa pele.

Lebese le lumelloa ho mofuta oa 1 lefu la tsoekere. Tabeng ena, ha ho khothalletsoe ho sebelisa sehlahisoa ka mpeng e se nang letho. Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, lebese le lecha ha le na taboo. E na le palo e eketsehileng ea lik'habohaedreite, tse ka bakang ho qhomela ka lebelo maemong a tsoekere ea mali.

Bakuli ha baa lumelloa ho sebelisa tranelate e bolila. E nkoa e le sehlahisoa se nang le khalori e phahameng, ka hona, litaba tsa eona tse mafura ha lia lokela ho feta 20%. Litsebi tsa tsoekere ha li khone ho ja tse fetang 4 tbsp. l tranelate e bolila ka beke.

Lebese la pōli le khothalletsoa ho jeoa ka likarolo tse nyane ka nako ea lihora tse 3. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ha e sa feta 500 ml.

Ho lumelletsoe ho kopanya lebese le kofi e fokolang, tee, lijo-thollo.

Mushroom kefir

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lijo tsa hau li tsoakoa le kefir e sa tsoa lokisoa. Ho etsa sena, o hloka ho holisa li-mushroom tsa lebese lapeng. - Noa lino tse joalo tsa kalafo pele u li ja ka likarolo tse nyane - 50-100 ml ka nako e le 'ngoe. O ka nwa e ka etsang litara e le 'ngoe ka letsatsi. Nako ea kamohelo ke matsatsi a 25. U ka e pheta kamora libeke tse peli. Ho amoheloa kefir ea li-mushroom ho kopantsoe le ho kopantsoe le kalafo ea insulin.

Lebese la khauta

Phekolo ea setso e fana ka pheko bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere - seo ho thoeng ke "lebese la khauta", le laolang ka botlalo boemo ba glucose maling.

Pele lokisa motheo. Lithako: 2 tbsp. l turmeric le 250 ml ea metsi. Kopanya linoko le metsi 'me u chese mollo. Pheha metsotso e 5. U tla fumana paseka e boima e tšoanang le ketchup.

E tlameha ho bolokoa ka sejaneng sa khalase sehatsetsing. Ho lokisa senoelo sa khauta, futhumatsa 250 ml ea lebese ebe u kenyelletsa 1 tsp. turmeric e phehiloeng. Hlohlelletsa le ho nka makhetlo a 1-2 ka letsatsi, ho sa natsoe lijo tse bobebe.

Lebese le tlameha ho kenngoa lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2. E matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e nolofatsa mosebetsi oa makhopho, a lebisang tlhahiso e matla ea insulin. Lihlahisoa tsa lebese le tsoekere li kenya ts'ebetsong mekhoa ea metabolic, e thusa ho lahleheloa ke boima bo feteletseng.

Lintlha-kholo

Lefu la tsoekere le ka etsa hore batho ba bang ba tšoasehe habonolo ke likotsi tsa masapo. Lijo tse nang le calcium e ngata li ka thusa ho boloka masapo a phetseng hantle ka ho a matlafatsa. Mokhoa o mong oa ho etsa sena ke ho noa lebese letsatsi le letsatsi.
Haeba o na le lefu la tsoekere, ha se mefuta eohle ea lebese e u loketseng.
Batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho khetha tekanyo e nyane ea tsoekere ka ho sebeletsoa. Sena se ka bolela hore o hloka ka botlalo ho tlohela lebese le monate ka ho fetesisa.

U lokela ho hlokomela hore ha se mefuta eohle ea lebese la lefu la tsoekere e ntle. Le ha o hloka calcium le protheine e fumanehang ka lebese, ho bohlokoa ho hlokomela hore sehlahisoa sena se boetse se na le mafura le lik'habohaedreite tse eketsang tsoekere ea mali. Tlhahisoleseling ena e tla u thusa ho khetha lebese le letle haholo bakeng sa litlhoko tsa hau tsa ho ja.

Litlhoko tsa lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere

Likokoana-hloko tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ha li khone ho hlahisa kapa ho sebelisa insulin hantle. Insulin ke hormone e thusang ho laola tsoekere ea mali. Ha insulin e sa etse mosebetsi oa eona hantle, maemo a tsoekere ea mali a ka eketseha, a baka hyperglycemia.

Ho na le mefuta ea lefu la tsoekere: mofuta oa 1 le mofuta oa 2. Ho sa tsotelehe hore na u na le lefu la tsoekere la mofuta ofe, ho bohlokoa ho laola tšebeliso ea tsoekere ea hau. Tsoekere ke mofuta oa lik'habohaedreite, ka hona ho baloa ha lik'habohaedreite hangata ho khothalletsoa batho ba nang le lefu la tsoekere.

Batho ba nang le lefu la tsoekere le bona ba ka ba le cholesterol e phahameng kapa triglycerides maling a bona. Triglycerides ke mofuta oa mafura a ka eketsang kotsi ea hau ea ho ba le lefu la pelo. Ho bohlokoa ho lekola palo ea mafura a mangata le mafura a fetisitsoeng haholo lijong tsa batho ba bangata.

Lefu la tsoekere le lona le ka etsa hore batho ba bang ba tšoasehe habonolo ke likotsi tsa masapo. Lijo tse nang le calcium e ngata li ka u thusa ho boloka masapo a hao a le matla, e leng se fokotsang kotsi ea ho robeha masapo. Mokhoa o mong oa ho matlafatsa masapo ke ho jella lihlahisoa tsa lebese letsatsi le letsatsi.

Ho eketsa lebese le nang le calcium e ngata lijong tsa hao ho ka hloka ho rala. Ho theha moralo oa phepo e khethehileng ho batho ba nang le lefu la tsoekere e ka ba tsela e ntle ea ho laola tsoekere ea hau ea mali hore o tle o phele bophelo bo felletseng ka lilemo tse ngata.

