Harese ea lefu la tsoekere

Beerese ke poroteine ​​e khotsofatsang haholo le e phetseng hantle eseng feela bakeng sa motho ea phetseng hantle, empa hape le ho batho ba nang le lefu la tsoekere. E etsoa ke ts'ebetso e khethehileng ea lijo-thollo tsa barele. Ka mantsoe a mang, e etsoa ka likarolo tse ling tsa mabele tse hlatsoitsoeng ebe li entsoe fatše. Kahoo na tšebeliso ea perela ea mabele e na le thuso ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Mokhoa oa ho pheha lijo-thollo e le hore o ka ba teng hape o na le thuso ho li ja ho batho ba nang le lefu lena le matla.

Likarolo tse sebetsang tsa harese ea perela

Harese ke ntlo ea polokelo ea livithamini, e na le fiber le protheine e ngata. Litšobotsi tse joalo li lumella sehlahisoa sena hore se hloekise 'mele oa lintho tse fapaneng tse kotsi ka potlako le ka nepo.

Ntle le moo, harese ea perela e na le lintho tse ling tse sebetsang hantle (tšepe, calcium, phosphorous) e ka thibelang mafu a mangata. Ka hona, harese ke moeti khafetseng tafoleng ea batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le mofuta oa lefu la bobeli.

Bohlokoa! Lefu la tsoekere ke bokuli bo etsang hore tekanyo ea tsoekere ea mali e eketsehe. Sena se lebisa ntlheng ea hore ts'ebetso ea litho tse ngata e senyehile. 'Me ts'ebeliso ea perela ea barele ea perela e tlatsa' mele oa mokuli ka lintho tse nang le thuso tse thusang le lefu la tsoekere.

Lipehelo tsa ts'ebeliso

Ts'ebeliso ea kamehla ea harese e besitsoeng ea perela e na le thuso ho thibela lefu la tsoekere. Taba ke hore sehlahisoa sena se na le lintho tse fokotsang tsoekere ea mali.

Joalokaha ho boletsoe kaholimo, ka lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, harese e bohlokoa haholo, empa e na le tšusumetso e ntle ho 'mele oa batho bao litaba tsa tsoekere e seng tsa bohlokoa, empa boemo ba bona bo feta se tloaelehileng. Mohlala, sena se ka etsahalla motho ea phetseng hantle ka mor'a ho ja lijo tse theolelang tse ngata.

Ho laola boemo ba tsoekere, porilla ea harese e lokela ho jeoa makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Tsela e lakatsehang ea ts'ebeliso ea sehlahisoa e lokela ho lumellanoa le ngaka e eang.

Lijana le sopho e ka sehloohong e se nang phepo e ngata kapa hangata e sa lomosoang hangata li lokisetsoa sejoeng sena. Mme sena ha se makatse, hobane lijo-thollo tse ngata li monya mmele oa motho hantle. Hape, o ka tseba hore na index ea glycemic ea lijo-thollo le lijo-thollo ke eng.

Ela hloko! Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, lijo-thollo tse tsoekere kapa tse halikiloeng li ke ke tsa thusa letho.

Pearl basley

Bohlokoa ba porete ena ke hore nakong ea ho pheha e eketseha haholo. Boholo ba eona bo ba kholo ka makhetlo a 5-6 ho feta ea mantlha. Tsohle li itšetlehile ka mokhoa oa ho itokisetsa, hape, mefuta ea lijo-thollo.

Bohlokoa! Beerese e tlameha ho phehoa bonyane hora e le 'ngoe!

Ha u le tseleng, harese e ke ke ea kolobisoa, hobane ho ntse ho se na lintho tse thusang ho eona. Ka hona, harese e sa kolobisitsoeng e tla ba molemo ho motho ea phetseng hantle, le bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Monyetla o ka sehloohong oa sejo sa mofuta ona oa phofo ke hore ka mor'a ho pheha, sejana se fetoha se monate, se khotsofatsang ebile se ruile.

Ho lokisa phofo e monate, harese e lokela ho akheloa ka metsing a belang. Kamora hore e belisoe ka mocheso o leka-lekaneng. Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore ka pane eo ho phehiloeng ho eona, ho lula ho na le metsi.

Ke lijana life tse ling tsa harese tse ka lokiselitsoeng tsoekere? Li-sopho tse fapaneng li phehiloe ho tsoa ho perese ea harese. Lijana tse tloaelehileng haholo tsa metsi tse nang le harese ke asene, e sa phetseng hantle feela, empa hape e monate haholo.

Risepe ea sopho ea perela e nang le li-mushroom

Ke lijana life tse sa pheleng hantle feela, empa hape li monate le bakeng sa batho ba lefu la tsoekere? Bakeng sa mellitus ea tsoekere ea mefuta e fapaneng, o ka pheha sopho e nang le linoko le li-mushroom. Kahoo, bakeng sa ho lokisa sopho u tla hloka metsoako e latelang:

• li-mushroom tse omisitsoeng
• lekhasi la bay
• hlooho e le 'ngoe ea onion
• lihoete tse nyane
• khaba e le ngoe ea letsoai le pepere,
• mafura a meroho
• Litapole tse 1 tse kholo
• tse seng kae tsa barele ea perela.

