Sopho ea pea ea lefu la tsoekere la 2: ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja

Khetho eohle ea lihlahisoa tsa lijo tsa lefu la tsoekere e thehiloe ho index ea glycemic (GI) mme, ho latela sena, lenane la lijo le entsoe. Ho theola GI, ho tlase e tla ba litaba tsa XE, tse nkuoang hloko ha ho baloa tekanyetso ea ente e nang le insulin ea morao-rao.

Khetho ea lijo bakeng sa batho ba lefu la tsoekere e atile haholo, e u lumellang hore u phehele lijana tse fapaneng, esita le lijo tse tsoekere, empa ntle le tsoekere. Lisebelisoa tsa letsatsi le letsatsi tsa mokuli li lokela ho ba le meroho, litholoana le lihlahisoa tsa liphoofolo.

Palo ea lijo tsa lefu la tsoekere e lokela ho ba bonyane makhetlo a mahlano ka letsatsi 'me u be le bonnete ba hore e kenyelletsa lithuto tsa pele. Tlhahisoleseling e tla hlahisoa ka tlase - na hoa khoneha ho ja sopho ea pea bakeng sa lefu la tsoekere la 2, metsoako "e bolokehileng" bakeng sa ho hlophisoa ha eona e khethiloe mme mohopolo oa GI o nkuoe.

Mohopolo oa GI

Mohopolo oa GI o bua ka setšoantšo e le sesupo sa phello ea sehlahisoa kamora tšebeliso ea sona tsoekere ea mali. Ha e le tlase index ea glycemic, e sireletsehileng ke sehlahisoa. Ho boetse ho na le lihlahisoa tsa ho behelloa ka thoko, mohlala, lihoete, moo pontšo e tala e leng likarolo tse 35, empa ho phehiloeng e phahame ho feta tloaelo e lumelletsoeng.

Ntle le moo, index ea glycemic e angoa ke mokhoa oa kalafo oa mocheso. Bakeng sa lefu la tsoekere, ho thibetsoe ho fepa lijo le ho sebelisa oli e ngata ea meroho ho pheha. Ha ho na thuso ea letho lijana tse joalo, feela k'holeseterole e phahameng le likhalori.

Lenane la glycemic le arotsoe ka mekhahlelo e meraro, ho latela hore na, o ka tsepamisa maikutlo khetho e nepahetseng ea lihlahisoa tsa lijo le ho theha lijo.

• Ho fihlela ho 50 PIERES - lijo li bolokehile bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ebile ha li ame ho eketseha ha tsoekere ea mali.
• Ho fihla ho 70 PIERES - e lumelletsoe ho kenyelletsa lihlahisoa tse joalo nako le nako lijong tsa mokuli.
• Ho tloha diyuniti tse 70 ho ea holimo - lijo tse joalo li ka baka hyperglycemia, e tlasa thibelo e thata ka ho fetisisa.

Ho latela se boletsoeng ka holimo, lijo tsohle tsa tsoekere li lokela ho lokisoa lijong tse nang le index ea glycemic e sa feteng li-unit tse 50.

Lihlahisoa "tse bolokehileng" tsa sopho ea pea

Li-sopho tsa pea li ka lokisoa ka metsi le moro oa nama, empa ha ea lokela ho ba le mafura. Ho etsa sena, tlisetsa nama ho pheha le ho hlapa metsi. Ts'ebetso ena e hlokahala ho tlosa sehlahisoa sa nama ho lithibela-mafu le meriana e bolaeang likokonyana, hammoho le ho tlosa moro "o feteletseng".

Ho molemo ho se sebelise litapole le lihoete ho pheha, kaha index ea bona ea glycemic e kaholimo ho karolelano. Haeba u ntse u nka qeto ea ho eketsa litapole ka sopho, joale e lokela ho kolobisoa bosiu bo le bong ka metsing a batang, a neng a kile a khaoloa likoto. Sena se tla thusa ho tlosa starch e feteletseng ho tsoa ho li-tubers.

Sopho ea pea ea lefu la tsoekere ke nete ea pele e tla khotsofatsa 'mele ka livithamini le liminerale tse ngata. Ho feta moo, matheba a polka a na le arginine ea bohlokoa, e tšoanang le ts'ebetsong ea insulin.

Lihlahisoa tse nang le GI e tlase (ho fihlela ho li-PIECES tse 50) tse ka sebelisoang sopho ea pea:

1. Lierekisi tse tala le tse putsoa,
2. Lierekisi tse ncha tse tala,
3. Broccoli
4. Eiee
5. Leek
6. Pepere e monate
7. Garlic
8. Greens - parsley, dill, basil, oregano,
9. Nama ea khoho
10. Nama ea khomo
11. Turkey
12. Nama ea mmutla.

Haeba sopho e phehiloe ka moro oa nama, joale mefuta ea nama e khethoa e le mafura a tlase, ho hlokahala hore o tlose mafura le letlalo ho bona.

Lijo tsa Sopho ea Pea

Motsoako o loketseng nama haholo le lierekisi ke nama ea khomo. Kahoo o lokela ho pheha sopho ea pea ka nama ea nama ea khomo. Ho molemo ho nka lierekisi li le ncha ebile li le mariha mariha.

Sena sohle se tla fokotsa nako ea ho pheha, ho feta moo, meroho e joalo e na le livithamini le liminerale tse ngata tse sebetsang. Lijana tsena li ka phehoa ka setofo le ka cooker e liehang, ka mokhoa o nepahetseng.

Ho molemo hore u se ke ua etsa sopho e entsoeng ka sopho e le hore u se ke ua eketsa khalori ea sejana le k'holeseterole. Ho feta moo, ha meroho e halika e lahleheloa ke lintho tse ngata tsa bohlokoa.

Risepe ea pele ea sopho ea pea e se e le khale, e tla hloka metsoako e latelang.

• Nama e nang le mafura a tlase - ligrama tse 250,
• Lierekisi tse sa tsoa khuoa (lehloa) - 0.5 kg,
• Eiee - sengoathoana se le seng,
• Dill le parsley - sehlopha se le seng,
• Litapole - likotoana tse peli,
• Garlic - 1 khekhe,
• Letswai, pepere e ntšo - ho latsoa.

Ho qala, litapole tse peli li lokela ho khaoloa ka li-cubes ebe li tšeloa bosiu metsing a pholileng. E latelang, nama ea khomo, li-cm tsa lisenthimithara tse tharo, pheha ho fihlela bonolo ka moro oa bobeli (tšela metsi a phehiloeng a pele), letsoai le pepere ho latsoa. Kenya lierekisi le litapole, pheha metsotso e 15, ebe u eketsa halikiloeng le ho belisoa ka metsotso e meng e 'meli ka mocheso o tlase tlasa sekwahelo. Khabeloa meroho 'me u tšollele ka sejelong kamora ho pheha.

Fry: khabeloa khaba ea onion le Fry ka oli e nyane ea meroho, e hlohlelletsa nako le nako metsotso e meraro, eketsa konofolo e khotsoeng le simmer ka motsotso o mong.

Risepe ea bobeli ea sopho ea pea e kenyelletsa sehlahisoa se lumelletsoeng joalo ka broccoli, e nang le GI e tlase. Bakeng sa lits'ebeletso tse peli u tla li hloka:

1. Lierekisi tse omisitsoeng - ligrama tse 200,
2. Broccoli e ncha kapa e leqhoa - ligrama tse 200,
3. Litapole - sekhechana se le seng,
4. Eiee - sengoathoana se le seng,
5. Metsi a hloekisitsoeng - litara e le 'ngoe,
6. Oli ea limela - 1 thispone,
7. Biri e omisitsoeng le basil - tee e le 1,
8. Letswai, pepere e ntšo - ho latsoa.

Hlatsoa lierekisi tlas'a metsi a belang ebe u tšela ka pitseng ea metsi, u phehe ka mocheso o tlase ka metsotso e 45. Koahla meroho eohle ebe u e beha paneng e chesang e halikiloeng ka oli ea meroho, pheha metsotso e mehlano ho isa ho e supileng, o hlohlelletsa ka mehla. Letsoai le pepere meroho eo u e hlokang ka mor'a ho halika. Metsotso e 15 pele u pheha lierekisi, eketsa meroho e halikiloeng. Ha u sebeletsa sopho, e fafatse ka litlama tse omisitsoeng.

Sopho ea pea e joalo e nang le broccoli e ka ba sejo se felletseng haeba se matlafalitsoe ka makhapetla a entsoeng ka bohobe ba rye.

Litlhahiso mabapi le khetho ea lithuto tsa bobeli

Lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa lefu la tsoekere li lokela ho fapana le ho leka-lekana. Hona ho kenyelletsa litholoana, meroho le lihlahisoa tsa liphoofolo. Tse qetellang li lula lijong tse ngata - tsena ke lihlahisoa tsa lebese le lebese le bolila, hammoho le lijana tsa nama.

Mohlala, li-cutlets tsa likhoho tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li na le GI e tlase mme li ka fuoa lijo tsa motšeare le tsa mantsiboea. Sena sohle se bakoa ke taba ea hore khoho ha e na lik'habohaedreite. Ke liprotheine feela tse sa amang ho eketseha ha tsoekere ea mali.

Molao o ka sehloohong ke ho pheha nama e halikiloeng ka boeena ho tsoa matsoeleng a khoele ntle le letlalo. Mokhoa oa kalafo ea mocheso o lumelletsoe ho ikhethela ka khetho ea hau, empa li-cutlets tsa steamed ke tsona tse molemo ka ho fetisisa.

Tafoleng ea lefu la tsoekere, mekhabiso ea lihlahisoa tse latelang e lumelletsoe:

• Li-Cereals - makhapetla a linaleli, perela ea perela, raese e sootho (sootho), khaba ea harese,
• Meroho - li-eggplant, tamati, lieie, konofolo, zucchini, broccoli, pepere e monate, kholifulawa, hop, li-turnips, pepere e tala le e khubelu.

Ka kakaretso, lijana tsa lehlakoreng tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li ka sebetsa e le lijo tsa mantsiboea tse ngata haeba li lokiselitsoe meroaneng e mengata. Ho feta moo, lijana tse joalo li ke ke tsa baka tsoekere ea mali bosiu, e tiisang boemo bo khotsofatsang ba bophelo ba mokuli.

Video e sehloohong sena e bua ka melemo ea lierekisi.

Melemo le kotsi ho 'mele

Lierekisi li lula maemong a etellang pele har'a lijalo tsa meroho ka har'a dikahare tsa phepo le protheine. Likarolo tse joalo tsa bohlokoa li hohela tlhokomelo ho batho ba lefu la tsoekere, sehlahisoa ke se tlamehang ho jang. Likahare tsa eona tsa khalori ka 100 g ke feela 73 kcal, ka hona botenya ha bo qheleloe ka thoko.

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, GI ea lijo tse jeoang e tlameha ho tsotelloa. Lierekisi tsa sopho le porridge li fapane, ka hona, index ea glycemic ha e tšoane:

• E tshehla (e omileng) - 22.
• Tala (e omileng) - 35.
• Ncha - 40.
• E ngotsoe - 48.