Merero ea phepo e ka thusa joang

Mokhatlo oa Amerika oa lefu la tsoekere e khothaletsa merero e mengata ea phepo e nepahetseng ho ts'ehetsa sepheo sa hau sa tsoekere ea mali le ho eketsa phepelo ea hau ea phepo. Ho sebelisa merero e tsebahalang ho kenyelletsa:

Ho bala lik'habohaedreite lijong tsohle.
Keketseho ea ho ja meroho e sa tsitsang le takatso e matla ea lijo le liprotheine.
Ho ikarabella bakeng sa index ea glycemic ea lijo - tšebeliso ea lijo ho latela boleng ba tsona ba phepo le litlamorao ho tsoekere ea mali.

Ho sa tsotelehe hore na o khetha mang, nahana ka ho qala ka moeli oa nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe ea 45-60 ka lijo. Lik'habohaedreite tse fumanehang lebeseng le tsona li lokela ho nahanoa le ho fokotsoa ka tekanyo ena.

Ho hlophisoa ha ho kenyeletsoa lebese le lihlahisoa tsa lebese ho etsa hore ho be bonolo ho fumana leseli ka li-vithamine le limatlafatsi, hammoho le palo ea:

Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba lokela ho khetha lihlahisoa tsa lebese tse nang le tsoekere e nyane ka ho sebeletsa, ho ka bolelang hore o hana lebese le monate.

U boetse u lokela ho qoba lebese le mafura a mangata le mafura a fetisitsoeng. Ho fapana le mafura a mafura le mafura a fetisitsoeng, mafura a monounsaturated le polyunsaturated a ka u thusa ka tšebeliso e itekanetseng. Mafura a monounsaturated a ka thusa ho fokotsa boemo ba cholesterol e "mpe" ea LDL. Mafura a polyunsaturated a loketse pelo le methapo ea mali.

Melemo ea bophelo ba lebese ke efe?

Lihlahisoa tsa lebese tsa joala e ka ba mohloli oa bohlokoa oa calcium, vithamine D le protheine lijong tsa motho letsatsi le letsatsi, hape le ho ba karolo ea mokelikeli oa tsona oa letsatsi le letsatsi. Mokhatlo oa Amerika oa lefu la tsoekere (ADA) e khothaletsa ho khetha lino-khalori tse tlase, lino tse nang le mafura a tlase.

Mehlala ke ena ea lino-mapholi:

kofi
lino tse tlase tsa khalori
Tee e sa koaeloang
metsi
metsi a benyang

ADA e boetse e bua ka lino tse skim lebese e le tlatsetso ea mokelikeli oa letsatsi le letsatsi oa metsi. Mokhatlo ona o khothaletsa hore o rate lebese la skim hohle moo ho ka khonehang mme o le eketse morerong oa ho ja lijo tsa lefu la tsoekere ho latela ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite.

Ntle le lebese la khomo le la poli, batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ka ja lebese le se nang lero la lactose, ho kenyeletsoa raese, almond, soy, flaxseed kapa hemp, le mefuta e meng e sa tsejoeng haholo joalo ka lebese la cashew.

Lebese ka kakaretso ha ea lokela ho ba karolo ea lijo tsa lefu la tsoekere. Le ha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola hore batho ba lokela ho kenyelletsa lijo tse nang le khalsiamo lijong tsa bona. Batho ba boetse ba lokela ho hopola hore lihlahisoa tse ngata tsa lebese li tla ba le lik'habohaedreite. Tsena li kenyelletsa yogati, chisi le ice cream. Bala ka hloko sebopeho sa sehlahisoa ho labels ea sona, 'me u boloke rekoto ea lik'habohaedreite tse qotsitsoeng, e le ho qoba ho eketseha ha tsoekere ea mali haholo.

Lebese la Nama ea Nonyana e Skimmed

Lebese lena la skim le fumaneha likhomo tse fepetsoeng tlasa maemo a tlhaho, li fepuoa ke joang le lijo tsa tlhaho. Mokha ona o kenyelletsa lebese la maiketsetso le rekisoang limmarakeng tsa lehae, empa mafura a lona a ka ba holimo haholo. Phuputso e entsoeng ka 2013 e bonts'a hore lebese la organic le kanna la ba le mafura a phetseng hantle a omega-3, ho fapana le mefuta ena ea seno sena. E na le 12 g ea lik'habohaedreite le 8 g ea protheine ka senoelo (250 ml). Tatso ea eona e nonneng, e hloekileng e boetse e etsa hore e be e loketseng ho eketsoa kofi le tee.

250 ml ea lebese lohle le na:

Likhalori: 149
Mafura: ligrama tse 8
Lik'habohaedreite: ligrama tse 12
Protein: ligrama tse 8
Khalsiamo: limiligrama tse 276

Lebese la pōli

Lebese le monate la boea ba skim le na le ligrama tse 11 tsa lik'habohaedreite le ligrama tse 8 tsa protheine ka khalase. Sehlahisoa sena se nang le calcium se ngata se monate linateng tsa lebese. Ha u etsa li-smoothie, sebelisa tse tsoekere ho tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere ho e-na le tsoekere.

250 ml ea lebese la poli kaofela e na:

Likhalori: 172
Mafura: ligrama tse 10,25
Lik'habohaedreite: 11.25 ligrama
Protein: 7.2 ligrama
Khalsiamo: Li-milligram tse 335

Vanilla Almond Milk e sa tsebeng letho

Sena se na le lebese le se nang calcium e ngata e nang le calcium. Kopi e le 'ngoe (250 ml) e na le likhalori tse 40, ligrama tse peli tsa lik'habohaedreite le ligrama tse 0 tsa mafura a mangata. Tatso e monate e nang le phepo e ntle le monko o monate oa lebese la almonde e etsa hore e be tlatsetso e phethahetseng ho lijo-thollo tsa hoseng le lijo-thollo tse felletseng.