Sopho e lokisitsoe ka tsela e latelang. Pele, o ka pheha moro oa li-mushroom. Li-mushroom li tlameha ho hlatsuoa hantle, ho tlosa lehlabathe le litšila tse ling ho tsona. Ebe e lokela ho belisoa ka metsing a letsoai nako e ka bang metsotso e 2-3. Kamora hore mokelikeli o qhaloe, li-mushroom li hlatsuoa hape.

Joale, ka moro oa li-mushroom o phehiloeng pele, o hloka ho lahla lijo-thollo tse nyane. Khabareng, harese e tla pheha, o ka etsa kariki ea lihoete le eiee.

Ho lokisa liaparo bakeng sa sopho ka oli ea meroho, lieie e halikiloeng le lihoete tsa grated. Ha meroho e halikisitsoe hanyane, ho eketsoa li-mushroom. Lithako tsohle li tlameha ho halikisoa ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e ka bang 5.

Litapole tse khethiloeng li lokela ho eketsoa ka moro moo harese ea perela e phehiloeng. Ebe ntho e ngoe le e ngoe e setseng ho pheha metsotso e 7. Kamora moo, meroho e halikiloeng (lieie, li-mushroom le lihoete) e eketsoa ka moro ebe sopho e phehoa metsotso e meng e 10.

Ela hloko! E le hore sejana se be le tatso e monate, li lokela ho eketsoa ka linoko tse fapaneng. Leha ho le joalo, ho lefu la tsoekere la tsoekere, ho bohlokoa ho laola boholo ba linako tsa selemo kapa tse ling.

Ho latsoa sopho ena, o ka eketsa makhasi a 'maloa a bay le lierekisi tse' maloa tsa allspice ho moro. Ho khahlisang, ka tsela e itseng, o ka phekola lefu la tsoekere ka lekhasi la bay, ka hona senoko sena ke "lefu la tsoekere" ka botlalo.

Kamora 'ona o hloka ho pheha metsotso e meng e seng mekae. Ho matlafatsa tatso, sebeletsa sopho e nang le harese le pere le li-mushroom ka tranelate e bolila e nang le mafura.

Leha ho le joalo, tšebeliso ea khafetsa ea sopho e joalo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, leha e le hore e na le lisebelisoa tse ntle, ha ho bohlale. Ka lefu la tsoekere, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho ja sejana se seng joalo ka matsatsi a mang le a mang a mararo ka likarolo tse nyane ka mokhoa o sa tsoa lokisoa.

Pearl harese ke sejo se monate, se phetseng hantle, protheine ebile e na le fiber e bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere. Ntle le moo, esita le ngoana a ka pheha liapole tsa perela e belang.

Empa tabeng ea lefu la tsoekere mellitus, e le hore a ka fumana phello e matla ea ho folisa ho perela, motho o lokela ho latela melao le litlhahiso tse hlahisoang ke ngaka le setsebi sa phepo. Tabeng ena, ho batho bohle ba nang le lefu la tsoekere, perela ea perela e tla fetoha sehlahisoa se thata sa lijo, empa hape e le mothusi oa bohlokoa, ea loanang ka mafolofolo maloetse a fapaneng a amanang le lefu la tsoekere.

Melemo le likotsi tsa perela ea perela bakeng sa mmele, li-contraindication, thepa ea batho ba lefu la tsoekere

Perlovka e tsebahala ho moahi e mong le e mong oa naha ea rona. Ha se tatso ea motho e mong le e mong, haholo-holo ho banna ba kileng ba sebetsa sesoleng ka lebaka la ho ba teng kamehla lenaneng. Empa, leha ho le joalo, harese e na le melemo le kotsi ho 'mele, e netefalitsoe ka saense.

Ha u pheha ka nepo, porilla e tsoang linomong tsena e monate haholo ebile e bohlokoa haholo. Melemo le likotsi tsa harese ke sesupo sa sebopeho sa lijo-thollo, se nang le livithamini B, A, E, PP le D.

Lintho tse nang le liminerale li tlatsa 'mele ka lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo tloaelehileng. Li-amino acid, ho kenyelletsa le lysine, li emisa ho tsofala pele ho nako, ho boloka letlalo le lecha ebile le lecha.

Ho hlahisa Collagen le hona hoa thusa. Bakeng sa batho ba fetang boima ba 'mele ba batlang ho e tlosa, litaba tsa khalori ea harese ea perela li tla thusa ntlheng ena ka mokhoa o loketseng le ka mokhoa o se nang bohloko. Khetho e ntle bakeng sa sena ke phofo e ka metsing. Ligrama tse 100 tsa sehlahisoa se omeletseng se na le 315 kcal.

Bare e phehiloeng ka lebese - 156 Kcal. Ho eketsa oli ho tla eketsa lik'hilojule tse ling ho pasole. Likahare tsa khalori tse tlaase ka ho fetisisa tsa perela e halikiloeng hammoho le mokopu li 63 feela. Melemo ea perela ea perela bakeng sa 'mele Lysine ke amino acid e sirelletsang likokoana-hloko tsa pathogenic ho kena' meleng, esita le ho loana le herpes.