Ha re bapisa GI, u ka fumana hore se sireletsehileng ka ho fetisisa ke lierekisi tse omisitsoeng tse mosehla. Le ha ho le joalo, mefuta e meng hape e lumelletsoe ho e ja. Li ke ke tsa ntša kotsi haeba karolo ea perekisi kapa sopo e se kholo.

Ka ho ithuta sebopeho sa lierekisi, bo-rasaense ba fumane hore sehlahisoa se na le arginine, se ka eketsang mamello ea tsoekere. E haufi haholo le insulin.

Ho motho ea phetseng hantle, amino acid ena e hlahisoa ka bo eona ka bongata bo lekaneng, 'me batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho e buseletsa ka ho ja lijo tse phetseng hantle tse nang le ntho ena. Mona ho na le tlhoko ea ho ja lierekisi, e thusang le ho monya ha lik'habohaedreite. Ho na le likarolo tse ling tse hlokahalang liaparong tse ommeng, tse sa tsoa khuoa le tse phehiloeng:

• Vanadium, molybdenum, titanium, zinki, potasiamo, selenium, iodine le liminerale tse ling.
• Vithamine PP, K, A, E, B.
• Fafatsa limela.
• Lipids.

Liphakeng tsa lefu la tsoekere, 'me sopho e na le lierekisi li na le litholoana tse ntle.

• Butle-butle fokotsa maemo a tsoekere ea mali.
• Fokotsa ho monya ha tsoekere.
• Ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic.
• Sireletsa kholisong ea glycemia ho bakuli.
• Khothaletsa mmele o potlakileng oa 'mele ka litlhare tse tlase tsa khalori.

Ho bua ka hore na ho ka khoneha ho ja lijo-thollo tsa pea le sopho bakeng sa ba nang le lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho hlokomela lintlha tse khahlanong le tšebeliso ea lierekisi. Ke ba 'maloa, empa ba teng. Ha hoa lumelloa ho ja lierekisi tse ncha le tse lijana ka nakoana ho fihlela lefu le phekoloa.

• Gastritis
• Thrombophlebitis.
• Mathata a ka mpeng, lets'ollo.
• Ho eketsoa hoa jade.
• Chefo efe kapa efe ea lijo.

U ka sebelisa mokhoa ofe

Sehlahisoa se seng le se seng se jeoa hantle ka hocha. Sena se sebetsa le ho lierekisi. Lierekisi tse nyane tse tala li monate haholo. Li na le liprotheine tse ngata tsa meroho, tse lahlehileng ka mokhoa o fokolang nakong ea ho omisa kapa ho sebetsoa. Haeba u na le moralo o monyane, kannete u lokela ho fa bethe e le 'ngoe ea sejalo sena sa meroho e le hore u ka ba le sehlahisoa se secha se lekaneng.

Lehlabula ha le sa feleng, 'me ha se bohle ba fumaneng sebaka sa ho lema, ka hona lierekisi tse khabisitsoeng li loketse sopho le lijo-thollo. Ha ho na ho ba le livithamini tse ngata ho eona, empa ho tla ba le melemo. Ho boloka ho eketsoa li-salate tsa meroho le nama, tse sebelisoang e le sejana sa lehlakoreng.

Lierekisi tse halikiloeng li na le thepa e sebetsang. Bo-'mè ba ntlo ba nang le boiphihlelo ba e phehela lijo-thollo ba le bang, ba e tšela liaparong ka mokotleng ebe ba li boloka li le ka sehatsetsing. Leha ho le joalo, ho khothalletsoa ho reka sehlahisoa se leqhoa lebenkeleng lefe kapa lefe.

Ntho e atisang ho jeoa ke lierekisi tse mosehla tse tala le tse tala. E rekisoa le motseng. E tla etsa sopho ea pea e monate, phofo e nosetsang molomo le lijana tse ling.

Ho na le phofo ea pea. Haeba thekiso e sa bonoe, u tla tlameha ho e pheha lapeng. Lierekisi tse ommeng li sothehile makhetlo a 'maloa ka grinder ea kofi. E fetoha e tala e tala kapa e mosehla e nang le phofo. Ona e tla ba phofo. E na le thuso bakeng sa li-pancake tsa ho baka, li-pancake, casseroles tse phehiloeng, litapole tse khotliloeng. Hape, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa 1/3 tsp. ja phofo ea pea hoseng ka mpeng e se nang letho moo ho nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. E ntlafatsa tšilo ea lijo letsatsi lohle.

ul

Bohlokoa ba lierekisi ke bofe

Joalokaha u tseba, ka lefu la tsoekere, phepo e etsoa feela ho tsoa lijong tse nang le index ea "glycemic" e tlase haholo. Mefuta ena ea lijo ha e khone ho phahamisa maemo a tsoekere, ka hona, ha e kotsi ho motho ea nang le lefu lena.

Pea ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke sehlahisoa se joalo. O khona ho boloka boemo ba tsoekere bo le hantle feela, empa hape o bo fokotsa. Ntle le moo, e thusa 'mele ho monya lithethefatsi hamolemo haholo.

Ntle le moo, index ea glycemic ea lierekisi e 35 feela. Ho bohlokoa ho supa hore sehlahisoa se secha se tla ba molemo haholo ho lefu la tsoekere. E ka jeoa e le putsoa esita le ka pods. Mohlala, Chaena ba e ja feela.

Ntle le moo, decoction ea peaps flaps e tla ba molemo ho batho ba lefu la tsoekere. E lokiselitsoe ka tsela e latelang - ligrama tse 30 tsa thepa e tala e fatše mme e phehiloe ka litara ea metsi ka lihora tse tharo ka mocheso o tlase. Sehlahisoa se feliloeng se tlhotliloe ebile sea tahoa letsatsi lohle. E ke ke ea bolokoa nako e telele ho feta lihora tse 24. Nako ea phekolo ka moriana ona e nka khoeli.

Mokhoa oa ho ja lierekisi ka nepo

Ho se ho hlokometsoe hore ho molemo ho e sebelisa e ncha. Sehlahisoa sena se na le liprotheine tse ngata tsa meroho, tse u lumellang hore u li nkele nama.

E sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere le phofo e tsoang sehlahisoa sena. E tlameha ho jeoa pele ho lijo, hantle halofo ea khaba.

Bakeng sa mariha, boloka liiee tse tala. Ho molemo ho e lokolla. Nakong ea mariha, metšoasong e joalo e tla ba teng hantle.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore sehlahisoa sena ka foromo ea sona e omileng ha se tšoanele sopho feela. Lijana tse monate li boetse li etsoa ho tsoa ho lona:

• li-cutlets
• mahlaka
• soseji
• jelly
• porata e nang le nama.

Ka mohlala, Roma ea boholo-holo, phekolo e tsebahalang haholo har'a batho e ne e le liapole tse metsi. Mehleng eo, o ne a rata limenyemenye tse tšoanang le tsa peo.

Ho ea ka lithuto, hore motho a ikutloe a lokile, o tlameha ho ja bonyane li-kilos tse 4 tsa lierekisi tse ncha tse tala ka selemo. Maikutlo ana a na le motheo o tiileng. Ntle le moo, sehlahisoa sena se na le:

• livithamini (H, A, PP, B, C),
• magnesium
• tšepe
• potasiamo
• phosphorus
• beta carotene
• acid e mafura - e sa koaheloang le ho khothatsoa,
• fiber.

Ntle le moo, lierekisi tse ngata:

• liprotheine - liperesente tse 23,
• mafura - 1,2,
• lik'habohaedreite - 52.

Seo u ka se phehang ka lierekisi

Ka kakaretso, mefuta e meraro ea lierekisi e jeoa, e 'ngoe le e' ngoe ea tsona e loketse lijana tse itseng. Lenane la bona le tjena:

Sekala sa Shelling se sebelisoa ho etsa likomkomere, sopho. Hajoale, e sebelisoa le indastering ea canning.

Tsoekere e jeoa e sa tsoa khuoa, kaha ha e chesoe nakong ea kalafo ea mocheso. E kenyelletsa sechu sa meroho. E boetse e sebelisoa bakeng sa ho pheha lijo tse ka makotikoting tsa boleng bo holimo.

Lijo tse bonolo haholo tsa lierekisi ke sopho. Lijo tsa pele tse entsoeng ka linaoa tse ncha li loketse bakuli ba lefu la tsoekere. Lierekisi tse omisitsoeng ha li na molemo o moholo, ka lebaka lena ho molemo ho li ja nako le nako.

Sopho e nepahetseng, joalo ka ha u tseba, e qala ka moro. Ka lefu la tsoekere, ho molemo ho sebelisa nama e halikiloeng. Bakeng sa lierekisi, moro oa nama ea khomo o loketse. Ho tlosa mafura a mangata ho eona, metsi a pele kamora ho belisoa a ntšoa ka nama. Ho sopho ena eketsa:

Meroho eohle, ntle le litapole, e jeoa hamolemo ka botorong ka pane e halikiloeng pele e beoa moro. Lierekisi li lokela ho nka khalase e le ngoe ka selithara. Haeba e omme e sebelisoa, e kolobisoa pele lihora tse 'maloa ebe e belisoa nako e ka etsang hora, hammoho le nama.

Lierekisi tsa lefu la tsoekere: mokhoa oa ho sebelisa le contraindication

Litholoana tsa lelapa la linaoa li na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa mme li na le phello e molemo 'meleng oa motho. Empa na lierekisi tse nang le lefu la tsoekere li ka ba molemo? Ntle le moo, lefu lena le kenyelletsa khetho e khethehileng ea lihlahisoa tafoleng ea mokuli. Ho kheloha leha e le hofe ho tloha lijong ho ka baka mathata a tebileng.

Lierekisi li lumelloa ho batho ba lefu la tsoekere

Bakuli ba bangata ba botsa lingaka tsa bona hore na meroho ea pea e ka kenngoa lijong tsa mofuta oa pele le oa bobeli oa lefu la tsoekere. Mosebetsi oa mantlha oa ho etsa lethathamo la bakuli ke ho khetha lihlahisoa tse fokotsa tsoekere e ngata maling. Pea e sebetsana le mosebetsi ona. Ho joalo, e ke ke ea nkoa e le pheko ea lefu la tsoekere. Empa sehlahisoa sena se makatsang le se monate se tla kenya letsoho ho khothaleng ha meriana le ho matlafatsa phello ea bona.

Pea Glycemic Index 35 unit. Ka meroho e phehiloeng, letšoao lena le eketseha hanyane, empa leha e le ka sebopeho sena e fokotsa ho monya ha tsoekere ka mala, ho sireletsa mokuli ho glycemia. Ho mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2, sehlahisoa sa linaoa se thusa k'holeseterole e tlase le ho thibela ho ruruha ha tumello.Le makhasi a manyane a matala a na le thepa ea ho folisa: decoction e entsoeng ho bona e nooa khoeli: 25 g ea lipitsa e sithabetse, ebe e belisoa lihora tse ka bang 3 ka litara ea metsi. Setlhare se joalo se tla thusa ho matlafatsa ho itšireletsa mafung le ho eketsa lihormone tse tloaelehileng.