250 ml ea lebese la almond e sa koaelitsoeng e na le:

Likhalori: 39
Mafura: ligrama tse 2.88
Lik'habohaedreite: 1.52 ligrama
Protein: 1.55 ligrama
Khalsiamo: limiligrama tse 516

Organic Soymilk

Lebese le nang le soya le na le calcium e ngata mme ke mofuta o mong oa lebese le tloaelehileng la tlhaho ea liphoofolo. E na le vithamine B12 mme e na le ligrama tse 4 feela tsa lik'habohaedreine ka senoelo (250 ml). Haeba u rata li-cocktails - ena ke khetho ea hau.

250 ml ea lebese la soya le sa koaeloang le na le:

Likhalori: 82
Mafura: 4 dikgerama
Lik'habohaedreite: ligrama tse 1,74
Protein: 4,35 ligrama
Khalsiamo: Li-milligram tse 62

Flaxseed Milk e sa koaeloang

Lebese le sa koaheloang le sa koaeloang ke seno se matlafatsang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Ka senoelo se le seng sa seno sena (250 ml) ho na le gram e le 'ngoe feela ea lik'habohaedreite le likhalori tse 25. Ha e na allergen mme e fa mmele ka limiligrama tse 1200 tsa mafura a omega-3, ka hona, e noe ka mokhoa o sireletsehileng 'me u natefeloe.

250 ml ea lebese la flaxseed e sa ponngoeng e na le:

Likhalori: 25
Mafura: ligrama tse 2,5
Lik'habohaedreite: 1 gram
Protein: 0 dikgerama
Khalsiamo: Likirigrama tse 300

Lebese le letle ho batho ba nang le lefu la tsoekere

Ke lebese lefe le nkoang le le molemo ka ho fetisisa ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Ha e le hantle, tsohle li itšetlehile ka litakatso tsa motho, lijo tsa letsatsi le letsatsi le nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe. Mohlala, haeba sepheo sa motho e le ho fokotsa tšebeliso ea lik'habohaedreite, lebese la almond ha le na tsona.

Lebese la skim e ka ba khetho e se nang mafura, e nang le khalori e tlase ho ba sa mameleng lactose. Empa, lebese la skim le na le lik'habohaedreite. Ho bohlokoa hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba kenyele palo ena ea lik'habohaedreite mererong ea bona ea phepo ea letsatsi le letsatsi.

Ke mofuta oa lebese la lefu la tsoekere o lokelang ho qojoa - U lokela ho qoba lihlahisoa tsa lebese tse nang le lik'habohaedreite tse ngata, tsoekere le mafura.

Lebese le kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Boithuto bo 'maloa bo lekile ho fumana khokahano lipakeng tsa tšebeliso ea lebese le kotsi e fokolisitsoeng ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Phuputsong e phatlalalitsoeng koranteng Tlaleho ea Nutla ka 2011, basali ba 82,000 ba postmenopausal ba ile ba ithutoa ba sa kang ba fumanoa ba e-na le lefu la tsoekere nakong ea thuto. Ka lilemo tse 8, bafuputsi ba ile ba lekanya tšebeliso ea basali ba lihlahisoa tsa lebese, ho kenyeletsoa lebese le yoghur.

Bafuputsi ba phethile ka hore "lijo tse nang le mafura a tlase lihlahisoa tsa lebese li amahanngoa le kotsi e tlase ea ho ba le lefu la tsoekere ho basali ba postmenopausal, haholoholo ba batenya haholo."

Phuputsong e 'ngoe e hatisitsoeng koranteng Ntoa ea Amerika ea Clinical Nutrition ka 2011, ho na le kamano pakeng tsa tšebeliso ea lihlahisoa tsa lebese ke batho ba lilemong tsa bocha le kotsi ea bona ea ho holisa mofuta oa tsoekere ea lefu la tsoekere ho batho ba baholo. Bafuputsi ba phethile ka hore "tekanyo e phahameng ea ho ja lebese bongoaneng e amana le kotsi e tlase ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2."

Boithuto ba 2014 bo entsoeng ka Univesithi ea Lund Sweden, liphetho tsa tsona li phatlalalitsoe koranteng Ntoa ea Amerika ea Clinical Nutrition, e bontšitse hore tšebeliso ea lebese le mafura le yoghur e fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2% ka 20%.

Bafuputsi ba ithutile ka litlamorao tsa mefuta e fapa-fapaneng ea mafura a nang le moea o mong ka kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere ho batho. Ba ile ba etsa qeto ea hore ho ja lijo tse nang le mafura a mangata lebeseng ho sireletsa khahlanong le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Leha ho le joalo, ba fumane hore lijo tse nang le mafura a mangata haholo tse tsoang ho nama li amahanngoa le kotsi e kholo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ke lebese lefe leo u le khethang - ua khetha. Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ka ameha haholo ka ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite ho feta mafura. Lithuto tsena li tiisa hore mafura 'ohle, ho kenyeletsa le a fumanoang lebese, a kotsi bophelong ba motho.

Sephetho ka lebese le lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Lijo tse ling li na le lik'habohaedreite. Tsena li kenyelletsa bohobe, bijoux, meroho e halikiloeng, linaoa, lebese, yoghur, litholoana, liswiti le lino tsa litholoana. Phoso e tloaelehileng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke ho lebala ho nahana ka bongata ba lik'habohaedreite lebeseng, ho ba kenyelletsa le tseo ba li jang letsatsi le letsatsi.