Lethathamo le tsitsitseng la likarolo tse tlatsitsoeng le tlatsa harese ka melemo ea 'mele: Ts'ebetso ea boko e ntlafatsoa ke phosphorus. E boetse e tloaeleha lits'ebetso tsa metabolic hape e thusa ho monya hoa limatlafatsi. Bokgoni ba antioxidant bo tsosa pono le ho eketsa mesebetsi ea ts'ireletso.

Ho ba teng ha vithamini A ho tlatsa letlalo, moriri le lipekere ka bophelo bo botle le botle. Sena se sebetsa le ho meno. Palo ea selenium ka hare ho perela ke makhetlo a 3 ho feta raese, e na le antioxidant ena. Barley e theola sekhahla sa cholesterol e mpe ka ho hloekisa methapo ea mali le ho thibela mathata a CCC.

Barele e na le thuso bakeng sa mmele le pancreatitis e nang le colitis. Feri ka sebopeho sa tlhoekiso ea likarolo tse kotsi - chefo e nang le slag le masala a lijo. Leruo la fiber le amino acid ka har'a lijo-thollo li na le phello e ntle mathateng, leha e na le litaba tsa khalori e phahameng.

Lebaka la tšebeliso ea perela ea perela bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ke ho ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo. Ka hona, ha ho na letho le phahametseng 'meleng, ho kenyeletsa le mafura. Qaleho ea matsatsi a ho ja lijong tsa perela hangata e tsamaisana le ho nyekeloa, ho tsekela le takatso e matla ea ho “itokolla”.

Empa kamora matsatsi a 'maloa, matšoao ana a nyamela ntle ho tšitiso ea letho. E le hore harese ea perela e tlise melemo ea 'mele feela ntle le ho lematsa' mele, ho lokela ho lateloe melao: Noa metsi a mangata, haholo-holo liminerale tse se nang khase.

Barele e na le thuso bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele ka lino tse fapaneng nakong ea lijo - tee e tala, decoction ka litlama le metsi a nang le liminerale ntle le khase. Lijo tsa beke le beke li fapana haholo. E u lumella hore u sebelise litholoana tse ncha le tse omisitsoeng, lisaladi tsa meroho le nama e halikiloeng, chisi e bobebe ea chisi le kefir.

Ntle le melemo, harese e ka lematsa palo le 'mele ha ho e-na le mafu a bohloko a mpeng, ho kenyelletsa le seso se nang le lefu la gastritis. Barele bakeng sa mmele oa mosali. Joalokaha ho se ho boletsoe, sebopeho sa perela ea perela ke lysine, e eketsang tlhahiso ea collagen 'meleng, e nchafatsa le ho khutlisetsa letlalo.

Barele e khona ho koahela mabota a mpa. Sena se sebelisetsoa ho thibela ho chesoa ha mucosa ha u sebelisa meriana. Barele e loketse basali bakeng sa lijo tsa hoseng, lijo tsa motšeare esita le lijo tsa mantsiboea. Sena se sebetsa ho basali ba lilemo life kapa life.

Thepa ea harese ea lefu la tsoekere, melemo le likotsi

Barley e khothalletsoa batho ba nang le lefu la tsoekere ka lebaka la index ea eona e tlaase ea glycemic. Mme sena se sebetsa ho mofuta ofe kapa ofe oa lefu. Pearl harese e ka ba le phello ea thibelo khahlanong le bokuli bo joalo.

Pearl harese e sebelisoa lijong ka lebaka la fiber e le sebopeho, e hloekisang 'mele oa lintho tse kotsi, e fokotsa boemo ba cholesterol e mpe. Melemo ea harese ho lefu la tsoekere e boetse e sebetsa le ho 'mele kaofela: tsamaiso ea methapo e bohareng. СС. Boemo ba Hormonal. Sebopeho sa mali.

Ho khothalletsoa ho kenyelletsa harese lijong ho thibela lihlahala tse mpe le ho matlafatsa mesebetsi ea ts'ireletso. E eketsa acuity ea pono mme e matlafatsa masapo. Hape o folisa letlalo le li-membrane tsa mucous.

Ho ke ke ha khoneha ho sebelisa lijo-thollo tse tsoakiloeng le tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere - li qholotsa sebopeho sa likhase ka mpeng mme li mpefatsa boemo ka mafu a ka mpeng. Ha ho kgothaletswe ho ja harese ka bosiu bo le bong le ho kopanya le mahe a linotši le lehe le lesoeu.

Kotsi le li-contraindication E le hore tatso le melemo e sa koaeloe ke litlamorao tse mpe, se ke oa sebelisa hampe bongata. Ka makhetlo a mararo beke e lekane hore e se ke ea lematsa harese bakeng sa sebete le 'mele kaofela.

U ke ke ua sebelisa perela ea perela bakeng sa ho sokela le ho eketsa acidity ea mucosa ea gastric. Ho se mamelle sehlahisoa ho ka etsahala, leha hona ho sa tloaeleha. E le hore u se ke ua baka barele ea perela e lematsa sebete le litho tse ling, ho bohlokoa hore u mamele 'mele oa hau.

Qala ho qala lijo-thollo lijong ka likarolo tse nyane. 'Me ka boteng ba maloetse a tebileng, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau. Ts'ebeliso ea perela ea perela e ipapisitse le hore e phehiloe joang.