Lierekisi tse tala le tsona lia jeoa. Li na le protheine ea meroho e nkang protheine ea liphoofolo ka botlalo. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, phofo ea pea ha e na boleng bo tlase, e lumelloang ho nooa ka khaba e nyane pele ho lijo tse kholo.

Melemo le likotsi tsa lierekisi ho lefu la tsoekere

Batho ba ja lierekisi nako e telele. E na le livithamini le limatlafatsi tsohle tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa Bobeli.

Sehlahisoa se monate sa linaoa se tletse ka:

• liminerale (haholo-holo magnesium, cobalt, calcium, iodine, phosphorous, fluorine),
• livithamini A, B, PP, C,
• liproteine ​​tse bonolo tse silang.

Ho ikhetholla ha lierekisi ho teng ka popelong. Lesapo la bohlokoa la amino acid le fumanoe ho lona. E hlapolla methapo ea mali, e thibela ho lahleheloa ke moriri, ho loantšana le phokolo ea mali, ho ntlafatsa khatello ea maikutlo. Ntle le moo, moetlo ona oa linaoa o na le pyridoxine, e imollang lipontšo tsa dermatoses, e felisang matšoao a hepatitis le leukopenia. Selenium, e kenyelelitsoeng ho lierekisi, e na le phello e ntle ho 'mele kaofela, e tlosa chefo le carcinogens.

Hangata lefu la tsoekere le tsamaea le botenya. Lierekisi ha se e 'ngoe ea meroho e lokelang ho qojoa ha u theola boima ba' mele. Ho fapana le hoo, ka lebaka la litaba tse tlase tsa khalori le bokhoni ba ho etsa hore mala a sebetse hantle, lingaka li e khothaletsa ho bakuli bohle, ho kenyeletsa le lefu la tsoekere. Ho na le 248 kcal feela ka 100 g.

Nakong e chesang ha ua lokela ho fetoa ke monyetla oa ho iphekola ho lierekisi tse nyane. Empa ka linako tse ling tsa selemo ho bohlokoa hape ho sebelisa mefuta e meng ea eona.

Ka lefu la tsoekere, ke:

• ea tloaelehileng cholesterol e mpe ka lebaka la litaba tsa nicotinic acid,
• e nkoa e le matla a tlhaho, e khonang ho boloka molumo oa mesifa,
• e thibela nts'etsopele ea vasher atherosulinosis, e felisa arrhythmia, e matlafatsa mesifa ea pelo,
• E na le litlamorao tsa antibacterial le antimicrobial, e thibela ho hlaha ha lefuba,
• e khothalletsa ho theola boima ba 'mele, ho fokotsa ho ruruha,
• e nchafatsa letlalo.

Lierekisi tse nang le lefu la tsoekere 1 le mofuta oa 2 li fokotsa haholo monyetla oa ho thehoa ha maloetse a hlahisoang ke lefu lena. Ho hlokahala haholo-holo nakong ea mariha-selemo, ha matšoao a khaello ea vithamine a bonahala hantle eseng ho bakuli feela, empa le ho batho ba phetseng hantle.

Joalo ka lihlahisoa tse ling, lierekisi li na le li-contraindication:

• ka bongata, u ke ke ua e ja ha u nkile ngoana ka lebaka la bokhoni ba ho eketsa tlhahiso ea khase,
• e nkoa e le thata bakeng sa mpa, ka hona, ha e khothalletsoe ho nkoa ka mokhoa o feteletseng,
• lierekisi ha li khothalletsoe batho ba tsofetseng ba nang le boikoetliso ba 'mele. Lebaka ke hobane e na le lactic acid, e kentsoeng mesifa. Haeba motho a sa tsamaee haholo, likhakanyo tsena li ka baka bohloko mme ea e ba sesosa sa ho hlaha ha mafu a kopaneng.
• le gout, lierekisi ha lia lokela ho jeoa li sa tsoa khuoa. E ka jeoa ka mokhoa o phehiloeng le ka bongata bo fokolang.
• lierekisi li ka thatafatsa gastritis le lefu la peptic,
• e jeoa ka hloko ka cholecystitis, thrombophlebitis, mafu a tsamaiso ea urine,
• haeba motho a e-na le mamello e le motho ka mong, meroho ena e qhekelletsoe ka tieo ho eena.

Melao ea ho ja lierekisi tsa mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2

Re lokela ho hopola hore lierekisi li rua molemo feela ka tšebeliso e itekanetseng. Tekanyetso e khothalletsoang bakeng sa lefu la tsoekere ke 80-150 g ka letsatsi. Sena se lekane hore motho ea moholo a khotsofale 'me a fumane lintho tse ngata tse sebetsang.

Na u hlokofatsoa ke khatello e phahameng ea mali? Na ua tseba hore khatello ea maikutlo e lebisa ho ho hlaseloa ke pelo le lichapo? Fetola khatello ea hau ka. Maikutlo le maikutlo mabapi le mokhoa o baliloeng mona >>

Litsebi tsa phepo e khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba e je ka lisal, lisupong, lijo-thollo, ka sebopeho se secha, se halikiloeng le se halikiloeng, eseng hangata ho feta makhetlo a 1-2 ka beke.

Na hoa khoneha ho ja lierekisi tse omeletseng? Hoa khoneha, empa pele u pheha e lokela ho kolobisoa. Ka foromo ena, e ke ke ea thusa, empa e boloka boholo ba lintho tse nang le thuso.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li ka sebelisoa:

• peeling lierekisi, e kopantsoe hantle le sopho, sechu, lijo-thollo,
• lierekisi tse tsoekere, tse monate, tse loileng tse sa cheng nakong ea kalafo ea mocheso,
• tsoekere. E jeoa e ncha.

Sopho ea pea

Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho khetha peas kapa lierekisi tsa boko. Ho etsa tatso ea sejana se feliloeng, se phehiloe ka moro oa nama. Ha ho pheha nama, metsi a pele a tlameha ho kha metsi, ebe metsi ao aa tšolleloa hape. Hang ha moro o pheha, lierekisi tse hlatsoitsoeng li kenyelletsoa ho ona. Ntle le moo, litapole tse halikiloeng, lihoete tse halikiloeng, eiee e khabeloang e halikiloe ka sopho. Li ka tšeloa ka oli ka thoko ho pan. Qetellong, o ka eketsa meroho.

Moetso oa sopho ea pea

Motsoako o ka sehloohong sopho eo ke lierekisi. Ka sebopeho se phehiloeng, e na le protheine ea 6 g, 9 g ea lik'habohaedreite le 60 kcal ka g 100. Likahare tse nang le khalori e tlase li e etsa sehlahisoa sa phepo se tlatsetsang ho theoleng boima ba 'mele. Lenane la glycemic ke 35, e lumellang ts'ebeliso ea lierekisi bakeng sa tsoekere bakeng sa ho lokisa sopho le lijana tse ling.

Melemo ea lierekisi e boetse e amahanngoa le sebopeho sa eona se ikhethang, se kenyeletsang:

• protheine ea meroho - mohloli oa li-amino acid, ho kenyelletsa le tsa bohlokoa,
• fiber e thusang ho phekola ho sokela, e fokotsa ho monya ha tsoekere le cholesterol,
• livithamini A, C, E, K, PP, H, B1, B5, B6, choline,
• macro- le li-microelements: silicon, cobalt, molybdenum, manganese, koporo, tšepe, zinki, chromium, calcium, phosphorus.

Amino acid arginine, eo ka tsela e itseng e fetohang, e fumaneha ka bongata ka ho fetisisa ka linaoa, linate le mahe a likhoho. 100 g ea lierekisi tse omeletseng li na le 1.62 g ea arginine, e leng 32% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea ntho ena.

Arginine e ntlafatsa tlhahiso ea insulin hape e fokotsa ho hanyetsa insulin, ka hona e bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Amino acid ena e kenella ho metabolism ea nitric oxide, e hlokahalang bakeng sa molumo o lekaneng oa vascular le ho boloka khatello e tloaelehileng ea mali.

Ka boteng ba lefu la tsoekere la angiopathy, le bonahatsoang ke boteng ba methapo, arginine e tla thusa ho ntlafatsa phallo ea mali le ts'ebetso ea erectile.

Ka ho sa utloahaleng, karolo ea limatlafatsi, haholo-holo livithamini, e senngoa ke kalafo ea mocheso, ka hona lierekisi tse tala tse tala li nkoa li le molemo ka ho fetisisa. Ho khothalletsoa ho e qhekella bakeng sa mariha le ho e sebelisa ho pheha selemo ho pota. Mefuta e meng ea poloko ha e khothalletsoe, hobane tsoekere e sebelisoa e le ntho e bolokiloeng, e eketsang ka matla moroalo oa nama ea nama ea nama ea kolobe.

Leha ho le joalo, ka sebopeho se se tala, linaoa ha li mamelloe ho feta ka mokhoa o belisitsoeng, e leng se etsang hore batho ba ikemiselitseng ho etsa khase e ngata. Tšebeliso e atileng haholo ke ka mokhoa oa sopho ea pea kapa porridge. Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lijo li lokela ho phehoa ka moro o tšekaletseng ntle le botoro e eketsoeng.

Ngoliso ea bakuli ba lefu la tsoekere

Ho lokisa sopho e nang le litha e le 3 ea sopho eo u tla e hloka: 400 g ea nama e halikiloeng (veal, khoho, turkey), khalase ea lierekisi tse omisitsoeng, onion e 1, rantipole e le 1, litapole tse 4-5, lierekisi tse tsoekere, lekhasi la bay, letsoai, pepere, litlama tse ncha.

Litaelo tsa mohato ka mohato bakeng sa ho etsa sopho:

1. tšela lierekisi ka metsi a batang bosiung bo fetileng, tlohela ho ruruha bosiu ho theola nako ea kalafo ea mocheso,
2. Litapole tse halikiloeng le tse khotsoeng le tsona li ineloa ka metsing ho fihlela hoseng, hobane, ka hona, setlolo se feteletseng se tla tsoa ho sona,
3. bakeng sa ho pheha re nka nama, re e hlatsoa, ​​re e khaola likotoana, re e tlatsa ka metsi, ebe rea e pheha.
4. moro oa nama ea pele o hloka ho huleloa, sebelisa ea bobeli,
5. tšela lieiee le lihoete, makhasi a bay, linoko tse tsoekere ho nama, pheha halofo ea hora ebe u eketsa lierekisi,
6. Kamora metsotso e 15-20 ea ho pheha mmoho re robala litapole, letsoai le pepere ho latsoa,
7. lihoete tse phehiloeng, khabeloa, beha pan, fumana onion,
8. ha litapole li le bonolo, sopho e se e loketse,
9. Sebeletsa ka litlama tse sa tsoa khuoa.