Mehlala ea li-carbohydrate servings ke senoelo se le seng sa lebese la khomo, la lebese kapa la soya, kapa 250 ml ea yogurt e mafura a tlase. Ka bongata ba lik'habohaedreite, li-servings tsena li lekana le tholoana e le 'ngoe e nyane e monate kapa sengoathoana.

Tekanyo ke senotlolo sa ho ja lebese la mofuta o fe kapa o fe. Ho ithuta sebopeho sa sehlahisoa sa lebese ho latela boholo ba ho sebeletsa le maemo a carbohydrate ke bohato ba bohlokoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Na nka noa lebese le tsoekere la mofuta oa 2 haeba motho a sa mamelle lactose? Ha e le hantle, a ka ja lijo tse nkiloeng ka meroho tse kang soy, almond, hemp, linseed le lebese la raese.

Lingoloa tsa setsebi sa bongaka

Tlhaho e fane ka lijo bakeng sa libopuoa tsohle tse tsoetsoeng ka lebese la mme. Motsoako ona o na le ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlokahalang bakeng sa kholo le kholo ea konyana. Ka nts'etsopele ea tsoelo-pele, lebese la liphoofolo, haholo lebese la khomo, e se e le sehlahisoa sa lijo tse felletseng, se entsoeng ka sekhahla sa indasteri. E na le metsoako e mengata e sebetsang - liprotheine, livithamini, liminerale tse fetang 50, eo e leng eona calcium ea bohlokoa ka ho fetisisa. Karolo ea eona ha e felle feela ts'ebetsong ea kaho bakeng sa masapo le meno, empa mosebetsi oa pelo, boemo ba khatello ea mali, boemo ba tsamaiso ea methapo bo itšetlehileng ka bona, bo fokotsa boemo ba "cholesterol" e mpe. Ho netefatsa tekanyetso ea mineral ea letsatsi le letsatsi, bana le batho ba baholo ba hloka ho kenyelletsa lihlahisoa tsa lebese le lebese lijong tsa bona. Na lebese le amoheleha bakeng la lefu la tsoekere?

Nka fuoa lihlahisoa tsa lebese le lebese la mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2?

Nka fuoa lihlahisoa tsa lebese le lebese la mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2? Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka calcium, kahoo karabo ha e na leeme - hoa khoneha, empa ka maikutlo a hore moko oa tsona oa mafura ha oa lokela ho ba holimo. Lebese le nang le mafura a tlase, chisi ea chate, yogati, kefir, lihlahisoa tse ling tsa lebese le bolila li kenyelelitsoe lenaneng la lihlahisoa tse lumelloang tsa batho ba lefu la tsoekere. Nakong ea kemolo, mosali, joalo ka ha ho na motho, o hloka calcium, phosphorus, selenium, zinki, iodine le tse ling, kaha motheo o behiloe bakeng sa bophelo bo bocha ba bokamoso.

Ho na le maikutlo a mang hore lebese la khomo le ka baka lefu la tsoekere. Lintlha tsa lipatlisiso li hlahisoa hore ho bakuli ba bang kamano pakeng tsa ho hlaha hoa lefu le tšebeliso ea lebese e ne e le teng. Leha ho le joalo, ha ho na likhothaletso tsa semmuso mabapi le taba ena, leha litsebi li lemosa khahlanong le ho nkela lebese la 'm'e phoofolo haeba sena se sa hlokahale.

Hobaneng lebese le le bohlokoa ho lefu la tsoekere? Pele ho tsohle, ke mohloli oa calcium, magnesium, phosphorus, livithamini, likarolo tsa trace, lactose - tsohle tse hlokahalang haholo hore mmele o sebetse hantle. Ntho e fanang ka bopaki bo sa mo tšehetseng ke litaba tse mafura. Ka hona, lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a mangata, lebese le nonneng ka ho fetisisa, le tla una molemo. Li kenngoa habonolo, lactose e ntlafatsa ts'ebetso ea sebete le liphio, li tlosa chefo le chefo. Maikutlo ana ke a balateli ba khopolo ea bohlokoa ba lebese ho lefu la tsoekere. Mona ke lintlha tse qaqileng tsa mefuta e fapaneng ea lebese le lihlahisoa tse ling tsa lebese le phello ea tsona 'meleng ho lefu la tsoekere:

Lebese la Mare - ka sebopeho se fapana le lebese la khomo, le na le mafura a fokolang le protheine, empa lactose e ngata. E ananeloa hantle mme e na le boleng bo phahameng ba tlhaho. Sebopeho le bongata ba liprotheine bo haufi le basali, mme karolo ea mafura a polyunsaturated mafura ho eona e phahame le ho feta. Ka ho ba teng ha ascorbic acid, e feta mefuta eohle e meng, e na le livithamini tsa B tse ngata, vithamine D, E. E na le ntho e ngoe le e ngoe bakeng sa ho eketsa ts'oaetso, thibela ponahalo ea li-sclerotic, ho leka-lekanya tsamaiso ea methapo - thepa e loketseng tsoekere, e qhibilihileng lebese - le fumanoang ka ho belisa le ho qeta nako e telele le tepella ka mocheso o tlase oa lebese le tloaelehileng. Ho ikemisetsa ha eona ho khethoa ke phetoho ea mebala ho tloha ho tšoeu ho ea ho tranelate, ho fokotseha ha molumo le sebopeho sa lifilimi. Sehlahisoa se hlahisoang se na le metsi a fokolang, bongata ba lintho tse ling bo eketseha, vithamine C feela e timetsoa, e fetoha tlase haholo. Lebese le kolobelitsoeng le monya hamolemo, litaba tsa lona tsa khalori li tlase, e leng se etsang hore ho be bonolo ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho feta lebese le felletseng.
lebese la poli - ka linako tsohle e hlomphuoa e le pheko bakeng sa mafu a mangata ka lebaka la hore e na le likarolo tse ka bang 40 tse thusang bakeng sa mmele: livithamini B1, B2, B6, B12, C, E, A, D, li-enzyme, li-amino acid, li-antioxidants, magnesium, tšepe, manganese, potasiamo, sodium, calcium, joalo-joalo ka popeho, e haufi haholo le matsoele. Ka thuso ea eona, lits'ebetso tsa metabolic, ts'ebetso ea qoqotho e ea tsosolosoa, sesole sa 'mele le sa pelo sea matlafatsoa, sebopeho sa mali le phallo ea mali ea ntlafala. Lysozyme ka sebopeho sa eona e fana ka litlamorao tsa antibacterial le pholiso. Leha ho na le mafura a mangata, batho ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa hore ba noe lebese la pōli, ha ba ntse ba boloka melao e meng: ja ka likarolo tse nyane ka nako ea lihora tse 3, leka-lekanya lijo tsa khalori le lihlahisoa tse ling.
chisi ea cottage bakeng sa lefu la tsoekere - litsebi tsa phepo e nepahetseng li lumela hore ena ke sehlahisoa se loketseng tsoekere. Ke ea lihlahisoa tsa lebese tse halikiloeng, e na le lintho tse ngata tse thusang tse nang le tšilo ea lijo, tse kenang habonolo, tse thusang ho boloka liproteine, ho matlafatsa boitšireletso, mesifa ea masapo le khatello ea maemo. Ha ho nahanoa hore index ea eona ea "insulin" e phahame haholo 'me e susumetsa ho tsoa ka matla insulin, sehlahisoa se nang le mafura a tlase se khothalletsoa karolong e nyane mme eseng ho feta hanngoe ka letsatsi.
kefir - e senya tsoekere le tsoekere ea lebese 'meleng, e kenyelletsa lethathamo lohle la li-probiotic. Ho khothalletsoa ho e noa hoseng, ho molemo ka mor'a lijo tsa hoseng ka halofo ea litha e le ngoe,
porridge ka lebese ke mohloli oa lik'habohaedreite tse liehang, ke. bao matla a bona a lokolloang hanyane ka hanyane mme ha ba lebise ho tlolleng e matla tsoekere. Lijo tse joalo li lokela ho ata ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Lithollo tse latelang li loketse ho etsa lijo-thollo: li-buckwheat, oat, harese ea perela, raese e tsoang mefuteng ea lijo-thollo tse telele. E 'ngoe le e' ngoe ea tsona e na le likarolo tsa eona tse sebetsang. Kahoo, ka buckwheat, ho na le tšepe e ngata, oatmeal e matlafatsa methapo ea mali mme e hloekisa mali a cholesterol e kotsi, tse peli tsa ho qetela li na le phosphorus, li potlakisa lits'ebetso tsa metabolic. Ha u li lokisa, lebese le lokela ho ba le boima ba lisakerete tse tsoekere habeli, ntle le tsoekere. Kamora ho belisa, ho molemo ho e tlohella hore e tlohe ho fihlela lithollo li belisoa,
kofi le lebese - tsoekere e tsoakane le kofi ho lefu la tsoekere: ba bang ba e nka e le seno se phetseng hantle, ba bang ba totobatsa phello e mpe ea 'mele. E fetoha hore e kopanya bobeli. Li-pluse li kenyelletsa boteng ba lintho tse ngata tsa manyolo: khalsiamo, phosphorus, calcium, vithamine P, alkaloids ea limela, li-pectins. Caffeine e ka lehlakoreng le leng la tekanyo - e ea matlafatsa, phello ea eona e nka lihora tse 8, ho khathatsoa ke boroko, ho bua ka pelo, ho tšoenyeha le ho tšoenyeha, tlhahiso e feteletseng ea hydrochloric acid e khonahala. Lebese le senang skim le tlosa lipontšo tse joalo. Sena se nolofalletsa barati ba seno sena, leha ba na le lefu le joalo la endocrine, hore ba se ke ba itatola monyaka, empa eseng ho e sebelisa hampe.
phofo ea lebese - e fumanoang ho tsoa ho tloaelehileng ka ho phetoa ho lateloang ke mouoane. Mocheso o phahameng oa ho pepesehela sehlahisoa (ho fihlela ho 180 0 C) ha se mo fe monyetla oa ho boloka thepa eohle ea sona ea pholiso, empa likarolo tse ngata tsa bohlokoa li le teng lebeseng le nchafalitsoeng: li-amino acid, liprotheine, livithamini tse ling, liminerale. E kenella habonolo, e matlafatsa mesifa ea pelo, e ntlafatsa mahlo a mahlo, ka hona e loketse bakuli ba nang le lefu la tsoekere,
tee e nang le lebese - tee e ke ke ea tahoa feela ke lefu la tsoekere, empa hape e hlokahala. E na le li-polyphenols - li-antioxidants tsa tlhaho tse ka bolokang maemo a insulin, ho sireletsa methapo ea mali ho atherosulinosis, ho matlafatsa mesifa ea pelo, ho thibela ho theha lisele tsa mofetše, le ho hanela livaerase. Bakeng sa lefu la tsoekere, tee e sebetsang ka ho fetisisa ke e ntšo, e putsoa, hibiscus. Empa ho kenyelletsa lebese ho eona ha ho khothalletsoe, hobane Sena se fokotsa litšobotsi tsa seno se nooang, tsoekere le eona ha ea lokela ho ba teng ho eona.
Lebese la kokonate - ka tholoana e sa butsoang ea coconut ho na le mokelikeli o bitsoang lebese, oo, ha o butsoitse, o fetohang le 'mele o mosoeu o mosoeu. Ka lebaka la sebopeho se enneng sa limatlafatsi, seno se na le thuso e ngata, se tima lenyora, se na le phello e molemo bokong, se thusa ho tlosa khatello ea maikutlo le ho felloa ke matla, hape se na le thepa ea antiviral. Empa tsena tsohle ha se tsa lefu la tsoekere, palo e kholo ea mafura acid e beha ts'ebeliso ea eona tlasa thibelo,
lebese le bolila kapa yoghur - ka likarolo tsa eona ha li tlase ho tse ncha, ka nako e ts'oanang ho bonolo ho di hlapolla ke 'mele. Lactic acid e sebopeho sa eona e ntlafatsa microflora ea mala le mosebetsi oa mpa, e eketsa ho hanyetsa ha mmele ho libaktheria tsa pathogenic. Lebese la Sour mama - kounto e nkoa e le seno sa bophelo bo bolelele. E hlile e na le thepa ea bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa 'mele, empa e boetse e na le karolo e itseng ea joala, e leng kotsi ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Empa ntlheng ena, ha ua lokela ho e tlohela ka ho felletseng, hobane e na le khalori e tlase, ha e bokelle ka mokhoa oa mafura, e ntlafatsa phallo ea mali le phallo ea mali, e etsa hore mmele o hanyetsane le mafu a mangata a tšoaetsanoang. U lokela ho khetha kounto e fokolang, eo ho eona ho nang le joala 1% feela,
chicory ka lebese - chicory ke semela se bohlokoa bakeng sa tšilo ea lijo, ka thuso ea pectin e ka ho eona, metabolism ea ntlafala, chefo le chefo li pepesitsoe. Empa ka holim'a tsohle, inulin e etsa hore e khahle batho ba lefu la tsoekere. Karolo ea kotara ea polysaccharide ena e nkela grama ea mafura. E sebelisoa lihlahisoa tsa lijo, lisebelisoa tse tlatsetsang ho ja, lijo tsa masea. Le ha e sa nkele insulin sebaka, e thusa ho fokotsa tsoekere hape e thibela nts'etsopele ea mathata a lefu lena. Chicory ntle le lebese ha se seno se monate haholo, ka hona ho eketsoa ha lebese le sa nonneng ho ntlafatsa tatso ea lona mme ho ke ke ha ama boleng ba semela.