Ntle le moo, ho se mo rate hangata ho tsamaisana le sena. Ho tšolla le tatso e monate li fumaneha ka ho sebelisa tsebo le boiteko bo itseng: Pele, seretse se hlatsuoa hantle tlasa metsi a phallang ebe sea tšeloa le ho tšeloa bosiu kaofela,

Ho na le mokhoa o mong oa ho pheha sejana se monate sa harese. Mabele a hlatsoa joalo ka risepe e fetileng. Mohato oa pele - tšela khalase ea harese e nang le likhalase tse tharo tsa metsi, u tlise ho pheha, pheha metsotso e 7.

Kamora nako, mathata ka ho colander. Tšela 2 tbsp ka pane. metsi, pheha ebe u tšela lijo-thollo tse phehiloeng. Letsoai, eketsa mafura a limela kapa a liphoofolo ebe u pheha halofo e 'ngoe ea hora. Tsohle, porridge e se e loketse. Khetho ea lijo-thollo tsa mabele tsa Pearl e fumaneha khoebong ka bongata le ka boima.

Ho khothalletsoa ho sheba mmala - 'mala oa khauta ntle le matheba a matšo. Omisa li-groats ntle le lijo-thollo tse nang le gluing. Ho seng joalo, sena se bolela tlolo ea maemo a polokelo. Ha u reka ka boima ba mmele, ho khothalletsoa ho fofonela lijo-thollo.

Ka mofuta ona oa ho pheha, perela ea perela e boloka litšobotsi tsohle tse sebetsang tse sebelisoang ka katleho maemong a ho lula kampong. Empa ha o reka, o hloka ho sheba bophelo ba eona sehatsetsing le botsitso ba - ho thunya le ho thunya ho bolela hore sehlahisoa se kotsi bophelong bo botle.

Litapole tsa harese li rua molemo ebile li tsoa kotsi

Pearl harese ea phofo e hlahisa molemo le setšoantšo se kotsi 1 Ha ho na lebaka hore ka nako ea bo-ntate-moholo ba rona ba perela ea perela e ne e nkoa e le sejana sa borena. Mme ho thata ho se lumellane. Ka palo ea thepa ea bohlokoa e ka nkoa e le panacea bakeng sa mathata 'ohle. Mmele o arabela ka bophelo bo botle, ha o rata sehlahisoa sena. Sengoloa sena se bua ka melemo le likotsi tsa perela ea perela.

Haeba u na le: asthma, ramatiki, bofokoli ba thobalano, mathata a letlalo, khaello ea mali, botenya, lefu la tsoekere, khatello ea mali, lefu la liphio le pelo, joale u lokela ho hlahlobisisa perela ea perela.

Melemo ea perela ea perela

Beere e na le bongata bo boholo ba fiber e qhibilihang le e haelloang, e netefatsang bophelo bo botle nako e telele. Metsoako ea eona ha e hloekise chefo ea rona ka ho phethahetseng, empa e sebetsa le phepo e loketseng libaktheria tsa mala.

E fokotsa ho sisinyeha ha makhopho ka mpeng mme e felise ho sokela. Sena se fokotsa haholo menyetla ea ho ba le li-hemorrhoids le kankere ea colon.

E fokotsa cholesterol ea mali, e thibela atherosclerosis

Metsoako ea harese ea perela e sa keneleng e na le propionic acid, e thusang ho boloka cholesterol e tlase ea mali. Na niacin (motsoako oa livithamini B), e fokotsa boemo ba lipoprotein tse kotsi, e fokotsa kotsi ea atherosulinosis.

Basali kamora ho khaotsa ho ilela khoeli, ba nang le khatello e phahameng ea mali, cholesterol e phahameng, kapa lefu la pelo, ba eletsoa ka matla hore hangata ba je perela ea perela.

E sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere

Barase porridge e sebetsa hantle haholo mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere. Lijo tsa harese hammoho le ho ikoetlisa li tla thusa ho thibela mofuta ona oa lefu la tsoekere, ho theola boima ba 'mele, ho theola tsoekere ea mali.

Ka lebaka la liphuputso tsa 2006 tsa phepo e nepahetseng, ho ile ha bontšoa hore banna ba itšetlehileng ka insulin ba neng ba sebelisa beta-glucan ho tsoa ka harese e fumanehang habonolo ea perela ba ile ba fokotsa maemo a bona a tsoekere ea mali ha a bapisoa le lithuto tse ling.

E thibela mafu a pelo le mofets'e

Pearl harese e na le li-lignans tsa limela, tseo ka thuso ea lipalesa tse bonolo tsa mala li fetohang lignans tse hlokahalang ho motho. E 'ngoe ea lignan tsena e bitsoa Enterolactone, e thibelang mofetše oa matsoele.

Selenium, e nang le perela ea perela, le eona e fokotsa monyetla oa ho ba le mofetše. Barete ea harese ha e na lintho tse hlahisang makhopho a mang le mang. Ka hona, ba nang le allergy ba ka e kenyelletsa ka mokhoa o sireletsehileng lijong tsa bona.