Ho fokotsa sethala sa khalori ea sejana, o ka sebelisa motso oa celery sebakeng sa litapole - ha o hloke ho sesa, o na le lik'habohaedreite tse 2 tse sa lekanyetsoang, le makhetlo a 1.5 ho feta fiber. U ka pheha hape ka metsi ntle le ho sebelisa nama.

Haeba ho khonahala ho eketsa sethala sa khalori, o ka ntlafatsa tatso ea sopho ka ho eketsa ho fafatsa lieie le lihoete ka oli ea meroho.

Sopho ea pea bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, ha ho kgothaletswe haholo hore ho sebelisoe nama e tsubiloeng kapa nama e mafura e hlahang litapelong tse tloaelehileng.

Lijana tse ling ka lierekisi

Ntle le sopho le phofo, lierekisi li ka sebelisoa ho hlophiseng linoko tse fapaneng, lithuto tsa pele le tsa bobeli, e le motsoako o eketsehileng o lumelletsoeng batho lijong.

Kaha sehlahisoa se entsoe ka mokhoa o phehiloeng se na le tatso e bonolo le monko o sa jeleng paate, u ka e leka ka mokhoa o sireletsehileng 'me sa eketsa litlolo tsa hau tse tloaelehileng, sa nkela karolo ea nama kapa ea e tlatselletsa.

Salate ea mariha

Nka 200 g ea sauerkraut, 150 g ea khoho e phehiloeng, 200 g ea lierekisi tse tala (tse ntle ho tse qhibilihileng, eseng canned), leek, 1 e kholo ea apole e bolila.

Cheka nama, lieie, khabeloa apole. Kopanya le linoko tse ling, letsoai, eketsa pina ea pepere e ntšo. Nako le oli ea limela.

Liphetoho tsa lefu la tsoekere

2. Bo-rasaense ba Mafora ba khothaletsa ka matla ho sebelisa cauliflower le broccoli ka lijana bakeng sa lefu la tsoekere hangata kamoo ho ka khonehang. U ka e ja letsatsi le leng le le leng! Lijana tsa nama bakeng sa batho ba tsoekere, litlhapi, lijana tsa lefu la tsoekere ho tsoa khoho - tsena tsohle li ka fumanoa karolong ena. Ho na le mekhabiso e mengata ea lijana tsa phomolo bakeng sa batho ba tsoekere.

Lijana tse ka sehloohong bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere e lokela ho ba bonolo, li na le letsoai le lenyenyane haholo. Latela melao ea mantlha ea ho ja ka mokhoa o phetseng hantle, mme litlolo tse phatlalalitsoeng webosaeteng li tla u thusa ho iketsetsa lethathamo la hau la letsatsi le letsatsi le bakeng sa liketsahalo tse ikhethang. Lefu le sa phekoloeng - lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke lefu le bohloko leo ho lona phepo e nepahetseng e leng e 'ngoe ea maemo a mantlha a ho phela hantle le bophelo bo botle.

Sopho ea nama le tlhapi e ka jeoa hangata mme ea bobeli feela. Litapole, lihoete, lihoete - ke meroho e nang le carb e phahameng, ka hona ts'ebeliso ea tsona e laoloa ka mokhoa o fokolang: hanyane ka hanyane hape makhetlo a 2-3 ka beke. 3 Hang hoba tumellano e fetohe homogeneous, eketsa moroho oa khoele ea khoho ho bongata bona (hobane ha se ea pele, ebile ha e be ea bobeli - e ka sebelisoa esita le lefu la tsoekere).

Ho fapana le tumelo e tsebahalang, sopho bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha e ka ba ea phetseng hantle feela, empa ea e-ba e monate ebile e fapaneng. Ho na le mekhabiso e mengata ea lithuto tse joalo tsa pele - li-mushroom le meroho, moroho oa linaoa, hammoho le nama, tlhapi kapa likhoho tse phehiloeng ka moro oa bobeli. Sopho ea pea e lokisitsoeng hantle bakeng sa lefu la tsoekere ke ntlo ea polokelo ea thepa ea bohlokoa.

Sopho ena ea lefu la tsoekere e futhumala butle ebile e arotsoe likarolo tse 4. Bakeng sa ho etsa sopho e joalo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho hlokahala mofuta ofe kapa ofe oa meroho. Mokhoa oa ho etsa sopho bakeng sa lefu la tsoekere o bonolo: o hloka ho khaola lijalo hantle, nako ka oli (haholo mohloaare) le sechu. Kenya moro oa likhoho o sa lomosoang motsoako, o hopola hore sopho bakeng sa tsoekere ea mofuta oa 2 hangata li etsoa ka metsi a bobeli ebe u li belisa.

Lijo tse phehiloeng ka botlalo li se li loketse, sopho e joalo ea lefu la tsoekere ke tsela e ntle ea ho ja ka mokhoa o khahlisang ntle le ho u lematsa. Meroho ena kaofela e tšeloa ka har'a meroho kapa botoro. Onion e behiloe ka lebelo mme ea tepella ho fihlela e bonahala.

Ka mor'a moo, mollo o fokotseha hanyane, koahela pan ka sekwahelo ebe o pheha sopho bakeng sa batho ba 2 ba lefu la tsoekere ho fihlela mokopu o ba bonolo. Letsoai lena le khutlisetsoa ka pane, e ekeletsoe moro, e ntsooe le ho tlisoa, empa e ntse e tsosa khafetsa, hobane sopho e nang le lefu la tsoekere ha ea lokela ho chesa hanyane.

E latelang, li kenye ka pane 'me u tšollele metsi. Metsi a lokela ho chesa. Sopho, e le sehlahisoa sa setso mananeng a lijo tsa mantsiboea a motho e mong le e mong, li na le thepa le likarolo tse ikhethang.

Ho etsa sopho ea tsoekere ho kenyelletsa ho sebelisa moro. E 'ngoe ea sopho e khahlisang le e monate haholo ea lefu la tsoekere e tla ba sopho ea pea. Ena ke sejana se tummeng ebile se monate, ho hlophisoa ha sona ha ho nke nako e telele, 'me metsoako e lula e le teng. E monate ebile e monate, sopho e entsoeng ka pea e tla ba tlatsetso e ntle phepong ea mantlha ea lefu la tsoekere. Kahoo, ho ka akaretsoa ka hore sopho ke bathusi ba bohlokoa bakeng sa tšilo e nepahetseng le ea boleng bo phahameng le ho tloaela metabolism.

E ka ba nama, meroho le moro oa li-mushroom, sopho e fapaneng le sopho, litapole tse khotliloeng ka meroho, linaoa le asene. Haeba lefu la tsoekere le tsamaea le mokuli ea boima bo feteletseng kapa bo batenya, joale lijana tsa sopho (sopho, borsch, sopho ea hop, li-pickles) li lokiselitsoe hantle haholo ka moro oa meroho, ke hore, sebelisa khetho ea meroho.

Limela tsena kaofela li na le thuso bakeng sa lefu la tsoekere ka hona li sebelisoa mona ho pheha lijana tsa lefu la tsoekere. Kahoo, ka ho nahana ka litlhahiso tse fanoeng sehloohong se ka pele, o ka qala ho etsa lethathamo la batho ba nang le lefu la tsoekere. Khaola litapole tse 1 tse pinki ka li-cubes ebe u li kenya ka pane.

Pepere e khabisitsoeng ka lierekisi le li-Mushrooms

Palo ea linoko bakeng sa ho tlatsoa e tla latela palo le boholo ba pelepele, ka hona e khethoa ka nepo.

Pheha lierekisi tse kolobelletsoeng bosiu, li noka pele u tima. Fry lieie, lihoete tse halikiloeng, li-mushroom ka pane. Kenya langa le le lej le khethiloeng, litlama, konofolo e khotsoeng, simmer metsotso e seng mekae. Re jala ka saucepan le lierekisi, kopanya - ho tlatsa ho se ho loketse.

Pelepele ea ka e monate, e khaotsoe holimo, e hloekile ho tloha lipeo. Re kenya lintho ka ho tlatsa, koala "sekoaelo". Beha moqomong oa ho baka, baka metsotso e 40 ka mocheso oa likhato tse 180.

Bean pie le hop le lierekisi

Bakeng sa tlhahlobo eo u tla e hloka: lehe le le leng, 300 ml ea kefir, 50 ml ea oli ea meroho, khaba e le 1 ea sirapo, oatmeal 100 g, phofo 200 g, phofo ea letsoai, 1 khaba ea tsoekere.

Bakeng sa ho tlatsoa: hop 300 g, 1 rantipole, eiee e 1, tamati tse 2 kapa lero la tlhaho la langa le le lej, 100 g ea lierekisi tse omisitsoeng, letsoai le pepere. 50 g ea chisi e thata ka boikhethelo.

Pele o hloka ho secha hop ka mokhoa o tloaelehileng le eiee, lihoete le tamati. Pheha lierekisi, letsoai ho latsoa, ​​kopanya le hop e halikiloeng, pepere.

Grind oatmeal ho fihlela phofo. Kopanya metsoako eohle bakeng sa hlama: ho loketse ho sebelisa whisk, ka lebaka leo ke hlama e lumellanang ea tranelate e bolila e bolileng.

Lokisetsa foromo - hasanya letlalo ho baka kapa ho tlotsa ka oli. Tšela halofo ea hlama, beha ho tlatsa ka holimo, fafatsa le chisi e halikiloeng, ka bonolo tšela halofo e setseng ea hlama. Tšela ka ontong metsotso e 50, chesa ka mocheso oa likhato tse 170-190.

Lierekisi tse phehiloeng

U ka ikhahlisa ka li-peas tse ncha ka June-Phupu. Nako e setseng u tla tlameha ho ja meroho e halikiloeng kapa u e omelle e omme. Pele u pheha, lierekisi li kolobisitsoe ka lihora tse ngata. Haeba sena se sa etsoa, ​​joale nako ea ho pheha e ka ba lihora tse peli ho fapana le metsotso e 45. Khalase ea sehlahisoa e na le likhalase tse 3 tsa metsi. Joale sejana se tla fetoha se monate le se crumbly. Ha u pheha, u se ke ua lebala ho tlosa foam, 'me u hloka ho pheha lierekisi ka mocheso o tlase. Metsotso e leshome le metso e mehlano pele o tima, sejana se nokoa ka letsoai, 'me ka mor'a ho pheha, eketsa oli.

Etsa bonnete ba hore o ithuta! Na u nahana hore lipilisi le insulin ke tsona feela tsela ea ho boloka tsoekere e le taolong? Ha se nnete! U ka netefatsa sena ka ho qala ho e sebelisa. bala haholoanyane >>

Lisebelisoa tse ntle tsa lierekisi ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere

Batho ba bangata ha ba rate sopho le lijo-thollo - ba na le tatso e monate ebile ba khotsofatsa 'mele hantle. Empa ha lierekisi li belisoa hore li be boemong ba puree, e ba setšo, kahoo ho hlaha potso hangata - na lierekisi li amoheleha ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Haeba ho hlaha potso ea hore na sopho ea pea e ka jeoa tsoekere, karabo ha e utloahale - e ea hlokahala ebile ebile ea hlokahala.

