Ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele: ke lijo life tsa tsoekere tseo u ka li jang, 'me ke life tse se nang tsona?

Lefu la tsoekere ke lefu le kotsi la endocrine, le bonahatsoang ke ho itšetleha ka insulin, hoo ho leng thata ho fola.

O ka ntlafatsa boiketlo ba mokuli mme oa emisa nts'etsopele ea matšoao haeba a latela litlhahiso tsohle tsa ngaka e eang teng mme a latela ka tieo lijo tse matlafatsang bophelo bohle ba hae, a tlosa lik'habohaedreite tsohle tse potlakileng lijong.

Ho boloka sekhahla se hlokahalang sa tsoekere maling, batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho etsa phepo e ngata ea lik'habohaedreite tse telele (ka nako e telele), ka hona mefuta e fapaneng ea lijo-thollo e tla ba ntho ea bohlokoa phepo ea mokuli.

Porridge ea nako e telele e na le matla le lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele. Leha ho le joalo, pele a boloka lijo-thollo, mokuli o lokela ho fumana hore na ho ka jeoa lijo-thollo tsa mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le lefu la 1 le hore o ka li pheha joang ka nepo.

Melemo

Porridge, e le sejana, motsoako oa bohlokoahali oa eona ke lijo-thollo, o phehiloeng ka metsing kapa lebese, o kenyelletsoa lijong tsa batho bohle ba khomarelang mokhoa o phetseng hantle oa bophelo le ho hlokomela phepo e nepahetseng.

Likomkomere tse sebelisoang ho hlophisoa ha sejana li na le motsoako o ikhethang oa lintho tse nang le thuso, ho kenyelletsa le lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse silafalitsoeng ke 'mele nako e telele ho feta mefuta e meng ea lijo, ke ka lebaka leo tsoekere e lokolotsoeng e kenang maling butle-butle mme e sa bake keketseho e matla ea tsoekere.

Ke ka lebaka leo u hlokang ho tseba hore na ho ka sebelisoa liphekolo life tsa tsoekere, hobane ke tsona motheo oa lijo tsa motho ea nang le sesole sa 'mele se fokolang.

Pele o etsa porridge bakeng sa lefu la tsoekere, o hloka ho fumana letšoao la phello ea lijo-thollo ka mor'a ts'ebeliso ea eona maling a glucose maling, e bitsoang index ea glycemic.

Lijo tsa lefu la tsoekere

Kaha ha ho khonehe ho ja lijo-thollo feela bakeng sa ho ts'ehetsa 'mele o kulang, ho hlokahala hore o fapose lijo tse fapaneng.

Ha o etsa lethathamo la lijo tsa letsatsi le letsatsi, o hloka ho latela tekanyo ea lintho tse phelang - 16% liprotheine tsa lijo, mafura a 24%, lik'habohaedreite tse rarahaneng, le melao e latelang:

motheo oa phepo e lokela ho ba lihlahisoa tse nang le likhoele tse ngata tse sa kenngoeng ka botlalo ke mpa mme ha li kenelle leboteng la mala. Mefuta e joalo e ruileng ka ho fetesisa ebile e ka fumaneha ho mang kapa mang e kenyelletsa linaoa tse tala, hop, zucchini, tamati, likomkomere, radish, mefuta e meng ea lettuce, korong, rye e peeled le phofo ea oat, mokopu, li-mushroom.
Lihlahisoa tsa nama tse tsoang ho nama ea khomo ea khoho, khoho le mmutla li ka jeoa feela li phehiloe,
sopho e belisoa ka moro oa meroho,
curd e khothalletsoa hore e jeoe letsatsi le letsatsi ka mokhoa o fe kapa o fe ho isa ho 100 - 200 gr,
ho fihlela likhalase tse 5 tsa metsi ohle ka letsatsi, ho kenyeletsa le sopho
Ho ka jeoa ligrama tse 200 ka letsatsi ka bohobe le bijoux.

Lijo tse nang le fiber ea phepo e nepahetseng li lokela ho etsa 50% ea lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa lefu la tsoekere; lijo-thollo le lijo-thollo li emela halofo ea bobeli ea lijo.