Litšobotsi tsa bohloeki tsa harese ea perela

Harese e hloekisitsoeng, e tsejoang e le perela ea barele, ke sehlahisoa se batloang haholo. Harese Ke ntlo ea polokelo ea li-vithamine. Pearl harese e na le vithamine A, D, E, PP, hoo e batlang e le livithamini tsohle tsa sehlopha B. Ke mofuta o ka sehloohong oa sopho bakeng sa sopho e entsoeng ka gluten.

Lijo tse se nang gluteni li loketse batho ba latelang lijo tse nang le carb e fokolang, tse nang le mafura a mangata. Ho etsa porilla e monate ea perela, o tlameha ho latela litlhahiso tsa ho itukisetsa hantle.Ebe porridge e tla ba ea borena kannete, 'me re tla e rata, joalo ka Tsar Peter e Moholo.

Mokhoa oa 1: pele u hloka ho inela lithollo ka metsing ka lihora tse 12. Bakeng sa litara e le 'ngoe ea metsi u hloka 200 ml (khalase) ea lijo-thollo. Beere e phehiloe ka metsi le lebese. Kamora lihora tse 12, hlatsoa metsi 'me u tšolle seretse seo ka lilitha tse peli tsa lebese le futhumetseng.

Se ke oa tšolla metsi a neng a entsoe ka seretse. Ha e le hantle e na le ntho e hordecin, e bolaeang fungus, ka hona e sebelisetsoa ho tlotsa letlalo le anngoeng ke ts'oaetso ea fungal.

Mme sephiri sa ho pheha harese bakeng sa bana ke hore ha o pheha, o hloka ho eketsa lero la cranberry le liapole, letsoai le tsoekere (kapa mahe a linotsi) ho latsoa. Li-Cranberry li fana ka bolila lithong tsa lithollo, mahe a linotsi le liapole li qeta tatso e monate.

Kamora ho halikisoa, tšela lijo-thollo ka ho cauldron ka botenya, e tlatse ka metsi, ebe u pheha ka tlas'a sekoaelo ka lebaka la mocheso o bohareng. Pheha harese metsotso e 50. Ha u sebelisa beha botoro.

Barley porridge ke sehlahisoa se matla sa matla ka lebaka la hore e na le protheine e ngata. Ka hona, e loketse baatlelete, sena ke lijo tse tloaelehileng tsa masole sesoleng. Le ha ho le joalo, e ntse e ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea boko mme e tloaetse ho hlohlona.

Russia, banana, hore ba be batle, ba entsoe ka maske sefahlehong ho tsoa ho perela ea harese e nang le mahe a linotsi, letlalo le fumane phepo e nepahetseng, le be bonolo, 'me marama a bile le khanya e phetseng hantle. E ea hlaha hore na "liperela tsa noka" tsena li bohlokoa hakae.

Kotsi ea perela

Ho na le le menyetla e mengata ho feta mathata a perela ea perela. Ena ke temoso ho feta thibelo. Tsohle li lokile ka teka-tekano. Ho nwa hofihlella makhetlo a mararo ka beke ho ke ke ha lematsa mmele, empa ho e-na le hoo ho tla fana ka phello ea ho ata ha nako e telele.

Ka lebaka la ho ba teng ha fiber ea mahoashe, porridge e lokela ho lieha ka ho eketsoa ha leqeba la peptic, hobane mpa e tla tlameha ho sebetsa ka thata, e e chekele. Ka nako ntle le ho mpefala ha sesosa sa peptic, porridge e na le thuso ka lebaka la lintho tse futhumetseng. Feela e lokela ho etsoa ka seoelo (ka mokhoa oa sopho).

Ho ntse ho le joalo ho na le ntho e kang ho hloka mamello ha motho ka mong. Mohlomong sena se bakoa ke ho haella ha li-enzyme, kapa likokoana-hloko tse sebetsang tsa ka mpeng tse amehang ho foleng ha feiga. Maemong ana, ho tla ba le lipalesa, ho nyekeloa hoa pelo, takatso e sa tsebeng ho se jele paate ena e hlahile. Mamela 'mele oa hau mme o fokotse tšebeliso ea ona.

Haholoanyane ka thepa ea harese ea perela

Ha se motho e mong le e mong ea tsebang ka thepa e ruisang molemo ea barele ea perela, haholoholo ka ts'enyo ea eona le li-contraindication, mohlomong ke ka lebaka leo e sa tsoa khaotsa ho ba teng har'a batho ba rona. Ha re leke ho lokisa ho se utloisisane hona.

Mohlala, phosphorus ke e 'ngoe ea likarolo tsa eona, e kenella ka mafolofolo mosebetsing oa tšebetso ea boko, e kenya letsoho ho metabolism e tloaelehileng le phepelo ea limatlafatsi. Vitamin A e thusa ho matlafatsa ho itšireletsa mafung, ho ntlafatsa tšebetso ea litho tsa pono.

Ts'ebeliso ea perela ea perela e laola mosebetsi oa litho tsa methapo ea ka mpeng, ka hona ho khothalletsoa bakuli ba nang le mathata a kang liso tsa ka mpeng, liso tsa duodenal, lefu la tsoekere, lefu la sethoathoa kapa pancreatitis.