Haeba mang kapa mang a belaela hore na ho ka etsahala hore a je lierekisi bakeng sa lefu la tsoekere, joale o lokela ho tseba hore semela se joalo sa linaoa ha se kotsi feela ka lefu le joalo, empa se boetse se tlisa melemo e meholo.

Mabapi le thepa ea bohlokoa

Batho ba khomarelang mokhoa o phetseng hantle oa bophelo le ba jang hantle ha ba ipotse hore na lierekisi li ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere - baa tseba hore ho na le ho hongata ho ka bapisoang le melemo ea semela se joalo sa legume.

Tloaelo ena ea linaoa e ea khahlisa hobane e na le liprotheine tse ngata tsa tlhaho ea semela, le index ea glycemic e tlase, e leng eona ntho ea bohlokoa ho lefu la tsoekere. Ho hlakile hore na ke hobane'ng ha lijana tse lokiselitsoeng sehlahisoa se joalo li tlala 'mele oa motho kapele,' me tlhoko ea protheine e tlala ka botlalo. Haeba motho a boloka melao e meng kaofela ea phepo e phetseng hantle, joale perekisi ea pea bakeng sa lefu la tsoekere kapa sirapo ke mokhoa o motle oa ho thibela tšoaetso ea mafu a oncological, hammoho le mafu a pelo, a atisang ho amahanngoa le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Phuputso ea sebopeho sa biochemical ea moetlo o joalo oa legume e bonts'itse hore e na le livithamini tse ngata, mme sena ha se feela ka livithamini B le C, empa hape le H le K, mme ha ba na seoelo, litaba tsa bona 'meleng tse nang le lefu la tsoekere la 2 li hlokahala. Ho boetse ho na le liminerale, tse bohlokoa hape bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, haholoholo, ho na le phosphorus, potasiamo le magnesium, hape ho na le palo e kholo ea manganese. Haeba motho a e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, joale sena se bohlokoa.

Lierekisi tse tala tsa lefu la tsoekere li na le thuso ka hore li na le metsoako e meng ea tlhaho e etsang hore sehlahisoa se joalo se fole e le kannete. Re bua ka amino acid arginine, e ntlafatsang ka nepo lits'ebetso tsa metabolic 'meleng oa motho. Empa o hloka ho tseba hore lierekisi tse tala tse tala li na le limatlafatsi tse fokolang ho feta tse ncha.

Mabapi le arginine

Ntho e joalo ke ea bohlokoa ea amino acid, tlhahiso ea eona e sebetsang e etsoa ke 'mele oa motho ha o se o le lilemong tsa kemolo. Empa ha ho tluoa ho batho ba baholo, bacha le bakuli, hangata ntho e joalo 'meleng ha ea lekana.

Mona li tla re pholosa, moo ntho e joalo ea bohlokoa e fumanehang ka bongata. Kahoo, haeba motho a fumanoa a e-na le lefu la tsoekere, o hloka ho ja puree, o ka e ja ka tlatsetso ea oli e nyane. U ka pheha sopho e monate e jeoang ntle le nama kapa le eona. Liphetoho tsa lefu la tsoekere ntlheng ena li fapane, tseo hape li hanang maikutlo a hore mefuta eohle ea batho ba nang le lefu la tsoekere ba qobelloa ho ja lijo tse se nang litomoso le tse ncha.

O ka pheha sechu sa mantlha se jeoang ka meroho e sa tsoa khuoa, ha ho na arginine e ngata feela, empa e monate haholo. Haeba re bua ka bongata ba ntho e ka sebelisoang joalo ka arginine, joale ntlheng ena ke linate tsa phaene le peo tsa mokopu li ka qothisanang lehlokoa le tsona.

Melemo ea ho folisa ea arginine ha e na pelaelo, ka hona e sebelisoa ha ho etsoa meriana e fapaneng. Ka thuso ea ntho e joalo, o ka khutlisetsa sebete kapele, oa loantša lefu la pelo, mme tharollo ena e thusa le ho chesoa. Motho e mong a ka botsa potso - ho chesoa ha lefu la tsoekere ho amana le eng, empa ho toba - ha ho na motho ea sireletsehileng ho bona, 'me tšenyo eohle letlalong, joalo ka ha le tseba, ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba folisa nako e telele.

Lierekisi li na le lintho tse ling tse sebetsang, haeba u reka lierekisi tse ncha tse tala, joale ha ho na pelaelo ea hore 'mele o tla amohela bongata ba lintho tse hlokahalang haholo tse lokelang ho ba ho eona. Haeba u khetha lijo-thollo bakeng sa phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere, u lokela ho tseba hore lierekisi ka monate li ne li jeoa linakong tsa khale, re ne re se re tseba hore e thusa le mafu a fapaneng.

Ntho e kang arginine e sebelisoa ka mafolofolo ho etseng lijo tse fanang ka phepo e nepahetseng bakeng sa batho ba amehang lipapaling, kaha li kenya letsoho kholong ea mesifa e potlakileng. Mosebetsi oa mantlha oa ntho e joalo 'meleng oa motho ke tlhahiso ea li-hormone tsa kholo, kholo ea mesifa ea mesifa ka kotloloho e ipapisitse le sena. Ha secretion ea lihormone e phahama, e nchafatsa 'mele oa motho mme mafura a eona a chesoa kapele. Ho hlakile hore na ke hobaneng ha baetsi ba 'mele le li-weightlifters ba rata lierekisi haholo, o lula sebakeng se ka sehloohong lijong tsa bona.

Mabapi le mefuta ea pea

Ho hlakile hore sehlahisoa se joalo se na le thuso e kholo, empa potso ea tlhaho ea hlaha - ke mefuta efe ea pea e phetseng hantle, e botala kapa e peeled? Tse ling, joalo ka ha le tseba, li sebelisoa ka mafolofolo ho pheha sopho le lijo-thollo, li tloaetse ho pheha kapele, e leng se loketseng haholo. Empa haeba re bua ka bongata ba limatlafatsi tse ngata, joale tse ling tsa tsona li fumaneha ka har'a lierekisi tse tala. Sena se bakoa ke taba ea hore sehlahisoa se joalo se fanoa hore se sebelisoe le peel, 'me se tlositsoe sehlahisoa se peeled. Mme limatlafatsi tse ngata li fumanoa letlalong. Empa barati ba sehlahisoa se entsoeng ka peeled ha baa lokela ho nyahama - lintho tse ngata tse sebetsang le tsona li bolokiloe ho eona.

Haeba re bua ka sehlahisoa sa bohlokoa ka ho fetisisa, ho molemo ho khetha lierekisi tse tala ka kotloloho serapeng ha boemo ba tsona bo khethoa ke ho mela ha lebese. Ha nako ea sehlahisoa se joalo e fihla, o hloka ho e ja ka bongata (ho joalo, ntle le ho nona), ebe 'mele o ipokellela lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng.

Haeba re bua ka sehlahisoa se entsoeng ka peeled, ho sa le joalo ka thepa ea mantlha e sebetsang, e monate haholo ebile e ka rekoa ka nako efe kapa efe ea selemo. Joale, ke hobaneng ha mefuta eohle ea lierekisi e le bohlokoa joalo ho bokuli bo tebileng joalo? Tse latelang ke lintlha tse atileng haholo:

• tsamaiso ea pelo le matla a matlafatsoa,
• li-cholesterol maemong a mali a ea fokotseha,
• Sesole sa 'mele sea matlafala,
• mesifa e hola ka potlako, le litho tsa 'mele lia nchafala,
• mmele oa motho ha o utloe tlhoko ea protheine, liminerale le livithamini,
• tsoekere ea glucose maling a eona ha e eketsehe.

Haeba o ntse o belaela hore moetlo o joalo o na le molemo o moholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho lekane ho tseba hore metsoako eo e nang le eona e sebelisoa ka mafolofolo ho etseng litlhare tse fapaneng le lisebelisoa tsa phepo.

Haholoanyane ka melemo

Tloaelo e joalo ea linaoa ho lefu la tsoekere ha e monate ebile e phetse hantle - e khona ho khutlisa ka botlalo lihlahisoa tse ling tse thibetsoeng ka mabaka a fapaneng a lefu la tsoekere. Melemo ea kalafo ea sehlahisoa se joalo e etselitsoe libaka tse utloang bohloko haholo ke bokuli bo tebileng joalo.

Haeba re bua ka thepa e ikhethang ea lijo-thollo tse joalo, e khona ho liehisa ts'ebetso ea ho monya tsoekere maling, ka hona ho ts'oaroa ha eona ho bolokiloe ka tekanyo e nepahetseng. Tloaelo ena ea linaoa e na le lintho tse ngata tse thusang tse ka matlafatsang methapo ea mali e senyang tsoekere. Mme lisele tse anngoeng ke lefu la tsoekere li khutlisoa kapele.

Ha u pheha lijana tse tsoang semeleng se joalo sa mmuso, motho o lokela ho khetha tseo ho se nang lijalo. Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha lierekisi - o ka pheha, mouoane, sechu, etsa casseroles e monate le e monko o monate.

Haeba motho ea nang le lefu le joalo a ja palo e lekaneng ea pea, onion le lijana tsa k'habeche (lihlahisoa tsena kaofela li na le index ea glycemic e tlase mme ka hona li khothaletsoa bakeng sa lefu la tsoekere) mme o ela hloko boikoetliso bo tloaelehileng ba 'mele, ho lekola boima ba bona, ebe motho eo o ikutloa a tloaelehile haholo. Hape, ha ho tloaelehe hore bokuli bo fokotsehe hape.

Bakeng sa ho fihlela sephetho se nepahetseng sa bophelo bo phahameng mme o phele bophelo bo tloaelehileng, motho o tlameha ho latela litlhahiso tsohle tsa endocrinological hantle haholo. Hape hape u se ke oa lebala hore nts'etsopele ea pathology e joalo hangata e bakoa ke mokhoa o fosahetseng oa bophelo, ha motho a sa je seo a lokelang ho se etsa.

U ka phela le lefu la tsoekere joang?

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke lefu le fumanoeng. Lisosa hangata ke botsofe ba mokuli le boima bo feteletseng. Ho ke ke ha khoneha ho phekola lefu lena, ka hona, mehato eohle e etselitsoe ho etsa hore boemo ba mokuli bo fetohe. Phekolo e kenyelletsa:

• ho fokotsa boima ba 'mele butle-butle
• taolo ea tsoekere ea mali
• lijo tse khethiloeng ka ho khetheha.

Mosebetsi oa mantlha oa ngaka e eang ho tsona ke ho thibela keketseho ea khatello ea mali. Sena se fihlella ka lijo tse khethehileng, boikoetliso, ho ntlafatsa metabolism, le meriana e khethehileng.