Sebopeho sa lik'hemik'hale tsa lebese

Sehlahisoa sena ke lijo le lino. E na le limatlafatsi tse ka bang 400. Ebile e nkoa e sa utloisisehe ka botlalo. Re ke ke ra thathamisa tsena tsohle tse makholo a mane, empa re bue ka tse bohlokoa ka ho fetisisa.

Lijo tse nang le phepo ea lebese

Lintlha tse ncha tsa ho etsa lipatlisiso tsa lebese

Phuputso e le 'ngoe e ile ea etsoa ho batho ba lilemo tse fetang 40. Qeto ke hore batho ba jang lebese le lengata ba ile ba hlokofatsoa ke tšenyo ea masapo (masapo a manonyeletso) le ho robeha khafetsa.

Ho na le calcium e ngata ka lebese mme ho monya ha eona ho phahame haholo. Empa, kaha ho ile ha etsahala, 'mele ea rona ha e hloke boholo ba eona. Lebese le lengata ha le matlafatse, empa le senya masapo.

Ho ile ha fumaneha hore lebese le bebofatsa kotsi ea ho ba le mofetše oa lefu la tšoelesa ea senya mme ka nako e ts'oanang le fokotsa kholo ea kankere ea litho tse ling tse ngata, tse kang mofetše oa colon.

Ho na le li-contraindication tse 2 tsa ABSOLUTE bakeng sa tšebeliso ea lebese:

Haeba u kulisoa ke protheine kapa tsoekere ea lebese.
Haeba ho na le mamello ea lebese. (Lefats'e ka bophara, ke 30% feela ea batho ba ka noang lebese, ba bang kaofela ba na le mamello ea lebese. Russia, liperesente tse 20 tsa batho ha ba khone ho mamella lebese).

Joalokaha u bona, lefu la tsoekere ha le kenyelelitsoe lenaneng lena ebile ha le khahlanong le molao.

Palo ea lijo 9. Lebese le lefu la tsoekere

Joale nahana ka moo lebese le lihlahisoa tsa lebese li amang 'mele, li nang le lefu la tsoekere. Sehlahisoa se seng le se seng (chisi ea chisi, tranelate e bolila, botoro, joalo-joalo) li ke ke tsa hlalosoa ka thoko, hobane lihlahisoa tse tala bakeng sa ho li lokisa ke lebese le le leng.

Lihlahisoa tsa lebese ke lijo tse nang le phepo e nang le index e tlase ea glycemic (GI). Sena se bolela hore ha li sebelisoa, boemo ba tsoekere maling bo nyoloha butle, 'me ha bo eketsehe haholo. Le ha ho le joalo, lebese le lecha le na le tsoekere e ngata hape ha le khothalletsoe lefu la tsoekere kapa le eletsoa hore le fokotsa tšebeliso ea lona.

Protein ka lebese e bohlokoa haholo (e na le li-amino acid tsa bohlokoa) mme e kenngoa habonolo. Hangata, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba hloka liprotheine tse ngata lijong tsa bona ho feta tse phetseng hantle. Sena ke ka lebaka la tahlehelo ea liphio tsa hae ka har'a moroto.