E bohlokoa haholo nakong ea lefu le ntseng le mpefatsa. Lintho tse phahameng tsa fiber tse nang le lijo-thollo li fokotsa sebopeho sa slag le chefo, li thusa ho fokotsa boima ba 'mele. Ka hemoglobin e tlase, ha ho hlokahale ho sebelisa kharenate, eo, joalo ka e mong le e mong a e tsebang, e eketsang boemo ba eona, haholo hobane ho na le khanyetsano ea tšebeliso ea tholoana ena ho batho ba bang.

Melemo ea ho kolese ea perela ea harese e bohlokoa haholo ntlheng ena - e sekamela ho sebetsana ka katleho le bokuli. Ka melemo ea harese ho bana le ho batho ba baholo Nakong ea ho hola ha 'mele oa ngoana, ha hangata e haelloa ke vithamine E, harese e thusa ho khotsofatsa litlhoko tse joalo.

Empa sena ha se bolele hore ho batho ba baholo bao kholo ea bona e seng e phethiloe, e ke ke ea ba molemo. Likahare tse phahameng tsa liminerale tse teng ho eona li tla potlakisa metabolism 'meleng. Ho kenyelletsoa ha sehlahisoa khafetsa lijong ho tla kenya letsoho ntlafatsong ea lipolanete tsa moriri, moriri le letlalo, ho theola boima ba 'mele - ho ea ka maemo a motho ka kakaretso a tla ntlafala.

Haholo-holo tšebeliso ea perela ea perela e hlokahala ho basali, hobane ke bona ba amehileng haholo ka bothata ba ho boloka bocha ba ka ho sa feleng le ho theola boima ba 'mele. Fokotsa theoha le ho emisa ts'ebetso ea ho pona hoa 'mele, hape, eketsa tebello ea bophelo - sena ha se feela mosali e mong le e mong, empa monna e mong le e mong o lora ka eena.

Pearl harese e thusa ho theola boima ba 'mele Pearl harese e na le likhalase tse ngata, empa ho e sebelisa khafetsa ho lebisa ho fokotsa boima ba' mele le ho boloka palo e nyane. U nahana hore ke hobane'ng ha see se etsahala? Ha e le hantle, sehlahisoa sena se na le bokhoni ba ho tlosa chefo le litšila tse kotsi kapele le habonolo.

E, ehlile, li-fiber le li-amino acid, likarolo tseo lijo-thollo li tlatsitsoeng ka tsona, li ama hantle ts'ebetso ea tšilo ea lijo 'me e e tloaetse. Ka lebaka leo, mosebetsi oa litho tsohle le boiketlo ba motho ka kakaretso oa ntlafala. Letlotlo la bohlokoa ka ho lekana la harese ke bokhoni ba ho eketsa boima ba mesifa.

Ho ea ka litsebi, harese ha e utloise 'mele kotsi - ena ke taba e iqapetsoeng. Le ha e le ka mpeng e fokolang le sebete, e tla ba le phello e ntle, empa, ehlile, e se ke ea e sebelisa hampe.

Ho ka phehoa eng ho tsoa ho perese ea perela? Lijana tse ngata tse monate li ka lokisoa ka ho kenyelletsoa ha harese ea perela. Tsena ke sopho e fapa-fapaneng, lijo-thollo tse crumbly le mefuta eohle ea li-casserole - e mong le e mong a ka ikhethela khetho leha e le efe bakeng sa tšebeliso ea eona.

Letsoai le tloaelehileng le ka nkeloa sebaka ke sesepa sa soya. Pearl harese - mefuta ea eona Ho na le mefuta e meraro ea harese ea perela. Karolo ea bona e ikhethang ke theknoloji e itseng ea ts'ebetso ea lijo-thollo. Harese - lijo-thollo tse halikiloeng, tse halikiloeng le kutu.

Dutch ke lijo-thollo tse ntseng li kenella hare tšebetsong, 'mala o bobebe. Harese - lijo-thollo tse sithabetseng. Porridge e phehiloeng ho tsoa ho mefuta efe kapa efe e thathamisitsoeng e tla fapana ka ponahalo le tatso. Empa o lokela ho tseba ha lijo-thollo li ntse li sebetsoa ho feta, le thepa e sa sebetseng hantle.

Hlokomela hore lintlha tsa khalori ea perela ea harese e fumanehang ka metsing li tlase haholo ho feta sejana se tšoanang se lokiselitsoeng ka lebese mme li 100 kcal bapisoa le 156 kcal ka 100 g. Ho bohlokoa ho tseba basali ba jang lijong bakeng sa ho theola boima ba 'mele. Ho pheha harese ea perela Ntho feela e ka khahlisang lijo-thollo tse joalo ke ho pheha ha bona halelele.

Kenya metsi ha ho hlokahala! Ke mang ea sa lokelang ho ja harese ea perela Pearl e pepisitsoe: bakeng sa bana ba ka tlase ho lilemo tse 3, basali ba baimana, batho ba nang le lefu la ho hlohlona kapa chefo (peresente e phahameng ho perela ea perela), ba na le bothata ba ho qhala khafetsa, batho ba nang le acidity e phahameng ea mala. Ho akaretsa se ka holimo, ke batla ho lemosa barati ba perela ea perela.