Boima bo eketsehileng ba 'mele le botenya ke lira tse ka sehloohong tsa bophelo bo botle. Boima bo bongata bo ama hampe metabolism, e leng kotsi haholo ho lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ho lahla ka sekhahla liponto tse eketsehileng tse nang le lefu lena ho ka ba le litlamorao tse mpe, kahoo mosebetsi oa mantlha oa mokuli ke ho fokotsa boima ba 'mele butle-butle. Ha ho hlokahale hore li tloheloe ho feta lik'hilograma tse 3-4 ka khoeli. Ho ba teng ha boima bo feteletseng ho nkuoa kelellong ha ho lokisetsoa menyu, e nang le khalori e sa lokelang ho feta tšebeliso ea matla ea mokuli.

Litšobotsi tsa Matla

Tlhokahalo ea lijo tse matla bakeng sa lefu la tsoekere la 2 le hlaha ha feela mokuli a le boima bo bongata haholo. Tabeng ena, ho ja hoa hlokahala bakeng sa ho ntlafatsa metabolism, ho fokotsa boima ba 'mele le ho thibela ho eketsa boima ba' mele.

Haeba ho se na boima ba 'mele bo bongata kapa bo seng boholo, phepo eo e kenyelletsa lijo tse matlafatsang tse khothalletsoang hore li sebelisoe ke batho ba phetseng hantle.

Ke qetile lilemo tse ngata ke ithuta ka bothata ba DIABETES. Hoa tšosa ha batho ba bangata ba shoa, mme le ho feta ba holofala ka lebaka la lefu la tsoekere.

Ke mothating oa ho bolela litaba tse molemo - Setsi sa Patlisiso ea Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho hlahisa moriana o folisang lefu la tsoekere ka botlalo. Hona joale, katleho ea sethethefatsi sena e se e le haufi le 100%.

Litaba tse ling tse monate: Lekala la Bophelo le se le iphumanetse tšebetso ea lenaneo le ikhethileng bakeng sa litšenyehelo tsohle tsa lithethefatsi. Naheng ea Russia le linaha tsa CIS batho ba nang le lefu la tsoekere pele o ka fumana pheko - MAHALA!

Lihlahisoa tse khothalelitsoeng tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2:

• meroho e tala e nang le fiber le litholoana,
• bohobe bo felletseng
• tsoekere ea mali e theola lijo
• mefuta e tlase ea nama le tlhapi.

Metsoako e meng e kang lierekisi, lensisi le linaoa ke tse ling tsa lijo tse thusang ho theola tsoekere e maling.

Khafetsa, bakuli ba botsa hore na lierekisi li ka jeoa le hore na ke lefu la tsoekere la mofuta ofe le etsang 2. Ebile, sehlahisoa sena sea khothalletsoa, ​​ka hona o hloka ho se sebelisa.

Melemo ea lierekisi

Sopho ea pea le phofo ea pea ke lijana tse bonolo tseo baholo le bana ba bangata ba li ratang. Lierekisi li sebelisoa e le kalafo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. E na le tatso e khahlehang, empa molemo oa eona o moholo ke hore e potlakisa 'mele ka lintho tse hlokahalang.

Perekisi ea pea ha e khothalletsoe bana ntle ho lebaka. Sejana sena se bonolo se na le livithamini le liminerale tsohle tse hlokahalang ho motho.

Ela hloko

Ho latela WHO, selemo se seng le se seng lefatšeng ka bophara batho ba limilione tse 2 ba bolaoa ke lefu la tsoekere le mathata a lona. Ha ho se na tšehetso e tšoanelehang bakeng sa 'mele, lefu la tsoekere le lebisa mefuta e fapaneng ea mathata, butle-butle a senya' mele oa motho.

Mathata a atileng ka ho fetisisa ke: lefu la tsoekere, 'metso, lefu la ho ferekanya kelello, liso tsa ka mpeng, hypoglycemia, ketoacidosis. Lefu la tsoekere le lona le ka lebisa ho hlahisoeng ha marangrang a nang le mofetše. Hoo e batlang e le maemong ohle, motho ea nang le lefu la tsoekere o shoa, a kula le lefu le bohloko kapa o fetoha motho oa nnete ea holofetseng.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba etsa eng? Setsi sa Patlisiso sa Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho etsa pheko e folisang lefu la tsoekere ka botlalo.

Hajoale, ho ntse ho tšoaroa lenaneo la Federal "Sechaba se Phelisang", ka har'a moralo ona sehlahisoa sena se fuoa moahi e mong le e mong oa Russia le CIS - MAHALA . Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi, bona sebaka sa semmuso sa MINZDRAVA.

Lierekisi ka mokhoa oa sopho kapa porridge ea mofuta oa lefu la tsoekere 1 le 2 li kenya letsoho ho:

• ntlafatsa metabolism
• ho theola tsoekere ea mali
• ho tlala ka potlako
• ts'ireletso khahlanong le nts'etsopele ea glycemia,
• ho ts'ehetsa sesole sa 'mele.

Ho sebelisa pepere ea pea kapa sopho kamehla ho tla ntlafatsa boiketlo ba mokuli ea lefu la tsoekere, ho fokotsa khatello ea mali maling le ho thibela nts'etsopele ea glycemia.

U ka ja lierekisi joang?

Lierekisi, tse ommeng kapa tse nyane, tse nang le lefu la tsoekere li ka nooa hoo e ka bang mofuta ofe kapa ofe. Ka lefu lena, ho bohlokoa haholo ho ja lierekisi tse nyane tse monate. Lierekisi tse joalo li sebelisoa e le moriana, ka mokhoa oa decoction.

Ho bonolo haholo ho lokisa moro: 30 g ea lipitsa tse nyane e lokela ho khaoloa likotoana, ebe u tšela linoelo tse 4 tsa metsi a belang. Pheha moriana o lokela ho ba ka mollo o tlase kapa ka bateng ea metsi ka lihora tse peli. Ebe moro oa kokobela ebe o nkuoa ka molomo, letsatsi lohle. Ngaka ke hore na u sebelisa decoction hakae le hore na u ka e sebelisa joang.

O ka tlatselletsa kalafo ka lierekisi tse nyane. Lierekisi tse tala li ka jeoa li le tala bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ntho ea bohlokoa ha se ho sebelisa takatso ena hampe.

Hape, lingaka hangata li khothaletsa ho ja karolo ea boraro ea khaba ea phofo ea pea - sena se tla thusa ho ntlafatsa metabolism.

Babali ba rona baa ngola

Ha ke le 47, ho ile ha fumanoa hore ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ka libeke tse 'maloa ke ile ka fumana hoo e ka bang 15 kg. Mokhathala o sa khaotseng, ho otsela, ho ikutloa o fokola, pono e ile ea qala ho lula fatše.

Ha ke e-ba lilemo li 55, ke ne ke se ke ntse ke itlhabile ka insulin, tsohle li ne li le mpe haholo. Boloetse bona bo ile ba tsoela pele ho hlaha, ka linako tse ling ke ts'oaroa ka linako tse itseng, ambulense ka boeona e mpusitse lefats'eng le latelang. Nako eohle ke ne ke nahana hore nako ena e tla ba ea ho qetela.

Tsohle li ile tsa fetoha ha morali oa ka a ntumella hore ke bale sengoliloeng se le seng inthaneteng. U ka inahanela hore na ke leboha hakae ho eena. Sengoliloeng sena se nthusitse ho felisa lefu la tsoekere ka botlalo, e leng lefu le bitsoang le sa phekoleheng. Lilemo tse 2 tse fetileng ke qalile ho tsamaea le ho feta, ka selemo le hlabula ke ea naheng letsatsi le leng le le leng, ke lema tamati ke li rekisa 'marakeng. Bo-rakhali ba ka ba maketse ke kamoo ke tsamaellanang le ntho e ngoe le e ngoe, moo matla le matla a mangata a tsoang teng, ba ntse ba sa kholoe hore ke lilemo tse 66.

Ke mang ea batlang ho phela bophelo bo bolelele, bo matla 'me a lebale ka lefu lena le tšabehang ka ho sa feleng, nka metsotso e 5' me u bale sengoloa sena.

E tsebahalang:

• Avian Influenza vaerase ea ntaramane ea vaerase ke kokoana-hloko ea ntaramane. Ntlheng ena, ho ntse ho etsoa liphetoho mabapi le mosebetsi oa lipalangoang tsa sechaba. Mmaraka oa Komarovsky "ka 10.15, 18.54, ...

Litšobotsi tsa Chemical

Lierekisi li na le lintho tse ngata tse u lumellang hore u li kenye ka bolokolohi lijong tsa ba nang le lefu lena.

E na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng (

300 Kcal) e fumanoe ka lebaka la bongata ba lik'habohaedreite, meroho e na le lijo habonolo, e bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere.

E na le livithamini le liminerale tse fapaneng, ho kenyeletsa:

• sehlopha A, B le E,
• protheine ea limela
• starch
• mafura a acid
• tšepe
• aluminium
• fluorine
• chlorine
• sebabole
• titanium
• nickel
• molybdenum.

Mme lena ha se lenane le felletseng la se kenyelelitsoeng ho bopteng ba lik'hemik'hale! Lierekisi tse tala li na le index ea glycemic e tlase haholo (35). Sena se bolela hore meroho ena ha e na tšusumetso ho maemo a tsoekere, ka lebaka leo e bolokehang ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ntle le moo, sehlahisoa se khona ho fokotsa letšoao lena ka lebaka la litaba tsa fiber le polysaccharides. Ba nolofatsa ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite mme ba liehisa ts'ebetso ea ho kenngoa ka marako a mala, e leng se amang hantle boiketlo ba mokuli le matla a lefu lena.

Melemo le likotsi tsa meroho li bakoa ke sebopeho sa lik'hemik'hale. Pele ho tsohle, ts'ebeliso ea lintho tsena e tlisa litholoana tse ntle ebile e eketsa digestibility ea lithethefatsi. Maemong ana, u se ke ua ferekanya sehlahisoa le lithethefatsi, hobane ho felisa lefu lena feela ka thuso ea lijo tse nepahetseng ho ke ke ha khoneha. Leha ho le joalo, potso ea hore na lierekisi li ka sebelisoa ho lefu la tsoekere hangata e na le karabo e nepahetseng - meroho e thusa ho thibela boemo bo kang glycemia, bo tsoetseng pele khahlanong le semelo sa phepo e nepahetseng.

Ho latela liphetho tsa lithuto, ho ile ha tsebahala hore thepa e fokotsang tsoekere ea sehlahisoa ha e bakoe feela ke ho ba teng ha fiber ea lijo, empa hape le litaba tsa li-amylase inhibitors tse fokotsang mojaro ho manyeme, hammoho le arginine, e khonang ho nkela insulin karolo e itseng. Ka hona, haeba u sebelisa meroho hantle, u ka fokotsa bonyane litekanyetso tsa moriana. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola hore lierekisi tse phehiloeng ha li na thuso, hobane lintho tsena li senngoa habonolo ke mocheso.