Litšobotsi tsa ho pheha

Porridge ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la tsoekere la 1 e tla ba molemo haeba e lokiselitsoe ho latela melao e itseng:

Lijong tse le 'ngoe, mokuli a ka ja ligrama tse 200 (5 - 6 tsa "butter"),
Pele o pheha sejana, lijo-thollo tsa sona li hlatsoitsoe ebile li lerooa. Ts'ebetso e tlosa lehare le kaholimo, le nang le setlolo se ngata, se sa sebetseng setho se kulang.
u ke ke ua eketsa tsoekere, empa ka mor'a ho buisana le ngaka ea hau u ka beha tee ea mahe a linotši,
Ho pheha para bakeng sa lefu la tsoekere ho hlokahala feela ka metsing. O ka eketsa lebese le lenyane pele o nwa.

Litsebi tsa phepo le lingaka li khothaletsa ho se boloke lijo-thollo ho boloka lintho tsohle tse nang le phepo, empa li li tšela ka metsing kapa kefir.

Haeba re bua ka mofuta oa lijo-thollo tse o ka li jang le lefu la tsoekere, o lokela ho qala ka millet. Ntle le moo, e 'ngoe ea lijo-thollo tse nang le index e tlase ea glycemic, e leng 40, ke nyalothe, ke ka lebaka leo e le sejo se thehiloeng ho sona seo lingaka li khothalletsang ho kenyelletsa batho ba nang le lefu la tsoekere lijong.

Ntle le moo, phofo ea nyalothe e na le lintho tse ngata tse thusang:

liprotheine li tiisa metabolism ea cholesterol le ho matlafatsa metabolism ea mafura ka har'a sebete,
Manganese a beha boima ba 'mele
potasiamo le magnesium fetole mosebetsi oa pelo le methapo,
likhoele tsa pectin, starch le fiber ea semela li thatafatsa ho kenella ha lik'habohaedreite maling.
livithamini (sehlopha sa B, folic le nicotinic acid) li etsa hore lits'ebetso tsohle tsa mmele le sebopeho sa mali li hlophisehe.

Millet porridge e lokiselitsoe metsing ntle le ho kenyelletsa metsoako e meng le botoro.

Ho sebelisoa hangata ha nyalothe ka nyakallo e ka lebisa ho sokelong.

Lingaka le litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba je porese ea tlhapi ka letsatsi le leng le le leng, hobane buckwheat e na le index ea glycemic e tlase - ka mokhoa o makatsang oa livithamini le limatlafatsi tse ling tse sebetsang:

Li-amino acid li tšehetsa mesebetsi ea bohlokoa ea lits'ebetso tsohle tsa 'mele le ho fa mesifa matla.
trace elemental (magnesium, tšepe, calcium, iodine) kofisa le ho eketsa boits'ireletso,
flavonoids e ts'ehetsa ho se sireletsehe ha 'mele oa mmele le ho thibela ho nona haholo.

Ho pheha li-porridge tsa "buckwheat" Buckwheat e tala, e ka mela e sa ikemelang ka lapeng, e nkoa e le bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ka linako tse ling li-buckwheat li baka ho kulisoa ho bakoang ke ho na le li-amino acid tse ngata le ho se mamellane ha tsona.

Harese le harese

Pearl harese le harese ea harese li tšoana ka sebopeho, hobane lijo-thollo ka bobeli li fumanoa mabakeng a harese: harese e siloa ka grind, mme harese e sithabetse. Leha ho le joalo, lijo-thollo tsena li na le index ea glycemic e fapaneng - perela ea perela (GI - 22) e robeha nako e telele nakong ea tšilo ea lijo ka hona e bohlokoa haholo lijong tsa lefu la tsoekere. Mme index ea glycemic ea barele porridge e ka ba li-unit tse 35.

Harese le harese - lijo-thollo li ka thusa tsoekere, hobane li na le lintlha tse latelang tsa mohlala.

lysine amino acid e liehisa botsofali 'meleng,
livithamini A, lihlopha B, E, PP li ntlafatsa boemo ba letlalo,
gluten e khothaletsa ho tlosoa kapele ha lintho tse kotsi 'meleng,
metso ea limela e tlatsa 'mele ka liprotheine.

Barete ea harese e lokela ho sebelisoa ka hlokolosi ho batho ba tloaetseng mathata a ho ikatisa le ho bata.

Poone

Poone e thusa ho ntlafatsa metabolism ea lipid 'meleng.

Poone e ke ke ea khothalletsoa hore e sebelisoe ke batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, hobane e na le index e phahameng ea glycemic - 70, e eketsehang nakong ea ho pheha haeba ho eketsoa metsoako e meng (botoro, lebese).