Le ha ho le joalo hore litaba tsa likarolo tsa bohlokoa ka har'a lijo-thollo tsena li phahame hangata ho feta ho beng ka tsona ba bang, ha e sa lokela hore e tšoaroe haholo, haholoholo ho latela lijo tse fokolisang boima ba 'mele. Hang ka beke, ts'ebeliso ea harese lijong e tla lekana e le hore e tle e tsoele melemo melemo, eseng kotsi.

Perlovka - thepa ea bohlokoa le dikahare tsa khalori

Na ua tseba hore na porese ea Russia e ne e bitsoa "ea borena" joang? Ba bangata ba ka makala, empa "porele" ea "borena" e ne e ritiloe ho perela ea mabele - lijo-thollo, kajeno ka tsela e itseng e ile ea lahleheloa ke botumo ba eona. Pearl harese 'me, haholo-holo, phofo e tsoang ho eona, e bohlokoa haholo, eseng ntle le lebaka e bile nako e telele e le kamohelo le tloaelo ea lijo tsa Serussia tafoleng.

Pearl harese ke lijo-thollo tsa barele, 'me lijo-thollo li ile tsa reha lebitso ka lebaka la ho ts'oana ha tsona le liperela (ha li sa sebetsa. "Pearl" - "perela"). Haeba u kile oa ba le tatso ea perela ea harese, e nang le lijo-thollo tse sa koaheloang le tse thata - hona ho bolela hore e ne e sa lokisoe ka nepo. Baphehi ba nang le boiphihlelo ba tseba makunutu a ho pheha harese ea perela, 'me pasepele e phehiloe monate ho eona.

Sebopeho sa lik'hemik'hale

Leha ho le joalo, thepa e nang le melemo ea harese ha e felle feela ka tatso ea eona e ntle haholo. Harese ke lijo-thollo tsa bohlokoa, lijo-thollo tsa eona li na le liminerale, livithamini, lintho tse bohlokoa tse hlokahalang ho motho.

Ho na le livithamini tse ngata ka harese - mohlala, vithamine E, e kenyang letlalo le phetseng hantle, livithamini A, E, D, PP, sehlopha B. Ho na le mafura a manyane ho lijo-thollo, 'me harese e phahametse koro ho latela dikahare tsa fiber, protein le carbohydrate.

Kalori Barley

Taba ea hore harese e tlase ho lik'halori (324 kcal / 100g ka foromo e omeletseng le 121 kcal / 100g ka sebopeho se phehiloeng) e e lumella hore e sebelisoe phepo ea phepo. Barete ea harese ea khotsofatsa ebile e lumella hore e se ke ea ikutloa e lapetse nako e telele. Ntle le moo, e hloekisa 'mele oa chefo hantle' me e thibela ho etsoa ha mafura a mangata.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa harese ea perela

Pearl harese Pearl barele e bohlokoa haholo ho mafu a kang lefu la tsoekere le cholelithiasis. Motsoako o na le fiber e ngata, e tloaetsang mala le ho e hloekisa. Ka lebaka leo, 'mele o lokolohile linthong tse chefo le linthong tse chefo, mefuta e meng ea lintho tse kulang e nyamela.

Ntle le moo, tšebeliso ea barele ea perela e etsoa khafetsa ho etseng tlhahiso e mafolofolo ea collagen le ho nchafatsa letlalo. 'Me li-decoctions tse tsoang ho eona li thusa kalafong ea mafu a gallbladder, liphio, hemorrhoids, herpes,' me li nkuoa e le li-antipyretic tse ntle haholo.

Monyetla o mong o sa belaelloang oa harese ea perela ke litaba tse phahameng tsa lysine. Ena ke amino acid e nang le mafolofolo a sebetsang a loantšang likokoana-hloko tse thusang ho loantsha likokoana-hloko tse bakang maloetse a batang le sefuba.

Ka hona, li-groats tsena tse sa lebelloang hanyane li tlameha ho kenyelletsoa lijong. Ho kgothaletswa ka ho khetheha ho ja porele ea "perela" bakeng sa batho ba entseng ts'ebetso e boima, ba nang le ts'oaetso ea mpeng le mokokotlo, hobane e na le thepa e koahelang. Mohlomong mekhoa e metle ea harese ea perela e tla mo lumella ho fumana khanya le botumo ba hae ba pele?

Magarele a perela: Ke eng seo u hlokang ho se tseba?

Motho e mong le e mong oa tseba hore harese ke sejana se thusang haholo ebile se theko e tlase bakeng sa motho e mong le e mong, empa ho tsebahala ha lijo-thollo tsena ho tlaase haholo. Mohlomong lebaka la sena le teng ho rarahane ea boitokiso, hobane ba bangata ha baa ithuta ho pheha grits ena.

Baloaneli ba phepo e nepahetseng, ba bua ka melemo ea perela ea mabele, ba hopola hanghang karolo ea eona e ntle. Empa lijo-thollo li hlile li na le seo li ka ithorisang ka sona: porridge e boloka livithamini tse ngata, li-antioxidants, li-micro le li-macro, li-amino acid le lintho tse ling tse sebetsang tse fumanehang ka harese. Har'a tsona ho bohlokoa ho totobatsa:

livithamini tsa sehlopha B, K, PP, D, vithamine E le beta-carotene (vithamini A), phosphorus le chromium - maemo a bona a ho rekota, potasiamo, magnesium, iron le zinki, bongata bo boholo ba lysine ke melemo ea mantlha ea harese, fiber e ngata ho feta ka koro, lithibela-mafu tsa tlhaho ke hordecin, selenium (makhetlo a mararo ho feta ka raese).