Ntle le moo, sehlahisoa se na le litlamorao tse latelang 'meleng:

• lowers cholesterol,
• lipid metabolism,
• e ntlafatsa mohopolo oa ka mpeng,
• hlakola mafura.

Lierekisi tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere li fokotsa monyetla oa ho ba le mafu a kopaneng, ao batho ba nang le lefu lena ba atisang ho ba le ona. Sehlahisoa se bohlokoa haholo mariha (ka foromo e halikiloeng kapa e le leqhoa), leha e le ho batho ba phetseng hantle ba nang le khaello ea vithamine.

Meroho e senya feela ha bophahamo ba modumo bo fetisitsoe - 80-150 g / ka letsatsi. Maemong ana, e baka flatulence le lets'ollo khahlano le semelo sa ho halefisa mucous ea mala. Leha ho le joalo, haeba sehlahisoa e le karolo ea sejana se chesang, joale lithibelo tse joalo li tlosoa, i.e. lumelloa ho ja karolo e tloaelehileng. Empa leha ho na le melemo e ke keng ea latoloa, ha e sa na thuso ho kenyeletsa meroho lijong tsa letsatsi le letsatsi, ho lekane ho e ja ka makhetlo a 1-2 ka beke.

Sopho le lijo-thollo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere

Lierekisi tse halikiloeng ke "sejana" se bonolo ka ho fetisisa seo mokuli a ka se khonang, empa ha se bohle ba ka ratang tatso ea hae. Ka hona, bakeng sa ho pheha, hangata ba reka meroho e sa tsoa khuoa kapa e hoamisitsoeng, hobane lijo-thollo tse omeletseng li se li ntse li lahleheloa ke thepa ea tsona. Leha ho le joalo, u ka e sebelisa haeba u lakatsa.

Ho latela melao, sopho ea pea bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere e phehiloe ka har'a moro oa nama ea bobeli. Sejana se joalo ha se tšoane le mofuta o tloaelehileng, hobane o tsoa o le metsi ebile o mocha, empa mefokolo e joalo e koaheloa ke phello e ntle ea "taster" 'meleng.

Ntle le moo, haeba boemo ba k'holeseterole ea mokuli bo tloaelehile, o lumelloa ho fula meroho e setseng pele a eketsa sopho. Tekanyo e joalo e tla ntlafatsa tatso ea eona haholo.

Hape ho bohlokoa ho ela hloko li-porridge tse tsoang lierekisi. E lokela ho kenyelletsoa lijong habeli ka beke ho fokotsa tlhoko ea 'mele ea insulin. Ho bonolo haholo ho pheha sejana se joalo: meroho e kolobisitsoe ebe e belisoa ho fihlela e boreleli, e hlohlelletsa kamehla. Haeba ho hlokahala, porridge e ka tlatselletsoa ka linoko tsa tlhaho ho e etsa hore e se ke ea nchafala.

Kahoo, phepo e hlophisitsoeng hantle ke senotlolo sa ho fola kapele. Empa ka linako tse ling karabo ea potso ea hore na lierekisi li ka jeoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere e ea utloahala haeba mokuli a e-na le mafu a tebileng a ka mpeng. Maemong ana, ho tla ba molemo ho bona ngaka e tla khona ho fana ka litlhahiso tse nepahetseng le ho sireletsa mokuli mathateng.

Lits'oaetso tse monate tsa pholiso

Bakuli ba bangata ba ntse ba ipotsa hore na ho na le monyetla oa ho ja sopho e halikiloeng ea tsoekere ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere. U ka sebelisa sejana sena, taba ea mantlha ke ho se pheha ka nepo, tumellanong le likhothaletso tse latelang:

• motheong oa sopho ke feela moro oa nama, nama ea kolobe e thibetsoe,
• moro o lokela ho thekesoa
• ho molemo ho sebelisa lierekisi tse tala bakeng sa sopho,
• ka holimo, o ka eketsa meroho e tloaelehileng - litapole, lihoete, lieie.

Ela hloko haholoholo ho pheha moro. E le hore u se ke ua senya bophelo bo botle, o lokela ho taka karolo ea pele, ebe o pheha sopho ka moro oa bobeli. Sena se tla etsa hore lijo li se ke tsa mafura haholo hape tsa ba boima.

Lierekisi tse tala li sebelisetsoa ho nchafatsoa. Haeba ho hlokahala, o ka theola sehlahisoa lehlabula ebe o se sebelisa mariha.

Lipale tsa babali ba rona

Lefu la tsoekere le felileng lapeng. E se e le khoeli esale ke lebala ka tsoekere le ho nka insulin. Oh, kamoo ke neng ke utloa bohloko, ho akheha khafetsa, mehala ea tšohanyetso. Ke etela batho ba endocrinologists ka makhetlo a makae, empa ho na le ntho e le 'ngoe e boleloang moo - "Nka insulin." 'Me hona joale ho se ho fetile libeke tse 5, kaha boemo ba tsoekere ea mali bo tloaelehile, eseng ente e le' ngoe ea insulin 'me re leboha sehlooho sena kaofela. Mang le mang ea nang le lefu la tsoekere o tlameha ho bala!

Peridge porridge e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le eona ke setlhare se matla haholo. U ka e pheha ka sengoathoana sa botoro le meroho.

Pele ho kalafo, ho lokela ho hopoloa hore lierekisi li ke ke tsa nkela lithethefatsi tse nkiloeng ho fokotsa tsoekere e maling. Pele u qala kalafo, batla keletso ho ngaka.

Abelana le metsoalle:

Lierekisi tsa lefu la tsoekere tafoleng

Nako e telele haholo e fetileng, ha batho ba khale ba ithuta ka melemo ea phepo e ntle ea lierekisi, ba ile ba qala ho lema sejalo sena bakeng sa lijo. Ka podong e nyane ho na le livithamini tse ngata tsa bohlokoa, liminerale tsohle li teng lierekisi. Arginine, e fumanehang sebopeho, e ts'oana le ts'ebetso ho insulin. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ha ho bonolo feela, empa le bohlokoa ho ja lierekisi. Mariha, ho molemo ho ba le lijo tsa hoseng le lierekisi tse tala tse halikiloeng.

Phofo ea pea

E na le thepa ea bohlokoa. Ka sebele, lierekisi li na le likarolo tse bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle. E lokela ho nkuoa pele u ja halofo ea khaba. Kahoo, hoa khoneha ho ntlafatsa bophelo ba hau bo botle, le ho eketsa tsoekere.

Bala hape.Ke khonahala ho ja li-beet tse nang le lefu la tsoekere

Sopho ea pea

Phepo e nepahetseng e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la tsoekere. Haeba ho na le sehlahisoa se sengata sa lihlahisoa tse lokelang ho behelloa ka thoko ho lijo tsa meroho, joale sopo ea pea, ho fapana le moo e ka kenngoa lijong. Empa e lokela ho phehoa ka nepo.

U tla hloka litholoana tse ncha tse tala. Bakeng sa mariha li ka ba lehloa. E lumelletsoe ho sebelisa sehlahisoa se omileng. Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere, sopho ea pea e lokela ho phehoa ka moro oa nama e tlase. Metsi a pele a belang a lokela ho tšolloa, ka mor'a moo nama e boetse e tšolleloa.

Pheko e se e ntse e lokisoa ka moroho oa bobeli. Ntle le nama ea khomo, metsoako e kentsoeng sopeng, ehlile e kenyeletsa lierekisi, litapole, lihoete le lieie. Ho hlokahala hore Fry meroho ka botoro.

Sejana se fetoha se monate ebile se monate. Habohlokoa le ho feta - e na le thuso. Leek le broccoli li kenyelletsoa ho etsa sopho e entsoeng ka maseke e tla khahla batho ba meroho.

Malebela a Molemo

Khalase e le 'ngoe feela ea lierekisi e fa ligrama tse 4 tsa fiber ea lijo. Ntle le moo, moetlong ona, livithamini C le B, hammoho le folic acid B9, li molemo bakeng sa 'mele.

U lokela ho sebelisa sehlahisoa sena matsatsi a 'maloa ka mor'a hore lierekisi li rekoe, hobane kapele li lahleheloa ke vithamine C. Cook e lokela ho ba moholi, e eketsa lero la lemone kapa soya le ginger bakeng sa tatso. Hape ho loketse ho baka ka ontong, e fafalitsoeng ka oli ea mohloaare.

O ka etsa sopho e potlakileng. Ho etsa sena, o hloka ho hlapatsa puree e phehiloeng pele ka lebese le lenyane ebe o le futhumatsa, ka mor'a moo sopho e latsoetsoe ka parsley kapa tarragon.

Peere ea pepere

1. Lierekisi ke sesebelisoa se setle sa ho loants'a mafu a mangata, ho kenyeletsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
2. E na le liminerale le livithamini tse ngata tse sebetsang.
3. Phula e halikiloeng ea pea ke se seng sa lijana tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Lierekisi li sebetsa mehlolo ea 'nete - e thusa tsoekere ho monya kapele le ka nepo, e bohlokoa haholo ho bokuli.

Bala hape Ho ja plum ea lefu la tsoekere

Ho etsa porridge, lierekisi li lokela ho kenngoa ka metsing, haholo-holo bosiu. Kahoo e tla fetoha bonolo le ho hloeka. Ebe metsi a khangoa, ho eketsoa e ncha, e nang le letsoai, ebe poreho e phehiloe ho fihlela e teba ka moo ho ka khonehang. Monko o monate o lokela ho tsoakoa - ha hoa lokela ho ba le likhahla.

Ha u se u khoelitse sejana se felileng, ke nako ea ho e sebelisa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli. Sehlahisoa se kang lierekisi se na le phello e ntle bophelong bo botle.

Sebopeho sa pea

Sehlahisoa se fihlile lirapeng tsa rona ho tsoa linaheng tsa Bochabela: motheong oa baholo-holo ba hlaha ba semela sena, mefuta ea tsona e hlahisitsoe India le China. Ka lebaka la boleng ba eona bo phahameng ba phepo e nepahetseng (dikahare tsa khalori e ka bang 300 kcal), lierekisi le tsona li ile tsa fuoa tafoleng ea borena mme tsa kena lenaneng la masole nakong ea ntoa. Lierekisi tse tala ke ntlo ea polokelo ea li-vithamine: e na le livithamini tsa B, livithamini A, E, PP, K, N.

Lierekisi tsa lefu la tsoekere li ka thusa maemong a phahameng a tšepe, aluminium, iodine, zinc, boron, fluorine, selenium, potasiamo, chlorine, sebabole, sodium, magnesium, hammoho le lintho tse sa tloaelehang - molybdenum, vanadium, titanium, nickel le ba bang ba bangata. Ntle le moo, sebopeho sa lierekisi:

• Liprotheine tse nang le limela
• Polysaccharides
• Lijo tsa kahare
• Li-acid tse ngata tsa polyunsaturated
• Starch

Litsebi tsa tsoekere li sebelisa mefuta efe ea lierekisi?