Batho ba bangata ba ferekanya grits ea poone le stigmas tsa poone, tse ts'ehetsang maemo a akaretsang a mmele le litekanyo tse tlase tsa tsoekere ea mali, tse rekisoang khemising mme li khothaletsoa e le karolo ea kalafo ea lefu la tsoekere.

Porele ea poone e ka lokisoa li-diabetics maemong a sa tloaelehang ka mor'a ho buisana le ngaka ea hau.

Li-groats tsa Wheat tse nang le index ea glycemic ea 45 li ka ba teng lijong tsa mokuli oa lefu la tsoekere eseng feela ka porese, empa hape le korong.

Sebopeho sa motsoako ona se na le likhoele tsa semela le pectin tse ngata, tse tlatsetsang ho kekeng e tloaelehileng ea biliary, ho sebetsa ha ka mpeng ka hona ho thibela ho hlahisoa ha mafura.

Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke porridge e tsoang ho koro e tsoetseng pele.

Peo eo ho eona flaxseed e etsetsoang mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2 le mofuta oa 1 o na le mafura a mangata a acid, a eketsang monyetla oa ho senyeha ha litho tsa 'mele le mesifa ho monya insulin, mme o ka ba teng lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere.

Flax porridge STOP lefu la tsoekere

Hape ke karolo ea lihlahisoa tse reretsoeng ho thibela lefu la tsoekere hobane e na le ntho e ts'oanang le insulin ea motho. Mme index ea glycemic ea folaxe ea folaxe ke likarolo tse 35 feela.

Haeba re bua ka mofuta oa porese eo u ka e jang ka tsoekere e phahameng ea mali, u ke ke ua thusa ho bua ka pea.

Lierekisi, joalo ka linaoa tse ling, li nkoa e le e 'ngoe ea lijo tse ka sehloohong lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere.

E na le index e tlaase ea glycemic ea 35 mme e na le amino acid arginine, e thusang 'mele ho monya insulin. Perekisi ea pea e lokela ho belisoa ka metsing, e eketsa letsoai ho latsoa.

Lierekisi tsa pele li hloka ho tšeloa metsing bakeng sa ho ruruha.

Semolina ha e ratehe feela lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere, empa e kotsi hobane e sebetsa e le mohloli oa lik'habohaedreite tse potlakisang tsoekere ea mali. Ka nako e ts'oanang, ha ho na fiber kapa fiber ho semolina.

Rice e ka ba ea mefuta e 'maloa - e tšoeu e boputsoa, e hlaha, e sootho, basmati le e sootho. Ho ja raese e tšoeu hangata ho kotsi le ho motho ea phetseng hantle, hobane e na le index ea glycemic ea 90 mme e ka baka ts'abo.

Lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere, o ka hlahisa lierekisi tsa raese tse tsoang ho sootho, mefuta e hlaha le basmati, tse nang le lintho tse ngata tse thusang:

acid e folic acid e fetole tlhaho,
B, E, livithamini tsa PP li matlafatsa marako a methapo ea mali,
likhoele tsa semela li thusa ho tlosa cholesterol, chefo le chefo.

Pele o pheha, raese e lokela ho ineloa ka metsing a batang ka lihora tse 'maloa.

Nka ja lijo-thollo tsa mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke mofuta o atileng haholo oa lefu lena, o tsebahalang ka ho fokotseha hoa bokhoni ba 'mele ba ho monya tsoekere. Mokuli ha a hloke kalafo ea insulin kamehla, empa ntle le lijo, lipholiso tsa matšoao ha li khonehe.

Haeba re bua ka mofuta oa lijo-thollo tse bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere la 2, joale mokuli o khothalletsoa ho kenyelletsa pea, buckwheat, oatmeal le porote ea koro lijong.

Li phehiloe ka lijo-thollo tse nang le furu e ngata ea semela, fiber, 'me li na le index e tlase ea glycemic.

Livideo tse amanang

Ke ja porele ea mofuta ofe eo ke nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, 'me e seng eona? U ka tseba ho tsoa video ena:

Ka kakaretso, ho kopantsoe ha lefu la tsoekere le tsoekere ho lumelletsoe, 'me ka linako tse ling ho bohlokoa haholo. Kamora ho ja, mokuli oa lefu la tsoekere a ntse a ka etsa phepelo e fapaneng le e monate ea lijo. Maemong ana, ho hlokahala ho nahanela likarolo le mekhoa ea ho lokisa motsoako o mong le o mong e le hore o ka fumana molemo o moholo ho ona mme o se ke oa eketsa boemo ba tsoekere ea mali.