Empa! Ho ja liprotheine ho lokela ho fokotsoa haeba ho e-na le ho hloleha ha liphio. (Ebe lihlahisoa tsa karohano ea liprotheine li tla ipokellela 'meleng, e leng se tla lebisa taetsong esita le komeng). Kahoo tšebeliso ea lebese maemong ana e lokela ho fokotsoa.

Lihlahisoa tsa lebese tsa lefu la tsoekere, 'me ka mefuta ea 2, li khothalletsoa hore li jelloe ke mafura a tlase. Sena se bakoa ke taba ea hore boemo ba bona ba cholesterol bo phahameng. K'holeseterole e phahamisitsoeng e lebisa ho thehoeng ha lipalo tsa atherosselotic likepeng. Sena se eketsa kotsi ea ho ba le mathata a pelo le pelo. Hape, ntoeng e khahlano le boima bo feteletseng ka mofuta oa 2, ho fanoa ka lijo tse nang le khalori e tlase tse fokotsang mafura a teng lijong.

Khalsiamo, joaloka likarolo tse ling tsa livithamini le trace tse fumanoang lebeseng, e hlokahala haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Sena se tiisa feela hore lebese le lihlahisoa tsohle tsa lebese li tlameha ho kenngoa lijong tsa bona.

Lihlahisoa tsa lebese le tsoekere li amoheloa habonolo ke 'mele.

Lebese le bana ba nang le lefu la tsoekere

Ho fumanoe hore ho nooa lebese la bana ba ka tlase ho lilemo tse 3 ho ka etsahala ntle le lithibelo.

Ke feela ho fepa masea a sa tsoa hlaha.

Ha ho hlahlojoa bana ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, ho ile ha senoloa hore e 'ngoe ea lisosa tsa ts'ebetso ea autoimmune' meleng oa bona ke protheine ea albin ea khomo. (Bana ba fepiloe lebese la khomo).

Empa sena ha se bolele hore ka ho fepa lesea la hau ka lebese la matsoele, u le sireletsa ka botlalo mofung. Karolo ea bohlokoa e bapaloa ke hore na o na le lefutso. Empa bo-ramahlale ba re lebese la khomo lijong tsa bana ho fihlela selemo li eketsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 1.

Sephetho: Ke lihlahisoa life tsa lebese tse ka sebelisoang bakeng sa lefu la tsoekere?

Haeba u rata lihlahisoa tsa lebese le lebese 'me u se na lintho tse kulang kapa tse sa kulang, lefu la tsoekere ha le khahlanong le tšebeliso ea tsona. Ka lefu la tsoekere, hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle tsa lebese li khothalletsoa. Ntho ea bohlokoa ke ho tseba tsohle! Le likateng tse nang le mafura a mangata (mohlala, chisi, tranelate, tranelate e bolila, botoro, ice cream) ho ja ka bongata.

Tšebeliso ea lebese ke eng?

Kaofela rea tseba ho tloha bongoaneng hore lihlahisoa tsa lebese li bohlokoa bakeng sa phepo e nepahetseng ho ba shebang bophelo ba bona ka hloko, 'me sena se sebetsa le tlhahisoleseling ea hore na lebese le ka nkoa e le lefu la tsoekere.Lijo tsa lebese li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa tse bohlokoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere:

casein, tsoekere ea lebese (protheine ena e hlokahala bakeng sa mosebetsi o felletseng oa litho tsohle tse kahare, haholoholo tse nang le lefu la tsoekere),
letsoai la liminerale (phosphorus, tšepe, sodium, magnesium, calcium, potasiamo),
livithamini (retinol, B livithamini),
trace element (koporo, zinki, bromine, fluorine, silevera, manganese).

U ka e sebelisa joang?

Lebese le lihlahisoa tsohle tse thehiloeng ho lona ke mofuta oa lijo tse lokelang ho jeoa ka hloko le lefu la tsoekere. Sehlahisoa se seng le se seng sa lebese le sejana se lokiselitsoeng motheong oa sona se lokela ho ba le liperesente tse fokolang tsa litaba tsa mafura. Haeba re bua ka khafetsa, bonyane hanngoe ka letsatsi mokuli a ka khona ho reka chisi ea khalori e tlase, yogour kapa kefir.

Ho lokela ho hopoloa hore yoghur e nang le filler le yoghur e na le tsoekere e ngata ho feta lebese.

Re lokela ho hlokomela hore tlas'a thibelo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba na le lebese le lecha, hobane le ka ba le lik'habohaedreite tse ngata 'me la baka tsitsipano e matla tsoekere ea mali.

Ntle le moo, ho bohlokoa hore ke lebese la phoofolo le sebelisitsoeng. Lebese la Cow ha le na oli e ngata ho feta lebese la poli. E qetellang e fapane ka hore le ka mora ts'ebetso ea degreasing, litaba tsa eona tsa caloric li ka feta letšoao le holimo la tloaelo, leha ho le joalo, lebese la poli le nang le pancreatitis le lumelloa.

Ke ngaka feela e ka etsang qeto mabapi le monyetla oa ho noa lebese la lipoli. Ngaka ea endocrinologist-diabetesologist bakeng sa mokuli e mong le e mong o tla theha palo e lumelletsoeng ea lijo tse joalo ka letsatsi. Leha taba ea hore sehlahisoa se na le mafura a mangata haholo, e kanna ea qhekelloa, hobane e khona:

ho khotsofatsa lefu la tsoekere ka lintho tse hlokahalang,
Sekhahla k'holeseterole ea mali,
eketsa haholo ho hanyetsa livaerase.

Mafura a sa tsoakoang a mafura ka lebese la poli a mathateng a lekaneng, a thusang ho sebetsana le mafu a vaerase.