1. Shelling. E sebelisetsoa ho etsa sopho le lijo-thollo, sechu tse fapaneng. Mefuta e fapa-fapaneng e lengoa e le hore e phehe lierekisi tse halikiloeng.
2. Brainwave. E boetse e entsoe ka makotikoti, e latsoa monate ebile e na le sebopeho se sothehileng. Ha u pheha, ha e nolofatse, ka hona ha e sebelisoe ha ho etsoa sopho.
3. Tsoekere. E jeoa e sa tsoa khuoa ntle le ho pheha.

Contraindication

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le bothata ba mala kapa bohlasoa - ho hlokahala hore ba je lierekisi ka bongata bo bongata. Ho molemo ka ho fetisisa ketsahalong ena ho na le moo ba kopaneng le fennel kapa dill mane - ba fokotsa popo ea khase.

Ha ua lokela ho hlekefetsa batho bana ba tsofetseng ba linaoa, hammoho le bo-'mè ba anyesang le ba nang le lefu la botšehali. Linaoa li na le li-purine tse ngata, tse eketsang boemo ba uric acid bo bongata 'meleng. Ka lebaka leo, letsoai la asiti ena, urate, bokellana ka manonyeletso, tendon le liphio, hammoho le litho tse ling.

Ka cholecystitis le thrombophlebitis, urolithiasis le maloetse a liphio, ho etsa mohlala, jade, lierekisi le tsona li hanyetsitsoe.

Leha ho le joalo, pele u nka setso sena sa linaoa, u lokela ho bona ngaka ea hau. Sena se tla thusa ho qoba mathata a bophelo bo botle.

E ka ba lierekisi bakeng sa lefu la tsoekere: li-recipe tsa bohlokoa

Lierekisi tsa lefu la tsoekere tsa mofuta ofe kapa ofe li nkoa e le sehlahisoa se sebetsang ebile se sebetsang. Sehlahisoa sena se na le index ea "glycemic" e tlase, sesupo sa eona e le 35 feela. Ho kenyeletsoa lierekisi, hoa khoneha ebile ho khothalletsoa ho ja le lefu, hobane ho ka fokotsa maemo a tsoekere ea mali, e leng thuso ho bakuli ba lefu la tsoekere.

Haufinyane tjena, bo-rasaense ba hlokometse hore lipalesa tse tsoang lelapeng la liapole li na le litšobotsi tse ikhethang. Ka ho khetheha, sehlahisoa sena se fokotsa ho monya ha glucose ke mala.

Ts'ebetso e joalo e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa pele kapa oa bobeli, kaha e thibela nts'etsopele ea glycemia, e ka bang teng ka lebaka la khaello ea phepo e nepahetseng.

Karolo e ts'oanang, e sebetsang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, e bakoa ke taba ea hore linaoa li na le fiber ea protheine le protheine. Semela sena se boetse se pata metsoako ea bohlokoa e kang li-pancreatic amylase inhibitors. Khabareng, ho bohlokoa ho tseba hore lintho tsena li ka senngoa nakong ea ho pheha.

Ka lebaka lena, lierekisi ke sehlahisoa sa bokahohle sa batho ba nang le lefu la tsoekere, se ka jeoang le sa tsoa phehoa, ho fapana le limela tse ling tse lemalloang.

Ka nako e ts'oanang, lierekisi le meomo li na le thuso ho lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli ka lebaka la hore sehlahisoa sena se theola cholesterol ea mali 'me se thibela ho etsoa ha tumello ea mofets'e.

Ho tloha mehleng ea khale, sopho ea lierekisi le lierekisi li 'nile tsa nkuoa e le phepo e ntle haholo, e leng ho hlokahalang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la ho ts'oaroa khafetsa,' me joalo ka ha u tseba, ho sokela lefu la tsoekere ha se ntho e tloaelehileng.

Lierekisi li 'nile tsa jeoa nako e telele haholo, ha batho ba ithuta ka melemo ea semela sena le tatso ea sona e monate. Sehlahisoa sena se na le livithamini le limatlafatsi tsohle tse hlokahalang ho boloka bophelo bo botle ba mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere.

Likarolo tsa lierekisi le melemo ea eona ho 'mele

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli, o ka ja feela lijo tse nang le boemo bo tlase ba glycemic mme ha li ame ho eketseha ha tsoekere maling. O ka nahana feela ka lijo-thollo le lijo-thollo ka index ea tlase ea glycemic. ho utloisisa se kotsing.

Ka lebaka lena, ho ja batho ba nang le lefu la tsoekere ho kenyelletsa lijana tse ke keng tsa boloka feela tse tloaelehileng, empa hape le ho fokotsa tsoekere 'meleng. Pea, eo eseng moriana, e na le likarolo tse tšoanang, empa e thusa meriana e nooeng hore e anngoe hamolemo.

• Lierekisi li na le glycemic e tlase haholo ea 35, ka hona li thibela nts'etsopele ea glycemia. Haholo-holo lipitsa tse tala tse tala, tse ka jeoang li le tala, li na le phello e joalo ea kalafo.
• Le ho tloha ba bacha lierekisi e lokiselitsoe moriana oa litlama li-decoction. Ho etsa sena, ligrama tse 25 tsa makhapetla a pea a khethoa ka thipa, motsoako ona o tšeloa ka litha e le ngoe tsa metsi a hloekileng ebe o belisoa lihora tse tharo. Motso o hlahang o lokela ho nooa motšehare ka likarolo tse nyane ho litekanyetso tse 'maloa. Nako ea kalafo ka decoction e joalo e ka ba khoeli.
• Lierekisi tse kholo tse butsoitsoeng li jeoa li le ncha. Sehlahisoa sena se na le liprotheine tsa limela tse phetseng hantle tse ka nkang liprotheine tsa liphoofolo.
• Phofo ea pea e na le thepa ea bohlokoa haholo, eo ho eona tsoekere ea mofuta leha e le ofe e ka jeoang halofo ea khaba pele ho lijo.
• Mariha, lierekisi tse tala tsa mariha li ka u tsoela molemo haholo, e tla ba tšibollo ea 'nete bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ka lebaka la ho ba le livithamini le limatlafatsi tse ngata.

Ho tsoa semeleng sena u ke ke ua pheha sopho e monate feela, empa le lipikoko tse tsoang lierekisi, li-cutlets, lierekisi tsa pea ka nama, chowder kapa jelly, soseji le tse ling tse ngata.

Pea ke moetapele har'a lihlahisoa tse ling tsa semela ho latela liprotheine tsa eona, hammoho le mesebetsi e amanang le phepo le matla.

Joalokaha litsebi tsa phepo ea kajeno li hlokomela, motho o hloka ho ja bonyane li-kilos tse 'ne tsa lierekisi tse tala ka selemo.

Ho hlophisoa ha lierekisi tse tala ho kenyelletsa li-vithamine tsa lihlopha B, H, C, A le PP, letsoai la magnesium, potasiamo, tšepe, phosphorous, hammoho le fiber fiber ea lijo, beta-carotene, starch, saturated le mafura a mangata.

Pea e boetse e na le li-antioxidants, e na le protheine, iodine, tšepe, koporo, fluorine, zinki, calcium le lintho tse ling tse molemo.

Boleng ba sehlahisoa ke 298 Kcal, e na le liprotheine tse 23, mafura a etsang karolo ea 1,2, lik'habohaedreite tse 52.

Lijana tsa pea

Lierekisi li arotsoe ka mefuta e meraro, e 'ngoe le e' ngoe e na le mosebetsi oa eona ho pheha. Ha u pheha, sebelisa:

Lierekisi tsa peeling li sebelisoa haholo ha ho etsoa sopho, lijo-thollo, chowder.Mefuta ena e sa tsoakoang e boetse e holisoa bakeng sa ho lokisoa ha lierekisi tsa makotikoti.

Lierekisi tsa koro, tse nang le ponahalo e sothehileng le tatso e monate, le tsona lia bolokoa. Nakong ea ho pheha, lierekisi tsa boko ha li khone ho nolofatsa, ka hona ha li sebelisoe ho etsa sopho. Lierekisi tsa tsoekere li sebelisoa li le ncha.

Ho bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere ho latela lijo tse nang le phepo. Ka lebaka lena, sopho ea pea kapa sopho ea linaoa e tla ba sejana se setle le se monate sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere. Ho boloka thepa eohle e sebetsang ea lierekisi, u lokela ho tseba ho lokisa sopho ea pea

• Ho pheha sopho, ho bohlokoa hore u nke lierekisi tse ncha tse tala, tse khothalletsoang hore e be lehloa, e le hore ho be le pokello ea mariha. Lierekisi tse omisitsoeng le tsona lia lumelloa ho ja, empa li na le thepa e seng na thuso.
• Ka lefu la tsoekere la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli, sopho ea pea e lokiselitsoe hamolemo motheong oa moro oa nama. Tabeng ena, hangata metsi a pele a tšeloa metsing ho kenyelletsa lintho tsohle tse kotsi le mafura, ka mor'a moo nama e boetse e tšolloa ebe e phehoa. Ha e se e le moro oa bobeli, ho phehiloe sopho e entsoeng ka pea, moo ho eketsoa litapole, lieie le lihoete. Pele o eketsa sopho, meroho e halikiloe motheong oa botoro.
• Bakeng sa ba nang le meroho, o ka etsa sopho e entsoeng ka pea. Ho fana ka tatso e khethehileng lijana, o ka eketsa broccoli le likhahla.

Peere porata e ka ba sejana se phetseng hantle le se monate sa bakuli ba lefu la tsoekere.

Etsa liqeto

Haeba u bala mela ena, u ka fihlela qeto ea hore uena kapa baratuoa ba hao le kulisoa ke lefu la tsoekere.

Re ile ra etsa patlisiso, ra ithuta sehlotšoana sa thepa mme ka ho hlahlobisisa mekhoa le lithethefatsi tse ngata tsa lefu la tsoekere. Qeto ke e latelang:

Haeba meriana eohle e fanoe, e bile sephetho sa nakoana feela, hang ha ts'ebetso e emisoa, lefu lena le ile la matlafala haholo.

Motsoako o le mong feela o faneng ka liphetho tsa bohlokoa ke Dialife.

Hajoale, ona feela setlhare ke sona se ka folisang lefu la tsoekere ka botlalo. Dialife e bontšitse phello e matla haholo methating ea pele ea lefu la tsoekere.

Re kopile Lekala la Bophelo:

Bakeng sa babali ba sebaka sa rona sa marang-rang hona joale ho na le monyetla oa ho fumana Dialife MAHALA!

Hlokomela! Nyeoe ea ho rekisa litheko tsa Dialife tse seng tsa nnete e atile khafetsa.
Ka ho beha taelo o sebelisa lihokela ka holimo, o tiisetsoa ho fumana sehlahisoa sa boleng ho moetsi oa semmuso. Ntle le moo, ho reka webosaeteng ea semmuso, u fumana tiiso ea tefo (ho kenyelletsa le litšenyehelo tsa lipalangoang), haeba lithethefatsi li se na phello ea kalafo.