Ha ho tšoanelehe ho bua ka melemo ea livithamini, hobane li ama tsamaiso ea methapo, metabolism, boits'ireletso, le boemo ba moriri, lipekere le meno. Ho haella ha livithamini ho bonahala hang-hang, empa ba tloaelang ho sebelisa barele ea perela ha ba tobane le khaello ea vithamine kapa hypovitaminosis.

Phosphorus, e fumanehang harese ea perela ka bongata bo hlollang, ha e na thuso bakeng sa 'mele: e tloaeleha metabolism, tsamaiso ea endocrine mme e kenya tšebetsong ketso ea boko. Hape, ntho ena e hlokahala ke baatlelete, kaha e eketsa matla le lebelo la mokokotlo oa mesifa.

Ntle le moo, lysine e ka ba le ts'usumetso e matla ea ho loants'oa ke sefuba le herpes e fapaneng. Ketso ea antimicrobial le antifungal e fa harese gordetsin. Selenium ka sebopeho sa porridge ke antioxidant e matla.

Ntle le taba ea hore harese e matlafatsa 'mele kaofela, e ka thusa le ho fokotsa boima ba' mele. Ho joalo, haeba u etsa porridge ka mefuta e mengata ea tlatsetso 'me u sa qheqhe oli, joale sejana ha se na monyetla oa ho jella lijo, empa se ka har'a khalori ea lijo-thollo se tlaase haholo - ke 315 kcal feela.

Empa se molemo bakeng sa ho fokotsa boima ba harese ke tlhoekiso e sebetsang ea 'mele. Ka potlako le ka bonolo e tlosa chefo eohle, chefo, ho hloekisa bokantle ba mpa le mala.

Ho se sebetse hantle hantle ha livithamini ho ka ama bophelo ba motho hampe mme ba ba le litlamorao tse mpe. Sena se kopanya thepa le melemo ea contraindication ka harese ea perela, ka hona se setle le se lokisitsoeng hantle se nepahetse.

Ke mang ea hlokang perela ea perela?

Thabo ka bophelo bo botle - sena se tsejoa ke motho e mong le e mong ea nang le bokuli bofe kapa bofe. Mme harese ke sehlahisoa se setle se ka tlisetsang motho haufi le thabo ena. Ha e matlafatse sesole sa 'mele feela ka bonolo, empa e ka thusa le ho phekola maloetse a mangata.

Lingaka tse ling li fana ka tumello ea ho ja ea semmuso, eo ha e le hantle e kenyeletsang harese. Maemong ana, potso ea hore na harese ea perela e na le thuso e nyamela e le 'ngoe, hobane decoction e thehiloeng ho eona e na le thepa e mengata e sebetsang.

antibacterial, antifungal, anthracite, envelop, antipyretic, antiviral, anti-inflammatory, antispasmodic, emollient, diuretic.

Motheong ona, melemo ea harese ea basali, banna le bana e ea bonahala. Leha ho le joalo, porridge e ka tlisa molemo o moholo ka ho fetisisa, ho joalo, haeba ho ka tšoaroa ke mafu a ka mpeng, hobane e koahela mpa, e tlatsa mapetso, e monya lintho tsohle tse mpe 'me e hloekisa bokantle ba mala, e eketsa ho senyeha ha lintho tse nang le thuso. Ho ja harese ho bohlokoa hape bakeng sa mafu a joalo:

fungal, sefuba le tšoaetso ea vaerase, hepatitis, ramatiki, lefu la matsoele, lefu la tsoekere, lefu la meno le sebete, ho ruruha, ho khohlela, pelo, mamello.

Maemong ana, melemo le likotsi tsa perela ea perela li ke ke tsa qothisana lehlokoa: ntlafatso ea ho nka poleiti e tla bonahala ho tloha ka letsatsi la pele. Ka lehlakoreng le leng, pele u fa bana ba banyenyane perela, ho molemo ho bona ngaka.

Hohle ho mabapi le gluten hape - thepa ena e ngata e kotsi ho 'mele o hola. Kaha o teng likomkomere tsohle, kaofela li ngolisitsoe bakeng sa bana ba ka tlase ho selemo se le seng mme ha li ratehe ho bana ba ka tlase ho lilemo tse tharo.

Ho lekana ha ho nkuoe ho nka perela ea perela ha e sa fetise makhetlo a 2-3 ka beke, esita le ho batho ba baholo. Ha ho ratehe ho e ja bakeng sa basali ba baimana, hammoho le batho ba nang le tloaelo ea ho nona haholo, ho sokela le ho eketseha ha acidity ea mala. Boimana bo boetse bo kenyelletsa tšebeliso ea perela ea perela.

E na le barele ea perela le melemo, le li-contraindication - hona ho hlakile, empa u se ke ua hana ka botlalo sehlahisoa se bohlokoa - ho bohlokoa hore feela u fumane lijo tse nepahetseng le tse nepahetseng letsatsi le leng le le leng.