Litefiso tsa lebese

Joalokaha ho se ho boletsoe, ke ngaka feela e ka thehang palo e lekaneng ea lebese e ka noang ka letsatsi. Sena se ke ke sa itšetleha feela ka litšobotsi tsa 'mele oa motho ka mong, empa hape le ka tekanyo ea ho se tsotelle ha lefu lena, le tsela ea lona.

Ha u sebelisa lebese, ho bohlokoa ho tseba hore ka khalase e 'ngoe le e' ngoe ea sehlahisoa sena (ligrama tse 250) se na le 1 unit unit (XE). Motheong oa sena, motho ea tsoekere ea tsoekere a ke ke a noa lebese le sa feteng halofo ea lita (2XE) ka letsatsi.

Molao ona o sebetsa le ho yogurt le kefir. Lebese le sa tsoakoang le khona ho thula nako e telele ho feta kefir e thehiloeng ho lona.

Lihlahisoa tsa lebese tse phetseng hantle

U ke ke ua hlokomoloha sehlahisoa sa lebese - Whey. Ke lijo tse ngata bakeng sa mala, hobane e khona ho theha tšebetso ea tšilo ea lijo. Mokelikeli ona o na le lintho tse laolang tlhahiso ea tsoekere ea mali - choline le biotin. Potasiamo, magnesium le phosphorus le tsona li teng serum. Haeba u sebelisa Whey lijong, e tla thusa:

lahla liponto tse ling,
matlafatsa sesole sa 'mele
ho nolofatsa boemo ba maikutlo ba mokuli.

Ho tla ba molemo ho kenyelletsa lihlahisoa tsa phepo tse thehiloeng ho li-mushroom tsa lebese, tse ka holisoang ka boithatelo. Sena se tla etsa hore lapeng ho fumane lijo tse phetseng hantle le tse monate tse nang le asiti, livithamini le liminerale tse bohlokoa bakeng sa 'mele.

Ho hlokahala hore u noe kefir 150 di ml ka nako ea lijo. Ka lebaka la li-mushroom tsa lebese, khatello ea mali e tla tloaeleha, metabolism e thehiloe, 'me boima bo tla fokotseha.

Batho bao ba fumanoeng ba e-na le lefu la tsoekere ka lekhetlo la pele ba ka tepella maikutlo ka lebaka la hore bokuli bo joalo bo fana ka lithibelo le ho latela melao e itseng e ke keng ea hlakoloa ho eona. Leha ho le joalo, haeba u hlahlobisisa boemo le ho latela kalafo ea lefu lena ka hloko, bophelo bo botle bo ka bolokoa ka ho khetha lijo tse nepahetseng. Leha e le ka litlolo tse ngata, hoa khoneha ho ja tse fapaneng le ho phela bophelo bo felletseng.

Lits'oants'o tsa Lihlahisoa tsa lebese

Motho ke oa mofuta o le mong feela o noang lebese ha a le motho e moholo. Melemo ea lihlahisoa tsa lebese ke ho fumaneha ha li-amino acid le livithamini, letsoai la liminerale le mafura acid. Ha e le molao, lebese le ananeloa hantle, empa ho na le sehlopha sa batho ba se nang enzyme e senyang lactose. Bakeng sa bona, lebese ha lea bontšoa.

Ho na le maikutlo a mabeli a fapaneng ka melemo le likotsi tsa lebese le lihlahisoa tsohle tsa lebese: lithuto tse ling li netefalitse phello e ntle ea ho li qeta ho osteoporosis, mafu a mpeng le mala, hammoho le litholoana tse fapaneng ka kotloloho. Bo-rasaense ba bang ba hlokometse lihlahisoa tsa lebese e le chefo le kankere.

Leha ho le joalo, ts'ebeliso ea lebese, chisi, chisi ea cottage le lino tse lactic acid e atile haholo. Sena se bakoa ke tatso le phihlello ea sehlopha sena bakeng sa baahi. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, boikemisetso ba liparamente tse peli tsa bohlokoa bo bohlokoa - bokhoni ba ho eketsa ka mokhoa o hlakileng boemo ba tsoekere maling (glycemic index) le ho susumetsa tokollo ea insulin (index ea insulin).

Hangata, matšoao ana a mabeli a na le litekanyetso tse haufi, empa litabeng tsa lihlahisoa tsa lebese, ho fumanoe phapang e khahlisang, e e-so ka e hlalosoa. Glycemic index (GI) ea lebese e ile ea lebelloa e le tlase e lebelletsoe ho fokola ka lebaka la palo e nyane ea nama ea nama ea nama ea kolobe, mme index ea insulin lebeseng e haufi le bohobe bo tšoeu, 'me ka yogurt e phahame haholo.

Ho sebelisa lihlahisoa tsa lebese la tsoekere ho lokela ho latela melao e latelang:

Khetha lihlahisoa tsa tlholeho ntle le lisebelisoa, litlhare.
Likahare tsa lijo li lokela ho ba bonolo.
Lihlahisoa tse nang le mafura a tlase haholo ha li na lintho tsa lipotropic, li-stabilizer le ntlafatso ea tatso li hlahisoa sebakeng sa tsona.
Lihlahisoa tsa lebese le lebese li tlameha ho ba lijong ka mokhoa o nepahetseng.
Ka tloaelo ea ho lahla tsoekere bosiu bakeng sa lijo tsa mantsiboea, lihlahisoa tsa lebese le lebese ha lia lokela ho jeoa.
Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, ho hlokahala hore u shebe pele likateng tsa carbohydrate, 'me u kenelle ho index ea lihlahisoa tsa insulin.

Lenane la lihlahisoa tsa glycemic le bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere, kahoo lijo li kopantsoe lihlahisoa le lijana tse nang le boleng bo tlase ba GI.